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DABEE Dpartement Industrie et Agriculture

L'EVAPO-CONCENTRATION

Sommaire : APPROCHE ENERGETIQUE DESCRIPTION TECHNIQUE D'UN EVAPO-CONCENTRATEUR APPLICATIONS INDUSTRIELLES DEFINITIONS

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15/06/2006

Lvapo-concentration est principalement utilise pour concentrer une solution aqueuse. Lapport de chaleur au moyen dun changeur de chaleur provoque lbullition de cette solution. La vapeur gnre est vacue puis condense. Leau ou le solvant est le constituant qui est vaporis. Le concentrat ou le solut est le constituant qui se concentre dans la solution. En fonction de la nature et de la quantit de salinit de la solution concentrer, lenrichissement du concentrat peut conduire dpasser la limite de saturation et provoquer lapparition dune phase solide cristallise : il sagit alors dune tape de cristallisation. Plus thoriquement, l'vapo-concentration, est une opration unitaire de sparation de deux constituants liquides par passage dun de ces composants de ltat liquide ltat de vapeur. 1- APPROCHE ENERGETIQUE Lvapo-concentration ncessite un apport thermique important, dune part pour amener la solution la temprature dbullition, puis pour assurer le transfert de phase. La majorit des installations utilise de la vapeur comme fluide nergtique. On obtient donc des consommations spcifiques thoriques de lordre de 800 1 000 kWh par tonne deau vapore. A cela, se rajoutent les consommations nergtiques ncessaires la condensation des bues et au fonctionnement des quipements auxiliaires (pompes). Cest donc une opration unitaire fort cot nergtique. Toute optimisation nergtique passe principalement par une diminution des consommations en source chaude (vapeur primaire) et en source froide (eau de refroidissement pour la condensation). Cependant, il ne faut pas oublier les postes nergtiques annexes Il faut rechercher la conception industrielle qui assure le meilleur compromis entre cot nergtique et cot dinvestissement sans oublier les spcifications techniques sur les produits traits. 1-1- Conception des units Des actions peuvent tre menes sur les niveaux de temprature de lopration de concentration : le fonctionnement sous vide est souvent envisage pour rduire les consommations nergtiques lies la mise en temprature. Il permet galement dutiliser de la vapeur basse pression moins coteuse que de la vapeur moyenne ou haute pression. Le fonctionnement sous vide permet de diminuer la dgradation thermique des produits et den limiter le dpt sur les parois. Le fonctionnement sous vide simpose galement pour la conception dinstallation en multiple-effet. Les bues produites sur un effet dvaporation servent de vapeur de chauffe pour leffet suivant qui fonctionne alors une pression plus faible. La consommation nergtique primaire est proportionnellement rduite en fonction du nombre deffets installs. Une tonne de vapeur primaire permettra dvaporer 1 tonne deau sur un simple effet, mais 3 tonnes deau sur un triple-effet. Dans cette configuration, il est ais de rcuprer des calories sur les condensats par dtente dans lchangeur de leffet suivant. On rcupre ainsi la totalit des condensats la temprature la plus faible. Par contre il y a dmultiplication des quipements et des consommations annexes associes (pompes). Les bues produites peuvent tre mcaniquement comprimes permettant leur rutilisation sur lchangeur comme vapeur primaire , cest de la compression mcanique de vapeur (CMV). Ce systme est nergtiquement trs performant puisquil ne ncessite que lapport de la diffrence denthalpie entre les bues produites et la vapeur ncessaire sur lchangeur de chaleur. Cela suppose linstallation dun compresseur mcanique type soufflante ou compresseur centrifuge en fonction des quantits et du taux de compression

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requis. Hormis pour le dmarrage et lappoint, le vecteur nergtique principal devient de llectricit. Il est aussi possible dinstaller un systme presque quivalent : la Pompe Chaleur. Ce gnrateur simultan de chaleur et de froid peut servir la fois sur lchangeur primaire et sur le condenseur. Cette solution nest cependant utilisable que pour des trs basses tempratures (20c ou moins). Il est surtout intressant pour les faibles capacits car le volume spcifique des bues devient trs important basse temprature, ce qui augmente la taille des quipements. Par contre, quand elle est adapte, la Pompe Chaleur est une solution particulirement compacte et nergtiquement optimale. En cas de disponibilit de vapeur haute pression, les bues peuvent tre partiellement comprimes par thermocompression sur des jecteurs. Cette solution ncessite lutilisation de vapeur ncessairement haute pression mais en moindre quantit car elle ne permet quune rutilisation partielle des bues. Elle a lavantage dtre simple, peu coteuse et tellement plus rentable que dinstaller une vanne de rduction de pression en amont de lchangeur.

Dispositif technique

PRINCIPE de lamlioration nergtique

Avantages (+) / Inconvnients (-) en FONCTIONNEMENT

Avantages (+) / Inconvnients (-) en INVESTISSEMENT (-) Systme de vide (-) Augmentation taille des quipements

vaporation sous vide

Diminution du besoin nergtique de (+) Pas de haute temprature monte en temprature et de (-) Maintien du vide vaporisation

(+) Souplesse dadaptabilit des diffrences de rgimes Division des besoins (-) Multiplication des (-) Conduite de plusieurs nergtiques par le quipements par le tages de concentration (voir le schma 1 nombre deffet nombre deffets ci-dessous) (-) Augmentation des consommations annexes

Unit en multiple-effet

Compression en vapeur primaire rapport la centrale vapeur mcanique de une quantit (-) Qualit des bues vapeur dappoint lentre du compresseur
(voir le schma 2 Utilisation dnergie ci-dessous)

Rduction du besoin (+) Quasi autonomie par

lectrique

(problme de corrosion) (-) Conduite du compresseur

(-) Compresseur (+) Suppression du systme de condensation

Diminution de la quantit de vapeur (+) Facilit conduite primaire haute thermocompresseur pression grce la (voir le schma 3 ci-dessous) compression partielle des bues

Thermocompression

(-) Thermo-jecteur (+) Diminution taille du condenseur

Principales caractristiques des diffrentes conceptions nergtiques dunits de concentration

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SCHEMA 1 - Exemple de triple-effet

Schma de principe dune unit dvapo-concentration Exemple de Circulation force

SCHEMA 2 - Exemple de Compression Mcanique de Vapeur

Schma de principe dune unit dvapo-concentration Exemple de Circulation force

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SCHEMA 3 - Exemple de thermocompression

Schma de principe dune unit dvapo-concentration Exemple de Circulation force

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1-2- Optimisation du fonctionnement Une autre optimisation nergtique rside dans lamlioration des conditions de fonctionnement. Le principal facteur de dgradation du rendement est lencrassement des surfaces dchange. Celui-ci induit une diminution du coefficient dchange. Pour un mme transfert thermique, il faut alors utiliser une vapeur plus chaude. Lencrassement peut ainsi tre trs pnalisant. Il devient ncessaire dy remdier par des phases de lavage qui dgradent la production, et qui supposent des tapes de redmarrage souvent coteuses en nergie (rchauffage de la solution traiter). Une conduite sous vide permet de limiter la formation de dpts due la dgradation thermique des produits. Par contre, dans ce cas, il faudra sassurer dune bonne tenue au vide de lunit en installant des systmes dtanchit ad hoc (joints, soudure). Une purge efficace des incondensables est galement indispensable car en saccumulant ils diminuent la surface dchange au niveau des changeurs. Toute action prventive sur lencrassement est donc la bienvenue. Il faut ainsi sassurer de vitesses correctes dans les changeurs pour viter les dpts. Limpact nergtique se retrouvera galement au niveau de la consommation lectrique des pompes en vitant laugmentation des pertes de charge. En parallle, une vitesse significative accrot la turbulence la surface dchange et favorise le transfert thermique. Une bonne circulation assure galement un transfert uniforme au niveau de la vaporisation. Le phnomne du moussage, sil nest pas ou mal matris, peut engendrer des dysfonctionnements nfastes vis vis des performances de sparation. Le moussage peut tre lorigine dencrassement, mais galement dentranements de particules liquides avec les bues ce qui nuit la sparation et donc lefficacit nergtique. Cest donc un paramtre quil faut ds la conception mettre en vidence. Des solutions existent au niveau des quipements : augmenter la hauteur de la phase vapeur dans lvaporateur, installer un dvsiculeur ou sparateur de gouttelettes, prvoir ladjonction danti-mousse. Il est clair que la conception nergtique dune unit dvapo-concentration doit se faire globalement : de la dfinition du schma opratoire aux spcifications de chaque quipement.

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2- DESCRIPTION TECHNIQUE DUN EVAPO-CONCENTRATEUR Il existe de multiples conceptions dvaporateurs. Le choix de la technologie dpend essentiellement des caractristiques du produit traiter : salinit, taux de concentration requis L'vaporation ncessite 3 dispositifs techniques coupls qui forme la boucle dvaporation : - le corps dvaporation o a lieu la sparation liquide/vapeur ; - la zone dapport thermique souvent ralis dans un changeur de chaleur situ, soit dans lvaporateur, soit sur une boucle de circulation externe ; - la circulation du solut pour assurer le transfert thermique et lvaporation.

SCHEMA 4 - Exemple de Circulation force

Schma de principe dune unit dvapo-concentration

Cest la conception couple de ces trois dispositifs (corps dvaporation changeur circulation) et leurs paramtres de dimensionnement qui dterminent le type dvaporateurs.

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Voici un tableau listant quelques quipements constituant une unit de concentration : Type de concentrateur circulation force
(Voir le schma 4 cidessus)

Circulation

Transfert thermique - changeur tubulaire horizontal ou vertical - changeur plaques (dconseill en cas de cristallisation ou de produits incrustants) changeur tubulaire vertical

Pompe de circulation

film tombant
(Voir le schma 5 cidessous)

descendage par thermosiphon

grimpage
(Voir le schma 6 cidessous)

changeur tubulaire vertical

Principales configurations dune boucle dvapoconcentration

SCHEMA 5 - Exemple de film-tombant

Schma de principe dune unit dvapo-concentration

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SCHEMA 6 - Exemple de film-grimpant

Schma de principe dune unit dvapo-concentration

La technologie des changeurs et la circulation associe sont des lments-cls dans lefficacit thermique du systme. Lefficacit du transfert thermique est dpendante de la conception des changeurs, les coefficients dchange allant de 2 000 8 000 W/(m.K) et de la vitesse de circulation la surface dchange (phnomne de turbulence). Il faut rajouter galement le systme de condensation des bues qui peut tre : - un simple condenseur, - lchangeur thermique de leffet suivant (conception en multiple-effet ), - lchangeur thermique de la boucle (conception en CMV ).

3- APPLICATIONS INDUSTRIELLES De trs nombreuses fabrications industrielles passent par une ou plusieurs tapes dvaporation. On peut citer de faon non exhaustive les principaux secteurs industriels concerns : - Industrie agro-alimentaire : sucrerie laiterie ; - Industrie papetire ; - Industrie chimique : chlore - soude engrais - Industrie pharmaceutique : extraits - Dpollution des eaux rsiduaires.

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Les installations de grande capacit vaporatoire fonctionnent en continu (sucrerie, chimie des engrais). Des units fonctionnement semi-continu ou batch sont plus indiques pour des installations de taille rduite ou fonctionnant par campagne de produits (chimie fine). Dautres installations utilisent du chauffage par double-enveloppe, par thermo-plongeur Ce sont souvent des units batch ou de faible capacit.

DEFINITIONS
Salinit Quantit de sels contenus dans la solution. Saturation Concentration en sel partir de laquelle on assiste la prcipitation de ces sels. Cristallisation Prcipitation des sels dont la concentration dans la phase liquide a atteint la limite de saturation Fonctionnement sous vide Mise sous conditions de pression infrieure la pression atmosphrique permettant dobtenir lbullition des solutions des tempratures plus basses. Le vide doit tre maintenu en continu par des quipements comme pompe vide, jecteurs Multiple-effet Unit dvaporation compose de plusieurs corps dvaporation o les bues issues du premier effet servent dapport thermique sur leffet suivant. CMV Compression Mcanique de Vapeur : systme bas sur la recompression totale des bues produites avant dtre rutilises sur lchangeur de chaleur. Cette recompression est assure par un moteur lectrique. Pompe chaleur Systme travaillant trs basse temprature utilisant lammoniaque ou un fron comme fluide thermique. Celui-ci se condense dans lchangeur; puis liquide, il est dtendu et vaporis en assurant la condensation des bues produites dans lvaporateur. Il est ensuite recomprim pour tre nouveau utilis sur lchangeur. Volume spcifique Volume des bues par units de masse. Plus la temprature est basse, plus le volume spcifique augmente. Thermocompression La thermocompression, ou jecto-compression, est base sur lutilisation de la chaleur de dtente dune vapeur haute pression pour recomprimer une partie des bues vapores et gnrer une vapeur de pression intermdiaire . Encrassement Lencrassement des quipements est un phnomne prpondrant dans la rduction des performances de ces installations. Au niveau nergtique, lencrassement favorise la diminution des coefficients de transfert de chaleur et engendre une augmentation de la temprature du fluide chaud et donc des consommations nergtiques. Il peut galement impacter la qualit des produits, laccroissement de la temprature du fluide chaud peut tre particulirement prjudiciable dans le cas o les produits sont thermosensibles. Lencrassement peut tre dtect grce laugmentation des pertes de charge dans les conduites, les changeurs. La rduction des transferts thermiques dans les changeurs est galement un moyen de dtection. Des mthodes optiques peuvent tre utilises pour dtecter lencrassement sur les surfaces. Mme si lencrassement est un rel problme, il peut tre contrl et son traitement doit tre planifi.

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Selon la topologie des quipements, deux types de mthodes sont possibles pour y remdier : un traitement mcanique ou un traitement chimique, les deux pouvant tre associes. Dans les cas dun lavage chimique, lutilisation de solutions acides ou basiques gnre des effluents quil faudra traiter. Fonctionnement sous vide Mise sous conditions de pression infrieure la pression atmosphrique permettant dobtenir lbullition des solutions des tempratures plus basses. Le vide doit tre maintenu en continu par des quipements comme pompe vide, jecteurs Purge des incondensables Opration ncessaire pour maintenir un niveau de vide dans lunit. Les incondensables proviennent dentre par les joints, les brides etc.. ou sont introduits dans la solution dalimentation. Moussage Phnomne d des modifications de la tension superficielle du liquide et qui provoque la formation de vapeur sous forme de bulles discontinues enrobes de liquide.

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