REVISTA VERDE DE AGROECOLOGIA E DESENVOLVIMENTO SUSTENTVEL GRUPO VERDE DE AGRICULTURA ALTERNATIVA (GVAA) ISSN 1981-8203

REAO DA FORRAGEM HIDROPNICA DE MILHO SOB DIFERENTES CONCENTRAES DE BIOFERTILIZANTE E QUANTIDADES DE SEMENTES
Dalila Regina Mota de Melo Licenciada em Cincias Agrrias - UEPB .Catol do Rocha PB. E-mail dalilaregina@hotmail.com; Doralice Fernandes Licenciada em Cincias Agrrias - UEPB .Catol do Rocha PB. E-mail: doris_uepb@hotmail.com; Lisiane Lucena Bezerra Licenciada em Cincias Agrrias - UEPB .Catol do Rocha - PB E-mail: lisianeuepb@hotmail.com Jos Geraldo Rodrigues dos Santos Professor Doutor do CCHA/UEPB, CEP 58884-000, Catol do Rocha, PB. E-mail: josegeraldo.santos@gmail.com; Raimundo Andrade Professor Doutor do CCHA/UEPB, CEP 58884-000, Catol do Rocha, PB. E-mail :raimundoandrade@gmail.com

RESUMO: A pesquisa teve como objetivo analisar a produtividade e a composio bromatolgica da forragem hidropnica de milho, a densidade adequada de sementes e a melhor concentrao de biofertilizante. O experimento foi conduzido em campo no Centro de Cincias Humanas e Agrrias (CCHA) Campus IV da Universidade Estadual da Paraba (UEPB). Foi realizado em blocos casualizados, com 15 tratamentos, no esquema fatorial 5x3. Estudando os efeitos de 5 concentraes de biofertilizante e de 3 quantidades de sementes. A anlise estatstica revelou efeitos significativos das concentraes de biofertilizante (C) na produo de forragem hidropnica, a matria seca e as cinzas, ao nvel de 0,01 de probabilidade, pelo Teste F, no tendo afetado de forma significativa a matria orgnica e a protena bruta. As quantidades de sementes (Q) s afetaram significativamente a matria seca da forragem, ao nvel de 0,01 de probabilidade, pelo Teste F. A interao C x Q s apresentou significncia estatstica, ao nvel de 0,01 de probabilidade pelo Teste F. Os coeficientes de variao ficaram entre 5,10 e 26, 09, sendo considerados timos por se tratar de experimento em campo. A produo de forragem de milho foi reduzida at 10,8% e houve decrscimo no teor de cinzas em at 32,5% com o aumento de concentrao de biofertilizante at 36 ml/L. O percentual de matria seca da forragem foi reduzido com aplicaes de concentraes de biofertilizante at 27 ml e a quantidade de sementes acima 2 kg/m. PALAVRA CHAVE: Alimento, animal, agricultura orgnica

REACCIN DE LA FORRAJE HIDROPNICA DE MAZ BAJO DIFERENTES CONCENTRACIONES DE BIOFERTILIZANTE Y CANTIDADES DE SEMILLAS
RESUMEN: La investigacin tuvo como objetivo analizar la productividad y la composicin bromatolgica de la forraje hidropnica de maz, la densidad adecuada de semillas y la mejor concentracin de biofertilizante. El experimento fue conducido en campo en el Centro de Ciencias Humanas y Agrarias (CCHA) Campus IV de la Universidad Provincial de Paraba (UEPB). Fue realizado en bloques casualizados, con 15 tratamientos, en el esquema factorial 5x3. Estudiando los efectos de 5 concentraciones de biofertilizante y de 3 cantidades de semillas. El anlisis estadstico revel efectos significativos de las concentraciones de biofertilizante (C) en la produccin de forraje hidropnica, la materia seca y los grises, al nivel de 0,01 de probabilidad, por la Prueba F, no tiendo afectado de forma significativa la materia orgnica y la protena bruta. Las cantidades de semillas (Q) slo afectaron significativamente la materia seca de la forraje, al nivel de 0,01 de probabilidad, por la Prueba F. La interaccin C x Q slo present significncia estadstica, al nivel de 0,01 de probabilidad por la Prueba F. Los coeficientes de variacin se quedaron entre 5,10 y 26, 09, siendo considerados ptimos por tratarse de experimento en campo. La produccin de forraje de maz fue reducida hasta un 10,8% y hubo decrscimo en el contenido de grises en hasta un 32,5% con el aumento de concentracin de biofertilizante hasta 36 ml/L. El porcentual de materia seca de la forraje fue reducido con aplicaciones de concentraciones de biofertilizante hasta 27 ml y con la cantidad de semillas arriba 2 kg/m.

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julho/setembro de 2009

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PALABRA LLAVE: Alimento, animal, agricultura orgnica

REACTION OF THE FODDER HIDROPONIC OF CORN IN DIFFERENT CONCENTRATIONS OF BIOFERTILIZER AND AMOUNTS OF SEEDS
ABSTRACT: The research had as objective analyzes the productivity and the chemical composition of the fodder corn hydroponic, the appropriate density of seeds and the best biofertilizer concentration. The experiment was driven in field in the Center of Humanities and Agrarian (CCHA) Campus IV of the State University of Paraba (UEPB). It was conducted in randomized blocks, with 15 treatments, in the factorial outline 5x3. Studying the effects of 5 biofertilizer concentrations and of 3 amounts of seeds. The statistical analysis revealed significant effects of the biofertilizer concentrations (C) in the production of fodder hydroponic, the matter dries and the ashes, at the level of 0,01 of probability, for the Test F, not having affected in a significant way the organic matter and the rude protein. The amounts of seeds (Q) they only affected significantly the matter dries of the forage, at the level of 0,01 of probability, for the Test F. the interaction C x Q only presented statistical significance, at the level of 0,01 of probability for the Test F. The variation coefficients were between 5, 10 and 26, 09, being considered great for treating of experiment in field. The production of corn fodder was reduced up to 10,8% and there was decrease in the tenor of ashes in up to 32,5% with the increase of biofertilizer concentration up to 36 ml/L. The percentile of matter dries of the forage was reduced with applications of biofertilizer concentrations up to 27 ml and with the amount of seeds above 2 kg/m. KEY WORDS: Food, animal, organic agriculture

INTRODUO
A agropecuria tem sido desafiada a criar tcnicas de produo que sejam capazes de produzir, de forma eficaz, forragens a baixo preo durante a estao seca em regies semi-ridas. Na regio Nordeste, a quantidade e qualidade da forragem disponvel durante o perodo de escassez de chuva formam um dos fatores responsveis pela caracterizao de atividade de vrios criadores na regio. Esse um fato que tem permanecido ao longo dos anos, demonstrando a importncia de criar alternativas para conviver com a seca (CAMPLO, et al, 2007). Dentre as alternativas que tm surgido, pode ser citada a hidroponia. Segundo Douglas (1987), a hidroponia tanto uma atividade tcnica quanto uma arte. Como se trata de cultivar sem solo, este mtodo pode ser implantado em qualquer regio, desde que possua um suprimento de gua. O cultivo de forragem hidropnica um considervel avano tecnolgico na alimentao animal, j que pode ser produzida durante todo o ano e oferecida a todos os animais em qualquer fase se desenvolvimento. Ela se destaca por ser constituda de plantas de crescimento acelerado, com curto ciclo de produo e excelente qualidade nutricional, por se encontrar em fase inicial de formao (FAO, 2001; SANTOS et al, 2004). No cultivo de plantas em hidroponia, o abastecimento dos nutrientes para as razes das plantas feito via gua, sem solo, podendo tambm ser feito atravs de substrato inerte, como o caso do milho hidropnico. Sendo assim, o mtodo usado consiste no uso de canteiros a cu aberto, tendo como substrato de sustentao o capim elefante triturado, o bagao de cana-de-acar, etc. Est tcnica vem tendo boa aceitao por parte dos pecuaristas,

principalmente na regio Nordeste (FURLANI et. Al., 1999). A utilizao da forragem hidropnica orgnica pode ser uma opo para atender as dificuldades de produo dos pecuaristas que, muitas vezes, no dispem de quantidade suficiente de alimentos para fornecer aos animais, nem de rea fsica para o plantio se pastagens. A forragem hidropnica no compete com os sistemas tradicionais de produo de pastagem, mas surge como complementao, especial mente durante o perodo de dficit de gua (FAO, 2001). A hidroponia apresenta vantagens apreciveis sobre os cultivos tradicionais, tais como, controle da gua e dos nutrientes, reduo de trabalho, capacidade de gerar alto rendimento e melhoraria na qualidade a variedade da produo (AZEVEDO, 2004). O presente trabalho teve como objetivo analisar a produtividade e a composio bromatolgica da forragem hidropnica de milho, estudando a densidade adequada de sementes e a melhor concentrao de biofertilizante.

MATERIAL E MTODOS
O experimento foi realizado em novembro e dezembro de 2006, em condies de campo, no Centro de Cincias Humanas e Agrrias (CCHA), Campus IV, pertencente Universidade Estadual da Paraba (UEPB); situada no Stio Cajueiro distando 2 km da sede do municpio de Catol do Rocha PB. Localizada no alto Serto da Paraba, Catol do Rocha apresenta um clima semi-rido, temperatura em torno dos 27C, distando 450 km da capital do Estado. O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados, com 15 tratamentos, no esquema fatorial 5x3, com 3 repeties. Foram estudados os efeitos julho/setembro de 2009

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de 5 concentraes de biofertilizante (C1=0 ml L 1, C2=9 ml L-1, C3=18 ml L-1, C4=27 ml L-1 e C5=36 ml L-1 de gua) e de 3 quantidades de sementes (Q1=1,5 kg m-2; Q2=2,0 kg m-2 e Q3=2,5 kg m-2 de canteiro) na produo e na qualidade da forragem hidropnica de milho. A forragem de milho hidropnico foi produzida em canteiros de alvenaria, com as dimenses de 1,0 x 5,0m (5m2), dispostos no sentido norte-sul. A semeadura foi feita a lano sobre uma camada de substrato de bagao de cana-de-acar com 2 centmetros de espessura, sendo as sementes cobertas com uma camada de 1 centmetro de espessura do referido material. Antes da semeadura, as sementes foram pesadas e colocadas em baldes plsticos para a pr-germinao, que consistiu na embebio das sementes em gua por 24 horas, antes do semeio. Foi usado o sistema hidropnico aberto, onde os canteiros foram irrigados 6 vezes ao dia,

com o auxlio de regadores, de 2 em 2 horas, utilizandose, alternadamente, gua e soluo nutritiva. Nos trs primeiros dias, a irrigao foi feita apenas com gua e, a partir da, com soluo nutritiva, alternadamente, como j foi citado. A soluo nutritiva foi produzida em tambores de plstico com capacidade para 240 litros.

RESULTADO E DISCUSSO
A anlise estatstica (Tabela 4.1) revelou efeitos significativos das concentraes de biofertilizante (C) sobre a produo de forragem hidropnica, a matria seca e as cinzas, ao nvel de 0,01 de probabilidade, pelo Teste F, no tendo afetado de forma significativa a matria orgnica e a protena bruta.

Tabela 4.1 Quadrados mdios dos fatores envolvidos no experimento, para as variveis de produo e da qualidade da produo estudadas obtidas a partir de anlise de varincia, bem como os coeficientes de variao e mdias dos fatores para o modelo ajustado FONTES DE VARIAO Concentraes de Biofertilizante (C) Componente do 1Grau Componente do 2Grau Desvio de regresso Quantidade de Sementes (Q) Componente do 1Grau Componente do 2Grau Interao (C x Q) Resduo Coeficiente de Variao (%) FATORES ENVOLVIDOS GL 4 1 1 2 2 1 1 8 30 QUADRADOS MDIOS P MS 28,811** 52,900** 0,642 66,784 9,355 14,700 4,011 11,244 6,736 7,53 Kg 130,200** 336,400** 64,285** 60,037 30,200** 7,500 52,900** 67,950** 4,000 10,38 % CIN 24,700** 62,500** 0,071 18,114 11,400 14,700 8,100 39,400** 4,000 23,26 % MO 29,800 96,100 1,785 10,657 13,400 14,700 12,100 37,900 25,000 5,10 % PB 2,500 10,000 0,000 0,000 2,600 2,700 2,500 4,600 4,000 26,09 %

Concentrao de Biofertilizante C1 (0 ml/L) C2 (9 ml/L) C3 (18 ml/L) C4 (27 ml/L) C5 (36 ml/L)

37,88 36,66 35,33 34,77 33,77

23,33 23,33 16,66 15,33 17,66

9,66 11,00 7,66 7,33 7,33

96,333 96,000 99,000 99,666 99,666

7,00 7,33 7,66 8,00 8,33

Quantidades de Sementes Q1 (1,5 kg/m2) Q2 (2,0 kg/m2) Q3 (2,5 kg/m2)

34,00 34,06 35,40

18,00 20,80 19,00

7,66 9,20 9,00

99,20 97,40 97,80

7,80 8,00 7,20

OBS: ** e * significados aos nveis de 0,01 e 0,05 de probabilidade pelo teste de Tukey, respectivamente. P = produo; MS = matria seca; CIN = cinzas; MO = matria orgnica e PB = protena bruta.

Por sua vez as quantidades de sementes (Q) s afetaram significativamente a matria seca da forragem hidropnica, ao nvel de 0,01 de probabilidade, pelo Teste

F. A interao C x Q s apresentou significncia estatstica, ao nvel de 0,01 de probabilidade pelo Teste F, para as variveis matrias seca e cinzas, indicando que as julho/setembro de 2009

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concentraes de biofertilizante se comportaram de maneira diferente dentro das quantidades de sementes e vice-versa. Os coeficientes de variao ficaram entre 5,10 e 26, 09, sendo considerados timos em se tratando de experimento em campo, segundo Ferreira (1996). O comportamento da produo de forragem hidropnica, com relao s concentraes de biofertilizante, foi linear, com o coeficiente de
38,5 Produo de Forragem Hidropnica(kg) 38 37,5 37 36,5 36 35,5 35 34,5 34 33,5 33 0 5 10 15 20

determinao de 0,98 (Figura 4.1), mostrando que 98% das variaes da produo de forragem hidropnica foram em funes das concentraes de biofertilizante. Observase que a produo decresceu com o aumento de biofertilizante, tendo havido redues de 2,7%, 5,4%, 8,0%, 10,8%, em relao testemunha (0ml/L), quando se aplicou o biofertilizante nas concentraes de 9ml/L, 18ml/L, 27ml/L, 36ml/L, respectivamente.

y = -0,1123x + 37,704 R2 = 0,9829

25

30

35

40

Concentrao de Biofertilizante (m l/L)

Figura 4.1. Efeitos das concentraes de biofertilizante sobre a produo de forragem de milho. O comportamento da matria seca, em relao as concentraes de biofertilizante, foi quadrtico, com o coeficiente de determinao de 0,77 (Figura 4.2), significando dizer que 77% das variaes da matria seca da forragem hidropnica de milho foram em funo das concentraes de biofertilizante. Observa-se que a matria seca decresceu com o aumento da concentrao do biofertilizante at a concentrao de 27ml/L, havendo estabilizao a partir da, com o valor em torno de 16,6%. Quanto s quantidades de sementes, o comportamento foi tambm quadrtico, com o coeficiente de determinao 0,99 (Figura 4.3), mostrando que 99% das variaes da matria seca foram explicadas pelas quantidades de sementes. Observa-se que ouve aumento de matria seca com o incremento da quantidade de sementes at a quantidade de 2,0 kg/m, havendo reduo a partir da. Observa-se tambm que a quantidade de 2,0 kg/m foi a que proporcionou a maior matria seca (20,8%), sendo considerada tima.

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Matria Seca (%)

20

15

10 y = 0,0088x 2 - 0,5323x + 24,559 R2 = 0,7694 5

0 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Concentrao de Biofertilizante (m l/L)

Figura 4.2. Efeitos de concentraes de biofertilizante sobre a produo da matria seca da forragem hidropnica de milho.

21 20,5 20 19,5 19 18,5 18 17,5 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 Quantidade de Sementes (kg/m2)
y = -9,2x 2 + 37,8x - 18 R2 = 0,99

Figura 4.3. Efeitos de quantidades de sementes sobre a matria seca da forragem hidropnica de milho. O comportamento das cinzas da forragem hidropnica de milho, em s concentraes de biofertilizante foi linear, com o coeficiente de determinao de 0,63 (Figura 4.4), significando dizer que 63% das variaes das cinzas foram devido s concentraes de biofertilizante. Observa-se que as cinzas decresceram com o aumento da concentrao de biofertilizante, 6,0%, 16,3%, 24,4%, 32,5%, em relao testemunha (0ml/L) nas concentraes de 9ml/L, 18ml/L, 27ml/L e 36m/L, respectivamente.

Matria seca (%)

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12

10

Cinzas (%)

y = -0,0926x + 10,262 R2 = 0,6312 6

0 0 5 10 15 20 25 30 35 40

Concentrao de Biofertilizante (m l/L)

Figura 4.4 Efeitos de concentraes de biofertilizante sobre o teor (percentual) de cinzas da forragem hidropnica de milho. A anlise estatstica revelou efeitos significativos das concentraes de biofertilizante (C) sobre a produo de forragem hidropnica, a matria seca e as cinzas, ao nvel de 0,01 de probabilidade, pelo Teste F, no tendo afetado de forma significativa a matria orgnica e a protena bruta. As quantidades de sementes (Q) s afetaram significativamente a matria seca da forragem hidropnica, ao nvel de 0,01 de probabilidade, pelo Teste F. A interao C x Q s apresentou significncia estatstica, ao nvel de 0,01 de probabilidade pelo Teste F. Os coeficientes de variao ficaram entre 5,10 e 26,09, sendo considerados timos por se tratar de experimento em campo, segundo Ferreira (1996).

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
Agricultura Orgnica. Disponvel em: http: //www.ambientebrasil.com.br/composer.php3?base=/agropecurio/index.html&conteudo=/ agro pecuario /agrinatural.htmlAcesso:15/06/2007 ALBERONI, R. B. Hidroponia. Como instalar e manejar o plantio de hortalias dispensando o uso do solo Alface, Rabanete, Rcula, Almeiro, Chicria, Agrio. So Paulo: Nobel, 1998, 102p. AZEVEDO, R. B. Hidroponia - O que hidroponia? 2004. Capturado em: 18/01/2007. Online. Disponvel na internet: http://www.informenews.com; buscar por Hidroponia. Biofertilizante. Disponvel http://www.floraliz.com.br/biofertilizante.htm. em: 15/06/2007. em: Acesso

CONCLUSES
A produo de forragem de milho foi reduzida at 10,8% e houve decrscimo no teor (percentual) de cinzas em at 32,5% com o aumento de concentrao de biofertilizante at 36 ml/L. O percentual de matria seca da forragem foi reduzida com aplicaes de concentraes de biofertilizante at 27 ml.O teor de cinzas da forragem hidropnica foram mais afetadas pelas concentraes de biofertilizante do que a produo propriamente dita.A forragem hidropnica sofreu reduo no teor de matria seca com aplicao de uma quantidade de sementes acima 2 kg/m.

CAMPLO, J. W. S.; OLIVEIRA, J. C. G. de; ROCHA, A. S.; CARVALHO,J.F. de.; MOURA, G. C.; OLIVEIRA, M. E. de; SILVA, J. A. L. de; MOURA,J. W. S.; COSTA, V. M.;

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