QUMICA ANALTICA

Control de calidad del agua potable

El agua es un lquido incoloro inspido e inoloro El ambiente y nosotros mismos, dependemos mucho de el agua, como se sabe el agua es la vida misma. El agua tal como existe, pocas veces se puede usar en su forma natural. Se requiere conocer sus caractersticas fsicas, qumicas y la manera de cmo se produce su ciclo a travs del planeta El control de calidad de este elemento es indispensable, ya que de ello depende la buena salud y la vida misma, la calidad del producto que vayamos a elaborar los alimentos las bebidas procesadas en pocas palabras todo. La calidad del agua potable es una cuestin que preocupa en pases de todo el mundo, en desarrollo y desarrollados, por su repercusin en la salud de la poblacin. Son factores de riesgo los agentes infecciosos, los productos qumicos txicos y la contaminacin radiolgica. La experiencia pone de manifiesto el valor de los enfoques de gestin preventivos que abarcan desde los recursos hdricos al consumidor.

Analizar la calidad del agua mediante procesos de Equilibrio de formacin de complejos Oxido reduccin Precipitacin Materiales y procedimiento:

1.- Balanza

2.- Matraz Erlenmeyer

3.- Embudo

4.- Matraz Aforado

5.- Pipetas

6.- Matraces volumtricos

Fundamentos: Para analizar los cloruros como precipitado a un pH ligeramente alcalino se titula con nitrato de plata AgNO3 y como indicador cromato de potasio K2CrO4 El cloruro de plata AgCl precipita cuantitativamente primero, al terminarse los cloruros el AgNO3 reacciona con el K2CRO4, formando un precipitado color rojo ladrillo de AgCrO4 El pH ptimo para llevar a cabo el anlisis de cloruros es de 7.0 a 8.3 , ya que cuando tenemos valores de pH mayores a 8.3, el in Ag+ precipita en forma de Ag (OH); cuando la muestra tiene un pH menor que 7.0, el cromato de potasio se oxida a dicromato, afectando el viraje del indicador.

Determinacin de Oxigeno disuelto en agua El mtodo se basa en el hecho de que el oxigeno oxida el ion Mn++ a un estado superior de valencia en condiciones alcalinas, y en que el manganeso en estado superiores de valencia es capaz de oxidar el ion I- a yodo libre I2 0 en condiciones acidas. La cantidad de yodo liberado es medida con solucin estndar de Tiosulfato de sodio y es equivalente a la cantidad de oxigeno disuelto originalmente presente en la muestra.

El mtodo de complejometra es una tcnica para la determinacin analtica directa o indirecta de elementos por medio de la medicin del complejo soluble que se forma La valoracin de liebig de la plata con cianuro se basaba en al ion completo de cianuro de plata muy estable AgCN2 Tambin con la valoracin de aluminio y del circonio con un floruro basada en la formacin de complejos no disociables El titulante que se utiliza en los complejos es el EDTA Con estructura HCOOC-CH2 CH2COOH N-CH2-CH2-N HOOC-CH2- CH2-COOH

Referencias: www.conagua.gob.mx www.salud.gob.mx Anlisis qumico cuantitativo 2 edicin editorial reverte