PROJETO ESPECIAL DE FORMAO DE FORMADORES PARA PARTICIPAO DAS MULHERES NO MUNDO DO TRABALHO

( Convnio MTE/SPPE /CODEFAT n. 077/2005)

SUBPROJETO CAPACITAO PARA PARTICIPAO DAS MULHERES NO DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL DA AGRICULTURA FAMILIAR
N

CADERNO DE ORIENTAES METODOLGICAS PARA FORMADORES: METODOLOGIA ANLISE-DIAGNSTICO DE SISTEMAS DE ATIVIDADES SOB O ENFOQUE DE GNERO E GERAES (Manual tcnico)

SALVADOR , ABRIL DE 2007

Presidente da Repblica Luis Incio Lula da Silva

Ministro do Trabalho e Emprego - MTE Carlos Lupi Secretrio de Polticas Pblicas de Emprego - SPPE Carlos Augusto Simes Cionalves Junior Diretor do Departamento de Qualificao - DEQ Antnio Almerico Bondi Lima Coordenadora-Geral de Qualificao - CGQUA Tatiana Scalco Silveira Coordenador-Geral de Certificao e Orientao Profissional - CGCOP Marcelo Alvares de Sousa Coordenador-Geral de Empreendedorismo Juvenil - CGEJ Misael Goyos de Oliveira Copyright 2005 - Ministrio do Trabalho Secretaria de Polticas Pblicas de Emprego - SPPE Departamento de Qualificao - DEQ Esplanada dos Ministrios, Bloco F, 3 andar, Edifcio Barra sede, sala 306 - CEP 70059 -900 Braslia - DF Fones: (OXX61) 3317-6239/3317-6004 - FAX: (OXX61) 3224-7593 E-mail: qualificacao@mte.org.br Tiragem: 900 exemplares Elaborao , Edio e Distribuio:
Rede Feminista Norte e Nordeste de Estudos e Pesquisas sobre a Mulher e Relaes de Gnero REDOR/Bahia

Site: www.redor.org.br E-mail: redor@ufba.br Entidade Conveniada: Rede Feminista Norte e Nordeste de Estudos e Pesquisas sobre a Mulher e Relaes de Gnero REDOR/Bahia Estrada de So Lzaro, 197 - Federao - Salvador/Bahia - CEP 40210-730

Schefler, Maria de Lourdes Novaes J52c Caderno de orientaes metodolgicas para Formadores: metodologia anlisediagnstico de sistemas de atividades, sob o enfoque de gnero e geraes manual tcnico/Maria de Lourdes Novaes Schefler, Gustavo Bittencourt Machado, Eliete Mortimer Jordo. Salvador: REDOR, 2007.

90 p.

1. Agricultura familiar. - Gnero e Geraes. 1. Machado, Gustavo Bittencourt II. Jordo, Eliete Mortimer. III. Ttulo

CDD. 630.715

UFBA- FFCH
Observao: 0 texto no reflete necessariamente a posio do Ministrio do Trabalho e Emprego

AGRADECIMENTOS

Este Manual tcnico o resultado do saber e do fazer de muitos, aqui sistematizados, para que possa ser conhecido por muitos outros mais. Contm o interesse e o idealismo que estiveram presentes em noventa horas de intenso trabalho, distribudas em trs turnos de muito esforo e dedicao de agricultoras e agricultores assentados de Bela Vista e Nova Sua, no Municpio de Santo Amaro da Purificao, estado da Bahia, do assentamento Jos Ribamar, no municpio de Nossa senhora da Glria, estado de Sergipe e do assentamento Eldorado dos Carajs, no municpio de Branquinha, estado de Alagoas. Nossos agradecimentos a esses agricultores e agricultoras, bem como aos tcnicos, lideranas e dirigentes das instituies, entidades e organizaes sociais desses Estados que participaram do processo de validao dessa metodologia. Esses resultados so dedicados a todas as mulheres rurais que lutam pelo reconhecimento e afirmao da sua posio social como mulheres e agricultoras em nossa sociedade.

SUMRIO

LISTA DE FIGURAS , GRFICOS , QUADROS E TABELAS .................... 5 APRESENTAO ................................................................................ 9 OBJETIVO DO MANUAL TCNICO ..................................................... 11 1. INTRODUO ................................................................................ 11
2. PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ........................................... 23 2.1 DISCUSSO DE CONCEITOS ........................................................... 23 2.2 ANALISE GLOBAL DA REGIO ...................................................... 23 2.3 LEITURA E ANLISE DE PAISAGEM ............................................... 24 2.4 ENTREVISTAS HISTRICAS ............................................................ 28 2.5 CONCEITOS NORTEADORES DA METODOLOGIA: SISTEMA AGRRIO, SISTEMA DE ATIVIDADES, GNERO E GERAES............ 32 2.6 ELABORAO DA TIPOLOGIA ...................................................... 33 2.6.1 Elaborao da pr-tipologia ( primeiras hipteses ) ..... 33 2.6.2 Apresentao do conceito de subsistema de atividades: subsistema a de cultivo , criao , beneficiamento (transformao ), extrativismo , quintal , atividades no-agrcolas, trabalho domstico ................................................................. 34 2.6.3 Apresentao do conceito de Unidade de Trabalho ... Familiar - UTF e suas especificidades : masculina, feminina, infantil , adulta , idosa .......................................................... 37 2.6.4 Definio da tipologia de categorias sociais de famlias e sistemas de atividades ........................................................ 41 2.7 ANLISE AGRONMICA E MICROECONMICA DOS SISTEMAS DE ATIVIDADES ......................................................................................... 46 2.7.1 Integrao dos subsistemas de atividades: a reproduo da fertilidade e os fluxos de produtos e ... subprodutos ...................................................................... 46

2.7.2 0 itinerrio tcnico .................................................. 49 2.7.3 Avaliao econmica dos sistemas de atividades 52
2.7.3.1 O rendimento agrcola ........................................... 52 2.7.3.2 0 rendimento no-agrcola ................................... 56 2.7.3.3 O trabalho domstico e o rendimento oculto ...... 57 2.7.3.4 A equao final do rendimento familiar .............. 58 2.7.4 O grfico do sistema de atividades ....................... 62 2.7.5 O grfico do sistema de atividades com as curvas de produo das Unidades de Trabalho Familiar ................ 66 2.7.6 Comparao algbrica e grfica dos sistemas de ..... atividades .. ......................................................................... 71 2.7.7 Patamar de reproduo e custo de oportunidade da fora de trabalho ......................................................................... 73 2.7.8 Modelizao dos sistemas de atividades .............. 74

3. DIRETRIZES PARA O PLANEJAMENTO SEGUNDO OS SISTEMAS DE ATIVIDADES , GNERO E GERAES : COMUNIDADE/ ASSENTAMENTO E/OU REGIO /TERRITRIO .................................... 75 3.1 IDENTIFICAO DE PROBLEMAS E POTENCIALIDADES .............. 75 3.2 PRIORIZAO DE PROBLEMAS E DEFINIO DE OBJETIVOS ...... 75 3.3 ELABORAO DE PROJETOS CONCEITUAIS INDICATIVOS: LOCAL E TERRITORIAL ........................................................................................ 78 3.4 EXEMPLOS DE PROJETOS CONCEITUAIS INDICATIVOS LOCAIS E TERRITORIAIS ....................................................................................... 79 4. DEVOLUO DOS RESULTADOS S FAMLIAS ............................ 87

REFERNCIAS ................................................................................... 88

LISTA DE FIGURAS , GRFICOS, QUADROS E TABELAS

FIGURAS

Figura 1: Cartograma do estado de Sergipe, 2006

Figura 2: Croqui do Assentamento Jos Ribamar, Municpio Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, 2006
Figura 3: Vista parcial do Assentamento Jos Ribamar, Municpio de Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, 2006.

Figura 4: Carro de boi como meio de produo no Assentamento Jos Ribamar, Municpio de Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, 2006 Figura 5: Integrao dos subsistemas de um sistema de atividades de uma Famlia pluriativa com comrcio e diarista no Assentamento Jos Ribamar, municpio de Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, em 2006 Figura 6: Levantamento/ Sistematizao/ Priorizao Figura 7: rvore de problema Figura 8: rvore de objetivos

GRFICOS
Grfico 1: Sistema de atividades do Tipo Famlia pluriativa com comrcio, no Assentamento Jos Ribamar, municpio de Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, em 2006
Grfico 2: Curvas de produo de cada Unidade de Trabalho Familiar (UTF) no sistema de atividades do Tipo Famlia agrcola com comrcio e diarista, no Assentamento Jos Ribamar, municpio de Nossa Senhora de Lourdes, estado de Sergipe, em 2006

Grfico 3: Curvas de produo de cada Unidade de Trabalho Familiar (UTF) no sistema de atividades do Tipo Famlia agrcola com aposentadoria, no Assentamento Bela Vista, municpio de Santo Amaro da Purificao, estado da Bahia, em 2006.

Grfico 4: Comparao dos tipos de sistemas de atividades (somente renda agrcola), no Assentamento Jos Ribamar, municpio de Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, em 2006
Grfico 5: Comparao dos tipos de sistemas de atividades (coma renda total), no Assentamento Jos Ribamar, municpio de Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, em 2006 Grfico 6: Comparao dos rendimentos dos sistemas de atividades (com RA e com RT sem RO), com a cesta bsica regional e o custo de oportunidade da fora de trabalho, no Assentamento Jos Ribamar, municpio de Nossa Senhora da Glria estado de Sergipe, em 2006 Grfico 7: Modelizao do sistema de atividades do tipo Famlia pluriativa c/ comrcio e diarista, rio Assentamento Jos Ribamar, municpio de N. Sra da Glria, estado de Sergipe, em 2006

QUADROS
Quadro 1: Nvel de anlise e objeto de sntese do mtodo Anlise-diagnstico de Sistemas de Atividades sob o enfoque de Gnero e Geraes Quadro 2: Fatos ecolgicos, Fatos tcnicos, Fatos socioeconmicos da regio do Alto Serto Sergipano, Municpio de N. Senhora da Glria, Assentamento Jos Ribamar, estado de Sergipe, em 2006. Quadro 3: Exemplo de combinaes de famlias, segundo gnero e idade/ gerao, na organizao do trabalho no sistema de atividades
Quadro 4: Tipos de sistemas de atividades, categorias sociais de famlias produtoras e composio do trabalho familiar, segundo gnero e gerao, no Assentamento Jos Ribamar, Municpio Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, em 2006.

Quadro 5: Itinerrio tcnico de uma Famlia pluriativa com comrcio e diarista, no Assentamento Jos Ribamar, municpio de Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, em 2006.
Quadro 6: Clculo do rendimento dos subsistemas do Sistema de Atividades. Tipo: Famlia pluriativa com comrcio e diarista, Assentamento Jos Ribamar, municpio Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, em 2006

Quadro 7: Clculo do rendimento do Sistema de Atividades. Tipo Famlia pluriativa com comrcio, Assentamento Jos Ribamar, municpio Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, 2006

TABELAS

Tabela 1: Levantamento de Unidade de Trabalho Familiar (UTF) por subsistema do sistema de atividades Tipo Famlia pluriativa (comrcio e diarista). Assentamento Jos Ribamar, Municpio de Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, em 2006.

Tabela 2: Tempo de Trabalho (%) da UTFs parciais na UTF total por subsistema Tipo Famlia pluriativa com comrcio e diarista, Assentamento Jos Ribamar, municpio Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe Tabela 3: Participao da renda dos membros da famlia por subsistema de atividade e na renda total com e sem o trabalho domstico. Tipo Famlia pluriativa com comrcio e diarista, Assentamento Jos Ribamar, municpio Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, em 2006

Tabela 4: Participao da R/UTF (renda por unidade de trabalho familiar) dos membros da famlia por subsistema de atividade. Tipo Famlia pluriativa com comrcio e diarista, Assentamento Jos Ribamar, municpio Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, em 2006 Tabela 5: Participao da SA/UTF (rea por unidade de trabalho familiar) dos membros da famlia por subsistema de atividade. Tipo Famlia pluriativa com comrcio, Assentamento Jos Ribamar, municpio Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, em 2006 Tabela 6: Participao (%) do rendimento agrcola (RA) e rendimento noagrcola (RNA) no rendimento total (RT) das categorias sociais de famlias, no Assentamento Jos Ribamar, municpio de Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, em 2006.

APRESENTAO

Este Caderno de Orientaes Metodolgicas resultado de trs oficinas de pesquisa-ao-capacitao, realizadas em assentamentos de reforma agrria nos estados de Alagoas, Bahia e Sergipe, no mbito do Subprojeto Capacitao para Participao das Mulheres no Desenvolvimento Sustentvel da Agricultura Familiar, o qual se integra ao Projeto Especial de Qualificao: Formao de Formadores para Participao das Mulheres no Mundo do Trabalho, mediante contrato firmado entre a Rede Feminista Norte e Nordeste de Estudos sobre Mulher e Relaes de Gnero (REDOR) e o Ministrio do Trabalho e Emprego (MTE), atravs do Departamento de Qualificao (DEQ) da Secretaria de Polticas Pblicas e Emprego (SPPE). Dentre os ncleos filiados REDOR, coube ao Ncleo de Estudos Interdisciplinares sobre a Mulher (NEIM), rgo suplementar da Universidade Federal da Bahia (UFBA), em conjunto com essa rede, coordenar e executar esse Projeto. O subprojeto tem como objetivo a qualificao social e profissional das agricultoras familiares, atravs da criao de estratgias de incluso e de autonomia social, econmica e poltica para essas mulheres, no contexto familiar e dos assentamentos rurais. Colocando-se como um instrumento de anlise e apreenso da diversidade da agricultura familiar, a metodologia pretende contribuir no posicionamento social das mulheres camponesas, fundamentando e orientando a formulao de polticas pblicas voltadas para os processos de trabalho no meio rural.
Trata-se da produo e validao da metodologia Anlise-diagnstico dos Sistemas de Atividades sob o enfoque de Gnero e Geraes, uma experincia inovadora no meio rural, que tem como principal referncia o Mtodo Anlise-diagnstico de Sistemas Agrrios, desenvolvido no Instituto Nacional Agronmico Paris-Grignon (INAP-G), da Frana'. Este mtodo, difundido em todo o mundo, atravs da Organizao para Agricultura e Alimentao das Naes Unidas (FAO), universidades e institutos de pesquisa, tem como objetivo compreender a heterogeneidade das diversas agriculturas em seus variados sistemas agrrios'. Na Bahia, esse mtodo vem sendo utilizado em atividades de extenso, com capacitao de agricultores e agricultoras familiares, estudantes, tcnicos e tcnicas agrcolas, pelo Grupo de Pesquisa Agricultura Familiar, da Faculdade de Cincias Econmicas, da Universidade Federal da Bahia (UFBA).
'Hoje denominado Institut des Sciences et Industries du Vivant et de 1"Environnement -AgroParisTech. No Brasil, esse mtodo foi amplamente utilizado atravs do Convnio FAO/INCRA em assentamentos rurais.

Do mtodo original desenvolvido no INAP-G, bem como da obra de um dos seus pensadores, o Prof. Marc Dufumier, Les projets de dveloppement agricole- Manuel d'Et'pertise (Paris,_CTA-Karthala, 1997) e das formulaes de Garcia Filho (s.d), utilizam-se conceitos, procedimentos metodolgicos e sua seqncia no processo de pesquisa e capacitao3. No subprojeto em pauta, rediscutem-se aspectos do mtodo, inserindo-se novos elementos e categorias de anlise, prximas realidade brasileira, em particular, a do Nordeste do Pas. A busca pelo conhecimento cientfico processa-se dessa forma e, assim, o conhecimento avana. A inovao, no caso do subprojeto, consiste em se considerar os sistemas de atividades da agricultura familiar, articulando as categorias gnero e geraes, com nfase nas relaes intergeracionais no mbito familiar, comunitrio e territorial. Especial destaque dado ao trabalho domstico na composio do trabalho da agricultura familiar, segundo a idia de sistema de atividades, j conhecida no meio cientfico, a qual no se restringe ao sistema de produo agrcola, mas, decorre de uma combinao de atividades agrcolas e no-agrcolas, em que se configura a pluriatividade. A unidade de deciso e de gesto da famlia no se centra unicamente na produo agrcola e sim no conjunto de atividades realizadas pelos membros da famlia que efetivamente trabalham para sobrevivncia, reproduo e formao do patrimnio familiar.
Este caderno de orientaes metodolgicas apresenta procedimentos para anlise e diagnstico dos sistemas de atividades, destacando-se a participao da mulher no trabalho e na renda familiar, bem como a elaborao de projetos, concebidos a partir da realidade e perspectiva dos prprios capacitandos. Trata-se, portanto, de um instrumento de orientao que oferece conceitos, tcnicas e passos para o desenvolvimento de pesquisa e planejamento em assentamentos e comunidades rurais.

OBJETIVO DO MANUAL TCNICO

Este caderno se prope a oferecer um instrumental metodolgico e de apoio atuao tcnica, visando o desenvolvimento sustentvel de comunidades e assentamentos rurais. Seu principal objetivo fornecer ferramentas de diagnstico e planejamento que tornem visveis a importncia de mulheres, jovens e idosos na composio do trabalho, na gerao de renda e no conjunto de atividades agrcolas e no-agrcolas desenvolvidas pela famlia. Nesse sentido, pretende contribuir com indicaes para formulao de estratgias e polticas pblicas que considerem as demandas especficas das mulheres e demais membros das famlias camponesas assentadas.
l Garcia Filho autor do Guia Metodolgico-Diagnstico de Sistemas Agrrios, Braslia: Projeto de Cooperao Tcnica INCRA/FAO_(s.d),

10

1. INTRODUO
A evoluo da agricultura brasileira, bem como a tradio do trabalho familiar, tema amplamente documentado na literatura e que tem mobilizado o interesse de pesquisadores de diferentes ramos do conhecimento historiadores, socilogos, antroplogos, economistas. Estes estudos mostram como, a partir de 1960, esta especifica relao de produo vem sendo transformada, em decorrncia da expanso capitalista na agricultura, da transferncia de algumas culturas para o complexo agroindustrial, que as viabiliza, sob formas de integrao horizontal e vertical ao mercado. Evidenciam, tambm, as novas modalidades de incorporao da mo-de-obra e de estratgias de contratao que refletem o processo de modernizao da agricultura, bem como os processos atravs dos quais se realiza a individualizao dos trabalhadores rurais (SILVA, 1996). Estudos mais recentes vm apontando para a diversidade e complexidade da agricultura familiar e seu papel atual, frente ao processo de modernizao da agricultura, atualmente considerada um dos principais vetores do desenvolvimento econmico do pas (VEIGA, 2002). Como decorrncia das transformaes no meio rural brasileiro, constata-se uma tendncia pluriatividade4, fenmeno este que pode ser atribudo ao meio rural atrasado. "Em determinadas regies, como o Nordeste brasileiro, so as condies adversas e o prprio atraso scio-econmico que induzem as famlias diversificao de suas atividades, inclusive no-agrcolas"" (DUFUMIER; COUTO, 1998, p. 106). Inmeras pesquisas ressaltam como a expanso da economia de mercado, em regies ocupadas tradicionalmente pela agricultura familiar, tem redefinido as estratgias de reproduo social e de manuteno da terra pelos camponeses. Evidenciam, alm disso, que na organizao agrcola familiar, essas estratgias resultam da combinao de atividades internas e externas organizao familiar, bem como das redes de cooperao e reciprocidade, propiciadas pelas relaes de vizinhana e de parentesco, caracterstica da tradio rural (LAMARCHE, 1998; WANDERLEY, 1984). Ao mesmo tempo, so retomadas as abordagens da agricultura familiar como um modo de vida (LAMARCHE, 1997), surgindo novos enfoques, como

"Conforme Graziano da Silva, "o conceito de pluriatividade permite descrevera conjuno das atividades agrcolas com outras que gerem ganhos monetrios e no monetrios, independentemente de serem internas ou externas explorao agropecuria. Isso permite considerar todas as atividades exercidas por todos os membros dos domiclios, inclusive as ocupaes por conta-prpria, o trabalho assalariado e no-assalariado, realizados dentro e/ ou fora das exploraes agropecurias. Desse modo, os conceitos de diversificao produtiva e da agricultura em tempo parcial ficam contidos no conceito de pluriatividade" (SEI, 1999). "Admite-se, neste sentido, que a agricultura familiar no Nordeste no sobrevive exclusivamente das atividades agrcolas, mas, de um sistema de atividades que compreende uma conjugao de atividades geradoras de renda e que fazem parte das estratgias de reproduo das famlias.

11

a noo de agricultura multifuncional que considera que o sentido da atividade agrcola no se limita produo para o mercado, mas se estende tambm oferta de servios e bens (materiais e imateriais) sociedade (CARNEIRO; MALUF, 2006)6. Despontam os temas da agroecologia, na qual se situa atualmente um conflito paradigmtico na agricultura (entre biotecnologia transgnica e agroecologia), questionando o modelo de produo dominante que se pauta na homogeneidade, nas monoculturas e na centralidade do mercado, ressaltando as virtualidades da produo tecnolgica alternativa ou produo agroecolgica, que tem como princpio a sustentabilidade scio-ambiental e, como locusprivilegiado, a agricultura familiar (CAPORAL; COSTABEBER, 2004). Em grande parte destes estudos, contudo, persiste a invisibilidade do trabalho feminino e sua contribuio na organizao rural familiar, observando-se a omisso da perspectiva de gnero nas anlises que informam sobre a dinmica e as transformaes deste segmento produtivo, no contexto da sociedade brasileira. Apesar desta omisso e, conquanto o trabalho produtivo feminino permanea fortemente subestimado nas estatsticas oficiais, estudos etnogrficos realizados em todo o pas tm evidenciado como as mulheres desenvolvera suas atividades produtivas em diferentes contextos scio-econmico-culturais da agricultura familiar.Tais estudos mostram que a participao das mulheres, como sujeitos ativos da organizao familiar, um fato, nas atividades agrcolas, extrativistas, de pesca e na transformao e beneficiamento da produo agropecuria, enfim, nas estratgias produtivas desenvolvidas nos diferentes espaos, que resultam na gerao da renda familiar. Apesar disso, as mulheres rurais ainda so identificadas com o espao domstico, onde se incluem o quintal e a criao de pequenos animais, omitindose sua contribuio nas estratgias de reproduo da famlia.
A desvalorizao e a invisibilidade do trabalho feminino, bem como o papel das mulheres na agricultura familiar, so temas recorrentes em vrias anlises que enfocam as relaes de gnero no meio rural (PAULILLO, 2004; BRUMER, 2004), sobretudo no Nordeste brasileiro (FICHER; MELO, 1996; BUARQUE; DORDELLY; GARCIA, 2002). A relevncia do papel feminino neste contexto no aparece, sequer, nas situaes de desastre - como o caso das secas nordestinas (BRANCO, 2000), ou, nas circunstncias dos assentamentos (RUA; ABRAMOVAY, 2000), quando as mulheres esto nas frentes de luta, viabilizando a ocupao e a consolidao da terra, como espao conquistado.
1 A perspectiva da multifuncionalidade da agricultura questiona que a dependncia excessiva do mercado e a nfase no carter produtivista da agricultura familiar te-iam desvirtuado algumas funes essenciais da agricultura familiar na sua relao com a sociedade, tais como: a preservao do meio ambiente em determinadas reas; a articulao do agricultor e de sua produo com os aspectos culturais e sociais do territrio em que est inserido, como por exemplo, a manuteno de um modo de vida e de produzir, a segurana alimentar das familias produtoras, a preservao ambiental e a manuteno do patrimnio cultural (estilo arquitetnico das casas, manifestaes culturais etc); a oferta de emprego rural (CARNEIRO; MALUF, 2006).

12

Com respeito invisibilidade do trabalho feminino, estudos, enfocando a unidade agrcola familiar no Nordeste brasileiro (SCHEFLER, 2002), mostram que este fato se deve ao papel multifuncional da mulher, visto que o exerccio de vrias funes lhe retira a possibilidade de ter demarcado, espacial e temporalmente, sua atividade produtiva e lhe suprime a sua condio de trabalhadora. Seu trabalho, em geral, no remunerado e, quando o caso, a renda auferida inferior a do homem e sempre gerida por este; seu trabalho realiza-se de forma cclica e descontnua, modelado pelos acontecimentos familiares e pelas identidades de gnero. A estrutura familiar absorve o seu status de trabalhadora, conferindo-lhe, preferencialmente, o papel de me de famlia, que assumido e naturalizado pelas prprias mulheres, as quais caracterizam seu trabalho como "ajuda", reafirmando as atividades econmicas como de responsabilidade dos homens. Assim, os papis definidos social e culturalmente pelos sistemas de gnero so plenamente aceitos e explicados, com base nas diferenas naturais dos sexos, em contraposio s reais demandas de trabalho, cujas atividades realizadas no cotidiano, inclusive nos momentos de crise econmica familiar, so atribudas ao sexo masculino. Isto reflete uma atitude sistemtica de auto-depreciao e de desvalorizao das mulheres em relao ao seu prprio trabalho, fato que encontra explicao em Bourdieu, quando afirma: "os dominados aplicam categorias construdas do ponto de vista dos dominantes s relaes de dominao, fazendo-as assim serem vistas como naturais" (BOURDIEU, 2003, p. 46).
Esses estudos revelam, ainda, outros aspectos que afirmam o protagonismo das mulheres na agricultura familiar, seja em relao aos arranjos internos famlia, visando reproduo do grupo familiar, seja na preservao do patrimnio familiar (a terra). A presena da mulher representa, efetivamente, a continuidade e a permanncia da terra-patrimnio e da terra de trabalho (GARCIA, 1983) e igualmente o resultado do trabalho (WOORTMANN; WOORTMANN, 1997), impedindo que se rompa a ligao da famlia com este bem e com a produo de subsistncia (SCHEFLER, 2002). Referindo-se ao significado da terra para o produtor, Hugues Lamarche mostra sua "natureza ambivalente de bem patrimonial e de bem de produo, no ponto de juno, e s vezes de confrontao, entre a lgica da famlia e a lgica da explorao agrcola." (LAMARCHE, 1998, p. 89).

Partindo-se do suposto de que as ideologias de gnero interferem nessas lgicas, uma maior aproximao da realidade da organizao rural familiar, passa necessariamente pelo entendimento da lgica de funcionamento da famlia, considerando seus integrantes, segundo gnero e geraes. Requer, portanto, o entendimento das contradies que resultam do papel e da contribuio efetiva do trabalho das mulheres nas atividades produtivas e reprodutivas, em confronto com a sua posio e nvel de influncia

13

na gesto da organizao familiar. Com base nesse entendimento, introduzemse aqui alguns dos conceitos e questes-chave do mtodo proposto.
Qual a importncia de uma metodologia de Anlise-diagnstico de Sistemas de Atividades sob o enfoque de Gnero e Geraes? A metodologia permite que se entenda a lgica que organiza a produo e as relaes entre os atores/atrizes desta cena: a unidade rural familiar. 0 clculo da renda na agricultura familiar e em assentamentos rurais torna evidente a participao ativa das mulheres no processo produtivo e nas estratgias de reproduo da famlia, cuja omisso, em grande parte dos estudos que abordam essa temtica, resulta por obscurecer sua posio social, influindo negativamente na construo da sua identidade (que no de produtora, mas de mera consumidora) e nas possibilidades de ampliao de seu nvel de empoderamento na famlia, na organizao produtiva e na sociedade'.
Por outro lado, a anlise da contribuio das mulheres na produo familiar, traduzida, inclusive, em valores monetrios, pode apontar pistas que ajudem a desvelar o complicado e injusto quadro de problemas que permeiam as relaes de gnero no meio rural, com destaque para a diviso sexual do trabalho e a posio da mulher nesse contexto. Permite, alm disso, fornecer elementos que fundamentem criticamente e auxiliem as mulheres rurais nas lutas sociais pelo reconhecimento e afirmao de sua identidade como mulheres, trabalhadoras e cidads, indicando estratgias para o delineamento de polticas pblicas orientadas para a agricultura familiar, numa perspectiva que integre a agroecologia a outras dimenses deste sistema de organizao da produo, notadamente as de gnero e geraes.

Em que consiste a abordagem de gnero e geraes? Conforme j mencionado anteriormente nessa pesquisa, retoma-se e amplia-se a perspectiva analtica do mtodo Anlise-diagnstico de Sistemas Agrrios, o qual, embora aborde a unidade familiar como categoria de anlise, tanto na definio da tipologia dos tipos de produtores, quanto de sistemas de produo, no considera a participao das rendas femininas, agrcolas e no-agrcolas, na renda familiar, nem distingue a contribuio dos diferentes

' Para as feministas, empoderamento compreende a transformao dos processos e estruturas que reforam e reproduzem a discriminao de gnero e a desigualdade social (MASSOLO citado por DIAS, 1993, p. 7).

14

membros da famlia, segundo idade e geraes8. Essa experincia de validao visa, justamente, incluir o enfoque de gnero e idade/gerao abordagem original do mtodo, que passa a denominar-se Anlise-diagnstico de Sistemas de Atividades sob o enfoque de Gnero e Geraes.
Nessa metodologia reconhece-se o gnero como uma construo social. O gnero no se refere ao sexo dos indivduos, mas, pressupe as relaes de poder entre homens e mulheres; diz respeito aos atributos construdos pelas diferentes culturas para indicar os papis sociais designados a homens e mulheres. O Gnero, assim como a classe social, a raa e as idades/geraes so dimenses que se realizam no cotidiano e na Histria e podem ser tambm definidas como categorias relacionais ou da experincia, conforme afirma Britto da Motta (1999). No se pode perder de vista que no s o sexo, mas tambm as idades so princpios bsicos de organizao social. Historicamente, a diferenciao entre os grupos de idades e entre os sexos, esteve na base da formao social de todas as sociedades humanas, definindo posies e situaes em variados graus de formalizao e reconhecimento institucional. Esses sistemas de diferenciao entre os grupos de idade constituram-se o substrato, a partir do qual se desenvolveram as relaes de desigualdade e de dominao (BALANDIER, 1976), nas quais se incluem as relaes entre homens e mulheres. Na vida social, em realidade, toda a relao de poder e aquelas que se do entre as geraes, inclusive na famlia, no constituiriam exceo. No ciclo de vida das diferentes geraes, h um tempo de troca da balana de poder na famlia como natural e modelar Isso se realiza em variadas dimenses ou aspectos, que vo da diviso e/ou direo do trabalho domstico, contribuio para o oramento familiar e seu controle, at a regulao de aes individuais e prpria representao de chefias (BRITTO DA MOTTA, 2003) Considera-se, assim, que as relaes entre homens e mulheres traduzem-se em vivncias de gnero e geraes que, em permanente entrelace, projetamse nas trajetrias de vida das famlias. A metodologia Anlise-diagnstico de Sistemas de Atividades sob o enfoque de Gnero e Geraes assume e incorpora o modo feminista de fazer cincia, uma cincia politizada, o que requer, nas palavras de (SARDENBERG, 2002, p. 91), " a construo de uma [...] teoria crtica feminista sobre o conhecimento -- que possa autorizar e fundamentar esse saber que se quer politizado". Coincide tambm com os postulados metodolgicos do feminismo, em relao a: realizao de anlises contextualizadas, nas quais a realidade e a teoria so pontos de partida e de retorno constantes; os resultados no devem ser generalizados, (principalmente nos estudos de caso), devendo retornar s mulheres - sujeitos e no objeto da investigao - visando munici-Ias com
'anlise da famlia camponesa deve abarcar outras dimenses que evidenciem as lgicas que orientam internamente esta organizao social . A famlia no deve ser entendida somente como um grupo socialmente estruturado, mas tambm como lcus de produo e de reproduo de um conjunto de valores que orientam as relaes sociais dentro e fora de seuslimites. (Ver a esse respeito WOORTMANN, 1990).

15
1

instrumentos tericos que alimentem a sua leitura da realidade , sob novos parmetros , no sexistas e mais igualitrios , podendo-se assim, contribuir com as diferentes dimenses do desenvolvimento humano e para a autonomia e emancipao das mulheres ( HARDING, 1998 ; MES, 1998; BARTRA, 1998). Convm lembrar que a metodologia Anlise-diagnstico de Sistemas de Atividades sob o enfoque de Gnero e Geraes compreende um processo de pesquisa - ao-capacitao , portanto, corresponde ao incio de um processo conjunto de construo de conhecimentos sobre a realidade e de formulao de propostas de ao, visando transformao desta realidade . Aqui, as relaes de gnero e geraes so analisadas transversalmente , inseridas em todos os contedos e em todas as prticas do processo terico-metodolgico. Os(as ) participantes so instigados ( as) a colocarem em pauta as suas prprias experincias , confrontando-as com as de seus pares . Em cada depoimento, dilogo , exerccio, anlise e debate, homens e mulheres vo-se dando conta da injusta e desigual situao social em que vivem as mulheres na sociedade rural. No dilogo que confronta teoria e prtica, enriquecem - se as descobertas, formando - se uma autoconscincia do contexto de dominao sexista e um novo conhecimento se produz. A metodologia focaliza as estratgias de produo e de reproduo das famlias , estando assim, na anlise desses contextos, as condies para que as/os participantes repensem e avaliem prticas do cotidiano , suas prprias vivncias e experincias e as relaes sociais ( familiares, de trabalho, associativas) atravs das quais comeam a se perceber , sob uma nova tica - j transformadas(os) pela experincia - como indivduos at ento absorvidos pela dinmica das relaes sociais de gnero, hierrquicas, opressivas e desiguais que marcam a sociedade rural .
0 entendimento da dinmica do trabalho familiar sempre foi considerado um importante recurso no estudo das sociedades rurais, com destaque para a diversidade dos sistemas de cultivos, as lgicas que orientam as escolhas e as decises das famlias nesse especfico modo de produzir. Em grande parte dos estudos , consta que a agricultura camponesa constri estratgias de reproduo com base em lgicas prprias , sendo o trabalho organizado a partir da famlia, obedecendo a critrios de diviso de atividades entre os membros dc) grupo, segundo o sexo e a idade9. (KAUTSKY, 1974; CHAYANOV , 1974; GARCIA JR ., 1983; SANTOS , 1978; WOORTMANN; WOORTMANN , 1997). Couberam s teorias feministas as mais relevantes contribuies para o entendimento dos arranjos familiares e do papel da mulher
9 Estudos sobre o campesinato russo , desenvolvidos por Chayanov (1974),no incio do sculo XX , por exemplo, assinalam que esta organizao se baseia no entendimento da famlia como ncleo definidor da capacidade de trabalho , sendo que a quantidade de trabalho existente para suprir as necessidades do grupo define - se em funo da composio ( nmero de homens e mulheres) e o desenvolvimento ( idade dos membros ) da famlia (CHAYANOV, 1974).

16

nas estratgias de reproduo da famlia camponesa, tornando evidentes as relaes de poder que orientam ou determinam a diviso familiar do trabalho, ou a diviso sexual do trabalho que funda a agricultura camponesa10. A partir dos conceitos de gnero e relaes de gnero tm sido questionadas as noes de atividade econmica e as categorias trabalho e produo, trabalho e no-trabalho, trabalho produtivo, reprodutivo e comunitrio11. Esses conceitos tm permitido revelar a invisibilidade, a desvalorizao e o carter de "ajuda" ou "complementaridade" do trabalho feminino nesses contextos, ou seja, perceber como homens e mulheres se incorporam diferencialmente no interior da diviso social e tcnica do trabalho ou, como se configura a diviso sexual do trabalho na agricultura familiar. Da porque, nessa metodologia, estima-se a renda das mulheres agricultoras em relao renda total das famlias, assim como se ressalta a importncia do trabalho domstico na composio do tempo de trabalho dos membros da famlia, necessrio sobrevivncia e reproduo do sistema de atividades da unidade familiar. De acordo com Falquet (2005), a diviso sexual do trabalho, o modelo de famlia e a cultura so questes profundamente interligadas, que se constituem os pilares do sistema patriarcal de opresso, podendo-se supor que a se concentra grande parte das dificuldades de transformao das relaes de gnero no meio rural, no qual os sistemas de valores patriarcais so mais arraigados e, portanto, mais difceis de serem transpostos. Com respeito s atividades femininas na reproduo social camponesa, Carneiro (2006) discute a importncia que atribuda ao carter complementar do trabalho feminino, questionando o fato de que essa importncia seja neutralizada por um sistema de classificao sobre as relaes de gnero no interior da famlia e da sociedade, sustentado em valores hierrquicos . Nesses termos, bastante significativo que a complementaridade, de fato, seja traduzida por representaes sociais que enfatizam a hierarquia, a autoridade e a dominao masculina sobre a mulher. Segundo esta autora, o sentido de complementaridade entre as atividades masculinas e femininas no exclui a desigualdade e a hierarquia que preside as relaes de gnero. Assim, vale atentar para as suas recomendaes quanto necessidade de que se compreenda o significado da nvisibilidade do trabalho da mulher rural e sua
10 A diviso sexual do trabalho definida por Daniele Kergoat (citada por FALQUET, 2005) como a forma de diviso do trabalho social,oriunda das relaes sociais de sexo , historicamente e socialmente construdas. Caracteriza - se pela designao prioritria dos homens esfera produtiva e das mulheres esfera reprodutiva , assim como a captao pelos homens das funes possuidoras de forte valor agregado ( polticas, religiosas , militares etc ). Contm dois princpios organizadores : o princpio da separao ( existem trabalhos de homens e de mulheres) e o principio hierrquico (um trabalho de homem vale mais do que um trabalho de mulher). 11 A construo terica do conceito de reproduo social, por exemplo , atualmente aparece alargada , significando um processo que implica na reproduo biolgica e da fora de trabalho , a reproduo dos bens de consumo e de produo e a reproduo das relaes de produo.

17

recluso ao espao domstico. No basta, portanto, constatar o fato, mas buscar as suas causas mais profundas. Por que as tarefas desempenhadas pela mulher rural so consideradas, pelo imaginrio social, secundrias e desvalorizadas em relao s que esto sob a responsabilidade dos homens? Esta, entre outras, so questes que a metodologia Anlise-diagnstico de Sistemas de Atividades sob o enfoque de Gnero e Geraes deve intentar responder. Em que consiste um diagnstico na perspectiva do mtodo proposto? Compreende um conjunto de procedimentos operacionais, de natureza participativa, realizado de forma rpida, dinmica e objetiva, preservando-se, contudo, o rigor e a preocupao cientficas quanto obedincia aos procedimentos metodolgicos e a coerncia das informaes. O diagnstico no um fim em si mesmo, mas uma ferramenta analtica. Seu principal objetivo contribuir para a elaborao de estratgias de desenvolvimento rural, regional eterritorial, definindo polticas pblicas, programas e projetos. Devemse formular perguntas e respostas sobre as tcnicas, aspectos econmicos e sociais das famlias e seus sistemas de atividades, as razes de surgimento desses sistemas na histria de uma comunidade, de um municpio e de uma regio, identificando-se potencialidades e limitaes presentes na realidade. Tais procedimentos permitem a escolha de investimentos prioritrios, a seleo dos beneficirios e a classificao de sistemas de atividades mais eficientes e mais produtivos na gerao de renda, na promoo social das mulheres, na formao do patrimnio familiar - com menos ou nenhum impacto ambiental -, assim como a indicao de como se apresenta a participao das agricultoras e agricultores, dos jovens e idosos no trabalho produtivo e reprodutivo. O diagnstico pressupe procedimentos, tais como: Levantamento das situaes ecolgica, socioeconmica e cultural das agricultoras e agricultores na histria da comunidade e da famlia, bem como a ocupao dos integrantes da famlia nas atividades agrcolas, no-agrcolas e no trabalho domstico. Identificao e caracterizao dos principais tipos de famlias produtoras (familiares, patronais, capitalistas) e dos principais agentes envolvidos no desenvolvimento rural (comrcio, empresas - inclusive as de integrao, bancos, agro-indstrias, poder pblico).

18

Identificao e caracterizao dos principais sistemas de atividades utilizados pelos tipos de famlias, com suas prticas, tcnicas sociais e econmicas e seus problemas, assim como a composio do trabalho familiar entre seus membros (unidade de trabalho familiar - UTF), com a abordagem de gnero e geracional , destacando a participao de cada UTF no trabalho produtivo e reprodutivo e na renda familiar.
Caracterizao do desenvolvimento rural em curso, as tendncias de evoluo da agricultura na regio, assim como as polticas voltadas para o empoderamento das mulheres.

Identificao, explicao e hierarquizao dos principais elementos ecolgicos, socioeconmicos, culturais, tcnicos, polticos, que determinam a dinmica e as transformaes que ocorrem no mbito da famlia, quanto participao de seus membros na organizao e gesto do trabalhoagrcola e no-agrcola e na composio da renda familiar. Previses sobre a realidade agrria (evoluo ou involuo) e do conjunto de atividades desenvolvidas pelas famlias. Sugesto de polticas, programas e projetos de desenvolvimento, estabelecendo as aes prioritrias e especificas para jovens, idosos e mulheres. Sempre o enfoque sistmico e histrico? Utiliza-se a abordagem de teorias e metodologias sistmicas, centradas na Teoria Geral dos Sistemas. A metodologia est baseada nos atores, agentes, sujeitos da histria dos sistemas agrrios, com nfase nas agricultoras e agricultores familiares, para quem devem ser destinadas, prioritariamente, as polticas de desenvolvimento no meio rural. Isto porque se reconhece que a realidade social complexa e plural e somente um mtodo histrico-estrutural com uma abordagem sistmica que englobe as categorias classes, gnero, idades/geraes, alm de grupos e tipos sociais, permite que se percebam as contradies dos sistemas agrrios e seu conjunto de sistemas de atividades. Esse enfoque sistmico no est dissociado da compreenso do espao natural, do ecossistema no qual se estruturam e se transformam os sistemas agrrios ao longo da histria. Os ecossistemas tanto podem impor limites, como no caso dos mais ridos ou montanhosos, bem como potencialidades, seja pela elevada fertilidade dos solos, abundncia de recursos hdricos, entre outros fatores.

19

0 modo de utilizao do espao pelas sociedades consiste num processo histrico de adaptao ao ecossistema , buscando explorar da melhor maneira o seu potencial , minimizando os obstculos . De acordo com Garcia Filho (s.d), as formas de uso do espao mudam ao longo da histria , em virtude de fatos que se relacionam entre si , como os fatos ecolgicos ( mudanas climticas, desmatamento , depauperao do solo ), tcnicos ( surgimento de novas tecnologias ou variedades , introduo de novas culturas ) ou econmicos (variao de preos, mudanas nas polticas agrcolas , desenvolvimento ou declnio de agroindstrias, surgimento de oportunidades comerciais). As sociedades so tambm diferenciadas e plurais , compostas de categorias , de camadas e de classes sociais que se relacionam e so contraditrias entre si , como os agricultores familiares, fazendeiros , empresas capitalistas , assalariados e diaristas , arrendatrios e parceiros , comerciantes, agroindstrias , bancos , fornecedores , atravessadores , organizaes da sociedade civil. Adicione - se a essas , as contradies decorrentes das relaes desiguais e hierrquicas de gnero.
No mbito da agricultura familiar, nem todos os agricultores e agricultoras apresentam o mesmo nvel de capitalizao , a mesma formao do patrimnio familiar, a mesma combinao de sistemas de atividades, ou, em outras palavras, os mesmos arranjos familiares . Esses arranjos so diversos em funo de vrios fatores , sendo o mais determinante a composio interna das famlias , segundo os sexos , as geraes e as posies sociais dos sujeitos na estrutura familiar (homens, mulheres , jovens, idosos e crianas - chefe de famlia, provedor, pai, me, filha(o) trabalhadora ( o), agregado , dependente, por exemplo ). As culturas e as criaes tambm so combinadas de forma diferente em cada sistema de atividades , havendo variaes quanto combinao dos recursos humanos , naturais e financeiros disponveis . Assim, cada tipo de famlia produtora e cada sistema de atividades ' so determinados por um conjunto complexo de fatores ecolgicos , tcnicos, sociais e econmicos , que so perpassados pelas relaes de gnero e geraes.

Os princpios gerais do mtodo e a participao das agricultoras e agricultores . O mtodo baseia-se em passos progressivos, partindo do geral para o particular. A anlise comea pelos fenmenos e dimenses mais gerais ( mundo, pas , regio ) at os mais especficos ( municpio, comunidade , sistemas de atividades); e nos fenmenos particulares ( os subsistemas de cultivo, criao, transformao ou beneficiamento , extrativismo, quintal, e subsistema domstico ), conforme pode-se observar no quadro 1.

20

Quadro l

Nvel de anlise e objeto de sntese do mtodo Anlise - diagnstico de Sistemas de Atividades sob o enfoque de Gnero e Geraes
Nvel de anlise Objeto de sntese

Internacional Nacional Regional e microrregional Unidade de produo Grupo de animais (da mesma espcie) Parcela (analisada de forma homognea) Transformao da matria-prima/agrcola Extrao de vegetais animais ou minerais Parcela destinada, em geral, ao autoconsumo Conjunto de atividades no-agrcolas Espao domstico

Mercado mundial Articulao intersetorial (agricultura/outros setores) Sistema agrrio Sistema de atividades Subsistema de criao Subsistema de cultivo Subsistema de beneficiamento Subsistema extrativismo Subsistema Quintal Subsistema de atividades no-agrcolas Trabalho domstico

Na metodologia Anlise-diagnstico dos Sistemas de Atividades sob o enfoque de Gnero e Geraes, incorporam-se anlise, o subsistema de atividades no-agrcolas, alm do subsistema extrativismo, o subsistema quintal e o subsistema trabalho domstico. Considera-se a importncia crescente do fenmeno da pluriatividade na ocupao e renda das famlias rurais, bem como a diversidade dos sistemas praticados pelas famlias e a necessidade de visibilizar o trabalho domstico, como componente indispensvel s estratgias de reproduo da agricultura familiar. Elaboram-se sucessivas hipteses a partir do confronto e da interpretao dos fenmenos observados nas anlises anteriores. Deve-se considerar no apenas a descrio dos fenmenos, mas buscar os fatores que os explicam. Assim, torna-se necessrio:  manter a perspectiva histrica em todas as etapas do mtodo;  realizar uma avaliao econmica dos diferentes sistemas de atividades, tanto do ponto de vista do produtor(a), quanto do ponto de vista da sociedade; Busca-se estratificara realidade, estabelecendo conjuntos homogneos e contrastados, definidos de acordo com o estgio atual do desenvolvimento. Essa estratificao pode ser realizada atravs de:

21

 do zoneamento agroecolgico;
 da tipologia - estudo dos diferentes tipos de produtores(as);  da tipologia de sistemas de atividades. necessrio entenderas relaes entre as partes e entre os fatos ecolgicos, tcnicos e sociais que explicam a realidade. Em cada nvel de anlise, utiliza-se o enfoque sistmico. Trabalha--se com amostragens dirigidas, analisando-se a diversidade dos fenmenos mais importantes. O tamanho da amostra determi nado, sobretudo pela complexidade ediversidade da realidade estudada. No se trabalha com amostragens aleatrias, visto que estas no representam a diversidade de situaes. Recomenda-se que o diagnstico seja realizado em conjunto, por uma equipe tcnica multidisciplinar, contando com a participao dos agricultores e das agricultoras, incluindo jovens e idosos. H diferenas entre o olhar dos tcnicos, o olhar dos homens, das mulheres e o olhar dos jovens e dos idosos. Essa heterogeneidade de vises de mundo importante para o mtodo, para a construo do conhecimento. Pode-se considerar como objetivos do diagnstico:
 fornecer aos agricultores informaes sobre a realidade na qual atuam

 contribuir para que os agricultores formulem projetos e polticas de desenvolvimento;

 facilitar o dilogo dos tcnicos com os produtores e estes entre si.

Devem-se criar mecanismos que permitam que o conjunto dos agricultores e agricultoras discuta as concluses do trabalho e participem da formulao das polticas e dos projetos dele decorrentes, tal como foi a experincia nos assentamentos dos trs estados pesquisados.

22

2 PROCEDIMENTOS METODOLGICOS
Apresentam-se os procedimentos do mtodo validado - Anlisediagnstico de sistemas de Atividades sob o enfoque de Gnero e Geraes, considerando as experincias realizadas em assentamentos rurais dos estados de Sergipe, Bahia e Alagoas, durante as oficinas de capacitao. A ttulo de ilustrao, apresentam-se apenas os resultados da pesquisa-ao-capacitao, desenvolvida no assentamento de reforma agrria, denominado Jos Ribamar, situado no Alto Serto Sergipano, municpio de Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe. 2.1 DISCUSSO DE CONCEITOS Nessa etapa inicial, apresentam-se alguns conceitos, que so retomados, durante o curso do processo de capacitao, medida que a pesquisa avana. Discutem-se, entre outros, os conceitos de: ecossistema, sistema agrrio, agricultura (capitalista, patronal e familiar), pluriatividade, sistema de atividades, multifuncionalidade, gnero e relaes de gnero, idades e geraes, desenvolvimento sustentvel, desenvolvimento humano. Os conceitos de sistema agrrio e de sistema de atividades vo sendo aprofundados, medida que os resultados da pesquisa de campo so sistematizados, apresentados e discutidos. Outros conceitos e temas podem e devem ser introduzidos, em conformidade com os objetivos, o objeto e o prprio mtodo de pesquisa. Observa-se que a compreenso de conceitos, tais como, gnero e gerao so mais facilmente apreendidos, a partir de vivncias e exemplificaes obtidas na pesquisa direta junto comunidade rural. 2.2 ANLISE GLOBAL DA REGIO
Uma regio no uma unidade homognea, mas um espao plural e heterogneo, com caractersticas ecolgicas distintas que determinam os diferentes tipos de atividades (agropecuria, agroindstria, minerao, entre outras). As formas de explorao dos sistemas agrrios so heterogneas. De acordo com (DUFUMIER, 1997; GARCIA FILHO, s.d.), a anlise da regio deve:

identificar e localizar no espao os grandes modos de explorao do meio ambiente, os distintos cultivos e as diferentes prticas agrcolas - sistemas de agricultura, pecu-ria de corte, em grandes extenses, agricultura em pequenaescala (mais ou menos mecanizada, ou diversificada), permetros irrigados; identificar os elementos ecolgicos, tcnicos, sociais e culturais que determinaram a sua evoluo recente, as potencialidades ou fatores limitantes dos ecossistemas, condies e eventuais

23

acidentes ou mudanas ecolgicas (secas, inundaes, desgaste dos solos, diminuio das matas, construo de barragens, evoluo da estrutura fundiria e das formas de acesso terra, evoluo das tcnicas ou dos instrumentos de produo, criao de infra-estruturas (irrigao, estradas), expanso ou retrao dos mercados, instalao de agroindstrias, equipamentos de armazenagem, migraes, crescimento demogrfico, mudanas nas legislaes. Observam-se tambm, conforme os objetivos deste manual, a participao da mulher, dos jovens e idosos nas atividades agrcolas e noagrcolas, a distribuio do tempo de trabalho de cada um nas atividades (subsistemas), a contribuio de cada membro na renda familiar, a importncia do trabalho domstico e dos quintais, geralmente, cultivados por mulheres, e as transformaes, ao longo da histria, no modo de insero das agricultoras nas atividades agrcolas e no mercado de trabalho. A coleta e o tratamento dos dados existentes consistem num procedimento comum a qualquer processo de pesquisa, ou seja, a compilao e o tratamento dos documentos histricos, cartogrficos e estatsticos existentes sobre a regio de estudo. So feitas correlaes entre diferentes variveis (clima, solos, relevo, cobertura vegetal, estrutura fundiria, dados demogrficos (mortalidade, natalidade, morbidade) e de produo, infra-estrutura, utilizando-se:  superposio de mapas temticos na mesma escala;  estudo de documentos antigos relativos histria, ao desenvolvimento rural e s prticas agrcolas;  cruzamento desses dados e informaes estatsticas. 2.3 LEITURA E ANLISE DE PAISAGEM
As paisagens agrrias oferecem as primeiras informaes para o diagnstico. Trata-se de uma observao direta, sistemtica e continuada, obtendo-se informaes indispensveis sobre as diversas formas de explorao e de manejo do meio ambiente e as prticas agrcolas e suas condies ecolgicas. A leitura de paisagem tem como objetivos:

 verificar se a regio homognea, identificando e caracterizando as heterogeneidades;  identificar os diferentes tipos de agricultura existentes;  identificar os condicionantes ecolgicos dessas atividades agrcolas;  levantar hipteses que expliquem essas heterogeneidades e a formao dessa paisagem (relaes entre os indivduos e o ecossistema);

24

 perceber a distribuio do trabalho feminino e masculino no espao;  elaborar um zoneamento preliminar da regio.
A leitura de paisagem realizada atravs de percursos sistemticos de campo que permitam atravessar e verificar diferentes heterogeneidades dos ecossistemas. preciso interpret-la e interrogar-se, a partir dela. Deve-se iniciar a leitura pelos aspectos mais gerais, identificando os principais ecossistemas existentes, atravs das grandes formas de relevo, das principais formaes vegetais, dos diferentes "territrios" agrcolas. 0 que olhar durante o percurso?

os ecossistemas (unidades geomorfolgicas, cobertura vegetal);

os tipos de agricultura - tipos de cultivos e criaes, disposio no espao dessas culturas, a estrutura fundiria, as tcnicas utilizadas, o grau de intensificao das culturas, as espcies e o tamanho dos rebanhos, as formas de uso dos diferentes recursos naturais (solos, vegetao nativa, gua);  a infra-estrutura social e produtiva (tipo, localizao, estado de conservao);  os indicadores do nvel de condies de vida;  diviso tcnica e sexual do trabalho entre a agricultora, o agricultor, jovens e idosos, tanto no sistema de atividades, quanto nas atividades comunitrias.

O que se espera obter com a leitura de paisagem?  zoneamento agroecolgico preliminar;

 caracterizao inicial das diferentes agriculturas e as primeiras hipteses sobre seus condicionantes (meio fsico, estrutura agrria, evoluo das tcnicas agrcolas, infra-estrutura;  as primeiras indagaes ou as hipteses preliminares sobre a histria da regio;  os primeiros questionamentos sobre a distribuio espacial do trabalho, entre homens e mulheres, jovens e idosos nas atividades produtivas e domsticas. Os resultados podem ser representados de vrias formas:  atravs de mapas que podem ser superpostos (zoneamento agroecolgico; diviso administrativa, entre outros);

25

 atravs de croquis ou blocos-diagrama tridimensionais dessas formas de explorao do meio ou fotos.

Figura 1

Cartograma do estado de Sergipe, 2006

Estado de Sergipe

>xnaremov -mterca.e , ^

j` resnnan ^! xaxo. ^-- ^ ^ xe ^ ^ecoooa st'^..-mo o o iw ~ ` ^ \1^ t ^J e t

^..,...-d +^
^ ao.^e

,,^/f -` \, ^ ^,

ti o .f,^-^`rt ^,., - .

ew f wu..e..n^

r.,e., . ^4^...

ua,.,,ev

7
VOMS4T/9.

ir

^+ ..'^r t s ._
1

j (4.cr

.estie t

<f r

Sr to serp i ano - 1 - Aler ' it" orlo a e g

Poo Redondo Canind de So Francisco Porto da Folha Gararu Nossa Senhora da Glria Monte Alegre de Sergipe

nrtvr

'.  emsowee^x

Fonte: DEAGRO, 2006

26

Figura 4 Carro de boi como meio de produo no Assentamento Jos Ribamar, Municpio de Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, 2006

Foto: Romildes Santos. INCRA-Sergipe, 2006

2.4 ENTREVISTAS HISTRICAS

levantamento dos fatos ecolgicos, tcnicos, socioeconmicos e culturais Essa etapa do mtodo e da pesquisa corresponde realizao de entrevistas com os informantes-chave. Esses informantes so aquelas pessoas que conhecem a histria da regio e da comunidade, porque vivem h muito tempo no local ou porque obtiveram informaes de seus pais, avs ou moradores antigos sobre a histria e os diversos fatos que marcaram a formao da sociedade que se estuda. No se trata de considerar exclusivamente a pessoa mais idosa, que pode ser recente na comunidade. As entrevistas podem ser informais, realizadas individualmente, ou em grupo de agricultoras e agricultores, baseadas na observao e na anlise das paisagens, das prticas agrcolas e das atividades cotidianas, nos espaos domstico, de trabalho e comunitrio/associativo. Essa etapa do mtodo desenvolvida pela oralidade histrica, ouvindo pessoas como fontes de informao. Trata-se de um momento muito

28

enriquecedor no processo de pesquisa, pois, muitas vezes, revelam-se informaes que provavelmente no se encontram em livros ou textos j publicados. As hipteses levantadas so verificadas nesse momento das entrevistas histricas, com aqueles informantes-chave que possam fornecer mais elementos que ajudem a explicar os fenmenos observados. Os depoimentos dos informantes-chave so confrontados, visando identificao de possveis contradies, de forma a se chegar o mais prximo possvel da realidade. 0 objetivo, alm de se obter uma cronologia, estabelecer relaes de causa e efeito, identificando as trajetrias de acumulao, ou de-empobrecimento, que implicaram na diferenciao das(os) agricultoras(es). Devem ser levantados:  fatos ecolgicos: mudanas de longo prazo ou incidentes relativos s condies ecolgicas, como secas, inundaes, construo de barragens, contaminao e poluio de rios e manguezais, diminuio das reas de mata ou da durao do pousio.  fatos tcnicos: mudanas de culturas ou criaes praticadas, introduo ou abandono de tcnicas agrcolas, evoluo das formas de trao, dos instrumentos e das ferramentas, mudanas nas formas de reproduo da fertilidade e de combate s pragas, novas atividades no-agrcolas, tecnologias (abandono e surgimento de novas) na agricultura e em outras atividades (artesanato, indstria, turismo, comrcio, educao, por exemplo). Participao das mulheres e homens, dos idosos e jovens na organizao do trabalho agrcola e no-agrcola na regio, na comunidade e na unidade familiar. Como mulheres e homens executam as atividades produtivas na histria da regio, comunidade e na unidade familiar.  fatos scio-econmicos: mudanas nas relaes sociais, nas formas de acesso a terra, na estrutura fundiria, nas aes dos diferentes atores sociais, nas polticas pblicas ou nas condies socioeconmicas mais gerais (inflao, relaes de preo, emprego e salrios, legislaes trabalhistas, ambientais e tributrias). Mudanas na forma de trabalho dos homens, mulheres, jovens e idosos, programas sociais voltados para mulheres, jovens e idosos. Que tipos de atividade homens e mulheres desenvolveram na histria da regio, na comunidade e nas unidades produtivas.

29

Quadro 2
Fatos ecolgicos , Fatos tcnicos , Fatos socioeconmicos da regio do Alto Serto Sergipano , Municpio de N. Senhora da Glria, Assentamento Jos Ribamar, Estado de Sergipe , em 2006.
Perodo Fatos ecolgicos Fatos tcnicos Fatos

socioeconmicos
1970 Existncia de

reservas legal e
permanente 1980 Praga do bicudo na cultura do algodo DevastaCo da caatinga para a

Construo de 16

pequenas barragens

me~

Ocupao de Barra da
Ona - crise no setor txtil

formao de pastagens
1990 Instalao da Parmalat Incio das ocupaes

por terra
90*1,1

Implantao da

hidreltrica de Xing
Implantao de torres de transmisso

30

2000-2001

Implantao dos Planos de Desenvolvimento dos

1a reunio com o Movimento dos Sem-terra (MST); poucos

Assentamentos
2002-2003 Seca

conflitos
Fechamento da unidade da Parmalat

2004

Cheia inundao

Liberao dos recursos financeiros para fomento e

Chegada do Bolsa- famlia

habitao (construo das

casas) no assentamento

3 mulheres beneficiadas
com a posse dos lotes no assentamento Jos Ribamar

2005

% Reestruturao da assistncia tcnica - mais tcnicos no assentamento

Construo das casas

2006

Chegada da gua, Diviso dos lotes - da organizao coletiva do espao energia eltrica e cisterna para a diviso individual dos lotes Compra da produo de leite do assentamento e transformao em queijo (empreendimento de um assentado)

Incio do funcionamento da

unidade de beneficiamento de
queijo (individual)

Chegada do nibus escolar para o transporte das crianas e jovens s escolas

Diminuio da reprovao e evaso escolar

Fonte: Pesquisa de campo, 2006

A partir da anlise da regio, possvel explicar como os principais fatores ecolgicos, tcnicos e sociais determinaram a evoluo passada e condicionam as tendncias presentes, nas diferentes categorias sociais, e nas prticas agrcolas. H elementos indicativos que devem ser confirmados e detalhados nas etapas seguintes, em relao s diferentes categorias sociais de famlias produtoras, os sistemas de atividades tpicos e a composio do trabalho familiar, segundo gnero e geraes.

31

2.5 CONCEITOS NORTEADORES DA METODOLOGIA: SISTEMA AGRRIO, SISTEMA DE ATIVIDADES, GNERO E GERAES
No mtodo validado Anlise-diagnstico de Sistemas de Atividades sob o enfoque de Gnero e Geraes assume-se que o sistema agrrio varia no tempo e no espao, sendo o resultado dos movimentos de expanso e retrao das foras produtivas de um conjunto de atividades agrcolas e no-agrcolas, com uma diviso social, tcnica e sexual do trabalho que distingue a importncia de cada membro ativo na renda da prpria famlia. Na concepo de (DUFUMIER, 1997; GARCIA FILHO, s.d.) o sistema agrrio , antes de tudo, um modo de explorao do meio historicamente constitudo, um sistema de foras de produo, um sistema tcnico adaptado s condies bioclimticas de um espao determinado, que responde s condies e necessidades sociais do momento. Um modo de explorao do meio que o produto especfico do trabalho agrcola e no-agrcola, utilizando uma combinao apropriada de meios de produo inertes e meios vivos para explorar e reproduzir um meio socialmente produzido, resultante das transformaes sucessivas ocorridas historicamente no meio natural Trata-se, portanto, da combinao das seguintes variveis: meio cultivado; instrumentos de produo; modo de "artificializao do meio"; diviso social e familiar do trabalho; excedentes agrcolas; relaes de troca; conjunto das idias e instituies que garantem a reproduo social no espao regional. O sistema de atividades consiste numa combinao, no tempo e no espao, dos recursos disponveis para a obteno das produes vegetais e animais, realizao de atividades no-agrcolas e do trabalho domstico. Tratase da unidade de deciso e de gesto da famlia. Introduzido pelas teorias feministas, o conceito de gnero possibilita o entendimento das desiguais e persistentes relaes entre os sexos nas diferentes sociedades. De acordo com Scott (1995), "Gnero um elemento constitutivo das relaes sociais, baseado nas diferenas percebidas entre os sexos. Gnero a forma primeira de significar as relaes de poder". Neste caso, vale dizer que as relaes de gnero so relaes de poder que se disseminam em redes complexas, atravs das diversas instituies, smbolos, cdigos, prticas e discursos, constituindo hierarquias entre homens e mulheres e instituindo as desigualdades. As teorias feministas ensinam que as relaes de dominao e opresso das mulheres so desigualdades determinadas pela ideologia patriarcal, que se pauta na superioridade masculina e na subjugao social das mulheres. Essas relaes se expressam no contexto da famlia (mundo privado) e nos espaos pblicos, perpassando importantes dimenses da sociedade.

32

As geraes podem ser entendidas, nos termos de Mannheim (1928), como indivduos que vivem em determinada poca ou tempo social, tm aproximadamente a mesma idade, mas o que os constituem como gerao o fato de estarem ligados a uma posio comum na dimenso histrica do processo social, portanto, partilham de um modo caracterstico de pensamento e experincias comuns MANNHEIM (1928).

2.6 ELABORAO DA TIPOLOGIA

Essa etapa do mtodo consiste na definio da tipologia da categoria social das famlias produtoras, dos sistemas de atividades e da composio do trabalho segundo gnero geraes

As famlias trabalham em condies ambientais e scio-econmicas distintas, havendo diferenas quanto ao acesso a terra, aos demais recursos naturais, informao, aos servios pblicos, mercados e ao crdito. Apresentam tambm diferenas nos nveis de capitalizao, acesso aos recursos financeiros disponveis, disponibilidade de mo-de-obra, modo de organizao da produo agrcola e da combinao de diversas atividades e distribuio do tempo de trabalho de cada membro da famlia. Os capitalistas procuram otimizar a taxa de lucro do capital investido e os produtores familiares buscam otimizar a renda familiar, ou a renda por ativo familiar (R/UTF). Se o fator limitante a disponibilidade de mo-de-obra, os produtores optam por sistemas mais extensivos, que utilizam equipamentos e mquinas, reduzindo o trabalho por unidade de rea. Se a rea disponvel o fator limitante, os produtores buscam sistemas mais intensivos, mais exigentes em mo-de-obra, que aumentam a produtividade por unidade de rea (horticultura, fruticultura, irrigao criaes intensivas). Por conseguinte, as famlias fazem escolhas diferentes quanto s culturas, s tcnicas, s prticas agrcolas e econmicas. Nem todas adotam os mesmos sistemas de atividades e nem combinam da mesma maneira, o tempo de trabalho despendido por cada um de seus membros ativos.
2.6.1 Elaborao da pr -tipologia ( primeiras hipteses) Elaborar uma tipologia significa realizar uma classificao, agrupando

os casos semelhantes em grupos homogneos (tipos), que se diferenciam uns dos outros.

Apesar da diversidade de condies e de sistemas de atividades de uma regio, possvel reunir as famlias produtoras em categorias sociais distintas,

33

dentro das quais as condies socioeconmicas e as estratgias so semelhantes, mas, entre as quais, h diferenas significativas. Conquanto a anlise de paisagem e as entreviistas histricas forneam elementos importantes para a elaborao dessa tipologia, sempre ser necessrio aprofundar os levantamentos iniciais, realizando novas entrevistas com mais informanteschave, ou seja, com famlias que apresentem situaes e sistemas de atividades distintos. Qual ser, ento, o resultado final? A definio de diversas categorias sociais de famlias, identificando, para cada uma delas, os sistemas de atividades dominantes. Cada tipo de famlia ou de sistema de atividades definido corresponde a grupos sociais relativamente homogneos, mas distintos dos demais grupos. Trata-se, assim, de uma pr-tipologia que deve ser confirmada por intermdio de pesquisas em profundidade dos sistemas de atividades de cada tipo representativo das categorias sociais de famlias. Na anlise de sistemas, o que interessa no uma representatividade estatstica da regio, unas abranger a diversidade de famlias e de sistemas de atividades. Devem ser escolhidos sistemas de atividades que revelem a diversidade e as tendncias identificadas, ainda que certos grupos e sistemas "marginais" ou "extremos" sejam poucos representativos do ponto de vista estatstico. Mesmo os sistemas em declnio podero fornecer informaes importantes sobre os fatores que os levaram a essa situao. Outros sistemas podem estar emergindo. Esses nos informaro sobre as novas oportunidades oferecidas pelo sistema agrrio e sobre estratgias que podero vir a ser adotadas e difundidas no futuro. A anlise dos casos extremos pode trazer informaes importantes para os casos mais freqentes. Recomenda-se a elaborao de amostragens dirigidas. As amostras devem conter algumas famlias mais representativas de cada categoria social e de cada tipo de sistema de atividades. As amostragens dirigidas apresentam vantagens prticas sobre as aleatrias, tais como rapidez, adaptabilidade e baixo custo, quando comparadas s tipologias elaboradas por intermdio de anlises de correlaes estatsticas.

2.6.2 Apresentao do conceito de subsistema de atividades: subsistema de cultivo , criao e beneficiamento ( transformao), extrativismo , quintal , atividades no-agrcolas , trabalho domstico

necessrio ampliar a escala da pesquisa, investigando os sistemas de atividades, as famlias e os subsistemas. Deve-se analisar cada um dos principais sistemas de atividades, explicando sua origem e sua racionalidade, conhecendo

34

as tcnicas e as prticas agrcolas e econmicas de cada tipo de famlia: variedades utilizadas, "consorciamentos", sucesses de culturas, relacionandoas aos recursos de que dispem as famlias e s condies scio-econmicas e ambientais nas quais trabalham. possvel delinear tendncias de evoluo, no somente do sistema agrrio, como de cada tipo em particular. Podem-se propor polticas ou projetos mais apropriados para cada tipo de famlia, estabelecendo-se prioridades para a assistncia tcnica, capacitao, crdito, investimentos em infra-estrutura, sugerindo-se novos sistemas (ou subsistemas) de cultivo, criao, transformao ou beneficiamento diversificao dos quintais, integrao desses subsistemas e combinao com atividades no-agrcolas, que gerem oportunidades de ocupao e renda, sobretudo para as mulheres, alm-da socializao do trabalho domstico. A seguir, apresentam-se os conceitos de sistema de atividades, subsistema de cultivo, subsistema de criao, subsistema de beneficiamento ou transformao, subsistema quintal, subsistema extrativismo, subsistema atividades no-agrcolas e trabalho domstico. Sistema de Atividades: combinao (no tempo e no espao) dos recursos disponveis para a obteno das produes vegetais e animais, realizao de atividades no-agrcolas e do trabalho domstico. Combinao mais ou menos coerente de diversos subsistemas de atividades. Subsistemas de atividades:  Subsistema de Cultivo das Parcelas: unidade com produes vegetais, tratada de maneira homognea, com os mesmos itinerrios tcnicos e com as mesmas sucesses culturais;  Subsistema de Criao: unidade com grupos de animais ou de fragmentos de grupos de animais, com os mesmos itinerrios tcnicos;  Subsistema de Beneficiamento ou transformao: unidade de transformao dos produtos agrcolas no sistema de atividades;  Subsistema Quintal: unidade contgua ou prxima s residncias das famlias, cujas atividades combinam-se com o trabalho domstico ecuja produo destina-se, preferencialmente ao autoconsumo das famlias, podendo eventualmente ser vendida parte da produo.  Subsistema Extrativismo: unidade em que se realiza coleta de produtos da natureza (vegetais, animais ou minerais) para o autoconsumo familiar ou fins comerciais.

35

 Subsistema Atividades no-agrcolas : unidade em que se realizam atividades no-agrcolas pelos membros da famlia (UTFs), seja por conta-prpria , ou como empregados , caracterizando a natureza pluriativa da unidade de produo familiar.
 Trabalho domstico : exercido pelos membros da famlia, como atividade no - mensurvel com valor de uso (renda oculta ); essencial reproduo da famlia e do sistema de atividades familiar. Medido pelocusto de oportunidade do emprego domstico na regio. H relaes de sinergia ou de complementaridade relativas utilizao dos recursos. importante que se revelem a coerncia e a complexidade internas a cada um dos principais sistemas de atividades, evitando-se simplificaes quanto lgica do seu funcionamento e a sua razo de ser. Portanto, necessrio que se conhea cada subsistema: de cultura, criao, beneficiamento, quintal, atividades no-agrcolas, extrativismo e trabalho domstico. Essas atividades se combinam e se integram, segundo o modo como a famlia realiza a sua gesto.
preciso relacionar o conjunto de aspectos com o potencial ecolgico de cada rea, com as formas de ocupao da terra (propriedade, arrendamento, posse mais ou menos precria, assentamento), com a legislao vigente (legislao ambiental, condies impostas aos assentados) e com as condies do entorno (vias de transporte e de comunicao, distncia dos mercados e dos servios pblicos, acesso aos insumos ou aos mercados, disponibilidade e custo da mo-de-obra). A anlise criteriosa do sistema de atividades somente se torna possvel aps um estudo aprofundado de cada subsistema que o compe. Um dos objetivos desse estudo explicar os fundamentos agronmicos que orientam as decises dos agricultores, quanto combinao e rotao de culturas e criaes. Alm desses, deve-se identificar aqueles que advm das relaes geracionais e de gnero e que igualmente interferem nessas decises.

Uma mesma cultura pode ser praticada em vrias parcelas, que apresentam caractersticas semelhantes. Por exemplo, o milho no quintal, diferente do milho consorciado com feijo, em outra parcela da roa. So dois subsistemas diferentes. Se as condies de produo e os itinerrios tcnicos forem semelhantes considera-se um mesmo subsistema. Se houver procedimentos e racionalidades de produo diferentes, trata-se de dois subsistemas, a exemplo da mandioca plantada no quintal, para o autoconsumo da famlia (macaxeira) e a mandioca plantada em outra parcela, para a produo de farinha. preciso, pois, ter rigor ao distinguir os diferentes subsistemas.

36

Recomenda-se conhecer a histria do estabelecimento, do sistema de atividades e da famlia, sua trajetria de acumulao, sua evoluo recente, a participao dos avs e pais nas ocupaes agrcolas, no-agrcolas e no trabalho domstico. Isso permite:  saber se o sistema de atividades e as decises da famlia levaram formao do patrimnio ou sua diminuio;  identificar os eventos que favoreceram formao do patrimnio (herana, subsdios, altas expressivas de preos) ou sua reduo (partilha, frustraes de safra, morte e doena na famlia) e as conseqentes modificaes nos sistemas de atividades;  verificar se o sistema de atividades realmente representativo da categoria social que se quer estudar. Deve-se investigar os recursos disponveis no sistema de atividades:  a quantidade de mo-de-obra disponvel, sua origem (familiar ou assalariada) e seus conhecimentos, a diviso de trabalho adotada, as relaes de autoridade;  as reas cultivadas ou exploradas, as formas de ocupao dessasreas (propriedade, posse, arrendamento, reas coletivas), suas caractersticas (relevo, solos, disponibilidade de gua), seu uso atual (cultivos, pastagens, mata, plantaes perenes) e as eventuais restries de uso impostas pel legislao ou pelas relaes sociais;  os outros meios de produo disponveis, como o capital fixo imobilizado - equipamentos, instalaes, rebanhos, identificando as formas de acesso ou aquisio dos bens (alugados, coletivos, prprios), seu estado (anos de uso, estado de conservao, seu preo);  os crditos ou os subsdios aos quais a famlia pode ter acesso.
2.6.3 Apresentao do conceito de Unidade de Trabalho Familiar - UTF e suas especificidades: masculina , feminina, infantil , adulta, idosa

A pesquisa revelou uma diversidade de formas de vida e de trabalho entre as vrias famlias assentadas e, em todos os espaos investigados, verificouse a presena marcante da mulher. As diferentes estratgias construdas pelas

37

famlias esto voltadas para a manuteno da unidade familiar. Todos os arranjos internos famlia apiam-se na presena da mulher e no poderia ser diferente, pelas prprias caractersticas da organizao produtiva, cuja reproduo depende da articulao interna de seus membros.
Assim, a articulao dos membros da famlia (homens, mulheres, idosos, jovens e crianas) na organizao do trabalho o que viabiliza a explorao agrcola familiar. Percebem-se tambm diferentes formas de distribuio do trabalho familiar no conjunto de atividades agrcolas, no-agrcolas e no espao domstico, as quais variam segundo as necessidades de reproduo e permanncia das famlias no estabelecimento agrcola e conforme a idade de seus membros. Por exemplo, entre os casais mais velhos, a mulher tende a executar as atividades domsticas quase que exclusivamente. Entre os casais mais jovens, j se percebe uma leve tendncia repartio das atividades domsticas, entre homens e mulheres. Na unidade agrcola familiar, no possvel separar o trabalho produtivo e o trabalho reprodutivo. Este se realiza em estreita conexo entre os espaos pblico e privado. Os papis de gnero esto bem definidos e a aceitao desses papis plenamente incorporada e explicitada pelas mulheres, como diferenas baseadas nas capacidades naturais do sexo. A mulher realiza, assumidamente, uma dupla funo, mas, apesar de definidos, seus papis so flexveis, do ponto de vista do tempo e espao, compatibilizando-se plenamente s necessidades da produo da famlia. O Subsistema Trabalho Domstico, por exemplo, interdependente do Subsistema Quintal e, igualmente neste, a famlia obtm renda no-monetria, destinada ao autoconsumo, to peculiar agricultura familiar. Em ambos os subsistemas, cabe a estimao da renda. No autoconsumo, a famlia consome o que foi produzido internamente, abstendo-se de comprar bens agrcolas no mercado. O trabalho domstico transversaliza todas as atividades da famlia. Mesmo quando a mulher no trabalha fora de casa, ela produz renda e contribui economicamente, realizando o trabalho domstico no remunerado e transformando os recursos da famlia, atravs do seu esforo, em um meio de reproduo da famlia. De acordo com Woortmann (1987; 1990), a diviso social do trabalho no grupo domstico atribui ao homem o papel de provedor e mulher (esposa/me) o de prestadora de servios. No seu entendimento, as atividades das mulheres no so menos econmicas que as de seus maridos, uma vez que, com os recursos disponveis, elas produzem bens e servios para os membros da unidade domstica. Mesmo no sendo remunerado, o trabalho domstico gera renda, na medida em que a unidade domstica no se reproduziria apenas com o trabalho (produtivo) do marido.

38

0 trabalho domstico, compreendido na metodologia Anlisediagnstico dos Sistemas de Atividades sob o enfoque de Gnero e Geraes, caracterizado como trabalho produtivo e no mais como trabalho acessrio, atribudo exclusivamente s mulheres; identificado no delineamento da tipologia dos sistemas de atividades, segundo gnero e idade/gerao12. A pergunta, no incio da pesquisa, era a seguinte: como calcular o valor do trabalho domstico? No trabalho domstico a prpria famlia que executa os servios, abstendo-se de contratar esse servio no mercado, cuja estimao determinada pelo valor do emprego domstico na regio.
O Levantamento de Unidade de Trabalho Familiar (UTF) porsubsistema do sistema de atividades um instrumento metodolgico fundamental para a continuidade das etapas do mtodo. Dele obtm-se o tempo de trabalho de cada Unidade de Trabalho Familiar - UTF (os membros da famlia que efetivamente trabalham), em cada atividade ou subsistema de atividades, representado em nmeros decimais, sendo que o nmero decimal corresponde a um valor percentual do tempo de trabalho da UTF, despendido em cada subsistema. A soma das UTFs parciais por subsistema ser igual a 1 ou 100%, correspondente ao tempo integral dedicado s atividades agrcolas, s noagrcolas ou ao trabalho domstico. Assim, a Unidade de Trabalho Familiar UTF compreende a fora de trabalho disponvel na famlia, devendo-se considerar que nem sempre as UTFs coincidem com o nmero de membros da famlia. O tempo da UTF em cada atividade determina a renda que cada UTF gera para o sistema de atividades e para cada subsistema. A estimao desse tempo deve ser mais prxima da realidade da famlia representativa do tipo especfico da categoria social, pois dela dependero os demais clculos. Tratase da idia de se obter um real valor-trabalho, baseado no tempo efetivamente gasto por cada famlia nas atividades produtivas, incluindo o trabalho domstico.

Nesse momento, observa-se o tempo efetivamente trabalhado pelas mulheres nas atividades produtivas. Estimar esse tempo fundamental para, mais adiante, obter-se a renda que as mulheres geram na famlia. Como se estima a UTF em cada atividade, at a soma da UTF total do sistema?
" Embora concorde com o carter econmico do trabalho domstico, Paulillo (2004) chama a ateno para sua importncia na reproduo das novas geraes, cuja responsabilidade recai quase que exclusivamente sobre as mulheres, ressaltando que o tipo de reciprocidade, que se estabelece entre pais e filhos por sua dedicao, d-se mais em termos de futuro, tratando-se de uma retribuio de natureza incerta. E mais, por arcar com a maior parte dos nus da reproduo, as mulheres, em geral, abdicam de sua realizao pessoal e profissional (PAULILLO, 2004, p. 244).

39

0 objetivo aqui calcular o tempo de trabalho de cada membro nas diversas atividades. Perguntando-se (ao) entrevistada(o), agricultora ou agricultor, dificilmente estes sabero informar quantos dias ou meses no ano, cada UTF da famlia trabalhou nas diferentes atividades (subsistemas). A experincia indica que a observao sistemtica pelo(a) entrevistador(a), em relao ao tempo despendido pelo(a) agricultor(a) em cada atividade, exigiria uma permanncia constante do(a) pesquisador(a) na comunidade, o que se torna difcil em pesquisas rpidas. Como superar tal limitao ou como se estimar esse tempo? Lanando-se mo da tcnica de gros (milho ou feijo), pergunta-se aos membros da famlia, ou seja, queles que realmente trabalham no sistema de atividades/produo, quanto tempo de trabalho, em um ano, cada membro dedica-se a cada um dos subsistemas. 0 entrevistado ou entrevistada distribui os 20 gros entre os subsistemas, o que permite que se estime uma proporo, a partir da quantidade de gros colocada em cada subsistema, totalizando 20 gros. Assim, obtm-se um percentual que deve ser convertido em nmero decimal, conforme tabela 1.
A experincia tem demonstrado, nas vrias oficinas de capacitao com o Mtodo, que essa simples tcnica de mensurao e representao do tempo despendido por aqueles que trabalham no sistema de atividades aproxima-se, com mais preciso, do tempo efetivamente trabalhado pelos membros da famlia (UTF). Outra tcnica pode, evidentemente, ser utilizada.

Por que 20 gros? E no mais ou menos? Cada gro corresponde a 5% (ou 0,05) do tempo gasto pela UTF, no conjunto das atividades ao longo do ano. Caso se utilizasse um total de 10 gros, cada unidade corresponderia a 10% (ou 0,1) do tempo total. Isso implicaria perder importantes detalhes da distribuio do tempo de trabalho, considerando-se que os membros da famlia dedicam-se muito pouco tempo a certas atividades, provavelmente menos de 10% do seu tempo de trabalho.
E por que no 40 gros? Nesse caso, cada gro corresponderia a 2,5% (ou 0,025) do tempo de trabalho total. Esse nvel de detalhamento poderia ser considerado desprezvel, uma vez que representaria um tempo insignificante frente ao tempo total de trabalho de cada UTF. Alm disso, seria mais demorado, nos levantamentos rpidos, realizar a soma de cada gro para se ter uma soma do tempo de trabalho de cada UTF em cada atividade. Ademais, isso poderia confundir o(a) entrevistado(a) no clculo instantneo que ele(ela) realiza ao distribuir os gros nas atividades (subsistemas).

Nos cursos-oficinas de capacitao, convencionou-se utilizar 20 gros, de milho ou de feijo. preciso salientar que utilizar 20,40 ou 50 gros depende da diversidade do sistema de atividades. A maior quantidade de gros fornece

40

uma maior preciso estatstica, quando houver um sistema de atividades bem diversificado, com vrios subsistemas.
Tabela 1 Levantamento de Unidade de Trabalho Familiar ( UTF) por subsistema do sistema de atividades Tipo: Famlia pluriativa ( comrcio e diarista). Assentamento Jos Ribamar, Municpio de Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe , em 2006.
Subsistema 1. Quintal: galinha horta, fruta e palma 2. Bovinocultura de leite 3. Consrcio Milho x feijo 4. Sunos UTF Mulher 0,15 0,05 0,15 0,15 UTF Homem 0,05 0,3 0,3 0,1 UTF Filho 1 0,05 0,45 0,15 0,15 UTF Filho 2 0,05 0,5 0,15 0,15 UTF Filha 0,2 UTF por subsistema 0,5 1,3 0,75 0,55

5.Ovinos 6. Diaristas
7. Comrcio 8. Trabalho domstico

0,1
0,25 0,15

0,2 0,05

0,15 0,05

0,15
0,3 0,5

0,6 0,1
0,55 0,65

Total

Fonte: pesquisa de campo, 2006 Nota: A soma do tempo despendido em cada subsistema por cada UTF tem que ser igual a 1 (unidade)

2.6.4 Definio da tipologia de categorias sociais de famlias e sistemas de atividades

No h uma tipologia padro, vlida para qualquer situao. a realidade estudada que evidencia quais so os critrios mais pertinentes para agrupar as famlias. No h uma fronteira rgida entre cada tipo de famlia. As famlias esto sempre em evoluo e podem mudar seus sistemas de atividades e passar de uma categoria social para outra, com uma tendncia melhoria de suas condies de reproduo e ampliao do patrimnio ou de sua precarizao social. Vale destacar que, se as oportunidades de trabalho existentes fora da propriedade oferecerem uma melhor remunerao do que a auferida na produo agrcola, a tendncia ser de xodo. Se a renda agrcola for superior que poderia ser obtida fora da propriedade, membros da famlia tendero a se manter na atividade agrcola e acumular algum recurso. Essa combinao de atividades agrcolas e no-agrcolas, dentro e fora da unidade familiar, vem caracterizar a pluriatividade e o tipo de sistema de atividades. Trata-se do custo de oportunidade. Assim como as famlias, os sistemas de atividades podem ser agrupados e diferenciados, conforme se combinam os recursos disponveis e as atividades

41

para se obterem diferentes rendimentos. Um mesmo tipo de famlia pode adotar sistemas de atividades diferentes. No quadro seguinte, tem-se um exemplo de uma tipologia de categoria social de famlias, sistemas de atividades e composio do trabalho familiar, segundo gnero e gerao, identificada no Assentamento Jos Ribamar, municpio de Nossa Senhora da Glria, Alto Serto Sergipano. Do ponto de vista da definio da composio do trabalho familiar, segundo gnero e geraes, necessrio estabelecer alguns critrios, decorrentes das possveis condies do homem e da mulher no trabalho produtivo e reprodutivo da famlia. A seguir, tm-se as condies, bem como exemplos de combinao dessas condies na diviso familiar do trabalho entre homens e mulheres. No uma combinao taxativa ou exclusiva, pois outras condies e combinaes podem ser encontradas na realidade dos vrios casos estudados. Por exemplo, nos trs cursos-oficinas, no se identificou nenhum caso em que a mulher no fosse domstica, combinando-se ou no a outras atividades. Vale lembrar que as hipteses de tipos surgem da realidade, quando se define a pr-tipologia. Condio da mulher  Mulher domstica  Mulher domstica com atividade agrcola  Mulher domstica com atividade no-agrcola  Mulher domstica com atividade agrcola e no-agrcola (mulher pluriativa)  Mulher domstica com outras rendas (transferncias governamentais: aposentadorias, penses, bolsa-famlia)  Mulher domstica com atividade agrcola ou no-agrcola, chefe de famlia (no h o companheiro) Condio do homem  Homem com atividade agrcola  Homem com atividade no-agrcola  Homem com atividade agrcola e no-agrcola  Homem domstico com atividade agrcola  Homem clomstico com atividade agrcola e no-agrcola (homem pluriativo)

42

 Homem domstico com atividade no-agrcola

 Homem domstico com outras rendas (transferncias governamentais: aposentadorias, penses, bolsa-famlia). Critrio de definio das classes de idade/gerao -faixas etrias para agrupamento

 At 14 anos de idade
 De 15 a 59 anos de idade

 Maiores de 59 anos de idade

Quadro 3 Exemplo de combinaes de famlias, segundo gnero e idade / gerao, na organizao do trabalho no sistema de atividades
Condio Mulher domstica (50 Outros membros da famlia - filho com atividade N de membros da famlia UTF

anos) xHomem com

atividade agrcola (53 anos)

agrcola e no-agrcola
(25 anos) - filha domstica com atividade no-agrcola (27 anos) - idoso (homem) domstico com outras rendas (75 anos) - 2 filhas (5 e 7 anos)

Mulher domstica com atividade no-agrcola (30 anos) xHomem domstico com atividade agrcola e no-agrcola (33 anos)

43

Quadro 4
Tipos de sistemas de atividades , categorias sociais de famlias produtoras e composio do trabalho familiar, segundo gnero e gerao , no Assentamento Jos Ribamar, Municpio Nossa Senhora da Glria , estado de Sergipe , em 2006.
Categoria social Sistema de atividades
de famlias

Composio do trabalho familiar

segundo gnero e gerao
Homem domstico e agrcola (25 anos) 1 UTF

p rodutoras
Famlia agrcola com beneficiamento de queijo 1. Consrcio milho xfeijo 2. Gado de leite 3. Ovinos
4. Fabrica de queijo

5. Sunos 6.Quintal 7. Palma 8. Trabalho domstico (8 subsistemas) Famlia pluriativa com 1. Gado de leite comrcio e diarista 2. Consrcio milho xfeijo 3. Ovinos 4. Sunos 5. Quintal 6. Darista agrcola 7. Comrcio 8.Trabalho domstico (8 subsistemas) Famlia agrcola com 1. Gado de leite aposentadoria e diarista 2. Milho agrcola 3. Quintal 4. Feijo
S. Ovinos

Mulher pluriativa (48 anos) Homem agrcola (49 anos) Filha domstica e agrcola (29 anos) 3 UTF

Mulher domstica e agrcola (35 anos) Homem agrcola (40 anos) 2 UTF

6. Palma

7. Diarista agrcola 8. Trabalho domstico (8 sL bsistemas) Famlia pluriativa 1.Gado de leite (funcionrio pblico e 2. Ovinos motorista) 3. Quintal 4. Palma 5. Ertrativismo (caatinga) 6. Motorista 7. Professora 8. Trabalho domstico (8 SL bsistemas) Famlia agrcola com 1. Gado de leite bolsa famlia 2. Consrcio milho xfeijo 3. Quintal 4. Trabalho domstico (4 su bsistemas)

Mulher domstica e pluriativa (40 anos) Homem agrcola (53 anos) 5 UTF

Mulher domstica e agrcola (39 anos) Homem agrcola (48 anos) Filhos: 1 com 19 anos e outro com 24 anos 4 UTF

44

Famlia agrcola

Famlia agrcola com diarista

Famlia agrcola com diarista e aposentadoria

Mulher domstica e agrcola ( 29 anos) 1. Gado de leite Homem agrcola ( 34 anos) 2. Consrcio milho xfeijo 3. Quintal: palma, aves , sunos, ervas , Filhos: 1 com 12 anos e 1 com 5 anos hortalias e frutas 4. Trabalho domstico 2 UTF (4 subsistemas) 1. Gado de leite Mulher domstica e agrcola ( 46 anos) 2. Consrcio milho xfeijo Homem agrcola ( 43 anos) 3. Quintal ( palma) 4. Ovelhas 2 UTF 5. Diarista 6. Trabalho domstico (6 subsistemas) Mulher domstica e agrcola ( 60 anos) 1. Gado de leite 2. Ovinos Homem agrcola ( 65 anos) 3. Quintal aposentado

4. Diarista 5. Trabalho domstico (5 subsistemas) Famlia agrcola com 1. Gado de leite aposentadoria e bolsa 2. Ovinos famlia 3. Quintal 4. Trabalho domstico (4 subsistemas) Famlia agrcola com 1. Gado de leite 2. Consrcio milho xfeijo diarista e bolsa - famlia 3. Quintal 4. Diarista agrcola 5. Trabalho domstico (5 subsistemas) Famlia pluriativa com 1. Gado de leite comrcio 2. Ovinos 3. Consrcio milho xfeijo 4. Quintal 5. Vendedor de amendoim 6. Trabalho domstico (6 subsistemas) Famlia pluriativa com 1. Gado de leite 2. Consrcio milho xfeijo bolsa famlia 3. Quintal: galinhas , palma, hortalias 4. Abbora / melancia/fava 5. Ovinos 6. Bordadeira 7. Trabalho domstico (7 subsistemas) Famlia pluriativa com 1. Gado de leite comrcio, diarista e bolsa 2. Consrcio milho xfeijo 3. Quintal: galinhas , palma famlia 4. Ovinos
5. Sunos

2 UTF Mulher domstica e agrcola Homem agrcola 2 UTF Mulher domstica e agrcola ( 45 anos) Homem agrcola ( 45 anos) Filhos : 1 filho agrcola ( 17 anos) e 1 filha domstica e agrcola ( 16 anos) 4 UTF Mulher domstica pluriativa (48 anos) Homem agrcola ( 47 anos) Filho agrcola ( 17 anos) Filha domstica e agrcola ( 16 anos) 4 UTF Mulher domstica pluriativa ( 52 anos) Homem agrcola ( 55 anos) 4 UTF

Mulher domstica pluriativa ( 44 anos) Homem pluriativo ( 46 anos) Filha pluriativa (17 anos)
3 UTF

6. Diarista agrcola 7. Comrcio Mercadinho 8. Trabalho domstico (8 subsistemas) Mulher domstica e pluriativa (40 Famlia pluriativa com 1. Gado de leite 2. Quintal: palma , batata doce , anos ) Homem agrcola ( 53 anos) funcionrio pblico macaxeira e horta 2 UTF 3. Ovinos 4. Professora alfabetizada 5. Trabalho domstico (5 subsistemas) Fonte: pesquisa de campo, 2006

45

2.7 ANLISE AGRONMICA E MICROECONMICA DOS SISTEMAS DE ATIVIDADES

2.7.1 A integrao dos subsistemas de atividades : a reproduo da fertilidade e os fluxos de produtos e de subprodutos

Essa etapa consiste em identificaras estratgias adotadas para garantir a reproduo da fertilidade de cada subsistema, para que se possa avali-lo tecnicamente. Observa-se como cada um dos subsistemas combina-se entre si e contribui para a fertilidade dos solos. O sistema milho-feijo-mandioca tem um fundamento agronmico, baseado na reproduo da fertilidade. O pousio (capoeira) serve para recompor a fertilidade do solo a custo praticamente zero13. importante observar as relaes entre os diferentes subsistemas. As relaes de sinergia ou concorrncia entre as diversas atividades associadas do sistema de atividades e a distribuio dos recursos entre elas devem ser analisadas. Sem essa anlise, no possvel explicar o rendimento familiar, propor mudanas no itinerrio tcnico, fomentar a produo dos prprios insumos. Observa-se uma estreita relao entre o Subsistema Quintal e o Trabalho Domstico. So interdependentes e, em geral, desenvolvidos pela mulher. So as mulheres que trabalham neles, executando conjuntamente atividades de plantio e limpeza do quintal, com as atividades domsticas. Os quintais tendem a apresentar uma composio diversificada, numa perspectiva mais agroecolgica, sendo uma extenso, rea contgua ou prxima da residncia. Sua produo destinada predominantemente ao autoconsumo, podendo a famlia vender algum excedente. Em vrios estudos realizados, o quintal tem-se apresentado, na maioria dos casos, como o subsistema mais eficiente, gerando uma renda mais elevada por unidade de rea (R/Sa), ocupando menos espao, menos rea nos estabelecimentos. Todo subsistema cuja produo tambm se destina ao autoconsumo alimentar da famlia, relaciona-se diretamente com o Subsistema Trabalho Domstico, no qual h fluxos de produtos, caracterizando uma das funes da agricultura familiar, que a garantia do abastecimento alimentar dos prprios agricultores e de sua famlia. Conforme j referido, o trabalho domstico se caracteriza pela produo de bens e servios no destinados venda, mas ao consumo familiar (autoconsumo). Realiza-se no interior da famlia e no assalariado. Seu objetivo a obteno de recursos para a reproduo da fora de trabalho e existe urna relativa liberdade durante o processo de trabalho. 0
13 Isso acontece atravs do corte e da queima. Nem sempre o resultado desses sistemas tradicionais de corte e queima positivo, sobretudo quando a concentrao da populao aumenta ou quando as reas disponveis para o plantio se reduzem e os produtores so forados reduzir o tempo de pousio ( apenas um ou dois anos ). A terra e a prpria vegetao perdem, progressivamente , o seu vigor inicial, levando a uma reduo gradual da fertilidade ou at a um colapso do sistema tradicional de cultivo GARCIA FILHO (s.d).

46

trabalho domstico no se enquadra nos parmetros da cincia produtivista e mercantil e da sociedade urbano-industrial. No exemplo da Figura 5, observam-se as interrelaes entre os subsistemas do sistema de atividades de uma famlia pluriatva com comrcio e diarista. Para o subsistema Trabalho Domstico, convergem vrios insumos e produtos alimentcios destinados ao autoconsumo da famlia. Alguns instrumentos so utilizados para compreender essas relaes:  O calendrio de trabalho dos diferentes subsistemas, permitindo observar a distribuio da mo-de-obra masculina e feminina durante o ano, os eventuais pontos crticos (momentos de pior trabalho ou de menor disponibilidade de mo-de-obra) e os potenciais que podem ser mobilizados;  Os fluxos monetrios (despesas e receitas) verificados durante o ano, que tambm podem revelar os momentos crticos;  O calendrio de utilizao dos equipamentos (trator, implementos, irrigao). No se pode esquecer as atividades complementares, como buscar gua para a famlia, pegar lenha, "fazer a feira", entre outras. Para caracterizar as relaes entre os subsistemas, so necessrias as seguintes informaes:  a finalidade da operao e as operaes anteriores e posteriores;  o perodo de realizao e o nmero de vezes em que a operao repetida num mesmo ciclo de cultura;  as datas de ocorrncia, como o prazo cumprido pela famlia e o prazo permitido pelas condies agroecolgicas regionais;  a mo-de-obra necessria - nmero de dias, nmero de pessoas, tipo de mo-de-obra utilizada (familiar, assalariada permanente, diarista, parceiro) e as pessoas da famlia que participam (mulheres, jovens e idosos);  o custo da mo-de-obra assalariada ou diarista, a variao desse custo durante o ano e facilidade para consegui-la;  os instrumentos utilizados (ferramentas, equipamentos e infraestrutura), sua origem (prprios, alugados, emprestados) e, se no forem prprios, a facilidade para obt-los na regio;  o valor dos equipamentos prprios ou emprestados (quanto custam atualmente) e o custo do aluguel dos equipamentos contratados;  os insumos necessrios, biolgicos (sementes, matria orgnica, animais) ou no (insumos qumicos, peas), com as suas

47

respectivas quantidades, qualidades (potencial gentico, adaptabilidade ao ecossistema), origens (prprios, comprados ou cedidos) e custos;
 as produes obtidas (com os subprodutos), o destino dessas produes (comercializao, autoconsumo, consumo intermedirio de outro subsistema, semente para a prxima safra), os canais de comercializao, as tcnicas de processamento e de armazenagem e o preo dos produtos.
Figura 5

Integrao dos subsistemas de um sistema de atividades de uma Famlia pluriativa com comrcio e diarista no Assentamento Jos Ribamar, municpio de Nossa Senhora da Glria , estado de Sergipe, em 2006.
CONSRCIO MILHO E FEIJO (H/M/F I /F2)

Esterco

BEZERROS E VACAS DESCARTE j MILHO'- VENDA E FEIJO

TRABALHO DOMSTICO

(M/Fa)

Autoconsumo e venda
LEITES, SORO ^- SUNOS

/ Carne , verduras , frutas, g4ilinhas, palma (autoconsumo) QUINTAL ( H/M/FI/F2)

1
MATRIZES

(H/M/F 1 /F2)

Verduras e frutas

RENDA NO-AGRCOLA

DIARISTA AGRCOLA (H/F 1)

COMRCIO (M/F 1)

BOLSA FAMLIA (M)

Fonte: pesquisa de campo, 2006 Nota: H - Homem; M-Mulher; F1 - Filho t; F2: Filho 2; Fa- Filha

48

2.7.2 O itinerrio tcnico

O itinerrio tcnico uma sucesso lgica e ordenada de operaes culturais aplicadas a uma espcie, a um consrcio de espcies ou a uma sucesso de espcies vegetais cultivadas. 0 mesmo conceito pode ser aplicado a grupos de animais, s atividades no-agrcolas e ao trabalho domstico. 0 que deve ser observado?

Nas produes vegetais dos subsistemas:

 os'consorciamentos' de cultura em uma mesma espcie;  as rotaes de culturas (sucesso no tempo, de culturas diferentes);  o calendrio de trabalho e os itinerrios tcnicos ou a sucesso de operaes necessrias ao cultivo (preparo do solo, fertilizao, plantio, tratos culturais, colheita), a sua cronologia, os recursos mobilizados e os problemas encontrados. Nas produes animais dos subsistemas:  as relaes entre as criaes e os subsistemas de cultivo (forrageiras, gros para alimentao animal, restituio de esterco para cultivos agrcolas);  o calendrio de trabalho e os itinerrios tcnicos (reproduo, melhoramento gentico, alimentao, tratos sanitrios, ordenha, venda), relativos a cada grupo de animais e sua cronologia, os recursos mobilizados e os problemas encontrados. Nas produes de transformao e beneficiamento:  as relaes entre o processo de transformao e as produes vegetais e animais, como a transformao da cana-de-acar em cachaa ou rapadura no engenho prprio, de terceiros, ou comunitrio, beneficiamento da mandioca em farinha na casa de farinha comunitria, transformao do dend em leo atravs do rodo, do sisal em fibra verde atravs do motor de sisal, secagem do cacau em secadores ou barcaas, o leite transformado em queijo, perodo de manuteno dos equipamentos, estratgias de comercializao;

49

 Nas produes do quintal:

 as relaes entre pequenas criaes (galinhas, porcos) e as plantaes;

 calendrio de trabalho e os itinerrios tcnicos (plantio, adubao, colheita, limpeza, cuidado com os animais);  a relao entre o quintal e as atividades domsticas.
A coleta decorrente do extrativismo:  a quantidade de produtos vegetais, animais ou minerais coletados na natureza, a freqncia da extrao, a estratgia e o perodo de comercializao, a importncia do extrativismo no autoconsumo da Famlia, as operaes necessrias extrao dos produtos; As operaes nas atividades no-agrcolas:  As relaes de interdependncia entre os subsistemas, entre a produo ou extrao de matria-prima e as atividades noagrcolas (por exemplo, artesanato em cermica, extraindo-se barro de uma rea coletiva).  As operaes para a realizao das atividades, por exemplo, aulas dadas, planejamento de aulas, frias, como operaes de uma professora municipal e agricultora, ou manuteno do trator para o tratorista por conta prpria. As operaes das atividades domsticas:  consistem nas tarefas realizadas no espao domstico (cozinhar, limpar a casa, alimentar os filhos, lavar as roupas, entre outras), que ocorrem durante todo o ano. A seguir, apresenta-se o instrumento metodolgico com que se elabora o itinerrio tcnico em cada subsistema de atividades, utilizando-o num caso concreto.

50

Quadro 5 Itinerrio tcnico de uma Famlia pluriativa com comrcio e diarista, no Assentamento Jos Ribamar, municpio de Nossa Senhora da Glria , estado de Sergipe, em 2006.
Subsistema Gado de leite Ovinos JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ Manejo ( H/M/F1/F2) Vermifugao (H) Vacinao (H) Vermifugao (H) Vacinao (H) Manejo ( H/M/F1 /F2) = todos os meses (H) Vermifugao (H) Vacinao Verm ifu a o (H) Vacinao (H) Manejo ( H/M/F1 /F2) = todos os meses Vermifugao (H) Vacinao (H) Preparo plantio Preparo feijo Colheita

Sunos Consrcio

Milho x feijo

do solo

do solo Plantio

Colheita milho Venda venda Beneficiamento - agosto a novembro ( H/M/F1/F2)

Colheita horta (M/Fa) Colheita

Quintal c / horta , galinhas ,

Manejo galinhas -todos os meses ( M/Fa)

Plantio palma ( H/M/F1 /F2) Manejo galinhas - todos os meses (M/Fa)

palma e frutas

Colheita horta (M/Fa)

Colheita da palma ( H/F11F2)

Colheita da palma (H/F1/F2 )

da palma (H/ F1/F2)

Diarista a g rcola

Trabalho em terras de terceiros (H/F1)

Comrcio Trabalho

Compra e venda - todos os meses (M /F1) Todos os meses (M/Fa)

domstico
Fonte: pesquisa de campo, 2006 Nota: a) Etapas do processo produtivo: 1. Roagem; 2. Adubao; 3. Plantio; 4. Limpeza; S. Poda e rebaixamento; 6. Vacinao/vermifugao; 7. Colheita; 8. Beneficiamento (transformao); 9. Atividades domsticas (limpeza de casa, cozinha, assistncia aos filhos, compras domsticas); b) H - Homem; M - Mulher; F1 - Filho 1; F2: Filho 2; Fa - Filha

2.7.3 Avaliao econmica dos sistemas de atividades

2.7.3.10 rendimento agrcola A anlise econmica dos sistemas de atividades essencial para o diagnstico a fim de:
 avaliar o potencial de aumento da renda e da formao do patrimnio de cada categoria social de famlia, confirmando ou negando a "pr-tipologia" elaborada anteriormente;  estudar, com mais profundidade, as relaes sociais, de gnero, de idades/gerao, que caracterizam cada sistema de atividades e o sistema agrrio como um todo;

 conhecer os fundamentos econmicos das associaes de atividades e das prticas agrcolas e no-agrcolas adotadas pelas famlias.
O resultado da produo agrcola pode ser medido pelo produto bruto (PB), que corresponde ao valor total do que produzido, seja para venda, seja para o consumo da famlia. O produto bruto pode ser extenso: produtos das culturas, dos pomares, das hortas, das criaes e do extrativismo, lenha. O produto bruto calculado pela multiplicao das quantidades produzidas em cada subsistema, pelo respectivo preo mdio anual de mercado dos bens agrcolas comercializados ou consumidos pela famlia. A famlia produtora consome bens que so transformados no processo, como adubos, leo diesel, sementes, agrotxicos, rao e medicamentos para animais. A famlia poder consumir peas de reposio, lubrificantes, pneus. Esses bens so denorninados de consumo intermedirio (CI). Incluem-se tambm os custos de aluguel de equipamentos ou de contratao de servios. A famlia tambm utiliza o capital fixo de que dispe, em parte ou totalmente, como mquinas, implementos, meios de transporte, equipamentos para processamento de produtos (triturador, debulhadeira) instalaes (galpo, estbulo, cercas, reservas de gua, audes), equipamentos de irrigao, como ordenhadeira, animais de trao. Esses bens so parcialmente transformados, pois sofrem desgaste e! perdem valor anualmente. A depreciao do capital fixo (D ) considerada no clculo.

52

Como se calcula a depreciao?

Como dispe Dufumier (1996) e Garcia Filho (s.d.), importante que se avalie a perda mdia real de valor sofrida pelo bem no sistema de atividades considerado. No se trata de adotar normas e padres tcnicos do fabricante. Cultivar 5 hectares de milho anualmente provoca um desgaste no trator diferente do causado pelo uso desse trator em 40 hectares de feijo e milho. A depreciao de uma enxada de uma famlia pode ser diferente da'depreciao de uma enxada de outra famlia. Tudo vai depender da intensidade do uso.
A depreciao de um bem novo diferente da de equipamentos usados. A frmula geral para o calculo da depreciao :

D = (Vi - Vf)/n em que: Vi o valor de compra do bem ( valor inicial); Vf o valor final do bem (valor de venda ou residual no final de sua vida til) N so os anos de utilizao do bem no sistema de produo  depreciao anual uniforme, durante toda a vida til do bem: D = (Vo - Vr)/n em que: Vo o valor e compra do bem novo; Vr o valor residual do bem no final de sua vida til n so os anos de vida til do bem  depreciao anual uniforme de bem adquirido novo e vendido usado:
D =(Vo - Va)/a, em que:

Vo o valor de compra do bem novo; Va o valor residual do bem aps "a" anos de uso a so os anos de vida til do bem  depreciao anual uniforme de bem adquirido usado (com "a" anos de uso) e utilizado at o fim da sua vida til.

53

D = (Va - Vr)/( n - a) em que: Va o valor residual do bem "aps" "a " anos uso Vr o valor residual do bem no final

n - a so os anos de uso do bem nesse estabelecimento

H outros custos da produo, como impostos ( Imp), juros (J), salrios ( Sal) e arrendamento da terra (Rt). Acrescentam-se, no como custo de produo, mas como incremento de renda, os subsdios (Sub). Quando a famlia acrescenta trabalho aos insumos e ao capital fixo de que dispe, ela gera novas riquezas, agregando valor a essas mercadorias. 0 valor agregado (VA) do sistema de atividades igual ao valor do que se produz, menos o valor do que se consumiu, ou seja,
VA=PB-CI-D

Pode-se calcular o valor agregado por unidade de rea = VA/Sa Em que SA a superfcie agrcola utilizada
Calcula-se a Produtividade do trabalho : VA/UT ( UT a Unidade de Trabalho)

A parte do valor agregado que permanece com a famlia, aps a deduo dos impostos, juros, salrios e arrendamento da terra, adicionados os subsdios, o rendimento (renda ) agrcola (RA).

RA=VASal

lmp

JRt+ Sub

O rendimento agrcola a soma do rendimento agrcola monetrio (o que vendido) com o autoconsumo
RA = RM - autoconsumo

O autoconsumo d importncia ao abastecimento alimentar, proporcionado pela famlia no mbito dos subsistemas agrcolas. Para a agricultura familiar, importante calcular o rendimento pelo nmero de trabalhadores familiares, pois esse parmetro que pode ser

54

comparado remunerao das outras oportunidades de trabalho ao seu alcance. Calcula-se o rendimento agrcola por UTF (RA/UTF). Os agricultores e agricultoras familiares, que geralmente tm pouca terra disponvel, adotam sistemas de atividades que exigem muita fora de trabalho, mas que permitem obter uma alta renda por unidade de rea. Devese tambm calcular a renda agrcola por unidade de rea (RA/SA). O capitalista se interessa pelo clculo da renda agrcola por unidade de capital investido (taxa de lucro).
TL = RA/K, Em que:

TL = taxa de lucro RA = renda agrcola K = capital Quais valores devem ser considerados? Pode-se realizar a coleta de dados com base no ano anterior, mas prefervel considerar um "ano normal" a situao mais freqente. Quanto aos preos, considera-se, em perodos de estabilidade monetria, o preo normal (o mais comum) e mdio, constatado pelo agricultor ou agricultora. Esses preos normais podem ser comparados com os piores e com os melhores obtidos pela famlia durante um perodo especifico. Cabe destacar se o sistema permite a produo de algum bem consumido pela famlia (alimentos, instrumentos domsticos, artesanato, lenha, materiais para construo ou para fabricao de objetos de uso da famlia, plantas medicinais), e se essa produo deve ser considerada no clculo do produto bruto. Para a famlia, o valor da riqueza assim produzida e consumida igual ao valor que esses produtos teriam se fossem comprados no mercado local. Pelo preo de compra desses bens, deve-se valorar o autoconsumo. O tempo gasto pela famlia para realizar as atividades no considerado um custo de produo. E qual a remunerao da famliati A remunerao do trabalho familiar o excedente econmico e financeiro do sistema de atividades, que corresponde ao rendimento total (agrcola e no-agrcola). Ainda nesse caso, considera-se o subsistema Quintal no clculo do rendimento agrcola e o Subsistema Extrativismo no clculo do rendimento de atividades extrativistas.

55

2.7.3.2 0 rendimento no-agrcola

Para as suas decises, a famlia (o homem ou a mulher ou os dois) compara a renda agrcola por trabalhador familiar coma renda de outras fontes potenciais (custo de oportunidade da fora de trabalho) e com o mnimo necessrio para a reproduo da famlia (patamar de reproduo simples).
Se a renda obtida na produo agrcola for superior ao custo de oportunidade da fora de trabalho, isso indica que existe uma grande possibilidade de que a famlia esteja em condies de capitalizar-se. Caso contrrio, ela pode ser levada a buscar outras fontes de renda fora da produo. Abaixo do patamar simples de reproduo, provvel que a famlia disponha de fontes externas de renda ou esteja na iminncia de abandonar a produo agrcola em busca de outras ocupaes. (GARCIA FILHO, s.d.)

Utiliza-se uma unidade comum para se permitir comparaes entre os rendimentos dos diferentes sistemas de atividades. Se uma famlia possuir uma UTF e outra famlia possuir trs UTF, no possvel comparar os rendimentos absolutos. As relaes R/UTF (rendimento por trabalhador familiar) e SA/UTF (rea por trabalhador familiar), numa representao grfica, permitem essa comparao. Tambm ser possvel comparar o rendimento de cada sistema de atividades com o custo de oportunidade da fora de trabalho e o patamar de reproduo simples.
O custo de oportunidade da fora de trabalho e o patamar de reproduo simples variam de regio para regio, conforme o nvel de remunerao da fora de trabalho nos outros setores da economia, com o grau de mobilidade social das diferentes categorias sociais de famlias.

E quando se considera o rendimento (renda) no-agrcola? Esse rendimento provm de atividades no-agrcolas, exercidas por membros da famlia, e de transferncias governamentais (aposentadorias, penses, bolsas-famlia) que a famlia recebe. Essas atividades no-agrcolas podem decorrer de trabalho assalariado, permanente ou eventual, ou por conta-prpria. Qual seria o nvel de renda por trabalhador familiar para se proceder comparao com o patamar de reproduo simples, em que se considera a cesta bsica familiar ou regional, e com o patamar de reproduo ampliada, tendo, como parmetro, o custo de oportunidade da fora de trabalho? Nesse caso, tm-se dois nveis de comparao: um somente com o rendimento agrcola, visando perceber se esse rendimento est sendo suficiente para a sobrevivncia da famlia ou para ela aumentar seu patrimnio; outro

56

com o rendimento total, considerando o rendimento agrcola e no-agrcola, sem considerar o trabalho domstico. A adio do rendimento no-agrcola permite observar o impacto das transferncias governamentais nas estratgias de reproduo das famlias, por exemplo.

2.7.3.3 0 trabalho domstico e o rendimento oculto

E quando se considera o trabalho domstico, que no remunerado? Como estim-lo? Como calcular o valor do trabalho domstico se ele, de fato, no remunerado? Como valorar uma eventual renda, que no existe de fato, e que, no mbito da famlia, no tem valor de troca, embora haja um valor de uso, pois o trabalho domstico seria tambm um subsistema integrado aos demais subsistemas, no sistema de atividades familiar. Essa estimao baseia-se no custo de oportunidade da fora de trabalho domstico na regio onde est situado o assentamento, a comunidade rural. Quanto vale o emprego domstico por ms, nas "casas de famlia" se uma pessoa (mulher ou homem, jovem ou idosa(o)) tivesse que se empregar na cidade mais prxima ou na regio? Qual o salrio regional para o emprego domstico na regio? O salrio considerado o custo de oportunidade da fora de trabalho domstica, atravs do qual algum estaria disposto a se empregar por uma remunerao especfica, socialmente determinada na regio. Esse valor varia em tempo e espao e, em geral, no corresponde integralidade dos direitos que todo trabalhador domstico j conquistou constitucionalmente. Esse custo de oportunidade denominado rendimento oculto (RO). H uma dualidade na idia do rendimento oculto, pois uma renda que no existe de fato, j que os membros da famlia no recebem pelo trabalho incorporado; no uma renda monetria. Considera-se que esta renda est omitida, pois h trabalho incorporado da famlia na realizao das atividades domsticas. Em geral, so as mulheres agricultoras que mais tempo dedicamse s atividades domsticas, em relao aos seus companheiros, realizando-as juntamente com as atividades dos quintais. A centralizao do trabalho domstico pelas mulheres restringe sua participao em outros espaos de produo, realizao e poder. 0 trabalho domstico no assalariado, considerado no econmico, logo, improdutivo, comea a ser rediscutido sob outro enfoque. Como considerar o trabalho das mulheres no mbito domstico, se at mesmo o seu trabalho como assalariada ou como agricultora no considerado trabalho e sim um complemento
57

atividade do homem? Observe-se que a diria de uma trabalhadora no campo sempre inferior do homem, equivalendo diria de uma criana.
2.7.3.4 A equao final do rendimento familiar A equao final de rendimentos da famlia corresponde soma do rendimento agrcola com o rendimento no-agrcola e o rendimento oculto. Este, de fato, no existe, pois no tem valor de troca, embora haja um trabalho familiar incorporado que interdepende das demais atividades (subsistemas) e pode ser medido pelo custo de oportunidade do emprego domstico na regio estudada. Vale lembrar que a famlia depende desse trabalho para a sua reproduo.

Rendimento familiar
RT = RA + RNA + RO Em que:

RT = rendimento total
RA = rendimento agrcola

RNA = rendimento no-agrcola RO = rendimento oculto (custo de oportunidade do emprego domstico na regio) Rendimento agrcola Despesas proporcionais dos subsistemas de atividades

RA = [PB - CIP - DP - Salp - Impe - JP - RtP + Subp]

- Cl - D'p - Sal, - Impr, - J,P - Rtnp + Sub,P

Despesas no-proporcionais do sistema de atividades

Despesas proporcionais: gastos especficos e exclusivos de cada subsistema;

58

Despesas no-proporcionais: gastos comuns a todos os subsistemas, realizados em todo o sistema de atividades; Clculo anual: consideram-se os preos mdios anuais PB - produto bruto. Clculo: preo xquantidade das produes

CI -consumo intermedirio (insumos agrcolas consumidos no mesmo ano). Clculo: preo xquantidade
D - depreciao (equipamentos e mquinas). Clculo: valor do bem/ vida til

Sal - salrios (trabalhadores contratados). Clculo: preo xquantidade I mp - i m postos (d i retos) J -juros (pagamento pelos emprstimos agrcolas) Rt - renda da terra (arrendamento) Sub - subsdios (recebimentos do Estado/Governo) Nos quadros 6 e 7, tem-se um exemplo dos clculos de rendimentos dos subsistemas e do sistema de atividades. Esses quadros so utilizados como instrumentos metodolgicos para a sistematizao dos dados de campo.

59

Quadro 6 Clculo do rendimento dos subsistemas do Sistema de Atividades . Tipo: Famlia pluriativa com comrcio e diarista , Assentamento Jos Ribamar, municpio Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe , em 2006
DESPESAS PROPORCIONAIS A CADA SUBSISTEMA (D p) RA = PB - CIp - Dp - SALp - IMPA - Jp - RTp + SUB p

SUBSISTEMAS

RA/UTF

REA (SA) 1 SA/UTF

RA/ SA

PB 1.Quintal c/ horta, g alinhas frutas e p ahna 418 2. Bovinocultura de leite 3098 3. Consrcio Milho/feij 2300 4. Sunos 100 300 5. Ovinos 6. Diarista a cola (DA) 100 7. Comrcio 1200 8. Trabalho domstico 200 Total

CIp

Dp

SALp

IMPp

RTp

SUB

UTF 0,5 1,3 0,75 0,55 0,6 0,1 0,55 0,65 5

RA 418 1248 2030 70 240 100 1200 2400 836,00 960,00 2.706,67 127,27 400,00 1.000,00 2.181,82 3.692,31 0,6 6 3 0,1 2 1,2 4,61 4 0,18 3,33 696,67 208 676,67 700 120

1690 240 10

160 20 60

11,7

2,34

DESPESAS NO PROPORCIONAIS (DESPnp) DESPn =CIn -Dn -SALn -IMPn -Jn -RTn -SUBn
DESPnp

Cln Sistema de Atividades

Fonte: pesquisa de campo, 2006

Dn p

SALn p LMPnp Jn p RTn p

SUBnp UTF 2400 5

DESPnp / UTF 1852 370,4

548

Quadro 7 Clculo do rendimento do Sistema de Atividades . Tipo: Famlia pluriativa com comrcio, Assentamento Jos Ribamar , municpio Nossa Senhora da Glria, estado de Sergipe, 2006
RA=RAPI + RAP2+RAP3+RAP4 + DA - Des n RA=418+1248+2030 + 70+240+100 -(+1852

Renda Agrcola Total do Sistema de Atividades Renda Agrcola por Unidade de Trabalho Familiar (RA/UTF)
Renda Agrcola Total p or Su p erfcie Agrcola (RA/SA) Renda no Agrcola Renda no a grcola p or UTF (RNA/UTF) Renda oculta ( custo de oportunidade do trabalho domstico (RO)

5.958
UTF agr 1567 509 1200 2.181,82 RAIUTF = RA/SA = 5958 5958 3,8 SA 11,7 UTF na g r 0,55 UTF td 2.400 RO/UTF = 2400 0,65 UTF total UTF td 4,35 UTF total 5 3692,31 1567 509

RNA/UTF =

1200

2.181,82

Renda total do sistema de atividades s/ a renda oculta (RT) Renda total do sistema atividades c/a renda oculta (RTO)
Fonte: pesquisa de campo, 2006

7.158 9. 558

RT/UTF =

3.454 5.854

1.645 1.911

RTO /UTF =

2.7.4 0 grfico do sistema de atividades

Na comparao dos rendimentos dos subsistemas agrcolas, destaca-se que quanto maior for a rea cultivada, maior ser a produo agrcola. O produto bruto diretamente proporcional rea destinada ao subsistema ou ao tamanho do rebanho. A maior parte dos custos de produo tambm proporcional rea cultivada ou ao tamanho do rebanho: leo diesel, horasmquina, sementes, adubos, agrotxicos, dirias para capina, gastos com a colheita (mquinas ou mo-de-obra); alimentao do gado, medicamentos, cercas dos piquetes, manuteno dos pastos e das cercas. Citam-se outros custos proporcionais, como os canos de irrigao, os custos de confeco de estufas, os impostos e as taxas proporcionais ao valor do produto vendido, o arrendamento da terra, os juros dos financiamentos de custeio. H outros custos que no dependem (ou de forma insignificante) da rea destinada ao subsistema, como a depreciao da maior parte das instalaes, tratores, mquinas, implementos dos motores e das bombas de irrigao, o pagamento de impostos sobre a propriedade e outras taxas fixas. H tambm os salrios de alguns funcionrios (os que trabalham em vrios subsistemas). Representa-se da forma abaixo: RA= PB1 - Cp1 - Cnpl Em que:
RA1 a renda agrcola do subsistema 1 PB1 o produto bruto do subsistema 1

CP1 so os custos proporcionais do subsistema 1

CNp1 so os custos no-proporcionais do subsistema 1

Calculando a renda por UTF, tem-se a equao linear do tipo Y=ax-b _ Em que: Y R/UTF
x a rea destinada ao subsistema por unidade de trabalho familiar (SA/UTF)

a a diferena entre PB/SA - Cp/SA

62

b so os custos no-proporcionais por unidade de trabalho familiar (Cn p/UTF) EQUAO DE CADA SUBSISTEMA DE ATIVIDADES R/UTF - [(PB - CIP - DP - Salp - Impe - Jp - RtP + Subp)/SA]/UTF x SA/TUTF [- Clnp- DnP - Salnp- Impnp - Jnp - RtnP + Subnp]/UTF
A inclinao da curva, a relao entre (PB - Cp)/SA indica a intensidade que o sistema de cultivo e de criao utiliza a rea. Quanto maior for o produto bruto e menores forem os custos proporcionais por unidade de rea, mais vertical ser a curva.

Para ultrapassar os limites tcnicos (da rea do estabelecimento, da mo-de-obra, dos recursos financeiros ou dos equipamentos disponveis), a famlia ter que modificar o seu sistema de cultivo, contratando mo-de-obra assalariada, adquirindo novos equipamentos ou mudando o seu itinerrio tcnico. Essas mudanas implicam custos diferentes, depreciaes diferentes ou produtos brutos diferentes. A curva que representa o sistema tambm ser diferente. Quanto mais intensivo for o sistema no uso da rea, menos horizontal ser a curva.
No grfico 1, apresenta-se a curva de produo de um sistema de atividades. Trata-se de uma curva-sntese de todo o sistema, em que no se observam as curvas de produo das UTFs, dos membros da famlia; portanto, no grfico seguinte, no possvel fazer qualquer anlise com a abordagem de gnero e gerao, pois neste se apresenta uma curva de produo agregada de toda a famlia. Trata-se da abordagem tradicional do Mtodo AnliseDiagnstico de Sistemas Agrrios, desenvolvido no Instituto Nacional Agronmico Paris-Grignon (INAP-G), e constante nos manuais. Nesse caso, no possvel perceber a contribuio feminina na renda familiar em relao rea, representada graficamente. Relaciona-se a R/UTF, Renda por Unidade de Trabalho Familiar (ordenada) com a SA/UTF, Superfcie por Unidade de Trabalho Familiar.

Observa-se que a curva de produo desse Tipo comea no 1 quadrante do grfico, uma vez que o "b" da equao linear (despesas noproporcionais), nesse caso, positivo, pois esse sistema recebe subsdio decorrente de rebate de financiamento no mbito do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF). Quando o "b" da equao linear negativo, a curva de produo comea no 2 quadrante.

63

 2030 (rendimento total do subsistema = 0,75 (UTF do subsistema) x = 0,15 (UTF Mulher) x= 406 ( renda da mulher no subsistema) Extrai-se, assim, a seguinte equao genrica para o clculo de rendimento da mulher (ou dos demais membros ativos na famlia em cada UTF): Rg = (Rsub x UTFgsub)/UTF sub +... + (Rn x UTFgn)/UTFn - DESPnp/UTF Rg = E (Rn x UTFgn)/UTFn - DESPnp/UTF Em que: Rg = rendimento de gnero
Rsub = rendimento por subsistema UTFgsub = UTFgnero por subsistema UTFsub = UTF por subsistema

Rn = rendimento de n subsistemas
UTFgn = UTF do gnero por n subsistemas UTFn = UTF de n subsistemas

E = somatrio
DESPnp/UTF = despesas no-proporcionais por UTF

Com base na tabela 2, uma vez que se tm os percentuais de participao das UTFs parciais em cada subsistema, basta apenas multiplicar tais percentuais pelos valores das R/UTF e SA/UTF de cada subsistema, do quadro 6. Uma regra de trs simples tambm pode ser feita. Tm-se as tabelas 4 e 5. Com essas tabelas, tm-se condies de construir o grfico de gnero e geraes, adicionando essa anlise tanto no mtodo original da Anlise-diagnstico em sistemas agrrios, quanto na metodologia proposta baseada na Anlise-diagnstico de sistemas de atividades, sob o enfoque de gnero e geraes. Observa-se, no grfico 2, que se obtm curvas de produo parciais, com base no tempo de trabalho efetivamente despendido por cada UTF.

Na tabela 3, -o rendimento da mulher somado com o rendimento da filha, sem considerar o trabalho domstico, 39%. Considerando o trabalho domstico, o rendimento da mulher somado com o rendimento da filha 54%. Esses dados indicam o qu? a) a participao das mulheres no trabalho e na

65

gerao de renda na agricultura familiar; b) a importncia do trabalho domstico, do qual no se obtm um rendimento de fato, mas que se integra e fundamental s demais atividades agrcolas e no-agrcolas. Atravs do trabalho domstico concentrado na mulher, liberam-se os demais membros da famlia (Unidades de Trabalho Familiar) para exercerem outras atividades.
2.7.5 O grfico do sistema de atividades com as curvas de produo das Unidades de Trabalho Familiar Como calcular a R/UTF desmembrada para a mulher, para o homem e para outros membros que trabalham? Com base na tabela 2, uma vez que se tm os percentuais de participao das UTFs parciais em cada subsistema, basta apenas multiplicar tais percentuais pelos valores das R/UTF e SA/UTF de cada subsistema, do quadro 6. Uma regra de trs simples tambm pode ser feita. Tm-se as tabelas 4 e 5. Com essas tabelas, temos condies de construir o grfico de gnero e geraes, adicionando essa anlise tanto no mtodo original da Anlise-diagnstico em sistemas agrrios, quanto na metodologia proposta baseada na Anlise-diagnstico de sistemas de atividades, sob o enfoque de gnero e geraes. Observa-se, no grfico 2, que obteremos curvas de produo, com base no tempo de trabalho efetivamente despendido parciais por cada UTF. No grfico 3, tem-se um exemplo das curvas de produo das UTF5 de uma Famlia agrcola com aposentadoria chefiada por mulher, entre as vrias categorias sociais de famlias produtoras e tipos de sistemas de atividades identificados no curso-oficina, realizado nos Assentamentos Bela Vista e Nova Sua, no municpio de Santo Amaro da Purificao, estado da Bahia, em 2006.
Tabela 2

Tempo de Trabalho (%) da UTFs parciais na UTF total por subsistema Tipo: Famlia pluriativa com comrcio e diarista,
Assentamento Jos Ribamar , Glria , estado de Seirgipe
SUBSISTEMA % UTF

municpio Nossa Senhora da

% UTF

% UTF

% UTF

% UTF

% UTF

Mulher Homem 30
4 20 27

Filho 1 10
35 20 27

Filho 2 10
38 20 27

Filha 40

Total 100
100 100 100

1. Quintal c/horta, galinhas, frutas, palma

2. Bovinocultura de leite 3. Consrcio milho xfeijo 4. Sunos

10
23 40 18

5. Ovinos 6. Diarista agrcola

7. Comrcio 8. Trabalho domstico
Fonte: pesquisa de campo, 2006

17
45 23

33 50

25 50

25
55 77

100 100
100 100

66

Tabela 3 Participao da Renda dos membros da famlia por subsistema de atividade e na renda total com e sem o trabalho domstico . Tipo: Famlia pluriativa com comrcio e diarista , Assentamento Jos Ribamar , municpio Nossa Senhora da Gloria , estado de Sergipe , em 2006
SUBSISTEMA 1. Quintal e/horta, galinhas, frutas, palma 2. Bovinocultura de leite 3. Consorcio milho/feijo
4. Sunos 5.Ovinos

Renda Mulher 125 (30%) 48 (4%) 406 (20%) 19

(27%)

Renda Homem 42 (10%) 288 (23%) 812 ( 40%) 13

(18%)

Renda Filhol 42 (10%) 432 (35%) 406 (20 %) 19

(27%)

Renda Filho 2 42 (10 %) 480 (38%) 406 (20%) 19

(27%)

Renda Filha 167 (40%)

Renda por subsistema

418 1.248 2.030

70 240

40
(17%)

80
(33%)

60
(25%)

60
(25%)

50 6. Diarista agrcola 7. Comrcio 8. Trabalho domstico 545 (45%)

554
(50%)

50 (50%) 655 (55%)

1.846

100 1.200 2.400

(23%) 370 ( 20%) 1.553 22% 2.107 22% 370 (20 %) 1.655 23% 1.655 17% 370 (20%) 1.379 19% 1.379 15% 370 (20 %) 1.377 19% 1.377 14 %

(77%) 370 (20%) 1.192 17% 3.038 32%

Despesas no-proporcionais (DESPnp) Renda total sem o trabalho domstico Renda total com o trabalho domstico Fonte: pesquisa de campo, 2006

1.850 7.156 100% 9.556 100%

Tabela 4 Participao da R/UTF ( renda por unidade de trabalho familiar ) dos membros da famlia por subsistema de atividade. Tipo: Famlia pluriativa com comrcio e diarista, Assentamento Jos Ribamar , municpio Nossa Senhora da Glria , estado de Sergipe , em 2006 R/UTF Mulher
251 37 541 35 67 991 852

SUBSISTEMA
1. Quintal dhorta, galinhas, frutas, palma 2. Bovinocultura de leite 3. Consrcio milho xfeijo 4. Sunos 5.Ovinos 6.Diarista agrcola 7.Comrcio 8. Trabalho domstico
Fonte: pesquisa de campo, 2006

RIUTF Homem
84 222 1.082 23 133 500

RIUTF Filho 1
84 332 541 35 100 500

R/UTF Filho 2
84 369 541 35 100

R / UTF Filha
334

R/ UTF por subsistema

836,00 960,00 2.706,00 127,00 400,00 1.000,00

1.190 2.840

2.181,00 3.692,00

Tabela 5 Participao da SA IUTF (rea por unidade de trabalho familiar ) dos membros da famlia por subsistema de atividade . Tipo: Famlia pluriativa com comrcio , Assentamento Jos Ribamar, municpio Nossa Senhora da Glria , estado de Sergipe , em 2006 SAIUTF Mulher 0,36 0,18 0,80 4,91 0,56 SA/ UTF Homem 0,12 1,06 1,60 3,27 1,11 SAI UTF Filho 1 0,12 1,60 0,80 4,91 0,83 SA/UTF Filho 2 0,12 1,77 0,80 4,91 0,83 SA/UTF Filha 0,48 SA /UTF por subsistema 1,20 4,61 4,00 18,00 3,33

SUBSISTEMA 1. Quintal dhorta, galinhas, frutas, palma 2. Bovinocultura de leite 3. Consrcio milho xfeijo 4. Sunos S.Ovinos 6.Diarista agrcola 7.Comrcio 8. Trabalho domstico
Fonte: pesquisa de campo, 2006

Grfico 2 Curvas de produo de cada Unidade de Trabalho Familiar ( UTF) no sistema de atividades do Tipo Famlia agrcola com comrcio e diarista , no Assentamento Jos Ribamar, municpio de Nossa Senhora de Lourdes, estado de Sergipe , em 2006
R/UTF (R$) 5000 4500

Trabalho domstico (Fa)

4000 3500 3000 T balho domstico (M) 2500 2000 Ovinos (H)

Comrcio (M) Gado de leite (H)

^^ aresta a rcola (F1) Ovinos (F2)

1500 C o mrcio (Fa) Milho /feijo )

Gadoi e leite / vlns (1171LE> 1 1000 (M) Mi eljo (M, F1,F2) Gado de leite (F2) 500 ntal (M , H, F1, F2) 370 uin N 1A, H, F1,F2) I(M) \ 1 2

Milho/feijo (Fa)
Fonte : pesquisa de campo , 2006 . SA/UTF em hectare ; R/UTF em R$.

SA/UTF (ha)

Nota : Elaborao do grfico de ca da UTF por gnero e geraes ( Famlia pluriativa com comrcio): Mulher - Ponto 1: (0; 370) - despesas no-proporcionais; Ponto 2: (0,05; 404) - sunos ; Ponto 3: (0,41; 655) - quintal; Ponto 4: ( 0,80; 1.196 ) - gado de leite; Ponto 5: (1,53; 1.300) - ovinos ; Ponto 6 : ( 1,53; 2 .291) - comrcio; Ponto 7: (1,53; 3.143 ); Homem - Ponto 1: (0; 370) - despesas no-proporcionais ; Ponto 2: (0,03; 393) - sunos; Ponto 3: (0,15; 476 ) - quintal ; Ponto 4 (1,75; 1.559); Ponto 5 ( 2,81; 1780 ); Ponto 6 (3,92; 1.913 ); Filho 1 - Ponto 1: (0, 370 ) - despesas no-proporcionais ; Ponto 2 ( 0,05; 404 ) - sunos; Ponto 3 ( 0,17; 488 ) - quintal; Ponto 4 (0,97; 1.029) - milhoffeijo; Ponto 5 (2,57; 1. 361) - gado de leite; Ponto 6 ( 3,4; 1.461 ); Ponto 7 (3,4; 1.961); Filho 2 - Ponto 1: (0, 37 0 ) - despesas no -proporcionais; Ponto 2 (0,05; 404) - sunos; Ponto 3 (0.17; 488) - quintal ; Ponto 4 (0,97; 1. 029) - milhoffeijo; Ponto 5 (2,74; 1.398) - gado de leite; Ponto 6 (3,58; 1.498); Filha - Ponto 1 (0, 370) - despesas no-proporcionais; Ponto 2 (0,48; 704 ) - quintal; Ponto 3 ( 0,48 1.894 ); Ponto 4 (0,48 ; 4.734).

Grfico 3 Curvas de produo de cada Unidade de Trabalho Familiar ( UTF) no sistema de atividades do Tipo Famlia agrcola com aposentadoria , no Assentamento Bela Vista, municpio de Santo Amaro da Purificao, estado da Bahia , em 2006.

Trabalho domstico (F22)

Aposentadoria (M) Beneficamento (M) Trabalho domestico (M) Trabalho domstico (G) naao ) Lote (G) uintal (G) Quintal (M) W/Quintal (F,6) Quintal (F22) 6,6 20 40 49 50 60 72 80 100 120 SA/UTF (ha) Fonte pesquisa de campo, 2006 392 375 372 -1

3. DIRETRIZES PARA O PLANEJAMENTO SEGUNDO O SISTEMA DE ATIVIDADES , GNERO E GERAES: COMUNIDADE /ASSENTAMENTO E/OU REGIO/TERRITRIO
3.1. IDENTIFICAO DE PROBLEMAS E POTENCIALIDADES

Aps a discusso das questes identificadas , durante a anlise dos resultados da pesquisa na comunidade /assentamento rural e regio /territrio, feita uma sntese dos fatores externos e internos da comunidade e dos sistemas de atividades , relacionando as limitaes, potencialidades e oportunidades da rea de estudo . Nesse momento, discute-se a idia de desenvolvimento e planejamento participativo . Em seguida, definem-se e priorizam - se os problemas.

3.2 PRIORIZAO DE PROBLEMAS E DEFINIO DE OBJETIVOS Aps a identificao, sistematizao e priorizao de problemas, utilizase a tcnica das rvores de problemas e de objetivos, elaborada em conjunto com os participantes. A comunidade, a regio e o territrio possuem inmeros problemas, mas preciso, para o planejamento, definir, em conjunto com os membros da prpria coletividade, quais so aqueles prioritrios, que devem ser resolvidos de forma seqenciada, no curto, mdio e longo prazo. Figura 6 Levantamento/ Sistematizao / Priorizao
Levantamento Problemas Sistematizao Problemas por Tema Priorizao Problemas por Tema

C^
/0

/ 59

50 990
Problemas temticos

75

Figura 7 rvore de problema

Legenda

Problema prioritrio

Causa do Problema

Efeito negativo

Passos na Elaborao da rvore de Problema 1. Colocar o problema prioritrio no tronco da rvore. 2. Quais as causas que alimentam este problema? 3. Colocar as causas identificadas passo a passo. 4. Agrupar as causas por blocos de afinidades. 5. Discutir relaes entre as diferentes causas; dentro de cada bloco e entre os blocos. 6. Quais os efeitos negativos do problema?

76

Figura 8

rvore de objetivos

Legenda Objetivo Solues e suas atividades

Envolvidos com o objetivo N/ Efeitos/impactos desejados

1. Desenhar o tronco da rvore. 2. Transformar o problema numa situao futura desejada (objetivo). 3. Transformar as causas em solues. 4. Verificar se existem outras solues que so necessrias para alcanar o objetivo. 5. Identificar as atividades necessrias ao alcance das solues. 6. Identificar possveis envolvidos. Sugesto: Ao lado esquerdo citar os envolvidos ao nvel comunitrio e municipal; Ao lado direito citar os envolvidos ao nvel territorial e estadual. 7. Identificar os efeitos desejados pelo alcance do objetivo.

77

3.3 ELABORAO DE PROJETOS CONCEITUAIS INDICATIVOS: LOCAL E TERRITORIAL

O passo seguinte consiste na elaborao dos projetos conceituais indicativos sob enfoque de gnero e geraes, conforme o roteiro seguinte de elaborao de projetos. Essa etapa, cromo toda a metodologia, realizada por equipes heterogneas formadas por agricultoras e agricultores familiares, pesquisadoras e pesquisadores, estudantes agricultores, estudantes de nvel mdio e de escolas tcnicas, professores(as) universitrios e outros profissionais. Trata-se de uni projeto conceitual, bsico, que pode ser utilizado para implantar as aes dos(as) agricultores(as) e ser instrumento de negociao poltica junto aos rgos pblicos e, internacionais. Roteiro de programas e projetos de interveno social na perspectiva de gnero  rea  Ttulo do projeto
 Objetivos (para que)

 Abrangncia (delimitao do espao e dos sujeitos foco da interveno)

 Justificativa (por que)  Metas (quantificar)

 Atividades (como)  Recursos institucionais (meios/parcerias)  Recursos fsicos (meios/infraestrutura)  Recursos humanos (meios/quem)  Oramento (quanto)  Resultados esperados (produtos)  Indicadores de avaliao Orientaes para elaborao do projeto sob enfoque de gnero e geraes  Indique o tema e o problema  Qual a concepo que voc tem sobre o tema?

78

 Quais os referenciais tericos, prticos e sua experincia sobre o tema?  A quem se destina? Onde ser executado?  Existem polticas pblicas contemplando os sujeitos deste projeto? Essas polticas atendem s necessidades prticas e estratgicas das mulheres?  0 que justifica esse projeto? Em que pode ajudar na promoo social das mulheres?  0 que se objetiva alcanar com esse projeto?
 Onde e como pretende caminhar (metodologia) e o aonde quer chegar? Quais os produtos?

 Com que recursos (fsicos, humanos, financeiros) ser executado?  Qual a durao desse projeto? Tm-se, em seguida, exemplos de projetos indicativos territoriais e especficos para o assentamento Jos Ribamar, pensados e elaborados em conjunto pelas equipes que participaram do curso-oficina no estado de Sergipe, municpio de Nossa Senhora da Glria, em dezembro de 2006.

3.4 EXEMPLOS DE PROJETOS CONCEITUAIS INDICATIVOS LOCAIS E TERRITORIAIS

Apresentam-se quatro projetos conceituais na perspectiva de gnero e geraes, sendo um territorial e trs locais, propostos pelas equipes do cursooficina.

79

1. PROJETO COMERCIALIZAO DA CADEIA LEITEIRA DO ALTO SERTO SERGIPANO ( territorial) rea : bacia leiteira do Alto do Serto Sergipano Objetivo geral : criar uma rede de negcios interestadual para fortalecer a cadeia produtiva leiteira do Territrio do Alto Serto Sergipano. Abrangncia : munici'pios de Nossa Senhora da Glria, Monte Alegre, Poo Redondo, Canind do So Francisco, Porto da Folha, Garap e Nossa Senhora de Lourdes. Justificativa: Devido ao territrio possuir um grande potencial leiteiro, sendo a principal atividade econmica da regio, gerando emprego e renda para os (as) agricultores(as) familiares. Atividades: a) mobilizar atravs de sua organizao produtores e famlias para garantir melhores preos para os produtos; b) transformar o leite em derivados diversos, de acordo com a demanda dos centros consumidores,; c) aumentar a participao das mulheres e jovens na atividade leiteira.
Metas: 1. Garantir preo do produto.

2. Melhorar a qualidade do produto. 3. Agregar valor ao produto. 4. Vender leite e seus derivados no nordeste.
Recursos Institucionais : CONAB, INCRA, BNDES, BB, BNB, SEAGRE, PRONAF/MDA e Prefeituras Recursos Fsicos:

1. Construo de um Centro de Abastecimento.

2. Transportes para pessoal e refrigerados, tanques de resfriamento, materiais e equipamentos de escritrio.

Recursos Humanos : tcnicos, gestores, servios gerais, auxiliares e motoristas. Oramento : R$ 2,6 milhes.

80

Resultados Esperados:
1. Com a implementao da rede de comercializao , espera - se atingir de 15 a 91 % do produto no mercado. 2. Aumento da produo de 30 para 100%. 3. Melhor aparncia do produto final.

Indicador de Avaliao:
1. Aumentar a produo de leite de 200 mil para 300 mil I/d. 2. Atender a 1.125 agricultores ( a) familiares. 3. Aumentar o preo do leite de R$ 0,40 para R$ 0,60. 4. Aumentar a produo do queijo pr-cozido de 30 mil kg/dia para 75 kg/dia. 5. Aumentar a produo de requeijo de 20 mil kg/dia para 55 mil kg/dia. 6. Aumentar a renda dos agricultores familiares de 01 salrio mnimo para 03.
7. Aumentar a participao das mulheres e jovens na atividade leiteira de 20% para 61 %.

81

2. PROJETO INTEGRADO E SISTMICO DE FABRICAO DOS DERIVADOS

DO LEITE . ( PRODUTOS DO SERTO ) - AGROINDSTRIA DE LATICNIOS

(local)
rea : Projeto de Assentamento Jos Ribamar Objetivo geral : aumentar a renda das famlias assentadas, no aproveitamento e comercializao dos derivados do leite. Objetivos especficos: 1. Agregar valores. 2. Diversificar os produtos. 3. Garantir a sustentabilidade. Abrangncia: Beneficirios: Assentamento e reas circunvizinhas. Justificativa: 1. Aptido para atividades e existncia de relevante Bacia Leiteira. Metas: 1. Elevar de 600 I/dia para 6000 I/dia.
2. Aumentar a produo de queijos de 62 kg/dia para 620 kg /dia. 3. Instalao de uma agroindstria de laticnios.

4. Qualificao de mo de obra. 5. Aumentar a renda em 50% das famlias assentadas. Atividades: 1. Capacitao da gesto da cadeia produtiva. 2. Melhoria gentica do rebanho (Inseminao Artificial). 3. Introduo e melhoria das pastagens. 4. Contratao da Equipe tcnica e multidisciplinar.
Recursos Institucionais : CECAC, INCRA, BNB, BB, SEBRAE, ONGS, PRONAF, INFRA-ESTRUTURA, DEAGRO, MST e Territrio.

Recursos Fsicos : Construo e aquisio de equipamentos. Recursos Humanos : Homens, mulheres e joens do P.A.

82

Oramento: Construo Mo de Obra Equipamentos Insumos R$ 60.000,00. R$ 55.776,00. R$ 17.700,00 R$ 80.328,00

Total: R$ 213.804,00 Resultados Esperados: 1. Aumento de renda. 2. Aumento da produo. 3. Diversificao dos produtos. Indicador de Avaliao : Aps um 01 (um) ano de atividade, avaliar a renda e a produo.

83

3. PROJETO INTEGRADO DE TURISMO AGROECOLGICO ( local) Projeto : Turismo Ecolgico. rea : Projeto de Assentamento Jos Ribamar Objetivo geral : Implantao de um Hotel Fazenda. Objetivos especficos: a) Implantar estrutura fsica. b) Qualificar assentados c) Mapeartrilhas.

Justificativa : necessidade de gerao de emprego e renda.

Metas: 1. Construir 10 chals. 2. Mapear 10 opes de trilhas. 3. Qualificar todos os assentados. 4. Centro de Convivncia. Atividades : qualificao e construo
Recursos Institucionais : UNITRABALHO, UFS, MTE, DEAGRO, MST, IBAMA, CODEVASF, DRT, SISTEMA "5" e Territrio

Recursos Fsicos : Construo de Chals e Centro de Convivncia. Recursos Humanos : Assentados, turismlogos, equipe tcnica e disciplinar.

Oramento: Construo de Chals (10) x R$ 3.000,00 = R$ 30.000,00 Charretes (03) x R$ 1.000,00 = R$ 3.000,00. Equipamentos (10) x R$ 3.300,00 Centro de Convivncia (01) x R$ 50.000,00 = R$ 50.000,00 Total = R$ 106.000,00

84

Resultados Esperados: 1. Elevao da renda. 2. promoo do desenvolvimento sustentvel. 3. Diminuio do desmatamento. Indicador de Avaliao:

1. Anlise de renda.
2. Avaliao da satisfao.
3. Avaliao do impacto ambiental

85

4. PROJETO DE DESENVOLVIMENTO AUTO - SUSTENTVEL (local) rea : Projeto de Assentamento Jos Ribamar Abrangncia : Famlias assentadas com potencialidade artesanais com aproveitamento da palha e cabaa. Beneficirios : Todas as famlias assentadas envolvendo as mulheres e os jovens Objetivo geral : melhoramento da renda familiar. Justificativa : por j existirem bordadeiras de rendas na comunidade e aproveitamento da palha do milho (produo local) e das cabaas (produo regional). Metas: 1. Envolver na produo artesanal as mulheres e jovens das 32 famlias j existentes no assentamento (32 mulheres e 30 jovens). Atividades: 1. Capacitao atravs de treinamentos. 2. Cursos de autogesto e economia solidria. 3. Comercializao dos produtos.
Recursos Institucionais : parceria com rgos governamentais (INCRA, DRT, MST, DEAGRO E PREFEITURAS). rgos no-governamentais (ONGS, DEP-SEFORUM SERGIPANO DE ECONOMIA SOLIDRIA, ACAT).

Recursos Fsicos: Aplicaes de mquinas, artesanais (tecidos, bastidores, agulhas etc.). Recursos Humanos : tcnicos e psiclogos (RH) Oramento : R$ 45.000,00 (valor total do projeto) Resultados Esperados : formao de um grupo de gerao de vendas solidrias voltadas para o artesanato da palha do milho, cabaas e bordados de "rended" com potencial e qualidade para o mercado interno. Indicador de Avaliao : Participao nas feiras e exposies de artesanato e amostras culturais de economia solidria no municpio/estado/pas e mundo.

86

4 DEVOLUO DOS RESULTADOS S FAMLIAS

Sempre ideal que o diagnstico seja feito de forma participativa. As agricultoras e os agricultores participem no apenas do levantamento, mas da elaborao das hipteses, da anlise dos resultados e das propostas. 0 diagnstico participativo deve permitir que as famlias identifiquem projetos que atendam aos seus anseios, interesses e potencialidades. Dessa forma, poder subsidiar os projetos de desenvolvimento, eventualmente propostos para o assentamento, os quais devem expressar a viso de futuro das(os) assentadas(os). Na fase final do diagnstico, deve-se retornar escala regional e aos aspectos mais abrangentes do desenvolvimento da regio, relacionados aos principais problemas enfrentados pela comunidade. O diagnstico deve fornecer subsdios para a elaborao de propostas que solucionem os problemas identificados, fortaleam e valorizem a participao das mulheres nas atividades produtivas, incrementando suas rendas. Esses problemas tanto podem estar vinculados aos sistemas de atividades, quanto s questes territoriais, no se restringindo produo agrcola, nem maximizao no uso dos fatores de produo. As propostas, portanto, devem contemplar em diferentes escalas, os segmentos sociais, as famlias, o assentamento, municpio e territrio, abrangendo as diversas dimenses da vida das(os) assentadas(os). A famlia somente implementa um determinado sistema de atividades se corresponderem ao seu interesse ou s suas estratgias. Podem-se simular modificaes nos subsistemas agrcolas (cultivo, criao e beneficiamento ou transformao) e no-agrcolas e, por meio das tcnicas de "modelizao", medir os impactos dessas mudanas nos sistemas de atividades e na renda das famlias. Os projetos conceituais indicativos, tanto locais, quanto territoriais, concebidos durante os cursos-oficinas orientam e do legitimidade elaborao dos projetos tcnicos de desenvolvimento sustentvel.

87

REFERNCIAS

ABRAMOVAY, R. Paradigmas do Capitalismo Agrrio em Questo . So Paulo/ Campinas: Editora Hucitec/UNICAMP, 1998. BALANDIER Georges. Antropo - lgicas . So Paulo: Cutrix/Ed. da Universidade de So Paulo, 1976. BARTRA, Eli.. Reflexes metodolgicas. In: BARTRA, Eli (Compiladora). Debates en torno a una metodologia feminista . Mxico: Universidad Autnoma Metropolitana. Colecin Ensayos, 1998. p. 63-102. BOURDIEU, Pierre . A dominao masculina . Traduo: Maria Helena Khner. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 3aed., 2003. BRANCO, Adlia de M. Mulheres da Seca : luta e visibilidade numa situao de desastre. Joo Pessoa: Universitria, 2000. BRUMER, Anita. Gnero e agricultura: a situao da mulher na agricultura do Rio Grande do Sul. In: Revista Estudos Feministas - v.12, n.1. Florianpolis: UFSC, 2004. p. 205-228. BUARQUE, Cristina; DOR.DELLY, Luisa Elena G.; GARCIA, Vileni.. Comportamento de Gnero nos Assentamentos da reforma Agrria - os casos de Guarani - Bom Lugar/ CE e Campo Bonito /PR. Projeto Gnero e Reforma Agrria . Integrao da Perspectiva de Gnero no Setor da Reforma Agrria . Braslia : MDA/INCRA/ FAO, 2002.
CARNEIRO, Maria Jos; MALUF, Renato S. Multifuncional idade da agricultura familiar . Disponvel em: CEAM-2001-40[1].pdf. Acesso em: 19110/2006.

CAPORAL, Francisco Rua; COSTABEBER, Jos A. Agroecologia : alguns conceitos e princpios . Braslia: MDA/SAF/DATER-IICA, 2004.
CHAYANOV, Alexander V. Alexander. La organizacin de Ia unidad econmica campesina . Traduccin de Rosa Mara Russovich. Buenos Aires-Argentina: Nueva Visin, 1974.

DAS, M. S. De que hablamos cuando hablamos de empoderamiento? - Una anlises dei trabajo realizado con mujeres dei Movimiento Sin Tierra. Comunicacin, s/d., 1993. DUFUMIER, Marc. Les projets de dveloppement agricole - Manuel d'expertise . Paris-Wageningen. CTA-Karthala, 1997.
DUFUMIER, Marc; COUTO, Vitor de A. Neoprodutivismo. In: Faces do Novo Rural. Salvador: Caderno CRH , n. 28, jan/jun. 1998.

88

FALQUET, J. Trs questes aos movimentos sociais progressistas: contribuies da teoria feminista anlise dos movimentos sociais . Ministrio do desenvolvimento Agrrio - MDA. Portal NEAD . Artigo do ms. n289.23 jun-03 jul 2005. Disponvel em: http:// www.nead.org.br/index.php. Acessso em: 14/10/2006 FICHER, Isaura R; MELO, Lgia A. de M. O trabalho feminino : efeitos da modernizao agrcola. Recife: Fundaj. Massangana, 1996. GARCIA, A. R. Jr. Terra de trabalho . Trabalho familiar de pequenos produtores. Rio de Janeiro: Paz e terra, 1983. GARCIA FILHO, Danilo Prado. Guia metodolgico - Diagnstico de sistemas agrrios . Projeto de cooperao tcnica INCRA/FAO, s.d. HARDING, Sandra. Existe un mtodo feminista? In: BARTRA, Eli (Compiladora). Debates en torno a una metodologa feminista . Mxico: Universidad Autnoma Metropolitana. Colecin Ensayos, 1998. p. 63-102. KAUTSKY, K. A questo agrria . Traduo de C. lperoig. Apresentao de Moniz Bandeira. So Paulo: Proposta Editorial Ltda, 1974.
LAMARCHE, Hugues. A agricultura familiar : comparao internacional. Hugues Lamarche (coord.); traduo: ngela Maria Naoko Tijiwa. Campinas, So Paulo: UNICAMP, 1997. LAMARCHE, Hugues. Do mito realidade. In: LAMARCHE, Hughes (Coord.). A agricultura familiar : comparao internacional.Vol II. traduo: Fredric Bazin. Campinas, So Paulo: UNICAMP, 1998. MANNHEIM, Karl. O problema das geraes. In: Sociologia do conhecimento. Porto - - Portugal: Res.Editora, 1 a ed., 1928, p-115-176.

MAZOYER, Marcel; ROUDART, Laurence. Histoire des agriculteurs du monde - du nolithique Ia crise contemporaine . Editions du Seuil, 2002. MES, Maria. Investigacin sobre Ias mujeres o investigacin feminista? EI debate en torno a Ia ciencia y Ia metodologa feministas. In: BARTRA, Eli (Compiladora). Debates en torno a una metodologa feminista . Mxico: Universidad Autnoma Metropolitana. Colecin Ensayos, 1998. p. 63-102. MOTTA, Alda Britto da. Espao Domstico e geraes : disputas veladas e renncias ambguas. Aracaju: UFS, 2003 1 CD-ROOM. MOTTA, Alda Britto da. A categoria gerao na pesquisa cientfica. In: XXII Seminrio Nacional de Pesquisa em Enfermagem, Porto Seguro/Bahia: 28 de abr. de 2003. s.p. MOTTA, Alda Britto da. As dimenses de gnero e a classe social na anlise do envelhecimento In: DEBERT, Guita (Org.). Dossi Gnero e Geraes. Cadernos Pagu , Campinas: UNICAMP, n. 13, p. 191-221, 1999. PACHECO, Maria Emlia L. Em defesa da agricultura familiar sustentvel com igualdade de gnero . Rio de Janeiro: FASE, 2004.

89

PAULILO, Maria Inz. Trabalho familiar: uma categoria esquecida de anlise. Gnero
e agricultura: a situao da mulher na agricultura do Rio Grande do Sul. In: Revista
Estudos Feministas , v.7, n.1-2. Forianpolis: UFSC, 2004. p. 229-252. RUA, M. das G.; ABRAMOVAY, M. Companheiras de Luta ou " Coordenadoras de panelas" ? As relaes de gnero nos assentamentos rurais. Braslia: UNESCO, 2000. SANTOS, J. V. Tavares. Colonos do Vinho : estudo sobre a subordinao do campons ao capital. So Paulo: Hucitec, 1978.
SARDENBERG, Ceclia M. B. Da Crtica feminista uma cincia feminista? In: COSTA, Ana Alice A; SARDENBERG, Ceclia M. B. (Org .). Feminismo, Cincia e Tecnologia. Salvador: REDOR/NEIM/FFCH/UFBA, 2002, p. 89-120

SCOTT, Joan. Gnero : uma categoria til para uma anlise histrica. Traduo: Christine R. Dabat; Maria Betnia vila. Texto original: J. Scott. Gender: An Useful Category of Historical Analyses. Gender and the politice of History. New York. Columbia University Press. 1989. Recife: SOS Corpo. Gnero e Cidadania, 1995. SCHEFLER, Maria de Lourdes N. Mulheres guardis da terra e da vida: um estudo de caso sobre o papel multifuncional da mulher na organizao familiar. 2002. 270 f. Dissertao (Mestrado em Geografia) - Departamento de Geografia. Instituto de Geocincias - Universidade Federal da Bahia, Salvador.
SUPERINTENDNCIA DE ESTUDOS ECONMICOS E SOCIAIS DA BAHIA. Novos mundos rurais baianos . (Srie Estudos e Pesquisas). Salvador: SEI, 1999. SILVA, J. Graziano da. A nova dinmica da agricultura brasileira . Campinas, So Paulo: UNICAMP. IE, 1996. WANDERLEY, M. de N. B. O campons: um trabalhador para o capital. In: EMBRAPA. Cadernos de Difuso de Tecnologia . Braslia: EMBRAPA, v. 1, n. 1, 1984. WOORTMANN, E. F.; WOORTMANN, K. O trabalho da terra . A lgica e a simblica da lavoura camponesa. Braslia: UnB, 1997. WOORTMMAN, Klass. "Com parente no se neguceia". Anurio Antropolgico 87. Braslia, 1990. WOORTMMAN, Klass. A famlia das mulheres . Rio de Janeiro: Tempo Brasileiro Ltda; CNPq, 1987.

VEIGA, Jos Eli da. O Brasil tambm precisa de "aes afirmativas ". Congresso Brasileiro de Agrobusiness. 12-13 de jun. de 2002. Disponvel em: http:// www.econ.fea.usp.br/zeeli/Textos/ultimos_traba1hos/[2002-07]. Acesso em: 26/09/2003.

90