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Le march de Saint-Paul

Au march de Saint Paul, tous les vendredis, on vend diffrents produits .On y trouve des lgumes, des fruits, et aussi beaucoup dartisanat (malgache ou crole), ainsi que de nombreuses pices.

Les lgumes Des Citrons jaunes - des chouchous pays des oignons des citrouilles des brocolis - des citrons verts des aubergines (brinzelles*) des choux blanc des fenouils des salades des brdes* des carottes.

tal de salades vertes et de brdes*. Les fruits Des Bananes jaunes ou vertes - des tomates en barquettes des pastques des tamarins des ananas -des mangues vertes - des noix de coco des bibasses (nfles) - des tangors

Les Ananas Victoria Lartisanat des sculptures en bois - le kayambe - les sacs tresss en vacoas (les bertels) des paniers fait avec les feuilles de coco des plateaux en feuilles de vacoas - des crations en tissus des huiles essentielles des sacs main des pilons* taills dans du granit des marmites et grandes cuillres croles des pierres semi-prcieuses des bijoux des portes cls des mobiles en coco.

Le kayambe* Les diffrents pices La vanille qui vient trs souvent de Madagascar la cannelle les piments verts le poivre le curcuma le thym.

Crocodile en vanille tresse. Les produits pays Des Galettes de manioc sales - des beignets brdes* chouchous* des sorbets des rhums arrangs les plantes tisane des barquettes de fruits locaux du miel pi des achards.

Lherboriste et ses herbes

Voici quelques prix : fruits Fraises Tangors prix 2 euros la barquette 2 euros le kilogramme lgumes Aubergines Carottes p prix 1 euro kilogramme 50 le

Ananas victoria Mangues vertes Bibasses (nfles)

2 euros le tas 2 euros les 5 4 euros le kilogramme

Citrons verts Oignons Citrons jaunes

1 euro la botte 2 euros les 6 2 euros le kilogramme 2 euros la coupelle

Les citrons lime.

Lexique :

Les brdes : mot utilis trs souvent au pluriel. Ce sont des feuilles avec parfois leur tiges cuisins, utiliss comme accompagnement avec les plats croles. Le bertel : est un sac tress avec des bretelles, dformation du mot bretelles. Les brinzelles*: mot dorigine portugaise berinjela. Le chouchou : cest la chayotte/chayote, chaote ou encore christophine, plante de la famille des cucurbitaces dont la tige tait autrefois utilise en chapellerie et ici la runion les tiges sont consommes comme brdes.
Le pilon : ce que lon appelle ici la Runion pilon cest en fait le mortier, rcipient dans lequel on pile, on broie des grains, des aliments, des substances.

Le kayambe* : lire larticle sur la troupe Lacaille, partie sur les instrument de musique. Emma C CM2