A Cultura do Pinho Manso

Descrio Morfolgica da Planta

O pinho pertence famlia das Euforbiceas, a mesma da mamona e da mandioca. Segundo Corteso (1956), os portugueses distinguem duas variedades, catrtica medicinal, a mais dispersa no mundo, com amndoas muito amargas e purgativas e a variedade rvore de coral, medicinal-de-espanha, rvores de nozes purgativas, com folhas eriadas de plos glandulares que segregam ltex, lmpido, amargo, viscoso e muito custico. Trata-se de um arbusto grande, de crescimento rpido, cuja altura normal dois a trs metros, mas pode alcanar at cinco metros em condies especiais. O dimetro do tronco de aproximadamente 20 cm; possui razes curtas e pouco ramificadas, caule liso, de lenho mole e medula desenvolvida mas pouco resistente; floema com longos canais que se estende at as razes, nos quais circula o ltex, suco leitoso que corre com abundncia de qualquer ferimento. O tronco ou fuste dividido desde a base, em compridos ramos, com numerosas cicatrizes produzidas pela queda das folhas na estao seca, as quais ressurgem logo aps as primeiras chuvas (Corteso, 1956; Brasil, 1985). Ainda de acordo com Corteso (1956) e Brasil (1985), as folhas do pinho so verdes, esparsas e brilhantes, largas e alternas, em forma de palma com trs a cinco lbulos e pecioladas, com nervuras esbranquiadas e salientes na face inferior. Florao monica, apresentando na mesma planta, mas com sexo separado, flores masculinas, em maior nmero, nas extremidades das ramificaes e femininas nas ramificaes, as quais so amarelo-esverdeadas e diferencia-se pela ausncia de pednculo articulado nas femininas que so largamente pedunculadas. O fruto capsular ovide com dimetro de 1,5 a 3,0 cm. trilocular com uma semente em cada cavidade, formado por um pericarpo ou casca dura e lenhosa, indeiscente, inicialmente verde, passando a amarelo, castanho e por fim preto, quando atinge o estdio de maturao. Contm de 53 a 62% de sementes e de 38 a 47% de casca, pesando cada uma de 1,53 a 2,85 g. A semente relativamente grande; quando secas medem de 1,5 a 2 cm de comprimento e 1,0 a 1,3 cm de largura; tegumento rijo, quebradio, de fratura resinosa. Debaixo do invlucro da semente existe uma pelcula branca cobrindo a amndoa; albmen abundante, branco, oleaginoso, contendo o embrio provido de dois largos cotildones achatados. A semente de pinho, que pesa de 0,551 a 0,797 g, pode ter, dependendo da variedade e dos tratos culturais, etc, de 33,7 a 45% de casca e de 55 a 66% de amndoa. Nessas sementes, segundo a literatura, so encontradas ainda, 7,2% de gua, 37,5% de leo e 55,3% de acar, amido, albuminides e materiais minerais, sendo 4,8% de cinzas e 4,2% de nitrognio. Segundo Silveira (1934), cada semente contm 27,90 a 37,33% de leo e na amndoa se encontra de 5,5 a 7% de umidade e 52,54 a 61,72% de leo. Para Braga (1976) as sementes de pinho manso enceram de 25 a 40% de leo inodoro e fcil de extrair por presso. Segundo Peckolt (sd) este leo, com peso especfico a +19R = 0,9094 e poder calorfico superior a 9,350 kcal/kg (Brasil, 1985), incolor, inodoro, muito fludo, porm deixa precipitar-se a frio e congela-se a alguns graus acima de zero; solvel na benzina e seus homlogos, insolvel no lcool a 96 C e solvel em gua. Destri-se a toxidez, aquecido a 100 C, em soluo aquosa com

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apenas 15 min. de calor. No Brasil o pinho manso (Jatropha curcas L.) est sendo considerado uma opo agrcola para a regio nordeste por ser uma espcie nativa, exigente em insolao e com forte resistncia a seca. Segundo Carnielli (2003) uma planta oleaginosa vivel para a obteno do biodiesel, pois produz, no mnimo, duas toneladas de leo por hectare, levando de trs a quatro anos para atingir a idade produtiva, que pode se estender por 40 anos. Com a possibilidade do uso do leo do pinho manso para a produo do biodiesel, abrem-se amplas perspectivas para o crescimento das reas de plantio com esta cultura no semi-rido nordestino. Para Purcino e Drummond (1986) o pinho manso uma planta produtora de leo com todas as qualidades necessrias para ser transformado em biodiesel. Alm de perene e de fcil cultivo, apresenta boa conservao da semente colhida, podendo se tornar grande produtora de matria prima como fonte opcional de combustvel. Para estes autores, esta uma cultura que pode se desenvolver nas pequenas propriedades, com a mo-de-obra familiar disponvel, como acontece com a cultura da mamona, na Bahia, sendo mais uma fonte de renda para as propriedades rurais da Regio Nordeste. Alm disso, como uma cultura perene, segundo Peixoto (1973), pode ser utilizado na conservao do solo, pois o cobre com uma camada de matria seca, reduzindo, dessa forma, a eroso e a perda de gua por evaporao, evitando enxurradas e enriquecendo o solo com matria orgnica decomposta. O plantio do pinho j tradicionalmente utilizado como cerca viva para pastos no Norte de Minas Gerais, com a vantagem de no ocupar reas importantes para outras culturas e pastagens e favorecer o consrcio nos primeiros anos, pois o espaamento entre plantas grande (Purcino & Drummond, 1986). leo de pinho manso em comparao com leo diesel Parametro Energia (MJ/kg) Spec. peso (15/40 C) Ponto de solidificao Ponto de fulgor Valor do cetano Enxofre . Diesel 42.6 - 45.0 0.84 - 0.85 -14.0 80 47.8 1.0 - 1.2 Biodiesel de pinho manso 39.6 - 41.8 0.91 - 0.92 2.0 110 240 51.0 0.13

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Cultivo
A planta vegeta desde o nvel do mar at em altitudes superiores a 1000 m, adaptando-se tanto nos terrenos de encosta, ridos, como em solos midos, embora as melhores condies de crescimento da euforbicea ocorram nas altitudes entre 600 e 800 m. Pode-se obter boa multiplicao das plantas por meio de sementeiras ou por estacas. O ciclo produtivo do Jatropha curcas varivel, conforme se faa o plantio por estacas ou por sementes. Segundo informaes obtidas nas reas de incidncia em Minas Gerais a produo por via vegetativa tem incio aps 10 meses, mas s atinge a plenitude aps 2 anos. A propagao por via seminal, por outro lado, mais demorada, mas esse processo tem a vantagem de gerar espcies mais robustas, normalmente de ciclo vegetativo mais longo.

Produtividade
No obstante sua tolerncia com respeito aos rigores da seca, o nvel de produtividade do pinho-manso bastante afetado pela distribuio irregular de chuvas ou mesmo pela ao prolongada de ventos na poca da florao. Diferentemente das zonas equatoriais, onde o pinho-manso floresce duas vezes por ano. Em Minas Gerais a colheita das sementes ocorre apenas uma vez, pelo menos nas condies de desenvolvimento espontneo da planta, embora a produo se distribua entre janeiro e julho, quando ento o pinho-manso entra em repouso vegetativo, com perda das folhas, at o incio das chuvas em outubro, perodo que comea nova brotao. A maturao dos frutos completa com o escurecimento das cpsulas; colheita, segue-se a secagem ao ar, onde so amontoados, prtica que provoca a deiscncia espontnea dos frutos; depois separam-se as sementes por meio de trilhadoras e peneiras.

Colheita e Rendimentos
O mtodo mais prtico e rpido de colheita dos frutos, ao contrrio do processo tradicional de catao manual, fazendo vibrar o p do pinho, a meia altura, o que provoca a queda apenas dos frutos maduros. Neste caso, pode-se adaptar uma lona sobre o solo para tornar a colheita mais simples, e leva-se, ento, a carga de frutos ao sol para a secagem. Os rendimentos de sementes por p so variveis conforme as condies edafoclimticas, regularidade pluviomtrica e trato durante o cultivo. De acordo com os dados obtidos de plantios organizados de pinho-manso, desenvolvidos no Centro Experimental de Sgou, na antiga frica Ocidental Francesa, a produtividade da cultura alcanava ndices em torno de 8.000 Kg de sementes por hectare.

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Conduo da Cultura
Aps limpeza do terreno com incorporao da vegetao existente e solo devidamente preparado, realiza-se a abertura das covas nas dimenses usuais de 30 x 30 x 30 cm, adotando-se o espaamento de 2 a 5 m, em todos os sentidos, de acordo com a fertilidade e condies fsicas do solo, condies climticas e modo de conduo das plantas.Dependendo do espaamento utilizado podem-se selecionar plantas, arrancando as de baixa produtividade para aumentar a rea de explorao das demais ou enxertando com material das mais produtivas. O plantio pode ser em xadrez, quadrado ou em outra forma. Pra cercas vivas, o espaamento deve ser de 20 a 50 cm entre as sementes ou estacas que so preferveis (Corteso, 1956; Peixoto, 1973). A semeadura e o plantio definitivo tem a grande vantagem de evitar traumatismo nas razes, o que repercute durante todo o ciclo da planta, todavia, requer constante vigilncia das plantinhas contra pragas e doenas, alm da necessidade de constantes capinas, at as plantas serem capazes de suportar a competio das plantas daninhas por gua, luz e nutrientes. Em solos cidos, com pH abaixo de 4,5 as razes do pinho no se desenvolvem, sendo necessrio a realizao de calagem com base na anlise qumica do solo, a qual indicar a quantidade de calcrio, gesso, macro e micronutrientes necessrios para satisfazer a exigncia da cultura. A calagem deve ser realizada cerca de 3 meses antes do plantio, com o calcrio incorporado a uma profundidade de at 20 cm do solo, em duas aplicaes, antes da arao e quando da gradagem especfica para a correo do solo (Peixoto, 1973). A adubao deve seguir as recomendaes da anlise qumica completa do solo, incluindo o teor de matria orgnica (M.O.% = N% x 20). A poca mais adequada para o plantio no incio das primeiras chuvas, para assegurar bom desenvolvimento das plantas. No entanto, quando se dispe de gua para irrigao, o plantio pode ser feito em qualquer poca. O aproveitamento dos resduos da extrao como adubo natural nos prprios plantios da euforbicea, alm de enriquecer o terreno de matria orgnica, ira incorporar ao solo quantidades acentuadas de nitrognio, fsforo e potssio, presentes em ndices elevados na torta residual, contribuindo para manter um nvel de produtividade mais regular da cultura e diminuindo o consumo dos fertilizantes qumicos. A adubao verde com leguminosas outra prtica recomendada para a fertilizao dos campos cultivados com o pinho-manso, pois, de modo geral, fornecem altos rendimentos por unidade de rea plantada, fixando o nitrognio atmosfrico e transferindo aos solos, por decomposio orgnica, os elementos nutrientes essenciais como fsforo, clcio ou enxofre alm do nitrognio.

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Entre as principais leguminosas, destaca-se a Crotolaria paulina Schranck, ou mucuna preta como vulgarmente conhecida, cuja produo de massa seca por hectare atinge ndice ao redor de 7 toneladas anuais, as quais podem transferir ao solo cerca de 195 Kg de nitrognio, 23 Kg de P2O5 e 144 Kg de K2O por hectare. A consorciao do pinho-manso com culturas de ciclo anual outra prtica agrcola de grande alcance no xito econmico da cultura, proporcionando maior rentabilidade pelo uso intensivo do solo. Tendo em vista as condies edafoclimticas das reas de maior aptido ao cultivo do pinho-manso, sugere-se a utilizao de plantios intercalares com o amendoim, que alm de aumentar a oferta de leos vegetais por unidade de rea, apresenta como outras leguminosas, a vantagem de promover a fertilizao dos solos. As tcnicas agronmicas empregadas na cultura da mamona podem tambm ser adaptadas aos plantios de pinho-manso, ressalvando-se, no entanto, que sendo este ltimo bem mais rstico e tolerante, certamente dispensar de sofisticados tratos culturais. A planta se adapta melhor, entretanto, em solos de boa consistncia, pouco compactos que no prejudiquem o crescimento do seu sistema radicular.

Pragas e Doenas
Em conseqncia da presena do ltex custico nas diversas partes da planta, as pragas nocivas ao desenvolvimento do pinho-manso incluem: o Corynorhynchus radula, Stiphra robusta Leito, Retithrips syriacus Mayet, Pachycoris torridus Scopoli e Sternocolaspis quatuordecim Costata. A) Sava (Atta sexdens rubropilosa) Se o terreno era de mata, tendo formigueiros de sava, retirando-se a cobertura original e plantando-se o pinho a formiga sava poder atacar com intensidade, cortando as plantinhas novas. Os formigueiros devem ser combatidos antes do plantio. Em reas extensas, devem-se deixar faixas de 10 a 20 m de largura, em relao a curva de nvel, com vegetao primitiva, para um melhor equilbrio ecolgico. A faixa da cultura poder ter ento 80 a 100 m de largura, entre as faixas de vegetao nativa. B) Formiga Rapa-rapa Alimenta-se da casca da estaca ou da muda da planta. Podendo mat-la. Mas, assim como a sava, prefere oytras plantas. Seus ninhos so fceis de ser destrudos, pois so muito superficiais. C) caro-branco (polyphagotarsonemus latus) A planta atacada paralisa seu crescimento, ficando suas folhas branca prateadas. Aparece em focos, formando reboleiras. A Aparece em focos, formando reboleiras. A aplicao de enxofre em p nas plantas afetadas, logo que a planta aparece, controla-a bem. Esta aplicao deve ser feita ao amanhecer, sem ventos, ou

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malhando-se as plantas primeiramente com pulverizao de gua pura, principalmente os brotos terminais da planta. D) caro Vermelho (Tetranychus sp.) Com corpo avermelhado, tem menos importncia, ocorrendo em geral em folhas maduras do pinho. A aplicao do enxofre em p tambm eficiente para o controle dessa praga. E) Trips (Selenothrips rubrocinatus) Suas larvas so avermelhadas e caracterizadas pela gotcula de uma excreo vermelha sempre apensa ao extremo do abdmen da larva. Formam colnias bem visveis a olho nu. O adulto preto, de formato tpico de um trips, corpo fino, de movimentos rpidos. F) Odio (Oidium sp) Fungo que forma, nas partes verdes do pinho, uma cobertura branca, em forma de p; em Gros Mogol foi encontrado secando o broto terminal da muda, mas em geral no prejudica a planta. A aplicao de enxofre em p tambm uma boa medida de combate. G) Cupins Esta praga pode matar a planta em qualquer idade. Destri a casca na regio basal do caule,a qual apodrece, caindo o tronco da planta ao cho. A aplicao de aldrin 5% ou produto semelhante, na cova, deve ser feita nas regies da muda, com uma pasta feita de sulfato de cobre, cal-virgem e aldrin, ser de grande utilidade.

Colheita e Beneficiamento do Pinho Manso

O pinho manso inicia a produo j no primeiro ano. aconselhvel fazer suas mudas em viveiro nos primeiros meses do ano e fazer o transplante para o local definitivo no inicio das chuvas na primavera. A produo no primeiro ano pode alcanar at 500 quilos por hectare, dependendo de condies locais, de clima e de solo. No segundo ano a produtividade aumenta para cerca de 1.500 quilos por hectare, passando para aproximadamente 3.000 quilos no terceiro, subindo para cerca de 5.000 a partir do quarto ano. No se encontra at o momento outra maneira para a colheita que no seja a manual. O ponto ideal de colheita quando o fruto comea a mudar de cor, de verde para amarelo. H tambm outra alternativa de colheita como colocar uma lona no solo e vibrar a planta. Vale lembrar que utilizando este mtodo cairo frutos verdes tambm, alem de flores. Usar o sistema guarda chuva idntico ao usado na europa para a colheita da azeitona, causando o mesmo problema. Aguardar que todos os frutos amaduream, da usar a lona e vibrar a planta. bom lembrar que o pinho manso uma leguminosa, e todas as leguminosas no aceitam por diversas vezes perodos de umidade intercalados com perodos de

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seca, sob pena de aumento da acidez do leo. Este mtodo poder ser usado em determinados meses e algumas regies do Brasil, nos perodos de inicio de seca. A ttulo de exemplo pode-se citar a soja, que aps atingir o ponto de colheita, caso seja acometida por duas ou trs chuvas inicia um processo chamado de ardncia, ou seja, inicia um processo de aumento de acidez de seu leo. Com o pinho manso ocorre da mesma maneira.

Perspectivas
As perspectivas favorveis da implantao racional da cultura do pinho-manso decorrem no somente dos baixos custos de sua produo agrcola, conforme se deve esperar diante das vantagens anunciadas, mas sobretudo porque ele poder ocupar os solos pouco frteis e arenosos, de modo geral inaptos agricultura de subsistncia, proporcionando, dessa maneira, uma nova opo econmica as regies carentes do pas. No h duvida de que a cultura racional do pinho-manso, desenvolvida com o emprego de melhores tcnicas, devera constituir-se entre as mais promissoras fontes de gros oleaginosos para fins carburantes. Alm do alto ndice de produtividade, as maiores facilidades de seu manejo agrcola e de colheita das sementes, com relao a outras espcies como palmceas, tornam a cultura do pinho-manso bastante atrativa e especialmente recomendada para um programa de produo de leos vegetais. Outros aspectos positivos referem-se possibilidade de armazenagem das sementes por longos perodos de tempo, sem os inconvenientes da deteriorao do leo por aumento da acidez livre, conforme acontece com os frutos de dend ou de macaba, os quais devem ser processados rapidamente aps realizada a colheita.

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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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