ENTRADA TOTAL 3000 KG PRODUCTO PASTA DE AJO AJO DESHIDRATADO

AOS 1 2 3 4 5

PRODUCTO PASTA DE AJO AJO DESHIDRATADO SAL YODADA ACIDO CTRICO

1 337.5

4 1350

ENTRADA TOTAL 3000 KG PORCENTAJE 50% 50% ENTRA KG 375 500

PRODUCTO TERMINADO KG 337.5KG 92.5KG 13 11

PASTA DE AJO 67500 74250 81675 81675 81675

AJO DESHIDRATADO 18500 20350 22385 22385 22385

pasta de ajo ajo deshidratado

toneldas al mes 5625 1541.66667

7500

MATERIA PRIMA DIRECTA DIARIO 375 500 1.75 3 UNIDAD DE MEDIDA KG KG KG LT DIAS 10 10 10 10 COSTO UNITARIO TOTAL COSTO / PRIMERA QUINCENA 0.9 0.9 0.5 6 3375 4500 8.75 180 8063.75

neldas al mes

RA QUINCENA

Bscula para almacn mecnica 2.- Entarimado para recibir la 3.- Descascarador de ajo con motor vertic3a lH P dye polea de velocidad variable 4.- Ventilador para proporcionar aire al secador 5.-Depsito lavador tipo baffle 6.- Lavador de espreas con motdoer 1/4 de HP 7.- Depsito de agua con capacidaed 2000 1 equipado con moto-bomba 8 . - Mesa de inspeccin equipada con banda de hule negro y motor de1 HP con reductodre velocidad 9.- Rebanadora de diseo especial equipada con cuchillas intercambiables motor vertical 5d eH P con reductor de velocida 10.- Secador de lecho fluido acero inoxidable calidad sanitaria con distribuidodre aire 11.- Banda transportadora con banddae hule negryo motor de 1/2 HP 12.- Depsito de acero inoxidable para recibdier ajo deshidratado 13.- Molino de martillos de acero inoxidable con motor de 2 HP y veloc$dad de 1400 r.p.m 14.- Tamiz con mallas de nylo 15.- Tres depsitos de acero inoxidable para separar cada una de las variedades de ajo producidas

1789 850 2286 2500 327 474 388 2367

otor vertic3a lH P dye

ar aire al secador

tdoer 1/4 de HP idaed 2000 1 equipado

ada con banda de hule negro

cial equipada con cuchillas 5d eH P con reductor 5388 1959 1469 164 4989 3592 620

ero inoxidable calidad

banddae hule negryo

ble para recibdier ajo

ro inoxidable con motor

oxidable para separar cada

4472.5 2125 0 5715 6250 817.5 1185 0 970 0 5917.5 0 0 13470 0 4897.5 0 3672.5 0 410 0 12472.5 8980 0 1550

Tubera (20% Maquinaria y equipo) ..... 2 . . Electricidad (20% I# ) ................... 6 3 . - Estructuras y soportes (5%. ........... 4.- Cimentacin (3%) ............................ 6 . - Ingeniera (10%). ............................ 5. - Instalacin (12%). ........................... 37

bera (20% Maquinaria y equipo) ................... 6. 004 . Electricidad (20% I# ) ................... 6. 004 - Estructuras y soportes (5%. ......................... l. 501 - Cimentacin (3%) .................................... 901 - Ingeniera (10%). ................................... 3. 002 - Instalacin (12%). .................................. 3. 602

4000 2000 4500 900 3000 1200

ENTRADA TOTAL 3000 KG PRODUCTO PORCENTAJE ENTRA KG PASTA DE AJO 50% 375 500

PRODUCTO TERMINADO KG 337.5KG 92.5KG

AJO DESHIDRATADO 50%

kg 10 dias tranasporte cada 2 semanas 0.2 3375 675

kg 925 185

aca estoy agregando el transaporte lo multiplique y lo dividi entre 2 por que son 10 dias sale 860 por 10 dias entonces por 20 sera1720 ahoar el combustible hasta lima sera de 1000 soles ida y vuelta 200 de peajes aproximadamente total de 1200

tambien habria que aumentar una maquina mas la de envsado de la pasta de ajo que vale 800 soles

375

soles 13 11 venta

pasta de ajo al mes tm 7500 6750

ajo deshidratad tm 10000 9000

costo 0.9 15750 costo materi prima

kg 6750 87750 13

kg

kilogramos que se venden al mes por el presio de ven 1850 11 20350 108100 venta al cliente en soles

860

de ajo que vale 800 soles

sto materi prima

e venden al mes por el presio de venta

nta al cliente en soles