Vous êtes sur la page 1sur 7

ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD DE LA CRA DE ESCARGOT

A. MERCADO 1. Mercado Nacional Problema El estudio de mercado realizado, en el mbito nacional, se ha basado en datos secundarios obtenidos a partir de fuentes como: CORPEI, El Banco Central del Ecuador. Ya que, a pesar de que en el consumo de caracoles es reducido, existe una gran cantidad de restaurantes que ofrecen comida internacional, tiendas de delicatessen y en las principales cadenas de supermercados del pas. Solucin No se debe descartar el mercado nacional ya que con una investigacin ms profunda (datos primarios) se podra verificar que este mercado es o no, atractivo. Elaborar encuestas para determinar el consumo per cpita del Ecuador y luego segmentar el mercado ecuatoriano y determinar la demanda futura = consumo per cpita X el nmero de habitantes obtenido de la segmentacin Mercado Externo Problema El estudio se rige a los principales pases productores y consumidores; y no solamente a los pases que consumen el producto. En el estudio de mercado, no se especifica la DEMANDA DIRIGIDA (Mercado Objetivo).

Solucin Se debi hacer un estudio para analizar los mejores mercados, como Espaa, Grecia, etc y solo enfocarse en venderle a un solo pas y as poder definir la DEMANDA INSATISFECHA (Mercado Disponible), y luego la DEMANDA DIRIGIDA (Mercado Objetivo). B. FASE TCNICA Problema Como no hay demanda dirigida no se puede determinar el tamao de planta y se ha tomado la cifra de 50 000 caracoles como mnimo para que el proyecto sea rentable, el cual es un dato aislado; es decir no se puede deducir de los datos del caso descrito. Solucin

Determinar el tamao ptimo de la de planta relacionado Tamao de planta versus mercado Tamao de planta y materia prima Tamao de planta y costo unitario Tamao de planta y tecnologa Problema No se utiliza tcnicas para determinar la localizacin optima de la planta de la empresa Solucin Determinar la macro localizacin y micro localizacin aplicando tcnicas como factores de Ranking, el mtodo de Brown y Gibson, etc Adecuar los datos proporcionados en la investigacin; as por ejemplo se deben considerar: Localizacin de planta.-(Macro localizacin y micro localizacin) Tamao de la planta.- (Capacidad de la produccin) Producto.- (Caracterstica tcnicas, como: peso, caractersticas del escargot, etc) Distribucin de la planta.- (rea fsica, capacidad de criaderos) Tecnologa del producto.- (aqu se debe considerar la tecnologa con la que se llevar a cabo el proyecto Planeamiento y control de produccin (Cuntos trabajadores PROBLEMA La inversin inicial es alta, esto se debe principalmente al precio de los caracoles reproductores que se requiere adquirir, incluidos en el rubro de fomento agrcola. SOLUCION Tener sus propios reproductores Problema Existe un plan estratgico para este nuevo proyecto, que est incompleto SOLUCION Elaborar el Plan Estratgico Visin Misin Valores Objetivos empresariales, estratgicos Elaborar la matriz FODA y luego la matriz cuantitativa de planeamiento estratgico para priorizar la estrategia a establecer para el nuevo proyecto Estrategias empresariales Plan de Marketing

Problema No hay objetivos especficos Solucin Restructuracin de los objetivos generales. Teniendo en cuenta que la investigacin no posee objetivos especifico, se ha reestructurado los objetivos generales y dividirlos en objetivos especficos.

Problema No se ha organizado a la empresa Solucin

Crear un organigrama de la empresa. Crear un manual de organizacin y funciones. Investigar licencias para la realizacin de este proyecto.


Problema

En el cuadro (cuadro 11: COSTO TOTAL DE LOS MATERIALES DIRECTOS) que resulta de la combinacin de los cuadros 9 (REQUERIMIENTOS DE MATERIALES DIRECTOS PARA EL MDULO MNIMO) y 10 (COSTOS DE MATERIALES DIRECTOS), contiene un dato mal calculado en lo que respecta al costo total de las hortalizas por ao:

El cuadro del estudio da como resultado 4800, lo cual modificara el costo total de los materiales directos por ao, debido a que la diferencia de estos dos valores es significativa, afectando as en la elaboracin de futuros cuadros que permitirn conocer la viabilidad econmica del proyecto.

Los cuadros que se muestran en el estudio, contienen algunos datos que han sido redondeados lo cual ha originado errores por redondeo, y otros no se encuentran detallados lo que implica una dificultad en el anlisis. A su vez dichos valores se encuentra en miles, lo cual su variacin generara cambios en gran cantidad con respecto a los valores finales que se encontrarn en cada cuadro, como es en el Cuadro19. CLCULO DE DEPRECIACIONES, MANTENIMIENTO Y SEGURO (VALOR DE

ADQUISICIN,) en el caso de la depreciacin presenta varios valores que estiman algunas centsimas, que equivalen a miles: DEPRECIACIN Segn el proyecto Segn el grupo Cerramiento parques de cra 4,21 Fomento 12,39 4,23 12,38

La distribucin de los datos que presenta el estudio no es la adecuada, los datos se encuentran de manera desordenada dificultando de esta manera el procesamiento y anlisis de datos, ya que de esto depender la evaluacin del proyecto que tiene como fin el de determinar si el proyecto genera o no valor?, es decir si es rentable llevarlo a cabo. Luego de haber presentado algunas observaciones de manera general que se percibi durante el anlisis de la evaluacin del proyecto Escargot, continuamos a detallar algunos errores encontrados en el desarrollo del proyecto as como la correccin de estos: De acuerdo a los datos del proyecto y a la informacin que brinda, en cierto fragmento seala lo siguiente: La utilizacin de reproductores que tienen una vida til de 1 ao, sin embargo, no es necesario adquirirlos cada ao debido a que los siguientes reproductores se los puede obtener de la propia poblacin. No obstante, para evitar la degeneracin de la raza, consecuencia del excesivo cruce consanguneo, se deber adquirir nuevos reproductores al ao 5, por lo que la vida til del cultivo se prolonga hasta un perodo de 10 aos., lo cual nos indica que para el ao 5 es necesario la compra de reproductores, siendo este un requerimiento de material directo para llevar a cabo el proyecto durante los 10 aos. Este requerimiento no es tomado en cuenta a lo largo del desarrollo del proyecto, como se puede ver en el cuadro 09: REQUERIMIENTOS DE MATERIALES DIRECTOS PARA EL MDULO MNIMO, no es considerado como requerimiento, lo cual implica un costo de 50000 para el ao 5, cantidad significativa que podra cambiar la viabilidad del proyecto.

Entonces ya desde el cuadro 09 el proyecto presenta un error y esto se hace ms notorio en el cuadro 11: COSTO TOTAL DE LOS MATERIALES DIRECTOS, cuando se halla el costo total, adems como se mencion desde un inicio que haba un error en el costo de las hortalizas por ao y siendo estos datos importantes para el desarrollo de otros, entonces estos errores se irn arrastrando a lo largo del proyecto en lo que respecta al costo total de los materiales directos para cada ao.

En el cuadro 32 (CUADRO DE ROTACIONES) el cual nos indica el nmero promedio de veces que el proyecto ha recuperado sus ventas a crdito dentro del ciclo de operacin.) observamos que en lo que respecta a ROTACION DE CUENTAS POR COBRAR son las ventas netas entre las cuentas por cobrar, esto se debe realizar en los periodos 2,3 y 4. Observamos que dichos valores en estos tres periodos son los mismos (CUADRO 23: ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS PROYECTADO Y

CUADRO 25: BALANCE GENERAL HISTRICO Y PROYECTADO) y en el estudio han considerado que en el primer periodo el resultado es distinto (valor de 11) a los otros dos (valor de 12).Por lo tanto esto ocasiona una variacin en el resultado final.

En el cuadro 37(CUADRO DE VALOR AGREGADO) podemos observar que los errores cometidos en cuadros anteriores repercuten en los resultados obteniendo un valor agregado del 35% resultado ligeramente diferente al del estudio realizado (34%).
Cuadro 11: COSTO TOTAL DE LOS MATERIALES DIRECTOS CONCEPTO AO PRE OP. 5000 0 4 180 21 48 400,4

REPRODUCTORES DESINFECTANTES SUELO(500KG) NEMATICIDA+INSECTICIDA FUNGICIDA(1) FERTILIZANTE COMPLETO( SACO DE 50 KG) HORTALIZAS(KG) BALANCEADO( SACO DE 45KG) HUMUS (SACO DE 30 KG) CARBONATO DE CALCIO(SACO DE 45KG)

0 0 0 0 0 400,4

0 0 0 0 0 400,4

0 0 0 0 0 400,4

0 0 0 0 0 400,4

0 0 0 0 0 400,4

0 0 0 0 0 400,4

0 0 0 0 0 400,4

0 0 0 0 0 400,4

0 81000 81000 81000 81000 81000 81000 81000 81000 1500 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 1350 2000 0 20000 20000 20000 20000 20000 20000 20000 20000

ARENA DE RIO(t) MEDICINAS VITAMINAS

60 0

60 150

60 150

60 150

60 150

60 150

60 150

60 150

60 150

0 100 100 100 100 100 100 100 100 7221 10306 10306 10306 10306 10306 10306 10306 10306 3,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4

Los cuadros que se muestran en el estudio, contienen algunos datos que han sido redondeados lo cual ha originado errores por redondeo, y otros no se encuentran detallados lo que implica una dificultad en el anlisis. A su vez dichos valores se encuentra en miles, lo cual su variacin generara cambios en gran cantidad con respecto al costo final.
CUADRO CALCULADO POR EL GRUPO Vida Util Mantenimiento Seguro Aos Costo de Produccin Invernadero Cerramiento Bodega agrcola Cuarto fro Galpn Cerramiento parques de cra Herramientas de trabajo Sistema elctrico Sistema de riego Habitculos, receptculos y gavetas Repisas Fomento SUBTOTAL Gastos Administrativos y Ventas: Vivienda y oficina Vehculo Equipos de oficina 20 5 5 1,5% 3% 0% 0% 3% 0% 0,41 5,00 1,00 0,12 0,75 0,00 0,00 8,20 10 10 20 10 10 3 3 10 5 2 3 5 1,5% 1,5% 1,5% 1,5% 1,5% 3,0% 0,0% 1,5% 3% 3% 3% 1,5% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0,56 0,20 0,25 0,70 0,04 4,23 0,73 0,90 4,00 5,15 2,00 12,38 31,15 0,08 0,03 0,08 0,11 0,01 0,38 0,00 0,14 0,60 0,31 0,18 0,93 2,83 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,60 2,00 5,00 7,00 0,40 Porcentaje Depreciacin Mantenimiento Seguro Miles USD Miles USD

Porcentaje Miles USD

0,00 12,70 0,00 0,00 2,20 9,00

0,00 20,00 0,00 10,30 0,00 6,00

0,00 61,90 0,00

0,75 25,00 0,00 5,00

SUBTOTAL TOTAL

6,41 37,56

0,87 3,71

0,75 0,75

Problema No se ha utilizado referencias bibliogrficas de cmo elaborar y evaluar un proyecto de inversin. Solucin Utilizar libros de cmo elaborar y evaluar un proyecto