Cinco efectos beneficiosos de los microorganismos

Escrito por dan boone | Traducido por maria gloria garcia menendez

Las bacterias crecen para ayudarnos. NA/AbleStock.com/Getty Images Las bacterias pueden ayudar o perjudicar. Pueden ponernos enfermos o neutralizar los virus que atacan nuestro cuerpo. Las bacterias amistosas producen anticuerpos y se encuentran en nuestra piel y en nuestro tracto digestivo. Las bacterias se han cultivado para muchos usos beneficiosos, desde la medicina a la biotecnologa.

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Beneficios de las bacterias en el medio ambiente

Las bacterias estn en todas partes. Son responsables de las funciones bsicas del medio ambiente. Acaban con animales y plantas muertas y fabrican los nutrientes de otros seres

vivos. Algunas plantas almacenan bacterias en sus races para descomponer los nutrientes del suelo.

Usos en medicina
Las bacterias se utilizan para producir vacunas, antibiticos y otros medicamentos que combaten las infecciones. Los antibiticos matan o inhiben el crecimiento de las bacterias. Aunque los antibiticos no son efectivos contra las infecciones virales, como el resfriado comn, se han descubierto algunas bacterias que pueden ayudar a resistir el virus. Las vacunas estn diseadas para ayudar al sistema inmunolgico del cuerpo a luchar contra las enfermedades.

Bacterias beneficiosas en la comida

Entramos en contacto con muchas bacterias a travs de los alimentos que comemos. Las bacterias se utilizan para hacer productos como pan, cerveza y queso. Es posible que estas bacterias no slo den buen sabor al alimento, sino que tambin son buenas para nosotros. La adicin de probiticos un proceso en el que se agregan bacterias amistosas a alimentos como yogur y chocolate.

Beneficios para el cuerpo

El cuerpo humano contiene 10 veces ms bacterias que clulas. Las bacterias ayudan al cuerpo con las funciones como la digestin, la inmunidad y a evitar que las bacterias potencialmente dainas como el e. coli hagan que enfermemos. Las bacterias ayudan a sintetizar las vitaminas como la biotina, la vitamina K y el cido flico.

Biotecnologa
La biotecnologa es una rama de la ciencia que utiliza bacterias y otros microorganismos. Este campo ha recreado sustancias tiles que se encuentran en el cuerpo, como las hormonas de crecimiento y la insulina humana. La biotecnologa tambin se utiliza en la agricultura. Se han introducido en la tierra formas especialmente mutantes de bacterias como una forma de hacerla ms frtil

Microorganismos beneficiosos para el ser humano Los microorganismos beneficiosos para el ser humano son aquellos organismos microscpicos que en el organismo de una persona previenen que los microorganismos patgenos crezcan, ellos simplemente las abandonan, o algunas producen toxinas qumicas para prevenir la competicin del crecimiento microbiano. Algunos microorganismos beneficiosos para el ser humano son los probioticos, que son microbios vivos que pueden incluirse en la preparacin de una amplia gama de productos, incluyendo alimentos, medicamentos, y suplementos dietticos. Los microorganismos beneficiosos poseen por tanto el potencial de jugar dos y produciendo las vitaminas esenciales. b) Juegan papeles teraputicos especficos importantes papeles: a) Mejoran nuestra situacin nutricional ayudndonos a digerir la comida

Los microorganismos beneficiosos para la salud humana se deben tener en cuenta como elemento importante para la prevencin y tratamiento teraputico de desrdenes intestinales e infecciones en el organismo. Con el objetivo de actualizar los conocimientos respecto a este contenido, hemos mencionado como tema principal a los probiticos, que son cultivos simples o mezclados de microorganismos que apoyan e intensifican nuestra vida y las de ellas. Los beneficios de los alimentos probiticos es la mejora del balance de la flora intestinal, donde se encuentra la mayora de las defensas del

cuerpo, ayudando a mejorar los sntomas y reforzar el sistema inmunitario. La utilizacin de Probiticos se recomienda a cualquier persona que quiera favorecer el equilibrio de la flora intestinal. En personas con tratamiento antibitico, en ancianos, en disturbios intestinales, para mejorar la intolerancia de los nutrientes. Actualmente los probiticos se venden en forma de pldoras o cpsulas; aunque muchos alimentos podran ser utilizados como vehculos de los alimentos probiticos: un ejemplo de ello son las leches fermentadas (yogur, batidos, etc.) que han sido utilizadas como la principal va de administracin de alimentos probiticos, y las bacterias ms usadas y estudiadas son bacterias lcticas, microorganismos estrechamente ligados a los productos lcteos.

 . VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOSMICROORGANISMOS 3. algunos viven en nuestroorganismo (por ejemplo laflora bacteriana de nuestrointestino).Los microorganismos sonorganismos microscpicos, queslo se pueden observarmediante un microscopioLos hay patgenos (quepueden causarenfermedades), comovirus, bacterias y hongosPero, tambin existeninnumerablesmicroorganismos queson tiles a loshumanos 4. la biotecnologa alimentaria es una de lasciencias que ms se han desarrollado graciasa la correcta manipulacin de losmicroorganismosPor ejemplo, cuando se fabrica elpan, se utilizan levaduras, queestn formadas pormicroorganismosIgualmente sucede cuando se elaborala cerveza, y otras formas de alimentosy bebidas donde es necesario algntipo de fermentacin.El propio yogur, es un excelente alimento que se elaborafermentando la leche gracias a una bacteria muybeneficiosa. 5. Las bacterias dan origen a cambios, ambientalesbeneficios y la produccin desustancias qumica.Ayudan a fijar el nitrgeno y a producir ntricos ynitradas que ayudan a la fertilizacin de la tierraBeneficiosTambin son tiles en laelaboracin de licoresantibiticos, yogures , disolventes.la gran mayora de microorganismos son incapacesde desarrollarse en el cuerpo. Solo los patgenosproducen enfermedad,Desventajas:algunos producen toxinas indirectamente que estnpresentes en los alimentos que consumen elpacienteLa mayora delas enfermedadesse puedecatalogar comotransmisibleso infecciosasMicroorganismos 6. permite ser palpadoy la desventaja en si no se controla a tiempopuede llegar a descompensar en su granmayora el organismoHONGOSLos protozoosBeneficios:presentan dos etapas vegetativa o trofosoito(estado en la cual lleva la mayora en lasfunciones vitales)Desventajas:el quiste es esencial para la transmisin deenfermedades.El citiophora: este se infiere altomar h2o oalimentos contaminados conmateria fecal de humanos o cerdosy produce la balantidiosis (doloresabdominales y diarrea). 7. El virusBeneficios:son principalmente en cuanto a tcnicasexperimentales son tiles como vectores paraintroducir ADN o ARN exgeno en una clula invitoo incluso podran llegar sea usarse para introducirmaterial gentico exgeno en un ser vivoComo viven atenuados que aaden materialgentico a la clula hospedante y por lo tantoresultan agentes de la variabilidad genticaDesventajas:Que se reproducefacialmente en laclula infectada.Alteran el materialhereditario de laclula del paciente 8. Instituto Tecnolgico de Cd.AltamiranoMICROBIOLOGIATEMA:SANIDAD ANIMAL (MICROORGANISMOS QUE DAAN ALOS ANIMALES)PROFESORA: ERIKA OROPEZA BRUNOALUMNA: ROSA ELENA ESTRADA BENIGNOCd. Altamirano, Gro. 9. Interaccin entre microorganismosy animales 10. CONTRIBUCIN DE LOS MICROORGANISMOS A LA NUTRICINANIMALDepredacinEn general los animales no puedensobrevivir con presas muypequeas en relacin a su tamao.Estrategias deconcentracin 11. raspar e ingerir biofilmsmicrobianos de distintassuperficies.Raspado:En generalanimales acuticos:caracoles, erizo demar, etc.Filtrado:mantienen un flujo de agua(mediante cilios, tentculos,etc.) que filtran(branquias, tentculos)Invertebradosbentnicosssiles y platnicosLa actividad digestiva del animal puedeproducir una ventajaselectiva para ciertas poblacionesmicrobianas

 12. RELACIONES ENDOSIMBITICAS (INVERTEBRADOS CONMICROORGANISMOS FOTOSINTTICOS O QUIMIOHETERTROFOS).La mayora de los animales homeotermos contienencomunidades microbianas extremadamente complejas en sutracto gastrointestinal.En los animales monogstricos las relacin es claramentecomensal o moderadamente mutualista. 13. El animal proporciona un ambienteanaerobio y un aporte regularde alimento.Los microorganismos pueden contribuir a la digestin de alimento,producir algunas vitaminas (K) y ayudar a la exclusin depatgenos.Cuando los animales basan la mayor parte de su nutricin encompuestos de difcil digestin la relacin es claramentemutualista (rumen) 14. El rumen proporciona un ambiente estable, anaerbico, 30-40C ypH 5,5 a 7,0 y con aporte continuo de materia vegetal.Las bacterias y protozooscontribuyen a la digestin de lacelulosa. 15. INTERACCIONES NEGATIVASDepredacin (hogos ynematodos)Alteracin dehbitatEutroficacin: agota eloxgeno disuelto ypuedeprovocar la muerte delos peces.Alteracin dealimentos(bioacumulacin)Produccin detoxinasInfeccin

BENEFICIOS Y PERJUICIOS DE LAS BACTERIAS Una bacteria es grupo abundante de organismos unicelulares, microscpicos en su mayora, que carecen de ncleo diferenciado y se reproducen, por divisin celular sencilla. Las bacterias son muy pequeas, de 1 a 10 micras de longitud, y son muy variables en cuanto al modo de obtener la energa y el alimento. BENEFICIOS DE LAS BACTERIAS En los ciclos de la materia Algunos organismos producen la materia (productores), otros la consumen (consumidores) y otros convierten la materia orgnica en descomposicin en materia que puede ser usada de nuevo por los productores (descomponedores). Las bacterias participan en los siguientes ciclos: Ciclo del carbono En l, las bacterias actan como: productores al convertir el CO2 en materia orgnica; consumidores al consumir la materia orgnica y descomponedores remineralizando el carbono en CO2. Ciclo del nitrgeno Tiene cuatro pasos: fijacin del nitrgeno, aqu las bacterias fijan el nitrgeno; amonificacin la mayora de los seres vivos convierten el nitrgeno en amonio; nitrificacin algunas bacterias toman amonio o nitritos y liberan nitratos; desnitrificacin algunas bacterias convierten nitratos en nitrgeno. Ciclo del azufre Sus partes son: reduccin del sulfato las bacterias reductoras de sulfato convierten a ste en sulfuro; oxidacin del sulfuro algunas bacterias convierten al sulfato en sulfuro. Contra otras bacterias Principalmente en la piel, en la cavidad oral, en el tracto intestinal y en las mucosas genitales, se sitan unas bacterias que no causan efectos perjudiciales sino que viven en simbiosis con nosotros mismos y evitando as, la proliferacin de bacterias dainas. Adems, en el tracto intestinal contribuyen a la digestin.

Pequeos inconvenientes En la piel pueden producir acn, en la cavidad oral caries y en las mucosas genitales infecciones en caso de un descenso del PH. Agentes antimicrobianos y quimioteraputicos stos agentes matan un microorganismo o impiden su crecimiento. El trmino quimioteraputico es ms usado cuando se lucha contra una enfermedad. Sus clases son: Sulfamidas o drogas sulfa Se utilizaban contra las infecciones bacterianas, pero ahora se usan ms para tratar la neumona que con frecuencia ataca a los enfermos de SIDA. Antibiticos Son agentes antibacterianos y, tambin antifngicos, de formacin natural. Aunque actualmente tambin los hay semisintticos (composicin alterada qumicamente). stos agentes quimioteraputicos se encuentran entre los ms usados actualmente en el tratamiento de bacterias. Antivricos stos impiden que el virus cambie su ARN por ADN para que el ADN de la clula parasitada no pueda asimilarlo y reproducir el virus. Antiparsitos Actan sobre los parsitos y uno de ellos, la cloroquina, es el ms efectivo contra el paludismo. Antifngicos Luchan contra los hongos reduciendo sus ergosteroles (colesterol en las clulas eucariotas inferiores) que ellos necesitan para su proliferacin. PERJUICIOS DE LAS BACTERIAS El nico, pero gran perjuicio de las bacterias es que causan infecciones a travs de vivir a costa de un hospedador.

Para vivir a expensas de un hospedador y desarrollar una enfermedad, las bacterias siguen estos pasos: Entrada en el hospedador Se introducen por superficies corporales (piel y mucosas), por heridas o abrasiones o con ayuda de otros organismos (insectos) Adhesin a los tejidos Las bacterias se adhieren a las clulas. Muchas veces, la adherencia es especfica pues las bacterias se adhieren a una parte determinada del cuerpo. Invasin de las clulas del organismo Las bacterias se sitan en clulas ms fcilmente penetrables y se adientran en ellas. Desarrollo de la infeccin Habiendo superado las defensas de la clula y habiendose hospedado la bacteria en la clula, sta puede provocar varias reacciones: Lesin directa: las clulas son daadas directamente por la accin del microorganismo. Produccin de factores de virulencia: se trata de unas enzimas que favorecen la evolucin de la enfermedad. Produccin de toxinas: ciertos microorganismos producen unas sustancias txicas para la clula.