Innovacin tecnolgica mediante biotecnologa para el desarrollo de la agricultura en ALC

Pedro Jess Rocha Salavarrieta

Bilogo, Ph.D. Coordinador rea de Biotecnologa y Bioseguridad (AB&B) Programa de Innovacin para la Productividad y la Competitividad (PIPC)

Jornada sobre Innovacin Tecnolgica para la Agricultura Managua, Nicaragua, 24 de septiembre de 2013

Contenido

Introduccin Biotecnologa Posicin IICA Avances en biotecnologa

Secuenciacin, genmica, micas y bioinformtica Marcadores moleculares Cultivo de clulas y tejidos Modificacin gentica Transgnesis
Bioseguridad

Produccin de bioinsumos

Consideraciones finales

Contenido

Introduccin Biotecnologa Posicin IICA Avances en biotecnologa

Secuenciacin, genmica, micas y bioinformtica Marcadores moleculares Cultivo de clulas y tejidos Modificacin gentica Transgnesis
Bioseguridad

Produccin de bioinsumos

Consideraciones finales

Las necesidades y demandas de la humanidad son crecientes en cantidad y calidad

En los prximos 50 aos necesitaremos producir una cantidad de alimentos equivalente a la que ha sido consumida en toda la historia de la humanidad Megan Clark, CSIRO - Australia

> 7.181200.000
5:00 a.m., 24- Septiembre de 2013
Fuente: http://www.worldometers.info

5
http://www.wired.com/wiredscience/2012/10/how-intracellular-crowding-changes-everything/

Presin urbana por tierras productivas

Tomado de : http://climate.nasa.gov/state_of_flux#El_Chaco_930x504.jpg

Necesidades Alimenticias

Menzel, P. Hungry planet (2007)

Menzel, P. Hungry planet (2007)

Necesidades No Alimenticias
Bio-combustibles Materia prima medicinal Control a cultivos ilcitos

http://www.ahorroenenergia.com/consejos-paraahorrar-gasolina-ii/

http://www.storyspanish.com/?p=689

http://www.flickr.com/groups/caracasfree/discuss/72157603380 822992/

http://www.sciencedaily.com/releases/2009/10 /091001081223.htm

Necesidades No Alimenticias
Generacin de empleo y riqueza Produccin amigable

http://es.123rf.com/photo_5132723_estatuas-de-loshombres-desempleados-de-pie-en-una-l-nea-dedesempleo-durante-la-gran-depresi-n-en-e.html

http://www.agroinformacion.com/noticias/64/iniciativas%20de%20desarrollo/62411/la%20mujer%20empr endedora%20del%20medio%20rural%20muestra%20el%20fruto%20de%20su%20trabajo.aspx

http://www.elamerica.cl/principal/aplican-produccion-limpia-en-cultivohidroponico-de-lechuga-para-mejorar-productividad

No queremos la sobrevivencia del campesino; queremos su desarrollo y su crecimiento R.D. Lizarralde

Cambio Climtico Global

http://www. robertocarballo.com

http://www.elcolombiano.com

http://www.indaga.net/noticiascomunitat/images/ince ndios-forestales-comunitat.jpg

Ciencia, Tecnologa & Desarrollo

Conocimiento tradicional

Recurso Intangible (Conocimiento)

Tecnologa Industrias y Mercados

Desarrollo
Impactos Econmico Social Ambiental

Ciencia
Investigacin Bsica

Investigacin Aplicada

Naturaleza

Recursos tangibles

Necesidades

11 Rocha, 2009

Polticas Pblicas

Produccin

Conservacin y uso de recursos genticos

Campesino / Productor
Bioseguridad

Prcticas agrcolas y mejoramiento Investigacin y asesoramiento agronmico

Finanzas
Preocupacin del productor

Fuente: Financiere Agricole du QuebecDeveloppement international (2009)

Posiblemente para que el productor tome accin

Posiblemente para que el gobierno tome accin

Apoyo a las juntas de comercializacin Apoyo a la renta Soporte para empaque, transporte y almacenamiento Programas de asistencia a catstrofes Infraestructura Soberana sobre recursos genticos Cubrimiento ex ante Cobertura Comercializacin Almacenamiento Seguro al ingreso Diversificacin de produccin
Fluctuaciones/ Productos, Insumos

Calificaciones Necesidades de capacitacin Formacin conducente a titulacin Promocin de servicios de consultora Ayuda reglamentaria

Produccin por contrato

Re-formacin Profesional Manejo de recurso humano

Acceso a mercados

Polticas Pblicas

Produccin

Disponibilidad y habilidades

Seguro de cosecha

Causas naturales Prdidas relacionadas Conservacin y uso de recursos genticos Seguridad

Campesino / Productor
Flujo de caja Activos

Cumplimiento de leyes y normas del Normatividad mercado Programas de soporte Conversaciones internacionales Independencia financiera

Concertacin/ Comunicacin

Seguridad

Prcticas agrcolas y mejoramiento Sistema de Informacin Financiera

Disponibilidad y costo del capital Uso razonable del crdito

Condicionalidad de medidas Bioseguridad ambientales

Cabildeo Aseguramiento general Ahorros Capacitacin e informacin en administracin Herramientas administrativas Apoyo a organizaciones de productores

Investigacin y asesoramiento agronmico

Ingresos externos

Vinculo Seguros/Finanzas Incremento en la disponibilidad de crdito Incentivos al ahorro

Finanzas
Preocupacin del productor

Adaptado de: Financiere Agricole du QuebecDeveloppement international (2009)

Posiblemente para que el productor tome accin

Posiblemente para que el gobierno tome accin

Ciencia, Tecnologa, Desarrollo & Institucionalidad

Conocimiento tradicional

Institucionalidad

Recurso Intangible (Conocimiento)

Tecnologa Industrias y Mercados

Desarrollo
Impactos Econmico Social Ambiental

Ciencia
Investigacin Bsica

Investigacin Aplicada

Naturaleza

Recursos tangibles

Necesidades

14 Rocha, 2009

Institucionalidad

Amplia gama de medidas y mecanismos que han generado los Estados para apoyar el desarrollo de una actividad.
Brinda la base conceptual, reglamentaria y operativa de las actividades del Estado. Pueden ser estrategias, polticas, planes, programas, proyectos, procedimientos, protocolos, estructuras institucionales (locales, nacionales, regionales, internacionales), organizaciones de apoyo, comisiones nacionales, movimientos formales o informales, normativas, reglamentos, leyes, decretos, resoluciones y otros, que permiten fomentar, promover, incentivar, regular, evaluar o aun penalizar determinada actividad.
15

Institucionalidad del Sector Agrcola en ALC

> Sustentabilidad > Eficiencia > Rentabilidad - Enfrentando CCG - Uso de la biodiversidad - Seguridad alimentaria

Mejorar el desempeo de la agricultura

- Convencional - Transgnica - Orgnica - Agroecolgica - Indgena

Polticas e Instrumentos

Instituciones

Codex, PCB (COP), UPOV, TIRF, IPCC, etc.

CIAO

Internacional
Sistema UN (FAO), GFAR, GCAR, CGIAR, Embajadas (Agregados agrcolas)

Hemisfrico
IICA, OEA, BID, CEPAL, OPS

Regional
CAS, CAC, Fontagro, Foragro, Redes

Nacional
Ministerios, Programas Nacionales Sectoriales, Universidades, INTAs, Redes, Plataformas, Gremios, Asociaciones
16

Ciencia, Tecnologa, Desarrollo & Institucionalidad

Innovacin
Conocimiento tradicional

Institucionalidad

Recurso Intangible (Conocimiento)

Tecnologa Industrias y Mercados

Desarrollo
Impactos Econmico Social Ambiental

Ciencia
Investigacin Bsica

Investigacin Aplicada

Naturaleza

Recursos tangibles

Necesidades

17 Rocha, 2009

Innovacin
- Es la implementacin de algo nuevo o significativamente mejorado (tecnolgico o no tecnolgico) en productos (bienes o servicios) o procesos; mtodos de mercadeo; mtodos organizacionales; organizacin del trabajo, relaciones externas (Manual de Oslo, OECD y Eurostat, 2005)
Puede incluir: Nuevos productos y servicios Nuevos procesos Nuevas formas de mercadear Nuevas formas de organizarse

- Consiste en la implementacin de un cambio significativo o de pequeos cambios incrementales que en conjunto constituyen un cambio significativo. Toda innovacin debe contener un grado de novedad (OECD, 2010)
No necesariamente es algo nuevo para el mundo; tambin puede ser algo nuevo en un contexto determinado
Fuente: French et al. 2013. PIPC-IICA Figura tomada de: http://www.publicpolicy.telefonica.com/blogs/blog/2011/04/04/europe-leading-social-innovation. 18

Ambiente poltico e institucional: Global, Regional, Nacional, Local Desafos del sector productivo Desafos de transformacin, mercados y consumo

Insumos y servicios

Produccin

Cosecha Proceso

Distribucin

Mercado

Consumo

Desafos de productividad, competitividad, sostenibilidad y equidad

INNOVACIN
Ambiente social y fsico: Recursos naturales (agua, suelos) Cambio climtico
Fuente: French et al. 2013. PIPC-IICA.
19

Contenido

Introduccin Biotecnologa Posicin IICA Avances en biotecnologa

Secuenciacin, genmica, micas y bioinformtica Marcadores moleculares Cultivo de clulas y tejidos Modificacin gentica Transgnesis
Bioseguridad

Produccin de bioinsumos

Consideraciones finales

20

Biotecnologa
Toda aplicacin tecnolgica que utilice sistemas biolgicos y organismos vivos o sus derivados para la creacin o modificacin de productos o procesos para usos especficos (CDB, 1992).

21

Contenido

Introduccin Biotecnologa Posicin IICA Avances en biotecnologa

Secuenciacin, genmica, micas y bioinformtica Marcadores moleculares Cultivo de clulas y tejidos Modificacin gentica Transgnesis
Bioseguridad

Produccin de bioinsumos

Consideraciones finales

22

Propsito

Sistemas productivos sostenibles (social, econmico, ambiental)

Decisin poltica Polticas Implementadas Agricultor decide Comunicacin de la biotecnologa
Biotecnologa: complemento y fundamento de las diversas formas de agricultura
limpia convencional Tecnologas convencionales transgnica orgnica

Resultados

Construccin de capacidades
Biotecnologa: mucho ms que transgnesis
micas: Genmica, Protemica, Metabolmica Transgnesis Radioactividad Fermentacin Cultivo in vitro Bioinformtica Marcadores moleculares Bio-reactor

Apoyo a la institucionalidad: Polticas e Instituciones

IICA no est a favor o en contra de una tecnologa particular
Tecnologas limpias Tecnologa nuclear Tecnologa transgnica Aceptacin No Aceptacin

Actividades

Bioseguridad: Expresin de la soberana de los pases frente a la biotecnologa (transgnica)

Postulados IICA

Hibridacin

Basada en conocimiento tradicional

Conocimiento cientficamente validado y tecnologas disponibles Otras disciplinas: Ciencias biolgicas:

Ingenieras Biologa celular y molecular Derecho Economa Estadstica Informtica Fisiologa vegetal Comunicacin

Innovacin tecnolgica

Gentica

Bioqumica

Ecologa

Microbiologa

Base cientfica y tcnica

Modificado de: Rocha, 2011. ComunIICA 8(Enero-Julio):23-31

23

Biotecnologa agrcola
Fermentacin
Crioconservacin Bioreactores

Biofertilizacin (compost)

Control biolgico

Biocombustibles Generacin de haploides

Biocontrol (productos naturales)

Cultivo in vitro

Regeneracin

Transgnesis
Induccin de variacin somaclonal Clonacin / Micropropagacin Limpieza biolgica

Metabolmica

Protemica Transcriptmica

Hibridacin -FitomejoramientoGenmica Induccin de mutaciones

micas

Radioistopos y Radiacin

Tipo I: isoenzimas, RFLP, Tipo II: Basados en PCR (RAPD, AFLP, SSR) Tipo III. Basados en secuenciacin (SNP, SSCP)

Marcadores Moleculares Bioinformtica

Tcnica de insecto Estril

Rocha, 2011. ComunIICA 8(Enero-Julio):23-31

24

Biotecnologa animal
Inseminacin artificial Fertilizacin in vitro Transferencia de embriones Clonacin

Reproduccin asistida

Mejoramiento gentico

Cultivo in vitro

Transgnesis

Bioinformtica Marcadores Moleculares

Tipo I: isoenzimas, RFLP, Tipo II: Basados en PCR (RAPD, AFLP, SSR) Tipo III. Basados en secuenciacin (SNP, SSCP)

Transcriptmica

Genmica
Diagnstico de enfermedades Inmunodiagnstico

micas
Protemica Metabolmica

Vacunas

25

Contenido

Introduccin Biotecnologa Posicin IICA Avances en biotecnologa

Secuenciacin, genmica, micas y bioinformtica Marcadores moleculares Cultivo de clulas y tejidos Modificacin gentica Transgnesis
Bioseguridad

Produccin de bioinsumos

Consideraciones finales

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Secuenciacin de ADN

http://www.nanoporetech.com/t echnology/minion-a-miniaturisedsensing-instrument

100- 250 pb (15 das)

5.000- 10.000 pb (2 das)

(5.000.000- 10.000.000 pb)x4 (2 horas)

27

Secuenciacin de ADN
Nanoporos

http://radbox.me/watch/video/452779 28

Secuenciacin de ADN
Microscopia de transmisin de electrones

Jennifer Grants and Marie Morimoto, 2011

29

Secuenciacin de ADN

Obsolecencia
30
Fuente: http://www.genome.gov/sequencingcosts/

Avances en Genmica
Al 12 de septiembre de 2013

Nmero 28 767 6 887 227 6 349 311 21 824 396

Total de genomas Genomas secuenciados

Archea Bacterias Eucariotes

Proyectos en curso Metagenomas

Total Genoma
Transcrip toma

Resecuencia

No cultivados

Archea
Bacterias Eucariotes

649
23 910 5 818

609
23 621 4 040

25
35 970

14
252 660

176
1 107 6

Fuente: http://www.genomesonline.org http://www.phytozome.net

31

Genmica y consorcios de investigacin

425 autores 109 instituciones

32

Otras micas

33

Bioinformtica

www.wadsworth.org

https://encryptedtbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS5G6iywuoS MQNukx21Emw-B-iDgNbEUGUio5ABc_2owvUZi9MQ

34

Interaccin de micas en Agricultura

Bioinformatics

Chen, N. et al. 2012. Metabolic network reconstruction: advances in in silico interpretation of analytical information. Current opinion in biotech. 23(1): 77-82.

35

Contenido

Introduccin Biotecnologa Posicin IICA Avances en biotecnologa

Secuenciacin, genmica, micas y bioinformtica Marcadores moleculares Cultivo de clulas y tejidos Modificacin gentica Transgnesis
Bioseguridad

Produccin de bioinsumos

Consideraciones finales

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Avances en Marcadores Moleculares

Usos de MM:
Empleados en todas las especies vegetales que sustentan la alimentacin humana. Empleados en mejoramiento gentico: Seleccin asistida y mapeo de genes
Imprinted Gene DIO3 Is a Candidate Gene for Litter Size in Pigs. PLoS ONE 7(2): e31825.

Mecanismo de accin de gen DIO3 (aumenta tamao de la camada de lechones y fertilidad de la cerda) Coster et al. (2012) The 21% de las 8.000 razas ganaderas estn en peligro de extincin. Plan de accin mundial de recursos zoogenticos (FAO). El valor aadido estar en el diagnstico y no en el frmaco Steven Burril (BIOCAT, 2001).

Caracterizacin de biodiversidad

Determinacin de relaciones de parentesco Diagnstico de enfermedades

MM y cambio climtico

Virus de Schmallemberg (caracterizado en Nov. 2011, Alemania) MM para el Sndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS).

Identificacin de mm asociados con mejor digestin de pastos en rumiantes.

Estadstica
37

Rocha et al., 2007 Rev. UDCA 19(2):51-63

Biotecnologa Animal: Myostatina y marcadores moleculares

Demuestra el efecto del bloqueo del factor anticrecimiento myostatina.
Una mutacin gentica natural Desactiva las dos copias del gen que codifica para la myostatina (permite el crecimiento del msculos). Efecto: no produce o produce una forma truncada e inefectiva de myostatina La ausencia de myostatina tambin interfiere con la deposicin de grasa haciendo individuos doblemente musculados

Toro Azul Belga (Belgium Blue Bull).

Fuente: McPherron AC, Lawler AM, Lee SJ. 1997. Regulation of skeletal muscle mass in mice by a new TGF-beta superfamily member" Nature 387(6628): 8390

Sweeney, L. 2004. Scientific American. July. p.62-69): Belgian Blue Bull http://www.unp.co.in/f44/belgian-blue-bull-42664/#ixzz18DDevzEp
Mosher et al. 2007. A Mutation in the Myostatin Gene Increases Muscle Mass and Enhances Racing Performance in Heterozygote Dogs . PLoS Genet. 3(5):e79

38

Contenido

Introduccin Biotecnologa Posicin IICA Avances en biotecnologa

Secuenciacin, genmica, micas y bioinformtica Marcadores moleculares Cultivo de clulas y tejidos Modificacin gentica Transgnesis
Bioseguridad

Produccin de bioinsumos

Consideraciones finales

39

Cultivo in vitro de Clulas y Tejidos Vegetales

Se han consolidado las tcnicas tradicionales.

Limpieza/desinfeccin de tejidos Embriognesis somtica Micropropagacin clonal/Regeneracin Cultivo de anteras Criopreservacin Rescate de embriones

Herramienta fundamental de investigacin agrcola bsica y aplicada.

Pre-transgnesis Pre-reactores

Todas las especies que sustentan la alimentacin de la humanidad han sido objeto de cultivo in vitro. Aportes importantes en conservacin de diversidad.
40

Cultivo in vitro de Clulas y Tejidos Vegetales El ser vivo multicelular y viable ms antiguo reportado
Planta completa de Silene stenophylla Ledeb. (Caryophyllaceae) regenerada de tejido placental (maternal) de frutos inmaduros.

Frutos provenientes de permafrost (38m) Datacin C14: 31.800 300 aos (Pleistoceno tardo).

Fuente: Yashina, S. et al. 2012. Regeneration of whole fertile plants from 30,000-y-old fruit tissue buried in Siberian permafrost. PNAS 10.1073/pnas.1118386109

41

Cultivo de Clulas Animales

Fundamento de las tcnicas de reproduccin asistida
Inseminacin artificial Fecundacin in vitro Clonacin

Permite un uso ms amplio del potencial gentico del animal

Sirve a un nmero mayor de hembras reproductoras.
En monta natural, un macho bovino puede prear hasta 80 hembras/ao Con inseminacin artificial es tericamente posible obtener hasta 14.600 cras anuales.

Ventajas
Aprovechamiento del macho, an despus de muerto. Se obtienen grandes cantidades de descendientes de un mismo macho . Evita transmisin de enfermedades. Aumenta la fertilidad. Uso de sementales que estn en malas condiciones fsicas. No importa el peso de los dos gneros. Aprovechamiento del perodo de celo (velocidad de cubrimiento). Control absoluto del hato (registro. manejo, evaluacin). Apareamiento correctivos Reduccin de costos de preez.
42

Reproduccin Asistida: Clonacin

Animal
Bfalos
Caballo Cabras Camello Cabra Ibex Carpa Cerdos Conejo Gatos Lobo Monos Mosca de fruta Tetra/ANDi CC, Little Nicky Injaz Prometea

Nombre
2003

Ao
2005/09-India

2001/6/12, Irn 2009 2009 1963 2000/1, USA 2003, Francia 2001/4, USA Corea del Sur 2000/7, USA 2004
http://www.guardian.co.uk/gall/0,8542,627251,00.html
http://grtu.net/data/index.php?option=com_ content&task=view&id=644&Itemid=1 http://indiansciencejournal.wordpress.com/

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Reproduccin Asistida: Clonacin

Animal
Mula Ovejas Perros Rata Ratn Dolly Snuppy Ralph Masha

Nombre

Ao
2003, USA 1996/7 (UK), 2005/7 (Irn, Turqua) 2005, Corea del Sur 2003 1986 (URSS), 1997 (USA)

Terneros
Toro Brahman Todo de lidia
http://www.nortecastilla.es/multimedia/fotos/ultimos/5 6651-presentacion-toro-clonado-provincia-palencia0.html

2002 (Argentina), 2009 (Irn)

Second Chance Got Amy Dewey

1999, USA 2010, Espaa 1999, USA 2001, USA 1998, USA

Vaca Holstein Vaca Jersey Venado

44

Contenido

Introduccin Biotecnologa Posicin IICA Avances en biotecnologa

Secuenciacin, genmica, micas y bioinformtica Marcadores moleculares Cultivo de clulas y tejidos Modificacin gentica Transgnesis
Bioseguridad

Produccin de bioinsumos

Consideraciones finales

45

Transgnesis
Todos los seres vivos contenemos genes. Procedimiento que permite la incorporacin de genes de una especie a otra, es decir, es una manera de hacer modificacin gentica de cualquier especie biolgica sin necesidad de reproduccin sexual.
Ocurre de manera natural pero limitada (e.g. Agrobacterium en plantas) La ciencia ha conocido, estudiado, entendido y utilizado el fenmeno biolgico y se han ampliado las posibilidades de manipulacin de la bioqumica que sustenta a la vida.

Planta

Animal

Bacteria

Virus

Transgnesis = Ingeniera Gentica, Biologa Molecular o Tecnologa del

ADN Recombinante, Biotecnologa Moderna (?), Modificacin Gentica Directa, Transformacin Gentica.

Productos de la transgnesis = Organismos Genticamente Modificados (OGM) u Organismos Transgnicos (plantas, animales,
microorganismos, humanos) No es exclusivo del sector agrcola

Introdujo el tema y las acciones de BIOSEGURIDAD.

46

Plantas GM

Qu son?
Son plantas modificadas a nivel de su ADN mediante la insercin de un ADN forneo. Son plantas que se diferencian de su equivalente no transgnico solamente en la expresin del gen insertado. Son una alternativa para lograr lo que de manera natural jams se hubiera logrado (v.g. arroz dorado).
http://www.perubiotec.org www.ecoportal.net

www.ekalavvya.com

www.livemint.com

47
www.goldenrice.org

Plantas GM Qu son?
Son plantas modificadas a nivel de su ADN mediante la insercin de un ADN forneo. Son plantas que se diferencian de su equivalente no transgnico solamente en la expresin del gen insertado. Son una alternativa para lograr lo que de manera natural jams se hubiera logrado (v.g. arroz dorado).

Qu NO son?
A nivel biolgico, no son plantas imperfectas.

A nivel econmico, no son plantas perfectas.

Una planta GM-HR es tolerante a un herbicida, pero esa nica modificacin no le confiere resistencia a insectos, ni a virus, ni la hace tolerante a sequa, fro, salinidad del suelo, etc.

No son plantas peligrosas.

No generan cncer ni enfermedades. No estn acabando con el ambiente.

NO

home.intekom.com

48

Transgnesis: Vida = Genes

Tomado de Museo Smithsonian (Washington)

49

Transgnicos

chamanismognostico.webs.com Tomado de : http://biology.clc.uc.edu

50

Principales cuestionamientos sobre los cultivos GM

Cientficos Econmicos Sociales Filosficos

51

Cuestionamientos sobre salud humana y animal

Tienen los cultivos GM efectos nocivos sobre la salud humana o animal?

No!, no se ha encontrado ningn caso. No generan cncer ni otras enfermedades. Discusiones
Mariposas Monarca, abejas, pjaros, vacas, ratas

52

Cuestionamientos sobre salud humana y animal

Sobre las mariposas Monarca (MM)
Si el maz GM-Bt se protege contra lepidpteros, entonces la mariposa Monarca se afectar hasta su desaparicin? No!
Se reportan efectos insignificantes (negligible) sobre MM en los campos. Razn: En la mayora de hbridos comerciales la expresin de Bt en el polen es baja y adems se demostr que no existan efectos de diferentes densidades de polen sobre las mariposas o sus larvas (Hellmich et al. 2001. PNAS 98(21):11925-11930 y PNAS). En pruebas sobre abejas, mariquitas de siete puntos perros, ratas, peces, ranas, salamandras y aves no se encontr ningn efecto nocivo. (Extoxnet, 1996).

Diferentes cepas de Bt tienen toxicidad especfica sobre ciertos insectos objetivo.

Existen ms de 200 tipos de protenas Bt

no complaints were made after 18 humans ate one gram of commercial Bt preparation daily for five days, on alternate days...Humans who ate one gram per day for three consecutive days were not poisoned or infected. Furthermore, the protein was shown to be degraded rapidly by human gastric fluid in vitro (Extoxnet, 1996).

53

Cuestionamientos sobre salud humana y animal

Sobre las vacas de Gloeckner (Alemania)

Vacas de una granja murieron o tuvieron que ser sacrificadas despus que se enfermaron, se asume que fue por consumir pienso elaborado con granos de maz GM-Bt 176. Sucedi a principios de la dcada pasada, el caso se reabri en 2011 con una demanda legal a la compaa duea de la tecnologa. Hay muy poca informacin sin embargo la investigacin del caso La ltima actualizacin de la oficina del consumidor en Alemania declar en 2007 que:
Se encontraron patgenos de botulismo en el intestino de una de las vacas muertas, y haba evidencia de una infeccin botulnica en la otro, al igual que en tres de las cinco vacas supervivientes en ese momento. Los niveles de micotoxinas en las muestras de alimentos analizadas estaban por debajo de los valores gua recomendados.

54

Cuestionamientos sobre salud humana y animal

Sobre la abejas
Dai, PL et al. 2012. The effects of Bt Cry1Ah toxin on worker honeybees (Apis mellifera ligustica and Apis cerana cerana). Apidologie 43(4):384-391.
Se prob una mezcla de sirope de azcar (60%) con la protena CryA1H (10 g /mL, 10 ng/mL, and 1 ng/mL) sobre A. mellifera ligustica and A. cerana cerana. Se midi, supervivencia, consumo de polen y el tamao de las glndulas hipofarngeas (colaboran en el proceso de miel). No se encontraron diferencias significativas en supervivencia o longevidad, consumo de polen, o tamao de las glndulas, con respecto al control.

Hendriksma, HP et al. 2011. Testing pollen of single and stacked insect-resistant Bt-Maize on In vitro reared honey bee larvae. PLoS ONE 6(12): e28174. doi:10.1371/journal.pone.0028174
Se utilizaron larvas de A. melifera, generadas in vitro y se alimentaron con polen de maz Mon810 con protena Cry1Ab, un cruce de las variedades Mon89034 y Mon88017 con las protenas Cry1A.105, Cry2Ab2 y Cry3Bb1, ms un control de variedades no transgnicas de maz y otro de polen de Heliconia rostrata. Las larvas se alimentaron con 2 mg de polen y se monitorearon durante 120 horas hasta prepupa. Se estudi supervivencia y peso de las larvas donde no se encontr diferencia significativa, entre el polen de maz transgnico y el polen de maz no transgnico. Sin embargo, si se encontr un efecto txico significativo con el polen de heliconia.
55

Transgnicos

www.medicinajoven.com

www.taringa.net

tusaludpuravida.blogspot.com

56

Transgnicos, Percepcin errnea

www.ecotumismo.org

www.taringa.net

comunidadecologicape nalolen.bligoo.com

www.gastronomiaycia.com

poster.4teachers.org

alumnossecundariaqm.blogspot.com

www.taringa.net

57
www.ecotumismo.org transgenicounaamenaza.blogspot.com

Mensajes irresponsables

musulmanesdecostarica.blogspot.com www.lagarbancitaecologica.org

www.elciudadano.cl

identidadandaluza.wordpress.com

www.redes.org.uy

58

Maz GM, egos, cncer y ratas

Foto: Nature (11 Oct. 2012). Vol 490:158

59

Los datos presentados no soportan las conclusiones

Quera probar el efecto del maz GM sobre la aparicin de cncer en ratas.

Glifosato
Tratamientos maz convencional (0% maz GM) 50ng/l 400 mg/kg 2,25g/l

Dieta

mezcla de 11% de maz GM NK603

mezcla de 22% de maz GM NK603 mezcla de 33% de maz GM NK603

2 aos

Anlisis:
Estudios de microscopa y patologa Anlisis estadstico multivariado

Sexo

PERO: Us ratas Dawley Sprague (que son susceptibles a cncer)

se usan porque son las que otros han usado! pero se olvida que se usan en experimentos a corto plazo y para probar anticancergenos no potenciales carcinognicos).

Se les dio de beber agua que contena glifosato porque an el agua de la llave tiene glifosato! El tiempo de observacin de 2 aos es errneo porque los tumores se presentan desde la semana 26. Se tiene solo una repeticin, porque el experimento es a largo plazo!

60

61

Conclusiones de Seralini et al. (2012)

Estos resultados claramente demuestran que concentraciones bajas de glifosato, menores a las oficialmente definidas por ser seguras, inducen severos disturbios mamarios, hepticos y renales. Del mismo modo, la alteracin de las rutas metablicas que puede resultar de la sobreexpresin del transgene SEPSPS en el maz GM NK603 puede llevar a patologas comparables. Otros efectos mutagnicos y metablicos de los OGM no pueden ser excluidos. Estos resultados pueden ser explicados por la sobreexpresin del transgene en OGM y sus consecuencias metablicas.
Seralini et al. 2012. Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize. Food and Chemical Toxicology 50:4221-4231.

62

Maz GM, ego, cncer y ratas

2003
Foto: Nature (11 Oct. 2012). Vol 490:158

2004

2006

Fuente: Amazon.com

63

Mayor soporte a OGM

Y ahora, con slo un pequeo empujn extra, todos podemos participar en enviar la negacin anti-GMO al basurero de la historia en donde pertenece Mark Lynas
http://www.marklynas.org/2013/06/spanish-translation-of-cornell-speech-on-anti-gmo-conspiracy-theories/ 64

Mayor soporte a OGM

http://www.independent.co.uk/voices/comment/if-gm-crops-are-bad-show-us-the-evidence-8641168.html

65 http://www.vice.com/en_uk/read/the-developing-world-needs-gm-plants-more-than-it-needs-hippy-protesters

Resistencia a herbicidas

Resumen de caractersticas introducidas en cultivos GM

Tolerancia a Insectos

Tolerancia a enfermedades (causadas por virus)

2,4-D Dicamba Glifosato Glufosinato Isoxaflutol Oxinil (v.g. bromoxinil) Sulfonilurea Colepteros Lepidpteros Mltiples insectos Bean Golden Mosaic virus (BGMV) Papaya Ringspot Virus (PRSV) Plum pox virus (PPV) Potato Virus Y (PVY) Cucumber Mosaic Cucumovirus (CMV) Zucchini Yellow Mosaic Potyvirus (ZYMV) Watermelon Mosaic Potyvirus 2 (WMV2)

Tolerancia a Sequa estrs abitico

Basado en diversas fuentes: BCH, ISAAA

Produccin de fitasa Esterilidad masculina Senecencia/madurez retardada Ablandamiento retardado Flores con color modificado Calidad de Modificacin de cidos grasos y aceites producto Modificacin de almidn /carbohidratos Modificacin de aminocidos Modificacin de alfa amilasa (termoestabilidad) Sntesis de nopalina Reduccin de nicotina Tolerancia inmune a alergenos Marcadores de seleccin con antibiticos Seleccin de Metabolismo de manosa eventos Marcadores visuales para seleccin

66

Resumen de especies vegetales modificadas genticamente

Basado en diversas fuentes: BCH, ISAAA

lamo Populus sp. Alfalfa Medicago sativa Algodn Gossypium hirsutum Arroz Oryza sativa Calabaza Cucurbita pepo Csped Agrostis stolonifera Chicoria Cichorium intybus Ciruela Prunus domestica Clavel Dianthus caryophyllus Colza argentina Brassica napus Colza polaca Brassica rapa Frjol Phaseolus vulgaris Lino Linum usitatissumum Maiz Zea mays Meln Cucumis melo Papa Solanum tuberosum Papaya Carica papaya Petunia Petunia hybrida Pimentn Capsicum annuum Remolacha Beta vulgaris Rosa Rosa hybrida Soja Glycine max Tabaco Nicotiana tabacum Tomate Lycopersicon esculentum Trigo Triticum aestivum

67

Evolucin de la Transgnesis en Plantas

Especies Vegetales Genticamente Modificadas (GM) Caractersticas introducidas
2,4-D Dicamba Glifosato Glufosinato Isoxaflutol Oxinil (v.g. bromoxinil) Sulfonilurea Colepteros Lepidpteros Mltiples insectos Bean Golden Mosaic virus (BGMV) Papaya Ringspot Virus (PRSV) Plum pox virus (PPV) Potato Virus Y (PVY) Cucumber Mosaic Cucumovirus (CMV) Zucchini Yellow Mosaic Potyvirus (ZYMV) Watermelon Mosaic Potyvirus 2 (WMV2)
lamo Alfalfa Algodn Arroz Calabaza Csped Chicoria Ciruela Clavel Colza Colza argentina polaca Frjol Lino Maiz Zea mays Meln Papa Papaya Petunia Pimentn Remolacha Rosa Soja Tabaco Tomate Trigo Populus Medicago Gossypium Oryza Cucurbita Agrostis Cichorium Prunus Dianthus Brassica Brassica Phaseolus Linum sp. sativa hirsutum sativa pepo stolonifera intybus domestica caryophyllus napus rapa vulgaris usitatissumum Cucumis Solanum Carica Petunia Capsicum Rosa Glycine Nicotiana Lycopersicon Triticum Beta vulgaris melo tuberosum papaya hybrida annuum hybrida max tabacum esculentum aestivum

C C C C C C X C C C C X C X C X X X C C X C C C C C C C C X C X X X C C C C C C C C C C C C C C C C C C C

Resistencia a herbicidas

C C C C X X C

Tolerancia a Insectos

C C X

Tolerancia a enfermedades (causadas por virus)

Tolerancia a Sequa estrs abitico

Produccin de fitasa Esterilidad masculina Senecencia/madurez retardada Ablandamiento retardado Flores con color modificado Calidad de Modificacin de cidos grasos y aceites producto Modificacin de almidn /carbohidratos Modificacin de aminocidos Modificacin de alfa amilasa (termoestabilidad) Sntesis de nopalina Reduccin de nicotina Tolerancia inmune a alergenos Marcadores de seleccin con antibiticos Seleccin de Metabolismo de manosa eventos Marcadores visuales para seleccin

X C C

X X C C X X X C X X C C C C C X C C C C C C X C C

C = Eventos comerciales X = Eventos experimentales

Tomado de: Rocha (2013) en preparacin, basado en diversas fuentes: BCH, ISAAA

68

Avances en Transgnesis
Plantas GM con feromona de alarma (Rothamsted Research, Harpened, UK). Yuca GM resistente al virus del mosaico de la yuca y al cassava brown streak virus (Swiss Federal Institute of Technology in Zurich). Banana GM con resistencia a la enfermedad de Panam (fngica), alto contenido de b-caroteno y otros nutrientes incluido hierro (Centre for Tropical Crops and Biocommodities, Queensland University of Technology, Australia). Ciruela GM sin semilla (US Agricultural Research Services Appalachian Fruit Research Station in Kearneysville, West Virginia) Manzana GM (Arctic apple) para lenta oxidacin al corte (Okanagan Speciality Fruits in Summerland, British Columbia). Base de Promotores de TransGenes (TGP,
http://wwwmgs.bionet.nsc.ru/mgs/dbases/tgp/home.html)

Vaca GM clonada expresando cidos grasos omega-3 (Wu X. 2012 Transgenic Res. 21(3): 537-543).
Nature, 2 May 2013, 497:21-40
69

Avances en Transgnesis: Plantas GM y control de nematodos

Tomado de: Atkinson HJ; Lilley CJ; Urwin PE. 2012. Strategies for transgenic nematode control in developed and developing world crops. Curr. Opin. Biotech. 23:251256.

70

Avances en Transgnesis: Plantas GM que pueden usar fosfito como fuente de P y control de malezas

Tomado de: Lpez-Arredondo DL; Herrera-Estrella L. 2013, Engineering phosphorous metabolism in plants to produce a dual fertilization and weed control system. Nature Biotech. 30(9):889-893.

71

Avances en Transgnesis: Banano GM resistente a Zigatoka negra

Bioensayo de discos de hojas con Mycosphaerella fijiensis en plantas de 9 meses de edad, transformadas con uno de dos genes de quitinasa de arroz.

Tomado de: Kovacs G; et al. 2013. Expression of a rice chitinase gene in transgenic banana (Gross Michel, AAA genome group) confers resistance to black streak disease. Transgenic Res 22:117130.

72

Avances en Molecular farming

Elelyso es una forma recombinante de glucocerebrsidasa humana (taliglucerasa alfa). Se produce en una plataforma tecnolgica llamada ProCellEx que hace posible que cultivos de las clulas vegetales (de zanahoria) produzcan protenas recombinantes complejas similares a las producidas por las clulas humanas. Elelyso es inyectable y reemplaza a la enzima humana para tratamiento de la enfermedad de Gaucher.
Se previene acumulacin de lpidos en rganos y tejidos y el dao de hgado y pncreas.

Protalix BioTherapeutics-ProCellEx
73

Avances en Transgnesis: rea global de cultivos GM 2012

Millones de hectreas

Tomado de: James, C. 2012. Executive summary. Global status of commercialized biotech/GM crops:2011. Brief 44.

74

Cultivos GM en 2012

75
Tomado de: James, C. 2012. Executive summary. Global status of commercialized biotech/GM crops:2012. Brief 44.

Cultivos GM en 2012
170 M ha Tasa de crecimiento 6% 28 pases sembraron cultivos GM
20 en vas de desarrollo

Sudan (algodn Bt y Cuba (maz Bt) fueron los pases que sembraron cultivos GM por primera vez.
Cuba: 3000 ha en comercializacin regulada. Iniciativa que forma parte de un programa de sostenibilidad ecolgica libre de pesticidas basado en hbridos de maz GM y aditivos micorrcicos. Desarrollado por el Instituto de Ingeniera Gentica y Biotecnologa (CIGB).

Situacin en Europa
La papa Amflora dej de ser comercializada en Alemania y Suecia Polonia suspendi siembras de maz Bt por inconsistencias de regulacin entre la UE y Polonia Espaa, Portugal, Rep. Checa, Eslovakia y Rumania plantaron 129071 ha de maiz Bt
76

Ruta de desarrollo de soja GM

77 Fuente: Mara Andrea Usctegui, AgroBio (2013)

Ruta de desarrollo de soja GM

78 Fuente: Mara Andrea Usctegui, AgroBio (2013)

Transgnesis en Animales
Se usa para:
Obtener modelos de estudio de enfermedades humanas.
Tomado de: Barribeau, 2010. http://io9.com/5482969/transgenic-mice-could-solve-theobesity-epidemic

Modificacin gentica del sistema inmunitario de cerdos para que puedan ser utilizados en trasplantes de tejidos u rganos en humanos.

Producir sustancias de inters farmacutico

Vacunas de inters veterinario (protegen contra enfermedades de origen diverso). Protenas uso mdico. Hormona producida en leche de cabra (USA).

Producir animales GM con crecimiento ms rpido.

Tomado de: http://cinabrio.over-blog.es/articleleche-clonarg-la-mas-rica-y-mas-nutritiva77505327.html

Mejorar la leche y la produccin de carne en animales.

79
Fuente: Agrodigital, 2011

Transgnesis en Animales: Caso Salmn

Salmn AquAdvantage
El primer animal GM para propsitos alimenticios. Contiene un gen que codifica para la hormona de crecimiento del salmn Chinook (Oncorhynchus tshawytscha) bajo el control de un promotor de una protena anticongelante y un terminador de Zoarces americanus. Infrtil por diseo. Aprobado en Canad, USA (s pero no) Temas de debate:
Fotos tomadas de: Wikipedia (http://www.wikipedia.com)

Alergenicidad Niveles de factor de crecimiento Composicin de cidos grasos poli-insaturados Impactos potenciales sobre el ambiente.

Reportes de trucha y tilapia GM (no comercializadas).

80

Transgnesis en Animales: Caso Ternera

Ternera Jersey
Rosita* ISA (2011, INTA - San Martn, Argentina). Primera ternera clonada en Argentina y primer bovino que expresa genes humanos. Genes humanos para la lisozima y lactoferrina (protenas de la leche humana) expresados solo en la glndula mamaria del animal durante la lactancia.
Naci en abril de 2011, pes 45 Kg (una Jersey promedio pesa 22Kg).
* solo a un hombre se le puede ocurrir poner a una vaca el nombre de una mujer Cristina Fernndez

Tomado de: http://cinabrio.over-blog.es/article-leche-clonarg-la-mas-rica-y-mas-nutritiva-77505327.html

81

Avances en Transgnesis: Gusano de seda GM para produccin de protena de telaraa

Tomado de: Chung, H; Yong Kim T; Yup Lee S. 2012. Recent advances in production of recombinant spider silk proteins. Curr. Opin. Biotech. 23:957-964. Teule F; Miao YG, Sohn BH, Kim YS, Hull JJ, Fraser MJ Jr; Lewis RV, Jarvis DL. 2012. Silkworms transformed with chimeric silkworm/spider silk genes spin composite silk fibers with improved mechanical properties. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 109:923-928.

82

Biologa Sinttica

Facchini, PJ et al. 2012. Synthetic biosystems for the production of high value plant metabolites. Trends in Biotech. 30(3): 127-131.

83

Biologa Sinttica y Biocombustibles

Mielenz JR. 2011. Biofuels from protein. Nature Biotechnology. 29(4): 327-328. Ducat DC, Way JC, Silver PA. 2011. Trends in Biotechnology 29(2): 95- 103

84

Qu implicaciones trae para un pas o regin declararse libre de transgnicos?

En pases con prohibicin total de OGM es necesario contar con leyes muy claras y precisas y un eficiente y costoso sistema de evaluacin, seguimiento y control.
Si no se es preciso, se puede afectar el suministro de medicinas, alimentos y materias industriales.

Los extremos en las leyes que consideran a la biotecnologa y bioseguridad pueden traer consecuencias negativas para el desarrollo cientfico, tecnolgico, econmico y ambiental de un pas. La dinmica del mercado mundial hace que no sea posible garantizar que un pas sea libre de transgnicos. La tendencia a tolerancia cero a OGM en algunos pases de Europa cuesta 2.500 millones de euros al ao (http://fundacion-antama.org/la-union-europea-pierde225-billones-de-euros-al-ano-a-causa-de-sus-restricciones-a-los-transgenicos/)

Consecuencia sobre la naturaleza de los sistemas polticos de los Estados

Autonoma local vs. Decisin nacional
85

Contenido

Introduccin Biotecnologa Posicin IICA Avances en biotecnologa

Secuenciacin, genmica, micas y bioinformtica Marcadores moleculares Cultivo de clulas y tejidos Modificacin gentica Transgnesis
Bioseguridad

Produccin de bioinsumos

Consideraciones finales

86

Bioseguridad

La amplia gama de medidas, polticas y procedimientos que se ocupan de preservar la integridad biolgica, minimizando los potenciales efectos negativos o riesgos que la biotecnologa eventualmente pudiera representar sobre el medio ambiente o la salud humana (SCDB, 2003). Prevencin de la prdida a gran escala de la integridad biolgica
En agricultura: la reduccin del riesgo de introduccin de virus o transgenes.
Econmico

Tcnico
(Biolgico y Ambiental)

BIOSEGURIDAD

Poltico
(Social)

87

Avances en Bioseguridad para ALC

Empresa
Formularios Documentacin Pagos

Implementacin

CTNBio
Evaluaciones Anlisis de riesgo Consulta abierta Expertos Expedientes

Investigacin
Conceptos

Resolucin de aprobacin

Ministro

SI

Resolucin de aprobacin
88

Bioseguridad en ALC

NABI
(Canad, EEUU, Mxico)

(Belize, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panam, R. Dominicana)

CARICOM R. ANDINA
(Bolivia, Colombia, Ecuador, Per, Venezuela)

G5-CAS
(Argentina, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay)
89
http://www.zonu.com/fullsize/2009-09-17-3/Mapa-de-America.html

Informacin de importancia en Bioseguridad

VI COP-MOP (Sexta Conferencia de las Partes de la Convencin de Diversidad Biolgica, Hyderabad-India)
1200 delegados (gobiernos, industria, sociedad civil

Eleccin S No

Votos 6 088 714 6 442 371

Donaciones (en dlares) 9,2 millones 46 millones

Elecciones USA
Propuesta de Ley sobre etiquetado en California (Proposition 37, California: Etiquetado de productos derivados de OGM). Rechazada en la eleccin del 6 de noviembre de 2012.

Decisiones sobre autorizacin del cultivo de maz GM en Mxico. Presentacin de solicitudes para autorizacin de siembra de maz GM para produccin y exportacin de semilla en Costa Rica. Cambio de posicin presidencial sobre cultivos GM en Ecuador
(http://www.youtube.com/watch?v=H4kn41nIvss)

http://votersedge.org/california/ballotmeasures/2012/november/prop-37/funding

Reglamentacin de la Ley 29811 de moratoria al ingreso de transgnicos al Per (13 Noviembre 2012). Apoyo presidencial a la posicin de CONBIO en Paraguay.
youtube.com

90

Contenido

Introduccin Biotecnologa Posicin IICA Avances en biotecnologa

Secuenciacin, genmica, micas y bioinformtica Marcadores moleculares Cultivo de clulas y tejidos Modificacin gentica Transgnesis
Bioseguridad

Produccin de bioinsumos

Consideraciones finales

91

Mercados y bioinsumos

Las demandas crecientes de la humanidad y los retos que afronta la agricultura brindan un mercado importante para los bioinsumos
92

Bioinsumos Agrcolas

Componentes o productos biolgicos que pueden ser empleados con distintos propsitos en las actividades agrcolas

93

Desarrollo de mercado de bioinsumos agrcolas en ALC

Evaluacin Mercados Convencionales Desarrollo Biotecnolgico Orgnicos Transgnicos

Locales, Nacionales, Internacionales
(Investigacin, validacin)

BIO-Productos Comercializacin Escalamiento Producto intermedio Extraccin S

Aplicacin agrcola

Institucionalidad

Certificacin de procesos

No

Polticas de Fomento Autorizacin para acceso

Recurso biolgico

Otras aplicaciones Conservacin Desaparicin

Protocolos, Estndares, Normas, Pruebas, Calidad (Trazabilidad, Inocuidad, Eficacia, Estabilidad, Bioseguridad)
94

Registro de producto

Clasificacin de Insumos Agrcolas

Tipo
Fundamental Primario (Agrcola) Fertilizantes Reguladores de crecimiento
Agua, Suelo, Aire Semilla (botnica, vegetativa), plntulas, Componente bitico asociado

Funcin

Exterminacin (biocidas*) Repelente-control Recuperacin (remediacin) Natural

Herbicidas, plaguicidas (insecticidas, fungicidas, nematicidas, etc.)

Biolgico Mineral

Origen
Semi-sinttico Sinttico (qumico) Familiar Industrial Formal Informal Local Nacional Regional Internacional Formal Informal

Microbolgico Botnico Animal

Agroqumicos

Forma de Produccin

Forma de Comercializacin

* Todo agente que destruye formas de vida, sea biolgico, sinttico o fsico
Tomado de: Rocha (2013)

95

Insumos Naturales para la Agricultura

Bio-insumos Bio-productos
Botnico (Fito)

(Fico, Mico)

Animal

Mezclas Mezclas

Micro-biolgico

Bio (fito-, fico-, mico-) remediacin Bio-fertilizantes y abonos orgnicos bioles, FBN, SBP, SBK, Compostaje, Vermicultura, Bio-Estimulantes, Fito-reguladores, Bioherbicida, Control biolgico: Feromonas, Bio-insecticidas, Bio-repelentes, Bio-insecticidas, Bio-fungicidas, Bio-nematicidas, Bio-bactericidas Bio-viricidas Fertilizantes (macro y micronutrientes ) Enmiendas Aplicacin de macro y micronutrientes (minerales)

Natural

Biolgico (Bio)

Mineral

96
Tomado de: Rocha (2013)

Insumos Agrcolas
Agua
Sistemas de tratamiento

Suelo
Semilla botnica Sistemas de remediacin Nutricin vegetal Enmiendas Fijadores Solubilizadores biolgicos de N (de P, K)

Planta
Reguladores de crecimiento Material vegetativo

Componente bitico asociado

Manejo o control de: Malezas Artrpodos (Insectos y arcnidos) Nematodos Bacterias Bactericida Hongos Virus Viricida

Funcin del Insumo:

Botnico
(Fito)

Biolgico (Bio)

Microbiolgico
(Fico, Mico)

Tipo de Insumo

Natural

Bio (fito-, fico-, mico-) remediacin Bio-fertilizantes y abonos orgnicos bioles, FBN, SBP, SBK, Compostaje, Vermicultura, Bio-Estimulantes, Fitoreguladores, Bio-herbicida, Control biolgico: Feromonas, Bio-insecticidas, Bio-repelentes, Bio-insecticidas, Biofungicidas, Bio-nematicidas, Bio-bactericidas, Bio-viricidas

Animal

Mineral
Semi-Sinttico

Fertilizantes (macro y micronutrientes)

Enmiendas

Aplicacin de macro y micronutrientes (minerales)

Fitoreguladores Nanoproductos biotecnolgicos Nematicida Fungicida

Nanoproductos biotecnolgicos

Sinttico

Fertilizantes

Enmiendas

Herbicidas, Insecticidas, Tratamientos Fitorepelentes repelentes de limpieza reguladores

Plaguicidas

97
Tomado de: Rocha (2013)

Insumos Agrcolas
Agua
Sistemas de tratamiento

Suelo
Semilla botnica Sistemas de remediacin Nutricin vegetal Enmiendas Fijadores Solubilizadores biolgicos de N (de P, K)

Planta
Reguladores de crecimiento Material vegetativo

Componente bitico asociado

Manejo o control de: Malezas Artrpodos (Insectos y arcnidos) Bioinsecticidas, Bio-repelentes Control biolgico: Feromonas, Bioinsecticidas, Bio-repelentes Nematodos Bacterias Bactericida (antibiticos) Hongos Virus Viricida

Funcin del Insumo:

Botnico
(Fito)

Bio (fito-, fico-, mico-) remediacin

Microbiolgico Biolgico (Bio)

(Fico, Mico)

FBN

SBP, SBK

Bioestimulantes

Tipo de Insumo

Natural

Bioherbicida, Biorepelente

Animal

Compostaje Vermicultura

Mineral Semi-Sinttico

Fertilizantes (macro y micronutrientes)

Enmiendas

Aplicacin de macro y micronutrientes (minerales)

Fitoreguladores Nanoproductos biotecnolgicos Nematicida Fungicida

Nanoproductos biotecnolgicos

Sinttico

Fertilizantes

Enmiendas

Herbicidas, Insecticidas, Tratamientos Fitorepelentes repelentes de limpieza reguladores

Plaguicidas

Tomado de: Rocha (2013)

Biofungicida Bionematicida Biobactericida Bioviricida

Bio-fertilizantes, abonos orgnicos -bioles

Bio (fito-, fico-, mico-) remediacin

Fitoreguladores

98

Biotecnologa y Bioinsumos

Los bioinsumos se producen mediante biotecnologa

99

Ejemplo de produccin de bioinsumos

Tendencia creciente a llevar al mercado bioproductos.

Primer biofungicida (Fungifree AB) para evitar la antracnosis en mango y mejorar la productividad.
Desarrollado por en Instituto de Biotecnologa de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM e investigadores del Centro de Investigacin en Alimentacin y Desarrollo, Unidad Culiacn). Doce aos de investigacin. A comercializarse en 2013 (Agro&Biotecnia).
Mango, aguacate, papaya Brasil, Ecuador y EE.UU.

http://www.portalfruticola.com/2013/02/08/nace-el-primer-biofungicidaquemejorara-la-productividad-del-mango-mexicano/?pais=argentina Fuente: Inforganica 2013-05

100

Ejemplos de produccin de bioinsumos: Cosecha de algas

Produccin de algas como actividad econmicamente viable y ambientalmente amigable. Fundamento: Las algas son mantenidas en sitios abiertos y pueden ser recolectadas en perodos de 15 das. Beneficios: Tecnologa de bajo costo Uso de biodiversidad nativa De utilidad para la pequea agricultura Remediacin/Limpieza de agua Generacin de biomasa
Biofertilizante Bioenerga (etanol) Contacto: Randy Vines, Tauri Group. 101 randy.vines@taurigroup.com

Contenido

Introduccin Biotecnologa Posicin IICA Avances en biotecnologa

Secuenciacin, genmica, micas y bioinformtica Marcadores moleculares Cultivo de clulas y tejidos Modificacin gentica Transgnesis
Bioseguridad

Produccin de bioinsumos

Consideraciones finales

102

Consideraciones Finales

Sobre la biotecnologa
La biotecnologa (en sentido amplio) se desarrolla a pasos agigantados y se consolida como una herramienta clave para los distintos tipos de agricultura. La vasta mayora de las herramientas de la biotecnologa pueden ser consideradas tecnologas limpias de utilidad en el sector agrcola. En la actualidad y en trminos de obtencin y anlisis de informacin, las biotecnologas ms poderosas son la genmica con sus variantes y la bioinformtica. En trminos de impacto y adopcin la biotecnologa predominante es la transgnesis. En trminos de utilizacin de pequeos productores, las biotecnologas que permiten la produccin de bioinsumos (fermentacin, compostaje, etc.) son las ms utilizadas.

103

Consideraciones Finales

Sobre los transgnicos

Desde 1996 se han generado mensajes que cuestionan la seguridad de los OGM, en particular de los cultivos GM.
En Internet se han cargado opiniones sin fundamento cientfico relacionadas con el impacto de OGM sobre las mariposas monarca, las abejas, los cucarrones, las vacas, las ratas y los seres humanos.

En atencin a tales cuestionamientos se ha realizado investigacin cientfica que ha demostrado que ninguno de los cultivos GM comercializados en la actualidad tiene efectos nocivos sobre al salud humana, animal o el ambiente. Las opiniones sobre los OGM han conducido a la desinformacin y peor an a generar miedo y terror.
Lastimosamente, los mensajes basados en resultados validados de la ciencia experimental no han tenido la misma difusin.
104

Consideraciones Finales

Sobre los transgnicos

Es evidente una evolucin de la tecnologa GM en plantas:
Fase 1: Cultivos con caractersticas de inters agronmico (resistencia a herbicidas y tolerancia a insectos) Fase 2: Cultivos GM con rasgos para adaptacin al cambio climtico y mejora nutricional Fase 3: Cultivos GM para produccin de biomateriales (frmacos, biocombustibles, bioplsticos, etc.)

Y en animales:
Fase 1: Prueba de conceptos Fase 2: Produccin de vacunas y hormonas Fase 3: Generacin de animales GM para obtencin de productos alimenticios Fase 4: Uso de animales GM en control de enfermedades (mosquito GM) Fase 5: Bioensayos para terapia gnica

105

Consideraciones Finales
Sobre los bioinsumos Hay heterogeneidad en la utilizacin de y resultados obtenidos con bioproductos.
Hay experiencias funcionales y muy exitosas (rentables) Hay charlatanes (afectan la seriedad y desvirtan a los bioproductos) Oportunidad para incorporar investigacin cientfica y fortalecer la extensin

Necesidad de fortalecer marcos regulatorios

Importantes si fomentan la actividad y son eficientes Son nocivos si desmotivan, crean barreras o no se implementan

Manejo inadecuado implica efectos nocivos sobre salud humana, animal y ambiente o bajas productividades
Seufert, V; Ramankutty N; Foley JA. 2012. Comparing the yields of organic and conventional agriculture. Nature 485:229232. Smith-Spangler, C; et al. 2012. Are Organic Foods Safer or Healthier Than Conventional Alternatives? Ann. Intern. Med. 157:348-366.

106

Consideraciones Finales
Sobre los bioinsumos Los bioinsumos son factor importante para el desarrollo de los diversos tipos de agricultura. La produccin de bioinsumos se hace mediante biotecnologa.
Metodologas empleadas por un vasto nmero de agricultores en el mundo.

Para el desarrollo o consolidacin de los bioinsumos es necesario contar con mercados, productos (basados en conocimiento y tecnologa) e institucionalidad (polticas, regulaciones, instituciones, etc.). El desarrollo de bioinsumos crea oportunidades de participacin para universidades, centros de desarrollo tecnolgico, inversionistas, agremiaciones, agricultores, etc. Todos los agricultores tienen posibilidades de participar en el mercado de bioinsumos y en la biotecnologa.
El pequeo productor es un desarrollador natural de bioinsumos. Bioinsumos permiten el auto-consumo o la comercializacin. La comercializacin necesita de un marco regulatorio (fomento, seguridad, etc.). El agricultor se ver beneficiado integralmente con el desarrollo de bioinsumos a travs de la institucionalidad y particularmente de los mercados locales.
107

Consideraciones Finales

Cada actor de la sociedad tiene un papel relevante para el desarrollo de la NRA.

INIAs, Universidades, CDT desarrollan investigacin y hacen difusin, son instrumentos esenciales para el desarrollo tecnolgico de los productores agropecuarios de un pas. El fitomejorador tradicional y el agrnomo son fundamentales para la aplicacin real en el campo de los avances tecnolgicos. Las asociaciones y los productores definen la tecnologa a emplear. El gobierno (a travs de sus Ministerios y reguladores) dan los marcos y lineamientos para hacer que el sistema funcione. El IICA

108

Contenido

Introduccin Biotecnologa Posicin IICA Avances en biotecnologa

Secuenciacin, genmica, micas y bioinformtica Marcadores moleculares Cultivo de clulas y tejidos Modificacin gentica Transgnesis
Bioseguridad

Produccin de bioinsumos

Consideraciones finales

109

110

IICA Sede Central

http://www.iica.int
IICA Nicaragua AB&B

Mario Aldana
E-mail: Mario.Aldana@iica.int

Pedro J. Rocha, Ph.D.

E-mail: Pedro.Rocha@iica.int

111