www.conocimientoenlinea.

com

Profesor Leonardo Santi,

presidente del Comité
Científico de bioMonterrey06.

Inaugura el gobernador
el Congreso bioMonterrey06
(P. 3)

Seminario de Bioética
(P. 12)
Nancy Salzman
Evandro Agazzi
Gonzalo Miranda
Ruy Pérez Tamayo

Seminario de
Nanobiotecnología (P. 26)
Miguel José Yacamán
José Luis Viviente Solé
David Hulmes
Ezio Andreta

Seminario de Colaboración
UE-AL (P. 42)
Inocencio Higueras
Alfredo Aguilar
María de Lourdes Dieck
Rosalinda Contreras
Claudio Ricciardi
Número 42, del 29 de septiembre al 12 de octubre de 2006

Carlos Azambuja
Albert Sasson
Carlos Malpica

Seminario de Formación
de Biotecnólogos (P. 56)
Roberto Lagarda
Brian R. Shmaefsky
Ana Lorena Guevara
Edgar Wagner

Destaca Anne McLaren

el valor terapéutico
de las células madre
(P. 10)

Director
Luis Eugenio Todd
UNA PUERTA HACIA EL FUTURO
Conferenciantes invitados: Elaine Holmes, Étienne-Émile Baulieu, Víctor de Lorenzo, Hugo Barrera Saldaña, Marco A. Meraz, Gustavo Viniegra, Sergio Serna Saldívar
 A
S
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y
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TWO LOCATIONS, A WORLD OF BUSINESS.


Éxito y futuro
E
s importante reconocer
el éxito del Congreso
Internacional de Biotec-
nología “BioMonterrey
2006”, y también señalar
que éste no fue sólo
un hecho aislado, pues representa
una pequeña parte del proyecto
de la Ciudad Internacional del
Conocimiento, que con gran visión
ha programado el Gobierno del
Estado de Nuevo León. Mil cien
personas asistieron y pagaron su
cuota para participar en el congreso,
lo que habla del interés manifiesto
de mucha gente de varias partes de
la República.
Además, como este evento se
transmitió por Internet en tiempo
real a todo el mundo, logramos,
según los informes que nos han
proporcionado los expertos, que 80
mil personas ingresaran al sitio web
para seguir el desarrollo del mismo.
La síntesis del congreso es difícil
de redactar en unas líneas, pero sí
podemos señalar con orgullo que en
el área de salud se trataron temas
fundamentales como la genómica y
la clonación, así como de la industria
farmacéutica aplicada a las ciencias
de la vida.
En lo que respecta al rubro
agropecuario, podemos también
mencionar que se incluyeron temas
como el Genoma del Maíz y el
gran proyecto del Arroz Dorado,
que representan avances muy
significativos en esta temática.
Sin soslayar otros temas, queremos
enfatizar que la Bioética y la Forma-
ción de Biotecnólogos, cuyos
trabajos coordinó el maestro Roberto
EDITORIAL
Lagarda, fueron aspectos primordiales,
igual que el de la Nanobiotecnología, en
cuya organización colaboró el doctor
Miguel José Yacamán, quien presentó
un brillante trabajo sobre el futuro del
SIDA.
En bioMonterrey06 se abordaron
todos los temas relacionados con
la biotecnología. Fue un congreso
enciclopédico.
Igual que otras investigaciones aquí
descritas, hubo múltiples proyectos,
presentaciones en posters y una exhibi-
ción industrial en la que participó,
sobre todo, el Gobierno italiano, que fue
muy importante en la organización del
evento.
Deseamos expresar nuestro agrade-
cimiento al profesor Leonardo Santi y al
doctor Claudio Ricciardi, por la intensa
labor que realizaron para que pudiéramos
reunir a más de 60 personalidades del
mundo contemporáneo en el trascenden-
te rubro de las ciencias de la vida al que
ahora llamamos Biotecnología.
Todo este proceso se rubricó con la
Bioferia Infantil, en la que los estudiantes
de primaria pudieron estar en contacto
con la exposición que montó con
brillante imagen el doctor Marco Antonio
Torres, organizada por el Programa
Ciencia en Familia que opera la doctora
Adriana Elizondo con la supervisión del
licenciado Juan Roberto Zavala, quienes
son fuerza presente en el mundo de la
cultura científica de la entidad.
DESCARTES
1596 a 1650
Pienso, luego existo
Contenido Conocimiento
Inaugura González Parás Analiza rector del IPN la educación
el Congreso bioMonterrey06, 3 superior y la biotecnología, 37

Debe la biotecnología ser apoyo Pretende la UE garantizar reintegración

para solucionar los problemas sociales, 5 de científicos a sus países, 38

Niños nacidos del año 2000 Producción biotecnológica

en adelante serán centenarios, 6 de enzimas, 39

Nueva Facultad de Medicina Agentes biológicos en los procesos

basada en la Investigación, 7 mineros, 40

Buscan científicos alternativas Fomento a la creación de empresas

para la investigación basada tecnológicas, 41
en células madre, 8
Seminario sobre lazos de colaboración
Científico se pronuncia UE-AL, 42
contra la clonación humana, 9
Biotecnología para un desarrollo
Otorgan valor terapéutico sustentable, 44
a células madre, 10
Hagamos negocios que
Ofrecen resultados de nuevas dejen dinero, 45
técnicas de fertilización asistida, 11
Secuencian la hormona
Seminario de Bioética, 12 del crecimiento, 46

Las victorias de la humanidad, Combaten el cáncer con elementos

señales de la grandeza de Dios, 14 naturales, 47

Aprueba la Iglesia el uso clínico Biobancos e ingeniería

de las células madre, 15 genética, 48

Determinan raza y medio Superando las barreras bioinformáticas

ambiente la presencia de la Ciencia de la Vida, 51
de enfermedades, 16
Desarrollo de nuevas
Moderado consumo de vino y cerveza vacunas, 52
favorece la salud, 17
Tecnología médica
Celebran 410 años de la Fundación Seminario de Nanobiotecnología, 26 accesible, 53
de Monterrey, 18
Fitorremediación, 28 Prohíben uso de OGMs como armas

V
Anuncian beneficios del arroz biológicas, 54
dorado, 19 Necrosis, hipertrofia, metaplasma y fibrosis,
riesgos de las nanopartículas, 29 Desafíos para México
México, uno de los países con mayor en bioseguridad, 55
biodiversidad, 20 Recombinación molecular para
la producción de vacunas, 30 Genera la Biotecnología múltiples
Confieren valor social a vacunas derivadas empleos, 56
d
de plantas, 21 Simposio sobre Ciencias de la vida, 31 u
Biodiversidad, clave para p
Urge detonar el desarrollo científico Microorganismos, solución al problema explotar la biotecnología, 60 t
y tecnológico, 22 ambiental, 33
La biotecnología vale A
Plantas transgénicas, la agricultura Pasado genético determina el futuro la pena, 62
t
del futuro, 23 del ganado bovino, 34
Aprovechará la Ciudad del Conocimiento h
Insuficiencia de aminoácidos Plantas eliminan residuos los frutos de bioMonterrey06, 64 c
esenciales en plantas comestibles, 24 contaminantes del suelo, 35 c
El futuro de Monterrey a
Semillas, clave para el desarrollo Microorganismos reducen está bien programado, 65 D
de nuevas plantas, 25 la contaminación del agua, 36 b
Las personas detrás
S
de los ojos, 66
 Lo inaugura el gobernador González Parás

“Las nuevas tecnologías de las informa-

ción, permitieron a las economías un
formar un frente
avance que hizoquequehaga cargo de uno
revolucionara
la bioremediación
de los sectores dey negocios
enfrentarmásestas
trascen-
contingencias”.
dentes e importantes que se han dado
en el desarrollo: el de la información”.
En el oriente se localiza el Instituto
de Ingeniería,
MONTERREY el Centro
CIUDAD de Ecología y
Pesquerías, el Instituto
DEL CONOCIMIENTO de Investigaciones
Médico
El Biológicas,
ingeniero así como la
Antonio Facultad
Zárate Negrón,
de Veterinaria y Zootecnia.
director del proyecto Monterrey Ciudad
del Conocimiento, dijo que este congreso
En esta
y lazona del estado,
exhibición se reali-zan for-
bioMonterrey06
investigaciones sobre agua, preservación
man parte de las políticas estratégicas
de la del
biodiversidad y desarrollo
gobierno para apuntalardela las
alianza
ciudades y estudios
conocida sobre los
como “triple sistemas
hélice”, en la que
costeros y marinos,
participan explicó Flores
las Universidades locales,
Asdrúbal Flores López, Subdirector General de Investigaciones de la Universidad López.empresas y el gobierno.
Veracruzana Por Alma Trejo

C
on la participación de cie- economías y la capacidad de mejorar En el centro, específicamente
“El objetivo en la ciudad
es generar crecimiento
de Xalapa,
ntíficos mexicanos y ex- las condiciones de vida de las naciones, económico vía la innovación, existen muchas líneas en decinco
Por Carlos Joloy investigación entre las que destacan las

V
tranjeros, representantes de están basados en el conocimiento”, áreas: biotecnologías, nanotecnología,
eracruz, es un estado
empresas de biotecnología universidad, realizó una exposición que se
de la de la puntualizó. realizan en el
mecatrónica, Centro dede
tecnologías Ciencias
la informa-
república en directivos
internacionales, el cual convergen acompañado de los directores de de la ción
de las insti- Tierra como el monitoreo del pico
y telecomunicaciones”.
todas de
tuciones laseducación
características
superiorque institutos
locales y centros
Consideró que la de ciencia
investigación, de Orizaba y otros elementos sísmicos.
ha alterado
se pueden encontrar a lo largo
y de las instituciones de investigación, las para dar a condiciones de la economía, En
conocer en el tipo de trabajo la el occidente
Mencionóseque localiza el Laboratorio
desde el inicio del
de todo el territorio nacional. Tiene que se realiza en Veracruz en cuanto de
diplomáticos y cientos de jóvenes cual ha llevado a escenarios nuevos de programa se definieron las seis Alta Tecnología de Orizaba.
una extensa
arrancóbiodiversidad, en la que se a desarrollo
el Congreso bioMonterrey06. de biotecnología
globalización, y medio
donde la competitividad estrategias básicas: rediseñar la
pueden encontrar todas las altitudes y ambiente. representada en el proceso de innovación BUSCARÁN
agendaCUBRIR MÁS ÁREAS
educativa de Nuevo León,
todasEllasgobernador
temperaturas Joséambientales.
Natividad González tecnológica se ha convertido en una Floresatraer
López centros
concluyó de queinvestigación
aún faltan y
Parás declaró inaugurado el evento que de las constantes más significativas de empresas de innovación y en
ESFUERZO EN TODO EL ESTADO cosas por hacer, principalmente el
desarrollo
Aprovechando
está enclavado este mosaico
dentro dedel carac-
marco del éxito. por el norte del estado, sur del
Iniciando estado, donde
tecnológico, no se la
promover hainnovación
logrado en
terísticas, la Universidad Veracruzana
proyecto Monterrey Ciudad del Conoci- se enumeró la Facultad de Ingeniería y la consolidar ningún centro o instituto,
las empresas existentes, crear nuevas
ha extendido
miento y, a loque
largo de todoes
además, el parte
estado, Facultad
de las de Trabajo
González ParásSocial,
mencionóen las
quecuales sin empresas
las áreas embargo de esperan desarrollar
innovación incrementar
con actividades
sus instituciones para estudiar
previas al Fórum 2007. se han hecho trabajos en la remediación próximamente grupos
del conocimiento que se han distinguido el equipamiento urbano y cultural y especializados
casos particulares en cada uno de los en casos por de contingencias
producir petroleras.
movimientos en eldifundir
importantes estudio de fenómenos
la nueva como
cultura de innovación.
ambientes.
Mencionó que muchos cambios que en en el ámbito de la humanidad , destacan la corrosión, así como un centro de
Durante el último día de actividades de “Cada rato nos ocurren y seguramente simulación
las últimas décadas han transformado al la mecatrónica, las tecnologías de la Se ha implantado rediseño de la agenda informática en procesos
bioMonterrey,
mundo están Asdrúbal Florescon
relacionados López,
el mundovan infor-mación
a seguir ocurriendo en la industriales
y software, lay biotecnología relacionados
de instituciones académicas con conel énfa-
Subdirector General “En
de la Ciencia. de Investigaciones
muchos países, sus universidad
de la saludestamos trabajando para petróleo.
y la alimentación. sis en las áreas ya mencionadas y se

71 3
impulsó el programa “Inovec” que ense-
ña a las ciencias en forma vivencial e
indagatoria.
Zárate Negrón señaló que el estado
ha promovido fondos mixtos de
financiamiento a la investigación y
desarrollo tecnológico por el orden de
545 millones de pesos, destinados al
desarrollo de software y la construcción
el Parque de Innovación y Transferencia
Tecnológica, cuya estrategia es integrar
la investigación y desarrollo mediante la
vinculación de universidades empresas
y centros de investigación.
“El propósito dar un sentido práctico a
la investigación científica para acelerar
la transferencia de tecnología al mer-
cado empresarial. Estamos conven-
cidos en que las innovaciones basadas
en el conocimiento son las que mayor
valor dan a los usuarios o clientes,
por lo general dichas innovaciones
traen consigo un precio privilegiado
con un mercado dispuesto a pagarlo”,
puntualizó el funcionario.
LEONARDO SANTI
Leonardo Santi, presidente del Comité
Científico bioMonterrey 06, describió
éste como un evento que se coloca a
Monterrey en el centro de las principales
manifestaciones internacionales de la
ciencia de la biotecnología.
“Vamos a profundizar en los más
significativos temas sobre la tutela de la
salud, sobre la búsqueda agroalimentaria,
sobre el ambiente, la bioinformática y la
bionanotecnología”, señaló el científico
italiano.
Puntualizó que los resultados permitirán
nuevas actividades productivas, con-
cluyendo sobre las relaciones de la
ciencia y la sociedad, además ser un
evento propedéutico al evento mundial
del próximo año que se realizará en
Monterrey, organizado por la UNESCO
Santi destacó la importancia de realizar
un nuevo proyecto con la realización de
un programa de biotecnología.
“La biología se caracteriza por un
desarrollo de participar y ofrecer una
contribución más efectiva sobre los
aspectos más significativos y poner en
el centro de la atención de los científicos
4
de todo el mundo. La biología en
estos últimos años se caracterizó por
su desarrollo y por interactuar con
distintas disciplinas, desde la física a
la ingeniería, de la química y al mismo
tiempo interesarse por las ciencias
humanísticas y del compartimiento.
“Gracias a la investigación de los genes y
la biología molecular se pueden explicar
en forma satisfactoria los fenómenos
que están en la base del conocimiento
de la constitución de la materia viviente,
complejidad estructural y funcional, con
un reporte del ambiente no solo como
estructura física sino como estructura
social y animada”, puntualizó.
Este concepto pone a la ciencia como
elemento no exclusivo del conocimiento
e incluye una particular atención a la
compleja convicción humana.
MILOS BUDIN, SUBSECRETARIO
ITALIANO
Milos Budin, subsecretario italiano
de Comercio Internacional, destacó
la importancia del evento y de las
relaciones establecidas entre México e
Italia desde 1992 en particular con el
Estado de Nuevo León.
“En Nuevo León encontramos las condi-
ciones para crear un habitat de primer
nivel en el ámbito de negocios de biotec-
nología en el futuro.
Mencionó que es importante que las
instituciones públicas otorguen la con-
fianza para destacar y difundir una
confianza en que la biotecnología es muy
importante para una sociedad robusta.
Mencionó que son importantes las
innovaciones que puedan surgir de este
tipo de encuentros multinacionales.
“No podemos poner limitantes a la
biotecnología”, dijo.
Afirmó que Italia es el cuarto país
productor de productos biotecnológicos
en Europa, allí existen 160 empresas
de las cuales tienen presencia aquí en
Monterrey. Es necesario incrementar las
colaboraciones de este aspecto entre
ambos países.
REYES TAMEZ GUERRA
El Secretario de Educación de México
destacó que el conocimiento todas
las iniciativas convergen para hacer
de Monterrey una ciudad del Conoci-
miento.
“Me da mucho gusto estar en mi tierra,
Nuevo León, una felicitación por el
esfuerzo de la gente que trabaja en la
frontera del conocimiento”, mencionó.
Estas iniciativas convergen en la
iniciativa de hacer de Monterrey una
Ciudad del Conocimiento.
a
e
e
o
e
e
a
r
a
r
.
s
a
r
y
o

a si se niega a ver la violencia por completo? ¿Cree Ud. que una la otra persona, una luz es proyectada diagonalmente sobre el
s persona así pueda llegar a ser ética, si elige jamás examinar mismo cubo, creando una sombra de seis lados, que es ahora
r este filtro de percepción? la percepción que esta persona tiene de Dios. Esta persona
s Por Carlos Joloy por lo tanto insiste, “¡Dios tiene seis lados!” ¿Quién tiene la

L
a Conforme crecemos en y nos
a biotecnología debeadaptamos
convertirse a un mundo de la razón? ¡Dios ciertamente no puede tener cuatro lados y seis
a ley del más en fuerte
unahacemos ciertos para
herramienta que Como el niño, lados a la vez! ¿Es la percepción de alguna de estas personas
sacrificios.
r también nosotrosel hombre negamos aspectos
pueda de nosotros mismos y, inválida, o alguna es “mejor” que la otra? Al igual que con
solucionar
a al hacerlo, negamos nuestra humanidad.
graves problemas que afectanNuestros
a sacrificios la taza, las sombras son meramente efectos, mientras que el
a colectivos
las masas,atrapancomo a ella hambre
humanidad niñade
y la falta en un estado de cubo en sí es la causa. Las sombras son aspectos del cubo,
y negación. Para ser
energéticos. éticos,
Para debemos
lograrlo avanzar hacia territorio pero no equivalen a entender al cubo en sí. ¿Alguna vez “está
es necesario
desconocido;
concretardebemos
soluciones usar
a losnuestro éticos para escarbar mal” una sombra dependiendo del ángulo de la luz con la que
dilemasintelecto
en esos
que aspectos
hoy en día de nosotros
frenan este nos son menos conocidos fue creada?
quedesarrollo,
a y buscar entenderlos.
consideró FedericoEsto significa
Mayor abrazar las diferencias Le elección de convertirse en un ser humano ético radica
Zaragoza,
a entrepresidente
nuestro Jekyll de lay Hyde; significa
Fundación de esas partes de en nuestra decisión de divorciarnos de nuestros apegos
descubrir
Cultura
. Paz. que son Henry; significa abrir nuestra visión más allá personales a cualquier sombra en particular y, a la misma
nosotros
r del asa o el borde. vez, nuestra voluntad de abrazarlas a todas y cada una de
n Durante su conferencia denominada ellas. Cuando tomamos dicha decisión, esta transforma los
l Buscar llegaruna
“Hacia a la ética mediante entender
biotecnología no significa que todos ojos a través de los cuales vemos el mundo, y el ejercicio de
para la paz”,
n llegaremos a las mismas
Mayor Zaragoza, explicóconclusiones acerca de una cierta encontrar soluciones éticas a los problemas ya no es falso: se
que para detonar
n decisión. En vez de ello,
la investigación cada persona
y obtener beneficios de sus diferencias convierte en nuestra forma de vida. Ultimadamente, llegamos
tendrá
z personales, entendiendo
la biotecnología en áreasy respetando
como: el medio Federico Mayor
las percepciones y Zaragoza, presidente
a descubrir que el de mundo
la Fundación
que Cultura
capturamosde Paz,enEspaña.
nuestros ojos
experiencias
ambiente,únicas salud,de los demás.
energía Una metáfora
y nutrición, es que Keith es bello, completo, magnífico, gozoso: como la persona detrás
Raniere creó en su adolescencia
indispensable lograr una pauta puede ilustrar esta distinción. de ellos.
bioética
s Imagine
que a se dosconstruya
personas en sinun fanatismos
plano bidimensional
o alegando
r sus percepciones
extremismos.individuales de Dios (supongamos, en este “La ética en el mundo se alcanza buscando primero hacia
a caso, que Dios puede ser cuantificado y materializado al mismo un adentro.”
entiempo que se relaciona con de salud, de medio ambiente, de energía,
a cubo:“Nosotros
un objeto tenemos
tridimensional
que ser que ninguno de ellos
conscientes puede ver
la industria. Por –Keith
su parteRaniere
los medios de esto es lo que tenemos que hacer, claro,
, directamente).
y tenemos que Desde la perspectiva
decir que es muy de una persona,
posible una luz y la sociedad en general hacerlo con unas pautas que estén
comunicación
a es proyectada
que con directamente sobre el cubo,
una mejor utilización decreando
la deben una sombra D.R. ©
de ser capaces de2006, Executive
comprender deSuccess Programs, Inc.MR
de cuatro lados; estaensombra
biotecnología estas de cuatro lados
prácticas que es lo la que
percepción
se trata. basadas en una discusión abierta entre
que utilizan
esta persona el mismotienelenguaje
de Dios. de laDicha
vida, persona
Mayor piensa
Zaragoza mencionó que esta los Traducido del inglés
distintos por Farouk
expertos Rojas las
de todas
entonces,
podamos “Dioscontribuir
tiene cuatrodelados.” Desde la perspectiva
una manera coordinación de puede lograrse mediante ramas del saber”.
eficiente a que podamos presentar en aplicación de proyectos de integración
diferentes aspectos un panorama menos como el que se incluye en el de la Ciudad Al final de su participación, Mayor
confuso
Acerca y más esperanzador”.
de Executive Success Programs, Inc. Internacional del Conocimiento. Zaragoza dijo que la violencia tiene
origen cuando la gente vive en
a Executive Success Programs,
ES NECESARIA LA Inc. (ESP) ofrece programas“Tenemos
MR
de entrenamiento enfocados en crear
la posibilidad hoyconsistencia
más queen todas las áreas y de
situaciones ayudar a desarrollar por ello
insuficiencia,
las habilidades prácticas, emocionales e intelectuales que la gente necesita para alcanzar su máximo potencial. Todos los programas de ESP utilizan
a PARTICIPACIÓN DE TODOS nunca y por eso MRme gusta el concepto considero que es urgente acelerar
una tecnología punta con patente en trámite llamada Cuestionamiento Racional , una ciencia basada en la creencia que entre más consistentes sean las
a Para lograr
creencias y patronesundeacuerdo
conducta de enunese sentido
individuo, de laserá
más exitoso Ciudad
en todo del
lo queConocimiento el paso
porqueRacional
haga. El Cuestionamiento MR para
permite que
a las la aplicación
personas volver a de la
e también
examinar se requiere
e incorporar una relación
percepciones que puedenentre sedepude
ser la base un contacto con gente de biotecnología se convierta en una
lograrautoimpuestas.
limitaciones
a todos los sectores de la sociedad; que la propia nación y a escala internacional, realidad y mediante la investigación se
Mayores informes: info@nxivm.com
e la sociedad científica sea capaz de porque esa es la manera de estar juntos pueda contribuir a mejorar la calidad
” comunicarse y asesorar a los gobernantes para hacer frente a estos grandes temas de vida de los seres humanos.

69 5
Destaca importancia de la dehidroepiandrosterona

Por Félix Ramos Gamiño

E
tienne Emile Baulieu, presidente,
hasta el 31 de diciembre de 2005,
de la Academia Francesa de
Ciencias, es un convencido de que
el ser humano puede vivir tranquilamente
más de cien años. Pero no solamente lo
cree; lo asegura enfáticamente: el 50
por ciento de los niños que han nacido
en países ricos, del año dos mil en
adelante, vivirán más de cien años.

Sostuvo esta posición al presentar, en el

Congreso Internacional bio-Monterrey06,
su conferencia titulada “Las hormonas y
el envejecimiento”. Étienne-Émile Baulieu, expresidente de la Academia de Ciencias de Francia.

AUMENTA LA ESPERANZA DE VIDA
Baulieu, creador de la llamada “píldora
del día siguiente” dijo que en todo el
mundo aumenta de manera firme el
número de personas de mayor edad, de
gente vieja, de gente que necesita ayuda.
Eso se debe al hecho de que cada año
aumenta en tres meses la esperanza de
vida, manifestó.
El científico francés descubrió en 1959 la
hormona denominada DHEA (dehidroep
iandrosterona). Por ese entonces carecía
de aplicación mé-dica. Empero, a la fecha
ha marcado una verdadera revolución
entre las personas obsesionadas por
lograr una prolongada existencia.
Esa hormona ha sido calificada como la
“fuente de la juventud”, aunque Baulieu
no considera que sea una panacea,
pero sí estima que puede ayudar
significativamente para que las
personas puedan llevar una vejez más
digna y gratificante.
Escéptico ante las posibilidades rea-les
de los tratamientos genéticos, considera,
sin embargo, que la te-rapéutica celular
ofrece mejores opciones para el
tratamiento de enfermedades.
DURACIÓN DE LA VIDA HUMANA
Aun cuando rechaza afirmar que el ser
humano haya sido programado para
vivir equis cantidad de años después de
los cien, sí estima que muy posiblemente
la duración de la vida humana se ubique
entre los 120 y 125 años. La verdad
es que la esperanza de vida ha ido en
aumento constante durante los últimos
30 años, afirmó.
Confirmó también que uno de sus
empeños está orientado a que las
personas de mayor edad vivan
dignamente y con alegría, pues “lo
importante es de qué manera se envejece.
Vivir un siglo está bien, con la condición
de hacerlo en buenas condiciones físicas
e intelectuales.. Un envejecimiento
exitoso debe ser el objetivo de toda
sociedad” sostuvo.
Es en este punto donde tiene aplicación la
hormona DHEA, producida naturalmente
por el organismo, pero que disminuye
con el tiempo. Si se aplica a las
personas mayores de 65 años, mejora
sensiblemente la libido, las condiciones
de la piel, la memoria y la energía. En
otras palabras, logra que las personas de
edad tengan mejores condiciones físicas
y mentales, considera Baulieu.

6
Habla el director, Donato Saldívar
Por Alma Trejo
L
a investigación es la nueva
estrategia institucional que
conducirá a la comunidad de
la Facultad de Medicina de la
Universidad Autónoma de Nuevo León a
ser actora dentro de la innovación y del
conocimiento de las áreas de la salud del
país.
El doctor Donato Saldívar, director de
la institución, dijo que con “el viento
a favor” profesores y estudiantes de la
carrera de medicina deben encontrar
rumbos paralelos para establecer la
investigación y el conocimiento en la
nueva Facultad de Medicina, programas
en los que los alumnos pueden participar
desde el inicio de sus estudios.
CAMBIOS EN LICENCIATURA
“En la licenciatura, el cambio tenía que
ser de gran magnitud, constituimos un
consejo académico que consensuada un
nuevo perfil del egresado de medicina
y donde se especificara en base a docu-
mentos, el modelo de formación que
deben tener los médicos del futuro”,
puntualizó.
En este nuevo contexto se estableció la
participación y relación más estrecha
entre profesores, investigadores y alum-
nos, en congruencia con la nueva misión,
visión y valores de la institución, así con
una homologación internacional.
Para ello se hicieron modificaciones
dentro del plan curricular, se agregaron
asignaturas y se fusionaron algunas
materias, insistió. “En un grado de
madurez máximo, el comportamiento
humano y tecnológico en forma simbiótica
ha llegado a una profesionalización
tal que lo lleve a producir, más que a
consumir, conocimiento”, insistió.
Saldívar hizo un recuento de las etapas
que han llevado la escuela de medicina
de la UANL a ser una institución basada
Doctor Donato Saldívar / Facultad
de Medicina / UANL
en conocimiento y con proyección
internacional.
“Nuestra escuela inicia en la tercera
década del siglo antepasado, con la
llegada del doctor italiano Pascual
Constanza, quien atendiendo una
invitación de las autoridades de Nuevo
León, acude a nuestro Estado para
iniciar el proyecto de la primera escuela
de Medicina y Cirugía en Monterrey, el
origen de la institución está encaminada
a la atención de pacientes”, dijo.
Destacó que después de cien años
de función asistencial se da pie a
otra etapa, esta vez basada en la
docencia-asistencia, situación que
puede considerarse el establecimiento
de los cimientos para desarrollar la
investigación.
“Ahora, después de un análisis clínico
de nuestra estructura, nos hemos
comprometido los profesores y alumnos
a iniciar una nueva etapa de investigación
científica y biomédica, e incursionar en
ser los actores de la innovación y del
conocimiento”, puntualizó.
Dijo que esta inquietud de convertir a
la facultad de medicina en un centro
de investigación surgió después de
congreso de investigación médica, en
el que se presentaron 450 trabajos de
investigación realizados dentro de la
institución.
“Iniciamos en octubre de 2005, utilizan-
do como plataforma de arranque este
congreso y con el compromiso de arran-
car una nueva facultad de medicina
basada en investigación”, dijo.
PANORAMA INTERNACIONAL
Saldívar señaló que después de ese
análisis al interior, los directivos de la
institución tomaron en consideración la
panorámica internacional.
“En la última década, las ciencias de la
salud han cambiado. Las tecnologías de
la información han roto las fronteras del
conocimiento; el recurso humano de la
salud exige mayor movilidad.
“Las economías internacionales identi-
fican el conocimiento como la piedra
angular del desarrollo de un país, el
que depende ahora de su capacidad de
exportar conocimiento, de innovar. Como
consecuencia la industria se enfrenta a
un terreno de alta competitividad a un
periodo más limitado de tiempo para
innovar sus patentes, que entran cada
vez en más conflictos; la bursatilización
de sus valores la torna más por lo que
ven a las universidad como sus aliados”,
puntualizó.
Agregó que con esto las empresas buscan
con la alianza en las universidades
enfrentar las dificultades del nuevo
milenio. Basta ver lo que está ocurriendo
en las mejores universidades del
mundo.
“De la relación que ahora existe entre las
universidades y la industria. Propiedad
intelectual, transferencia tecnológica son
términos que cada vez son más usados
dentro de las universidades”.
7

Carlo Alberto Redi, Laboratorio de Biología del Desarrollo de la Universidad de Pavia, Italia.
Por Carlos Joloy
A
ctualmente existe un claro
debate ético en cuanto al uso
de células madre de derivación
embrional, a pesar de que no
existen terapias que se basen en este
tipo de células, su producción es de vital
importancia para la investigación básica
por ello la comunidad científica esta en
la búsqueda de nuevos métodos para
obtener las células y continuar con la
investigación.
Carlo Alberto Redi, del Laboratorio de
Biología del Desarrollo de la Universidad
de Pavia, explicó que la discusión ética
reside en la forma que se obtienen
las células debido a que se consiguen
8
durante el desarrollo embrionario y
en muchos países se considera que las
células son un ser humano en potencia.
Sin embargo dijo que se debe poner
especial atención a las estadísticas, ya
que, por ejemplo de una sola célula se
puede obtener un millón de células
de otros tipos con las que se pueden
combatir padecimientos como el Mal de
Parkinson.
“Se está desarrollando mucha
investigación para obtener células
madre, sin interponer el desarrollo
embrional y es importante reflexionar
sobre eso, especialmente sobre la crisis
de vocación en las carreras científicas
y además es importante considerar de
que estamos hablando de una forma de
ayuda al ser humano, es un problema
de reflejar cómo la biotecnología hoy es
importante. Se necesita desarrollar un
nuevo concepto de ciudadano que tenga
acceso a la aplicación biotecnológica”.
HAY MÁS OBSTÁCULOS
Agregó que además de resolver el
problema ético que este tipo de
investigación acarrea, puntualizó que
existen otros importantes obstáculos a
vencer para lograr resultados.
Destacó la necesidad de fomentar el
crecimiento de la comunidad científica
dedicada a este tipo de investigación,
así como preocuparse por la salud de
la mujer, al momento de obtener los
ovocitos necesarios para el desarrollo
de las células madre.
“Hay una crisis de vocación de la carrera
científica por parte de los jóvenes, pero
el verdadero problema es pensar en
la salud de la mujer, ya que muchos
pueden pensar en el inconveniente de
obtener ovocitos por dinero y eso es un
problema, hay que preocuparse por la
salud de la mujer”.
El científico de origen italiano, mencionó
algunos ejemplos de investigaciones que
se realizan a partir de células madre, sin
embargo dijo que la utilidad más cercana
está en el trasplante de huesos.
 Por los múltiples problemas en los casos de animales

Por Félix Ramos Gamiño

A
l margen de consideraciones
éticas, pero a la luz de los
múltiples problemas que se
presentan en la clonación de
animales, el científico Michele Boiani se
manifestó contrario a la clonación de
seres humanos.

Durante su intervención en el primer

día de actividades del Congreso
ío Internacional bioMonterrey06, Boiani,
el del Instituto Max Planck de Medicina
d, Biomolecular, desarrolló el tema de “La
clonación de animales, sus limitaciones
y nuevos avances en ratones”.
a
or Consideró la reprogramación de la
potencia nuclear de clones de ratón
derivados de células somáticas, y se
es preguntó si es el clon un embrión. Él
el mismo dio la respuesta, al señalar que
y el embrión es definido por su potencial
de desarrollo, y dijo que los clones se
desarrollan según los medios de cultivo
ea a que sean sometidos.
lo Michele Boiani no está de acuerdo con la clonación humana
CREACIÓN DE CÉLULAS
TRONCALES EMBRIONARIAS
En este punto, recordó el caso de científicos
as japoneses que han demostrado que, para afirmar a continuación que ésa es en los intentos por la clonación de
te mediante la transacción de secuencias la razón por la cual se ha dado a este animales, que “no hay razón para pensar
do de ADN codificado es posible cambiar tipo de investigación. que no sería lo mismo con humanos”,
células somáticas a células parecidas a manifestó.
células troncales embrionarias PROBLEMAS GENÉTICOS
rá Boiani destacó que se presentan diversos A pesar de ello, expresó que se tiene
el Expuso el procedimiento científico que problemas de carácter genético asociados conocimiento de unos tres intentos que
se sigue para lograr este producto, pero con la clonación, aunque estos defectos se han hecho para la clonación de seres
hizo énfasis en los problemas que se no pasan a la siguiente generación. Así, humanos.
ad presentan, por ejemplo, con los clones de los hijos de ratones clonados y con
un ratón, los cuales se ponen gordos, hasta ciertos problemas genéticos, pueden Por otra parte, el científico señaló que
no alcanzar el tamaño de una rata pequeña, ser perfectamente normales. en el caso de los ratones, numerosos
es de hasta 50 o más gramos. Un ratón intentos de clonación han resultado
normal pesa unos 25 gramos, explicó. Agregó que, a la luz de los problemas positivos, motivo por el cual este tipo
Empero, los hijos de ratones clonados que se han constatado en la clonación de clonación no se ha de considerar
pueden ser perfectamente normales. de animales, la comunidad científica un evento raro, no obstante que el
os También se preguntó por qué se mueren se ha pronunciado por la no clonación porcentaje de éxito es todavía bajo, de
los clones, y confesó ignorar la razón, de seres humanos. Hay tantos defectos uno a tres casos en cada cien intentos.

9
 Por Alma Trejo

C
on el tema de “Biología para
el desarrollo”, la doctora Anne
McLaren, destacó la importancia

Impiden
del estudio de las células
madre y el gran valor que tienen como
herramienta terapéutica.

“Las personas tienen diferentes puntos

condicionantes
de vista sobre este tema. Se discute
mucho respecto a las células troncales de culturales
un embrión. Algunas personas la toman
como un grupo de células diferenciales;
otras premisas permiten tomar una
un avance
parte intermedia, cuando se toma una
célula y después hacer un beneficio”. en las
La doctora McLaren, del Instituto
Wellcome Trust y de Instituto Gurdon
investigaciones
de Investigaciones sobre el Cáncer,
puntualizó que aun cuando existen
muchas condicionantes culturales,
estos estudios son justificados ya que
permiten que haya enfoques, los cuales
todos deben ser tomados en cuenta. Anne McLaren, Wellcome Trust / Institute Gurdon de Investigaciones sobre Cáncer.

Dijo que esta técnica es muy útil
para estudiar, y aprender de las
reprogramación celular, para buscar la
cura de enfermedades raras.
Durante su participación en el Congreso
bioMonterrey 06, la investigadora
inglesa mencionó que existe mucha
controversia respecto al tema y hay
países que prohíben estas prácticas tales
como Italia Austria, Alemania e Irlanda.
Sin embargo, es importante que las
investigaciones avancen y permitan
conocer los espectros que las células
madre o células troncales que tienen la
capacidad de dividirse indefinidamente
sin perder sus propiedades y llegar
a producir células especializadas.
Aseguró que en países del mundo se
permite la investigación de las células
madres, incluyendo el permiso para la
transferencia celular.
Respecto a la clonación terapéutica,
consideró que es una palabra terrible ya
que suele utilizar un proceso semejante
al usado en la clonación animal, al
extraer el material nuclear de un óvulo
para transferirlo, a partir del cual se
tiene un cigoto artificial que podrá, tras
su desarrollo embrionario, crecer hasta
convertirse en un individuo clónico,
genéticamente idéntico al individuo
del que se extrajo la célula adulta. “En
este procedimiento es poco probable
sacar el núcleo del huevo, pues tiene
pocas posibilidades. No todos van a dar
células troncales tratados con factores”,
mencionó.
McLaren dijo que si todos pensaran en
los pacientes de Parkinson o Diabetes,
ésta es una forma efectiva de utilizar
diferentes maneras de lidiar con esos
padecimientos.
Hay otras maneras de transferencia de
núcleo de células somáticas muy útiles
para la investigación que se usan en
países como Bélgica, Japón, Corea del
Sur sí permiten y eso es un argumento
que en España se discute actualmente.

10
 Continúan investigaciones de métodos de concepción como el ICSI

este procedimiento tan sólo cuenta con un 30 por ciento de

éxito, sin embargo aún se sigue investigando para mejorar
ese índice, explicó Ryuzo Yanagimachi, del Departamento
de Biología y Anatomía Reproductiva de la Universidad de
Hawai.

Durante su intervención en BioMonterrey titulada “Fertilización

asistida: Presente y Futuro”, Yanagimachi indicó que de 100
huevos tratados con ICSI, se logra fertilizar en 70 por ciento,
pero tan sólo el 30 por ciento puede transferirse al paciente,
lo que representa una tasa baja de éxito, sin embargo,
la protección al entorno, “tenemos que “Es decir –aseveró- este congreso advirtió que es unsi se asigue
conclusiones.
ensayando Urge ofrecer
hasta cincosoluciones
veces con el
subirnos al tren de la biotecnología”. diseño de una se apuede
hito, es un paso hacia elprocedimiento, “esa mancha
lograr unde nuestra civilización”
porcentaje más alto de
economía basada en ellograr conocimiento;
la concepción. que es la pobreza, y corresponde a
BioMonterrey06 fue un gran éxito. Ha de este triángulo virtuoso: la triple la comunidad científica en particular
sido “un congreso enciclopédico”. hélice entre el gobierno, OFRECEla empresa y a la sociedad en general trabajar
OTRAS VENTAJAS
Hubo un total de 2 mil 349 asistentes; y los centros de investigación A pesar de y las para “disminuir
los índices la posibilidad
de éxito, destacó que ICSI y es la
muy
entre ellos, mil 474 se registraron, 816 universidades. Solamente este triángulo
eficiente comparado probabilidad
con otros de la violencia”.
métodos debido a que solo
pagaron su cuota y 658 fueron becados. puede llevarnos a mejorar el desarrollo
se necesita un espermatozoide y no un millón para tratar de
“Estas cifras, solas, demuestran en económico y social”. realizar el procesoHay que empezar a discutir si dentro
de fertilización.
gran medida el éxito del evento, y es, a de dos años se quiere un congreso
mi modo de ver, la mejor recompensa a Sasson expresó sus felicitaciones En cuanto al la exclusivo
a aspecto de y para
de seguridad concientíficos o si se de
el procedimiento
los que lo han concebido y organizado. Coordinación de Ciencia Yanagimachi,prefiere
y Tecnología
ICSI, explicó un quediálogo ciudadanoen algunos
los resultados para
“Además, hay que señalar que vinieron de Nuevo León y a laaspectos Secretaríason demuy discutir
similareslos problemas
al proceso de ladesociedad.
natural concepción
participantes de otros estados del país: Educación. Es en las y aulas, recordó, enMonterrey2008
lo ejemplificó el campo de incidenciadebe tener “su sabor
de malformaciones
grupos de maestros y estudiantes de donde se empiezan a enseñar los específico”.
al chicodónde
congénitas existe un 2.2 por ciento de malformación,
Chiapas, San Luis, Sinaloa y Veracruz, lo rudimentos de la cienciacifra y la tecnología:
que no es muy diferente a los casos de nacimientos
que significa para ellos largos viajes. es en la escuela donde el jovencito --La biotecnología vale la pena, la
naturales.
aprende a reflexionar sobre la vida, la colaboración internacional es buena,
CIENTÍFICOS DE 17 PAÍSES tecnociencia y, desde luego,Además la política.
se identificódijo.
que reduciendo el número de embriones a
Mencionó, asimismo, que asistieron al Así, paso a paso, estará implantar, en condiciones también se reduce la posibilidad de malformaciones,
evento científicos de México y otros 17 de hacerse escuchar en debates “Algunos sobre la Y cerró: dicen que la incidencia de
investigadores
países, quienes leyeron 77 ponencias. energía atómica o en discusiones malformaciones sobre es--Lomás que sigue al
alta después evento
de ICSI es más In
o fertlización
“No era un congreso regiomontano ni quiénes deben gobernar Vitro, al país.pero cuandoimportante
analizamos queloseldatos,
eventonotamos
mismo. Lo queque
estas
mexicano. Era un congreso internacional, malformaciones aparecen haremos mañana es más
frecuentemente importante
en gemelos o triates,
y eso hay que subrayarlo. La misión del LA POBREZA, Por Carlos Joloy porque cuando se de
MANCHA lo que hicimos
presentaba el añonotamos
esta situación pasado. queLa la

U
congreso, recordó, fue mencionada
na alternativa el DE NUESTRA
para la concepción humana es CIVILIZACIÓN
la de tasa de malformaciones tarea que tenemos
aumentaba ante más
y había nosotros
defectosno en
mismo día deInyección
la inauguración, Todo
tanto por del
Intracitoplásmica ello está
Esperma muypor
(ICSI bien, los
prosiguió, pero aesello
niños. Debido insuperable. Lo mássólo
ahora los médicos importante
implantanesdos
el gobernador,susJosé Natividad
siglas medianteahora
González
en inglés), hay
la cual seque pensar
inyecta unen BioMonterrey08.
embriones, mientras contar con la
que antes sevoluntad
implantabanpolítica, lo que
de cinco a seis,
Parás, como por el director del
espermatozoide a unproyecto El una
óvulo para evento tendrá que
fertilización In ser un foro las
aumentando más cuenta es
de posibilidades de el futuro.
nacimientos múltiples y por
Ciencia
Vitro,del luego implantar el embrión endiálogo
Conocimiento.
para el útero.yActualmente
debate organizado
ello laque llegue
de malformaciones”, indicó.

6311
 Por Claudia Ordaz
D
urante el Seminario de Bio-
ética, Ruy Pérez Tamayo,
Evandro Agazzi, el Padre
Gonzalo Miranda y Nancy
Salzman expusieron su punto de vista
sobre la bioética.
El primero, Ruy Pérez Tamayo rememoró
al precursor y principal promotor del
término, Potter, quien entendía por
bioética: “la responsabilidad de la ciencia
para garantizar la supervivencia de la
humanidad en armonía con su medio
ambiente”.
Fue en noviembre del 2005 que Pérez
Tamayo acudió a un simposium en
el Colegio Nacional de México con la
participación del grupo encargado de la
declaración de las leyes universales de
la bioética; que tuvo lugar la declaración
universal de la definición, de bioética.
Al escuchar a varios expertos en la
materia se definió a la bioética como
al estudio sistemático pluralístico e
interdisciplinario de las cuestiones
morales, teóricas y prácticas surgidas de
la ciencia de la vida y de las relaciones
de humanidad con la biosfera. Pérez
Tamayo considera esta definición como
la más completa ya que resume lo que
su principal promotor –Potter- decidió
abarcar con el término.
El objetivo último de la bioética es la
supervivencia de la vida en el planeta.
Esta definición excluye otras ideas o
aplicaciones con los que el término de
bioética se ha contaminado a lo largo
del tiempo. Otras dos definiciones que
se conocen son avaladas por Florencia
12
Luna, filósofa argentina. “Bioética es el
examen crítico de los efectos morales
de las dimensiones de la existencia
humana”; la otra es “el estudio de las
cuestiones éticas que surgen de la
Contra lo que muchos
piensan, no se
circunscribe a la ética
médica, sino que busca
combinar los valores
morales y los avances
científicos para ofrecer
calidad de vida al ser
humano
práctica de las disciplinas teológicas”.
Estas dos definiciones se refieren a cosas
distintas, la primera por la preocupación
de la supervivencia de la vida humana en comparar a la biotecnología con la
el planeta. bomba atómica. Se hace los siguientes
Pérez Tamayo concluyó su ponencia cuestionamiento; “¿Cuál es el grupo que
declarando que “el hombre es el dueño conecta lo biotecnológico con lo bioético?
del leguaje, y que el término bioética ¿Dónde se concentran los problemas
ha ido cambiando su sentido con el éticamente nuevos que se relacionan
tiempo y aunque 36 años sea poco el con la biotecnología?”. Se contestó a sí
tiempo; el término ha sufrido cambios mismo la retórica que planteó al decir
y parece que el término bioética va a que a la biotecnología la relaciona con
seguir siendo ambiguo”. lo artificial que modifica a la naturaleza
pero el no está de acuerdo pues dice que
EL GENOMA NO ES LA hay muchas razones para pensar que
PERSONALIDAD “no todo lo natural es bueno o todo lo
En su ponencia Evandro Agazzi artificial es bueno”.
mencionó que existe un entusiasmo
enorme hacia la biotecnología pero Dice que hay posturas que condenan
también hay una desmoralización hacia lo artificial. La biotecnología, por
ella. Hay ocasiones en que se llega a ejemplo es aplicada a la agricultura, a la
 el genoma para curar enfermedades por eso tendemos a comunicar los
cuyo origen es de orden genético. La progresos que se traduce en una
clonación de los seres humanos, - superpotencia del hombre. Por ejemplo,
he aquí la pregunta- ¿influye con los con el descubrimiento del genoma
valores que inculcan en la familia? Si el humano y la ayuda de la informática se
genoma concierne al individuo influye aceleró el proceso
biotecnológicos están porde lavencer
ciencia.y Dijo
hay que
en la descendencia futura si infiere en una apoya
nueva todo progreso
generación depero que el hombre
proteínas de
los gametos. Concluyó su ponencia debe ser que
seguimiento humilde y no prepotente.
se están tratando de
arguyendo que: “El genoma no es introducir la al mercado y aquí es muy
personalidad”. Cita a que
importante Santa Teresa queque predicaba:
consideremos estas
“la humildad
proteínas tienen quees andar
tener en la verdad”.
el tratamiento
HUMILDAD ANTE LA CIENCIA Tenemosoriginales”.
de productos una responsabilidad al avance
El Padre Gonzalo Miranda dictó su que le damos a la ciencia. ¡Cuánto más
ponencia “Biotecnología: Considera- Gual potentes somos más
Cosio destacó la responsables
importancia de
ciones Antropológicas, Éticas y Reli- que cómo
tiene el usamos
patentar esalaspotencia!
ideas y Finalizó
los
giosas”. Comenzó con la retórica: “¿La diciendo quesin
procedimientos, la ética
embargo es situacional;
insistió la
iglesia como ve a la tecnología? ¿La ética
en las es una
grandes de las fronteras
posibilidades de cómo
que abre
Para lograr aplicar las nuevas tecnologías, se consiga iglesiauncomo ve a lossustentable,
desarrollo OGM (organismos debemos de vencer
al la biotecnología para como humanidad
la industria
dijo que es necesario aceptar un cambio mismo genéticamente
tiempo que se modificados)?
modernizan Es los con- si queremos
farmacéutica. seguirque
Comentó existiendo.
actualmente
para el campo mexicano y aplicar todos los procesos vertirse en Dios”.en el campo.
productivos ya existen en el mercado 125 productos
nuevos conocimientos, especialmente en SENTIR
médicos aprobados y derivados de la
el cultivo de nuevas plantas, que puedan BUENParafraseó FUTURO algunos
PARA LA versículos
INDUSTRIAde la Biblia La doctora cifra
biotecnología, NancyaSalzman
la cual,estuvo
esperana cargo
adaptarse a diferentes condiciones y que FARMACEÚTICA donde se puede hallar la opinión tiene de cerrar la mesa
que próximamente redondamás
se sumen enfatizando
una
tengan un alto rendimiento. Hoy laeniglesia
día acerca
existenla creación del hombre.
418 productos que se
vez que la humanidad
termine la fase vive depredicando
pruebas que
Libroen
basados dellaGénesis: “Vio a Dios
biotecnología que que se era la vidadees medicamentos
químicas el más alto valor, pero que ella
dedicados
“En elzootecnia,
caso de laa agricultura hay
través de las bueno”.en
que dar encuentran
hibridaciones, “Hagamos
etapas dealprueba,
hombre210a imagen no cree padecimientos
de ay controlar que así sea; ya importantes
que hay muchos
una batalla enorme
es así como se si no nos
cruzan a ellossemejanza
vamoshierbas
plantas, de Dios “.que tratarán de comosuicidados.
son medicamentos el cáncer, sida y otras enferme-
quedar, se necesita
y animales. El un sectordel
empleo rural que solucionar 100 enfermedades, informó dades infecciosas.
ADN–ácido
sea moderno, que sea competitivo,
desoxirribonucléico-, que Rafael
la biotecnología “Cultivar y custodiar.”
Gual Cosio, Dice quedea los Eso la hace deducir de que hay un valor
director ejecutivo
sea equitativo
disfruta de y la
sustentable y dinámico. un
genética recombinante; cristianosMexicana
la Asociación no se lesdeocurre contraponer
Investigación por encima
DIFERENTES de vivir
ÁREAS, que es el sentir ya
CONCLUSIONES
s Y porgenello
tienesela necesitan
función detrabajar
producirlasciertas los productos
Farmacéutica (AMIIF). del ingenio del hombre. que siempre resulta más importante
SIMILARES
a innovaciones
sustancias otecnológicas
promover en un a organismo
una Cita a Juan Pablo II y las opiniones que Es asílocomo
que tres
sentimos.
expertos “Lasen decisiones
diferentes que
” velocidad
ciertas muchísimo
funciones. mayor a la que
Mejorar se Explicó
variedades hizo
queacerca de son
las cifras la clonación: “La iglesia
solo una pequeña áreastomamos a diario las tomamos
del conocimiento coincidieron en base
ha observado
como los en México”.
tomates a católica
que son resistentesmuestra no selaopone
de cómo tiene con a la
ningún progreso.
biotecnología lo que sentimos.de
necesidad Primero
aplicarsentimos
la y
heladas; aunque se mejoran con un gen La Iglesia
un brillante Católica
futuro en laaprecia las ventajas
medicina después pensamos;
y la biotecnología para lograr peroavances
al final loy que
Camacho
animal-Gaosloconcluyó el brindadas
escandaloso- industria
su participación
que resulta por la biología molecular detonar
farmacéutica. y es más importante
el desarrollo deesempresas
lo que sentimos
de
lanzando
tamaño un “interesante
llamado para combatir
“en los
vacas o puercos, la biogenética”. base por sobre nuestros
científica pensamientos”.
y tecnológica mediante
, rumores y miedos
modificar sobreTan
el arroz. la utilización
sólo el 40 por “Los productos biotecnológicos el aprovechamiento de la biodiversidad,
l de organismos
ciento de las genéticamente
plantas sonmodifi- El PadreenMiranda
actualmente
artificiales dejóhacen
desarrollo ver clara
uso su Concluyó
también, los sutres
ponencia arguyendo:
exponentes que “Por
e cados, ya que
desde hacedijo,
siglosesse
muy importante
practica esto. posición
de todas lasa favor de los avances
tecnologías científicos
para seguir lo tanto elenproceso
participaron el panel bioético debe ser un
recordaron
d contar con plantas nuevas para detonar avanzando diciendoen que con la debiotecnología
la creación proceso intelectual.
nuevas la importancia Con la ética
de la protección dey lacon el
a un nuevo desarrollo
La terapia agrícola,
genética se enbasa la podemos
en soluciones.
el cual transformar
No obstante muchas estas propiedad
lasderealidades entendimiento
intelectual todas
y laslas soluciones
patentes en se
mediante la aplicación
utilización de la tecnología
de la biotecnología que altera vivientes
patentes de losya que somos productos
primeros seres sociales encuentran”.
este campo.

61 13
 Por Hugo L. del Río
L
a Iglesia católica reconoce y
aprecia los avances de la ciencia
y la tecnología en tanto se
empleen para mejorar la calidad
de la vida del ser humano.
El hombre no contraría la voluntad de
Dios cuando usa los conocimientos
científicos para beneficio de la
humanidad, dijo en el Congreso Inter-
nacional bioMonterrey06 el sacerdote
católico y científico Gonzalo Miranda, del
Ateneo Pontificio Regina Apostolorum.
En su conferencia titulada “Biotecnología:
consideraciones antropológicas, éticas y
religiosas”, que dictó en la sesión vesper-
tina del congreso dedicada a la Bioética,
Miranda expresó que están equivocados
quienes piensan que está mal tocar la
naturaleza; que hacer esto equivale a
jugar a ser Dios.
Es un error, afirmó el sacerdote-científico.
Agregó que al hombre, quien fue hecho
“a imagen y semejanza de Dios”, se le
confió la tarea de “cultivar y custodiar”
el Edén.
Y, como los jardineros que podan y
riegan los seres vegetales a su cuidado,
así también el ser humano tiene que
aplicar su esfuerzo y su conocimiento
a fin de transformar, para bien, ese
espacio, el Edén y, en general, toda la
realidad.
EL HOMBRE, CRIATURA CAPACITADA
El hombre puede y debe hacer este
trabajo, remarcó el conferencista,
14
Sacerdote católico y científico Gonzalo
Miranda, del Ateneo Pontificio Regina
Apostolorum.
pues es la única criatura del planeta
capacitada para buscar, entender y
manipular el valor de las cosas.
--¿O qué, nuestra única labor consistiría
en cultivar y custodiar sin tocar nada?,
preguntó.
El Concilio Vaticano II, recordó, dejó en
claro que la Iglesia católica reconoce
el progreso de la ciencia y la técnica.
Y es que “las victorias de la humanidad
son señales de la grandeza de Dios”.
El señor Miranda recordó una frase del
extinto Papa Juan Pablo II: “En medicina
y biotecnología, la Iglesia católica no se
opone de ningún modo al progreso”.
RESPONSABILIDAD Y HUMILDAD
El hombre, añadió, posee la capacidad
o la potencia para cambiar la realidad
mediante el uso de la técnica y la
biotecnología. Sólo se le exige que haga
las cosas con sentido de responsabilidad
y con la necesaria humildad para aceptar
sus limitaciones.
Porque aquí se presenta un problema,
dijo:
-- Cuando crece la capacidad del hombre
se pasa de la potencia a la superpotencia
y entonces se presenta la tentación de la
omnipotencia.
Y esta tentación se puede convertir en
un delirio que no corresponde a nuestra
realidad. “Somos limitados”, y los
obstinados caen o pueden caer en la
prepotencia. “El prepotente no busca
promover o mejorar las cosas, sino
abusar de los débiles”.
“SÍ” A LA BIOTÉCNICA
La Iglesia católica dice sí a la biotécnica,
apuntó el conferenciante. Pero a
condición de que todo se haga de un
modo responsable, pues lo que se
procura es el bien del hombre.
La técnica, prosiguió, no es un fin. Sólo
es un instrumento, a diferencia del
hombre, quien es un fin en sí mismo.
Y terminó:
-- Tenemos necesidad de morir. Vivimos
en un tiempo, que luego se termina.
Y es que tenemos una vocación de
eternidad. Ser, ser para siempre, pero
en otro plano.
 Pero se reserva su criterio respecto de las embrionarias

se sigue una estrategia nacional de

conservación basada en tres premisas:
salvar, conocer y usar, todo ello reforzado
por un marco legal, en que se incluyen la
Ley Forestal, Ley de Parques Nacionales
y Ley de la Vida Silvestre. Guevara dijo
que en el INBIO, institución de carácter
Habla para CONOCIMIENTO el padre privado, se trabaja en alianzas –en
equipo- dentro y fuera del país, y las
Gonzalo Miranda, del Ateneo Pontificio principales áreas de actividad son:
inventario y monitoreo, bioinformática,
Regina Apostolorum gestión de la conservación, educación
y comunicación y prospección, todo
ello con miras a dar mayor valor a la
Por Hugo L. del Río biodiversidad.

L
a Iglesia católica analiza en EntreLas
lostroncales
proyectoso que
madre son células del
se desarrollan
detalle los aspectos éticos del cuerpo humano. Simplemente
actualmente, mencionó la prospección se usan.
uso de células embrionarias que, No hay en
de enzimas, esto nada
búsqueda deniproteínas,
remotamente
con una nueva metodología, parecido
desarrollo dea cultivos
la clonación.
in Vitro, bús-
se pueden obtener, teóricamente, sin queda de metabolitos secundarios
destruir a la criatura, dijo el sacerdote para LAS CÉLULASfarmacéutica,
la industria EMBRIONARIAS hongos
Gonzalo Miranda, del Ateneo Pontificio Un caso muy diferente
entomopatógenos para es el el combate
de las células
Regina Apostolorum. embrionales
del dengue. En oeste
embrionarias.
último aspecto,
Para obtener estas células, se destruye
mencionó que ya se han identificado dos
El clérigo participó como conferencista tipos de hongos útiles parablastocito;
el embrión, llamado este fin. se abre
en el Congreso Internacional de el cuerpecito y se sacan las células.
Biotecnología BioMonterrey 2006. Ciertamente,
MODELOS LABORAL serán útiles, ayudarán a
Y CURRICULAR
otras personas a recuperar
Brian Shmaefsky, de Estados Unidos, la salud,
Con licenciaturas en Filosofía y Teología, pero…
habló por su parte de un modelo de
el presbítero Miranda estudia desde fuerza de trabajo que se lleva a cabo
hace 15 años los aspectos de la bioética desde“Eshace
que se
20 trata
añosdeenununiversidades
embrión humano,
que rigen las relaciones entre la Iglesia lo cual significa que
comunitarias de su país. es un ser humano,”
y la Ciencia. dice el sacerdote Miranda. “Y no es
Este correcto
modelo destruir a unentre
contempla, ser humano,
otros, ni
Se ha concentrado en temática biológica siquiera para el bien de otros”.
los siguientes puntos: entrenamiento
y médica, embriología, cinética, de la fuerza laboral en el campo de la
trasplantes y muerte cerebral. “No es se autorreplican y no son diferentes de Agrega:
biotecnología; buscar compatibilidad
serio hacer ética sobre algo que no se los otros 250 tipos de células. del personal con el tipo de trabajos que
á conoce”,
La misión dedice.
esta unidad será la de INSTITUTO NACIONAL DE “Nadie puede
se generan; enseñarser adestruido.
la gente a Éste
quees un
, Estas células
contribuir a la operación, desarrollo y BIODIVERSIDAD DE COSTA RICA se obtienen de la sangre, principio elemental de
utilice sus propias habilidades. la convivencia
USO DE CÉLULAS
aseguramiento MADREy mejora- En su
de la calidad la médula ósea y lala doctora
intervención, grasa delAna propio humana. La embriología así lo reconoce.
En de
miento unalaentrevista con CONOCIMIENTO,
competitividad del sector Lorena paciente bajodel
Guevara, tratamiento. También se
Instituto Nacional El se
Para ello, clérigo
requiereacepta queevolutivo
un proceso numerosos
Miranda explicó que el Vaticano aprueba pueden tomar de la piel del enfermo y se miembros
productivo regional y nacional de alta de Biodiversidad (INBIO) de Costa Rica, continuo, y acuerdos cooperativos de la comunidad científica
, el empleo de las células troncales o le implantan. Actualmente, se emplean opinan que
tecnología, a través de la formación dio a conocer las labores que se realizan entre las instituciones académicas y las es éticamente válido matar
s células madre; pero, al momento, se en más de 60 terapias.
y actualización de cuadros técnicos en esa institución desde hace poco más empresas generadoras de empleos.al embrión”.
e reserva por
certificados su competencias
criterio respecto de las
labora- de 15 años.
r embrionales o embrionarias.
les, y la prestación de servicios tecno- Los resultados son muy alentadores: A suPero
vez,estos
Edgarhombres
Wagner, y mujeres de ciencia
de Alemania,
e lógicos de consultoría, asistencia tecno- Reconoció que se trata de una nación habló sobre un modelo curricular, las
personas que estaban en silla de ruedas admiten que, hasta el momento,
s Lasensayo,
lógica, célulascontrol
troncales ayudan a reparar
y producción de pequeña,se levantan
con una ypoblación
caminan;similar
se regeneran células obtenidas
a la en biotecnología, que enen
baseela la destrucción
nivel de
, y regenerar
materiales, así comolos tejidos del organismo
la simulación los tejidospese
de de Monterrey, del corazón
a lo cualdañados por un
se cuenta del embrión
maestría se realizanoenhan sido efectivas
la escuela Supe- en
o humano,de
producción tienen
bienesla característica
y prestación de de que los primeros 20 países con mayor rior ninguna
entreinfarto. terapia. de Estrasburgo,
de Biotecnología,
servicios. biodiversidad. En Costa Rica, precisó, en Francia.

59 15
 Por Alma Trejo

L
as interacciones genético medio
ambientales y las necesidades
primarias de los individuos
afectan el grado de metabolitos
que los seres humanos guardan en su
organismo, y cambian el paradigma
existente en el cuidado de la salud y en
la industria farmacéutica.

Durante su conferencia plenaria del

Congreso Internacional BioMonterrey
2006, “Exploración Metabólica de la
Contribución de la Nutrición y el Estilo
de Vida” dictada el 20 de septiembre,
la doctora Elaine Holmes señaló que el
ser humano cuenta con un organismo
complejo desde el punto de vista de
metabolitos, que los procesos que desa-
rrollan para sobrevivir y reproducir su
actuación.

Para entender la complejidad del

sistema y la variación metabólica en
súper organismos individuales, la
doctora Holmes destacó la presencia de
microbios de modulación del estóma-
go, el genoma y la variación molecular
de la frecuencia con la que se presentan
las enfermedades en la población para
determinar la salud de naciones.
Por todas estas variantes, los metabolitos
dependen de la raza y la cultura, dieta,
medio ambiente y medicamentos
ingeridos por cada individuo, a la vez
que el metabolismo se ve afectado
considerablemente también por la edad.
ENFERMEDADES Y MEDIO AMBIENTE
Holmes, quien es catedrática de química
de la Imperial College ha basado sus
investigaciones para determinar la
relación de las enfermedades con el
medio ambiente.
Elaine Holmes, Imperial College London, Inglaterra.
Sus más recientes colaboraciones con las
Universidad de Northwestern y Princeton
abarcan el desarrollo de plataformas para
el estudio de poblaciones que actualmente
son aplicadas a enfermedades cardio-
vasculares, parasitología, enfermedades
neurodegenerativas y en las resistencias
a la insulina.
Durante su intervención en bioMon-
terrey 2006, la investigadora mostró
los resultados de su estudio sobre el
estómago y las enfermedades gastroin-
testinales. Comparó dietas como la
japonesa, la chicana, la americana, la
inglesa y sus contenidos en colesterol y
en alcohol y otros compuestos.
Encontró por medio de una espectometría
de masas que en individuos japoneses
había un alto contenido de omega 3, por
su dieta alta en pescado; en la americana,
alta en triglicéridos por el alto consumo
de azúcar, y en la China, cafeína por el
consumo de té.
Mencionó que es importante la
conversión de sustancias de cultivos
vivientes, células permeabilizadas o
enzimas fijadas en un producto químico
o celular específico para producir una
transformación química sobre sustratos
exógenos naturales o sintéticos con el
propósito de obtener un compuesto con
mayor actividad biológica y con valor
agregado.

16
 Por Hugo L. del Río

E
n México, en todos los eventos,
sean sociales, cívicos o religiosos,
se consumen bebidas alcohólicas,
dijo la doctora Nicole Leymarie,
directora del Instituto (francés) de
Investigaciones Científicas de las
Bebidas. técnicos profesionales en biotecnología
en nuestro país, en el nivel de
Pero aquí se presenta una aparente bachillerato, Lagarda manifestó que esta
contradicción pues, remarcó Leymarie en labor está a cargo de la Subsecretaría de
su conferencia titulada “Alcohol y calidad Educación Media Superior, a través de
de la vida”, que dijo en la Conferencia las correspondientes direcciones.
Internacional de Biotecnología, está La Dirección General de Educación
comprobado que las personas más Tecnológica Industrial, -dijo- cuenta
saludables son quienes consumen con con 430 planteles, y 538 mil alumnos;
moderación sobre todo vino o cerveza. la Dirección General de Educación
desde los técnicos profesionales, Tecnológica Agropecuaria, con 226
Numerosos estudios, añadió, confirmanhasta la maestría y el doctorado. En la planteles y 151 mil alumnos; la Dirección
que los bebedores moderados sonbiotecnología –dijo- como en otros General de Ciencia y Tecnología del Mar,
incluso más sanos que los abstemios. campos innovadores de la actividad con 37 planteles y 22 mil alumnos.
humana, que han surgido de los
La científica francesa dijo también queavances científicos y tecnológicos- Existen otras dos instituciones de gran
la mayoría de los mexicanos consideran, enfrentamos
Nicole Leymarie, varios
directoraretos en la
del Instituto importancia Científicas
de Investigaciones en nuestro de país: el Colegio
las Bebidas, Francia.
que las leyes o reglamentos que facilitanformación de personal calificado: Nacional de Educación Profesional
el acceso a los etílicos benefician a la Técnica, organismo descentralizado del
sociedad. 1.- La formación de personal altamente gobierno federal, que opera los planteles
calificado en los niveles de doctorado del Distrito Federal, y coordina los
Leymarie dijo que en México ely posdoctorado, Cuando las mujeres que generen beben, otra parte,
por loplanteles
nuevos se tiene
estatales en elque hacer
resto del frente
país, a
general lo hacen
alcoholismo es visto al tiempo comoconocimientos con menos
científicos frecuenciaconproblemas
que sustenten 268 unidades emergentes
y 232 mil asociados
alumnos, ycon
una enfermedad y un vicio. (menos dede
el desarrollo una vez albiotecnologías,
nuevas el envejecimiento
mes), mientrasyquela Coordinación de ladepoblación,
Nacional Colegios la
queelanalicen
esquema típico para
y resuelvan lalos industrialización
varones es dede Estudios
problemática Científicos y y la urbanización;
Tecnológicos,
una frecuencia de
“El consumo de alcohol”, expresó, “juegacorrespondiente, moderada
carácter (por y queestos
lo menos
ético problemas
coordina son las enfermedades
29 colegios en otros
en México un papel importante en lasjurídico. una vez al mes o menos de una vez a latantos cardiovasculares,
estados de la el cáncer,con las
república,
interacciones sociales de todos los2.- semana),La formaciónpero con un consumo alto,
de profesionales enfermedades
en deoferta de casi 600 mentales,
planteles ylas adicciones
matrícula
grupos de la población. los cinco
niveleso más copas en cada
de maestría, ocasión”.y de 250
licenciatura y lasmil
heridas”.
alumnos.
Y es que asociados,
profesionales “se considera aceptable la
que conduzcan
Por ejemplo, un nativo de Chiapas debey operenembriaguezlos ocasional
diferentesentre de EsteCONSUMO
los varones,
procesos subsistemaMODERADO
–comentó Lagarda- tiene
pero se supone
ofrecer o intercambiar un trago cuandoproducción, que las
asociados a mujeres En sus conclusiones,
no debencaracterísticas
la utilización especiales, pueslaha doctora
sido
beber”. Por otra parte, hizo el siguienteresponsable
tiene enfrente a la autoridad, o en unde biotecnología. Leymarie de hizo notar el
atender que en un consumo
crecimiento de
encuentro con amigos, al cierre de un3.- análisis La del país:
formación de moderadode“no
técnicos la demanda se debentecnológico,
bachillerato menospreciar
acuerdo comercial o cuando pide unprofesionales, capaces de apoyar de la losformación
importantes papeles
de técnicos en que juega el
este nivel,
favor”. la CALIDAD
operaciónDEy VIDA control de calidad en alcohol los últimosal estimular
12 años.elEn gozo
los yúltimos
la calidad
de “En los México,
procesosla expectativa
de producción de vidaseisdeaños la vida”.
ha tenido un crecimiento de
aumentó entre 1995 y 2000 a 75.5 años250 planteles, a casi 600. Funciona
Agregó: “En las áreas urbanas, el alcoholbiotecnológicos.
acompaña las comidas, las fiestas y las4.- para las mujeresdey la
La formación 69.5 años para
sociedad “Puede servir como
en losfundamentalmente en lubricante
las social,
áreas
hombres.
reuniones en las que hay ocasión para lageneral: niños, adolescentes y adultos, rurales puede y ofrecer
suburbanasdiversión, puede país.
de nuestro facilitar
alegría o la tristeza”. en biotecnología, para que incorporen Losla CECyTEs, distensión,agregó,
puede aportan
ofrecer bienestar
cada
a suA pesar de y
cultura estos
a laavances, los deañofarmacológico
la calidad
vida diaria, entre 40 y y 45puede
mil ayudar
egresadosa saborear
de
la vida es pobre.
Luego manejó datos sobre el consumoconocimientos que En lesel área mejor los tecnológico,
de salud,bachillerato
permitan alimentos”. con título de
etílico en nuestro país. México
asumir enfrenta concon
críticamente, desafíos que se hannivel IV en la escala de la UNESCO.
fundamento,
el imbricado.
uso y consumo Por una departe, debe superar Por lo demás, la relación entre el ser
los productos
los
“Los patrones de consumo son diferentesbiotecnológicos.antecedentes epidemiológicosDe humano y las con
conformidad bebidas los alcohólicas
datos
entre hombres y mujeres. El 63 por ciento representados por es muy podríamos
enfermedadesanteriores, antigua: en Babilonia
decir –señalóya el se
relacionadas
de la población femenil es abstemia, enFORMACIÓN DEcon fabricaba cerveza
el subdesarrollo talesconferenciante-
TÉCNICOS que en en el año
nuestro 2500
país Antes
existe
como infecciones
comparación con apenas el 27 por cientoPROFESIONALES MÉXICO desnutriciónunade
EN comunes, Cristo
oferta de ycasi
los dos
chinos consumían
mil planteles deetí-
de los varones. En ylomuertes perinatales
que respecta a la yformación
maternales. licos desde
dePorbachillerato conlos tiempos prehistóricos.
posibilidades de formar

5717
A la par del arranque de bioMonterrey

Celebran 410 años

de la fundación de Monterrey
Por Carlos Joloy

E
n el marco de la celebración del
410 aniversario de la ciudad de
Monterrey, el alcalde Edgar Olaiz
Ortíz ofreció una cena a los
participantes del Congreso BioMonterrey
al final del primer día de actividades. El
evento se realizó en el patio del Museo
Metropolitano de Monterrey y en él se
ahondo la importancia que ha adquirido
la ciudad mediante su evolución, hasta el
punto de albergar importantes eventos
de nivel internacional.

En su mensaje el edil regiomontano

brindó la bienvenida a los asistentes a
BioMonterrey y puntualizó que gracias a
acciones de este tipo, se comprueba que
la ciudad esta lista para convertirse en
un sitio universal.

“Creo que Monterrey es ya una joven

ciudad que puede y esta lista para
responderle al mundo lo que ya aprendió
a lo largo de sus primero 410 años y la
mejor muestra de eso es precisamente
este congreso, un congreso especializado
en un tema tan estratégico como es la
biotecnología, de una gran profundidad
y que requiere de un gran contenido
ético y una gran inteligencia”.

MONTERREY Y EL FOMENTO
A LA CULTURA
Como parte de esta declaración, Olaiz
Ortíz, menciono que a un año para la
realización del Fórum Universal de las
Culturas, los recursos destinados al
evento serán inversión y no un gasto.
Sobre el mismo particular, el segundo
orador de la noche, Federico Mayor
Zaragoza coincidió con el punto de
vista del alcalde y reconoció el interés
que existe por fomentar la cultura y
la preservación de la identidad de las
personas.
“Es la ciudad en la que se reunirá el
Forúm mundial de todas las culturas,
que maravilla que estas culturas en lugar
de enfrentarse, vengan a Monterrey,
para discutir y para hablar de todos los
aspectos, desde las derivaciones más
importantes del espectáculo de la cultura,
hasta los aspectos más conceptuales y
filosóficos, que vengan también a hablar
de ciencia y BioMonterrey es la antesala
perfecta para eso”, indicó el presidente
de la Fundación Cultura de Paz.
Por último Ruy Pérez Tamayo encabezó
un discurso orientado al tema de la
medicina y el humanismo en el cual
explicó que comúnmente se relaciona
a estas áreas, situación que no debería
ser, ya que en su opinión cada una debe
permanecer independiente de la otra.
“Este planteamiento no es correcto, se
trata de la confusión de dos áreas del
conocimiento que deben mantenerse
independientes ya que corresponden
a dos esferas o planos conceptuales
distintos”, finalizó.

18
 Regulaciones
Rumbo frenan
al desarrollo notablemente su desarrollo
tecnológico:

Por Carlos Joloy

Bioseguridad se define como un con-
Por Carlos Joloy solamente, deberían darse cuenta de

M
junto de políticasejorar para eliminar de
el contenido losnu- que estamos trabajando, no solamente
posibles riesgos en la en
trientes aplicación de la es
las plantas para India, sino para Asia del sur,
biotecnología. una En deMéxico existen formas
las mejores dos específicamente Indonesia, Bangladesh
grandes desafíos de que superar
probar en ese sen-
el potencial de la y Vietnam, por lo cual la cifra total es
tido, consideró
ingeniería Marcoenfocada
genética Antonio a Meraz
la nutri- mucho más alta de lo que se podría
Ríos, secretario
ción, ejecutivoexiste
como ejemplo de la Comisión
el caso del esperar en India”.
Intersecretarial
arroz dorado;deeste Bioseguridad
producto que y Orga-
esta en
nismos Genéticamente
desarrollo a partir de los Modificados
años 90 ofrece BENEFICIOS
(CIBIOGEM).
una cantidad de nutrientes mayor a la DE LA BIOFORTIFICACIÓN
que requieren las personas diariamente Es por razones como las expuestas
Antey alospesar
cambios que se
de estos presentanexisten
beneficios en anteriormente que la biofortificación
el importantes
mundo moderno, retrasos principalmente
en su desarrollo tiene grandes beneficios en comparación
en debido
materiaa lade Regulación
biotecnología, Meraz
de Alimentos con otras intervenciones, ya que re-
Ríos, advirtió queModificados
Genéticamente el primer (GMO desafíopor quiere de una sola inversión para la
parasuslograr
siglasel
endesarrollo
inglés). en el país es investigación básica y brinda soluciones
adecuarse a estos cambios al mismo genéticas que se pueden aplicar a
tiempo
Ingo que se promueve
Potrykus, ex profesor del Instituto Ingo Potrykus ex profesor del Instituto
el equilibrio diferentes cultivos e integrarse a
entre
de la biotecnología
Ciencias se debelos de Ciencias de las Plantas
y lo que explicó
de las Plantas, diferentes variedades por medio de un
proteger mediante
beneficios del la bioseguridad.
arroz dorado con la cultivo tradicional; no requiere apoyo
conferencia “El golden rice y su futuro: mínimo de diez mil 950 vidas y ese es adicional, ni infraestructura especial,
ADAPTARSE
El poder deA la LOS CAMBIOS
biofortificación”. Explicó un calculo muy modesto. La verdad es además de que la distribución alcanza
“Enquelaactualmente
actualidad debidoes muy diversos que esta regulación mata personas sin poblaciones remotas.
a los difícil
imaginarnos
obstáculos unquemundo
presentasin ciencia y se ninguna justificación”.
la regulación
tecnología, tododeel
ha retrasado conocimiento
manera que
muy importante Potrykus concluyó que es impe-rativo
se elproduce
proyecto.a nivel internacional tiene Potrikus citó como ejemplo el caso de lograr una regulación que no este basada
grandes repercusiones, a nivel local, en la India, donde para distribuir capsulas en obsesiones o riesgos hipotéticos,
las ESTADÍSTICAS
macroeconomías DELe ARROZ
inevitablemente
DORADO de vitamina A se gastan de 134 a 599 agregó que existen organi-zaciones como
afecta
“Lasa las pequeñas economías.
consecuencias concretas de la dólares, mientras que el costo del mismo Greenpeace que mediante su trabajo y
Creo que
a largo plazo elenconocimiento
regulación nuestro proyecto científico y queconcepto
de arroz puedan tener
en el efectos a largo plazo,
arroz dorado con
seria tandebe serinversiones
utilizada deanuales
manera de más de 12
sustentable
tecnológico
dorado, es será
quepredominante
tuvimos que perder y tendrá mássinsolo
embargo
de 3 a esto
19 dólares. millones deal dólares,
no debe representar y transformar apoyan
país en líder estrictas
con ayuda
efectos
de diezen las
añosprioridades
por diversos obstáculosun obstáculo para el desarrollo de la en la
económicas regulaciones de GMO, acción con la que,
biotecnología”.
de debido
los pueblos con notablesyimpactos
a regulaciones, la demora “El arroz dorado podría salvar entre 5 mil dijo, se esta matando a más de 40 mil
en debiotecnología.
losarroz
procesos de por
dorado desarrollo
un año ynos cuesta un 500 a 39 mil 700 vidas por año en IndiaMeraz
bienestar personas.
Ríos concluyó que los organis-
humano y sobre todo en la agricultura CUIDAR LA AGRICULTURA mos genéticamente modificados aún
y el medio rural de las economías en “México es un país megadiverso por eso requieren muchos estudios para
desarrollo”. estamos obligados a desarrollar nuestra estar completamente seguros de que
propia investigación, particularmente en no aportan riesgos, sin embargo dijo
El segundo desafío es preservar la el área de la biotecnología, la cual debe que también existen muchos mitos y
agricultura nacional y el cuidado del medio ser para el manejo e intervención de esos fantasmas tecnológicos que no tienen
ambiente, la biodiversidad y las especies recursos, hay que desarrollar programas fundamento, ya que en más de 30 años
nativas. Es necesario experimentar con de mantenimiento sustentable de de investigación no ha existido ningún
organismos genéticamente modificados, los ecosistemas locales, regionales accidente digno de mención en este
pero hay preocupaciones auténticas que y nacionales, hay que recordar que la sentido.
se deben atender principalmente aquellas biodiversidad es riqueza renovable y que

5519
G
Por Félix Ramos Gamiño
racias a sus característi-
cas geográficas y climá-
ticas, México es un país
megadiverso.
Es uno de los países
con mayor cantidad de
formas de vida, al grado de que tiene
alrededor del diez por ciento de toda la
diversidad biológica del mundo, con el
primer lugar en población de reptiles,
tercero en plantas y anfibios y cuarto
en animales.
Si a México se le uniera Colombia y
Costa Rica, en estos tres países se
acumularía más del 25 por ciento de
la biodiversidad mundial, afirmó el
doctor Luis Herrera Estrella, director del
Laboratorio Nacional de Genómica para
la Biodiversidad de México, que funciona
en Irapuato, Guanjuato.
Durante su participación en el Congreso
Internacional de Biotecnología bioMon-
terrey06, Herrera Estrella mencionó que
en nuestro país se han registrado 29 mil
500 especies de invertebrados marinos
y terrestres, pero se estima que hay más
de 20 mil que todavía no se descubren.
50 MIL ESPECIES DE INVERTEBRADOS
Esto significa que todavía no sabemos
cuánto representa la diversidad biológica
de nuestro país., pero podríamos tener
más de 50 mil especies de invertebrados,
y un enorme porcentaje de ellos son sólo
de México. En cuanto a insectos, se han
reportado más de 77 mil, pero la cifra
podría fácilmente rebasar los 200 mil.
Aclaró que muchas de estas especies se
pierden a causa del deterioro ambiental,
20
Ocupa el primer lugar
mundial en reptiles;
tercero en plantas y
anfibios, y cuarto en
animales
y se corre el peligro de que desaparezcan
antes de que sepamos que existen.
En cuanto a las plantas, señaló que
se tienen reportadas más de 24 mil
especies, pero su número podría
Doctor Luis Herrera Estrella, director
ascender a más de 36 mil, y agregó que
del Laboratorio Nacional de Genómica
alrededor del nueve por ciento de las para la Biodiversidad de México.
plantas del mundo existen en México, y
al menos diez mil de éstas existen sólo
en nuestro país.
señaló que para poder capitalizar la
APORTACIONES DE MÉXICO biodiversidad que tenemos, debemos
AL MUNDO conocerla, y conocer también sus
Herrera Estrella destacó que gracias a aplicaciones industriales, agrícolas o
esta enorme biodiversidad, México ha médicas.
podido contribuir de manera importante
a la agricultura del mundo, al cual ha Ésta es una de las labores que se llevan
dado, entre otras especies, las del maíz, a cabo en el Langebio de Irapuato, pues
frijol, chile, tomate, cacahuate, girasol, el genoma de un organismo es como el
aguacate, vainilla, cacao, etcétera. libro de la vida. Todas las instrucciones
genéticas están almacenadas en el área
Se calcula, indicó el conferenciante, que del ADN, que nos dice cómo funciona y
el 40 por ciento de las especies que se cómo se desarrolla ese organismo.
cultivan en el mundo son originarias
de México y aquí fueron domesticadas. Aparte del maíz, señaló, se trabaja en
Y enfatizó: la importancia de esto se la otras plantas, pero mencionó de manera
podríamos preguntar a nuestros colegas particular en el transcriptoma del
italianos: ¿qué sería la cocina italiana sin agave.
tomate?
Actualmente se producen anualmente
LA GENÓMICA 209 millones de litros de tequila, con
Más adelante, se preguntó: ¿qué tiene valor de más de 700 millones de dólares,
que ver todo esto con la genómica, y de los cuales se exportan 500 millones.
 Por Alma Trejo

A
nte la posibilidad de producir ingeniería genética que utilizan frutas
vacunas comestibles o fárma- o bacterias es desarrollar, por ejemplo,
cos hechos aPor Alma
base de Trejo
plantas una papa que posea una proteína capaz
son los países en desarrollo, de iniciar la respuesta inmune en el

I
nvestigadores
donde esta tecnologíay médicos
va tener la información
demayor organismogenética
y hacerlapara su aplicación
comercial.
Universidad de Nueva York, en en beneficio de la salud humana, así
impacto.
Búfalo introducen en el mercado como traducir los nuevos
“Actualmente no hay conocimientos
una vacuna Doctor Charles Arntzen, científico
sistema
“Ahí de bioinformática
es donde pagadores, obtenidos
no tenemosorientado comercial en basada
aplicacionesen plantas porque de la Universidad de Arizona
que mejoren
a la salud a un mercado potencial de las prácticas clínicas de la salud pública.
como en países desarrollados, o el el desarrollo de la misma; a pesar del Bruce Holm, Centro de Excelencia en
cinco
usomil delmillones
seguro, de es dólares
donde la al tecnología
año. hecho de que ha pasado más de una Bioinformática Hasta haceY Ciencias
poco tiempo, sedeluso un
de la Vida
puede tener su impacto más grande”, INVESTIGACIÓN década que desde que se obtuvo la Estado de Nueva
“método York, SUNY-Buffalo.
primitivo” de vacunación, a
El aseguró
uso de conocimientos
el doctor Charles Arntzen, Laprimer
en el campo aplicación
evidencia dedellausotecnología
potencial deylas pesar de lo cual fue una tecnología que
delcientífico
genoma de y la Universidad
biotecnologíadepara la conocimientos
Arizona, plantas en vacunas”, campo de la Alzheimer,
en el mencionó. revolucionó la enfermedad
la prevencióndedeParkinson
la viruela y
salud se han
durante trasladado a en
su participación el Congreso genómica y biotecnología para la y la
plataformas denueva
otras variante
enfermedadesde la enfermedad de
y que se adoptó
tecnológicas
Internacional para avances en los
BioMonterrey campos salud,
2006. Las comentó,
vacunas se tradicionales
han trasladado son Creutzfeld-Jakob
en el mundo. y, otras enfermedades
de nuevos instrumentos de diagnóastico, a preparadas plataformas con tecnológicas
el agentepara los mentales, centrándose en el desarrollo
patógeno
prevención,
Quien desde terapia
los años 80 trabaja en la avances
y planteamientos en los campos
vivo, aletargado o muerto, mientras de“Pero
de los nuevos estrategias orientadas
el sistema al paciente. y el
de manufactura
farmacológicos
elaboración depor científicos
vacunas de la a instrumentos
producidas que el principio de diagnóstico,
en que se prevención
basa este proceso de transferencia es lo que es
Universidad
través de de Nuevaalentó
plantas York en Búfalo.
el valor social y tipo
terapia, incluidos es
de vacunación que el agente “Desde
planteamientos la prevención
importante, hemos llegado al diagnóstico
muy lejos
que tienen las vacunas o fármacos farmacogenómicos. patógeno modificado no provoque la y en el latratamiento
era moderna son en incluidos
las vacunas tresque
TRANSFERENCIA
producidos con BIOTECNOLÓGICA
base en plantas. enfermedad, pero estimule la respuesta componentes interrelacionados:
derivan de la biotecnología”, dijo. el
El doctor Bruce A. Holm, director Lainmunológica investigaciónque están
dejará en “alerta”a al desarrollo de las redes e iniciativas
orientadas
ejecutivo del Centro
“Nadie puede de que
discutir Excelencia en traslado
las vacunas sistemade inmunecélulas madre,
en caso de que el agente necesarias
métodos para coordinar
Lo importante ahora es lasdisminuir
actividadeslos
Bioinformática
son el medioymás Ciencias de la
efectivo deVida de alternativos,
combatir extraño en su pruebas
estadoe natural. Porque decostes
investigación investigación;
de producción el apoyo a la
y de aplicación
Nuevo York, señalóque
enfermedades, que las
el centro
vacunas acaba han delo células,
que se siguen terapiahaciendo y no están investigación
del reemplazo, de la misma, clínica
por destinada
lo que las a validar
vacunas
desido
inaugurar un complejo
la contribución de 400
más mil pies a deproduciendo
importantes la esclerosis un múltiple otros intervenciones
producto y comercial orales son una nuevas y mejores
opción y el
interesantes
cuadrados en donde
la salud desde hacesemás
desarrolla
de 200 todo que es lo que tiene valor de las vacunas apoyo
años”, padecimientos. para aella investigación
mundo trasnacional”,
en desarrollo.
unpuntualizó.
programa de investigación orientado producidas en plantas introducir un puntualizó.
a la salud y donde están trabajando Lasproducto capacidades
comercial de porque
investigación y
correlaciona “Hemos hechos ensayos clínicos con
enConla transferencia
el desarrollo de delatecnología
biotecnología y sufue desarrollo
el valordesocialla institución
de una avanzadode BIOINFORMÁTICA
hanvariedad vacunas potencialmente comerciales, y
comercialización,
posible identificarapoyadas
y aislar del por una deproductos
patógeno que se han creado nuevas Lala
tal forma farmacéuticos. informática
tecnología médica
ha sido y el monitoreo
tomada en
por muchas
base
el biotecnológica
fragmento de muy que codifica ventajas tecnológicas para los sectores el compañías
ADNimportante. laboratorio yse gruposbasa enacadémicos
la posibilidadpara
para la proteína que desencadena la industriales POTENCIALdel cuidado médico y dehacer
DE INVERSIÓN poder rastrear
vacunas en para
orales el paciente
animales”. su
Manifestó
respuesta que expertos
inmune; unadevez
eselogrado
centro de esto deArntzen
las ciencias
aseguró de que
vida,tener
incluyendo la pasado químico en el caso en particular
un producto
bioinformática
se consiguió que hanunintegrado
microorganismocamposno- biotecnología,
de este tipo en la informática atraer más el enSin
México va a biomédica, el caso comodijo
embargo, cáncer.
es necesario desarrollar
específicos de investigación
patógeno produjera de alto la el potencial
en el laboratorio diagnóstico, los dispositivos
de inversión, médicos,
pues nadie puede y comercializar vacunas orales derivadas
desempeño que han permitido avanzar losnegar
proteína superficial. productos
el valor socialfarmacéuticos
que tiene esteytipo lade “Estamos
de plantastrabajando
para elcon usoelhumano,
departamento
porque
en el sistema de bioinformática para investigación medicamentos, que es diferente al de los deel Defensa
y el desarrollo. tejido de la y comida
otras perecedera
corporaciones no es
lasLaCiencias
ventaja de estela Vida, en el
método esestado de
que se evita productos farmacéuticos que se venden privadas una manerapara crear una estructura
de entrega aceptable,quepara
Nueva York.
el contacto con el patógeno, incluso Unen enfoque importante
un mercado que no estiene
la lucha contra abarque
sensibilidad lo cualtodos los de datos,
se requiere apoyo crear la
financiero
durante la producción de la vacuna, de laspor el precio.enfermedades, desde un infraestructura
principales para implementar adecuada de la más alta
esta tecnología.
“Seesta
implementó
forma en todo 1986elsurgió
hardwere con punto de vista genómico, orientado a la tecnología, quirófanos conectados con
la primera
la vacuna
experiencia del profesorado.
recombinante contra laEste es lucha
Hepatitis contra crear
“Podemos las enfermedades que permite áreas
la tecnología humanas, En ambulatorias
su introducción en diferentes
al mercado,parteslas
unB,aspecto
a través deimportante en elenárea
la producción de como
levaduras la las
reducir diabetes,
barreras lasde entrada y permitir y laboratorios
enfermedades vacunas deben queestar
estánreguladas.
conectados con
investigación
de un antígeno y los problemas
del virus que atañende cardiovasculares
causante que entren más yvacunas”, la resistencia a los unidades de urgencias”, puntualizó.
puntualizó.
al esta
entrenamiento
enfermedad. de estudiantes de pre antibióticos y otros padecimientos de Holm “Sonhizo referencia
fármacos a que
éticos este tipo
tenemos que
y posgrado”, puntualizó Holm. sociedades
Todas lasmás todos los fármacos desaber
desfavorecidas.
vacunas, tecnologías se establecen
cómo utilizarlos como el a
y enfocarnos
En la actualidad, los científicos están basados en proteínas utilizan un sistema marco propicio
purificar para crear los
y a concentrar unaantígenos
medicinade
Enagregando
el instituto unasenueva
fomenta para el También
la investiga-
posibilidad se enfocan
de manufactura al no
viviente, estudio del personalizada
se le puede las plantas porquebasada elen información
tejido de comida
ción básica
diseño multidisciplinaria
de vacunas: dirigida cerebro
hacerlas comestibles. pegar yalucha contra las
un químico que sintetice una genética
enfermedades individual
perecedero no esy quemuyesta tecnología
recomendable”,
a Lapromover
idea de elestas conocimiento
investigaciones sistema nervioso, tales como el ya dijo.
de laen delvacuna. está al alcance de la mano.

5321
 Por Carlos Joloy

E
n México es necesario realizar
cambios de fondo para que
la ciencia y la tecnología se
conviertan en una herramienta
que trabaje para lograr el desarrollo
sustentable del país, consideró Juan
Pedro Laclette, presidente de la Academia
Mexicana de Ciencias.

Durante su conferencia “Ciencia y

sociedad” explicó que el país se encuentra
en una etapa crucial en la cual se deben
adoptar nuevas medidas y esquemas que
faciliten el desarrollo científico, y una de
las más importantes es la inversión que
se destina para este campo, que sólo ha
crecido a la par de la economía. Juan Pedro Laclette, Presidente de la Academia Mexicana de Ciencias, México.

“En los últimos 25 años no ha ocurrido

un incremento en la inversión en
México, el crecimiento de la actividad se
ha debido inercialmente al crecimiento
de la economía en términos absolutos y
el país invertirá cantidades moderadas,
y si hay crecimiento será gradual. La
cantidad de científicos en el país es
insuficiente, se requiere hacer crecer
la planta de científicos cinco veces, la
cuestión de eficiencia de la inversión
es un asunto crucial para México”,
indicó.
POCOS CIENTÍFICOS PERO
DE BUENA CALIDAD
En cuanto al crecimiento de la
comunidad científica, mencionó que a
pesar de que el número de científicos
en México es pequeño, en los últimos
años se ha registrado un incremento
en la inscripción de profesionistas en
el Sistema Nacional de Investigadores y
concluyó que su trabajo es de la misma
calidad comparado de manera individual
con sus contrapartes en el mundo
desarrollado.
Además de la inversión y el crecimiento
de los especialistas, Laclette dijo que es
importante generar un nuevo paradigma
para el trabajo científico y que para
lograrlo es necesario abandonar el
modelo anterior que funcionaba de
manera lineal y adoptar uno en el cual
la ciencia y la tecnología se comporten
de manera interdependiente, es decir,
que se encuentren en un modelo
circular en el cual además de generar
nuevos conocimientos, se fomente el
crecimiento económico.
PARTICIPACIÓN CONJUNTA
Para realizar esta acción, dijo, es necesario
que la comunidad científica entre en
contacto con todos los sectores de la
sociedad y se establezca un compromiso
estable en el cual exista un proyecto que
sea compatible con las necesidades de
la sociedad, el gobierno, la iniciativa
privada y la comunidad científica.
“No hemos logrado encontrar desde hace
décadas los argumentos para convencer
a quienes toman las decisiones acerca
de la importancia de la inversión en
ciencia, como sociedad que a pesar
del llamado cambio democrático, no
hemos encontrado los caminos para
la comunicación y el entendimiento; y
para la valoración e incorporación de
las necesidades de todos los sectores
de la sociedad. México vive una
época verdaderamente preocupante y
definitoria”, concluyó.

22
 Maestro
Por Félix Rodrigo Soto
Ramos Gamiño EL MÍNIMO DAÑO

A
Mercadotecnia
un cuando la agriculturaSocial
basada AL MEDIO AMBIENTE

E
en plantas
l estudio del genoma genéticamente
humano parte de los biólogos investigadores. Todo esto trae aparejados problemas de
Luciano Milanesi, Instituto de Tecnologías
modificadas
presenta el reto delha sido objeto
manejo de dePor ejemplo un típico gen produce sustentabilidad,
Biomédicas y ante
del Consejo ello nos
Nacional de debemos
oposición en diferentes países
la información en las secuencias 100 terabytes (equivalente a 240 bytes) preguntar: ¿Qué es lo
Investigación, Milán, Italia. mejor para el
–oposición violenta
genómicas. en ocasiones-,
El profesor Luciano elde datos. Como ejemplo, el profesor medio ambiente? Él mismo respondió
doctor del
Milanesi MarcInstituto
Van Montagu sostiene queMilanesi comenta que equivale a un
de Tecnologías que lo mejor es hacerle el mínimo daño
hay por lo del
Biomédicas menos tres puntos
Consejo a favor
Nacional de demillón de enciclopedias. Este tipo de con la aplicación
integración de datos decomputacionales,
nuevas tecnologías.
este tipo de cultivos: se ha confirmado
Investigación en Milán, afirma que el conocimiento e información es solamente identificación de genes, análisis
una larga
organismo lista cuenta
humano de efectos
con: benéficos,la “punta del iceberg” de todo lo que se El doctor comparativos.
genómicos Montagu siempre ha manifes-
no se han confirmado escenarios deestá por descubrir. tado su interés en el sentido de ayudar a
alarma,
-Tres y los
billones deefectos ecológicos a largo
nucleótidos los países en desarrollo,
-Alineamientos y es por
múltiples, ello que
nuevos
-Treinta mil genes que codificanque
plazo pueden ser menores paracon laAnte esto, las tecnologías de información algoritmos para procedimientos desde
en su laboratorio se produjeron, de
agricultura tradicional.
-Cien mil a 300 mil transcriptores y comunicaciones surgen como ayuda la década de los años 80, las primeras
alineación.
-Uno a dos millones de proteínas para la creación de algoritmos que plantas
-GRIDs transgénicas, laspara
computacionales cuales sentaron
analizar
-60Eltrillones
presidente del Instituto
de células de de Biotec-puedan interpretar los datos genómicos las bases de la biotecnología moderna.
la biología molecular en la proteómica.
nología
-300 tipos de decélulas
Plantasen para Países enpara entender las interacciones -Filogenético para la reconstrucción de
-14Desarrollo,
mil de la
estructuras Universidad de Gent,proteína–proteína, dinámica biológica, la historia
morfológicas Mediantegenética.
la transgénesis se ha logrado,
en Bélgica, considerado si no uno delos sistemas biológicos y las redes de los
identificables por ejemplo, la producción del llama-
los pioneros, por lo menos uno degenes, entre otros. Lo do arroz dorado,
interesante y se ha podido
del sistema recae enutilizar
los
los científicos que más
Como se ha comentado, las investigaciones impacto ha datos bioinformáticos en una base de la
plantas como biorreactores para
tenido
siguen en la biotecnología
avanzando y con éstas se busca vegetal,MANEJO DE INFORMACIÓN producción
datos, donde losde compuestosaccedan
investigadores farmacé-
participó
descubrir como
si los conferenciante
mecanismos en elEs así como surge el proyecto de desde
que causan uticos o de vacunas.
diversas localidades geográficas
unaCongreso
enfermedad Internacional de Biotecnología
están localizados en un BioinfoGRID, que con la combinación y puedan interactuar con colegas
bioMonterrey06.
gen o en la interacción de un gen con de la bioinformática, aplicaciones de compartiendo PLANTAS GENÉTICAMENTE
historias de éxito en sus
diversos factores ambientales. MODIFICADAS
biología molecular y los grids (el término investigaciones.
Sostuvo que algunos argumentos con-grid se refiere a una infraestructura que Montagu señaló que algunas caracte-
tra el uso de
MANEJO DE PADECIMIENTOS plantas genéticamente permite la integración y el uso colectivo ANÁLISIS rísticas AUTOMÁTICO
de las plantas DEgenéticamene
DATOS
modificadas son en el sentido de que
La relación gen–proteína proveerá a de ordenadores de alto rendimiento, Como conclusión, Milanesi modificadas consisten en remarcó
su mejor
la ciencia daña la naturaleza y de que adaptación
los médicos de terapias más efectivas redes y bases de datos que son propiedad que nuevas tecnologías han logrado a la sequía, salinidad, el frío
las multinacionales
y preventivas para el controlan
manejo denuestralos y están administrados por diferentes el yanálisis escasezautomático
de nutrientes; se logra
de datos, concon
cadena alimentaria.
padecimientos. La tarea de A esto se añade lainstituciones)
los científicos, para aprovechar el lo ellas un mejor
que surge una nueva aprovechamiento
generación dedel
postura de “estamos en contra”, de parte
según Milanesi, es entender cómo los potencial de manejo de información y algoritmos matemáticos y minería agua y mayor resistencia a los metales
de
de muchos científicos. instrumentación de una agricultura
seres humanos pasan de ser una célula modelos complejos con el objetivo de datos para conectar la información pesados.
singular a ser adultos. intensiva
estudiar y con el de
simulaciones uso dinámicas
de nuevas biológica de los genes con la enfermedad
LA SOCIEDAD DECIDE técnicas agronómicas.
moleculares o del genoma humano. de Señaló finalmente que casi todas las
los pacientes.
Empero, no son los
Es así como los experimentos deben científicos, sino la cosechas de alimentos en el mundo
sociedad, la que finalmente decidirá en Es necesario –insistió- el uso de
concretarse en el objetivo de dar Entre los usos específicos de este sistema, La infraestructura GRIDmejor están basadas en nueve
proveeráespecies
nuevas de
torno a los
respuesta aspectosdónde
a cuándo, éticosyy cómo
morales tecnología
se deMilanesi paraentre
mencionó, la muchos
producción plantas, de
otros: de estrategias pero en el
análisis futuro pueden
y producción de
este tipo
expresan losde agricultura, dijo Montagu.
genes. alimentos, usar las plantas y la biomasa datos resultar
en losvaliosos
camposotrosde lamiles de plantas:
biotecnología
para evitar
-Análisis GRID o disminuir
de datosla del polución,
ADN, el y laLas especies aparentemente
biomedicina con el objetivoinútiles
de una de
En esa expresión de genes, existe un para optimizar la sensitividad y mejor interpretación de los datos ydel
El científico recordó que en las uso extensivo de la irrigación y el manejo hoy pueden contener las medicinas
últimasde
universo décadas, la población
información, óptimo de la fertilización y la aplicación una
mundialespecificidad.
que muchas mañana”.
mejor calidad de vida a los seres
se ha triplicado, y esto reclama la de químicos.
veces es complicado de interpretar por -Análisis de bases de datos genómicos, humanos.

5123
 l
s
c
d
r
b
m

R
Por Hugo L. del Río D

P
or medio de la ingeniería gené- L
tica, ahora es posible enriquecer d
la lisina, uno de los aminoácidos l
más importantes para la nutri- e
ción humana. y
n
Dijo hoy lo anterior el doctor Gad m
Galili, del Departamento de Ciencias p
de las Plantas del Instituto de Ciencias p
Weizmann, de Israel, en una conferencia e
sustentada en el Congreso Internacional
de Biotecnología. E
c
(La lisina (abreviada Lys o K), o L- m
lisina, es un aminoácido de entre c
los nueve esenciales para los seres b
humanos. Esencial significa que no es f
sintetizado por las células humanas, y p
por tanto debe ingerirse con la dieta. m
Doctor Gad Galili, del Departamento de Ciencias de las Plantas del Instituto de Ciencias
Existen dos rutas conocidas para la
Weizmann, de Israel
biosíntesis de este aminoácido. La E
primera se lleva a cabo en bacterias y F
plantas superiores, a través del ácido E
diaminopimélico, y la segunda en la El científico israelí señaló luego que su También se pretende “estudiar la función e
mayoría de hongos superiores, mediante laboratorio, en el Instituto Weizmann, se biológica del metabolismo de la lisina, la p
el ácido a-aminoadípico). concentra en estudiar el metabolismo de síntesis y el catabolismo, en las plantas”. d
la lisina por dos razones: (El catabolismo es la desintegración de “
AMINOÁCIDOS RICOS EN PROTEÍNAS los tejidos en el organismo). d
Galili agregó: “Para las personas y MODIFICACIÓN MEDIANTE m
para casi todo el ganado, resulta INGENIERÍA GENÉTICA Galili dijo que “aunque la lisina es, por i
imposible sintetizar diez de los veinte “La lisina es un excelente modelo de su naturaleza, un aminoácido menor, d
aminoácidos ricos en proteínas. En sistema para estudiar el metabolismo el flujo, por medio de la síntesis y c
consecuencia, estos seres, tanto los de los aminoácidos, porque su ruta catabolismo de la lisina puede ser muy e
humanos como los animales, deben bioquímica puede ser fácilmente fuerte”. y
obtener dichos aminoácidos esenciales modificada por medio de la ingeniería d
de sus alimentos”. genética”. El hombre de ciencia terminó con este q
comentario: “Renessen, una compañía m
También señaló que “la mayor parte La lisina es uno de los más limitantes asociada con Monsanto, recientemente
de las plantas comestibles, que forman aminoácidos esenciales en cereales fue autorizada para desarrollar, con P
la más importante fuente de alimento en grano, que constituyen las más fines comerciales, una variedad de maíz c
para los humanos y para el ganado, importantes cosechas del mundo”. con alto contenido de lisina que será m
contienen insuficientes niveles de varios destinado como alimento para el ganado p
aminoácidos esenciales, particularmente El propósito de esta investigación, mani- (Mavera). Ellos están usando la misma p
lisina” y otros más. festó, es “desarrollar una tecnología tecnología que nosotros desarrollamos. e
para elevar los niveles de la lisina en m
Por ello, puntualizó, “elevar los niveles semillas de plantas, y hacer esto con un Confiamos que esta operación promo- l
de estos aminoácidos esenciales en las mínimo efecto negativo en lo que toca verá la autorización de nuevas cosechas e
cosechas de plantas es una cuestión de al crecimiento de dichas plantas”. sometidas a ingeniería genética con fines p
la mayor importancia para la nutrición”. de mejorar la nutrición”.

24
 ligada a la tecnología (biotecnología)
se ha convertido en una disciplina
capaz de refinar las rutas biológicas
del gen al organismo, al pasar del
reduccionismo a la complejidad de una
biología sistémica con una convergencia
multidisciplinaria.
REVOLUCIÓN EN LAS CIENCIAS
DE LA VIDA
La gran revolución viene en el desarrollo
de las “Ciencias de la Vida”, donde se tiene
la posibilidad de nuevas intervenciones en
el campo médico, gracias a la predicción
y prevención de varias enfermedades y
nuevos medicamentos obtenidos por
métodos biotecnológicos que, según el
profesor Santi, representan al menos 20
por ciento en el mercado y 50 por ciento
en el laboratorio.
Entre los datos relevantes de la
conferencia, están los cerca de 250
millones de pacientes que son tratados
con medicamentos desarrollados por la
biotecnología, mientras que 324 nuevos
fármacos y vacunas se encuentran en el
proceso de laboratorio para su salida al
mercado.
ESTABILIDAD EN LA INDUSTRIA
FARMACOLÓGICA
En cuanto a la industria farmacológica,
expresó que está pasando por un
período de estabilidad, pues las patentes
de los denominados medicamentos
“blockbusters” están expirando. Para
darnos una idea del mercado, dichos
medicamentos (blockbusters) generan
ingresos de más de mil millones
de dólares por año; y tenemos que
considerar que el tiempo promedio
entre la Ulrich Wobus, Instituto
identificación de unademolécula
Genética de plantas de Gatersleben,
Alemania.
y su comercialización en el mercado es
de 10 a 15 años en promedio, situación
que aumenta los costos en másPor deCarlos
700 Joloy
USO DE LA BIOLOGÍA MOLECULAR tratamientos para pacientes que antes
La propuesta del profesor Santi es no esperarían solución a sus problemas
identificar medicinas más específicas o enfermedades.
para un mejor tratamiento de los
pacientes. Para eso es menester hacer CLASES DE BIOBANCOS
uso de la biología molecular, identificar Los biobancos pueden ser agrupados en
la enfermedad y el blanco en el cual los bancos de tejido y bancos de gen y su
fármacos deben interactuar. colección y preservación de muestras es
proveniente de:
Este nuevo método de tratamiento es
denominado “Terapia Celular”, que se 1.Individuos y familias con patologías
genera a partir de la toma de células genéticas,
de pacientes o donadores saludables, o 2.Grupos de población con alta
de manipulaciones in vitro. Ante esto, frecuencia o pacientes que sufren de
se han generado varias colecciones patologías genéticas.
de materiales biológicos, gracias a 3.Poblaciones con características
las donaciones de pacientes, y han genéticas apropiadas para identificar
dejado de ser espontáneas hasta genes de susceptibilidad.
estructurarse con reglas comunes para 4.Grupos de población apropiados
desarrollar lo que conocemos como para estudios en farmacogenética.
“biobancos”, los cuales son esenciales 5.Grupos de población como control
para la investigación, pues los resultados expuso los resultados de estudios muy
positivos conducen a beneficios no sólo Gracias especializados
a los biobancos
sobre laseguimos
composición de
para los donadores y sus familias, sino develando información
las semillas. muy
Explicó valiosa
que el desarrollo de
para toda la humanidad. del genoma humano, dándonos la fases:
la semilla se ha dividido en tres
oportunidad de mapear
división celular yy catalogar los
morfogénesis, fase
Se ha registrado una proliferación de genes odegrupos de genes
almacenaje, encargados
y pérdida de agua o
bancos de muestras biológicas, con de cierta acción en el organismo y
disecación.
el fin de investigar nuevas terapias y que pueden ser relacionados con una
BUSCAN ENTENDER
TODOS LOS PROCESOS
Al analizar cada una de las fases se
encontraron diversos resultados, sin
embargo uno destacó que lo más
importante es que la semilla no es un
tejido uniforme y es importante entender
su función ya que hay diferencias en
espacio y no sólo en tiempo, ya que
durante cada una de las fases la semilla
realiza diferentes funciones.
“Un hallazgo importante es que si
analizamos los tejidos separados verán
que al tiempo de desarrollo, cada tejido
se caracteriza por conjuntos muy
específicos de desarrollo, cada tejido

L
millones de dólares.
as semillas son una de “Realmente el factor de frustración es se caracteriza por conjuntos muy
las principales fuentes de que más de la mitad de los genes todavía específicos de genes, así que analizan
Para el caso dealimentación
los países en desarrollo,
para los seres son completamente desconocidos con la semilla como un todo donde todo
comentó Santi,
humanoslos ygastos
por en ello, un respecto a su función, eso quiere decir esta mezclado y es difícil entenderlo”.
medicamentos
importanteson de alrededor
objeto de 10 dentro que, de la mayoría o más de la mitad
de estudio
a- por ciento
de de
la los gastos en salud,
biotecnología. motivo
Ulrich Wobus, del de los genes, no tenemos ningún Wobus advirtió que con nuevas
te por el que se han impuesto restricciones
Instituto de Genética de Plantas de conocimiento y esto es muy difícil para investigaciones y entendimiento de
ca económicas en relación
Gatersleben explicóa la venta
que de de los completar el análisis del genoma y sus
a pesar la función que cada gen realiza en la
as medicinas,
grandes especialmente
avances en el cuando
estudio de la características relacionadas”. semilla, en el futuro se podrían aplicar
én los mencionados
composición“blockbusters”
genética de las sonsemillas, los modelos y así generar un cultivo
o. exitososaúnen menos del 50 por ciento
queda mucho que descubrir de para Durante la presentación: “Entendiendo basado en el conocimiento mediante el
co pacientes.
lograr verdaderos avances en este el desarrollo de plantas para contribuir a cual se desarrollen nuevos linajes de
ía campo. la biotecnología de las semillas”, Wobus plantas.

49 25
A favor de la salud

Dan a conocer aplicaciones y metas sobre

Por Carlos Joloy

L
a nanobiotecnología es una nue-
va oportunidad para descubrir
nuevas técnicas o productos
para mejorar la calidad de
vida humana. Durante el congreso
bioMonterrey se dedicó un seminario
a este tema en el que participaron
expertos para dar a conocer los avances
de investigaciones en este campo.

Renzo Tomellini, de la Comisión Euro-

pea fue el encargado de coordinar las
presentaciones de: Miguel José Yaca-
mán, Jose Luis Viviente y David Hulmes.
Antes de dar paso a cada una de las
pláticas, Tomellini, dijo a manera de
introducción que la investigación en
nanobiotecnología es un nuevo campo
que requiere la participación de
muchos expertos en diferentes áreas,
requiere investigación e inversión
para producir conocimiento, que a su
ves se utilizará para crear riquezas,
empleo y desarrollo al mismo tiempo
que se satisfacen las necesidades de la
sociedad con menos recursos.

“A nivel nanométrico la ciencia, la biolo-

gía, la física y la química se confunden,
porque cuando tenemos una proteina
puede ser usada como hormona, puede
ser utilizada para conducir electricidad
o para construir sistemas. Estamos en la
frontera de las tecnologías convergentes
que nos permiten utilizar los materiales
de manera diferente y con una pantalla
de aplicaciones diferentes”.
PROYECTO DE
NANOTECNOLOGIA Y VIDA
José Luis Viviente Solé de la Comisión
Europea presentó la intervención:
“Nanotecnología para la vida” en la cual
explicó la plataforma ‘Nanotechnology 2
Life’ (Nano2Life), que busca recoger todo
el conocimiento en nanobiotecnología
que se genera en Europa, para luego
formar alianzas que fomenten la
transferencia de esa información.
“Se plantea una investigación en
nanotecnología para la salud, para
aumentar la capacidad de competitividad
científica e industrial en el área de
nanomedicina y se mejore la calidad de
vida y salud de los habitantes”, detalló.
Actualmente Nano2Life coordina
23 centros especializados y tiene
como miembros a 21 empresas de
base tecnológica, con la visión de
trabajar en tópicos de interés como
el nanodiagnostico, donde se incluye
la imagen médica y sensores, así como

26
 A pesar de las pocas
mecanismo de cómo las nanopartículas
d probabilidades de éxito, de éste metal son capaces de combatir el
r virus del VIH.
s siguen las investigaciones para
. “Se esta tratando de entender cual es
a descubrir nuevos compuestos el mecanismo concreto de interacción
entre las partículas y las proteínas de
los virus, estamos empezando estudios
toxicológicos In Vivo, esa es la primera
etapa y queremos desarrollar una
n manera rápida para identificar el VIH”.
d
Por Carlos Joloy cial, una importante infra-

E
a Yacamán concluyó que a partir de
r l cáncer es la segunda causa de estructura de trabajo, un nuevos resultados en la investigación se
s muerte a nivel mundial, lo que grupo multidisciplinario podrían generar grandes adelantos en
s se traduce en 5.8 millones de de investigadores y una la detección del virus del sida e incluso
a muertes. especial atención al aspec- desarrollar un nuevo método para
to de protección de ideas prevenir la infección, sin mencionar la
Atendiendo esta situación en el mediante patentes, esto amplia gama de productos en las que se
; Tecnológico de Monterrey, específica- debido al alto grado de puede aplicar ese conocimiento.
o mente en el Centro de Biotecnología se competitividad en la indus-
s está trabajando para descubrir nuevos tria farmacéutica. CREAR NUEVAS ALTERNATIVAS
n fármacos de origen natural que ayuden PARA AYUDAR
s a prevenir o combatir el mal. ES UN LARGO CAMINO, Un campo más de acción de la nanobio-
a PERO LA META ES tecnología es la medicina regenerativa y
s Sergio Serna Saldívar explicó que en la CLARA un buen ejemplo es el esfuerzo que se
n institución se trabaja en bioprocesos de Pese a las pocas proba- ha realizado en las investigaciones de
, la industria alimentaría para biocatalisis bilidades de éxito para ingeniería para córneas.
a o procesos como fermentaciones descubrir un nuevo com-ponente Sergio Serna Saldívar, Tec de Monterrey.
orientadas a la obtención de fármacos fitoquímico adecuado, se tienen muy David Hulmes del Instituto para la
para el tratamiento del cáncer y otras claras las metas de lo que se requiere. Biología y la Química de Proteínas de
e enfermedades crónico degenerativas. CNRS Lyon, Francia explicó que debido
e “¿Que debemos hacer para desarrollar
Participantes del Seminario dedicado a Nanobiotecnología. al importante problema que existe
n MUCHAS OPORTUNIDADES un agente quimo preventivo? ” para conseguir donadores de córneas
a PARA LA INVESTIGACIÓN SernaseSaldívar expuso queun
ha desarrollado además de la para
proyecto
l “Nuestro objetivo o énfasis es aprovechar Tenemos que buscar que este compues- difícil tarea de encontrar
aspectos de dosificación dirigida y ahondar en el tema y para ello presentó reconstruir el tejido mediante el uso de un compuesto,
n la gran biodiversidad
controlada de plantas que to sea
de fármacos. losunavances
inhibidor endelas carcinógenos, los siguientes
investigaciones pasos para obtener un
células y biomateriales.
existen en el país y por lo tanto nos que de bloquee a estos compuestos
cómo las nanopartículas de plata pro fármaco pueden llegar a tardar hasta 12
estamos enfocando
ESTUDIOS a tratar
SOBRE NANOPARTÍCULAS actúan para combatir bacterias años,
de identificar cancerígenos. tiempo en se
y Actualmente el estudia
que se como
desarrollan
reconstruir
- Otra aplicación de las nanopartículas en específicamente los avances en la lucha una córnea de manera probar
fitoquímicos asociados a plantas nativas pruebas necesarias para artificialla utili-
a o indígenas
el campo mexicanas”. También
de la medicina es la utilización contraagentes
el virus delbloqueadores
sida. que efectividad
zando del fármaco.
células madre y nanoestruc-
n de los llamados nanobiocidas. Miguel previenen que los cancerígenos lleguen turas extracelulares cumpliendo con
e El catedrático del Tecnológico
José Yacamán, comentó de
del Departamento o reaccionen
Explicó quecon lalosplata
sitioses objetivos, Agregó
un conocido losque en el Centro dede
requerimientos Biotecnología
compatibilidad,
que un descubrimiento en este campo especialmente a nivel del DNA y también se estan
Ingeniería Química de la Universidad biocida desde hace mucho tiempo, pero transparencia y fuerza, necesarias estudiando posibles para
de Texas en Austin fue el encargado de recientemente se esta estudiando el realizar un trasplante exitoso. que
requiere, además de mucha suerte para agentes supresores antiprogreción y nuevos alimentos nutracéuticos
encontrar un componente con poten- antigiogenia”. ayuden a la prevención del cáncer.
27
47
Expone su tesis el doctor Nelson Marmiroli
Por Félix Ramos Gamiño
U
n importante avance logrado
en el campo de la biotecnolo-
gía agroalimentaria es la lla-
mada fitorremediación, que
consiste en el uso de la vegetación,
de las plantas, para la absorción, por
medio de sus raíces, de contaminantes
orgánicos e inorgánicos, los cuales
pueden utilizar como nutrientes.
Las característas de la fitorremediación
las expuso el científico italiano, doctor
Nelson Marmiroli, de la Universidad
de Parma, al participar en el Congreso
Internacional bioMonterrey06.
Base Biológica de la Fitorremediación:
Variabilidad e Ingeniería Genética
fue el título de su conferencia. En
ella expuso que las plantas pueden
soportar altas concentraciones
de contaminación, al absorber
microorganismos como nutrientes.
TECNOLOGÍAS FUNDAMENTALES
A este proceso se le llama
fitorremediación, el cual comprende seis
tecnologías fundamentales:
1.- Fitotransformación.
2.- Biorremediación de rizosfera. En
este caso, los contaminantes deben
estar asociados cerca de las raíces.
3.- Fitoestabilización.
4.- Fitoextracción, que implica el uso
de metales o sal.
5.- Fitovolatilización.
6.- Evapotranspiración.
28
Nelson Marmiroli, Universidad de Parma, Italia.
El científico y catedrático se preguntó a
qué se debe el uso de la fitotecnología,
y explicó que resulta menos cara que la
tecnología tradicional.
La legislación práctica no favorece la
energía de las limitaciones prácticas y
teóricas.
CREACIÓN DE PLANTAS PARA LA
FITORREMEDIACIÓN
Expresó, sin embargo, que para el uso de
este procedimiento se requieren plantas
ad hoc, y los científicos ya trabajan
en las investigaciones tendientes a
la creación de este tipo de plantas.
La fitorremediación se puede
realizar de manera intensiva
gracias a la variabilidad biológica y
genética, manifestó.
Sabemos de la llamada plasticidad
fenotípica. Así, las plantas
utilizadas en este procedimiento
biotecnológico cuentan con
una relación de tolerancia y
acumulación.
Su tolerancia es múltiple, gracias
a las características genéticas
cuantitativas.
Sin embargo, reconoció que algo
falta todavía, y para suplir esta
deficiencia se realizan ya estudios
de ingeniería genética.
Mencionó otros estudios en marcha,
como los relacionados con acerca-
mientos a contaminantes orgánicos
e inorgánicos; estrategias como
compendio de transportadores de
membranas; aminoácidos; histidina;
transporte vacuolar, volatilización de
mercurio, etcétera.
Agregó que las plantas utilizadas en estos
procesos siguen tres fases, llamadas de
transformación, de conjugación y de
compartición.
 Por Hugo L. del Río Pueden penetrar en el organismo

A
ún no se ha evaluado qué
tan grave es el riesgo para por el bulbo olfatorio, la piel, el sistema
la salud que representan las
nanopartículas empleadas ac-
digestivo y/o los pulmones
tualmente por ciertas corporaciones
industriales, sobre todo en Estados Uni-
dos y Japón.

Al momento, se ha hecho muy poca

investigación sobre el efecto de estos
materiales en los seres humanos, si
bien se ha trabajado un poco más con
roedores, dijo el doctor Jorge Alberto
Morales, especialista en Medicina del
Trabajo y Ocupacional, catedrático de la
UNAM y funcionario de la trasnacional
Procter & Gamble.

El doctor Morales, quien habló en el

seminario del Congreso Internacional
de Biotecnología dedicado a la
Nanobiotecnología, anticipó que para
el año 2015 las corporaciones que
trabajan con nanopartículas estarán
moviendo un capital de un trillón de
dólares.
El universo de las nanopartículas es
algo que desafía a la imaginación. El
conferencista dijo que, por ejemplo,
bastará con apretar un botón para que
cambie de color una pared construida
con estos elementos.
EFECTOS DE LAS
NANOPARTÍCULAS EN LA SALUD
En su conferencia magistral, titulada
“Nanopartículas y efectos en la salud”, el
científico mexicano dijo que son tóxicos
los nanotubos en los que se emplea
Carbón 60. Si bien, precisó, se reduce
mucho el riesgo ahí donde se trabaja
en orden y con limpieza, los estudios
realizados con roedores confirman que
Doctor Jorge Alberto Morales, especialista en Medicina del Trabajo.
las nanopartículas entran al organismo
por el bulbo olfatorio y pueden llegar a
la masa encefálica.
Pero las nanopartículas también pueden
invadir el cuerpo por la piel, el sistema
digestivo y/o los pulmones. Ello significa
la posibilidad de que la persona expuesta
enferme de necrosis, hipertrofia, meta-
plasma, fibrosis y otras dolencias.
El carbono, previno el conferenciante, es
más tóxico que el cuarzo.
NO SE PUEDE APRENDER DEL PASADO
Y, agregó, uno de los problemas es que
en el universo de las nanopartículas se
está trabajando con materiales nuevos.
Esto es, no se puede aprender del
pasado. En consecuencia, al momento
hay una muy escasa evaluación toxico-
lógica sobre estos elementos artificiales.
Lo que sí está muy claro, continuó, es
que el comportamiento físico-quími-
co de las nanopartículas es diferente
del comportamiento físico-químico
del mismo material, a granel, de que
están hechas. Está comprobado que las
nanopartículas son más fuertes y más
resistentes.
Estas nanopartículas se dividen en
varias categorías. Están, por ejemplo,
la nm que representa la milmillonésima
parte de un metro; la um, equivalente
a una millonésima, siempre del metro,
y otras más. Definitivamente, subrayó
el doctor Morales, hace falta investigar
a fondo para hacer una evaluación
objetiva de los riesgos y, también, para,
entre otras cosas, diseñar equipos de
protección personal.

29
 Por Alma Trejo
L
os sistemas transitorios virales
producen económicamente y
rápidamente grandes cantidades
de partículas immunoactivas que
son usadas en estudios clínicos para la
producción de las vacunas en la carrera
contra enfermedades infecciosas, afirmó
el doctor Luca Santi.
El científico italo-norteamericano
miembro del Instituto de Biodiseño de
la Universidad de los Estudios de Roma
“Torvergata”, habló de los “Sistemas
de expresión transciendes virales para
la producción de partículas quasi-virus
en plantas verdes”, durante el Congreso
Internacional bioMonterrey 06.
En la actualidad, aseguró es posible
hacer vacunas de bajo costo derivadas
de plantas verdes.
RECOMBINACIÓN EN PLANTAS
Santi detalló un experimento realizado
para obtener las partículas inmunoactivas
a partir del tabaco.
Explicó que la recombinación es un
evento de intercambio de cadenas, el
cual, si bien no es erróneo en su totalidad,
no llega a constituir una generalización
para ser un mecanismo de expresión de
los sistemas transitorios virales.
Actualmente se usa el sistema de
expresión transciendes virales para la
producción de partículas en plantas
verdes, (VLPs, por sus siglas en inglés)
en la producción de vacunas.
“La recombinación molecular es fuente
de variación como ya se ha mencionado,
pero también es fundamental en la
reparación de la molécula de ADN, sobre
todo cuando ésta sufre daños en las dos
cadenas.
30
Luca Santi, Universidad de los estudios de Roma “Torvergata”.
“Entre los beneficios del sistema VLPs
está el ser una alternativa segura
para producir vacunas basadas virus
vivos, incluyendo virus no-cultivables”,
insistió.
Santi explicó que a través de este sistema
se pueden inducir inmunorespuestas a
antivirus protectoras sin tener el riesgo
de infección, también pueden generar
una inmunorespuesta humoral y mucosal
bastante consistente. Como emulsiones
de partículas, las micropartículas, y
las liposomas, se pueden apuntar al
antígeno que presenta las células (APC),
obran recíprocamente con las células
dendríticas puede accionar una respuesta
linfoprofilactiva.
El panorama más simple es la capacidad
de montar varias proteínas idénticas y
virus más complejos que pueden tener
una serie de capas formadas por diversas
proteínas estructurales, que se pueden
rodear por un sobre de la membrana del
lípido adquirido de las membranas de la
célula.
También es posible, la aplicación
vacunas en contra la codificación del
virus, a través de los nuevos materiales
nanocondustores, con vectores virales
del ácido nucléico, con adenovirus de la
terapia del gen, los virus adenoasociados,
los retrovirus y las vacunas de la ADN
de los lentivirus, con la tecnología
terapéutica del ADN y otras moléculas
terapéuticas. Participa, además, en
el reordenamiento del genoma, en la
regulación de determinados genes, sin
que esto implique, necesariamente, la
formación de moléculas con información
nueva, puntualizó.
IMPORTANCIA
Santi puntualizó que además favorece
la definición de recombinación como
evento, de ahí que se conozcan
excepciones a la definición antes dada,
una de ellas la constituye un tipo de
recombinación de ADN que se lleva a
cabo en ciertos virus, en la misma.
La importancia de los eventos de
recombinación ha conllevado a que su
mecanismo y maquinaria proteica básica
se hayan conservado durante toda la
evolución, ganando en complejidad en
la medida que aumentaba el grado de
complejidad de los organismos y, por
consiguiente, sus genomas.
 de e cooperación de la Unión Europea
con América Latina, ya que actualmente
está en formación un organismo muy
poderoso para incentivar la innovación
y el pago de proyectos de capital de
riesgo.
Carlos Malpica, secretario general de
BioEuroLatina, mencionó que el Pograma
Marco promoverá cambios radicales
basados en la excelencia científica
y técnica, donde las actividades
de investigación e innovación se
desplacen y se conviertan en elementos
transformadores de una industria
con alto valor agregado, combinando
intereses multisectoriales con un sentido
científico.
El enfoque incluirá patrones de consumo
conformes con los requerimientos
sociales de sostenibilidad, seguridad de
la población, salud y mejora del medio
ambiente. Este programa también
favorece la colaboración entre empresas
innovadoras, universidades y organismos
de investigación y seguramente se
extenderá hacia América Latina, para
el desarrollo de nuevos procesos y
sistemas de fabricación flexibles e
inteligentes.
negocios, brevemente les comentaré
que los fondos sectoriales han tenido
un amplio aceptación; es decir, tanto los
fondos sectoriales como en los fondos
mixtos que se han otorgado ha sido con
objetivos muy concretos”, mencionó el
funcionario.
Todos los proyectos tienen un apartado
de colaboración internacional también
coordina áreas de investigación en
distintas áreas del conocimiento desde
1992 quedó integrado y destacó el
programa de becas para la formación de
capital humano.
Actualmente hay una planta de 19 mil
becarios, la mayoría en posgrado nacional
distintos grupos de investigación que
compiten.
INVESTIGADORES
“Otro programa muy importante es el
reconocimiento de investigadores en el
Sistema Nacional de Investigadores,
pasó de 8 mil miembros a 13 mil 500 en
sus cuatro categorías de investigadores
y tenemos cuatro programas de
colaboración con la Unión Europea
en la que se desarrollan proyectos de
investigación conjunta”, puntualizó.

Estos proyectos, orientados para El empresario y doctor en Medicina y

Por Alma Trejo

A
modernizar las empresas, tienen Tecnología Veterinaria de la Universidad
l igual que muchas regiones del mundo donde se apoyar la transferencia tecnológica que buscará igualar las
por objeto incorporar tecnologías de la República Uruguaya, Carlos
ha aprendido a estimular un ambiente empresarial capacidades tecnológicas de innovación y desarrollo con las
emergentes en toda la cadena de valor: Azambuja, habló de un sistema de
a través de vincular ideas, innovación, recursos necesidades de las empresas de biotecnología.
diseño, producción, distribución y control bovino que existe en su país
humanos e institucionales, Monterrey tiene esa
reciclado. para certificar la calidad de la carne
posibilidad ahora gracias al ambiente que se está formando Durante el simposio “Ciencias de la Vida e Innovación,
que se exporta a la Unión Europea.
en la actualidad y al interés del gobierno de avanzar hacia una en busca de la competitividad regional” se analizaron las
CINVESTAV
“sociedad del Conocimiento”. políticas nacionales y regionales para el desarrollo de polos de
La doctora Contreras, directora del “No se imaginaban el éxito de este evento,
innovación en México.
CINVESTAV, habló de las oportunidades pero como el tema es la cooperación
En una oportunidad de abrir caminos y oportunidades de
e intercambio entre esa institución y de empresas latinoamericanas con la
desarrollo fue organizado el Simposium “Ciencias de la Vida e Durante el mismo se examinó con precisión los esfuerzos
la Unión Europea, en lo que destacó la Unión Europea lo que se me ocurrió es
Innovación: En busca de la Competitividad Regional”, durante realizados en este sentido por el Estado de Nuevo León y
Destacó las coyunturas que se abren a formación de un fondo con la Secretaría presentarles un caso bien concreto que
la Bioferia del Congreso Internacional BioMonterrey 2006. por la Facultad de Medicina al instituir un programa de
un país que invierte en biotecnología de Relaciones Exteriores que está en surgió ante la necesidad de resolver
investigación y desarrollo en el que participarán estudiantes
y mencionó el ejemplo de países como vía de constituirse y el cual puede un problema de carácter económico:
En la discusión participaron Randal T. Kempner, vicepresidente y maestros.Además se expuso el caso de la empresa STERIS,
Cuba y Costa Rica que le han apostado a ser una palanca muy importante para el control de la carne de bovino para
para Innovación Regional, Consejo para la competitividad quien recientemente invirtió 60 millones de dólares para
esta rama del conocimiento. establecer nuevos nexos con la Unión exportación”, dijo.
(COC), de los Estados Unidos de Norteamérica; M. Gerard J. desarrollar una compañía en Monterrey y se presentó como
Europea, gracias a un entorno político
Reis, presidente del Life Sciences Business Segment de Steris; la caso de estudio la transformación que experimentó la región
“Lo que estamos viendo en el mundo y regulador más coherente y favorable a Es un caso que agrega valor a la industria
doctora Mary Walshok, vicecanciller de Programas Públicos de la de San Diego, California, al impulsar el desarrollo de las
de hoy, donde países pequeños le la innovación. agropecuaria, puntualizó. De allí la
Universidad de California, Rectora de Extensión Universitaria y Ciencias de la Vida.
han apostado a la biotecnología y necesidad de ofrecer seguridad a los
profesora adjunta de sociología, y el doctor Gerardo González,
empiezan con su propio dinero y eso Higueras, representante del CONACYT, consumidores.
de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de CIENCIAS DE LA VIDA
les da dignidad para que después pidan explicó los diversos programa que tiene
Nuevo León. Las Ciencias de la Vida se han convertido en una plataforma
ayuda de la solidaridad internacional”, ese organismo. “Es un sistema bastante rudimentario
de tecnología que tiene el potencial de generar un impacto
puntualizó. de biotecnología, pero es un caso muy
La licenciada Leticia Nevárez, directora de Comunicación positivo en las industrias de la salud a lo largo de todo el
“Ha pasado la prueba de la probabilidad concreto que puede ilustrar un modelo
Corporativa y Asuntos Públicos de Merck Sharp &Dohme espectro económico, mencionó. “En Merck Sharp &Dohme
Apuntó que la biotecnología puede ser, en el tema de la biotecnología aplicada, de cooperación entre Uruguay y la
(MSD) de México, destacó que el un programa intenta consideramos que una América Latina más competitiva
quizá, una de las pocas oportunidades con esto hemos ingresado al campo de Unión Europea”, mencionó.

4331
favorecerá la prosperidad en el hemisferio así como la actividad Narró la forma en que la ciudad de San Diego cambió su
empresarial, en donde la clave del éxito radica en fomentar vocación de ser un sitio destinado a zonas residenciales a
la innovación e integrar los sectores académicos público y ser un polo de desarrollo económico basado en el área de la
privado”, enfatizó Nevárez. salud.

El objetivo brindar a la sociedad servicios de salud de la más Explicó que es necesario buscar fuentes de financiamiento
alta calidad, así como innovaciones y soluciones que cubran para proyectos de investigación e incentivó a los jóvenes
las necesidades de los pacientes y mejoren su calidad de vida, presentes en la sala a ponerse las pilas y desarrollar una
puntualizó. cultura emprendedora y buscar inversionistas ángeles.

CLUSTER DE INNOVACIÓN “Existen algunos puntos que desarrollamos en San Diego y que
El establecimiento de redes, o polos de innovación o Clusters me preocupa que no se estén dando en México, una de ellos
Of Innovation, fomentan la vinculación entre personas con son redes profesionales que se entrecruzan y trascienden las
buenas ideas, buscan permanentemente
Por Alma Trejola gran innovación fronteras disciplinarios y profesionales”, destacó.

E
y actúan n en la
forma decisiva para de
implementación transformar
la el proceso la biolixiviación, pero el gran desafío
de innovación en productos
biolixiviación y servicios
en la minería, las creando así La investigadora enfatizó es en que el logrosignificativamente
incrementar de un sistema de la
empleos altamente calificados, explicó
bacterias prácticamente “comen la doctora Deborah empresas que estén generando
producción innovación
mediante y creando riquezade
este proceso
Lazard, directora
piedra” de Redes de Innovación de esa compañía. es una labor de la comunidad completa
bajo costo y diversos sectores
en implementarlo de
en otros
negocios tienen que adaptarse
procesos a las necesidades del proyecto.
mineros.
Aseguró que uno de puede
La biotecnología los factores
ser elmás importantes para el Narró la anécdota de una de las compañías millonaria que
pilar
desarrollo e innovación
que sostenga tecnológica
al milagro chilenoesdela lainteracción humana. durante sus indicios fueEstas condonada
bacterias de opagar la renta en el se
microorganismos
“Más allá deActualmente
minería. la salud humana en esey animal,
país se los productos de las parque industrial dondes se instaló
alimentan y a la vuelta de
principalmente de arsénico
algún
ciencias de la vida y laelbiotecnología
está implementando proceso llamado tienen aplicaciones en tiempo se convirtió en una empresa
y azufre, dosimportante
impurezasen quetérminos
hay que
industrias tan diversas
“biolixiviación”, en el como
quelaes posible la aeroespacial y de facturación.
agricultura, extraer del mineral para producir cobre.
la recuperación ambiental y la computación”,
emplear microorganismos o bacterias dijo. Es decir, las bacterias pueden oxidar el
que literalmente comen piedra, y por el La aplicación de los anteriores
azufrepuntos,
a ácidoañadió,
sulfúricoha convertido
y el arsénico al a
Lazard
cual se señaló que con
recuperan un impacto
metales como el potencial
cobre muy amplio y cluster de San Diego en una unafuente
especie deque
atracción de mil millones
es inofensiva para el ser
unadecompetencia
forma industrialinternacional muy baja las Ciencias de la de dólares anuales en inversiones
y con una creciente, humano. En deesto
riesgo y enlacinco
radica año ha
diferencia con
Vida se convertirán
contaminación en el dominio tecnológico
ambiental. Pedrode Morales, representante
elección logrado generar 3 mil 840 patentes.
respecto a los hornos de fundición, los
de muchos países que buscan la innovación de la empresa
como chilena Codeco
el camino que expulsan vapor de azufre y arsénico
hacia
Pedro el desarrollo
Morales, económico.
representante de la “No se crea un cluster en 8a meses, de acuerdo
la atmósfera con miser
que deben experiencia
depurados
empresa chilena Codeco, explicó, se necesitan 26 años”, destacó
mediante la investigadora.
sistemas o chimeneas de alto
COMPETITIVIDAD
durante su participación en el Congreso costo.
Para el doctor Jesús
Internacional Zacarías, presidente
bioMonterrey 06, que dellasConsejo Ciudadano Walshok indicó que otro de los elementos que generaron el
para el sector de
bacterias Servicios Médicos Especializados,
quimiolitoautotróficas son la prioridad éxito del cluster de San Esto Diegosees podrá
que California
conseguir y enconociendo
general
delorganismos
gobierno del queEstado
vivenradica en apoyar la infraestructura Estados Unidos valora el mejor
en condiciones espírituestas
emprendedor
bacteriasy crea entornos su
y haciendo
médica
extremasque existe
con un en lapHEntidad
ácido y ydesarrollar
altas una verdadera fiscales que hace que sea atractivo
función más para el sector
eficiente en elprivado
proceso
plataforma de investigación
concentraciones y desarrollo.
de metales, que son invertir en investigación.biotecnológico. El proceso consiste en
las condiciones normales de la minería. provocar una reacción de oxidación
El Morales
sector salud
dijo que de gracias
Nuevo alLeónuso deestála trabajando en la FOMENTAR CULTURA EMPRENDEDORA extrae los electrones, y disuelve el
implementación
biotecnología esdeposible
un programa para incrementar toda la Kempner, vicepresidente
ahora sustentar paradeInnovación
Súlfuro Cobre (CuS)Regional,
que es sólido del y
oferta de salud
la industria que ofrece
minera el de
en Chile, Estado, que en este momento Consejo de Competitividad
tal forma pasade los Estados
a una soluciónUnidos
de Sulfatomencionó
de Cobre
ofrece
que en másel de 5 mil ycamas
presente en el de hospital
futuro se Esy otras como laque
así ofertas es necesario cambiar
biotecnología la cultura
ha (CuSO4), de los
a partir delinvestigadores
cual se puede
médicas certificadas. esta actividad y que revolucionando lamexicanos
siga desarrollando industriay minera,
buscar apoyos en el el
recuperar sector
cobreprivado.
como metal.
compita con el nivel que tiene la minería convirtiéndola en una actividad más
Señaló que el proyecto
en Sudáfrica del gobierno de José Natividad
y Australia. eficiente González Señaló que
y ambientalmente másaunque
limpia,el gobierno mexicano de
Las posibilidades sóloinversión
invierte 0.4 para
Parás es atraer nuevas inversiones en el área de la que
desafío saludha por cientoladeempresa
y aceptado su PIB en investigadores
investigación, lo yquedesarrolladores
es muy poco en de
queEstatrabajen en forma
tecnología tiene unacoordinada con el sector
serie de ventajas estándares
privado, elchileno,
del gobierno internacionales;
Codelco, el Gobierno
para biotecnología quenomejoren
debe ser loselprocesos
único
público y las universidades
económicas, sus costos que operativos
están desarrollando
dar forma recursos en invertir
a este proyecto en investigación,
conjunto de de esta el sector privado
industria también
chilena. debe
Consideró
humanos cada vezpara
son inferiores mejor preparados
plantas en este tema.
que estén de participar.
biotecnología que podría llegar a cambiar que la investigación, aunque es un
tratando menos de 150 mil toneladas la producción de cobre a nivel mundial. negocio de alto riesgo, en el caso de
SANde DIEGO
cobre fino al año y ambientales, no Kempner consideró muylapositivo
mineríaeldecompromiso
ese país hade algunos
sido el más
La emiten
doctoragases
Mary ni
Walshok, vicecanciller
de polvos, y se puedende Programas todavía esestados
Aunque Públicos muy bajo mexicanos,
el uso de como Nuevo pues
beneficiado, León, porque
desde desarrollar
la empresa
detratar
la Universidad
concentrados de que
California
contenganen San
altosDiego,
esta dijo investigación
que es Morales
tecnología, de calidad.
calcula que recibe la innovación y lo implementa
necesario
niveles de cambiar
metales paradigmas y aprovechar
con efectos negativos un cinco todasporlas
ciento del cobre que se en sus propios planes, lo aumenta
oportunidades
para la fundiciónde crecimiento
de cobre como económico
el zinc. que puede
produce entraer Otro
Chile se de los
logra problemas,
a través de agregó, es la protección
significativamente el a valor
los derechos
de sus
el conocimiento. intelectuales, según lo determinó
reservas yun enestudio
generalrealizado por la
sus utilidades.
organización para la que trabaja.

3240
 Combate, mediante bacterias,
a los compuestos tóxicos químicos
Por Carlos Joloy
–unosBiopharma
Progenika 800 millones-
es una empresaque lanza la
deindustria
origen españolaque
la biosfera
fue creada en
2000 con una inversión de un millón
de euros y que se dedica a la medicina
personalizada, es Pordecir
Félix aRamos Gamiño
administrar

E
un tratamiento adecuado para
l mundo microbiano puede cada per-ser La investigación, dijo, ha llevado a
sona. En opinión de su para
la solución director general, la
combatir la producción de unas 600 cepas
Laureano contaminación
Simón, es posible degenerar más
compuestos capaces de degradar 700 compuestos,
empresas tóxicos
dedicadas a este giro
químicos que con in- la
lanza y contamos además con unas 500
versiones
industriarelativamente bajas.
a la biosfera: por los menos enzimas catabólicas y unas 800
unos 800 millones, expresó Víctor reacciones de interés ambiental.
“Sedecreó en abrildel
Lorenzo, de 2000
CentroconNacional
una can-de
tidad de inversión
Biotecnología de irrisoria
España. para lo que Podríamos, por lo tanto, decir que
puede ser la capacidad de financiación andamos bien, pero la realidad es
enDurante
un país como España o México,
su participación en el fue un
Congre- distinta, explicó el científico español, y
millón de euros y en bioMonterrey06,
so Internacional 2001 comenzaronDe dijo por qué:
losLorenzo
proyectos de eldescubrimiento
abordó en
tema: “La biodiversi-
cáncer y enfermedades
dad invisible: neurodegenera-
de los metagenomas a la 1.- Aunque hay solución, es como una
tivas”.
biología sintética”. gota en el océano, pues se calcula que
la industria produce unos 800 millones
Explicó
MAYOR queDIVERSIDAD
la empresa ha desarrollado
BIOLÓGICA de especies químicas que lanza a la
productos como Lipochip,
Para ejemplificar, inició suque sirve
plática con biosfera.
para
una la detección
pregunta:de¿Dóndehipercolesterolemia
puede haber 2.- El acceso que ahora tenemos a
y ADNChip,
mayor diversidadque permite diagnosticar
biológica, en la selva los genomas no garantiza que esta
y predecir
de CostaelRica tratamiento
o en la de la misma
cloaca máxima información pueda tener una aplicación
enfermedad.
de Roma, Gracias que ha a estado
estas experien-
recibiendo Víctor de Lorenzo, Centro Nacional de ambiental.
cias, Simón dio
desechos algunos
urbanos consejos
durante que se
25 siglos? Biotecnología / Consejo Superior de 3.- Cuando se aplican cultivos
pueden seguir en México para crear una Investigaciones Científicas, Madrid España. enriquecidos –para la degradación de
redAun
de empresas
cuando hasta de base
hacetecnológica.
algunos años la compuestos- se fomenta la aparición
respuesta hubiera sido que en la selva de DEGRADACIÓN DE COMPUESTOS de bacterias, pero al mismo tiempo
CAMBIAR
Costa Rica, EL GIRO DE LAS EMPRESAS
en la actualidad la respuestaLaureano
QUÍMICOS eliminamos
Simón, director general de Progenika Biopharma las rutas para otros
S.A., España.
“No es posible
sería sostener
diferente, y es laque,economía de
dijo, “ahora Señaló que en los sitios más organismos.
unsabemos
país basada queenlos producción con mano necesario
sitios aparentemente realizar
contaminados cambios,
se libra verdadera camino, ya que el acompañamiento es
una destacó
de másobracontaminados
barata que traiga verdadero entre
son unempresas los puntos
batalla esenciales que
como consecuencia de se debelos fundamental.
la cual En cuanto a la financiación,
PAISAJE ENZIMÁTICO
multinacionales,
tesoro de diversidad eso esta bien, ha mejorar
molecular, la educación
compuestos tóxicos aquímicos pueden lasAnte
nivel superior autoridades debenhay
ello, dijo, apoyarquetambién,
ver las
funcionado
genética yen España durante unos e incluso
enzimática”. decirle
evolucionar a una los estudiantes
estado que es comunidades
recalcitrante, totalmente necesario que se apoye
de microorganismos como
años y funciona en México, pero no es existe otroacamino
o bien para que piensen
una mineralización, modo con
de que un inversión directa y que
paisaje enzimático, colaboración
puede ser
sostenible.
Estamos Es una buena manera
acostumbrados a medirde por pueden emprender
que puedan un negocio,
ser tratados además indirecta
y degradados la sumacomo es el caso de
de capacidades de ofrecer
distintos
empezar
el tamaño,y poder y financiar
sabemos que existen demediante
un desarrollo como empleados. Además ayudas
trabajar microorganismos. fiscales”.
microorganismos.
tecnológico
alrededor de y una
millóncreación
y mediode animales tiene que existir interés por parte de las
deempre-
sasy de basemillón
medio tecnológica Entre los autoridades
que permitan
de plantas. Son muchos, parainsistió
apoyar De Lorenzo,delos Poco
proyectos Hayantes de finalizar
que echar mano de sulaparticipación,
bioinformática
una competitividad conocemos
microorganismos, unos 200 inversión,
complementando impulsar que
microorganismos regulaciones justas Laureano
han evolucionado y abordar Simón,
nuevas lanzó
formasla de
pregunta
abordar
esamil,
mano de obra
pero barata que
la cantidad mayor, y dar
luego podrá
es mucho facilidades
hacia la biorremediación para tratar y ¿Puede
a los interesados. una empresa
el problema, mediante pequeñauna enred
dejar
pues deelserlo
mundo como tal”.
microbiano es el mayor atacar los problemas de contaminación biotecnología ser capaz de competir?
global de biodegradación: una red de
reservorio de diversidad biológica en SE química. DEBEN DAR hace 40 años, son A microorganismos
FACILIDADES
Desde lo que respondioque quepueden
si, siempre
vivir en
El elcientífico
mundo, pero y empresario de origen “Esnumerosas
por sus características necesario lasestablecer que se han y sitios
bacteriasincubadoras cuando tenga Se
distintos. una orientación
llega en esta formade al
español
se comentósólo
aborda que para tecnología donde
con preparar puedan
aislado con comenzar
miras a las empresaslos satisfacer
degradar necesidades
metagenoma, que es que no han sido
el conjunto que se
terreno a las nuevas empresas es y compuestos
el especializada. asesoría para todo el atendidas.
se brinde tóxicos. da en un ecosistema, finalizó.

4133
 Por Alma Trejo
E
l uso del ADN como código
de barras genético empezó a
usarse en Europa ante el temor
a contraer la enfermedad de las
“Vacas Locas”, lo que a mediados de la
década de los 90 cambió radicalmente
los hábitos de consumo de carne de res
entre la población de ese continente,
dijo ante asistentes al Congreso
Internacional bioMonterrey 06, el doctor
Patrick Cunningham.
El científico irlandés señaló que este
contexto de crisis económica y
política permitió la coyuntura para
que los hombres de ciencia en Europa
abordaran el tema en función del riesgo
sanitario.
“En Europa tenemos una enfermedad que
se llama Encefalopatía Espongiforme,
una enfermedad que afecta al ganado
bovino y que provoca daños irreversibles
en su sistema nervioso, hasta la muerte”,
dijo.
A mediados de los años 90, EEB era
la causante de una enfermedad que
se llamaba Creutzfeldt Jakob atípico
en los humanos, lo que provocó un
colapso en el consumo de la carne de
res. Antes de este punto, los científicos
del Trinity Collage de Dublín, Irlanda,
habían estado trabajando en el tema
de la genética animal, en líneas de
investigación tales como la genética
cuantitativa, conservación genética de
razas de ganado y el uso de métodos
moleculares para analizar la historia
genética y estructura de las poblaciones
bovinas y caprinas.
Cunningham, con su equipo de
investigadores determinaron que el
34
origen del ganado las principales razas de
bovinos domesticados para el consumo
humano provenían, principalmente
de África y al estudiar las razas y sus
características genéticas encontraron
las debilidades del mismo. “Estábamos
trabajando con el ADN del ganado,
desde hacía ocho años, inmediatamente
pensamos que los métodos podían
mostrar rastreabilidad de la cadena de
carne”, señaló.
CADENA DE PRODUCCIÓN
Cunningham explicó que en la cadena
de producción y consumo de la carne
el animal, nace, crece y se le sacrifica;
ese canal, eventualmente se divide en
piezas, por lo que surge un problema es
control en el consumo. “Como respuesta
a la crisis de la enfermedad de las “Vacas
Locas”, la Unión Europea solicitó que
todos los animales llevaran una etiqueta.
Así que 80 mil bovinos en la Unión
Europea tienen etiquetas en las orejas.
“Desde el punto del sacrificio en delante
no fue fácil mantener la identidad,
porque con el tiempo este animal puede
terminar hasta en mil platos distintos. Los
desafíos que de ahí vienen son el control
del animal vivo, esencialmente. Nuestra
idea es permitir a los consumidores
rastrear el código genético del animal
hasta su origen”, puntualizó. Por lo que
para el control del animal vivo suponía
instalar una etiqueta en el animal y
tomar una muestra de ADN.
“En ese punto se puede hacer un
análisis inmediato de la muestra y usar
la tecnología del ADN para rastrear al
animal hasta su origen. En la actualidad el
desafío es hacer esta tecnología accesible
al consumidor, y usarla en el negocio
Patrick Cunningham, Trinity College,
Dublín.
de la comida, donde los márgenes de
ganancia son menores”.
Cunningham aseguró que después de
que este sistema se lanzó al mercado,
el control de la carne impone nuevas
disciplinas de la cadena alimentaria.
La tecnología del ADN se emplea ya en
un buen número de países europeos, es
un método que puede ser considerado
una buena medida para impedir
la propagación de enfermedades
provocadas por los animales de consumo,
para lo cual se ha investigado y han
tenido el apoyo de la Unión Europea,
donde el seguimiento y control del
ganado establece las condiciones para
prevenir riesgos que puedan plantearse
a más largo plazo.
Como parte del control, un entendimien-
to de los antecedentes del ganado de
África, ofrecido por este equipo de
científicos permitió proveer de una
identidad real de los animales vivos y
más allá del punto de sacrificio, pues a
partir de allí, se almacenan muestras que
más tarde son analizadas en proporción
para evitar riesgos.
“Ese animal es rastreable. La historia
de su vida, nos garantiza saber que el
pedazo de carne que se está comiendo
realmente es lo que dice la etiqueta”,
puntualizó.
 Por Hugo L. del Río principal
y quefuente de alimento animal) para

L
es una buena alternativa para
a naturaleza provee pequeñas la producción
eliminar la de nuevos polímeros.
contaminación, más aún, si
moléculas –entre ellas los polí- La doctora
se tomaLopretti
en cuenta dijo que
quelos la polímeros
planta ya se
meros--, a través de síntesis naturales
utiliza más
en abundantes
muchas partes se encuentran
del mundo
biológicas llevadas a cabo por el la celulosa
para evitar y ellaalmidón,
erosión. en el mundoesta
Emulando
reino animal y el vegetal. vegetal;
acciónense laspodría
algas, poner
el ácido en algínico
marcha yuna
los red
carragenatos y, en el
similar pero que también semundo animal,
dedique
(Los polímeros son compuestos orgá- la glucogenia y la quitina”.
a remover residuos de atrazina en zonas
nicos que se derivan de la unión de dos contaminadas.
o varias moléculas simples). En lo que toca a las enzimas fúngicas
que“Las
se emplean
ventajas para delelaborar
vetiver polímeros,
es que es
El avance de la industria bioquímica, éstas
unaseplanta
producen por un que
no invasiva sistema
sólo detiene
dijo la científica uruguaya Mary Lopretti, fermentación
reproducción sólida que comprende
vegetativa o que los tiene
mejoró ampliamente las tecnologías siguientes pasos: ecológica y tolerancia a
una protección
asociadas al aislamiento, purificación, la contaminación, tiene un área útil de
modificaciones químicas y procesos --Preparación
biomasa y del esosustrato
es un punto sólido. crítico para
específicos de estas sustancias, que --Acondicionamiento
la remediación. del sustrato por
hasta hoy tienen aplicaciones en diversos esterilización, pasteurización.
materiales y productos. --Preparación del inóculo.
Y lo interesante (Se lees
del vetiver llama
que ya se
inóculo
usa ena una
una redpequeña cantidad
de control de lade la
erosión en
LosJean-Paul
polímeros, que seInstituto
Schwitzguebel, aprovechan
Federal Suizo de Tecnología. sustancia
muchos que se inocula).
países y se pude usar en cultivos
en la generación de bioenergía y --Fermentación.
para remover la erosión superficial y
en la elaboración de biomateriales, Doctora Mary Lopretti, Laboratorio --Estudio
también de para
variables
evitar para
quehallar las
se contaminen
agroquímicos y alimentos para de Bioquímica y Biotecnología, condiciones
depósitos óptimas.
subterráneos de agua”.
Universidad de la República de Uruguay.
animales, pueden ser artificialesPor Carlos pero
Joloy --Cosecha de sólidos y secado y,

C
también se adaencuentran,
año a nivelenmundial forma se seres humanos como pueden ser pérdidafinalmente, HACE FALTA extracción
MÁS del producto.
INVESTIGACIÓN
abundante, producen
en la naturaleza. Las enzimas fúngicas, junto con bacterias,
2.5 millones de de embarazos o riesgos de tumor de El científico del Instituto Federal Suizo
toneladas de pesticidas, algunosconsorcios mamaria. de bacterias) y los En de
glándula(conjuntos este Tecnología
renglón, dijo diola aconferencista,
conocer más
Por ejemplo,delosellos
materiales la atrazinahongos, se emplean en los programas “trabajamos
comopoliméricos ejemplos por de kilos, no por tonela-
investigaciones para la
reforzados con fibras
pueden contaminar naturales
el ambiente se para
y afectar YAmodificar
EXISTEN los polímeros, a fin de das”.
RESULTADOS fitoremediación, sin embargo concluyó
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humanos. así queSATISFACTORIOS
Para revertir a éstos se les pueda aprovechar en que hay muchos que aún deben seguir
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emplearde lalas Durante
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intervención: Pes-PRODUCTIVIDAD Y VENTAJAS
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fitoremediación, estructurales para
Schwitzgue- ticias: ¿Fitodegradación versusLa otros
maestra
casosLopretti
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suficiente
bel presentó un ejemplo en el cualLa fitoestimulación?”
la construcción. mayoría de estos resultadosproductividad
productos
expuso los conocimiento y ventajas económicas
para echarlos a andar se de
naturales se encuentran en todas
mostró como utilizando una variedad de una investigación en la cual utilizaron manera formal. ven afectadas por el contenido de agua,
PRODUCCIÓN
de planta se DEpuede
ENZIMAS remover residuospartes y, además,
la planta vetiver presentan
para remover la atra-la transferencia de calor, el enfriamiento
carácter
La peligrosos
doctora deLopretti, titular
suelos contaminados. del renovable, garantizado
zina de suelos por la energía evaporativo
contaminados. y los efectos
“Como conclusión, inhibitorios
la fitoremediación
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ayudar ade sustrato”.
remover los pesticidas
Biotecnología,
Expuso el casoFacultad
de lade de la dijoSela detectó
Cienciaspesticida
atrazina, maestra sudamericana.
que el vetiver, efectiva- del medio ambiente, para varios casos
Universidad
que resultade la muy
República
útil de cultivar mente, absorbió los resudios para“Espuede
Uruguay,
para de sumo
hacerlo interés
ahora,la ya explotación
estamos listos
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maíz, sorgo café, pero que a pesar deEXPLOTACIÓN
magistral DE LA en
luego depositarlos las puntas de susquímica
BIOMASA para deir la
al biomasa
campo y(cuyo parámetro
en otros todavía
titulada Produccióntambién
sus beneficios, Biotecnológica de Agregó:
puede actuar hojas. es necesitamos
casi imposible más de medir y pero
investigación, que la
Enzimas de uso Industrial y su
en organismos que no son blanco, Aplicación “Es de sumo interés la explotación constituye, además, un grave
fitoremediación tiene un gran potencialproblema
en causando
Biomateriales, Congreso equímica
en elambientales
problemas de la biomasa
Schwitzguebel (materia
agregó el caso delambiental)
que, enorgánica para la para la producción
protección ambiental de y la
Internacional a la salud de losacumulada
de Biotecnología.
incluso afectaciones vetiver, sepor la nuevos
fotosíntesis; sueseficacia
ha comprobado polímeros”,
remediación dijo lacontaminadas”.
de tierras científica.

3935
 Por Alma Trejo

EE
Por Alma Trejo
l uso de microorganismos para “La reproducción natural de los
l uso de microorganismos
limpiar partículas del suelo para o “Lamicroorganismos
reproducción hace natural que de los
el sistema
limpiar partículas
suspensiones del suelo o en microorganismos
contaminantes hace que el sistema
se mantenga naturalmente y obliga
suspensiones
agua es parte contaminantes
de la tecnología en in se también
mantenga naturalmente
a eliminar y obliga de
el excedentes
agua
situ de es partededebioremediación
la técnica la tecnología in que también a eliminar
microorganisms el excedentes de
producidos.
situpermitirá
de la técnica de bioremediación
eficientizar la lucha contra que la microorganisms producidos.
permitirá eficientizar
contaminación de losla mantos
lucha contra la
freáticos. Este excedente es llamado lodo y el único
contaminación de los mantos freáticos. Este excedente
desecho es llamado
resultante de lalodo y el único de
degradación
El investigador Ludo Diels, responsable desecho resultante de laexplicó.
los contaminantes”, degradación
Diels, decuya
El del
investigador
InstitutoLudoFlamenco
Diels, responsable
para la losexperiencia
contaminantes”, explicó. Diels,
en biotecnología cuya
ambiental
delInvestigación
Instituto Tecnológica,
Flamenco para la experiencia
de Bélgica, lo ha hecho en experto
biotecnología ambiental de
en el desarrollo
Investigación
explicó queTecnológica,
implementardeesta nueva lo tecnologías
Bélgica, ha hecho expertopara en el desarrollo
remover de
materiales
explicó que implementar
biotecnología que se basa el uso tecnologías
estaennueva pesados de para
aguas remover
residuales materiales
y suelos
biotecnología
microorganismo que separa en el usolos pesados
basa degradar de aguas
contaminados, residuales
puntualizó y suelos
la importancia
microorganismo
contaminantes para degradar los
en compuestos como contaminados,
de desarrollar puntualizó la importancia
esta tecnología para sanear
contaminantes
bióxido de carbono en compuestos
(CO2) y agua (H2O), de el
como desarrollar esta tecnología
elevado número de mantospara sanear
freáticos
bióxido
y para de inmovilizar
carbono (CO2 ) y agua (H2O), en el que
contaminantes elevado número
ya están de mantos freáticos
contaminados.
y los
paraprecipitados
inmovilizar insolubles
contaminantes y enenlos que ya están contaminados.
losestablos.
precipitados insolubles y en los Mencionó que ésta es una labor de
establos. Mencionó
equipo en que ésta participan
el que es una labor de
científicos
Ludo Diels, Instituto Flamenco para la
Esto permitirá ahorros de energía y de equipo en el queagrónomos,
ambientales, participan científicos
legisladores Ludo Investigación Tecnológica,
Diels, Instituto FlamencoVITO,
para Mol,
la Bélgica
Esto permitirá
recursos, ahorros
insistió de energía
Diels, y de a ambientales,
quien habló y hombres agrónomos,
de negocios legisladores
para evaluar Investigación Tecnológica, VITO, Mol, Bélgica
recursos, insistióal Diels,
los asistentes Congreso quien habló a y proyectos
Internacional hombres de ynegocios apoyar para productos
evaluar
losbioMonterrey
asistentes al 06, Congreso
del tema “Remediación proyectos
Internacional desarrollados y que apoyar productos
den beneficio a la
bioMonterrey in situ. Estado desarrollados
06, del tema “Remediación
de aguas subterráneas sociedad. que den beneficio a la la exposición y del coste ambientales,
de arte
aguas subterráneas
y nuevos desafíos”. in situ. Estado sociedad. la se
exposición
convertirá y en
del lacoste
opciónambientales,
futura para
arte y nuevos desafíos”. El científico aseguró que el campo de se proteger convertirá en la de
recursos opción
la aguafutura para
subterránea
NUEVOS SISTEMAS El aplicación
científico aseguró que el campo
del tratamiento biológico de de proteger
de unarecursos de la agua subterránea
manera sostenible que conduce a
NUEVOS
Puntualizó que la investigación de aplicación
SISTEMAS aguas sedel tratamiento
amplía con un costo cadadevez de bajas
biológico una manera sostenible que conduce a
inversiones.
Puntualizó que lade investigación
nuevos sistemas tratamiento de de agua aguasmenor.se amplía con un costo cada vez bajas inversiones.
nuevos
permitesistemas
mejorarde tratamiento
sustancialmentede agualos menor. La contaminación del agua subterránea
permite mejorar ensustancialmente
conocimientos la materia. los El doctor Diels explicó que en el La por contaminación del aguau subterránea
los hidrocarburos otros agentes
conocimientos en la materia. El ámbito
doctor científico,
Diels explicóel esfuerzoque se el porcontaminadores
en centra los hidrocarburos queu otros agentes de
se escapan
“Como requisito esencial era ámbito científico,
actualmente en elel desarrollo
esfuerzo se centra contaminadores
de procesos que se escapan
tanques de almacenaje de
subterráneos,
“Como
importante requisito
entender que esencial
el número era de actualmente en el desarrollo
más integrales de procesos de tanques
de la degradación de los de almacenaje
sistemas subterráneos,
de la distribución y de
importante
contaminantesentender que el con
tratados número éxitode se más integrales xenobióticos
compuestos de la degradación de de las
recalcitrantes los varias
sistemas de la distribución
operaciones y de es
industriales
contaminantes
amplia rápidamentetratadose incluye
con éxito ahoraseun compuestos xenobióticos
y la protección y tratamiento in situ de lasunvarias
recalcitrantes problemaoperaciones
ambiental industriales
importante.esLas
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número dee compuestos,
incluye ahorapuede un y la losprotección y tratamiento in situ de untécnicas
mantos freáticos. problema ambiental importante.
convencionales Las
del tratamiento
mayor
tambiénnúmeroser de compuestos,
combinada técnicas los mantos freáticos.
con puede técnicas
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limiten su
también
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combinadain-situ”,con técnicas
dijo. LOCALIZACIÓN tienen defectos
aplicación serios que limiten su
y eficacia.
químicas o físicas in-situ”, dijo. Habrá otros sitios donde no serán aplicación y eficacia.
LOCALIZACIÓN
La tecnología de la biorredediación Habrá otros sitios
aceptables la donde no serán
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La detecnología
aguas in de situ,la consiste en poner aceptables
biorredediación bioremediaciónla natural
atenuación o
como alternativa el El desafío al futuro
tecnologías es desarrollar
contra nuevas
la contaminación
de enaguas consiste en poner en bioremediación
in situ, microorganismos
contacto remediadora, naturaldebido como condiciones tecnologías
a alternativa contra de
mixta, reducción la contaminación
la toxicidad, un
en estanques
contacto abiertos
microorganismos
que contengan en remediadora,
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sistema dedela bioreducción,
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pocas horaslos La preocupación, los apremios manipulación
el manejo del delplomo,
óxido, entre
la reducción y
otros temas
loscontaminantes
microorganismos consumen los La reguladores,
y se reproducen. preocupación, los
y las consideraciones apremios de el manejo del plomo, entre otros temas
contaminantes.
contaminantes y se reproducen. reguladores, y las consideraciones de contaminantes.
36
36
Sus retos y perspectivas

Por Hugo L. del Río

M
éxico invierte “en la forma-
ción de profesionales sin
que los egresados accedan a
empleos y ocupaciones rela-
cionados con los estudios realizados”,
dijo hoy el director general del Instituto
Politécnico Nacional (IPN), doctor José
Enrique Villa Rivera.

El titular de la casa de estudios dijo

una conferencia titulada “La educación
superior y la biotecnología, retos y pers-
pectivas”, en el Congreso Internacional
bioMonterrey 06, en las instalaciones de
Cintermex.

El conferencista remarcó que “desde

hace una década” el destino que aguarda
a muchos jóvenes graduados en las insti-
tuciones de educación superior es “la
subocupación o el franco desempleo”. Doctor Enrique Villa, director del Instituto Politécnico Nacional.

SUBOCUPACIÓN
Existe una plena consciencia de que “la
educación superior es un factor funda-
mental para avanzar en los objetivos
sociales y económicos de cualquier
país”, dijo.
Y es que “los países que generan conoci-
miento y lo transforman en tecnolo-
gías e innovaciones han alcanzado los
mayores niveles de crecimiento, que se
traduce en bienestar”.
México, ciertamente, realiza un gran es-
fuerzo. El director del IPN dijo:
En 1950 el sistema educativo, desde
preescolar hasta el posgrado, atendía
un total de 3 millones de estudiantes.
En el presente ciclo escolar se estima
en 32.7 millones. Por su parte, en el
nivel superior, en 1950 poco menos
de 40 instituciones atendían 30 mil
estudiantes, y en la actualidad una
matrícula de 2.5 millones está inscritaen
cerca de dos mil instituciones. Pero,
aunque “el conocimiento plasmado en
productos, procesos y servicios, puesto
al servicio de la sociedad es un capital
que permea a su conjunto y a los sectores
productivos”, en México “la incidencia
de la pobreza sigue siendo un acuciante
problema”.
Unos 50 millones de mexicanos son
muy pobres y, de ellos, veinte millones
malviven “con un ingreso insuficiente
para satisfacer sus necesidades básicas
de alimentación”.
VISIÓN INTEGRAL
Los avances de México en la macroe-
conomía no resuelven la contradicción.
Y es que, apuntó el doctor Villa Rivera,
“el crecimiento económico por sí sólo
no resuelve todos los problemas”. Por
una parte, hacen falta políticas con
una visión integral que propongan o
aborden conjuntamente aspectos como
la producción, el empleo, el crecimiento
y el mejoramiento del sistema educativo
nacional”.
Y, por otro lado, los retos que plantean
las nuevas condiciones de México
y el mundo exigen “abordar estos
fenómenos desde una perspectiva
amplia, ya que no se trata únicamente
del impacto en la economía de los
países, sino en la cultura, la política, la
vida cotidiana, el medio ambiente, para
lo que es necesaria una comprensión y
tratamiento integral”.
Así las cosas, la educación superior tiene
que vincularse “con otros actores como
son los gobiernos y las empresas”.
En este marco, la ciencia y la tecnolo-
gía, y en especial la biotecnología de-
sempeñan una función muy importante.
El director del IPN recordó que en esa casa
de estudios se creó en 1957 la carrera
de ingeniero bioquímico “para atender
los requerimientos de profesionales que
demandaba el sector productivo”.
Actualmente, la Unidad Profesional In-
terdisciplinaria en Biotecnología del Poli-
técnico tiene mil 300 estudiantes.

37
 Por Félix Ramos Gamiño

L
a instrumentación de las becas
llamadas con “billete de vuelta”,
es uno de los programas que
tiene la Unión Europea, a fin de
recibir en los países que la integran a
científicos de todo el mundo, pero con
garantía de que puedan reintegrarse a
sus lugares de procedencia.

El proyecto consiste en que los estudian-

tes becados para una maestría o doc-
torado, puedan incorporarse a un im-
portante laboratorio europeo; pero, una
vez terminados sus estudios, puedan
volver a su país de origen, mediante
la conservación de una beca por uno
o dos años.

Lo expuso así el doctor Alfredo Aguilar

Romanillos, miembro de la Comisión
Europea, durante su participación en
el Congreso Internacional de Biotecno-
logía.

El científico abordó el tema de “Alimen-
tos, agricultura y biotecnología” en el
marco de la Unión Europea, integrada
actualmente por 25 países, y que, en los
últimos años ha tenido que enfrentar
una competitividad intensa de parte
–independientemente de los Estados
Unidos- de parte de países emergentes,
como China, India y Rusia.
CALIDAD DE VIDA, DESARROLLO
SOSTENIBLE, SEGURIDAD
Dijo que en los países europeos,
muchos de ellos con amplia tradición
democrática, los gobiernos escuchan a
sus ciudadanos sobre temas diversos,
entre los cuales se pueden citar los de
la calidad de vida, desarrollo sostenible,
seguridad y otros.
La Unión Europea, manifestó, es una
región de excelencia en ciencia y
tecnología, y la prueba está en quehay
muchos premios nobel en ella, aunque
esa excelencia, esos desarrollos
científicos, no se traducen en productos
para la población.
SOCIEDAD BASADA
EN EL CONOCIMIENTO
Aguilar Romanillos recordó que, de
acuerdo con la estrategia de Lisboa,
fijada en el año dos mil, Europa debe ser,
hacia el año 2010, una sociedad basada
en el conocimiento. Para ello, se debe
aplicar el tres por ciento del producto
nacional bruto, y dos terceras partes
de este presupuesto deben provenir del
sector privado.
Sin embargo, el conferenciante manifestó
que este movimiento debe ser encabezado
por la industria para las innovaciones y
la creación de tecnología.
LÍDER EN ENZIMAS Y ANTIBIÓTICOS
Indicó que Europa es líder en la
producción de enzimas, de antibióticos,
en la industria química, pero es al
mismo tiempo muy heterogénea, con un
nivel de vida muy elevado y con grandes
paradojas.
De la actitud europea ante la
biotecnología, manifestó que la sociedad
acepta casi de manera unánime los
estudios respecto de la clonación, las
células madre y las enzimas, pues no
ve riesgo mayor en estos rubros. Sin
embargo, existe oposición, no unánime,
pero sí mayoritaria, expresó, en la
xenotrasplantación, en la que ve serios
riesgos; en la biotecnología para la
producción de cereales y alimentos
genéticamente modificados. Acepta
la biotecnología para la producción
de medicamentos, pero no para la
producción de alimentos. En este rubro,
recordó que –para bien o para mal- en
Europa hay demasiados alimentos, y
éstos no constituyen un problema para
la población.

38
 Por Hugo L. del Río y queprincipal
es una fuente
buena de alimento
alternativa animal)
parapara

L
a naturaleza provee pequeñas la producción
eliminar de nuevosmás
la contaminación, polímeros.
aún, si
moléculas –entre ellas los polí- La doctora
se toma Lopretti
en cuenta quedijo
la que
plantalos polímeros
ya se
meros--, a través de síntesis naturales
utiliza más abundantes
en muchas partes delse mundo
encuentran
biológicas llevadas a cabo por el paralaevitar
celulosa y el almidón,
la erosión. Emulando en elesta
mundo
reino animal y el vegetal. vegetal;
acción en lasponer
se podría algas,en el marcha
ácido algínico
una y
los carragenatos
red similar y, en el mundo
pero que también se dedique animal,
(Los polímeros son compuestos orgá- la glucogenia
a remover residuos y de
la quitina”.
atrazina en zonas
nicos que se derivan de la unión de dos contaminadas.
o varias moléculas simples). En lo que toca a las enzimas fúngicas
“Lasque se emplean
ventajas del para elaborar
vetiver es que polímeros,
es
El avance de la industria bioquímica, una éstas
plantaseno producen
invasiva por que un sólosistema
tiene de
dijo la científica uruguaya Mary Lopretti, fermentación
reproducción sólida que
vegetativa o comprende
que tiene los
mejoró ampliamente las tecnologías una siguientes
protecciónpasos:
ecológica y tolerancia a
asociadas al aislamiento, purificación, la contaminación, tiene un área útil de
modificaciones químicas y procesos --Preparación
biomasa y eso es delun sustrato
punto críticosólido.para
específicos de estas sustancias, que --Acondicionamiento del sustrato por
la remediación.
hasta hoy tienen aplicaciones en diversos esterilización, pasteurización.
materiales y productos. Y lo --Preparación
interesante del delvetiver
inóculo. es (Se
queleyallama
se
inóculo
usa en una red a una pequeña
de control de cantidad
la erosiónde enla
Jean-Paul
Los Schwitzguebel,
polímeros, que Instituto
se Federal Suizo de Tecnología.
aprovechan sustancia
muchos paísesquey sese inocula).
pude usar en cultivos
en la generación de bioenergía y para--Fermentación.
remover la erosión superficial y
en la elaboración de biomateriales, Doctora Mary Lopretti, Laboratorio --Estudio
también para de variables
evitar que se para hallar las
contaminen
agroquímicos y alimentos para de Bioquímica y Biotecnología, condiciones
depósitos óptimas.
subterráneos de agua”.
Universidad de la República de Uruguay.
animales, pueden Por ser Carlos
artificiales
Joloypero --Cosecha de sólidos y secado y,

C
también
ada añose aencuentran,
nivel mundial en seformaseres humanos como pueden ser pérdida HACE finalmente,
FALTA MÁS extracción del producto.
INVESTIGACIÓN
abundante,
producenen la2.5 millones de de embarazos
naturaleza. Las enzimasofúngicas,
riesgos junto
de tumor de El científico del Instituto Federal Suizo
con bacterias,
toneladas de pesticidas, algunos glándula consorcios (conjuntos de bacterias) y los
mamaria. de En este renglón,
Tecnología dio dijo la conferencista,
a conocer más
Por ejemplo,
de ellosloscomomateriales poliméricos hongos, se emplean en los programas
la atrazina “trabajamos
ejemplos por kilos, no para
de investigaciones por tonela-
la
reforzados
pueden contaminar con fibras naturales
el ambiente y afectar se para modificar
YA EXISTEN los polímeros, a fin de
RESULTADOS das”.
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humanos. automotriz, que a éstos se les pueda aprovechar en
SATISFACTORIOS
revertir así que hay muchos que aún deben seguir
esta como en lasefabricación
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la de su ya mencionadas.Pes- en etapa
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Schwitzgue-para ticias: ¿Fitodegradación versus otros Lacasos
maestra
también Lopretti
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el suficiente
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presentó La mayoría expuso
un ejemplo en el cual fitoestimulación?”
construcción. de estos productos
los resultados productividad
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mostró como utilizando una variedad de una naturales se encuentran
investigación en todas
en la cual utilizaron ven formal.
manera afectadas por el contenido de agua,
PRODUCCIÓN
de planta se puede ENZIMASresiduos la planta
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y, además, presentan
para remover carácter la transferencia de calor, el enfriamiento
la atra-
La
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de suelos Lopretti,
contaminados. titular zina renovable,
del garantizado por la energía
de suelos contaminados. “Comoevaporativo
conclusión, y los efectos inhibitorios
la fitoremediación
Laboratorio de Bioquímica y solar que reciben y de la cual se nutren, puedeporayudar
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a remover de sustrato”.
los pesticidas
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Expuso el caso de Facultad de Ciencias
la atrazina, dijo la maestra
Se detectó
pesticidade la vetiver, efectiva- del medio ambiente, para varios casos
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para cultivar mente, absorbió los resudios para puede “Eshacerlo
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ya estamos listos
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también puede actuar de Agregó:
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necesitamos imposible de medir
investigación, peroyla que
Enzimas de uso
en organismos queIndustrial
no son Aplicación “Es de sumo interés la explotación
y sublanco, constituye, además,
fitoremediación tiene un un grave
gran problema
potencial
en Biomateriales,
causando en el Congreso
problemas ambientales química deagregó
e Schwitzguebel la biomasa (materia
que, en del paraambiental)
el casoorgánica la protección para ambiental
la producción y la de
Internacional
incluso afectaciones a la salud de los vetiver,
de Biotecnología. acumulada por fotosíntesis;
se ha comprobado su eficaciaes la nuevos polímeros”,
remediación dijo la científica.
de tierras contaminadas”.

35 39
 Por Alma Trejo
E
n la implementación de la
biolixiviación en la minería, las
bacterias prácticamente “comen
piedra”
La biotecnología puede ser el pilar
que sostenga al milagro chileno de la
minería. Actualmente en ese país se
está implementando el proceso llamado
“biolixiviación”, en el que es posible
emplear microorganismos o bacterias
que literalmente comen piedra, y por el
cual se recuperan metales como el cobre
de forma industrial y con una muy baja
contaminación ambiental.
Pedro Morales, representante de la
empresa chilena Codeco, explicó,
durante su participación en el Congreso
Internacional bioMonterrey 06, que las
bacterias quimiolitoautotróficas son
organismos que viven en condiciones
extremas con un pH ácido y altas
concentraciones de metales, que son
las condiciones normales de la minería.
Morales dijo que gracias al uso de la
biotecnología es posible ahora sustentar
la industria minera en Chile, de tal forma
que en el presente y en el futuro se
siga desarrollando esta actividad y que
compita con el nivel que tiene la minería
en Sudáfrica y Australia.
Esta tecnología tiene una serie de ventajas
económicas, sus costos operativos
son inferiores para plantas que estén
tratando menos de 150 mil toneladas
de cobre fino al año y ambientales, no
emiten gases ni de polvos, y se pueden
tratar concentrados que contengan altos
niveles de metales con efectos negativos
para la fundición de cobre como el zinc.
40
Pedro Morales, representante
de la empresa chilena Codeco
Es así como la biotecnología ha
revolucionando la industria minera,
convirtiéndola en una actividad más
eficiente y ambientalmente más limpia,
desafío que ha aceptado la empresa
del gobierno chileno, Codelco, para
dar forma a este proyecto conjunto de
biotecnología que podría llegar a cambiar
la producción de cobre a nivel mundial.
Aunque todavía es muy bajo el uso de
esta tecnología, Morales calcula que
un cinco por ciento del cobre que se
produce en Chile se logra a través de
la biolixiviación, pero el gran desafío
es incrementar significativamente la
producción mediante este proceso de
bajo costo en implementarlo en otros
procesos mineros.
Estas bacterias o microorganismos se
alimentan principalmente de arsénico
y azufre, dos impurezas que hay que
extraer del mineral para producir cobre.
Es decir, las bacterias pueden oxidar el
azufre a ácido sulfúrico y el arsénico a
una especie que es inofensiva para el ser
humano. En esto radica la diferencia con
respecto a los hornos de fundición, los
que expulsan vapor de azufre y arsénico
a la atmósfera que deben ser depurados
mediante sistemas o chimeneas de alto
costo.
Esto se podrá conseguir conociendo
mejor estas bacterias y haciendo su
función más eficiente en el proceso
biotecnológico. El proceso consiste en
provocar una reacción de oxidación
extrae los electrones, y disuelve el
Súlfuro de Cobre (CuS) que es sólido y
pasa a una solución de Sulfato de Cobre
(CuSO4), a partir del cual se puede
recuperar el cobre como metal.
Las posibilidades de inversión para
investigadores y desarrolladores de
biotecnología que mejoren los procesos
de esta industria chilena. Consideró
que la investigación, aunque es un
negocio de alto riesgo, en el caso de
la minería de ese país ha sido el más
beneficiado, pues desde que la empresa
recibe la innovación y lo implementa
en sus propios planes, lo aumenta
significativamente el valor de sus
reservas y en general sus utilidades.
Combate, mediante bacterias,
a los compuestos tóxicos químicos
Por Carlos Joloy
–unos 800
Progenika millones-
Biopharma es una que
empresalanza la
industria a la biosfera
de origen español que fue creada en
2000 con una inversión de un millón
de euros y que se dedica a la medicina
Por Félix
personalizada, Ramos
es decir a Gamiño
administrar

E
un ltratamiento
mundo microbiano puedecada
adecuado para serper- La investigación, dijo, ha llevado a
sona.
la En opinión para
solución de su combatir
director general,
la la producción de unas 600 cepas
Laureano Simón, es de
contaminación posible generar más
compuestos capaces de degradar 700 compuestos,
empresas
tóxicosdedicadas
químicosa que este lanza
giro con
la in- y contamos además con unas 500
versiones relativamente bajas.
industria a la biosfera: por los menos enzimas catabólicas y unas 800
unos 800 millones, expresó Víctor reacciones de interés ambiental.
de “Se creó en
Lorenzo, abril
del de 2000
Centro con una
Nacional decan-
tidad de inversión
Biotecnología de España. irrisoria para lo que Podríamos, por lo tanto, decir que
puede ser la capacidad de financiación andamos bien, pero la realidad es
en unsu
Durante país como España
participación eno el
México, fue un
Congre- distinta, explicó el científico español, y
so millón de eurosbioMonterrey06,
Internacional y en 2001 comenzaron
De dijo por qué:
los proyectos
Lorenzo de descubrimiento
abordó el tema: “La biodiversi- en
cáncer y enfermedades
dad invisible: de los metagenomasneurodegenera-
a la 1.- Aunque hay solución, es como una
tivas”.
biología sintética”. gota en el océano, pues se calcula que
la industria produce unos 800 millones
MAYORExplicó que la empresa
DIVERSIDAD ha desarrollado
BIOLÓGICA de especies químicas que lanza a la
Paraproductos
ejemplificar,comoinicióLipochip,
su plática que consirve biosfera.
una para la detección
pregunta: ¿Dónde de hipercolesterolemia
puede haber 2.- El acceso que ahora tenemos a
mayory ADNChip,
diversidadque permite
biológica, en diagnosticar
la selva los genomas no garantiza que esta
y predecir
de Costa Rica elo tratamiento
en la cloaca de la misma
máxima información pueda tener una aplicación
de enfermedad.
Roma, que ha Gracias
estadoa estas experien-
recibiendo Víctor de Lorenzo, Centro Nacional de ambiental.
cias, Simón
desechos urbanos diodurante
algunos25 consejos
siglos? que se Biotecnología / Consejo Superior de 3.- Cuando se aplican cultivos
pueden seguir en México para crear una Investigaciones Científicas, Madrid España. enriquecidos –para la degradación de
Aunred de empresas
cuando hasta hace de base tecnológica.
algunos años la compuestos- se fomenta la aparición
respuesta hubiera sido que en la selva de DEGRADACIÓN DE COMPUESTOS de bacterias, pero al mismo tiempo
CostaCAMBIAR
Rica, en EL GIRO DE LAS
la actualidad EMPRESAS QUÍMICOS
la respuesta Laureano Simón, director general de Progenika Biopharma S.A.,
eliminamos las España.
rutas para otros
sería“No es posible
diferente, y essostener la economía
que, dijo, “ahora de Señaló que en los sitios más organismos.
un país
sabemos quebasada en producción
los sitios aparentemente con mano necesario se
contaminados realizar
libra unacambios, destacó camino, ya que el acompañamiento es
verdadera
más contaminados son un verdadero batalla como consecuencia de la cualse
de obra barata que traiga empresas entre los puntos esenciales que losdebe fundamental.
PAISAJE En cuanto a la financiación,
ENZIMÁTICO
multinacionales,
tesoro de diversidad eso esta bien, ha
molecular, mejorar la
compuestos educación
tóxicos a nivel
químicos superior
pueden Antelas ello,
autoridades
dijo, hay debenqueapoyar
ver también,
las
funcionado
genética en España durante unos
y enzimática”. e inclusoa decirle
evolucionar un estado a los recalcitrante,
estudiantes que es totalmente
comunidades necesario que como
de microorganismos se apoye
años y funciona en México, pero no es existe
o bien otromineralización,
a una camino para quede piensen
modo que con inversión
un paisaje directa
enzimático, que ypuede
colaboración
ser
sostenible. Es una buena manera de pueden emprender un negocio, además
Estamos acostumbrados a medir por que puedan ser tratados y degradados la suma de capacidades de distintos indirecta como es el caso de ofrecer
empezar y
el tamaño, y poder financiar
sabemos queunexisten
desarrollo de trabajar
mediante como empleados. Además
microorganismos. ayudas fiscales”.
microorganismos.
tecnológico
alrededor y una
de millón creación
y medio de empre- tiene que existir interés por parte de las
de animales
sas demillón
y medio base tecnológica
de plantas. que los Son autoridades
Entrepermitan muchos, insistiópara apoyar proyectos
De Lorenzo, los deHay Poco antesmano
que echar de finalizar su participación,
de la bioinformática
microorganismos, conocemos unos 200 microorganismos que han evolucionado y abordar nuevas formas de laabordar
una competitividad complementando inversión, impulsar regulaciones justas Laureano Simón, lanzó pregunta
mil, esa mano
pero de obra barata
la cantidad que luego
es mucho mayor, podrá y dar
hacia la biorremediación para tratar y el ¿Puede
facilidades a los interesados. problema,una mediante
empresa una pequeña red en
puesdejar de serlo
el mundo como tal”.es el mayor atacar los problemas de contaminación global
microbiano biotecnología ser capazuna
de biodegradación: de red
competir?
de
reservorio de diversidad biológica en química. SE DEBENDesde DAR haceFACILIDADES A lo que respondio
40 años, son microorganismos que pueden que vivir
si, siempre
en
El científico
el mundo, pero pory empresario de origen
sus características “Es necesario
numerosas establecer
las bacterias que incubadoras
se han sitios y distintos.
cuando Se tenga
llegauna orientación
en esta forma al de
se español
aborda comentó
sólo que para
con preparar
tecnología dondecon
aislado puedan
mirascomenzar las empresas
a degradar satisfacer que
los metagenoma, necesidades que noque
es el conjunto hansesido
el terreno a las nuevas empresas es
especializada. y se brinde
compuestos tóxicos.asesoría para todo el da enatendidas.
un ecosistema, finalizó.

33 41
 Por Alma Trejo

B
ecas para estudiantes en
temas específicos de ciencias,
intercambio entre empresas
con alto sentido social y fondos
millonarios para investigación en cien-
cias duras, principalmente del área
de la biotecnología, son algunos de los
importantes programas de cooperación
que existen entre América Latina y la
Unión Europea.

Todos estos proyectos se beneficiarán

aún más con la puesta en marcha del
proyecto “Programa Marco” que tiene
como objetivo impulsar el crecimiento
sostenible y alcanzar una sociedad
basada en el conocimiento. La preten-
sión es cambiar los paradigmas de
producción y consumo de la Unión
Europea.

El Seminario “Colaboración Científica y

Tecnológica Unión Europea”, realizado
durante el Congreso Internacional bio-
Monterrey 06 fue el marco para que
científicos, políticos y empresarios
europeos y latinoamericanos expusieran
diversos puntos de vista sobre este tema
que cada día tiene más relevancia.
En su participaron el 22 de septiembre,
el doctor Claudio Ricciardi, director de
Relaciones Internacionales del evento,
destacó la apertura que actualmente
existe para fomentar relaciones econó-
micas basadas en el conocimiento
científico entre ambos continentes.
ORGANIZACIÓN DE LA BIOFERIA
Puntualizó que después de un año de
trabajo es agradable ser los logros de
este congreso. Bajo su gestión se logró la
participaron de importantes empresas
italianas y conferencias de europeos, así
como la organización de la BioFeria.
Durante el seminario estaban
programados, por parte del viejo
continente, doctor Marc Van Montagu,
Renzo Torrellini, Alfredo Aguilar
Romanillos y Caludio Riccardi; por
la parte latinoamericana destacó la
participación del doctor Inocencio
Higueras, del CONACYT; Rosalinda
Contreras, directora del CINVESTAV,
el doctor Carlos Azambuja, de una
empresa uruguaya de biotecnología
y la embajadora de México ante la
Unión Europea, Bélgica y Ducado de
Luxemburgo, María Lourdes Dieck
Assad.
COLABORACIÓN
El científico francés Allbert Sasson
y Carlos Malpica destacaron la
colaboración internacional a través del
programa Bioeurolatina.
“Europa y América Latina compartimos
más de cinco siglos, mezclamos el
ayer y el hoy en nuestros genes, ¿por
qué no combinamos parte de nuestros
esfuerzos en objetivos comunes?
La biotecnología puede ser una de las
pocas oportunidades para lograr eso”,
puntualizó Sasson.

42
 de e cooperación de la Unión Europea
con América Latina, ya que actualmente
está en formación un organismo muy
poderoso para incentivar la innovación
y el pago de proyectos de capital de
riesgo.
Carlos Malpica, secretario general de
BioEuroLatina, mencionó que el Pograma
Marco promoverá cambios radicales
basados en la excelencia científica
y técnica, donde las actividades
de investigación e innovación se
desplacen y se conviertan en elementos
transformadores de una industria
con alto valor agregado, combinando
intereses multisectoriales con un sentido
científico.
El enfoque incluirá patrones de consumo
conformes con los requerimientos
sociales de sostenibilidad, seguridad de
la población, salud y mejora del medio
ambiente. Este programa también
favorece la colaboración entre empresas
innovadoras, universidades y organismos
de investigación y seguramente se
extenderá hacia América Latina, para
el desarrollo de nuevos procesos y
sistemas de fabricación flexibles e
inteligentes.
negocios, brevemente les comentaré
que los fondos sectoriales han tenido
un amplio aceptación; es decir, tanto los
fondos sectoriales como en los fondos
mixtos que se han otorgado ha sido con
objetivos muy concretos”, mencionó el
funcionario.
Todos los proyectos tienen un apartado
de colaboración internacional también
coordina áreas de investigación en
distintas áreas del conocimiento desde
1992 quedó integrado y destacó el
programa de becas para la formación de
capital humano.
Actualmente hay una planta de 19 mil
becarios, la mayoría en posgrado nacional
distintos grupos de investigación que
compiten.
INVESTIGADORES
“Otro programa muy importante es el
reconocimiento de investigadores en el
Sistema Nacional de Investigadores,
pasó de 8 mil miembros a 13 mil 500 en
sus cuatro categorías de investigadores
y tenemos cuatro programas de
colaboración con la Unión Europea
en la que se desarrollan proyectos de
investigación conjunta”, puntualizó.

Estos proyectos, orientados para El empresario y doctor en Medicina y

Por Alma Trejo
modernizar las empresas, tienen Tecnología Veterinaria de la Universidad

A
l igual que muchas regiones del mundo por objeto
donde seincorporar transferenciade
apoyar la tecnologías la República
tecnológica Uruguaya,
que buscará igualarCarlos
las
ha aprendido a estimular un ambiente emergentes en toda
empresarial capacidades
la cadena de valor: Azambuja,
tecnológicas hablóy desarrollo
de innovación de un sistema con las de
a través de vincular ideas, innovación,diseño, recursos necesidades
producción, distribución y control
de las empresas debovino que existe en su país
biotecnología.
humanos e institucionales, Monterrey reciclado.
tiene esa para certificar la calidad de la carne
posibilidad ahora gracias al ambiente que se está formando Durante el simposio “Ciencias que se exporta
de laa Vida
la Unión Europea.
e Innovación,
CINVESTAV
en la actualidad y al interés del gobierno de avanzar hacia una en busca de la competitividad regional” se analizaron las
“sociedad del Conocimiento”. La doctora Contreras, políticas nacionales
directora del “No se imaginaban
y regionales el éxito de
para el desarrollo deeste
polosevento,
de
CINVESTAV, habló innovación en México. pero como el tema es la cooperación
de las oportunidades
En una oportunidad de abrir caminos y oportunidadese intercambiodeentre esa institución y de empresas latinoamericanas con la
desarrollo fue organizado el Simposium “Ciencias la Unión Vida e Durante
de la Europea, en lo queeldestacó
mismo la Unión Europea
se examinó lo que se
con precisión losme ocurrió es
esfuerzos
Destacó las
Innovación: En coyunturas que se abren a Regional”,
busca de la Competitividad formación realizados
de un fondo
durante presentarles
en este sentido
con la Secretaría un caso
por el Estado debien
Nuevoconcreto
León y que
un país del
la Bioferia que invierteInternacional
Congreso en biotecnología de Relaciones
BioMonterrey 2006. por la Facultad
Exteriores que está de surgió al
en Medicina ante la necesidad
instituir un programade resolver
de
y mencionó el ejemplo de países como vía de constituirse investigación
y el cual ypuede un enproblema
desarrollo de carácter
el que participarán económico:
estudiantes
En Cuba y Costaparticiparon
la discusión Rica que le han apostado
Randal a ser
T. Kempner, una palanca muy
vicepresidente y maestros.Además el control
importante parase expuso de de
el caso la carne de bovino
la empresa STERIS,para
estaInnovación
para rama del conocimiento.
Regional, Consejo para la establecer nuevosquien
competitividad nexosrecientemente exportación”,
con la Unión invirtió dijo. de dólares para
60 millones
(COC), de los Estados Unidos de Norteamérica; Europea, J. adesarrollar
gracias
M. Gerard un entornouna compañía en Monterrey y se presentó como
político
“Lopresidente
Reis, que estamos viendo
del Life en Business
Sciences el mundo y regulador
Segment más
de Steris; caso de estudio
la coherente y favorable a Es un caso que
la transformación queagrega valor a la industria
experimentó región
de hoy,
doctora Marydonde
Walshok,países pequeños
vicecanciller le la innovación.
de Programas Públicos de la de San Diego, California, agropecuaria,
al impulsarpuntualizó.
el desarrollo Dedeallílas la
han apostado
Universidad a la biotecnología
de California, y
Rectora de Extensión Universitaria y Ciencias de la Vida. necesidad de ofrecer seguridad a los
empiezan
profesora con su
adjunta propio dinero
de sociología, y eso Gerardo
y el doctor Higueras, representante del CONACYT, consumidores.
González,
de les
la da dignidad
Facultad de para que después
Medicina pidan explicó
de la Universidad de CIENCIAS
los diversos
Autónoma programaDE LAtiene
que VIDA
ayuda
Nuevo de la solidaridad internacional”, ese organismo.
León. Las Ciencias de la Vida “Es se hanun convertido
sistema bastante rudimentario
en una plataforma
puntualizó. de tecnología que tienede el biotecnología, pero esun
potencial de generar unimpacto
caso muy
La licenciada Leticia Nevárez, directora de“Ha pasado la prueba
Comunicación positivo en las industrias
de la probabilidad concreto que puede
de la salud ilustrar
a lo largo deun modelo
todo el
Apuntó que
Corporativa y la biotecnología
Asuntos Públicospuede ser, en
de Merck el tema
Sharp espectro económico,
de la biotecnología
&Dohme de cooperación
aplicada, mencionó. “En Merck entre Uruguay
Sharp &Dohme y la
quizá,
(MSD) de una de lasdestacó
México, pocas oportunidades con esto intenta
que el un programa consideramos
hemos ingresado al campo quedeunaUnión Europea”,
América Latinamencionó.
más competitiva

3143
 Por Félix Ramos Gamiño
La ciencia y la tecnología, aun cuando
se complementan mutuamente, tienen
objetivos distintos. La primera busca
conocer y entender el mundo, en tanto
que la segunda busca colocar productos
en el mercado y ofrecer servicio. En otras
palabras, busca generar ganancias.
Así lo expuso la doctora Mayra de la
Torre Martínez, profesora de tiempo
completo en el Centro de Investigación
en Alimentos y Desarrollo, de Hermosillo,
Sonora, durante su participación en el
Congreso Internacional de Biotecnología
bioMonterrey06.
GENERA CONOCIMIENTO
Y ES TECNOLOGÍA
Respecto de la biotecnología, De la
Torre, quien laboró durante 28 años en
el Centro de Investigación y Estudios
Avanzados (CINVESTAV), dijo que
genera conocimiento y es tecnología.
Se trata de una prioridad importante
para el desarrollo sostenible, porque
es una tecnología limpia. Y explicó que
es limpia porque usa agua, la presión
atmosférica, la temperatura y productos
biodegradables.
En este caso, manifestó, se encuentran
muchas empresas biotecnológicas
mexicanas, formadas con una base
de desarrollo tecnológico, por
investigadores mexicanos, y que están
orientadas al éxito.
SÍNTESIS QUÍMICA Y BIOPROCESOS
Consideró la diferencia que se produce
entre los procesos de síntesis química,
que comprenden ocho pasos, y los
bioprocesos, que constan de sólo un
44
paso. De hecho, la biotecnología ayuda
a limpiar el mundo, al degradar en el
agua gases desagradables y residuos
orgánicos.
El tema de su exposición fue precisamente
el de “Biotecnología para un desarrollo
sustentable”, y recordó que desde hace
25 años ya se decía que la biotecnología
ahí estaba.
Respecto de la biodiversidad, la
investigadora manifestó que es base de
la biotecnología y fuente de los genes,
pero no solamente en los casos de
microorganismos, animales y plantas,
sino también el caso del hombre.
Mencionó que México es un país
megadiverso, con gran abundancia
de especies, y ante ello se impone la
pregunta: ¿vamos a explotarlo o vamos
a esperar? Los mexicanos tenemos
–manifestó- una ventaja competitiva, y
citó el libro Fundamentos y casos exitosos
de la biotecnología moderna.
EMPRESAS MEXICANAS
EXPORTADORAS
En esa obra se citan casos de empresas
mexicanas que exportan frutas y
hortalizas a Estados Unidos, Canadá y la
Unión Europea, pero para lograrlo han
tenido que hacer frente, particularmente
en el caso del vecino del norte, a una
ley de inocuidad alimentaria, que
exige la liberación de pesticidas, como
insecticidas, fungicidas y biocidas. En
consecuencia, las empresas mexicanas
han tenido que disminuir el uso de
pesticidas sintéticos.
Por lo que respecta a la agricultura,
expresó que el manejo de poblaciones
de enemigos naturales de los insectos
y plagas ha disminuido la presencia de
éstos.
Mencionó la investigadora los casos de
diversas empresas que han nacido en
nuestro país para el control biológico
de plagas agrícolas: Agrobionsa, nacida
como microempresa en 1994; Funqui,
que produce hongos y bacterias en
fermentación sumergida; Agro ux,
integrada por un grupo de mujeres.
Reconoció que a estas empresas se les
presentan problemas, no obstante lo
cual encuentran un importante nicho de
oportunidades en las tendencias hacia
el control biológico, y a la producción
de medicamentos biogénicos.
Otras empresas que se enmarcan en estas
características son IBTech y Celulosa y
Derivados, entre otras.
 LA LECHE YA NO EXISTE
Demanda el científico ¿Y la leche? Peor todavía: la leche ya no
tecnologías para existe. Lo que aquí se consume es algo
mezclado con lácteo en polvo. Sea lo
elaborar nuevos que fuere, en su estado natural no es
productos a partir costeable ofrecerla en el mercado. El
litro de leche mexicana cuesta unos tres
de la leche, el azúcar pesos –es más cara el agua electropura--,
y el maíz pero el litro de yogurt, fabricado a partir
de la leche, se vende en 30 pesos.

n Por Hugo L. del Río Con el azúcar tampoco vamos a ninguna

a parte. Ya para todo se usan los jarabes
. fructosados a partir del maíz. Pero ahí
e también nuestros socios del norte

M
a éxico necesita “ponerse las
y pilas” y crear tecnologías o
aprovechar las ya existen-tes,
para elaborar nuevos produc-
d tos a partir de la leche, el azúcar y el
s maíz, dijo el doctor Gustavo Viniegra, de
o la Universidad Autónoma Metropolitana,
n UAM, del DF.
y El científico mexicano dictó en el
Y agregó: Habrá que pensar, además,
en desarrollar fuentes alternativas de
s energía, porque llegará el día que en
s México se acabe el petróleo.
Pero ahora tiene una tarea adicional:
-- Buscarles chamba a los muchachos.
Esto es, los estudiantes.
Congreso Internacional bioMonterrey
06 una conferencia titulada Perspectivas
del uso biotecnológico de la biomasa en
México: el caso de la caña de azúcar.
nos llevan ventaja: nos venden a cien
dólares la tonelada del edulcorante, en
tanto que a nosotros, producirla, nos
cuesta un mínimo de 200 dólares.
Por si fuera poco, la gigantesca
corporación norteamericana Cargill ya
se adueñó de todo: compraron la mayor
parte de las instalaciones de Conasupo,
están en tratos con los productores
de azúcar y maíz y ya hasta tienen
por lo menos una fábrica de plásticos
polilácticos elaborados a partir del
azúcar.

Ya no hay futuro para el maíz, la leche y
o el azúcar en su estado natural. Pero está
a abierto el porvenir si estos productos
s se procesan para ser transformados en
artículos que tengan aceptación en el
mercado.
, PLATOS BIODEGRADABLES
- DEL AZÚCAR
s Puso el doctor Viniegra un ejemplo que
o impresiona: El azúcar se transforma en
e platos biodegradables.
; En 2008 se abren las fronteras para el
e Médico, maestro en Ciencias y doctor
en Biofísica; galardonado con las Palmas
de Francia, inventor con cuatro patentes
s registradas, Gustavo Viniegra se ha
e especializado en el aprovechamiento de
e residuos agrícolas e industriales y en la
producción de enzimas.
Al terminar su intervención, docenas
de jóvenes estudiantes le plantearon
preguntas y, posteriormente, el maestro
Viniegra tuvo una larga conversación
con CONOCIMIENTO.
La asociación comercial con Estados
Unidos, dijo, obliga a los mexicanos
a crear nuevos productos o bien a
promover artículos de toda suerte a
partir del procesamiento industrial de la
leche, el maíz y el azúcar.
ingreso libre a México de los productos
agropecuarios norteamericanos. Y en
esto no podemos competir: en México
se necesita invertir dos mil pesos para
obtener una tonelada de maíz, en tanto
que los estadounidenses nos la venden
a mil 500 pesos.
¿Entonces? Entonces los mexicanos se
pueden poner las pilas y usar la caña
de azúcar para producir forraje que
alimente a las vacas. Una hectárea de
caña vale 35 mil pesos. Si se convierte en
forraje, las vacas producirán leche por
valor comercial de 70 mil pesos, pero si
ésta se procesa en yogurt, crema u otros
productos, entonces el valor subirá a
240 mil pesos.
--Hagamos negocios que dejen dinero,
urge el maestro Viniegra. ¿Para qué
queremos perder dinero?
Termina el científico:
“Saber hacer es tener poder. Los
campesinos lo saben. ¿Por qué no lo
pueden entender los políticos y los
industriales?”

45
Constituida por 66 mil 750 nucleótidos
Por Félix Ramos Gamiño
C
on la secuenciación de los
66 mil 750 nucleótidos de la
hormona del crecimiento, el
doctor Hugo A. Barrera Saldaña
y su equipo de trabajo de la Universidad
Autónoma de Nuevo León, impusieron
un récord mundial –reconocido incluso
por la revista Science,- y marcaron
un antecedente de lo que sería la
secuenciación del genoma humano.
El investigador, quien ha recibido
diferentes premios y reconocimientos
por sus trabajos de investigación, dictó
una conferencia, -denominada Minería
Genómica- en el marco del Congreso
Internacional bioMonterrey06.
Señaló que ha seguido una línea de
investigación que le ha llevado más
de veinte años, con la colaboración de
estudiantes, ahora también investiga-
dores destacados.
LOS CAMINOS DE LA CIENCIA
Y SUS APLICACIONES
La ciencia, dijo, nos lleva por caminos
que nos enseñan a reflexionar sobre
las aplicaciones de la misma, y en
ella, en la ciencia, encontramos cosas
interesantes, cosas importantes y cosas
apasionantes.
Sobre este particular, indicó que al
hablar de minería genómica, se refiere a
la era genómica, en que descubrimos,
unas tras otras, las enciclopedias
de las plantas, los animales y el ser
humano. Son como minas, de las cuales
extraemos, primero en forma burda,
metales y piedras preciosas, que después
es necesario pulir.
46
Hugo Barrera Saldaña, Universidad Autónoma
de Nuevo León, México.
Hay ahí un tesoro, que es el genoma
humano, y hay que explotarlo, señaló,
para indicar de manera particular su
insistencia en los genes de la hormona
del crecimiento, que son los que nos
hacen crecer.
El modelo de investigación que llevó a
cabo se basó en un modelo experimental
que antes era desechado: la placenta
humana.
Se trata, dijo, de un órgano extraordinario
que, de no existir, llega a pesar medio
kilogramo y realiza una cantidad
impresionante de actividades, puesto que
es como sucursal de muchos órganos, y
en ella se asegura la supervivencia del
embrión y después, del feto.
Se trata de un modelo barato, accesible
en cualquier momento, y con la cantidad
necesaria de células humanas para hacer
experimentación. Hoy, la placenta es
fuente de células troncales, para terapia.
De otra manera, era un órgano que iba a
dar a la basura, aseveró.
EL CROMOSOMA 17 DE LOS
HUMANOS
Recordó la invitación que le hicieron
unos amigos suyos de la Universidad
de Washington, y de Houston, para
emprender la idea de secuenciar
la posición cromosómica, el locus
cromosómico del cromosoma 17 de los
seres humanos, donde está el locus de la
hormona del crecimiento.
Este locus, dijo, ya lo habíamos extraído;
habíamos clonado los genes que lo
constituyen, y lo teníamos en nuestras
manos, y lo único que nos interesó en
un principio fueron los genes. Después
quisimos conocer también la estructura
íntima de las áreas que están a sus
lados, y fue así como se pudieron
secuenciar los 66 mil 750 nucleótidos,
y escribimos la página de la hormona
del crecimiento.
En el comentario de la revista Science
sobre este particular, se señalaba que
este trabajo era un ejemplo de que algún
día sería factible el proyecto del genoma
humano. Es más, quienes concretaron el
proyecto del genoma humano también
hicieron referencia a este trabajo.
Estos trabajos, manifestó el conferen-
ciante, tienen aplicación práctica en la
biotecnología, pero lo tienen también
en la medicina, para el tratamiento de
diversas enfermedades.
A pesar de las pocas
probabilidades de éxito,
siguen las investigaciones para
descubrir nuevos compuestos
Por Carlos Joloy
E
l cáncer es la segunda causa de
muerte a nivel mundial, lo que
se traduce en 5.8 millones de
muertes.
Atendiendo esta situación en el
Tecnológico de Monterrey, específica-
mente en el Centro de Biotecnología se
está trabajando para descubrir nuevos
fármacos de origen natural que ayuden
a prevenir o combatir el mal.
Sergio Serna Saldívar explicó que en la
institución se trabaja en bioprocesos de
la industria alimentaría para biocatalisis
o procesos como fermentaciones
orientadas a la obtención de fármacos
para el tratamiento del cáncer y otras
enfermedades crónico degenerativas.
MUCHAS OPORTUNIDADES
PARA LA INVESTIGACIÓN
“Nuestro objetivo o énfasis es aprovechar
la gran biodiversidad de plantas que
existen en el país y por lo tanto nos
estamos enfocando a tratar de identificar
fitoquímicos asociados a plantas nativas
o indígenas mexicanas”.
El catedrático del Tecnológico comentó
que un descubrimiento en este campo
requiere, además de mucha suerte para
encontrar un componente con poten-
cial, una importante infra-
estructura de trabajo, un
grupo multidisciplinario
de investigadores y una
especial atención al aspec-
to de protección de ideas
mediante patentes, esto
debido al alto grado de
competitividad en la indus-
tria farmacéutica.
ES UN LARGO CAMINO,
PERO LA META ES
CLARA
Pese a las pocas proba-
bilidades de éxito para
descubrir un nuevo com-ponente Sergio Serna Saldívar, Tec de Monterrey.
fitoquímico adecuado, se tienen muy
claras las metas de lo que se requiere.
“¿Que debemos hacer para desarrollar
un agente quimo preventivo? ”
Serna Saldívar expuso que además de la
Tenemos que buscar que este compues- difícil tarea de encontrar un compuesto,
to sea un inhibidor de carcinógenos, los siguientes pasos para obtener un
que bloquee a estos compuestos pro fármaco pueden llegar a tardar hasta 12
cancerígenos. años, tiempo en el que se desarrollan
pruebas necesarias para probar la
También agentes bloqueadores que efectividad del fármaco.
previenen que los cancerígenos lleguen
o reaccionen con los sitios objetivos, Agregó que en el Centro de Biotecnología
especialmente a nivel del DNA y también se estan estudiando posibles
agentes supresores antiprogreción y nuevos alimentos nutracéuticos que
antigiogenia”. ayuden a la prevención del cáncer.
47
 En medicina personalizada, “trajes a la medida”
Maestro Rodrigo Soto
Mercadotecnia Social
H
oy en día, el concepto de la
biología se ha enriquecido por
la interacción de ésta con la
ingeniería, señaló el eminente
profesor Leonardo Santi, presidente
del Comité Científico del Congreso y
48
Exhibición Internacional “Bio Monterrey
2006”.
En su conferencia del día 23 de sep-
tiembre, titulada “Sistema Integrado en
Red de Centros de Recursos Biológicos”,
el profesor Santi habló de la trans-
formación y unificación de los estudios
separados con la integración no sola-
mente de competencias tradicional-mente
científicas como la biología, la química
y la física, así como la ingeniería y las
ciencias computacionales, sino también
estudios clásicos y del comportamiento.
En palabras del doctor y científico
italiano, es por esto que la biología
 ligada a la tecnología (biotecnología)
se ha convertido en una disciplina
capaz de refinar las rutas biológicas
del gen al organismo, al pasar del
reduccionismo a la complejidad de una
biología sistémica con una convergencia
multidisciplinaria.
REVOLUCIÓN EN LAS CIENCIAS
DE LA VIDA
La gran revolución viene en el desarrollo
de las “Ciencias de la Vida”, donde se tiene
la posibilidad de nuevas intervenciones en
el campo médico, gracias a la predicción
y prevención de varias enfermedades y
nuevos medicamentos obtenidos por
métodos biotecnológicos que, según el
profesor Santi, representan al menos 20
por ciento en el mercado y 50 por ciento
en el laboratorio.
Entre los datos relevantes de la
conferencia, están los cerca de 250
millones de pacientes que son tratados
con medicamentos desarrollados por la
biotecnología, mientras que 324 nuevos
fármacos y vacunas se encuentran en el
proceso de laboratorio para su salida al
mercado.
ESTABILIDAD EN LA INDUSTRIA
FARMACOLÓGICA
En cuanto a la industria farmacológica,
expresó que está pasando por un
período de estabilidad, pues las patentes
de los denominados medicamentos
“blockbusters” están expirando. Para
darnos una idea del mercado, dichos
medicamentos (blockbusters) generan
ingresos de más de mil millones
de dólares por año; y tenemos que
considerar que el tiempo promedio
Ulrich Wobus, Instituto de Genética de plantas de Gatersleben,
entre la identificación de una molécula
Alemania.
y su comercialización en el mercado es
de 10 a 15 años en promedio,
Por Carlossituación
Joloy
que aumenta los costos en más de 700
USO DE LA BIOLOGÍA MOLECULAR tratamientos para pacientes que antes
La propuesta del profesor Santi es no esperarían solución a sus problemas
identificar medicinas más específicas o enfermedades.
para un mejor tratamiento de los
pacientes. Para eso es menester hacer CLASES DE BIOBANCOS
uso de la biología molecular, identificar Los biobancos pueden ser agrupados en
la enfermedad y el blanco en el cual los bancos de tejido y bancos de gen y su
fármacos deben interactuar. colección y preservación de muestras es
proveniente de:
Este nuevo método de tratamiento es
denominado “Terapia Celular”, que se 1.Individuos y familias con patologías
genera a partir de la toma de células genéticas,
de pacientes o donadores saludables, o 2.Grupos de población con alta
de manipulaciones in vitro. Ante esto, frecuencia o pacientes que sufren de
se han generado varias colecciones patologías genéticas.
de materiales biológicos, gracias a 3.Poblaciones con características
las donaciones de pacientes, y han genéticas apropiadas para identificar
dejado de ser espontáneas hasta genes de susceptibilidad.
estructurarse con reglas comunes para 4.Grupos de población apropiados
desarrollar lo que conocemos como para estudios en farmacogenética.
“biobancos”, los cuales son esenciales 5.Grupos de población como control
para la investigación, pues los resultadosexpuso los resultados de estudios muy
positivos conducen a beneficios no sóloespecializados
Gracias a sobre la composición
los biobancos de
seguimos
para los donadores y sus familias, sinolasdevelando
semillas. Explicó que el desarrollo
información de
muy valiosa
para toda la humanidad. la semilla se ha dividido
del genoma humano,en dándonos
tres fases: la
división celulardey mapear
oportunidad morfogénesis, faselos
y catalogar
Se ha registrado una proliferación dede genes almacenaje, y pérdida
o grupos de genes de encargados
agua o
bancos de muestras biológicas, condisecación.de cierta acción en el organismo y
el fin de investigar nuevas terapias y que pueden ser relacionados con una
BUSCAN ENTENDER
TODOS LOS PROCESOS
Al analizar cada una de las fases se
encontraron diversos resultados, sin
embargo uno destacó que lo más
importante es que la semilla no es un
tejido uniforme y es importante entender
su función ya que hay diferencias en
espacio y no sólo en tiempo, ya que
durante cada una de las fases la semilla
realiza diferentes funciones.
“Un hallazgo importante es que si
analizamos los tejidos separados verán
que al tiempo de desarrollo, cada tejido
se caracteriza por conjuntos muy
específicos de desarrollo, cada tejido

L
as de
millones semillas
dólares. son una de “Realmente el factor de frustración es se caracteriza por conjuntos muy
las principales fuentes de que más de la mitad de los genes todavía específicos de genes, así que analizan
Paraalimentación para en
el caso de los países seres son completamente desconocidos con
los desarrollo, la semilla como un todo donde todo
humanos
comentó y
Santi, por
los gastos un enrespecto a su función, eso quiere decir
ello, esta mezclado y es difícil entenderlo”.
importante
medicamentosobjetosonde deestudio
alrededor de 10que, de la mayoría o más de la mitad
dentro
de por
la biotecnología. UlrichenWobus,
ciento de los gastos del de los genes, no tenemos ningún
salud, motivo Wobus advirtió que con nuevas
Instituto de seGenética
por el que de Plantas
han impuesto de conocimiento y esto es muy difícil para
restricciones investigaciones y entendimiento de
Gatersleben
económicas explicó que a pesar
en relación de los decompletar el análisis del genoma y sus
a la venta la función que cada gen realiza en la
grandes avances especialmente
medicinas, en el estudio de la características relacionadas”.
cuando semilla, en el futuro se podrían aplicar
composición genética “blockbusters”
los mencionados de las semillas,son los modelos y así generar un cultivo
aúnexitosos
queda mucho
en menos quedeldescubrir para deDurante la presentación: “Entendiendo
50 por ciento basado en el conocimiento mediante el
lograr verdaderos avances en este el desarrollo de plantas para contribuir a
pacientes. cual se desarrollen nuevos linajes de
campo. la biotecnología de las semillas”, Wobus plantas.

2549
patología específica para su posterior
tratamiento.

Entre la importancia de los biobancos

tenemos:
1.Fomento de la investigación para
identificar mutaciones en enfermedades
genéticas.
2.Incentivar la colección de datos
de individuos con características
genómicas útiles para entender la base
genética de enfermedades complejas y
la predisposición a enfermedades.
3.Poner a disposición de la
investigación farmacogenética,
muestras útiles para estudiar
variaciones genómicas asociadas
con diferentes reacciones a los
Por Carlos Joloy

E
medicamentos.
4.Ofrecer a los investigadores un realizar
n México es necesario
cambios
servicio para de fondo
desarrollar para que
sus estudios
la ciencia y la
y promover la comunicación y el tecnología se
intercambio conviertan
entre los en una herramienta
diversos grupos
de que trabaje para lograr el desarrollo
científicos.
sustentable del país, consideró Juan
En Pedro
este Laclette,
sentido, presidente
tendremosdeun la Academia
perfil
Mexicana
exacto de Ciencias.
y detallado de cada enfermedad,
de cada muestra genómica para
Durante grupos
diferentes su conferencia
poblacionales “Ciencia
y así y
sociedad” explicó que el país se
podremos obtener el “traje a la medida”encuentra
encada
para una enfermedad
etapa crucialqueen la
noscual se deben
ataque.
adoptar nuevas medidas y esquemas que
Unofaciliten el desarrollo
de los mayores científico,
beneficios, y una de
señalado
por el profesor Santi, es la vinculaciónque
las más importantes es la inversión
a sela destina para este dentro
investigación campo, que de sólo
las ha
crecido a la par de la economía.
patologías de los tumores; sin embargo, Juan Pedro Laclette, Presidente de la Academia Mexicana de Ciencias, México.
las implicaciones comerciales abren
la “En
puertalos últimos
para crear25 años no ha ético–
un marco ocurrido
un del
legal incremento
biobanco que en administra
la inversión las en concluyó que su trabajo es de la misma contacto con todos los sectores de la
México,
muestras. el crecimiento de la actividad se calidad comparado de manera individual sociedad y se establezca un compromiso
ha debido inercialmente al crecimientoPorcon sus contrapartes
último, el profesor Santi en elseñaló
mundopara estable en el cual
desarrollar unaexista
red en unlínea,
proyecto
al que
de la economía
CONSIDERACIONES ÉTICAS en términos absolutos yque es sumamente recomendable que igual que una conexión estable dentro de
desarrollado. sea compatible con las necesidades
El el país
frío invertirá
mercado cantidades
comercial tema de los bancos estén coordinados con el de la
es moderadas, los sociedad,
circuitos de el investigación
gobierno, la iniciativa
y si hay crecimiento será gradual.
debate por compañías en su derecho de objetivo de:La Además de la inversión y el crecimiento privada y la comunidad
y producción biotecnológicos, científica.
cantidad de científicos en
generar ganancias y los investigadores el país es de los especialistas, Laclette dijo que esnanotecnológicos y bioinformáticos
en insuficiente,
su libertad se de requiere hacer Para
investigación. importante
crecer1. Llevar a cabogenerar
estudiosun nuevo
e “No hemos
paradigmanacionales logrado encontrar desde hace
e internacionales.
la planta Santi
el profesor de científicos
debe ser cinco para el trabajo
veces, lainvestigación,
considerado tanto científico
con contenidos décadas los
y que para4. Fomentar argumentos para
colaboraciones convencer
entre
cuestión de eficiencia de la inversión lograrlo es necesario
como un principio ético que el material altamente tecnológicos y competitivos, abandonar el a quienes toman las
instituciones que llevan a cabo decisiones acerca
es un asunto crucial para México”, modelo anterior
biológico donado no se convierta en como también a nivel internacional, que funcionaba de de la importancia
actividades comunes que buscan de la inversión en
indicó. manera lineal
bienes de interés económico, sino en el campo de la biotecnología, con y adoptar uno en el cual ciencia, como sociedad
reunir y evaluar datos concernientes a que a pesar
beneficios que deben ser asegurados especial la ciencia y la en
enfoque tecnología se comporten
la protección de la del de
bancos llamado cambio
materiales democrático, no
biológicos.
POCOS CIENTÍFICOS
para la humanidad. PERO de
salud. manera interdependiente, es decir, hemos encontrado los caminos para
DE BUENA CALIDAD que se encuentren
2. Fomentar y llevar a cabo en un modelo Un mundo feliz se avecina con nuevas y
la comunicación y el entendimiento;
En cuanto al crecimiento de la circular en el
Por otra parte, es necesario señalar que programas ejecutivos para promovercual además de generar para la
terapias valoración e al
y tratamientos, incorporación
igual que la de
se comunidad
debe tenercientífica,
un registromencionó
adecuado nuevos conocimientos,
que ala transferencia de tecnología se yfomente
el las necesidades
elanticipación de todos lospor
de medicamentos sectores
la
pesar de que el número de científicos crecimiento
de cada donador para poder tener establecimiento y enlace de las redes, económico. propensión a tener cierta enfermedad.una
de la sociedad. México vive
en México esy pequeño,
rastreabilidad en losenúltimos
confiabilidad las así como conexiones amplias y sólidas época verdaderamente
Podríamos esperar “trajes apreocupante
la medida” y
años se ha registrado un incremento PARTICIPACIÓN
muestras obtenidas, con el fin de entre la investigación y la industria. CONJUNTA definitoria”, concluyó.
con medicina personalizada para cada
en la inscripción
garantizar de proceso.
la calidad del profesionistas en3. LlevarPara realizar
a caboesta acción, dijo, es necesarioser humano; esperamos más y mejor
e implementar
el Sistema Nacional de Investigadores ycolaboracionesque la comunidad científica
y actividades entre encalidad de vida en el futuro.
comunes

5022
 Maestro Rodrigo Soto
Por Félix Ramos Gamiño EL MÍNIMO DAÑO

A
Mercadotecnia Social

E
un cuando la agricultura basada AL MEDIO AMBIENTE
lenestudio del genoma
plantas genéticamente humano parte de los biólogos investigadores.TodoLuciano esto traeMilanesi, Instituto
aparejados de Tecnologías
problemas de
presenta
modificadas el reto delobjeto
ha sido manejo de de Por ejemplo un típico gen producesustentabilidad, Biomédicas del Consejo
y ante elloNacional
nos debemos de
la información en las secuencias 100 terabytes (equivalente a 240 bytes)preguntar: Investigación, Milán, Italia.
oposición en diferentes países ¿Qué es lo mejor para el
–oposicióngenómicas.
violenta en El profesor
ocasiones-,Luciano
el de datos. Como ejemplo, el profesormedio ambiente? Él mismo respondió
Milanesi
doctor Marc delVan Instituto
Montagu de Tecnologías
sostiene que Milanesi comenta que equivale a unque lo mejor es hacerle el mínimo daño
hayBiomédicas
por lo menos deltres
Consejo
puntos aNacional
favor de de millón de enciclopedias. Este tipo deconintegración la aplicación dededatos
nuevas computacionales,
tecnologías.
Investigación en Milán, afirma
este tipo de cultivos: se ha confirmado que el conocimiento e información es solamente identificación de genes, análisis
organismo humano cuenta con:
una larga lista de efectos benéficos, la “punta del iceberg” de todo lo que seEl doctor genómicos comparativos.
Montagu siempre ha manifes-
no se han confirmado escenarios de está por descubrir. tado su interés en el sentido de ayudar a
-Tres ybillones
alarma, de nucleótidos
los efectos ecológicos a largo los -Alineamientos
países en desarrollo, múltiples,
y es por ellonuevos
que
-Treinta mil genes
plazo pueden ser menores que codifican
que conpara
la Ante esto, las tecnologías de informaciónen algoritmos
su laboratorio se produjeron, desde de
para procedimientos
-Cien mil a 300 mil
agricultura tradicional. transcriptores y comunicaciones surgen como ayudala década alineación.de los años 80, las primeras
-Uno a dos millones de proteínas para la creación de algoritmos queplantas -GRIDs computacionales
transgénicas, las cuales para analizar
sentaron
El -60 trillones del
presidente de células de de Biotec-
Instituto puedan interpretar los datos genómicoslas la biología molecular en
bases de la biotecnología moderna.la proteómica.
-300 tipos de células en
nología de Plantas para Países en para entender las interacciones -Filogenético para la reconstrucción de
-14 milde estructuras
Desarrollo, la Universidadmorfológicas
de Gent, proteína–proteína, dinámica biológica,Mediante la historia genética. se ha logrado,
la transgénesis
en identificables
Bélgica, considerado si no uno de los sistemas biológicos y las redes de lospor ejemplo, la producción del llama-
los pioneros, por lo menos uno de genes, entre otros. do Lo
arrozinteresante
dorado, ydel sistema
se ha podido recae en los
utilizar
Como se ha comentado, las
los científicos que más impacto ha investigaciones plantas como biorreactores para la de
datos bioinformáticos en una base
siguen avanzando y con
tenido en la biotecnología vegetal, éstas se busca MANEJO DE INFORMACIÓN datos, donde
producción de los investigadores
compuestos accedan
farmacé-
descubrir
participó si losconferenciante
como mecanismos que encausan
el Es así como surge el proyecto deuticos desde o dediversas
vacunas. localidades geográficas
una enfermedad
Congreso Internacionalestán
delocalizados
Biotecnología en un BioinfoGRID, que con la combinación y puedan interactuar con colegas
gen o en
bioMonterrey06. la interacción de un gen con de la bioinformática, aplicaciones dePLANTAS compartiendo historias de éxito en sus
GENÉTICAMENTE
diversos factores ambientales. investigaciones.
biología molecular y los grids (el términoMODIFICADAS
Sostuvo que algunos argumentos con- grid se refiere a una infraestructura queMontagu señaló que algunas caracte-
MANEJO DE PADECIMIENTOS
tra el uso de plantas genéticamente permite la integración y el uso colectivorísticas ANÁLISISde las AUTOMÁTICO DE DATOS
plantas genéticamene
La relación gen–proteína
modificadas son en el sentido de que proveerá a de ordenadores de alto rendimiento, Como conclusión,
modificadas consisten en su mejorMilanesi remarcó
los médicos de terapias
la ciencia daña la naturaleza y de quemás efectivas redes y bases de datos que son propiedad adaptación a la sequía, salinidad, ellogrado
que nuevas tecnologías han frío
las y multinacionales
preventivas para el manejo
controlan de los y están administrados por diferentesy escasez
nuestra el análisis automático sedelogra
de nutrientes; datos,concon
padecimientos. La tarea de
cadena alimentaria. A esto se añade lalos científicos, instituciones) para aprovechar elellas un mejor aprovechamiento del de
lo que surge una nueva generación
según Milanesi, es entender
postura de “estamos en contra”, de parte cómo los potencial de manejo de información yaguaalgoritmos matemáticos
y mayor resistencia y minería
a los metales de
seres humanos
de muchos científicos. pasan de ser una célula modelos complejos con el objetivo
instrumentación de una agricultura pesados. de datos para conectar la información
singular a ser adultos. estudiar y simulaciones
intensiva con el uso de dinámicas biológica de los genes con la enfermedad
de nuevas
LA SOCIEDAD DECIDE moleculares o del
técnicas agronómicas. genoma humano. de los
Señaló pacientes. que casi todas las
finalmente
Es así como los experimentos
Empero, no son los científicos, sino la deben cosechas de alimentos en el mundo
concretarse
sociedad, la que en el objetivo
finalmente de endarEs Entre
decidirá los usos
necesario específicos
–insistió- de este
el uso sistema,están
de mejor La infraestructura
basadas en nueve GRID proveerá
especiesnuevasde
respuesta
torno a cuándo,
a los aspectos dónde
éticos y cómo
y morales Milanesi mencionó,
de setecnología para la entre muchos otros:
producción estrategias
de plantas, pero deenanálisis y producción
el futuro pueden de
esteexpresan los genes. dijo Montagu.
tipo de agricultura, alimentos, usar las plantas y la biomasa resultar datosvaliosos
en los campos de la de
otros miles biotecnología
plantas:
para evitar o disminuir la polución, el Las especies aparentemente inútilesdedeuna
-Análisis GRID de datos del ADN, y la biomedicina con el objetivo
El En esa expresión
científico recordó de genes,
que en las unusopara
existe optimizar
extensivo y el manejo yhoymejor
la sensitividad
de la irrigación pueden interpretación de los datos
contener las medicinas del y
universo
últimas de información,
décadas, la poblaciónque muchasóptimo
mundial especificidad.
de la fertilización y la aplicación mañana”. una mejor calidad de vida a los seres
se veces es complicado
ha triplicado, y esto químicos.de bases de datos genómicos, humanos.
reclama laporde -Análisis
de interpretar

2351
 Hay que modernizar los procesos y estar preparados
para las contingencias

Por Carlos Joloy

ncell es una compañía que fue fundada
en 1993 y que trabaja en el campo de
ciencias de la vida.

Actualmente, además de los productos

que ofrecen, se dedican a la investigación

G
y desarrollo dePornuevas Félix Ramosvacunas,Gamiñola Ocupa el primer lugar
presidenta y fundadoraracias a de susla característi-
compañía
estadounidense, cas Marygeográficas
Pat Moyer, explicó
y climá- mundial en reptiles;
los métodos deticas, trabajo
retos para lograrmegadiverso.
y loses nuevos
México
nuevas vacunas.
un país tercero en plantas y
Es uno de los países anfibios, y cuarto en
Además del trabajo con propio
mayor en Incell sede
cantidad
está trabajando
formas de vida,con varios de
al grado grupos de
que tiene
animales
investigadores
alrededor del diez en pordiferentes
ciento departes
toda la
del mundo biológica
diversidad en proyectos del mundo, comoconelel y se corre el peligro de que desaparezcan
desarrollo
primer lugar de unaen vacuna
población paradeelreptiles,
HIV y antes de que sepamos que existen.
otras vacunas
tercero terapéuticas.
en plantas y anfibios y cuarto
en animales. En cuanto a las plantas, señaló que
En ese sentido Moyer, explicó los se tienen reportadas más de 24 mil
pasos
Si a aMéxico
seguirsedesde el inicio
le uniera de las y
Colombia especies, pero su número podría
Doctor Luis Herrera Estrella, director
investigaciones
Costa Rica, en hastaestosla importancia
tres paísesense ascender a más de 36 mil, y agregó que
del Laboratorio Nacional de Genómica
laacumularía
manufactura másde los
delproductos.
25 por ciento de alrededor del nueve por ciento de las para la Biodiversidad de México.
la biodiversidad mundial, afirmó el plantas del mundo existen en México, y
“Los
doctor pasos son: primero
Luis Herrera hacer la
Estrella, director del al menos diez mil de éstas existen sólo
investigación y desarrollo
Laboratorio Nacional y después
de Genómica para en nuestro país.
trabajar conjuntamente
la Biodiversidad de México,en elquedesarrollo
funciona señaló que para poder capitalizar la
deencómo la vacuna
Irapuato, se va a administrar
Guanjuato. APORTACIONES DE MÉXICO biodiversidad que tenemos, debemos
y cómo se va a manufacturar, cómo AL MUNDO conocerla, y conocer también sus
cumplir
Durantecon requisitos regulatorios
su participación en el Congreso y Herrera Estrella destacó que gracias a aplicaciones industriales, agrícolas o
últimamente
Internacional como se va a moverbioMon-
de Biotecnología a un esta enorme biodiversidad, México ha médicas.
producto
terrey06,con licencia”.
Herrera Estrella mencionó que podido contribuir de manera importante
en nuestro país se han registrado 29 mil a la agricultura del mundo, al cual ha Ésta es una de las labores que se llevan
CADA PASO ESde
500 especies IMPORTANTE
invertebrados marinos dado, entre otras especies, las del maíz, a cabo en el Langebio de Irapuato, pues
Uno de los pasos
y terrestres, pero se enestima
los que quese hayesta
más frijol,
Mary Pat chile,
Moyer, tomate, cacahuate,
Presidente girasol,
INCELL, Corp., EE.UU. el genoma de un organismo es como el
poniendo
de 20 miluna mayor no
que todavía atención es en
se descubren. aguacate, vainilla, cacao, etcétera. libro de la vida. Todas las instrucciones
los materiales para la distribución genéticas están almacenadas en el área
del
50producto,
MIL ESPECIES ya que ahora se buscan
DE INVERTEBRADOS Se calcula,
Son muchas indicó el conferenciante,
las piezas que tienen que que sedel ADN, que
espera nos dice
obtener cómoresultados
buenos funciona y
métodos de administración
Esto significa que todavíaalternativos
no sabemos el 40 por ciento
ensamblarse de las que
y tienen especies
tenerque
unse decómo se desarrolla
intercambio ese organismo.“Hay
de conocimiento.
a cuánto
la agujarepresenta
y encontrar métodos para
la diversidad que
biológica cultivan
buen en el mundo
conocimiento son originarias
de bioinformática una alianza para liderar sociedades
las
devacunas
nuestrotengan una mayor
país., pero duración
podríamos tener y de
losMéxico y aquí
elementos fueron domesticadas.
convergentes en cada Aparte
entre del maíz,
Nuevo León señaló,
y Texas se trabaja
para laen
y más
resistencia
de 50 mil a las temperaturas.
especies Moyer
de invertebrados, Y enfatizó:
paso, no solola seimportancia de esto se la
trata de la biología”. otras plantas, perodemencionó
comercialización de manera
la tecnología,
agregó que también
y un enorme porcentajese deben tomar
de ellos en
son sólo podríamos preguntar a nuestros colegas particular
educar en ella fuerza
y entrenar transcriptoma
de trabajo,del
cuenta las complicaciones
de México. En cuanto a insectos,emergentes.se han italianos: ¿qué sería la cocina italiana sin
ALIANZAS agave. soluciones para bioamenzas; y
enfocar
reportado más de 77 mil, pero la cifra tomate?
ESTRATÉGICAS promover los bionegocios y fomentar
“Soluciones
podría fácilmente innovadoras
rebasar los 200 para mil. Por último, enfatizó la importancia Actualmente se
bioinnovaciones producen
además anualmente
de implementar
emergencias como la pandemia de la deLAlas
GENÓMICA
alianzas para generar mayor 209 millones de
bioinnovaciones litros de
globales y tequila, con
regionales
influenza,
Aclaró que hay que tener
muchas de estas la especies
habilidadse Más adelante,ense elpreguntó:
conocimiento, caso de ¿qué
Texastiene
y valor de
porque nosmás de 700 millones
encontramos muy de dólares,
cercanos
para responder
pierden a causa rapidamente teniendo
del deterioro ambiental, que ver
Nuevo León,todo esto
dijo quecon
ya la genómica,
existen lazos y de los cuales se exportan
geográficamente y debemos 500 millones.
trabajar
tecnologías listas para usar. de colaboración mediante los cuales juntos”, concluyó.

52
20
 Por Alma Trejo

A
nte la posibilidad de producir ingeniería genética que utilizan frutas
vacunas comestibles o fárma- o bacterias es desarrollar, por ejemplo,
cos hechos a base Porde Alma Trejo
plantas una papa que posea una proteína capaz
son los países en desarrollo, de iniciar la respuesta inmune en el

I
dondenvestigadores
esta tecnologíay va tener mayor
médicos de la organismo
información y hacerla
genética comercial.
para su aplicación
impacto. Universidad de Nueva York, en en beneficio de la salud humana, así
Búfalo introducen en el mercado “Actualmente
como traducir no hay una
los nuevos vacuna
conocimientos Doctor Charles Arntzen, científico
“Ahí es dondedeno
sistema tenemos pagadores,
bioinformática orientado comercial
obtenidosbasada en plantas
en aplicaciones que porque
mejoren de la Universidad de Arizona
como en países
a la salud a un desarrollados,
mercado potencial o elde el las
desarrollo
prácticasde la misma;
clínicas a pesar
de la salud del
pública. Bruce Holm, Centro de Excelencia en
uso del mil
cinco seguro, es donde
millones la tecnología
de dólares al año. hecho de que ha pasado más de una Hasta hace poco
Bioinformática tiempo,
Y Ciencias de laseVida
usodel un
puede tener su impacto más grande”, década que desde que se obtuvo la
INVESTIGACIÓN “método
Estado deprimitivo”
Nueva York,de vacunación, a
SUNY-Buffalo.
aseguró
El uso de el conocimientos
doctor Charlesen Arntzen, el campo primer evidencia del
La aplicación deusolapotencial de las y
tecnología pesar de lo cual fue una tecnología que
científico
del genoma de la yUniversidad
la biotecnologíade Arizona,
para la plantas en vacunas”,
conocimientos en mencionó.
el campo de la revolucionó
Alzheimer,lalaprevención
enfermedad de dela viruela
Parkinsony
durante
salud se su han
participación
trasladado en aelplataformas
Congreso genómica y biotecnología para la dey otras
la nuevaenfermedades
variante deylaque se adoptóde
enfermedad
Internacional
tecnológicasBioMonterrey
para avances 2006. en los campos Lassalud,vacunas
comentó, tradicionales
se han trasladado son enCreutzfeld-Jakob
el mundo. y, otras enfermedades
de nuevos instrumentos de diagnóastico, preparadas
a plataformas con el agente patógeno
tecnológicas para los mentales, centrándose en el desarrollo
Quien desde los
prevención, años 80
terapia trabaja en la
y planteamientos vivo, aletargado
avances o muerto,
en los campos de los mientras
nuevos “Pero el sistemaorientadas
de estrategias de manufacturaal paciente.y el
elaboración
farmacológicos de vacunas producidas
por científicos de a la que el principio
instrumentos de en que se basa
diagnóstico, este
prevención proceso de transferencia es lo que es
través de plantas
Universidad alentóYork
de Nueva el valor social
en Búfalo. tipo
y de vacunación
terapia, incluidos es que el agente
planteamientos importante,
“Desde la hemos llegado
prevención al muy lejos
diagnóstico
que tienen las vacunas o fármacos patógeno modificado no provoque la
farmacogenómicos. eny laeleratratamiento
moderna enson las incluidos
vacunas que tres
producidos
TRANSFERENCIA con baseBIOTECNOLÓGICA
en plantas. enfermedad, pero estimule la respuesta derivan de la biotecnología”,
componentes dijo.
interrelacionados: el
El doctor Bruce A. Holm, director inmunológica
La investigación que dejaráestánenorientadas
“alerta” al a desarrollo de las redes e iniciativas
ejecutivo
“Nadie puede deldiscutir
Centro que de Excelencia
las vacunasen sistema
trasladoinmune en caso de
de células que el métodos
madre, agente Lonecesarias
importante ahora
para es disminuir
coordinar los
las actividades
sonBioinformática
el medio másy efectivo
Ciencias de de combatir
la Vida de extraño en su estado
alternativos, pruebasnatural. Porque
e investigación costes de producción el
de investigación; y deapoyo aplicación
a la
Nuevo York, señaló
enfermedades, que las que vacunas
el centro acaba
han lodequecélulas,
se siguen haciendo
terapia del y reemplazo,
no están deinvestigación
la misma, por lo que
clínica las vacunas
destinada a validar
de inaugurar
sido un complejo
la contribución de 400 mil pies
más importantes a produciendo
de la esclerosis un producto múltiplecomercial
y otros orales son una nuevas
intervenciones opción y interesantes
mejores y el
la cuadrados
salud desde en hace
donde más se de
desarrolla
200 años”, todo que es lo que tiene valor de las vacunas
padecimientos. para
apoyo el mundo en desarrollo.
a la investigación trasnacional”,
un programa de investigación orientado
puntualizó. producidas en plantas introducir un puntualizó.
a la salud y donde están trabajando producto comercial porque
Las capacidades correlaciona y
de investigación “Hemos hechos ensayos clínicos con
Conen elladesarrollo
transferenciade la de tecnología fue
biotecnología y su el desarrollo
valor social de una variedad
de la institución han avanzado de vacunas potencialmente comerciales, y
BIOINFORMÁTICA
comercialización,
posible apoyadas
identificar y aislar por una
del patógeno productos
de tal formafarmacéuticos.
que se han creado nuevas la La
tecnología ha sido
informática tomada
médica y el por muchasen
monitoreo
el base biotecnológica
fragmento de ADN muyque importante.
codifica ventajas tecnológicas para los sectores compañías
el laboratorioy grupos
se basa académicos para
en la posibilidad
para la proteína que desencadena la POTENCIAL
industrialesDE del INVERSIÓN
cuidado médico y hacer vacunasrastrear
de poder orales paraen animales”.
el paciente su
Manifestó
respuesta que expertos
inmune; una vez delogrado
ese centro
estode Arntzen
de las aseguró
cienciasque de tener
vida, un producto la
incluyendo pasado químico en el caso en particular
sebioinformática
consiguió que un han integrado campos
microorganismo no- debiotecnología,
este tipo en México va a atraer
la informática más el
biomédica, Sinenembargo, dijo escáncer.
el caso como necesario desarrollar
específicos
patógeno de investigación
produjera en el laboratorio de alto
la potencial de inversión,
el diagnóstico, pues nadiemédicos,
los dispositivos puede y comercializar vacunas orales derivadas
desempeño
proteína que han permitido avanzar
superficial. negar
los elproductos
valor social que tiene este tipoyde la
farmacéuticos de“Estamos
plantas trabajando
para el usocon humano, porque
el departamento
en el sistema de bioinformática para medicamentos,
investigación y que es diferente al de los
el desarrollo. el de
tejido de la comida
Defensa y otras perecedera no es
corporaciones
Lalas Ciencias
ventaja de método
de este la Vida, es enqueel estado
se evitade productos farmacéuticos que se venden una manerapara
privadas de entrega
crear una aceptable,
estructura paraque
el Nueva
contactoYork.con el patógeno, incluso enUnunenfoque
mercado que no tiene
importante sensibilidad
es la lucha contra loabarque
cual se todosrequiere
los apoyo
de datos, financiero
crear la
durante la producción de la vacuna, de porlaselprincipales
precio. enfermedades, desde un para implementaradecuada
infraestructura esta tecnología.
de la más alta
“Se forma
esta implementó
en 1986 todo el hardwere
surgió la primera con punto de vista genómico, orientado a la tecnología, quirófanos conectados con
la experiencia
vacuna recombinante del profesorado.
contra la HepatitisEste es “Podemos
lucha contracrearlas
la tecnología
enfermedades que permite
humanas, Enáreassu ambulatorias
introducción en al diferentes
mercado, parteslas
B, un aspecto
a través de laimportante
producción en el área de
en levaduras reducir
como las labarreras
diabetes, de entrada y permitir
las enfermedades vacunas deben estar
y laboratorios reguladas.
que están conectados con
deinvestigación
un antígenoy los delproblemas
virus causanteque atañen
de que entren más vacunas”,
cardiovasculares puntualizó.a los
y la resistencia unidades de urgencias”, puntualizó.
al entrenamiento
esta enfermedad. de estudiantes de pre antibióticos y otros padecimientos de “Son
Holmfármacos éticos atenemos
hizo referencia que esteque tipo
y posgrado”, puntualizó Holm. Todas las vacunas,
sociedades todos los fármacos
más desfavorecidas. saber cómo utilizarlos
de tecnologías y enfocarnos
se establecen comoa el
En la actualidad, los científicos están basados en proteínas utilizan un sistema purificar y a concentrar
marco propicio para crearlos antígenos
una medicinade
En el instituto
agregando se fomenta
una nueva posibilidad la investiga-
para el deTambién
manufactura viviente, no
se enfocan al se le puede
estudio del laspersonalizada
plantas porque el tejido
basada en de comida
información
ción de
diseño básica multidisciplinaria
vacunas: hacerlas comestibles. dirigida pegar
cerebroa un químico
y lucha contra que lassintetice una
enfermedades perecedero no es muy
genética individual y que recomendable”,
esta tecnología
Laa idea
promoverde estas el conocimiento
investigacionesdeen la vacuna.
del sistema nervioso, tales como el dijo.
ya está al alcance de la mano.

21
53
 A la par del arranque de bioMonterrey

Celebran 410 años

de la fundación de Monterrey
Por Carlos Joloy

LE
n el Por
marco deRamos
Félix la celebración
Gamiñodel Y aunque hubo diferentes opiniones,
a Ley410
de aniversario
Bioseguridad dedelaOrganis-
ciudad de indicó, en un punto hubo coincidencia:
mosMonterrey,
Genéticamente el alcalde Edgar Olaiz
Modificados en la prohibición de usar los organismos
Ortíz ofreció
contempla, una objetivos,
entre otros cena a los genéticamente modificados como armas
participantes del Congreso
los siguientes: garantizar BioMonterrey
la salud biológicas.
al final preservar
humana; del primer día la de actividades. El
biodiversidad;
evento se
fomentar la realizó en el patio
investigación del Museo
científica y INTENSA PARTICIPACIÓN
Metropolitano
tecnológica, mediantede Monterrey y en él se
la biotecnología. Nosotros, dijo, nos involucramos en
ahondo la importancia que ha adquirido el articulado de la ley, pero también
la ciudadymediante
El análisis aprobación su evolución,
de esta ley hasta
se el participaron funcionarios de Sagarpa,
punto
llevó tres de albergar
años, desdeimportantes
el 30 de abril eventos
de Semarnat, Seconomía y Secretaría de
de en
2002, nivel
queinternacional.
el Senado aprobó el llamado Hacienda, lo mismo que elementos
Protocolo de Cartagena, hasta el 18 de del Consejo Nacional de Ciencia y
En su
marzo de mensaje
2005, en el queedil regiomontano
el documento Tecnología.
brindó
final la bienvenida
fue publicado –paraa sulosinmediata
asistentes a
BioMonterrey
entrada en vigor- y puntualizó
el 18 de marzo que graciasde a Y recordó: el 12 de noviembre de 2002,
acciones de este tipo, se comprueba que
2005. el Senado, después de haber realizado
la ciudad esta lista para convertirse en más de 14 mil consultas, presentó su
Lo unmanifestó
sitio universal.así el investigador iniciativa de ley; el 24 de abril, el Senado
Francisco Bolívar Zapata, ex presidente aprobó la iniciativa, y la envió a la Cámara
de “Creo que Monterrey
la Academia una jovenInvestigador Francisco Bolívar Zapata, ex-
MexicanaesdeyaCiencias, de Diputados, que le dio entrada el 19 de
ciudad
quien que con
participó puede unayconferencia
esta lista en parapresidente de la Academia Mexicana de noviembre del mismo año.
Ciencias
responderle
torno a esta ley, al durante
mundo lolaque ya aprendió
celebración
del acongreso
lo largo bioMonterrey06.
de sus primero 410 años y la El 14 de diciembre, la Cámara de
mejor muestra de eso es precisamente Diputados aprobó el ordenamiento, por
este congreso,
INICIATIVAS DE un congreso especializado
PARTIDOS mayoría, pero con modificaciones.
en un tema tan estratégico como es la
POLÍTICOS
biotecnología,
Expresó que antesde deuna
esasgran profundidad
fechas, ya se El Senado recibió dicho documento
y que
habían requierediversas
presentado de un iniciativas
gran contenido de para su análisis, y lo aprobó en febrero
ético ypolíticos,
partidos una gran cuyosinteligencia”.
integrantes se de 2005, para que finalmente fuera
mostraban preocupados por los posibles aprobado, y publicado el 18 de marzo
MONTERREY
riesgos Y EL FOMENTO
de los organismos genéticamente de 2005. En este ordenamiento, comentó
A LA CULTURA
modificados. “Es la ciudad en la que se reunirá elBolívar Por último
Zapata,Ruy Pérez Tamayo
se tomaron encabezó
elementos de
Como parte de esta declaración, Olaiznaturaleza, Forúm mundial de todas
y es por ello un leyes
las culturas,otras
que convocaron discurso
sobreorientado
la materia,alincluso
tema dede la
Ortíz, dijo,
Empero, menciono que a unevidencias
no existen año para laa 40 queexpertos
maravillaen que estas culturas
diferentes materias, medicina y el humanismo en el cual
en lugarEspaña.
realización
científicas de deldañosFórum porUniversal
el uso de de filósofos,
de lascomo enfrentarse, vengan
juristas, a Monterrey, explicó que comúnmente se relaciona
biotecnólogos,
los Culturas,
OGMs. No losobstante,
recursos ladestinados para discutir
Academia almicólogos y para hablar
y funcionarios del de todos losLa aLey
Instituto estas áreas, situación
de Bioseguridad de que no debería
Organismos
eventodeserán
Mexicana cienciasinversión y no un gasto.Mexicano
trabajó arduamente, aspectos,del desde
Segurolas Social. ser, ya que en
derivaciones másGenéticamente su opinión cada
Modificados una debe
contempla,
Sobre el mismo particular,
a lo largo de estos tres años, con el el segundo importantes del espectáculo de la cultura, permanecer independiente
dijo finalmente, aspectos tales como de la otra.
orador
Senado de de la noche, hasta
la República, Federico que Mayor hasta los
se En primer aspectos
término más conceptuales
se procedió “Este planteamiento
a sentar las yproducción y procesamientono es de
correcto,
medi- se
Zaragoza
logró coincidió
la aprobación de lacon el punto
referida ley. filosóficos,
debases y a tomar que
en vengan
cuenta también
las diferentes tratay de
a hablarcinas la confusión
fármacos, de dos
genoma áreas del
humano,
vista del alcalde y reconoció el interésrecomendaciones de ciencia y BioMonterrey es la antesala
para la elaboración conocimiento
de clonación de célulasque deben propiedad
troncales, mantenerse
que existe porAfomentar
CONVOCATORIA EXPERTOS perfectaley,
la cultura yla referida para eso”,
y en indicó
cada caso el
particular independientes
presidenteintelectual, ya que corresponden
entre otros.
Losla legisladores
preservación mexicanos,
de la identidad de lasse de
expresó, la Fundación
evaluaron riesgosCultura de Paz. dijo
y beneficios, a dos esferas o planos conceptuales
no personas.
saben cómo elaborar leyes de esta Bolívar Zapata. distintos”, finalizó.

5418
 Rumbo al desarrollo
Regulaciones tecnológico: su desarrollo
frenan notablemente

Por Carlos Joloy

Bioseguridad se define como Joloy
Por Carlos un con- solamente, deberían darse cuenta de

M
junto de políticas
ejorar para eliminar
el contenido de nu- los que estamos trabajando, no solamente
posibles trientes
riesgos en en lalasaplicación
plantas es de la para India, sino para Asia del sur,
biotecnología.
una deEn lasMéxico
mejoresexisten
formasdos específicamente Indonesia, Bangladesh
grandes de desafíos
probar que
el superar
potencial endeeselasen- y Vietnam, por lo cual la cifra total es
tido, consideró
ingeniería Marco Antonio
genética enfocada Meraz
a la nutri- mucho más alta de lo que se podría
Ríos,
ción, secretario
como ejemplo ejecutivo
existe elde caso
la Comisión
del esperar en India”.
Intersecretarial
arroz de Bioseguridad
dorado; este producto que esta y en
Orga-
nismos a partir
desarrollo Genéticamente
de los años 90 Modificados
ofrece BENEFICIOS
una(CIBIOGEM).
cantidad de nutrientes mayor a la DE LA BIOFORTIFICACIÓN
que requieren las personas diariamente Es por razones como las expuestas
y aAnte
pesarlosdecambios que se presentan
estos beneficios existen en anteriormente que la biofortificación
el mundoretrasos
importantes moderno,en suprincipalmente
desarrollo tiene grandes beneficios en comparación
en materia
debido de biotecnología,
a la Regulación de Alimentos Meraz con otras intervenciones, ya que re-
Ríos, advirtió
Genéticamente que el primer
Modificados (GMO desafío
por quiere de una sola inversión para la
suspara
siglaslograr el desarrollo en el país es
en inglés). investigación básica y brinda soluciones
adecuarse a estos cambios al mismo genéticas que se pueden aplicar a
Ingotiempo
Potrykus,que ex
se profesor
promueve delelInstituto
equilibrioIngo Potrykus ex profesor del Instituto diferentes cultivos e integrarse a
de entre
Cienciasla biotecnología
de las Plantas, y lo que selos
explicó debede Ciencias de las Plantas diferentes variedades por medio de un
protegerdel
beneficios mediante
arroz ladorado
bioseguridad.
con la cultivo tradicional; no requiere apoyo
conferencia “El golden rice y su futuro: mínimo de diez mil 950 vidas y ese es adicional, ni infraestructura especial,
ADAPTARSE
El poder A LOS CAMBIOSExplicó un calculo muy modesto. La verdad es además de que la distribución alcanza
de la biofortificación”.
que actualmente debido aeslosmuy
“En la actualidad difícilque esta regulación mata personas sin poblaciones remotas.
diversos
imaginarnos
obstáculos un mundo
que presenta sin ciencia
la regulación se yninguna justificación”.
tecnología,detodo
ha retrasado manera el muy
conocimiento
importanteque Potrykus concluyó que es impe-rativo
se produce a nivel internacional tienePotrikus citó como ejemplo el caso de lograr una regulación que no este basada
el proyecto.
grandes repercusiones, a nivel local, enla India, donde para distribuir capsulas en obsesiones o riesgos hipotéticos,
las macroeconomías
ESTADÍSTICAS DEL ARROZ e inevitablemente
DORADO de vitamina A se gastan de 134 a 599 agregó que existen organi-zaciones como
“Lasafecta a las pequeñasconcretas
consecuencias economías.de Creolaquedólares, mientras que el costo del mismo Greenpeace que mediante su trabajo y
a largo plazo
regulación el conocimiento
en nuestro proyecto de científico que puedan
arroz yconcepto en el tener
arrozefectos
doradoa seria plazo,condebe
largo tan ser utilizada
inversiones de manera
anuales de mássustentable
de 12
tecnológico será predominante y tendrá sin
dorado, es que tuvimos que perder más solo de 3 a 19 dólares. embargo esto no debe representar y transformar al país en líder
millones de dólares, apoyan estrictascon ayuda
de efectos
diez años en las
por prioridades económicas un obstáculo para el desarrollo de laregulaciones
diversos obstáculos en la biotecnología”.
de GMO, acción con la que,
de los
debido a pueblos con notables
regulaciones, impactos
y la demora biotecnología.
de en“El arroz dorado podría salvar entre 5 mil dijo, se esta matando a más de 40 mil
losdorado
arroz procesos pordeundesarrollo
año nos cuestay bienestar
un 500 a 39 mil 700 vidas por año en India personas. Meraz Ríos concluyó que los organis-
humano y sobre todo en la agricultura CUIDAR LA AGRICULTURA mos genéticamente modificados aún
y el medio rural de las economías en “México es un país megadiverso por eso requieren muchos estudios para
desarrollo”. estamos obligados a desarrollar nuestra estar completamente seguros de que
propia investigación, particularmente en no aportan riesgos, sin embargo dijo
El segundo desafío es preservar la el área de la biotecnología, la cual debe que también existen muchos mitos y
agricultura nacional y el cuidado del medio ser para el manejo e intervención de esos fantasmas tecnológicos que no tienen
ambiente, la biodiversidad y las especies recursos, hay que desarrollar programas fundamento, ya que en más de 30 años
nativas. Es necesario experimentar con de mantenimiento sustentable de de investigación no ha existido ningún
organismos genéticamente modificados, los ecosistemas locales, regionales accidente digno de mención en este
pero hay preocupaciones auténticas que y nacionales, hay que recordar que la sentido.
se deben atender principalmente aquellas biodiversidad es riqueza renovable y que

1955
Y empiezan a generarse ya en naciones en vías de desarrollo

E
d
I
B

P
c
s
Por Alma Trejo d

L
as interacciones genético medio I
ambientales y las necesidades c
primarias de los individuos s
afectan el grado de metabolitos m
Expertos de México,
que los seres humanos guardan en su
organismo, y cambian el paradigma N
Estados Unidos,
existente en el cuidado de la salud y en q
Alemania farmacéutica.
la industria i

y Costa
DuranteRica
su conferencia plenaria del L
l
analizan
CongresoenInternacional
seminario BioMonterrey
q
2006, “Exploración Metabólica de la
la formación de
Contribución de la Nutrición y el Estilo e
s
biotecnólogos el 20 de septiembre,
de Vida” dictada
la doctora Elaine Holmes señaló que el
ser humano cuenta con un organismo L
complejoPor FélixelRamos
desde puntoGamiño
de vista de a
En losmetabolitos,
países del primer
que losmundo
procesosse que
han desa- u
generado muchos empleos relacionados
rrollan para sobrevivir y reproducir su
con laactuación.
biotecnología. En los países en “
vías de desarrollo ya empiezan a surgir, e
mediante
Para acuerdos
entendernacionales entre los del
la complejidad i
sectores público y privado, manifestó
sistema y la variación metabólica en Elaine Holmes, Imperial College London, Inglaterra. g
el doctor
súperRoberto Lagarda, coordinador
organismos individuales, la
general del sistema
doctora nacional
Holmes destacó de los
la presencia de P
Colegios de Ciencia
microbios de ymodulación
Tecnología. del estóma- o
go, el genoma y la variación molecular Sus más recientes colaboraciones con las Encontró por medio de una espectometría t
Lagarda, científico
de la frecuenciamexicano, participó,
con la que se presentan Universidad de Northwestern y Princeton de masas que en individuos japoneses e
juntamente con los doctores
las enfermedades Brian R. para
en la población abarcan el desarrollo de plataformas para había un alto contenido de omega 3, por a
Shmaefsky, de Estados
determinar la salud deUnidos;
naciones.Ana el estudio de poblaciones que actualmente su dieta alta en pescado; en la americana, f
Lorena Guevara, de Costa Rica, y Edgar son aplicadas a enfermedades cardio- alta en triglicéridos por el alto consumo
Wagner,
Por de Alemania,
todas en el seminario
estas variantes, los metabolitos vasculares, parasitología, enfermedades de azúcar, y en la China, cafeína por el A
“Formación
dependendede la biotecnólogos, un dieta,
raza y la cultura, neurodegenerativas y en las resistencias consumo de té. a
programa
mediouniversal:
ambientela biotecnología
y medicamentos a la insulina. r
y lasingeridos
necesidades humanitarias”,
por cada individuo, aenla vez Mencionó que es importante la a
el marco
que eldel metabolismo
Congreso Internacional
se ve afectado Durante su intervención en bioMon- conversión de sustancias de cultivos
bioMonterrey06.
considerablemente también por la edad. terrey 2006, la investigadora mostró vivientes, células permeabilizadas o L
los resultados de su estudio sobre el enzimas fijadas en un producto químico e
RETOS DE LA BIOTECNOLOGÍA
ENFERMEDADES Y MEDIO AMBIENTE estómago y las enfermedades gastroin- o celular específico para producir una
El conferenciante
Holmes, quiendestacó que existen
es catedrática de química testinales. Comparó dietas como la transformación química sobre sustratos “
diferentes alternativas
de la Imperial Collegecurriculares
ha basado sus japonesa, la chicana, la americana, la exógenos naturales o sintéticos con el e
para investigaciones
la formación, paraactualización y
determinar la inglesa y sus contenidos en colesterol y propósito de obtener un compuesto con d
entrenamiento de personal en los
relación de las enfermedades con el en alcohol y otros compuestos. mayor actividad biológica y con valor c
diferentes
medioniveles de calificación,
ambiente. agregado. d

56 16
 Por Hugo L. del Río

E
n México, en todos los eventos,
sean sociales, cívicos o religiosos,
se consumen bebidas alcohólicas,
dijo la doctora Nicole Leymarie,
directora del Instituto (francés) de
Investigaciones Científicas de las
Bebidas. técnicos profesionales en biotecnología
en nuestro país, en el nivel de
Pero aquí se presenta una aparente bachillerato, Lagarda manifestó que esta
contradicción pues, remarcó Leymarie en labor está a cargo de la Subsecretaría de
su conferencia titulada “Alcohol y calidad Educación Media Superior, a través de
de la vida”, que dijo en la Conferencia las correspondientes direcciones.
Internacional de Biotecnología, está La Dirección General de Educación
comprobado que las personas más Tecnológica Industrial, -dijo- cuenta
saludables son quienes consumen con con 430 planteles, y 538 mil alumnos;
moderación sobre todo vino o cerveza. la Dirección General de Educación
desde los técnicos profesionales, Tecnológica Agropecuaria, con 226
Numerosos estudios, añadió, confirman hasta la maestría y el doctorado. En la planteles y 151 mil alumnos; la Dirección
que los bebedores moderados son biotecnología –dijo- como en otros General de Ciencia y Tecnología del Mar,
incluso más sanos que los abstemios. campos innovadores de la actividad con 37 planteles y 22 mil alumnos.
humana, que han surgido de los
La científica francesa dijo también que avances científicos y tecnológicos- Existen otras dos instituciones de gran
la mayoría de los mexicanos consideran , enfrentamos
Nicole Leymarie, directora delvarios retos
Instituto en la importancia
de Investigaciones en las
Científicas de nuestro
Bebidas,país: el Colegio
Francia.
que las leyes o reglamentos que facilitan formación de personal calificado: Nacional de Educación Profesional
el acceso a los etílicos benefician a la Técnica, organismo descentralizado del
sociedad. 1.- La formación de personal altamente gobierno federal, que opera los planteles
calificado en los niveles de doctorado del Distrito Federal, y coordina los
Leymarie dijo que en México el Cuando las mujeres beben,
y posdoctorado, que generenpor lo otra parte,
nuevos se tiene
planteles que hacer
estatales frentedel
en el resto a país,
alcoholismo es visto al tiempo como general lo hacen concientíficos
conocimientos menos frecuencia
que sustenten problemas
con 268 emergentes
unidades yasociados con
232 mil alumnos, y
una enfermedad y un vicio. (menos elde una vez de
desarrollo al mes),
nuevasmientras que el yenvejecimiento
biotecnologías, la Coordinación de la población,
Nacional la
de Colegios
el esquema típico para
que analicen los varones
y resuelvan es de industrialización
la problemática y la urbanización;
de Estudios Científicos y Tecnológicos,
“El consumo de alcohol”, expresó, “juega una frecuencia moderadade(por
correspondiente, lo menos
carácter éticoestos problemas
y que coordinason las
29 enfermedades
colegios en otros
en México un papel importante en las una vez al mes o menos de una vez a la cardiovasculares,
jurídico. tantos estadosel de cáncer, la república, las con
interacciones sociales de todos los semana),
2.- pero con un consumo
La formación alto, de enfermedades
de profesionales en oferta dementales, las adicciones
casi 600 planteles y matrícula
grupos de la población. cinco o más
los copasde
niveles en maestría,
cada ocasión”.
licenciatura y las
y heridas”.
de 250 mil alumnos.
Y es profesionales
que “se considera asociados,aceptable la
que conduzcan
Por ejemplo, un nativo de Chiapas debe embriaguez
y operenocasional
los diferentes procesos CONSUMO
entre los varones, MODERADO
de Este subsistema –comentó Lagarda- tiene
ofrecer o intercambiar un trago cuando pero se supone que asociados
producción, las mujeresano ladeben En sus
utilización conclusiones,
características la doctora
especiales, pues ha sido
tiene enfrente a la autoridad, o en un beber”.dePor otra parte,
biotecnología. hizo el siguiente Leymarie
responsable de atender elconsumo
hizo notar que en un crecimiento de
encuentro con amigos, al cierre de un análisis
3.-del país:
La formación de moderado
técnicos “no se de
la demanda deben menospreciar
bachillerato tecnológico,
acuerdo comercial o cuando pide un profesionales, capaces de apoyar los importantes
de la formaciónpapeles que juega
de técnicos en esteel nivel,
favor”. CALIDAD DE VIDA y control de calidad
la operación alcohol
enallos
estimular
últimosel12 gozo
años.y laEncalidad
los últimos
“En México,
de los la procesos vida de la vida”.
expectativadede producción seis años ha tenido un crecimiento de
Agregó: “En las áreas urbanas, el alcohol aumentó entre 1995 y 2000 a 75.5 años
biotecnológicos. 250 planteles, a casi 600. Funciona
acompaña las comidas, las fiestas y las para las
4.- mujeres
La formacióny 69.5 de añosla para los “Puede
sociedad servir como lubricante
en fundamentalmente en social,
las áreas
reuniones en las que hay ocasión para la hombres.
general: niños, adolescentes y adultos, puederurales
ofrecer ydiversión,
suburbanas puede de facilitar
nuestro país.
alegría o la tristeza”. en biotecnología, para que incorporen la distensión,
Los CECyTEs,puede ofrecer
agregó, bienestar
aportan cada
A pesara desu estos
cultura avances,
y a la la vida
calidad de farmacológico
diaria, los año entre y puede
40 yayudar
45 mila saborear
egresados de
Luego manejó datos sobre el consumo la vidaconocimientos
es pobre. En elque área deles salud,
permitanmejor bachillerato
los alimentos”. tecnológico, con título de
etílico en nuestro país. Méxicoasumir
enfrenta con desafíoscon
críticamente, que fundamento,
se han nivel IV en la escala de la UNESCO.
imbricado. Por una parte, debe
el uso y consumo de los productos superar Por lo demás, la relación entre el ser
“Los patrones de consumo son diferentes los antecedentes
biotecnológicos. epidemiológicos humano De y conformidad
las bebidas con alcohólicas
los datos
entre hombres y mujeres. El 63 por ciento representados por enfermedades es muy antigua:podríamos
anteriores, en Babilonia decirya–señaló
se el
de la población femenil es abstemia, en relacionadas
FORMACIÓN con el DE TÉCNICOS tales fabricaba
subdesarrollo cerveza en que
conferenciante- el año 2500 Antes
en nuestro país existe
comparación con apenas el 27 por ciento como infecciones
PROFESIONALES comunes, desnutrición de Cristo
EN MÉXICO y los chinos
una oferta de casi consumían
dos mil plantelesetí- de
de los varones. y muertes
En loperinatales
que respecta y maternales. Por licos
a la formación de desde los tiempos
bachillerato prehistóricos.
con posibilidades de formar

17 57
profesionales de este nivel, y cuenta con
casi dos millones de alumnos.

REFORMA DEL BACHILLERATO

TECNOLÓGICO
Mencionó, por otra parte, que en 2004
se inició la reforma del bachillerato
tecnológico, reforma que contempla,
entre otros elementos, a partir del
nuevo ciclo escolar, la formación de
biotecnólogos, con tres componentes
fundamentales:
Por Hugo L. del Río o la potencia para cambiar la realidad

L
1.- Formacióna básica,
Iglesiaencatólica
que reconoce y mediante el uso de la técnica y la
aprecia los avances
se concluye curricularmente el de la ciencia biotecnología. Sólo se le exige que haga
aprendizaje dey los
la conocimientos
tecnología enque tanto se las cosas con sentido de responsabilidad
todo ciudadanoempleen para mejorar
debe tener la calidad
para actuar y con la necesaria humildad para aceptar
de la vida del ser humano.
socialmente. sus limitaciones.

El hombre
2.- Educación no contraría
profesional, la voluntad
basada en la de Porque aquí se presenta un problema,
Dios de
formación cuando usa loslaborales.
competencias conocimientos dijo:
científicos para beneficio de la
humanidad,
3.- Formación dijo en el que
propedéutica, Congreso Inter- -- Cuando crece la capacidad del hombre
nacional
fortalezca bioMonterrey06
la intención del egresado, el sacerdote
de se pasa de la potencia a la superpotencia
católico superior,
la formación y científico
si Gonzalo
opta porMiranda,
ella. del y entonces se presenta la tentación de la
Ateneo Pontificio Regina Apostolorum. omnipotencia.
TÉCNICO EN BIOTECNOLOGÍA
En su
Explicó queconferencia
el propósitotitulada
de la“Biotecnología:
Carrera Y esta tentación se puede convertir en
consideraciones
de Técnico antropológicas,
en Biotecnología es formar éticas y un delirio que no corresponde a nuestra
religiosas”,
un egresado quede
capaz dictó en la sesión
realizar vesper-
análisis realidad. “Somos limitados”, y los
tinaquímicos
físicos, del congreso dedicada a la Bioética,
y probiológicos, de Sacerdote católico y científico Gonzalo obstinados caen o pueden caer en la
Miranda
productos expresó que están
biotecnológicos, y equivocados
operar Miranda, del Ateneo Pontificio Regina prepotencia. “El prepotente no busca
quienes
procesos piensan que en
biotecnológicos estáunidades
mal tocar la Apostolorum. promover o mejorar las cosas, sino
naturaleza;
económicas que hacer esto
relacionadas con equivale
la a abusar de los débiles”.
jugar a de
producción ser bienes
Dios. y servicios para pues es la única criatura del planeta
la atención de la salud; la producción capacitada para buscar, entender y “SÍ” A LA BIOTÉCNICA
Es un error,
de control afirmó de
de calidad el sacerdote-científico.
alimentos; la manipular el valor de las cosas. La Iglesia católica dice sí a la biotécnica,
Agregó que
producción al hombre, quien
agropecuaria; el manejofue hecho apuntó el conferenciante. Pero a
y el “aaprovechamiento
imagen y semejanza de de Dios”, se le --¿O qué, nuestra única labor consistiría condición de que todo se haga de un
recursos
confió
naturales, y la
el tarea de “cultivar
mejoramiento delymedio en el en
custodiar” cultivar y tecnológico,
bachillerato custodiar sineltocar
nuevo nada?, modo profesional,
formación responsable, pues recibirá
el joven lo que se
el Edén.
ambiente bajo el esquema de desarrollo modelo contempla un primer semestre una procura
preguntó. es el bien
constancia de delcompetencias,
hombre.
sustentable. dondeEl solamente
Concilio Vaticano II, recordó,
se trabaje frente dejó en
a precisó.
Y, como los jardineros que podangrupo y claro que la
22 horas Iglesia
a la católica
semana, pero reconoce
con La técnica, prosiguió, no es un fin. Sólo
riegan los
La estructura seres vegetales
curricular a su cuidado,
de los planteles el progreso
un período de 15dehoras
la ciencia y la técnica.
por semana, es un instrumento,
TECNOLOGÍAS AVANZADAS a diferencia del
para así
la también
formación el ser humano tiene que
de biotecnólogos Y es
para el que “las
proceso de victorias de la de
estabilización los En el hombre,
humanidad quien es
caso particular deun fin enentidad,
nuestra sí mismo.
aplicar
obedece su características
a las esfuerzo y su de conocimiento
cada jóvenes, son que
señales de la elgrandeza
contempla de Dios”.
conocimiento señaló que el Colegio de Estudios
a fin
región, de transformar,
ya que para bien,
los requerimientos de esede susEl señor Miranda
habilidades y recordó una frase del
sus necesidades Y terminó:
Científicos y Tecnológicos del Estado de
cada espacio,
una sonel diferentes,
Edén y, en general,
como por la extinto Papa
toda vocacionales. Juan Pablo
La Carrera II: “En medicina
de Técnico en Nuevo León inició los estudios para crear
realidad.
ejemplo en los estados de Nuevo León, Biotecnología y biotecnología,
contemplala Iglesia católica
–agregó- se su--plantel
unano en Tenemos de necesidad
Apodaca la deUnidad
morir. Vivimos
de
Campeche y Sonora. Explicó que, con serie opone de ningún
de módulos modo al progreso”.
y submódulos, en un tiempo,
donde Actualización que luego
y Formación se termina.
de Técnicos
EL HOMBRE,
el propósito de CRIATURA
hacer frente CAPACITADA
a la se definan las competencias que se Profesionales Y es que tenemos una
en Tecnologías vocación de
Avanzadas,
El hombre
deserción escolar, puede
que eray debe
de casihacerel este
han deRESPONSABILIDAD
desarrollar en cada Y HUMILDAD
uno de los uno de eternidad. Ser, ser
cuyos campos depara siempre, pero
conocimiento
20 portrabajo,
ciento de remarcó
agosto el conferencista,
a diciembre, El hombre,
semestres. añadió,
Al final de cadaposee la capacidad
módulo de será laenbiotecnología.
otro plano.

58 14
 Pero se reserva su criterio respecto de las embrionarias

se sigue una estrategia nacional de

conservación basada en tres premisas:
salvar, conocer y usar, todo ello reforzado
por un marco legal, en que se incluyen la
Ley Forestal, Ley de Parques Nacionales
y Ley de la Vida Silvestre. Guevara dijo
que en el INBIO, institución de carácter
Habla para CONOCIMIENTO el padre privado, se trabaja en alianzas –en
equipo- dentro y fuera del país, y las
Gonzalo Miranda, del Ateneo Pontificio principales áreas de actividad son:
inventario y monitoreo, bioinformática,

d Regina Apostolorum gestión de la conservación, educación

y comunicación y prospección, todo
a ello con miras a dar mayor valor a la
a Por Hugo L. del Río biodiversidad.
d

L
r a Iglesia católica analiza en Entre los oproyectos
Las troncales madre son quecélulas
se desarrollan
del
detalle los aspectos éticos del cuerpoactualmente, mencionó laseprospección
humano. Simplemente usan.
uso de células embrionarias que, No hayde en enzimas,
esto nada búsqueda de proteínas,
ni remotamente
, con una nueva metodología, desarrollo
parecido de cultivos in Vitro, bús-
a la clonación.
se pueden obtener, teóricamente, sin queda de metabolitos secundarios
destruir a la criatura, dijo el sacerdote para la industria
LAS CÉLULAS EMBRIONARIAS farmacéutica, hongos
e Gonzalo Miranda, del Ateneo Pontificio entomopatógenos
Un caso muy diferente es elpara de lasel combate
células
a Regina Apostolorum. del dengue.
embrionales En este último aspecto,
o embrionarias.
a mencionó
Para obtener que ya
estas se hanseidentificado
células, destruye dos
El clérigo participó como conferencista tipos dellamado
el embrión, hongos blastocito;
útiles para seeste fin.
abre
en el Congreso Internacional de el cuerpecito y se sacan las células.
n Biotecnología BioMonterrey 2006. MODELOS
Ciertamente, LABORAL
serán útiles, Yayudarán
CURRICULAR a
a otras Brian Shmaefsky,
personas de Estados
a recuperar la salud,Unidos,
s Con licenciaturas en Filosofía y Teología, pero… habló por su parte de un modelo de
a el presbítero Miranda estudia desde fuerza de trabajo que se lleva a cabo
a hace 15 años los aspectos de la bioética desde
“Es que hacede20
se trata un años
embriónen humano,
universidades
o que rigen las relaciones entre la Iglesia comunitarias
lo cual significa que deessuunpaís.
ser humano,”
y la Ciencia. dice el sacerdote Miranda. “Y no es
Estedestruir
correcto modeloa contempla,
un ser humano, entre niotros,
Se ha concentrado en temática biológica los para
siquiera siguientes
el bien de puntos:
otros”.entrenamiento
, y médica, embriología, cinética, de la fuerza laboral en el campo de la
a trasplantes y muerte cerebral. “No es se autorreplican y no son diferentes de Agrega: biotecnología; buscar compatibilidad
n serio hacer ética sobre algo que no se los otros 250 tipos de células. del personal con el tipo de trabajos que
e La misión
conoce”, dice. de esta unidad será la de INSTITUTO NACIONAL DE “Nadiesepuede
generan; enseñar a Éste
ser destruido. la gente
es una que
contribuir a la operación, desarrolloEstas y BIODIVERSIDAD
células se obtienen DE COSTA RICA
de la sangre, utilice
principio sus propias
elemental de habilidades.
la convivencia
USO DEaseguramiento
CÉLULAS MADRE de la calidad y mejora- En suósea
la médula intervención,
y la grasa la deldoctora
propio Ana humana. La embriología así lo reconoce.
o En unamiento de la con
entrevista competitividad
CONOCIMIENTO, del sector Lorena
paciente bajoGuevara, del Instituto
tratamiento. TambiénNacional Para ello,acepta
se El clérigo se requiereque un proceso
numerososevolutivo
l productivo
Miranda regional
explicó que y nacional
el Vaticano apruebade alta
puedendetomar
Biodiversidad
de la piel(INBIO) de Costa
del enfermo y se Rica, continuo,
miembros de la ycomunidad
acuerdos científica
cooperativos
tecnología,
el empleo de lasa células
través de la formación
troncales dio a conocer
o le implantan. las labores
Actualmente, seque se realizan
emplean opinanentre
quelas es instituciones
éticamente válido académicas
matar y las
y actualización
células madre; pero, al de momento,
cuadros técnicos
se en más endeesa
60institución
terapias. desde hace poco más empresas generadoras de empleos.
al embrión”.
certificados
reserva su criterio por respecto
competencias
de las labora- de 15 años.
les, y lao prestación
embrionales embrionarias.de servicios tecno-Los resultados son muy alentadores: Pero estos A su hombres
vez, Edgar Wagner,dede
y mujeres Alemania,
ciencia
s lógicos de consultoría, asistencia tecno- Reconoció
personas que se
que estaban entrata de ruedas
silla de una nación habló
admiten que,sobre
hastaunel modelo
momento,curricular,
las
. lógica, troncales
Las células ensayo, control
ayudany aproducción
reparar se pequeña,y con
de levantan una población
caminan; similar acélulas
se regeneran la enobtenidas
biotecnología,
en base que en el nivel de
a la destrucción
e materiales,
y regenerar así como
los tejidos dellaorganismo
simulación los de Monterrey,
de tejidos pesedañados
del corazón a lo cual
porseuncuenta maestríano
del embrión se han
realiza
sidoenefectivas
la escuela enSupe-
o producción
humano, tienen lade bienes y prestación
característica de entre los primeros 20 países con mayor
de que infarto. riorterapia.
ninguna de Biotecnología, de Estrasburgo,
servicios. biodiversidad. En Costa Rica, precisó, en Francia.

15 59
Coinciden expertos
Por Carlos Joloy
L
a biotecnología es una herra-
mienta mediante la cual se pueden
encontrar soluciones aplicando la
investigación en muchos campos
del conocimiento humano y aprovechar
la biodiversidad es la mejor manera
realizar descubrimientos para mejorar la
calidad de vida, coincidieron Juan López
Silanés, Carlos Camacho Gaos y Rafael
Gual Cosio, durante un panel en el cual
cada uno expuso el trabajo realizado en
su propio campo de acción.
60
VENENOS PARA COMBATIR
ENFERMEDADES
Juan López Silanés, presidente del
Instituto Bioclón, comentó los avances en
cuanto al desarrollo de antídotos, pero
enfatizó la investigación que se realiza
para fabricar nuevos medicamentos a
partir de las toxinas de algunos venenos,
explicó que al usar la venómica, existen
más 20 millones de posibles candidatos
de los cuales se podrían obtener nuevas
drogas para combatir enfermedades con
toxinas. “Hay un gran futuro, así como
la genómica y la proteinómica, creemos
que la venómica dará mucho campo para
nuevas alternativas de medicamentos”
consideró.
MODERNIZAR EL CAMPO MEDIANTE
BIOTECNOLOGÍA
Por su parte Carlos Camacho Gaos,
quién actualmente es director general
de AgroBio México, mencionó que
el país tiene una buena oportunidad
para aprovechar la biotecnología
específicamente en la agricultura.
 el genoma para curar enfermedades por eso tendemos a comunicar los
cuyo origen es de orden genético. La progresos que se traduce en una
clonación de los seres humanos, - superpotencia del hombre. Por ejemplo,
he aquí la pregunta- ¿influye con los con el descubrimiento del genoma
valores que inculcan en la familia? Si el humano y la ayuda de la informática se
genoma concierne al individuo influye biotecnológicos
aceleró el proceso deestán por vencer
la ciencia. y hay
Dijo que
en la descendencia futura si infiere en apoya todo progreso pero que el hombre de
una nueva generación de proteínas
los gametos. Concluyó su ponencia debeseguimiento
ser humildeque
y noseprepotente.
están tratando de
arguyendo que: “El genoma no es la introducir al mercado y aquí es muy
personalidad”. Citaimportante
a Santa que consideremos
Teresa que estas
que predicaba:
proteínas tienen que tener el
“la humildad es andar en la verdad”.tratamiento
HUMILDAD ANTE LA CIENCIA de productos
Tenemos originales”. al avance
una responsabilidad
El Padre Gonzalo Miranda dictó su que le damos a la ciencia. ¡Cuánto más
ponencia “Biotecnología: Considera- potentes Gual Cosio
somos destacó la importancia
más responsables de
ciones Antropológicas, Éticas y Reli- cómo usamos esa potencia! ideas
que tiene el patentar las Finalizóy los
procedimientos,
giosas”. Comenzó con la retórica: “¿La diciendo que la ética es situacional; la sin embargo insistió
iglesia como ve a la tecnología? ¿La ética en es
lasuna
grandes
de lasposibilidades
fronteras de que cómo abre
Para lograr aplicar las nuevas tecnologías,iglesia se consiga
como ve unadesarrollo la biotecnología
sustentable, aldebemos
los OGM (organismos de vencer como para humanidad
la industria
dijo que es necesario aceptar un cambiogenéticamente mismo tiempo que se modernizan
modificados)? farmacéutica.
Es con-lossi queremos seguir Comentó que actualmente
existiendo.
para el campo mexicano y aplicar todos losvertirse procesos productivos
en Dios”. en el campo. ya existen en el mercado 125 productos
nuevos conocimientos, especialmente en médicos aprobados y derivados de la
SENTIR
el cultivo de nuevas plantas, que puedanParafraseó BUEN FUTURO
algunos PARA LA INDUSTRIA
versículos biotecnología,
de la Biblia La doctora cifra a estuvo
Nancy Salzman la cual,a cargo
esperan
adaptarse a diferentes condiciones y quedonde se puede hallar la opinión tiene de cerrar la mesa redonda enfatizandouna
FARMACEÚTICA que próximamente se sumen más
tengan un alto rendimiento. la iglesia en
Hoy día laexisten
acerca creación418 productosquevez
del hombre. que se termine
la humanidad vive la fase de pruebas
predicando que
basados
Libro en la “Vio
del Génesis: biotecnología
a Dios queque químicas
era sela vida de alto
es el más medicamentos
valor, pero que dedicados
ella
“En el caso
zootecnia, de la de
a través agricultura hay que darbueno”.
las hibridaciones, encuentran
“Hagamos en etapas de prueba,
al hombre a imagen210y deno acree
controlar
que así padecimientos
sea; ya que hayimportantes
muchos
es una batalla
así como se enorme
cruzan si no noshierbas
plantas, ellos sonde
vamos asemejanza medicamentos
Dios “. como el cáncer, sida y otras enferme-
que tratarán desuicidados.
quedar, se necesita un sector
y animales. El empleo del ADN–ácido rural que solucionar 100 enfermedades, informó dades infecciosas.
sea moderno, que sea
desoxirribonucléico-, la competitivo,
biotecnologíaque“Cultivar Rafael Gual Cosio, director
y custodiar.” Dice que ejecutivo
a los deEso la hace deducir de que hay un valor
sea equitativo
disfruta y sustentable
de la genética y dinámico.
recombinante; la Asociación
un cristianos no se les Mexicana
ocurrede InvestigaciónporDIFERENTES
contraponer encima de vivirÁREAS, que CONCLUSIONES
es el sentir ya
Y por ello se necesitan trabajar las Farmacéutica (AMIIF). SIMILARES
gen tiene la función de producir ciertas los productos del ingenio del hombre. que siempre resulta más importante
innovaciones
sustancias o promover tecnológicas
en un organismoa unaCita a Juan Pablo II y las opiniones que lo Es queasísentimos.
como tres“Las expertos en diferentes
decisiones que
velocidad
ciertas muchísimo
funciones. mayor
Mejorar a la que sehizo
variedades Explicó
acercaquedelas
lacifras son solo
clonación: unaiglesia
“La áreas adel
pequeñatomamos conocimiento
diario las tomamoscoincidieron
en base
ha observado
como los tomatesenque México”.
son resistentes a católica muestrano de cómo laningún
se opone biotecnología tienea locon
progreso. que la necesidad
sentimos. Primero desentimos
aplicar y la
heladas; aunque se mejoran con un gen La Iglesia Católica aprecia las ventajas después pensamos; pero al finalavances
un brillante futuro en la medicina y la biotecnología para lograr lo que y
animal- lo que resulta escandaloso- el brindadas por la biología molecular y es más importante es lo que sentimos de
Camacho Gaos concluyó su participación industria farmacéutica. detonar el desarrollo de empresas
lanzando
tamaño un llamado
“interesante para ocombatir
“en vacas puercos,losla biogenética”. porbase
sobrecientífica
nuestros ypensamientos”.
tecnológica mediante
rumores
modificar el yarroz.
miedos Tan sobre
sólo la
el utilización
40 por “Los productos biotecnológicos el aprovechamiento de la biodiversidad,
de organismos
ciento de las plantas genéticamente modifi-El actualmente
son artificiales Padre Miranda en dejó
desarrollo
ver clara también,
hacensuusoConcluyó los tres arguyendo:
su ponencia exponentes “Porque
cados, ya que dijo, es muy
desde hace siglos se practica esto. importante de todas las tecnologías para seguir participaron en el
posición a favor de los avances científicos lo tanto el proceso bioético debe ser un panel recordaron
contar con plantas nuevas para detonardiciendo avanzando que en conla la
creación la importancia
de nuevasproceso
biotecnología intelectual.de Con lalaprotección
ética y conde el la
La un nuevo genética
terapia desarrollose agrícola,
basa en en el la soluciones.
cualpodemos No obstante
transformar muchas
las realidades propiedad intelectual
de estasentendimiento todas las ysoluciones
las patentes se en
mediante
utilización delala aplicación
biotecnología de la
quetecnología patentes
altera vivientes ya de
quelos somosprimeros
seres sociales este campo.
productosencuentran”.

1361
Habla el científico francés Albert Sasson

Por Hugo L. del Río

E
n Nuevo León existe la voluntad
política –que es lo más impor-
tante— para impulsar la
innovación tecnológica que será
el detonador del desarrollo económico
y social, dijo el doctor Albert Sasson,
presidente de BioEuroLatina.

El científico francés habló en la clau-

sura del Congreso Internacional
bioMonterrey06.

La visión del congreso, agregó, la expresó

el gbernador José Natividad González
Parás: es un hito, un paso hacia una
economía basada en el conocimiento.

SIN INVESTIGACIÓN NO HAY

DESARROLLO
Ha quedado muy en claro, dijo
el maestro Sasson, que si no hay
investigación científica y tecnológica, no
hay desarrollo. También hay consenso
en la necesidad de formar y operar el
triángulo investigadores, empresas,
gobierno. De la misma manera, nadie
discute la necesidad de procurar la
colaboración internacional. Para Nuevo
León, el esquema ya está formado, y sólo
consiste en aprovechar la cercanía con
Texas y la afinidad con España.

Pero todavía hay que avanzar más,

remarcó el hombre de ciencia
europeo. Hay que pensar en grande:
sociedad para el conocimiento entre
Iberoamérica, Estados Unidos y Europa.
Un acercamiento “entre socios y amigos”,
dijo. Hay que estrechar, sobre todo, los
lazos entre la América ibérica y la Unión
Europea.

HABLAMOS EL MISMO IDIOMA

“Hace cinco siglos que mezclamos
nuestros genes, hace cinco siglos que
hablamos los mismos idiomas”, señaló
Para enfrentar los grandes desafíos de
la alimentación, la salud, la energía y

62
Continúan investigaciones de métodos de concepción como el ICSI

este procedimiento tan sólo cuenta con un 30 por ciento de

éxito, sin embargo aún se sigue investigando para mejorar
ese índice, explicó Ryuzo Yanagimachi, del Departamento
de Biología y Anatomía Reproductiva de la Universidad de
Hawai.

Durante su intervención en BioMonterrey titulada “Fertilización

asistida: Presente y Futuro”, Yanagimachi indicó que de 100
huevos tratados con ICSI, se logra fertilizar en 70 por ciento,
pero tan sólo el 30 por ciento puede transferirse al paciente,
lo que representa una tasa baja de éxito, sin embargo,
la protección al entorno, “tenemos que “Es decir –aseveró-advirtió que si se
este congreso es sigue
un aensayando hasta
conclusiones. cinco
Urge vecessoluciones
ofrecer con el
subirnos al tren de la biotecnología”. hito, es un paso hacia procedimiento,
el diseño de seuna
puedea “esa
lograr un porcentaje
mancha de nuestra más alto de
civilización”
economía basada lograr en el laconocimiento;
concepción. que es la pobreza, y corresponde a
BioMonterrey06 fue un gran éxito. Ha de este triángulo virtuoso: la triple la comunidad científica en particular
sido “un congreso enciclopédico”. hélice entre el gobierno, OFRECE OTRAS VENTAJAS
la empresa y a la sociedad en general trabajar
Hubo un total de 2 mil 349 asistentes; y los centros deAinvestigación pesar de los yíndices
las parade éxito, destacó la
“disminuir queposibilidad
ICSI es muy y la
entre ellos, mil 474 se registraron, 816 universidades. Solamente eficienteestecomparado
triánguloconprobabilidad
otros métodosde ladebido a que solo
violencia”.
pagaron su cuota y 658 fueron becados. puede llevarnos a se necesita
mejorar el un espermatozoide y no un millón para tratar de
desarrollo
“Estas cifras, solas, demuestran en económico y social”. realizar el proceso de fertilización.
Hay que empezar a discutir si dentro
gran medida el éxito del evento, y es, a de dos años se quiere un congreso
mi modo de ver, la mejor recompensa a Sasson expresó sus En cuanto al aspecto
felicitaciones a la deexclusivo
seguridaddecon el procedimiento
y para científicos o de si se
los que lo han concebido y organizado. Coordinación de ICSI, Ciencia Yanagimachi,
y Tecnología explicó que los
prefiere resultados
un diálogo en algunos
ciudadano para
“Además, hay que señalar que vinieron de Nuevo León yaspectos son muy similares
a la Secretaría de discutiral proceso natural dede
los problemas concepción
la sociedad.
participantes de otros estados del país: Educación. Es eny lo lasejemplificó en el campo
aulas, recordó, de incidenciadebe
Monterrey2008 de malformaciones
tener “su sabor
grupos de maestros y estudiantes de donde se empiezancongénitas a enseñar al dónde
chico existe un 2.2 por ciento de malformación,
los específico”.
Chiapas, San Luis, Sinaloa y Veracruz, lo rudimentos de la ciencia cifra quey lano es muy diferente a los casos de nacimientos
tecnología:
que significa para ellos largos viajes. es en la escuelanaturales.
donde el jovencito --La biotecnología vale la pena, la
aprende a reflexionar sobre la vida, la colaboración internacional es buena,
CIENTÍFICOS DE 17 PAÍSES tecnociencia y, desde Además se identificó
luego, que dijo.
la política. reduciendo el número de embriones a
Mencionó, asimismo, que asistieron al Así, paso a paso, estará implantar, también se reduce la posibilidad de malformaciones,
en condiciones
evento científicos de México y otros 17 de hacerse escuchar “Algunos
en debates investigadores
sobre la Y cerró:dicen que la incidencia de
países, quienes leyeron 77 ponencias. energía atómica o malformacionesen discusiones sobre es más alta
--Lo después de ICSI
que sigue alo fertlización
evento es Inmás
“No era un congreso regiomontano ni quiénes deben gobernar Vitro, alpero
país.cuando analizamos los datos,
importante que el notamos que estas
evento mismo. Lo que
mexicano. Era un congreso internacional, malformaciones aparecenharemos frecuentemente
mañanaen es
gemelos
más oimportante
triates,
y eso hay que subrayarlo. La misión del Por LACarlos
POBREZA, porque cuando se presentaba
JoloyMANCHA de lo esta
que situación
hicimos elnotamos que la La
año pasado.

U
na alternativa
congreso, recordó, fueparamencionada
la concepciónel humana
DE NUESTRA es la de tasa de malformaciones tarea
CIVILIZACIÓN aumentaba y había más
que tenemos antedefectos
nosotrosen no
mismoInyección Intracitoplásmica
día de la inauguración, tantodel
porEsperma
Todo ello pormuylos
(ICSIestá niños.
bien, Debido pero
prosiguió, a ello ahora los médicosLo
es insuperable. sólo
másimplantan dos es
importante
sus siglasJosé
el gobernador, en inglés), mediante
Natividad la cual
González se inyecta
ahora hay queun embriones,
pensar mientras quecontar
en BioMonterrey08. antes seconimplantaban
la voluntad depolítica,
cinco a seis,
lo que
Parás, espermatozoide a un del
como por el director óvulo para unaElfertilización
proyecto evento tendráIn aumentando
que ser un las posibilidades
foro de más cuenta de nacimientos múltiples y por
es el futuro.
Vitro, para luego
Ciencia implantar el embrión en el útero.
del Conocimiento. Actualmente
diálogo ello la de malformaciones”,
y debate organizado que llegue indicó.

1163
Asegura el doctor Todd en la clausura del congreso

Por Hugo L. del Río

L
a Ciudad del Conocimiento aprovechará la información difundida en el
Congreso Internacional de Biotecnología, dijo el doctor Luis Eugenio Todd,
titular de la Coordinación de Ciencia y Tecnología de Nuevo León.

El ex rector de la UANL y el maestro Albert Sasson, de BioEuroLatina, dieron a

conocer las conclusiones del evento internacional, que fue clausurado por el doctor
Leonardo Santi, presidente de dicho congreso.

El gobernador José Natividad González Parás inauguró la convención el miércoles

último en Cintermex. En las mismas instalaciones se llevó a cabo el cierre del
congreso, en el que participaron hombres y mujeres de ciencia de Nuevo León y
otras entidades de la República; Estados Unidos, Europa e Iberoamérica.

También dieron conferencias magistrales sobre los problemas éticos que plantea
la biotecnología el filósofo italiano Evandro Agazzi y el sacerdote catalán Gonzalo
Miranda.

MILES SIGUIERON, VÍA INTERNET, EL CONGRESO

El primer día de trabajo, 68 mil personas participaron, vía internet, en las conferencias
y deliberaciones; el sábado, fueron 80 mil. Cientos de estudiantes, maestros y gente
del público en general abarrotaron, durante cuatro días, salas y pasillos del segundo
piso de Cintermex.

Es cosa segura, dijo el doctor Todd, que el gobernador González Parás aprovechará
toda la masa de información que generó el congreso para promover la Ciudad del
Conocimiento

El titular de Ciencia y Tecnología expresó el agradecimiento de la comunidad

nuevoleonesa a los participantes en el congreso y, de manera especial, rindió un
reconocimiento al maestro Santi, quien es, además, presidente del Consejo Italiano
de Bioseguridad y biotecnología; al profesor Claudio Ricciardi, director de Relaciones
Internacionales del evento y al doctor Sasson.

MOTIVO DE ORGULLO PARA NUEVO LEÓN

“Este congreso ha sido motivo de orgullo para Monterrey. Los esperamos con los
brazos abiertos”, dijo el doctor Todd.

64
 Aquíde
Por los múltiples problemas en los casos serán potenciados conocimiento y biotecnología: Santi
animales
Por Félix Ramos Gamiño
En Nuevo León serán potenciadas
las actividades relacionadas con el
conocimiento y la biotecnología. El futuro
de Monterrey está bien programado.

Lo afirmó así el profesor Leonardo Santi,

presidente del Comité Científico del
Congreso Intgernacional bioMonterrey06,
al proceder a la clausura oficial del
evento, la Por noche Félixdel
Ramossábado
Gamiño23 de

A
septiembre,
l margen después de cuatro días de
de consideraciones
actividades
éticas, intensas.
pero a la luz de los
múltiples problemas que se
“Considero
presentan–dijo- en unlaalto honor cerrar
clonación de
esta reunión.
animales, el científico El doctor
Michele Sasson
Boiani–quien
se
habló antes
manifestó que él-
contrario ha clonación
a la presentadodeuna
síntesis
seres del programa y ha expresado su
humanos.
reconocimiento a los organizadores de
estos cuatro
Durante días de trabajo
su intervención en elintenso,
primer de
día relaciones y comentarios.
de actividades del Congreso
Internacional bioMonterrey06, Boiani,
del POSITIVOS
Instituto Max RESULTADOS
Planck de Medicina
“Deseo manifestar,
Biomolecular, desarrollóaelnombre tema dede “Lamis
colegas,demis
clonación vivas consideraciones
animales, sus limitaciones de
aprecioavances
y nuevos y grande enemoción
ratones”. por la iniciativa
de bioMonterrey 06, que ha dejado,
estoy seguro,
Consideró resultados positivos
la reprogramación de la y
exultantes”.
potencia nuclear de clones de ratón
derivados de células somáticas, y se
En su si
preguntó breve es el intervención,
clon un embrión.el científico
Él
italiano
mismo dio comentó
la respuesta, que un aldía de éstos
señalar quese le
acercó uno
el embrión de los jóvenes
es definido por suparticipantes,
potencial
de ydesarrollo,
“me dijo que nosotros
y dijo que somos su futuro.
los clones se
Sin embargo,
desarrollan según yo los digo
medios quede son
cultivoellos
mismos,
a que los jóvenes; su participación
sean sometidos.
en el evento, la mejor garantía de su Michele Boiani no está de acuerdo con la clonación humana
futuro y DE
CREACIÓN delCÉLULAS
futuro de la sociedad.
TRONCALES EMBRIONARIAS
En el
En este salónrecordó
punto, México,elde Cintermex,
caso donde
de científicos
se realizaron
japoneses que han todas las conferencias
demostrado que, para afirmar a continuación que ésa es en los intentos por la clonación de
magistrales
mediante y plenarias
la transacción de del congreso,la razón por la cual se ha dado a este animales, que “no hay razón para pensar
secuencias
de Santi expresó su
ADN codificado certezacambiar
es posible de quetipo de investigación. que no sería lo mismo con humanos”,
las somáticas
células actividadesa células relacionadas
parecidascona el manifestó.
conocimiento
células y la biotecnología seránPROBLEMAS GENÉTICOS
troncales embrionarias
potenciadas en nuestra entidad. Boiani destacó que se presentan diversos A pesar de ello, expresó que se tiene
Clausura el científico italiano
Expuso el procedimiento científico que problemas de carácter genético asociados conocimiento de unos tres intentos que
RECORDATORIO
se sigue para lograr este DE REYES
producto, pero con la clonación, aunque estos defectos se han hecho para la clonación de seres
hizoE hizo un recordatorio
énfasis en los problemas del regiomontano el Congreso Internacional bioMonterrey06
que se no pasan a la siguiente generación. Así, humanos.
universal,
presentan, por don
ejemplo, Alfonso
con losReyes,
clones quien
de los hijos de ratones clonados y con
“escribió
ratón, su Visión
los cuales de Anáhuac,
se ponen gordos,sinónimo
hasta ciertos problemas genéticos, pueden Por otra parte, el científico señaló que
de unaelnación
alcanzar tamaño quedees base
una ratadepequeña,
una culturaser perfectamente normales. en el caso de los ratones, numerosos
de patrimonio
hasta 50 odemás la humanidad.
gramos. Un El progreso,
ratón nacimiento a nuevas ramas, y estasintentos pantes,dea Ricciardi,
clonacióna han
Sasson, al doctor
resultado
con nuestro
normal pesa unos conocimiento,
25 gramos, se explicó.
traduce enAgregóramasque,son
a la las probabilidades
luz de Todd y motivo
los problemas depositivos, a sus colaboradores.
por el cual este tipo
actividades
Empero, los hijos de ratones clonados quemejorar
prácticas”. se han las condiciones
constatado en ladeclonación
vida. de clonación no se ha de considerar
pueden ser perfectamente normales. de animales, la comunidad científica un evento raro, no obstante que el
Señalóseque
También la ciencia
preguntó por qué avanza a todase ha
se mueren “Gracias a todos
pronunciado por–dijo
la nofinalmente:
clonación aporcentaje
“Declarodeclausurado este evento”.
éxito es todavía bajo, de
los velocidad, y es como
clones, y confesó un árbol
ignorar que dade conferencistas,
la razón, seres humanos. organizadores, partici-uno a tres casos en cada cien intentos.
Hay tantos defectos

965

Escrito por Ivy Nevares conceptos de Keith Raniere
T
ras el velo que nubla la
mirada de los ingenuos, los
seres humanos somos seres
enigmáticos, complejos y, al
parecer, impredecibles. Sin embargo,
no podemos entender esta perspectiva
hasta que nuestra visión se expanda,
hasta que el velo de la ingenuidad sea
arrancado de nuestros ojos, hasta que
seamos capaces de ver las cosas por lo
que son realmente. Experimenté esto
por primera vez a los catorce años,
pero no estaba lista para aprender de
la experiencia hasta hace unos pocos
años.
A los catorce, uno de los miembros de
mi familia (el más querido para mí en mi
juventud) abandonó su hogar. En lo que
pareció un instante se había ido, había
desaparecido: engullido por el oscuro
carmesí de la noche invernal. Lo conocía
de toda mi vida. Él representaba todo lo
que yo quería ser: un faro de talento y, a
mi parecer, de noble carácter.
Recuerdo la convicción de mi incre-
dulidad, mi firme renuencia a reconocer
que él, la persona que yo había conocido,
en quién confiaba, y a quién había llegado
a querer, había tomado una decisión tan
irresponsable. Él, quien en mi mente
había representado todo lo bueno,
había rehuido a la más razonable de las
responsabilidades adultas, dejando a
sus cuatro pequeños hijos y a la madre
de estos a ver por sí mismos. El mayor
daño de todos, el cual yo entendería
después, no fue el daño que le causó
a su familia; fue el que se causó a sí
mismo: creó para sí un mundo en el que
cualquiera, aún el más íntimo de sus
amigos, podía abandonarlo en un abrir
y cerrar de ojos.
66
En aquel tiempo, sentí que su partida
era una traición. Había invertido
demasiado en mi percepción de él, y su
decisión de irse amenazaba con destruir
todo eso. No podía reconciliar ambas
cosas; no podía unir catorce años de mi
consistente, aunque sesgada percepción
con lo que vi esa noche. ¿Quién era él?
Ciertamente no era el hombre con el que
crecí, la persona que ofrecía protección,
el amigo que conocí ¿Quién era él?
Unida a esta contemplación estaba
la pregunta “¿Quién soy yo?” Crecí
creyendo que yo sería como él; moldeé
mi vida a semejanza de la suya. Su
decisión de abandonar a nuestra familia
rompió con todo lo que yo conocía. Mi
percepción errónea causó que me diera
cuenta de que todas mis creencias podían
ser infundadas. Si él ya no era quien yo
pensaba, ¿entonces quién era yo?
En un intento desesperado por preservar
mi experiencia de lo familiar decidí,
inconscientemente, verlo como dos
diferentes personas. Cristalicé todo lo
que sabía de él detrás de la falsa imagen
de un santo, manteniéndolo lejos de la
monstruosidad del nuevo conocimiento.
En ese momento, creé mi propio extraño
caso de Dr. Jekyll y Mr. Hyde.
Recientemente, a través del trabajo
personal que he hecho, particularmente
con la ayuda de mi entrenadora y la
herramienta Cuestionamiento RacionalMR,
he logrado entender más plenamente
esos eventos y, más particularmente, mi
percepción de este miembro de la familia
y de mí misma. Lo más conmovedor
fue darme cuenta de lo falaz de la
naturaleza dual que le adscribí: él nunca
fue una persona diferente; el potencial
Exclusivo para Conocimiento
para tomar una decisión así siempre
existió en él. Ese potencial ya se había
manifestado en otras decisiones más
pequeñas, pero mi propia ingenuidad me
cegó a la evidencia; mi propia renuencia
a ver más allá de lo que quería ver fue (y
sigue siendo) mi mayor limitación.
A veces me pregunto cómo habrían
sido diferentes las cosas si lo hubiera
acogido más plenamente. Me pregunto
qué hubiera pasado si yo hubiera estado
menos preocupada por mantener mi
percepción parcial de él y, en vez de
ello, hubiera entendido quién era él:
tanto lo bueno como lo malo. Aunque
lo veo con ojos diferentes ahora, todavía
pienso en él con cariño. Mientras más
profundamente me entiendo a mí
misma, más compasión siento por lo que
percibo que es su lucha. Olvido, a veces,
que estos pensamientos y sentimientos
son sólo percepciones mías, y estas, a su
vez, sólo son reflejos de mí.
Es posible que Ud. tenga una experiencia
similar a la mía: puede haberse sentido
sorprendido(a), incluso en shock ante
la volatilidad de la conducta de otra
persona. Es posible que Ud. mismo(a)
haya mostrado conductas así. Cuando
sus ojos se abrieron, cuando una
experiencia como esta se distanció tanto
de lo que Ud. entendía que era el mundo,
¿también Ud. se cuestionó quién era?
En el film de 1991 A Propósito de Henry, Harrison Ford
protagoniza en el papel de un exitoso abogado de Nueva York
que a través de volverse despiadado consiguió el éxito. Una
noche, en una diligencia al parecer habitual, participa en un
evento que resulta en una severa lesión a su cerebro. Aunque
sobrevive, su proceso de recuperación es lento y, al poco
tiempo, se convierte en un renacimiento. Al recobrar un cierto
nivel de consciencia, Henry debe aprender de nuevo a vivir:
como un niño, debe aprender a hablar, a caminar, a leer, a
pensar y a interrelacionarse de nuevo.
Después de una prolongada rehabilitación física y cognitiva,
Henry regresa a casa y empieza a descubrir su vida anterior.
“Conoce” a su esposa e hija; se vuelve a familiarizar con sus
antiguos colegas, jefe y amigos. Sin embargo, a través de estos
encuentros se conoce a sí mismo, su pasado y los efectos de
la mayoría de la gente estaría de acuerdo en que el mundo
sufre de una falta de ética y, con el avance de la tecnología,
esta deficiencia se está haciendo más y más evidente.
Nuestras ciencias biomédicas, por ejemplo, suscitan dilemas
que requieren de soluciones éticas. Ejemplos urgentes de
decisiones anteriores. Con la curiosidad e inocencia de un niño
descubre males en el mundo fomentados por su propia mano:
engaño, deshonra, corrupción y destrucción. Conforme se da
cuenta de estas cosas, se cuestiona a sí mismo, sus acciones
pasadas y los efectos que ha creado en el mundo. Armado con
una nueva perspectiva, Henry decide sustentar los principios
que considera justos; toma la decisión de sustentar la ética.
Al hacerlo, se encuentra a sí mismo y, en sí mismo, descubre
a la humanidad.
Imagine ser Henry. Imagine tener que volver a empezar, sin
sus recuerdos y experiencias. ¿Cómo se vería a sí mismo?
¿Cómo juzgaría su pasado? ¿Lo apoyaría? ¿Lo defendería?
¿Buscaría refinarlo? ¿Transformarlo en una dirección más
positiva? ¿O teme que caería en la tentación de una conducta
menos noble?
esto son temas relacionados con la creación, mantenimiento
y destrucción de vida humana (ingeniería genética, clonación,
vida artificial, transhumanismo, aborto, eutanasia, etc.). Si
hemos de manejar responsablemente nuestras ciencias y
tecnología, debemos entender más la ética en nosotros mismos.
 La ética, como Keith Raniere la define, es “el proceso de
utilizar datos y opiniones ecológicamente para tomar
decisiones”. (Como nota, “datos” se refiere a hechos
objetivos y comprobables, mientras que “opinión” es nuestra
interpretación subjetiva de los datos.) En toda decisión, los
datos y las opiniones actúan como un sistema. En este sistema,
los datos pueden modificar a las opiniones, al igual que las
opiniones pueden modificar la manera en que entendemos
los datos y nuestra habilidad para recolectarlos. Por ejemplo,
puedo crecer con la opinión de que todos los extraños son
peligrosos. Pude haber basado esta opinión en pocos o
ningunos datos, excepto por lo que he oído de otras personas.
Al ir viviendo, mi opinión actúa como un filtro a través del cual
selecciono y sesgo los datos que recolecto. Asumiendo que sí
recolecto más experiencia “directa” de extraños, los nuevos
datos pueden ayudar a alterar mi opinión de ellos. Esto no
significa que necesariamente me cambiaré al otro extremo y
creeré que ningún extraño es peligroso. Si dejo entrar datos
acerca de los extraños, esto puede ayudarme a formar una
opinión más equilibrada y realista acerca de ellos. La otra
opción, dependiendo de qué tan obstinada sea, es que puedo
negarme a dejar entrar dato alguno acerca de los extraños,
aferrarme a mi opinión, y distorsionar mi percepción de
cualquier experiencia que pudiera contrastar con mi opinión.
La ética no es algo con lo que nacemos; es un proceso guiado
por el intelecto que tenemos que desarrollar si así lo elegimos.
La mayoría de la gente jamás toma esta decisión. En vez,
confundimos la ética por lo que Keith Raniere llama “batallas de
opinión vs. opinión”. Por ejemplo, imagine que dos “expertos”
tienen una discusión sobre un tema para llegar a una solución
ética de un dilema específico. Aquí, un experto presentará una
serie de datos y opiniones que apoyen su sentir personal acerca
del tema; el otro experto hará lo mismo. En la mayoría de los
casos, sobreviene un tipo de guerra intelectual: cada experto
emplea todo tipo de tácticas intelectuales y / o emocionales
para tratar de forzar a la otra persona a adoptar su posición.
Eventualmente, el lado más fuerte gana y esto es a lo que le
llamamos una “solución ética”. Esta es, desafortunadamente,
el tipo de ética que utiliza la sociedad: lo que Keith Raniere
llama “ética por elecciones” o “ética política”.
Al explicar la naturaleza de la ética, Keith Raniere brinda una
metáfora simple pero significativa. Supongamos que Ud. y
yo estamos mirando una taza, pero Ud. sólo puede ver el asa,
y yo sólo puedo ver el borde. Ud. tiene datos y opiniones
que apoyan su visión del asa y, de igual manera, impiden su
habilidad para ver el borde; yo tengo lo mismo pero al revés.
Si la ética es, como Keith Raniere lo hace notar, la unificación
de los datos y la opinión, ¿puede la gente ser ética si partes
de ellos mismos les son desconocidas? Considere el caso de
un niño que crece en un hogar violento. Para sentirse a salvo,
el niño empieza a negar la realidad de su situación en casa,
distorsionando su punto de vista de la conducta de su familia.
Este entendimiento sesgado no libera al niño de la violencia;
68
Si fuéramos a resolver el asunto de la taza mediante “ética
de opinión vs. opinión”, Ud. trataría de convencerme de que
el asa es mejor que el borde. Yo, por mi parte, trataría de
convencerlo de que el borde es mejor que el asa. En nuestro
ir y venir, ninguno de nosotros ve la taza; sólo vemos lo que
queremos. Una victoria para cualquier bando ultimadamente
resulta en una pérdida para ambos: nos perdemos la plena
experiencia de, y entender plenamente, la taza. Para alcanzar
la ética en el caso de la taza, es necesario entender tanto el asa
como el borde. Todo lo que se quede corto de lograr entender
“taza” es la “la ley del más fuerte” aparentando ser ética.
Keith Raniere añade, “Mientras haya argumentación, mientras
haya un desacuerdo, hace falta entender; y mientras haga falta
entender, no podemos tener ética. El que haga falta entender
hace imposible la ética. La ética es el fin del desacuerdo y
la guerra.” Mientras sólo veamos aspectos de la taza, no
podemos entender a la taza en sí.
Aquí yace una importante distinción: existen los datos acerca
de la taza y existe el entender la taza en sí. Idealmente, usamos
los datos acerca de la taza como un escalón para entender
la naturaleza de la misma. Esta naturaleza trasciende a los
datos: está más allá de y es fundamental para los datos. La
naturaleza de la taza es la causa; los datos acerca de la taza
son sus efectos. En el caso de la ética, no debemos alegar
los efectos de un asunto, sino usar los efectos para llegar a
entender las causas: la verdadera naturaleza del asunto. Una
vez que se entiende esta naturaleza, por definición no hay
conflictos de efectos.
Independientemente de cualquier con-flicto, se nos garantiza
una causa común más allá de toda diferencia de efectos. Esta
causa común es lo que todos compar-timos: nuestra humanidad.
A través de la humanidad todos los conflictos pueden ser
vistos como luchas en común, y todos los desacuerdos pueden
ser vistos como aspectos variados del mismo fundamento. El
proceso de la ética, que expande nuestra visión al grado en
que las diferencias se vuelven aspectos y las luchas se vuelven
expresiones, nos trae ultimadamente a la humanidad: la raíz
de lo que es ser humanos.
Mientras continuemos alegando sobre datos u opiniones
acerca de un asunto, en vez de entender el asunto en sí, por
siempre viviremos con la percepción de una persona que juzga
por las apariencias. Si no logramos entender la naturaleza
de un asunto o, para el caso, la naturaleza de cualquier cosa,
nos ausentaremos de la humanidad y jamás conoceremos a la
persona detrás de los ojos.
al contrario, se convierte en un filtro, cegándolo a su propia
conducta violenta. Para reconocer su propia conducta violenta
tendría que reconocerla en su familia, y hacer esto significaría
dejar de estar a salvo en su percepción. Imagine en qué se
convertirá este niño con esta percepción distorsionada de la
realidad como padre de familia, maestro y líder. ¿Cree Ud. que
una persona así pueda hablar de la ética del “no a la violencia”
 si se niega a ver la violencia por completo? ¿Cree Ud. que una la otra persona, una luz es proyectada diagonalmente sobre el
persona así pueda llegar a ser ética, si elige jamás examinar mismo cubo, creando una sombra de seis lados, que es ahora
este filtro de percepción? la percepción que esta persona tiene de Dios. Esta persona
Por Carlos Joloy por lo tanto insiste, “¡Dios tiene seis lados!” ¿Quién tiene la

L
Conforme crecemosdebe
a biotecnología nos adaptamos a un mundo de la razón? ¡Dios ciertamente no puede tener cuatro lados y seis
en yconvertirse
ley en
del una
más fuerte hacemospara
herramienta quesacrificios. Como el niño, lados a la vez! ¿Es la percepción de alguna de estas personas
ciertos
también nosotrospueda
el hombre negamos aspectos de nosotros mismos y, inválida, o alguna es “mejor” que la otra? Al igual que con
solucionar
al hacerlo, negamos nuestra
graves problemas humanidad.
que afectan a Nuestros sacrificios la taza, las sombras son meramente efectos, mientras que el
colectivos
las masas, como atrapan
el hambre la falta de niña en un estado de cubo en sí es la causa. Las sombras son aspectos del cubo,
a la y humanidad
negación.Para
energéticos. Paralograrlo
ser éticos, debemos avanzar hacia territorio pero no equivalen a entender al cubo en sí. ¿Alguna vez “está
es necesario
desconocido;
concretar soluciones debemos éticos intelecto para escarbar mal” una sombra dependiendo del ángulo de la luz con la que
usar nuestro
a los dilemas
que enhoy esos
en aspectos
día frenan de este
nosotros que nos son menos conocidos fue creada?
desarrollo,
y buscarFederico
consideró entenderlos. MayorEsto significa abrazar las diferencias Le elección de convertirse en un ser humano ético radica
Zaragoza,
entre nuestro
presidente Jekyll y Hyde;
de la Fundación de descubrir esas partes de en nuestra decisión de divorciarnos de nuestros apegos
significa
Cultura
Paz.nosotros que son Henry; significa abrir nuestra visión más allá personales a cualquier sombra en particular y, a la misma
del asa o el borde. vez, nuestra voluntad de abrazarlas a todas y cada una de
Durante su conferencia denominada ellas. Cuando tomamos dicha decisión, esta transforma los
Buscar
“Hacia unallegar a la ética mediante
biotecnología para la entender
paz”, no significa que todos ojos a través de los cuales vemos el mundo, y el ejercicio de
Mayorllegaremos
Zaragoza,aexplicó las mismas
que para conclusiones
detonar acerca de una cierta encontrar soluciones éticas a los problemas ya no es falso: se
decisión. Enyvez
la investigación de ello,
obtener de tendrá sus diferencias convierte en nuestra forma de vida. Ultimadamente, llegamos
cada persona
beneficios
personales, en
la biotecnología entendiendo
áreas como:y elrespetando
medio Federico Mayor Zaragoza,
las percepciones y presidente
a descubrir de laque
Fundación
el mundo Cultura
quedecapturamos
Paz, España. en nuestros ojos
experiencias
ambiente, salud, únicas
energíade los demás.es Una metáfora que Keith es bello, completo, magnífico, gozoso: como la persona detrás
y nutrición,
Raniere creó
indispensable en suuna
lograr adolescencia puede ilustrar esta distinción. de ellos.
pauta bioética
que Imagine a dos personas
se construya en un plano
sin fanatismos o bidimensional alegando
sus percepciones individuales de Dios (supongamos, en este
extremismos. “La ética en el mundo se alcanza buscando primero hacia
caso, que Dios puede ser cuantificado al y materializado
mismo tiempoenque un seadentro.”
relaciona con de salud, de medio ambiente, de energía,
cubo: un
“Nosotros objeto tridimensional
tenemos que ser conscientesque ninguno de ellos puede
la industria. Por suver parte–Keith Raniere
los medios de esto es lo que tenemos que hacer, claro,
directamente).
y tenemos que decirDesde que eslamuy
perspectiva
posible decomunicación
una persona, y unala luz
sociedad en general hacerlo con unas pautas que estén
que escon
proyectada
una mejor directamente
utilización sobre
de ellacubo, creando
deben de seruna D.R. © 2006,de
sombrade comprender
capaces Executive Success Programs, Inc.MR
de cuatro lados;
biotecnología en estasesta sombra
prácticasde cuatro
que lo lados
que es se la percepción
trata. basadas en una discusión abierta entre
que el
utilizan estamismopersona tiene de
lenguaje delaDios.
vida, Dicha
Mayor persona
Zaragoza piensa
mencionó que esta los distintos Traducido del inglés
expertos de por Farouk
todas lasRojas
entonces,
podamos “Dios tiene
contribuir de cuatro lados.” Desde
una manera la perspectiva
coordinación puedede lograrse mediante ramas del saber”.
eficiente a que podamos presentar en aplicación de proyectos de integración
diferentes aspectos un panorama menos como el que se incluye en el de la Ciudad Al final de su participación, Mayor
confusoAcerca
y más deesperanzador”.
Executive Success Programs, Inc. Internacional del Conocimiento. Zaragoza dijo que la violencia tiene
origen cuando la gente vive en
ES NECESARIA LA Programs, Inc. (ESP) ofrece “Tenemos
Executive Success MR
programas de la entrenamiento
posibilidad enfocados en crear
hoy más queconsistencia en todas las
situaciones de áreas y ayudar a desarrollar
insuficiencia, por ello
las habilidades prácticas, emocionales e intelectuales que la gente necesita para alcanzar su máximo potencial. Todos los programas de ESP utilizan
PARTICIPACIÓN DE TODOS nunca y por eso me gusta el concepto considero que es urgente
una tecnología punta con patente en trámite llamada Cuestionamiento Racional , una ciencia basada en la creencia que entre más consistentes
MR acelerar
sean las
Para lograr uny patrones
creencias acuerdo de en ese sentido
conducta de más
de un individuo, la Ciudad delenConocimiento
exitoso será todo lo que haga. porque el paso
El Cuestionamiento para
Racional MR
que laa las
permite aplicación de la
personas volver a
también examinar e incorporar
se requiere unapercepciones
relación que pueden
entre seser la base
pude de limitaciones
lograr autoimpuestas.
un contacto con gente de biotecnología se convierta en una
todos Mayores
los sectores
informes: deinfo@nxivm.com
la sociedad; que la propia nación y a escala internacional, realidad y mediante la investigación se
la sociedad científica sea capaz de porque esa es la manera de estar juntos pueda contribuir a mejorar la calidad
comunicarse y asesorar a los gobernantes para hacer frente a estos grandes temas de vida de los seres humanos.

5 69
 Lo

Por Carlos Joloy

L
uis Eugenio Todd, director de la
Coordinación de Ciencia y Tecno-
logía del Estado dio la bienvenida
a nombre del gobernador Natividad
González Parás a los participantes y
conferencistas del Congreso bioMonterrey,
al mismo tiempo que anunció la buena
respuesta que se recibió en el evento en
cuanto a asistencia.

“Hemos logrado conjuntar este congreso

que realmente, yo con honestidad les digo,
que estoy asombrado de lo que hemos
hecho, yo no esperaba que mil personas
pagaran para inscribirse, que hubiera
siete estados de la república presentes y
no esperaba que hubiera más de 60 mil
llamadas a internet”.

El funcionario estatal aprovecho para

agradecer la colaboración y presencia de
importantes personalidades como Leonardo
Santi, que contribuyeron a la realización
del congreso y que además se encargarán
de mantener un seguimiento que logre
integración con México en áreas donde
dijo, aun hay afectación por el fenómeno
político, que no le da importancia suficiente
a la ciencia.

Por su parte, Santi, destacó la gran

participación que recibieron por parte de
la juventud y dijo que el evento tendrá una
gran trascendencia a nivel mundial.
C
inter
tucio
“Quiero decir que este congreso ha sido, y de
no solo para mi, para todos los relatores diplo
de muchas partes del mundo, ha sido una arran
gran enseñanza, con los jóvenes que han
participado intensamente a la labor del El go
congreso y ese es el importante resultado Pará
que nosotros llevaremos a nuestros países”, está
aseveró. proy
mien
La cena de bienvenida por parte del activ
Gobierno, se llevo a cabo en el Museo
de Historia Mexicana al término de las Menc
actividades del tercer día de actividades las ú
de bioMonterrey06 el pasado viernes 22 de mun
septiembre. de la

70

Asdrúbal Flores López, Subdirector General de Investigaciones de la Universidad
Veracruzana
Por Carlos Joloy
V
eracruz, es un estado de la
república en el cual convergen
todas las características que
se pueden encontrar a lo largo
de todo el territorio nacional. Tiene
una extensa biodiversidad, en la que se
pueden encontrar todas las altitudes y
todas las temperaturas ambientales.
Aprovechando este mosaico de carac-
terísticas, la Universidad Veracruzana se
ha extendido a lo largo de todo el estado,
con sus instituciones para estudiar
casos particulares en cada uno de los
ambientes.
Durante el último día de actividades de
bioMonterrey, Asdrúbal Flores López,
Subdirector General de Investigaciones
de la universidad, realizó una exposición
acompañado de los directores de
institutos y centros de investigación,
para dar a conocer en el tipo de trabajo
que se realiza en Veracruz en cuanto
a desarrollo de biotecnología y medio
ambiente.
ESFUERZO EN TODO EL ESTADO
Iniciando por el norte del estado,
enumeró la Facultad de Ingeniería y la
Facultad de Trabajo Social, en las cuales
se han hecho trabajos en la remediación
en casos de contingencias petroleras.
“Cada rato nos ocurren y seguramente
van a seguir ocurriendo y en la
universidad estamos trabajando para
formar un frente que haga cargo de
la bioremediación y enfrentar estas
contingencias”.
En el oriente se localiza el Instituto
de Ingeniería, el Centro de Ecología y
Pesquerías, el Instituto de Investigaciones
Médico Biológicas, así como la Facultad
de Veterinaria y Zootecnia.
En esta zona del estado, se reali-zan
investigaciones sobre agua, preservación
de la biodiversidad y desarrollo de las
ciudades y estudios sobre los sistemas
costeros y marinos, explicó Flores
López.
En el centro, específicamente en la ciudad
de Xalapa, existen muchas líneas de
investigación entre las que destacan las
que se realizan en el Centro de Ciencias
de la Tierra como el monitoreo del pico
de Orizaba y otros elementos sísmicos.
En el occidente se localiza el Laboratorio
de Alta Tecnología de Orizaba.
BUSCARÁN CUBRIR MÁS ÁREAS
Flores López concluyó que aún faltan
cosas por hacer, principalmente en el
sur del estado, donde no se ha logrado
consolidar ningún centro o instituto,
sin embargo esperan desarrollar
próximamente grupos especializados
en el estudio de fenómenos como
la corrosión, así como un centro de
simulación informática en procesos
industriales relacionados con el
petróleo.
71
 Por Alma Trejo
P
arece de ciencia ficción, pero cada
día es más cercano el momento
en que se hagan cirugías a larga
distancia operadas por robots.
Por lo pronto, la técnica de la robótica
médica está funcionando ya con muy
buenos resultados en cirugía interna,
urología y ginecología, aseguró el doctor
Vincenzo Sabella, del Sistema Bautista
de Hospitales, con sede en San Antonio
Texas.
Sabella, cuya participación en el Congreso
bioMonterrey 06, estuvo enfocada
a promocionar la técnica quirúrgica
realizada por robots, puntualizó que
las mejoras que la tecnología ha traído
a la ciencia médica ha sido evidente
en los últimos años con la aparición
de instrumentos y dispositivos más
eficientes que permiten mayor precisión
en diagnósticos, pero principalmente en
cirugías.
El doctor Sabella dijo que desde que
el uso de robots fue aprobado por la
Federación Americana de Administración
de Drogas (FDA, por sus siglas en inglés)
en el año 2000, ha sido posible que
se introduzcan instrumentos muy
delgados en el organismo para realizar
cirugías con mayor precisión. “Un robot
es un dispositivo que desempeña tareas
automáticamente, la mayoría de las
veces con supervisión humana directa,
o a través de un programa predefinido,
utilizando técnicas de inteligencia
artificial”, explicó.
Sabella aseguró que en los Estados
Unidos, la robótica médica se está
utilizando en procedimientos de
ginecología, que es su especialidad,
principalmente en la reparación del
piso pélvico femenino, en patologías
de útero u ovarios y cirugías contra el
cáncer.
72
Otros campos de la medicina donde
también se ha estado utilizando
esta tecnología son en cirugías
cardiovasculares, principalmente en la
instalación de by pases.
Sabella puntualizó que en el campo
de la urología, se usa en cuestiones
de cáncer de próstata. A través de
este procedimiento, se minimizan las
incisiones que se practican al paciente,
con lo que mejora su tiempo de
recuperación.
“El procedimiento quirúrgico se realiza
a través de incisiones muy pequeñas, de
mínima invasión, en donde se ponen en
práctica técnicas muy especializadas”,
indicó, “que se solventan mediante un
riguroso aprendizaje de las técnicas
quirúrgicas mínimamente invasivas”.
Sabella destacó que entre las ventajas que
ofrece este tipo de procedimientos a los
pacientes es permitir una recuperación
en tiempo menor.
“La tecnología ha estado evolucionada a
instrumentos cada vez más pequeños,
con esto se han desarrollado cirugías del
corazón, con un avance y recuperación
considerable”, comentó.
Sabella mencionó que este procedimiento
tiene la capacidad poder realizarlo a
larga distancia.
“Lo que estamos haciendo nosotros
en los Hospitales Bautistas es usar el
robot en el quirófano, de esta forma
el paciente y la cabina donde estamos
trabajando están ubicados en el mismo
sitio. El robot hace los movimientos que
nosotros le indicamos, está tecnología,
nunca va a sustituir al cirujano”,
mencionó.
En general, la cirugía robótica asistida
filtra el temblor del cirujano, puntualizó
Sabella.
“Esto es sólo tener un instrumento
o tecnología disponible en la cual la
cirugía se hace más delicada, con menos
oportunidad de infecciones y de más
rápida recuperación”, insistió.
Agregó que a pesar de ser está
tecnología nueva y costosa, se han
realizado intervenciones con mucho
éxito con un costo que absorben
las propias instituciones médicas o
aseguradoras, porque representa una
ventaja competitiva en términos de
hospitalización.
 EDITORIAL
LA COORDINACIÓN DE CIENCIA
Éxito y futuro Y TECNOLOGÍA DE NUEVO LEÓN

E
s importante reconocer Igual que otras investigaciones aquí
el éxito del Congreso descritas, hubo múltiples proyectos,
Internacional de Biotec- presentaciones en posters y una exhibi-
nología “BioMonterrey ción industrial en la que participó,

A
2006”, y también señalar sobre todo, el Gobierno italiano, que fue
que éstetodosno los
fue científicos,
sólo investigadores, tecnólogos, muy importante en la organización del
un hecho aislado, consultores
pues representa e inventores que laboran en el evento.
una pequeña parte del proyecto
Estado de Nuevo León, y a los representantes
de la Ciudad Internacional
de las empresasdel interesadas en solicitar sus Deseamos expresar nuestro agrade-
Conocimiento, que servicios,
con gran visión
para que: cimiento al profesor Leonardo Santi y al
ha programado el Gobierno del doctor Claudio Ricciardi, por la intensa
Estado de Nuevo León. Mil cien labor que realizaron para que pudiéramos
Se inscriban en el Sistema Estatal de Información e Interacción
personas asistieron y pagaron su reunir a más de 60 personalidades del
Científica
cuota y Tecnológica
para participar del Estado de Nuevo León (SEIICYT)
en el congreso, mundo contemporáneo en el trascenden-
ubicado en la dirección de Internet:
lo que habla del interés manifiesto te rubro de las ciencias de la vida al que
de mucha gente de varias partes de ahora llamamos Biotecnología.
la República.
Todo este proceso se rubricó con la
Además, como este evento se Bioferia Infantil, en la que los estudiantes
transmitió por Internet en tiempo de primaria pudieron estar en contacto
real a todo
Con el mundo,
el objetivo logramos,una plataforma de información,
de generar con la exposición que montó con
según los informes que nos han
comunicación y vinculación que permita enlazar las competencias brillante imagen el doctor Marco Antonio
proporcionado los expertos, que 80 Torres, organizada por el Programa
y servicios (oferta) de los actores con los requerimientos
mil personas ingresaran al sitio web Ciencia en Familia que opera la doctora
(demanda) de las empresas, para elevar su competitividad y
para seguir el desarrollo del mismo. Adriana Elizondo con la supervisión del
promover el desarrollo basado en el conocimiento. licenciado Juan Roberto Zavala, quienes
La síntesis del congreso es difícil son fuerza presente en el mundo de la
de redactar en unas líneas, pero sí Lagarda, fueron aspectos primordiales, cultura científica de la entidad.
CONSEJO
podemos señalar con orgullo que en igual queFélix
EDITORIAL Ramos
el de Gamiño
la Nanobiotecnología, en Doctora Liliana Patricia Cerda Pérez
Ingeniero Juan Antonio González Aréchiga Director Editorial Ciencias de la Comunicación
el área de salud se trataron temas cuya organización colaboró el doctor
Presidente Maestro Rodrigo Soto Licenciados Jorge Pedraza y
fundamentales como
Licenciado Omar la genómica
Cervantes y Miguel José
Rodríguez Yacamán,
Secretario quien presentó
Editorial Claudia Ordaz
la clonación, como de la industria un brillante
asíComunicación
Director de trabajo
Profesor sobre
Ismael el futuro
Vidales Delgadodel La Ciencia es Cultura
farmacéutica aplicada del
Social del Gobierno a las ciencias SIDA.
Estado Educación Doctor Óscar Salas Fraire
de laIngeniero
vida. Xavier Lozano Martínez Licenciado Juan Roberto Zavala Educación Física y Deporte
M. C. Silvia Patricia Mora Castro Ciencia en Familia Doctor Mario César Salinas
En Doctor
lo que Mariorespecta
César Salinas
al Carmona
Doctora Diana Reséndez Pérez
rubro Doctor Jorge N. Valero Gil
Ciencias Económicas y Sociales
DESCARTES
Las Universidades y la Ciencia
Licenciada Alma Trejo 1596 a 1650
agropecuario, podemos también
Doctor Alan Castillo Rodríguez Doctor Juan Lauro Aguirre Licenciado Carlos Joloy
mencionar que
Ingeniero se Mercado
Jorge incluyeron
Salastemas Ciencias Básicas y del Ambiente Pienso, luego existo
Redacción
como el Genoma del Maíz y el Ingeniero Gabriel Todd Licenciado Víctor Eduardo Armendáriz Ruiz
granDIRECTORIO
proyecto del Arroz Dorado, Desarrollo Urbano y Social Diseñador
que Ingeniero
representan avances
Antonio Zárate Negrónmuy Doctor David Gómez EnAlmaguer
bioMonterrey06Arquitecto
se abordaron
Rafael Adame Doria
Director del
significativos enPrograma Ciudad
esta temática. Ciencias Médicas todos los temas relacionados
Arte Gráfico con
Internacional Del Conocimiento Contador Público José Cárdenas Cavazos Profesor Oliverio Anaya Rodríguez
Doctor Luis Eugenio Todd la biotecnología.
Ciencias Políticas y/o de Administración Fue un congreso
Circulación y Administración
Sin soslayar otros temas, queremos
Director General
enfatizar que la Bioética y la Forma-
Pública enciclopédico.
ción de Biotecnólogos, cuyos
LA REVISTA CONOCIMIENTO ES EDITADA POR LA COORDINACIÓN DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE NUEVO LEÓN, Y ABRE SUS PÁGINAS A LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR
trabajos coordinó el maestro Roberto
PARA LA PUBLICACIÓN DE ARTÍCULOS Y NOTICIAS DE CARÁCTER CIENTÍFICO. TELÉFONOS EN LA REDACCIÓN: 83 46 74 99 Y 83 46 73 51 INFO@CONOCIMIENTOENLINEA.COM REGISTRO
CONOCIMIENTO.
SOLICITADO PREVIAMENTE CON EL NOMBRE DE
LAS OPINIONES EXPRESADAS EN LOS ARTÍCULOS SON RESPONSABILIDAD EXCLUSIVA DE SUS AUTORES.
 Re Conocimiento
A personajes de las Ciencias de la Vida
Doctora Ana Lorena Guevara
Es fitotecnista de la Universidad de Costa Rica. Inició su
carrera como investigadora en el Ministerio de Agricultura
y Ganadería en la Dirección General Forestal y la Dirección
de Investigaciones Agrícolas.
Actualmente labora en el Instituto Nacional de
Biodiversidad, donde se desempeña como funcionaria
del Programa de Bioprospección y gerente del programa
de Apoyo al Desarrollo del uso de Biodiversidad por Pequeñas Empresas y
Comunidades INBIO-BID.
Doctora Nicole Leymarie
Es directora general del Instituto de Investigaciones
Científicas sobre Bebidas (REB) en Francia; coautora de
estudios e investigaciones sobre los jóvenes y el consumo
de alcohol, entre ellos: Sextos encuentros de nutrición del
Instituto Louis Pasteur, – Vino, Cerveza, Alcohol (2004),
Los 13-20 años y el Alcohol en 2001.
También escribió Comportamientos y Contextos en
Francia (2003), Los jóvenes franceses frente al alcohol ,
Factores predictivos del nivel de alcoholismo de los franceses (1997).
Doctor Víctor de Lorenzo
Distinguido en 2001 con el Premio Rey Jaime I en el rubro
de Medio Ambiente, Víctor de Lorenzo Prieto es profesor
investigador del Centro Nacional de Biotecnología (CNB)
de España. Fue becario predoctoral del Instituto de
Enzimología y Patología Molecular de este centro (1980-
1983) y posdoctoral en: la Unidad de Genética Molecular
del Instituto Pasteur en París (1984).
Ha sido colaborador científico (permanente) del Centro
de Investigaciones Biológicas en Madrid (1990-1995), y subdirector del CNB en
los periodos 1997-1998 y 2004-2006.
Doctora Anne McLaren
Es investigadora asociada del Wellcome/CRC Instituto
Gurdon de la Universidad de Cambridge y miembro de
la Organización Europea de Biología Molecular. Dirige
el Grupo de Investigación sobre Biología del Desarrollo.
Ganadora de numerosos premios, ha publicado dos libros
y alrededor de 300 artículos en revistas científicas.
Participa en el Panel de Gobierno Británico en Desarrollo
Sustentable, el de la Autoridad sobre Fertilización
Humana y Embriología y el Grupo de Asesores sobre Ética de la Biotecnología
de la Comisión Europea.
Juan Roberto Zavala
Padre Gonzalo Miranda
Nació en Gerona, España, el 18 de septiembre de 1954.
Es licenciado en Teología y Filosofía por la Universidad
Papal, de Roma, Italia. Realizó un doctorado en Teología
Moral. Es decano de la Facultad de Bioética del Ateneo
Pontificio Regina Apostolorum.
Además, forma parte de diversos comités, como el de la
dirección de la revisión “Medicina y Ética” en México, la
dirección de la revisión “Medicina Moral” en Roma, y de la
revisión “Vida y Ética” en Argentina.
Doctor Marc Van Montagu
Es fundador, presidente y asesor científico del Instituto
de Biotecnología de Plantas para Países en Vías de
Desarrollo. Fue profesor y director del Laboratorio de
Genética de la Facultad de Ciencias de la Universidad de
Ghent y director científico del Departamento de Genética
del Instituto de Biotecnología de la Interuniversidad de
Flanders.
Montagu descubrió el mecanismo de transferencia
génico entre el “Agrobacterium” y las plantas, el cual condujo al desarrollo de
métodos para alterar el “Agrobacterium”.
Doctor Ingo Potrykus
Fue profesor de biotecnología de plantas en el Instituto
de Ciencias de las Plantas de ETH, en Zurich, Suiza.
Su grupo de investigación aplicó tecnología genética
para contribuir a la seguridad alimenticia en países en
desarrollo. Estudió biología en la Universidad de Colonia
y obtuvo su doctorado en el Instituto Max-Planck para la
Investigación de la Producción de Plantas.
Su grupo investigó proyectos de ingeniería genética para
mejorar las cosechas. El mejor ejemplo es el llamado Golden Rice, una nueva
variedad de arroz proveedora de vitamina A.
Doctor Gustavo Viniegra
Es profesor titular e investigador del Departamento de
Biotecnología de la Universidad Autónoma Metropolitana,
Unidad Iztapalapa. Obtuvo el grado de Médico Cirujano en
la Universidad Nacional Autónoma de México; la Maestría
en Ciencias del CINVESTAV y el Doctorado en Biofísica en
la Universidad de California.
Sus áreas de investigación comprenden microbiología
industrial; fermentaciones de substratos sólidos por
hongos filamentosos; producción de enzimas por cultivos de Asperguillus
Níger y aprovechamiento de residuos agrícolas y agroindustriales.
Con