Alfalfa para la anemia y ms Busca bajar de peso, llenarse de calcio y disminuir los sntomas de la menopausia, entonces es momento de que

comience a incluir en su dieta a la alfalfa. Esta planta que es famosa porque combate la anemia debido a su alto contenido en hierro, minerales, vitaminas, protenas, sepa usted que tambin sirve para tratar varias dolencias.ista. Usos medicinales de esta singular planta 1. La alfalfa es rica en cumarinas, sustancias que tienen propiedades anticoagulantes, que ayudan a evitar la formacin de cogulos, por lo que puede indicarse en trombosis, flebitis y arteriosclerosis. 2 Es rica en vitamina K (factor antihemorrgico), la falta de esta provoca problemas de coagulacin de la sangre, hematomas que aparecen sin causa, epistaxis (sangrado nasal), etc., los cuales mejoran ingiriendo una copa de zumo fresco de alfalfa en ayunas a diario por una semana. 3 Gracias a la combinacin de aminocidos (arginina, aspargina), minerales (potasio, calcio, magnesio), incrementa la eliminacin de lquidos, siendo eficaz en el tratamiento de patologas como gota, edemas, etc. Se recomienda beber diariamente un cuarto de taza de zumo de alfalfa por cinco das. 4 Esta planta tiene un suave efecto laxante gracias a su alto contenido de fibra. Adems de contener enzimas digestivas que permiten una mejor asimilacin de los alimentos. Lo aconsejable es consumirla en ensaladas. 5 Por su alto contenido de calcio, fsforo, vitamina D, resulta beneficiosa para evitar la osteoporosis. 6 Gracias a la presencia de isoflavonas, fitoestrogenos, es til para contrarrestar el dficit de hormonas (estrgenos), disminuyendo por este mecanismo los sntomas propios de la menopausia, como calores, sofocos, hipersensibilidad etc. Se utiliza con xito tambin en casos de menstruaciones abundantes. Se aconseja comer brotes de la planta cinco das antes de la menstruacin. 7 Para disminuir el colesterol tome una copa del zumo de alfalfa durante cinco das y listo. Para extraerlo ponga unas ramas en la licuadora y procese. Despus cierna. 8 Si tiene diabetes y busca bajar el azcar en la sangre, bastar con que tome un medio puado de los brotes tiernos y los mezcle con el jugo de una toronja. Beba una vez al da cada cuatro das, durante un mes y nada ms. 9 Esta planta tiene un efecto bactericida y evita que las personas sufran especialmente de enfermedades respiratorias. Por ello es aconsejable beber un litro de la infusin de la planta por dos das. 10 Por ser rica en fibra, llega al estmago permaneciendo mayor tiempo en l produciendo la sensacin de saciedad y quitando el hambre. 11 Es ideal para contrarrestar el estreimiento por su alto contenido de fibra. Cmala ya sea en ensalada o sopa (locro) tres veces por semana. 12 Los bioflavonoides que posee paralizan la cada del cabello. Tome la alfalfa mezclada con jugo de frutas. Cmo prepararla Lo clsico es elaborar el jugo de alfalfa. Tome un puado de germinado de alfalfa, ms medio vaso de agua hervida y fra. Lice por un minuto y pase por un colador. Esta preparacin debe tomarse en ayunas. Se la puede mezclar con otras frutas para aumentar su valor. Un potente reconstituyente lo obtiene licuando un puado de alfalfa con el jugo de una naranja, pasar por un colador y luego batir con un huevo ms miel de abeja.

Beber en ayunas por nueve das. Para que se mantenga mejor Para mantenerla fresca pngala en funda plstica dentro de la refrigeradora. As le durar alrededor de ocho das. Para guardarla por un tiempo ms largo, puede congelarla, pero antes debe darle un pequeo hervor. Es preferible consumirla fresca, en ensaladas o jugo. De no ser posible servrsela en este estado, elimine las impurezas y luego pngala a secar a la sombra, en un lugar seco, preferiblemente guardar en frascos de vidrio.