TAMAO DE PLANTA

El Ingeniero Industrial en la etapa de diseo de una planta industrial debe elegir la base sobre la cual especificar las unidades de produccin, puesto que regirn las operaciones del sistema y a futuro deben generar los beneficios econmicos estimados en la definicin y desarrollo del proyecto. Por ello, es necesario definir en la etapa de diseo, considerando la viabilidad del proyecto: el tamao ptimo de la planta en funcin a la capacidad del sistema de produccin.

La capacidad del sistema de produccin, define los lmites competitivos de la empresa, estableciendo la respuesta de la empresa ante el mercado, su estructura de costo, la composicin de su personal, su nivel tecnolgico, los requisitos de gestin y apoyo al personal, y la estrategia general de inventarios. Si la capacidad no es adecuada, siendo el servicio lento la empresa puede perder clientes o permitiendo que entre la competencia al mercado. Si la capacidad es excesiva, es probable que la empresa tenga que reducir precios para estimular la demanda, sub utilizar su personal, llevar un exceso de inventario o buscar productos adicionales, menos rentables, para seguir en actividad

CAPACIDAD DE PLANTA Mxima cantidad disponible de productos que salen del proceso de produccin en un tiempo especfico. Ejemplos: una planta de artculos electrnicos puede producir un nmero de computadores por ao, o una compaa de tarjetas de crdito puede procesar cierta cantidad de facturas por hora, as como una refinera de petrleo puede procesar cientos de miles de barriles de crudo por da.
CAPACIDAD PROYECTADA O DE DISEO O NOMINAL: Es la

capacidad de diseo para reflejar condiciones ideales de funcionamiento. Es el nmero mximo (terico), de unidades que un sistema productivo puede obtener durante un perodo de tiempo determinado (en condiciones ideales).

CAPACIDAD EFECTIVA O REAL: Es una reduccin de la

capacidad de diseo para reflejar condiciones tpicas de funcionamiento. Es el nmero de unidades que se espera obtener del sistema de produccin, considerando las limitaciones y/o particularidades de la empresa en su funcionamiento, durante un perodo de tiempo especfico. RENDIMIENTO DE PLANTAS INDUSTRIALES Por lo general, las empresas producen menos que la capacidad efectiva, siendo el rendimiento del sistema de produccin menor al 100%, por lo que se hace necesario medir los niveles de utilizacin y eficiencia:
UTILIZACIN: de la planta, es el porcentaje obtenido del

cociente entre la produccin real y la capacidad proyectada.

EFICIENCIA: de la planta, es el porcentaje obtenido del

cociente entre la produccin real y la capacidad efectiva.

COLCHN DE CAPACIDAD: de la planta, es la capacidad de

reserva que la empresa mantiene para enfrentar incrementos repentinos de la demanda, que varan segn el tipo de Empresa y son apropiados cuando existen: ausencias, vacaciones, entre otras contingencias. Su expresin es: Colchn de capacidad = 1 Utilizacin

Produccin real o esperada = Capacidad efectiva * eficiencia.

Produccin estimada utilizacin * eficiencia.

Capacidad

proyectada*

EJEMPLO 1

Una planta fue diseada para una demanda terica de 2000 unidades/da y slo se pueden producir 1720 unidades, por limitaciones en la cadena de produccin. En las condiciones actuales de la planta, se espera alcanzar una produccin de 1800 unidades/da. Hallar los rendimientos de la planta y la produccin estimada diaria. Solucin: C.P. = 2000 unid./da C.E. = 1800 unid./da Produccin real = 1720 Utilizacin = 1720 / 2000 = 0.86, esto es: 86% Eficiencia = 1720 / 1800 = 0.9556, esto es: 95.56% Produccin estimada = 2000 * 0.86 * 0.9556 = 1644 unid./da

EJEMPLO 2

Una panadera hace panecillos para el desayuno. La eficiencia de la instalacin es del 90%, siendo su utilizacin del 80%. Se tienen 3 lneas de produccin, operando cada una siete das a la semana en tres turnos de 8 horas diarias. Cada lnea de produccin se diseo para producir 120 panecillos por hora. Cul es la produccin estimada semanalmente? Solucin: Utilizacin = 0.80 Eficiencia = 0.90 Produccin de lnea = 7 * 3 * 8 = 168 horas Produccin estimada = 3 * 168 * 120 * 0.8 * 0.90 = 43546 panecillos/semana

EJEMPLO 3

Una Empresa est estudiando dos estrategias para atraer la demanda del mercado: aumentar el precio del producto o ampliar el plazo de entrega a sus clientes. Se ha determinado que la reaccin positiva de los clientes es del 65%. Las ventas, en el caso del aumento del precio son de 54000 euros (positiva) y 32000 euros (negativa); en el caso de ampliacin del plazo de entrega de sus productos, las ventas son de 58000 euros (positiva) y 30000 euros (negativa). Cul ser la decisin que debe tomar el Gerente de operaciones de la Empresa? Solucin: Clculo de las ventas esperadas: Aumentar Precio = (54000*0.65)+(32000*0.35) = 46300 euros Aumentar Plazo entrega = (58000*0.65)+(30000*0.35) = 48200 euros

FACTORES QUE DETERMINAN O CONDICIONAN EL TAMAO DE PLANTA

En la prctica, determinar el tamao de una nueva unidad de produccin es una tarea limitada por las relaciones recprocas que existen entre el tamao y la demanda, la disponibilidad de las materias primas, la tecnologa, los equipos y el financiamiento. Todos estos factores contribuyen a simplificar el proceso de aproximaciones sucesivas y las alternativas de tamao.

Tamao de Planta y Demanda (Mercado) La demanda es uno de los factores ms importantes para condicionar el tamao de un proyecto. El tamao propuesto slo puede aceptarse en caso de que la demanda sea claramente superior al tamao del proyecto. Si el tamao propuesto fuera igual a la demanda no se recomendara llevar a cabo la instalacin, puesto que sera muy riesgoso. Cuando la demanda es superior al tamao propuesto, ste debe ser tal que slo se pretenda cubrir un bajo porcentaje de la demanda, normalmente no ms de un 10 %, siempre y cuando haya mercado libre. Cuando el rgimen sea oligoplico, no se recomienda tratar de introducirse en el mercado, excepto mediante acuerdos previos con el propio oligopolio acerca de la reparticin del mercado existente o del aseguramiento del abasto en las materias primas.

Tamao de Planta y Tecnologa. Para la evaluacin de la tecnologa se debe tener la siguiente informacin: costo de adquisicin, costo de mantenimiento, costo de operacin, depreciacin, entre otros. La tecnologa a utilizarse u ofrecida en el mercado podra estar entre extremos: altamente automatizada y manual, por lo que debe escogerse entre varias propuestas, aquella que rena los requisitos de capacidad o volumen de produccin. En trminos generales se puede decir que la tecnologa y los equipos tienden a limitar el tamao de la planta a un mnimo de produccin necesario para ser aplicables.

Tamao de Planta y Materia Prima. El suministro suficiente en cantidad y calidad de materias primas es un aspecto vital en el desarrollo de un proyecto. Muchas empresas se han visto frenadas por la falta de este insumo. Para demostrar que este aspecto no es limitante para el tamao del proyecto, se debern listar todos los proveedores de materias primas e insumos y se anotarn los alcances de cada uno para suministrar estos ltimos. En etapas ms avanzadas del proyecto se recomienda presentar tanto las cotizaciones como el compromiso escrito de los proveedores, para abastecer las cantidades de materias primas e insumos necesarias para el proyecto. En caso de que el suministro no sea totalmente seguro, se recomienda buscar en el extranjero dicha provisin, cambiar de tecnologa en caso de ser posible o abandonar el proyecto.

Tamao de Planta y Financiamiento. Si los recursos financieros son insuficientes para atender las necesidades de inversin de la planta para un tamao mnimo, es claro que la realizacin del proyecto es imposible. Si los recursos econmicos propios y ajenos permiten escoger entre varios tamaos para los cuales existe una gran diferencia de costos y de rendimiento econmico para producciones similares, la prudencia aconsejar escoger aquel tamao que pueda financiarse con mayor comodidad y seguridad y que a la vez ofrezca, de ser posible, los menores costos y un alto rendimiento de capital. Si existe flexibilidad en la instalacin de una planta, esto es, si los equipos y la tecnologa lo permiten, se puede considerar la implantacin por etapas del proyecto como una alternativa viable, aunque es obvio no todos los equipos y tecnologas permiten esta flexibilidad.

Tamao de Planta e Inversin. Debido a que los costos no crecen en la misma proporcin en que lo hace el Tamao de Planta. Si se tiene informacin de un proyecto similar pero de diferente capacidad, se pueden aproximar los costos de plantas y equipos. La relacin, denominada Ley de Williams, es:

I2 I1

Q2 = Q 1

I2 = inversin deseada para capacidad Q2 I1 = inversin deseada para capacidad Q1 x = factor costo capacidad, cuyo valor promedio es de 0,6

EJEMPLO 1

Se ha determinado que la inversin necesaria para implementar un proyecto para la produccin de 30000 toneladas anuales de azufre, es de $18000000. Calcular en cunto aumentar la inversin de una planta que produce 60000 toneladas anuales, y tiene una x de 0,64.

Q2 60000 = I 2 =18000000 = 28049925 Q 30000 1 Aumento de inversin = 28049925 18000000 = $10049925 I2 I1

0.64