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CARACTERIZACION DEL PROCESO DE BODEGA Y PLANTA


PROCESO PLANTA Y BODEGA RESPONSABLE DEL PROCESO Jefe de Planta - Jefe de Bodega - Auxiliar de Bodega OBJETI O DEL PROCESO Administrar el rea de bodega, tomando en consideracin todos los procesos operativos (recepcin, almacenamiento y distribucin de productos tanto nacionales como importados), cumpliendo con los procedimientos y normativas de seguridad y salud ocupacional vigentes en la organizacin y en los estndares de calidad vigentes

PRO EEDORES Proveedores de productos nacionales e importados

ACTI IDADES ! S"BPROCESOS 1.- Recepcin de productos de acuerdo a especi icaciones t!cnicas establecidas por los proveedores nacionales e internacionales con !n asis en los estndares, generando los respectivos registros de ingresos *.- Almacenar los productos ba+o los procedimientos y normas establecidas, cuidando el cumplimiento de seguridad industrial, ,igiene, salubridad y salud ocupacional ..- /ntregar y despac,ar productos a+ustndose a procedimientos de salidas establecidos 2.- 3antener un control permanente de inventarios

CLIENTES "lientes e#ternos$ %upermercados, &oteles, 'elicatesen

(reas$ "omercial, )mportaciones

"lientes )nternos$ (reas comercial, Ad-uisiciones, Administrativa y inanciera

#ATERIALES INS"#OS

PROD"CTO ! SER ICIO

0rden de pedido - 0rden de "ompra 1actura

)n orme de /#istencias en inventarios "lasi icacin de productos de acuerdo al tipo y caracter5sticas espec5 icas.

Productos e insumos alimenticios

4.- Realizar un adecuado sistema de 3erc,andising

3anuales de procedimientos de entrega 6 recepcin de materiales /-uipo de proteccin personal %uministros de bodega (cintas de embala+e, eti-uetadoras, ti+eras, montacargas, lector de cdigos) "omputador

7.- 'evolver los productos -ue no estn de acuerdo con el pedido y con los estndares establecidos

'espac,o de productos a clientes

REC"RSOS

DOC"#ENTOS

REGISTROS

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Personal de planta - )n raestructura "uartos 1r5os - 3a-uina /mpacadora

0rden de compra y 1acturas - &o+as de personal - 8otas de )ngreso y /greso - )n orme de inventarios - &o+as de control - 9rde# .

Registro de entrega de Residuos - &o+a de Personal para ,oras e#tras - )n orme de inventario Registro de "ontrol de :odega y Planta - Reporte de Actividades de ",o eres - 9arde# - Registro de 3antenimiento de "uartos r5os - &o+a de "ontrol de /mpacadora - Registro &o+a de control de plagas Registro de recepcin de importaciones - Registro &o+a de Revisin 'iaria 1ormato PA:% *;1. a CONTROLES

RE$"ISITOS

INDICADORES

1.- <eer e interpretar los procedimientos establecidos y documentados, as5 como las rutinas e in ormaciones relacionadas con el traba+o. *.- "umplir con normas de seguridad y salud ocupacional a ines a su traba+o. ..- 0perar e-uipo tecnolgico y sistemas para el proceso de recepcin de productos en la bodega, as5 como el almacenamiento y despac,o.

8ivel de e iciencia en$ "ontrol de inventarios y e#istencias m5nimas y m#imas - 8ivel de e iciencia y satis accin del cliente en despac,o de productos - "ontrol de mermas, p!rdidas o deterioros de productos =iempos de despac,o y atencin de pedidos o re-uerimientos

%eguimiento a :odegas

'espac,os de rdenes de pedido a clientes

>rdenes de recepcin

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ORGANIGRAMA DE BODEGA

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IDENTIFICACION DEL CARGO


NOMBRE DEL CARGO: JEFE DE PLANTA Y LOGISTICA Encargado de Planear los procesos de logstica de la empresa calc!lando los ni"eles adec!ados de in"entarios de#iniendo las r!tas $ptimas de transporte etc% Desarrollando & controlando los procesos internos & e'ternos de la (odega para satis#acer las necesidades de la compa)a de minimi*ar los costos relacionados con la logstica de la operaci$n% Control de gastos de logstica & +acer !n seg!imiento contin!o al pres!p!esto an!al de s! ,rea% Administrar el ,rea de (odega tomando en consideraci$n todos los procesos operati"os -recepci$n almacenamiento & distri(!ci$n de prod!ctos tanto nacionales como importados. c!mpliendo con los procedimientos & normati"as de seg!ridad & sal!d oc!pacional "igentes en la organi*aci$n & en los est,ndares de calidad%

DESCRIPCION: DEL PUESTO

MISIN DEL PUESTO

OBJETIVO PUESTO

DEL

Coordinar & controlar todas las acciones & operaciones en la (odega de la empresa dando seg!imiento diario de recepciones & despac+o de prod!ctos & $rdenes de pedido & compra/ 0is!ali*ando & monitoreando el stoc1 2!e mantiene en s!s (odegas%

CUIDAD: SEDE: AREA: JEFE INMEDIATO: CARGOS SUBORDINADOS:

TODAS LAS C3IDADES DAT3 GO345ET CIA% LTDA% 63ITO AD5INIST4ATI0O 7 LOGISTICA GE4ENTE AD5INIST4ATI0O JEFE DE 8ODEGA ASISTENTE DE 8ODEGA S3PE40ISO4ES DE 8ODEGA A39ILIA4ES DE 8ODEGA DESPAC:ADO4ES% PERFIL DEL CARGO FACT34ADO4ES

CAPACITACION FORMAL: CAPACITACION ESPEC FICA: E!PERIENCIA MINIMA:

INGENIE4O IND3ST4IAL O AFINES CON ESPECIALI;ACION EN EL A4EA DE LOGISTICA% 5ANIP3LACION Y AL5ACENA5IENTO DE ALI5ENTOS SISTE5AS 5ANEJO DE IN0ENTA4IOS 5ANEJO DE 83ENAS P4ACTICAS A58IENTALES 8PA C4P < A=OS EN CA4GOS DE LOGISTICAY SI5ILA4ES

HABILIDADES PERSONALES:

HABILIDADES 1" M#$%&'(%)* +#, e- -#.,#: Orientaci$n +acia res!ltados con el #in de alcan*ar o(>eti"os & re2!isitos% Fi>ar metas & aceptar riesgos (a>o ni"eles de pro&ecci$n% 8?s2!eda de in#ormaci$n para red!cir la incertid!m(re & +allar la manera de desempe)arse me>or% Capacidad de tomar decisiones 2" A/$#,,e'-%0'(%)*" 4eali*ar acti"idades 2!e le permitan !tili*ar & me>orar las +a(ilidades conocimientos & capacidades personales% 3" A(e+$'(%)* de A/$#,%d'd: Acatar reconocer & aceptar decisiones de personas in"estidas de a!toridad dentro de la Organi*aci$n% 1" Se*$%d# de Re2+#*2'3%-%d'd: Corresponder con las o(ligaciones del cargo en pro de los o(>eti"os corporati"os% 4" A(e+$'(%)* de N#,5'2 6 V'-#,e2: Contri(!ir a 2!e se +agan realidad "alores & normas PAGINA 1 de 20

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rele"antes para el #!ncionamiento & permanencia en la organi*aci$n 2!e se con>!gan en la #iloso#a instit!cional% 7" T,'3'8# e* E9/%+# 6 C##+e,'(%)*: 8!scar 4elaciones 2!e (ene#icien a todas las partes interesadas "aloraci$n positi"a del contacto con otros tanto dentro & #!era de la organi*aci$n &a sea con los clientes internos como las ,reas & departamentos dentro de la empresa & con los clientes & pro"eedores e'ternos% :" O,%e*$'(%)* '- Se,&%(%#: Entender las necesidades de los clientes% Comprender el p!nto de "ista del cliente & act!ar en consec!encia% 8!scar manera de a!mentar la satis#acci$n del cliente & s! #ideli*aci$n% 1" L%de,'0.#: Deseo de prod!cir !n impacto o e#ecto determinado so(re los dem,s% :a(ilidad para con"encer pers!adir e ind!cir a la gente +acia el c!mplimiento de metras & o(>eti"os% 3tili*aci$n de estrategias para lograr consenso & apo&o% 2" Ded%('(%)* ' -' $',e': Organi*aci$n & c!idado en el tra(a>o% Dedicaci$n de tiempo es#!er*o e iniciati"a al tra(a>o% 3" Se*$%d# de Re2+#*2'3%-%d'd: Corresponder con las o(ligaciones del cargo en pro de los o(>eti"os corporati"os% 1" Re2#-/(%)*: Dar sol!ciones con e#icacia & agilidad a pro(lemas detectados emprendiendo las :A8ILIDADES acciones correcti"as necesarias% AD5INIST4ATI0AS 4" P-'*e'(%)* 6 O,.'*%0'(%)*: Determinar E#ica*mente las metas & prioridades estip!lando la acci$n los pla*os & rec!rsos re2!eridos para el c!mplimiento de tareas% 7" Te*'(%d'd; C#5+,#5%2# (#* -' O,.'*%0'(%)*: 5antener el p!nto de "ista o plan de acci$n +asta conseg!ir el o(>eti"o perseg!ido% :" T#5' de de(%2%#*e2: Elegir entre "arias alternati"as & determinar in#ormaci$n pertinente para la sol!ci$n de !n pro(lema% <" T,'3'8# B'8# P,e2%)*: Seg!ir act!ando con e#icacia (a>o la presi$n de tiempo +aciendo #rente al desac!erdo la oposici$n & ad"ersidad% FUNCIONES F/*(%#*e2 +',' -' +,#6e((%)* de- (',.#: @% A% <% B% D% 4esponsa(le de identi#icar me>oras a los procesos internos & e'ternos de logstica & mane>o de la planta para c!mplir con los o(>eti"os econ$micos & #inancieros de la empresa% Calc!lar los ni"eles adec!ados de in"entarios rotaci$n de in"entarios De#inir las r!tas logsticas $ptimas para el comerciali*a & distri(!&e la empresa% transporte & distri(!ci$n de los prod!ctos e ins!mos 2!e

Generar est!dios de logstica para "eri#icar la #acti(ilidad #inanciera de las implementaciones apo&ando las decisiones estratCgicas de la gerencia% Crear e implementar indicadores de gesti$n en c!mplimiento de entregas de"ol!ciones e"al!aci$n de trasportadores repartidores entre otros%

F/*(%#*e2 e2+e(=>%('2 @% A% <% B% D% E% F% G% Programar la llegada de pro"eedores para la descarga de prod!ctos Asignar las r!tas a los trasportistas distri(!idores o repartidores & control de los mismos% Asignar tareas seg?n los re2!erimientos &a sean semanales o diarios al e2!ipo de tra(a>o% Coordinaci$n de la distri(!ci$n de los prod!ctos pedidos% Solicit!d de !(icaci$n de sistemas de control & monitoreo seg?n las r!tas & el "ol!men de prod!ctos &a sea dentro o #!era de la ci!dad para garanti*ar el c!mplimiento del sistema de gesti$n de la calidad Sol!cionar pro(lemas & atender re2!erimiento de los "endedores despac+adores & distri(!idores de cam(ios de mercadera & entregas err$neas% 5antener 5onitorear & 5e>orar el sistema de despac+os & distri(!ci$n 2!e mantiene la empresa para optimi*ar tiempos rec!rsos & me>orar costos% 4eali*ar el control seg!imiento & la li2!idaci$n peri$dica del personal de planta por das la(orados seg?n el PAGINA 4 de 20

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H% @I% @@% @A% @<% @B% @D% @E% @F% @G% @H% AI% A@% AA% A<% AB% AD% AE% AF% AG%

control de los indicadores & entregadas reali*adas% 4eporte diario de las acti"idades de logstica al Gerente Administrati"o% 4e"isi$n & an,lisis de de"ol!ciones% 4e"isi$n de la(ores del >e#e de 8odega & los S!per"isores% Planear & Coordinar con el Je#e de 8odega las la(ores de los S!per"isores% Administraci$n de in"entarios% Asignar & coordinar la !(icaci$n de la mercadera entregada por los pro"eedores% 0eri#icar las r!tas de entrega asignadas seg?n las *onas ,reas geogr,#icas% Implementar los #orm!larios & #ormatos de control de (odega Administrar el Talento :!mano asignado a s! ,rea generando -li2!idaci$n de +oras e'tras a!tori*ar los perodos de "acaciones descargos programar t!rnos adicionales entre otros propios de s! cargo.% Tener al da los in#ormes de #l!>o de la logstica de las (odegas de prod!ctos tanto centrali*adas as como e'ternas% 0elar por2!e se preser"e la moralidad (!ena cond!cta & disciplina en los actos de los tra(a>adores con #!ndamento en los principios de respeto ig!aldad e#iciencia economa e imparcialidad% Est, pro+i(ido s!ministrar in#ormaci$n con#idencial de la empresa a personas a>enas a ellas% C!mplir & +acer c!mplir los procedimientos 2!e insta!re la empresa en s! ,rea o cargo% 0elar por la adec!ada conser"aci$n de los implementos de tra(a>o ma2!inaria & e2!ipo% 0eri#icar 2!e los en"os despac+os o entregas estCn de ac!erdo con las #act!ras & con el consolidado con el #in de lle"ar control so(re salidas de mercaderas de la (odega% C!mplir & +acer c!mplir las normas de seg!ridad & sal!d oc!pacional en el la planta & (odegas 0eri#icar el despac+o a clientes principales% Plani#icaci$n de r!tas & control de "e+c!los de distri(!ci$n S!ministrar la in#ormaci$n de arc+i"o a las di#erentes ,reas o personas de(idamente a!tori*adas lle"ando el control c!ando estos doc!mentos salgan del arc+i"o mediante el #ormato de entrega Dem,s acti"idades in+erentes a s! cargo & a2!ellas 2!e le sean asignadas por el >e#e inmediato%

DESTREZA Y ESFUERZOS FISICOS ; MENTALES De2$,e0'2 ;H'3%-%d'de2 O+e,'$%&'2 An,lisis n!mCrico Atenci$n al detalle A!torreali*aci$nJ A!tocontrol Com!nicaci$n oral Com!nicaci$n escrita Dominio de la com!nicaci$n no "er(al Facilitar J participar en re!niones DisciplinaK Adaptarse a las polticas & procedimientos organi*acionales% 8!scar in#ormaci$n de los cam(ios en la a!toridad competente% Sentido de la !rgenciaK Entendido como la +a(ilidad de identi#icar la !rgencia o prioridades de di#erentes tareas en s! cargo & act!ar de manera consec!ente para c!mplir pla*os% CONDICIONES Y RIESGOS DEL CARGO C#*d%(%#*e2 ; R%e2.#2 FISICOK Atmos#Cricos clim,ticos alta acti"idad #sica 8IOLOGICOK Contaminaci$n por s!stancias to'icas contacto directo con s!stancias ind!striales como pegantes >a(ones 2!micos etc%%% PSICOLA8O4ALK E'posici$n a sit!aciones de alto estrCs por #!nciones de alta responsa(ilidad econ$mica o de c!mplimiento% Sometimiento a disciplinas o mandos #!ertes% E4GONO5ICOK 5ane>o de post!ras inadec!adas o mo"imientos PAGINA 7 de 20 ALTO MEDIO ! BAJO ! ! ! ALTO ! ! ! ! ! ! ! ! ! MEDIO BAJO

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repetidos 2!e generan desgaste #sico% ELECT4ICOK E'posici$n a terminales ma2!inas instalaciones de medio & alto "olta>e 2!e p!eda ca!sar 2!emad!ras o lesiones% LOCATI0OSK Am(ientes de tra(a>o en constr!cci$n o in#raestr!ct!ra #sica inseg!ra% SOCIALESK E'posici$n a riesgos de ro(o com!nidades de di#cil mane>o

! ! !

RESPONSABILIDADES ALTA POR INFORMACIN 5ane>o de la in#ormaci$n prod!cto de los in"entarios reali*ados en la (odega ni"eles de compra e in#ormaci$n partic!lar de clientes & pro"eedores% Acceso a in#ormaci$n altamente con#idencial e importante como estadsticas (ases de datos de clientes pro"eedores & (ienes almacenados en la (odega de(ido a la nat!rale*a de s! cargo% 4egistro digital de las operaciones reali*adas en el ,rea de (odega de la empresa% 5ane>o codi#icaci$n act!ali*aci$n control de arc+i"o & en"o de estos doc!mentos a las di#erentes ,reas o personas de la empresa de ac!erdo al sistema esta(lecido% 5ane>o de in#ormes consolidados de $rdenes de compra & #act!ras% 4eali*aci$n an,lisis & almacenamiento de los registros #ormatos e in#ormes de $rdenes de pedido compra & #act!raci$n por clientes & pro"eedores Control & responsa(ilidad 2!e tiene so(re los acti"os #i>os (a>o s! cargo & s!per"isi$n% 4eci(ir almacenar & entregar adec!adamente los pedidos tanto a los clientes e'ternos como a los internos% No reci(ir dineros ni tt!los "alores% C!mplir las disposiciones del sistema de gesti$n de calidad% Controlar el in"entario la reposici$n & el estado de la +erramienta de las r!tas% Cola(orar en la atenci$n de clientes -internos & e'ternos. & pro"eedores% AYUDAS DEL PUESTO : 5an!al de procesos & reglamento interno 8ase de datos de personal & pro"eedores Doc!mentos arc+i"ados RELACIONES INTERNAS : NAT34ALE;A O P4OPOSITO Para 2!CL Coordinaci$n de s!s acti"idades Entrega an,lisis & re"isi$n de consolidados de entradas salidas & stoc1 de in"entario en la (odega/ de"ol!ciones no"edades & tiempos de entrega a clientes & pro"eedores Com!nicaci$n con cada !no de ellos para de#inir el a"ance & progreso de la empresa PAGINA : de 20 Para controlar & "elar por la adec!ada disposici$n de las mercaderas en la (odega los tiempos de ! ! ! ! ! ! MEDIA BAJA

POR ARCHIVOS Y REGISTROS

POR MANEJO DE BIENES POR DINERO OTRAS

! ! ! ! ! !

CON 63IEN Gerente General

Je#e de 8odega

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Lderes directores & #e>es de los departamentos

entrega a los clientes adem,s los em(ar2!es & desem(ar2!es correspondientes a cada despac+o Dinami*ar los procesos administrati"os & de arc+i"o/ seg?n sea el caso% RELACIONES E!TERNOS: NAT34ALE;A O P4OPOSITO Para 2!CL Entrega de ins!mos prod!ctos doc!mentaci$n & Negociaciones & gestiones so(re tiempos de entrega materiales & logstica de las mercaderas Entrega de prod!ctos Sol!ci$n de incon"enientes & contestaci$n de d!das a los clientes acerca de las mercaderas en"iadas & #act!radas as como so(re tiempos de entrega

CON 63IEN Pro"eedores Clientes

INDICADORES DE EVALUACION DEL DESEMPE?O INDICADOR DESCRIPCIN N?mero & porcenta>e de pedidos de compras generadas sin retraso o sin necesidad de in#ormaci$n adicional% N?mero & porcenta>e de pedidos 2!e no c!mplen las especi#icaciones de calidad & ser"icio de#inidas con desglose por pro"eedor FRMULA IMPACTO Cortes de los pro(lemas in+erentes a la generaci$n err,tica de pedidos es#!er*o del personal para identi#icar & resol"er pro(lemas incremento del costo de mantenimiento de in"entarios & pCrdida de "entas entre otros% Costos de reci(ir pedidos sin c!mplir las especi#icaciones de calidad comoK costo de retorno costo de "ol"er a reali*ar pedidos%

C'-%d'd de -#2 Ped%d#2 Ge*e,'d#2

Pedido Generados & en"iados sin Pro(lemas ' @II Total de pedidos generados

E*$,e.'2 +e,>e($'5e*$e ,e(%3%d'2

Pedidos 4ec+a*ados ' @II Total de Mrdenes de Compra 4eci(idas

5ide el ni"el de relaci$n e'terna Consiste en calc!lar el ni"el de Pedidos 4eci(idos F!era de Tiempo ' N%&e- de e#ecti"idad en las @II (/5+-%5%e*$# entregas de mercaderas de P,#&eed#,e2 Total Pedidos 4eci(idos de los pro"eedores en la (odega de prod!cto terminado

Identi#ica el ni"el de e#ecti"idad de los pro"eedores de la empresa & 2!e est,n a#ectando el ni"el de recepci$n oport!na de mercaderas en la (odega as como s! disponi(ilidad para despac+ar a los clientes

Los dem,s indicadores propios de s! cargo & 2!e se esta(le*can en el sistema de gesti$n de calidad% ELA8O4ADO PO4K 4E0ISIMN @ 4E0ISIMN A FEC:A AP4O8ACIMN

CONSULTOR DE GESTION DE CALIDAD

GERENTE ADMINISTRATIVO DATU

GERENTE GENERAL DATU GOURMET CIA" LTDA

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AP4O8ADO Y A3TO4I;ADO PO4K

GERENCIA GENERAL

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DESCRIPCION DE PUESTOS
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IDENTIFICACION DEL CARGO


NOMBRE DEL CARGO: JEFE DE 8ODEGA Encargado de lle"ar a ca(o el c!mplimiento de la plani#icaci$n del ,rea de (odega comoK plan de entregas & despac+os merc+andising reportar al Je#e de planta & logstica los indicadores de c!mplimiento de despac+os entregas a tiempo & sin de"ol!ciones a los clientes% Apo&ar en la gesti$n & control gastos de logstica dirigiendo al personal de manera 2!e se +agan las recepciones entregas & despac+os de prod!ctos en la cantidad calidad tiempo & l!gar solicitado por los clientes & pro"eedores

DESCRIPCION: DEL PUESTO

MISIN DEL PUESTO

Garanti*ar la e>ec!ci$n de los procesos del ,rea de (odega -recepci$n almacenamiento distri(!ci$n & despac+o de prod!ctos tanto nacionales como importados. c!mpliendo con los procedimientos & normati"as de seg!ridad & sal!d oc!pacional "igentes en la organi*aci$n & en los est,ndares de calidad%

OBJETIVO PUESTO

DEL

Coordinar & e>ec!tar todas las polticas acciones & operaciones en la (odega dando seg!imiento diario & permanente a las recepciones & despac+o de prod!ctos & $rdenes de pedido & compra/ manteniendo el stoc1 adec!ado en s!s (odegas%

CUIDAD: SEDE: AREA: JEFE INMEDIATO: CARGOS SUBORDINADOS:

6!ito DAT3 GO345ET CIA% LTDA% 63ITO LOGISTICA JEFE DE PLANTA Y LOGISTICA

ASISTENTE DE 8ODEGA S3PE40ISO4ES DE 8ODEGA FACT34ADO4ES A39ILIA4ES DE 8ODEGA%

PERFIL DEL CARGO CAPACITACION FORMAL: CAPACITACION ESPEC FICA: E!PERIENCIA MINIMA: TECNICO O 8AC:ILLE4ATO IND3ST4IAL O AFINES CON LOGISTICA% 5ANIP3LACION Y AL5ACENA5IENTO DE ALI5ENTOS SISTE5AS 5ANEJO DE IN0ENTA4IOS 5ANEJO DE 83ENAS P4ACTICAS A58IENTALES 8PA C4P < A=OS EN CA4GOS SI5ILA4ES ESPECIALI;ACION EN EL A4EA DE

HABILIDADES PERSONALES:

HABILIDADES 1" M#$%&'(%)* +#, e- -#.,#: Orientaci$n +acia res!ltados con el #in de alcan*ar o(>eti"os & #ri>ar metas aceptar riesgos +allar la manera de desempe)arse me>or% Capacidad de delegaci$n & toma de decisiones 2" A/$#,,e'-%0'(%)*" 4eali*ar acti"idades 2!e le permitan !tili*ar & me>orar las +a(ilidades conocimientos & capacidades personales% 3" A(e+$'(%)* de A/$#,%d'd: Acatar reconocer & aceptar decisiones de personas in"estidas de a!toridad dentro de la Organi*aci$n como de s! >e#e inmediato s!perior -Je#e de Planta & Logstica.% 1" Se*$%d# de Re2+#*2'3%-%d'd: Corresponder con las o(ligaciones del cargo en pro de los o(>eti"os corporati"os% 4" A(e+$'(%)* de N#,5'2 6 V'-#,e2: Contri(!ir a 2!e se +agan realidad "alores & normas PAGINA 10 de 20

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FECHA:

rele"antes para el #!ncionamiento & permanencia en la organi*aci$n 2!e se con>!gan en la #iloso#a instit!cional% 7" T,'3'8# e* E9/%+# 6 C##+e,'(%)*: 8!scar 4elaciones 2!e (ene#icien a todas las partes interesadas "aloraci$n positi"a del contacto con otros tanto dentro & #!era de la organi*aci$n &a sea con los clientes internos como las ,reas & departamentos dentro de la empresa & con los clientes & pro"eedores e'ternos% :" O,%e*$'(%)* '- Se,&%(%#: Entender las necesidades de los clientes% Comprender el p!nto de "ista del cliente & act!ar en consec!encia% 8!scar manera de a!mentar la satis#acci$n del cliente & s! #ideli*aci$n% 1" L%de,'0.#: Deseo de prod!cir !n impacto o e#ecto determinado so(re los dem,s% :a(ilidad para cooperar apo&ar e ind!cir a la gente +acia el c!mplimiento de metas & o(>eti"os% 2" Ded%('(%)* ' -' $',e': Organi*aci$n & c!idado en el tra(a>o% Dedicaci$n de tiempo es#!er*o e iniciati"a al tra(a>o% 3" Se*$%d# de Re2+#*2'3%-%d'd: Corresponder con las o(ligaciones del cargo en pro de los o(>eti"os corporati"os & de s! ,rea% 1" Re2#-/(%)*: 4eportar & dar sol!ciones con e#icacia & agilidad a pro(lemas detectados :A8ILIDADES emprendiendo las acciones correcti"as necesarias% AD5INIST4ATI0AS 4" P-'*e'(%)* 6 O,.'*%0'(%)*: Determinar las metas & prioridades estip!lando la acci$n los pla*os & rec!rsos re2!eridos para el c!mplimiento de tareas% 7" Te*'(%d'd; C#5+,#5%2# (#* -' O,.'*%0'(%)*: 5antener el p!nto de "ista o plan de acci$n +asta conseg!ir el o(>eti"o perseg!ido% :" T#5' de de(%2%#*e2: Elegir entre "arias alternati"as & determinar in#ormaci$n pertinente para la sol!ci$n de !n pro(lema% <" T,'3'8# B'8# P,e2%)*: Seg!ir act!ando con e#icacia (a>o la presi$n de tiempo +aciendo #rente al desac!erdo la oposici$n & ad"ersidad% FUNCIONES F/*(%#*e2 +',' -' +,#6e((%)* de- (',.#: @% A% <% Proponer me>oras a los procesos internos & e'ternos de (odega & mane>o de la planta para c!mplir con los o(>eti"os econ$micos & #inancieros de la empresa% 5antener los ni"eles adec!ados de in"entarios rotaci$n de in"entarios Crear e implementar indicadores de gesti$n en c!mplimiento de entregas de"ol!ciones e"al!aci$n de trasportadores repartidores entre otros%

F/*(%#*e2 e2+e(=>%('2 @% A% <% B% D% E% F% G% H% Coordinar con el Je#e de Planta & e>ec!tar las polticas de mane>o -entrada & salida. de mercaderas en la (odega con el #in de lle"ar !n control de los in"entarios% 4eci(ir re"isar e ingresar al sistema las mercaderas entregadas por pro"eedores de ac!erdo a las $rdenes de compra & de pedido & las g!as de remisi$n% 4eportar reci(ir re"isar ingresar al sistema las mercaderas 2!e +an sido de"!eltas por los clientes tanto no reci(idas como por de#ectos% Adoptar & c!mplir con los mecanismos e#icientes para la conser"aci$n de los in"entarios para e"itar deterioro o pCrdida de los mismos &a sea a tra"Cs de los procesos de conser"aci$n en c!artos #ros empa2!e & despac+o% Ela(orar los doc!mentos 2!e sir"en de (ase para la incorporaci$n & salida de los in"entarios en los sistemas de control% 0elar por la entrega oport!na & adec!ada de las mercaderas 2!e estCn #act!radas a los clientes con el #in de e"itar contratiempos en el desarrollo de las la(ores cotidianas% Atender 2!e los en"os despac+os o entregas estCn de ac!erdo con las #act!ras & con el consolidado con el #in de lle"ar control so(re salidas de mercaderas de la (odega% 4eceptar & entregar las mercaderas "eri#icando el c!mplimiento de las caractersticas de especi#icaci$n en la re2!isici$n o la orden de compra% 4e"isar 2!e las mercaderas 2!e ingresen a la (odega c!mplan especi#icaciones de calidad & cantidad en la orden de compra% PAGINA 11 de 20

CODIGO: VERSION:

DESCRIPCION DE PUESTOS
FECHA:

@I% Ela(orar & mantener el in"entario de mercaderas en 2!e se contraste de manera #sica & reali*ando los a>!stes correspondientes% @@% Coordinar con los despac+adores el em(ar2!e correspondiente a cada despac+o% @A% 4eali*ar seg!imiento & acompa)amiento al a&!dante de (odega reportando c!al2!ier irreg!laridad a la >e#at!ra de planta & logstica% @<% Organi*ar s!per"isar & clasi#icar las entradas de prod!ctos a las (odegas de ac!erdo a s! tama)o peso cantidad & caractersticas espec#icas @B% 4eali*ar en #orma peri$dica la "eri#icaci$n de los in"entarios indi"id!ales reportando a la >e#at!ra de planta las inconsistencias entre lo #sico & lo doc!mental de>ando registro de artc!los agotados cad!cados & da)ados% @D% Arc+i"ar & clasi#icar los doc!mentos de entrada & salida de mercaderas diariamente% @E% 4eali*ar !n in#orme semanal & mens!al de las entradas salidas & stoc1 con s! respecti"a "alori*aci$n & entregarla a la >e#at!ra de planta & logstica @F% 4e"isar permanentemente de estado de los e2!ipos como c!artos #ros empacadoras & la +erramientas de mantenimiento @G% 0eri#icar 2!e los espacios estanteras & sitios de almacenamiento de prod!ctos & mercaderas c!mplan con las normas de seg!ridad% @H% 4otar los prod!ctos en la (odega de ac!erdo a la necesidad de la organi*aci$n &a sea considerando s! ni"el de rotaci$n o salida al mercado grado de #ragilidad pereci(ilidad% AI% Entregar &Jo despac+ar los prod!ctos de ac!erdo a las necesidades de los clientes internos &Jo e'ternos A@% C!mplir & +acer c!mplir las normas de seg!ridad & sal!d oc!pacional en el ,rea de tra(a>o asignada AA% Controlar el despac+o a clientes principales% A<% Control de plagas AB% Control de tiempos de personal de la planta despac+adores & distri(!ci$n AD% 4ecepci$n de importaciones & PA8S AE% Controlar almacenar & mantener adec!adamente la propiedad planta & e2!ipo 2!e se enc!entran (a>o la responsa(ilidad del ,rea de (odega% AF% S!ministrar la in#ormaci$n de arc+i"o a s! >e#e inmediato mediante el #ormato de entrega% AG% Dem,s acti"idades in+erentes a s! cargo & a2!ellas 2!e le sean asignadas por el >e#e inmediato% DESTREZA Y ESFUERZOS FISICOS ; MENTALES De2$,e0'2 ;H'3%-%d'de2 O+e,'$%&'2 An,lisis n!mCrico Atenci$n al detalle A!torreali*aci$nJ A!tocontrol Com!nicaci$n oral Com!nicaci$n escrita Dominio de la com!nicaci$n no "er(al Facilitar J participar en re!niones DisciplinaK Adaptarse a las polticas & procedimientos organi*acionales% 8!scar in#ormaci$n de los cam(ios en la a!toridad competente% Sentido de la !rgenciaK Entendido como la +a(ilidad de identi#icar la !rgencia o prioridades de di#erentes tareas en s! cargo & act!ar de manera consec!ente para c!mplir pla*os% CONDICIONES Y RIESGOS DEL CARGO C#*d%(%#*e2 ; R%e2.#2 FISICOK Atmos#Cricos clim,ticos alta acti"idad #sica 8IOLOGICOK Contaminaci$n por s!stancias to'icas contacto directo con s!stancias ind!striales como pegantes >a(ones 2!micos etc%%% PSICOLA8O4ALK E'posici$n a sit!aciones de alto estrCs por PAGINA 12 de 20 ALTO MEDIO ! BAJO ! ! ALTO ! ! ! ! ! ! ! ! ! MEDIO BAJO

CODIGO: VERSION:

DESCRIPCION DE PUESTOS
FECHA:

#!nciones de alta responsa(ilidad econ$mica o de c!mplimiento% Sometimiento a disciplinas o mandos #!ertes% E4GONO5ICOK 5ane>o de post!ras inadec!adas o mo"imientos repetidos 2!e generan desgaste #sico% ELECT4ICOK E'posici$n a terminales ma2!inas instalaciones de medio & alto "olta>e 2!e p!eda ca!sar 2!emad!ras o lesiones% LOCATI0OSK Am(ientes de tra(a>o en constr!cci$n o in#raestr!ct!ra #sica inseg!ra% SOCIALESK E'posici$n a riesgos de ro(o com!nidades de di#cil mane>o RESPONSABILIDADES ALTA POR INFORMACIN 5ane>o de la in#ormaci$n prod!cto de los in"entarios reali*ados en la (odega ni"eles de compra e in#ormaci$n partic!lar de clientes & pro"eedores% Acceso a in#ormaci$n altamente con#idencial e importante como estadsticas (ases de datos de clientes pro"eedores & (ienes almacenados en la (odega de(ido a la nat!rale*a de s! cargo% 4egistro digital de las operaciones reali*adas en el ,rea de (odega de la empresa% 5ane>o codi#icaci$n act!ali*aci$n control de arc+i"o & en"o de estos doc!mentos a las di#erentes ,reas o personas de la empresa de ac!erdo al sistema esta(lecido% 5ane>o de in#ormes consolidados de $rdenes de compra & #act!ras% 4eali*aci$n an,lisis & almacenamiento de los registros #ormatos e in#ormes de $rdenes de pedido compra & #act!raci$n por clientes & pro"eedores Control & responsa(ilidad 2!e tiene so(re los acti"os #i>os (a>o s! cargo & s!per"isi$n% 4eci(ir almacenar & entregar adec!adamente los pedidos tanto a los clientes e'ternos como a los internos% 4eci(ir dineros ni tt!los "alores% C!mplir las disposiciones del sistema de gesti$n de calidad% Controlar el in"entario la reposici$n & el estado de la +erramienta de las r!tas% Cola(orar en la atenci$n de clientes -internos & e'ternos. & pro"eedores% AYUDAS DEL PUESTO: 5an!al de procesos & reglamento interno 8ase de datos de personal & pro"eedores Doc!mentos arc+i"ados ! ! ! ! ! ! ! ! MEDIA

! ! ! !

BAJA

POR ARCHIVOS Y REGISTROS

POR MANEJO DE BIENES POR DINERO OTRAS

! ! ! !

CON 63IEN Je#e de planta & logstica

RELACIONES INTERNAS: NAT34ALE;A O P4OPOSITO Para 2!CL Coordinaci$n de s!s acti"idades Entrega an,lisis & re"isi$n de in#ormes & consolidados de entradas salidas & stoc1 de in"entario en la (odega/ de"ol!ciones no"edades & tiempos de entrega a clientes & pro"eedores PAGINA 13 de 20

CODIGO: VERSION:

DESCRIPCION DE PUESTOS
FECHA:

A!'iliar de 8odega

Com!nicaci$n con cada !no de ellos para de#inir el a"ance & progreso de la empresa

"elar por la adec!ada disposici$n de las mercaderas en la (odega los tiempos de entrega a los clientes adem,s los em(ar2!es & desem(ar2!es correspondientes a cada despac+o

CON 63IEN Pro"eedores Clientes

RELACIONES E!TERNOS: NAT34ALE;A O P4OPOSITO Para 2!CL Entrega de ins!mos prod!ctos doc!mentaci$n & Gestiones so(re tiempos de entrega & logstica de materiales las mercaderas Entrega de prod!ctos Sol!ci$n de incon"enientes & contestaci$n de d!das a los clientes acerca de las mercaderas en"iadas & #act!radas as como so(re tiempos de entrega

INDICADORES DE EVALUACION DEL DESEMPE?O INDICADOR DESCRIPCIN N?mero & porcenta>e de pedidos de compras generadas sin retraso o sin necesidad de in#ormaci$n adicional% N?mero & porcenta>e de pedidos 2!e no c!mplen las especi#icaciones de calidad & ser"icio de#inidas con desglose por pro"eedor FRMULA IMPACTO Cortes de los pro(lemas in+erentes a la generaci$n err,tica de pedidos es#!er*o del personal para identi#icar & resol"er pro(lemas incremento del costo de mantenimiento de in"entarios & pCrdida de "entas entre otros% Costos de reci(ir pedidos sin c!mplir las especi#icaciones de calidad comoK costo de retorno costo de "ol"er a reali*ar pedidos%

C'-%d'd de -#2 Ped%d#2 Ge*e,'d#2

Pedido Generados & en"iados sin Pro(lemas ' @II Total de pedidos generados

E*$,e.'2 +e,>e($'5e*$e ,e(%3%d'2

Pedidos 4ec+a*ados ' @II Total de Mrdenes de Compra 4eci(idas

5ide el ni"el de relaci$n e'terna Consiste en calc!lar el ni"el de Pedidos 4eci(idos F!era de Tiempo ' N%&e- de e#ecti"idad en las @II (/5+-%5%e*$# entregas de mercaderas de P,#&eed#,e2 Total Pedidos 4eci(idos de los pro"eedores en la (odega de prod!cto terminado

Identi#ica el ni"el de e#ecti"idad de los pro"eedores de la empresa & 2!e est,n a#ectando el ni"el de recepci$n oport!na de mercaderas en la (odega as como s! disponi(ilidad para despac+ar a los clientes

Los dem,s indicadores propios de s! cargo & 2!e se esta(le*can en el sistema de gesti$n de calidad% ELA8O4ADO PO4K 4E0ISIMN @ 4E0ISIMN A FEC:A AP4O8ACIMN

CONSULTOR DE GESTION DE CALIDAD

GERENTE ADMINISTRATIVO DATU

GERENTE GENERAL DATU GOURMET CIA" LTDA

PAGINA 11 de 20

CODIGO: VERSION:

DESCRIPCION DE PUESTOS
FECHA:

AP4O8ADO Y A3TO4I;ADO PO4K

GERENCIA GENERAL

PAGINA 14 de 20

CODIGO: VERSION:

DESCRIPCION DE PUESTOS
FECHA:

IDENTIFICACION DEL CARGO


NOMBRE DEL CARGO: ASISTENTE O AY3DANTE DE 8ODEGA

DESCRIPCION: DEL PUESTO

Lle"ar el registro & operati"i*aci$n de las acti"idades de recepci$n almacenamiento distri(!ci$n & despac+os

MISIN DEL PUESTO

Apo&ar en la e>ec!ci$n de los procesos del ,rea de (odega -recepci$n almacenamiento distri(!ci$n & despac+o de prod!ctos tanto nacionales como importados. c!mpliendo con los procedimientos & normati"as de seg!ridad & sal!d oc!pacional "igentes en la organi*aci$n & en los est,ndares de calidad%

OBJETIVO PUESTO

Participar en la recepci$n almacenamiento & entrega de mercaderas para los clientes e'ternos de la DEL empresa clasi#icando & ordenando los prod!ctos en la (odega seg?n los mCtodos & procedimientos esta(lecidos en la organi*aci$n reali*ar in#ormes & consolidados con las mercaderas ingresadas & sacadas de la (odega (as,ndose en los datos esta(lecidos en los in"entarios con>!ntamente con el >e#e de (odega%% 6!ito DAT3 GO345ET CIA% LTDA% 8ODEGA JEFE DE 8ODEGA

CUIDAD: SEDE: AREA: JEFE INMEDIATO: CARGOS SUBORDINADOS:

DESPAC:ADO4ES%

PERFIL DEL CARGO CAPACITACION FORMAL: CAPACITACION ESPEC FICA: E!PERIENCIA MINIMA: TECNICO O 8AC:ILLE4ATO IND3ST4IAL O AFINES 5ANIP3LACION Y AL5ACENA5IENTO DE ALI5ENTOS SISTE5AS 5ANEJO DE IN0ENTA4IOS @ A=O EN CA4GOS SI5ILA4ES

HABILIDADES PERSONALES:

HABILIDADES 1" M#$%&'(%)* +#, e- -#.,#: Orientaci$n +acia res!ltados con el #in de alcan*ar o(>eti"os & c!mplir metas aceptar riesgos +allar la manera de desempe)arse me>or% 2" A/$#,,e'-%0'(%)*" 4eali*ar acti"idades 2!e le permitan !tili*ar & me>orar las +a(ilidades conocimientos & capacidades personales% 3" A(e+$'(%)* de A/$#,%d'd: Acatar reconocer & aceptar decisiones de personas in"estidas de a!toridad dentro de la Organi*aci$n como de s! >e#e inmediato s!perior -Je#e de Planta & Logstica.% 1" Se*$%d# de Re2+#*2'3%-%d'd: Corresponder con las o(ligaciones del cargo en pro de los o(>eti"os corporati"os% 4" A(e+$'(%)* de N#,5'2 6 V'-#,e2: Contri(!ir a 2!e se +agan realidad "alores & normas rele"antes para el #!ncionamiento & permanencia en la organi*aci$n 2!e se con>!gan en la PAGINA 17 de 20

CODIGO: VERSION:

DESCRIPCION DE PUESTOS
FECHA:

#iloso#a instit!cional% 7" T,'3'8# e* E9/%+# 6 C##+e,'(%)*: 8!scar 4elaciones 2!e (ene#icien a todas las partes interesadas "aloraci$n positi"a del contacto con otros tanto dentro & #!era de la organi*aci$n &a sea con los clientes internos como las ,reas & departamentos dentro de la empresa & con los clientes & pro"eedores e'ternos% :" O,%e*$'(%)* '- Se,&%(%#: Entender las necesidades de los clientes% Comprender el p!nto de "ista del cliente & act!ar en consec!encia% 8!scar manera de a!mentar la satis#acci$n del cliente & s! #ideli*aci$n% 1" L%de,'0.#: Deseo de prod!cir !n impacto o e#ecto determinado so(re los dem,s% :a(ilidad para cooperar apo&ar e ind!cir a la gente +acia el c!mplimiento de metas & o(>eti"os% 2" Ded%('(%)* ' -' $',e': Organi*aci$n & c!idado en el tra(a>o% Dedicaci$n de tiempo es#!er*o e iniciati"a al tra(a>o% 3" Se*$%d# de Re2+#*2'3%-%d'd: Corresponder con las o(ligaciones del cargo en pro de los o(>eti"os corporati"os & de s! ,rea% 1" Re2#-/(%)*: 4eportar & dar sol!ciones con e#icacia & agilidad a pro(lemas detectados :A8ILIDADES emprendiendo las acciones correcti"as necesarias% AD5INIST4ATI0AS 4" P-'*e'(%)* 6 O,.'*%0'(%)*: Determinar las metas & prioridades estip!lando la acci$n los pla*os & rec!rsos re2!eridos para el c!mplimiento de tareas% 7" Te*'(%d'd; C#5+,#5%2# (#* -' O,.'*%0'(%)*: 5antener el p!nto de "ista o plan de acci$n +asta conseg!ir el o(>eti"o perseg!ido% :" T#5' de de(%2%#*e2: Elegir entre "arias alternati"as & determinar in#ormaci$n pertinente para la sol!ci$n de !n pro(lema% <" T,'3'8# B'8# P,e2%)*: Seg!ir act!ando con e#icacia (a>o la presi$n de tiempo +aciendo #rente al desac!erdo la oposici$n & ad"ersidad% FUNCIONES F/*(%#*e2 +',' -' +,#6e((%)* de- (',.#: @% A% Proponer me>oras a los procesos internos & e'ternos de (odega & mane>o de la planta para c!mplir con los o(>eti"os econ$micos & #inancieros de la empresa% Apo&ar en el control & mantenimiento de in"entarios rotaci$n de in"entarios

F/*(%#*e2 e2+e(=>%('2 @% A% <% B% D% E% F% G% H% @I% @@% @A% @<% @B% Preparar los pedidos de mercaderas & !(icarlos de ac!erdo a los p!ntos de entrega% Cola(orar con el Je#e de (odega en la c!stodia & adec!ada distri(!ci$n de las mercaderas solicitadas por los clientes% Participar en la reali*aci$n de los in"entarios #sicos en la (odega & reali*ar s! comparaci$n con los consolidados anteriores% 4eali*ar las entregas de pedidos a los di#erentes clientes 4eci(ir & "eri#icar las entregas & recepci$n de mercaderas &a sea de pro"eedores nacionales & de importaciones e integrar estos prod!ctos a la (odega adec!adamente seg?n sea el caso 4eci(ir & "eri#icar las de"ol!ciones de mercaderas & reintegrar estos prod!ctos a la (odega adec!adamente seg?n sea el caso% Entregar a los clientes las mercaderas de(idamente re"isados empacados & em(alados adem,s 4ecoger la #irma de compro(ante de reci(ido !na "e* entregado el pedido &a sea de manera directa al cliente o a tra"Cs de los distri(!idores & despac+adores% Ingreso de elementos a la (odega prod!cto de compras generales a pro"eedores nacionales Ela(oraci$n del compro(ante de ingreso de mercanca a la (odega% G!ardar en los sitios asignados las carpetas & dem,s doc!mentos !tili*ados d!rante el da% Cola(orar en la(ores de digitaci$n c!ando sea re2!erido en las acti"idades del arc+i"o Conser"ar los arc+i"os seg?n los procedimientos% Dem,s acti"idades in+erentes a s! cargo & a2!ellas 2!e le sean asignadas por el >e#e inmediato%

DESTREZA Y ESFUERZOS FISICOS ; MENTALES PAGINA 1: de 20

CODIGO: VERSION:

DESCRIPCION DE PUESTOS
FECHA:

De2$,e0'2 ;H'3%-%d'de2 O+e,'$%&'2 An,lisis n!mCrico Atenci$n al detalle A!torreali*aci$nJ A!tocontrol Com!nicaci$n oral Com!nicaci$n escrita Dominio de la com!nicaci$n no "er(al Facilitar J participar en re!niones DisciplinaK Adaptarse a las polticas & procedimientos organi*acionales% 8!scar in#ormaci$n de los cam(ios en la a!toridad competente% Sentido de la !rgenciaK Entendido como la +a(ilidad de identi#icar la !rgencia o prioridades de di#erentes tareas en s! cargo & act!ar de manera consec!ente para c!mplir pla*os% CONDICIONES Y RIESGOS DEL CARGO C#*d%(%#*e2 ; R%e2.#2 FISICOK Atmos#Cricos clim,ticos alta acti"idad #sica 8IOLOGICOK Contaminaci$n por s!stancias to'icas contacto directo con s!stancias ind!striales como pegantes >a(ones 2!micos etc%%% PSICOLA8O4ALK E'posici$n a sit!aciones de alto estrCs por #!nciones de alta responsa(ilidad econ$mica o de c!mplimiento% Sometimiento a disciplinas o mandos #!ertes% E4GONO5ICOK 5ane>o de post!ras inadec!adas o mo"imientos repetidos 2!e generan desgaste #sico% ELECT4ICOK E'posici$n a terminales ma2!inas instalaciones de medio & alto "olta>e 2!e p!eda ca!sar 2!emad!ras o lesiones% LOCATI0OSK Am(ientes de tra(a>o en constr!cci$n o in#raestr!ct!ra #sica inseg!ra% SOCIALESK E'posici$n a riesgos de ro(o com!nidades de di#cil mane>o RESPONSABILIDADES

ALTO

MEDIO ! ! !

BAJO

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ALTO

MEDIO

BAJO ! !

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ALTA POR INFORMACIN 5ane>o de la in#ormaci$n prod!cto de los in"entarios reali*ados en la (odega ni"eles de compra e in#ormaci$n partic!lar de clientes & pro"eedores% Acceso a in#ormaci$n altamente con#idencial e importante como estadsticas (ases de datos de clientes pro"eedores & (ienes almacenados en la (odega de(ido a la nat!rale*a de s! cargo% 4egistro digital de las operaciones reali*adas en el ,rea de (odega de la empresa% 5ane>o codi#icaci$n act!ali*aci$n control de arc+i"o & en"o de estos doc!mentos a las di#erentes ,reas o personas de la empresa de ac!erdo al sistema esta(lecido% 5ane>o de in#ormes consolidados de $rdenes de compra & #act!ras% 4eali*aci$n an,lisis & almacenamiento de los registros #ormatos e in#ormes de $rdenes de pedido compra & #act!raci$n por clientes & pro"eedores PAGINA 1< de 20

MEDIA !

BAJA

! ! ! ! !

POR ARCHIVOS Y REGISTROS

CODIGO: VERSION:

DESCRIPCION DE PUESTOS
FECHA:

POR MANEJO DE BIENES POR DINERO OTRAS

Control & responsa(ilidad 2!e tiene so(re los acti"os #i>os (a>o s! cargo & s!per"isi$n% 4eci(ir almacenar & entregar adec!adamente los pedidos tanto a los clientes e'ternos como a los internos% 4eci(ir dineros ni tt!los "alores% C!mplir las disposiciones del sistema de gesti$n de calidad% Controlar el in"entario la reposici$n & el estado de la +erramienta de las r!tas% Cola(orar en la atenci$n de clientes -internos & e'ternos. & pro"eedores% AYUDAS DEL PUESTO :

! ! ! ! ! !

5an!al de procesos & reglamento interno 8ase de datos de personal & pro"eedores Doc!mentos arc+i"ados RELACIONES INTERNAS : NAT34ALE;A O P4OPOSITO Para 2!CL Coordinaci$n de s!s acti"idades Entrega an,lisis & re"isi$n de in#ormes & consolidados de entradas salidas & stoc1 de in"entario en la (odega/ de"ol!ciones no"edades & tiempos de entrega a clientes & pro"eedores Com!nicaci$n con cada !no de ellos para de#inir el a"ance & progreso de la empresa 0elar por la adec!ada disposici$n de las mercaderas en la (odega los tiempos de entrega a los clientes adem,s los em(ar2!es & desem(ar2!es correspondientes a cada despac+o

CON 63IEN Je#e de 8odega

Despac+adores

CON 63IEN Pro"eedores Clientes

RELACIONES E!TERNOS: NAT34ALE;A O P4OPOSITO Para 2!CL Entrega de ins!mos prod!ctos doc!mentaci$n & Gestiones so(re tiempos de entrega & logstica de materiales las mercaderas Entrega de prod!ctos Atenci$n de reclamos incon"enientes & contestaci$n de d!das a los clientes acerca de las mercaderas en"iadas & #act!radas as como so(re tiempos de entrega c!ando sea el caso & se le asigne la responsa(ilidad por parte del >e#e inmediato s!perior

INDICADORES DE EVALUACION DEL DESEMPE?O INDICADOR DESCRIPCIN N?mero & porcenta>e de pedidos de compras generadas sin retraso o sin necesidad de in#ormaci$n adicional% N?mero & porcenta>e de pedidos 2!e no c!mplen las especi#icaciones de FRMULA IMPACTO Cortes de los pro(lemas in+erentes a la generaci$n err,tica de pedidos es#!er*o del personal para identi#icar & resol"er pro(lemas incremento del costo de mantenimiento de in"entarios & pCrdida de "entas entre otros% Costos de reci(ir pedidos sin c!mplir las especi#icaciones de calidad comoK costo de retorno costo de

C'-%d'd de -#2 Ped%d#2 Ge*e,'d#2

Pedido Generados & en"iados sin Pro(lemas ' @II Total de pedidos generados

E*$,e.'2 +e,>e($'5e*$e ,e(%3%d'2

Pedidos 4ec+a*ados ' @II Total de Mrdenes de Compra 4eci(idas PAGINA 1@ de 20

CODIGO: VERSION:

DESCRIPCION DE PUESTOS
FECHA:

calidad & ser"icio de#inidas con desglose por pro"eedor 5ide el ni"el de relaci$n e'terna Consiste en calc!lar el ni"el de Pedidos 4eci(idos F!era de Tiempo ' N%&e- de e#ecti"idad en las @II (/5+-%5%e*$# entregas de mercaderas de P,#&eed#,e2 Total Pedidos 4eci(idos de los pro"eedores en la (odega de prod!cto terminado

"ol"er a reali*ar pedidos%

Identi#ica el ni"el de e#ecti"idad de los pro"eedores de la empresa & 2!e est,n a#ectando el ni"el de recepci$n oport!na de mercaderas en la (odega as como s! disponi(ilidad para despac+ar a los clientes

Los dem,s indicadores propios de s! cargo & 2!e se esta(le*can en el sistema de gesti$n de calidad% ELA8O4ADO PO4K 4E0ISIMN @ 4E0ISIMN A FEC:A AP4O8ACIMN

CONSULTOR DE GESTION DE CALIDAD

GERENTE ADMINISTRATIVO DATU

GERENTE GENERAL DATU GOURMET CIA" LTDA

AP4O8ADO Y A3TO4I;ADO PO4K

GERENCIA GENERAL

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