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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CENTRO DEL PERU FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL

TIPOS DE FLUIDOS

CATEDRA

: MACANICA DE FLUIDOS I

CATEDRATICO

Ph.D MALLMA CAPCHA, Tito

ALUMNO

: VALERIO LAUREANO, David

SEMESTRE

HUANCAYO PER 2012

TIPOS DE FLUIDOS
Los fluidos en forma general se clasifican en los siguientes: NEWTONIANOS: Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo. Vista del aspecto reologico es newtoniano cuando existe proporcionalidad entre el esfuerzo cortante y la velocidad de deformacin. NO NEWTONIANOS: Un fluido no newtoniano es aquel cuya viscosidad vara con la temperatura y la tensin cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no-newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano. Vista del aspecto reologico es no newtoniano cuando no hay proporcionalidad entre el esfuerzo cortante y la velocidad de deformacin o requiere un esfuerzo inicial para que comience a fluir, llamamos a este esfuerzo umbral (o). VISCOELASTICOS: Se comportan como lquidos y slidos presentando propiedades de ambos Conociendo bsicamente los tipos ahora se detallara cada uno de estos 1. NEWTONIANOS: CARACTERISTICAS Un fluido newtoniano se caracteriza por cumplir la Ley de Newton, es decir, que existe una relacin lineal entre el esfuerzo cortante y la velocidad de deformacin Eq. (1) debido a que el trmino la viscosidad dinmica es constante para este tipo de fluidos y no depende del esfuerzo cortante aplicado. Hay que tener en cuenta tambin que la viscosidad de un fluido newtoniano no depende del tiempo de aplicacin del esfuerzo, aunque s puede depender tanto de la temperatura como de la presin a la que se encuentre. Ec.3

Para una mejor comprensin de este tipo de fluido se representan dos tipos de grficas, la Curva de Fluidez y la Curva de Viscosidad. En la curva de fluidez se muestra el esfuerzo cortante frente a la velocidad de deformacin, mientras que en la curva de viscosidad se representa la viscosidad en funcin de la velocidad de deformacin. Para un fluido newtoniano estas curvas tienen la forma tpica indicada en la Figura 1.

Fig. 1 curvas de fluidez y de viscosidad para un fluido newtoniano

Como se puede observar en la curva de fluidez, el valor de la viscosidad es la tangente al ngulo que forman el esfuerzo de corte y la velocidad de deformacin, que es constante para cualquier valor aplicado. Adems se observa en la curva de viscosidad quela viscosidad es constante para cualquier velocidad de deformacin aplicada. EJEMPLOS:

AGUA

GASOLINA

ACEITE

VINO 2. NO NEWTONIANOS CARACTERISTICAS Los fluidos no newtonianos son aquellos en los que la relacin entre esfuerzo cortante y la velocidad de deformacin no es lineal. Estos fluidos a su vez se diferencian en Dependientes e independientes del tipo. 2.2 INDEPENDIENTES DE TIEMPO Los fluidos no-newtonianos independientes del tiempo, se caracterizan porque las tensiones tangenciales dependen nicamente de la velocidad de deformacin, y se representan funcionalmente en tres formas equivalentes:

Ec.2 La gran mayora de los fluidos no-newtonianos que tienen aplicaciones en problemas de ingeniera caen dentro de esta categora, y en ciertos casos algunos fluidos dependientes del tiempo pueden ser aproximados o modelizados como fluidos independientes del tiempo.

Para visualizar y analizar los fluidos no-newtonianos resulta mas cmodo representar el comportamiento de la Ec. (2) en un sistema de ejes coordenados cartesianos segn se indica en la Fig. N2. Se pueden identificar 4 tipos de fluidos nonewtonianos independientes del tiempo.

Fig. 2 Clasificacin de los fluidos segn

El comportamiento de los fluidos indicados en la Fig. 2 suele expresarse en forma generalizada mediante la siguiente ecuacin:

2.3 DEPENDIENTES DEL TIEMPO Existen otro tipo de fluidos que son mas complejos que los vistos y cuya viscosidad aparente depende no solo de la velocidad de deformacin , sino tambin del tiempo durante el cual acta la tensin tangencial . Se los clasifica en dos grupos principales: Fluidos tixotrpicos. La viscosidad aparente de los fluidos tixotrpicos es una funcin Tanto de la tensin tangencial como de la velocidad de deformacin:

Al actuar una tensin tangencial a este fluido desde el estado de reposo, sufre un proceso, de fraccionamiento a escala molecular seguido de una reconstitucin estructural a medida que transcurre el tiempo. Eventualmente y en ciertas circunstancias ,se logra un estado de equilibrio donde el fraccionamiento molecular iguala a la reconstitucin. Si la tensin tangencial cesa, el fluido se recupera lentamente y vuelve a adquirir su consistencia original en un proceso

que se caracteriza por su reversibilidad. En la Fig. N3 se muestra el la tensin tangencial en funcin de la velocidad de deformacin de un fluido tixotrpico cuando se lo somete a una tensin y luego de sucesivos tiempos de reposo. Inicialmente la curva que se muestra es la de un fluido newtoniano, pero esta no es la regla, y puede inicialmente ser no newtoniano. Otra caracterstica de los tixotrpicos es que cuando se la aplica una tensin tangencial creciente, dan un curva cerrada similar a un lazo de histresis como se muestra en la Fig.N4 para un fluido pseudoplstico tixotrpico.

Fig. 3 Comportamiento de un fluido tixotrpico en el tiempo

Fig. 4 Histresis de un fluido pseudoplstico tixotropico

Fluidos reopcticos Los fluidos reopcticos se comportan en forma parecida a los tixotrpicos, pero en ellos la variable h tiene un incremento con la velocidad de deformacin similarmente a la de un fluido dilatante en su fase inicial de deformacin hasta alcanzar un valor lmite donde comienza a disminuir con . En la Fig.6 se puede ver la curva f ( ) tpica de un fluido reopctico. Un ejemplo de fluido reopctico es el espesamiento de la clara de huevo por efecto de la agitacin, aunque quiz la clara de huevo no es un verdadero fluido reopctico. Otras sustancias tienen propiedades reopcticas inicialmente,pero la pierden para altas tensiones tangenciales, volvindose tixotrpicos.

Fig. 6 Comportamiento de un fluido reopctico EJEMPLOS

3. F L U YESO IDOS VISCOELASTICOS

CHOCOLATE

KETCHUP

Los fluidos viscoelsticos se caracterizan por presentar a la vez tanto propiedades viscosas como elsticas. Esta mezcla de propiedades puede ser debida a la existencia en el lquido de molculas muy largas y flexibles o tambin a la presencia de partculas lquidas o slidos dispersos. La ecuacin que describe el comportamiento viscoelstico est basada en el modelo de Maxwell: Los lquidos que cumplen esa ley se llaman lquidos de Maxwell. La constante se conoce como tiempo de relajacin y es fsicamente la constante de tiempo del decremento exponencial de la tensin para una deformacin constante. Este modelo se puede presentar como el siguiente modelo mecnico:

Modelo mecnico EJEMPLOS:

NATA

GELATINA

PROBLEMAS RESUELTOS