2.

MASSA
Neste captulo so estudados tpicos referentes massa, e equao de balano de massa.

2.1 MASSA ! "M S#S$!MA A massa do sistema, m na equao abai%o, costuma aparecer por si s, ou relacionada com o volume &'eometria( do sistema, e a densidade &ou )olume especfico( da subst*ncia do sistema &+1.,(.
dm = m dt

Sistema Homogneo. Se toda a massa - composta de uma .nica subst*ncia, e toda ela est/ nas mesmas condi0es, ento todos seus elementos tem a mesma densidade1 assim2
m
()

m = V

ou

m=

V v

Sistema Heterogneo. Neste caso, a densidade )aria de ponto para ponto. 3onsiderando elementos infinitesimais de )olume em cada ponto, a massa destes ser/ dada por2
dm = dV .

Sendo a massa uma quantidade aditi)a2

a massa do sistema a soma da massa dos componentes

assim e

m = dm , m = dV .

No limite, com um n.mero infinito de pontos de )olumes infinitamente pequenos, a mal4a da fi'ura apro%ima5se de um meio contnuo, e a soma torna5se uma inte'ral de )olume &inte'ral tripla, )isto que dV 6 d%.d7.d8(.

dV dm
z y x

m = dV
V

2.2 9:";< ! MASSA

, na equao de balano de < flu%o de massa m massa, pode ser um dado em um sistema, ou estar relacionado com a )elocidade e densidade dos fluidos que fluem para dentro e para fora do sistema.
Fluxo Uniforme. 3onsiderando a fi'ura abai%o, tem5se a se'uinte relao cinem/tica2 a massa que passar/ atra)-s da superfcie de rea A, no inter)alo de tempo dt, - aquela limitada pelo )olume dVf , dado por
dV f = A. dx f ,

Fluxo No-uniforme. Neste caso, a )elocidade e a densidade podem )ariar de ponto para ponto sobre a superfcie. 3onsiderando elementos infinitesimais de /rea, a )a8o )olum-trica e o flu%o de massa atra)-s de cada elemento so dados por2

pois somente as partculas contidas neste )olume tero tempo de passar. A dist*ncia dxf - dada por
dx f = ) f . dt

dVf

vr dxf vf . dt

onde )f , velocidade de fluxo, - a componente normal /rea A da velocidade relativa )r do fluido em relao /rea A , i.e., no referencial da /rea A &pois a prpria /rea pode estar se mo)endo(. Apenas a componente normal - respons/)el por le)ar as partculas de fluido a se apro%imar e atra)essar a /rea.
referencial observador referencial da rea

Assim,

dV f = A.) f dt ,

e a ta%a de transporte de )olume, vazo volumtica, ser/

= ) .A V f

9inalmente, a massa contida no )olume transportado dmtrans = dV f , e o flu%o de massa

= ) f . A m

=ortanto, a )a8o )olum-trica unit/ria &por unidade de /rea(, e o flu%o de massa unit/rio so respecti)amente
V = )f A

m = ) f A

A dA . dm

E = me

S = ms

L = m

= ) . dA dV f = ) f . dA dm

e os totais sobre a /rea sero

= ) dA V f
A

= ) f dA m
A

2., >?AN !@AS !;$!NS#AAS <s conceitos )istos em +2.1 e +2.2 podem ser utili8ados para determinao das quantidades de ener'ia, entropia e momentum em um sistema, e dos flu%os destas 'rande8as atra)-s do sistema. Quanti a es e E! S e L .

dV
z y x

dm dE dS dL

3om as propriedades especficas e, s e pode5se escre)er que

dE = e. dm dS = s. dm dL = . dm

e sendo

dm = dV

tem5se
dS = s. dV

dE = e. dV

dL = . dV

portanto, efetuando inte'rais de )olume obt-m5se

E = e dV
V

S = s dV
V

L = . dV
V

Note5se que os inte'randos representam densidades de ener'ia, de entropia e de momentum, respecti)amente1 i.e., quantidades por unidade de )olume. 3aso e, s e seBam uniformes no )olume,

 Fluxos e E! S e L . <s flu%os de E, S e L atra)-s de um elemento de /rea dA so dados por

= dm .e dE = dm .s dS . dL = dm

dE c = dm. ) 2 E 2

portanto,
ec = )2

sendo

= ) f . dA dm

tem5se
= e. ) dA E f
A

= s. ) dA S f
A

L = . ) f dA
A

3aso e, s e seBam uniformes na /rea,

=m .e E =m .s S L=m .

2.C =?<=?#! A !S !S=!3D9#3AS $orna5se e)idente, pelo )isto nas sec0es anteriores, a necessidade de se determinar os )alores das propriedades especficas da subst*ncia contida no sistema. Aer5se5/, a'ora, que estas propriedades so fun0es de par*metros din*micos e termodin*micos do sistema. Momentum. . A quantidade de mo)imento - definida como L = m.) 3onsiderando um elemento de massa,
dL = dm.)
v dm

portanto
= )

"nergia #in$tica. A ener'ia cin-tica - definida como E c = m) 2 E 2 . 3onsiderando um elemento de massa,

"nergia %otencial &ra'itacional. A ener'ia 'ra)itacional, para pequenas )aria0es de posio - dada por E g = mg z , onde g' - a acelerao local da 'ra)idade =r%imo superfcie do planeta g' 6 go , no caso da Terra usa5se go 6 ' &F.G mEs2(. A )ari/)el z - contada na direo paralela ao vetor gravidade, em sentido in)erso a este )etor &).fi'ura(, estipulando5se que E' 6 H para z 6 H. 3onsiderando um elemento de massa
z g

u = u& T , p(

A entropia tamb-m - dada por uma funo de T, p, e m, S 6 S&T,p,m(1 e, tamb-m, S 6 m.s&T,p(, onde s outra funo termodin*mica. 3onsiderando um elemento de massa, dS 6 dm.s, lo'o
s = s&T , p(

referencial gravitacional

dE g = dm. gz

portanto,
e g = gz

Arbitrariamente, se estabelece um referencial &ori'em z6H( con)eniente para cada caso.

"nergia ($rmica! Qu)mica! *utras e "ntropia. !ner'ias de nature8a IinternaI da mat-ria1 i.e., resultantes das intera0es entre suas partculas &mol-culas etc( so usualmente en'lobadas em uma funo U, que depende da subst*ncia &/'ua, o%i'Jnio, metano etc(, da temperatura T, da presso p, e de outras )ari/)eis conforme o caso &eletricidade, ma'netismo etc(. Na maioria dos problemas que sero abordados aqui, ser/ considerada apenas a parcela de ener'ia relacionada a'itao t-rmica das mol-culas e s foras entre elas1 assim U 6 U&T,p,m(. <bser)a5se que U 6 m.u&T,p(, onde u - uma funo termodin*mica, determinada e%perimentalmente 3onsiderando um elemento de massa
T P

dU = dm. u&T , p(

portanto,

?esumindo
= )
u = u& T , p(

ec =

)2

e g = gz
s = s& T , p(

2.K 9"NLM!S $!?M< #NNM#3AS As fun0es termodin*micas para )olume especfico v e densidade , ener'ia interna especfica u , e entropia especfica s , so apresentadas no pr%imo captulo.