VARIABLES FUNDAMENTALES EN INGENIERIA DE PROCESOS

(PARTE II) ASIGNATURA FUNDAMENTOS DE INGENIERIA QUIMICA 1er SEMESTRE 2013 Profesoras: M.L. SAAVEDRA G.DIAZ

HOMOGENEIDAD DIMENSIONAL

Toda ecuacin debe ser dimensionalmente homognea Todos los trminos aditivos en ambos lados de la ecuacin deben tener las mismas dimensiones. Ej: Si y= a x z, donde y se expresa en (m/s2) y z en (m3), entonces a debe expresarse en..

y (m/s2) = a x z (m3) (m/s2) = (1/m2 s2) x (m3) (m/s2)= (m/s2)

MASA Y VOLUMEN Densidad, = masa/volumen Volumen especfico= 1/ Gravedad especfica: relacin entre la densidad de una substancia y la densidad de una substancia de referencia en condiciones especficas. Generalmente se utiliza agua Qu unidades tiene?

FUERZA Y PESO
F=mxa SI : Newton (N) cgs : dina (d) Ingls: libra fuerza (lbf) La lbf est definida como la masa (lb) por la aceleracin de gravedad (nivel del mar, latitud 45) 32,174 (ft/s2) 1 lbf = 32,174 (lb ft/s2) Para convertir la fuerza de una unidad definida, en una unidad natural se utiliza el factor gc gc = 1(kg m/s2)/N = 1 (g cm/s2)/d = 32,174 (lb ft/s2)/ lbf El peso(W) de un objeto es la fuerza que ejerce la atraccin gravitacional sobre el objeto: W = m x g, g:aceleracin de gravedad

TEMPERATURA (Variable absoluta y relativa)

Es una medida de su estado trmico, considerado como su capacidad para transferir calor a otros cuerpos (Maxwell) Si se tiene dos cuerpos a diferentes temperaturas, se transferir calor (Q) desde el cuerpo de mayor temperatura (T2) hacia el de menor (T1) Q= h (T2 - T1) , h: coeficiente de transferencia de calor

Dimensin , Unidad C, F : Temperaturas relativas K, R : Temperaturas absolutas

672 R 212F Pto de ebullicin del agua 373 K 100C

492 R 32F

Pto de congelacin del agua

273 K 0C

0 R -460F

Cero absoluto

0K

-273C

Ejercicio: Encontrar la relacin entre la temperatura en C y F

T C 0 100

TF 32 212

Valores de la diferencia de temperatura (T) o tamao del grado F= R C= K C= 1,8 F K= 1,8 R

PRESIN

Es la fuerza normal ejercida sobre una superficie =

Hg h

La presin en el fondo de la columna de Hg, ejercida sobre la superficie inferior del cilindro es: = = + 0 r:densidad del Hg g: aceleracin de gravedad h: altura de la columna de Hg P0: presin en la parte superior de la columna de Hg

Ej. Si el rea de la columna de mercurio 1 cm2 y la altura 50 cm, entonces la presin ejercida exclusivamente por el Hg es: P= 13,55(g/cm3) 980(cm/s2) 50 (cm) 1(kg/1000g) 1(m/100cm)1002 (cm2/m2) = 66395 (Kg m/s2)/(m2)= 66395 (N/m2)= 66395 (Pa) Y la presin en el fondo del recipiente es: P = 66,4 (KPa) + P0 Se debe notar que simplemente la presin de la columna de Hg se puede expresar directamente como: 50 cm de Hg

La presin es una variable que se puede expresar en escala absoluta o relativa, dependiendo de la naturaleza de dispositivo medidor El manmetro de extremo abierto mide presin relativa(presin manomtrica) y la referencia es la presin atmosfrica. Pabsoluta= Pmanomtrica + Patmosfrica El manmetro de extremo cerrado mide presin absoluta, ya que se mide respecto a un vaco perfecto(presin nula).

Presin absoluta

Presin relativa (a la atmosfrica)

Presin Atmosfrica
Es la presin que ejerce el aire sobre la Tierra. Se mide con un barmetro

Presiones de Vaco Son presiones menores que la atmosfrica, tambin conocida como presin de succin, o negativas si se considera la presin atmosfrica como referencia

Presin positiva

Presin negativa

TAREA
Describir los siguientes dispositivos de medicin (1 por grupo): Termmetro de radiacin Pirmetro ptico Termopares Termmetro de resistencia Termmetro bimetlico

Manmetro de Bourdon Diafragma metlico Sensor capacitivo Manmetro en U

Describir su principio de operacin, rango de medicin, cmo es fsicamente, ejemplo de aplicacin