Vous êtes sur la page 1sur 16

Industria Tecnica Valenciana

artenaire de CODIGEL depuis 1984, actionnaire depuis une

P dizaine d’années, ITV est installée dans la province de Valencia


en Espagne. Créée en 1981, l’entreprise est une des entreprises
leaders dans son pays, mais aussi en Europe et dans le monde,
en matière d’équipement et de machines à glace. Sa production est
aujourd’hui reconnue en Europe de l’Est, en Asie, aux Etats-Unis ou en
Amérique du Sud ou même en Australie (des ventes dans 129 pays).
En Espagne, largement leader, on n’achète plus une machine à glaçons,
on commande une ITV !
Près de 70% de part de marché en Espagne et 20% en Europe.

Depuis sa création, plus de 600 000 machines sont sorties des


lignes de production.
Le secret de la réussite :
- Des investissements constants en recherche et développement.
- Des systèmes d’informatisation intégrée facilitant la gestion des stocks.
- Des possibilités de personnalisation des appareils en adéquation avec
les besoins du marché.
- Des lignes de production standardisées et contrôlées.
- Du personnel adapté et formé à une rotation des postes de travail.

En 2004, ITV a transféré sa production sur un site de 35 000 m2


permettant, à terme une production de 60 à 80 000 machines. L’ensemble
des composants est maintenant regroupé sur un même site, agrée ISO
9001. L’ensemble des machines est testé en sortie de chaîne (test de
fuite), les cuves sont injectées sur place, les évaporateurs et la
transformation des composants cuivre sont fabriqués directement et à la
demande. Un système de stockage complètement automatisé équipe le
bâtiment.

La notion environnementale est également importante pour la famille


Cordon, dirigeante d’ITV. Au-delà de la législation en vigueur, le recyclage
(huile, papier, eau servant aux tests, gaz réfrigérant) est devenu une notion
quotidienne dans l’usine !

6
FROID
LES GLAÇONS

GLAÇONS
Système à palettes Système à injection
STAR QUASAR ECO GALA
page 14 page 16 page 10 page 12

30 g 30 g 22 g 30 g
20 g

LES MACHINES SUR COMMANDE (délai 4 à 6 semaines)


PULSAR DELTA SUPERSTAR SPIKA ALFA
page 18 page 18 page 19 page 18 page 19

40 g 40 g 50 g 25 g 20 g

Utilisation des machines à glaçons : café, hôtel, restaurant, bar, fastfood, discothèque...

LA GLACE EN GRAINS/PAILLETTES LA GLACE ÉCAILLES


ICE QUEEN page 22 SCALA page 26

80 kg/m linéaire 2,1m3 = 1 tonne

Utilisations : Utilisations :
Hôpital Hôpital
Laboratoire Laboratoire
Poissonnerie Poissonnerie
Industrie Industrie
Hypermarché Hypermarché
Boulangerie
Bâtiment
Boucherie

www.codigel.com | catalogue 2009 7


MACHINES À GLAÇONS - SYSTÈME À PALETTES

Gamme STAR (glaçons creux) page 14 Gamme QUASAR (glaçons creux) page 16

MACHINES À GLAÇONS - SYSTÈME À INJECTION

Gamme ECO (glaçons pleins) page 10 Gamme GALA (glaçons pleins) page 12

MACHINES À GLAÇONS - SUR COMMANDE

Gamme PULSAR p. 18 Gamme SPIKA p. 18 Gamme DELTA p. 18 Gamme SUPER STAR p. 19 Gamme ALFA p. 19

8 catalogue 2009 | www.codigel.com


MACHINES À PAILLETTES / GRAINS

IQ avec réserve intégrée page 22

IQ sans réserve intégrée (tête de production) page 24

MACHINES À ÉCAILLES

SCALA complète page 26 SCALA Split page 28

BACS DE STOCKAGE
pages 30/31

S80
S150

S850
SV600

S250

www.codigel.com | catalogue 2009 9


MACHINES À GLAÇONS - Système à injection - Série ECO
Carrosserie tôle plastifiée
ç ons pleins - 20 çons
pleins - 2
5g
Gla g Gla

ECO 25 ECO 35 à 120

INFOS PRODUIT
Système à injection
- Gaz écologique R 404.
- Refroidissement par air uniquement.
- Vidange : 20 mm.
- Electricité : 230/1/50.
- Pieds amovibles (30 mm).

Filtres page 19

ECO 35

10 catalogue 2009 | www.codigel.com


Refroidissement AIR UNIQUEMENT
référence largeur profondeur hauteur puissance compresseur production nombre stockage kg Euros HT
watts 24 heures glaçons/cycle

ECO 25A 350 470 590 245 1/5cv 25 kg 12 6 999

ECO 35A 435 600 695 245 1/4cv 35 kg 18 15 1 250

ECO 45A 435 600 695 540 3/8cv 45 kg 24 15 1 590


ECO 60A 515 640 830 650 3/8cv 55 kg 36 30 1 750

ECO 80A 645 640 860 775 1/2cv 75 kg 30 40 2 300

ECO 120A 930 565 1 050 1 100 7/8cv 115 kg 37 60 3 300

N’EXISTE PAS EN REFROIDISSEMENT EAU

ECO 120A

www.codigel.com | catalogue 2009 11


MACHINES À GLAÇONS - Système à injection - Série GALA
Carrosserie inox
ns cylindrique
s plei s-
n 2
ço

5
Gl

g
INFOS PRODUIT
- Système à injection avec gicleurs
souples. Ce système évite la formation
de calcaire ce qui rend les glaçons plus
translucides.
- Pompe surdimensionnée avec le corps
immergé évitant le risque de panne.
- Gaz écologique R404.
- Raccordement : eau 3/4 gaz.
- Vidange 20 mm.
- Electricité : 230/1/50 (60hz sur
demande).
- Pieds amovibles (80 mm).
- Filtre empêchant les impuretés de
pénétrer dans le condenseur.
- Air renouvelé en permanence grâce
au nouvel emplacement du
condenseur.

Filtres page 19

La Gala NDP20 A/E,


une machine à l’échelle de vos besoins.

18 glaçons de 20g en 15 minutes !

12 catalogue 2009 | www.codigel.com


Refroidissement AIR
référence largeur profondeur hauteur puissance compresseur production nombre stockage nbre de Euros HT
sans pied watts 24 heures glaçons/cycle kg glaçons

GALA NDP20 A 350 470 592 355 1/5cv 20 kg 18 6 353 1 195

GALA 25 A 405 515 640 355 1/5cv 20 kg 12 9 360 1 390

GALA 30 A 405 560 770 425 1/4cv 27 kg 18 14 480 1 520


GALA 45 A 465 595 795 540 3/8cv 38 kg 24 20 600 1 820

GALA 60 A 535 595 795 650 3/8cv 53 kg 36 25 980 2 200

GALA 80 A 715 595 945 775 1/2cv 70 kg 48 35 1300 2 820


GALA 110 A 715 700 1050 1150 7/8cv 105 kg 60 60 1750 3 000

GALA 150 A 860 700 1050 1350 1+3/8cv 148 kg 84 75 2350 3 655

Refroidissement EAU - Préconisé en ambiance chaude et machine encastrée


référence largeur profondeur hauteur puissance compresseur production nombre stockage nbre de Euros HT
sans pied watts 24 heures glaçons/cycle kg glaçons

GALA NDP20 E 350 470 590 355 1/5cv 22 kg 18 6 353 1 250

GALA 25 E 405 515 640 355 1/5cv 22 kg 12 9 360 1 450

GALA 30 E 405 560 770 425 1/4cv 30 kg 18 14 480 1 600

GALA 45 E 465 595 790 540 3/8cv 41 kg 24 20 600 1 900

GALA 60 E 535 595 900 650 3/8cv 56 kg 36 25 880 2 320

GALA 80 E 715 595 945 775 1/2cv 74 kg 48 35 1200 2 930

GALA 110 E 715 700 1050 1150 7/8cv 110 kg 60 60 1480 3 100

GALA 150 E 860 700 1110 1350 1+3/8cv 155 kg 84 75 2000 3 700

Tête de production - Série MDP superposable (bacs de stockage en sus)


Gala MDP 150 A 775 625 805 1500 1+3/8cv 145 kg 84 - - 3 600

Gala MDP 150 E 775 625 805 1500 1+3/8cv 150 kg 84 - - 3 700

MDP 150

www.codigel.com | catalogue 2009 13


MACHINES À GLAÇONS - Système à palettes - Série STAR
Carrosserie tôle plastifiée - Dessus inox
s creux 30 x 40
on -3
laç 0

g
INFOS PRODUIT
- Système à palettes (adapté aux
eaux les plus calcaires).
- Porte glissant vers l'intérieur.
- Pas de thermostat de cuve, évitant
les cassures très fréquentes du
thermostat en récupérant les glaçons
avec la pelle.
- Arrêt électromécanique du cycle.
- Gaz écologique R 404.
- Raccordements : eau 3/4 gaz.
- Vidange : 20 mm.
- Electricité : 230/1/50 (pas de 60 Hz).
- Pieds amovibles.

Adaptée à l’eau calcaire


STAR 30

14 catalogue 2009 | www.codigel.com


Refroidissement AIR
référence largeur profondeur hauteur puissance compresseur production nbre stockage kg nbre de Euros HT
sans pied watts 24 heures glaçons/cycle glaçons

STAR 20 A 405 510 640 205 1/6cv 18 kg 15 9 300 1 200


Impossible de rajouter des pieds

STAR 30 A 405 510 745 230 1/6cv 28 kg 15 12 400 1 500


STAR 40 A 405 510 870 260 1/5cv 37 kg 20 18 650 1 850

STAR 50 A 515 555 870 295 1/4cv 47 kg 24 20 820 1 960

STAR 60 A 595 555 995 300 1/4cv 55 kg 32 30 1 000 2 150


STAR 90 A 675 555 995 400 3/8cv 75 kg 40 37 1 220 2 900

STAR 130 A 845 555 995 550 1/2cv 122 kg 56 45 1 700 3 580

Refroidissement EAU - Préconisé en ambiance chaude et machine encastrée


référence largeur profondeur hauteur puissance compresseur production nbre stockage kg nbre de Euros HT
sans pied watts 24 heures glaçons/cycle glaçons

STAR 20 E 405 510 640 205 1/6cv 23 kg 15 9 300 1 320


Impossible de rajouter des pieds

STAR 30 E 405 510 745 230 1/6cv 33 kg 15 12 400 1 620

STAR 40 E 405 510 865 260 1/5cv 42 kg 20 20 650 1 960

STAR 50 E 515 555 865 295 1/4cv 52 kg 24 25 820 2 020

STAR 60 E 595 555 990 300 1/4cv 60 kg 32 30 1 000 2 290

STAR 90 E 675 555 990 400 3/8cv 81 kg 40 37 1 220 3 150

STAR 130 E 835 555 990 550 1/2cv 130 kg 56 45 1 700 3 880

www.codigel.com | catalogue 2009 15


MACHINES À GLAÇONS - Système à palettes - Série QUASAR
Carrosserie inox
creux 30 x 40
o ns -3
laç 0

g
INFOS PRODUIT
- Système à palettes (adapté aux eaux
les plus calcaires).
- Porte glissant vers l'intérieur.
- Pas de thermostat de cuve, évitant les
cassures très fréquentes du thermostat
en récupérant les glaçons avec la pelle.
- Arrêt électromécanique du cycle.
- Gaz écologique R 404.
- Raccordements : eau 3/4 gaz.
- Vidange : 20 mm.
- Electricité : 230/1/50 (60Hz sur
demande).
- Pieds amovibles (80 mm).

Filtres page 19

Adaptée à l’eau calcaire

16 catalogue 2009 | www.codigel.com


Refroidissement AIR
référence largeur profondeur hauteur puissance compresseur production nbre stockage kg nbre de Euros HT
sans pied watts 24 heures glaçons/cycle glaçons

Q 20 A 405 510 690 330 1/6cv 18 kg 15 9 300 1 420

Q 29 A 405 510 690 330 1/6cv 27 kg 15 12 300 1 550

Q 30 A 405 510 745 330 1/6cv 28 kg 15 12 400 1 700


Q 40 A 405 510 870 355 1/5cv 37 kg 20 18 650 2 000

Q 50 A 515 555 870 425 1/4cv 47 kg 24 20 820 2 120

Q 60 A 595 555 995 425 1/4cv 55 kg 32 30 1 000 2 400


Q 90 A 675 555 995 650 3/8cv 75 kg 40 37 1 220 2 975

Q 130 A 845 555 995 775 1/2cv 122 kg 56 50 1 700 4 000

Q 150 A 840 700 1 150 775 1/2cv 135 kg 56 100 3 400 4 700

Refroidissement EAU - Préconisé en ambiance chaude et machine encastrée


référence largeur profondeur hauteur puissance compresseur production nbre stockage kg nbre de Euros HT
sans pied watts 24 heures glaçons/cycle glaçons

Q 20 E 405 510 690 330 1/6cv 18 kg 15 9 300 1 500

Q 29 E 405 510 690 330 1/6cv 27 kg 15 12 300 1 600

Q 30 E 405 510 745 330 1/6cv 28 kg 15 12 400 1 780

Q 40 E 405 510 870 355 1/5cv 37 kg 20 18 650 2 100

Q 50 E 515 555 870 425 1/4cv 47 kg 24 20 820 2 250

Q 60 E 595 555 995 425 1/4cv 55 kg 32 30 1 000 2 550

Q 90 E 675 555 995 650 3/8cv 75 kg 40 37 1 220 3 150

Q 130 E 845 555 995 775 1/2cv 122 kg 56 50 1 700 4 250

Q 150 E 840 700 1 150 775 1/2cv 135 kg 56 100 3 400 4 900

Tête de production - Série MQ (bacs de stockage en sus)


MQ 200 A 690 565 1 125 1550 2x1/2cv 180 kg 80 - - 3 900
MQ 200 E 690 565 1 125 1550 2x1/2cv 180 kg 80 - - 4 000

MQ200

www.codigel.com | catalogue 2009 17


MACHINES SUR COMMANDE - Délai 4 à 6 semaines
référence largeur profondeur hauteur puis. watts comp. cv prod. kg/24h stockage kg Euros HT
Série Pulsar
Pulsar 15A 410 510 670 205 1/6 15 10 1 415
Carrosserie inox
Pulsar 25A 410 510 740 230 1/6 25 15 1 650
Pulsar 35A 410 510 790 260 1/5 30 20 1 895
Pulsar 45A 525 555 870 295 1/4 47 22 2 070
Pulsar 65A 685 555 870 300 1/4 62 30 2 570
Pulsar 85A 685 555 1120 400 3/8 80 60 3 165
Pulsar 145A 685 705 1120 550 1/2 135 80 3 975

Pulsar 15 E 410 510 670 205 1/6 17 10 1 470


Pulsar 25 E 410 510 740 230 1/6 28 15 1 680
Pulsar 35 E 410 510 790 260 1/5 33 20 1 945
Pulsar 45 E 525 555 870 295 1/4 52 22 2 185
Pulsar 65 E 685 555 870 300 1/4 67 30 2 665
40 g Pulsar 85 E 685 555 1120 400 3/8 85 60 3 255
Pulsar 145 E 685 705 1120 550 1/2 140 80 4 075
Système à propulsion (type roue à eau) sur évaporateur vertical.

Série Pulsar
Gamme industrielle
Glaçons 50g - Prix nous consulter

MP401 (400 kg) en TRI MP801 (800 kg) en TRI

référence largeur profondeur hauteur puis. watts comp. cv prod. kg/24h stockage kg Euros HT

Série Spika SPIKA 33A 515 610 590 500 1/4 30 14 1 700
SPIKA 55A 515 610 840 600 3/8 54 22 1 900
Carrosserie inox
SPIKA 111A 880 610 840 800 1/2 100 45 3 300
SPIKA MS200A 762 630 590 1400 1 + 1/2 226 MOD 4 250
SPIKA MS400A 762 630 850 1900 2 394 MOD 5 100

SPIKA 33E 515 610 590 500 1/4 33 14 1 850


SPIKA 55E 515 610 840 600 3/8 57 22 2 100
SPIKA 111E 880 610 840 800 1/2 106 45 3 450
SPIKA MS200E 762 630 590 1400 1 + 1/2 230 MOD 4 450
25 g
SPIKA MS400E 762 630 850 1700 2 403 MOD 5 250
Systéme à évaporateur vertical - Glaçons sous formes de dés parfaits, ou de demi-dés
Condenseur surdimenssioné pour climats chauds - Dispo en 50/60 Hz - Gaz R404

Série Delta DELTA30A 405 560 770 423 1/4 30 12 1 500


Carrosserie inox DELTA 45A 460 610 900 540 3/8 45 19 1 750
DELTA 60A 615 595 795 650 3/8 55 25 2 080
DELTA 80A 715 595 945 780 1/2 80 40 2 715
DELTA 150A 715 700 1110 1300 1+3/8 160 75 3 655

DELTA 30E 405 560 770 423 1/4 33 14 1 580


DELTA 45E 460 610 795 540 3/8 48 20 1 825
DELTA 60E 615 595 900 650 3/8 58 25 2 180
DELTA 80E 715 595 945 780 1/2 83 35 2 820
DELTA 150E 715 700 1110 1300 1+3/8 145 75 3 700
Systéme à injection avec injecteurs élastiques pour éviter le calcaire - Dispo en 50/60 Hz - Gaz R404

18 catalogue 2009 | www.codigel.com


SYSTÈME
MACHINES SUR COMMANDE DE4FILTRATION
- Délai à 6 semaines
référence largeur profondeur hauteur puis. watts comp. cv prod. kg/24h stockage kg Euros HT
Série Super Star
SUPERSTAR 45A 465 595 795 540 3/8 38 20 1 840
Carrosserie inox SUPERSTAR 60A 535 595 795 650 3/8 48 25 2 190
SUPERSTAR 80A 715 595 945 780 1/2 69 35 2 850
SUPERSTAR 110A 715 700 1150 1100 7/8 98 60 3 100
SUPERSTAR 150A 860 700 1150 1300 1+3/8 155 75 3 830

SUPERSTAR 45E 465 595 795 423 1/4 41 20 1 660


SUPERSTAR 60E 535 595 795 540 3/8 51 25 2 290
SUPERSTAR 80E 515 595 900 650 3/8 71 35 2 960
SUPERSTAR 110E 715 700 1150 780 1/2 106 60 3 350
SUPERSTAR 150E 860 700 1150 1300 1+3/8 162 75 3 880
Systéme à injection avec injecteurs élastiques pour éviter le calcaire - Dispo en 50/60 Hz - Gaz R404

Série Alfa ALFA 35A 465 595 795 425 1/4 38 20 1 500
ALFA 45A 465 595 795 540 3/8 46 20 1 750
Carrosserie inox
ALFA 60A 535 595 795 650 3/8 59 25 2 080
ALFA 80A 715 595 945 775 1/2 77 35 2 715
ALFA 110A 715 700 1050 1100 7/8 112 60 2 900
ALFA 150A 860 700 1050 1500 1 3/8 157 75 3 655

ALFA 35E 465 595 795 425 1/4 38 20 1 580


ALFA 45E 465 595 795 540 3/8 46 20 1 825
ALFA 60E 535 595 795 650 3/8 59 25 2 180
20 g ALFA 80E 715 595 945 775 1/2 77 305 2 820
ALFA 110E 715 700 1050 1100 7/8 112 60 2 980
ALFA 150E 860 700 1050 1500 1 3/8 157 75 3 700
Systéme à injection avec injecteurs élastiques pour éviter le calcaire - Dispo en 50/60 Hz - Gaz R404

TÊTE SANS VANNE


FILTRES POUR MACHINES À GLAÇONS
AVEC ÉQUERRE référence dimensions durée de vie filtration type charbon Euros HT
(à fixer au mur / machine)
Tête + filtre pour machine de production de 20 à 50 kg de glace
ELF5M + ELF tête 345 x 90 37 900 L 5 microns Granulés 135

ELF5M cartouche de remplacement 254 x 90 37 900 L 5 microns Granulés 70

ELF1M + ELF tête 470 x 90 56 800 L 1 micron Bloc 155

ELF1M cartouche de remplacement 380 x 90 56 800 L 1 micron Bloc 70

ELF1MP + ELF tête 470 x 90 56 800 L 1 micron Bloc 170

ELF1MP cartouche de remplacement 380 x 90 56 800 L 1 micron Bloc 95


Idem avec polyphosphate - Traitement anti-tartre.

Tête + filtre pour machine de production de plus de 50 kg de glace


ELFXL1M + ELF tête 470 x 90 75 800 L 1 micron Bloc 170

ELFXL1M cartouche de remplacement 380 x 90 75 800 L 1 micron Bloc 95

Avantages d'un filtre sur votre machine à ENTRETIEN


INFOS PRODUIT
glaçe : Hebdomadaire : nettoyage et - Durée de vie de 37 000 à 76 000 litres !
- Une glaçe translucide, très transparente, désinfection de la pelle à glace. - Tête de vanne d’arrêt, prévoir robinet 1/4 de tour
- Une glaçe sans calcaire (le calcaire dans Mensuel : nettoyage et en amont.
l'eau forme de la glace blanche), désinfection de la cabine de
- Une glaçe sans goût ni odeur, stockage. Les cadences et procédures d’entretien et de nettoyage
- Une glaçe sans impureté, Trimestriel : nettoyage du sont données à titre indicatif et ne doivent pas être
- Une garantie de glace propre, sans bactérie. condenseur à air et de son interprétées comme des valeurs absolues et invariables.
Les filtres ne changent pas les composants filtre. Les cadences de nettoyage sont particulièrement
chimiques de l’eau, au contraire de Semestriel : nettoyage du sujettes à variation, en fonction de la qualité de l’eau
l’adoucisseur qui ajoute du sel, interdit vis-à-vis circuit d’eau avec un détartrant utilisée et des conditions ambiantes elles sont également
de la potabilité de l’eau. alimentaire, aseptisation et fonction du volume de glace fabriqué. De plus, chaque
Conseil : changement de filtre tous les 4 à 6 désinfection du circuit d’eau machine doit être entretenue individuellement en fonction
mois pour éviter une réduction du débit de l’eau. (liquide anti-algue) des conditions d’utilisation qui lui sont propres.

www.codigel.com | catalogue 2009 19


MACHINES À GLAÇONS - GAMME MANITOWOC

Refroidissement AIR / EAU


référence largeur profondeur hauteur production puiss.cv Euros HT
24 heures

TÊTE DE PRODUCTION (livrée seule)


SD0322 (A) 560 620 550 141 1/2 3 950

SD0323 (w) 560 620 550 141 1/2 3 950

SR0420 (A) 560 620 670 241 3/4 4 250

SR0421 (w) 560 620 670 241 3/4 4 250

SD0602 (A) 760 620 550 313 1 5 400


SD0322
SD0603 (w) 760 620 550 313 1 5 400

SR0850 (A) 760 620 670 395 1+1/2 6 790

SR0851 (w) 760 620 670 395 1+1/2 6 790

INFOS PRODUIT Autres formes de glaçons - Autres productions Nous consulter

- Carrosserie inox.
- Fabrication par évaporateur vertical en
cuivre.
- Possibilté de superposer les têtes de
production.
- Système automatique de nettoyage.
- Démoulage par gaz chaud.
- Gaz R404. 230/1/50
Glaçons cube série SD : 22 x 22 x 22 mm
Glaçons cube série SR : 29 x 29 x 22 mm

référence largeur profondeur hauteur stockage Euros HT

BACS DE STOCKAGE

B170 760 750 640 68 1 150

B320 560 860 970 95 1 350

B400 760 860 970 132 1 450

B420 560 860 1270 141 1 450

B570 760 860 1270 195 1 600


B970 1220 860 1270 323 2 200
Les hauteurs sont données avec pieds de 152 mm, réglables jusqu'à 178 mm.

Autres modèles Nous consulter

Adaptateur série K à prévoir quand dimensions différentes


entre tête et bac : 220 euros HT
Adaptateur spécial pour bac B970 (réf. K00369) : 450 euros HT

B170

20 catalogue 2008 | www.codigel.com


MACHINES À GLAÇONS - GAMME MANITOWOC

Exemples de machines complètes


Tête + Bac recommandé

Tête Bac Prix

SD0322 (A) ou SD0323 (W) + B320 5 300

SR0420 (A) ou SR0421 (W) + B420 5 700

SD0602 (A)o ou SD0603 (W) + B570 7 000

SR0850 (A) ou SR0851 (W) + B570 8 390

www.codigel.com | catalogue 2009 21

Vous aimerez peut-être aussi