UNVERSDADE ESTADUAL VALE DO ACARA UVA

PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM ZOOTECNA

DSCPLNA: SEMNRO 1
DEGRADAO, RECUPERAO E RENOVAO DE
PASTAGENS
ALUNA: LUZA ELVRA VERA OLVERA
ORENTADOR: ENAS RES LETE
SOBRAL-CE, 2010
Luiza Elvira Vieira Oliveira
DEGRADAO, RECUPERAO E RENOVAO DE PASTAGENS
Seminrio apresentado junto disciplina Seminrio
do Programa de Ps-graduao em Zootecnia
da Universidade Estadual
Vale do Acara/Embrapa Caprinos e Ovinos
Nvel: Mestrado
rea de Concentrao:
Produo Animal
Linha de Pesquisa:
Forragicultura e Pastagens
Orientador:
Dr. Enas Reis Leite - UVA
Banca Examinadora:
Dra. Aline Vieira Landim - UVA
Dr. Joo Ambrsio de Arajo Filho - UVA
Sobral-CE
2010
SUMRIO
1 NTRODUO PG. 03
2 DEGRADAO DE PASTAGENS PG. 04
2.1 DEFNES PG. 04
2.2 - PROCESSOS DE DEGRADAO DAS PASTAGENS PG. 05
2.3 - CAUSAS DA DEGRADAO DAS PASTAGENS
3 - ESTDOS DE DEGRADAO PG. 12
4 - RECUPERAO DE PASTAGENS PG. 12
5 RENOVAO DE PASTAGENS PG. 13
5 CONSDERAES FNAS PG. 15
6- REFERNCAS BBLOGRFCAS PG. 15
1. INTRODUO:
Historicamente as pastagens sempre foram e ainda so, em sua maioria,
exploradas em sistemas com baixa utilizao de insumos e submetidas a um
manejo deficiente. Associado a estes fatores, a destinao de muitas reas
com limitaes edafoclimticas para o plantio de pastagens, faz destas,
importantes componentes passveis de degradao ambiental. Talvez por estes
antecedentes histricos, existe uma crena quase generalizada entre os
pecuaristas de que as pastagens podem ser exploradas sem adubao de
manuteno e principalmente ocupando reas marginais e/ou regies com
infra-estrutura deficiente (ZMMER e EUCLDES FLHO, 1997).
O aumento da rea cultivada com pastagens, nos ltimos 35 anos,
resultou, principalmente, da necessidade de aumentar a produtividade da
pecuria brasileira, em funo do aumento da demanda crescente por produtos
de origem animal. Para atender este aumento crescente foi importante a
obteno de novos cultivares de Brachiaria, Andropogon e Panicum, bem como
o desenvolvimento de novas tcnicas de produo de sementes e de plantio de
pastagens. Tudo isto, tem favorecido substituio de reas de floresta e
cerrado por pastagens. O nvel de produtividade de animais mantidos a pasto
varia conforme o tipo de pastagem e a sua qualidade pode variar em funo da
fertilidade do solo, dos fatores climticos e do manejo. Portanto, a produo
depende da disponibilidade de forragem de boa qualidade. Constantemente o
produtor tenta solucionar este problema de manejo, introduzindo uma
"forrageira milagrosa" que apresente alto potencial de produo, resistncia ao
pisoteio, pouca exigncia e que produza o ano inteiro, entre outras mais. A
mudana de uma forrageira por outra, na propriedade, sem que se verifiquem
mudanas no manejo das pastagens e dos animais, na adubao, nas prticas
de conservao, etc., podem no resultarem em ganhos na produtividade
animal, mas sim no provvel desaparecimento da melhor das forrageiras.
Tendo em vista que as plantas forrageiras so submetidas,
constantemente, ao estresse da colheita, seja pelo pastejo ou pelo corte,
observar a habilidade dessas plantas para se recuperarem, levando em conta
as caractersticas de ambiente (solo, clima) e de manejo em que elas se
desenvolvem, e algumas hipteses que possam explicar o processo de
degradao que vem sendo observado (NASCMENTO JNOR et al.,1994).
2 A DEGRADAO DE PASTAGENS
2.1 DEFINIES
Vrias so as definies encontradas na literatura sobre o termo
"degradao de pastagens". MACEDO (1993) e MACEDO e ZMMER (1993)
os define como o processo evolutivo da perda de vigor, de produtividade, de
capacidade de recuperao natural das pastagens para sustentar os nveis de
produo e qualidade exigida pelos animais, assim como, o de superar os
efeitos nocivos de pragas, doenas e invasoras, culminando com a degradao
avanada dos recursos naturais, em razo de manejos inadequados. J
CARVALHO (1993) se refere ao termo como a reduo na produo de
forragem e tambm no seu valor nutritivo, mesmo em pocas favorveis ao
crescimento, e segundo SPAN e GUALDRON (1991) quando h uma
diminuio considervel na produtividade potencial para as condies
edafoclimticas e biticas a que est submetida. Para MERELLES (1993)
quando a produo de forragem insuficiente para manter determinado
nmero de animais no pasto e por um certo tempo. Outros sinais que podem
ser vistos no incio do processo so a diminuio da cobertura do solo, reduo
no nmero de plantas novas (provenientes da ressemeadura natural), presena
de plantas invasoras e cupins. Nota-se, que pelas definies acima expostas
que o conceito de degradao dinmico,e caracterizado por um conjunto de
fatores que agem de maneira associada e pode ser reduzida ou agravada
pelas prticas de manejo. MACEDO (1995) considerando a degradao das
pastagens conforme as seguintes etapas: mplantao e estabelecimento das
pastagens: Utilizao das pastagens (ao climtica e bitica, prticas culturais
e de manejo); Queda do vigor e da produtividade efeito na capacidade de
suporte; Queda na qualidade nutricional efeito no ganho de peso animal;
Degradao dos recursos naturais, conclui que o acompanhamento da
capacidade de suporte permite antecipar etapas mais graves do processo de
degradao, principalmente quando os recursos naturais j comeam a
deteriorar.A degradao das pastagens pode ser explicada como um processo
dinmico de degenerao ou de queda relativa da produtividade, e, portanto
interpretada de diferentes formas pelos produtores.
Esta verso de degradao est baseada num processo contnuo de
alteraes da pastagem que tem incio com a queda do vigor e da
produtividade da pastagem. Poder-se-ia comparar este processo a uma escada
na qual no topo estariam s maiores produtividades e, medida que se
descem os degraus com a utilizao da pastagem, avana-se no processo de
degradao. At um determinado ponto, ou certo degrau, haveria condies de
se conter a queda de produo e manter a produtividade atravs de aes
mais simples, diretas e com menores custos operacionais. A partir desse ponto,
passar-se-ia para o processo propriamente de degradao, em que s aes
de recuperao ou de renovao, muitas vezes mais drsticas e dispendiosas
apresentariam respostas adequadas. O final do processo culminaria com a
ruptura dos recursos naturais, representado pela degradao do solo com
alteraes em sua estrutura, evidenciado pela compactao e a conseqente
diminuio das taxas de infiltrao e capacidade de reteno da gua,
causando eroso e assoreamento das nascentes de lagos e rios (MACEDO,
1999).
Segundo NASCMENTO JNOR et al. (1994) no h dvida que o
manejo da pastagem visa obter equilbrio entre o rendimento e a qualidade da
forragem produzida e a manuteno da composio botnica desejada para o
pasto, com concomitante produo tima por animal e por rea. Assim, o
conhecimento das inter-relaes dos componentes envolvidos de vital
importncia no controle e na manipulao dos sistemas de pastejo, pois a
inobservncia desses princpios pode conduzir a erros na adoo de prticas
de manejo de pastagens e fracassos na conduo de sistemas de produo
duradouros e produtivos
Geralmente, os fatores que causam a degradao das pastagens esto
associados ao manejo da pastagem. Contudo, falhas tcnicas durante o
processo de semeadura e estabelecimento podem concorrer para esta
degradao.
2.2 PROCESSOS DE DEGRADAO DAS PASTAGENS
As perdas de condies desejveis do solo relacionadas ao crescimento
de plantas e ambiente pode ser de origem fsica, qumica ou biolgica. Alta
resistncia, limitaes de aerao a alta suscetibilidade eroso so sintomas
claros de degradao fsica do solo. Degradao biolgica est associada
reduo de matria orgnica e da atividade e diversidade de organismos de
solos. Degradao qumica o reflexo da retirada ou sada de nutrientes do
solo ou acmulo de elementos txicos ou desbalanceados, que so prejudiciais
ao crescimento da planta.
Segundo MACEDO (1995), a degradao de forragens pode ser
considerada conforme as seguintes etapas: mplantao e estabelecimento das
pastagens; utilizao das pastagens (ao climtica e bitica, prticas culturais
e de manejo); queda do vigor e da produtividade - efeito na capacidade
suporte; queda na qualidade nutricional - efeito no ganho de peso do animal;
degradao de recursos naturais, conclu que o acompanhamento da
capacidade de suporte permite antecipar etapas mais graves do processo de
degradao, principalmente quando os recursos naturais j comeam a
deteriorar. Uma das caractersticas indicativas mais notadas no processo de
degradao de pastagens a capacidade de suporte animal ao longo do
tempo. Quando a explorao pecuria monitorada com certo grau de
organizao e critrio, freqente observar que num primeiro momento diminui
a capacidade de suporte para a mesma oferta de forragem.
A observao na queda da capacidade de suporte, no entanto no tem
sido suficiente para conscientizar adoes de aes de manejo de
manuteno, o que tem obrigado posteriormente utilizao de alternativas de
recuperao ou renovao mais onerosas e de difcil realizao do ponto de
vista econmico.
Segundo NASCMENTO JNOR et al.(1994), o manejo da pastagem
visa obter equilbrio entre o rendimento e a qualidade da forragem produzida e
a manuteno da composio botnica desejada para o pasto, com
concomitante produo tima pr animal e pr rea. Assim, o conhecimento
das inter-relaes dos componentes envolvidos de vital importncia no
controle e na manipulao dos sistemas de pastejo.
2.3 - CAUSAS DA DEGRADAO DAS PASTAGENS
A Amrica Latina tem milhes de hectares de pastagens em diferentes
condies edafoclimticas, as quais constituem a base da alimentao do
rebanho bovino. A quase totalidade das reas de pastagens ocupada por
gramneas exclusivas e grande parte encontra-se degradadas ou em vias de
degradao. Dentre as causas que tem levado as pastagens degradao, o
esgotamento da fertilidade do solo e o manejo inadequado das plantas, so as
mais comuns (SOARES FLHO et al., 1992) e aliados a esses fatores, o uso
indiscriminado do fogo, a utilizao de monocultura forrageira (notadamente de
gramneas), o aparecimento de plantas invasoras e o ataque de pragas e
doenas (MELLA, 1991).
Pastagens formadas por forrageiras adaptadas a condio edafoclimtica
local tendem a ter maior sustentabilidade, ou seja, em muitas pastagens que se
encontram em processo de degradao, a espcie utilizada no a mais
adequada para a condio local. A interao entre espcie forrageira, manejo e
fertilidade do solo / adubao uma das principais causas de degradao das
reas de pastagem. Quando o manejo inadequado e/ou os teores de
nutrientes ficam abaixo dos nveis crticos exigidos pelas espcies utilizadas, as
plantas forrageiras definham. Nesta situao, observa-se um menor vigor de
rebrota e uma menor produtividade forrageira e consequentemente uma menor
cobertura do solo.
A diminuio da competitividade das plantas forrageiras favorece o
aumento da populao de plantas invasoras. A recuperao de reas de
pastagens com populaes significativas de invasoras de difcil controle pode
no ser economicamente vivel. Dependendo do estdio de degradao, a
opo mais vivel pode ser a reforma total da rea da pastagem.
Em reas de pastagem que se encontra em processo de degradao,
freqentemente observa-se um sintoma de superficializao das razes, dando
um aspecto de compactao ao solo (MARUN & ALVES, 1996). Esse efeito
aparente de compactao do solo vai aumentando medida que a pastagem vai
perdendo o vigor de rebrota e, conseqentemente seu sistema radicular vai
diminuindo. Com isso, o solo se apresenta com aspecto de "lavado" devido
intensa lixiviao e baixos teores de matria orgnica. Em virtude disto, muitos
tcnicos recomendam o uso de subsoladores como parte do processo de
recuperao das pastagens. O efeito compactante do animal em pastejo
normalmente se restringe aos 10 primeiros centmetros do solo e ocorre
somente em reas em que se observa uma diminuio drstica da cobertura
vegetal com uma conseqente diminuio do crescimento radicular e por altas
presses de pastejo durante perodos com alta umidade do solo. Na maioria
das reas de pastagens que apresentam aspecto de compactao, a adubao
e a vedao da rea parecem ser suficientes para reverter o processo de
compactao.
O nitrognio tem sido citado como o fator de fertilidade dos solos mais
relacionado com o incio do processo de degradao das pastagens em reas
tropicais, talvez explicado pelo fato de que a quase totalidade das pastagens
da Amrica Latina so ocupadas exclusivamente por gramneas. De fato, o
nitrognio parece ser o nutriente chave no incio do processo de degradao,
porm a medida em que o processo de degradao progride, outros nutrientes
se tornam limitantes. A anlise prvia do solo fundamental como guia para
diagnosticar possveis limitaes e possibilitar a recuperao de reas de
pastagens em vias de degradao. Freqentemente o fsforo e em alguns
casos o enxofre e o zinco, so encontrados em nveis que limitam a
produtividade das forrageiras nestas reas (MYERS E ROBBNS, 1991).
De modo geral, o manejo e adubao so fundamentais para a
manuteno da produtividade das pastagens ao longo do tempo. Alm da
diminuio da produtividade, a degradao das pastagens tem efeitos diretos ao
solo, como a reduo da cobertura vegetal, acelerao do processo erosivo,
reduo da concentrao de matria orgnica e a conseqente queda na
fertilidade.
A degradao das pastagens est associada a fatores ligados ao
estabelecimento da forrageira e de manejo. Segundo SPAN e
GUALDRON(1991), CARVALHO (1993), NASCMENTO JNOR et al., (1994)
e DAS FLHO (1998) os fatores que mais contribuem para a degradao das
pastagens so:
2.3.1. Man!" #na$%&a$" #n'(&#n$" " )&*+*a),!"
O manejo inadequado, caracterizado pelas condies de super ou sub
pastejo, causa acentuada modificao na composio botnica da pastagem.
O superpastejo determina crescimento reduzido da parte area, com
correspondente reduo do sistema radicular, diminuindo a capacidade de
absoro de gua e nutrientes, refletindo na queda de produo e qualidade da
pastagem e abrindo espaos para o crescimento de plantas invasoras. O sub
pastejo favorece a seletividade dos animais por determinadas espcies, que
sendo constantemente repastejadas, acabam eliminadas, enquanto outras, de
menor aceitabilidade, passam a dominar o estande (MERELLES, 1993).
Naturalmente, o principal efeito provocado pelos animais o da desfolhao,
pois reduz a rea foliar com conseqncias sobre os carboidratos de reserva,
perfilhamento, crescimento de razes, crescimento de novas folhas, afetando,
tambm o ambiente da pastagem, tais como penetrao de luz, temperatura e
umidade do solo, que por sua vez, afetam o crescimento da forrageira. Esses
efeitos sero tanto maiores quanto maior for o estresse imposto pelo ambiente
ao crescimento da planta. Assim,quando o estresse ambiente alto, o estresse
provocado pelo pastejo torna-se crtico. Como o estresse pelo pastejo o fator
mais manipulvel no sistema surge, aqui, a oportunidade de o homem, como
manejador definir o grau de dano a que o ecossistema pode ser submetido sem
comprometer a produtividade e a persistncia da pastagem (NASCMENTO
JNOR et al., 1994). Os ajustes da taxa de lotao da pastagem, caso acaso,
deve ser compatvel com a taxa de crescimento relativo da forrageira, para que
no comprometer o equilbrio do complexo clima-solo-planta-animal e a
persistncia da pastagem. Desta forma, a presso de pastejo tima deve ser
atrelada aos perodos que limitam a produtividade (perodos de estresses),
para no comprometer a sobrevivncia das plantas.
O superpastejo quebra o equilbrio entre a reciclagem de nutrientes
acumulados do resduo vegetal e o crescimento da gramnea, tendo em vista
que os nutrientes da forragem no consumida que permanece no solo so
reaproveitados pelas plantas forrageiras. Alm disso, reduz o vigor das plantas,
capacidade de rebrotao e produo de sementes. A consequncia desses
efeitos do superpastejo sobre a pastagem ser, menor produtividade e menor
capacidade de competio com as invasoras e as gramneas nativas
(NASCMENTO JNOR et al. 1999).
2.3.2. D-#'#.n'#a $ N&,+#n,)
A demanda de nutrientes pelas plantas forrageiras est em funo do tipo
de solo, nveis de adubao, espcies utilizadas e intensidade de uso das
pastagens. Dessa forma, a queda de vigor e disponibilidade de forragem pode
ser fruto do esgotamento de, principalmente: fsforo, nitrognio e potssio, que
foram exportados da pastagem atravs de produtos animais e pela ao do
tempo.
bastante notrio o conhecimento da baixa fertilidade dos solos sob
pastagens no Brasil, principalmente nas regies do cerrado e da Amaznia.
Partindo-se do fato de que a quantidade de minerais disponveis nesse solo
muito baixa, pode-se inferir que o crescimento inicial partir do
estabelecimento da forrageira implica na imobilizao de grande parte desses
minerais na massa da forrageira produzida (NASCMENTO JNOR et al.,
1994).
Segundo MYERS E ROBBNS (1991) a deficincia de nitrognio (N)
uma das principais causa de degradao de pastagens cultivadas de
gramneas e acentuada quando o manejo da pastagem no favorece a
reciclagem de nutrientes. Esses autores observaram que mesmo em pastagens
formadas em solos frteis, o nitrognio contido no resduo vegetal da pastagem
tende a ser imobilizado pr ao dos microorganismos do solo, dessa forma,
no ficando disponvel para as plantas forrageiras. Por outro lado, em algumas
situaes quando h quantidade de N suficiente na matria orgnica, o preparo
do solo (arao e gradagem) torna o N disponvel, dispensando a aplicao de
uma fonte desse nutriente. Em pastagens nativas, as perdas de N podem
ocorrer de vrias formas: volatilizao de amnia proveniente das excrees
animais e da emisso do solo e plantas, eroso hdrica e elica, lixiviao,
remoo atravs de produtos animais e gases provenientes de queimas
peridicas das pastagens. A perda de nitrognio que ocorre em pastagens
ativas pode ser atribuda a alta deposio de fezes e urina em locais de grande
concentrao de gado na pastagem, como prximos a bebedouros, cochos de
mineralizao e locais de descanso, em virtude da baixa eficincia de absoro
e utilizao desse nitrognio.
Segundo NASCMENTO JNOR et al., (1994), no caso do fsforo (P), a
baixa fertilidade do solo leva, produo de plantas com baixo teor de
nutrientes; consequentemente, tambm os resduos sero pobres em
nutrientes. Este fato, alm de reduzir a taxa de mineralizao, implica tambm,
na imobilizao de grande frao de nutrientes do "pool" disponvel pelos
microorganismos solo. Considerando a implantao de uma pastagem na
Amaznia brasileira, aps a derrubada e queima da floresta, o P disponvel na
camada arvel do solo geralmente aumenta em decorrncia da deposio de
cinzas e material decomposto, entretanto, cai drasticamente com o passar do
tempo, devido a ocorrncia de mineralizao do solo. Esta queda no P
disponvel est associada com um decrscimo na produo de biomassa da
gramnea forrageira, normalmente levando degradao da pastagem
(aumento do percentual de invasoras) e abandono. Nessas reas degradadas,
a gramnea forrageira geralmente responde adubao fosfatada, mas no
responde fertilizao nitrogenada, sugerindo que o principal fator limitante
para a produtividade da pastagem seria a disponibilidade de P (DAS FLHO,
1998).
2.3.3. U)" E/'))#0" $a 1&#2a
Embora a queima seja uma prtica de manejo muito usada,
principalmente em pastagens nativas, o seu uso em excesso prejudica a
produtividade e a persistncia das pastagens. Queimas freqentes prejudicam
as plantas forrageiras pr esgotar as reservas das razes e base do caule,
diminuindo o vigor de rebrotao. Alm disso, h perdas de nitrognio, enxofre
e outros elementos contidos na vegetao queimada. Prejudicando a produo
de sementes em conseqncia prejudica a produtividade e persistncia da
pastagem (CARVALHO,1993). A queima pode reduzir a umidade do solo, essa
reduo devido a um decrscimo da infiltrao, aumento de enxurradas e da
evapotranspirao. O efeito do fogo sobre o teor de matria orgnica do solo
varivel, dependendo do grau de umidade do solo, do tempo e da temperatura
da queima e com a poca em que realizada. Em pastagem, a ao do fogo
relativamente rpida e o impacto sobre o teor de matria orgnica no
significativo quando se considera apenas uma queima. Entretanto queimas em
anos sucessivos numa mesma rea podem modificar os teores de matria
orgnica do solo. O nitrognio pode ser perdido pr volatilizao dependendo
da temperatura atingida (NASCMENTO JNOR et al.,1999).
2.3.3. E)'"(4a Ina$%&a$a $ E)*5'# F"++a6#+a
A escolha inadequada das espcies forrageiras outro fator que pode
contribuir para a degradao da pastagem, especialmente quando no se leva
em considerao as suas exigncias de fertilidade, clima, hbito de
crescimento, facilidade de propagao, etc.
Algumas pastagens ficam degradadas mais rapidamente porque foram
formadas com forrageiras no adaptadas s condies de solo e de clima do
local ou com forrageiras de hbito de crescimento inadequado ao relevo da
rea (NASCMENTO JNOR et al.,1999).
2.3.7. P+a6a) D"n8a)
Embora exista um grande nmero de doenas e pragas nas pastagens da
Amrica tropical, apenas algumas dessas podem ser consideradas limitantes.
Dentre as doenas capazes de acelerar o processo de degradao das
pastagens destacam-se: a mancha foliar pr cercospora (Cercospora
fusimaculans) e o carvo (Tilletia ayersii) que atacam o Panicum maximum. A
cercospora diminui a eficincia fotossinttica e, consequentemente o vigor das
pastagens, enquanto o carvo diminui a produo de sementes viveis,
trazendo como consequncia a diminuio da capacidade de renovao natural
da pastagem, diminuindo o banco de sementes de Panicum maximum.
Dentre as pragas mais importantes associadas degradao esto a
cigarrinha (Deois incompleta), o cupim e as formigas. A cigarrinha constitui a
maior limitao para o uso de Brachiaria decumbens. Segundo VALRO
(1989), a Brachiaria decumbens, uma das espcies mais sensveis ao ataque
de cigarrinhas. O ataque sucessivo de cigarrinhas ano aps ano, em Brachiaria
decumbens, associado ao manejo animal inadequado, queimas, etc. sem
dvida acelera o processo de degradao (MACEDO e ZMMER, 1993).
2.3.9. P(an,a) In0a)"+a).
Segundo DAS FLHO, (1998) as plantas invasoras devem ser vistas mais
como uma consequncia da degradao das pastagens do que uma causa,
uma vez que devido ao seu comportamento oportunista ocupam espaos
deixados pelas forrageiras. Devido a alta eficincia que a maioria dessas
plantas apresentam em translocar nutrientes durante a senescncia das folhas
(principalmente P e N), e em concentrar P na matria seca, quando
comparadas com algumas gramneas forrageiras, essas espcies podem
desempenhar um importante papel em sequestrar o P do solo, ajudando assim
a diminuir sua disponibilidade para as plantas forrageiras.
Mais do que uma causa da degradao de pastagens, as plantas
invasoras devem ser vistas como uma conseqncia desse processo, uma vez
que, por causa do seu comportamento oportunista, ocupam os espaos que
eventualmente so deixados abertos pelas forrageiras. Estudos desenvolvidos
sobre o comportamento de espcies de plantas invasoras de pastagens na
Amaznia mostram que algumas dessas espcies podem apresentar atributos
ecofisiolgicos que auxiliam no seu potencial de infestao ou reinfestao
atravs da germinao e longevidade das sementes no solo e no seu potencial
de competio em situao de dficit hdrico ou de sombreamento (DAS
FLHO, 1995a; DAS FLHO,1998). Devido a alta eficincia que a maioria dessa
plantas apresentam em translocar nutrientes durante a senescncia das folhas
(principalmente P e N), e em concentrar P na matria seca, quando
comparadas com algumas gramneas forrageiras, essas espcies podem
desempenhar um importante papel em seqestrar o P do solo, ajudando assim
a diminuir a sua disponibilidade para as plantas forrageiras (DAS FLHO,
1998).
2.3.:. C(#2a.
A estacionalidade na produo de forragem provocada pela condio
climtica importante quando se discute o seu papel na deteriorao das
pastagens, ento o primeiro aspecto a se considerar o prprio sistema de
explorao adotado. As secas quando prolongadas e severas, podem reduzir o
vigor e a capacidade de competio das pastagens, favorecendo o
estabelecimento de plantas forrageiras. Por outro lado a umidade excessiva
durante a poca chuvosa pode favorecer a proliferao de doenas e pragas,
sendo que as fortes chuvas podem ainda, em reas sem cobertura vegetal
adequada, contribuir para a compactao do solo e perda da fertilidade pr
eroso e lixiviao.
Tomando-se como base o Brasil Central h duas fases bem distintas,
uma com grande crescimento vegetativo (estao chuvosa) e outra de baixo ou
nulo crescimento das forrageiras (estao seca). Como a maioria dos criadores
no ajusta a taxa de lotao para as duas fases mencionadas acima, temos
nos primeiros meses da estao o rebanho consumindo as sobras
aproveitveis da estao chuvosa. De meados da estao seca para o final, se
no for realizada uma suplementao para o rebanho, abaixa disponibilidade
de forragem leva uma presso de pastejo excessiva que compromete a
recuperao do pasto para a estao de crescimento seguinte. Ao manter uma
taxa de lotao mais ou menos constante nos anos de explorao, a cada ano
essa presso de pastejo ser cada vez maior em razo da recuperao cada
vez menor do pasto a cada estao de crescimento, o que levar o pasto
deteriorao pelo esgotamento das espcies desejveis e pela substituio por
espcies menos desejveis ou indesejveis (NASCMENTO JNOR et al.,
1994). Argumenta-se que os efeitos na deteriorao das pastagens so
provocados pelo manejo, antes de ser pelo efeito do clima
3 AVA;IAO DO GRAU DE DEGRADAO
Estabelecer critrios para avaliao do estgio de degradao das
pastagens cultivadas tarefa bastante difcil, tendo em vista a diversidade das
espcies com relao a suas caractersticas morfofisiolgicas e dos
ecossistemas em que so cultivadas (NASCMENTO JNOR et al., 1994).
Segundo STODDART, SMTH e BOX (1975) alguns estgios da degradao
so caractersticos para a maioria das pastagens e podem ser facilmente
identificados:
(1) Distrbios fisiolgicos da espcie dominante;
(2) Mudanas na composio botnica e
(3) nvaso por novas espcies.
NASCMENTO JNOR et al. (1994) prope que qualquer critrio para
avaliar o estgio de degradao das pastagens tem que, necessariamente,
considerar a diminuio da produo e as mudanas na composio botnica.
E, em ltima anlise a estabilidade do solo (grau de eroso). Apresentando
dois conceitos clssicos usados pela Escola Americana de Manejo de
Pastagem Nativa, o primeiro o stio ecolgico e o segundo a condio da
pastagem. Desta forma, so utilizados quatro classes de condio da
pastagem, e a forragem produzida em cada situao:
1 Excelente quando produz de 75-100% de toda a forragem, sob um
manejoprtico;
2 Boa quando produz de 50-75%;
3 Razovel quando produz de 25-50%; e
4 Pobre quando produz menos de 25% de toda a forragem sob um
manejo prtico.
Esse critrio pode ser usado tambm exclusivamente, em relao
composio botnica, em que se avalia o desvio do clmax.
Antes de definir um plano de recuperao de uma pastagem, necessrio
conhecer o estado e o nvel de deteriorao em que esta se encontra. Barcellos
(1986) props uma classificao com quatro graus de degradao:
1. Diminuio da produo da pastagem por perdas de qualidade,
altura e volume - Grau 1
2. Caractersticas do Grau 1, reduo de cobertura do solo, poucas
plantas novas (repovoamento) - Grau 2
3. Caractersticas do Grau 2, apario de plantas invasoras de folha
larga, incio de eroso hdrica - Grau 3
4. Caractersticas do Grau 3, incremento da populao das plantas
invasoras, colonizao da pastagem por gramneas nativas, processos
erosivos acelerados. - Grau 4
A avaliao do grau de degradao das pastagens ajuda a definir a
estratgica mais adequada para a recuperao da pastagem. Pastagens em
graus elevados de degradao podem ser de difcil recuperao, principalmente
quando existem sulcos de eroso, infestaes de insetos e plantas invasoras de
difcil controle.
3 - RECUPERAO DE PASTAGENS
A recuperao de uma pastagem consiste na restituio de sua
capacidade produtiva por unidade de rea e por animal at alcanar nveis
tcnicos e econmicos aceitveis. A recuperao ou reabilitao de pastagens
pressupe a presena de uma ou mais espcies forrageiras desejveis,
passveis de serem conservadas, estimuladas ou complementadas. A ausncia
de espcies desejveis implicaria em um novo processo de formao da
pastagem (novo estabelecimento ou reforma).
A condio essencial para se proceder a recuperao da pastagem a
presena de uma populao adequada de plantas forrageiras, caso isso no
ocorra h necessidade de refaz-la totalmente. Existem vrias medidas de
recuperao de uma pastagem degradada, dentre elas pode-se citar: manejo
da pastagem, controle de invasoras, melhoramento da fertilidade do solo,
introduo de espcies, uso de culturas anuais, uso de implementos, as quais
podem ser tomadas em conjunto ou isoladamente.
Os objetivos da recuperao de pastagens podem ser mltiplos,
dependendo do estdio de degradao, dos parmetros limitantes e dos
recursos disponveis. Estes objetivos mltiplos poderiam incluir entre outros: a
obteno de um sistema de produo estvel; restabelecer o vigor, qualidade e
produtividade da pastagem; eliminar as plantas invasoras presentes na rea;
aumentar a cobertura vegetal e proteger o solo; aumentar as populaes das
espcies desejveis; introduzir novas espcies forrageiras na rea de pastagem.
Em reas que ainda tm bom estande de forrageiras, sem eroso
aparente, baixa infestao de plantas invasoras e/ou infestado por invasoras de
fcil controle (grau 1), a adoo de algumas prticas agronmicas podem,
muitas vezes, recuperar a produtividade sem que seja necessrio efetuar a
reforma.
Uma proposta de seqncia de procedimentos para regenerao de
pastagens poderia ser:
Proceder a anlise de solo
Efetuar a correo do solo
mplantar prticas conservacionistas
Realizar a adubao necessria
Vedar a rea de pastagem, possibilitando a recuperao das
plantas (renovao dos tecidos das plantas)
Trs medidas so importantes na recuperao de pastagens no incio de
degradao: (a) manejo da pastagem;
(b) controle de invasoras; e
(c) melhoramento da fertilidade do solo.
3.1 - Man!" $a *a),a62
Segundo EUCLDES (1989), as pastagens raramente esto em estado de
equilbrio, normalmente existe uma disponibilidade acima ou abaixo necessria
ao animal. Dentre as prticas para melhorar a utilizao da forragem est o
manejo da taxa de lotao ou do sistema de pastejo (ZMMER et al., 1988;
LETE e EUCLDES (1994); EUCLDES 1994). O manejo da pastagem comea
com o ajuste da carga animal, desta forma as forrageiras estando sob menor
presso de pastejo tero maiores chances de rebrotao e produo de
sementes. Esta medida tambm inclui a vedao da pastagem em pocas
estratgicas, ou nos perodos que coincidem com a germinao das sementes e
o desenvolvimento de novas plntulas. A vedao da pastagem, tambm,
favorece o desenvolvimento das plantas mais velhas e produo de sementes,
contribuindo para melhorar a cobertura do solo com a forrageira e a
disponibilidade de forragem (CARVALHO, 1993). O acompanhamento da
capacidade permite antecipar as etapas mais graves do processo de
degradao. Assim, se trabalhos de avaliao de pastagens com animais
levarem em considerao a presso de pastejo e a respectiva capacidade de
suporte, aqui subtendida como lotao tima para a presso estabelecida, pode-
se estabelecer correlaes entre propriedades dos solos, alteraes climticas,
produo vegetal e produo animal para faixas de produo sustentveis pr-
estabelecidas (MACEDO, 1995).
3.2 - C"n,+"( $ #n0a)"+a)
As invasoras das pastagens so plantas que apresentam considervel
capacidade de sobrevivncia, devido elevada produo e disseminao de
suas sementes. O baixo consumo das invasoras pelos animais outro fator que
favorece a sua sobrevivncia na pastagem. O controle de invasoras, visando a
recuperao da pastagem, normalmente inclui prticas como a arao, roo,
arranquio ou o uso de herbicidas. O uso do fogo, pode, tambm, ajudar no
controle das invasoras, desde que haja um bom percentual de cobertura do solo
por forrageiras, pois o retorno dos nutrientes contidos na biomassa, via cinza
muito mais rpido, tornando-os disponveis para as plantas. Mas o seu uso
excessivo pode acarretar srios problemas e levar o solo ao empobrecimento.
Segundo DAS FLHO (1998) a intensificao das prticas de manejo da
pastagem deve, portanto, ser utilizada somente em situaes onde ela possa ser
mantida.
3.3 - M(4"+a2n," $a -+,#(#$a$ $" )"("
A manuteno da fertilidade do solo uma das condies mais importantes
para se conseguir a persistncia das pastagens e a conseqente garantia de
produo animal. Alguns solos, originalmente frteis, perdem sua fertilidade,
principalmente por efeito da eroso, ou esgotamento por superpastejo. Para
restaurar a fertilidade do solo, todos esses fatores devem ser corrigidos, mas
geralmente tambm necessrio compensar as deficincias nutricionais,
aplicando fertilizantes. A aplicao de fertilizantes em pastagens degradadas
que tem apresentado maiores respostas na recuperao da produo de
forragem (SERRO et al., 1982; VEGA
e SERRO, 1987; NASCMENTO
JNOR, 1994). Ainda, VEGA e
SERRO et al. (1987), afirmam que a
queima da vegetao, propicia a recuperao
parcial em pastagens degradadas, por liberarem nutrientes imobilizados na
vegetao acima do solo, tornando-os disponveis para absoro pelas plantas.
As deficincias nutricionais encontradas em solos de pastagens em incio de
degradao variam de acordo com o tipo de solo, adubao usada no plantio e
manejo do sistema solo-planta-animal. Entretanto, nas condies de solos
cidos e de baixa fertilidade predominantes nas reas tropicais e subtropicais do
Brasil, deficincias de N e P so comuns na maioria das situaes, e, em alguns
casos, tambm ocorrem deficincias de outros elementos como enxofre (S) e
potssio (K). O suprimento de N no solo de pastagens pode ser aumentado
atravs de prticas agronmicas e/ou processos naturais (fixao biolgica do N
atmosfrico). A aplicao de N s se justifica se a cobertura do solo pela
gramnea forrageira for boa e, mais apropriada para sistemas intensivos de
produo animal pasto, onde so ento obtidos altos nveis de produtividade
(CARVALHO, 1993). J o P, um dos elementos mais deficientes em solos de
pastagens, muito importante no estabelecimento do pasto, pois as plantas
novas so mais dependentes de um alto nvel de P nas proximidades do seu
sistema radicular do que as plantas j formadas, cujas razes se distribuem por
um volume maior de solo. A aplicao de P para restabelecer a fertilidade do
solo deve ser criteriosa e ser maior no plantio do que na manuteno do pasto.
Pois, segundo NOVAS (1999), existe uma relao fonte-dreno nos solos
tropicais intemperizados e argilosos que impem serias restries na
disponibilidade de fsforo, no sentido de transform-lo em formas lbeis, ou seja,
indisponveis para as plantas
Em estdios mais avanados de degradao podem ser necessrias
outras prticas, tais como sobressemeadura de gramneas ou leguminosas,
uso de herbicidas em rea parcial ou total, etc.
Uma avaliao criteriosa do estdio de degradao da rea da pastagem
fundamental para a definio da estratgia de recuperao. Aspectos como
invasoras, eroso, insetos, suscetibilidade do solo a eroso, adequao da
espcie forrageira ao sistema de produo, etc., devem ser avaliados e, se
necessrio, quantificados. Na definio da estratgia devem-se avaliar os
custos e riscos de degradao ambiental das prticas a serem adotadas.
O processo de recuperao pode ser tambm uma excelente
oportunidade para a introduo de leguminosas em reas de pastagens. A
sobressemeadura e o plantio em faixas podem ser estratgias adequadas para
a implantao de leguminosas forrageiras em reas de pastagem em processo
de degradao.
O controle mecnico ou qumico das gramneas em faixas e a introduo
de leguminosas forrageiras tem dado bons resultados utilizando-se a
leguminosa Arachis pintoi em reas de Brachiaria humidicola e B. dictyoneura
(RNCON et al. 1992).
7 RENOVAO DE PASTAGENS
Pastagens consideradas degradadas (com alta infestao de invasoras,
sulcos de eroso, baixa fertilidade, alta compactao, baixo estande de plantas
forrageiras etc.) necessitam, muitas vezes, de procedimentos agronmicos
mais intensivos, visando o aumento de sua capacidade produtiva. A reforma de
pastagens degradadas compreende, de forma geral, o controle geral da
vegetao existente por meios mecnicos (preparo de solo) ou qumicos
(dessecao), a aplicao de corretivos, fertilizantes e outros insumos e o
restabelecimento das pastagens.
Este restabelecimento pode ser feito em plantio direto ou convencional. O
plantio direto tem diversas vantagens, dentre as quais o menor risco de eroso,
a manuteno da estrutura fsica dos solos, a no mobilizao do solo e
consequentemente menores perdas de fsforo por imobilizao e menor
emergncia de plantas invasoras, etc. Dentre as principais limitaes, destaca-
se a necessidade de equipamentos de plantio apropriados, uma maior
presena de insetos e a necessidade de se ter sementes com maior vigor.
Espera-se tambm que haja menores problemas de emergncia de plntulas
em espcies com maior tecido de reserva (por exemplo Brachiarias). Alves
(1999 dados no publicados) tem observado que o tratamento das sementes
com fungicidas e inseticidas tem, em algumas ocasies, possibilitado a
diminuio do risco de estabelecimento. Sementes tratadas ficam menos
sujeitas ao ataque de insetos e fungos de solo, o que pode ser importante,
principalmente em reas de plantio direto ou de sobressemeadura.
Observa-se em diversas regies, a reforma de pastagens associada com
lavouras anuais. Os benefcios da reforma de pastagens com culturas anuais
so:
1) recuperao eficiente da fertilidade do solo;
2) implantao de pastagens com custos baixos;
3) facilidade na renovao da pastagem;
4) melhoria nas propriedades fsicas, qumicas e biolgicas do solo;
5) controle de pragas, doenas e invasoras;
6) reciclagem de nutrientes do solo;
7) aproveitamento do adubo residual;
8) aumento da produo de gros e resduos no sistema;
9) facilidade de aplicar prticas de conservao do solo;
10) diversificao do sistema produtivo;
11) aumento da produtividade e lucratividade.
O nmero de cultivos agrcolas varivel e depende, entre outros fatores,
de aspectos econmicos, presena de restries edficas, das plantas invasoras
presentes na rea e do tipo de cultura utilizada na sucesso. O grau de
infestao das diferentes espcies invasoras em reas de pastagens
importante na deciso da estratgia da reforma. Aps a avaliao das espcies,
podem ser definidos o modo e o tempo necessrio para se reformar a pastagem.
Diversos cultivos agrcolas so utilizados nas reas de reforma: soja,
milho, sorgo, mandioca, algodo, amendoim, etc. Alm dos cultivos de gros,
utiliza-se em muitas reas, o plantio de forrageiras anuais: aveia preta, milheto,
sorgo forrageiro, guand, etc.
Quando se observa uma alternncia temporria (rotao) de cultivos para
gros e pastagens de gramneas ou leguminosas, tem-se adotado o nome de
"integrao lavoura pecuria. Ou seja, a integrao lavoura pecuria mais
do que utilizar ocasionalmente uma lavoura para reformar uma rea de
pastagem, antes de tudo um sistema planejado de utilizao racional do solo,
em que participam lavouras e animais, com vantagens para ambos (Alves e
Moraes, 1999 no publicado).
Existem pelo menos duas possibilidades maiores de integrao lavoura
pecuria:
a rotao de cultivos anuais de gros com pastagens perenes
a utilizao na alimentao animal de plantas de cobertura e/ou
pastagens anuais em rotao com cultivos anuais de gros
Na rotao de cultivos anuais de gros com pastagens perenes, as
forrageiras normalmente produzem grande quantidade de matria seca, com
alta relao C:N, mantm o solo coberto por perodos e diminuem a incidncia
de pragas e doenas nas culturas subsequentes. Por outro lado, a agricultura
permite recuperar a produtividade das reas de pastagem, com rpido retorno
financeiro, possibilidade de fornecimento de nutrientes de forma econmica
(principalmente nitrognio) e diminuio de pragas e doenas nas forrageiras.
A utilizao de plantas forrageiras anuais para alimentao animal pode tornar
vivel a terminao de bovinos e a suplementao alimentar para o gado no
perodo de inverno, aumentando desta forma a oferta de carne e leite durante
este perodo e garantindo maior renda para os produtores.
Os benefcios econmicos da diversificao de propriedades agrcolas
atravs da integrao lavoura-pecuria podem ser resumidos em: aumento da
rentabilidade; diminuio da dependncia dos produtores dos cultivos de gros
de vero; diminuio de riscos de inviabilizao do negcio agrcola e produo
de carne de forma altamente competitiva em relao a custo e qualidade.
Apesar das inmeras vantagens da integrao lavoura pecuria, ainda
pequeno o nmero de propriedades que a utilizam de forma tecnificada. Ainda
persistem muitas dvidas sobre o efeito da entrada dos animais em reas de
lavouras, quais espcies utilizar e como manej-las. Novos projetos de
pesquisa tem sido iniciados visando estudar as interaes entre solo, planta e
animal em sistemas de integrao lavoura - pecuria e visando desta forma dar
subsdios para o estabelecimento de sistemas de produo mais sustentveis
(Alves e Moraes, 1998).
7 CONSIDERAES FINAIS
Com o inevitvel declnio da fertilidade natural do solo, ao longo do
tempo, em ecossistemas de pastagens cultivadas de carter extensivo, a
estratgia para uma condio ecologicamente estvel seria o uso de espcies
menos exigentes, adaptadas ao meio, incluindo-se leguminosas forrageiras
compatveis consorciao, para garantir o suprimento de N na matria
orgnica do solo.
Para o uso intensivo das pastagens, deve-se recorrer a espcies mais
exigentes e produtivas, sendo imprescindvel o controle da carga animal e a
manuteno da fertilidade do solo, por meio da adubao de manuteno.
Entretanto, a falta de um planejamento apropriado antes do
estabelecimento e, posteriormente, o manejo inadequado, tm sido vistos como
as principais causas do processo de degradao das pastagens. Uma vez
detectado, a partir dos critrios de avaliao do grau de degradao, deve-se
impor prticas adequadas para revert-lo,como a recuperao ou renovao,
sendo que a integrao agricultura-pecuria, apesar de exigir maior nvel
tecnolgico, permite o uso mais eficiente dos recursos naturais e sua
manuteno ao longo do tempo
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