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Contenido
El Estudio Tcnico Objetivos del Estudio Tcnico Importancia del Estudio Tcnico Consecuencias de un Estudio Tcnico Incompleto Fases de un Estudio Tcnico Factores que determinan el Tamao de Planta Tamao ptimo Localizacin ptima Ingeniera Equipos e instalacin Organizacin requerida
El Estudio Tcnico
Dnde?
Cunto?
Cmo?
Con qu?
Cundo?
El Estudio Tcnico
A travs del Estudio Tcnico se disea la funcin de produccin ptima que mejor utiliza los recursos disponibles para obtener el producto deseado, sea este un bien o un servicio.
El Estudio Tcnico
Determina:
Tamao ptimo Localizacin ptima Equipos e instalacin Sugerir la organizacin requerida
En la organizacin y administracin
Contrataciones innecesarias Conflictos laborales
En el financiamiento
Relocalizacin o ampliacin:
Antecedentes del producto o proyecto Tecnologa Aspectos productivos Materias primas y materiales Localizacin de la planta Impacto ambiental Ingeniera del proyecto
A partir de conocer la cantidad mnima a producir es que puede determinarse el monto por materia prima e insumos bsicos
Costo unitario x Cantidad de unidades = Ingreso mnimo por materia prima = 2 x 511 = 1022 BsF
Total Ingresos mnimos para pagar las cuentas = 2.043,67 Pero y la ganancia?
Total Ingresos para pagar cuentas, ms el 20% de utilidad = 2452 BsF Con esto y el precio de venta calculamos el nmero de unidades, dando resultado un tamao de planta de 1226 unidades
Localizacin de la Planta
A la seleccin del rea donde se ubicar el proyecto se le conoce como Estudio de Macrolocalizacin. Para una planta industrial los factores que inciden con ms frecuencia son: El mercado de consumo y las fuentes de materia prima. De manera secundaria estn la disponibilidad de mano de obra y la infraestructura fsica y de servicios, un factor a considerar es el marco jurdico econmico e institucional del pas, de la regin o de la localidad.
Localizacin de la Planta
Microlocalizacin:
Tipo de edificaciones, rea inicial y rea para futuras expansiones. Accesos por las diferentes vas de comunicacin y medios de transporte. Disponibilidad de agua, energa elctrica, combustibles, entre otros servicios. Volumen y caractersticas de aguas residuales. Volumen producido de desperdicios, humos, gases y otros contaminantes. Instalaciones y cimentaciones requeridas para equipos y maquinaria.
Localizacin de la Planta
En la localizacin de una planta industrial los factores que inciden ms vigorosamente son: Ubicacin del mercado de consumo. La localizacin de las fuentes de materia prima. Disponibilidad y caractersticas de la mano de obra. Facilidades de transporte y vas de comunicacin adecuadas. Disponibilidad y costo de energa elctrica y combustible. Disposiciones legales, fiscales o de poltica de localizacin de la industria manufacturera. Disponibilidad de servicios pblicos, agua, telfono, vialidad, infraestructura, eliminacin de desechos.
Localizacin de la Planta
Localizacin de las fuentes de materia prima.
Localizacin de la Planta
Disponibilidad y caractersticas de la mano de obra.
Localizacin de la Planta
Facilidades de transporte y vas de comunicacin.
Localizacin de la Planta
Energa elctrica y combustible.
Localizacin de la Planta
Disposiciones legales.
Localizacin de la Planta
Servicios.
Localizacin de la Planta
Evaluacin de terrenos.
Superficie disponible Topografa Mecnica de suelos Costo de terreno Proximidad de vas de comunicacin Proximidad de servicios pblicos Transporte urbano y suburbano Servicios de agua, luz y desage Facilidades Futuros desarrollos
Localizacin de la Planta
Tcnicas para la localizacin.
Referencias
Localizacin de la Planta
Lugares donde no se recomienda ubicar una planta.
Lugares incomunicados. Lugares que carecen de servicios bsicos como agua potable, drenaje o electricidad. Lugares en donde no existen estacionamientos (sobre todo para locales) Lugares que carecen o poseen pocos medios de transporte para los clientes. Lugares con altos ndices delictivos Lugares catalogados como susceptibles a contingencias ambientales y naturales.
Proceso de Produccin
a) Estado Inicial: - Insumos principales - Insumos secundarios
Diagramas de Flujo
Fuente: www.fundibeq.com
Diagramas de Flujo
Queremos representar en un diagrama de flujo el proceso de fabricacin de las empanadas Nuestro primer paso es definir los lmites del proceso en estudio de la siguiente forma:
Diagramas de Flujo
Las preguntas a realizar en la identificacin y documentacin de los pasos del proceso son las siguientes:
- Existen entradas significativas asociadas con este paso, tales como materia prima, informacin, entre otros? - Existen resultados significativos como consecuencia de este paso? - Una vez realizado este paso cules son las actividades subsiguientes que deben realizarse?
Diagramas de Flujo
Fuente: www.fundibeq.com
Diagramas de Flujo
Fuente: www.fundibeq.com
Programa de Produccin
Balance de Materiales
Nmero de operadores
Ejemplo: En una fbrica que se dedica a ensamblar autopartes, cuentan con las siguientes operaciones y sus tiempos estndar respectivos. Se tiene una eficiencia en la planta del 90% y se desea fabricar 1000 artculos en un turno de 8 hrs.
Operacin
1
Tiempo Estndar
1,15
2
3 4 5 6
1,10
1,04 1,63 0,95 1,90
Nmero de operadores
IP = Unidades a fabricar / tiempo disponible de un operador Donde: NO = Nmero de operadores para la lnea TE = Tiempo estndar de la pieza IP = ndice de produccin E = Eficiencia planeada Para calcular el nmero de operadores por operacin se tiene: NO = TEop X IP / E
Operacin
Tiempo Estndar
N de Operarios real
1,15
2 3
4 5 6
1,10 1,04
1,63 0,95 1,90
3 2
4 2 4
IP = 1000 / 60X8 = 2,083 No.1 = 1,15 X 2,083 / 0,9 = 2,66 No. reales = 3 operarios
Distribucin de Planta
Ventajas:
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Facilitar el proceso de produccin. Incrementar la produccin. Minimizar el rea ocupada. Minimizar el manejo de materiales. Mantener la flexibilidad del proceso. Optimizar el uso de los equipos, la mano de obra y de los servicios. 7. Reducir el material en el proceso. 8. Lograr una mejor supervisin. 9. Reducir el congestionamiento. 10.Disminuir el dao del material y producto terminado. 11.Proporcionar seguridad y satisfaccin a los trabajadores. 12.Facilitar las operaciones de mantenimiento. 13.Ofrecer un panorama agradable a la vista de los trabajadores y visitantes.
Distribucin de Planta
Principios: 1. De Integracin de Conjunto. 2. De Circulacin o Flujo de Materiales. 3. De Mnima Distancia Recorrida. 4. Del Espacio Cbico. 5. De Satisfaccin, Comodidad y Seguridad del Trabajador. 6. De Flexibilidad.
Distribucin de Planta
Aproximation systematic layout planning SLP Muther
ANLISIS
BSQUEDA / INVESTIGACIN
SELECCIN
Datos sobre: Productos (P), Cantidades (Q), Proceso y Recorridos, Servicios (S)
1. Flujo de materiales
7. Factores influyentes
8. Limitaciones prcticas
3. Diagrama de relaciones
4. Necesidades de espacio
5. Espacios disponibles
Aspectos Administrativos
Antecedentes: Se presenta una breve resea de los orgenes de la empresa y un esquema tentativo de la organizacin. Se plasman los objetivos de la empresa, as como sus principales accionistas. Organizacin de la empresa: Se debe de presentar un organigrama de la institucin, donde se muestre su estructura, direccin y control de funciones para el correcto funcionamiento de la entidad. Los puestos creados debern de contar con sus respectivos perfiles, para as evitar confusiones en las tareas asignadas a cada individuo, as como detallar la responsabilidad de cada uno de los cargos. Aspecto legal: Se tienen que investigar todas las leyes que tengan injerencia directa o indirecta en la operacin diaria de la empresa, ya sea la Ley del Trabajo, La Ley del Impuesto Sobre La Renta y dems leyes que pudieran afectar su operacin.
Aspectos Administrativos
Aspecto ecolgico. Reglamentos en cuanto a la prevencin y control de la contaminacin del agua, del aire y en materia de impacto ambiental. Marco legal. Dentro de cualquier actividad en la que se quiera participar existen ciertas normas que se deben seguir para poder operar, las cuales son obligatorias. Entre las principales se encuentran las siguientes: Mercado: Legislacin sanitaria, contratos con proveedores y clientes, transporte del producto. Localizacin: Ttulos de los bienes races, contaminacin ambiental, apoyos fiscales, trmites diversos. Estudio tcnico: Transferencia de tecnologa, marcas y patentes, aranceles y permisos. Administracin y organizacin: Contratacin de personal, prestaciones a los trabajadores y seguridad industrial.