Sociedade Brasileira de Qumica (SBQ)

Teor de compostos fenlicos e potencial antioxidante dos extratos e fraes das cascas do caule de Anadenanthera colubrina var. cebil
Romzio A. C. da Silva (FM)*, Taciana O. de Sousa (FM), Antnia M. das G. L. Cit (PQ)
1 Instituto Federal do Piau 2 - Laboratrio de Produtos Naturais; Departamento de Qumica: Universidade Federal do Piau *romezioh@yahoo.com.br Palavras Chave: Anadenanthera colubrina, antioxidante, compostos fenlicos.
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Introduo
Anadenanthera colubrina var. cebil, conhecida popularmente como angico, uma planta apcola muito utilizada na medicina popular na forma de xarope para anemia, gripe e tosse), e o leo para bronquite asmtica, gripe, intestino paralisado, 1 alergias em geral, queimaduras e cicatrizante . Nas ltimas dcadas ocorreu um enorme crescimento da investigao cientfica envolvendo o efeito de extratos brutos, de fraes purificadas ou de compostos isolados, particularmente fenlicos 2 que apresentem atividade antioxidante . O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antioxidante e quantificar o teor de compostos fenlicos nos extratos e fraes das cascas do caule A. colubrina var. cebil.

Figura 1. Atividade antioxidante pelo mtodo de reduo do radical DPPH de extratos e fraes das cascas do caule de A. colubrina var. cebil.

100

Atividade Antioxidante (%)

80

60

40

EE FH FDCM FAE FHA EHA AG Que Rt

20

50

Resultados e Discusso
Os extratos etanlico (EE) e hidroalcolico (EHA) foram obtidos por macerao. O EE foi submetido partio obtendo-se as fraes hexnica (FH), diclorometano (FDCM), acetato de etila (FAE) e hidroalcolica (FHA). A determinao do potencial antioxidante com DPPH foi realizada de acordo com 2 Tepe, et al (2007) com modificaes. Foi utilizado como padro o cido glico (AG), a quercetina (Que) e a rutina (Rt). Para a quantificao dos teores de fenis totais dos extratos e fraes das cascas do caule, foi utilizada a metodologia de Folin-Ciocalteau com 3 modificaes . Os resultados foram expressos em miligrama de equivalente de cido glico por grama de amostra (mg EAG/g AM). Os resultados obtidos esto descritos na Tabela 1 e Figura 1. Tabela 1. Teores de fenis (FT) expressos em mg EAG/g AM de A. colubrina var. cebil.
AM FT EE FH FDCM FAE FHA EHA

Concentrao (g mL )

100

150

-1

200

250

Na anlise do potencial antioxidante, a FHA e o EHA reduziram todo o DPPH na concentrao de 100 g -1 -1 mL e 150 g mL , respectivamente, sendo a FHA a amostra mais eficiente dentre as analisadas. As fraes, FH e DCM apresentaram baixa atividade (Figura 1). As demais apresentaram potencial antioxidante semelhante aos padres. Estes resultados podem ser explicados pelo teor de fenis

Concluses
Os resultados sugerem que extratos e fraes das cascas do caule de A. colubrina var. cebil, particularmente, FHA, EHA, FAE e o EE so promissores na preveno do estresse oxidativo, devido aos mais elevados teores de compostos fenlicos, e os resultados de atividade antioxidante similares aos obtidos com os padres utilizados.

Agradecimentos
REUNI, IFPI e UFPI ____________________
1

436,4 76,23 266,1 549,1 734,6 685,4 0,2 2,9 8,5 26,8 14,1 7,9

AM: amostra

Guerra, A. M. N. M.; Pessoa, M. F.; Marques, J. V. A. D.; Arajo, C. F. e Soares, G. J. C. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentvel Grupo Verde de Agricultura Alternativa 2007, 2, 151. 2 Tepe, B.; Sokmen, A. Bioresource Technologyc. 2007, 98, 3076. 3 Folin, O.; Ciocalteu, V. The Journal of Biological Chemistryc. 1927, 73, 627-650.

36a Reunio Anual da Sociedade Brasileira de Qumica