PRACTICA 10. MOLIENDA.

RESUMEN En el procesos de produccin de harina de trigo y ms propiamente en la elaboracin de fcula, despus de un anlisis por tamizado y anterior a una separacin de finos por medio de mallas, es necesario la reduccin de tamao, mediante la operacin de molienda, que le da a la partcula el tamao adecuado para facilitar la operacin de separacin. Los lotes de granos de trigo son dirigidos a un molino de rodillos para reducir su tamao y almacenarlos como harina. Desarrollando esta prctica el usuario podr establecer el consumo de energa en el molino en relacin con el tamao final de las partculas (determinado por la distancia entre los rodillos) y el flujo de alimentacin de las semillas.

Objetivo General Estudiar el comportamiento dinmico de un equipo de reduccin de tamao de partculas. Objetivo Especfico Determinar el efecto que tiene la alimentacin del material de proceso y su tamao final sobre la demanda energtica del molino.

Lista de equipos Molino de rodillos. Balanza. Restricciones El funcionamiento del molino es descrito por la Ecuacin de Bond. El dimetro se considera igual para cada una de las partculas que conforman el lote alimentado o producido.

PROCEDIMIENTO. En esta prctica, el usuario deber variar la alimentacin del material de proceso y la separacin entre los rodillos para registrar como datos de salida la potencia consumida por el molino.

Variables de entrada y salida Variables de entrada Carga de material. Distancia entre los rodillos.

Variables de salida La potencia consumida por el molino, traducida en corriente de alimentacin.

Variables Nombre Smbolo Descripcin Valor Inicial Carga Trigo Molino de 150 al Valor mnimo 150 Valor Mximo 250 Unidad

Carga de W trigo

Kg/h

Distancia L entre los rodillos Amperaje I de Operacin

Distancia 25 entre los rodillos Amperaje 6.02 dl motor del molino

25

75

mm

6.02

5.04

Parmetros T Temperatura Ambiente PARAMETROS DE DISEO SIMBOLO VALOR UNIDADES 20 OC

Dimetro Dp promedio de la partcula producida en el molino

0.161

mm

0.325 0.425 ndice de Trabajo Wi Dimetro Da promedio, del grano del trigo en el alimento Voltaje de operacin Molino la V del 12.7 3.1

mm mm

mm

220

RESULTADOS

Tabla de Datos Entrada Carga de (kg/hr) 150 170 190 220 230 160 180 Salida trigo Distancia entre los rodillos Amperaje de operacin (mm) (A) 25 6,02 50 4,2 75 3,83 25 8,83 50 5,69 25 6,42 75 3,63

CALCULAR P= 3,162 * P= 3,162 * P= 3,162 * P= 3,162 * P= 3,162 * P= 3,162 * P= 3,162 * P= 3,162 * * W* Wi * 150*12.7 * 160*12.7 * 170*12.7 * 180*12.7 * 190*12.7 * 220*12.7 * 230*12.7 ) (1/ ) (1/ ) (1/ ) (1/ ) (1/ ) (1/ ) (1/ ) (1/ ] ] = 1.159 ) ] = 1.236 ] = 1.3131 ) ] = 1.390 ) ] = 1.468 ) ] = 1.700 ) ] = 1.777

I=1.159 / 220*1000=5.268 I=1.236 / 220*1000=5.618 I=1.313/ 220*1000=5.968 I=1.390 / 220*1000=6.318 I=1.468 / 220*1000=6.672 I=1.700 / 220*1000=7.772 I=1.777 / 220*1000=8.077

Figura 1. Carga del molino Vs Calculo de la Potencia

Carga de trigo VS calculo de potencia

9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 1 2 3 Series1 4 5 Series2 6 7

Figura 2. Carga de trigo Vs Corriente

Carga de Trigo Vs Corriente

9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 1 2 3 Carga de trigo 4 5 Corriente 6 7

Conclusiones En la practica se tienen en cuenta los valores de carga de trigo el cual se toma a diferentes diferentes distancia entre los rodillos en donde podemos evidenciar segun el ejercicio que a medida que el tamao de las partculas disminuye aumenta considerablemente el aporte de energa, e igualmente a medida que la carga de trigo es mayor la cantidad de corriente requerida para elproceso teniendo en cuenta la distancia de los rodillos aumenta.