T Uce 0003 63

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CARRERA DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
TEMA: INVESTIGACIN Y DISEO DE UN PLAN BSICO DE ORGANIZACIN EN EMPRESAS PRODUCTORAS DE MEDICAMENTOS NATURALES PARA PROCURAR EL MEJORAMIENTO CONTNUO. CASO LABORATORIOS PRONAVIT. TESIS PREVIA A LA OBTENCIN DEL TTULO DE INGENIERA EN ADMINISTRACIN DE EMPRESAS.
AUTORA: MIRIAN LEONILA ARAUJO ESPN DIRECTOR DE TESIS: ING. ARMANDO MORA ZAMBRANO
QUITO, DM. AGOSTO DEL 2012
DEDICATORIA
Este trabajo va dedicado a mi familia, que siempre me ha apoyado y ha estado a mi lado en todos y cada uno de los pasos que he dado en mi vida. A mis padres que en su momento siempre se esforzaron en encaminarme hacia el xito y superacin por querer convertirme en una mujer de bien y una profesional basada en las normas de tica y moral.
A mi esposo ngel Vinicio, mi compaero, que ha llegado a ser mi hombro mi apoyo y mi mano amiga y para ayudarme a cumplir mis sueos.
A mis hijas: Andrea, Amanda y Anabel, quienes me han dado la fuerza, su amor y comprensin para seguir paso a paso con mi vida y en el que hoy estoy culminando.
Mirian Leonila
ii
AGRADECIMIENTO
A la Universidad Central del Ecuador, en especial a la Facultad de Ciencias Administrativas, Escuela de Administracin de Empresas que me ha dado la oportunidad de aprender valores duraderos y principios de calidad y conducta.
A todos mis MAESTROS que a travs de estos aos me han enseado a valorar lo que tenemos para forjar nuestro trabajo y nuestro esfuerzo a favor de una sociedad. Al Ing. Armando Mora, por ser mi gua, mi tutor, quien con sus conocimientos me ha guiado con total responsabilidad y con su valioso tiempo a la terminacin de este importante paso.
Al personal de laboratorios Pronavit: Administrativo, Produccin, Marketing, Comercial, etc., quienes siempre confiaron en nosotros y se entregaron al trabajo que nos llevaran al xito; a mis asesores externos; mis proveedores y a todos las personas que en su momento dieron su apoyo para consolidar en lo que hoy es nuestra empresa.
A todos mil gracias..
Mirian Leonila
iii
AUTORA INTELECTUAL
Yo, Mirian Leonila Araujo Espn, en calidad de autora la Tesis realizada sobre: INVESTIGACIN Y DISEO DE UN PLAN BSICO DE
ORGANIZACIN EN EMPRESAS PRODUCTORAS DE MEDICAMENTOS NATURALES PARA PROCURAR EL MEJORAMIENTO CONTNUO. CASO LABORATORIOS PRONAVIT. Por la presente autorizo a la UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR, hacer uso de todos los contenidos que me pertenecen con fines estrictamente acadmicos o de investigacin. Los derechos que como autor me corresponden, con excepcin de la presente investigacin, seguirn vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artculos 5, 6, 8; 19 y dems pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y sus Reglamentos.
Quito, 26 de agosto del 2012.
Mirian Leonila Araujo Espn 1709968075 biopronec_ma@hotmail.com

Telf.: 022664-23
iv
Quito, Agosto 22 del 2012 Dr. Welintong Ros V. DECANO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS DE LA DE LA UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
Presente; Yo, ngel Vinicio Puma Hoyos, con C.I. 170954817-4. En calidad de Presidente de Laboratorios PRONAVIT, Autorizo a la Sra. Mirian Leonila Araujo Espn, egresada de la Facultad de Ciencias Administrativas, a realizar la investigacin sobre el tema:
INVESTIGACIN Y DISEO DE UN PLAN BSICO DE ORGANIZACIN EN

EMPRESAS PRODUCTORAS DE MEDICAMENTOS NATURALES PARA PROCURAR EL MEJORAMIENTO CONTNUO.PRONAVIT, para la elaboracin de su tesis de grado. Adems me comprometo a proporcionar toda la informacin para la presente investigacin. CASO LABORATORIOS
Atentamente,
ngel V. Puma H.
PRESIDENTE LABORATORIOS PRONAVIT
CONTENIDO
Cartula Dedicatoria Agradecimiento Autora Intelectual Carta de autorizacin ndice de Contenidos ndice de Tablas ndice de Grficos ndice de Imgenes Hoja de Resumen Ejecutivo Hoja Abastrac ( Resumen Ejecutivo en Ingls)
PAG.
ii iii iv v vi-ix x-xii xiii-xiv xv xvi xvii 1-2
INTRODUCCIN CAPTULO I: ASPECTOS GENERALES

1.1 1.2 1.3 1.3.1 1.3.2 1.4 1.5 1.6 1.7 1.7.1 1.8 1.9 1.10 1.10.1 1.10.2 1.10.3 1.10.3.1 1.10.3.2 1.10.4 1.10.5 1.10.6 1.10.6.1 1.10.6.2 1.10.7 1.10.7.1 1.10.7.2 1.11 Generalidades Realidad problemtica Objetivos Objetivos General Objetivos Especfico Justificacin e Importancia Importancia Finalidad Antecedentes de Laboratorios Pronavit Giro del negocio Proceso de produccin Productos Marco terico Teora de Medicamentos Naturales Empresas que Fabrican y Comercializan Medicamentos Naturales Teora de la cultura Organizacional Clima Organizacional Desarrollo Organizacional Los Niveles Organizacionales Teora de los Sistemas Mejoramiento Continuo Mejoramiento Continuo Segn las Normas ISO Mejoramiento Continuo como Control de los Procesos Administracin por Procesos Clasificacin de los Procesos Modelamiento de los Procesos Marco Conceptual
3 4 4 4 4-5 5-6 6 6 7-9 10 10-15 15-16 17 17-20 21 22 22-23 24 24-26 27 28 28-31 31 32-34 34 35-37 38-41
vi
CAPTULO II: DIAGNSTICO SITUACIONAL

2.1 2.2. 2.2.1 2.2.1.1 2.2.1.2 2.2.1.3 2.2.1.4 2.2.1.5 2.3. 2.3.1. 2.3.1.1 2.3.1.2 2.3.1.2.1 2.3.1.2.2 2.3.1.2.3 2.3.1.2.4 2.3.1.2.5 2.3.1.2.6 2.3.1.2.7 2.3.1.2.8 2.4. 2.4.1. 2.4.1.1 2.4.1.2 2.4.1.3 2.4.1.4 2.4.1.5 2.4.1.6 2.4.1.7 2.4.1.8 2.4.1.9 2.4.1.10 2.5 2.5.1 2.6 2.6.1 2.6.1.1 2.6.2 2.6.2.1 2.6.3 2.6.3.1 2.6.4 2.6.4.1 Anlisis Situacional Anlisis Externo Macro ambiente Factor Poltico Legal Factor Econmico Factor Social Factor Tecnolgico Factor Normativo Microambiente Clientes Mercado de Clientes Encuesta a Clientes Calidad de Servicio Calidad de Productos Nivel de compras Formas de pago Pedidos Precios Productos Imagen Proveedores Experiencia de los Proveedores Capacidad de Produccin y ventas de Proveedores Cumplimiento de normativas por parte de los proveedores Si su empresa tiene normas ISO. Buenas prcticas de almacenamiento Buenas prcticas de transporte Aspecto de la calidad de los proveedores Tiempo de entrega de los proveedores Precios de proveedores Medida directa de eficiencia de los proveedores Forma de cobro de los proveedores Competencia Anlisis de Competencia Anlisis Interno Encuesta de ambiente laboral Misin y Visin de la empresa Capacidad Administrativa Administracin Capacidad Financiera Ventas Operacin o Servicio, Comercializacin Productos 42-43 44 44 44-48 48-58 59-60 60 60-61 62 62 62 63 63-64 64 65 66 67 68 69 70 71 71 71-72 72-73 73 74 74-75 75-77 77-78 78-79 79-81 81 82 82 83 83 83 84 85-86 86 86-90 90 91-93
vii
2.6.5. 2.6.5.1 2.6.5.2 2.6.6 2.6.6.1 2.6.6.2 2.6.7 2.6.7.1 2.7 2.7.1 2.7.2 2.7.2.1 2.7.2.2 2.7.2.3 2.7.3 2.7.3.1 2.7.4
Tecnologa Inversin en tecnologa Beneficios de la renovacin de tecnologa Recurso humano Definicin de funciones Aspecto salarial Comunicacin Difusin de metas Matrices FODA Hoja de Trabajo FODA Vulnerabilidad- Aprovechavilidad Vulnerabilidad Estrategias de Vulnerabilidad de Primera Prioridad Estrategias de Direccin de Vulnerabilidad Aprovechabilidad Estrategias de Aprovechavilidad Sntesis de Estrategias
94 94 95 95 96-97 97 98 98-99 100 100-103 104 104 105 105 105-106 107-109 110-111
CAPTULO III: DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO PROPUESTO

3. 3.1 3.2 3.3 3.4 3.4.1 3.4.1.1 3.4.1.2 3.5 3.6 3.7 3.8 Matriz Axiolgica Principios y valores Misin Visin Objetivos Generales - Especficos Objetivos Objetivo General Objetivo Especficos Polticas Estrategias Plan Operativo Mapa Estratgico 2011-2015 112 113-115 115-117 117-118 119 119 119 119-121 121-125 126-128 128 129-130
CAPTULO IV: ANLISIS Y MEJORAMIENTO DE PROCESOS

4.1 4.1.1 4.1.2 4.2 4.3 4.3.1 4.3.2 4.3.3 4.4 4.5 4.5.1 Cadena de Valor y mapa de proceso de laboratorios PRONAVIT Proceso Cadena de valor y mapa de procesos Diagrama IDEF O Inventario de procesos Mapa de procesos Matriz de seleccin de procesos Seleccin de procesos Simbologa Hoja de Costos Hoja de costo por minuto 131 131-132 133-134 135-136 137 138 139 140 141 142 142-147
viii
4.6 4.6.1 4.6.1.1 4.6.2 4.7 4.8 4.8.1 4.8.2 4.8.3 4.8.4 4.8.5 4.8.6 4.8.7 4.8.8 4.9 4.9.1 4.10
Diagrama de anlisis Hoja de diagrama procesos actuales Reporte de Novedades Informe del anlisis de los procesos realizados Matriz de anlisis resumidos de procesos analizados Propuesta de mejoramiento de procesos Flujo diagramacin Simbologa Caracterizacin de los procesos Hoja de mejoramiento Diagrama de procesos mejorados Mejoramiento de procesos Matriz de anlisis comparativo Beneficio Esperado Cadena de valor en base al proceso administrativo Factores de xito Descripcin de cargos
148 149-154 155-159 160-161 162 163 164 165 166-179 180 181-183 184-193 194 195 196-197 198-201 202-212
CAPTULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1 5.2 Conclusiones Recomendaciones 213-216 216-218 219-237
NDICE DE ANEXOS
Anexo 1 Anexo 2 Anexo 3 Anexo 4 Anexo 5 Anexo 6 Anexo 7 Anexo 8 Anexo 9 Anexo 10 Anexo 11 Encuesta a Clientes Encuesta a Proveedores Encuesta al Personal RUC Inscripcin Superintendencia de Compaas Nombramiento Registro sanitario Reglamento de Registro y Control Sanitario Categora de productos Reglamento de Publicidad de Productos Naturales Catlogo de Productos PRONAVIT
BIBLIOGRAFA NETGRAFA
238-239 240
ix
No.
NDICE DE TABLAS
CAPTULO I: ASPECTOS GENERALES Significado de colores de logotipo de laboratorios PRONAVIT Constitucin de compaa Especies vegetales utilizadas Grados de evidencia para la evolucin de la eficacia Continuum de clima organizacional CAPTULO II: DIAGNOSTICO SITUACIONAL Indicadores econmicos PIB por actividad econmica Porcentajes de inflacin ene l Ecuador Evolucin de la tasa de inters Proyeccin del crecimiento poblacional Mercado de clientes Calidad de servicio Calidad de productos Nivel de compras Forma de pago Medios que realiza los pedidos Precios que paga por los productos Productos de alta rotacin Identificacin de imagen Capacidad de produccin y ventas de proveedores Aplicacin de B.P.M de los proveedores Aplicacin normas ISO Aplicacin de B.P. de almacenamiento Aplicacin de Buenas prcticas de transporte Aspecto de la calidad de los proveedores Normativa para aprobar la produccin rea de investigacin y desarrollo Entrega de pedidos en el plazo acordado Precios de los proveedores Reclamos de clientes Causas de reclamos Forma de cobro de los proveedores Anlisis de competencia Aplicacin de principios y valores de la empresa Aplicacin de objetivos y estrategias de la empresa Cumplimiento de plazos de trabajo Distribucin adecuada de trabajo Ventas Crecimiento de ventas
PAG
Tabla 1 Tabla2 Tabla 3 Tabla 4 Tabla 5
8 9 10 18 23
Tabla 6 Tabla 7 Tabla 8 Tabla 9 Tabla 10 Tabla 11 Tabla 12 Tabla 13 Tabla 14 Tabla 15 Tabla 16 Tabla 17 Tabla 18 Tabla 19 Tabla 20 Tabla 21 Tabla 22 Tabla 23 Tabla 24 Tabla 25 Tabla 26 Tabla 27 Tabla 28 Tabla 29 Tabla 30 Tabla 31 Tabla 32 Tabla 33 Tabla 34 Tabla 35 Tabla 36 Tabla 37 Tabla 38 Tabla 39
49 50 54 58 59 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 74 75 76 77 78 79 79 80 81 82 83 84 85 86 86 87
Tabla 40 Tabla 41 Tabla 42 Tabla 43 Tabla 44 Tabla 45 Tabla 46 Tabla 47 Tabla 48 Tabla 49 Tabla 50 Tabla 51 Tabla 52 Tabla 53 Tabla 54 Tabla 55 Tabla 56 Tabla 57 Tabla 58 Tabla 59
Distribucin de ventas por regiones Nivel de ventas de la empresa Mejores clientes Ventas por segmentos Ventas por lneas Items vendidos pro aos Inversin en tecnologa Aplicacin de tecnologa en el trabajo Conocimiento y aplicacin de funciones Funciones adecuadas al empleado Sueldos adecuados a la funcin Conocimiento de metas de su trabajo Apertura a nuevas ideas de mejorarValora nuevas ideas y sugerencias del trabajador Hoja de trabajo FODA Matriz de impacto externo Matriz de vulnerabilidad Matriz de Aprovechavilidad Estrategias de Aprovechabilidad Matriz de estrategia FODA
88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 97 98 99 99 100 103 104 106 108 109
CAPTULO III: DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO PROPUESTA PARA LABORATORIO PRONAVIT

Tabla 60 Tabla 61 Tabla 62 Tabla 63 Principios y valores Definicin de la Misin Definicin de la Visin Matriz para el Objetivo de la Misin 113 116 118 121
CAPITULO IV: ANLISIS Y MEJORAMIENTO DE PROCESOS

Tabla 64 Tabla 65 Tabla 66 Tabla 67 Tabla 68 Tabla 69 Tabla 70 Tabla 71 Tabla 72 Tabla 73 Tabla 74 Tabla 75 Tabla 76 Tabla 77 Tabla 78 Inventario de procesos Matriz de seleccin Simbologa Sueldo por minuto Costos operativos por minuto Hoja de costos del personal Hoja de cotos operativos tiempos de planeacin de objetivos Tiempo de adquisiciones Tiempo de proceso de produccin Tiempo de proceso de ventas y despachos Tiempo del proceso de cobros y depsitos Hoja de Diagrama de procesos actuales Diagrama de procesos de planeacin de actividades Diagrama de procesos de adquisiciones 137 139 141 142 142 143 144 145 145 146 147 147 149 150 151
xi
Tabla 79 Tabla 80 Tabla 81 Tabla 82 Tabla 83 Tabla 84 Tabla 85 Tabla 86 Tabla 87 Tabla 88 Tabla 89 Tabla 90 Tabla 91 Tabla 92 Tabla 93 Tabla 94 Tabla 95 Tabla 96 Tabla 97 Tabla 98 Tabla 99 Tabla 100 Tabla 101 Tabla 102 Tabla 103 Tabla 104 Tabla 105 Tabla 106 Tabla 107 Tabla 108 Tabla 109
Diagrama de procesos de produccin Diagrama de procesos de ventas y despachos Diagrama de procesos de cobros y depsitos Matriz de anlisis Indicadores Documentos Procedimientos Registros Indicadores Documentos Procedimientos Registros Indicadores Documentos Procedimientos Registros Indicadores Documentos Procedimientos Registros Indicadores Documentos Procedimientos Registros Diagrama mejorada proceso de Planificacin Diagrama mejorada proceso de Adquisiciones Diagrama mejorada proceso de Produccin Diagrama mejorada proceso de Ventas y despachos Diagrama mejorada proceso de cobros y depsitos Matriz de anlisis comparativo Factores de xito
152 153 154 162 168 168 168 168 170 171 171 171 173 173 174 174 176 177 177 177 179 179 180 180 181 181 182 182 183 194 198
xii
NO.
NDICE DE GRFICOS CAPTULO I: ASPECTOS GENERALES
PAG
Grfico 1 Grfico 2 Grfico 3 Grfico 4 Grfico 5 Grfico 6 Grfico 7 Grfico 8 Grfico 9 Grfico 10
Logotipo de la empresa Organigrama actual Laboratorios PRONAVIT Esquema del ciclo PHVA Mejoramiento continuo Control de procesos Proceso Control estadstico de la calidad Etapas de los procesos Proceso global de la gestin empresarial Modelo de administracin estratgica de FRED DAVID
8 26 29 31 32 33 34 35 36 37
CAPTULO II: DIAGNSTICO SITUACIONAL

Grfico 11 Grfico 12 Grfico 13 Grfico 14 Grfico 15 Grfico 16 Grfico 17 Grfico 18 Grfico 19 Grfico 20 Grfico 21 Grfico 22 Grfico 23 Grfico 24 Grfico 25 Grfico 26 Grfico 27 Grfico 28 Grfico 29 Grfico 30 Grfico 31 Grfico 32 Grfico 33 Grfico 34 Grfico 35 Grfico 36 Grfico 37 Grfico 38 Grfico 39 Grfico 40 Anlisis situacional de Laboratorios PRONAVIT Gastos Social del Gobierno Evolucin de Producto Interno Bruto Evolucin de PIB 1996-2012 Crecimiento de PIB por actividad Indicadores del empleo urbano Porcentaje de Inflacin Inflacin por artculos Exportaciones no petroleras Evolucin de la Balanza comercial Evolucin de Depsitos Evolucin de Crditos Mercado de clientes Calidad en el servicio Calidad de productos Nivel de compras Formas de pago de clientes Medios para realizar pedidos Aceptabilidad de precios que paga los clientes Productos de mayor rotacin Identificacin de la imagen empresarial Capacidad de produccin de proveedores Aplicacin de Normas de los proveedores Aplicacin normas ISO de proveedores Aplicacin de B.P. de almacenamiento Aplicacin de Buenas prcticas de transporte Aspecto de la calidad de materiales que ofrece Normativa para aprobar la produccin rea de investigacin y desarrollo Cumple con la entrega en el plazo acordado 43 45 49 51 51 52 53 54 55 56 57 57 62 63 64 65 66 67 68 69 70 72 73 73 74 75 76 76 77 78
xiii
Grfico 41 Grfico 42 Grfico 43 Grfico 44 Grfico 45 Grfico 46 Grfico 47 Grfico 48 Grfico 49 Grfico 50 Grfico 51 Grfico 52 Grfico 53 Grfico 54 Grfico 55 Grfico 56 Grfico 57 Grfico 58 Grfico 59 Grfico 60 Grfico 61 Grfico 62 Grfico 63 Grfico 64 Grfico 65
Precios de proveedores Si los proveedores han tenido reclamos de los clientes. Causa de reclamos de clientes de los proveedores Formas de cobro de los proveedores Aplicacin de principios y valores de la empresa Aplicacin de objetivos y estrategias de la empresa Trabajo eficaz cumpliendo de plazos Distribucin equitativa de trabajo Ventas 2007-2011 Evolucin de ventas Porcentaje de ventas por regiones Nivel de ventas de la empresa Mejores clientes Ventas por regiones 2007-2011 Ventas por segmento Venta por lnea de producto tems vendidos Inversin en tecnologa Beneficios de la renovacin tecnolgicaConocimiento y aplicacin de funciones Funciones organizadas al empleado Sueldos adecuado a la funcin Metas que esperan de su trabajo Apertura a nuevas ideas para mejorar Valoran nuevas ideas y sugerencias
79 80 80 81 83 84 85 86 87 88 89 89 90 91 92 93 93 94 95 96 97 97 98 99 99
CAPTULO III: DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO PROPUESTA PARA LABORATORIO PRONAVIT

Grfico 66 Grfico 67 Grfico 68 Principios y valores Beneficios de la Misin Beneficios de la Visin para la empresa 113 116 117
CAPTULO IV: ANLISIS Y MEJORAMIENTO DE PROCESOS

Grfico 69 Grfico 70 Grfico 71 Grfico 72 Grfico 73 Grfico 74 Grfico 75 Grfico 76 Grfico 77 Grfico 78 Control de Procesos Cadena de valor y mapa de procesos de PRONAVIT Diagrama IDEF 0 Diagrama IDEF- 0 de Laboratorios PRONAVIT Mapa de procesos Simbologa Cadena de valor en base al proceso administrativo Organigrama estructural propuesto Organigrama Funcional propuesto Organigrama por procesos 132 133 135 136 138 165 197 199 200 201
xiv
No.
NDICE DE IMGENES CAPTULO I: ASPECTOS GENERALES
PAG
Imagen 1 Imagen 2 Imagen 3 Imagen 4 Imagen 5 Imagen 6 Imagen 7 Imagen 8 Imagen 9 Imagen 10 Imagen 11 Imagen 12
Personal administrativo de Laboratorios PRONAVIT Personal operativo de Laboratorios PRONAVIT Proceso de materia prima Preparacin de tabletas y cpsulas Preparacin de suplementos alimenticios Embalaje de producto terminado Proceso de blster Almacenamiento de productos Despachos y entrega Lnea jarabes y elxires Lnea tabletas y cpsulas Planta en Construccin Etapa 2
9 9 11 12 13 13 14 14 15 15 16 16
xv
RESUMEN EJECUTIVO
Investigacin y Diseo de un Plan Bsico de Organizacin en Empresas Productoras de Medicamentos Naturales para Procurar el Mejoramiento Continuo.- Caso Laboratorios PRONAVIT.
En la ltima dcada la demanda de productos naturales o medicamentos naturales Fitomedicamentos ha ido incrementndose debido a que sus compuestos no causan reacciones adversas en la salud. La fabricacin de estos productos se realiza en laboratorios medianos e independientes y son respaldados por la firma de un
profesional farmacutico responsable.
Sin embargo los mltiples problemas en los procesos, como tiempos innecesarios, costos elevados en los procesos, ha hecho posible esta investigacin, cuyo objeto principal es analizar y mejorar de los procesos.
La finalidad es que su estudio sirva como modelo para todas aquellas empresas nuevas y emprendedores que puedan implementar procesos que ayuden a ser mejor las actividades, adems para la terminacin de la carrera profesional previa obtencin del Ttulo de Ingeniera en Administracin de Empresas.
PALABRAS CLAVES:
PROCESOS. MANUALES. MEJORAMIENTO. FITOMEDICAMENTOS EFICIENCIA. BENEFICIO.
xvi
EXECUTIVE SUMMARY
"Research and Design of a Basic Plan Organization Producing Companies Seek Natural Medicines Continuous Improvement".- Case PRONAVIT Laboratories.
In the last decade the demand for natural products or natural medicines "phytomedicines" has been increasing because their compounds do not cause adverse health reactions. The manufacture of these products are done in medium and independent laboratories, and backed by the signature of responsible of the professional pharmacist.
But the many problems in the process, as spending unnecessary time, high process cost, has made this research possible, whose main purpose is to analyze and improve processes.
The aim is that the study serves as a model for all those new companies and entrepreneurs who can implement processes that help them be better activities, in addition to the completion of a career after obtaining degree in Business Administration Engineering.
KEYWORDS:
PROCESSES. MANUALS. IMPROVEMENT. PHYTOMEDICINES EFFICIENCY. BENEFIT.
xvii
xviii
INTRODUCCIN
En la actualidad las empresas que lideran los mercados en el mundo son las que se planifican o se basan en la Administracin por Procesos, en las Reingenieras de Procesos, etc. Permite la toma de decisiones estratgicas para el cumplimiento de polticas, estrategias, objetivos. La investigacin se hizo con la finalidad de realizar un mejoramiento en los procesos administrativos de una empresa de produccin de productos naturales tomando como modelo de anlisis a laboratorios PRONAVIT, y a la vez ha permitido realizar un anlisis previo de la situacin actual logrando elaborar procesos mejorados y reestructurados. Este mejoramiento da como resultado a que con la implementacin actividades y tareas lograr una disminucin de tiempos y costos ayudando a las empresas a ser ms eficientes y eficaces en sus actividades econmicas. Mantener una excelente comunicacin con todos sus relacionados (empleados, accionistas, proveedores, clientes) por mltiples medios y contenidos con costos operativos eficientes. Basados en este contexto se hace un breve anlisis del contenido de la tesis que es el siguiente: CAPTULO I: Generalidades Contiene los antecedentes histricos de la creacin de la empresa, descripcin de la empresa, su planta actual, giro del negocio, sus productos y servicios, clientes, estadsticas, proceso de produccin etc. Que servir para tener una visin global de la misma.
CAPTULO II: Diagnstico Situacional Comprende el anlisis interno y externo de la empresa, la situacin actual basada en la aplicacin de encuestas, entrevistas e investigacin de campo a los clientes, proveedores, de su personal etc. se hace un anlisis de la competencia, Adems representan matrices con los resultados y anlisis de la investigacin realizada. CAPTULO III: Direccionamiento Estratgico y Propuesta para Laboratorios PRONAVIT. En este captulo se describe la Matriz Axiolgica, Principios y Valores, Misin, Visin, Estrategias, Polticas por reas, Objetivos, Plan Operativo Anual y Mapa Estratgico que son factores que orientan las actividades de la empresa en el corto, mediano y largo plazo. CAPTULO IV: Anlisis y Mejoramiento de Procesos Este captulo permite realizar la cadena de valor de la empresa, la seleccin de los procesos analizados obtenidos por medio de clculo en la hoja de costos y que mediante los diagramas se puede determinar los costos actuales, los problemas y dificultades, lgicamente que mediante la propuesta de mejoramiento de procesos se observa la optimizacin de tiempos y recursos, se determina el beneficio esperado en tiempos y costos logrando un gran ahorro en el ao. CAPTULO V: Conclusiones y Recomendaciones Es la parte final de la tesis en donde se realizan las conclusiones encontradas en la investigacin de la elaboracin de la tesis y se realizan las debidas recomendaciones para el mejoramiento y optimizacin de recursos.
CAPTULO I.
1.1 GENERALIDADES
En este captulo presentamos un anlisis de la problemtica que existe actualmente en las empresas que producen medicamentos naturales y sus diferentes definiciones que tiene sus productores y comercializadores para poder comparar, analizar y as tener un enfoque ms amplio sobre el tema que estamos tratando y dar su debida importancia.
1.2 REALIDAD PROBLEMTICA

En el Ecuador existen muy pocas empresas que administran adecuadamente a su administracin; sta es una de las razones porque nuestro pas es poco desarrollado empresarialmente y a pesar de ser uno de los pases en que ms emprendimiento existe, stas grandes ideas no crecen mucho ms por varias razones, pero una de las ms importantes es la falta de administracin, las empresas ecuatorianas, exitosas y ms conocidas a nivel nacional e internacional disponen de Sistemas de Administracin de procesos que les permite mejorar los mismos y maximizar su utilidades personal, desarrollar planes de capacitacin, y poder controlar de mejor manera a todos los miembros de la organizacin.
1.3 OBJETIVOS 1.3.1 OBJETIVO GENERAL

El objetivo del presente trabajo acadmico es elaborar un plan bsico de organizacin para las empresas que fabrican medicamentos naturales para procurar el mejoramiento continuo a travs de una investigacin formal.
1.3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS Los siguientes son los objetivos que se plantean para el presente trabajo de investigacin.
Estructurar un marco referencial que incluya el marco terico y conceptual, relativo con la organizacin de empresas en general y un marco conceptual de todos los elementos que conforman el ttulo de la tesis en el cual consta la variable independiente y dependiente, se complementar con la identificacin de un marco legal, esto para conocer la aplicacin dentro del ambiente ecuatoriano.
- Realizar un diagnstico situacional de una Empresa tomando como modelo a Laboratorios Pronavit, ubicado en la ciudad de Quito, sector la Magdalena Huaynapalcn 11-36 y Zaruma (S10-10).
- Realizar el levantamiento, anlisis y mejoramiento de los principales procesos de la Empresa a fin de reducir tiempos y costos aumentando su eficiencia y mejorando su gestin.
- Efectuar un Direccionamiento estratgico para Laboratorios Pronavit, para orientar las actividades de esta Empresa en un corto, mediano y largo plazo.
- Desarrollar una propuesta de administracin y organizacin de la empresa que facilite la toma de decisiones oportunas.
1.4 JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN

El presente trabajo acadmico se justifica por las siguientes razones: Justificacin Tcnica: Se justifica desde el punto de vista tcnico, es decir productivo, ya que se determin los procesos de transformacin y de apoyo a la produccin. Tcnicamente se beneficiar la empresa, porque al mejorar todos sus procesos de la empresa PRONAVIT, se logra mejorar la satisfaccin. Econmicamente a la empresa PRONAVIT, mejore sus ingresos y su rentabilidad; esto ser como consecuencia de que se ejecuten adecuadamente de cada uno de los procedimientos y procesos de la empresa.
Justificacin Empresarial: Se justifica porque se realiz una propuesta dirigida hacia un sector importante; y, a una de las empresas en forma especfica; la misma que estuvo interesada en contar con una organizacin adecuada y formal. Socialmente beneficiar a los miles de consumidores y potenciales clientes quienes obtiene un producto de calidad en beneficio de su salud, adems internamente se crea en un ambiente laborar mediante una adecuada relacin de armona, tranquilidad y sobre todo de realizar un trabajo en equipo.
1.5 IMPORTANCIA
La presente investigacin y formulacin de sistemas administrativos, es importante porque permitir orientar, no solamente a la empresa que sirvi de modelo, sino tambin a otras empresas que procesan medicamentos naturales y que al momento se desarrollan al margen de la ciencia y la tcnica.
1.6 FINALIDAD
La finalidad del presente trabajo es contribuir, en forma directa, con el mejoramiento continuo de este tipo de empresas en general y de la empresa en la que soy propietaria, que est bajo mi direccionamiento en particular y culminar mi carrera universitaria.
1.7 ANTECEDENTES DE LABORATORIOS PRONAVIT

PRONAVIT significa Productos Naturales Vitales, nace con la necesidad de brindar productos confiables para mejorar la salud de los consumidores,
utilizando plantas medicinales existentes en nuestro pas.
Sus fundadores los esposos ngel V. Puma H. y Mirian L. Araujo E dieron inicio hace 24 aos a esta labor como productores, y con una visin futurista de expandir nuestros productos a nivel nacional e internacional.
Mediante Personara Jurdica y con la denominacin de BIOPRONEC CA LTDA. Y el nombre comercial (LABORATORIOS PRONAVIT) se constituye como compaa limitada, que tendr por objeto la produccin y comercializacin de productos medicinales en general, cosmticos suplementos nutricionales en general el 8 de Noviembre de 2008. Actualmente se encuentra ubicada en la ciudad de Quito, sector la Magdalena, calle Huaynapalcn 11-36 y Zaruma, sus telfonos: 2664-234 /2665/376/310-2161/
Pgina web: www.pronavit.com Mail: biopronec_ma@hotmail.com info@pronavit.com
GRFICO N 1 Logotipo de la empresa
Fuente: Laboratorios Pronavit Elaborado por: Laboratorios Pronavit
TABLA N 1 Significado de los colores del logotipo Colores Azul Significado Representa la lealtad, confianza, sabidura, inteligencia, fe y verdad. Por su asociacin a la naturaleza es ideal para productos medicinales. Representa estabilidad, seguridad, frescura y excelencia. Representa el inicio del proceso investigativo en el desarrollo de productos. Representa una planta tradicional y curativa del Ecuador, la misma que se utiliza dentro de los productos ms representativos de Laboratorios PRONAVIT. Es la abreviacin de PRODUCTOS NATURALES VITALES. Producimos salud, entregamos bienestar, enmarca el desarrollo de la empresa con su lnea de productos.
Verde
Matraz Aforado
Flor de Borraja
PRONAVIT
Slogan
Fuente: Investigacin Directa Elaborado por: Mirian Araujo
Constitucin de la Compaa La compaa se constituye con un Capital Social de tres mil dlares el mismo que se detalla a continuacin:
TABLA N 2 CONSTITUCIN DE LA COMPAA VALOR DE VALOR DE TOTAL ACCIN PARTICIPACIN PARTICIPACIN ($)
ACCIONISTA
ngel Puma Mirian Araujo Andrea Puma

Fuente: Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo
1350 300 1350
1 1 1
1350 300 1350
IMAGEN N 1 PERSONAL OPERATIVO DE LABORATORIOS PRONAVIT
Fuente: Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo
IMAGEN N2 PERSONAL ADMINISTRATIVO DE LABORATORIOS PRONAVIT
Fuente: Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Miran Araujo
1.7.1 GIRO DEL NEGOCIO

La empresa en el mbito de su actividad, procesa la materia prima, y
transformacin de plantas medicinales y mantiene un trato directo con sus proveedores, asesorando desde la preparacin de tierra hasta la cosecha, en su mayora de la sierra, parte del oriente y costa de pas.
TABLA N 3 ESPECIES VEGETALES UTILIZADAS
ZONAS TUNGURAHUA
ESPECIES PLANTAS MEDICINALES Manzanilla, higo, borraja, matico, llantn taraxaco, cola de caballo, cabuya Nogal, malva, hoja de naranja, borraja Noni, boroj, hoja de guanbana Sangre de drago, chuchuguazo, canela,
PICHINCHA LOS RIOS NAPO

1.8 PROCESO DE PRODUCCIN
Laboratorios PRONAVIT, Debe llevar a cabo algunas actividades propias de la empresa a fin de entregar el producto con ptima calidad a sus clientes y consumidores, siendo necesario describir y aplicar, los siguientes procesos: Preparacin de materia prima.- mediante la adecuada seleccin, en la planta debe estar libres de hojas y tallos negros o maltratados, con sus brotes de flores en el caso de plantas de ciclo corto y luego se pasa a el proceso de desinfectado y secado donde se controla de forma adecuada las caractersticas que debe cumplir la planta para que no pierda los principios activos curativos que son utilizados en los diferentes subprocesos en la elaboracin de extractos, otras en cambio se pulverizan para el proceso de granulacin.
10
IMGEN N3 PROCESO DE MATERIA PRIMA
11
IMGEN N4 PREPARACIN DE TABLETAS Y CPSULAS.
12
IMGEN N 5 PREPARACIN DE SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS.
IMGEN N 6 EMBALAJE DE PRODUCTO TERMINADO.
13
IMGEN N 7 PROCESO DE BLISTEADO
IMGEN N 8 ALMACENAMIENTO
14
IMGEN N 9 DESPACHOS Y ENTREGA
1.9 PRODUCTOS
Todos los productos se comercializan directamente por el departamento comercial de la empresa a sus clientes, en todas sus presentaciones.
IMGEN N10 JARABES Y ELIXIRES
15
IMGEN N 11 TABLETAS Y CAPSULAS
IMGEN N 12 PLANTA CONSTRUCCIN ETAPA 2 2012
Fuente: Nuevas Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo
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1.10. MARCO TERICO

La administracin es una ciencia; como tal, luego de los procesos de investigacin bsica ha determinado principios como el de organizacin con criterio democrtico, de delegacin de funciones, de equidad, de separacin de funciones incompatibles, etc.; es decir, la ciencia est a la disposicin de toda la humanidad, sin embargo, no es utilizada, por desconocimiento o si se utiliza se lo hace en forma parcial y de acuerdo a los intereses individuales o grupales. Se observa que un gran nmero de empresas gestionan intuitivamente, por lo tanto, es una responsabilidad profesional establecer las estrategias para llegar con el conocimiento cientfico y con procesos tecnolgicos modernos para que las empresas avancen y se transformen en ncleos empresariales con fortalezas y perspectivas.
1.10.1 TEORA SOBRE LOS MEDICAMENTOS NATURALES

En los pases de Latinoamrica las terapias alternativas son parte de la historia cultural, como producto de las tradiciones ancestrales. Sin embargo, la libre prctica de estos tratamientos y la falta de regulacin ha provocado que cualquier persona que tenga un poco de conocimiento pueda prestar sus servicios sin tener estudios acreditados. Es por eso que en Ecuador han desarrollado una serie de leyes para controlar el uso de la medicina alternativa y ayudar a que este mtodo se expanda responsablemente. Es por eso que la Ley Ecuatoriana de Control Sanitario, en su artculo 1, seala que los productos naturales para uso medicinal deben cumplir normas legales, como el registro para su expendio. Asimismo, segn el artculo 27, las autoridades tienen la obligacin de realizar visitas peridicas para verificar y garantizar el cumplimiento de las condiciones sanitarias en sitios que lo ameriten. Esto se debe a que muchos lugares de sanacin se encuentran en zonas selvticas donde la higiene es escasa. Sin embargo, al estar las autoridades encima, obligan que estos lugares mantengan las condiciones bsicas para el buen uso y desarrollo de la medicina alternativa.
17
Algunos aspectos de esta medicina natural tienen la influencia de tradiciones y creencias que son transmitidas de una persona a otra y han sido incluso objeto de denuncias comerciales. Existe lo que se conoce como Base exhaustiva de datos de medicamentos naturales, que intenta brindar informacin confiable sobre un determinado producto, basando esto en la mejor evidencia cientfica encontrada, reunida, revisada, evaluada y analizada usando estndares similares que para productos farmacuticos. Este enfoque se traduce en Ratings de Eficacia y Ratings de Seguridad, as como las dems secciones en cada monografa. A cada producto natural se le asigna un Rating de Eficacia basada en la calidad de la evidencia para una indicacin determinada.1
Rating de Eficacia
Eficaz
TABLA N 4 Grados de evidencia para la evaluacin de la eficacia Grados de evidencia

El producto ha pasado por una rigurosa revisin cientfica equivalente a una revisin por la FDA, Health Canada, u otra autoridad gubernamental y se ha comprobado que es eficaz para una indicacin determinada como un medicamento sin receta, medicamentos hurfanos o medicamento con receta. Informaciones de buena fuente acuerdan que el producto es efectivo para una indicacin determinada basadas en dos o ms ensayos clnicos aleatorios y, controlados que incluyen a cientos y miles de pacientes, dando resultados positivos de criterios clnicos de evaluacin relevantes y publicados en publicaciones reconocidas y con referente. Informaciones de buena fuente sugieren que el producto podra funcionar para la indicacin determinada sobre la base de uno o ms ensayos clnicos dando resultados positivos de criterios clnicos de evaluacin relevantes. Informaciones de buena fuente sugieren que el producto podra no funcionar para la indicacin determinada sobre la base de un ensayo clnico dando resultados negativos de criterios clnicos de evaluacin relevantes. Informaciones de buena fuente acuerdan que el producto no es eficaz para la indicacin determinada, basadas en dos o ms ensayos controlados aleatorios, dando resultados negativos de criterios clnicos de evaluacin relevantes y publicados en publicaciones reconocidas y con referato. La mayora de las informaciones de buena fuente acuerdan que el producto no es efectivo para la indicacin determinada o estudios de gran calidad resultaron negativos; no hay estudios confiables en humanos que ofrezcan datos convincentes contradictorios.
Probablemente eficaz
Posiblemente eficaz
Posiblemente ineficaz
Probablemente ineficaz
Ineficaz
FUENTE: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/methodology-sp.html
MEDLINEPLUS, Eficacia de los Medicamentos, http://goo.gl/N0ASi
18
Debido al alto nivel de evidencia que se requiere para que un producto sea calificado Probablemente Eficaz o Superior, relativamente pocos productos logran esta clasificacin. Por otro lado, en la farmacopea de los Estados Unidos USP34 donde se encuentran las monografas para anlisis de los principios activos y excipientes utilizados en la elaboracin de medicamentos, se menciona la Informacin complementaria para artculos de origen botnico, donde se proporciona informacin sobre diversos aspectos de los artculos botnicos que no estn contemplados en las normas de las monografas de la USP. En este captulo se recomienda que los involucrados en la manipulacin y distribucin de productos botnicos se familiaricen con la gua de la OMS sobre buenas prcticas de agricultura y recoleccin de plantas medicinales. Contempla adems que el material de origen en Estados Unidos y de origen extranjero deba cumplir las leyes de este pas, del pas de origen y los tratados internacionales entre las cuales se menciona: Convencin sobre el Comercio Internacional de Especies amenazadas de Fauna y Flora Silvestre (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora, CITES) Convencin sobre la Diversidad biolgica (Convention on Biological Diversity, CBD) La Ley de Especies en Peligro de Extincin ( Endangered Species Act, ESA).
19
Tambin menciona como
los factores importantes relacionados con el
almacenamiento de productos herbarios y su mantenimiento a los siguientes: Luz.- Se debe protegerlos de la luz, pues puede acelerar procesos qumicos de degradacin de principios activos. Temperatura.-El calor excesivo puede afectar el contenido de los componentes voltiles como aceites esenciales, y acelerar procesos de degradacin. Sin embargo el secado puede ser til para mantener la calidad y reducir la carga microbiana o inhibir enzimas. La aplicacin de calor debe contralarse adecuadamente para lograr el equilibrio deseado entre la degradacin y la preservacin de la calidad. Humedad.- Se aconseja almacenar a los productos botnicos a una humedad relativa inferior a 60%, aunque en la actualidad se exigen temperaturas controladas en algunas buenas prcticas de fabricacin de productos naturales, an se carece de acceso a este tipo de instalaciones en muchas partes del mundo. La humedad puede activar ciertas enzimas que originan degradacin, as como aumenta el peligro de proliferacin bacteriana. Grado de pulverizacin.- Tiene una funcin en la determinacin de la estabilidad del artculo durante el almacenamiento. El aumento de rea superficial en los polvos finos permite que la oxidacin y otros procesos de degradacin ocurran ms extensivamente y ms rpido que en artculos enteros. Son ms sensibles aquellas que contienen taninos, principios amargos y aceites esenciales. En general los productos botnicos secados en crudo deben almacenarse en una forma mnimamente procesada.2 Envases.- Los envases sern apropiadamente seleccionados de acuerdo a los requerimientos de la farmacopea.
2 The United States Pharmacopeial Convention, USP 34 NF 29: Farmacopea de Los Estados Unidos de Amrica, pg. 88
20
1.10.2 EMPRESAS QUE FABRICAN Y COMERCIALIZAN MEDICAMENTOS NATURALES

Las empresas que fabrican y comercializan medicamentos naturales se rigen a los mismos sistemas de control y reglamentos de la medicina farmacuticas, estn conformados por el departamento de produccin, comercializacin,
administracin, recursos humanos, finanzas, marketing. Las reas de produccin y control de calidad estas empresas cuenta con
profesionales Qumicos Farmacuticos que realizan todos los controles hasta obtener un producto de buena calidad. Segn la LEY ORGNICA DE LA SALUD Ttulo 1, Artculo 3. A los efectos de esta Ley, se considera las empresas que fabrican y comercializan medicamentos son definidas como: Empresas que fabrican sus medicamentos con substancias de origen animal, vegetal o mineral que haya sido acondicionado para el uso frmaco teraputico por simples procedimientos de orden fsico, autorizados por el Ministerio de Salud Requieren de Registro Sanitario para su comercializacin, e inscripcin como medicamento natural de categora B, y que cumplan con las pautas establecidas en las normativas legales que rigen al respecto, y con los criterios bsicos de evaluacin, calidad, inocuidad y eficacia de los mismos, en este rubro se aceptan solamente las formas orales y tpicas. "Segn el Art. 133, para la otorgacin del Registro Sanitario a medicamentos naturales o tradicionales, se requerir de la verificacin de la identidad de la materia prima que ser certificada por el Herbario Nacional. Y segn el Art. 134.- Para obtener el correspondiente Registro Sanitario de estos productos, la Comisin Farmacolgica Nacional promulgar una lista favorable de productos, formas farmacuticas e indicaciones aprobadas, que se fundamentar tanto en la experiencia y tradicin de uso nacional, como en los resultados de las investigaciones nacionales e internacionales en el tema.
21
1.10.3 TEORA DE LA CULTURA ORGANIZACIONAL

Granell (1997) define el trmino como "... aquello que comparten todos o casi todos los integrantes de un grupo social... esa interaccin compleja de los grupos sociales de una empresa est determinado por los... valores, creencia, actitudes y conductas."3 Chiavenato (1989) presenta la cultura organizacional como "...un modo de vida, un sistema de creencias y valores, una forma aceptada de interaccin y relaciones tpicas de determinada organizacin."4 De la comparacin y anlisis de las definiciones presentadas por los diversos autores, se infiere que todos conciben a la cultura como: todo aquello que identifica a una organizacin y la diferencia de otra haciendo que sus miembros se sientan parte de ella ya que profesan los mismos valores, creencias, reglas, procedimientos, normas, lenguaje, ritual y ceremonias La cultura se transmite en el tiempo y se va adaptando de acuerdo a las influencias externas y a las presiones internas producto de la dinmica organizacional.
1.10.3.1 CLIMA ORGANIZACIONAL

El clima organizacional se refiere al ambiente interno existente entre los miembros de una empresa, y est estrechamente relacionado con su grado de motivacin. El clima organizacional es la cualidad o propiedad del ambiente organizacional percibida o experimentada por los miembros de la empresa y que influye en su comportamiento. Se refiere a las propiedades de la motivacin en el ambiente organizacional, es decir, a los aspectos internos de la empresa que conducen a despertar diferentes clases de motivacin en los miembros.
3 4
RINCON DEL VAGO, http://html.rincondelvago.com/organizacion_cultura-y-clima-organizacional.html CHIAVENATO Idalberto, Administracin de los nuevos tiempos Editorial Mc Graw Hill, 2002, pg. 205
22
Si el ambiente organizacional permite satisfacer las necesidades individuales de los miembros el clima organizacional tiende a mostrarse favorable y positivo.5 El ambiente organizacional frustra la satisfaccin de las necesidades de los miembros el clima organizacional tiende a mostrarse desfavorable y negativo; el clima organizacional puede percibirse dentro de una amplia gama de caractersticas cualitativas: saludable, malsano, clido, fro, incentivador, desmotivador, desafiante, neutro, animador, amenazador, etc. De acuerdo con la manera como cada participante realiza sus transacciones con el ambiente organizacional, pasa a percibirla en funcin de stas. En trminos ms prcticas el clima organizacional dependen del estilo del liderazgo utilizado, de las polticas y valores existentes de la estructura organizacin, de las caractersticas de las personas que participan en la empresa, de la naturaleza del negocio (ramo de actividad de la empresa) y de la etapa de la vida de la empresa5 Puede variar el continuum ilustrado en el siguiente cuadro:
TABLA N 5
Continuum niveles del clima organizacional Elevado Excitacin y satisfaccin Euforia y entusiasmo Optimismo Calidez y receptividad Clima organizacional neutro Frialdad y distanciamiento Pesimismo Insubordinacin y agresividad Bajo Depresin y escepticismo
55
CHIAVENATO Idalberto, Administracin Teora, Procesos y Practica, pg. 312
23
1.10.3.2 DESARROLLO ORGANIZACIONAL

Es un esfuerzo libre e incesante de la gerencia que se vale de todos los recursos de la organizacin con especialidad el recurso humano a fin de hacer creble, sostenible y funcional a la organizacin en el tiempo. Dinamiza los procesos, crea un estilo y seala un norte desde la institucionalidad. El doctor Richard Beckhard. La define como "Un esfuerzo: (a) planeado, (b) que cubre a la organizacin, (c) administrado de desde la alta direccin (d) que incrementa la efectividad y la salud de la organizacin, mediante (e) la intervencin deliberada en los procesos de la organizacin utilizando el conocimiento de las ciencias de la conducta". Algo muy similar a lo anterior es lo siguiente: Proceso planeado que abarca la totalidad de la organizacin buscando la eficacia y la transformacin cultural para asegurar la competitividad de la organizacin y sus empleados.6
1.10.4 LOS NIVELES ORGANIZACIONALES

El administrador es una figura esencial e indispensable para las organizaciones, cualquiera que sea su tamao o la clase. En las organizaciones, el administrador puede ser el presidente o el director, el gerente o el supervisor, dependiendo del nivel que ocupa. En otros trminos, el administrador puede estar situado en alguno de los tres niveles organizacionales: institucional, intermedio u operacional de una organizacin. En cada uno de estos niveles organizacionales, el papel de administracin es diferente.
NIVEL DIRECTIVO O LEGISLATIVO
Es el nivel administrativo ms elevado de la organizacin y est constituido por el Presidente y los Directores que conforman la alta administracin y toman las principales decisiones de la organizacin. En las grandes empresas existe el consejo de administracin, que determina lo que deben hacer el presidente y la direccin.
CHIAVENATO, Idalberto: Administracin de Recursos Humanos. Octava edicin. 2007, Mcgraw Hill., pg. 120
24
El nivel institucional es el ms perifrico de la organizacin, pues est en contacto directo con el ambiente externo, con el mundo que rodea la organizacin y recibe el efecto de los cambios y las presiones ambientales.7 Tambin recibe el nombre de nivel estratgico porque responde por la definicin del futuro del negocio en conjunto. En este nivel, el administrador debe poseer visin estratgica para definir la misin y los objetivos fundamentales del negocio.
NIVEL EJECUTIVO
Nivel que articula internamente el nivel directivo con el nivel operativo de la organizacin. Es el nivel de medio campo y est conformado por los gerentes. Recibe el nombre de nivel gerencial o tctico y funciona como una capa amortiguadora de los impactos ambientales, pues recibe las decisiones globales tomadas en el nivel directivo y las transforma en programas de accin para el nivel operacional. Interpreta la misin y los objetivos fundamentales del negocio y los traduce en medios de accin cotidianos para que el nivel operativo pueda transformarlos en ejecuciones. En este nivel, el administrador debe poseer visin tctica.
NIVEL OPERATIVO
Constituye aquel que cumple con la naturaleza del negocio es el nivel de apoyo; es el ms interno de la organizacin y constituye la base inferior del organigrama. Se encargan de realizar tareas y actividades rutinarias de la organizacin.
NIVEL DE APOYO
Constituye aquel que proporciona soporte administrativo, financiero, apoyo logstico, de seguridad de transporte, mantenimiento, administracin de personal, apoyo contable, tesorera, impuestos, inventarios y otros.
CHIAVENATO Idalberto, Administracin Teora, Procesos y Practica, pg.314
25
NIVEL DE ASESORIA
El que proporciona asesoramiento legal y tcnico a todas las actividades de la empresa o negocio. La asesora puede ser de tipo Jurdico, Tributaria, Laboral, etc.
GRFICO N 2
Organigrama Actual LABORATORIOS PRONAVIT. Ao 2011
Fuente: Laboratorios Pronavit Elaborado por: Laboratorios Pronavit
26
1.10.5. TEORA DE SISTEMAS

La teora general de sistemas o (TGS) es un esfuerzo de estudio interdisciplinario que trata de encontrar las propiedades comunes a entidades, los sistemas, que se presentan en todos los niveles de la realidad, pero que son objeto tradicionalmente de disciplinas acadmicas diferentes. Su puesta en marcha sea tribuye al bilogo austriaco Ludwig von Bertalanffy, quien acu la denominacin a mediados del siglo XX.8 Un sistema debe ser alimentado mediante el ingreso de un recurso, lo que se denomina Entrada, para poder activar los elementos del sistema llamado esto Proceso y as arrojar los resultados requeridos que es la Salida. En base a este modelo, los sistemas permiten resolver un sin nmero de eventualidades. Las condiciones para que pueda existir un sistema son las que se detalla a continuacin:
- Poseer un objetivo general. - Debe existir una interrelacin de elementos que trabajen por el mismo objetivo. - Deben cumplir una serie de pasos lgicos y funcionales que permitan diferenciar las entradas, el proceso y las salidas del sistema.
Los sistemas pueden dividirse en otros sistemas ms pequeos diferenciales llamados subsistemas. Una salida de un subsistema puede convertirse en la entrada de otro subsistema.9
8 9
WIKIPEDIA TEORIA DE LOS SISTEMAS, http://goo.gl/NkR1n MENDOZA, Mara Elena: Fundamentos de la comunicacin organizacional, pg. 85.
27
1.10.6 MEJORAMIENTO CONTINUO

El mejoramiento continuo es una prctica que poseen algunas personas o empresas de ir mejorando da a da las actividades que realizan, los productos que fabrican o los servicios que ofrecen con la nica finalidad de servir mejor a su clientes internos o externos. Una vez constituida la organizacin es deber de los directivos empresariales realizar el seguimiento para cada da revisar y avanzar. Segn Richard Chase en su libro Administracin de la produccin y operaciones dice: El mejoramiento continuo busca cambios de manera permanente, en lo relativo con el uso continua la maquinaria, los materiales, el uso de la mano de obra y los sistemas de produccin, esto se logra mediante la aplicacin de sugerencias e ideas de los equipos de la compaa
1.10.6.1 MEJORAMIENTO CONTINUO SEGN LAS NORMAS ISO 9001-2008.

Uno de los principios en los que se basa un Sistema de Gestin de Calidad, es la mejora continua tanto de los procesos como del mismo sistema de gestin de calidad, desde este punto de vista la mejora se basa en contrastar lo que se quiere con los resultados obtenidos, es decir, evaluar los resultados obtenidos en los diferentes procesos con la poltica de calidad y los objetivos de calidad establecidos. Una de las herramientas ampliamente conocidas y utilizadas para los procesos de mejora continua constituye el ciclo PHVA (planificar, hacer, verificar, actuar).
28
GRFICO N 3 ESQUEMA DEL CICLO PHVA
Las normas ISO 9001-2008 de Sistemas de Gestin de Calidad - Requisitos tambin contemplan en el numeral 8.5 la mejora y manifiestan: Mejora Continua: "La organizacin debe mejorar continuamente la eficacia del sistema de gestin de la calidad mediante el uso de la poltica de calidad, los objetivos de calidad, los resultados de auditoras, el anlisis de datos, las acciones correctivas y preventivas y la revisin por la direccin.10 En el sistema ISO, se enfoca las polticas de calidad y los objetivos como metas que se deben alcanzar y por lo tanto son datos medibles de una mejora. Las auditoras internas que se realizan contribuyen en la identificacin de reas que no tienen un desempeo adecuado y que pueden mejorar, as como se identifican tambin ciertos aspectos que podran generar problemas a futuro que dentro de esta normativa se denominan no conformidades.
10
NORMA ISO 9001:2008 / 8.5, Sistemas de Gestin de Calidad, pg. 50
29
Los indicadores y el anlisis de datos son considerados como otra fuente de identificacin de oportunidades de mejora, ya que a travs de estos se puede cuantificar el comportamiento de cada proceso dentro la empresa y encontrar los factores que afectan su desempeo. En la norma ISO 9001:2008 se tiene como resultado de las auditoras realizadas la identificacin de no conformidades, frente a las cuales se debe establecer tanto acciones correctivas como acciones preventivas para corregir y eliminar las causas que originan estos desvos de la calidad. Entre las tcnicas utilizadas para la solucin de problemas se tiene: Diagramas de causa y efecto Anlisis de Pareto Flujogramas Lluvia de ideas, entre otros.
El mejoramiento continuo inicia con el establecimiento de la funcin de calidad, con el trabajo en equipo, se va evaluando el riesgo, es decir que reas o procesos de la empresa requieren mejoras. Personal experto se rene en los Crculos de calidad para analizar oportunidades de mejorar y establecer acciones para
conseguirlas. Una forma de comparacin y mejora de un rea es el benchmarking, se puede utilizar otro proceso como ejemplo a seguir aplicar su estrategia y mejorarlo. El anlisis cualitativo y cuantitativo que proporciona el Control estadstico de la calidad es el mejor indicativo del desempeo del proceso y la mtrica en la consecucin de los objetivos.
30
GRFICO N 4 MEJORAMIENTO CONTINUO
MEJORAMIENTO CONTINUO
CONTROL ESTADSTICO DE PROCESOS
BENCKMARKING
contrato 1.jpg
CRCULOS DE CALIDAD
EVALUACIN DEL RIESGO
TRABAJO EN EQUIPO
CALIDAD
1.10.6.2
MEJORAMIENTO CONTINUO COMO CONTROL DEL
PROCESOS Si se aplica el concepto de mejora de continua a los procesos mencionar tres etapas: 1. Anlisis del Proceso.- Se debe conocer adecuadamente el proceso si se pretende mejorarlo, conocer qu es lo que el proceso hace, cules son las variables del mismo, cul es la variabilidad y los aspectos ms sensibles que pueden estar mal, para lo cual se pueden utilizar diferentes herramientas estadsticas. 2. Mantenimiento del Proceso-Control.- El desempeo del proceso debe ser monitoreado pues los procesos son dinmicos y pueden cambiar, el monitoreo ayuda a tomar medidas frente a cambios que no sean deseados. 3. Mejora del Proceso.- Cuando a pesar de mantener el proceso controlado y dentro de las especificaciones, la variabilidad requiere ser an reducida y requiere estrategias de mejora. se pueden
31
GRFICO N 5 CONTROL DE PROCESO
1.10.7 ADMINISTRACIN POR PROCESOS Actualmente, las organizaciones, independientemente de su tamao y del sector de actividad, han de hacer frente a mercados competitivos en los que han de conciliar la satisfaccin de sus clientes con la eficiencia econmica de sus actividades. Tradicionalmente, las organizaciones se han estructurado sobre la base de departamentos funcionales que dificultan la orientacin hacia el cliente. La Gestin de Procesos percibe la organizacin como un sistema interrelacionado de procesos que contribuyen conjuntamente a incrementar la satisfaccin del cliente. La Gestin de Procesos coexiste con la administracin funcional, asignando "propietarios" a los procesos clave, haciendo posible una gestin inter-funcional generadora de valor para el cliente y que, por tanto, procura su satisfaccin.
32
Determina qu procesos necesitan ser mejorados o rediseados, establece prioridades y provee de un contexto para iniciar y mantener planes de mejora que permitan alcanzar objetivos establecidos. Hace posible la comprensin del modo en que estn configurados los procesos de negocio, de sus fortalezas y debilidades.11 Un proceso puede ser definido como un conjunto de actividades enlazadas entre S que, partiendo de uno o ms inputs (entradas) los transforma, generando un output (resultado).
GRFICO No 6 PROCESO
Fuente: Internet Gestin Empresarial Elaborado por: Mirian Araujo
11
GESTIN EMPRESARIAL, http://goo.gl/iA0PN
33
Un proceso industrial puede ser esquematizado segn Humberto Gutirrez y Romn de la Vara en su libro Control Estadstico de la Calidad y Seis sigma de la siguiente manera:
GRFICO N 7 CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD
Fuente: GUTIERREZ, Humberto. CONTROL ESTADSCO DE LA CALIDAD Y SEIS SIGMA Elaborado por: Mirian Araujo
En el caso de un proceso industrial los insumos o las entradas son las materias primas y los materiales, y las salidas constituyen los productos.
1.10.7.1 CLASIFICACIN DE LOS PROCESOS

Por la complejidad los procesos se clasifican en: 1. Macro proceso.- Conjunto de procesos que estn interrelacionados. 2. Proceso. "Actividad o grupo de actividades que emplean un insumo organizacional (entrada), le agregan valor a este (generan una transformacin) y suministran un producto (resultado) para un cliente interno o externo". 3. Subproceso.- Partes definidas dentro de un proceso. 4. Actividad.- Son acciones que tienen lugar dentro de los procesos o subprocesos que son necesarias para generar un determinado resultado. 5. Tarea.- Trabajo que ha de hacerse en un tiempo determinado.
34
1.10.7.2 MODELAMIENTO DE PROCESOS

A continuacin se plantea una metodologa que puede aplicarse a cualquier organizacin, esta comprende una serie de acciones a ser llevadas a cabo por etapas y as llegar a determinar los procesos.
GRFICO N 8 ETAPAS DE LOS PROCESOS
Fuente: Internet Monografas Elaborado por: Mirian Araujo
Frecuentemente los sistemas (conjuntos de procesos y subprocesos integrados en una organizacin) son difciles de comprender, amplios, complejos y confusos; con mltiples puntos de contacto entre s y con un buen nmero de reas funcionales, departamentos y puestos implicados. Un modelo puede dar la oportunidad de organizar y documentar la informacin sobre un sistema. Cuando un proceso es modelado, con ayuda de una representacin grfica, pueden apreciarse con facilidad las interrelaciones existentes entre distintas actividades, analizar cada actividad, definir los puntos de contacto con otros los problemas existentes puede ponerse de manifiesto claramente dando los procesos, as como identificar los subprocesos comprendidos. Al mismo tiempo, oportunidad al inicio de acciones de mejora.
35
Diagramar es establecer una representacin visual de los procesos y subprocesos, lo que permite obtener una informacin preliminar sobre la amplitud de los mismos, sus tiempos y los de sus actividades.12
El proceso de PLANIFICACIN ESTRATGICA se enmarca dentro de las teoras administrativas de la gestin empresarial, sobre la base del marco de referencia que defina la dinmica de cambio constante que crea valor en las organizaciones. En la siguiente figura se muestra el ciclo de funcionamiento del Proceso Global de Gestin Empresarial:
GRFICO N 9 PROCESO GLOBAL DE LA GESTIN EMPRESARIAL
Es decir que guardan estrecha relacin en las reas de la organizacin, por cuanto se vinculan las decisiones tomadas por cada una de ellas, y a su vez, conlleva a que estos aspectos sean los que se toman en consideracin para el proceso de la planificacin Estratgica.
12
MONOGRAFIAS.COM, Planificacin Estrtegica: http://goo.gl/f4TjZ
36
Es la interrelacin existente entre la formulacin, implementacin y evaluacin de la planificacin estratgica, sobre la base del modelo de Administracin Estratgica adaptado por Fred R. David.
GRFICO N 10 MODELO DE ADMINISTRACION ESTRATGICA DE FRED DAVID.
El grfico muestra la interrelacin que existe entre el anlisis interno y externo de la empresa empezando por la implantacin de la misin que es lo que hace o a qu se dedica la empresa, establecer los objetivos, las estrategia implementacin seguimiento y control de las mismas nos da como resultado una adecuada planificacin estratgica que permite cumplir con los objetivos propuestos.
37
1.11 MARCO CONCEPTUAL

Actividad Teraputica.- se refiere a la prevencin, el diagnstico y el tratamiento satisfactorios de enfermedades fsicas y mentales, el alivio de los sntomas de las enfermedades y la modificacin o regulacin beneficiosa del estado fsico y mental del organismo.
Blsamo.- Es un preparado de plantas medicinales que pueden ser lquido, o cremoso si se adiciona y mezcla con una pomada o ungento, que se aplica directamente en heridas y dems afecciones de la piel. Control de Calidad.- Es el conjunto de tcnicas y actividades de accin operativa que se utilizan, actualmente, para evaluar los requisitos que se deben cumplir respecto de la calidad del producto o servicio, cuya responsabilidad recae, especficamente, en el trabajador competente. Calidad: es un juicio positivo que realiza un usuario/cliente/observador, basado en sus expectativas y necesidades, sobre un producto o servicio que recibe. Capital Humano: es el capital de gente, de talentos y de competencias. La competencia de una persona es la capacidad de actual en diversas situaciones para crear activos, tanto tangibles como intangibles. Clima organizacional: comprende un conjunto amplio y flexible de la influencia ambiental sobre la motivacin. Control Microbiolgico.-es garantizar al consumidor un abastecimiento de productos salubres e inocuos, deben estar controlados por el microbilogo, es decir que los productos estn libres de contaminacin de cualquier ndole. Por estas razones, el campo de estudio de la Microbiologa en los productos de consumo es uno de los ms diversos: desde bacterias a virus, hongos, protozoos, etc. Enjuagues Bucales.- Productos lquidos o en suspensin para aplicar a las amgdalas, faringe, lengua, paladar o encas.
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Esencia o Extracto.- Solucin concentrado de principios activos de plantas medicinales. Se obtiene a partir de la mezcla de plantas molidas o pulverizadas con soluciones qumicas extractoras de principios activos (agua, alcohol, etc.); posteriormente sometidas a evaporacin. Especies nativas: Son aquellas especies de flora y fauna que naturalmente encontramos en nuestro pas. Estabilidad de Productos.- Es la propiedad de un medicamento contenido en un envase de determinado material para mantener durante el tiempo de almacenamiento y uso las caractersticas fsicas, qumicas, fisicoqumicas, microbiolgicas y biolgicas entre los lmites especificados. Fitomedicamento.- Segn la Organizacin Mundial de la Salud, es un medicamento cuyos ingredientes activos estn formados por partes areas o subterrneas de plantas u otro material vegetal. Homeopata.- Es una filosofa vitalista que atribuye la causa de la enfermedad a las perturbaciones sufridas por una "fuerza vital" hipottica. Estas perturbaciones se manifiestan en sntomas. Los homepatas afirman que la supuesta "fuerza vital" tiene capacidad para reaccionar ante perturbaciones internas o externas, segn lo que denominan "ley de susceptibilidad". Infusin.-Preparacin similar a la decoccin. En este caso no se pone la planta a hervir junto con el agua. Aqu se espera que el agua hierva, se baja del fuego y se le adiciona la planta molida o machacada, se deja reposar 10 (diez) minutos y se filtra. Jarabe.- Se prepara agregando azcar a una infusin, a una decoccin o a un zumo de plantas medicinales hasta que de punto meloso. Laboratorios.- Son empresas que se dedican a realizar procesos completos para la transformacin de un producto en varias presentaciones farmacuticas.
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Maceracin.- Sustancia que se obtiene a partir del depsito de plantas en un lquido extractor frio (agua, alcohol, vino), y dejndolo en reposo por tiempos que suelen ser largos, semanas o das inclusive. Antes de usarse se filtra. Medicamento Natural.-composicin farmacutica. Muchas plantas se han utilizado para elaborar medicamentos efectivos que dicen poseer principios activos naturales que han sido demostrados cientficamente mediante varios estudios comprobados. Plantas Medicinales.- Comprenden materiales vegetales brutos, tales como hojas, flores, frutos, semillas, tallos, madera, corteza, races, rizomas y otras partes de plantas, enteros, fragmentados o pulverizados. Pomada o Ungento.-Mezcla homogneo de polvo, esencia o zumo de plantas medicinales con una sustancia grasa con el fin de ser aplicado como medicamento externo. Principio Activo.-Son los ingredientes de los medicamentos herbarios que tienen actividad teraputica. En el caso de los medicamentos herbarios cuyos principios activos hayan sido identificados, se debe normalizar su preparacin, si se dispone de mtodos analticos adecuados, para que contengan una cantidad determinada de ellos. Si no se logra identificar los principios activos, se puede considerar que todo el medicamento herbario es un solo principio activo.13
Producto Natural.-composicin farmacutica elaborada con plantas medicinales que no ha sido demostrado cientficamente su poder curativo, corresponde a la categora c: Plantas medicinales, barro medicinal, etc. Productos Herbarios.abarca hierbas, preparaciones herbarias y productos
herbarios acabados, que contienen como principios activos partes de plantas, u otros materiales vegetales, o combinaciones de esos elementos.
13
OMS, Medicina Tradicional, Definiciones, http://goo.gl/kpK0Y
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Proceso: es un conjunto de actividades lgicamente interrelacionadas para lograr un objetivo. Qumico farmacutico.- Es el responsable profesional de firmar la
representacin del laboratorio fabricante recayendo sobre el profesional toda la parte de los procesos de produccin y de la calidad de los productos. Registro Sanitario.-El Registro Sanitario para productos podr obtenerse sobre la base de uno de los siguientes antecedentes, segn el caso: a. Obtencin previa del informe tcnico favorable en virtud de un anlisis de control de calidad de un laboratorio debidamente acreditado por el Sistema Ecuatoriano de Metrologa, Normalizacin, Acreditacin y Certificacin; b. Obtencin previa de un certificado de buenas prcticas de manufactura para la planta procesadora; y, c. Homologacin de documentos otorgados por una autoridad competente de otro Estado o por una organizacin internacional especializada determinada conforme al presente reglamento.
T.- Es un cocimiento de plantas. Se hierve la planta en las cantidades recomendadas para cada caso a fuego lento durante tres minutos. Normalmente se usa como bebedizo por lo cual se acostumbra colarlo y endulzar con miel. Tiendas Naturistas: Lugar donde se expenden productos o medicamentos naturales. Tnico o Vino.-Maceracin de diferentes plantas o frutas en alcohol potables de 96 grados, utilizado como bebida energizante o curativa. Vademcum.Es una descripcin de todos los productos, medicamentos y
fitomedicamentos naturales, sus composiciones, efectos teraputicos y la forma de administracin.
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CAPTULO II DIAGNSTICO SITUACIONAL 2.1. ANLISIS SITUACIONAL

Mediante este captulo se pretende obtener un Diagnstico Situacional de Laboratorios PRONAVIT, el cmo implementar un nuevo diseo para mejorar la efectividad en todos sus proceso, para lo cual se realiza el respectivo anlisis interno y externo de la empresa. Dentro del anlisis situacional de Laboratorios Pronavit, y en general de los fabricantes de productos naturales se realiza un estudio de las condiciones econmicas, jurdicas, polticas, sociales y tecnolgicas. Existe en general una tendencia mundial a consumir lo natural y preferirlo sobre lo qumico, en lo que se refiere no solo a los medicamentos, sino tambin en lo referente a los alimentos. En cuanto a la distribucin, en la gran mayora se realiza a travs de las tiendas naturistas y de manera informal en los medios de transporte sobre todo aquellos productos que no cuentan con registros sanitarios. En las tiendas naturistas se venden productos naturales, suplementos dietticos y tambin productos cosmticos naturales, estas tiendas se encuentran ubicadas ya en centros
comerciales de tamao considerable en nuestro pas. Algunas farmacias tambin han introducido productos de origen natural de laboratorios farmacuticos multinacionales. Tambin se tienen ciertos productos que se canalizan a travs de la venta por televisin. Ecuador es un pas con mayor biodiversidad del mundo. El tamao del mercado de los productos naturales es bastante difcil de determinar debido a que existe un gran nmero de locales pequeos que fabrican productos informalmente, que no tienen las autorizaciones establecidas y se puede ver en el mercado muchos productos que no tienen registro sanitario.
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Este problema se vio tambin en otros pases de la regin y en parte se debe a ciertos vacos que existe en las regulaciones y legislacin de este tipo de productos, y en ciertos artculos se menciona incluso los intereses de las empresas farmacuticas. En un anlisis situacional a fondo se analizan los acontecimientos pasados, las condiciones actuales y se intenta predecir las acciones futuras. Este anlisis se enfoca en las fuerzas internas y externas que operan en la empresa o unidad de trabajo.
GRFICO N 11 ANLISIS SITUACIONAL DE LA EMPRESA
Fuente: Tesis de Hidalgo Soledad (ESPE) Elaborado por: Mirian Araujo
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2.2 ANLISIS EXTERNO 2.2.1 MACROAMBIENTE

Todas las organizaciones operan en un macro ambiente, el cual est definido por los elementos ms generales del ambiente externo que potencialmente pueden influir en las decisiones estratgicas.14 El macro ambiente est conformado por los siguientes factores.
2.2.1.1. FACTOR POLTICO Y LEGAL

a. Sector Fiscal El actual gobierno es el que ms ingresos ha percibido desde el ao 2000, en razn de ser el que ms tiempo se ha mantenido en el poder gracias a su gestin. Entre enero de 2007 y diciembre de 2010, los ingresos por exportaciones de petrleo y derivados fueron de unos $35 900 millones, a diferencia del perodo comprendido entre 2000 y 2006, en que alcanzaron los $26 647 millones, se debe mencionar que gracias a este gobierno y especficamente por el Decreto Ejecutivo 662 de 4 de octubre de 2007, cuando sube el precio internacional del petrleo, los ingresos extraordinarios que se generan enriquecen las arcas del Estado en lugar de salir directamente al extranjero sin dejar rastro, mediante la gestin de las compaas petroleras multinacionales, y de los tristemente clebres fondos de estabilizacin que destinaban 70% de sus ingresos al pago de la deuda externa. A pesar de esas restricciones y de que cada mes ingresan importantes recursos a los fondos petroleros, el panorama poltico que se avecina, junto a la concrecin de proyectos pblicos, nos hace pensar que muy posiblemente el gasto pblico se acelere, lo que en el mediano plazo significar menor ahorro y por ende, mayor vulnerabilidad ante factores adversos como la disminucin del precio y produccin de petrleo.15
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Balance de la Gestin del Gobierno de Rafael Correa de Cmara de Comercio de Quito Balance de la Gestin del Gobierno de Rafael Correa de Cmara de Comercio de Quito
15
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GRFICO N 12 EVOLUCIN DEL GASTO SOCIAL
Fuente: Banco Central del Ecuador Elaborado por: Mirian Araujo
Acciones del Gobierno El gobierno mantuvo una poltica fiscal expansionista an cuando la inflacin subi del 2,7 por ciento, interanual, cuando Correa tom el poder, al 10 por ciento en el otoo de 2008, antes de volver a caer al 6,4 por ciento en los ltimos tres meses. Al parecer la poltica fue acertada, dado que el pico inflacionario del ao pasado fue un incremento principalmente causado por un aumento en los precios de los productos bsicos La Proforma presupuestaria alcanza a 26.109 millones de dlares, tiene un dficit de 4.233 millones de dlares, que sern financiados con deuda. El Estado deber endeudarse en 5.700 y pico de millones de dlares para cubrir 4. 233 millones de dlares del dficit presupuestario y 1.458 millones de dlares de amortizaciones de deudas pasadas. Los ingresos tributarios sern de 11.907 millones de dlares, sufrieron un incremento del 20.84% en relacin al ao 2011 y representan el 45.6% del total del Presupuesto General del Estado Esto se constituye en una Amenaza alta, ya que el gobierno al mantener una poltica fiscal en la que se incrementa el gasto pblico, sin que se ahorren los
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excedentes provenientes del petrleo; se est colocando en el mercado un exceso de circulante dando como resultado un incremento en el ndice de inflacin. b. Imagen del Presidente de la Repblica El Eco. Rafael Vicente Correa Delgado fue elegido presidente de Ecuador en noviembre de 2006 y asumi el cargo a partir del mes de enero y fue elegido de nuevo en abril 2009 bajo la nueva constitucin. Originalmente, Correa fue elegido sobre una plataforma opuesta a la poltica econmica neoliberal, con promesas de mejorar el crecimiento y el empleo, reformar el sector petrolero y disminuir la pobreza. adems cuestion la legitimidad y legalidad, autoriz la creacin de para la Auditora Integral del Crdito Pblico internacional para analizar dicha deuda y de los principales ndices macroeconmicos y sociales ms recientes, as como tambin los cambios de polticas en Ecuador. Por quinto ao consecutivo la poblacin design al Presidente Rafael Correa como el personaje ms destacado del ao, y a la Campaa Manuela Espejo dirigida por el Vicepresidente Lenin Moreno como el acontecimiento de mayor renombre. En la nominacin de Personaje del Ao, el Presidente Correa bate otro rcord por cuanto desde diciembre de 2007 a diciembre de 2010 ha recibido esta nominacin por parte de la poblacin registrando 37% en diciembre 2007, 33% en diciembre 2008, 31% en diciembre 2009 y 39% en diciembre 2010. Esta designacin, sin embargo, baj al 25%. El segundo personaje mencionado fue el Vicepresidente de la Repblica, Lenin Moreno con el 23%; el ao pasado tambin fue nominado en segundo lugar, con el 14%. En tercer lugar nuevamente fue mencionado el Ab. Jaime Nebot con el 4%.; siguen tres deportistas: Antonio Valencia, Francisco Cevallos, y Jefferson Prez. Tambin fue mencionado con 1% el empresario Guillermo Lasso. Resalta que el 43% no precis un nombre especfico. La campaa Manuela Espejo que desde hace varios aos ha dirigido el Vicepresidente de la Repblica Lenin Moreno fue mencionada como el acontecimiento de mayor importancia del ao 2011, con el 21%. Esto se constituye en una Oportunidad media ya que a pesar de la tendencia a la baja de la popularidad del presidente, su alta los ndices que presenta hasta el
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momento son aceptables a comparacin de los presidentes anteriores, tambin se debe recordar que en la ltima consulta popular el partido que es representado por El Presidente Rafael Correa; Alianza Pas (lista 35) arras con las elecciones obteniendo un 73% de votacin de los ecuatorianos, este panorama crea un ambiente de estabilidad poltica en el pas facilitando as el desempeo de actividades econmicas. c. La Asamblea Constituyente Segn las ltimas informaciones con relacin al tema de la Asamblea Constituyente; sus principales protagonistas (asamblestas elegidos por voto popular). Las elecciones para la Asamblea se llevaron a cabo el 28 de septiembre de 2007, logrando el partido de Rafael Correa Alianza PAIS ms del 70% de los escaos. Se instal el 30 de noviembre de 2007 en Montecristi, en la provincia de Manab, lugar en el que naci el prcer de la Revolucin Liberal, Eloy Alfaro. El 27 de junio del 2008, el presidente de la Asamblea Alberto Acosta, renunci por divergencias con el presidente de la repblica Rafael Correa. La Asamblea nombr a Fernando Cordero como presidente de la misma. Nuevas Leyes La recientemente aprobada Constitucin de Montecristi en el ao 2008, daba a la nueva Asamblea Nacional un plazo para aprobar nuevas leyes, terminando con la constitucin de 1998, creada en un contexto neoliberal, para dar paso en la nueva constitucin del ao 2008 a un modelo de socialismo de siglo XXI. Con esta constitucin se busca eliminar al juez y a la parte que obraban en un mismo campo de accin en la poltica ecuatoriana. Correa impulsa las leyes con miras a recuperar el control estatal de la economa, los recursos naturales y la austeridad administrativa. Particularmente la Ley de Servicios Pblicos deton una protesta que fue utilizada para intentar derrocar el gobierno de ese pas. Consulta Popular de 2011 El presidente Rafael Correa, no solo propona modificaciones al Cdigo penal, sino tambin reformas a la Constitucin de 2008. Como primeras medidas para
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tratar el tema de seguridad ciudadana, anunci cambios en su gabinete ministerial, reemplazando a Gustavo Jalkh por Alfredo Vera Arrata como Ministro del Interior, mientras que Jos Serrano, ministro de Justicia, afirmaba la intencin del presidente de remitir a la Corte Constitucional (CC) su propuesta de reformar la constitucin. Los frecuentes anuncios del presidente de organizar una consulta popular tuvieron incluso apoyo desde parte de la oposicin en la Asamblea Nacional, quienes le pedan al Ejecutivo agilitar la organizacin del referndum para que sea la poblacin la que se pronuncie y no el rgano legislativo, en principio sobre el tema de seguridad ciudadana. Tras varias modificaciones en el texto consultivo y tres aplazamientos de entrega, el presidente Correa en persona entreg su propuesta en la Corte Constitucional el 18 de enero de 2010. Esto se constituye en una Oportunidad alta, ya que La Asamblea Constituyente tiene plenos poderes slo para elaborar una nueva Constitucin la cual deber ser aprobada por el pueblo ecuatoriano en un Referndum, adems de que La Asamblea no tendra poderes para suprimir el congreso, o actuar fuera de la Constitucin actual lo cual garantiza una cierta estabilidad poltica en pas, por otra parte las intenciones de los diferentes organismos por transparentar todo el proceso de creacin de la nueva Constitucin alivian la preocupacin de todos los sectores del pas por tener una Carta Magna que beneficie a todos los ecuatorianos y no solo a determinados intereses, adems que la nueva constitucin provea de leyes claras que favorezcan el crecimiento y desarrollo sostenible en el tiempo de todas las industrias del pas atendiendo a las diferentes exigencias del mercado como por ejemplo la globalizacin, competitividad, etc.
2.2.1.2 FACTOR ECONMICO

Producto Interno Bruto Es el nombre que se asigna a los bienes y servicios finales en el mercado, producido en el pas durante un ao dado.; el PIB tiene muchos usos, pero sobre todo el de mayor importancia el desempeo general de la economa de un pas. (Samulson et Al, 1986: 411).
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En un entorno de crecimiento econmico relativamente positivo para la mayora de las economas latinoamericanas, durante el segundo trimestre de 2011, la economa ecuatoriana mantuvo el dinamismo presentado en los primeros meses de este ao. El Producto se refiere a valor agregado; interno se refiere a que es la produccin dentro de las fronteras de una economa; y bruto se refiere a que no se contabilizan la variacin de inventarios ni las depreciaciones o apreciaciones de capital. Una de las maneras de expresar el PIB es mediante la descomposicin en sus sectores o actividades productivas. PIB en este sector alcanz, durante los tres aos (2001-2003) de obra la cifra de USD 1.261 millones, ligeramente menor al valor de la obra en s.
GRFICO N 13 EVOLUCIN DEL PRODUCTO INTERNO BRUTO
Fuente: Business Scholl Elaborado por: Mirian Araujo
TABLA N 6 INDICADORES ECONMICOS
Fuente: INEC / CEPAL Elaborado por: Mirian Araujo
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TABLA N 7 PIB POR ACTIVIDAD ECONOMICA
Fuente: BCE Elaborado por: Mirian Araujo
a. Produccin Para 2012 se espera que la economa ecuatoriana contine creciendo aunque no al mismo ritmo de 2011. La Unidad de Anlisis Econmico Ekos estima que el PIB crecer entre un 4,5 y 4,7% mientras que el Banco Central lo ubica en un 5,35%. Segn las previsiones macroeconmicas del Banco Central, el comercio, la construccin y la banca tendrn menos crecimiento que el estimado para este ao, mientras el sector industrial tendra una subida. La industria manufacturera cerrara el 2011 con un incremento del 6,21% y terminara el 2012 con un aumento del 9,36%. Bernardo Acosta, vicepresidente de la Cmara de Industrias de Pichincha, indica que pensar en esos nmeros es demasiado optimista, debido a que hay factores como el incremento del 2% al 5% del Impuesto a la Salida de Divisas, que restarn liquidez a las empresas y con esa capacidad de inversin. A esto se sumara el temor a invertir en la industria sin tener un panorama claro sobre los tratados comerciales con Estados Unidos y la Unin Europea. En ambos casos los acuerdos vigentes terminan en el 2013.
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GRFICO N 14 EVOLUCION DEL PIB 1996-2012
Fuente: INEC / SENPLADES Elaborado por: Mirian Araujo
GRFICO N 15 CRECIMIENTO DEL PIB POR ACTIVIDAD
Fuente: INEC / EL UNIVERSO Elaborado por: Mirian Araujo
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Las cifras de evolucin del PIB se constituyen en una Amenaza alta ya que segn estas existe una evidente desaceleracin en la economa del pas en especial en la industria privada, esto determina una disminucin de ingresos en los hogares ecuatorianos generando as un decremento en el consumo de productos de la canasta bsica. b. Mercado Laboral La recuperacin de Ecuador de la recesin reciente ha sido lo suficientemente robusta para demostrar un progreso real en el mercado laboral. Segn el INEC la reduccin del desempleo y del subempleo se debe a los altos precios del petrleo y a la sostenida inversin pblica. La tasa de decrecimiento del empleo, muestra una recuperacin ya que en el 2007 se situ en el 7,10%, decreciendo para el ao 2012 en el 4,63%. El subempleo en las zonas urbanas ha cado a su nivel ms bajo desde que comenz la serie, desde un 50,95 por ciento en 2007 a un 41,88 por ciento en 2012. Ecuador define el subempleo de manera muy amplia y se aplica a cualquier persona que est trabajando, pero dispuesto y capaz de cambiar su arreglo de trabajo para mejorar la duracin o la productividad de su trabajo.
GRFICO N 16 INDICADORES DEL EMPLEO URBANO
Fuente: INEC, EL COMERCIO Elaborado por: Mirian Araujo
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Esto se constituye en una Oportunidad alta, ya que al existir desempleo en el pas, existe una gran oferta de mano de obra principalmente destinada al rea de produccin y profesionales bien capacitados dispuestos a trabajar, a ser capacitados y moldeados segn las necesidades de la empresa para poder cumplir con los estndares de calidad exigidos por sus clientes. c. Precios La inflacin en trminos anuales vino reducindose desde agosto pasado, sin embargo, esa tendencia se revirti en abril de este ao, mes a partir del cual la inflacin empez a subir, aunque no de una manera preocupante. La aceleracin en el crecimiento de los precios puede ser un sntoma del mayor gasto pblico as como de la desaceleracin de los depsitos, como se ver ms adelante. La variacin mensual del ndice de Precios al Consumidor (IPC) fue de 0,90%, en marzo de 2011 fue de 0,34%. La inflacin anual en marzo de 2012 fue de 6,12%, hace un ao esta cifra se ubic en 3,57%. La inflacin acumulada fue de 2,26%, en marzo de 2011 se ubic en 1,58%. La divisin de Alimentos y Bebidas no Alcohlicas es la que ms contribuy.
GRFICO N 17 PORCENTAJE DE INFLACIN
Fuente: INEC Elaborado por: Mirian Araujo
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GRAFICO N 18 INFLACIN POR ARTCULOS
TABLA N 8 PORCENTAJES DE LA INFLACIN
FECHA
mar-2010 may-2010 Jul -2010 Nov-2010 Ene-2011 Mar-2011 May-2011 Sep-2011 Nov-2011 Fuente: INEC
PORCENTAJE
2,5% 3,0% 3,5% 4.0% 4,5% 5,0% 5,5% 6,.0% 6,5%
Elaborado por: Mirian Araujo
Esto se constituye en una Amenaza alta, ya que como se mencion anteriormente, la inflacin es el resultado del incremento de los precios en los productos de la canasta bsica, haciendo que los hogares dejen de consumir productos para prevencin de la salud.
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d. Comercio Exterior Las exportaciones de productos industrializados (alto valor agregado), en promedio desde 1990 hasta 2011 han representado el 21.5% de las exportaciones totales. De su parte, las exportaciones de productos primarios (poco valor agregado) estn concentradas, en promedio en 78.5%, en cuatro productos bsicos: petrleo crudo, banano, camarn y flores naturales, de los cuales, el petrleo tiene la mayor
participacin con el 65.7% en el 2010. Acciones del Gobierno En las acciones realizadas por el Gobierno para este efecto, la consigna del sector exportador privado fue siempre la de obtener al menos las mismas condiciones y beneficios establecidos bajo el marco de la CAN y promover un nuevo modelo de intercambio comercial en el marco de la Alianza Bolivariana para los Pueblos de Nuestra Amrica (ALBA). Ecuador logr un supervit de $ 389'600.000 en su balanza comercial durante el primer semestre de 2012 contra el de $ 217'200.000 de igual perodo de 2011, se indica en la informacin del Banco Central que de enero a junio pasados, el pas export productos por $ 12.158'900.000 (incluidos 7.369,5 millones por crudo) e import por $ 11.769'300.000 (entre ellos 9.197,4 millones en rubros no petroleros).
GRFICO N 19 EXPORTACIONES NO PETROLERAS
Fuente: Direccin de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR Elaborado por: Mirian Araujo
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GRFICO N 20 EVOLUCIN DE LA BALANZA COMERCIAL
Fuente: BCE/ EL COMERCIO Elaborado por: Mirian Araujo
Con relacin al Comercio Exterior se puede evidenciar una Amenaza alta, debido a que de seguir disminuyendo las exportaciones se generar dficit en la balanza comercial desacelerando la economa y por ende a las industrias, se generara desempleo, hasta el cierre de empresas, altas tasas de inters, etc., mientras que acciones como la apertura a negociaciones con mercados como el europeo, y el latinoamericano que son grandes mercados, la preocupacin del actual gobierno por promover (exportaciones no tradicionales) se constituye en una Oportunidad alta para Laboratorios PRONAVIT, y actualmente est en acuerdos para realizar las primeras exportaciones a Venezuela, Mxico, convirtindose en una gran empresa dentro de la categora de medicamentos naturales. e. Sector Financiero De acuerdo al Artculo 2 del Captulo 2, Tasas de Inters de Cumplimiento Obligatorio, del Ttulo Sexto: Sistema de Tasas de Inters, del Libro I, Poltica Monetaria-Crediticia de la Codificacin de Regulaciones del Banco Central del Ecuador, se establece que las tasas de inters activas efectivas mximas, correspondern a la tasa promedio ponderada por monto en dlares, de las operaciones de crdito concedidas en cada segmento, en las cuatro fueron el rubro con mayor variacin, aumentando US$242 millones, y llegando a los US$7.151 millones. Los depsitos de menor crecimiento fueron los depsitos de ahorros, con una variacin negativa de 0,01% en relacin a abril.
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Acciones del Gobierno A partir del 2008, el Gobierno Nacional implement una poltica de reduccin de tasas activas mximas, que se han mantenido estables. El 18 de junio de 2009 mediante cambio del Instructivo de Tasas de Inters, los rangos de crdito establecidos para los segmentos de Microcrdito se modificaron, adems la denominacin de los segmentos conocidos como Comerciales pasaron a llamarse Productivos, adicionalmente se crea un nuevo segmento, Productivo Empresarial. Finalmente los segmentos Consumo y Consumo Minorista se unifican para formar un solo segmento de Consumo.
GRFICO N 21 EVOLUCIN DE DEPSITOS
Fuente: IDE Business Scholl Elaborado por: Mirian Araujo
GRFICO N 22 EVOLUCIN DE CRDITOS
Fuente: Banco Central y Superintendencia de Bancos y Seguros Elaborado por: Mirian Araujo
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TABLA N 9 EVOLUCIN DEL INTERS EN EL ECUADOR

VARIACIN MENSUAL CATEGORA VARIACIN ANUAL
CORPORATIVO AC. AMPLIADA AC. SIMPLE MINORISTA PYMES CONSUMO EMPRESARIAL VIVIENDA TOTAL
Fuente: BCE Elaborado por: Mirian Araujo
43,03% 15,22% 15,78% 14,82% 25,62% 22,37% 29,51% 21,80% 30,48%
38,29% 38,18% 30,65% 20,07% 11,25% 4,41% 3,98% 26,92% 18,84%
Este escenario se constituye en una Amenaza media, puesto que el sector financiero mantiene su estabilidad en el comportamiento de las tasas tanto activas como pasivas, hace difcil la Planificacin Estratgica para Laboratorios PRONAVIT, de tanto en el corto, mediano y largo plazo. La disminucin de los depsitos por ahorro hace que la gente invierta en mercadera o bienes ya que an persiste el miedo el mantenerlo en las instituciones financieras por el feriado bancario del ao 1999, ya que reflejan la
desconfianza de los ecuatorianos en los intermediarios financieros del pas, esto agrava los prstamos ya que tambin disminuirn los recursos destinados a prstamos y se requerirn mas requisitos a cumplir por los aspirantes a crditos puesto que las instituciones querrn aseguran ms el retorno de los recursos entregados. Finalmente el comportamiento de las tasas pasivas va con un leve crecimiento hace menos atractivo el invertir en Valores Negociables especialmente los de plazo fijo lo cual limita las posibilidades de financiamiento de los proyectos de empresas como Laboratorios PRONAVIT.
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2.2.1.3. FACTOR SOCIAL

a. Crecimiento Poblacional
Segn datos publicados por el INEC (Instituto Ecuatoriano de Estadsticas y Censos) el Crecimiento Poblacional del Ecuador inter-censal anual de 1,52%. En comparacin con los resultados del censo 2001, en donde la poblacin lleg a los 12' 156.608 habitantes, mientras que segn estudios realizados por el CEPAR, Centro de estudios de poblacin y paternidad responsable, a partir del periodo 2020-2025 la tasa global de fecundidad se establecera en 2,1 hijos por mujer
TABLA N 10
Esto se constituye en una (Oportunidad alta), ya que al incrementarse anualmente y a un ritmo constante la poblacin del Ecuador tambin se incrementan los potenciales consumidores para los productos de laboratorios PRONAVIT, lo que garantizara un incremento de ventas anuales.
b. Costumbres de la Poblacin Con relacin a las costumbres de la poblacin y para relacionarlo con el tema de la presente tesis, se debe tomar en cuenta la tendencia de consumo de medicamentos naturales de los ecuatorianos y del extranjero, ya que se considera que la medicina natural no causa efectos secundarios en la salud y que al contrario purifica el organismo por los altos contenidos de flavonoides que poseen las plantas, en nuestro pas hay variedad con las que cuenta cada regin, partiendo de la Costa tenemos plantas como la guanbana, boroj, noni; la Sierra con la mayor variedad de: manzanilla, el toronjil, cola de caballo, llantn, casa marucha, matico, mortio, etc. La regin Oriental con plantas de nuestra Amazona: sangre
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de drago, canela, clavo de olor, hierva luisa, organo, albahaca, etc. Todas han sido utilizadas desde tiempo ancestrales para aliviar diversos malestares en la salud. Por la accin teraputica demostrada es una Oportunidad alta.
2.2.1.4 FACTOR TECNOLGICO

Hoy en da, una empresa no puede tener xito sino incorpora a su estrategia innovaciones tecnolgicas. Los adelantos tecnolgicos mejoran la productividad, mejora la calidad con avanzadas tcnicas de controles de produccin y mejores maneras de administrar y de comunicarse. Las innovaciones tecnolgicas permiten el desarrollo de nuevas oportunidades a todo negocio y ocasionando el menor impacto posible al ecosistema, con maquinaria nueva e innovadora. El factor tecnolgico para Laboratorios Pronavit es (Oportunidad Alta).
2.2.1.5 NORMATIVA
A Laboratorios Pronavit, le corresponde cumplir con todas las obligaciones
legales que para su respectivo funcionamiento, a continuacin se detallan los de mayor importancia:
Inscripcin en la Superintendencia de Compaas.
La Superintendencia de Compaas tiene la misin de controlar y fortalecer la actividad societaria y propiciar su desarrollo. La misin de control se la realiza a travs de un servicio gil, eficiente y proactivo, apoyando al desarrollo del sector productivo de la economa y del mercado de valores.16 Por lo tanto tenemos una (Oportunidad Media).
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CMARA DE COMERCIO DE QUITO, http://goo.gl/fy7iG
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Inscripcin en el Servicio de Rentas Internas
El Servicio de Rentas Internas (SRI) es una entidad tcnica y autnoma que tiene la responsabilidad de recaudar los tributos internos establecidos por Ley mediante la aplicacin de la normativa vigente. Su finalidad es la de consolidar la cultura tributaria en el pas a efectos de incrementar sostenidamente el cumplimiento voluntario de las obligaciones tributarias por parte de los contribuyentes.17 Por lo tanto tenemos una (Oportunidad Alta).
Obtencin de Licencia Ambiental (Ministerio del Medio Ambiente)
Es la autorizacin que otorga la autoridad competente a una persona natural o jurdica, para la ejecucin de un proyecto, obra o actividad que pueda causar impacto ambiental. En ella se establecen los requisitos, obligaciones y condiciones que el proponente de un proyecto debe cumplir para prevenir, mitigar o remediar los efectos indeseables de manejos de desechos que el proyecto autorizado pueda causar en el ambiente.18 Por lo tanto es una (Oportunidad media).
Patente Municipal
El inicio de una actividad comercial o industrial en el pas requiere de la inscripcin en registros de la municipalidad en cuya jurisdiccin se encuentra domiciliada la empresa, junto con el pago de la patente anual que establece la Ley de Rgimen Municipal (Arts. 381 a 386). El Municipio del Distrito Metropolitano de Quito regula y administra esta obligacin mediante la Ordenanza #45, dictada el 29 de Diciembre de 2000 y que forma parte del Cdigo Municipal Metropolitano. En estas normas se establecen las categoras e ndices para el clculo del impuesto de acuerdo con el tipo de actividad rangos y zonas de ubicacin. Para el resto del pas, cada municipalidad expide una Ordenanza enmarcada en las disposiciones de la Ley.19 Por lo tanto es una (Oportunidad Alta).
17
SRI, http://goo.gl/8qUJN CCQ, http://goo.gl/fy7iG CCQ, http://goo.gl/uGMoc
18 19
61
2.3. MICRO AMBIENTE 2.3.1 CLIENTES

Laboratorios Pronavit, para un adecuado manejo de los clientes, ha segmentado al mercado en las siguientes categoras: Tiendas naturistas. Farmacias. Clientes Estratgicos de Ventas directas.
2.3.1. 1 MERCADO DE CLIENTES

La empresa distribuye los productos a sus clientes tanto nacionales, como internacionales. Hasta el ao 2008 todo lo que se produca se distribua en el mercado local que hasta ese ao alcanzaba 350 clientes. A partir del 2009 se ha logrado exportar los productos y se ha iniciado con la captacin de clientes internacionales.
TABLA N 11 MERCADO DE CLIENTES CLIENTES/ AO CLIENTES NACIONALES CLIENTES INTERNACIONALES 2007 200 0 2008 350 0 2009 500 5 2010 700 7 2011 630 4
GRFICO N 23 MERCADO DE CLIENTES
62
2.3.1.2 ENCUESTA A CLIENTES

Para conocer la opinin de los clientes, se ha diseado la siguiente encuesta que busc obtener informacin acerca de cmo los clientes de Laboratorios Pronavit, perciben la calidad de atencin, calidad del producto, precio, la forma de pago entre otras. VER ANEXO N 1
Analizando las respuestas de la encuesta aplicada a los clientes se concluyen los siguientes aspectos principales:
2.3.1.2.1 CALIDAD EN EL SERVICIO Para conocer el nivel de calidad en el servicio, de la empresa en estudio como parte del cuestionario aplicado a los clientes, se hizo la siguiente pregunta: Cmo considera la atencin que brinda a los clientes el laboratorio PRONAVIT?
TABLA N 12
Cmo considera la atencin que brinda a los clientes el Laboratorio PRONAVIT RESPUESTA Excelente Muy bueno Bueno Regular TOTAL FRECUENCIA 18 30 2 0 50 PORCENTAJE 36% 61% 4% 0% 100%
GRFICO N 24
4% 36% 61%
0% Excelente Muy bueno Bueno Regular
63
De los clientes investigados el 61% considera que la atencin de Laboratorios Pronavit es Muy Buena, el 36% es Excelente y el 4% es Buena. Por lo que para Laboratorios Pronavit, se trata de una oportunidad media de llegar a dar un servicio excelente. 2.3.1.2.2 CALIDAD DE LOS PRODUCTOS Para conocer la apreciacin de los clientes en cuanto a la calidad de los productos que oferta la empresa se pregunt: Cmo considera la calidad de los productos que brinda Laboratorios PRONAVIT?
TABLA N 13 Cmo considera la calidad de los productos que brinda Laboratorios PRONAVIT? RESPUESTA Excelente Muy bueno Malo TOTAL FRECUENCIA 30 17 4 50 PORCENTAJE 59% 33% 7% 100%
GRFICO N 25
7% 33% 59% Excelente Muy bueno Malo
De los clientes investigados el 59% considera que la calidad de Laboratorios Pronavit es Excelente, el 33% es Muy Buena y el 7% es Malo.
64
Por lo que para Laboratorios Pronavit, se trata de una Oportunidad media de llegar a dar excelente calidad.
2.3.1.2.3 NIVELES DE COMPRAS

Con la finalidad de conocer el nivel de compra de los clientes se pregunt: Indique su promedio de compras y se obtuvo los siguientes resultados: Indique el nivel de compras por productos a Laboratorios PRONAVIT?
TABLA N 14 Indique cul es su promedio de compras RESPUESTA Hasta 1000 Hasta 2000 Mayor a 2001 No responde TOTAL
FRECUENCIA 33 7 4 6 50
PORCENTAJE 67% 15% 7% 11% 100%
GRFICO N 26
11% 7% 15% 67% Hasta 1000 Hasta 2000 Mayor a 2001 No responde
De las empresas investigadas el 67% realiza un promedio de compras de hasta $1000, el 15% compra hasta $ 2000 y el 7% de clientes compran sobre los $ 2001 Considerando una Oportunidad Media.
65
2.3.1.2.4 FORMAS DE PAGO

Para conocer qu forma de pago preferidas por los clientes de Laboratorios Pronavit se pregunt acerca de la forma de pago y se obtuvo los siguientes resultados:
TABLA N 15 FORMAS DE PAGO RESPUESTA Contado Crdito a 30 das Crdito a 45 das No responde TOTAL
PORCENTAJE 26% 39% 29% 6% 100%
GRFICO N 27
6% 29% 26% Contado Crdito a 30 das 39% Crdito a 45 das No responde
La mayora de clientes 39% realizan el pago con crdito a 30 das, el 29% lo hacen mediante un crdito a 45 das, y un 26% son los que realizan al contado, lo cual influye directamente en la liquidez de la empresa. Considerando una Oportunidad media.
66
2.3.1.2.5 PEDIDOS
Para conocer cul es el medio de preferencia de los clientes para la realizacin de los pedidos se realiz la siguiente pregunta Qu medio utiliza para realizar sus pedidos?
TABLA N 16 Qu medio utiliza para realizar sus pedidos RESPUESTA Llamada telefnica Por e-mail Visita del asesor TOTAL
FRECUENCIA 17 0 33 50
PORCENTAJE 33% 0% 67% 100%
GRFICO N 28
33% Llamada telefnica 67% 0% Por e-mail Visita del asesor
La gran mayora de clientes 67% hacen sus pedidos a travs de la visita del asesor, y el 33% por llamada telefnica. Esta es una Amenaza Alta.
67
2.3.1.2.6 PRECIOS
Con el objetivo de conocer la aceptabilidad de los precios establecidos por Laboratorios Pronavit se pregunt acerca de los precios.
TABLA N 17 El precio que usted paga por los productos PRONAVIT considera que son: RESPUESTA Costosos Precios razonables Econmicos TOTAL
PORCENTAJE 4% 78% 19% 100%
GRFICO N 29
19%
4% Costosos 78% Precios razonables Econmicos
El 78% de los clientes encuestados considera que los precios de los productos de la empresa son razonables y el 19% que son precios econmicos y el 4% son costosos. Se trata de una Oportunidad media.
68
2.3.1.2.7 PRODUCTOS
Para establecer que productos son considerados por los clientes como los de mayor rotacin, se realiz la siguiente pregunta: Cul es el producto que usted considera de mayor rotacin.
TABLA N 18 Cul es el producto que usted considera de mayor rotacin RESPUESTA Primer lugar Segundo lugar Tercer lugar TOTAL
PRODUCTO Producto 1 Producto 2 Producto 3
GRFICO N 30
8 11 31
Primer lugar Segundo lugar Tercer lugar
Para el primer lugar el 31% de los clientes atribuyen que la rotacin de productos se debe al factor calidad, siendo para la empresa una Oportunidad Media.
69
2.3.1.2.8 IMAGEN
Con el fin de establecer que factor interno es ms reconocido por los clientes se pidi que identificar a Laboratorios PRONAVIT como empresa.
TABLA N 19 Si le pidieran que identificara a PRONAVIT dira que es una empresa que tiene RESPUESTA Buena calidad Buena atencin Precios accesibles No responde TOTAL
PORCENTAJE 41% 30% 27% 2% 100%
GRFICO N 31
2% 27% 41% Buena calidad Buena atencin 30% Precios accesibles No responde
Un 41% de los clientes encuestados identifica a la empresa con la calidad, el 30% con buena atencin y el 27% consideran que sus precios son accesibles. Se trata de una Oportunidad media.
70
2.4. PROVEEDORES
Para conocer la opinin de los proveedores, se ha diseado la siguiente encuesta que busc obtener informacin acerca de los envases utilizados, todos son
locales; existe la facilidad de elaborar un envase con caractersticas extranjeras, ya que se tiene la apertura por su parte en brindar las facilidades para crear un nuevo o modificar envases. VER ANEXO N 2 Analizando las respuestas de la encuesta aplicada a los proveedores se concluyen los siguientes aspectos principales:
2.4.1 EXPERIENCIA DE LOS PROVEEDORES

Para establecer que experiencia tienen las empresas proveedoras medida como aos en el mercados se pregunt: Su empresas tiene un tiempo de operacin de:
2.4.1.1 CAPACIDAD DE PRODUCCIN Y VENTAS DE LOS PROVEEDORES

Para establecer cul es la capacidad de produccin de los proveedores, la capacidad con la que se podra contar en el caso de planear un crecimiento de la produccin se pregunt sobre este tema; sin embargo; este dato no se pudo obtener a travs de la encuesta, pues, como se puede ver en el grfico el 75% de los encuestados no contesta, lo cual puede deberse a que no se tiene esta medida en la empresa o la reserva en este sentido. De igual manera el preguntar cul es su promedio de ventas, ninguno de los encuestados responde.
TABLA N 20 Cul es la Capacidad de Produccin de su empresa RESPUESTA Contesta No contesta TOTAL FRECUENCIA 4 12 16 PORCENTAJE 25% 75% 100%
71
GRFICO N 32
25% Contesta 75% No contesta
El 75% de los proveedores encuestados tienen ms de 10 aos de experiencia en el mercado, lo cual es un buen referente de que se trabaja con empresas que tienen un conocimiento adecuado de su trabajo y que se han podido mantener en el mercado durante un tiempo considerable. Por lo que se trata de una Oportunidad Media, ya que facilita que Laboratorios. Pronavit contine con las actividades.
2.4.1.2 CUMPLIMIENTO DE NORMATIVAS POR PARTE DE LOS PROVEEDORES

Con la finalidad de conocer el nivel de implementacin de las normas que rigen las empresas en este sector, se pregunt acerca de si las empresas aplican las normas en cuanto a Buenas prcticas de manufactura, de normas ISO, de Buenas Prcticas de almacenamiento y Buenas prcticas de transporte.
TABLA N 21 Su empresa aplica Buenas Prcticas de Manufactura BPM RESPUESTA Si No TOTAL FRECUENCIA 8 8 16 PORCENTAJE 50% 50% 100%
De las empresas proveedoras, el 50% aplica buenas prcticas de manufactura. Por lo tanto esta sera una Amenaza media
72
GRFICO N 33
50%
50%
Si No
2.4.1.3 SU EMPRESA TIENE NORMAS ISO

TABLA N 22 Su empresa aplica Normas ISO RESPUESTA Si No TOTAL
FRECUENCIA 8 8 16
PORCENTAJE 50% 50% 100%
GRFICO N 34
50%
50%
Si No
De igual manera, solo un 50% de las empresas encuestadas tienen normas ISO. Se trata de una Amenaza media.
73
2.4.1.4 BUENAS PRCTICAS DE ALMACENAMIENTO

TABLA N 23 Su empresa aplica Buenas Prcticas de Almacenamiento RESPUESTA Si No No responde TOTAL
FRECUENCIA 8 4 4 16
PORCENTAJE 50% 25% 25% 100%
GRFICO N 35
100% 50% 50% 0% Si No No responde 25% 25%
Al preguntar sobre las buenas prcticas de almacenamiento y buenas prcticas de transporte, debido a que ciertas materias primas deben mantenerse en condiciones controladas de almacenamiento y transporte, se pregunt por estos aspectos. Por lo que se trata de una Amenaza media.
2.4.1.5 SU EMPRESA CUENTA CON BUENAS PRCTICAS DE TRANSPORTE

TABLA N 24 Cuenta su empresa con Buenas Prcticas de Transporte RESPUESTA Si No No responde TOTAL
FRECUENCIA 8 4 4 16
PORCENTAJE 50% 25% 25% 100%
74
GRFICO N 36
100% 50% 50% 0% Si No No responde 25% 25%
Como resultado de la encuesta, se puede ver que el 50% de proveedores maneja buenas prcticas de almacenamiento y transporte, 25% de los proveedores encuestados no las aplica, y el otro 25% no responde. Por lo que se trata de una Amenaza media.
2.4.1.6 ASPECTOS DE CALIDAD DE PROVEEDORES

Con la finalidad de conocer ciertos aspectos de calidad de los proveedores, se pregunt por aspectos bsicos en calidad, como son los controles de las materias primas que se usan si los criterios de aceptacin estn estandarizados o siguen alguna normativa, y si cuentan con un rea de investigacin y desarrollo. Los resultados fueron los siguientes: Pregunta: La empresa realiza controles de las materias primas que ofrece:
TABLA N 25 Su empresa realiza los controles de las materias primas que ofrece RESPUESTA Si No No responde TOTAL
FRECUENCIA 8 4 4 16
PORCENTAJE 50% 25% 25% 100%
75
GRFICO N 37
25% Si 50% 25% No No responde
El 50% de las empresas responde que si realizan controles de las materias primas, y materiales adquiridos a estos proveedores. Como requisito para realizar las actividades de laboratorios, implica que los materiales adquiridos a los proveedores debe hacerlo en base a una normativa de de calidad. Pregunta: Las especificaciones para aprobar su produccin se fundamenta en alguna normativa?
TABLA N 26 Las especificaciones para aprobar su produccin se fundamentan en alguna normativa? RESPUESTA Si No No responde TOTAL
FRECUENCIA 8 4 4 16
PORCENTAJE 50% 25% 25% 100%
GRFICO N 38
25% 50% 25%

Si No No responde
76
Se Observa que el 50% de las empresas proveedoras cumple con una normativa para aprobar la produccin. Pregunta: La empresa tiene un rea de Investigacin y desarrollo.
TABLA N 27 La empresa tiene un rea de Investigacin y Desarrollo RESPUESTA Si No No responde TOTAL
FRECUENCIA 8 4 4 16
PORCENTAJE 50% 25% 25% 100%
GRFICO N 39
25% Si 50% 25% No No responde
Se observa que solo el 50% de las empresas proveedoras tiene reas dedicadas a la investigacin y desarrollo. Es una Oportunidad media.
2.4.1.7 TIEMPOS DE ENTREGA DE PROVEEDORES
Para conocer el nivel de cumplimiento del proveedor con los plazos acordados de entrega se averigu lo siguiente: Una vez que le hacen el pedido, entrega los productos en el plazo acordado?
77
TABLA N 28 Su empresa, una vez que le hacen el pedido, entrega los productos en el plazo acordado RESPUESTA Siempre A menudo Pocas veces TOTAL
FRECUENCIA 8 8 0 16
PORCENTAJE 50% 50% 0% 100%
GRFICO N 40
0% 50% 50% Siempre A menudo Pocas veces
El 50% de los proveedores encuestados considera que siempre cumple con los plazos acordados de entrega, esta informacin puede ser comprobada con la informacin interna. Oportunidad media. Por lo que para Laboratorios Pronavit representa una
2.4.1.8 PRECIOS DE PROVEEDORES

Para conocer como el proveedor clasifica sus precios frente al mercado, se realiz la siguiente pregunta: Los precios que usted tienen considera que son? El 50% de los proveedores encuestados considera que sus precios son razonables, y el otro 50% considera que sus precios son econmicos.
78
TABLA N 29 Los precios que usted tiene considera que son? RESPUESTA Costosos Precios razonables Econmicos TOTAL
FRECUENCIA 0 8 8 16
PORCENTAJE 0% 50% 50% 100%
GRFICO N 41
0% 50% 50%
Costosos Precios razonables Econmicos
Considerando para Laboratorios Pronavit, una Oportunidad media.
2.4.1.9 MEDIDA INDIRECTA DE EFICIENCIA PROVEEDORES
DE LOS
Con la finalidad de medir la eficiencia de los proveedores, a travs de los reclamos que estos han tenido por sus clientes, se pregunt si han tenido reclamos de sus clientes.
TABLA N 30 Ha tenido reclamos de sus clientes: RESPUESTA Hace 1 mes Hace seis meses Hace un ao TOTAL
FRECUENCIA 0 8 8 16
PORCENTAJE 0% 50% 50% 100%
79
GRFICO N 42
0% Hace 1 mes 50% 50% Hace seis meses Hace un ao
Se pudo observar que el 100% de empresas han tenido reclamos hace seis meses a un ao. Lo que significa para la empresa una Oportunidad Media. Cul es la principal causa de reclamos.
TABLA N 31 La mayora de los reclamos que ha tenido han sido por: RESPUESTA Error en la fecha de entrega Retraso en la entrega Error en la cantidad entregada Problemas en el producto TOTAL
PORCENTAJE 20% 60% 0% 20% 100%
GRFICO N 43
20% 0% 60%
20%
Error en la fecha de entrega Retraso en la entrega Error en la cantidad entregada Problemas en el producto
80
Segn la encuesta se puede observar que el 60% de los proveedores concluyen que la mayora de los reclamos se debe al retraso en la entrega, lo cual requiere una que los pedidos se los realice con el tiempo necesario para que el proveedor, pueda realizar su produccin con el tiempo necesario. A su vez, se puede calificar nuevos proveedores, y establecer polticas claras en cuanto a los reclamos realizados es una Amenaza Media.
2.4.1.10 FORMA DE COBRO

Para definir cules son los plazos de cobro que han establecido los proveedores se pregunt cul es la forma de cobro que utilizan.
TABLA N 32 Forma de cobro RESPUESTA Contado Crdito a 30 das Crdito a 45 das. TOTAL
FRECUENCIA 3 5 8 16
PORCENTAJE 20% 30% 50% 100%
GRFICO N 44
20% 50% 30%
Contado
Crdito a 30 das
Crdito a 45 das. Fuente: Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo
El 50% otorgan el crdito a 45 das; 30% crdito a 30 das y un 20% cobra al contado. Para la empresa representa una Amenaza Alta, lo que se recomienda es aplicar estrategias de recaudacin, que le permitan a la empresa tener una mayor liquidez.
81
2.5 COMPETENCIA
NATURES GARDEN, aplica una estrategia de entrega de producto a cualquier tipo de comercio, sin importar el lugar, ni el cliente, lo que ha hecho que este mercado se vea afectado por su presencia, manejan el sistema de entrega a consignacin. NATURES PHARMA, tipo de productos con un solo extracto de planta, los precios de entrega son ms baratos, considerando para nosotros una competencia desleal ya que utilizan la publicidad engaosa para el cliente consumidor. FITOTERAPIA, tipo de mercado el naturismo, se asemeja a nuestra lnea de productos, sus productos fueron sujeto de fuertes crticas en televisin. Segn lo que estimamos, cada uno de ellos vendi en el ao 2010 alrededor de 2.000.000 a 2.500.000 cada una. Cabe anotar que en nuestro pas vende ms quien realiza estrategias de ventas directas y ms publicidad, debido a la falta de control en la tica de productos y a la publicidad por parte de las autoridades.
2.5.1 ANLISIS DE LA COMPETENCIA

TABLA N 33
COMPETIDORES INFRAESTRUCTURA PRODUCCIN CAPACIDAD INSTALADA TECNICOS ADMINISTRATIVOS BPM NORMAS DE CALIDAD INVERSION
LABORATORIO PRONAVIT X X X X X X X
NATURES GARDEN X X X X X X
FITOTERAPIA LAPRONAC X X X X X X X X
El mercado de productos naturales no tiene datos de capacidades instaladas de las empresas, y al tratarse empresas medianas a pequeas no todas realizan inversin de capital, e incluso pocas de ellas cumplen con normas de calidad, e
infraestructura adecuadas. Es una (oportunidad media).
82
2.6. ANLISIS INTERNO 2.6.1 ENCUESTA AMBIENTE LABORAL

A fin de analizar la situacin interna de la empresa se diseado una encuesta que se aplic a todos los trabajadores de la empresa cuyos resultados se describen a continuacin: Ver Anexo 2.
2.6.1.1 MISIN Y VISIN DE LA EMPRESA
Para conocer cul es el nivel de conocimiento de los miembros de la empresa en cuanto a la misin y la visin que tiene PRONAVIT, se realiz la siguiente pregunta: Conoce y aplica en su trabajo los principios y valores de la misin y la visin de la empresa?
GRFICO N 45 TABLA N 34
Conoce y aplica los principios y valores, misin, visin de la empresa? RESPUESTA Si conoce Conoce parcialmente Desconoce TOTAL FRECUENCIA PORCENTAJE 16 7 2 25 64% 28% 8% 100%
El 64% de los empleados encuestados conoce la misin y visin de la empresa. Para la empresa representa una Fortaleza Media. De igual manera al preguntar acerca de los objetivos, polticas y estrategias, el 76% los conoce y afirma aplicarlos en su trabajo, sin embargo a un 24% muestra la necesidad de afianzar los niveles de comunicacin de polticas y estrategias.
83
GRFICO N 46
TABLA N 35 Conoce y aplica en su trabajo los objetivos, las polticas y estrategias de la empresa? RESPUESTA Si conoce FRECUENCIA PORCENTAJE 19 76% 24% 0% 100%
Conoce parcialmente 6 Desconoce TOTAL

0 25
Para la empresa representa una Fortaleza Alta.
2.6.2 CAPACIDAD ADMINISTRATIVA

En las empresas existen estructuras o sistemas administrativos de tipo formal y de tambin de tipo informal: Lo formal Se puede identificar con los elementos visibles, susceptibles de ser representados, modelados con el uso de diversas tcnicas, como organigramas, manuales, procedimientos, documentacin de sistemas, etc. Lo informal Se puede identificar con lo que no se ve, lo no escrito, lo que no est representado en los modelos formales, entran aqu las relaciones de poder, los intereses grupales, las alianzas interpersonales, las imgenes, el lenguaje, los smbolos, la historia, las ceremonias, los mitos, y todos los atributos conectados con la cultura de la organizacin, que generalmente ms importa para entender la vida organizacional.
84
La estructura administrativa actual est formada por los siguientes departamentos: Departamento Administrativo Financiero Departamento Comercial Departamento de Produccin En esta empresa, la estructura administrativa est dada por una estructura por departamentos. La estructura administrativa actual a pesar de que est escrito, no se cumple considerando que existe un modelo informal. Lo cual se constituye para la empresa una Debilidad alta.
2.6.2.1 Administracin
Una manera de medir la respuesta del sistema de administracin es a travs de los resultados, por ello se pregunt: El trabajo se realiza eficazmente y cumpliendo los plazos establecidos?
GRFICO N 47 TABLA N 36 El trabajo se realiza eficazmente y cumpliendo los plazos establecidos? RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE Siempre Casi siempre Nunca TOTAL
8 17 0 25
32% 68% 0% 100%
Como se observa un 32 % menciona que siempre se cumple con los plazos establecidos y el trabajo que se realiza es eficaz, mientras un 68% responde que casi siempre, es decir que la mayora de empleados afirma que no se cumplen totalmente los plazos establecidos para la realizacin de los trabajos.
85
Para analizar la distribucin del trabajo se incluy en la encuesta la siguiente pregunta: Se distribuye el trabajo equitativamente con todo el personal?
GRFICO N 48
TABLA N 37
Se distribuye el trabajo equitativamente con todo el personal RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE Siempre 7 28% Casi siempre 17 68% Nunca 1 4% TOTAL 25 100%
El 28% de los empleados considera que el trabajo est distribuido siempre de manera equitativa, mientras un 68% menciona que casi siempre, lo cual evidencia que la distribucin del trabajo puede ser sujeto de procesos de mejora. Se trata de una Debilidad Media.
2.6.3. CAPACIDAD FINANCIERA 2.6.3. 1 Ventas

VENTAS En la tabla siguiente se puede observar el nivel de ventas para el perodo 2007 al 2011 para las 3 zonas de comercializacin: Costa, Sierra y Oriente.
TABLA N 38
VENTAS DOLARES
AO COSTA SIERRA ORIENTE TOTAL ANUALES
AO
2007 65,000.00 37,860.66 11,550.55 114,411.21 2008 129,450.00 75,680.00 18,900.00 224,030.00 2009 462,854.58 141,225.58 21,667.75 625,747.91 2010 473,686.35 360,810.14 15,228.37 849,724.86 2011 801,137.86 658,825.16 25,782.67 1,485,745.69
86
Como se puede observar desde el ao 2007 ha existido un crecimiento considerable en las ventas totales.
GRFICO N 49 VENTAS TOTALES
TABLA N 39
AO 2007 2008 2009 2010 2011
TOTAL ANUALES 114,411.21 224,030.00 625,747.91 849,724.86 1.485.745,69
CRECIMIENTO VENTAS (%) 95.8 179.3 35.8 74.9%
En la grfica Ventas totales del perodo 2007-2011 se observa que el mayor crecimiento se dio entre el ao 2008 al 2009, el cual fue de 179% pasando de ventas de 224,030.00 dlares a 625,747.91 dlares, sin embargo, en el perodo 2009 al 2010 el nivel de incremento en ventas disminuy notablemente pues alcanz un 35%.y en el ao 2011 hay un crecimiento del 75%. Por otro lado, si analizamos la variacin en las ventas por regiones, de acuerdo a los datos se realiz la siguiente grfica.
87
GRFICO N 50
EVOLUCIN DE VENTAS POR REGIONES
. TABLA N 40
NIVEL DE VENTAS POR REGIONES

VENTAS
AO
COSTA
AO / PORCENTAJE
2007
65,000.00
%
56.8
2008
129,450.00
%
57.8
2009
462,854.58
%
74.0
2010
473,686.35
%
55.7
2011
801,137.86
%
53.9
SIERRA
37,860.66
33.1
75,680.00
33.8
141,225.58
22.6
360,810.14
42.5
658,825.16
44.3
ORIENTE TOTAL ANUAL
11,550.55
10.1
18,900.00
8.4
21,667.75
3.5
15,228.37
1.8
25,782.67
1.7
114,411.21
100.0
224,030.00
100.0
625,747.91
100.0
849,724.86
100.0
1,485,745.69
100.0
Se observa que la mayor contribucin en el nivel total de ventas est en la regin Costa, en la cual se evidenci un incremento considerable de su contribucin al total de ventas durante el periodo del 2008 al 2009, pues en el ao 2009 represent el 74% del total de ventas anual.
88
En periodo 2009 - 2010 el incremento de ventas de la Sierra pasa del 22% a finales del 2009 al 42.5% en el ao 2010, mientras que las ventas en la regin Costa se ha logrado mantener en un monto similar al ao 2009. En el ltimo periodo 2010-2011 se observa que se mantienen los porcentajes de contribucin de cada una de las regiones, muy similar al ao 2010, sin embargo el monto total se ha incrementado considerablemente.
GRFICO N 51
En la encuesta se pudo observar que el personal tiene muy clara la evolucin de ventas que ha tenido la empresa en los ltimos aos, as:
GRFICO N 52 TABLA N 41 Cmo considera el nivel de ventas de la empresa? RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE Creciente Ha variado poco No ha crecido TOTAL
23 2 0 25
92% 8% 0% 100%
89
El 92% de los encuestados considera que el nivel de ventas de la empresa ha sido creciente. De igual manera al preguntar: Cules considera que son los mejores clientes de la empresa?, se obtuvo la siguiente respuesta:
GRFICO N 53 TABLA N 42 Cules considera que son los mejores clientes de la empresa? FRECUE PORCEN RESPUESTA NCIA TAJE Los de la Sierra Los de la Costa Los del Oriente TOTAL
6 17 2 25
24% 68% 8% 100%
El 68% de los encuestados responde que los mejores clientes que tiene la empresa son los de la Costa, y el 24% los de la Sierra.
2.6.4. OPERACIN O SERVICIO, COMERCIALIZACIN
La comercializacin se realiza por medio de asesores comerciales, el pas est dividido en 3 zonas, se visita los Centros naturistas, la visita mdica y los clientes estratgicos lo realiza directamente gerencia. En el siguiente grfico, se puede observar las ventas del 2007 al 2011 por regiones, y se observa un crecimiento considerable en la Costa y la Sierra.
90
GRFICO N 54
2.6.4.1 PRODUCTOS PRODUCTOS El Laboratorio PRONAVIT se dedica a la elaboracin de productos naturales y farmacuticos, cuyos montos de ventas de los ltimos cuatro aos se muestran a continuacin:
TABLA N 43
VENTAS POR SEGMENTO

2007 2008 PRODUCTOS/ AO MERCADO NATURISTA 106,911.21 212,030.00 MERCADO FARMA. 7,500.00 12,000.00 TOTAL 114,411.21 224,030.00
2009
2010
2011 1,437,745.69
610,747.91 830,224.86 48,000 15,000.00 19,500.00 625,747.91 849,724.86 1,485,745.69
91
GRFICO N 55 LAS VENTAS ES AL SECTOR: NATURISTA Y FARMACIAS
Considerando los clientes por tipo de producto se tiene los siguientes datos de ventas, siendo los jarabes y los elixires, los productos que tienen mayor salida en el mercado.
TABLA N 44
VENTAS POR LNEA DE PRODUCTO

CLIENTE DE PRODUCTO JARABES ELIXIRES CAPSULAS Y TABLETAS SUPLEMENTOS GOTEROS
VENTAS 304,838.22 234,420.73 100,409.12 65,841.02 60,031.20
92
GRFICO N 56
Al analizar los productos por tem, desde el ao 2007 se ha producido un incremento del nmero de tems, llegando en el 2010 a disminuyendo en el 2011. triplicarse, y
TABLA N 45
AO 2007 2008 2009 2010 2011
ITEMS 48 90 110 115 78
GRFICO N 57
93
2.6.5. TECNOLOGA 2.6.5.1 Inversin en Tecnologa

La expansin se est dando a partir de ao 2010, lo que ha hecho que la empresa busque tecnologa para mejorar la productividad, producir ms y realizar actualmente de necesita
las entregas oportunas y con la adquisicin de la
maquinaria se ha logrado aumentar la capacidad de produccin.
Los equipos de produccin han sido actualizados, en el ao 2010 se invirti $ 75.000 en maquinaria, y en lo que va de este ao llevamos un total de $55.000.
Es crtico considerar los mantenimientos adecuados con personal calificado pues ello contribuye a la duracin de los equipos y cualquiera que sea su procedencia. Al encuestar a los empleados en cuanto a la inversin que realiza la empresa en tecnologa se obtuvo los siguientes resultados: a su buen funcionamiento,
GRFICO N 58
TABLA N 46 Invierte la empresa en mejorar los equipos, la infraestructura y el conocimiento del empleado. RESPUEST FRECUENCI PORCEN A A TAJE Siempre 17 68% Casi siempre 8 32% Nunca 0 0% TOTAL 25 100%
El 68% considera que siempre se est invirtiendo en mejoramiento de la tecnologa, la infraestructura y la capacitacin del empleado. Para la empresa representa una Fortaleza Media.
94
2.6.5.2 BENEFICIOS DE LA RENOVACIN DE TECNOLOGA

En la encuesta realizada a los trabajadores acerca de los equipos con los que cuenta para la ejecucin de sus actividades se puede evidenciar que la inversin realizada facilita las operaciones de trabajo cotidianas.
GRFICO N 59
TABLA N 47 Los equipos que intervienen en su trabajo considera que son? RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE tiles 23 92% Medianamente tiles 1 4% No contribuyen a su trabajo 1 4% TOTAL 25 100%
El 92% de los encuestados considera que los equipos con los que la empresa cuenta son de utilidad en las actividades que realizan en la empresa. Para la empresa representa una Fortaleza Alta.
2.6.6. RECURSO HUMANO
El recurso humano de la empresa est conformado con profesionales que poseen ttulos de tercer nivel para los niveles de jefaturas, las sub-jefaturas o supervisores son profesionales tcnicos, y el personal operativo est conformado por bachilleres segn el rea de competencia.
95
2.6.6.1 Definicin de Funciones

Para conocer si las funciones de cada cargo estn claramente definidas y son conocidas por quienes las realizan se pregunt acerca del nivel de conocimiento de funciones propias.
GRFICO N 60 TABLA N 48 Conoce y aplica las funciones que corresponden a su cargo? RESPUESTA Si Casi siempre No aplica o desconoce TOTAL
FRECUENCIA PORCENTAJE 24 1 0 25 96% 4% 0% 100%
El 96% afirma conocer y aplicar las funciones concernientes a sus respectivos cargos, y solo un 4% podran estar realizando funciones adicionales a las que se encuentran establecidas para su cargo respectivo. Para la empresa representa una Fortaleza Alta. Sin embargo, al averiguar el nivel de aceptacin de las funciones establecidas en los perfiles de los empleados, se observa que la mayora, un 68%, considera que la forma como estn organizadas las funciones y actividades en la empresa es medianamente adecuada.
96
GRFICO N 61
TABLA N 49 Es adecuada la forma como estn organizadas las funciones y actividades de los empleados en la empresa? RESPUESTA Muy adecuada Medianamente adecuada No es adecuada TOTAL FRECUENCIA PORCENTAJE 6 17 2 25 24% 68% 8% 100%
Como se puede observar el 24% estn de acuerdo con la forma en que estn organizadas las funciones y las actividades en la empresa. Para la empresa representa una Debilidad Alta
2.6.6.2 Aspecto Salarial

En cuanto al aspecto salarial y nivel de satisfaccin interna de los empleados con su salario, se observa lo siguiente:
GRFICO N 62 TABLA N 50 El sueldo que percibe considera que es adecuado a la produccin individual y su funcin actual?
RESPUESTA FRECUENCI A PORCENTAJE
Siempre Casi siempre Nunca TOTAL
5 13 6 24
21% 54% 25% 100%
Como se puede observar un 75% considera que el sueldo que percibe es adecuado siempre y casi siempre con la produccin individual y la funcin que actualmente desempean. Para la empresa representa una Fortaleza Alta.
97
2.6.7. COMUNICACIN 2.6.7.1 Difusin de metas

Los niveles de comunicacin de las metas a las cules se quiere llegar como empresa deben estar bien definidos, para que todos los colaboradores conozcan hacia donde se quiere llegar como empresa y cul es su rol en el engranaje del sistema llamado PRONAVIT.
GRFICO N 63 TABLA N 51 Su Jefe inmediato le hace conocer cules son las metas que se espera de su trabajo? RESPUESTA Siempre Casi siempre Nunca TOTAL
Como se puede observar en la Grfica el 44% de los empleados confirman que los jefes inmediatos les comunican las metas en cada uno de sus trabajos 40% se comunican en forma parcial, y en un
existiendo personas quienes desconocen
totalmente las metas. Para la empresa representa una Fortaleza Alta Con el objetivo de conocer si los empleados tienen la suficiente confianza para comunicarse con sus jefes se realiz la siguiente pregunta: Siente que su jefe inmediato tiene apertura para nuevas ideas de mejorar?
98
GRFICO N 64
TABLA N 52 Siente que su jefe inmediato tiene apertura para nuevas ideas de mejorar? RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE Siempre Casi siempre Nunca TOTAL 11 12 2 25 44% 48% 8% 100%
El 44% de los encuestados afirma que existe total apertura de los jefes para nuevas ideas de mejora, el 48% afirma que casi siempre existe esta apertura, y slo un 2% siente que nunca son acogidas sus ideas de cambios. Para la empresa representa una Fortaleza Alta Por otro lado los empleados encuestados sienten que los aportes de nuevas ideas no son valorados como ellos esperaran:
GRFICO N 65 TABLA N 53
Se valora que los empleados aporten con nuevas ideas y sugerencias? RESPUESTA Siempre Casi siempre Nunca TOTAL
Como se puede ver un 28% responde que no se valora que los empleados aporten con nuevas ideas y sugerencias.
99
2.7.
MATRICES FODA
2.7. 1. Hoja de trabajo FODA.

El anlisis FODA es una herramienta que ayuda a diagnosticar y determinar la situacin actual de una empresa, en la que se analiza las variables internas: fortalezas y debilidades y externas: oportunidades y amenazas.
TABLA N 54
HOJA DE TRABAJO FODA FORTALEZAS Conocimiento y aplicacin de principios y valores Conocimiento y aplicacin de misin y visin Conocimiento y aplicacin de objetivos, polticas y estrategias OPORTUNIDADES Imagen del Presidente de la Repblica La Asamblea Constituyente Empleo Precios Crecimiento Poblacin Costumbres de la Poblacin Calidad en el servicio Calidad de los productos Niveles de compra de los clientes Forma de pago Precios Productos de mayor rotacin por su calidad Imagen de Pronavit relacionada a calidad Experiencia de proveedores de ms de 10 aos Aspectos de Calidad de los proveedores Tiempo de entrega de proveedores Precios de proveedores Medida indirecta de eficiencia de proveedores a travs de los reclamos Inscripcin en el Servicio de Rentas Internas. RUC, patente municipal, permiso de bomberos AMENAZAS Sector Fiscal La Asamblea Constituyente Produccin Costos elevados de infraestructura Sector Financiero Medios de preferencia para realizar pedidos de clientes Capacidad de produccin y ventas de los proveedores Cumplimiento de normativas, ISO, BPM, BPA de los proveedores Tiempos de entrega de reclamos proveedores Forma de cobro proveedores Competencia E X T E R N O
A M B I E N T E
Definicin de funciones Liderazgo de superiores La comunicacin con superiores Motivacin al personal y difusin de metas La presentacin de los productos para la venta Nivel de ventas crecientes Nivel de clientes en la Regin Costa Los precios de los productos Control de calidad a productos Equipos y herramientas Renovacin tecnolgica Ambiente laboral
A M B I E N T E
I N T E R N O
DEBILIDADES Organizacin de funciones y actividades de los empleados Distribucin del trabajo Estructura administrativa Documentacin de procesos El control ( supervisin) al personal Informes que presenta el personal El presupuesto del rea de Comercializacin Registro de ingresos y gastos del rea de Comercializacin Los ingresos y gastos que tiene el rea de Comercializacin Plan de Comercializacin Conocimiento de productos y precios La informacin de productos a clientes Sistemas informticos Sistema de Internet Capacitacin al personal Orientacin de la capacitacin Salario del personal
100
Entre otras oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades, tenemos: OPORTUNIDADES La tendencia al consumo de lo natural Los clientes asocian los productos de PRONAVIT con calidad Altos costos de los productos farmacuticos de marca. Las exigencias cada vez mayores de entidades regulatorias.
AMENAZAS Las exigencias cada vez mayores de las entidades regulatorias. El ingreso al mercado de empresas multinacionales en cuanto a los productos naturales. La presencia de productos farmacuticos y naturales falsificados, existe falta de control de las autoridades, para el expendio de productos con registro sanitario. Competencia desleal.
FORTALEZAS Productos con registro sanitario Crecimiento en ventas en los ltimos cinco aos. Calidad de los productos y costos moderados hacen que los consumidores prefieran al Laboratorio PRONAVIT. Presentacin, despus de la calidad, la presentacin es un aspecto que los clientes consideran como una fortaleza de la empresa. Innovacin tecnolgica
101
La atencin personalizada por parte de la Gerencia General y Comercial genera confianza en las relaciones comerciales. Buen margen de ganancias.
DEBILIDADES Procesos distribuidos en diferentes sucursales, por falta de espacio. Sistema organizacional deficiente Falta de infraestructura. Falta de control de cobranzas pues no existe personal operativo para esta gestin, existen adems errores por la falta de seguimiento de los depsitos, pues se manda el saldo por cobrar al cliente, mientras que este ya tiene la mayora cancelado. Falta de control de la fuerza de ventas, pues luego de las giras se observa bajos resultados en ventas y en cobranzas.
102
TABLA N 55 MATRIZ DE IMPACTO EXTERNO

MATRIZ DE IMPACTO EXTERNO
FACTORES MacroAmbiente Factor Poltico y Legal a. Sector Fiscal b. Imagen del Presidente de la Repblica c. La Asamblea Constituyente Factor Econmico a. Produccin b. Empleo c. Precios d. Costos elevados de infraestructura e. Sector Financiero Factor Social a. Crecimiento Poblacin b. Costumbres de la Poblacin Factor Tecnolgico MicroAmbiente Clientes a. Calidad en el servicio b. Calidad de los productos c. Niveles de compra de los clientes d. Forma de pago e. Medios de preferencia para realizar pedidos f. Precios g. Productos de mayor rotacin por su calidad h. Imagen de Pronavit relacionada a calidad Proveedores a. Experiencia de proveedores de ms de 10 aos b. Capacidad de produccin y ventas de los proveedores c. Cumplimiento de normativas, ISO, BPM, BPA d. Aspectos de Calidad de los proveedores e. Tiempo de entrega de proveedores f. Precios de proveedores g. Medida indirecta de eficiencia de proveedores a travs de los reclamos h. Tiempos de entrega de reclamos i. Forma de cobro Competencia Normativa a. Inscripcin en Superintendencia de compaas. b. Inscripcin en el Servicio de Rentas Internas. c. Obtencin de Licencia Ambiental. d. RUC e.Patente Municipal f. Permiso de bomberos
OPORTUNIDADES AMENAZAS
ALTA MEDIA BAJA ALTA MEDIA BAJA
IMPACTO
5 3 1
x x x x x x x x x x
5-A 3-O 5-A 5-A 3-O 3-O 3-A 5-A 3-O 3-O
x x x x x x x x 5-A
3-O 3-O 3-O 3-O 3-O 3-O 3-O
x x x x x x x x x x x x x x x x 5-O 5-O 5-O 5-O 5-A
3-O 3-A 3-A 3-O 3-O 3-O 3-O 3-A 3-A 3-O 1-O
103
2.7.2 VULNERABILIDAD-APROVECHABILIDAD 2.7.2.1 VULNERABILIDAD

La Matriz de Vulnerabilidad, enfoca los aspectos negativos que estn afectando en menor o gran magnitud las operaciones de la empresa. Para la elaboracin de la Matriz de Vulnerabilidad, se toman los aspectos representativos del cuadro FODA, especficamente en debilidades y amenazas.
TABLA N 56 MATRIZ DE VULNERABILIDAD

MATRIZ DE VULNERABILIDAD Medios de preferencia para realizar pedidos de clientes Capacidad de produccin y ventas de los proveedores Cumplimiento de normativas, ISO, BPM, BPA de los proveedores Tiempos de entrega de reclamos proveedores
Costos elevados de infraestructura
Sector Financiero
Forma de cobro proveedores
La Asamblea Constituyente
AMENAZAS
Competencia 3 5 5 5 5 3 3 5 3 3 3 5 3 3 3 3 3 5 68
Sector Fiscal
Produccin
DEBILIDADES Organizacin de funciones y actividades de los empleados Distribucin del trabajo Estructura administrativa Documentacin de procesos El control ( supervisin) al personal Informes que presenta el personal El presupuesto del rea de Comercializacin Registro de ingresos y gastos del rea de Comercializacin Los ingresos y gastos que tiene el rea de Comercializacin Plan de Comercializacin Conocimiento de productos y precios La informacin de productos a clientes Sistemas informticos Sistema de Internet Capacitacin al personal Orientacin de la capacitacin Salario del personal TOTAL
5 3 5 3 1 1 3 3 1 3 1 3 3 1 1 3 3
5 3 3 3 5 1 3 5 5 5 5 1 1 3 3 3 3 3 60 .= .=
5 1 1 1 1 1 1 3 3 3 3 1 1 1 1 1 1 1 30
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 90 38.6 59.8
3 3 5 3 5 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 58
5 3 3 5 3 3 3 3 5 5 3 3 3 3 1 3 3 5 62
5 5 1 3 3 3 3 5 5 5 5 3 5 5 1 3 3 3 66
3 1 5 3 1 5 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 34
3 5 5 5 5 5 3 3 3 3 3 5 5 5 3 3 5 3 72
3 3 5 3 3 5 3 3 3 3 3 5 3 3 3 3 3 3 60
5 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 5 3 3 3 3 3 3 58
42 44 44 42 38 32 42 42 40 40 42 36 38 28 32 36 38
PROMEDIO DE DEBILIDADES 656/17 PROMEDIO DE AMENAZAS 658/11
104
TOTAL
2.7.2.2 Estrategias de Vulnerabilidad de Primera Prioridad

Las estrategias importantes para aplicar dentro de la empresa pueden ser: 1. Mejorar el Sistema organizacional deficiente para poder afrontar las exigencias cada vez mayores de entidades regulatorias.
2. El mejorar el Sistema organizacional de la empresa es fundamental para poder enfrentar la amenaza que constituyen la presencia de productos naturales falsificados.
2.7.2.3 Estrategia de Direccin de Vulnerabilidad

Al aplicar el impacto de valoracin a las estrategias que integran la Matriz de Vulnerabilidad, se identific que las debilidades ms crticas que afectan el
desenvolvimiento de la empresa son: Procesos dispersos por falta de espacio fsico, Sistema organizacional deficiente, Falta de infraestructura, para corregir esta debilidad se plantea como estrategia de direccionamiento de vulnerabilidad que es el tema de esta tesis: el investigar la estructura organizacional de las empresas de medicamentos naturales para disear un plan bsico de organizacin y procurar un mejoramiento continuo.
2.7.3 APROVECHABILIDAD La Matriz de Aprovechabilidad es el anlisis de fortalezas ms relevantes con el fin de optimizarlas para aprovechar las oportunidades que el medio ambiente ofrece a la empresa
105
MATRIZ DE APROVECHABILIDAD Productos de mayor rotacin por su calidad Imagen de Pronavit relacionada a calidad
Imagen del Presidente de la Repblica La Asamblea Constituyente Empleo Precios
Crecimiento Poblacin
Costumbres de la Poblacin Calidad en el servicio
Calidad de los productos
Niveles de compra de los clientes Forma de pago Precios
Experiencia de proveedores de ms de 10 aos Aspectos de Calidad de los proveedores Tiempo de entrega de proveedores Precios de proveedores
Medida indirecta de eficiencia de proveedores a travs de los reclamos
Inscripcin en el Servicio de Rentas Internas.
RUC, patente municipal, permiso de bomberos
OPORTUNIDADES
TOTAL
TABLA N 57
MATRIZ DE APROVECHAVILIDAD
FORTALEZAS Conocimiento y aplicacin de principios y valores Conocimiento y aplicacin de misin y visin Conocimiento y aplicacin de objetivos, polticas y estrategias Definicin de funciones Liderazgo de superiores La comunicacin con superiores Motivacin al personal y difusin de metas La presentacin de los productos para la venta Nivel de ventas crecientes Nivel de clientes en la Regin Costa Los precios de los productos Control de calidad a productos Equipos y herramientas Renovacin tecnolgica Ambiente laboral Demostracin de habilidades y conocimientos. TOTAL 3 5 3 5 3 5 3 3 5 5 3 1 3 5 3 1 .= .= 66 53.1
3 1 3 3 1 1 1 1 1 3 5 3 1 1 1 1 1 31
3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 23
3 1 1 1 1 1 1 5 1 3 1 3 1 1 1 5 5 35
3 3 3 3 3 3 3 3 5 5 3 5 3 5 5 3 3 61
3 1 1 1 1 1 1 1 5 5 5 5 5 1 1 1 1 39
3 5 5 5 1 5 5 1 1 3 5 3 1 1 1 1 1 47
3 5 5 5 3 3 3 3 3 5 3 3 5 5 5 3 3 65
3 5 5 5 3 3 3 3 5 3 3 3 5 3 5 3 3 63
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 51
3 3 3 3 3 3 3 3 5 5 5 5 3 3 3 3 3 59
3 3 3 3 3 3 3 3 5 5 5 5 5 3 3 3 3 61
3 5 5 5 3 3 3 5 3 3 3 3 5 3 5 3 3 63
3 5 5 5 3 5 3 5 3 3 3 3 5 3 3 3 5 65
3 5 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 5 3 3 3 3 55
3 3 3 5 3 3 3 3 3 3 3 3 5 3 3 3 3 55
3 3 3 3 3 3 3 3 5 5 3 3 5 3 3 3 3 57
3 3 3 3 3 3 3 3 3 5 3 3 5 3 3 3 3 55
3 3 3 5 3 3 3 3 3 3 3 3 5 3 3 3 5 57
3 5 5 5 3 3 3 5 3 3 3 5 3 3 3 3 3 61
5 5 5 5 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 59
71 73 75 55 59 59 63 67 77 75 71 75 57 63 57 59
PROMEDIO DE FORTALEZAS 1056/16 PROMEDIO DE OPORTUNIDADES 1062/20
106
2.7.3.1 Estrategias de Aprovechabilidad

Las estrategias de prioridad son aquellas que luego de la ponderacin obtienen la calificacin ms alta y son consideradas como las ms importantes a implantar dentro de la empresa. Se utilizar los Productos con registro sanitario, para aprovechar la tendencia al consumo de lo natural, y para afrontar las exigencias cada vez mayores de entidades regulatorias. El crecimiento en ventas de los ltimos 5 aos ayudar a fortalecer la asociacin que tiene el cliente de nuestros productos con el trmino calidad. Estrategia de Direccionamiento de Aprovechabilidad Al aplicar el impacto de valoracin en las estrategias, se identific que las oportunidades ms importantes que se pueden aprovechar es La tendencia al consumo de lo natural y Las exigencias cada vez mayores de entidades
regulatorias, para lo cual se puede reforzar el sistema de Buenas Prcticas de Manufactura. Para laboratorios PRONAVIT, es una oportunidad alta, porque permitir un mayor crecimiento de ventas, demostrando que cada producto est elaborado con control de calidad, generando confianza a los consumidores, con los controles se elimina a la competencia informal naturales. que frena el desarrollo comercial de los medicamentos
107
TABLA N 58 ESTRATEGIAS DE APROVECHABILIDAD
ESTRATEGIA FO ESTRATEGIA FA F9O5 O6El nivel de ventas c rec iente aprovec har el c rec imiento de F9A4 la Los ingresos obtenidos del nivel de ventas c rec iente poblac in y las c ostumbres de la poblac in para c apturar nuevos pueden ser reinvertido para mejora la infraestruc tura. nic hos de merc ado. F1,F2,F3,F5,F7,F11,F12,A11 El plan estratgic o , con los F12O8O13 El c ontrol de c alidad de los produc tos ser aprovec hado objetivos c laramente definidos c onjuntamente c on el para c aptar el merc ado c on una imagen de c alidad. liderazgo de los superiores, as c omo el prec io y la c alidad de los produc tos se utilizarn para afrontar la c ompetenc ia. F11 O9Los prec ios de los produc tos son c onvenientes y pueden inc rementar los niveles de c ompra de los c lientes. F3F5A8 El c onoc imiento c laro de los objetivos y estrategias y el Liderazgo de superiores puede generar apoyo a los F14 La renovac in tec nolgic a apoya el inc remento de la c alidad proveedores para que alc anc en el c umplimiento de las de los produc tos, mejora el tiempo de respuesta a los c lientes. normativas que impac tan la c alidad.
ESTRATEGIA DO
ESTRATEGIA DA
D10O9 Establec er un plan de c omerc ializac in que agilite los proc D1D3A11 esos Establec iendo una mejor oganizac in de funciones de distribuc in resultara en un mejor aprovec hamiento de los y ac tividades de los empleados, as c omo una estructura niveles de c ompra de los c lientes. administrativa bien establec ida ayudar a responder en el merc ado, frente a la c ompetenc ia. D12O7O8 El manejo de la informac in de los produc tos a los c lientes D3A5 Una estruc tura administrativa slida, es la base impulsando un mayor c onoc imiento del produc to, c ontribuye en la para establec er estrategias dentro del Sec tor Finac iero c alidad del servic io ofertado y se impulsa la c alidad del produc to.y poder obtener si fuera nec esaria una fuente de finac iac in para invertir en la infraestruc tura. D15O13 La c apic itac in del personal, del rea de Comerc ializac in enfoc ando la c alidad de los produc tos c omo ventaja c ompetitivaD13A5 El mejorar los sistemas informtic os hac ia nuevos para las visitas a los c lientes fomentar la Imagen de Pronavit c omo softwares c ontables permite tener este tipo de informac in una empresa de c alidad. en menor tiempo e inc luso en tiempo real lo c ual c ontribuye a mejorar la respuesta en el mbito financ iero.
108
TABLA N 59 MATRIZ DE ESTRATGIAS FODA

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 FORTALEZAS Conocimiento y aplicacin de principios y valores Conocimiento y aplicacin de misin y visin Conocimiento y aplicacin de objetivos, polticas y Definicin de funciones Liderazgo de superiores La comunicacin con superiores Motivacin al personal y difusin de metas La presentacin de los productos para la venta Nivel de ventas crecientes Nivel de clientes en la Regin Costa Los precios de los productos Control de calidad a productos Equipos y herramientas Renovacin tecnolgica Ambiente laboral DEBILIDADES Organizacin de funciones y actividades de los empleados Distribucin del trabajo Estructura administrativa Documentacin de procesos El control ( supervisin) al personal Informes que presenta el personal El presupuesto del rea de Comercializacin Registro de ingresos y gastos del rea de Los ingresos y gastos que tiene el rea de Plan de Comercializacin Conocimiento de productos y precios La informacin de productos a clientes Sistemas informticos Sistema de Internet Capacitacin al personal Orientacin de la capacitacin Salario del personal OPORTUNIDADES Imagen del Presidente de la Repblica La Asamblea Constituyente Empleo Precios Crecimiento Poblacin Costumbres de la Poblacin Calidad en el servicio Calidad de los productos Niveles de compra de los clientes Forma de pago Precios Productos de mayor rotacin por su calidad Imagen de Pronavit relacionada a calidad Experiencia de proveedores de ms de 10 aos Aspectos de Calidad de los proveedores Tiempo de entrega de proveedores Precios de proveedores Medida indirecta de eficiencia de proveedores a travs de los reclamos Inscripcin en el Servicio de Rentas Internas. RUC, patente municipal, permiso de bomberos ESTRATEGIA FO F9O5 O6El nivel de ventas creciente aprovechar el crecimiento de la poblacin y las costumbres de la poblacin para capturar nuevos nichos de mercado. F12O8O13 El control de calidad de los productos ser aprovechado para captar el mercado con una imagen de calidad. F11 O9Los precios de los productos son convenientes y pueden incrementar los niveles de compra de los clientes. F14 La renovacin tecnolgica apoya el incremento de la calidad de los productos, mejora el tiempo de respuesta a los clientes. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 AMENAZAS Sector Fiscal La Asamblea Constituyente Produccin Costos elevados de infraestructura Sector Financiero Medios de preferencia para realizar pedidos de clientes Capacidad de produccin y ventas de los proveedores Cumplimiento de normativas, ISO, BPM, BPA de los proveedores Tiempos de entrega de reclamos proveedores Forma de cobro proveedores Competencia
ESTRATEGIA FA F9A4 Los ingresos obtenidos del nivel de ventas creciente pueden ser reinvertido para mejorar la infraestructura. F1,F2,F3,F5,F7,F11,F12,A11 El plan estratgico , con los objetivos claramente definidos conjuntamente con el liderazgo de los superiores, as como el precio y la calidad de los productos se utilizarn para afrontar la competencia. F3F5A8 El conocimiento claro de los objetivos y estrategias y el Liderazgo de superiores puede generar apoyo a los proveedores para que alcancen el cumplimiento de las normativas que impactan la calidad.
ESTRATEGIA DO D10O9 Establecer un plan de comercializacin que agilite los procesos de distribucin resultara en un mejor aprovechamiento de los niveles de compra de los clientes.
ESTRATEGIA DA D1D3A11 Estableciendo una mejor oganizacin de funciones y actividades de los empleados, as como una estructura administrativa bien establecida ayudar a responder en el mercado, frente a la competencia. D3A5 Una estructura administrativa slida, es la base para establecer estrategias dentro del Sector Finaciero y poder obtener si fuera necesaria una fuente de financiacin para invertir en la infraestructura. D13A5 El mejorar los sistemas informticos hacia nuevos softwares contables permite tener este tipo de informacin en menor tiempo e incluso en tiempo real lo cual contribuye a mejorar la respuesta en el mbito financiero.
D12O7O8 El manejo de la informacin de los productos a los clientes impulsando un mayor conocimiento del producto, contribuye en la calidad del servicio ofertado y se impulsa la calidad del producto. D15O13 La capacitacin del personal, del rea de Comercializacin enfocando la calidad de los productos como ventaja competitiva para las visitas a los clientes fomentar la Imagen de Pronavit como una empresa de calidad.
109
2.7.4 SNTESIS DE ESTRATEGIAS
ESTRATEGIAS FO F9O5O6 El nivel de ventas creciente aprovechar el crecimiento de la poblacin y las costumbres de la poblacin para capturar nuevos nichos de mercado. F12O8O13 El control de calidad de los productos ser aprovechado para captar el mercado con una imagen de calidad. F11O9 Los precios de los productos son convenientes y pueden incrementar los niveles de compra de los clientes. F14O9 La renovacin tecnolgica apoya el incremento de la calidad de los productos, mejora el tiempo de respuesta a los clientes. ESTRATEGIAS FA F9A4 Los ingresos obtenidos del nivel de ventas creciente pueden ser reinvertido para mejorar la infraestructura. F1F2F3F5F7F11F12A11 El plan estratgico, con los objetivos claramente definidos conjuntamente con el liderazgo de los superiores, as como el precio y la calidad de los productos se utilizarn para afrontar la competencia. F3F5A8 El conocimiento claro de los objetivos y estrategias y el liderazgo de los superiores puede generar apoyo a los proveedores para que alcance el cumplimiento de las normativas que impactan la calidad.
110
ESTRATEGIAS DO D10 O9 Establecer un plan de comercializacin que agilite los procesos de distribucin resultara en un mejor aprovechamiento de los niveles de compra de los clientes. D12O7O8 El manejo de la informacin de los productos a los clientes impulsando un mayor conocimiento del producto, contribuye en la calidad del servicio ofertado y se impulsa la calidad del producto. D15O 13 La capacitacin del personal del rea de Comercializacin enfocando la calidad de los productos como ventaja competitiva para las visitas a los clientes fomentar la Imagen de Pronavit como una empresa de calidad. ESTRATEGIAS DA D1D3A11 Estableciendo una mejor organizacin de funciones y actividades de los empleados, as como una estructura administrativa bien establecida ayudar a responder en el mercado frente a la competencia. D3A5 Una estructura administrativa slida, es la base para establecer estrategias dentro del Sector Financiero y poder obtener si fuera necesaria una fuente de financiacin para invertir en la infraestructura. D13A5 El mejorar los sistemas informticos hacia nuevos software contables, permite tener este tipo de informacin en menor tiempo e incluso en tiempo real, lo cual contribuye a mejorar la respuesta en el mbito financiero.
111
CAPTULO III. DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO LABORATORIO PRONAVIT

En este Captulo se platea una propuesta de Direccionamiento Estratgico que comprende los principios y valores, misin, visin, objetivos, polticas y estrategias cuya finalidad es de orientar las actividades de la empresa a corto y mediano plazo.
PROPUESTA PARA
Se disea una Planificacin Estratgica que permite a la empresa ser ms competitivos y ms eficientes, mediante el diseo de una matriz axiolgica. De acuerdo a Tompson Strickland en el libro Administracin Estratgica se define la estrategia de una compaa como "el plan de accin que tiene la administracin para posicionar a la compaa en la arena de su mercado, competir con xito, satisfacer a los clientes y lograr un buen desempeo del negocio." Para disear estrategias, se realiza un anlisis externo identificando oportunidades y amenazas y se evala los aspectos internos de la empresa, luego de este anlisis se puede identificar cules son los factores medulares para el xito y las competencias que diferencian a la empresa, considerando tambin los aspectos de responsabilidad social y los valores.
3.
MATRIZ AXIOLGICA
La Matriz Axiolgica es un ejercicio de la alta gerencia, representada a travs de la ordenacin rectangular de un conjunto de variables del mismo tipo (valor y Principios vs Grupos de Referencia) que tienen como fin servir de gua a para formular la escala de valores de una organizacin y constituirse en un apoyo para diagnosticar a futuro. Es de gran importancia para las organizaciones porque permite evidenciar el significado de los valores y principios corporativos para los diferentes grupos de referencia.
112
3.1. PRINCIPIOS Y VALORES

Ecuador es un pas con mayor biodiversidad del mundo. Dentro de la Cultura de la organizacin se consideran a esta como un concepto de tres capas: los valores, las creencias, los paradigmas.
GRFICO N 66 Principios y valores
Fuente: Investigacin Propia Elaborado por: Mirian Araujo
Los valores son fciles de identificar,
suelen estar redactados en declaraciones
relativas a misiones, objetivos o estrategias de la organizacin .Sin embargo tienden a ser declaraciones muy genricas.
TABLA N 60
ACTORES PRINCIPIOS Y VALORES ETICA RESPONSABILIDAD HONESTIDAD TRABAJO EN EQUIPO ATENCIN AL CLIENTE MEJORAMIENTO CONTINUO COMPETITIVIDAD CALIDAD PRODUCTIVIDAD CLIENTES PROVEEDORES NORMATIVA DE ORGANISMO DE CONTROL ACCIONISTAS PERSONAL MEDIO AMBIENTE SOCIEDAD
X X X X X X X X X
X X X
X X X
X X X X
X X X
X X
X X
X X
X X
113
TICA: Reconocemos y aceptamos el valor de los dems, sus derechos y su dignidad de nuestros clientes, competidores, normativa de los organismos de control, con los accionistas, el personal, con el medio ambiente y con la sociedad.
RESPONSABILIDAD: Cumplimos con las obligaciones y compromisos adquiridos, asumiendo las consecuencias de las acciones y omisiones, con los clientes, organismos de control, los accionistas, el medio ambiente y la sociedad.
HONESTIDAD: Somos coherentes con el pensar, decir y actuar, enmarcados dentro de los principios y valores empresariales; es un valor que manifestamos con actitudes correctas, con nuestros clientes, proveedores, los accionistas, con el personal y con la sociedad.
TRABAJO EN EQUIPO: Unimos nuestras fuerzas coordinadas hacia el logro de los objetivos. Con nuestros clientes, proveedores, con el personal los accionistas, efectiva. mantenemos una comunicacin permanente clara y
SERVICIO AL CLIENTE: Satisfacemos y superamos las expectativas de nuestros clientes y sociedad, mediante una respuesta a todas sus inquietudes generando un ambiente de tranquilidad, confianza mutua y fidelidad.
MEJORAMIENTO CONTINUO: Buscamos la excelencia en todos nuestros procesos con para responder a las necesidades y expectativas de los clientes, y del entorno, de manera que logremos un alto nivel de satisfaccin y el incremento de la productividad.
114
COMPETITIVIDAD: Mantenemos y mejoramos la calidad, de nuestros productos y servicios mediante desarrollo tecnolgico, un equipo humano altamente competente y precios adecuados.
CALIDAD: Nuestro trabajo est enfocado en garantizar la calidad de nuestros productos y en los servicios, tanto a nuestros clientes internos como externos. PRODUCTIVIDAD: es la razn entre la produccin obtenida y los recursos utilizados y consiste en aprovechar al mximo los diferentes recursos disponibles en la empresa, maximizando las utilidades, reduciendo los costos.
3.2. MISIN
Misin Se establece luego del anlisis interno y externo, que se realiz las siguientes preguntas: quin soy?, qu hago?, cmo lo hago?, con qu lo hago?, con quin lo hago?, para qu lo hago?, para quin lo hago?, dnde lo hago? , para poder definir la misin de la empresa.
115
GRFICO N 67
Beneficios de la Misin Para la Organizacin
Fuente: Internet Elaborado por: Mirian Araujo
TABLA N 61
Preguntas.
Definicin de la Misin. Indicadore Resultado. s.
Quin soy? Qu hago?
Identidad. Actividad.
Empresa PRONAVIT Produccin y comercializacin de productos de medicina, nutricin y cosmtica natural.
Cmo lo hago?
Innovacin.
Extractos de la ms alta concentracin y calidad.
Con qu lo hago?
Recurso tecnolgico.
Tecnologa adecuada.
Con quin lo hago? Para qu lo hago?
Talento humano. Fin.
Personal preparado, capacitado y comprometido. Apoyar el desarrollo productivo del pas y contribuir con la medicina, nutricin y cosmtica natural, mejorando la salud de la poblacin.
Para quin lo hago? Dnde los hago?

Clientes.
Para principales mercados, clientes con problemas de salud.
Espacio.
Diferentes provincias del pas.
116
Declaracin de la Misin PRONAVIT es una empresa dedicada a la produccin e investigacin de
medicina, nutricin y cosmtica, con materias primas y extractos concentrados de plantas medicinales de la ms alta calidad, garantizando la efectividad de sus productos, cuenta con tecnologa adecuada y personal capacitado para aportar con el mejoramiento de la salud de la poblacin a nivel nacional.
3.3. VISIN
Visin. Se plantea cul es la visin para la empresa que delimitar su accionar en el mediano y largo plazo.
GRFICO N 68 Beneficios de la Visin para la Organizacin
Fuente: Internet Elaborado por: Mirian Araujo
117
Aspectos que evala la Visin 1. Tamao de la Empresa 2. Clientes 3. Productos 4. Valor agregado 5. Proveedores 6. Calidad 7. Posicionamiento
TABLA N 62 Definicin de la Visin.
Preguntas. Cules son los productos y/o servicios futuros? Si todo marchara como se planeo, cul sera la situacin de la empresa despus de 3 aos? Qu avances tecnolgicos podra incorporarse? Qu recursos humanos necesitar?
Resultados. Crear nuevos productos de la ms alta. Sucursales a nivel nacional. Consolidarnos como empresa lder mayorista en la produccin y comercializacin de productos naturales y comercializarlos a nivel nacional e internacional. Innovacin tecnolgica
Talento humano especializado y capacitado.
Fuente: Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo.
Declaracin de la Visin En el 2015, ser una empresa lder en la produccin e investigacin de
medicina, nutricin y cosmtica natural, creando nuevos productos con la ms alta calidad, para contribuir en todas las reas de la salud, y de servicio a la sociedad con slidos valores morales y ticos que contribuyan al desarrollo del pas, realizando una cobertura nacional e internacional. 3.4 OBJETIVOS GENERALES, ESPECFICOS
118
3.4 OBJETIVOS GENERALES, ESPECFICOS 3.4.1 OBJETIVOS

Propsitos o Nortes muy especficos adnde se desea llegar. Son los resultados generales que la organizacin pretende alcanzar a largo plazo, inspirada en su misin.
Son los parmetros claves que describen el futuro deseable de la organizacin o corporacin y que esta puede alcanzar con sus propios esfuerzos, y tienen las siguientes caractersticas: Son estratgicos De largo plazo Eventualmente cuantificables Definidos dentro del contexto de la misin Y proveen una gua direccional a la organizacin.
3.4.1.1 OBJETIVO GENERAL Proporcionar a los clientes medicamentos naturales de primera calidad, eficaces para situarse en una de las primeras empresas productoras a nivel local e internacional contando con personal altamente calificado.
3.4.1.2 OBJETIVOS ESPECFICOS Para alcanzar el objetivo general se plantean los siguientes objetivos especficos.
Aplicar normas de Buenas Prcticas de Fabricacin, garantizando los esfuerzos en mantener la calidad del producto.
Implementar el rea de control de calidad, y no realizar este importante control fuera de la empresa.
119
Construir la nueva planta Industrial en el ao 2012, con el espacio necesario para la produccin en lnea y estandarizar sus procesos. Incrementar la capacidad de produccin y mantener un inventario con cantidades mnimas para satisfacer las demanda de los clientes. Ampliar nuestros nichos de mercado y cubrir la totalidad del mercado en un crecimiento del 35%. durante los prximos 3 aos, mediante una mayor cobertura en el mercado de la Sierra y la Costa, aplicando una estrategia de posicionamiento para un nicho potencial que permita satisfacer las necesidades de nuestros clientes potenciales y contribuir a la salud de la comunidad. Contratacin de servicios publicitarios por importantes emisoras y televisin local para que mediante estos medios incrementar las ventas. Contratacin de vendedores que se comprometan con el crecimiento empresarial.
Mantener una relacin de confianza y trabajo en equipo con capacitaciones de productos con los clientes, buscando siempre la satisfaccin de los mismos lo que ayudar a un incremento de ventas.
Mantener programas de capacitacin continua del personal administrativo y de planta, a travs de la programacin de cursos, talleres, seminarios, dentro y fuera de las instalaciones de la empresa. Capacitar con una frecuencia semestral en la utilizacin adecuada de los equipos de proteccin personal que ayude a evitar lesiones o accidentes en los trabajadores.
120
Proteger y apoyar el prestigio e imagen Institucional en la sociedad en todos los tiempos, adquirida por la entrega de un buen producto y
servicio a los clientes.
Tabla N 63 Matriz para el objetivo corporativo de la misin Indicador Qu? Respuestas Incrementar el nivel de ventas en un 35% durante el prximo ao para mantener el crecimiento sostenido desde el 2007. Cmo? Mediante una mayor cobertura, aplicando una estrategia de posicionamiento para un nicho potencial. Para qu? Satisfacer las necesidades de nuestros clientes potenciales, y contribuir a la salud de la comunidad.
3.5 POLTICAS
Una poltica es un lineamiento general para tomar decisiones. Establece los lmites de las decisiones, indicando a los gerentes qu decisiones se pueden tomar y cul, cules no. De tal manera, canaliza las ideas de los miembros de la organizacin de manera que stas sean congruentes con los objetivos de la empresa. Las polticas sern emitidas por el Gerente General, para cada uno de los
Departamentos que est a cargo de las Jefaturas mediante un documento original y una copia se archivar para ver su cumplimiento. Estas polticas sern difundidas durante la induccin del personal nuevo que ingresa a la planta y sern revisadas una vez al ao por la persona responsable del rea, quin luego de revisar, realizar una nueva difusin de la misma al personal del rea.
121
POLTICAS DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO: Se ofrecer estmulos mensuales al personal que manifieste mejora en procesos productivos. Se evaluar semestralmente a todo el personal para determinar su mejora y crecimiento profesional. Se evaluar mensualmente el cumplimiento del plan operativo conjuntamente con el presupuesto de gastos. Se fomentar conciencia de un trabajo individual y en equipo sin errores adems se identificar claro sentido de relacin y pertenencia con la empresa.
Se elevar el compromiso de ofrecer un buen producto y oportuno al cliente y este cumpla con sus principales expectativas. Los cobros y depsitos debe realizar se realizaran la cuenta de la compaa. Los procesos debern guardar relacin directa entre s evitando la duplicidad de funciones y atribuciones.
REA DE RECURSOS HUMANOS
Establecer requisitos de cada puesto que estarn en el manual y perfil de cargos.
122
Realizar exmenes mdicos cada ao para mantener la salud de los trabajadores.
Mantendr reuniones con los trabajadores para que el nivel de integracin sea adecuado.
El personal Solicitar permiso con un da de anterioridad para colocar el relevo correspondiente. Se tomar las vacaciones de forma obligatoria y se prohbe la venta de las mismas ya que los trabajadores deben gozarlas por ley. Se proceder a la entrega de materiales, herramientas y EPP (Equipo de Proteccin Personal) a los trabajadores quienes debern utilizar adecuadamente y cuidar de ellos.
En caso de se genere una vacante se dar preferencia al personal interno a que aplica al cargo y si no hay se buscar fuentes de reclutamiento externo
REA FINANCIERA El rea Financiera est compuesta de Presupuestos, Contabilidad y Caja. Las actividades del rea Financiera se enfocarn en los siguientes aspectos: Control de Registros Contables, para conocer el estado de los registros y tomar decisiones en funcin a lo encontrado. Control de manejo de la caja. Control y manejo del efectivo. Control del nivel de los ingresos depsitos y gastos. Control de los ndices financieros.
123
POLTICAS DEL DEPARTAMENTO DE ADQUISICIONES Se mantendr con los proveedores lneas de crdito a 30 - 60 das y los pagos se realizarn los das viernes. Toda compra se realizar mediante la orden de compra con la autorizacin respectiva. Se trabajar nicamente con proveedores y empresas de transporte
calificados debern sujetarse a los de la empresa. Se receptar los pedidos nicamente en horarios de 2-4 p.m. Los pagos se realizarn con cheque los das viernes en horario de 3-5 p.m.
POLTICAS DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIN Se fortalecer la comunicacin directa entre al personal de produccin, y administrativo, para establecer coordinacin entre las reas y rendimiento en el mejoramiento continuo de los procesos. Se realizar mantenimiento preventivo a las maquinas cada trimestre. para evitar mal funcionamiento y paralizar la produccin. Se supervisar estndares de calidad para el producto y servicio diariamente. Se procurar que el trabajador tenga conocimiento pleno de las responsabilidades que el puesto implica dentro de los procesos de produccin.
124
Las reas Comercial y Produccin se reunirn semanalmente para definir los requerimientos de produccin, de acuerdo a los planes de ventas establecidos. El plan de produccin se incluirn los requerimientos de compras para cumplir con el plan programado. Los documentos generados para la produccin sern respectivamente.
las rdenes de
produccin y orden de requisicin entregados al supervisor y bodeguero
POL TICAS DEL DEPARTAMENTO COMERCIAL Las actividades de mercadeo, logstica de ventas, y los pronsticos de ventas sern realizados de acuerdo a un plan anual establecido. Los pronsticos de ventas sern entregados antes de la realizacin de los presupuestos anuales. El mercadeo se realizar a travs de la visita de asesores a las diferentes zonas del pas. Se trabajar mediante impulsadoras a nivel de centros naturistas en la entrega de muestras mdicas y se har la visita mdica para demostrar la efectividad del producto. Los despachos se realizar a travs de rdenes de pedidos firmados por el cliente y autorizado por la empresa. Los crditos sern aprobados por Crditos y Cobranzas mediante la entrega de la siguiente documentacin solicitud firmada, copia del RUC y cedula de identidad. Existir una evaluacin anual a los clientes para verificar la satisfaccin de los clientes en cuanto al producto o servicio.
125
3.6 ESTRATEGIAS
Conjunto de decisiones y criterios por los cuales una organizacin se orienta hacia el logro de sus objetivos. Es decir, involucra su propsito general y establece un marco conceptual bsico por medio del cual, sta se transforma y se adapta al dinmico medio en que se encuentra inserta.
Del anlisis tanto interno como externo realizado en este captulo aplicado a esta empresa, se pudo identificar varios puntos que se pueden utilizar para establecer estrategias, a travs de las matrices de vulnerabilidad y de aprovechabilidad. Para poder establecer las estrategias, y poder cumplir con los objetivos generales, se establecern objetivos especficos definiendo para ello un ao como el corto plazo, dos aos como mediano plazo y cinco aos como largo plazo. DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO Diseo e implantacin de la misin, la visin, los principios y valores que ayuden a los trabajadores a tomar conciencia y conocimiento sobre lo que hace la empresa. Estableciendo una mejor organizacin de funciones y actividades de los empleados, as como una estructura administrativa bien establecida ayudar a responder en el mercado frente a la competencia. Motivacin al personal para que realice su trabajo eficaz y eficientemente, de esta manera mantener una buena relacin laboral y una adecuada comunicacin interna y externa con clientes y proveedores. Coordinacin entre reas por medio del trabajo en equipo para impulsar los procesos tecnolgicos y tcnicos que sean eficientes y eficaces. Conservacin de todo el personal de la empresa, buscando en lo posible no ser despedidos como apoyo al trabajador y sus familias siempre y cuando cumplan con su trabajo y se comprometan con la empresa.
126
Precautelar de la liquidez de la empresa ante cambios econmicos en el pas por medio de las provisiones y planes de contingencia ante cualquier eventualidad. Una estructura administrativa slida, es la base para establecer estrategias dentro del Sector Financiero y poder obtener si fuera necesaria una fuente de financiacin para invertir en la infraestructura. El mejorar los sistemas informticos hacia nuevos software contables, permite tener este tipo de informacin en menor tiempo e incluso en tiempo real, lo cual contribuye a mejorar la respuesta en el mbito financiero. DEPARTAMENTO PRODUCCIN Unificar el departamento de produccin, produccin dispersas, en una sola. Contratacin de personal operativo con una educacin bsica y con que garantice el desarrollo de procesos de produccin el campo de la salud. Implementacin adecuada de la tecnologa y sistemas en cada rea de trabajo y proporcionar los equipos y materiales que se requieran para el cumplimiento de las actividades. Mejorar en las Buenas Prcticas de Fabricacin.
para centralizar las reas de
DEPARTAMENTO COMERCIAL Establecer un plan de comercializacin que agilite los procesos de distribucin resultara en un mejor aprovechamiento de los niveles de compra de los clientes.
127
La capacitacin del personal del rea de Comercializacin enfocando la calidad de los productos como ventaja competitiva para las visitas a los clientes fomentar la Imagen de Pronavit como una empresa de calidad Evaluacin constante a los clientes para medir el grado de satisfaccin en cuanto al producto, calidad, servicio, formas de pago, crditos y mantener una buena relacin de negocios. Incrementar la participacin en el mercado de la regin Costa y Sierra mediante stands publicitarios en eventos relacionados con aspectos de salud.
3.7. PLAN OPERATIVO

El plan operativo es un documento oficial en el que los responsables de una organizacin (empresarial, institucional, no gubernamental...) o un fragmento de la misma (departamento, seccin, delegacin, oficina...) enumeran los objetivos y las directrices que deben marcar el corto plazo. Por ello, un plan operativo se establece generalmente con una duracin efectiva de un ao, lo que hace que tambin sea conocido como plan operativo anual o POA.
El plan operativo es la culminacin del detalle de un plan estratgico y de un plan director. Debido a esta circunstancia, el POA debe adaptar los objetivos generales de la compaa a cada departamento, y traducir la estrategia global de la misma en el da a da de sus trabajadores.
Una de las utilidades fundamentales de establecer un plan operativo radica en que es posible, mediante las herramientas de inteligencia de negocio adecuadas, realizar un seguimiento exhaustivo del mismo, con el fin de evitar desviaciones en los objetivos.
128
3.8 MAPA ESTRATGICO 2011-2015

El Mapa Estratgico constituye uno de los elementos bsicos sobre los que se asienta el Cuadro de Mando Relacional. Su configuracin requiere un buen anlisis para sealar los Objetivos Relacionales que se pretenden alcanzar y que, verdaderamente, estn en sintona con la Estrategia Relacional. El proceso de configuracin del mismo no es idntico en todas las empresas, manteniendo un componente importante de esfuerzo y creatividad. Al plasmar un Mapa Estratgico, todos los Objetivos Relacionales definidos forman parte de una cadena de relaciones CAUSA-EFECTO que van pasando de Perspectiva a Perspectiva 120 A continuacin se presenta el respectivo Mapa Estratgico formulado para laboratorios PRONAVIT, en el cual podemos observar los lineamentos a seguir durante el periodo 2011 al 2015 para as poder alcanzar el gran objetivo que es el de Obtener una adecuada gestin de la empresa en todos sus niveles, que est basada en la Gestin de la Calidad, con la finalidad de afrontar las exigencias del mercado.
20
MICROSOFT DYNAMICS, http://www.microsoft.com/es-es/dynamics/default.aspx
129
MISION PRONAVIT es una empresa industrial dedicada a la produccin e investigacin de la medicina, nutricin y cosmtica natural
VISIN
Crear nuevos productos con la ms alta calidad, para contribuir en todas las reas de la salud, y de servicio a la sociedad con slidos valores morales y ticos que contribuyan al desarrollo del pas, con talento humano especializado e innovacin de tecnologa para ampliar nuestra proyeccin
a nivel nacional e internacional.
MAPA ESTRATEGICO 2011-2015

2011
Objetivos: 1. Construir la Planta industrial en Amaguaa con un diseo de produccin en lnea. 2. Mejorar los procesos de produccin. Estrategias: 3. Mejorar la recaudacin para una mayor liquidez que permita cumplimiento de objetivos. 4. Trabajo en equipo que impulse los procesos tcnicos hacia la eficiencia y eficacia. Polticas: 5. Se evaluar mensualmente el cumplimiento del plan operativo y el presupuesto de gastos. 6. Fortalecer la comunicacin entre las rea Productivas y administrativas para la mejora de procesos. Objetivos: 1. Fortalecer el rea de Control de Calidad. 2. Incrementar las ventas en la regin Costa en un 50%. Estrategias: 3. Implementacin tecnologa.
2012
Objetivos:
2013
Objetivos:
2014
Objetivos: de
2015
1. Incrementar la inversin en maquinaria, para aumentar el nivel de produccin. 2. Mantener slida relacin con los clientes como base para incrementar las ventas. Estrategias: 3. Implementacin adecuada de tecnologa y materiales necesarios para cumplir las actividades. 4. Capacitacin de productos y manejo de negocio a clientes Polticas: 5. El plan de produccin incluir los requerimientos necesarios para produccin. 6. Se capacitar a los clientes 2 veces al ao.
1. Mantener un 80% proveedores calificados.
1. Incrementar la capacidad de produccin con inventarios mnimos. 2. Incrementar los esfuerzos en publicidad, a travs de radio y televisin. Estrategias: 3. Obtencin y mantenimiento de la Certificacin en ISO 9001-2008 4. Evaluacin constante de la satisfaccin del cliente para mantener relaciones slidas de negocios. Polticas: 5. Se entregar estmulos mensuales para ideas de mejoras en los procesos productivos. 6. se invertir un % de ventas para difusin de productos y mantener una posicin solida en el mercado.
2. Reducir los costos de produccin optimizando la calidad del gasto y disminuyendo desperdicios. Estrategias: 3. Comunicacin directa con proveedores y difusin de metas de la empresa. 4. Inversin de recursos en capacitacin y motivacin del personal Polticas: 5. Evaluacin proveedores
adecuada
de
1. Mantener una evaluacin constante de los clientes Polticas: 5. Se contratarn impulsadoras para promocin de productos. 6. Se realizar supervisiones para medir desempeo de asesores.
semestral
6. Se identificar un sentido claro de relacin y pertenencia con la empresa trabajo en equipo sin errores.
PRINCIPIOS Y VALORES Puntualidad, respeto, responsabilidad, lealtad, honestidad, trabajo en equipo, servicio al cliente, mejoramiento continuo, competitividad, calidad.
130
CAPTULO IV. ANLISIS Y MEJORAMIENTO DE PROCESOS

Al hablar de este captulo se realiz el levantamiento inventario y anlisis de procesos, a fin de detectar los problemas que tiene cada uno de ellos, mediante las siguientes herramientas:
4.1. CADENA DE VALOR Y MAPA DE PROCESOS DE LABORATORIOS

PRONAVIT SITUACION ACTUAL
4.1.1 PROCESO Proceso es un conjunto de actividades entrelazadas o interrelacionadas que reciben determinados insumos y los transforman en un resultado o en un producto. A su vez, ste es el resultado de un proceso, es decir, es el resultado de un conjunto de actividades interrelacionadas que transforman entradas en salidas."21 La empresa sujeto de esta tesis es una empresa de produccin, de medicamentos naturales. Un proceso industrial puede ser esquematizado segn Humberto
Gutirrez y Romn de la Vara en su libro Control Estadstico de la Calidad y Seis sigma de la siguiente manera:
21
GUTIERREZ, Humberto; DE LA VARA, Romn. CONTROL ESTADSTICO DE CALIDAD Y SEIS SIGMA, Mc Graw Hill, Primera Edicin, Mxico 2004
131
GRFICO N 69 CONTROL DE PROCESOS
Fuente: GUTIERREZ, Humberto. CONTROL ESTADSCO DE LA CALIDAD Y SEIS SIGMA Elaborado por: MIRIAN ARAUJO E.
En el caso de un proceso industrial los insumos o las entradas son las materias primas y los materiales, y las salidas constituyen los productos.
132
4.1.2 CADENA DE VALOR Y MAPA DE PROCESOS DE LABORATORIOS PRONAVIT

GRFICO N 70
CADENA DE VALOR Y MAPA DE PROCESOS DE LA EMPRESA PRONAVIT

NORMAS Y LEYES: RUC., PATENTE MUNICIPIO, PERMISO M.S.P., REGISTRO SANITARIOS
DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO
P EDIDOS DE CLIENTES
NECESIDAD DE CLIENTES
PRINCIPIOS. VALORES. POLITICAS. ESTRATEGIAS
CLIENTE ATENDIDO PLANIFICACIN
ADQUISICIN
PRODUCCIN
COMERCIALIZACIN
CLIENTE SATISFECHO
Planificacin por objetivos Planificacin operativa anual Planificacin operativa mensual
Compras Autorizacin Recepcin Inventario
Orden de produccin Pesaje de materia prima Prepararcin de producto Envasado de producto terminado
Ventas Aprobacin Empaque Facturacin Despachos y entregas
ADMINISTRATIVO RRHH. SEGURIDAD TRANSPORTE DOCUMENTACIN Sistemas Xferxis

Elaborado por: Mirian L. Araujo E.
FINANCIERO PRESUPUESTACIONES CONTABILIDAD COBROS PAGOS SISTEMAS encapsuladoras, tableteadoras,etc

TECNOLOGA Y EQUIPAMIENTO FARMACUTICO
133
En la Cadena de Valor de la empresa PRONAVIT se encuentra la Normativa en donde se encuentra la Leyes, Reglamentos y Ordenanzas Municipales que ayuden en el normal funcionamiento. El ente regulador es el Ministerio de Salud, Municipio, adems de las Leyes Tributarias, Laborales, etc.
1. El proceso Gobernante.- Son los que se encuentran a cargo de las autoridades de la organizacin y toman decisiones, planificando, dirigiendo, y autorizando, as como controlando y evaluando; de esta manera aporta con un alto valor agregado.
2. En el proceso de Apoyo o Habilitante.- Son los procesos que sin necesidad de ser los bsicos o indispensables, son importantes para la realizacin y entrega del servicio, sin estos no habra un correcto control de la empresa ni su funcionamiento sera el adecuado se encuentran las reas de:
Recursos Humanos en donde se encuentra personal calificado capacitado adecuadamente y bien remunerado.
Administrativa con apoyo en trmites legales, tributarios, laborales, Secretara, Mensajera, asistencia tcnica de maquinaria etc. Financiera con una sub rea Contable Tcnica en donde se elaboran los planes de manejo operativo, aprobacin de compras, evaluacin a proveedores, cobros y pagos.
3. El proceso bsico.- aquellos cuyos resultados, consisten en el cumplimiento de los objetivos y satisface las necesidades y aspiraciones del cliente tanto interno como externo. En el proceso bsico, intervienen todas las reas de Adquisiciones, Produccin y Comercializacin de la empresa, desde los requerimientos: compra, pesaje, inventarios, seguido de la produccin: elaboracin, envasado y terminado, comercializacin.
134
y por ltimo la
4.2. Diagrama IDEF O

IDEF0 es una tcnica de modelacin concebida para representar de manera estructurada y jerrquica las actividades que conforman un sistema o empresa, y los objetos o datos que soportan la interaccin de esas actividades. Un modelo IDEF0 se compone de una serie jerrquica de diagramas que permiten mediante niveles de detalle, describir las funciones especificadas en el nivel superior. En las vistas superiores del modelo la interaccin entre las actividades representadas permite visualizar los procesos fundamentales que sustentan la organizacin. Los elementos grficos utilizados para la construccin de los diagramas IDEF0 son cuadros y flechas. 2322
GRFICO N 71 Diagrama IDEF
Fuente Internet Elaborado por: Mirian L. Araujo E.
22
http://www.monografias.com/trabajos56/modelar-negocio/modelar-negocio2.shtml
135
DIAGRAMA IDEF0 DE LA EMPRESA PRONAVIT
C. RU
IO IO IP S Y NO AR IC S TE IT ER N N CA EN T U M IN SA AR PAT . . . R R P M
planificacin por reas
PLANIFICACIN
cronograma
Talento humano
Normas Tcnicas
Maqui.y equipo
Instalaciones
Talento humano
Requerimientos de produccin
Proveedores calificados
Talento humano
Maqui.y equipo
Instalaciones
Materias primas
Talento humano
Distribuidoras
Bodegas
Elaborado por: Mirian L. Araujo E.

po em Ti AS M BP P ES
orden de compras
I IF EC
CI CA
ES ON
IC CN T
ADQUISICIN
proformas
GRFICO N 72
TI
A EG TR OS N T E S PO C O EM
RE RO ER L VE NI
PRODUCCIN
orden de produccin producto terminado
DIAGRAMA IDEF -0 DE LABORATORIOS PRONAVIT

cliente satisfecho
COMERCIALIZACIN
producto entregado
136
4.3 INVENTARIO DE PROCESOS

De acuerdo al Mapa de Procesos de la Empresa el Inventario de Procesos planteado es el siguiente:
TABLA N 64 NOMBRE DE PROCESO Y SUBPROCESO 1. PLANIFICACIN 1.1 Planificacin de Objetivos 1.2 Planificacin Operativa anual 1.3 Planificacin Operativa semanal 2. ADQUISICIONES 2.1. Orden de compra 2.2. Autorizacin 2.3 Recepcin 2.4 Inventarios 3. PRODUCCIN 3.1 Produccin de Lquidos 3.2 Control de Calidad 3.3 Envasado 3.4 Terminado 4. COMERCIALIZACIN 4.1 Presupuesto anual de ventas 4.2 Planificacin anual de ventas 4.3 Ventas y despacho de producto X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X TIPO DE PROCESOS GOBERNANTE BSICO HABILITANTE
X X X X
4.4 Aprobar publicidad

5. ADMINISTRATIVO 5.1 RRHH. 5.1.1 Contratacin de personal 5.1.2 Capacitacin al personal. 5.2 Documentacin y Archivo 6. FINANCIERO 6.1 Presupuesto anual 6.2 Contabilidad 6.3 Tesorera 6.3.1 Pagos 6.3.2 Cobros y depsitos
Elaborado por: Mirian L. Araujo
137
4.3.1 MAPA DE PROCESOS

GRFICO N 73
PROCESOS BSICO
ADQUISICIN Orden de compras Recepcin Pesaje Inventarios PRODUCCIN Ordenes de produccin Produccin lquidos PROCESOS ESTRATGICOS Planificacin por Objetivos Planificacin Operatriva Planificacin semanal Control de Calidad Envasado Terminado COMERCIALIZACIN Planificacin de ventas Ventas y despachos
LABORATORIOS PRONAVIT
PROCESO DE APOYO
ADMINSITRATIVO RRHH Contrataciones Capacitaciones Documentacin y archivo FINANCIERO Presupuesto Contabilidad Tesorera Pagos Cobros y depsitos
138
4.3.2 MATRIZ DE SELECCIN DE PROCESOS

TABLA N 65 PROCESO 1 1. PLANIFICACIN 1.1 Planificacin de Actividades y Objetivos 1.2 Planificacin Operativa anual 1.3 Planificacin Operativa semanal 2. ADQUISICIONES 2.1. Orden de compra 2.2. Autorizacin 2.3 Recepcin 2.4 Inventarios 3. PRODUCCIN 3.1 Produccin de Lquidos 3.2 Control de Calidad 3.3 Envasado 3.4 Terminado 4. COMERCIALIZACIN 4.1 Presupuesto anual de ventas 4.2 Planificacin anual de ventas 4.3 Ventas y despacho 2 2 1 1 2 2 2 1 1 2 2 1 2 2 2 1 2 2 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 2 1 1 1 1 2 2 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 2 1 1 2 6 4 3 3 4 4 6 3 3 4 4 4 BSICO BSICO BSICO BSICO BSICO BSICO BSICO BSICO APOYO APOYO APOYO APOYO 2 2 2 PREGUNTAS 2 1 1 1 TOTAL 3 3 1 1 6 4 4 GOBERNANTE GOBERNANTE GOBERNANTE CALIFICACIN
2 1 1 1
2 1 1 1
2 2 2 2
6 4 4 4
BSICO BSICO BSICO BSICO
4.4 Aprobar publicidad

5. ADMINISTRATIVO 5.1 RRHH. 5.1.1 Contratacin de personal 5.1.2 Capacitacin al personal. 5.2 Documentacin y Archivo 6. FINANCIERO 6.1 Presupuesto anual 6.2 Contabilidad 6.3 Tesorera 6.3.1 Pagos 6.3.2 Cobros y depsitos
4 APOYO 5 APOYO 4 APOYO 3 APOYO 6 APOYO
139
4.3.3 DE PROCESOS
Actualmente, las organizaciones, independientemente de su tamao y del sector de actividad, han de hacer frente a mercados competitivos en los que han de conciliar la satisfaccin de sus clientes con la eficiencia econmica de sus actividades. Tradicionalmente, las organizaciones se han estructurado sobre la base de departamentos funcionales que dificultan la orientacin hacia el cliente. La Seleccin de Procesos percibe la organizacin como un sistema interrelacionado de procesos que contribuyen conjuntamente a incrementar la satisfaccin del cliente. Un proceso puede ser definido como un conjunto de actividades enlazadas entre s que, partiendo de uno o ms inputs (entradas) los transforma, generando un output (resultado).23
La seleccin de los diferentes procesos se efecta a travs de preguntas que permitan un mejoramiento continuo y el incremento de utilidades a la empresa PRONAVIT.
Este proceso es necesario e importante para la empresa? Este proceso permite mejorar los ingresos de la empresa? Este proceso permite reducir costos y tiempos e incrementa las utilidades?
23
http://www.gestionempresarial.info/VerItemProducto.asp?Id_Prod_Serv=28&Id_
140
4.4 SIMBOLOGIA
El diagrama de procesos es una representacin grfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de actividades, dentro de un proceso o un procedimiento, identificndolos mediante smbolos de acuerdo con su naturaleza; incluye, adems, toda la informacin que se considera necesaria para el anlisis, tal como cantidad considerada, costo y tiempo requerido.24 Adems el Diagrama de Procesos, permite identificar los problemas, detectar errores, necesidades, conflictos y desviaciones. Como se mencion, el diagrama de procesos se fundamenta en una simbologa, la cual se expresa a continuacin:
TABLA N 66
Fuente Internet Elaborado por: Mirian Araujo E.
24
http://148.202.148.5/cursos/id209/mzaragoza/unidad2/unidad2dos.htm
141
4.5. HOJA DE COSTOS 4.5.1 Hoja de Costos por Minuto

El anlisis de procesos busca determinar principalmente el grado de eficiencia en cada uno de los procesos seleccionados para de esta manera establecer las mejoras necesarias a ser implementadas buscando siempre una optimizacin de los recursos empleados. Para este anlisis se considerarn los siguientes aspectos: Cuadros de Costos En las siguientes tablas se detallan tanto el sueldo por minuto de los trabajadores de laboratorios PRONAVIT, para lo cual se utiliz la nmina de pago de sueldos utilizando la siguiente formula:
TABLA N 67 Sueldo por minuto
Sueldo por minuto =
Total Anual 12 meses * 30 das *8 horas *60 minutos
Elaborado por: Mirian Araujo E.
Para el clculo de costo de operacin se realiz en base a todos los dems valores operativos de la empresa mediante la siguiente frmula:
TABLA N 68 Costo de operacin por minuto
Costo de operacin por minuto=
Costo total anual de Operacin
12 meses * 30 das * 24 horas * 60 minutos

142
TABLA N 69
143
TABLA N 70
144
TABLA N 71
TABLA N 72
145
TABLA N 73
146
TABLA N 74
TABLA N 75
147
4.6 DIAGRAMA DE ANLISIS

Anlisis de Cada Proceso Seleccionado Mediante la aplicacin de diagramas se describe a continuacin los procesos antes seleccionados, identificando en cada uno de ellos las diferentes actividades con los respectivos responsables, as como tambin se analizan los tiempos y costos que representan cada una de estas actividades, observando las novedades o problemas detectados, para luego proceder a determinar su grado de eficiencia tanto en costos como en tiempos. La simbologa utilizada permitir identificar aquellas actividades que agregan o no valor para cada uno de los procesos y subprocesos que se analizan. Las frmulas a utilizar para determinar la eficiencia en tiempo y eficiencia en costo son las siguientes:
EFICIENCIAEN TIEMPO=
Tiempo total de operacione s Tiempo A.V. = Tiempo total del proceso Tiempo A.V.+ Tiempo N.A.V.
EFICIENCIA EN COSTO =
Costo total de operacione s Costo A.V. = Costo total del proceso Costo A.V. + Costo N.A.V.
Donde:
AV
= Agrega Valor ya sea en tiempo o costo.
NAV = No agrega valor ya sea en tiempo o costo
148
4.6.1 HOJA DE DIAGRAMA
TABLA N 76
149
TABLA N 77
150
TABLA N 78
151
TABLA N 79
152
TABLA N 80
153
TABLA N 81
154
4.6.1.1 REPORTE DE NOVEDADES ENCONTRADAS REPORTE DE NOVEDADES EN EL PROCESO DE PLANEACIN DE OBJETIVOS Y ACTIVIDADES Para: Gerente General Laboratorios PRONAVIT De: MIRIAN ARAUJO E. Fecha: Quito, Julio del 2012 En base al anlisis del diagrama de procesos, se obtuvieron las siguientes novedades: NOVEDADES CUANTITATIVAS:
INGRESA DATOS PARA PLANIFICAR OBJETIVOS MENSUALES Mensual 225 minutos 62% RESULTADO OBJETIVOS A CUMPLIR 1 vez 202,38( dlares) 63%
Frecuencia Eficiencia en tiempo Tiempo
volumen Eficiencia costo Costo
NOVEDADES CUALITATIVAS: a. b. c. d. e. f. El Gerente est ocupado. La Convocatoria no se hace por escrito Los informes no son entregados con tiempo para un anlisis. Existe un tiempo en el que se debe esperar hasta que los jefes de rea lleguen a la reunin retardando la misma Se vuelve a revisar el plan de trabajo y aprobar Los objetivos que se plantean son a corto plazo, sin revisar los de largo, lo que se realiza de acuerdo a necesidades, lo cual duplica mayor esfuerzo y tiempo y podra perjudicar a la empresa.
Atentamente, Mirian Leonila Araujo Espn.
155
REPORTE DE NOVEDADES ENCONTRADAS EN EL PROCESO DE ADQUISICIONES Para: Gerente General Laboratorios PRONAVIT De: MIRIAN ARAUJO E. Fecha: Quito, Julio del 2012 En base al anlisis del diagrama de procesos, se obtuvieron las siguientes novedades: NOVEDADES CUANTITATIVAS:
INGRESA Frecuencia Eficiencia en tiempo Tiempo DATOS PARA PLANIFICAR OBJETIVOS MENSUALES Semanal 151 minutos 47% RESULTADO Volumen Eficiencia costo Costo OBJETIVOS A CUMPLIR 1 vez 55,44( dlares) 60%
NOVEDADES CUALITATIVAS: a. No pasan los pedidos el da viernes, retrasando las compras e improvisando la produccin. b. Hay demora en ingresar informacin al sistema. c. El pesaje se encuentra a una distancia de 20 metros, al igual que el rea contable se encuentra en otro edificio a una distancia de 30 metros lo que incrementa los costos en estas actividades. d. Las aprobaciones no se realizan oportunamente, el gerente tarda en revisar. e. En ocasiones el personal operativo no se encuentra ya que realiza gestiones externas, lo que aumenta el tiempo de espera para el ingreso y entrega de documentos a proveedores.
Atentamente, Mirian Leonila Araujo Espn. 156
REPORTE DE NOVEDADES ENCONTRADAS EN EL PROCESO DE PRODUCCIN Para: Gerente General Laboratorios PRONAVIT De: MIRIAN ARAUJO E. Fecha: Quito, Julio del 2012 En base al anlisis de diagrama de procesos, se obtuvieron las siguientes novedades: NOVEDADES CUANTITATIVAS:
INGRESA Frecuencia Eficiencia en tiempo Tiempo DATOS PARA PLANIFICAR OBJETIVOS MENSUALES Semanal 445 minutos 59% RESULTADO volumen Eficiencia costo Costo OBJETIVOS A CUMPLIR 1 vez 180,81 ( dlares) 55%
NOVEDADES CUALITATIVAS: a. Hay demora en generar las rdenes, ya que a veces cambian el tamao de lote de produccin. b. Hay demora en el pesaje y conteo para cada orden. c. Las bodegas se encuentras dispersan en varios pisos aumentando los costos operativos. d. El Supervisor vuelve a revisar los pesos aleatoriamente para confirmar exactitud. e. Las partculas de las plantas son gruesas y tapan las bombas. f. El rea de Control de Calidad esta en otro edificio a una distancia de 40 m., lo que causa demora en las actividades. g. Hay que esperar que baje la temperatura para continuar con el proceso de envasado.
Atentamente, Mirian Leonila Araujo Espn.
157
REPORTE DE NOVEDADES ENCONTRADAS EN EL PROCESO DE COMERCIALIZACIN Para: Gerente General Laboratorios PRONAVIT De: MIRIAN ARAUJO E. Asunto: Anlisis del subproceso Ventas y Despachos Fecha: Quito, enero del 2012 En base al anlisis del diagrama de procesos, se obtuvieron las siguientes novedades: NOVEDADES CUANTITATIVAS:
INGRESA Frecuencia Eficiencia en tiempo Tiempo DATOS PARA PLANIFICAR OBJETIVOS MENSUALES Semanal 150 minutos 46% RESULTADO Volumen Eficiencia costo Costo OBJETIVOS A CUMPLIR 1 vez 65,67( dlares) 46%
NOVEDADES CUALITATIVAS: a. Las ventas y visitas de los asesores, no se realizan con frecuencia quincenal. b. Faltan datos en la hoja de pedidos lo que para el empaque y despachos hay que buscar en el sistema incrementado los costos. c. Hay demora en aprobar pedidos hasta verificar saldos para despachar un nuevo pedido. d. Las ordenes pasan a las bodegas de producto terminado se hallan a 30 metros, lo que incrementan los costos. e. Las rdenes no se ingresan en su totalidad, lo que no se puede facturar directamente del sistema y retrasa el trabajo.
Atentamente, Mirian Leonila Araujo Espn 158
REPORTE DE NOVEDADES ENCONTRADAS EN EL PROCESO FINANCIERO Para: Gerente General Laboratorios PRONAVIT De: MIRIAN ARAUJO E. Asunto: Anlisis del subproceso Cobros y depsitos Fecha: Quito, Julio del 2012 En base al anlisis de diagrama de procesos, se obtuvieron las siguientes novedades: NOVEDADES CUANTITATIVAS:
INGRESA DATOS PARA PLANIFICAR OBJETIVOS MENSUALES RESULTADO OBJETIVOS A CUMPLIR
Frecuencia Eficiencia en tiempo Tiempo
Semanal 171 minutos 50%
volumen Eficiencia costo Costo
1 vez 78,66 ( dlares) 49 %
NOVEDADES CUALITATIVAS: a. La cartera se genera por totalidad. b. Falta una adecuada gestin de cobros, no se notifica el vencimiento de factura. c. En ocasiones el cliente hace esperar para confirmar no. De depsito. d. Los vendedores no realizan los depsitos 2 veces al da. e. No se acredita la cancelacin, si no confirma con el respectivo no. De comprobante del banco. f. Los depsitos no se realizan a una hora determinada, lo que en ocasiones envan muy tarde y se demora en el banco. g. Hay demora en actualizar el sistema, y retrasa los envos de mercadera a los clientes.
Atentamente, Mirian Leonila Araujo Espn
159
4.6.2 INFORME DEL ANALISIS DE PROCESOS REALIZADOS Para: Gerente General (Laboratorios PRONAVIT) De: Mirian L. Araujo E. Asunto: Informe de Anlisis de Procesos Lugar y Fecha: Quito, 25 de julio del 2012
Me permito informar las novedades encontradas en los 5 procesos analizados el mismo que presenta las siguientes novedades:
- Generalmente las reuniones no se notifican por escrito. - Los informes no son entregados con tiempo para un anlisis.
- Hay demora en el pesaje y conteo para cada orden de produccin
- Las bodegas se encuentras dispersan en varios pisos aumentando los costos operativos.
- El Supervisor vuelve a revisar los pesos aleatoriamente para confirmar exactitud.
- Las partculas de las plantas son gruesas y tapan las bombas.
- El rea de Control de Calidad esta en otro edificio a una distancia de 40 m., lo que causa demora en las actividades.
- Las ventas y visitas de los asesores, no se realizan con frecuencia quincenal.
- Faltan datos en la hoja de pedidos lo que para el empaque y despachos hay que buscar en el sistema incrementado los costos.
160
- Hay demora en aprobar pedidos hasta verificar saldos para despachar un nuevo pedido.
- Las ordenes pasan a las bodegas de producto terminado se hallan a 30 metros, lo que incrementan los costos.
- Los vendedores no llevan un reporte de visitas, no hacen firmar al cliente, y hacen que se pierda el contacto con el cliente causando incumplimiento de cupos mensuales.
- Los cobradores no realizan un adecuado seguimiento de pagos de los clientes ya que no se puede dar de baja sin la confirmacin del documento.
- Estos problemas son detallados con la finalidad de buscar las posibles soluciones que permitan mejorar los tiempos y costos de los procesos.
Atentamente,
Sra. Mirian L. Araujo E.
161
4.7 MATRIZ DE ANALISIS DE RESUMIDOS DE PROCESOS ANALIZADOS

TABLA N 82
162
4.8 PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE PROCESOS PARA LABORATORIOS PRONAVIT

La propuesta para el mejoramiento en los procesos seleccionados de la empresa objeto de anlisis, se fundamenta en los problemas de mayor relevancia que causan mayor retraso en el trabajo, logrando determinar su causa y eliminando lo problemas para mejorar eficiencias tanto en tiempos y costos. Edward Deming Cita (1996), La administracin de la calidad total requiere de un proceso constante, que ser llamado Mejoramiento Continuo, donde la perfeccin nunca se logra pero siempre se busca Para mejorar procesos se utilizarn las herramientas que se enumeran a continuacin mismas que contribuirn a la solucin de los distintos problemas identificados en los procesos anteriormente analizados. 1. Flujo diagramacin. 2. Hoja de Mejoramiento. 3. Matriz de Anlisis Comparativa. 4. Beneficio esperado. 5. Cadena de Valor en Base al Proceso Administrativo. 6. Los Factores de xito e Indicadores de Gestin.
163
4.8.1 FLUJODIAGRAMACIN
Es la representacin simblica o pictrica de un procedimiento administrativo, tambin se lo denomina flujograma, carta de flujo de procedimientos, es un diagrama que expresa grficamente las distintas operaciones que componen un procedimiento o parte de ste, estableciendo su secuencia cronolgica2525 La Flujo diagramacin contiene la siguiente informacin: Logotipo: Es la representacin grfica de la institucin Proceso: Nombre que identifica el proceso analizado. Ingresa: Identifica con qu inicia el proceso. Egresa: Identifica la finalizacin del proceso. Simbologa: Identifica la naturaleza de la tarea o paso que se lleva a cabo. Cdigo: Permite reconocer la empresa, rea responsable, el nmero y nombre del proceso. Frecuencia: Es el nmero de veces que se efecta cada proceso, ya sea sta diaria, semanal, quincenal, mensual, anual. Volumen: Es la cantidad de veces que se ejecuta el proceso. Costo: Representa el costo total del proceso mejorado en el que se incluye tanto los costos que agregan valor AV, como los que no agregan valor NAV. Tiempo: Identifica el tiempo total del proceso mejorado, incluyen tanto los tiempos que agregan valor AV, como los que no agregan valor NAV. Actividad: Son las tareas o pasos que se debe seguir para conseguir los resultados en el proceso. Responsable: Persona encargada de llevar a cabo las actividades.
25
GMEZ, Guillermo 2002 Organizacin y Mtodos Mc GRAW HILL Mxico, p.287, 288
164
Observaciones/Propuestas
de
Mejora:
Son
los
comentarios
recomendaciones realizadas con el propsito de alcanzar mejoras en los procesos. Totales: Es la sumatoria de tiempos y costos que agregan valor y que no agregan valor. Eficiencia: Es el porcentaje de eficiencia en funcin de los tiempos y costos.
4.8.2 SIMBOLOGIA
GRFICO N. 74
SMBOLO REPRESENTA Inicio o Trmino.- Indica el principio o el fin del flujo, puede ser accin o lugar, adems se usa para indicar una unidad administrativa o persona que recibe o proporciona informacin
Operacin.- Fases del proceso, mtodo o procedimiento Inspeccin y Medicin.- Representa el hecho de verificar la naturaleza calidad y cantidad de los insumos o producto. Transportacin.- Indica el movimiento de personas, material o equipo Demora.- Indica el retraso en el desarrollo del proceso , mtodo o procedimiento. Decisin.- Representa el hecho de efectuar una seleccin o decisin una alternativa especfica de accin.
Archivo.- Representa la accin de guardar o archivar algo Documento.- Representa un documento en general que entre, se utilice, se genere o salga del procedimiento. Conector.- Representa una conexin o enlace de una parte del diagrama de flujo con otra parte lejana del mismo
Enlace.- Enlace cuando pasa a otra hoja
Conector.- Pasa a otro proceso Uso del computador.- Se utiliza cuando se incluye el uso de equipos de computacin, en el proceso
Fuente: Internet Elaborado por: Mirian Araujo E.
165
4.8.3 CARACTERIZACIN DE LOS PROCESOS

Proceso: Planificacin de Actividades y Objetivos
1.
OBJETIVOS
Determinar las actividades, objetivos, polticas y estrategias para orientar las actividades de la empresa en el corto, mediano y largo plazo. 2. ALCANCE de las actividades de los departamentos
El proceso comienza con la planificacin
determinando los materiales, insumos, recurso humano y equipos necesarios, hasta el seguimiento de su ejecucin. 2.1 ENTRADAS Requerimientos del reas Presupuesto anual Inventario de materiales, materias primas, producto terminado. 2.2 SALIDAS Plan de Actividades mensual.
166
Requerimientos de materiales. Requerimientos de materias primas. Respuestas a clientes. 3. SUBPROCESOS
Planificacin estratgica Planificacin operativa anual. Planificacin semanal 4. RESPONSABLES Administrador Jefes Departamentales Supervisores de produccin. 5. POLITICAS
Elaborar plan de produccin mensual. Elaborar plan de requerimientos Programar produccin Requerimientos de clientes INDICADORES:
167
TABLA N 83
INDICADOR
FRMULA
FRECUENCIA
Cumplimiento del Plan Actividades realizadas/actividades actividades y objetivos planificados.
Mensual
DOCUMENTOS
TABLA N 84
DOCUMENTO PLAN DE ACTIVIDADES MENSUAL
CDIGO PLM-A-01
PROCEDIMIENTOS
TABLA N 85
DOCUMENTO Elaboracin del Plan Departamentales semanal
CDIG PL-001
REGISTROS
TABLA N 86
REGISTRO Plan de Produccin semanal Registro de fecha de entregas a clientes
CDIGO PL-001-a PL-002-b
168
PROCESO: ADQUISICIONES
1.
OBJETIVOS
Establecer los procedimientos adecuados para las compras de tal manera de tener en stock de los requerimientos desenvolvimiento de la empresa. 2. ALCANCE adecuado control de inventarios y el buen
El proceso comienza con la entrega de la hoja de requerimientos de cada uno de los departamentos haciendo nfasis la produccin, luego se procede a realizar el pedido y posteriormente la recepcin de materias primas. 2.1 ENTRADAS Hoja de requerimientos Orden de adquisiciones Material de empaque
169
2.2 SALIDAS Inventarios. Cuentas por pagar Cuentas por cobrar 3. RESPONSABLES Jefe de Bodegas Personal de bodegas. 4. SUBPROCESOS: Orden de compras. Recepcin y pesaje. Inventarios.
INDICADORES:
TABLA N 87
INDICADOR
FRMULA Compras realizadas/compras programadas
FRECUENCIA
Compras semanales
semanal
170
DOCUMENTOS
TABLA N 88
DOCUMENTO Manual de compras y adquisiciones
CDIGO MAD-A-01
PROCEDIMIENTOS
TABLA N 89
DOCUMENTO Orden de compras
CDIGO RAD-001
REGISTROS
TABLA N 90
REGISTRO Inventarios
CDIGO RIN-001-
171
PROCESO: PRODUCCIN
1.
OBJETIVOS
Establecer los procedimientos adecuados para el departamento de produccin, de tal manera que se cumplan con las necesidades y demandas de clientes y consumidores. 2. ALCANCE
El proceso empieza con los requerimientos de materia prima, los procesos, el control de procesos, calidad de producto hasta obtener un producto listo para la venta. 2.1 ENTRADAS Orden de Produccin Materias primas 2.2 SALIDAS Producto elaborado. 3. RESPONSABLES
Jefe administrativo Gerente comercial

172
Jefe de produccin Supervisor de produccin Personal operativo. 4. SUBPROCESOS
Ordenes de produccin Pesaje Elaboracin Envasado Terminado. INDICADORES:

TABLA N 91
INDICADOR
FRMULA Lotes elaborados / Total de lotes
FRECUENCIA diaria
Lotes programados
programados.
DOCUMENTOS
TABLA N 92
DOCUMENTO Manual de procesos de lquidos
CDIGO MOP-LI-01
173
PROCEDIMIENTOS
TABLA N 93
DOCUMENTO Limpieza y sanitizacin del rea de lquidos Procedimiento de Operacin y limpieza del tanque reactor, tanque de preparados. Limpieza y sanitizacin de utensilios
CDIGO OPLI-001
OPLI-002
OPLI-003
REGISTROS
TABLA N 94
REGISTRO Etiqueta de limpieza de equipo Registro de uso del equipo
CDIGO OPLI-001-a OPLI-002-b
174
PROCESO: COMERCIALIZACIN
Fuente: Internet Bach marketing
1.
OBJETIVOS
Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la comercializacin de productos, mediante los segmentos adecuados que permitir el cumplimiento de objetivos mensuales e incremento en ventas. 2. ALCANCE El proceso involucra las actividades desde la proyeccin de ventas, visitas clientes y distribuidores, y establece al consumidor. 2.1 ENTRADAS: Metas de ventas anuales Planes de ruta
175
2.2 SALIDAS: Factura Plan de ventas
3. RESPONSABLES Gerencia Comercial Jefe de Lnea Naturista Asesores comerciales Asistente de tele mercadeo
4. SUBPROCESOS Planificacin de ventas Presupuesto de ventas Ventas y despachos Marketing publicitario INDICADORES:
TABLA N 95
INDICADOR
FRMULA Ventas realizadas/ Objetivos de ventas planteados
FRECUENCIA
Ventas realizadas
diaria
176
DOCUMENTOS
TABLA N 96
DOCUMENTO Manual de procesos de Ventas Manual de Productos Polticas comerciales
CDIGO MVE-A-01 MPR-B- 12 PDC-C-12
PROCEDIMIENTOS
TABLA N 97
DOCUMENTO Procedimiento de Plan de ventas Plan de capacitacin a visitadores
CDIGO VE-001 VE-002
REGISTROS
TABLA N 98
REGISTRO Programa de venta por Zona Programa de capacitacin anual
CDIGO ZVE-001-a CVE-002-a
177
PROCESO: FINANCIERO
OBJETIVOS Planifica y administra en forma eficiente, eficaz y econmica los recursos financieros de la empresa con actitud y visin emprendedora ALCANCE Gestin adecuada desde el vencimiento de facturas y la recuperacin de cartera,
mediante una adecuada supervisin e informacin de vencimientos. ENTRADAS: Metas de cobros diarios Facturas vencidas SALIDAS: Reporte de cartera Recibo de cobros.
178
RESPONSABLES: Jefe Financiero Asistente de cobros Asesores comerciales SUBPROCESOS: Presupuesto. Contabilidad. Tesorera Cobros y pagos. INDICADORES:
TABLA N 99
INDICADOR
FRMULA Cobros realizados/totalidad de cobros gestionados.
FRECUENCIA
Cobros realizados
Diaria
DOCUMENTOS
TABLA N 100
DOCUMENTO Polticas de crdito Recibo de cobros
CDIGO PCR-B- 03 REC-C-04
179
PROCEDIMIENTOS
TABLA N 101
DOCUMENTO Procedimiento de cobros REGISTROS

TABLA N 102
CDIGO PCOB-002
REGISTRO Programa de cobros por Zona
CDIGO COB-002-a
4.8.4 HOJA DE MEJORAMIENTO DE PROCESOS

La hoja de Mejoramiento destaca la situacin actual en tiempo, costos, eficiencia y problemas as como las mejoras respectivas o posibles soluciones, adems expresa las diferencias y los beneficios esperados anualmente
A continuacin se detallan los diagramas mejorados de Laboratorios PRONAVIT:
180
4.8.5 DIAGRAMA DE PROCESOS MEJORADA

TABLA N 103
TABLA N 104
181
TABLA N 105
TABLA N 106
182
TABLA N 107
183
4.8.6 MEJORAMIENTO DE PROCESOS

HOJA DE MEJORAMIENTO DE PROCESOS SELECCIONADOS
PROCESO
CDIGO: PLA 030 Objetivos Alcance ENTRADAS
PLANIFICACIN DE ACTIVIDADES Y OBJETIVOS
FECHA
Jul-12 STATUS: PROPUESTA
Planificar las actividades de la empresa en sus diferentes Departamentos y revisar su cumplimiento DESDE HASTA diferentes necesidades resultados
DATOS E INFORMACIN DE ACTIVIDADES SALIDAS: OBJETIVOS PARA CADA AREA POR CUMPLIR PLANTEADOS Gerencia General, Gerencia Administrativa Financiera, Gerencia Comercial, Responsables Marketing. EFICIENCIA EN MENSUAL TIEMPO 123 TIEMPO 80% FRECUENCIA: EFICIENCIA EN 1 VEZ COSTO 69,34 COSTO 77% VOLUMEN: 1
PROBLEMAS DETECTADOS: 1.-No se realiza una documentacin oficial de la reunin, no se utilizan medicin de tiempos para ver cumplimiento de objetivos. 2. - Los Jefes, mandos medios no pasan oportunamente los informes. 3.- La comunicacin con jefaturas es verbal. 4. - El Gerente se encuentra ocupado o mantiene reuniones con clientes
184
SOLUCIN A PROBLEMAS: 1.- Mantener la poltica de reuniones aplicable 1er lunes de cada mes. 2.- Agendar las actividades de Gerencia. 3.- Enviar informes y requerimientos para analizar con tiempo necesario para realizar cambios. 4.- Elaborar hojas estandarizadas para los informes. 5.- Elaborar hojas de actividades y cumplimientos.
SITUACION ACTUAL
TIEMPO COSTO 225 169 E.TIEM E.COSTO FRECUENCIA VOL TIEMPO COSTO
SITUACION MEJORADA
E.TIEM E.COSTO FRECUENCIA VOL
62%
E.TIEM
66%
MENSUAL
123
ANUAL
69,34
TIEMPO
80%
77%
MENSUAL
DIFERENCIA
TIEMPO COSTO E.COSTO FRECUENCIA VOL
BENEFICIO
COSTO MENSUAL
102
99,66 18%
11%
12
1124
1196
Atentamente, Mirian L. Araujo E.
185
HOJA DE MEJORAMIENTO DE PROCESOS SELECIONADOS
PROCESO
CDIGO: PLA 030 Objetivos Alcance
ADQUISICIONES
FECHA
Jul-12 STATUS:
propuesta
Planificar las actividades de la empresa en sus diferentes Departamentos y revisar su cumplimiento DESDE HASTA necesidades para cumplir con las actividades y con clientes y consumidores Inventarios Inventarios SALIDAS: Cuentas por pagar y cuentas por cobrar
ENTRADAS
Responsables TIEMPO COSTO
Gerencia General, Gerencia Administrativa Financiera, Gerencia Comercial, Marketing. EFICIENCIA EN MENSUAL 39 TIEMPO 74% FRECUENCIA: EFICIENCIA EN 1 VEZ 17 COSTO 84% VOLUMEN: 1
PROBLEMAS DETECTADOS: 1. Los pedidos no pasan los das viernes, lo que retrasa los pedidos y se descoordinacin en las entregas. 2. El pesaje se encuentra a una distancia de 20 metros, lo que incrementa los costos en esta actividad. 3. Las aprobaciones no se realizan oportunamente, el gerente tarda en revisar. 4. El rea contable se encuentra en otro edificio a una distancia de 30 metros. Lo que incrementa los costos. 5. En ocasiones el personal operativo no se encuentra ya que realiza gestiones externas, lo que aumenta el tiempo de espera para el ingreso y entrega de documentos a proveedores.
186
SOLUCIN A PROBLEMAS: 1. Se mantiene los saldos actualizados y se pasa oportunamente la informacin al sistema. 2. Los requerimientos son pasados con anticipacin. 3. Mantienen un horario de recepcin de entregas de proveedores organizado. 4. El personal est en supuesto realizando su trabajo organizadamente.
SITUACION ACTUAL
TIEMPO COSTO 151 55 E.TIEM E.COSTO FRECUENCIA VOL TIEMPO
SITUACION MEJORADA
COSTO E.TIEM E.COSTO FRECUENCIA VOL
47%
E.TIEM
60%
MENSUAL
39
ANUAL
17
TIEMPO
74%
84%
MENSUAL
DIFERENCIA
TIEMPO COSTO E.COSTO FRECUENCIA VOL
BENEFICIO
COSTO SEMANAL
112
38
27%
27%
52
5824
1976
Atentamente,
Mirian L. Araujo E.
187
PROCESO
CDIGO: PLA 030 Objetivos Alcance ENTRADAS
PRODUCCIN DE LIQUIDOS
FECHA
jul-12
STATUS:
propuesta
Realizar el proceso adecuado en la lnea lquidos y procurar un control tanto en Calidad como en tiempos de proceso DESDE planificacin de produccin HASTA Cuentas por Cobrar Ordenes de Produccin SALIDAS:
Producto para la venta Gerencia Administrativa- Financiera, Gerencia de Produccin , Asesores de Responsables ventas EFICIENCIA EN MENSUAL TIEMPO 425 TIEMPO 90% FRECUENCIA: EFICIENCIA EN 1 VEZ COSTO 175 COSTO 88% VOLUMEN: 1
PROBLEMAS DETECTADOS: 1. Hay demora en generar las rdenes, ya que a veces varan el tamao de lote de produccin. 2. El Supervisor vuelve a revisar los pesos aleatoriamente para confirmar exactitud. 3. Las partculas de las plantas son gruesas y tapan las bombas. 4. El rea de Control de Calidad esta en otro edificio a una distancia de 40 m., lo que causa demora en las actividades e incrementan los costos. 5. Hay que esperar que baje la temperatura para continuar con el proceso de envasado.
188
SOLUCIN A PROBLEMAS: 1. Se mantiene un estndar de lote de produccin. 2. El personal de pesaje es confiable. 3. Se colocar en los tanques mallas para que las partculas queden sobre el desage del producto. 4. Adecuar el rea de control de calidad lo ms cerca para no incrementar sus costos. 5. Colocar enfriadores para acortar tiempos del proceso y sus costos.
SITUACION ACTUAL
TIEMPO COSTO E.TIEM E.COSTO FRECUENCIA VOL 445 181 TIEMPO COSTO
SITUACION MEJORADA
59% 55%
DIFERENCIA
DIARIO
425
ANUAL
175
TIEMPO
90%
88%
COSTO
DIARIO
BENEFICIO
DIARIO
TIEMPO COSTO E.TIEM E.COSTO FRECUENCIA VOL
20
31%
33%
264
5280
1584
Atentamente,
Mirian L. Araujo E.
189
PROCESO
COMERCIALIZACIN
Objetivos Alcance
CDIGO: PLA 030 propuesta FECHA jul-12 STATUS: Realizar la venta mediante las visitas o llamadas y brindar productos y servicios de calidad DESDE requerimiento de clientes HASTA factura pro cobrar clientes DATOS E INFORMACIN DE ACTIVIDADES PARA CADA AREA SALIDAS: POR CUMPLIR EFICIENCIA EN TIEMPO EFICIENCIA EN COSTO 81% FRECUENCIA: 83% VOLUMEN: 1
ENTRADAS Responsables TIEMPO COSTO 103 47
Producto comercializado
Gerencia Administrativa Financiera, Gerencia de Comercial , cobradores
MENSUAL 1 VEZ
PROBLEMAS 1. No registran datos en la hoja de pedidos lo que para el empaque y despachos hay que buscar en el sistema incrementado los costos. 2. Hay demora en aprobar pedidos hasta verificar saldos para despachar un nuevo pedido. 3. Las ordenes pasan a las bodegas de producto terminado se hallan a 30 metros, lo que incrementan los costos. 4. Las rdenes no se ingresan en su totalidad, lo que no se puede facturar directamente del sistema y retrasa el trabajo.
190
SOLUCIN A PROBLEMAS: 1. Los pedidos se toman directamente en la hoja de pedidos, con datos completos del cliente. 2. Mantiene el saldo de clientes actualizados y no hay demora en aprobar los pedidos. 3. Mantiene organizados la facturacin y los despachos.
4. Se agilita los dems procesos con tiempos estandarizados.
SITUACION ACTUAL
TIEMPO COSTO 150 66 E.TIEM E.COSTO FRECUENCIA VOL DIARIO TIEMPO COSTO
SITUACION MEJORADA
46% 46%
DIFERENCIA
103
47
81%
83%
DIARIO
BENEFICIO
ANUAL TIEMPO COSTO
TIEMPO COSTO
E.TIEM
E.COSTO FRECUENCIA VOL
47
19
35%
37%
DIARIO
264
12408
5016
Atentamente,
Mirian L. Araujo E.
191
HOJA DE MEJORAMIENTO DE PROCESOS SELECIONADOS PROCESO

CDIGO: PLA 030 COBROS Y DEPSITOS
FECHA
jul-12
STATUS:
propuesta
Objetivos Alcance
Realizar una adecuada gestin de cobros para una adecuada liquidez y cumplir con las obligaciones. DESDE HASTA obligaciones por cumplir factura canceladas SALIDAS:
ENTRADAS Responsables TIEMPO COSTO
factura vencida
Recibo de cobro
Gerencia Administrativa Financiera, Gerencia comercial, Vendedores EFICIENCIA EN MENSUAL 93 TIEMPO 70% FRECUENCIA: EFICIENCIA EN 1 VEZ 46 COSTO 74% VOLUMEN: 1
PROBLEMAS 1. Hay demora en acreditar depsitos de clientes, por falta de nmero de comprobantes y retrasa los envos de mercadera a los clientes. 2. no se notifica al cliente el vencimiento de factura. 3. En ocasiones el cliente hace esperar para confirmar no. De depsito. 4. No realizan los depsitos 2 veces al da y los asesores traen el dinero a la oficina, haciendo que haya riesgo de prdida de los cobros. 5. Los depsitos no se realiza a una hora determinada, y envan muy tarde y se demora en el banco.
192
SOLUCIN A PROBLEMAS: 1. Realizar una mejor gestin de llamadas a clientes 2. Se notifica al cliente 48 horas antes del vencimiento de la factura. 3. Se coordina con el cliente fecha y hora aproximada y se confirma con el banco para acreditar su saldo. 4. Es obligatorios que los asesores realicen los depsitos conforme recaudan. 5. El mensajero va a primera hora al banco y no se demora en realizar los depsitos.
SITUACION ACTUAL
TIEMPO COSTO 171 79 E.TIEM E.COSTO FRECUENCIA VOL DIARIO TIEMPO COSTO
SITUACION MEJORADA
50% 49%
DIFERENCIA
93
46
70%
74%
DIARIO
BENEFICIO
ANUAL TIEMPO COSTO
TIEMPO COSTO
E.TIEM
E.COSTO FRECUENCIA VOL
70
33
20%
25%
DIARIO
264
20592
8712
Atentamente,
Mirian L. Araujo E.
193
4.8.7 MATRIZ DE ANALISIS COMPARATIVO

TABLA N 108
Elaborado por: Mirian Araujo E
194
4.8.8 BENEFICIO ESPERADO

La propuesta de mejoramiento de procesos ha sido realizada en base a la Hoja de Mejoramiento, aplicadas, de las cuales se han obtenido resultados positivos que reflejan el cambio en los procesos a cada una de las reas analizadas de laboratorios PRONAVIT, para su inmediata aplicacin. Como parte de la propuesta se han realizado cambios en las actividades los cinco procesos de anlisis, logrando incrementar notoriamente los niveles de eficiencia tanto en tiempo, como en costo. La matriz de anlisis comparativo indica que con la implementacin mejoramiento de procesos en las reas administrativa, comercializacin y produccin, se logra administrar de mejor manera el tiempo y las actividades diarias, se ha hecho nfasis en eliminar actividades innecesarias que provocaban retraso en toda la empresa, lo que le permitir realizar todas las actividades con eficiencia en tiempo y con costos reales. En este anlisis se demuestran una mejora notable con relacin a los costos son los que se han clasificado como Procesos Estratgico, y se ha realizado el anlisis a la Planificacin de actividades por Objetivos. Dentro del Proceso Bsico se halla: Las Adquisiciones, la Produccin y Comercializacin, tambin fue objeto de anlisis la Gestin de Cobros dentro del Proceso de Apoyo para cada uno de ellos se han automatizado actividades, mejoraron polticas, etc., que dieron como resultado final procesos mucho ms efectivos. El ahorro total proveniente de los cambios de los procesos asciende a 45.328,00 minutos y $ 18.484,00; lo que se siguiere en este caso es que este ahorro sea invertido en motivacin y capacitacin del personal de la empresa.
195
4.9 CADENA DE ADMINISTRATIVO
VALOR
EN
BASE
AL
PROCESO
Porter define el valor como la suma de los beneficios percibidos que el cliente recibe menos los costos percibidos por l al adquirir y usar un producto o servicio. La cadena de valor es esencialmente una forma de anlisis de la actividad empresarial mediante la cual descomponemos una empresa en sus partes constitutivas, buscando identificar fuentes de ventaja competitiva en aquellas actividades generadoras de valor.2626 Para laboratorios PRONAVIT, la Cadena de Valor propuesta es la que se presenta a continuacin donde constan todos los procesos que generan valor, qu estn ntimamente relacionados con la naturaleza propias de las actividades de cada rea de la empresa.
26
http://www.scribd.com/doc/26271093/Cadena-de-Valor-Porter
196
GRFICO N 75
Fuente: Internet Elaborado por: Mirian L. Araujo E.
197
4.9.1 FACTORES DE XITO
Permite conocer los beneficios que trae a las organizaciones de xito la gerencia de recursos humanos, ya que es sta la que origina polticas de integracin y productividad del personal y a la vez es el activo ms importante de la organizacin.
FACTORES DE XITO TABLA N 109
Fuente: Investigacin Propia Elaborado por: Mirian L. Araujo E
198
GRFICO N 76
Elaborado por: Mirian L. Araujo E
199
GRFICO N 77
Elaborado por: Mirian L. Araujo E
200
ORGANIGRAMA POR PROCESOS DE LABORATORIOS PRONAVIT

GRFICO N 78
2. PROCESOS BSICO
SUBPROCESOS
2.1.1Orden de copras
LABORATORIOS PR ONAVIT
2.1 ADQUISICIN
2.1.2Recepcin 2.1.3 pesaje 2.1.4Inventarios
PROCESOS GOBERNANTES
1. GERENCIA 1.1 PLAN OPERAT IVO ANUAL 1.1.1 Planificacin por Objetivos 1.1.2 Planificacin Actividades 1.1.3 Planificacin de Estrategias 1.1.4 Plan de compras
2.2PRODUCCIN
2.2.1 Ordenes de produccin 2.2.2 Produccin lquidos 2.2. 3Envasado 2.2.4Terminado
2.3COMERCIALIZACIN
2.4.1Planificacin de ventas 2.4.2Presupuesto de ventas
1.1.5 Plan de publicidad
3. PROCESO DE APOYO
2.4.3Ventas 2.4.4 facturacin
1.1.6 Plan de capacitacin 1.1.7 Plan de compras
3.1ADMINISTRATIVO
2.4.5 Marketing publicitario 3.1.1Documentacin archivo 3.2.1Presupuesto 3.2.2Tesorera 3.3.3Pagos
3.2FINANCIERO
3.3.4Cobros y depositos
201
4.10 DESCRIPCIN DE CARGOS

LABORATORIOS PRONAVIT CARGO: GERENTE GENERAL SUPERVISA A: Jefes y Gerentes de las diferentes reas REPORTA A: Presidencia y Directorio de Laboratorios PRONAVIT RESPONSABILIDAD PRINCIPAL: Representante legal de la compaa. Determinar el direccionamiento estratgico exitoso de la empresa a corto, mediano y largo plazo.para la Empresa de Medicamentos Naturales Laboratorios Pronavit. FUNCIONES: 1. 2. 3. 4. 5. Ser responsable de elaborar la Planificacin de Objetivos. Planificacin Estratgica, determinar el Plan de Actividades. Disear polticas. Delinear planes de accin. Planificar cursos, Determinar sistemas de evaluacin y control. Determinar prioridades. Determinar junto a los responsables directos las directrices, polticas para la
elaboracin del Plan de Compras, Plan de Capacitacin, Plan de mantenimiento y Plan de Marketing. REQUISITOS A CUMPLIR: Ttulo Universitario en; Ingeniera Comercial, Administracin de Empresas Dominio de Tcnicas de Direccionamiento Estratgico. Elaboracin de Presupuestos. Experiencia: Mnimo 5 aos en cargos similares
202
CARGO: GERENTE ADMINISTRATIVO FINANCIERO SUPERVISA A: Jefe Departamentales, Contador y Asistentes. REPORTA A: Gerencia General y Junta de Socios RESPONSABILIDAD PRINCIPAL: Llevar al control y organizacin de Laboratorios PRONAVIT. FUNCIONES: Ser responsable de cumplir con los Objetivos, con las Planificaciones y Objetivos mensuales, determinar el Plan de Actividades mensual y mediante un adecuado control elaborar respectivos informes. REQUISITOS A CUMPLIR: Ttulo Universitario en Administracin de Empresas de preferencia que cuente con estudios relacionados de Recursos Humanos y Financiera. Dominio de Tcnicas de Direccionamiento Estratgico. Elaboracin de Presupuestos Dominio de sistemas contables, Buena capacidad para relacionarse con todos los niveles institucionales, liderazgo. Capacidad de Negociacin. Experiencia: Mnimo 5 aos en cargos similares
203
CARGO: CONTADOR SUPERVISA A: Auxiliar Contable REPORTA A: Gerencia Administrativa Financiera, Gerencia General y Junta de Socios RESPONSABILIDAD PRINCIPAL: Ser responsable de cumplir con los Objetivos, con las Planificaciones y Objetivos mensuales, determinar el Plan de Actividades mensual para el departamento de contabilidad. FUNCIONES: 1. Preparacin de Balance General. 2. Cumplimiento de obligaciones fiscales. 3. Conciliaciones Bancarias Mensuales. 4. Control contable y registro de activos fijos y sus depreciaciones. 5. Control contable seguros pagados por anticipado (vehculos, maquinaria, 6. transporte interno.) 7. Anlisis de cuentas (Balance General). 8. Aplicacin de normas NIFS. REQUISITOS A CUMPLIR: Ttulo superior en Contabilidad y Auditora- Contador CPA Dominio de paquetes informticos de contabilidad (los ms utilizados en el medio) Dominio de los temas tributarios. Conocimientos en Impuestos, Roles de Pago, Nmina, SRI, Ministerio del Trabajo Manejo de paquetes informticos Experiencia: Mnimo 3 aos en cargos similares
204
CARGO: AUXILIAR CONTABLE SUPERVISA A: --REPORTA A: Contadora y Gerencia Administrativa de Laboratorios PRONAVIT. RESPONSABILIDAD PRINCIPAL: Manejo de Documentacin y Software
Contabilidad, Apoyo a Contador. FUNCIONES: Ser responsable de manejar el programa contable de la empresa. Por ende manejar la documentacin contable para alimentar el sistema, servir de soporte en la elaboracin de los balances. REQUISITOS A CUMPLIR: Formacin: Contador Bachiller Autorizado de Preferencia con estudios universitarios relacionados al rea Financiera. Experiencia: Mnimo 2 aos en cargos similares Habilidades Especficas: Slidos conocimientos en de Contabilidad, Tributacin, Manejo de Inventarios, manejo de software contable.
CARGO: JEFE DE ADQUISICIONES SUPERVISA A: PERSONAL BODEGAS. REPORTA A: Gerencia Administrativa, Gerente de Produccin, Contador RESPONSABILIDAD PRINCIPAL: Llevar al control y organizacin de adquisiciones.
205
FUNCIONES: 1. Ser responsable de cumplir con la planificacin, de adquisiciones. 2. Gestin de pedidos. 3. Supervisar pesajes. 4. Ingresar de compras. 5. Conocimiento de productos naturales o farmacuticos 6. Buenas Prcticas de Manufactura, 7. Buenas Prcticas de Almacenamiento, 8. Gestin de la Calidad, y liderazgo. 9. Dominio de sistemas contables, kardex. 10. buena capacidad para relacionarse con todos los niveles institucionales, liderazgo. REQUISITOS A CUMPLIR: Formacin: Ttulo universitario en contabilidad. Experiencia: Mnimo 5 aos en cargos similares
CARGO: GERENTE DE PRODUCCIN SUPERVISA A: Supervisores de produccin y responsables de lneas. REPORTA A: Gerencia General, Gerencia Administrativa RESPONSABILIDAD PRINCIPAL: Llevar al control y organizacin del Departamento de Produccin.
206
FUNCIONES: 1. Ser responsable de cumplir con las Planificaciones y Objetivos mensuales de produccin. 2. 3. 4. Cumplimiento de procesos de produccin. Control del personal de produccin. Elaborar respectivos informes.
5. Conocimiento de productos naturales, plantas medicinales 6. Buenas Prcticas de Manufactura, 7. Buenas Prcticas de Almacenamiento, 8. Gestin de la Calidad, y liderazgo. 9. Buena capacidad para relacionarse con todos los niveles institucionales, liderazgo. REQUISITOS A CUMPLIR: Formacin: Ttulo Universitario en Qumica Farmacutica. Experiencia: Mnimo 5 aos en cargos similares.
CARGO: SUPERVISORES DE PRODUCCIN SUPERVISA A: Responsables de lneas y personal operativo. REPORTA A: Gerencia Administrativa, Gerencia de Produccin. RESPONSABILIDAD PRINCIPAL: Llevar al control de procesos de produccin.
207
FUNCIONES: 10. Ser responsable de cumplir con las Planificaciones de produccin. 11. Cumplimiento de procesos de produccin y el control de calidad. 12. Control del personal de produccin. 13. elaborar respectivos informes. 14. Buenas Prcticas de Manufactura, 15. Buenas Prcticas de Almacenamiento, 16. Gestin de la Calidad y liderazgo. 17. buena capacidad para relacionarse con todos los niveles institucionales, liderazgo. REQUISITOS A CUMPLIR: Formacin: profesionales en Qumica Farmacutica. Experiencia: Mnimo 5 aos en cargos similares.
CARGO: GERENTE DE CONTROL DE CALIDAD SUPERVISA A: PERSONAL DE PRODUCCIN. REPORTA A: Gerencia General. RESPONSABILIDAD PRINCIPAL: Llevar al control de calidad de producto terminado. FUNCIONES: 18. Ser responsable de cumplir de aprobar la calidad de productos y materia prima para la elaboracin de productos.
208
19. Supervisar los procesos de produccin. 20. Supervisar del personal de produccin. 21. elaborar respectivos informes de anlisis de productos. 22. Capacitar al personal en temas relacionadas a la Calidad, Buenas Prcticas de Manufactura, Buenas Prcticas de Almacenamiento, 23. Gestin de la Calidad y liderazgo. 24. buena capacidad para relacionarse con todos los niveles institucionales, liderazgo. REQUISITOS A CUMPLIR: Formacin: Ttulo Universitario en Qumica Farmacutica. Experiencia: Mnimo 5 aos en cargos similares
CARGO: GERENTE COMERCIAL SUPERVISA A: JEFE DE VENTAS, ASISTENTE, VENDEDORES. REPORTA A: Gerente Administrativo, Directorio RESPONSABILIDAD PRINCIPAL: establecer polticas y direccionamiento estratgico del departamento comercial. FUNCIONES: 1. Preparar planes y presupuestos de ventas, de modo que debe planificar sus acciones y las del departamento, tomando en cuenta los recursos necesarios y disponibles para llevar a cabo dichos planes.
209
2. Establecer metas y objetivos de ventas a corto, mediano y largo plazo. 3. Determinar el tamao y la estructura de la fuerza de ventas. 4. Reclutamiento, seleccin y capacitacin de los vendedores. 5. Establecer las cuotas de ventas y definir los estndares de desempeo, mediante el anlisis de clientes y la zona geogrfica. 6. Elaborar planes de capacitacin y motivacin de vendedores que conlleven a la satisfaccin del vendedor y al crecimiento de la empresa. REQUISITOS A CUMPLIR:
Formacin: Profesional en Engeara Comercial, Administracin de Empresas. Experiencia: Mnimo 2 aos en cargos similares
CARGO: JEFE DE VENTAS SUPERVISA A: VENDEDORES. REPORTA A: Gerente Administrativo, Gerente Comercial. RESPONSABILIDAD PRINCIPAL: control y direccionamiento del personal de ventas. FUNCIONES: 1. Cumplir con los objetivos, estrategias, mensuales de ventas. 2. Elaborar plan de ventas por asesor. 3. Elaborar el plan de promociones.
210
4. Realizar seguimiento de vendedores. 5. Manejo de clientes distribuidores. 6. Elaborar informes. 7. Revisin de base de datos REQUISITOS A CUMPLIR:
Formacin: Profesional en Engeara Comercial, Administracin de Empresas. Experiencia: Mnimo 5 aos en cargos similares
CARGO: ASISTENTE COMERCIAL SUPERVISA A: Vendedores. REPORTA A: Gerente Comercial, Gerente Administrativo. RESPONSABILIDAD PRINCIPAL: Realizar las Funciones propias de una Asistente de Gerencia, y apoyo al rea comercial FUNCIONES: 1. Ser responsable de asistir al Gerente Comercial y Gerente Administrativo. 2. Manejo de cartera de clientes. 3. Realizar gestin de cobros. 4. Aprobar de pedidos de clientes mayoristas. 5. Archivo de clientes de la empresa.
211
REQUISITOS A CUMPLIR: Formacin: Bachiller de preferencia en contabilidad. Experiencia: Mnimo 2 aos en cargos similares Habilidades Especficas: Slidos conocimientos en secretariado, contabilidad, gestin de pagos y cobros.
CARGO: VENDEDORES SUPERVISA A: Clientes. REPORTA A: Supervisor de ventas, Asistente Comercial, Gerente de Ventas RESPONSABILIDAD PRINCIPAL: Venta en zonas correspondientes. FUNCIONES: Ser responsable de realizar la venta a Centros Naturistas, gestin de ventas y gestin de cobros, atender sus quejas y solucionarlas de ser necesario. REQUISITOS A CUMPLIR: Mnimo bachiller de preferencia con estudios en servicio al cliente. Facilidad de palabra. Agilidad para resolver problemas. ser atento y de buena presencia. de preferencia con conocimientos de la industria farmacutica. Experiencia: Mnimo 3 aos en cargos o lnea similares
212
CAPTULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Una vez concluida la investigacin sobre los procesos y subprocesos analizados de Laboratorios PRONAVIT en las que haba problemas para una mejor optimizacin de tiempos, se ha llegado a las siguientes conclusiones:
5.1 CONCLUSIONES
Laboratorios PRONAVIT se dedicada a la produccin y comercializacin de
medicamentos naturales, realiza sus proceso con materia prima que son las plantas medicinales, adecuados controles en los procesos de produccin, envasado y terminado de productos, comercializando sus productos a travs de los centros naturistas y
principales distribuidores de ventas directas, constituyendo como pilar fundamental para alcanzar los objetivos. La presente investigacin abarca el mejoramiento de algunos de los procesos y subprocesos de la empresa en donde se ha visto problemas, logrando con este estudio mejorar tiempos y recursos. Tras el anlisis a los procesos seleccionados se detectaron problemas como: falta de documentacin de las actividades y de la planificacin, la falta de espacio fsico, hace que exista demora en los pesajes y traslados de materia prima, la demora en el proceso de produccin y la existencia de actividades innecesarias que incrementan tanto tiempos y costos de los procesos y subprocesos, dbiles polticas de cobro, una cartera de cobros excesiva y una inadecuado control de asesores y cobradores, entre otros aspectos detectados dificultan la ejecucin de actividades. Mediante la Flujo diagramacin, se logr detallar de cada proceso crtico sus subprocesos, identificado sus tiempos, costos, eficiencias, responsables, y
observaciones, para finalmente a travs de un Informe de Novedades de los procesos
213
detallar la informacin encontrada en especial las novedades encontradas que causan en cada uno de ellos las deficiencias. Se cuenta con capital humano de calidad que permite el desarrollo de la empresa, comprometido, dedicado que apoya cada proceso y que son de vital importancia porque gracias a ellos la organizacin se ha fortalecido como compaa marcando un paso delante dentro de las industrias de esta categora de medicamentos. El Anlisis interno del Micro Ambiente realizado por medio de encuestas a clientes demostr que las principales oportunidades para Laboratorios PRONAVIT, la
frecuencia pedidos, ya que consideran un producto de buena calidad para mejorar la salud, las caractersticas de sus productos dentro del campo de la salud, cumplen con las expectativas de los clientes, adems de buenos precios y el servicio que es una otra oportunidad ya que se puede satisfacer a diferentes estratos sociales, en cuanto a las Amenazas para la empresa son los pagos inoportunos de sus clientes que reduce la capacidad de ventas a clientes que adeudan a la empresa. Por otra parte las encuestas aplicadas a los proveedores demuestran que las Oportunidades para Laboratorios PRONAVIT son: entregas oportuna de pedidos, esto que la produccin se mantenga y as como el cumplimiento de los pedidos de los clientes. Por medio de las encuestas aplicadas al personal de laboratorios PRONAVIT se identific como fortaleza conocimiento de principios y valores de la empresa, as como la deficiente aplicacin de la misin, visin, objetivos, estrategias, estrategias y organigramas de la empresa, como fortalezas adems se identificaron como tales a la aplicacin de funciones y responsabilidades propias de cada puesto, el buen liderazgo, el buen ambiente laboral y la fluidez de la comunicacin, atencin al cliente y volumen de reclamos, la adecuada maquinaria disponible y otros fueron identificados como factores favorables para la empresa, como Debilidades es evidente la espacio fsico, deficiente sistema de cobros, inadecuada planificacin de actividades, ya que el 68%
214
de los encuestados afirma que no se cumple con los plazos establecidos para la realizacin de trabajos. Una oportunidad para la empresa es tener la mayora de productos con Registro
Sanitario, en la parte financiera se llega a la conclusin que la empresa tiene costos elevados en arriendos llegando este valor a los USD 120.000 dlares mensuales. Para determinar el direccionamiento estratgico se defini los principios y valores, construyendo la matriz axiolgica, relacionando principios y valores existentes con los diferentes actores internos y externos; adems, se concretaron la misin, visin, objetivos, polticas por reas y estrategias, resumidos en el plan operativo para el ao 2011 y el mapa estratgico 2011-2015. Se desarroll la organizacin por procesos en l cul se define la cadena de valor en base a estos parmetros, adems de los factores de xito y que ayudan en el mejoramiento continuo de la organizacin. El personal de la empresa est comprometido y brinda un apoyo incondicional en las situaciones que se puedan presentar, adems son quienes ayudan contantemente en la mejora de los procesos en los requerimientos y las necesidades que tiene cada uno porque se encuentran inmiscuidos directamente en el proceso de produccin. La empresa cuenta con proveedores calificados en la lnea de envases, tapas, material de empaque y servicios que han sido seleccionados buscando el bienestar comn y beneficios de las dos partes. La falta de espacio fsico hace que los procesos se encuentren separados, es decir se hallan en otros sectores de la ciudad dificultando su traslado e incrementando los costos. En el rea financiera, falta gestin y seguimiento de cobros a clientes a fin de bajar los saldos ya que en ocasiones el cliente hace un nuevo pedido y no se le despacha.
215
En el proceso de produccin en el rea de lquidos, existe demora ya que los filtros se taponan, hay que esperar que baje la temperatura del producto para poder envasar haciendo que sus costos se incrementen.
5.2 RECOMENDACIONES
Debido a la importancia que tiene para laboratorios PRONAVIT el buen desempeo en todas sus reas, es imperante aplicar las diferentes propuestas de mejoramiento a los procesos analizados, facilitar la ejecucin de las actividades ya que se contar con las herramientas necesarias para incrementar la eficiencia tanto en tiempo como en costos, lo cual facilitar cumplir con los objetivos de la empresa, satisfacer las necesidades del cliente y reaccionar gilmente ante las exigencias del mercado. Implantar el Plan Estratgico LABORATORIOS PRONAVIT de acuerdo a los parmetros establecidos en la investigacin lo que ayudar a la disminucin de tiempos y costos innecesarios. Ser de vital importancia que para poder aplicar el mejoramiento de los proceso analizados busquemos el apoyo de todo el personal de la empresa, desde el nivel ejecutivo hasta el nivel operativo se comprometa en apoyar y facilitar la implantacin de la propuesta, para lo cual ser deber del nivel ejecutivo informar sobre el proceso de cambio al que se someter la empresa La empresa debe buscar financiamiento para terminar la construccin de su planta industrial y consolidar sus actividades en una sola y realizar el proceso en lnea, eliminar los costos de arriendo. En el captulo IV, lo que se logr, seleccionar y analizar algunos de los procesos de Laboratorios PRONAVIT, con la finalidad de identificar problemas como: la planificacin por objetivos, las adquisiciones, la produccin, la comercializacin y la gestin de cobros y depsitos, logrando mejorar los procesos, adems se identific responsables de las distintas actividades y procesos. Cada uno de los procesos ms importantes para la empresa fue analizado a fin de poder determinar procesos
216
gobernantes, bsicos y de apoyo al igual que sus respectivos niveles de eficiencia tanto en tiempos como en costos. Por medio del mejoramiento de los procesos se propone la disminucin de los tiempos, costos y aumento de las eficiencias, para la solucin a los procesos seleccionados se utilizaron dos herramientas: flujodiagramacin, en las que se detallan las actividades a aplicar y los responsables de su ejecucin; mediante la representacin grfica a travs de la hoja de mejoramiento en la cual constan soluciones a los problemas detectados y las diferencias entre la situacin actual y la situacin propuesta; as tambin se exponen beneficios tanto en tiempos como en costos. Para la identificacin apropiada de procesos, se utilizaron varias herramientas: Flujodiagramacin, Cadena de Valor y mapa de procesos, donde se pudo plasmar todos los procesos, y luego mediante
preguntas claves poder identificar los proceso ms crticos de laboratorios PRONAVIT y se realiz un inventario de los mismos. La Matriz de Anlisis Comparativo, demuestra los resultados alcanzados debido al mejoramiento de los procesos seleccionados lo cual se evidencia claramente en las eficiencias tanto en tiempo como en costos, mismos que al ser comparados con los procesos actuales, determinaron Laboratorios PRONAVIT, obtiene un beneficio esperado de 45.328,00 minutos y $18.484,00 dlares al ao, lo que significa una optimizacin que le permite alcanzar mayores niveles de eficiencia. Mantener una buena relacin con sus clientes, dando apoyo incondicional en
capacitaciones y publicidad, ya que stas buscan un fin comn realizar actividades comerciales, generar fuentes de empleo pero sobre todo se estima un crecimiento en el volumen de ventas y por lo tanto el aumento de utilidades. Los altos ejecutivos debern ser claros y llegar con el mensaje de lo que se desea hacer en cada proceso. De esta forma se cumplirn con las actividades establecidas se reducirn costos por duplicidad de funciones, mala coordinacin y malos entendidos.
217
Incentivar constantemente al personal de la empresa en el incremento de los bonos de produccin e incentivos mensuales por el cumplimiento de metas de produccin para que de esta manera trabajen eficaz y eficientemente. Es necesario entregar el Manual de Funciones, as como de mantener el plan de capacitacin frecuente cuando se trata de persona nuevo, que ayude a simplificar actividades a tener conocimiento de cules son las responsabilidades. Se recomienda elaborar la Planificacin Estratgica a mediano corto, mediano y largo plazo lo cual determinar objetivos, estrategias y actividades que ayudarn a hacer frente a los cambios constantes del mercado. Es necesario que se haga pblico el Direccionamiento Estratgico elaborado para la empresa difundiendo la misin, la visin, los principios y valores, polticas, estrategias para que todos sus integrantes se sientan parte de la empresa. Es necesario que se incluya en el rea financiera personal operativo que realice la gestin de cobros e ingrese al instante las cuentas canceladas, confirmar depsitos, ya que de esto depende la aprobacin de pedidos en el tiempo ms corto, esto no solo ayudar a mejorar las eficiencias en tiempos y costos del proceso. Se recomienda documentar todas las actividades, de la misma manera que la comunicacin se lo realice por escrito, esto no solo que servir como modo de respaldo fsico de stas sino que tambin ayudan a cumplir con los requisitos y normar legales a las cuales se somete la empresa, como por ejemplo las auditorias. La aplicacin del contenido de la presente tesis debe constituirse en el inicio del Mejoramiento de Procesos para Laboratorios PRONAVIT, mismo que debe ser constante y continuo, lo que resultar en procesos cada vez ms eficientes tanto en tiempos como en costos incrementando el beneficio para la empresa y sus clientes.
218
219
ANEXO NO.1 ENCUESTA A CLIENTES

Sr. cliente, srvase contestar la siguiente encuesta que tiene como objetivo valorar la atencin, Como la calidad de productos de nuestra empresa y mejorar nuestra relacin comercial. Cmo considera la atencin que brinda a los clientes el Laboratorio 1.- PRONAVIT? Excelente Muy Bueno Bueno
Regular
Cuando ha llamado por una queja a la empresa le han dado la solucin 2.- en: ms de 1 semana ms de 1 mes 1 semana
3.-
Cmo considera la calidad de los productos que le brinda el Laboratorio Pronavit? Excelente Muy bueno Malo
4.- Indique se promedio de compras en Dlares. Hasta 1000 hasta 2000
mayor a 2001
5.- Qu forma de pago prefiere? Contado Crdito a 30 das Crdito a 45 das
6.- Qu medio utiliza para realizar sus pedidos? Llamada telefnica Por e-mail Visita del asesor
7.-
Es efectivo el medio que utiliza Si No
220
8.- El precio que usted paga por los productos Pronavit considera que son? Costosos Precios razonables Econmicos
9.- Cul es el producto que usted considera de mayor rotacin? Primer lugar Segundo Lugar Tercer lugar
10.- Cul cree que es la causa de esta mayor rotacin? Precio Presentacin Calidad Publicidad
11.- Qu tiempo es cliente de la empresa?

Menos de 1 ao Ms de 1 ao
12 En forma general si le pidieran que identificara a Pronavit dira que es una empresa que tiene: Buena calidad Buena atencin Precios accesibles Todas las anteriores
Nombre del Cliente:
Firma del cliente
Fuente: Laboratorios PRONAVIT Elaborado por: Mirian L. Araujo E.
221
ANEXO 2 ENCUESTA A PROVEEDORES

Sr. Proveedor, con el fin de conocer sus servicios y mejorar nuestra relacin comercial, srvase contestar el siguiente cuestionario: 1.- Cul es la capacidad de produccin de su empresa?
2.- Su empresa aplica Buenas Prcticas de manufactura (BPM)? Si No
3.-
Su empresa tiene normas ISO? Si
No
4.- Su empresa aplica Buenas Prcticas de almacenamiento? Si No
5.- Cuenta su empresa con buenas prcticas de transporte? Si No
6.- La empresa realiza controles de las materias primas que ofrece? Si No
7.-
La empresa cuenta con reas de investigacin y desarrollo de materiales? NO SI
8.- Una vez que le hacen el pedido, entrega los productos en el plazo acordado? Siempre A menudo Pocas veces
9.-
Los precios que su empresa mantiene considera que son: Costosos Razonables Econmicos
222
10.- Los materiales que provee, considera que son de calidad: Excelente Muy bueno Malo
11.- Ha tenido reclamos de sus clientes? Si
No
12.- La forma de cobros que su empresa mantiene? Crdito 30 Contado
Crdito 45
13.- Frecuencia de reclamos de clientes hace 1 mes hace 6 meses
hace 1 ao
14.- La mayora de los reclamos que ha tenido han sido por? Errores en fecha entrega Retraso en la entrega Error en la cantidad entregada Problemas en el producto
Nombre del proveedor encuestado:.

223
ANEXO 3 ENCUESTA DE AMBIENTE LABORAL

Estimado colaborador srvase contestar el siguiente cuestionario que nos permitir conocer la situacin interna de la empresa y mejorar nuestra relacin laboral.
rea:
1.-
Fecha:
Conoce y aplica en su trabajo los principios y valores la misin y la visin de la empresa? Si conoce Conoce parcialmente Desconoce
2.-
Conoce y aplica en su trabajo los objetivos, las polticas y estrategias de la empresa? Si conoce
Conoce parcialmente
Desconoce
3.-
Realiza su trabajo cumpliendo los plazos establecidos? Si Casi siempre No cumple
4.-
Se distribuye el trabajo equitativamente con todo el personal? Si Casi siempre No cumple
5.-
Cmo considera el nivel de ventas de la empresa? Creciente ha variado un poco No ha crecido
6.-
Cules considera que son los mejores clientes costa Sierra
oriente
7.-
Invierte la empresa en mejorar los equipos y la infraestructura? Siempre Casi siempre Nunca
224
8.-
Los equipos que intervienen en su trabajo considera que son? tiles

Medianamente tiles No contribuyen a su trabajo
9.-
Conoce y aplica las funciones correspondientes a su cargo? Siempre Casi siempre No aplica
10.- Es adecuada como estn organizadas las actividades de los empleados Medianamente adecuada No es adecuada Es adecuada
11.- Considera que su sueldo es adecuado a la funcin actual? Bien remunerado

Medianamente remunerado
No es bien remunerado
12.- Su jefe inmediato hace conocer lo que espera de su trabajo? Siempre Casi siempre Nunca Siente que su jefe inmediato tiene apertura para nuevas ideas de 13.- mejorar? Siempre Casi siempre Nunca
14.- Se valora que los empleados aporten con nuevas ideas y sugerencias? Siempre Casi siempre Nunca
15.- Puede decir que los planes de produccin se cumple: Siempre Casi siempre Nunca
Nombre del empleado encuestado:

225
ANEXO 4
R.U.C. LABORATORIOS PRONAVIT
226
ANEXO 4
R.U.C. LABORATORIOS PRONAVIT
227
ANEXO 5
SOCIOS Y ACCIONISTAS DE LA COMPAIA
228
ANEXO 6
NOMBRAMIENTO DE GERENTE GENERAL
229
ANEXO 7
REGISTRO SANITARIO
230
ANEXO 8
REGLAMENTO DE REGISTRO Y CONTROL SANITARIO CAPTULO I Art. 1.- OBLIGATORIEDAD DEL REGISTRO SANITARIO. Los alimentos procesados y aditivos alimentarios, cosmticos, productos higinicos o perfumes, productos naturales procesados, y plaguicidas de uso domstico, industrial o agrcola, en adelante denominados productos, que se expendan directamente al consumidor bajo una marca de fbrica o nombres y designaciones determinadas, debern obtener el Registro Sanitario expedido conforme a lo establecido en el presente reglamento. Adems, para el caso de productos naturales procesados de uso medicinal de los plaguicidas de uso domstico, industrial o agrcola se atendrn a las normas legales y reglamentarias que rigen la materia. El Registro Sanitario de medicamentos en general, medicamentos genricos, drogas, insumos o dispositivos mdicos y homeopticos unisistas se regir por lo dispuesto en la Ley de Produccin, Importacin, Comercializacin y Expendio de Medicamentos Genricos de uso Humano y su Reglamento. El presente reglamento se aplicar con carcter supletorio, respecto de las normas reglamentarias mencionadas en los incisos segundo y tercero de este articulo. Se exceptan del cumplimiento del Registro Sanitario los siguientes productos: 1. Productos alimenticios en su estado natural como frutas, hortalizas, verduras frescas, miel de abeja y otros de origen agrcola que no hubieren sido sometidos a proceso alguno de transformacin. 2. Productos semielaborados. 3. Granos secos a granel. 4. Los de origen animal crudos refrigerados o congelados que no hubieren sido sometidos a proceso alguno de transformacin y se presentan sin marca comercial. 5. Materias primas en general, producidas en el pas o importadas, para su utilizacin exclusiva en la industria, en la gastronoma y en la elaboracin de alimentos y preparacin de comidas. 6. Productos de panadera que son de consumo diario y se comercializan sin un envase definido y sin marca comercial. Sin embargo son sujetos de control por parte de la autoridad de salud corresponde
231
ANEXO 9
Registro Oficial N 385 jueves 26 de octubre del 2006. CAPTULO III CATEGORA DE PRODUCTOS NATURALES PROCESADOS DE USO MEDICINAL
Art, 14. Categora.- Se consideran tres categoras de productos naturales procesados de uso medicinal. Productos de categora A.- Aquellos respaldados por estudios farmacolgicos, toxicolgicos, experimentales preclnicos y clnicos. Productos de categora B.- Aquellos respaldados por estudios farmacolgicos, toxicolgicos experimentales (preclnicos); y, Productos de categora C.- Aquellos provenientes de recurso natural de uso medicinal, que no han sufrido transformaciones qumicas, slo procesos fsicos (lavado, secado o molienda), y que estarn respaldados por referencias bibliogrficas de su uso tradicional, de toxicidad aguda y autenticacin botnica, y que no presenten formas farmacutica definidas. Art. 15. El rgimen de venta de los diferentes productos naturales procesados de uso medicinal se definir en el proceso de otorgamiento del registro sanitario. CAPITULO V DEL REGISTRO SANITARIO Art. 31 Registro Sanitario.- Los productos naturales procesados de uso medicinal, de las categoras A, B y C requerirn registro sanitario para su fabricacin, comercializacin, importacin y exportacin (Anexo 3-A formulario para registro sanitario de productos naturales de uso medicinal categora A y B y Anexo 3-B formulario para registro sanitario de productos naturales de uso medicinal categoras C). Si el interesado ha presentado anteriormente algn documento debe hacerlo constar puntualizando fecha y trmite. Art. 34. Requisitos para productos importados.Adems de los requisitos mencionados en el artculo
anterior se deber adjuntar el certificado de libre venta emitido por la autoridad sanitaria competente del pas de origen del producto, que declare la frmula de composicin, la forma farmacutica y garantice lo siguiente: Que es elaborado por un laboratorio legalmente establecido en dicho pas. Que funciones de conformidad con las normas de buenas prcticas de manufactura; (para empresas nacionales a partir de la publicacin de las normas de B.P.M.) Que est sujeto a supervisiones peridicas por parte de la autoridad de salud. Que el producto ha cumplido con los requisitos tcnicos y legales exigidos para el registro en su pas de origen. Que se vende libremente en l y no se trata de un producto fabricado exclusivamente para exportacin.
232
Sin perjuicio de la documentacin sealada en el presente artculo, el Instituto Nacional de Higiene y Medican Tropical queda autorizado para solicitar toda la documentacin tcnica como legal que garantice tanto la capacidad del fabricante como la calidad integral del producto. Previa a la obtencin del registro sanitario el interesado presentar en el Instituto Nacional de Higiene y Medicina Tropical una solicitud que debe cumplir los requisitos exigidos en los procedimientos para la obtencin de registros sanitarios para productos naturales de uso medicinal, categoras A, B y C (anexo 4) de este reglamento. Art, 36. Plazo de cumplimiento de observaciones.- Si el estudio de la documentacin para el registro o los resultados de los anlisis no fueron aceptables, se notificar al peticionario, quien dispondr de un plazo de sesenta (60) das calendario a partir de la fecha de notificacin para dar cumplimiento a las observaciones, debiendo presentar muestras o documentos para su verificacin. Art. 37. Negativa.- Si el resultado del nuevo anlisis fuere aceptable se continuar el trmite de registro sanitario; si el resultado no fuere aceptable; se negar definitivamente el registro sanitario del producto natural de uso medicinal. Art. 38. Vigencia.- El registro sanitario tendr una vigencia de cinco (5) aos y podr reinscribirse por perodos iguales, segn lo dispuesto en el Cdigo de la Salud. En el caso de un producto natural de uso medicinal de la categora B (Art. 14 de este reglamento) luego de un primer perodo de registro sanitario, no podr reinscribirlo con esa categora, si no que tendr que presentar la documentacin correspondiente, para reinscribirlo, pero con la categora A de producto natural de uso medicinal caso contrario, se le suspende el registro sanitario del producto hasta que cumpla con los requisitos de la categora A. La actividad principal de Laboratorios PRONAVIT, en la produccin de medicamentos, mediante cumplimiento del Reglamento de Registro y Control Sanitario, cumpliendo los
estndares de Calidad y Buenas Prcticas de Manufactura. Es fundamental mantener la armona con las autoridades del Ministerio de Salud, ya que nuestra empresa busca siempre entregar productos confiables para la salud.
233
ANEXO 10
REGLAMENTO PARA PUBLICIDAD Y PROMOCIN DE MEDICAMENTOS
Publicacin: Registro Oficial No. 416 de marzo 30 de 2011
Acuerdo No. 179
EL MINISTRO DE SALUD PBLICA
Considerando:
Que la Constitucin de la Repblica del Ecuador ordena: Art. 361.- "El Estado ejercer la rectora del sistema a travs de la autoridad sanitaria nacional, ser responsable de formular la poltica nacional de salud, y normar, regular y controlar todas las actividades relacionadas con la salud, as como el funcionamiento de las entidades del sector.". Que la Ley Orgnica de Salud en su Art. 6 numeral 21 manda: Es responsabilidad del Ministerio de Salud Pblica: "Regular y controlar toda forma de publicidad y promocin que atente contra la salud e induzcan comportamientos que la afecten negativamente.". Que el artculo 143 de la ley ibdem dispone que: "La publicidad y promocin de los productos sujetos a registro sanitario deber ajustarse a su verdadera naturaleza, composicin, calidad u origen, de modo tal que se evite toda concepcin errnea de sus cualidades o beneficios, lo cual ser controlado por la autoridad sanitaria nacional. Se prohbe la publicidad por cualquier medio de medicamentos sujetos a venta bajo prescripcin.";
Que el artculo 16 del Reglamento a la Ley Orgnica de Salud, expedido mediante Decreto Ejecutivo 1395 de 16 de octubre del 2008, publicado en el Registro Oficial N 457 de 30 de octubre del 2008 dispone que: "La promocin de los medicamentos debe sustentarse tanto en la informacin teraputica aprobada en el Registro Sanitario del producto, como en las evidencias cientficas.
EXPDESE EL REGLAMENTO PARA LA PUBLICIDAD Y PROMOCIN DE MEDICAMENTOS EN GENERAL, PRODUCTOS NATURALES PROCESADOS DE USO MEDICINAL, MEDICAMENTOS HOMEOPTICOS Y DISPOSITIVOS MDICOS.
234
nicamente sern sujetos de autorizacin de publicidad los: medicamentos en general, productos naturales procesados de uso medicinal, medicamentos homeopticos, y dispositivos mdicos clasificados segn el certificado de registro sanitario como de venta libre, en concordancia con lo dispuesto en el artculo 143 de la Ley Orgnica de Salud. No se autorizar por ningn medio la publicidad de medicamentos en general, productos naturales procesados de uso medicinal, medicamentos, homeopticos, dispositivos mdicos, en los siguientes casos: a) Aquellos que han sido clasificados por el Instituto Nacional de Higiene y Medicina Tropical Dr. Leopoldo Izquieta Prez (INH) como de venta bajo prescripcin mdica, de conformidad con lo establecido en el certificado de registro sanitario, ecuatoriano;
b) Aquellos medicamentos que contengan sustancias psicotrpicas o estupefacientes; y, c) Aquellos que por razones de salud pblica, epidemias o emergencias sanitarias sean determinados su uso bajo prescripcin mdica o se suspenda su uso.
La promocin de los medicamentos, productos naturales procesados de uso medicinal, medicamentos homeopticos y dispositivos mdicos, debe ser realizada a los profesionales de la salud autorizados para prescribir, a travs de los visitadores a mdicos Art. 7.- El contenido de la publicidad o promocin de: medicamentos, productos naturales procesados de uso medicinal, medicamentos homeopticos, y dispositivos mdicos, de venta libre deber cumplir con los siguientes requisitos: a) La publicidad debe promover el uso racional de los medicamentos; b) Debe sealar las indicaciones teraputicas o usos del medicamento, los cuales deben estar escritos en idioma castellano utilizando un lenguaje claro que no genere confusin a los consumidores; d) La informacin divulgada debe ser confiable, precisa, verdadera, actualizada y que est acorde con las indicaciones teraputicas; e) Ajustarse al contenido de lo dispuesto en el certificado de registro sanitario as como en el informe farmacolgico emitido por el INH, durante la obtencin de dicho registro sanitario;
g) El uso de frases e imgenes debern estar acorde a la afeccin o uso del producto de conformidad con el informe farmacolgico aprobado por el INH durante la obtencin del registro sanitario, para favorecer la comprensin del pblico en general;
235
h) La informacin contenida en el material publicitario no puede inducir a interpretaciones equvocas capaces de causar una interpretacin falsa, errnea y/o confusa en relacin al medicamento, productos naturales procesados de uso medicinal, medicamentos homeopticos y dispositivos mdicos;
j) No debe ser engaosa, subliminal o desleal con empresas de la competencia;
l) Difundir los mensajes en forma clara y pausada cuando se trate de medios radiales;
m) La publicidad en los letreros ubicados en la va pblica, publicidad esttica y otros medios similares, el tamao de la letra utilizada en la informacin que corresponde a posologa, precauciones de uso, contraindicaciones, y advertencia deber permitir su fcil lectura; y,
n) En los medios cinematogrficos, televisin, audiovisuales y otros similares deber incluirse en forma visible y mantenerse durante el tiempo que permita la lectura completa de los requisitos sealados en el artculo 5 literal d) del presente reglamento. El contraste de la tipografa deber ser de tal forma que permita su lectura, cualquiera sea el color de fondo.
CAPTULO VI DE LA VIGILANCIA, EL CONTROL Y LAS SANCIONES Art. 19.- La Autoridad Sanitaria Nacional a travs de la Direccin de Control y Mejoramiento en Vigilancia Sanitaria y las direcciones provinciales de salud, monitorearn el cumplimiento de los trminos en los que se concede la autorizacin de publicidad que se difunda en cualquier medio de comunicacin social, sobre la base de lo dispuesto en la Ley Orgnica de Salud, este reglamento y dems normativa aplicable.
Art. 20.- En caso de existir una publicidad autorizada por la Autoridad Sanitaria Nacional que incumpla con una o ms disposiciones del presente reglamento, la Direccin General de Salud conceder por escrito al responsable o representante legal un plazo mximo de 5 das laborables, a partir de la notificacin, para que realicen las correcciones correspondientes; en caso de incumplimiento, se ordenar la suspensin y el retiro inmediato de la misma.
Art. 21.- El incumplimiento a las disposiciones establecidas en el presente reglamento, ser sancionado de conformidad con lo dispuesto en la Ley Orgnica de Salud.
236
ANEXO 11
CATLOGO DE PRODUCTOS
237
BIBLIOGRAFA
ADMINISTRACIN. Sptima Edicin. McGraw-Hill. Mxico 2004. BPAR Directrices de la OMS sobre buenas prcticas agrcolas y de recoleccin de plantas medicinales. Ginebra 2003.
CHASE, Richard Administracin de la produccin y operaciones McGraw Hill. Mxico 2005.
CHIAVENATO, Idalberto CADENA DE VALOR CHOPRA, Sunil. Administracin de la Cadena de suministro. Estrategia, planeacin y operacin Tercera edicin. Prentice Hall. Mxico 2008.
DAFT, Richard Teora y diseo organizacional Novena Edicin. Cengage Learning Editores. Mxico 2007.
DAVID, Fred Conceptos de Administracin Estratgica Quinta Edicin. Prentice Hall Hispano Americana S.A. Mxico 1997.
DESS, Gregory. Administracin Estratgica Quinta Edicin. Mc Graw Hill. Mxico 2010.
FUENTE DE TESIS, Soledad Hidalgo ( ESPE) GUTIRREZ, Humberto. Control Estadstico de Calidad y Seis Sigma Primera Edicin. Mc Graw Hill. Mxico 2004.
HERNANDEZ, Roberto Metodologa de la Investigacin Cuarta edicin. McGraw-Hill. Mxico 2007.
ISO-Secretaria Central de ISO Sistemas de gestin de la calidad- Requisitos LEY ORGNICA DE LA SALUD TITULO I DE LOS MEDICAMENTOS Artculo 3Segn el Art. 133 Art. 134 en 1999
238
MINTZBERG, Henry. El Proceso Estratgico, Conceptos, Contextos y Casos Primera Edicin. Prentice Hall Hispanoamericana S.A. Mxico 1997.
STONER, James Administracin Sexta Edicin. Pearson Educacin. Mxico 1996. Cuarta edicin Suiza. 2008
THOMSON,
Arthur.
Administracin
Estratgica
Decimoquinta
edicin.
McGraw-Hill. Mxico 2007.
239
NETGRAFA GESTIN EMPRESARIAL, http://goo.gl/iA0PN MEDLINEPLUS, Eficacia de los Medicamentos, http://goo.gl/N0ASi MICROSOFT DYNAMICS, http://www.microsoft.com/eses/dynamics/default.aspx MONOGRAFIAS.COM, Planificacin Estratgica: http://goo.gl/f4TjZ OMS, Medicina Tradicional, Definiciones, http://goo.gl/kpK0Y RINCON DEL VAGO,http://html.rincondelvago.com/organizacion_cultura-yclima-organizacional.html WIKIPEDIA TEORIA DE LOS SISTEMAS, http://goo.gl/NkR1n www.bce.fin.ec www.ccq.org.ec www.msp.gov.ec www.pronavit.com www.revistalideres.ec
240

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CARRERA DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

QUITO, DM. AGOSTO DEL 2012

Quito, 26 de agosto del 2012.

Mirian Leonila Araujo Espn 1709968075 biopronec_ma@hotmail.com

INVESTIGACIN Y DISEO DE UN PLAN BSICO DE ORGANIZACIN EN

ii iii iv v vi-ix x-xii xiii-xiv xv xvi xvii 1-2

INTRODUCCIN CAPTULO I: ASPECTOS GENERALES

CAPTULO II: DIAGNSTICO SITUACIONAL

CAPTULO III: DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO PROPUESTO

CAPTULO IV: ANLISIS Y MEJORAMIENTO DE PROCESOS

CAPTULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Tabla 1 Tabla2 Tabla 3 Tabla 4 Tabla 5

88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 97 98 99 99 100 103 104 106 108 109

CAPTULO III: DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO PROPUESTA PARA LABORATORIO PRONAVIT

CAPITULO IV: ANLISIS Y MEJORAMIENTO DE PROCESOS

NDICE DE GRFICOS CAPTULO I: ASPECTOS GENERALES

CAPTULO II: DIAGNSTICO SITUACIONAL

CAPTULO III: DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO PROPUESTA PARA LABORATORIO PRONAVIT

CAPTULO IV: ANLISIS Y MEJORAMIENTO DE PROCESOS

NDICE DE IMGENES CAPTULO I: ASPECTOS GENERALES

profesional farmacutico responsable.

1.2 REALIDAD PROBLEMTICA

1.3 OBJETIVOS 1.3.1 OBJETIVO GENERAL

1.4 JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN

1.7 ANTECEDENTES DE LABORATORIOS PRONAVIT

utilizando plantas medicinales existentes en nuestro pas.

Pgina web: www.pronavit.com Mail: biopronec_ma@hotmail.com info@pronavit.com

GRFICO N 1 Logotipo de la empresa

Fuente: Laboratorios Pronavit Elaborado por: Laboratorios Pronavit

Fuente: Investigacin Directa Elaborado por: Mirian Araujo

ngel Puma Mirian Araujo Andrea Puma

1350 300 1350

1350 300 1350

IMAGEN N 1 PERSONAL OPERATIVO DE LABORATORIOS PRONAVIT

Fuente: Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo

IMAGEN N2 PERSONAL ADMINISTRATIVO DE LABORATORIOS PRONAVIT

Fuente: Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Miran Araujo

1.7.1 GIRO DEL NEGOCIO

TABLA N 3 ESPECIES VEGETALES UTILIZADAS

PICHINCHA LOS RIOS NAPO

1.8 PROCESO DE PRODUCCIN

IMGEN N3 PROCESO DE MATERIA PRIMA

Fuente: Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo

IMGEN N4 PREPARACIN DE TABLETAS Y CPSULAS.

Fuente: Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo

IMGEN N 5 PREPARACIN DE SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS.

Fuente: Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo

IMGEN N 6 EMBALAJE DE PRODUCTO TERMINADO.

Fuente: Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo

IMGEN N 7 PROCESO DE BLISTEADO

Fuente: Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo

Fuente: Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo

IMGEN N 9 DESPACHOS Y ENTREGA

Fuente: Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo

Fuente: Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo

IMGEN N 11 TABLETAS Y CAPSULAS

Fuente: Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo

IMGEN N 12 PLANTA CONSTRUCCIN ETAPA 2 2012

Fuente: Nuevas Instalaciones Laboratorios Pronavit Elaborado por: Mirian Araujo

1.10. MARCO TERICO

1.10.1 TEORA SOBRE LOS MEDICAMENTOS NATURALES

TABLA N 4 Grados de evidencia para la evaluacin de la eficacia Grados de evidencia

MEDLINEPLUS, Eficacia de los Medicamentos, http://goo.gl/N0ASi