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Jorge Carrera
Historias de la UCR, el periodismo militante y los ideales familiares
Marcelo Elortegui
con el trabajo en grupo vas aprendiendo muchsimo, los compaeros en sus diferencias te van enseando
Norberto Bernardo
Sumario...
111 Aniversario de Ingeniero Thompson Mucha gente pequea, en lugares pequeos, haciendo cosas pequeas, puede cambiar el mundo Norberto Bernardo Hace falta determinacin, ponerle esfuerzo, descreer de los imposibles Jorge Carrera Familia y poltica Historias de la UCR, el periodismo militante y los ideales familiares Marcelo Elortegui Presidente de Atltico Argentino con el trabajo en grupo vas aprendiendo muchsimo, los compaeros en sus diferencias te van enseando
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Columnas
Fotografa
Imgenes que hablan Graciela Prez Cabriada Veterinaria Sndrome Urmico Hemoltico M.V. Mara de los ngeles Vargas Viajes Zaragoza Alma Inquieta Artistas populares A Don Ata Oscar Pagella Psicoanlisis Defender la alegra... Beatriz Morero Odontologa Mal aliento, una enfermedad social Dr. Sebastin Garca Rey Comidas Pechugas rellenas con salsa de verdeo La Casa de Ana Educacin Y con el paradigma cmo andamos? Cristina Cap
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Beatrz Morero
Cristian Morn
Nicols Balladares
Mucha gente pequea, en lugares pequeos, haciendo cosas pequeas, puede cambiar el mundo
1902-2013. 111 Aniversario de Ingeniero Thompson. El da viernes 10 de Mayo a las 10:45 horas, las calles de la comunidad de Ingeniero Thompson se poblaron con sus habitantes y con los invitados al cumpleaos. Enorme alegra que se generaba, transmita, a medida que la gente se encontraba. Saludos, abrazos, recuerdos, re-encuentros. Maana gris, aunque luminosa e intensa por los afectos que all se movilizaban. Bollos y chocolate, msica y emociones. Abre el acto, una ex alumna, actual docente y mujer criada en Ingeniero Thompson, la Sra. Daniela Valle, como maestra de ceremonia, esta vez, con la pasin que significa festejar el cumpleaos del pueblo propio. Recibe a todo el pblico. Convoca a las autoridades e invitados a izar la bandera Nacional en el mstil de la plaza, que resplandeca en sus colores en contraste con el espacio verde y slido que daba respaldo al pblico. Presenta luego, a la Seora Mirta Barrios, vecina de la comunidad, quien recuerda a sus abuelos como pioneros, y en ese acto a todos los que antes y ahora, hacen del lugar donde nacieron un lugar en el mundo. No falt la descripcin, usando la poesa como recurso, para recorrer la comunidad con palabras sentidas y afectuosas, escritas por la actual directora de la Escuela Albergue, Sra. Mnica Loborde. Y lleg el momento ms esperado, ese tiempo donde el pasado y el presente se conjugaron, en el que descubrieron la placa que otorga nombre a la sala: Dr. Norberto Bernardo, en reconocimiento a su trayectoria profesional y personal. Norber, Beto, como lo conocemos la mayora, acompaado por su madre, su esposa, su hijo, su hija por venir, por vecinos que lo vieron crecer, por pacientes que lo fueron a acompaar, por amigos de la infancia, adolescencia y de la juventud, por las autoridades y por el pblico en general, agradeci, literalmente con la voz entrecortada, este acto de nombramiento en vida y asumi la responsabilidad del mismo, como era l antes y como es l ahora, un apasionado por el saber y la transmisin, con una posicin tica con los pacientes, con la salud pblica y con la docencia. Deseo decidido que lo trasciende. Gestos emocionados, que daban un marco profundo, a palabras tan concretas como conmovedoras. Despus se hizo la bendicin religiosa y las palabras afectuosas del Intendente Municipal, Sr. Roberto lvarez hacia Norberto y tambin hacia el pueblo de Ingeniero Thompson (a quien felicitamos por esta decisin de reconocer al Dr. Bernardo). Como todo cumpleaos, no falt el almuerzo a la canasta en el Club Pedro Mara Moreno, donde hubo ancdotas y buenos recuerdos de vivencias compartidas.
Norberto Bernardo es mdico, especialista en Urologa. A decir verdad, uno de los ms prestigiosos del pas. Adems, Norberto naci en Ingeniero Thompson y vivi all hasta la adolescencia, haciendo la secundaria en Tres Lomas. Fue reconocido ya que la sala de Primeros Auxilios de Thompson lleva su nombre. De eso, y de la posibilidad de crecer ms all del contexto, dialogamos en esta nota. Te conmocion el reconocimiento? S, la emocin fue intenssima. Creo que hubo dos momentos, uno cuando me lo comunicaron, sobre cmo iba a ser, pero fue muy distinto al momento que lo viv, un honor muy grande, una emocin muy grande, porque era encontrarme con gente que acompa mi camino desde que yo era uno de esos chicos que estaba ah con el guardapolvo blanco, hace tiempo de eso, ya ha pasado bastante agua debajo el puente, la emocin estuvo fuera de control Pero son esas emociones por las cosas lindas de la vida, lo de ayer es sin dudas inolvidable para mi Fue un gran orgullo para tu vieja? Sin dudas, de alguna forma ella fue la responsable como as tambin lo fue mi pap de que yo pudiera crecer, desde un lugar pequeo como es Thompson, sin ninguna vinculacin directa con el tema mdico. Cuando uno est en el mbito hay atajos que simplifican de algn modo el camino, en el caso mo eso no estaba, entonces el apoyo incondicional de mis padres fue muy importante. Por qu, al finalizar la Secundaria, se te ocurri ser mdico? En realidad esto empieza bastante antes, porque yo estaba en la Escuela Primaria, y todo lo que tena que ver con lo biolgico, con la biologa, me atraa sobremanera sobre el resto de los otros conocimientos. Me gustaba la biologa y la interaccin humana a la par. Podra haberme vinculado desde lo biolgico con el campo, con la veterinaria por ejemplo, pero no era eso lo que me atraa, me atraa en cambio ese ida y vuelta, eso de hacer algo por alguien y ver el resultado, que las cosas resulten y le puedas hacer bien a alguien. Recuerdo que estaba en la Primaria y que el inters mo se materializaba cuando trabajbamos con algn animal, a mi ya me interesaba conocerlo por dentro. Yo ya entr en la Secundaria con la certeza de que quera ser mdico. Tus viejos tuvieron que hacer mucho esfuerzo para que vos vayas a estudiar? Hicieron esfuerzos, las cosas no estaban todas dadas, las distancias geogrficas existan, las distancias culturales tambin, sin embargo en esto pap siempre marcaba la necesidad de expresar la determinacin, cuando a uno le gustaba algo, las dificultades eran slo dificultades que uno tena que sortear, que no eran imposibles, eran dificultades que existan, que haba que tener conciencia de ellas, pap siempre deca que haba que ir por eso, que fcil no era, pero que vala la pena Nos pareci interesante el mensaje hacia los chicos acerca de la importancia de tener la determinacin para conseguir logros Hace falta determinacin, ponerle esfuerzo, descreer de los imposibles, yo creo que uno est dotado de salud y tiene la capacidad de soportar el esfuerzo, tiene que ir por eso. Pueden haber inconvenientes, limitaciones, pero un pueblo como Thompson no es una limitante, yo hice la primaria en Thompson, acceder a la Secundaria en Tres Lomas,
PROFESIONALES...
Vamos haciendo camino hacia los lagos, en la provincia de Chubut, y esta imagen por alguna razn me resulta familiar, me agrada. Con desesperacin le pido al conductor que detenga la marcha: necesito obtener esta foto. Ya estn acostumbrados a que los viajes conmigo incluyen parar en el lugar menos pensado, porque descubr una foto fantstica. Es que la mgica conjuncin de un camino rural de montaa con puestos de baquianos a su orilla, resulta muy tentador.
Bajo del auto y por un instante la mquina y yo a travs de mis ojos-, somos uno solo atrapando el encanto de un paisaje tan simple como maravilloso. Una chacra con un viejo granero que seguramente guarda pasto para la llegada del invierno, el alambrado tan rudimentario y la ropa colgada al sol, los rboles que protegen de los vientos helados del sur y de fondo, la incomparable belleza de las montaas en pico con sus nieves eternas. No hace falta nada ms. Click!
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Horacio Oyhanarte, en la asuncin como ministro, acompaado de su hermano Ral y Jorge Luis Borges do ms la necesita, y ella le responde que este diario no naci para ser oficialista. Y lo cerr, el objetivo estaba cumplido. Ya en 1914 mi to abuelo haba sido elegido diputado, con cerca de 28 aos, muy joven. Tenan los dos un estudio, el principal era Horacio, que fue diputado. En el 2 gobierno, Horacio fue canciller y mi abuelo fue diputado nacional. Muy vinculados al radicalismo. Mi to abuelo era la mano derecha de Yrigoyen, mi abuelo no, incluso se pele con l. En el 30 debe haber sido, le pide que vaya a una provincia, San Luis o San Juan, a ver como marcha el tema de las elecciones. Cuando vuelve, le dice que las elecciones se ganan, don Hiplito, pero no se ganan como corresponde. E Yrigoyen le dice, qu Ral este. No haba que decirlo, pero mi abuelo no era as, tena otros principios. Y se distancia de Yrigoyen. Cmo sigue la vida poltica de ambos luego de la cada de Yrigoyen? Mi to abuelo se va porque lo persiguen, est preso un tiempo, primero a Uruguay, vuelve cuando muri Irigoyen para el entierro, lo esperaron, y les pidi que lo dejaran ir al funeral y luego lo metieron preso. Despus a Europa, donde est mucho tiempo. 12 o 13 aos, y vuelve en el 44, cuando lo de Ramrez se terminaba. Primero estaba con la Unin Democrtica, luego no, no coincida. Haba una divisin en el radicalismo, algunos no queran
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Telegrama de Arturo Frondizi felicitando a Jorge Ral Carrera por el nacimiento de su hijo Jorge.
Sndrome Urmico Hemoltico Trastorno renal irreversible en los nenes menores de cinco aos
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Somos alumnos de 6 de la modalidad de Alimentos de la Escuela de Educacin Secundaria Tcnica Jorge A. Sbato. En la materia de Mara de los ngeles Vargas, Laboratorio de Qumica Orgnica Biolgica y Microbiolgica nos estamos interiorizando en el tema de las enfermedades causadas a partir del mal empleo de los alimentos, y sus consecuencias en el organismo. El mal manejo de los alimentos puede causar enfermedades graves gracias a la contaminacin. Los alimentos pueden ser contaminados muy fcilmente, ms de lo que nosotros creemos, y por motivos que hacemos en la vida diaria sin darnos cuenta. Es comn que la gente descongele los alimentos sobre la mesada, que los alimentos estn mal ubicados en la heladera, dejar las sobras del medioda o noche sin refrigerarlos. Entre otras cuestiones, estas son las formas ms comunes de contaminacin directa. Nosotros, en la clase, nos hemos propuesto investigar sobre el Sndrome Urmico Hemoltico, ya que es una enfermedad que afecta a los nenes menores de cinco aos y ancianos. QUE ES EL S.U.H.? El Sndrome Urmico Hemoltico es la consecuencia de toxinas bacterianas que producen lesiones en los pequeos vasos sanguneos que afectan fundamentalmente al rin, pero tambin al sistema nervioso central y al aparato gastrointestinal. La enfermedad se contrae, en la mayora de los casos, por el consumo de carne mal cocida portadora de una bateria, la Escherichia Coli. Afecta, sobre todo, a los nios de entre 6 meses y 5 aos. CMO CONTRAER LA ENFERMEDAD? El riesgo aparece cuando la carne no est cocida en toda su superficie y en el interior, esto es muy comn en las comidas que llevan carne picada. Cuando la coccin se realiza en forma rpida, no homognea, la bacteria que produce esta enfermedad no se destruye. Si bien la carne vacuna resulta la principal fuente de contagio, el consumo de lcteos y jugos de fruta no pasteurizados o de verduras y agua contaminada (que hayan estado en contacto con las heces de los animales), tambin puede desencadenar la enfermedad. CMO NOS DAMOS CUENTA SI UN NIO POSEE S.U.H.? Siempre que un nio menor de cinco aos presente un cuadro de diarrea es necesario consultar al pediatra, dado el riesgo de deshidratacin. Si, adems, es mucosa o mucosanguinolenta puede que se est en presencia de un caso de S.U.H. CMO PREVENIR STA ENFERMEDAD? . Asegurar la correcta coccin de la carne: la bacteria se destruye a los 70 C. Esto se consigue cuando la carne est totalmente cocida. . Tener cuidado al cocinar la carne picada, es muy difcil obtener una coccin uniforme. . Utilizar diferentes fuentes y cubiertos al manipular carne cruda y cocida. . Evitar el contacto de las carnes crudas con otros alimentos, dentro y fuera de la heladera. . Consumir jugos de frutas, leche y derivados pasteurizados y conservarlos en la heladera. . Lavar muy cuidadosamente las frutas y las verduras antes de guardarlas en la heladera. . Consumir los alimentos de procedencia conocida y confiable. . Mantener siempre la cadena de fro de los mismos. . Asegurar el correcto lavado de las manos antes de manipular los productos comestibles. . Evitar que los menores de dos aos ingieran comidas rpidas. . Consumir agua potable o previamente hervida.
Agustina Gorostidi
Gonzalo dema
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De Nstor Pagella
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Zaragoza
Tiene nombre de ciudad espaola y pertenece a un hombre. Qu divertido me pareci, escuchar la frase Es Zaragoza, de Pedro Gonzlez! Vaya Es una bonita playa de Isla Margarita, en Venezuela. Pertenece al pueblo Pedro Gonzlez, llamado as en homenaje al sacerdote espaol (beatificado), protector de los marinos. Su geografa la ubica sobre una amplia baha de aguas calmas, ms bien fras, producto de corrientes ocenicas. Con poco oleaje e ideal para que cada uno pueda andar en libertad. Se juega, se lee, se practican deportes acuticos o simplemente se dejan pasar las horas, despus de unos masajes relajantes en la playa, realizados con las manos y esencias naturales, de mujeres de color que ofrecen su trabajo atribuyndose dones para eso. Un amplio boulevard bordea las casas antiguas y coloridas. Las entradas peatonales de unos cien metros, van desde la ruta a la playa. Botes y lanchas de pescadores esperan silenciosamente en el canal cada salida al mar. En los dos restaurantes, se degustan platos de frutos de mar fresco, bajo la frondosa vegetacin del paseo. Un joven invita a viva voz y seductoramente, a probar los mejores tragos de la isla, la mejor pia colada, por unos pocos bolvares.
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A Don Ata
El que viene de lejanas tierras para decir algo es el significado en quechua de Atahualpa Yupanqui, seudnimo utilizado por Hctor Roberto Chavero Aramburu, cantautor, guitarrista, poeta y escritor de quien se cumplen 21 aos de su fallecimiento en Nimes, Francia, el 23 de mayo. Haba nacido en Campo de la Cruz, un paraje ya desaparecido ubicado a 30 kms. de Pergamino, lugar donde fue registrado, el 31 de Enero de 1908. Su padre se llamaba Jos Demetrio Chavero y era de Loreto, Santiago del Estero, con antepasados quechuas, y su madre, Higinia Haram, espaola de origen vasco; una hermana mayor, Carmen y un hermano menor, Alberto completaban la familia. Su padre era empleado del ferrocarril y para aumentar sus ingresos domaba caballos, destreza que ense a sus hijos. En ese lugar natal pas los primeros aos de su infancia y conoci la msica y el canto de los paisanos que se acompaaban con su guitarra, eran canciones inspiradas en la extensa llanura pampeana, el omb, el galope de los potros, las penas de amor, milongas lentas en do mayor o en mi menor, tonos que usaban para hacer sus descripciones, tal cual lo expresa Atahualpa en El Canto del Viento, As, en infinitas tardes, fui penetrando en el canto de la llanura, gracias a esos paisanos. Ellos fueron mis maestros. Ellos, y luego la multitud de paisanos que la vida me fue arrimando con el tiempo. Cada cual tena su estilo, cada cual expresaba tocando o cantando los asuntos que la pampa le dictaba. Cuando tena 7 aos sus padres lo mandaron a Roca a aprender violn con el cura Rosenz, pero despus de un ao y medio de aprender solfeo y practicar las lecciones el sacerdote lo sorprendi tocando una vidalita y lo ech. Bautista Almirn era un concertista de guitarra amigo de su padre que viva en Junn; como el dinero no sobraba hicieron un acuerdo por el cual los hijos de Almirn viviran con los Chavero, mientras que Hctor se alojara en su casa donde le enseara msica y como nico pago tendra que cuidarle un rosal, hasta que el maestro se traslad a Rosario y se terminaron las lecciones. Conoci Tucumn en 1917, en uno de los viajes de vacaciones en que su padre llevaba a su familia aprovechando que no tena que pagar los pasajes de tren y se quedaron 2 meses; all conoci otros paisajes, otra msica, como la zamba, y otros instrumentos como el arpa y el bombo, luego volvi varias veces a esa provincia a la que le dedic varios temas. En 1921 sin una aparente razn su padre se suicid por lo que tuvo que trabajar de hachero, arriero, mandadero, cargador de carbn, entregador de telegramas, oficial de escribana, corrector de pruebas y periodista, haciendo notas sociales. En 1923 un colega del diario Crtica le facilit la oportunidad de cantar en Buenos Aires mientras se esperaba la transmisin radial de la pelea Firpo-Dempsey. En 1926 volvi a probar suerte en la Capital con sus sueos, su guitarra, su valija y algunos pesos, y ese mismo ao compuso Camino del Indio que fuera grabado en 1941 por Ignacio Corsini. En 1931 se cas con su prima Mara Alicia Martnez y como en Buenos Aires no le haba ido bien, se trasladaron a Entre Ros donde naci su primera hija Alma Alicia. Era Yrigoyenista como su padre y en 1932 particip en una fallida intentona revolucionaria lo que lo oblig a refugiarse en Uruguay mientras su esposa regresaba a Junn donde poco despus naca su segundo hijo Atahualpa Roberto, hasta que en 1934 se declar una amnista que le permiti radicarse en Rosario, Santa Fe. En 1945 en un acto realizado en el Luna Park, Yupanqui se haba afiliado al Partido Comunista y debido a su militancia sufri persecuciones, proscripcin y crcel durante el gobierno peronista: sus temas se difundan como de autor annimo y como le era muy difcil conseguir actuaciones debi trasladarse de nuevo a Uruguay hasta que en 1948 el Partido Comunista le organiz una gira por Europa del este. Durante esa gira consigui su pasaporte a la fama en el viejo mundo y vio que el comunismo no era lo que el crea por lo que en 1952 dio a conocer su desafiliacin. En 1956 con la revolucin libertadora volvieron los problemas y pasaba la mayor parte del tiempo en Cerro Colorado. En 1967 luego del golpe de estado que derrocara al gobierno democrtico volvi a Europa. Esta es solo una pequea parte de su extensa trayectoria que recibiera sus mayores reconocimientos en sus ltimos aos.
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con el trabajo en grupo vas aprendiendo muchsimo, los compaeros en sus diferencias te van enseando
Marcelo Elortegui tiene 50 aos, miembro activo de la Comisin Directiva del Club Atltico, su cargo es el de Presidente por un ao ms. Tocinero por adopcin, ya que l comenz a traer, desde la comunidad de Quenum (que en esos aos no estaba participando de la Liga Cultural y Deportiva) a sus tres hijos varones a jugar en la Escuela de Ftbol, dirigida por los profesores Nelson Alzogaray y Beto Borges. Los chicos jugaron en el Club, hasta que se fueron a realizar estudios universitarios; siempre acompaados cada fin de semana por sus padres, aprendiendo a querer y a ser parte activa de esa institucin y de sus actividades. Los hijos se hicieron grandes y se fueron y Marcelo se qued, segn sus propias palabras a pleno con todo esto, con mucha dedicacin. Cmo es la forma de trabajo de la Comisin Directiva del Club? Nosotros hemos logrado armar un grupo de gente que decide, simplemente se resuelve en comisin, frente a las diferentes propuestas y situaciones que van apareciendo cada uno de los miembros da su opinin, y por lgica, por decantacin, luego de hablar mucho los temas, tomamos las decisiones y vamos resolviendo. Es decir que todo el mundo opina. Luego de un tiempo de trabajo con los miembros de la comisin, a lo largo de tantas reuniones, ya hablamos un mismo idioma, ya tenemos una lgica de grupo. Tienen tareas repartidas dentro de la Comisin? S, estamos repartidos. Por ejemplo en lo que respecta al ftbol hay responsables de la cancha, de las finanzas, del orden en la cancha, de vender las cocheras, cada uno con una responsabilidad, segn su inclinacin y gusto. Cmo es tu modalidad de Presidente? En realidad somos un grupo de trabajo. Y como tal funcionamos como equipo. Yo soy como soy en la vida. Dando una mirada, estando atento a cada una de las actividades. Pero la ltima palabra de cada decisin o propuesta, dejamos que la d el que ms sabe del tema en particular que se est tratando. Estoy acostumbrado a gestionar por mi actividad. Cules son los grandes ejes de la gestin tuya como Presidente y del resto de los miembros de la Comisin? Se apunt a la vida social del Club. Se han hecho distintas actividades: educativas, sociales, deportivas. Trabajamos siempre en sub-comisiones, segn gustos, as contamos con ms personas para trabajar y aportar ideas y proyectos. En la parte deportiva se trabaj el ao pasado con la Escuelita de ftbol, incorporando al ex jugador
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de Boca, Jos Mara Calvo, dada su experiencia en la formacin deportiva con chicos. En lo referente a estimular las actividades en la Sede del Club, hace pocos das inauguramos la cancha de ftbol cinco. En la Sede, por la ubicacin geogrfica en el pueblo, es ms difcil que la gente se acostumbre a pasar y que haga vida social. Entonces con la Cancha de Ftbol 5, que se alquila cuatro o cinco turnos por da, hay mucho ms movimiento; ya que despus de jugar al ftbol es la reunin en la Sede. En cuanto a lo econmico es rentable, porque tiene diez aos de vida til. Qu haba antes en el predio que hoy funciona la Cancha de Ftbol 5? Tenamos un predio, que otrora fue una cancha de Bsquet, que no se usaba. La construccin de la Cancha de Ftbol 5 fue una enorme inversin de ms de doscientos mil pesos, que se financiaron con la rifa tocinera, el aporte de muchos co-
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parte con el pblico esas aptitudes, tambin se hacen bailes y se comparte comida. Estamos, adems, con la idea de ser sede de la pre-seleccin para el programa de televisin Talentos argentinos. El pblico responde a estas actividades culturales? En todas las actividades que convocamos, logramos reunir un muy buen nmero de gente. Tambin organizamos los Corsos populares, jornada al aire libre, pero esta primera vuelta del Corso no acompa demasiado el tiempo, frente al temporal nos trasladamos al saln para hacer el baile debido al mal clima. Tambin constatamos el apoyo de los socios el ao pasado cuando festejamos el 75 aniversario del Club. La Sub-comisin de gente que haba estado en aniversarios anteriores nos ayud en la organizacin, para la contratacin de la carpa y en la realizacin del homenaje a todos los socios. Adems organiza-
mos bailes con orquestas, para que la gente que disfruta de bailar, tenga un lugar donde asistir (lo hacemos junto a la productora Martn H). Para generar dinero se hacen los pollos una vez al mes (que adems de los tocineros los compran los simpatizantes de diferentes clubes); vendemos los bonos de diez pesos una vez por semana. El ingreso ms importante es por las entradas en los partidos de ftbol. Y aunque la gente de Argentino es del ftbol, del buen ftbol, y tiene muchos campeonatos ganados, ahora queremos ser ms abarcativos en la oferta de actividades para la comunidad. Cul es el rol de la mujeres en el Club? Fue muy importante para la organizacin de la fiesta aniversario el papel de las mujeres tocineras, ya que organizaron los reconocimientos a los jugadores, a los socios, el embellecimiento de la carpa, los arreglos de las mesas, trabajaron
para generar los recursos ellas mismas. Fue muy importante porque cumplimos 75 aos y ganamos ese mismo ao el campeonato de ftbol. Cundo se rene la Comisin Directiva? Los martes en la Sede. A veces se nos hacen las dos de la maana porque hay buena onda, trabajo, compartimos un asado, hay un muy buen entendimiento entre nosotros, nos sentimos bien y podemos hablar de otros temas tambin y pasar buenos momentos. Participan los adolescentes y jvenes? La barra brava de chicos que acompaa el equipo de ftbol, desde 12 aos en adelante, trabajan muchsimo para comprar la pirotecnia, folclore de recibimiento al equipo y de los festejos de los triunfos; ellos generan recursos limpiando el club, con alguna rifa propia. Demuestran una enorme pasin y afecto al Club, es un lugar de pertenen-
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Defender la alegra como una trinchera, defenderla del caos y de las pesadillas, de la ajada miseria y de los miserables, de las ausencias breves y las definitivas
En una conversacin, en algn da de este mes, una persona de la familia extendida, cuando nos saludamos porque se iba de Tres Lomas a su casa en Capital Federal, nos invita, como en todas las despedidas, para encontrarnos all cuando nosotros viajemos; le contesto inmediatamente, sin previo anlisis, que lo intentaremos y que se hace difcil cuando vamos por pocos das y las actividades son variadas, adems, combinar con la vida del otro Me responde que no sera tan complicado el trmite, que con slo ponernos de acuerdo, alguna vez, bastara. Asiento, tiene razn, inmediatamente, digo si contamos con el deseo de ambas partes no sera difcil a lo que l dice los afectos son necesarios, y si estn, hay que defenderlos. Qu frase! pens. Encierra afectos y defensa. La primera asociacin con esas dos palabras, fue larga, casi agotadora, se me arm en serie: viaje a Capital a escuchar la Psicoanalista francesa Colette Soler, con Soledad, mi colega; visita a mis hijas y sobrino; a pocos das del regreso, viaje a Crdoba al cumpleaos de los nietos de mi esposo; a la vuelta, el aoradsimo proyecto de creacin de un Servicio de Salud Mental Pblica para Tres Lomas es aceptado; los cumpleaos de mi hermana Rosi, mi amiga Arito que celebr los 40, y el mo, de muchos ms, el de mi amiga Nelba que no llegu a compartir; en el medio Mndez enfermo, hospital; y para cerrar la asociacin, mi amigo de la adolescencia hasta la fecha, Norberto, es reconocido por su profesin-alidad en su pueblo natal, y otro amigo, Abel, festej sus jvenes 30 aos; todo esto en unos pocos das. Intensas sensaciones enlazadas a imgenes, sentimientos de emocin, alegra, cansancio, conmocin, entusiasmo, miedos, completud: afectos! Para el psicoanlisis la definicin de afecto, es todo estado afectivo, penoso o agradable, vago o preciso, ya se presente en forma de una descarga masiva, ya como una tonalidad general. Segn Freud, toda pulsin (excitacin interna) se manifiesta en los dos registros del afecto y de la representacin. El afecto es la expresin cualitativa de la cantidad de energa pulsional y de sus variaciones. De qu afecto se le desata a cada quin en sus relaciones y sucesos, es parte del anlisis personal. Lo que s se puede generalizar es que en la vida de cada da, vamos repartiendo el afecto segn deseo y necesidad. De lo que no estoy tan segura, es que si somos capaces de ser conscientes, cada tanto, de los sentimientos que se movilizan en situaciones diarias y sus efectos, y tampoco estoy segura si somos capaces de disfrutar de esos cortos espacios, cotidianos, donde el afecto compartido es tan agradable, tan apacigante, que almacenada esa representacin en nuestra cabeza, podra servir como cura y/o sostn cada vez que sea necesario rescatarla como vivencia engrandecedora, pacificadora. Y hablando de la defensa, la ms inconsciente, esa que angustia, nos avisa que tenemos que disfrutar de los encuentros con gente que elegimos y defender la alegra. Serrat lo expresa muy bien, en su cancin La defensa de la alegra. La comparto. Defender la alegra como una trinchera, defenderla del caos y de las pesadillas, de la ajada miseria y de los miserables, de las ausencias breves y las definitivas. Defender la alegra, defender la alegra, defender la alegra. Defender la alegra como un atributo, defenderla del pasmo y de las anestesias, de los pocos neutrales y los muchos neutrones, de los graves diagnsticos y de las escopetas. Defender la alegra como un estandarte, defenderla del rayo y la melancola, de los males endmicos y de los acadmicos, del rufin caballero y del oportunista. Defender la alegra, defender la alegra, defender la alegra. Defender la alegra como una certidumbre, defenderla a pesar de Dios y de la muerte, de los parcos suicidas y de los homicidas, y del dolor de estar absurdamente alegres. Defender la alegra como algo inevitable, defenderla del mal y las lgrimas tibias, de las buenas costumbres y de los apellidos, de la sal y tambin, tambin de la alegra, tambin de la alegra, tambin de la alegra.
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Queso Sardo:
Medalla de Bronce
Dulce de Leche Repostero:
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nes y la muzzarella dentro de las pechugas (si es necesario cerrar con palillo o cocer con hilo). Llevar a un horno de 160 en una placa rociada con aceite hasta que doren por 40 minutos aproximadamente. Salsa de verdeo: Cortar la cebolla de verdeo en juliana, rehogarla en aceite, condimentar y una vez transparente colocar la crema de leche y cocinar por unos minutos. En el momento de servir colocar por encima de cada pechuga. Milhojas de papas: Lavar, pelar y cortas las papas en finas lminas. Hacer un ligue con los huevos y la crema de leche, condimentar con la sal, la pimienta, la nuez moscada y mezclar bien. En una fuente apta para horno, rociar la superficie con aceite e ir disponiendo las lminas de papas. Una vez cubierta colocar un poco del ligue y as superponiendo capa por capa. Una vez finalizado espolvorear el queso por arriba. Cocinar en horno moderado por 45 a 50 minutos aproximadamente y servir en porciones cuadradas. Ana Laura Aranda Facebook: La Casa de Ana
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Aciertos de juventud
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Este mes cumplimos 4 aos en la calle. Podra referirme a ello como lo he hecho en oportunidades anteriores. Y no estara mal. Los aniversarios hay que vivirlos y nombrarlos, festejarlos. Hacer referencia a la gente que labura en la revista, que la hace realidad mes tras mes. Que la construye. Que la imagina. Que la disea. Que la imprime. Que la comercializa. Y que la lee (y espero, la disfruta). Pero voy a hacerlo desde otro lugar, ms personal tal vez. Al final de la escuela secundaria, me fui a La Plata a estudiar abogaca. Por esos aos, ya desde 1990, imaginaba que mi futuro estara vinculado a la abogaca, el periodismo o la historia. En 1993 eleg la primera opcin. Estuve medio ao y regres al pueblo. Tal vez las leyes no me gustaban tanto, o bien la soledad del momento no me permiti afianzarme en la carrera. Lo cierto es que en 1994 volv a la ciudad de las diagonales, pero a estudiar Licenciado en Comunicacin Social. Periodismo. Vida con amigos. Y una carrera que me apasion desde el comienzo. Para el 98, la cursada estaba terminada, con 5 finales por delante. La vuelta al pueblo por cuestiones familiares, y el comienzo en la vida laboral: La Opinin de Trenque Lauquen, FM Amanecer y el viejo Instituto Mariano Moreno (con Bea como directora, hoy socia en la revista, y amiga en la vida). La Opinin fue una rica experiencia, en la que aprend que las convicciones valen ms que el miedo y la seguridad econmica. Eso me permiti seguir y crecer en la radio (donde me siento como en casa, e hice grandes amigos) y afianzarme en la educacin (me di el gusto de intentar ensear Sociedad y Estado en la escuela, en pareja pedaggica con Piqui). Tan equivocado no estaba cuando de joven me imaginaba como periodista o como profe de Historia (con el permiso de los que tuvieron la excelente idea de estudiar esa carrera y recibirse). El periodismo implica en parte escribir la historia cotidiana de las sociedades, de sus personajes, los avances y retrocesos. El periodismo es lo que me gusta. Fue un acierto de juventud haber seguido esa carrera. Empec a darme cuenta de eso cuando en La Plata, para un trabajo en la facultad, le hice una entrevista a un preso que sala a trabajar, que gozaba de ese derecho. Me conoc como curioso, interesado por las historias de los dems. Y lo confirm cuando escriba notas para el suplemento de Cultura de La Opinin, o cuando armamos la historia de Tres Lomas, la del Ftbol Chacarero, el suplemento Nuestro Campo (estas tres propuestas, en La Prensita). O cuando empezamos Rebelin en la Granja con Mario Casado; o con Piqui Es lo que hay. O cuando se me ocurri hacer Nuevas Voces. O cuando en la cucaracha escucho vamos al aire! y arranca el programa de tele. Tengo la suerte que la profesin me da la oportunidad de reafirmar casi cotidianamente que la eleccin no fue errnea. Son sensaciones difciles de explicar. Hacer una entrevista a Vctor Hugo Morales, ver una foto del velatorio de Pern en Tres Lomas en la vieja delegacin y publicarla, o encontrar un telegrama de Frondizi y utilizarlo como documento histrico, salvando las distancias, son para m como un gol para un jugador de ftbol. Que mes a mes un nmero importante de treslomenses tenga Es lo que hay en sus manos. Esas pequeas cosas me demuestran que no me equivoqu. Que me gusta lo que hago. Y en los tiempos que corren, eso no es poca cosa. Cristian Morn