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Profesor: Lic. Jos Hidalgo Rodrguez Curso: Qumica General

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Laboratorio N 3 ESTEQUIOMETRIA PARTE 1

CURSO: Qumica General CDIGO- CURSO: CB-201 W PROFESOR: Lic. Jos Hidalgo Rodrguez

2013-1

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ESTEQUIOMETRIA PARTE I
I) OBJETIVOS
Aprender sobre los diferentes indicios que indiquen la presencia de una reaccin qumica. Interpretar una ecuacin qumica para reconocer el tipo de la misma(REDOX o NO REDOX) Comprender el significado de eficiencia o rendimiento de una reaccin.

Deducir (previa experimentacin): Frmulas empricas de compuestos qumicos, un hidrato en este caso.

II) EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS Experimento Nro 1 Parte A.

1 vaso de 150ml 1 probeta de 25 ml 1 embudo 2 papeles de filtro 1 soporte universal con pinza 1 bagueta 1 tubo de ensayo 1 balanza 1 piceta con agua destilada 1 radiador 1 termmetro 1 mechero 1 rejilla de asbesto Solucin de Na2CO3 0.2 M Solucin de BaCl2 0.2 M

Parte B. - 1 tubo de ensayo de 18 x 150 con manguera y tapn

- 1 soporte universal con pinza - 1 tapn de jebe horadado

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1 manguera 1 mechero 1 embudo 1 papel de filtro 1 pipeta con agua destilada KClO3 MnO2 AgNO3 0.1M

Experimento Nro 2
Crisol con tapa. 1 balanza. 1 mechero. 1 pinza. Sal hidratada.

III) FUNDAMENTO TEORICO

1.- Ecuaciones Qumicas:

Definicin: Son expresiones matemticas abreviadas que se utilizan para describir lo que sucede en una reaccin qumica en sus estados inicial y final. En ella figuran dos miembros; en el primero, los smbolos o frmulas de los reactantes o reactivos y en el segundo los smbolos o frmulas de los productos. Para separar ambos miembros se utiliza una flecha que generalmente se dirige hacia la derecha, indicando el sentido de la reaccin: A + BC AB + C

Ej. : La ecuacin qumica que describe la reaccin entre el magnesio y el oxgeno es: 2 Mg + O2 Reactantes 2 MgO Producto

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Significado de las ecuaciones qumicas: a. Cualitativo: Indica la clase o calidad de las sustancias reaccionantes y productos. En la ecuacin anterior, el magnesio reacciona con el oxgeno para obtener xido de magnesio b. Cuantitativo: Representa la cantidad de tomos, molculas, el peso o el volumen de los reactivos y de los productos. En la ecuacin qumica anterior, se entiende que dos molculas (o moles) de magnesio, reaccionan con una molcula de oxgeno para obtenerse dos molculas de xido de magnesio. Tambin se puede calcular la cantidad en gramos del producto, tomando como base los pesos atmicos de los reaccionantes (Con ayuda de la Tabla Peridica). Caractersticas de las Ecuaciones Qumicas: Los reactantes y productos se representan utilizando smbolos para los elementos y frmulas para los compuestos. Se debe indicar el estado fsico de los reactantes y productos entre parntesis: (g), (l), (s); (ac.) si se presentan en estado gaseoso, lquido, slido o en solucin acuosa respectivamente. El nmero y tipo de tomos en ambos miembros deben ser iguales, conforme al principio de conservacin de la masa; si esto es as, la ecuacin est balanceada.

2.- Reacciones Qumicas:

Definicin: Son procesos qumicos donde las sustancias intervinientes, sufren cambios en su estructura, para dar origen a otras sustancias. El cambio es ms fcil entre sustancias lquidas o gaseosas, o en solucin, debido a que se hallan ms separadas y permiten un contacto ms ntimo entre los cuerpos reaccionantes. Tambin se puede decir que es un fenmeno qumico, en donde se producen sustancias distintas a las que les dan origen.

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Caractersticas o Evidencias de una Reaccin Qumica:

o o o

Formacin de precipitados. Formacin de gases acompaados de cambios de temperatura. Desprendimiento de luz y de energa.

Reglas:
o o

En toda reaccin se conservan los tomos y las cargas (si hay iones) No puede ocurrir un proceso de oxidacin o de reduccin aislado, ambos ocurren simultneamente.

No se pueden formar productos que reaccionen enrgicamente con alguno de los productos obtenidos.

Ej. : Na3N + 3H2O Tipos de Reacciones Qumicas: A. De acuerdo a las sustancias reaccionantes: Reacciones de composicin, adicin o sntesis: Cuando dos o ms sustancias se unen para formar una ms compleja o de mayor masa molecular: A+B Reacciones de descomposicin: Cuando una sustancia compleja por accin de diferentes factores, se descompone en otras ms sencillas: AB A+B AB 3NaOH + NH3

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Cuando las descompone el calor, se llaman tambin de disociacin trmica. Reacciones de simple sustitucin: Denominadas tambin de simple desplazamiento cuando una sustancia simple reacciona con otra compuesta, reemplazando a uno de sus componentes. A + BC Reacciones de doble sustitucin: Tambin se denominan de doble desplazamiento o mettesis y ocurren cuando hay intercambio de elementos entre dos compuestos diferentes y de esta manera originan nuevas sustancias. * Se presentan cuando las sustancias reaccionantes estn en estado inico por encontrarse en solucin, combinndose entre s sus iones con mucha facilidad, para formar sustancias que permanecen estables en el medio reaccionante: AB + CD Reacciones Reversibles: Cuando los productos de una reaccin pueden volver a reaccionar entre s, para generar los reactivos iniciales. Tambin se puede decir que se realiza en ambos sentidos. A+B Reacciones Irreversibles: Cuando los productos permanecen estables y no dan lugar a que se formen los reactivos iniciales. A+B AB AB AC + BD AB + C

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Toda reaccin es ms o menos reversible; pero en muchos casos esta reversibilidad es tan insignificante que se prefiere considerar prcticamente irreversible.

B. De acuerdo a su energa: En toda reaccin qumica hay emisin o absorcin de energa que se manifiesta como luz y/o calor. Aqu aparece el concepto de Entalpa, entendida como la energa que se libera o absorbe. Reacciones Exotrmicas: Cuando al producirse, hay desprendimiento o se libera calor. A + BC Reacciones Endotrmicas: Cuando es necesario la absorcin de calor para que se puedan llevar a cabo. +A + BC AB + C AB + C +

La energa liberada o absorbida se denomina calor de reaccin o entalpa (H) por consiguiente:

En una reaccin exotrmica la entalpa es negativa. En una reaccin endotrmica la entalpa es positiva.

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IV) PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

EXPERIMENTO 01:
A).

DETERMINACIN DE LA EFICIENCIA DE UNA REACCIN

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- OBSERVACIONES.Al mezclar el BaCl2 con el Na2CO3 se forma una solucin heterognea de color blanco. Luego de un determinado tiempo, el compuesto formado (BaCO3) sedimenta. Una vez filtrado y expuesto al calor en el horno se observa que la sustancia queda cuarteada.

- CALCULOS Y RESULTADOS
El Bario (Ba) desplaza al Sodio (Na) debido a que tiene mayor actividad. Se produce una reaccin de doble desplazamiento. BaCl2 + Na2CO3 BaCO3(s) + 2NaCl (ac)

Por otro lado, generalmente, no toda la masa de reactivos se transform ntegramente en productos, porque no todos los choques que se verifican dan lugar a la ruptura de enlaces; debido a que puede ocurrir que el choque produzca nicamente el cambio de direccin de los reactivos.

Adems no se produce una reaccin ideal, en donde todos los reactivos reaccionaran como debe de ser, es decir, de acuerdo a las porciones pondrales que implique el proceso (ESTEQUIOMETRIA) reaccionara el 100% del reactivo, obtenindose el 100% de producto, en cambio en nuestro caso se produjo una reaccin real en donde obedeciendo a los factores externos e internos de los reactivos ser el total del producto que se obtiene y menor al 100%. Lo que se busca en este experimento es hallar el rendimiento de la reaccin, para ello debemos de hallar la masa que se obtiene experimentalmente de BaCO3 y compararla con la masa terica, que se hallar haciendo uso de los conceptos estequiomtricos estudiados en clase, conociendo para ello, la masa inicial de los reactantes: Balanceando la ecuacin: BaCl2 Moles: Masa: 2x10-3 416.2x10-3g + Na2CO3 2x10-3 212x10-3g BaCO3 + 2NaCl 4x10-3 moles 394.6x10-3g

Usando la cantidad de moles, hallamos la masa producida de BaCO3:

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M (Baco3) = (#de moles) (masa molecular)

= (2x10-3 moles) (197.3gramos/moles) = 0.3946 gramos

La masa hallada experimentalmente es:

Mexp = 0.39 gramos

Hallando el Rendimiento de la reaccin: %Rendimiento = (0.39/0.3946) x100% = 98.83 %

%Error

= 1.17 %

Masa del papel filtro = 0.43g. Masa del papel filtro + precipitado = 0.82g. Masa del precipitado = 0.39g.

- CONCLUSIONES
Concluimos que cuando se forma un precipitado, ste indica que se produjo una reaccin ya que se constituyo una nueva sustancia. Tambin que el precipitado blanco que sediment era el BaCO3 debido a las propiedades fsicas que notamos y corroboramos con nuestras investigaciones.

B)
III).-DIAGRAMA DE PROCESOS.-

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- OBSERVACIONES. Al calentar el sistema se observ la formacin de un gas. Nos percatamos de esto pues haba un burbujeo intenso en el recipiente de agua. El lquido obtenido despus de filtrar la solucin es de color negro transparente. Al agregar AgNO3 en solucin se observo la formacin de una sustancia blanca en la parte superior del tubo que se fue precipitando lentamente.

- CALCULOS Y RESULTADOS .
Debido a que el MnO2 acelera el proceso de reaccin y acta como agente catalizador, se form el O2(g) mediante un proceso llamado gas recogido sobre agua, que es una mezcla de gas seco y vapor de agua, en consecuencia, la presin del gas hmedo es igual a la presin que ejerce el vapor del agua a una determinada temperatura mas la presin que ejerce el gas. KCl(ac) + AgNO3(ac) AgCl + KNO3(ac)

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Esta reaccin sirvi para comprobar las propiedades del compuesto y ocurri debido diferencias entre las actividades de dichos compuestos.

a las

m (KClO3) = 1.00 gr. m tubo = 20.26 gr. m (MnO2 + KClO3) = 1.1 gr.

M final de la Rx = 21.07 gr.

Se echaron 10 gotas de AgNO3 a KCl (acuoso)

- CONCLUSIONES
Mediante estas prcticas pudimos reconocer algunas propiedades fsicas y qumicas de algunas sustancias mediante su manipulacin en el laboratorio. Al realizar este trabajo, nos dimos cuenta como las sustancias reaccionan con otros compuestos teniendo reacciones como por ejemplo dobla desplazamiento o descomposicin, la velocidad de estas reacciones, y lo que producen. Tambin podemos afianzar ms nuestros conocimientos con respecto a este tema, la utilizacin de ciertos compuestos, elementos peridicos, y normas de seguridad para el manejo de stos. Este trabajo ayudara a enriquecer nuestra formacin cultural qumico para algn futuro y poderle servir a otros que lo necesiten.

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EXPERIMENTO 02).

III).-DIAGRAMA DE PROCESOS.-

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- OBSERVACIONES.Al calentar la sal hidratada sta cambi de color (de celeste a ceniza) y se produjo desprendimiento de vapor.

- CALCULOS Y RESULTADOS
Despus de calentar por primera vez queda an sal hidratada en la porcin central del crisol que es visible, mas fra. CuSO4 .5 H20 Azul de Vitriolo CuSO 4(s) + 5H20(v)

Este proceso se denomina Eflorescencia, es cuando la sal hidratada elimina el agua de cristalizacin. Es por esto que el color de la sal se torna cada vez ms ceniza a medida que se desprende el H20(v). Tanto en la COMBINACIN como en la DESCOMPOSICIN, es fundamental que en el transcurso de las mismas se LIBERE o ABSORBA energa, ya que sino, ninguna de ellas se producir. Al final de cualquiera de las dos, tendremos SUSTANCIAS DISTINTAS a las originales.

Despus de calentar: i) La primera vez Masa final 1 (crisol + tapa + CuSO4. XH2O) = 49.7 gr. ii) La segunda vez Masa final 2 (crisol + CuSO4. XH2O) = 49.61 gr. Por lo tanto m = m1 m2 = 0.09gr < 0.2 gr.

-Masa del crisol + tapa = 47.80 gr. -Masa del crisol + tapa + sal hidratada = 50.8g -Peso de la sal hidratada (CuSO4 . XH2O) = 3 gr.

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- CONCLUSIONES
En el presente experimento presentamos un anlogo para facilitar el aprendizaje de uno de los conceptos bsicos de qumica general: la estequiometra. Los clculos estequiomtricos representan la nica forma de predecir las cantidades de materia que participa en una reaccin qumica. En la vida cotidiana abundan situaciones que se pueden resolverse mediante una estrategia similar de resolucin de problemas. Nosotros resolvimos problemas trabajando con proporciones. Adems realizamos una experiencia que nos ayudo a comprender ms sobre las reacciones y que en este caso se creo una mejor idea sobre el concepto de Estequiometra, debido a la relacin que existe entre el nmero de molculas de agua por cada molcula de sal.

IX). CUESTIONARIO
De 5 ejemplos de diferentes reacciones sin cambio en el nmero de oxidacin y 3 ejemplos diferentes de reacciones REDOX.
1.-

Reacciones sin cambio en el nmero de oxidacin: Pb (NO3)2(ac) + 2HCl (ac) H2SO4 (ac) CaCO3(s) Mg (OH) 2(ac) + + + + 2NaI (ac) Na2S (ac) 2NaOH (ac) calor 2HCl (ac) 2NaNO3 (ac) H2S (g) Na2SO4 (ac) CaO(s) MgCl2
(ac)

+ PbI2(s) + 2NaCl (ac) + 2H2O (l)

+ CO2 (g) + 2H2O (l)

Reacciones REDOX:

REDOX Intermolecular Zn(s) + 2HCl (ac) REDOX Intramolecular 2MgO(s) REDOX de Dismutacin Br2 + KOH

ZnCl2 (ac)

+ H2 (g)

2Mg(s)

O2 (g)

KBrO3

KBr

H2O

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Considerando la eficiencia calculada en el experimento 1 A, determinar que peso de Carbonato de Bario se obtiene de la reaccin de 40ml de solucin 0.5M de Na2CO3 con 30ml de solucin 0.6M de BaCl2.
2.1Na2CO3 40ml 0.5M 0.02mol + 1BaCl2 30ml 0.6M 0.018mol Reactivo limitante 1mol BaCl2 0.018mol BaCl2 X= 0.018 n=m/ MF n BaCO3 = mterica/MF 0.018 = mterica/197 Mterica= 3.514g Mreal = (%Eficiencia) (mterica) m BaCO3=(98.83/100)(3.514g) 1mol Xmol 2NaCl (ac) + BaCO3(s)

MBaCO3(s) =?
M = n/V (l) %Eficiencia = 98.83% BaCO3 BaCO3

m BaCO3= 3.5098g

Calcular que volumen de solucin 0.5M de BaCl2 obtenga 15 gramos de BaCO3.

3.1 BaCl2 0.5M V(L) n=MV + 1Na2CO3 1BaCO3(s) m BaCO3= 15g n BaCl2 = 0.5V +

se debe de emplear para que se

2NaCl(ac)

n BaCO3= 15/197=0.076mol

n=m/MF

1mol BaCl2 0.5V BaCl2

1mol BaCO3 0.076mol BaCO3

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0.5V= 0.076

V= 0.152 L

Considerando la descomposicin del KClO3 y la eficiencia calculada en el experimento 2 A, determinar el peso de este compuesto que se debe emplear para obtener 400ml de O 2 medidos en condiciones normales, 1mol gramo de O2 ocupa 22.4litros.
4.KClO3(s) + %Eficiencia= 51.02% calor KCl(s) + 3/2 O2 (g)

1mol O2 n moles O2 n O2 = (1mol_g)(0.4L)/22.4L=0.018mol_g 1mol_g KClO3 n KClO3

22.4L V=0.4L

3/2mol_g O2 0.018mol_g

n KClO3 = (1mol_g)(0.018mol_g)/ 3/2mol_g

n KClO3 = 0.012mol_g De: n=m/MF Mterica= (nxMF) KClO3 Mterica= (0.012)(122.5)=1.47g Mreal= (Mterica)(%Eficiencia) Mreal= (1.47g)(51.02/100)=0.749g

= masa del KClO 3

Determinar el nmero de molculas de agua que existe en cada molcula del crisol hidratado.
5.-

Utilizando los datos del experimento N.-2, se tiene: 1CuSO4.n H20 2.98g MF (CuSO4) = 159.5 MF (H20) =18 1 2.98/159.5 + n (18) 1.13/18= 2.98/159.5 + n (18) CuSO 4(s)

n H20 (v) 1.13g

n 1.13/18

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Por lo tanto: CuSO4 .5 H20

33.3n= 180.235 n=5.412

CuSO4(s)

5H20(v)

Existen 5 molculas de agua por cada molcula de crisol hidratado.

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X).BIBLIOGRAFA

Brown le May. Qumica General Kenneth W.Witten. Qumica General. Quinta Edicin. Mc Granw Hill. Pgs. 57-58-82-84-88 Raymond Chang, Qumica. Cuarta Edicin. Enciclopedia Microsoft Encarta 2002. 1993-2001 Douglas, B.E., McDaniel, D.H., y Alexander, J.J. Conceptos y Modelos de Qumica Inorgnica, 2 Edicin Revert, 1994 Pg. 20-25 Cotton, F.A., Wilkinson, G., y Gaus, P.L. Qumica Inorgnica Bsica, Limusa, 1978 pg. 10-18 Butler, I.S. y Harrod, J.F. Qumica Inorgnica. Principios y Aplicaciones, Addison-Wesley Iberoamericana, 1992, Pg. 50-65 http://www.monografias.com/trabajos15/definiciones-fisica/definiciones-fisica.shtml http://es.wikipedia.org/wiki/Estequiometr%C3%ADa http://www.fbioyf.unr.edu.ar/textos/ingreso2007/unidad3.pdf

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Hoja de Datos:
Experimento 1:
Parte A:

Masa del papel filtro = 0.43g. Masa del papel filtro + precipitado = 0.82g. Masa del precipitado = 0.39g.

Parte B: m (KClO3) = 1.00 gr. m tubo = 20.26 gr. m (MnO2 + KClO3) = 1.1 gr. M final de la Rx = 21.07 gr. Se echaron 10 gotas de AgNO3 a KCl (acuoso)

Experimento 2:

Masa del crisol + tapa = 47.80 gr. Masa del crisol + tapa + sal hidratada = 50.8g Peso de la sal hidratada (CuSO4 . XH2O) = 3 gr.

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