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E n q u t e

Grande distribution Quel modle pour demain ?


Les groupes de Grande Distribution anglo-saxons comme Wal-Mart ou Tesco sont souvent cits en exemple pour leurs bonnes pratiques, particulirement en Supply Chain Management. Stocks allgs, livraisons des magasins plus frquentes, systmes dinformations performants, collaboration fournisseurs tendue, couplage de la Demand et de la Supply Chain en interne : autant de concepts largement appliqus qui ont prouv leur efficacit. Mais quen est-il de la Grande Distribution franaise ? Se cale-t-elle sur cette vision anglo-saxonne ou a-t-elle ses propres modles ? Est-elle en mesure de mettre ces principes en pratique ou se heurte-t-elle des freins historiques, rglementaires ou culturels spcifiques ?

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uelles sont au juste les spcificits du modle anglosaxon ? A en juger par les experts que nous avons consults, elles sont multiples, commencer par ltendue de la Supply Chain jusquau point de vente et linnovation. Les Anglosaxons ont une vision globale de la

Supply Chain. Ils ne cherchent pas optimiser les cots de transport ou avoir les cots logistiques les plus bas, mais regardent jusquau magasin, en intgrant jusqu son compte dexploitation. Par exemple, pour faciliter la mise en rayon, Tesco utilise des Dollies (des plateaux roulettes qui supportent des prsentoirs),

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Carrefour

mme si cela fait perdre un peu en optimisation de chargement, parce quau global, il est gagnant , explique JeanMarie Picard, Directeur Associ chez CPV Associs. Autre astuce releve par Laurent Thoumine, Managing Partner chez Kurt Salmon Associate (KSA) : Dans les annes 1990, aux Etats Unis, des logisticiens avaient invent un concept de parois amovibles pour rassortir des palettes de Coca Cola dans les Superstores de WalMart. Les linaires taient ainsi rapprovisionns par larrire, sans avoir sortir une palette de la rserve . Les Directeurs logistiques et Supply Chain sont sans doute les mieux placs pour aider les commerants optimiser la logistique de leurs surfaces de ventes. De mme, Wal-Mart et Tesco ont eu lide de coupler les outils de merchandising (de type Apollo, Intactix, Spaceman) qui tablissent les plano-

Laurent de Bourmont, Directeur Associ, Argon Consulting

Jean-Marie Picard, Directeur Associ, CPV Associs

Des circuits de distribution plus ractifs


Les circuits de distribution anglosaxons sont aussi plus courts, do des niveaux de stocks plus bas. Le schma

tendus jusquaux plates-formes dclatement pour dlivrer les magasins. Rsultat chez Tesco : trois semaines de stock en moyenne sur les plates-formes de consolidation, quatre jours sur les plates-formes dclatement et quasi rien en magasin, contre le double en France , expose Jean-Marie Picard (CPV Associs), sachant que les magasins passent deux commandes par jour chez Tesco (matin et aprs-midi) contre une le matin en France. Mme volont de raccourcir les schmas de distribution chez Wal-Mart. Plus de 50 % du CA de Wal-Mart est livr en flux tendu, sans point de stockage intermdiaire , illustre Olivier Dubouis, Directeur Associ, Diagma. Et de comparer les niveaux de stocks entre enseignes : En 2008, Carrefour et Auchan affichaient chacun 37 jours de stocks. De son ct, le rapport annuel de Tesco en 2009 faisait tat de 19 jours de stock.

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grammes en dfinissant des profondeurs, largeurs, minimums de produits... avec les outils de gestion des stocks. Lintroduction de nouveaux produits, lextension de facing, la fin de vie de produits, etc. sont des informations qui intressent les logisticiens pour adapter les approvisionnements , justifie Laurent Thoumine (KSA).

anglais restreint le nombre de lieux de stockages. Trs rapidement, au Royaume Uni, les distributeurs se sont tourns vers des prestataires pour crer des plates-formes de consolidation multi-distributeurs. Ainsi, les fournisseurs livrent ces plates-formes de distribution en camions complets, puis les marchandises sont achemines en flux

Des investissements levs et rcurrents dans les SI


Les Anglais ont une vision trs process du mtier de la distribution. Cest un Business performant sil est bien huil. Dailleurs, ils ont beaucoup investi dans les systmes dinformation , remarque Laurent de Bourmont, Directeur Associ chez
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Carrefour

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Argon Consulting. A titre dexemple, Sainsbury sest lanc ds 2000 dans une refonte complte de son systme dinformation htrogne (400 applications diffrentes rien quen Supply Chain) et obsolte (remplacement dans la fin des annes 1990 dun WMS maison de 30 ans par celui de Manhattan Associates). Sous la houlette du CEO, toute la fonction informatique est externalise Accenture (et Sun Microsystems) pour faire migrer progressivement les platesformes et systmes propritaires du Distributeur vers des solutions Best of Breed inter oprantes du march. Un budget de 1,8 Md$ est allou, complt en 2005. De son ct, Auchan a fait lui aussi appel Accenture, mais pour redvelopper en interne son systme commercial. Un plateau de consultants a travaill Lille deux ans durant avant que le DSI ne soit remerci et le projet, fina-

Didier Thibaud, Directeur SC de Carrefour France

Nous sommes arrivs au bout de certains modles

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our Didier Thibaud, il ne faut pas opposer les distributions franaises et anglo-saxonnes : Nous sommes tous daccord sur les concepts, mais ils sont juste moins mis en musique en France. Lobjectif du Directeur SC de Carrefour France est de partir plus du client, de la vision rupture en linaire et de mettre en place en amont lorganisation pour baisser les stocks et les cots de distribution. La Supply Chain de Carrefour France sest dj oriente dans cette voie puisquune quipe dapprovisionnements assists, qui pilote les algorithmes de propositions de commandes, a t initie. Cette organisation tend la vision de la Supply Chain jusquau linaire et permet de partager les dcisions entre lexploitation magasin et la Supply Chain , commente Didier Thibaud. Ainsi, les coefficients de saisonnalit saisis dans loutil de rapprovisionnement sont pilots en central partir des donnes macro dIri Secodip sur sept rgions. Ils sont mis en place semaine par semaine, avec adaptation, et les magasins chefs de file, hebdomadairement, voire quotidiennement, partagent les dcisions avant application via des confrences tlphoniques. De mme, Carrefour France volue vers le Category Management. Depuis deux ans pour le non alimentaire et dix mois pour lalimentaire, des quipes Achats, Marketing et Supply Chain sont sur le mme site. Le numro deux de la distribution mondiale est aussi en train doprer de profonds changements au sein de ses S.I. La distribution franaise doit se rorganiser vers des S.I. plus performants et ractifs qui entranent un cercle vertueux dans lassise des

concepts , assne Didier Thibaud. Mais ce qui le proccupe le plus concerne la collaboration fournisseurs. Je crois intimement aux projets monts de type GMA de Danone avec des commandes alloties et des propositions dapprovisionnement par magasin. Un fournisseur gre 100 250 rfrences contre 2.000 pour un approvisionneur de Carrefour. Il connat mieux la saisonnalit de ses produits, les animations promotionnelles Cest une connaissance mtier dont il doit nous faire bnficier. Et nous avons de beaux exemples o les sorties de caisses acclrent la mise en place de nouveaux produits. De stonner toutefois : Je dcouvre, en comparant la distribution anglo-saxonne et nous, des fournisseurs beaucoup plus ractifs sur les dlais et les frquences de livraison quen France (48 72 h vs 4 8 jours dans le sec). Et mme, si la distance explique un deux jours, je ne comprends pas ce niveau dcart. Il dnonce galement le systme des barmes quantitatifs chers aux fournisseurs : Ce systme franco-franais, qui nexiste nulle part ailleurs, nous fait approvisionner des marchandises dont nous navons pas besoin ! , sinsurge-t-il. Evoquant les irrductibles 10 % de ruptures mesures par ECR, il poursuit : Nous sommes arrivs au bout de certains modles. Il faut donc inventer de nouvelles stratgies, comme les CCC qui sont une vraie rponse pour les petits et moyens fournisseurs, en MDD comme en marque nationale. Je suis sincrement confiant, car quand le commerce est difficile, il faut trouver ensemble des solutions. Et les plus rapides le faire seront ceux qui gagneront.

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lement arrt. La Grande Distribution alimentaire en France na pas cru aux progiciels ERP et na pris ce virage que tardivement, la diffrence du Royaume Uni et des Etats Unis o les solutions du march sont plus installes limage dOracle Retail, de JDA ou de SAP Retail , observe Laurent de Bourmont (Argon). Les Amricains ne sont dailleurs pas en reste ct investissements informatiques, comme en atteste Olivier Dubouis (Diagma) : Les enseignes amricaines allouent entre 0,8 % et 1,5 % de leur CA au budget informatique. Wal-Mart investit ainsi depuis longtemps dans sa Supply Chain et ses S.I. Les grands distributeurs franais nen ont jamais fait autant sur la dure.

Olivier Dubouis, Directeur Associ, Diagma

David Fontaine, Consultant Solution Senior, Manhattan Associates

Un sourcing de plus en plus global


Pour Jean-Marc Soulier, Directeur Associ, Metis Consulting, les grands distributeurs tendent consolider leurs achats multi-pays, voire multienseignes. Les distributeurs comme Wal-Mart (15 pays) ou Carrefour (36 pays) sont dans des logiques dachats conjoints. Lenjeu est la matrise de la Wide Supply Chain et de travailler de plus en plus en direct avec les fournisseurs, en court-circuitant les intermdiaires . Cest ainsi que fleurissent les bureaux de sourcing en Asie, en Afrique du Sud, en Nouvelle Zlande, etc. de mme que des platesformes de consolidation capables de livrer des conteneurs multi fournisseurs des entrepts cibls. Compte tenu de leur taille, les gens de WalMart vont plus vite et frappent plus fort que les autres. La part des MDD leve tant un facteur de motivation supplmentaire , ajoute-t-il.
Jean-Luc Fonteneau, DG, Diagma

Laurent Thoumine, Managing Partner, France, Kurt Salmon Aassociates

tion. Ils travaillent en mode projet, avec des indicateurs et des exigences au moins gales celle de la France (ex : dlais courts), indique Jean-Marie Picard (CPV Associs). Et de poursuivre : Les Anglo-saxons organisent les approvisionnements autour du Category Management. Par gamme de produits (lessives, vtements enfants, etc.), ils placent dans le mme bureau trois acteurs clefs qui travaillent de concert amliorer la profitabilit de la catgorie de produits : Achats, Marketing offre et Responsable Supply Chain (qui dpendent de leurs hirarchies respectives). Chez nous, historiquement, les organisations sont cloisonnes mais discutent lors de runions inter dpartements. Cet aspect culturel tiendrait-il aux hommes ? En tout cas, les Anglo-Saxons semblent ne pas mgoter sur les recrutements de comptences leves dans les fonctions Supply Chain, ni sur la reconnaissance de la fonction. La premire caractristique de Wal-Mart et Tesco est la densit de matire grise dans leurs Directions Supply Chain. Ils ont quantit de cerveaux de niveau ingnieur pour radapter dynamiquement la structure par rapport aux catgories de produits et aux fournisseurs. De plus, la Supply Chain est connecte la Demand Chain. En Angleterre et aux Etats Unis, les logisticiens et les commerants ont une telle collaboration sur les prvisions la maille hebdomadaire que ladaptation des ressources logistiques est bien meilleure. Ils ont une capacit de raction beaucoup plus forte. Enfin, dans neuf cas sur 10, le Directeur Supply Chain est membre du Comex, ce qui nest pas aussi systmatique en France , remarque Laurent Thoumine (KSA).

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Un sens aigu de la collaboration


De lavis gnral, le mode collaboratif est plus ancr chez les Grands Distributeurs anglais et amricains. La logique anglo-saxonne est beaucoup plus oriente vers la collabora-

Jean-Marc Soulier, Directeur Associ, Metis Consulting

Le poids de la rglementation franaise


Pourquoi la Grande Distribution franaise na-t-elle pas volu selon les mmes schmas ? Comme le rappelle avec bon sens Jean-Luc Fonteneau, DG de Diagma, il est a priori hasardeux de comparer les cots et perforAVRIL 2010 - SUPPLY CHAIN MAGAZINE - N43

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mances de chanes de distributions de pays comme la France et le Royaume Uni (o les distances sont moindres) ou encore les Etats Unis, lchelle dun continent. Mais de souligner le poids important de la rglementation en France : La Grande Distribution franaise est trs contrainte par un ensemble de lois qui narrtent pas de changer. Pour protger le petit commerce, on a par exemple gel la cration de nouvelles grandes surfaces, ce qui a eu pour effet dagrandir les surfaces de ventes existantes au dtriment des rserves. Dans le mme temps, les Grands Distributeurs anglais ou allemands ntaient pas contraints dans leur

Sabine El Kasri, Directrice Supply Chain, Monoprix

La remonte des stocks magasins apporte un vrai changement dans le pilotage

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n tant que Directrice Supply Chain de Monoprix, Sabine El Kasri est responsable du pilotage des flux dapprovisionnement depuis les magasins jusquaux fournisseurs. La logistique physique tant gre par la Samada, filiale logistique de Monoprix. Les actions menes par la Direction Supply Chain pour mieux remplir les magasins portent en partie sur la Gestion Partage des Approvisionnements (GPA), la Gestion mutualise des approvisionnements (GMA) et le Merchandising. Depuis quelques annes, nous avons mis en place des flux collaboratifs avec de grosses multinationales, en alimentaire, comme en non alimentaire. Ils concernent 20 % de nos approvisionnements en volume. Aprs une pause, nous sommes en train de reprendre ce dossier , indique Sabine El Kasri. Cette collaboration, qui renforce une relation dj aboutie avec ces fournisseurs, suppose de la rigueur, une qualit des rfrentiels produits et beaucoup dchanges. Nous avons obtenu une amlioration du niveau de stock et de la qualit de service. En outre, nos approvisionneurs, dchargs des aspects rcurrents, peuvent se concentrer sur les rfrences importantes et les vnements (dbut/ fin de vie, chanage promotion) . La GMA date de juin 2009 avec Henkel, Colgate, Smithkline et Sara Lee, ct industriel, et FM Logistic, ct prestataire logistique. Nous sommes assez satisfaits par rapport aux premiers pilotes en termes de gain de qualit et de niveau de stocks. Nous avons gagn presque quatre jours sur les stocks entrepts, multipli par 2,5 nos frquences de livraison, avec des ruptures moins longues, tout en maintenant des charges compltes et en rduisant le

nombre de mises quai , se rjouit Sabine El Kasri, qui souhaite tudier dautres opportunits. Au Merchandising de Monoprix, les planogrammes sont raliss par format (ex : City March, Daily Monop) et sous-division (taille magasin, localisation). Trois huit assortiments sont possibles. Au niveau Supply, nous intgrons lensemble des informations des planogrammes pour constituer les commandes de mise sur le march et de rassort, prcise la Directrice SC. Ce lien est dautant plus indispensable que lensemble des gammes est en rassort automatique. Par ailleurs, un pilotage central des vnements (jours fries, vacances, Tour de France) avec les magasins est en train de se mettre en place. Grce lanalyse des historiques de vente, nous anticipons mieux les vnements venir et pilotons les approvisionnements des magasins y compris sur des vnements locaux. Cest une cellule transverse de Chargs dtudes , qui font la planification et travaillent sur dautres projets, qui sen occupe. Ils sont en relation avec les approvisionneurs, les sites logistiques et la Direction des ventes, pour optimiser les flux. Fin 2009, Monoprix a achev la mise en place de G.O.L.D. Shop, outil de rapprovisionnement magasins. Jusqualors, nos rassorts taient bass seulement sur les ventes. Nous connaissons prsent le stock au produit et au magasin. La remonte des stocks magasins apporte un vrai changement dans le pilotage et la finesse de dcision. Dici deux trois ans, Sabine El Kasri envisage de dvelopper le cross docking sur lpicerie et le non alimentaire. Les possibilits de massification des flux (produits faible rotation) sont aussi ltude.

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Business , compare Jean-Luc Fonteneau (Diagma). Et Jean-Marie Picard (CPV Associs) de complter : Dans les annes 2000-2005, la Loi Galland a eu plein deffets pervers. Les remises logistiques des industriels poussaient en effet les Grands Distributeurs faire venir les marchandises en camions complets pour bnficier des meilleurs barmes quantitatifs (BQ) et donc sur stocker. Puis elle a t abroge, faisant du coup sauter ce verrou. Dans le mme temps, Tesco revoyait sa Supply Chain en cherchant minimiser le cot logistique complet .

Des spcificits culturelles franaises


Dautres aspects, de nature culturelle, sont des freins la collaboration. Ainsi, les rapports historiquement tendus entre la Grande Distribution franaise et ses fournisseurs parais-

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sent difficiles surmonter. Par rapport aux pays anglo-saxons, nous sommes toujours dans une logique client/fournisseur de rapport de force o chacun cherche tirer la couver-

ture soi plutt que de jouer gagnant-gagnant , estime Olivier Dubouis (Diagma). Et de poursuivre : Les ilots de collaboration tiennent souvent des personnes, surtout dans

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un contexte conomique plus difficile qui ne pousse pas partager. De son ct, Laurent Thoumine (KSA) dnonce la surpuissance des acheteurs et leur pouvoir de ngociation la testostrone . Dautre part, les projets semblent avoir plus de difficults se dployer en France. La structure de gouvernance en France comporte une part importante de franchiss ou dindpendants convaincre individuellement, do une certaine difficult dployer massivement les projets. Du coup, ils sont souvent de mme nature quOutreManche, mais nont souvent pas la mme chelle ou la mme vitesse de dploiement , avance Laurent de Bourmont (Argon). Le premier que jai entendu parler de Gestion Mutualise des Approvisionnements tait

Carrefour

Landre Boulez dAuchan : ctait il y a sept ans ! En France, on parle des concepts mais on met longtemps les appliquer. Tandis que chez les Anglo-

Saxons, une fois que cest dcid, cest appliqu , note Olivier Dubouis (Diagma). Une autre explication peut tre le manque de conviction des diri-

Claude Samson, DG de Samada

Nous sommes le bras arm de la Direction Supply Chain


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objectif premier de Monoprix est de se focaliser davantage sur les magasins et le client final. Limportant, cest que le magasin ait bien tous ses produits chaque jour avec les dates qui conviennent afin que le client trouve ses produits dans son magasin toute la journe et tous les jours de la semaine , rsume Claude Samson. Pour ce faire, le DG de Samada a cr une Direction dveloppement et Qualit charge de trouver les services supplmentaires instaurer pour que les magasins aient le meilleur service au meilleur cot. Il sest aussi attach dvelopper le sens du client chez ses quipes. Nous sommes des prestataires avant tout. Nous sommes au service des magasins et nous essayons davoir une excellente liaison systme et humaine entre la Supply Chain appro & pilotage des flux et la logistique physique. Dans ce mode de fonctionnement, nous sommes le bras arm de la Direction Supply Chain. Nous avons une vraie relation client/prestataire et lorsque lon nous demande quelque chose, nous ne disons jamais non. Nous tudions la ques-

tion et voyons ce que nous pouvons faire, quel cot. Claude Samson croit par ailleurs beaucoup la coopration et la mutualisation, notamment pour mettre en place terme le flux tendu sur les produits secs. La Grande Distribution franaise doit voluer vers plus de coopration entre les acteurs et de mutualisation des moyens et moins dans le conflit et lopposition , estime-t-il. Ce qui suppose respect et comprhension de lautre. Concrtement, cela passe dj pour lui par le fait de participer aux ngociations transporteurs aux cts de la Direction des achats ou de les grer lui-mme afin de ne pas considrer que les cots mais aussi le service rendu . En interne, chez Monoprix des programmes de type Vis ma vie , dans lequel une personne occupe temporairement la fonction dune autre, permettent de mieux en saisir les contraintes. Enfin, Claude Samson apprcie galement la multiplication des Clubs (Agora, Demeter) qui instaurent un dialogue non agressif entre professionnels de la distribution et industriels.

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geants : Chez Tesco, les Grands Managers ont en tte que les schmas Supply Chain ont un impact sur le dveloppement dune enseigne. Ils en sont trs convaincus et sont trs comptents sur les aspects Supply Chain. Les Franais, de leur ct, nont pas une conception trs Business de la Supply Chain , juge Jean-Marie Picard (CPV Associs). Ce que confirme Laurent de Bourmont (Argon) : En France, le succs de la Grande Distribution est fond sur la priorit au commerce, le dynamisme des quipes de ventes, les produits, la puissance dachat... La Supply Chain, et notamment sa dimension collaborative, nest pas forcment le terrain o la culture du commerce sexprime le mieux, mme si les choses ont beaucoup volu en cinq ans.

Feridun Akpinar, Directeur SC Alimentaire, Les Mousquetaires

Notre niveau de service sarrte lentrept

Un vent de changement
Mais les choses changent progressivement. Depuis deux/ trois ans, la grande distribution nous consulte davantage pour mettre en place du cross-dock. Elle rflchit aussi la mise en place de stocks avancs, pour favoriser le transfert de proprit au plus tard entre le distributeur et son fournisseur. La Gestion Mutualise des Approvisionnements (GMA) est aussi dactualit pour augmenter les frquences de livraison tout en diminuant les stocks. Par ailleurs, les Grands Distributeurs tendent massifier les flux de produits faible rotation sur des plates-formes de regroupement ddies. Enfin, depuis quatre/cinq ans, ils squipent de plus en plus de logiciels de pilotage des approvisionnements magasins et doptimisation des stocks , constate Olivier Dubouis (Diagma). Dautre part, pour rendre leurs S.I. plus performants, les Grands Distributeurs souvrent progressivement aux logiciels du march (ex : Auchan avec Sterling Order Management de Sterling Commerce, Les Mousquetaires avec G.O.L.D. dAldata et DDS, Monoprix avec G.O.L.D Shop dAldata, Schiever avec PPS dActeos). Au dbut, les

otre particularit est quun produit vendu sur deux provient de nos usines ou de fournisseurs que nous contrlons , souligne Feridun Akpinar. Do la priorit accorde au dveloppement de lordonnancement pris en compte directement avec les usines, la GPA portant sur loptimisation du transport. Depuis cinq ans, nous avons lanc un chantier important de mutualisation des approvisionnements avec nos 62 usines. Nous sommes alls plus loin que la GPA, qui fluidifie les approvisionnements mais conserve deux stocks, en montant des bases pour des stocks avancs qui regroupent les stocks de la Centrale dachat et des industriels , expose le Directeur SC Alimentaire des Mousquetaires, qui admet en revanche tre plus en retard vis--vis des fournisseurs externes. Autre spcificit dIntermarch : des points de ventes grs par des Indpendants. Nous mettons la disposition des points de ventes des outils de rapprovisionnement automatique, mais ils sont libres de les utiliser ou pas. Dans ce contexte, il est trs difficile dassurer un niveau de service incluant les points de vente et notre niveau de service sarrte lentrept. De la mme manire, le Dpartement Merchandising se contente dtre force de proposition. Nous poussons le dveloppement des rapprovisionnements automatiques mais le chemin est long. Le flux tendu a t mis en place dans le frais et marche bien. Le cadencement oblige les points de ventes respecter des rgles. Pour convaincre, il faut faire la preuve que cela fonctionne. Ensuite cela devient une dmarche volontaire.

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portes du Retail taient plutt fermes Manhattan, mais progressivement, les Grands Distributeurs renouvellent leurs applications et adoptent des solutions Best of Breed du march. De plus, avec larrive du e-commerce et du cross-canal, ils entament des rflexions pour mieux intgrer de nouveaux systmes et modles , souligne David Fontaine, Consultant Solution Senior Chez Manhattan Associates. Lditeur vient en effet de lancer une solution baptise DOM (Distributed

Order Management) qui vise piloter au mieux et en automatique le traitement des commandes travers les diffrents canaux selon des schmas prtablis (passage de commande sur Internet et retrait en magasin ou commande en magasin et livraison sur un point relais ). Le but tant de mutualiser les stocks et de faire dialoguer des systmes htrognes travers une couche applicative transverse, afin de gagner en ractivit vis--vis dune commande client.
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Lenjeu du multi-canal
Les Retailers se cherchent et testent un foisonnement de nouveaux concepts pour se rapprocher du consommateur et complter le modle en dclin de lhypermarch. Des formats de proximits voient le jour : Carrefour City, Daily Monop En magasin, se dveloppent des kiosks (rserves adosses aux magasins o les produits, qui ne sont pas physiquement en linaire, peuvent tre retirs). Auchan et Leclerc essaient les Drives (o lon peut charger dans son coffre de voiture des commandes prpares lavance). Les sites de e-commerce fleurissent (Ooshop, Houra.fr, C.Discount ) et le M-Commerce (commandes passes depuis un tlphone portable) est en croissance. Pour Jean-Luc Fonteneau, les volutions de la consommation vont contribuer redistribuer les cartes : Les hypermarchs sont en perte de vitesse, de mme que les supermarchs lextrieur des villes. Tandis que les supermarchs de centre ville et le-commerce sont en pleine croissance. Les grands distributeurs lancent plein de tests (livraison de nuit) puis dcideront, au vu des rsultats, ce quil convient de dvelopper. Plusieurs modles vont cohabiter. On va repartir sur de nouvelles bases, ce qui va offrir des opportunits au niveau Supply Chain, comme peut-tre des entrepts multidistributeurs pour desservir les magasins de centre ville , envisage le DG de Diagma. Cette multiplicit de canaux va encore complexifier la gestion des Supply Chains, do la ncessit de mettre en face les ressources adquates. Heureusement, les recrutements de ttes bien faites se multiplient. Nous constatons depuis cinq ans que les quipes Supply Chain des distributeurs lvent leur niveau de comptence. Des ingnieurs sont recruts pour grer les prvisions, les approvisionnements, optimiser les entrepts Nous voyons se constituer des quipes mthode de trs bonne qualit. Cela va payer dans les annes qui viennent , promet Laurent de Bourmont (Argon). Cathy Polge

CLASSEMENT MONDIAL DES ENSEIGNES DE GRANDE DISTRIBUTION PAR CA 2008


La France tire bien son pingle du jeu dans ce format de distribution avec cinq Groupes placs dans les 20 premiers mondiaux CA distribution 2008 en Md$ Revenu net groupe 2008 en Md$ CA CA groupe groupe 2008 en Md$ 2008 en Md$ Nombre de pays o prsent 15 36 32 13 1 8 14 12 10 6 1 5 8 2 11 9 6 1 2 1 PAYS D'ORIGINE

RANG

NOM WAL-MART Stores Inc CARREFOUR SA METRO AG TESCO Plc THE KROGER Company COSTCO WHOLESALE Corp. REWE ZENTRAL AG Groupe AUCHAN SA AEON Company Ltd USA

Formats dominants Hyper/Super/Proximit Hyper/Super/Proximit Cash& Carry/Warehouse Club Hyper/Super/Proximit Supermarchs Cash& Carry/Warehouse Club Supermarchs Hyper/Super/Proximit Hyper/Super/Proximit Hyper/Super/Proximit Supermarchs Grands Magasins Supermarchs Supermarchs Hyper/Super/Proximit Supermarchs Supermarchs Supermarchs Supermarchs Supermarchs

401,2 128 99 96,2 76 71 61,5 56,8 48 47,6 47,4 46,8 44,5 43,2 39,7 37,8 36 34,7 32,7 32,6

405,6 129,8 100 96,2 76 72,5 73,3 57,1 52,3 47,6 49,4 46,8 44,5 44,1 42,2 37,8 37,2 44,6 38,1 32,6

13,9 2,3 0,8 3,8 1,2 1,3 n/a 1,1 0,9 n/a n/a 1 n/a 1 0,9 1,6 1,4 -2,9 1,1 0,5

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2 3 4 5 6 7 8 9

FRANCE ALLEMAGNE UK USA USA ALLEMAGNE FRANCE JAPON FRANCE

10 CENTRES DISTRIBUTEURS EDOUARD LECLERC 12 SEARS Holding Corp. 14 SAFEWAY Inc 15 CASINO GUICHARD PERRACHON SA 16 KONINKLIJKE AHOLD NV 17 WOOLWORTH Ltd 18 SUPERVALU Inc. 19 WESTFARMERS Ltd 20 J SAINSBURY

11 EDEKA Zentral AG & Company KG ALLEMAGNE USA USA FRANCE PAYS BAS AUSTRALIE USA AUSTRALIE UK 13 ITM Developpement international FRANCE

Source Deloitte Touche Tohmatsu, Global Powers of Retailing 2010* * Etude qui classe 250 Retailers dans le monde, tous secteurs (Alimentaire, spcialis, Discount Nous avons extrait de ce classement les groupes de Grande Distribution et de Cash&Carry.

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