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Desarrollo Pecuario en Mancomunidades Rurales

PERFIL DE PROYECTO MEJORAMIENTO DE LA GESTION COMPETITIVA INSTITUCIONAL DE DESARROLLO PECUARIO DE LA MANCOMUNIDAD DE MUNICIPALIDADES RURALES APU AUSANGATE DE LA PROVINCIA DE QUISPICANCHI

I. II. 2.1.

RESUMEN EJECUTIVO ASPECTOS GENERALES Nombre del proyecto MEJORAMIENTO DE LA GESTION COMPETITIVA INSTITUCIONAL DE DESARROLLO PECUARIO DE LA MANCOMUNIDAD DE MUNICIPALIDADES RURALES APU AUSANGATE DE LA PROVINCIA DE QUISPICANCHI.

Ubicacin del Proyecto a) Ubicacin poltica: Regin Departamento Provincia Distritos

:Cusco :Cusco :Quispicanchi :Mancomunidad Apu Ausangate Quiquijana, Ccatcca, Ocongate y Marcapata.

b) Ubicacin Hidrogrfica: : Cuenca del Vilcanota : Mapacho : Araza : Quispicanchi Los distritos Quiquijana, Ccatcca, Ocongate y Marcapata, conformantes de la mancomunidad Apu Ausangate, del mbito del proyecto, estn localizadas, geogrficamente segn INEI en la regin Natural de Sierra y ceja de Selva de la Provincia de Quispicanchi Regin Cusco (Ambito del Corredor Vial de la Interocenica Sur ruta 026). Ver cuadro siguiente:

c) Ubicacin Geogrfica

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

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Cuadro N 01: Distritos y Ubicacin Geogrfica del mbito del Proyecto Distrito Ccatcca Quiquijana Ocongate Marcapata Altitudes m.s.n.m. 3675 3210 3533 3150 Extensin (Km2) 307.72 1687.91 952.66 360.90 Latitud Sur 1336'03" 1349'08" 1337'24" 1325'25" Longitud Oeste 7133'40" 7132'27" 7123'07" 7054'15"

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (Cusco, 1995)

2.2.

Unidad Formuladora y Ejecutora del Proyecto.

2.2.1. Unidad Formuladora Para los fines de la inscripcin en el banco de proyectos dentro del marco del SNIP, la unidad formuladora encargada y por su competencia es la Unidad Formuladora del Distrito de Ocongate. Cuadro N 02: Unidad Formuladora Unidad Formuladora Sector Pliego Nombre Distrito de Ocongate Gobiernos Locales Gobierno Regional Cusco Unidad Formuladora de Perfiles de Proyectos SNIP

Responsable de la Unidad Julio Cesar Candelario Marn Formuladora. Responsable del equipo de Eco. Jos Vargas Len Estudio

2.2.2

Unidad Ejecutora Por la naturaleza del proyecto, caractersticas operativas y por su competencia institucional, corresponde la ejecucin del proyecto a los Municipios Asociados en Mancomunidades Apu Ausangate, Instituidas en el marco de la Ley de la Mancomunidad Municipal, Ley 29029. Sin embargo, por ser un proyecto de rplica del proyecto piloto (Altiva Canas y Hermanos Ayar) en la regin, se propone como entidad que canalice su viabilidad para su ejecucin al Gobierno Regional a travs de la Gerencia de Desarrollo Econmico, en concertacin con los municipios asociados en la Mancomunidad Apu Ausangate.

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La mancomunidad Apu Ausangate al igual que las Mancomunidades Altiva Canas y Hermanos Ayar (proyectos en ejecucin desde 2008), han seguido un proceso de Orientacin (junio de 2006 junio de 2007), promovidos y asesorados por el Proyecto MASAL, con resultados exitosos de generacin de condiciones y puestos en marcha de iniciativas de Proyectos Concertados. As mismo, por la experiencias demostradas en resultados en los dos aos de ejecucin del proyecto Mancomunidades Altiva Canas y Hermanos Ayar (proyectos piloto en la regin Cusco), se garantiza la implementacin de un proyecto interdistrital de Desarrollo Pecuario, con Enfoque Territorial, basado en Asociaciones de Municipalidades Rurales. Los cuales cuentan con condiciones logsticas y capacidad operativa para el desarrollo del proyecto. Cuadro N 03: Unidad Ejecutora Sector Pliego Unidad Ejecutora Responsable Cargo Gobiernos Regionales Gobierno Regional Cusco Sede Central Eco. DANIEL MARAVI VEGA CENTENO. Gerente de Desarrollo Econmico

2.3 Participacin de las entidades y de los beneficiarios 2.3.1. Aliados estratgicos para el desarrollo del proyecto. La ejecucin del proyecto involucra la participacin de manera directa e indirectamente, a entidades comprometidas con el mejoramiento del nivel socioeconmico de las familias rurales, relacionadas con la actividad pecuaria en el espacio territorial de los distritos socias de la mancomunidad Apu Ausangate. Estas instituciones son las siguientes: Gobierno Regional Cusco, institucin del Estado de mayor jerarqua regional, que desde la idea del proyecto, ha sido priorizado en el marco de la poltica regional de descentralizacin y desarrollo rural sostenible, expresado en el Plan Estratgico Regional del Cusco al ao 2012, Como muestra de la pertinencia de los alcances y objetivos del proyecto, ha sido aprobado en el Presupuesto Participativo Concertado ao 2012, realizado en el mes de Julio del presente ao 2011 un monto inicial de S/500,000,000 nuevos soles para el fortalecimiento de las mancomunidades de la Regin. Por tal razn se ratifica el compromiso de dar inicio el financiamiento para la ejecucin de la Mancomunidad Apu Ausangate por ser un proyecto replica de los proyectos antes

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mencionados en la Regin Cusco, cuya misin est relacionada con el fomento de la articulacin competitiva de la produccin local a los mercados, gestin sostenible del uso de los recursos naturales, mejoramiento de las capacidades locales entre otros, como est sealado en la visin de Desarrollo Regional Concertado al ao 2012 y en su versin actualizada al ao 2021. La Direccin Regional de Agricultura Cusco (DRAC), institucin pblica del sector agrario, se enmarca dentro de los lineamientos de poltica institucional del Ministerio de Agricultura (MINAG) y del Gobierno Regional Cusco la DRAC; cuya misin es el de promover el desarrollo de los productores organizados en cadenas productivas, en el marco de las cuencas hidrogrficas como unidad de gestin de los recursos naturales, para lograr una agricultura desarrollada en trminos de sostenibilidad econmica, social y ambiental; por tanto, la DRAC, mediante la Agencia Agraria de Quispicanchi, est comprometido conjuntamente con los Organismos Pblicos Descentralizados del sector Agrario (OPDs) en cumplimiento con su misin institucional, comprometidos con el desarrollo agrario regional. Con el proyecto por el nivel de concertacin directa con los municipios se potenciara el aprovechamiento ptimo de sus recursos naturales productivos disponibles y potenciales a partir del mejoramiento de la capacidad del liderazgo de la Gestin Municipal. Municipios Distritales Asociados en Mancomunidad, son entidades pblicas, que en cumplimiento de su misin y competencia institucional, por mandato de Ley N 27972, Ley de Municipalidades, tienen el compromiso de implementar y liderar el desarrollo local en el mbito de su jurisdiccin. Los municipios, como fuerza motivadora, sienten la necesidad de la bsqueda de soluciones colectivas de desarrollo econmico y competitividad territorial, en beneficio de la poblacin local. Institucionalmente, la Mancomunidad Municipal, segn la Ley mencionada lneas arriba, en su artculo 2, se define como el acuerdo voluntario de dos (2) o ms municipalidades, colindantes o no, que se unen para la prestacin conjunta de servicios y la ejecucin de obras, promoviendo el desarrollo local, la participacin ciudadana y el mejoramiento de la calidad de los servicios a los ciudadanos. Las Mancomunidades segn la Ley 29029 Ley de la Mancomunidad Municipal, se rigen por los siguientes principios: a) Integracin.- Promueve la integracin local como base para la integracin regional y nacional. La articulacin de las municipalidades puede ser econmica, social, fiscal, cultural y poltica.

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b)

Pluralismo.- Asocia a cualquier municipalidad al margen de las convicciones polticas, religiosas o de otra ndole de sus autoridades. c) Concertacin Local.- Orienta la distribucin concertada de responsabilidades de sus miembros, de otras instituciones y de las organizaciones representativas de la poblacin. d) Desarrollo Local.- Impulsa el desarrollo local integral y sostenible en armona con los planes de desarrollo concertado de las municipalidades asociadas. e) Autonoma.- Otorga la facultad para ejercer actos administrativos y de administracin, con respeto mutuo de las competencias municipales. f) Equidad.- Apoya la igualdad de oportunidades y el acceso de los beneficios de la poblacin de las municipalidades que las componen. g) Eficiencia.- Promueve la optimizacin y adecuada utilizacin de recursos, en funcin a los objetivos propuestos. h) Solidaridad.- Afronta los retos de la gestin local en forma conjunta para obtener resultados satisfactorios. i) Subsidiaridad.- Prioriza a la municipalidad miembro ms cercana a la poblacin como la ms idnea para cumplir con los fines de la mancomunidad. j) Sostenibilidad.- Se sustenta en la integracin equitativa y permanente de las municipalidades para la satisfaccin de las necesidades de las actuales y futuras generaciones. La reglamentacin del presente Ley ha sido aprobada en el presente ao. La Mancomunidad Apu Ausangate a la fecha ya cuenta su aprobacin mediante Resulucin N 342- 2011 PCM/SD. Durante el trabajo de campo en cada uno de los distritos, las autoridades de los gobiernos locales, han demostrado su compromiso de liderar la gestin del proyecto; como muestra de ello, los alcaldes de los municipios socios de las Mancomunidades, tienen aprobado en sus mesas de concertacin, un presupuesto referencial inicial de S/205,840, soles para el presente proyecto como contraparte para el al financiamiento del Gobierno Regional (ver anexo) . Cabe destacar que, en los cuatro distritos socios de la Mancomunidad, tienen priorizados el proyecto de Desarrollo Pecuario dentro del Plan Estratgico de Desarrollo Local. Por consiguiente, el presente proyecto est sustentado en la necesidad estratgica para el desarrollo local de la Mancomunidad. Instituciones aliados: Manejo Sostenible de Suelos y Agua en Laderas MASAL (dentro de Agro Rural) , es un proyecto concertado entre el Ministerio de Agricultura MINAG, y la Agencia Suiza
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para el Desarrollo y Cooperacin COSUDE, encargando su ejecucin a la Fundacin Suiza INTERCOOPERATIN; el proyecto MASAL est orientado a fortalecer las capacidades de la institucionalidad local para el manejo sostenible de los recursos naturales productivos en zonas de ladera de las regiones de Cusco y Apurmac; inicia su cooperacin en octubre de 1998, comprendiendo su etapa de orientacin hasta septiembre del 2001. En su segunda fase, al ao 2005, centra su cooperacin en acciones territoriales concentradas, promoviendo la concertacin de los actores locales para la gestin sostenible de los recursos naturales. En relacin con el propsito del proyecto, el proyecto MASAL est comprometida con el asesoramiento como institucin aliado de la Mancomunidad durante la fase de inversin del proyecto en base a las lecciones aprendas en Gestin Integrada de los Recursos Hdricos (GIRH) en Zonas de Intensificacin Agropecuaria en los Proyectos Concertados Interdistritales (PCI) en el mbito del proyecto: Apu Ausangate. Los Organismos No Gubernamentales (ONGs) y Proyectos Especiales, comprometidos con el propsito del proyecto, cuyo mbito de intervencin estn dentro del rea de influencia del proyecto como: CAIJO, SOLARIS, INTEROCEANICA SUR, PLAN MERISS y otros, participaran como aliados en la promocin y desarrollo del proyecto, aportando sus capacidades y experiencias, segn su especialidad operativa en base a un compromiso concertado en el mbito de Gestin Local de la Mancomunidad; con el proyecto; con ello, las entidades pblicas y privadas participantes, experimentarn mayor sinergia para lograr resultados de mayor rentabilidad social en la poblacin beneficiaria. 2.3.2 Beneficiarios del Proyecto Los beneficiarios del proyecto, representan sujetos de desarrollo, son agricultores que sienten la necesidad de potenciar la actividad pecuaria como medio estratgico para superar las condiciones socioeconmicas de pobre y muy pobre en que se encuentran. La actividad pecuaria, para las familias del mbito del proyecto, constituye un medio estratgico para incrementar los ingresos econmicos familiares en base a la utilizacin ptima de sus recursos naturales disponibles, fortalecimiento de capacidades locales como capital humano; adopcin y adaptacin de innovacin tecnolgica, y el aprovechamiento de las oportunidades favorables de los mercados en sus diferentes niveles (local, regional y extra regional).

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Los beneficiarios como poblacin objetivo, durante los trabajos de campo (diagnsticos participativos), desarrollado en cada mbito de los municipios distritales socios de la Mancomunidad, se ha constatado la necesidad de contar con el apoyo financiero por parte del Estado a travs de los Municipios y el Gobierno Regional, para fortalecer su capacidad de gestin competitiva en la actividad productiva pecuaria partiendo desde el uso y gestin eficiente de sus recursos disponibles y potenciales y el mejoramiento de sus capacidades institucionales locales para una mejorara en la competitividad en los mercados, con ello el incremento de sus ingresos familiares. Vale destacar que las autoridades locales encabezados por sus alcaldes regidores de la comisin agropecuaria y lderes en produccin pecuaria, han constatado directamente los logros en desarrollo pecuaria en eventos de pasantas en el mbito de las dos Mancomunidades (Altiva Canas y Hermanos Ayar), a solicitud de los mismos lderes comunales y asociaciones de productores organizados; luego las autoridades locales convocan para dar inicio la formulacin de la idea del proyecto con la priorizacin y focalizacin del mbito de intervencin del proyecto. En el proceso de trabajo de campo (talleres participativos) se identifica 3461 familias en base a criterios como: el inters de participacin en los trminos y el enfoque del proyecto, disponibilidad actual y potencial de los recursos naturales agua y suelo en los sistemas de produccin pecuaria familiar, predisposicin para, la mejora de la capacidad tecnolgica en mejoramiento gentico pecuario (ganado vacuno lechero y crianza de cuyes), mejora de la calidad comercial de los productos pecuarios (lcteos y cuyes) y el mejoramiento de la gestin institucional de los gobiernos locales en la promocin competitiva de la actividad pecuaria comercial. La poblacin objetivo del proyecto por distrito se muestra en siguiente cuadro. Poblacin Beneficiaria por Distritos y Actividad Productiva del proyecto:

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Cuadro N 04: Crianza de cuyes


Poblacin DISTRITO Poblacin total * Poblacin Urbana * Poblacin Rural * 2002 Ocongate 13872 11870 2774 N de Familias Comunidades campesinas - anexo Patapallpa alta Patapallpa baja Lahua Labua Huellcabamba Alta Huellcabamba baja Jullicunca Ccatcamara Sacsayhuman Hayllabamba Ccopi Cuyuni Ccatccapampa Atapata Lloqueta Pumaorcco Ccatcca Llacacheta Querora Andayaje Ullpo Illapata Ausaray Callatiac Urinccoscco Ttio Qquenporay Alta Concepcin Pampaquehuar Huaraypata Pataquehuar Llampa Callacunca Sera Sera Sachac Antisuyo Usi auran Huaccaytaqui Yanampampa Collca Quiquijana Puyca Marcapata Collana Sahuancay Qollasuyo Sucapata Familias Beneficiarias (cuyes) 35 40 25 25 30 20 20 20 20 25 15 10 20 23 21 10 12 13 15 13 15 24 86 105 35 20 15 30 15 60 20 15 10 7 40 20 20 20 20 20 25 30 25 29 30 24 1172

1560

Ccatcca

13841

2768

12281

1382

Quiquijana

10224

2045

8842

556 Marcapata 4520 3964 904

Total 42457 42457 8491 Fuente: Elaboracin propia en base al Censo INEI 2007 y trabajo de campo 2010.

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CUADRO N 05: Produccin de Ganado Vacuno Lechero


Poblacin total DISTRITO Poblacin total * Poblacin Urbana * Poblacin Rural * N de Familias Comunidades campesinas anexo Lauramarca Ccolcca Sallicancha Yanama Pucarumi Pinchimuro Andamayo Pacchanta Tinki Coamuro Rodeana Checaspampa Puycabamba Hueccouno Ocongate Jullicunca Chacachimpa Ccatcamara Sacsayhuman Hayllabamba Pampacamara Ccopi Cuyuni Ccatccapampa Ausaray Callatiac Urinccoscco Ttio Qquenporay Pampaquehuar Huaraypata Accopata Antisuyo auran Huaccaytaqui Collca Puyca Marcapata Collana Sahuancay Qollasuyo Sucapata Incacancha Familias beneficiarias 81 120 60 120 120 120 72 48 198 50 65 95 45 45 160 30 85 25 41 24 28 22 18 18 25 20 20 50 15 80 30 10 15 10 15 30 65 56 50 45 53 10 2289

2002

Ocongate

13872

2774

11870

1560 Ccatcca 13841 12281 2768

1382 Quiquijana 10224 2045

8842

556 Marcapata 4520 3964 Total 42457 42457 8491 904

Fuente: Elaboracin propia en base al Censo INEI 2007 y trabajo de campo 2010.

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El rea de intervencin del proyecto, a nivel tcnico participativo se ha identificado por comunidades campesinas y/o anexos a nivel de distritos de la Mancomunidad; los mbitos espaciales y beneficiarios directos, se ha focalizados con criterios de: gravedad de la problemtica, viabilidad tcnica, disponibilidad de recursos, inters de los beneficiarios para con el proyecto. Asimismo, en la identificacin del mbito de influencia directa del proyecto, se ha tomado en cuenta las Zonas de Intensificacin Productiva Agropecuaria (ZIPA), que viene a ser mbitos productivos de mayor desarrollo hdrico que permita planificar la intensificacin de los sistemas de riego en microcuencas. 2.3.3 Intereses de los grupos involucrados Por ser un parte del proyecto Piloto dentro del Gobierno Regional del Cusco, su implementacin y puesta en marcha, se garantizar con la participacin de la Gerencia de Desarrollo Econmico del Gobierno Regional y por su competencia sectorial la Direccin Regional de Agricultura, los productores beneficiarios, las instituciones y/o agentes de desarrollo pblico y privada involucrados con la actividad pecuaria, cuyo mbito de intervencin estn comprendidos en la jurisdiccin territorial de las mancomunidades, los cuales para el proyecto constituyen Instituciones Aliados (MASAL, CAIJO, INTEROCEANICA SUR DRAC, SENASA, INIEA, AGENCIA AGRARIA DE QUISPICANCHI, OTROS). Los grupos involucrados directa e indirectamente con el objetivo del proyecto, se muestran en el siguiente cuadro:

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Cuadro N 06: Resumen de los Intereses de los Grupos Involucrados mbito del Proyecto
GRUPOS INVOLUCRADOS INSTITUCIN POBLACIN PROBLEMAS PERCIBIDOS INTERESES DE GRUPO CONFLICTOS PREVISIBLES

Municipios distritales de la Mancomunidad Apu Ausangate Ccatcca, Ocongate, Quiquijana y Marcapata

4 distritos socios

-Limitada capacidad de Gestin Concertada Institucional, para potenciar la actividad pecuaria de ganado lechero con ventaja competitiva mediante: -Gestin ineficiente de recursos naturales productivos. -Bajos niveles de capitalizacin y articulacin de mercados de la produccin local Escasa capacidad de transferencia de capacidades para una gestin de desarrollo local pecuario sostenible

-Asumir el liderazgo y el protagonismo de desarrollo pecuario local. -Desarrollo pecuario de ganado lechero y crianza de cuyes a partir de la optimizacin de sus recursos disponibles y capacidades locales. -Generar sinergias con gestin concertada de agentes de desarrollo pblico y privado. Desarrollo de capacidades de Municipios rurales para una gestin productiva pecuaria competitiva, mediante Asociacin de Municipios en Mancomunidades

Instituciones aliados (planes concertados y acuerdos consensuados).

Gobierno Regional (Gerencia de Desarrollo Econmico)

Institucin Pblica de mayor jerarqua Regional

Mancomunidades. Instituciones aliados (presupuesto participativo y planes operativos concertados). Mancomunidades (participacin en planes operativos concertados). Mancomunidades (cumplimiento en los compromisos).

Direccin Regional de Agricultura y Agencias Agrarias

Institucin Pblica del sector Agricultura Regional Proyecto Especial del sector Agricultura MINAG.

Escasa capacidad de las organizaciones de productores en la sostenibilidad de las cadenas productiva de la actividad pecuaria Gestin, ineficiente de los recursos naturales (Agua y suelo) y baja capacidad en gestin de Desarrollo pecuario Local de los Municipios Rurales. Elevar las condiciones

Desarrollo sostenible de la actividad pecuaria y articulacin competitiva en la cadena productiva de lcteos y crianza de cuyes. Liderazgo en acciones concertadas de los agentes de desarrollo en la Mancomunidad de Municipios Rurales como estrategia de Desarrollo Local Competitiva

Proyecto MASAL (institucin aliado de la mancomunidad)

Familias beneficiarias de la Mancomunidad Apu Ausangate Ccatcca, Ocongate, Quiquijana y Marcapata 3,461 Familias

de Mejora de capacidad en gestin productiva sostenible y articulacin competitiva en la actividad pecuaria con resultados en incremento del empleo e ingreso econmico familiar para superar la condicin socioeconmica y superar la pobreza dentro de un marco del uso eficiente de los recursos naturales.

Mancomunidades (consenso en los acuerdos y participacin).

competitividad pecuaria del ganado lechero en los sistemas de produccin familiar a partir del uso eficiente de sus recursos disponibles y potenciales. Elevar las condiciones de competitividad pecuaria de la crianza de cuyes en los sistemas de produccin familiar a partir de sus y recursos disponibles y potenciales.

Fuente: Trabajo de campo, Equipo de estudio Diciembre 2009 - enero 2010.

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Durante la fase de Inversin, en la etapa de implementacin del proyecto las instituciones involucradas sern convocadas para el trabajo en mesas de concertacin participativa, liderado por los municipios de la Mancomunidad; en ella las instituciones segn su misin institucional y competencias, concilian compromisos de participacin. Los beneficiarios a ms de participar en la fase de inversin con su aporte directo en las obras y acciones comprometidas segn las actividades del proyecto Asistencias Tcnicas; luego de estar capacitados y fortalecidos, estarn en la capacidad de continuar con el auto sostenimiento de la operacin y mantenimiento de las actividades del proyecto.

Visin de desarrollo territorial de la Mancomunidad Apu Ausangate


El grfico siguiente, muestra la visin de desarrollo de la poblacin beneficiaria de los cinco distritos socios de la Mancomunidad Apu Ausangate, el cual est sustentada con el desarrollo del eje estratgico de desarrollo ganadero lechero (cadena productiva de lcteos), para ello cuentan como aliados estratgico a instituciones pblicas y privadas, para concretizar el sueo compartido que el proyecto como medio concreto pretende alcanzar.

APU AUSANGATE
VISION TERRITORIAL:

SOCIOS:
Quiquijana

EJE PRODUCTIVO: DESARROLLO PECUARIO: Ganado vacuno lechero Crianza de cuyes

Ccatcca Ocongate Marcapata

Desarrollo ganadero y crianza de cuyes en sistemas de produccin familiar en base a Inversiones en Desarrollo de Tecnologas Apropiadas Competitividad en mercados Y Gestin institucional con Liderazgo Municipal

CCATCCA

MARCAPATA
OCONGATE

MASAL ISUR UNICEF CCAIJO PRONAMACHCS SOLARIS

ALIADOS:

QUIQUIJANA

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2.4

Marco de referencia Antecedentes del proyecto El presente proyecto, surge por iniciativa de las familias de productores pecuarios organizados, autoridades municipales y comunales de los distritos socios de la Mancomunidad Apu Ausangate Ccatcca, Ocongate, Quiquijana y Marcapata (este ltimo distrito de reciente integracin); quienes de manera institucionalizada, aprueban bajo acta la formulacin del perfil de proyecto en base a los componentes y estrategia validados en el proyecto Mancomunidad piloto del Gobierno Regional (Altiva Canas y Hermanos Ayar); para luego gestionar, mediante la presidencia de la Mancomunidad Lic. Pedro Illanes Paucar, Alcalde del Distrito de Ccatcca ante el Gobierno Regional del Cusco, el financiamiento a partir del ejercicio presupuestal del ao 2010; justificando con el antecedente de que la idea del presente proyecto ya tena la aprobacin desde el Presupuesto Participativo Regional del ao 2008, conjuntamente con las Mancomunidades Altiva Canas y Hermanos Ayar (la causa de la postergacin fue por razones de una desinformacin en los trminos del lmite de plazo en el cumplimiento del compromiso del aporte financiero por parte de uno de los integrantes de la Mancomunidad Apu Ausangate); es en este sentido que, se sustenta mediante una solicitud de la secretaria tcnica de la Mancomunidad los antecedentes de la necesidad de ser reconsiderado el financiamiento del proyecto en el presupuesto participativo del 2010 del Gobierno Regional del Cusco, el cual fue aprobado en la mesa de trabajo correspondiente, para su ejecucin a partir del ao fiscal del 2010. La necesidad de impulsar el desarrollo de la actividad pecuaria como estrategia de Desarrollo Local de los municipios de la Mancomunidad, es el Desarrollo Territorial y el enfoque de Corredor Econmico en base a las potencialidades de sus recursos naturales (agua y suelo) en sus dimensiones de uso conservacin acceso y Gestin, orientada en una visin concertada de Desarrollo local Competitiva, a partir de dos actividades productivas de ganado lechero y crianza de cuyes, cuya tradicin en las unidades familiares de produccin en el mbito del proyecto hoy por hoy se muestra como la oportunidad estratgica para articularse al mercado con ventajas competitivas y con ello la generacin de empleo familiar y la lucha contra la pobreza. La priorizacin de los ejes de desarrollo pecuario de ganado lechero y crianza de cuyes, dentro de la Mancomunidad, ha sido considerada dentro de los Planes de Desarrollo Concertado en cada uno de los Municipios.

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Los resultados de las lecciones aprendidas (con el Proyecto MASAL desde el ao 2002), en el mbito del proyecto durante la Fase de Orientacin se sustenta, fundamentalmente en su aplicacin de los enfoques de sostenibilidad (permanencia en el tiempo de las mejoras), participacin (la poblacin rural y sus organizaciones toman decisiones en los procesos de cambio), gnero (reconocimiento de que los hombres y mujeres tienen iguales capacidades, derechos y oportunidades), gestin integral de cuencas (entendida como unidad de planificacin y gestin de desarrollo rural) y normas de buen gobierno (participacin, concertacin y transparencia). En este sentido, se sealan los siguientes aprendizajes dentro de este enfoque: -Iniciativas de cambio de actitud de los lderes que mediante los proyectos concertados han proyectado la institucionalizacin de las Mancomunidades como estrategia de desarrollo local territorial, incorporando en ellos como poltica, normas de Buen Gobierno con nfasis en la participacin, concertacin y transparencia. -Concertacin con liderazgo municipal en el diseo y ejecucin de proyectos de desarrollo en los territorios municipales. -Iniciativas de capacitacin familiares con asesoramiento de kamayoq que constituyen una estrategia importante para el desarrollo y difusin de innovaciones tecnolgicas productivas (capacitacin de campesino a campesino). -Incorporacin de instancias municipales de desarrollo econmico local y desarrollo agropecuario para Proyectos Concertados Interdistritales (demostrado en la implementacin de dos mancomunidades pilotos de la Regin). Por consiguiente, el presente proyecto en su enfoque de la Mancomunidad como Estrategia de Desarrollo Territorial, se conceptualiza en su dimensin operativa como el proceso de Construccin Social; son el resultados de acciones participativos de los actores que han permitido el consenso en la orientacin de estrategias para el Desarrollo Local como respuesta al cambio del entorno econmico, social y ambiental, y la bsqueda de soluciones colectivas de desarrollo econmico y competitividad territorial. La institucionalidad de la Mancomunidad, en relacin con el proyecto est sustentada bsicamente en los siguientes principios generales: Concertacin Integracin territorial Desarrollo Local Equidad y empoderamiento Eficiencia Sostenibilidad Buena Gobernabilidad.

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Y con el enfoque de Corredor Econmico, el proyecto se conceptualiza en du dimensin operativa en la articulacin econmica de los centros de produccin pecuaria del ganado vacuno lechero y la crianza de cuy (rea rural) en condiciones competitivas con los centros de consumo de las ciudades intermedias (rea urbano) en el mbito del Corredor Econmico vial de la Interocenica Sur. Los productos entregables del proyecto, estn definidos en los componentes: eficiencia de uso de los recursos naturales, mejora de las capacidades tecnolgicas, calidad comercial de los productos y eficiencia en la gestin institucional, que dar como resultado el logro de la mejora de competitividad de la actividad pecuaria, vale decir de la actividad ganadera lechera y crianza de cuyes en el marco de la institucional de la Mancomunidad. El factor determinante para la focalizacin del rea de intervencin en cada distrito ha sido la relativa especializacin de la produccin pecuaria, resultado de diagnsticos participativos de los recursos naturales productivos disponibles y potenciales, as como las capacidades locales y la no compatibilidad de acciones con otros proyectos del Estado en el mismo rubro y en el mismo mbito y poblacin objetivo. Adems, se ha tomado en cuenta los resultados de la autoevaluacin del proyecto piloto (Altiva Canas y Hermanos Ayar) y las recomendaciones de la supervisin por parte de entidad correspondiente del Gobierno Regional (Sub Gerencia de Proyectos productivos y de Transformacin INFORME. N- 15 - 2009 - GR-CUSCO/GRDE-SGDPT/GSR), para una mejor intervencin con eficiencia y eficacia con el proyecto. Para alcanzar el logro de las iniciativas priorizadas, se ha previsto trabajar con los componentes referidos a: a) Gestin eficiente de los recursos naturales en los sistemas de produccin pecuaria (agua y suelo), b) desarrollo de innovaciones tecnolgicas apropiadas para el incremento de la productividad de la actividad pecuaria, que contribuyan a la articulacin competitiva de los productores en la cadena productiva de lcteos y cuyes; c) articulacin competitiva de productos lcteos y cuyes en los mercados local regional y extra regional, y d) mejoramiento de la gestin institucional para el desarrollo sostenible de la actividad pecuaria, priorizadas en cada de Mancomunidad. La idea del proyecto se enmarca en un contexto macroeconmico nacional y regional favorable, que se evidencia en los siguientes aspectos.

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2.4.1. Contexto Macroeconmico El objetivo del programa del estado peruano en materia econmica, es el de recuperar el nivel de crecimiento econmico ms alto de Amrica alcanzado en estos ltimos 5 aos hasta antes de la crisis mundial, en la actualidad se muestra uno de los pases con menos efectos negativos por la crisis; para el ao 2010 se avizora un crecimiento del PBI en ms de 4% y una inflacin ms baja de Latinoamrica, con reservas internacionales que garantice la sostenibilidad de las cuentas externas (RIN US$ 34, 346 millones al 2 de febrero). Asimismo, en el mismo periodo, el crecimiento del PBI del sector agrario ha contribuido en el orden de un 12%. A nivel de las exportaciones del sector agrario en estos ltimos cinco aos, el crecimiento es ascendente de las exportaciones no tradicional, principalmente de la costa. En trminos sociales para el ao 2008 segn INEI la pobreza disminuye a 36.2% experimentando una reduccin 3.1puntos porcentuales respecto al ao anterior (en el rea rural la reduccin en este mismo periodo pasa de 64.6% a 59.8%), y para el presente ao estos indicadores han bajado en 9 puntos porcentuales; en este sentido el Estado tiene programas sociales dirigidos a reducir la pobreza, en cumplimiento de los objetivos del milenio al ao 2015. En el contexto de la integracin econmica comercial mundial, el estado peruano tiene ya aprobado y est en marcha el Tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos de Norte Amrica, como Acuerdo de Promocin Comercial al igual que con China y con la Comunidad Europea, que tendr un impacto en los prximos aos principalmente en el sector agrario. El presente gobierno, tiene en su agenda continuar con la poltica de acuerdos comerciales con Chile, Brasil, Mxico, otros pases con gran demanda comercial de productos del sector agrario de nuestro pas, para ello es necesario avanzar la agenda interna de inversin para mejorar la competitividad. En esta sentido, el presente gobierno tiene en su agenda promover el programa de Sierra Exportadora, que en la actualidad aun no se evidencia sus resultados; para los agricultores con caractersticas de autoconsumo se viene promoviendo proyectos como mi Chacra Productiva con incipiente intervencin en la sierra. 2.4.2 Contexto Regional El proceso de descentralizacin, con la regionalizacin, en cumplimiento de la ley de Bases de Descentralizacin Ley 27783, y recientemente con la aprobacin de la Ley de Mancomunidades Municipal 29029, mediante el cual se promueve la promocin de las relaciones de Asociatividad Municipal, que permitir la adecuada asignacin de competencias y transferencias de recursos para la auto determinacin de desarrollo de

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los Gobiernos Locales. En este contexto, el Gobierno Regional Cusco, en cumpliendo del mandato constitucional de promocin de Desarrollo Local, concretizado en los Planes de Desarrollo Concertado y Presupuesto Participativo, garantiza la viabilidad institucional del presente proyecto. En este sentido, el Gobierno Regional del Cusco y el Concejo de Coordinacin Regional, ha aprobado una Ordenanza Regional para promover y priorizar la inversin de Desarrollo Local en Mancomunidades de Municipios; la Comisin Tcnica durante el Presupuesto Participativo para el ejercicio fiscal del ao 2010, se aprob un total de S/.294852,628. El proyecto de Mancomunidades tiene aprobado S/.1899,658 (un monto que incluye para dar inicio el presente proyecto). 2.4.3. Normatividad y Lineamientos de Poltica Del Estado Los lineamientos de Poltica del Estado que sustenta presente proyecto, est dado por los siguientes: -Estrategia de Nacional de Desarrollo Rural (D.S N 065-2004-PCM). -Plan Nacional para la Superacin de la Pobreza 20042006 (D.S N 064-2004-PCM). -Estrategia Nacional de Seguridad Alimentacin 20042015 (D.S N 066-2004 PCM). -Plan de Desarrollo de los Corredores Econmico-Productivos del Sur Peruano 20062016 publicado por Consejo Nacional de Descentralizacin (trabajo de la Comisin Intergubernamental de Alto Nivel, creada por el DS. No. 059-2005-PCM del 5 de agosto del 2005). -Programa de Sierra Exportadora (D.S. N 051- 2006 PCM.) -Plan Estratgico Nacional para el Desarrollo Ganadero del Per R.M. 0490 AG. -Desarrollo y Promocin de la Asociatividad Municipal 29029 Ley de la Mancomunidad Municipal. -Directiva N 001 2011-EEF/68.01, directiva General del Sistema Nacional de inversin Publica (09/04/201. donde se enmarca los Contenidos Mnimos para declarar la viabilidad de un PIP ANEXO SNIP 05-A. Los lineamientos de polticas agrarias del MINAG apuntan, principalmente, a elevar la competitividad y rentabilidad de los productos agrarios, generar mayores oportunidades de acceso a los mercados externos, desarrollar una plataforma de servicios agropecuarios en sanidad, titulacin de tierras, investigacin y asistencia tcnica, informacin y capacitacin. Asimismo, busca promover el desarrollo y la modernizacin de la gestin empresarial de los productores organizados en cadenas productivas, el

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MINAG es responsable de la implementacin tanto de la estrategia nacional del desarrollo rural y seguridad alimentaria. Los objetivos estratgicos del sector agricultura son: -Lograr la rentabilidad y competitividad del agro con bajos costos de produccin, productos de calidad, mercados a agrarios fortalecidos y desarrollados y organizaciones agrarias modernas y eficientes. -Contribuir a la reduccin de la pobreza y al mejoramiento de las condiciones de vida en las reas rurales, incorporando a los productores agrarios tradicionales al mercado. -Contribuir al aprovechamiento sostenible de los recursos naturales con la finalidad de proteger el ambiente, convertirlo en un activo importante de la poblacin rural y generar las condiciones para el desarrollo econmico y social. Por consiguiente en trminos de Desarrollo Rural, el presente proyecto se enmarca dentro de la Poltica de Desarrollo Rural Nacional, cuyo objetivo es el de impulsar el desarrollo humano en el espacio rural con criterios de sostenibilidad econmica, social y ambiental, equidad y democratizacin de las decisiones locales.

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III.

IDENTIFICACIN

3.1. Diagnstico de la Situacin Actual 3.1.1. Antecedentes de la situacin que motiva el proyecto. Las provincias alto andinas de la Regin Cusco, se desenvuelven dentro de un sistema de economa campesina preponderantemente de subsistencia, con relativa orientacin de su produccin hacia los mercados urbanos, generalmente en condiciones de trminos de intercambio comercial desfavorable. En estas condiciones la organizacin comunal, como institucin que gestiona los recursos indivisibles (agua y suelo), estn en permanente bsqueda de mejora en las condiciones socioeconmicas de articulacin favorable con la sociedad mayor; sin embargo, en los planes de desarrollo local y regional generalmente no son tomados en cuenta, razn por la cual es frecuente observar conflictos de repercusin local, regional y nacional. Como rea de influencia del mbito del proyecto, en los 4 distritos de la Mancomunidad Apu Ausangate involucra a 88 comunidades campesinas, cuya condicin econmica califica ms del 85% como pobre y alrededor de un 50% viven en extrema pobreza, mayor al promedio de la poblacin rural regional (70% califica como pobre y alrededor de un 36% de esta, vive en extrema pobreza). Las instituciones estatales con injerencia Nacional y Regional, ligados directamente con el desarrollo agrario en el mbito del proyecto, muestran cada vez ms su ineficiencia e ineficacia en su estrategia de promocin y facilitacin de desarrollo agrario, por causas no solamente presupuestales, sino tambin por la incapacidad de coordinacin y concertacin entre ellos y con los municipios para una gestin compartida institucional (MINAG, Agro Rural, Sierra Exportadora, Chacra Productiva, Direccional Regional de Agricultura otros); en algunos casos la calidad del capital humano con que cuentan, no responden para implementar y gestionar procesos de cambio que la poltica del Estado viene impulsando (competitividad de las cadenas productivas, plataforma de servicios en los mbitos de las Agencias Agrarias, otros); las iniciativas de promocin y transferencia tecnolgica, estn centrados en acciones dispersas y/o superposicin de acciones, sin evaluacin de resultados, ni mucho menos de impactos en relacin de su rentabilidad social. Las instituciones de desarrollo privados, desde hace ms de tres dcadas, encuentran en la comunidades y municipios como justificacin de financiamiento por la Cooperacin

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Internacional, ms para el beneficio privado de sus gestores que para el desarrollo de los clientes (familias beneficiarias comuneras); sus estrategias y focalizacin de su grupo meta, estn dirigidas a buscar resultados inmediatos en zonas accesibles y en grupos de familias con alta dependencia de asistencialismo, dejando de lado a la mayora de las familias de zonas alejadas (ya que no podran mostrar como vitrina de su presencia institucional a la hora de visitas de las misiones de los cooperantes); generalmente, no existe una intervencin concertada (duplicidad de esfuerzos, superposicin de acciones). Los Municipios rurales no tienen la capacidad de liderar su desarrollo por muchos factores, entre ellas, resalta la debilidad institucional y capacidad operativa de sus lderes y actores para la gestin concertada de cambio productivo, frente a la exigencia de los cambios del entorno socioeconmico de la sociedad mayor. Por consiguiente, el proyecto est conceptualizada fundamentalmente en la mejora de las capacidades de productores pecuarios para superar las debilidades en la cadena productivas en su articulacin al mercado y el mejoramiento de las capacidad local institucional de los municipios para un desarrollo pecuario sostenible; surge como alternativa de cambio en gestin de sus recursos naturales productivos (agua y suelo) y capacidades bajo el enfoque de Desarrollo Territorial de las Mancomunidad de Municipalidades Rurales y la articulacin competitiva de areas de produccin pecuaria y reas de consumo de ciudades intermedias bajo el enfoque de Corredor Econmico (interocenica sur), cuyo fin est relacionado con la superacin de la pobreza de la poblacin rural. Los factores crticos que dan lugar a que el proyecto pretende contribuir en la solucin de problemas de desarrollo pecuario local, se sustenta entre otros, en lo siguiente: -El liderazgo de desarrollo pecuario local es asumido por agentes externos (Estado, Proyectos especiales, OPDs, ONGs), relegando a un segundo plano a las Municipalidades Rurales. -Limitada capacidad y protagonismo en la generacin de iniciativas innovadoras de las organizaciones productores pecuarios e instituciones locales en inversin productiva familiar y organizativa; se manifiestan en su relacin con los agentes externos como simples receptores de recetas de modelos de desarrollo rural ineficiente e ineficaz. -Las instituciones de desarrollo pblico y privados como operadores de desarrollo actan de manera dispersa y/o con superposicin de acciones, no buscan espacios de concertacin que conlleve a una visin compartida de Desarrollo pecuario Local que garantice un Desarrollo Territorial Competitiva.

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Los factores determinantes que sustentan la propuesta del proyecto como actividad econmica social rentable como condicin necesaria, que contribuir a superar la pobreza rural en el mbito del proyecto, entre otros son: Tradicin en la actividad de desarrollo pecuario en ganado vacuno lechero y crianza de cuyes de las familias en los 4 distritos. Los 4 Municipios ya tienen implementado una unidad operativa de desarrollo agropecuaria, dentro del cual se viene trabajando en la promocin de desarrollo de ganado vacuno lechero y crianza de cuyes, con personal mnimo cuya presencia frente a la demanda es incipiente. Disponibilidad actual y potencial de suelos de calidad para la ampliacin e intensificacin para la siembra de pastos cultivados anuales y perennes. Productores y autoridades comunales predispuestos a una optimizacin de sus recursos naturales (agua, suelo cubierta vegetal) mediante una gestin sostenibles en zonas de intensificacin productiva (gestin eficiente del riego, uso racional del suelo). Voluntad poltica de las autoridades regional, para impulsar el desarrollo ganadero local, mediante el enfoque de Mancomunidades de Municipios Rurales. Predisposicin comprometida del Gobierno Regional y los 4 municipios para financiar el proyecto (carta de compromiso).

3.1.2. Zona y poblacin afectada del rea de influencia del proyecto a). Caracterizacin fsico ambiental del rea de influencia del mbito del proyecto La caracterizacin fsico ambiental del mbito del proyecto se resume en el siguiente cuadro de zonificacin ecolgica:

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Cuadro N 07: Caractersticas Fsico Ambientales


Altura (msnm) Zonificacin Agroecolgico de Tapia 1994 Quechua sub rida Mapa ecolgico del Per ONER Bosque seco montano sub tropical Temperatura segn P. Vidal Pluviometra (mm) Pulgar Vidal 450-1000mm Cultivos y flora de esta zona evaluados en el trabajo de campo. Maz, papa, trigo, frutales. Arboles y frutales. Aliso, tara, retama, eucalipto.

3100 3200 3300 3400 3500 3600 3700 3800 3900

Quechua alta

Media anual: 11-16C Min:-4C Max: 29C

Suni de laderas Bosque hmedo montano sub tropical

Media anual: 710C Min:-16C Max: 20C

Promedio: 800 mm

4000 4100 4200

Puna semirida

Media anual: 0-7C Min: -25C Max: 22C

500-1350 mm

Laymes y bofedales. Papa, quinua, tarwi, haba, oca, olluco. Eucaliptos, eucalipto, ciprs, pinos, queua, quishuar, cantuta, mutuy, chachacomo, sunchi, chismo, orca, huarancayso, rofo, caymirachi, pilli, chischipo, queroqueto, turpay, iwaymiro. Pastizales de altura y laymes de altura (papa amarga y caihua), papa, cebadamaca, pajonales (ichu), queua, Chillihua, Tintanca, Huamanpinta, coya, llapa (pajonal mas delgado que el ichu), siyllusiyllu, achupalla.

Fuente: Diagnstico de gestin integral de recursos hdricos en zonas de intensificacin agropecuaria MASAL, Mayo 2007

En el mbito del proyecto el 8.5% de las tierras presentan caractersticas ecolgicas favorables, para la agricultura intensiva y semi intensiva, cuya calidad agrologica es media, estas se encuentran en las partes bajas; en la parte media y alta el 69.8% tiene aptitud para pastos naturales donde se desarrolla la actividad pecuaria; el 15.8% es ocupado por bosques y matorrales, y el 5.9% por su fisiografa con altas pendientes son considerados areas de proteccin (Diagnstico de Gestin Integral de recursos hdricos en zonas de intensificacin agropecuaria mayo del 2007). Recurso Hdrico en el mbito del proyecto La evaluacin de fuentes hdricas (segn el diagnstico integral de recursos hdricos MASAL 2007), se indica que las Micro cuencas son semiridas, donde las lluvias

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estacionales recargan los niveles de los acuferos. Las fuentes de agua presentan una ubicacin prxima a los lugares de aprovechamiento de la disponibilidad existente; el aprovechamiento del recurso hdrico en pocas de estiaje est agotado excepto en el mbito de Ocongate. Cuadro N 08: Resumen de Fuentes de Agua mbito del Proyecto
MICROCUENCA SECTORES NUMERO DE CAUDAL AL FUENTES INICIO DE LLUVIAS(l/s) PORCENTAJE (%)

UCHUYMAYO

Hayuni Llampa Sachac Callacunca Acopata

10.00 22.00 29.00 3.00 12.00 3.00 5.00 2.00 3.00 2.00 12.00 8.00 69.00 24.00 51.00 11.00 16.00 5.00 5.00 3.00 4.00 6.00 10.00 4.00 9.00 3.00 6.00 337.00

17.00 43.62 27.75 2.20 16.90 4.00 4.90 16.30 20.19 18.10 170.50 11.89 50.19 76.44 53.83 34.11 85.95 75.50 67.60 32.60 62.40 52.00 133.50 36.00 82.10 20.20 87.00 1302.77

1.30 3.35 2.13 0.17 1.30 0.31 0.38 1.25 1.55 1.39 13.09 0.91 3.85 5.87 4.13 2.62 6.60 5.80 5.19 2.50 4.79 3.99 10.25 2.76 6.30 1.55 6.68 100.00

QUEHUARMAYO

Huathualaguna Pumawasi Accocancha Canchacancha Huaman Pampaquewar Huariypata

CATCCA

Saccayhuaman Huayllabamba Ausaray Catccapampa Pacchanta Purarumi Pinchimuro Coamuro Andamayo

PACCHANTA

Tinke HAUYNA AUSANGATE Hauyna ausangate Sallicancha Lauramarca Ccollcca Yanama TOTAL 27

Fuente: Diagnstico de gestin integral de recursos hdricos en Zonas de Intensificacin Agropecuaria MASAL, Mayo 2007.

En relacin con el potencial hdrico para la actividad agrcola, la municipalidad provincial de Quispicanchi solicita al Proyecto Especial Plan Meriss Inka (ao 2007) la Identificacin y Priorizacin de Proyectos de riego, el mismo que sirva como instrumento

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de planificacin para el desarrollo de la provincia en el mediano plazo, concretamente referido al eje de desarrollo agrario. El resultado de este estudio est reflejado en un listado de proyectos, que para el presente proyecto representa una condicin de oportunidad e impulsar un aprovechamiento productivo dentro de un marco de una gestin eficiente y racional del riego. En el siguiente cuadro se muestra los proyectos de riego identificado en el mbito del proyecto. Cuadro N 9: Identificacin y Priorizacin de Proyectos de riego (Plan Meriss Inka)
NUMERO CUENCA DISTRITOS PROYECTO DE IRRIGACIN

AREA (ha) 60 40 285 445 125 600 320 265 40 105 60 80 945 630 235 1.36 200

FAMILIAS (fam) 250 70 222 244 150 300 375 300 28 130 138 120 262 300 200 652 200

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Vilcanota

Mapacho

Quiquijana Quiquijana Huacaytaqui Alta Urin Ccoscco. Callatiac Mancuran Ccatcca Tintirniyoc Pumaorcco Manaypata Huayllabamba Andayaje Chichina Ausaray Ocongate Pacchanta Accocunca Patapallpa - Culloata Upis Maranpaqui

Fuente: Identificacin y priorizacin proyectos de riego Quispicanchi Plan Meriss Inka 2007

Uso actual del suelo en la actividad agrcola en el mbito del proyecto Segn el censo nacional Agropecuario INEI del 2004, la superficie agrcola bajo riego en el mbito de la Mancomunidad se registr un total de solamente 2,346 has entre la superficie de tierras de labranza, tierras con cultivos permanentes y cultivos asociados, los cuales eran explotadas por un total de 35,573 unidades agropecuarias. En cuanto a la superficie agrcola en secano se registro un total de 18,774 has., explotadas por 75,915 unidades agropecuarias. Los datos muestran que solo el 12% de la superficie

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agrcola se explotaba bajo riego. Estos indicadores para la actualidad ha cambiado ms en la fragmentacin parcelaria que la ampliacin de riego. Cuadro N 10 Superficie Agrcola Bajo Riego del mbito del Proyecto
SUP ERFICIE A GRICOLA HA S. Unidades A gro pec. Co n Super.A grc o la TIERRA S DE LAB RA NZA To tal Co n Cultivo s Transito rios En B arbecho En Descanso Tierras A grico las No Trabajadas TIERRA S CON CULTIVOS P ERM A NENTES To tal P ropiament e Dichos P asto s Cultivado s Cultivo s Fo restales Cultivo s A so ciados Unidades A gro pecuari as Co n Superficie No A grco la

Distrito

To tal

Ccatca Marcapata Ocongate Quiquijana TOTAL MANCOMUNIDAD TOTAL PROVINCIAL

5,938.7 5.4 21,227.8 8,148.0 35,319.9 54,573.0

463.3 5.4 1,018.0 859.0 2,345.7 6,289.9

460.6 5.4 1,004.5 815.5 2,286.1 6,061.2

210.3 3.1 322.6 790.9 1,326.8 4,659.3

100.3 111.8 8.2 220.3 541.5

147.2 2.3 539.9 13.0 702.4 792.3

2.9 30.2 3.5 36.6 68.3 7.6 4.7 12.3 61.3 0.2 3.9 4.0 13.8 7.4 0.7 8.1 46.1 0.2 0.2 1.4

2.7 5.9 38.8 47.3 167.4

5,475.5 20,209.8 7,288.9 32,974.2 48,283.1

Fuente : III Censo Nacional Agropecuario ao 1994

Cuadro N 11 Superficie Agrcola en Secano del mbito del Proyecto


SUPERFICIE AGRICOLA HAS. Unidades Agropec. Con Super.Agrc ola TIERRAS DE LABRANZA Con Cultivos Transitorios En Barbecho En Descanso Tierras Agricolas No Trabajadas TIERRAS CON CULTIVOS PERM ANENTES Propiament e Dichos Pastos Cultivados Cultivos Forestales Cultivos Asociados Distrito Total Unidades Agropecuari as Con Superficie No Agrcola

Total

Total

Ccatca Marcapata Ocongate Quiquijana TOTAL MANCOMUNIDAD TOTAL PROVINCIAL

15,333.4 15,192.7 31,665.8 13,722.9 75,914.8 140,746.7

4,048.6 10,601.9 1,854.4 2,462.0 18,966.9 25,871.4

3,999.9 10,474.4 1,851.8 2,362.7 18,688.9 25,241.8

818.9 3,612.0 288.6 806.2 5,525.7 7,852.0

538.5 404.1 97.0 150.8 1,190.3 2,923.7

2,540.0 6,274.8 1,445.0 1,365.5 11,625.3 13,851.8

102.6 183.5 21.2 40.3 347.6 614.5

0.3 62.8 0.2 63.3 273.6

0.3 62.8 0.2 63.1 83.2 0.2 176.0 0.0 14.4

48.3 64.8 2.4 99.3 214.8

11,284.8 4,590.8 29,811.5 11,260.9 56,947.9

355.9 114,875.3

Fuente : III Censo Nacional Agropecuario ao 1994

b) Caracterizacin Socioeconmica del rea de Influencia del Proyecto La caracterizacin de la poblacin segn el ltimo Censos nacional del INEI 2007del mbito del proyecto se muestra en los siguientes cuadros:
Cuadro N 12: Caractersticas De La Poblacin Censo 2007
DESCRIPCION Poblacin Censada Poblacin Urbana Poblacin Rural Poblacin Censada Hombres Poblacin Censada Mujeres Tasa Crecimiento Intercensal (1993 - 2007) Poblacin de 15 aos y ms Porcentaje de la poblacin de 15 aos y ms Tasa de Analfabetismo de la poblacin de 15 y ms aos
Fuente: INEI. Censos Nacionales 2007.

QUIQUIJANA 10340 1486 8854 5140 5200 0.36 6159 59.56 33.77%

MARCAPATA 4520 556 3964 2333 2187 -0.44 2695 59.62 24.90%

OCONGATE 13578 2430 11148 6986 6592 1.44 7858 57.87 25.71%

CCATCCA 14346 1942 12404 7196 7150 2.67 8024 55.93 32.69%

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Segn el Censo de poblacin y vivienda del 2007, la poblacin rural en promedio en el mbito distrital del proyecto Mancomunidad Apu Ausangate alcanza de un total de 42784 habitantes un 85%; los ndices intercensales 1993 2007 son positivos salvo el de Marcapata como se muestra en el cuadro anterior. En cuanto a otros indicadores socioeconmicos a nivel distrital se muestra en los siguientes cuadros.

Cuadro N 13: Resumen de la situacin socioeconmica segn Censo Poblacional INEI 2007 DISTRITO: MARCAPATA
Caractersticas de la Poblacin
Poblacin Censada Poblacin Urbana Poblacin Rural Poblacin Censada Hombres Poblacin Censada Mujeres Poblacin de 15 y ms aos de edad Porcentaje de la poblacin de 15 y ms aos de edad Tasa de Analfabetismo de la poblacin de 15 y ms aos de edad Porcentaje de la poblacin de 6 a 24 aos de edad con Asistencia al Sistema Educativo Regular 4520 556 3964 2333 2187 2695 59.62 24.9 64

Servicios Bsicos de la Vivienda


Total de Viviendas Particulares Viviendas con abastecimiento de agua Viviendas con Servicio de Desage Viviendas con alumbrado elctrico % de hogares en viviendas particulares - Sin agua, ni desage ni alumbrado 1952 241 342 521 41.7

Indicadores de Trabajo y Empleo


Poblacion Economicamente Activa (PEA) de 14 y ms aos de edad- Total Poblacion Economicamente Activa (PEA) de 14 y ms aos de edad - Mujeres Poblacion Economicamente Activa (PEA) de 14 y ms aos de edad - Hombres Tasa de Actividad Economica de la PEA de 14 y ms aos de edad 1518 1138 380 54.4

DISTRITO: OCONGATE
Caractersticas de la Poblacin
Poblacin Censada Poblacin Urbana Poblacin Rural Poblacin Censada Hombres Poblacin Censada Mujeres Poblacin de 15 y ms aos de edad Porcentaje de la poblacin de 15 y ms aos de edad Tasa de Analfabetismo de la poblacin de 15 y ms aos de edad Porcentaje de la poblacin de 6 a 24 aos de edad con Asistencia al Sistema Educativo Regular 13578 2430 11148 6986 6592 7858 57.87 25.7 64.6

Servicios Bsicos de la Vivienda


Total de Viviendas Particulares Viviendas con abastecimiento de agua Viviendas con Servicio de Desage Vivendas con alumbrado elctrico % de hogares en viviendas particulares - Sin agua, ni desage ni alumbrado 3365 1438 1131 1324 30.6

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Desarrollo Pecuario en Mancomunidades Rurales Indicadores de Trabajo y Empleo

Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de 14 y ms aos de edad- Total Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de 14 y ms aos de edad - Mujeres Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de 14 y ms aos de edad - Hombres Tasa de Actividad Econmica de la PEA de 14 y ms aos de edad

4540 2848 1692 55.3

DISTRITO: CCATCCA
Caractersticas de la Poblacin
Poblacin Censada Poblacin Urbana Poblacin Rural Poblacin Censada Hombres Poblacin Censada Mujeres Poblacin de 15 y ms aos de edad Porcentaje de la poblacin de 15 y ms aos de edad Tasa de Analfabetismo de la poblacin de 15 y ms aos de edad Porcentaje de la poblacin de 6 a 24 aos de edad con Asistencia al Sistema Educativo Regular 14346 1942 12404 7196 7150 8021 55.91 32.7 71.1

Servicios Bsicos de la Vivienda


Total de Viviendas Particulares Viviendas con abastecimiento de agua Viviendas con Servicio de Desague Vivendas con alumbrado elctrico % de hogares en viviendas particulares - Sin agua, ni desage ni alumbrado 3974 2432 1632 1758 15.9

Indicadores de Trabajo y Empleo


Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de 14 y ms aos de edad- Total Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de 14 y ms aos de edad - Mujeres Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de 14 y ms aos de edad - Hombres Tasa de Actividad Econmica de la PEA de 14 y ms aos de edad 4772 3179 1593 57

DISTRITO: QUIQUIJANA
Caractersticas de la Poblacin
Poblacin Censada Poblacin Urbana Poblacin Rural Poblacin Censada Hombres Poblacin Censada Mujeres Poblacin de 15 y ms aos de edad Porcentaje de la poblacin de 15 y ms aos de edad Tasa de Analfabetismo de la poblacin de 15 y ms aos de edad Porcentaje de la poblacin de 6 a 24 aos de edad con Asistencia al Sistema Educativo Regular 10340 1486 8854 5140 5200 6159 59.56 33.8 75.6

Servicios Bsicos de la Vivienda


Total de Viviendas Particulares Viviendas con abastecimiento de agua Viviendas con Servicio de Desage Viviendas con alumbrado elctrico % de hogares en viviendas particulares - Sin agua, ni desage ni alumbrado 3589 1576 1573 1001 16.4

Indicadores de Trabajo y Empleo


Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de 14 y ms aos de edad- Total Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de 14 y ms aos de edad - Mujeres Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de 14 y ms aos de edad - Hombres Tasa de Actividad Econmica de la PEA de 14 y ms aos de edad
Fuente: INEI. Censos Nacionales 2007.

2982 2050 932 46.5

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ndice de Desarrollo Humano (IDH) Cuadro N 14: ndice de Desarrollo Humano mbito del Proyecto
Poblacin Distrito habitantes ranking Ccatca Marcapata Ocongate Quiquijana 13,841 5,141 13,872 10,224 347 817 346 461 Indice de Desarrollo Humano IDH 0.4428 0.4765 0.4580 0.4681 ranking 1,819 1,728 1,794 1,764 Esperanza de v ida al nacer aos 57.7 60.9 60.2 60.8 ranking 1,820 1,715 1,756 1,726 Alfabetismo Escolaridad Logro educativ o Ingreso familiar per cpita

% 64.8 76.9 70.7 66.7

ranking 1,781 1,451 1,670 1,753

% 83.7 72.4 74.9 85.3

ranking 1,140 1,661 1,579 1,000

% 71.1 75.4 72.1 72.9

ranking N.S. mes ranking 1,745 1,608 1,706 1,692 184.4 192.9 172.4 198.0 1,476 1,399 1,587 1,335

Fuente: INEI. Censos Nacionales 2005. Elaboracin: PNUD / Equipo para el Desarrollo Humano, Per 2006.

Cuadro N 15: Mapa de pobreza mbito del Proyecto


Distrito
CCA TCA M A RCA P A TA OCONGA TE QUIQUIJA NA

Poblacin 2005

Indice de carencias 1/

Quintil del ndice de carencias 2/ agua

% de la poblacin sin: Desag./ letrin. electric.

Tasa analfab. mujeres

% nios de 0-12 aos

Tasa de desnutric.1999

13,841 5,141 13,872 10,224

0.9091 0.8697 0.8660 0.7818

1 1 1 1

23% 46% 39% 18%

46% 62% 58% 33%

45% 67% 63% 65%

55% 38% 45% 50%

40% 35% 36% 34%

63% 59% 51% 49%

1/: Es un valor entre 0 y 1. Este ndice es obtenido mediante el anlisis factorial por el mtodo de las componentes principales 2/: Quintiles ponderados por la poblacin, donde el 1=Ms pobre y el 5=Menos pobre Fuentes: Censo de Poblacin y Vivienda del 2005 - INEI, Censo de Talla Escolar de 1999 - MINEDU Elaboracin: FONCODES/UPR

Cuadro N 16: Poblacin Demogrfica Actual y Proyectada


Poblacin Distrito Ocongate Ccatcca Quiquijana Marcapata 1993* 2007** 11111 9919 9836 4805 13578 14346 10340 4520 Tasa intercensal** 1.44% 2.67% 0.36% -0.44% 2010 14174 15526 10451 4461 2011 14379 15941 10489 4442 45065 2012 14586 16367 10526 4422 45654 Poblacin Proyectada 2013 14796 16804 10564 4403 46251 2014 15010 17253 10602 4384 46856 2015 15226 17714 10640 4365 47468 2016 15446 18187 10678 4346 48089 2017 15669 18673 10716 4327 48718 2018 15895 19171 10754 4308 49354 2019 16124 19683 10793 4289 50000

Mancomunidad 35671 42784 1.31% 44484 *Censo 1993 **Censo 2007*** Tasa intercensal 1993-2007.

Fuente: Elaborado en base a censos de poblacin y vivienda aos 1993 y 2007.

Nivel de instruccin alcanzado por los productores. En Promedio, segn los resultados del Censo poblacional del 2007, para los distritos del mbito de estudio, el 24.80% de la poblacin no cuentan con algn nivel de estudio, mientras que un 53.47% tienen primaria completa (representando el sector ms alto), entre tanto que el 15.86% posee secundaria completa y solo el 2.88 % cuenta con algn grado superior de estudios. Ello demuestra el bajo nivel de instruccin con que cuentan

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los pobladores de la mancomunidad Apu Ausangate en trminos de capital humano. Ver cuadro siguiente: Cuadro N 17: Nivel de Instruccin alcanzado Segn Censo de Poblacin del 2007.
DISTRITOS DEL MBITO DEL PROYECTO Ccatcca Quiquijana Ocongate Marcapata PROMEDIO ULTIMO NIVEL DE ESTUDIOS QUE APROVO SIN NIVEL NIVEL INICIAL PRIMARIA SECUNDARIA COMPLETA COMPLETA ALGN GRADO SUPERIOR 2.02 3.44 3.12 2.93 2.88

24.63 28.82 22.23 23.50 24.80

4.15 3.43 2.35 2.09 3.01

54.34 46.77 56.49 56.26 53.47

14.86 17.54 15.83 15.21 15.86

Fuente: Censo Nacional de Poblacin y Vivienda INEI 2007.

Actividad comercial en el mbito del proyecto La actividad comercial en el rea de influencia provincial de Quispicanchi est caracterizada por un alto grado de informalidad, segn caracterizacin del nivel de formalidad de la SUNAT (estudio de ZEE 2006 IMA, CBC, otros), La Actividad Comercial de la Provincia de Quispicanchi se concentra en el Piso de Valle, 76% de las MYPEs formales se encuentran all, 18% en la Unidad Altoandina y 6% en la de Ceja de Selva. A nivel distrital Urcos representa el 43 % del total de la MYPE formal lo cual se demuestra la importante participacin de este distrito en la Dinmica de la econmica provincial, considerando como Puerto Seco que articula comercialmente a los distritos de la provincias (distritos que se encuentran en el tramo de influencia dentro del corredor econmico vial de la interocenica) con Cusco, Canchis. Las actividades a la cual se dedican como oferentes son, la venta al por mayor y por menor de productos de abarrotes, venta de materiales de construccin, otros. En la Zona alto andina el distrito de Ocongate concentra el 48 % del total de Mypes, luego esta Quiquijana con 28%, y 22% se encuentra Ccatcca. El Nivel de actividad comercial informal es igual de alto que en las dems unidades socioeconmicas del tramo de influencia de la Carretera Interocenica, destacndose ms la actividad de Comercio de Fibra de Alpaca, as como tambin la presencia de comercio de Carne de Alpaca, Ovino, y de animales menores cuyes, consolidndose como una economa vinculada principalmente a la actividad pecuaria. La actividad comercial del distritos de Marcapata por su ubicacin entre Ceja de Selva como de Altoandina, el comercio bsicamente est representada por la venta de abarrotes y productos agropecuarias (rocoto, ganado vacuno, animales menores, otros).

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Segn el estudio Corredor Econmico Urcos Quincemil - Puente Inambari GRC 2001, y constatado en el trabajo de campo, en el mbito del proyecto se han identificado plazas comerciales en ferias dominicales de importancia regional como Cjarwi y Tinki donde se transan productos de origen local y extra regional. Estas plazas dan seales de precios que orientan el nivel de oferta estacional a los productores del mbito del proyecto. Ver cuadro siguiente. Cuadro N 18: Plazas Ferial y Nivel de Influencia.
PLAZA FERIAL NIVEL DE INFLUENCIA Local LUGAR Ocongate Marcapata Ccatcca Tinki Cjarwi pampa Urcos Ocongate (14 de septiembre) Camanti (27 de noviembre) Marcapata (27 de junio) Urcos Canincunca (2 de febrero)
Fuente: Corredor Econmico Urcos Quincemil - Pte. Inambari. (GRC. 2001)

Plaza dominical

Plaza dominical

Regional

Feria anual

Regional y extra regional

Integracin y articulacin econmica del mbito del proyecto. La red vial de la provincia de Quispicanchi, relacionado directamente con el nivel de articulacin social y comercial, es considerada como un aspecto muy importante dentro del desarrollo socioeconmico del territorio, a nivel de unidades socioeconmicas, tanto para la poblacin mediante el desarrollo de la actividad comercial y el acceso a mercados, como para el incremento del grado de las interrelaciones sociales. Actualmente en la provincia de Quispicanchi (segn estudio ZEE IMA CBC otros 2006), se cuenta con dos tipos de Rutas, tipificadas a nivel de Estado; por una parte se cuenta con el tipo de Rutas de Carcter Nacional, considerada como ejes principales, que une a las diferentes regiones del pas, en este caso, considerado como el eje principal, que permite, el nivel de articulacin principal, internamente a nivel provincial y de forma externa a nivel regional e internacional; por ltimo el tipo de Ruta caracterizado como Vecinal, el mismo que articula poblaciones y comunidades dentro de un provincia y de forma ms explcita, dentro de los distritos. A nivel provincial se cuenta con un total de 344 Km de longitud de rutas de carcter Nacional, de las cuales el 20.2% son asfaltadas y el 79.8% slo son afirmadas; de la misma forma se cuenta con un total de 523 Km de

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longitud de Rutas de carcter vecinal de las cuales solo el 3.8% son asfaltadas, el 16% son afirmadas, el 77.2% son trochas carrozables y el 3% son vas en proyecto, es decir se cuenta con un total de 868 Km de vas. Los cuatro distritos del mbito del proyecto estn integrados a sistemas viales importantes, integrndose con los departamentos de Cusco, Madre de Dios, Puno y Arequipa. El distrito de Quiquijana se halla en el sistema vial sur andino, integrndose directamente con los departamentos de Cusco, Puno y Arequipa, mientras que los distritos de Ccatcca, Marcapata y Ocongate se integran a travs de una carretera asfaltada afirmada. Estos tres ltimos distritos se hallan integrados directamente al sistema vial de la carretera interocenica tramo Sur. Cuadro N 19: Distancias y Articulacin Econmica mbito del Proyecto
CENTROS POBLADOS Cusco - Urcos Urcos - Cjunucunca Cjunucunca -Cuyuni Cuyuni - Ccatcca Plaza de K'auri-Pampa Camara Pampa Ccamara -LahuaLahua Ocongate-Ccarhuayo Tinki- Ocongate Tinki Pampacancha Ocongate Pampacancha Chaupimayo Pampacancha Pampacancha-Mahuayani Mahuayani- Mallma Mallma - Hualla Hualla Hualla Hualla-Chctaccucho Ch'ectaccucho-Coline. Coline Q'ochapampa Puente Coline-Upispata Huayllayoc-Ccochapampa Huayllayoc- Upispata Hualla Hualla-Huayllayoc Marcapata- Baos Termales Marcapata Baos Termales Marcapata- Amacho Marcapata Puente Amacho Baos Termales-Marcapata- Puente Amacho
Fuente: Elaboracin propia diciembre 2009.

DISTANCIA EN KM. 47 11.2 19.3 8.5 0.3 11 5.8 9 16 17.2 0.5 6 3 21 13 5 6 4 3 5 45.2 2 6.5 4.7 7

ALTITUD MSNM 3395- 3175 3175-3480 3480- 4180 4180- 3650 3611 3930 3650--3625 3800 3830--3950 3650--3950 3775--3950 3950--4180 4180--4220 4220--4570 4570--4106 4106--4001 4001--4080 3600 3450--3120 3450 4570--3450 3130--2925 2925-2600 3130-2600 2925-2600

ESTADO DE CONSERVACION Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular Regular

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3.1.3 Situacin actual de la produccin pecuaria del proyecto Prevalencia de Enfermedades en el mbito del Proyecto A nivel nacional existe normas para la prevencin y control de plagas y enfermedades como, la ley marco N 27322 Ley Marco de sanidad Agraria (23/07/2000) La presente ley tiene por objeto de: a). La prevencin y control de plagas y enfermedades que representan riesgo para la sanidad agropecuaria del pas. b). El desarrollo de las actividades y servicios fitosanitarios, orientados al incremento de la produccin y productividad agropecuaria, as como promover las condiciones sanitarias favorables para el desarrollo sostenido de la agro exportacin. c). La regulacin de la calidad sanitaria en la produccin, comercializacin, uso y disposicin final de insumos agropecuarios. En este contexto en el mbito del proyecto, segn SENASA, se muestra en el siguiente cuadro: Cuadro N 20: Prevalencia de Enfermedades en el mbito del Proyecto ENFERMEDADES ESPECIE PREVALENCIA DETERMINACION % Sobre la poblacin 2 susceptible Sobre la poblacin 1.2 susceptible <0.1 Sobre la poblacin total Sobre la poblacin 0.5 susceptible Sobre la poblacin <0.1 susceptible Sobre la poblacin <0.1 susceptible 2 Sobre la poblacin total Sobre la poblacin 8 susceptible 26 Sobre la poblacin total 41 Sobre la poblacin total Sobre la poblacin 70 susceptible

Septicemia Hemorrgica Edema Maligno Fiebre Aptosa Carbunco Sintomtico Brucelosis Tuberculosis Clera Porcino Enterotoxemia Sarna Distomatosis Sarcosistiosis
Fuente: SENASA Cusco 2007.

Ovinos Bovinos Bovinos Bovinos Bovinos bovinos porcinos alpacas alpacas bovinos bovinos

A nivel incidencia de las enfermedades parasitarias e infecciosas en el mbito del proyecto de los distritos de la Mancomunidad Apu ausangate, segn entrevistas a
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productores en el trabajo de campo, en la actividad de ganado vacuno es la fasciola heptica seguido por hidatidosis los que tienen mayor incidencia econmica en la ganadera. Asimismo, en la actividad de la crianza de cuyes la enfermedad de mayor incidencia econmica es la salmonelosis. Oferta de Servicio de capacitacin y asistencia tcnica actividad de ganado vacuno lechero Las instituciones pblicas y privadas ms representativas segn los entrevistados (fichas tcnicas) en el mbito del proyecto se muestran en el siguiente cuadro. Cuadro N 21: Oferta de Servicios de Capacitacin y Asistencia Tcnica mbito del Proyecto
Servicio por eslabn de la Cadena Productiva Produccin Riego por aspersin Manejo de agua Conservacin de forrajes Mejoramiento de praderas de pastos naturales Siembra y mantenimiento de pastos cultivados Sanidad animal Inseminacin artificial Diseo de infraestructura pecuaria Procesamiento Proceso de elaboracin de queso Proceso de elaboracin de yogurt Proceso de elaboracin de otras variedades de queso Comercializacin Promocin de productos Ocongate PLAN MERISS PLAN MERISS CAIJO PLAN MERISS PLAN MERISS Agro veterinarias Municipalidad CAIJO Agro veterinarias Agro veterinarias Municipalidad CAIJO Municipalidad Agro veterinarias Ccatcca CAIJO CAIJO Distrito: Quiquijana Marcapata

Municipalidad Municipalidad

Municipalidad Municipalidad

Municipalidad Municipalidad

Municipalidad

Municipalidad

Municipalidad

Fuente: Elaboracin Propia trabajo de campo 2009 - 10 (taller participativo y fichas tcnicas).

La oferta de servicios de capacitacin y asistencia tcnica en el mbito del proyecto, est dada principalmente por las instituciones pblicas y privadas, diseadas en relacin a su misin y poltica institucional de manera dispersa, llegando generalmente a productores focalizados. En trminos de cobertura e importancia para los productores esta oferta es insignificante o nula frente a la magnitud de la demanda. El nivel de importancia que

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representa los proveedores de asistencia tcnica para los productores, segn sondeo rpido desarrollado, se ha obtenido el siguiente resultado. Ver cuadro siguiente: Cuadro 22: Nmero de Proveedores de servicios de asistencia tcnica en la actividad de ganado vacuno lechero.
Servicio por eslabn de la cadena productiva Ocongate Produccin Riego por aspersin Manejo de agua Conservacin de forrajes Mejoramiento de praderas de pastos naturales Siembra y mantenimiento de pastos cultivados Sanidad animal Inseminacin artificial Diseo de infraestructura pecuaria Procesamiento Proceso de elaboracin de queso tipo paria Proceso de elaboracin de yogurt Proceso de elaboracin de otras variedades de queso Comercializacin Promocin de productos
Fuente: Elaboracin Propia 2009 - 2010.

Distrito: Ccatcca 0.01% 0.00% 0.10% 0.00% 0.00% 0.10% 0.20% 0.20% Quiquijana 0.10% 0.10% 2% 0.00% 0.10% 0.30% 0.20% 0.00% Marcapata 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.01% 0.00% 0.00%

0.10% 0.20% 0.10% 0.15% 0.40% 0.40% 0.50% 0.80%

0.10% 0.30% 0.00% 0.50%

0.01% 0.20% 0.00% 0.30%

0.05% 0.20% 0.00% 0.30%

0.00 % 0.00% 0.00% 0.00%

Cuadro 23: Oferta de servicios de capacitacin y asistencia tcnica en la crianza de cuyes


Servicio por eslabn de la cadena productiva Ocongate Produccin Riego por aspersin Manejo de agua Conservacin de forrajes Siembra y mantenimiento de pastos cultivados Sanidad animal Mejoramiento gentico de reproductores Diseo de infraestructura de crianza de cuyes Comercializacin Promocin de productos Municipalidad Ccatcca Municipalidad Distrito Quiquijana Municipalidad Marcapata

Municipalidad Municipalidad Municipalidad Municipalidad

Municipalidad Municipalidad Municipalidad Municipalidad

Municipalidad Municipalidad Municipalidad Municipalidad

Municipalidad

Municipalidad

Municipalidad

Fuente: Elaboracin propia en base al trabajo de campo talleres participativos equipo de estudio 2009 - 10

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Cuadro 24: Nmero de Proveedores de servicios de asistencia tcnica y capacitacin en la crianza de cuyes.
Servicio por eslabn de la cadena productiva Ocongate Produccin Riego por aspersin Manejo de agua Conservacin de forrajes Siembra y mantenimiento de pastos cultivados Sanidad animal Mejoramiento gentico de reproductores Diseo de infraestructura de crianza de cuyes Comercializacin Promocin de productos 0.02% 0.00% 0.00% 0.02% 0.01% 0.50% 0.03% 0.01% Ccatcca 0.02% 0.00% 0.00% 0.01% 0.01% 0.30% 0.02% 0.01% Distrito Quiquijana 0.01% 0.00% 0.00% 0.01% 0.01% 0.40% 0.02% 0.01% Marcapata 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%

Fuente: Elaboracin propia en base al trabajo de campo talleres participativos equipo de estudio 2009-10

Segn los resultados que se muestra en el cuadro anterior, nos indica que, en el mbito del proyecto la capacitacin y la oferta de servicios de asistencia tcnica es deficitaria casi nula. Cabe destacar, que en el mbito del proyecto, ya existe una oferta de capacitadores campesinos locales, los Kamayoq, que bajo el enfoque de capacitacin de campesino a campesino, vienen trabajando como lderes dentro y fuera de sus comunidades demostrando eficacia en la innovacin y transferencia tecnolgica en el sistema de produccin agropecuaria familiar. Es as que en las visitas guiadas para fines de validacin en el mbito del proyecto de las dos Mancomunidades Altiva Canas y Hermanos Ayar vienen demostrando una eficacia en la innovacin y transferencia en el sistema de produccin agropecuaria familiar; estos campesinos lderes con experiencia en los proyectos como ex PRODERM, PLAN MERISS, ITDG, MASAL y otros. En el mbito de provincias altas de la regin tienen formalizados su institucionalidad como capacitadores en siete asociaciones de Kamayoq con un total de 154 socios (MASAL 2008). En el mbito del proyecto existe una Organizacin denominado Asociacin de Kamayoq Inka Yachay de Anilmayo con 16 integrantes. Con el proyecto, segn la estrategia planteada, con la Asociacin de kamayoq se potenciar la el mejoramiento del liderazgo local en la innovacin y transferencia tecnolgica en los sistemas de produccin familiar de ganado vacuno lechero y crianza familiar de cuyes. Las asociaciones formalizadas se muestran en el cuadro siguiente.
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Cuadro N 25: Asociaciones de kamayoq como oferentes de asistencia tcnica mbito regional de del proyecto

ASOCIACIONES DE KAMAYOQ* Ynka Yachay de Anilmayo Alternativa Kamayuq Torivio Quispe Kamayoq de Hermanos Ayar Kamayoq Kunturkanki Mosoq Puririy - Checca Tupac Amaru - ASKATA

DISTRITO Quiquijana Sicuani Sicuani Paruro Kunturkanki Checca Tupac Amaru

PROVINCIA NUMERO DE SOCIOS Quispicanchi 16 Canchis 12 Canchis 42 Paruro 30 Canas 16 Canas 25 Canas 13

FUENTE: Registro MASAL 2008. *Segn Jhon Eras, Antroplogo y Fsico Investigador de la Agricultura pre hispnica, los Kamayoq en el Estado Inka eran un grupo de personas dedicadas a la prediccin climtica para la definicin de las fechas de sembro y otras tareas agrcolas.

Calidad de Ganado Lechero en el mbito del proyecto. La calidad de ganado vacuno lechero en el mbito del proyecto Apu Ausangate por; en donde se muestra que la tenencia familiar de ganado vacuno lechero relativamente con mayor nmero de cabezas por familia es Ocongate; en calidad gentica destaca en todos los distritos el ganado criollo. Ver cuadro siguiente:

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Cuadro N 26: Tipo de ganado lechero mbito del proyecto.


Poblacin total Poblacin de ganado vacuno
Poblacion prom edio Ganado Ganado Ganado Brown Brown vacuno Swiss Swiss C riollo PPC cruz ado Ganado Brown Swiss PPC Poblacion Ganado Brown Swiss cruz ado Total Ganado vacuno C riollo Sub Total

Total Porcentaje de participacin

Fuente: Trabajo de campo Equipo de Estudios 2009- 10 (entrevistas mediante fichas tcnicas) .

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DISTRITO

C omunidade s campe sinas - ane xo

Familias Be ne ficiarias

Sub Total

Lauramarca Ccolcca Sallicancha Yanama Pucarumi Pinchimuro Andamayo

81 120 60 120 120 120 72 48 198 50 65 95 45 45 160 30 85 25 41 24 28 22 18 18 25 20 20 50 15 80 30 10 15 10 15 30 65 56 50 45 53 10 2289

1.5 0 0.5 0.3 0.5 1 0.3 0.3 0.5 0.2 0.2 0.2 0.5 0.3 1 0.5 0.5 0.5 0.3 0.5 1 0.3 0.3 0.5 0.3 0.5 1 0.3 0.3 0.5 0.2 0.5 0.3 0.5 1 0.3 0.3 0.5 0.2 0 0.2 0.5

1 0.5 0.5 1 0.5 1 1 1 1 1 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 1 1 1 0.5 1 0.5 0.5 0.5 0.5 1 0.5 1 1 1 0.5 0.5 0.5 0.5 1 0.5 1 1 1 0.5 1 1

3 2 1 2 1 3 3 2 1.5 2 2 2 2 1 2 1 1 1 1 1 2 1 2 1 2 1 1 0.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 2 1

5.5 2.5 2 3.3 2 5 4.3 3.3 3 3.2 2.7 2.7 3 1.8 3.5 2 2.5 2.5 2.3 2 4 1.8 2.8 2 2.8 2.5 2.5 1.8 2.3 2.5 1.7 2 1.8 2 3 1.8 2.3 2.5 3.2 1.5 3.2 2.5 2.9

121.5 0 30 36 60 120 21.6 14.4 99 10 13 19 22.5 13.5 160 15 42.5 12.5 12.3 12 28 6.6 5.4 9 7.5 10 20 15 4.5 40 6 5 4.5 5 15 9 19.5 28 10 0 10.6 5 1098.4 16%

81 60 30 120 60 120 72 48 198 50 32.5 47.5 22.5 22.5 80 15 85 25 41 12 28 11 9 9 12.5 20 10 50 15 80 15 5 7.5 5 15 15 65 56 50 22.5 53 10 1785.5 27%

243 240 60 240 120 360 216 96 297 100 130 190 90 45 320 30 85 25 41 24 56 22 36 18 50 20 20 25 15 80 30 10 15 10 15 30 65 56 100 45 106 10 3786 57%

446 300 120 396 240 600 310 158 594 160 176 257 135 81 560 60 213 63 94 48 112 40 50 36 70 50 50 90 35 200 51 20 27 20 45 54 150 140 160 68 170 25 6670

Ocongate Ccatcca Quiquijana Marcapata

Pacchanta Tinki Coamuro Rodeana Checaspampa Puycabamba Hueccouno Ocongate Jullicunca Chacachimpa Ccatcamara Sacsayhuman Hayllabamba Pampacamara Ccopi Cuyuni Ccatccapampa Ausaray Callatiac Urinccoscco Ttio Qquenporay Pampaquehuar Huaraypata Accopata Antisuyo auran Huaccaytaqui Collca Puyca Marcapata Collana Sahuancay Qollasuyo Sucapata Incacancha

37

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Calidad de cuyes mbito del proyecto En el caso de la calidad de cuyes, en el mbito del proyecto, resalta segn trabajo de campo (fichas tcnicas), en promedio ms del 75% de familias cuentan con cuyes criollos y ninguno de ellos cuenta con reproductores de raza registrada. Ver cuadro siguiente: Cuadro N 27: Calidad de Cuyes ganado mbito del proyecto.
Poblacin
DIS TRITO Calidad genetica de la poblacion de cuyes %

Comunidades campesinas - anexo

Familias Beneficiarias

Mejorados

Criollos

Patapallpa alta Patapallpa baja Lahua Labua Ocongate Huellcabamba Alta Huellcabamba baja Jullicunca Ccatcamara Sacsayhuman Hayllabamba Ccopi Cuyuni Ccatccapampa Atapata Lloqueta Ccatcca Pumaorcco Ccatcca Llacacheta Querora Andayaje Ullpo Illapata Ausaray Callatiac Urinccoscco Ttio Qquenporay Alta Concepcin Pampaquehuar Huaraypata Pataquehuar Llampa Quiquijana Callacunca Sera Sera Sachac Antisuyo Usi auran Huaccaytaqui Yanampampa Collca Quiquijana Puyca Marcapata Collana Marcapata Sahuancay Qollasuyo Sucapata Total
Fuente: T rabajo de campo Equipo de Estudios 2009

35 40 25 25 30 20 20 20 20 25 15 10 20 23 21 10 12 13 15 13 15 24 86 105 35 20 15 30 15 60 20 15 10 7 40 20 20 20 20 20 25 30 25 29 30 24 1172

30

70

20

80

30

70

15

85

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

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Infraestructura en la actividad ganadera en el mbito del proyecto El manejo ganadero entre otros, est explicado por el nivel de infraestructura y la forma de explotacin ganadera. En este sentido segn trabajo de campo, el desarrollo de la actividad ganadera lechera en el mbito del proyecto, en promedio el 2.3% de los productores cuentan con solo cobertizos relativamente adecuados, el 0.2% de productores cuentan con rea de ordeo y un 0.3% cuenta con infraestructura de elaboracin de quesos, los dems indicadores en el siguiente cuadro muestra la precariedad en infraestructura de produccin de ganado lechero, razn por el cual se explica la baja productividad como se ver ms adelante. Infraestructura familiar en la crianza de cuyes Igualmente en la crianza de cuyes, en el mbito del proyecto se ha avanzado en la cantidad de galpones con relativa especializacin e infraestructura con cierta adecuacin para la crianza de cuyes; sin embargo, el 90% productores no han pasado a una crianza comercial especializada.

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

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Cuadro N 28: Infraestructura de Crianza de Ganado Lechero


Poblacin total
DISTRITO
C omunidade s campe sinas - ane xo Familias Be ne ficiarias

Infraestructura de ganadera
Cobertizos C on C on Solo C on come de ros are a de C obe rtiz o C ome de ros y orde o be be de ros Bre te o mangas Miniplantas proce sadoras de lacte os

Lauramarca Ccolcca Sallicancha Yanama Pucarumi Pinchimuro Andamayo

81 120 60 120 120 120 72 48 198 50 65 95 45 45 160 30 85 25 41 24 28 22 18 18 25 20 20 50 15 80 30 10 15 10 15 30 65 56 50 45 53 10 9 0 468 20.4% 0 25 1.1% 0 4 0.2% 0 10 0.4% 0 7 0.3% 8 15 20 1 5 3 25 3 2 0 0 0 10 450 3 3 5 4

Total 2289 52 Porcentaje de participacin 2.3% Fuente: Trabajo de Campo 2009- 10 (fichas tcnicas).

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Ocongate Ccatcca Quiquijana Marcapata

Pacchanta Tinki Coamuro Rodeana Checaspampa Puycabamba Hueccouno Ocongate Jullicunca Chacachimpa Ccatcamara Sacsayhuman Hayllabamba Pampacamara Ccopi Cuyuni Ccatccapampa Ausaray Callatiac Urinccoscco Ttio Qquenporay Pampaquehuar Huaraypata Accopata Antisuyo auran Huaccaytaqui Collca Puyca Marcapata Collana Sahuancay Qollasuyo Sucapata Incacancha

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Cuadro N 29: Infraestructura de Crianza de Cuyes


Poblacin
DIS TRITO Comunidades campesinas - anexo Familias Beneficiarias Infraestructura ganadera para la crianza de cuyes Galpones especializados para la crianza de cuyes Infraestructura con adecuacin para la crianza de cuyes

Patapallpa alta 35 Patapallpa baja 40 Lahua Labua 25 Ocongate Huellcabamba Alta 25 Huellcabamba baja 30 Jullicunca 20 Ccatcamara 20 Sacsayhuman 20 Hayllabamba 20 Ccopi 25 Cuyuni 15 Ccatccapampa 10 Atapata 20 Lloqueta 23 Ccatcca Pumaorcco 21 Ccatcca 10 Llacacheta 12 Querora 13 Andayaje 15 Ullpo 13 Illapata 15 Ausaray 24 Callatiac 86 Urinccoscco 105 Ttio 35 Qquenporay 20 Alta Concepcin 15 Pampaquehuar 30 Huaraypata 15 Pataquehuar 60 Llampa 20 Quiquijana Callacunca 15 Sera Sera 10 Sachac 7 Antisuyo 40 Usi 20 auran 20 Huaccaytaqui 20 Yanampampa 20 Collca 20 Quiquijana 25 Puyca 30 Marcapata Collana 25 Marcapata Sahuancay 29 Qollasuyo 30 Sucapata 24 Total 1172 Fuente: Trabajo de Campo 2009- 10 (fichas Tcnicas).

58

30

18

50

29

40

14

111

134

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Tenencia de pasto forrajero en mbito de proyecto La calidad y cantidad del piso forrajero en la actividad ganadera explica (entrevista metindote ficha tcnica), el nivel de productividad. En el mbito del proyecto la fuente de la oferta forrajera est dada por los pastos naturales en promedio en nivel de 90%. Ver cuadro siguiente: Cuadro N 30: Tenencia de Pasto Cultivados
Poblacin total
C omunidade s campe sinas - ane xo Familias Be ne ficiarias Area Prom edio has Pastos Pastos Pastos cultivado cultivado naturale s Anuale s pe re nne s

Area de pasturas
Sub Total Pastos cultivado Anuale s Area Total Estim ada has Pastos Pastos cultivado naturale s pe re nne s Sub Total

Total Porcentaje de participacin

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

DISTRITO

Lauramarca Ccolcca Sallicancha Yanama Pucarumi Pinchimuro Andamayo

81 120 60 120 120 120 72 48 198 50 65 95 45 45 160 30 85 25 41 24 28 22 18 18 25 20 20 50 15 80 30 10 15 10 15 30 65 56 50 45 53 10 2289

0.05 0.05 0.03 0.03 0.15 0.15 0.1 0.1 0.1 0.05 0.05 0.1 0.05 0.05 0.1 0.1 0.05 0.05 0.05 0.1 0.1 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.1 0.05 0.05 0.1 0.15 0.15 0.05 0.05 0.05 0.05 0.03 0.03 0.03 0.05 0.03

0.07 0.07 0.05 0.06 0.7 0.07 0.07 0.05 0.06 0.7 0.07 0.07 0.05 0.06 0.7 0.07 0.07 0.07 0.05 0.07 0.07 0.05 0.07 0.07 0.05 0.06 0.05 0.07 0.07 0.05 0.07 0.07 0.05 0.05 0.07 0.07 0.05 0.06 0.7 0.05 0.05 0.03

2.5 3 2.5 2 1 3 3 2 1.5 2 2 2.5 2 2 2.5 2 2.5 3 4 2.5 3 2 1 2.5 3 0.5 0.5 0.5 1 2 1 2 1.5 1 1 1 3 2.5 3 1 2 1

2.62 3.12 2.58 2.09 1.85 3.22 3.17 2.15 1.66 2.75 2.12 2.67 2.1 2.11 3.3 2.17 2.62 3.12 4.1 2.67 3.17 2.1 1.12 2.62 3.1 0.61 0.6 0.67 1.12 2.1 1.17 2.22 1.7 1.1 1.12 1.12 3.1 2.59 3.73 1.08 2.1 1.06 2.4

4.1 6.0 1.8 3.6 18.0 18.0 7.2 4.8 19.8 2.5 3.3 9.5 2.3 2.3 16.0 3.0 4.3 1.3 2.1 2.4 2.8 1.1 0.9 0.9 1.3 1.0 1.0 5.0 0.8 4.0 3.0 1.5 2.3 0.5 0.8 1.5 3.3 1.7 1.5 1.4 2.7 0.3 170.9 3%

5.7 8.4 3.0 7.2 84.0 8.4 5.0 2.4 11.9 35.0 4.6 6.7 2.3 2.7 112.0 2.1 6.0 1.8 2.1 1.7 2.0 1.1 1.3 1.3 1.3 1.2 1.0 3.5 1.1 4.0 2.1 0.7 0.8 0.5 1.1 2.1 3.3 3.4 35.0 2.3 2.7 0.3 384.3 7%

202.5 360.0 150.0 240.0 120.0 360.0 216.0 96.0 297.0 100.0 130.0 237.5 90.0 90.0 400.0 60.0 212.5 75.0 164.0 60.0 84.0 44.0 18.0 45.0 75.0 10.0 10.0 25.0 15.0 160.0 30.0 20.0 22.5 10.0 15.0 30.0 195.0 140.0 150.0 45.0 106.0 10.0 4920.0 90%

212 374 155 251 222 386 228 103 329 138 138 254 95 95 528 65 223 78 168 64 89 46 20 47 78 12 12 34 17 168 35 22 26 11 17 34 202 145 187 49 111 11 5475 100%

Ocongate Ccatcca Quiquijana Marcapata

Pacchanta Tinki Coamuro Rodeana Checaspampa Puycabamba Hueccouno Ocongate Jullicunca Chacachimpa Ccatcamara Sacsayhuman Hayllabamba Pampacamara Ccopi Cuyuni Ccatccapampa Ausaray Callatiac Urinccoscco Ttio Qquenporay Pampaquehuar Huaraypata Accopata Antisuyo auran Huaccaytaqui Collca Puyca Marcapata Collana Sahuancay Qollasuyo Sucapata Incacancha

Fuente: Trabajo de Campo 2009 10 ficha (tcnica).

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Demanda de forraje para la actividad de ganado vacuno. La demanda de forraje de la poblacin de vacunos identificada se ha estimado en base al consumo de una U.A (Unidad Animal = vacuno de 500 kg de peso vivo, requerimiento 2.5% del peso vivo), as el consumo total o demanda forrajera anual es de 12,775 toneladas que corresponde segn las estimaciones al consumo de 2800 U.A (6670 cabezas de ganado vacuno) como se observa en el siguiente cuadro. CUADRO N 31: Composicin del hato ganadero y demanda forrajera
Composicin del hato Ganadero y Demanda Forrajera
Tenencia Poblacin N de UA del Tenencia Consumo de Demanda Forrajera Promedio promedio por anual vacuna del de ganado ambito del promedio por Kg-Ms/UAambito del proyecto ponderado familia vacuno Proyecto familia (U.A) Ao (Tn) (cabezas)

Descripcin

Kg de PV

Equiv UA

Poblacin de Hembras
Poblacin en produccin Vacas en produccin Vacas en gestacin Vacas en seca Poblacin en desarrollo Vaquillas Terneras

77%
53% 28% 16% 9% 24% 9% 15% 270 280 250 200 100 400 280 80 0.54 0.56 0.5 0.4 0.2 0.8 0.56 0.16 0.15 0.09 0.05 0.04 0.03 0.02 0.03 0.02 0.42 6670 2800 2.9 1.2 4563 12775

Poblacin de Machos
Toros Toretes Terneros

33%
2% 5% 15%

Poblacin Total
Fuente: Elaboracin propia - enero 2010

100%

UA= Unidad Animal = 500 kg de PV= Peso Promedio de un toro Brow n Sw iss= Una vaca Brow n Sw iss con su cria

Balance forrajero en el mbito del proyecto El balance forrajero en relacin al cuadro anterior segn los estimados de los indicadores actuales de la composicin de tipo de forrajes rendimiento en relacin a la demanda, anualmente es negativa o deficitaria en 7,085 en produccin toneladas de materia seca ao. Ver cuadro siguiente: Cuadro N 32: Balance forrajero mbito del proyecto
Situacion actual Descripcin OFERTA DE FORRAJE Avena Pastos cultivados Pastos naturales Concentrado* (kg) Total DEMANDA DE FORRAJE Consumo de ganado vacuno ( t ) BALANCE OFERTA DEMANDA Has y kg 171 384 4,920 25,550
rendimiento MS (materia seca) ha/ao

Prod MS t/ha/ao 684 1,537 3,444 26 5,690 12,775

4 4 0.7

Ao 0

-7,085

Fuente: Elaboracin propia 2010

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Manejo de ganado lechero en el mbito del proyecto Las condiciones de manejo segn opinin de los productores (ficha tcnica) en trabajo de campo se resumen en el siguiente cuadro: Cuadro N 33: Manejo de Ganado Lechero
Distrito Ocongate Ccatcca Quiquijana Marcapata Extensivo 90 85 75 90 Tipo de manejo (en porcentaje) Semi estabulado 7 14 15 9 Estabulado 3 1 10 1

Fuente: Trabajo de campo Equipo de Estudios 2009-10.

Sistema de crianza familiar de cuyes El sistema de crianza de cuyes ms difundido en el mbito del Proyecto continua siendo el tradicional, el mismo que representa el 55% del total (crianza de cuyes en cocinas de vivienda familiar). Mientras que en el caso de crianza con relativa tipo tcnico familiar se ha constatado que este representa solo el 20% (crianza con algn grado de mejora en la infraestructura de crianza de cuyes sin manejo) y para el caso de los sistemas de crianza comercial, estos en conjunto representan solo el 9% (crianza con manejo) mayoritariamente para el autoconsumo familiar y mercado local. Ver cuadro siguiente:

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Cuadro N 34: Sistemas de Crianza de Cuyes


Poblacin DISTRITO Comunidades campesinas - anexo Patapallpa alta Patapallpa baja Lahua Lahua Huellcabamba Alta Huellcabamba baja Jullicunca Ccatcamara Sacsayhuman Hayllabamba Ccopi Cuyuni Ccatccapampa Atapata Lloqueta Pumaorcco Ccatcca Llacacheta Querora Andayaje Ullpo Illapata Ausaray Callatiac Urinccoscco Ttio Qquenporay Alta Concepcin Pampaquehuar Huaraypata Pataquehuar Llampa Quiquijana Callacunca Sera Sera Sachac Antisuyo Usi auran Huaccaytaqui Yanampampa Collca Quiquijana Puyca Marcapata Collana Sahuancay Qollasuyo Sucapata Familias Beneficiarias 35 40 25 25 30 20 20 20 20 25 15 10 20 23 21 10 12 13 15 13 15 24 86 105 35 20 15 30 15 60 20 15 10 7 40 20 20 20 20 20 25 30 25 29 30 24 1172 583 361 175 41 6 Sistema de crianza de cuyes Familiar tradicional Crianza Tcnico familiar Crianza familiar comercial Crianzas Comercial

Ocongate

175

101

43

21

10

Ccatcca

276

210

33

28

Marcapata

138

106

28

Total Porcentajes Fuente: Trabajo de campo Equipo de Estudios 2010.

1,172 100%

778 55%

279 20%

94 7%

21 2%

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El nivel tecnolgico alcanzado de la actividad de ganado lechero

Segn trabajo de campo en los cuatro distritos en el mbito del proyecto, en base a los criterios definidos para la calificacin, el 70% en promedio de los productores estn ubicados dentro del nivel tecnolgico tradicional. Ver cuadro siguiente:

Cuadro N 35: Nivel tecnolgico alcanzado en la Actividad de Ganado Lechero


Distrito Indicadores % Tradicional Media Mejorada 70 25 5 70 25 5 60 23 7 80 15 5

Ocongate Ccatcca Quiquijana Marcapata

Tradicional: Ganado vacuno criollo, no maneja pastos cultivados, no realiza prevencin y control sanitario Media : Hato en proceso de mejoramiento gentico (monta natural, realizan manejo de pastos cultivados, realizan control y tratamiento de algunas enfermedades. Tienen infraestructura de manejo ganadero rstico (corral y cobertizos rsticos) Mejorada : Mejoramiento gentico por inseminacin artificial al menos una cra, manejo de pastos cultivados y forrajes, infraestructura de ganado lechero relativamente mejorado (tienen cobertizos tipo establos, silos rsticos). Realizan prevencin y control de enfermedades infecciosas y parasitarias por lo menos una vez al ao.
Fuente: Elaboracin Propia Equipo de Estudios 2009.

Nivel de Articulacin al Mercado de productos lcteos,

El nivel de articulacin al mercado est en funcin a la calidad de productos, los mismos se resumen en el siguiente cuadro:

Cuadro N 36: Nivel de articulacin al mercado de productos lcteos


Variable Distrito Calidad Baja
ARTICULACION AL MERCADO DE LACTEOS (quesos, yogurt)

Ocongate Ccatcca Quiquijana Marcapata

Indicadores % Calidad Calidad Media Mejorada 60 30 10 55 35 10 52 40 8 60 35 5

Baja: Venta individual a consumidores e intermediarios en el mercado local. Media: Venta individual a consumidores directos e intermediarios minoristas en mercado local y regional. Alta: Venta organizada a instituciones y puestos de venta de calidad relativamente mejorada a intermediarios mayoristas en el mercado local regional y extra regional. Fuente: Elaboracin Propia Equipo de Estudios 2009.

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Nivel de organizacin de los productores de ganado lechero en Apu Ausangate Segn estudio de campo (entrevista mediante ficha tcnica), los productores manifiestan no estar organizados, dbilmente organizado y organizados con reconocimiento formal; los que manifiestan estar organizados formalmente, a nivel de participacin y gestin corporativa en la cadena productiva Lctea, no tienen representatividad ni capacidad de negociacin. Los gobiernos locales y organizaciones privadas vienen promoviendo organizaciones, es el caso de organizaciones formales en asociacin de productores de ganado lechero en el mbito del proyecto, han sido potenciadas con el apoyo de los municipios a travs de las instancias de Desarrollo Econmico cuyo nmero de socios no son fijas ni su representatividad organizacional dentro del distrito de manera sostenible. El resumen de las opiniones de los productores en relacin al nivel de organizacin segn criterios indicados se muestra en el siguiente cuadro: Cuadro N 37: Nivel de organizacin de los productores de ganado lechero
Indicadores % Distrito Variable
No organizados Dbilmente organizados Organizados con reconocimiento formal

Ocongate Ccatcca Quiquijana Marcapata

FAMILIAS ORGANIZADAS EN LA CADENA PRODUCTIVA LACTEA

30 35 40 35

60 55 52 60

10 10 8 5

No organizados: Productores articulados a la cadena productiva, como productores individuales sin personera jurdica Dbilmente organizados: Productores articulados a la cadena productiva como grupos organizados sin personera jurdica Organizados con reconocimiento formal: Productores articulados a la cadena productiva, como asociaciones con personera jurdica Fuente: Elaboracin Propia Equipo de Estudios 2009- 10.

Produccin y destino de la leche en el mbito del proyecto. La produccin de leche en el mbito del proyecto alcanza a un total de 4881,600 litros por ao, de los cuales se destina el 5% al auto consumo, el 93% a la elaboracin de queso y el 2% a la comercializacin en leche fresca. Ver cuadro siguiente:

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Cuadro N 38: Volumen anual de Produccin de Leche y Destino


Produccin/ Destino PRODUCCIN TOTAL DE LECHE DESTINO Auto consumo Comercializacin Elaboracin de queso
Fuente: Elaboracin propia 2010 (ficha tcnica).

Litros

1,461,600
73,080 29,232 1,359,288

Con relacin al autoconsumo de la leche fresca de la poblacin del mbito del proyecto, se debe tomar en cuenta, que en la actualidad el consumo per cpita promedio anual es de solamente de 10 kg./per./ao. Este nivel de consumo est por debajo al consumo per cpita promedio anual estimado para la ciudad del Cusco de 46.9 kg./per/ao (Estudio de consumo de productos lcteos por las familias en ciudad de Cusco DRAC DPA Crianzas 2002); est brecha de consumo per cpita se ampla aun ms si se compara con el consumo mnimo recomendado por la FAO que es es de 120 kg./per/ao, al igual que la OMS recomienda 148 kg/per/ao. Este indicador es el que explica el nivel de desnutricin de la poblacin, que amerita la participacin del estado en la promocin del consumo de la leche por su alto nivel de contenido proteico.

3.1.4

Causas de la situacin existentes La gravedad de la situacin existente en relacin con el problema pecuario identificadas en los talleres, los mismos que sustentan la necesidad de dar la solucin con el proyecto, segn los agricultores beneficiarios; se resumen en los siguientes problemas e indicadores cualitativos. Ver cuadro N 38 Y 39:

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Cuadro N 39: Resumen de la situacin actual de la actividad ganadera lechera en mbito del proyecto.
PROBLEMA SITUACION ACTUAL

1 Bajo Rendimiento del Ganado en Produccin de Leche 1.1 Baja calidad gentica del ganado lechero de Tecnologa media de cruzamiento, alta tasa de promiscuidad y consanguinidad la zona de los hatos. (Mejorados 23, 75% y Criollos 76,.25%) 1.2 Baja calidad nutritiva de forrajes Pastoreo extensivo. Praderas naturales con predominancia de gramneas de baja calidad nutritiva. 1.3 Marcada estacionalidad en la disponibilidad Oferta forrajera incluyendo pastos anuales y perennes no es aprovechada de alimentos. eficientemente. (Pastos cultivados anuales 3%, pastos cultivados anuales 7% y pastos naturales 90%) 1.4 Alta incidencia en enfermedades infecciosas, Crianza de tipo familiar extensiva con bajo nivel de manejo y seguimiento parasitarias y carenciales con altos ndices de veterinario. (Crianza con sistema extensivo 85%, semi estabulado 11.25% y mortalidad y morbilidad. estabulado 3.75%.) 2 Limitado acceso al mercado. 2.1 Limitada oferta de leche. 2.2 Baja calidad de la leche. Produccin limitada de leche fresca para el mercado Ordeo manual, higiene deficiente en un promedio de 80%. Mala calidad microbiolgica de la leche. (Calidad baja 56.75%, calidad media 35% y calidad mejorada 8,25%) Produccin de queso artesanal, los costos no cubren la mano de obra.

2.3 Baja rentabilidad de la transformacin de lcteos 3 Presin sobre el medio ambiente. 3.1 Sobrecarga animal. 4 Limitado acceso a la asistencia tcnica. 4.1 Productores con limitaciones econmicas para la re inversin 5. Manejo de recursos hdricos inadecuada. 5.1 Escases de agua.

Predominio del sistema extensivo de manejo. (Crianza con sistema extensivo 85%) Aproximadamente el 99% de los productores no recibe asistencia tcnica especializada, por no existir oferta en la zona. Hace falta un asesoramiento tcnico para ubicar y captar agua de manantes. Reduccin del caudal de agua en pocas de estiaje. Limitada capacidad financiera para aprovechar los recursos hdricos (reservorios de agua, canales de riego, sistemas de riego tecnificado, otros). Deficiente manejo de los recursos hdricos. No existe capacitacin en manejo de sistemas de riego tecnificado, por lo que contina aplicando riego con bajo nivel de eficiencia (riego por inundacin).

5.2 Bajo nivel eficiencia en riego parcelario.

6. Escasa disponibilidad de Maquinaria agrcola 6.1 Escaso uso de maquinaria agrcola Insuficiente oferta de maquinaria agrcola en la zona para siembra de pastos (tractor agrcola, rastras, arado) con alto costo por hora en zonas mecanizadas. 7. Infraestructura ganadera deficiente. 7.1 Escasa infraestructura ganadera. Insuficiente e inadecuada infraestructura ganadera (cuentan con cobertizos 2.3%, con sala de ordeno 0.2% y con infraestructura de produccin de quesos 0.3%) No hay una planta de capacitacin para el procesamiento de productos lcteos en la zona (queso, yogurt y otros derivados lcteos) Falta un centro de recra de ganado lechero. 8. Organizacin. 8.1 Dbil organizacin de los productores No hay capacidad de negociacin con las instituciones locales.(no organizados 35% y dbilmente organizados 57%) Marginacin de productores pobres. No existe confianza en la directiva de las comunidades y asociaciones. Fuente: Talleres participativos diciembre 2009 -10.7

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Cuadro N 40: Resumen de la situacin actual de la actividad de crianza de cuy en mbito del proyecto.
PROBLEMA 1 Bajo Rendimiento de la crianza de Cuyes 1.1 Baja calidad gentica de la zona SITUACION ACTUAL

1.2 Baja calidad nutritiva de forrajes

1.3 Marcada estacionalidad en la disponibilidad de alimentos.

1.4 Alta incidencia de enfermedades no identificadas infecciosas, parasitarias y carenciales con altos ndices de mortalidad y morbilidad. 2 Limitado Acceso al Mercado. 2.1 Limitada oferta de carne. 2.2 Dbil articulacin al mercado.

Alta consanguinidad. Alto costo de reproductores. Baja calidad gentica.(criollos 23.75% mejorados 76.25%) Escasa oferta de reproductores de garanta. Falta mejoramiento gentico. Manejo de oferta forrajera. Escasez de reas de pastos cultivados. (Pastos cultivados anuales 3%, pastos cultivados anuales 7% y pastos naturales 90%) Oferta forrajera deficitaria, no es aprovechada eficazmente. Escasa capacitacin en conservacin de pastos.(ms del 99% de la poblacin no recibe capacitacin en conservacin de pastos) Falta de semillas. Ausencia de asistencia tcnica en manejo de pastos. Crianza de tipo familiar extensiva (el 55%) con bajo nivel de manejo y seguimiento veterinario.

2.3 Baja rentabilidad de los procesos de transformacin. 3 Limitado promocin. 4.1 Productores con limitaciones tcnicas. 4.2 Inadecuadas metodologas de capacitacin.

Produccin principalmente para autoconsumo. Bajos nivel de produccin para el mercado local (produccin de carcasa 67.9 t anual) Faltan instituciones aliadas para conseguir mercados. Escaso conocimiento del manejo empresarial. Desconocimiento de la crianza familiar de cuyes para el mercado.

Los productores no reciben asistencia tcnica especializada.(el 99.95% no recibe asistencia tcnica ni capacitacin) La mayor parte de las capacitaciones se dan en castellano. Baja o nula promocin de pasantas y otras metodologas con intercambio de experiencias entre productores. Hace falta un asesoramiento tcnico para ubicar y captar agua de manantes para el cultivo de pastos. Limitada capacidad financiera para tecnificar la crianza de cuyes. Uso del agua con bajo nivel de eficiencia (riego por inundacin o gravedad) Ms del 50% no tiene ninguna adecuacin para la crianza de cuyes.

5. Manejo de Recursos Hdricos Inadecuada. 5.1 Escasez de agua.

5.2 Baja eficiencia en riego parcelario. 6. Infraestructura Ganadera Deficiente. 6.1 Infraestructura inadecuada. 7. Organizacin Inadecuada. 7.1 Organizacin incipiente o nula.

Falta de organizacin de productores de cuyes para una crianza con rentabilidad. (no organizados 35% y dbilmente organizados 57%) Fuente: Talleres participativos (ficha tcnica) diciembre 2009- 10.7

Peligros y vulnerabilidad en el mbito del proyecto


El peligros como la probabilidad de ocurrencia de un fenmeno potencialmente daino que puede afectar a un rea poblada y/o infraestructura fsica y

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medio ambiente, de una magnitud dada, en una zona, est representada por los factores, de origen natural y/o inducido por los factores antropognicos.

Los factores condicionantes est representado por los factores geomorfolgicos, geolgicos, inundaciones, otros, y los factores desencadenantes son de orden climticos como las: lluvias intensas; en las partes alta, las heladas, sequas, granizadas, que en los ltimos 20 aos se ha registrado su ocurrencia con diferentes magnitudes e intensidad con fuertes daos en la produccin pecuaria. Por otro lado, la poblacin del rea de intervencin del proyecto en trminos de

vulnerabilidad, esta est expuesta a los posibles desbordamientos del ro Vilcanota que ocasionara inundaciones, daando los terrenos de cultivos y algunas infraestructuras existentes (viviendas rsticas) dentro del rea de inundacin que involucra al sector agrcola (Quiquijana) en las zonas altas estn expuestas a las bajas temperaturas (heladas) nevadas, otros, que afectara en la disponibilidad de alimentos de origen

agropecuario, con fuertes daos a la poblacin infantil de familias de extrema pobreza. Por lo manifestado lneas arriba, el proyecto contempla acciones preventivas como son las capacitaciones para hacer frente a los riesgos. 3.1.4 Poblacin afectada. Segn el trabajo de campo (taller participativo, observacin directa y entrevistas), la poblacin afectada en relacin con la poblacin total y poblacin rural segn las comunidades campesinas y familias segn se resume en al siguiente cuadro:

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Cuadro N 41: Poblacin Afectada de produccin de ganado lechero


Poblacin total DISTRITO Poblacin total Comunidades campesinas - anexo Lauramarca Ccolcca Sallicancha Yanama Pucarumi Pinchimuro Andamayo Pacchanta Tinki Coamuro Rodeana Checaspampa Puycabamba Hueccouno Ocongate Jullicunca Chacachimpa Ccatcamara Sacsayhuman Hayllabamba Pampacamara Ccopi Cuyuni Ccatccapampa Ausaray Callatiac Urinccoscco Ttio Qquenporay Pampaquehuar Huaraypata Accopata Antisuyo auran Huaccaytaqui Collca Puyca Marcapata Collana Sahuancay Qollasuyo Sucapata Incacancha Familias Beneficiarias 81 120 60 120 120 120 72 48 198 50 65 95 45 45 160 30 85 25 41 24 28 22 18 18 25 20 20 50 15 80 30 10 15 10 15 30 65 56 50 45 53 10 2289

Ocongate

13872

Ccatcca

13841

Quiquijana

10224

Marcapata

4520

Total 42457 Fuente: Elaboracin propia 2010

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Cuadro N 42: Poblacin Afectada produccin de cuyes


Poblacin DISTRITO Poblacin total * Comunidades campesinas - anexo Patapallpa alta Patapallpa baja Lahua Labua Huellcabamba Alta Huellcabamba baja Jullicunca Ccatcamara Sacsayhuman Hayllabamba Ccopi Cuyuni Ccatccapampa Atapata Lloqueta Pumaorcco Ccatcca Llacacheta Querora Andayaje Ullpo Illapata Ausaray Callatiac Urinccoscco Ttio Qquenporay Alta Concepcin Pampaquehuar Huaraypata Pataquehuar Llampa Callacunca Sera Sera Sachac Antisuyo Usi auran Huaccaytaqui Yanampampa Collca Quiquijana Puyca Marcapata Collana Sahuancay Qollasuyo Sucapata Familias Beneficiarias (cuyes) 35 40 25 25 30 20 20 20 20 25 15 10 20 23 21 10 12 13 15 13 15 24 86 105 35 20 15 30 15 60 20 15 10 7 40 20 20 20 20 20 25 30 25 29 30 24 1172

Ocongate

13872

Ccatcca

13841

Quiquijana

10224

Marcapata

4520

Total 42457 Fuente: Elaboracin propia 2010

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3.1.5

rea afectada El rea afectada se considera el rea toral de los distritos, la superficie total de la provincia y superficie de agrcola actual de los distritos mbito del proyecto se muestra en el siguiente cuadro: Cuadro N 43: rea Afectada mbito del Proyecto
Superficie Poblacin Por mbito Distrital (Ha). 2007 Urbana Rural 30,772.00 14,346 1,942 12,404 168,791.00 4,520 556 3,964 95,266.00 13,578 2,430 11,148 36,090.00 10,340 1,486 8,854 330,919.00 82,173 28,911 53,262

Distrito Ccatcca Marcapata Ocongate Quiquijana Total Provincia

Fuente: Elaboracin propia en base al Compendio Estadstico INEI 1995 y INEI 2007.

3.2 Definicin del problema central y sus causas La identificacin del problema central del presente proyecto, ha seguido un proceso participativo, pasando por un diagnstico situacional, hasta la focalizacin del mbito de intervencin mediante un trabajo participativo y grupos involucrados; el mismo se resume en lo siguiente: Bajo nivel de gestin competitiva pecuaria de las Unidades de Produccin de la Mancomunidad de Municipios Rurales distritales de la provincia de Quispicanchi, cuyas causas y efectos, estn representados en rbol de causas efectos. Caractersticas del problema. El problema bsicamente est relacionado con la deficiente gestin de los recursos naturales en los sistemas de produccin pecuaria, baja capacidad tecnolgica en manejo y mejoramiento gentico pecuario, baja calidad comercial de productos pecuarios y principalmente por la ineficiente gestin institucional de los gobiernos locales en la promocin competitiva de la actividad pecuaria. La deficiente gestin de los recursos naturales en los sistemas de produccin pecuaria, est explicada por el uso ineficiente del recurso agua en riego de pastos y forrajes y por el deficiente manejo y adecuacin de parcelas de produccin de pastos y forrajes, tanto para ganado lechero y la crianza de cuyes. La baja capacidad tecnolgica en manejo y mejoramiento gentico pecuario esta dado por la ineficiente aplicacin de tcnicas de sanidad y adecuacin de infraestructuras y la

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ineficiente aplicacin de tcnicas de mejoramiento gentico de reproductores en ganado lechero y crianza de cuyes. La baja calidad comercial de productos pecuarios dentro de la cadena productiva, el cual est explicada por los factores indicadas, que resume la deficiente gestin competitiva de los productores de ganado lechero y criadores de cuyes. Y por ltimo la ineficiente gestin institucional de los gobiernos locales en la promocin competitiva de la actividad pecuaria en la Mancomunidad, explicada por: dbil liderazgo institucional local de los municipios, dbil organizacin y escasa capacitacin en gestin empresarial de los productores de ganado lechero y criadores de cuyes. Indicadores que Caractersticas el problema. Cuadro N 44: Resumen de Indicadores que Caracterizan el Problema
Variables Produccin de la leche Das de produccin vaca/ao Consanguinidad de ganado lechero Soportabilidad de pastos Manejo ganadero Asistencia tcnica privada Manejo de forrajes No cambia poblacin de reproductores por mejorado Unidades/ vacuno /ha. Productores con algn nivel de capacitacin en gestin ganadera Productores con algn tipo de asistencia tcnica anual Productores ganaderos con algn nivel de capacitacin en manejo de pastos y asistencia Tcnica Comercializacin Productores ganaderos con algn nivel de capacitacin en manejo y comercializacin Gestin empresarial Crianza de Cuyes Peso promedio de cuyes de saca (carcasa) Productores ganaderos con algn nivel de capacitacin en gestin empresarial Familias con algn tipo de capacitacin para la comercializacin Familias productores para el mercado local peso promedio a los 4 meses 0.1% 300 gr. 1% 1% 2% 80 % Pastos naturales. 1.2UV./ha. 5% 0.01 % 240 das Indicadores Produccin de leche por ordeo vaca/da Valor promedio estimado 3 litros

Fuente: Elaboracin propia trabajo de campo (fichas tcnicas) 2010.

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ARBOL DE CAUSAS -EFECTOS


Bajo nivel Socioeconmico de la Poblacin Rural de la Zona

Insuficiente nivel de ingesta proteica de la familia rural

Bajo nivel de ingreso econmico de las familias rurales

Escasa disponibilidad de productos pecuarios para el auto consumo familiar

Dbil articulacin al mercado de productos pecuarios

Bajo nivel de Gestin Competitiva Pecuaria de las Unidades de Produccin de la Mancomunidad de Municipios Rurales Distritales de las Provincia de Quispicanchi

Deficiente gestin de los recursos naturales en los sistemas de pe produccin pecuaria

Baja capacidad tecnolgica en mejoramiento gentico pecuaria

Baja calidad comercial de productos pecuarios

Ineficiente gestin institucional de los gobiernos locales en la promocin competitiva de la actividad pecuaria.

Uso ineficiente del recurso agua en riego de pastos y forrajes

Inadecuado manejo de parcelas de produccin de pastos y forrajes

Ineficiente aplicacin de tcnicas de sanidad y adecuacin de infraestructura

Ineficiente aplicacin de tcnicas de mejoramiento gentico pecuaria

Deficiente gestin comercial de los productores en la cadena productiva

Dbil liderazgo institucional local para la actividad pecuaria

Dbil organizacin y escasa capacitacin en gestin empresarial de los productores

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3.3.

Objetivos del proyecto Como respuesta de solucin a la problemtica central identificada para el proyecto se propone, alcanzar el siguiente objetivo central: Mejorar la gestin competitiva pecuaria de las Unidades de Produccin de la Mancomunidad de Municipios Rurales distritales de las provincia de Quispicanchi.

3.3.1

Medios Para el logro del objetivo central, los medios de primer nivel, constituyen los objetivos especficos, los cuales estn relacionados con las causas directas del problema, como los siguientes: Eficiente gestin de los recursos naturales en los sistemas de produccin pecuaria mediante el uso eficiente el uso del recurso agua en riego pastos y forrajes y eficiente manejo y adecuacin de parcelas de produccin de pastos y forrajes para ganado lechero y crianza de cuyes Mejorar la capacidad tecnolgica en manejo y mejoramiento gentico pecuario, mediante la eficiencia en aplicacin de tcnicas de sanidad y adecuacin de infraestructura para ganado lechero y crianza de cuyes, y la eficiencia de tcnicas de mejoramiento gentico de de las especies mencionadas Mejorar la calidad comercial de los productos pecuarios, mediante la eficiente gestin comercial de los productores de ganado lechero y criadores de cuyes en la cadena productiva. Eficiente gestin institucional de los gobiernos locales en la promocin competitiva de la actividad pecuaria, mediante el mejoramiento del liderazgo institucional y el mejoramiento de la organizacin y capacitacin en gestin empresarial de los productores de ganado lechero y crianza de cuyes.

3.3.2. Fines Los fines del proyecto, estn sustentados en primer lugar en la disponibilidad suficiente de los productos pecuarios (derivados de leche y cuyes) para consumo familiar, el uso productivo de las tierras con potencial productivo pecuario para crianza de ganado lechero y crianza de cuyes y articulacin al mercado de productos pecuarios de manera competitiva; los mismos permitirn mejorar el nivel de ingesta proteica e incrementar el nivel de ingreso econmico de las familias rurales, teniendo como fin ltimo el de mejorar el nivel socioeconmico de la poblacin rural de la zona.

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ARBOL DE MEDIOS Y FINES


Mejorar el nivel Socioeconmico de la Poblacin Rural de la Zona

Mejorar el nivel de ingesta proteica de la familia rural

Incrementar el nivel de ingreso econmico de las familias rurales

Disponibilidad suficiente de productos pecuarios para el auto consumo familiar

Articulacin al mercado de productos pecuarios

Mejorar la Gestin Competitiva Pecuaria de las Unidades de Produccin de las Mancomunidad de Municipios Rurales Distritales de la Provincia de Quispicanchi.

Eficiente gestin de los recursos naturales en los sistemas de pe pecuaria produccin

Mejorar la capacidad tecnolgica en mejoramiento gentico pecuario

Mejorar la calidad comercial de productos pecuarios

Eficiente gestin institucional de los gobiernos locales en la promocin competitiva de la actividad pecuaria.

Uso eficiente del recurso agua en riego de pastos y forrajes

Adecuado manejo de parcelas de produccin de pastos y forrajes

Eficiente aplicacin de tcnicas de sanidad y adecuacin de infraestructura

Eficiente aplicacin de tcnicas de mejoramiento gentico pecuaria

Eficiente gestin comercial de los productores en la cadena productiva

Fortalecer liderazgo institucional local para la actividad pecuaria

Fortalecer la organizacin capacitacin en gestin empresarial de los productores

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3.4

Alternativas de solucin Considerando los componentes y los medios fundamentales, los cuales han seguido una jerarquizacin de los medio fundamentales en trabajo equipo en base a la informacin recopilada en talleres participativos y entrevistas mediante ficha tcnica, resultado de ello se ha definido dos alternativas. Ambas alternativas estn orientadas directamente a mejorar la gestin competitiva productiva pecuaria de las unidades de produccin familiar organizada, tanto relacionado con la produccin y productividad de la actividad de ganado lechero y crianza de cuyes con estrategias de capacitacin, asistencia tcnica y acompaamiento tcnico a productores pecuarios. El planteamiento de las dos alternativas, ha sido definido sobre la base de la caracterizacin e interrelacin de las acciones; resultando que, dentro del medio fundamental relacionado con el manejo y adecuacin de las parcelas de produccin pastos y forrajes para el ganado lechero y crianza de cuyes, se ha identificado cuatro acciones mutuamente excluyentes; en la alternativa 01 se ha considerado la proteccin de las parcelas de pastos cultivados con sistema de agroforestera que cumple la funcin de proteccin y delimitacin de las parcelas, y en relacin con el mejoramiento gentico mediante inseminacin artificial; en la alternativa 02 la proteccin demostrativa de parcelas de pastos cultivados con cercos de alambre de pa con adecuacin de piedras y/o champas que cumple la funcin de proteccin de daos y delimitacin de parcelas, y en relacin con el mejoramiento gentico se ha considerado en mejoramiento gentico de ganado lechero por monta directa, manteniendo igual en ambas alternativas los dems medios y acciones correspondientes. Resumen explicativa de las actividades de las alternativas Alternativa 01 -Medio fundamental: 1, las actividades de adecuacin demostrativa de los sistemas de riego tecnificado por inundacin y presurizado parcelario en Zonas de Intensificacin Agropecuaria segn las caractersticas de la zona, consiste en la promocin y capacitacin de uso eficiente del recurso agua en las parcelas familiares de cultivos de pastos, para ello previa evaluacin especifica de los sistemas de riego parcelario actual se promover mediante eventos de capacitacin y demostrativas de diferentes tipos de riego, el cual servir como oferta demostrativa para promover su adopcin de las familias en las comunidades, su uso ser replicado mediante capacitacin participativa, en base a un plan de acciones concertados; cuyo detalle se especificar en los expedientes tcnicos (fase de inversin). -Medio fundamental: 2, las actividad dentro de este medio fundamental, proteccin demostrativa de parcelas de pastos cultivados con sistemas de agroforestera, consiste

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en la promocin y capacitacin de productores lderes en manejo de sistemas de produccin y proteccin de daos, vientos y delimitacin de parcelas con agroforestera con especies arbustivas y arbreas adaptadas en la zona, cuya replica por efecto demostrativo se promover mediante eventos de capacitacin colectiva en las comunidades, segn actividades concertadas y aprobadas en el expediente tcnico. -Medio fundamental 3, las actividades dentro de este medio fundamental, construccin demostrativa de establos lecheros familiares y para crianza de cuyes, consiste igualmente, en la promocin y capacitacin de productores comunales, a partir de ellos se difundir en las comunidades, mediante eventos de capacitacin segn programacin anual detallados en los expedientes tcnicos. -Medio Fundamental 4, dentro de este medio fundamental, para esta alternativa, se ha considerado la actividad de inseminacin artificial para ganado lechero y produccin de reproductores de cuyes; en el primer caso, se seleccionar comunidades con potencial ganadero y productores lderes a los cuales se les capacitar en tcnicas de mejoramiento gentico de inseminacin artificial satlites (con centros de operacin y capacitacin en comunidades), a partir de los cuales se difunda las tcnicas de inseminacin artificial, mediante eventos de promocin y capacitacin de productores comuneros, con participacin de los agentes involucrados, principalmente con participacin directa de los municipios y autoridades comunales; igualmente para el mejoramiento de cuyes con la participacin de los municipios y autoridades comunales se elegirn a lderes en la crianza de cuyes a los cuales se le estimular con apoyo tcnico financiero para la construccin y equipamiento de centros de produccin de reproductores familiares (CPRF) previa evaluacin comunal en el mbito del proyecto. -Medio fundamental 5, las actividades para esta alternativa se ha considerado la implementacin de estrategias de asistencia tcnica y capacitacin a productores en procesamiento de leche; asimismo se ha considerado la capacitacin en beneficio y manejo de la carne de cuy; en el primer caso, est orientado a incrementar el valor econmico de la produccin de la leche mediante la promocin y capacitacin en procesamiento de queso y yogurt y otros, as como la carne cuy como producto final de consumo en sus diferentes modalidades y presentaciones, en relacin con la demanda del mercado a nivel familiar y asociativo, para ello se seleccionar a productores lderes para trabajar con ellos en la promocin y capacitacin demostrativa empresarial, mediante eventos de acompaamiento demostrativo con la finalidad de replicar en todas las familias de la comunidades segn la capacidad productiva; en el segundo caso las actividad est orientado a dar el soporte tcnico comercial para garantizar la competitividad comercial en los mercados de productos lcteos y productos crnicos de cuy en los mercados, mediante planes de negocios.

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- Medio fundamental 6, dentro de esta actividad se ha considerado las actividades de eventos de fortalecimiento de instancias de coordinacin y concertacin de productores y agentes de desarrollo local y la difusin de innovaciones tecnolgicas de produccin pecuaria, mediante Asistencias tcnicas; en el primer caso la actividad est orientado a capacitar a autoridades y lderes comunitarios locales en gestin competitiva productiva pecuaria institucional para el desarrollo pecuario sostenible con apoyo de facilitadores y eventos de pasantas, durante trabajos concertados, la segunda actividad, est orientado a la formacin de lderes comunitarios mediante la promocin de innovaciones y aprendizajes en eventos de capacitacin con participacin de autoridades municipales y comunales con apoyo de la institucin asesora y aliados, segn el plan anual concertado. -Medio fundamental 07, por ltimo, para esta alternativa se ha considerado eventos de fortalecimiento de capacidades empresariales de productores por lnea de producto, en este caso, la actividad pretende fortalecer la gestin empresarial mediante eventos de capacitacin y promocin de productos con diferenciacin en calidad y origen y acompaamiento en mercadeo en los puntos de venta en los diferentes mercados a productores destacados, los cuales deben demostrar con su rentabilidad en los mercados. Alternativa 02, segn la evaluacin tcnica de las actividades de cada medio fundamental en relacin con el objetivo principal del proyecto, se ha tomado en cuenta las mismas actividades, excepto a dos de los medios fundamentales: 2 y 4 por considerar dentro de los cuales, actividades mutuamente excluyente con las de la alternativa 01, como se ha indicado lneas arriba. En este sentido la actividad excluyente dentro de la alternativa 02 es lo referido a la proteccin de parcelas con pastos cultivados de las parcelas mediante cercos de alambre de pas con adecuacin de piedras y/o champas, que cumplen la mismas funciones y objetivos de proteccin de daos, vientos y delimitacin de parcelas, pero ecolgicamente tiene otras implicancias en la zona (alambre es un insumo externo cuyo uso est siendo cada vez menos usados no compatible con el medio natural). Por otro lado tambin se ha considerado en esta alternativa la actividad relacionado con el mejoramiento gentico de ganado lechero mediante monta directa, que tiene el mismo fin con la actividad de la alternativa 01, la diferencia radica en su eficiencia tcnica econmica de sus resultados.

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M.F. 1
Uso eficiente del recurso agua en riego de pastos y forrajes

M.F. 2
Adecuado manejo de parcelas de produccin de pastos y forrajes

MEDIOS FUNDAMENTALES (M.F.) Y ACCIONES (Ac) M.F. 3 M.F. 4 M.F. 5


Eficiente aplicacin de tcnicas de sanidad y adecuacin de infraestructura Eficiente aplicacin de tcnicas de mejoramiento gentico pecuaria Eficiente gestin comercial de los productos en la cadena productiva

M.F. 6
Fortalecer liderazgo institucional local para la actividad pecuaria

M.F. 7
Fortalecer la organizacin capacitacin en gestin empresarial de los productores

Ac1.1 Adecuacin demostrativa de sistemas de riego tecnificado parcelario en zonas de intensificacin pecuaria Ac 1.2 Adecuacin demostrativa de sistemas de riego parcelario por inundacin en zonas de intensificacin pecuaria

Ac 2.1(a) Proteccin demostrativa de parcelas de pastos cultivados con sistema de agroforestera

Ac 3.1 Construccin demostrativa de establos lecheros familiares

Ac 4.1(a) Implementacin de Asistencias Tcnicas de inseminacin artificial para ganado lechero

Ac 5.1 Implementacin de Asistencias Tcnicas demostrativos de procesamiento de leche y beneficio de cuyes

Ac 6.1
Eventos de Coordinacin y talleres de formacin de lderes comunitarios en gestin pecuaria institucional.

Ac 6.1 Eventos de fortalecimiento de capacidades empresariales de productores por lnea de producto.

Ac 2.2(b) Proteccin demostrativa de parcelas de pastos cultivados con cercos de alambre de pa con adecuacin de piedras y/o champas

Ac 3.2 Implementacin de Asistencias Tcnicas de crianza familiar de cuyes

Ac 4.2 Implementacin de Asistencias Tcnicas de produccin de cuyes

Ac 5.2 Gestin de comercializacin de productos mediante planes de negocios

Ac 6.2 Difusin de innovacin tecnolgica de produccin de ganado lechero y crianza de cuyes mediante capacitacin y asistencia tcnica

Ac 2.3 Implementacin de Asistencias Tcnicas de conservacin de pastos cultivados

Ac 4.3(b) Implementacin de Asistencias Tcnicas de ncleos de a mejoramiento gentico de ganado lechero por monta directa

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4.

FORMULACION Y EVALUACION Horizonte del proyecto:

El horizonte del proyecto es de 10 aos por la naturaleza productiva del proyecto (considerado por el SNIP), el cual est en funcin de la madures del proyecto, principalmente de los componentes de manejo y mejoramiento gentico (ganado lechero y crianza de cuyes) y manejo productivo de recursos naturales (actividades de mejoramiento en eficiencia del recurso agua y siembra de pastos cultivados). Dentro de este horizonte temporal del proyecto, considerado como la vida econmica del proyecto (periodo de evaluacin), se ha considerado un periodo de inversin que es de 3 aos. 4.1 Anlisis de la Demanda

La demanda del proyecto est dirigida a satisfacer la necesidad de mejoramiento de las capacidades de gestin pecuaria de las unidades de produccin de las dos Mancomunidades, cuyo efecto se traduce en el incremento de la productividad pecuaria; la proyeccin de la demanda de los productos del proyecto estn explicadas segn la demanda objetivo del mercado (cuadro nmero 45 al 48). Por otro lado, se ha analizada la demanda de servicio de capacitacin y asistencia tcnica cuadro nmero 49 y 50. Cuadro N45: Identificacin de Consumidores de carne de cuy Demanda Potencial
Demanda Anual Poblacin Urbana Provincias Poblacin Consumo Cantidad per cpita consumida (kg(TM) cuy/hab/ao) 0,80 1,20 1,20 0,10 0,10 0,30 1,80 0,04 0,60 1,50 0,80 0,20 1,00 15,92 21,66 26,44 0,68 5,04 2,93 567,46 1,03 24,97 18,65 5,05 5,47 21,29 Demanda Anual Poblacin Rural Consumo per Cantidad cpita consumid (kga (TM) cuy/hab/ao) 0,20 0,50 1,00 0,30 0,60 0,50 0,80 0,01 0,80 0,50 0,50 0,50 0,80 0,54 4,42 24,43 48,27 12,16 35,67 34,88 12,52 0,86 131,75 12,95 21,44 32,05 30,14 401,56 Demanda Total

Poblacin

(TM)

Acomayo Anta Calca Canas Canchas Chumbivilcas Cusco* Espinar La Convencin Paruro Paucartambo Quispicanchi Urubamba

19.898,00 18.054,00 22.034,00 6.767,00 50.357,00 9.776,00 315.254,00 25.692,00 41.611,00 12.432,00 6.315,00 27.357,00 21.288,00

22.125,00 48.863,00 48.267,00 40.537,00 59.453,00 69.762,00 15.645,00 43.240,00 164.693,00 25.907,00 42.883,00 64.103,00 37.675,00

20,34 46,10 74,71 12,84 40,71 37,81 579,97 1,89 156,72 31,60 26,49 37,52 51,43 1.118,14

TOTAL 576.835,00 0,74 716,58 683.153,00 Fuente: INEI, Est. De Mercado Corredor Econmico Puno Cusco. Elaboracin: Direccin de Promocin Agraria Cusco -2007 * En la demanda de la provincia de Cusco, estamos incluyendo la demanda de Tipn que es el Cusco en el Departamento, que aunque esta ubicado en la provincia de Quispicanchi, ms proceden de la ciudad de Cusco, esto porque esta ubicado cerca al Cusco y hay una carretera consumidores.

principal centro de consumo de del 96% de los consumidores asfaltada que facilita el flujo de

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La demanda de carne de cuy se determino en base de la poblacin urbana de la ciudad del Cusco, obtenindose que el consumo per cpita del cuy es de 1.80 Kg/cuy/hab/ao, haciendo un total de volumen demandado de 684.54 TM, para el ao 2010, con la tasa de crecimiento poblacional se pudo proyectar la demanda de la ciudad del Cusco, es as que para el ao 2019, se tiene una demanda de 864.9TM de carne de cuy. Tal como se observa en el siguiente cuadro: Cuadro N 46: Demanda de carne de cuy de la poblacin urbana de la provincia de Cusco
Poblacin urbana provincia Cusco 380,300 390,312 400,587 411,133 421,956 433,064 444,465 456,165 468,174 480,499 Consumo per cpita (kg- Demanda Total cuy/hab/ao) (tn) 1.8 684.54 1.8 702.56 1.8 721.06 1.8 740.04 1.8 759.52 1.8 779.52 1.8 800.04 1.8 821.10 1.8 842.71 1.8 864.90

Ao 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Fuente: Elaboracin Propia en base a la informacin de la Oficina Agraria O.I.A. DRAC.Cusco 2010.

Asimismo la demanda de Leche, se tomo como poblacin de referencia la provincia de Quispicanchi especficamente a los Distritos del mbito del proyecto, debido a que el proyecto cubrir la demanda de consumo de leche de las familias; se ha determinado que el consumo per cpita es de 30 litros/persona/ao, resultado que para el ao 2010 es de 1338 TM, realizando la proyeccin segn tasa nter censal de la poblacin, para el ao 2019 se tendr una demanda de 1527 TM de leche. Cuadro N 47: Demanda de leche del mbito del proyecto
Poblacin Distrito Ocongate Ccatcca Quiquijana Marcapata Mancomunidad 1993* 11111 9919 9836 4805 35671 2007** 13578 14346 10340 4520 42784 Tasa intercensal** 1.44% 2.67% 0.36% -0.44% 1.31% 2010 425 466 314 134 1338 2011 431 478 315 133 1358 2012 438 491 316 133 1377 Consumo de leche 2013 444 504 317 132 1397 2014 450 518 318 132 1417 2015 457 531 319 131 1438 2016 463 546 320 130 1460 2017 470 560 321 130 1482 2018 477 575 323 129 1504 2019 484 591 324 129 1527

Fuente: Elaboracin Propia en base a la informacin de la Oficina Agraria O.I.A. DRAC.Cusco, 2010.

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Por otro lado se determino que la demanda de queso en la ciudad del Cusco esta dado por un consumo de 1 Kg/semana /familia, con lo cual resulta que la demanda de queso en la ciudad del Cusco para el 2010 es de 35,157 TM. Cuadro N 48: Demanda del Queso en la Ciudad del Cusco
Ao 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Poblacin 380,300 390,312 400,587 411,133 421,956 433,064 444,465 456,165 468,174 480,499
Estimacin de numero de familias promd 4.5 per/familia Consumo semanal de queso por familia (Kg) Consumo anual de queso por familia (t) Estimacin del consumo de queso en litros de leche (t)

84511 86736 89019 91363 93768 96236 98770 101370 104039 106778

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

4395 4510 4629 4751 4876 5004 5136 5271 5410 5552

35157 36082 37032 38007 39007 40034 41088 42170 43280 44419

Fuente: Elaboracin Propia en base a. -Sondeo del consumo de queso en la ciudad del cusco tasa Intercensal 1993-2007

Demanda de servicios de de asistencia tcnica y capacitacin, segn estudio efectuado en campo la demanda de servicio est representado por eslabones de la cadena productiva que comprende: primero produccin el cual se determino para: riego por aspersin, manejo de agua, conservacin de forrajes, mejoramiento de praderas de pastos naturales, siembra y mantenimiento de pastos cultivados, sanidad animal, inseminacin artificial y diseo de infraestructura pecuaria; segundo Procesamiento: se tomo aspectos como proceso de elaboracin de queso tipo paria, procesos de elaboracin de yogurt, otras variedades de queso, y por ultimo comercializacin: tomando como aspecto la promocin de productos. En consecuencia en el mbito del proyecto se determino que todas las personas entrevistadas manifiestan que el 100% de los productores requieren y/o demandan los servicios de capacitacin y asistencia tcnica.

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Cuadro N 49: Demanda de proveedores de servicios de asistencia tcnica en la en la crianza de cuyes


Servicio por eslabn de la cadena productiva Ocongate Produccin Riego por aspersin Manejo de agua Conservacin de forrajes Siembra y mantenimiento de pastos cultivados Sanidad animal Mejoramiento gentico de reproductores Diseo de infraestructura de crianza de cuyes Comercializacin Promocin de productos 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ccatcca 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Distrito Quiquijana 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Marcapata 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

Fuente: Elaboracin propia en base al trabajo de campo y Sondeo Rpido de las cadenas productiva de lcteos Masal 20107

Cuadro N 50: Demanda de Proveedores de servicios de asistencia tcnica y capacitacin en la actividad de ganado vacuno lechero.
Servicio por eslabn de la cadena productiva Ocongate Produccin Riego por aspersin Manejo de agua Conservacin de forrajes Mejoramiento de praderas de pastos naturales Siembra y mantenimiento de pastos cultivados Sanidad animal Inseminacin artificial Diseo de infraestructura pecuaria Procesamiento Proceso de elaboracin de queso tipo paria Proceso de elaboracin de yogurt Proceso de elaboracin de otras variedades de queso Comercializacin Promocin de productos 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ccatcca 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Distrito: Quiquijana 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Marcapata 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

100%

100%

100%

100%

Fuente: Elaboracin propia en base al trabajo de campo y Sondeo Rpido de las cadenas productiva de lcteos Masal 20107

4.2 Anlisis de Oferta

La oferta de produccin de leche de la Mancomunidad Apu Ausangate, est en relacin con nmero de cabezas, para el ao 2010 se cuenta con una poblacin de ganado lechero en produccin de 2900 cabezas, de ello ms del 70% de la poblacin estn en ordeo con periodo lctea de 240 das, con una produccin de 3 lt/vaca en promedio, lo que hace un total de oferta para el presente ao de 1461,600 lt.

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Cuadro N 51: Produccin de Leche en el mbito del proyecto


Poblacin en ordeo Poblacin en Produccin %
Sub total Campaa lactea (Dias)

Produccin de leche lt/vaca

Sub total (lt)

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

2900 2930 3004 3091 2995 2995 2995 2995 2995 2995

70.0% 73.0% 75.0% 80.0% 80.0% 80.0% 80.0% 80.0% 80.0% 80.0%

2030 2139 2253 2473 2396 2396 2396 2396 2396 2396

240 240 240 240 240 240 240 240 240 240

3.0 3.5 4.5 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0

1,461,600 1,796,932 2,433,569 3,560,817 3,449,976 3,449,976 3,449,976 3,449,976 3,449,976 3,449,976

Fuente: Elaboracin Propia en base a fichas tcnicas e informacin de la Oficina Agraria O.I.A. DRAC.Cusco, 2010.

La oferta de produccin de cuyes segn trabajo de campo en la Mancomunidad, se estima un total de 96,974 cuyes, con un peso promedio de 0.7 kg/cuy peso vivo. Obtenindose una oferta total de 67.9 TM. Cuadro N 52: Produccin de Cuy en el mbito del proyecto
Detalle
SA C A A N U A L D E C U Y ES PO R SI ST EM A DE PR O D U C C I O N ( N DE C r i anz a F ami l i ar t r ad i ci o nal C r i anz a T cni co F ami l i ar C r i anz a F ami l i ar C o mer ci al C r i anz a C o mer ci al N de f ami l i as si n p r o yect o

2010
24,409 24,409 44,834 48,819

2011
13,689 27,896 59,778 69,741

2012
5,049 41,845 89,667 83,689

2013
1,539 48,819 95,645 90,663

2014
0 50,702 101,623 97,637

2015
0 48,609 107,600 104,612

2016
0 46,517 113,578 111,586

2017
0 44,425 119,556 118,560

2018
0 42,333 125,534 125,534

2019
0 40,241 131,512 132,508

21,127 20,094 29,530 26,223

TOTAL 96,974 142,471 171,104 220,250 236,666 249,962 260,821 271,681 282,541 293,400 304,260 Peso promedio (kg) 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 Oferta de carne de cuy (t) 67.9 99.7 119.8 154.2 165.7 175.0 182.6 190.2 197.8 205.4 213.0 Fuente: Elaboracin Propia en base a fichas tcnicas e informacin de la Oficina Agraria

O.I.A. DRAC.Cusco, 2010.

La oferta de servicios de capacitacin y asistencia tcnica en el mbito del proyecto, est dada principalmente por las instituciones pblicas y privadas segn su Plan Operativo Anual o planes de accin, diseadas en relacin a su percepcin y poltica institucional de manera dispersa, llegando generalmente a productores muy focalizados. En trminos de cobertura e importancia para los productores esta oferta es insignificante, frente a la magnitud de la necesidad requerida para la mancomunidad de Apu Ausangate. Ver cuadros siguientes.

Oferta de Proveedores de servicios de asistencia tcnica en la mancomunidad

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

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Cuadro 53: Oferta de servicios de capacitacin y asistencia tcnica en la crianza de cuyes


Servicio por eslabn de la cadena productiva Ocongate Produccin Riego por aspersin Manejo de agua Conservacin de forrajes Siembra y mantenimiento de pastos cultivados Sanidad animal Mejoramiento gentico de reproductores Diseo de infraestructura de crianza de cuyes Comercializacin Promocin de productos 0.01% 0.01% 0.01% 0.00%
Fuente: Elaboracin Propia en base a talleres participativos y fichas tcnicas 2010.

Distrito Ccatcca 0.02% 0.00% 0.00% 0.01% 0.01% 0.30% 0.02% Quiquijana 0.01% 0.00% 0.00% 0.01% 0.01% 0.40% 0.02% Marcapata 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00%

0.02% 0.00% 0.00% 0.02% 0.01% 0.50% 0.03%

Cuadro 54: Nmero de Proveedores de servicios de asistencia tcnica en la actividad de ganado vacuno lechero.
Servicio por eslabn de la cadena productiva Ocongate Produccin Riego por aspersin Manejo de agua Conservacin de forrajes Mejoramiento de praderas de pastos naturales Siembra y mantenimiento de pastos cultivados Sanidad animal Inseminacin artificial Diseo de infraestructura pecuaria Procesamiento Proceso de elaboracin de queso tipo paria Proceso de elaboracin de yogurt Proceso de elaboracin de otras variedades de queso Comercializacin Promocin de productos 0.10% 0.20% 0.10% 0.15% 0.40% 0.40% 0.50% 0.80% 0.01% 0.00% 0.10% 0.00% 0.00% 0.10% 0.20% 0.20% 0.10% 0.10% 2% 0.00% 0.10% 0.30% 0.20% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.01% 0.00% 0.00% Ccatcca Distrito: Quiquijana Marcapata

0.10% 0.30% 0.00%

0.01% 0.20% 0.00%

0.05% 0.20% 0.00%

0.00% 0.00% 0.00%

0.50%

0.30%

0.30%

0.00%

Fuente: Elaboracin Propia en base a talleres participativos y fichas tcnicas 2010. Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

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4.3 Balance de Oferta Demanda Cuadro N 55: Balance de la Oferta y Demanda de Carne de Cuy

BALANCE DE LA OFERTA Y DEMANDA DE CARNE DE CUY


CANTIDAD DEMANDADA

AO

CANTIDAD OFRECIDA

SUPERAVIT

( TM ) A 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 684,5 702,6 721,1 740,0 759,5 779,5 800,0 821,1 842,7 864,9

( TM ) B 99,73 119,77 154,17 165,67 174,97 182,57 190,18 197,78 205,38 212,98

(DEFICIT)

-584,81 -582,79 -566,88 -574,37 -584,55 -596,94 -609,86 -623,32 -637,33 -651,92

Fuente: elaboracin propia 2010

Cuadro N 56: Balance de la Oferta y Demanda de Lcteos


AO CANTIDAD DEMANDADA (TM)
Consumo de Consumo de queso en la leche fresca del ciudad del ambito del cusco proyecto cuantificado en leche

CANTIDAD OFRECIDA (TM)


Total

SUPERAVIT (TM)

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

1,338 1,358 1,377 1,397 1,417 1,438 1,460 1,482 1,504 1,527

35,157 36,082 37,032 38,007 39,007 40,034 41,088 42,170 43,280 44,419

36,495 37,440 38,409 39,404 40,425 41,473 42,548 43,651 44,784 45,946

1,461,600 1,796,932 2,433,569 3,560,817 3,449,976 3,449,976 3,449,976 3,449,976 3,449,976 3,449,976

1,462 1,797 2,434 3,561 3,450 3,450 3,450 3,450 3,450 3,450

-35,033 -35,643 -35,976 -35,843 -36,975 -38,023 -39,098 -40,201 -41,334 -42,496

Fuente: Elaboracin propia 2010

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

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Cuadro N 57: Balance de la oferta y demanda de miniestablos lecheros


Miniestablos lecheros Ao 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Poblacin beneficiaria (Familias) 2289 2289 2289 2289 2289 2289 2289 2289 2289 Demanda 2289 2289 1889 1489 1089 839 639 489 339 189 39 Oferta* 0 400 400 400 250 200 150 150 150 150 39 Balance de la oferta y demanda -2289 -1889 -1489 -1089 -839 -639 -489 -339 -189 -39 0

9 2289 10 2289 Fuente: Elaboracin propia 2010

* Se ha considerado 400 eventos de capacitacin tcnica por ao para el ao1, 2 y 3 por la presencia intensiva de capacitacin en las comunidades.

Cuadro N 58: Balance de la oferta y demanda de miniplantas lecheras


Ao 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Poblacin beneficiaria (Familias) 2289 2289 2289 2289 2289 2289 2289 2289 2289 2289 2289 Miniplantas lecheras Demanda 2289 2282 1882 1482 1082 782 482 282 182 82 0 Oferta* 7 400 400 400 300 300 200 100 100 82 0 Balance de la oferta y demanda -2282 -1882 -1482 -1082 -782 -482 -282 -182 -82 0 0

Fuente: Elaboracin propia 2010

* Se ha considerado 400 eventos de capacitacin tcnica por ao para el ao1, 2 y 3 por la presencia intensiva de capacitacin en las comunidades.

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

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Cuadro N 59: Balance de la oferta y demanda de infraestructura para la crianza de cuyes


Ao 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Poblacin beneficiaria (Familias) 1172 1172 1172 1172 1172 1172 1172 1172 1172 1172 1172 Infraestructura cavicola Demanda 1172 722 422 122 0 0 0 0 0 0 0 Oferta* 450 300 300 122 0 0 0 0 0 0 0 Balance de la oferta y demanda -722 -422 -122 0 0 0 0 0 0 0 0

Fuente: Elaboracin propia 2010

* Se ha considerado 300 eventos de capacitacin tcnica para el ao1 y 2 por la presencia intensiva de capacitacin.

Cuadro N 60: Balance de la oferta y demanda de capacitacin tcnica en riego


Poblacin beneficiaria (Familias)

Ao

Capacitacin tcnica en riego Demanda Oferta* 3461 3461 2861 2261 1661 1361 1061 761 561 361 161 0 600 600 600 300 300 300 200 200 200 161

Balance de la oferta y demanda

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

3461 3461 3461 3461 3461 3461 3461 3461 3461 3461 3461

-3461 -2861 -2261 -1661 -1361 -1061 -761 -561 -361 -161 0

Fuente: Elaboracin propia 2010

* Se ha considerado 600 eventos de capacitacin tcnica para los aos 1, 2 y 3 por la presencia
intensiva de capacitacin.

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Cuadro N 61: Balance de la oferta y demanda de la capacitacin en gestin pecuaria institucional de los municipios

Capacitacin Ao Poblacin con potencial en liderazgo de Desarrollo local* 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 Balance de la oferta y demanda

Demanda 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60

Oferta* 0 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Fuente: Elaboracin propia 2010

-60 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

* Alcaldes, regidores, lderes de las organizaciones de la actividad pecuaria de los 4 distritos (15 por distrito).

Cuadro N 62: Balance de la oferta y demanda de servicios de capacitacin y asistencia tcnica en crianza de cuyes
Servicio por eslabn de la cadena productiva Ocongate Produccin Riego por aspersin Manejo de agua Conservacin de forrajes Siembra y mantenimiento de pastos cultivados Sanidad animal Mejoramiento gentico de reproductores Diseo de infraestructura de crianza de cuyes Comercializacin Promocin de productos 99.98% 100.00% 100.00% 99.98% 99.99% 99.50% 99.97% 99.99% 99.98% 100.00% 100.00% 99.99% 99.99% 99.70% 99.98% 99.99% 99.99% 100.00% 100.00% 99.99% 99.99% 99.60% 99.98% 99.99% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% Ccatcca Distrito Quiquijana Marcapata

Fuente: Elaboracin propia en base al trabajo de campo y Sondeo Rpido de las cadenas productivas de lcteos (fichas tcnicas 20010)

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Cuadro N 63: Balance de la oferta y demanda de servicios de capacitacin y asistencia tcnica en ganado vacuno lechero

Servicio por eslabn de la cadena productiva Ocongate Produccin Riego por aspersin Manejo de agua Conservacin de forrajes Mejoramiento de praderas de pastos naturales Siembra y mantenimiento de pastos cultivados Sanidad animal Inseminacin artificial Diseo de infraestructura pecuaria 99.90% 99.80% 99.90% 99.85% 99.60% 99.60% 99.50% 99.99% 100.00% 99.90% 100.00% 100.00% 99.90% 99.80% Ccatcca

Distrito: Quiquijana Marcapata

99.90% 99.90% 98.00% 100.00% 99.90% 99.70% 99.80% 100.00%

100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 99.99% 100.00% 100.00%

99.20% 99.80% Procesamiento 99.90% 99.70% 99.99% 99.80%

Proceso de elaboracin de queso tipo paria Proceso de elaboracin de yogurt Proceso de elaboracin de otras variedades de queso Promocin de productos

99.95% 99.80% 100.00% 0.30%

100.00% 100.00% 100.00% 0.00%

100.00% 100.00% Comercializacin 0.50% 0.30%

Fuente: Elaboracin propia en base al trabajo de campo talleres participativos fichas tcnicas equipo de estudio 2010

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4.4 Planteamiento tcnico de las alternativas. Hiptesis del proyecto: Situacin actual sin proyecto: Los operadores de desarrollo pecuario pblico y privado en la jurisdiccin de los gobiernos locales no concertan entre ellos ni con la autoridad local del municipio, los que lideran son las entidades de promocin de desarrollo externo. Las acciones de los proyectos deciden los agentes de manera aislada con grandes ineficiencias en relacin en el uso y gestin de los recursos naturales productivos y uso de las capacidades locales, por lo que el resultado no contribuye a la Competitividad Territorial. Situacin con proyecto: Siendo que las acciones del proyecto, han sido identificadas de manera participativa y los agentes y/o operadores de desarrollo pecuario han consensuado la priorizacin de las actividades pecuaria en la Mancomunidad, entonces la sosteniblidad del proyecto como estrategia de Desarrollo Territorial est garantizada en su competitividad local.

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Componentes y metas operativas del proyecto

Eficiente gestin de los recursos naturales en los sistemas de produccin pecuaria.

Uso eficiente del recurso enpastos riegoyde pastos yganado forrajes Uso eficiente del recurso agua enagua riego de forrajes para para ganado lechero y crianza de cuyes. lechero para ganado y crianza de lechero cuyes. y crianza de cuyes. Eficiente manejo y adecuacin de parcelas de produccin Eficiente manejo y adecuacin de parcelas produccin pastos y Eficiente manejo y adecuacin dede parcelas dede produccin forrajes para ganado lecheropara y crianza de cuyes. de pastos y forrajes ganado lechero y crianza de de pastos y forrajes para ganado lechero y crianza de cuyes. cuyes. Eficiencia en aplicacin de tcnicas de sanidad y

Uso eficiente del recurso agua en riego de pastos y forrajes

Mejorar la capacidad tecnolgica en manejo y mejoramiento gentico pecuario.

Eficiencia en aplicacin de tcnicas de y de Eficiencia en aplicacin de tcnicas de sanidad y sanidad adecuacin adecuacin de infraestructura para ganado lechero y infraestructura lechero y crianza cuyes. lechero y adecuacinpara de ganado infraestructura para de ganado crianza de cuyes. Eficiente aplicacin de tcnicas de mejoramiento tcnico de ganado crianza de cuyes. lechero y crianza de cuyes. de tcnicas de mejoramiento tcnico Eficiente aplicacin Eficiente aplicacin de tcnicas de mejoramiento tcnico deganado ganado lechero crianza de cuyes. de lechero yy crianza de cuyes.

Mejorar la calidad comercial de productos pecuarios.

Eficiencia gestin comercial de los productores de ganado Eficiencia gestin comercial de los productores de ganado lechero y lechero y criadores de cuyes. criadores de lechero ycuyes. criadores de cuyes.

Eficiencia gestin comercial de los productores de ganado

Eficiente gestin institucional de los gobiernos locales en la promocion rentable de la actividad pecuaria.

Fortalecer el liderazgo institucional para la Fortalecer el liderazgo institucional local paralocal la actividad de actividad ganado de ganado lechero y crianza de cuyes. lechero y crianza de cuyes. de ganado lechero y crianza de cuyes. Fortalecer las organizaciones y capacitacin en gestin Fortalecer las organizaciones y capacitacin en gestin empresarial de Fortalecer las organizaciones y capacitacin en gestin los empresarial productores de de ganado lechero y cuyes.de ganado lechero y cuyes. los productores empresarial de los productores de ganado lechero y cuyes.

Fortalecer el liderazgo institucional local para la actividad

El concepto del proyecto, est orientado fundamentalmente a promover el cambio del proceso productivo y simultneamente el cambio institucional para garantizar el desarrollo pecuario en la Mancomunidad, a partir del liderazgo y protagonismo de los municipios. Los componentes que sustentan el proyecto estn relacionados con la gestin eficiente de los recursos naturales productivos disponibles y potenciales (agua, suelo y cobertura vegetal) y el fortalecimiento de las capacidades locales. Los resultados esperados, estn relacionados con el fortalecimiento de capacidades del capital humano, formacin de productores lderes y promotores (kamayoq). mejoramiento de lderes en la gestin institucional de Desarrollo Territorial Competitiva.

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Descripcin de las alternativas excluyentes La descripcin de las alternativas determinantes para la alternativa 01 y 02 se resume en el siguiente cuadro comparativo:

Cuadro N 64: Descripcin de las Alternativas


Caracterizacin Localizacin Objetivo central del proyecto Medios fundamentales que dan lugar a las alternativas (mutuamente excluyentes) de solucin Medio fundamental: 2 Eficiente Manejo y adecuacin de parcelas de produccin de pastos y forrajes para ganado lechero y crianza de cuyes Aspectos comunes de ambas alternativas El proyecto est localizado en el mbito rural, de la provincia alto andina del Cusco, cuya actividad econmica principal es la agropecuaria. Mejorar la gestin competitiva pecuaria de las Unidades de Produccin de la Mancomunidad de Municipios Rurales distritales de las provincia de Quispicanchi. Alternativa 01 Alternativa 02

Accin: 2.1 (a) Proteccin demostrativa de parcelas de pastos cultivados con sistema de agroforestera

Accin: 2.1 (b) Proteccin demostrativa de parcelas de pastos cultivados con cercos de alambre de pa con adecuacin de piedras y/o champas.

Tecnologa

Compatibilidad con el medio ambiente

Medio fundamental 4 Eficiencia en la aplicacin de tcnicas de mejoramiento gentico de ganado lechero y en crianza de cuyes

Calificacin: Demostrada y validada en el mbito del proyecto, los insumos y las especies forestales y arbustivas es accesible en el mbito del proyecto. El uso y maneo de la agroforestera en cultivos de pastos incrementa la oferta ambiental, mejora el ecosistema y ecolgicamente es compatible con el entorno natural Accin: 4.1 (a) Implementacin de Asistencias Tcnicas de inseminacin artificial para ganado lechero

Calificacin: Utilizacin por algunos productores, no conocida, el alambre de pa es un material externo, y de difcil acceso por su costo para el productor de la zona. La prctica de proteccin con alambre de pa en cultivos de pastos no mejora la calidad ambiental en la zona.

Accin: 4.3 (b) Implementacin de Asistencias Tcnicas de ncleos de mejoramiento gentico de ganado lechero por monta directa

Tecnologa

Calificacin: Es una tecnologa validada y aceptada por los productores lderes de la zona. Los productores beneficiarios del proyecto tienen confianza en su implementacin.

Compatibilidad con el medio ambiente

Anlisis de riego del proyecto.

Calificacin: Es una tecnologa de mejoramiento con altos costos en mantenimiento de los reproductores; implica mayor riesgo de prdida durante la vida til de los reproductores. Los productores lderes han perdido la confianza en su implementacin por la experiencia en la zona. La implementacin de la actividad bien La implementacin de la actividad crea conducida no tiene impactos negativos. conflictos en el ambiente social. Por la naturaleza del proyecto, por la localizacin, exposicin, fragilidad resiliencia y otros, que explican el peligro y vulnerabilidad, no representan riesgo para el xito del proyecto ante los desastres naturales; al contrario con el mejoramiento institucional del proyecto y acciones de gestin sostenible de los recursos naturales (agua y suelo y cobertura vegetal) contribuir a bajar la vulnerabilidad ante los desastres naturales en zona.

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Planteamiento de Implementacin de Alternativas Las dos alternativas identificadas conllevan al mismo objetivo, cuya estrategia de desarrollo se muestra en el siguiente esquema:
PROYECTO MANCOMUNIDADES RURALES A travs de su Directorio Ejecutivo Contrata servicios, evala y supervisa el cumplimiento de la capacitacin y actividades de transferencia tecnolgica pecuaria.
ENTIDADES CAPACITADORAS - NIVEL TECNICO Capacita a los tcnicos

y lderes responsables en gestin de recursos naturales productivos, valor agregado, gestin empresarial y liderazgo institucional en las organizaciones de productores. - NIVEL PRCTICO Capacita y acompaa en la adopcin tecnolgica a nivel de los productores beneficiarios LA COMUNIDAD Ejerce control social colectiva, designa al lder en manejo pecuario, participa en las actividades de capacitacin y asistencia tcnica.

El JEFE COORDINADOR DE LA MANCOMUNIDAD Gerencia la gestin del proyecto de manera participativa y concertada cuyos resultados de las acciones del proyecto deben ser evaluados peridicamente

Inter aprendizaje

EL BENEFICIARIO Son las familias productores focalizados que a travs de capacitacin y asistencia tcnica y acompaamiento adopta innovaciones productivas y gestin empresarial y aplica y demuestra en campos individuales.

EL COMIT RESPONSABLE DE CADA MBITO MUNICIPAL PROMUEVE Y EJECUTA ACTIVIDADES PLANIFICADAS Las actividades de capacitacin y asistencia tcnica son definidos de manera concertada con los agentes de desarrollo local

Descripcin Tcnica de la estrategia del proyecto La estrategia de desarrollo de las acciones del proyecto, estn dirigidos bsicamente, al fortalecimiento de capacidades locales en la gestin eficiente de los recursos naturales productivos de las unidades de produccin de la Mancomunidad, y a nivel institucional el mejoramiento del liderazgo de los Municipios en la gestin de Desarrollo Pecuario Local que conlleve a la Competitividad Territorial. Mediante la estrategia de concertacin de los agentes de desarrollo pecuario local liderados por la autoridad municipal; la metodologa de transferencia tecnolgica est sustentada en la capacitacin de las familias de las comunidades mediante
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asistencias tcnicas en comunidades y/o sectores de mayor intensificacin agropecuaria consideradas segn los componentes correspondientes; El enfoque de transferencia de capacidades tecnolgicas y de gestin de produccin familiar e institucional en los municipios, se basa en capacitacin, asistencia tcnica y acompaamiento a productores dentro de un plan concertado de los involucrados liderados por las autoridades locales; el agente activo para la rplica de capacidades ser el propio beneficiario, el proyecto facilitar y acompaar mediante el personal de las instituciones y responsables institucionales en el proceso de adopcin y uso del aprendizaje durante la fase de inversin del proyecto (3 aos); a partir del cuarto ao los beneficiarios organizados y autoridades locales estarn en la capacidad de autogestionar su desarrollo pecuario en condiciones competitivas. Las capacitaciones y asistencias tcnicas a productores son auspiciadas por el proyecto, los cuales sern los medios de motivacin para innovacin tecnolgica y adopcin de la transferencia tecnolgica (validacin de tecnologas apropiadas) as como propiciar iniciativas locales (saber campesino); ello permitir la planificacin de las acciones a nivel familiar y/o organizativo comunal durante todo el ciclo productivo; los medios de capacitacin y asistencias tcnicas sern, en uso adecuado de insumos y materiales, equipos para la adopcin de mejoras tecnolgicas que el proyecto definir anualmente, cuya replicabilidad por efecto demostracin con el acompaamiento de los tcnicos, garantizaran la participacin de los beneficiario y alcanzar las metas programadas. Las autoridades comunales, municipales lderes de representativos de las organizaciones as como los representantes de las instituciones aliadas, conformaran el comit responsable facilitados por los coordinadores en cada municipio y mancomunidad, mediante el cual se programar las acciones capacitacin y asistencia tcnica previa evaluacin de las condiciones del punto de arranque el cual estar plasmado en un reglamento aprobado de manera participativa. La estrategia del acompaamiento con asistencia tcnica durante el desarrollo del proyecto estar a cargo del proyecto mediante los facilitadores tcnicos y los kamayoq, estos ltimos cumplirn la funcin de promotores capacitadores de campesino a campesino. El desarrollo de las actividades de capacitacin y asistencias tcnicas, estarn a cargo de los beneficiarios lideres cuyo compromiso ser el de facilitar la capacitacin practica en el rea de influencia, que a su vez servirn de ejemplos en la promocin y motivacin para los concursantes. En cuanto al mejoramiento del liderazgo de la gestin institucional local, con el proyecto se capacitar con la accin prctica y el aprendizaje que propiciar la mejora continua en los eventos de formacin de lderes locales; acciones y los resultados estarn enmarcados dentro de los principios de la institucionalidad de la Mancomunidad (Ver en anexo plan de capacitacin).
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Cuadro N 66: Costos de Inversin Total para la Actividad de Produccin de Cuyes


RUBROS
Und de medida

Cant 1 2 3 Total
1

Alternativa N 01 Ao
2 3

Sub Total

Alternativa N 02 Ao
1 2 3

Sub Total

EFICIENTE GESTION DE LOS RECURSOS NATURALES EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCION PECUARIA FAMILIAR
1 Uso eficiente del recurso agua en riego Programa de capacitacion en uso eficientes de agua en riego
Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores

205,462
38,512 5,520 30,112 2,880 166,950 21,600 106,838 5,520 30,112 2,880

185,942
28,752 4,080 21,792 2,880 157,190 21,600 106,838 4,080 21,792 2,880

185,942
28,752 4,080 21,792 2,880 157,190 21,600 106,838 4,080 21,792 2,880

577,346
96,016 13,680 73,696 8,640 481,330 64,800 320,514 13,680 73,696 8,640

205,462
38,512 5,520 30,112 2,880 166,950 21,600 106,838 5,520 30,112 2,880

185,942
28,752 4,080 21,792 2,880 157,190 21,600 106,838 4,080 21,792 2,880

185,942
28,752 4,080 21,792 2,880 157,190 21,600 106,838 4,080 21,792 2,880

577,346
96,016 13,680 73,696 8,640 481,330 64,800 320,514 13,680 73,696 8,640

Eventos

13

2 Adecuado manejo de parcelas de produccin de pastos cultivados


Asistencia Tecnica en proteccion de parcelas de pastos cultivados con agroforesteria Asistencia Tecnica en siembra e instalacin de pastos cultivados

Programa de capacitacin en producin de pastos cultivados


Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores

Mod Mod Eventos

48 48 48 144 242 242 242 726 5 4 4 13

MEJORAR LA CAPACIDAD TECNOLOGICA EN MEJORAMIENTO GENETICO PECUARIO


3 Eficiente aplicacin de tecnicas de sanidad y adecuacin de infraestructura C o m p o n e n t e
Asistencia Tecnica en infraestructura para la crianza de cuyes Programa de capacitacin en sanidad animal Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores 4 Eficiente aplicacin de tecnicas de mejoramiento genetico pecuario Asistencia Tecnica en centro de produccion de reproductores municipal

161,904
24 8 24 8 24 8 0 72 24
119,312 79,440 6,880 30,112 2,880 42,592

143,924
110,992 79,440 6,880 21,792 2,880 32,932 0 8,260 21,792 2,880

143,924
110,992 79,440 6,880 21,792 2,880 32,932 0 8,260 21,792 2,880

449,752
341,296 238,320 20,640 73,696 8,640 108,456 0 26,120 73,696 8,640

531,104
119,312 79,440 6,880 30,112 2,880 411,792 369,200 9,600 30,112 2,880

155,924
110,992 79,440 6,880 21,792 2,880 44,932 12,000 8,260 21,792 2,880

155,924
110,992 79,440 6,880 21,792 2,880 44,932 12,000 8,260 21,792 2,880

842,952
341,296 238,320 20,640 73,696 8,640 501,656 393,200 26,120 73,696 8,640

Mod Eventos

Programa de capacitacin en mejoramiento genetico


Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores

Mod Eventos

4 6 5 5 16

0
9,600 30,112 2,880

MEJORA DE LA CALIDAD COMERCIAL DE LOS PRODUCTOS PECUARIOS


5 Eficiente gestion comercial de los productos
Capacitacin demostrativa en centros de beneficio de cuyes

147,939
Mod Eventos Eventos Doc 13 5 1 14 6 5 1 19 5 6 46 16 12 1
147,939 50,700 8,315 55,932 30,112 2,880

145,605
145,605 54,600 9,175 57,158 21,792 2,880

164,395
164,395 74,100 8,315 57,308 21,792 2,880

457,939
457,939 179,400 25,805 170,398 73,696 8,640

147,939
147,939 50,700 8,315 55,932 30,112 2,880

145,605
145,605 54,600 9,175 57,158 21,792 2,880

164,395
164,395 74,100 8,315 57,308 21,792 2,880

457,939
457,939 179,400 25,805 170,398 73,696 8,640

Programa de capacitacin en el beneficio y manejo de la carne de cuy


Mejoramiento de la articulacin al mercado Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores

EFICIENTE GESTION INSTITUCIONAL DE LOS GOBIERNOS LOCALES EN LA PROMOCION COMPETITIVA DE LA ACTIVIDAD PECUARIA
6 Fortalecer el liderazgo institucional local para la actividad pecuaria
Programa de Formacin de lideres comunitarios en gestion competitiva productiva pecuaria Eventos Difusin de innovacin tecnologica de produccin de cuyes Eventos 7 Fortalecimiento de las organizaciones y unidades de produccin en gestion organizativa empresarial

81,774
15 10 8 2 10 10 1 10 10 18 30 0 28
68,828 42,610 26,218 12,946 12,946

38,709
24,043 5,510 18,533 14,666 14,666

33,579
18,913 380 18,533 14,666 14,666

154,063
111,785 48,500 63,285 42,278 42,278

81,774
68,828 42,610 26,218 12,946 12,946

38,709
24,043 5,510 18,533 14,666 14,666

33,579
18,913 380 18,533 14,666 14,666

154,063
111,785 48,500 63,285 42,278 42,278

Programa de capacitacin en gestion empresarial

Eventos 0.105 0.005 0.03 0.05 0.005 0.015

COSTOS DIRECTO COSTOS INDIRECTO (10.5%)


EXPEDIENTE TECNICO (0.5%) SUPERVISION (3%) GASTOS GENERALES (5%) LIQUIDACION (0.5%) IMPREVISTOS (1.5%)

597,079

514,180

527,840

1,639,100 196,692
8,196 49,173 81,955 8,196 24,587

966,279

526,180

539,840

2,032,300 243,876
10,162 60,969 101,615 10,162 30,485

COSTO TOTAL

1,835,792

2,276,176

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79

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Desarrollo Pecuario en Mancomunidades Rurales

Cuadro N 67: Costos de Produccin para la Actividad Lechera


RUBROS
Und de medida

Cant 1 2 3 Total Ao
1

Alternativa N 01
2 3
Sub Total

Alternativa N 02 Ao
1 2 3
Sub Total

EFICIENTE GESTION DE LOS RECURSOS NATURALES EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCION PECUARIA FAMILIAR
1 Uso eficiente del recurso agua en riego Programa de capacitacion en uso eficientes de agua en riego
Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores

253,541
38,512 5,520 30,112 2,880 215,029 96,180 80,337 5,520 30,112 2,880

233,001
27,732 3,060 21,792 2,880 205,269 96,180 80,337 4,080 21,792 2,880

231,981
26,712 2,040 21,792 2,880 205,269 96,180 80,337 4,080 21,792 2,880

718,522
92,956 10,620 73,696 8,640 625,566 288,540 241,010 13,680 73,696 8,640

253,541
38,512 5,520 30,112 2,880 215,029 96,180 80,337 5,520 30,112 2,880

233,001
27,732 3,060 21,792 2,880 205,269 96,180 80,337 4,080 21,792 2,880

231,981
26,712 2,040 21,792 2,880 205,269 96,180 80,337 4,080 21,792 2,880

718,522
92,956 10,620 73,696 8,640 625,566 288,540 241,010 13,680 73,696 8,640

Eventos

10

2 Adecuado manejo de parcelas de produccin de pastos cultivados


Asistencia Tecnica en proteccion de parcelas de pastos cultivados con agroforesteria Asistencia Tecnica en siembra e instalacin de pastos cultivados

Programa de capacitacin en producin de pastos cultivados


Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores

Mod 42 42 42 126 Mod 356 356 356 1,068 Eventos 5 4 4 13

MEJORAR LA CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LA ACTIVIDAD PECUARIA 3 Eficiente aplicacin de tecnicas de sanidad y adecuacin de infraestructura C o m p o n e n t e
Mejoramiento de infraestructura ganadera con mangas Programa de capacitacin en sanidad animal Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores 4 Eficiente aplicacin de tecnicas de mejoramiento genetico pecuario Asistencia Tecnica en nucleos de mejoramiento genetico Programa de capacitacin en mejoramiento genetico Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores

94,304
Mod Eventos 42 42 42 4 4 4 0 126 12
46,302 9,870 3,440 30,112 2,880 48,002 15,010 30,112 2,880

73,629
37,982 9,870 3,440 21,792 2,880 35,647 10,975 21,792 2,880

72,769
37,982 9,870 3,440 21,792 2,880 34,787 10,115 21,792 2,880

240,702
122,266 29,610 10,320 73,696 8,640 118,436 36,100 73,696 8,640

368,524
46,302 9,870 3,440 30,112 2,880 322,222 274,220 15,010 30,112 2,880

73,629
37,982 9,870 3,440 21,792 2,880 35,647 0 10,975 21,792 2,880

72,769
37,982 9,870 3,440 21,792 2,880 34,787 0 10,115 21,792 2,880

514,922
122,266 29,610 10,320 73,696 8,640 392,656 274,220 36,100 73,696 8,640

Eventos

18

MEJORA DE LA CALIDAD COMERCIAL DE LOS PRODUCTOS PECUARIOS 5 Eficiente gestion comercial de los productos
Mejoramiento de infraestructura ganadera con salas de ordeo Asistencia Tecnica en procesamiento de lacteos (mini plantas lecheras) Programa de capacitacin en produccin carnica y lacteos Articulacin competitiva en el mercado de productos lacteos Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores

462,044
Mod Mod Eventos Eventos Doc 62 41 23 62 41 23 19 21 19 2 5 6 1 126 126 59 13 1
462,044 107,880 238,390 26,850 55,932 30,112 2,880

346,585
346,585 71,340 157,645 33,020 59,908 21,792 2,880

237,285
237,285 40,020 88,435 26,850 57,308 21,792 2,880

1,045,914
1,045,914 219,240 484,470 86,720 173,148 73,696 8,640

462,044
462,044 107,880 238,390 26,850 55,932 30,112 2,880

346,585
346,585 71,340 157,645 33,020 59,908 21,792 2,880

237,285
237,285 40,020 88,435 26,850 57,308 21,792 2,880

1,045,914
1,045,914 219,240 484,470 86,720 173,148 73,696 8,640

EFICIENTE GESTION INSTITUCIONAL DE LOS GOBIERNOS LOCALES EN LA PROMOCION COMPETITIVA DE LA ACTIVIDAD PECUARIA 6 Fortalecer el liderazgo institucional local para la actividad pecuaria
Programa de Formacin de lideres comunitarios en gestion competitiva productiva pecuaria Difusin de innovacin tecnologica de produccin ganaderia lechera 7 Fortalecimiento de las organiza. y unid. de prod. en gestion organizativa empresarial Programa de capacitacin en gestion empresarial

88,423
Eventos Eventos 14 1 1 10 10 10 0 0 0 Eventos 8 10 10 0.105 0.005 0.03 0.05 0.005 0.015 18 30 0 28
75,477 42,610 32,867 12,946 12,946

43,543
28,877 5,510 23,367 14,666 14,666

38,033
23,367 0 23,367 14,666 14,666

169,998
127,720 48,120 79,600 42,278 42,278

88,423
75,477 42,610 32,867 12,946 12,946

43,543
28,877 5,510 23,367 14,666 14,666

38,033
23,367 0 23,367 14,666 14,666

169,998
127,720 48,120 79,600 42,278 42,278

COSTOS DIRECTO COSTOS INDIRECTO (10.5%)


EXPEDIENTE TECNICO (0.5%) SUPERVISION (3%) GASTOS GENERALES (5%) LIQUIDACION (0.5%) IMPREVISTOS (1.5%)

898,311

696,757

580,067

2,175,136 228,389
10,876 65,254 108,757 10,876 32,627

1,172,531

696,757

580,067

2,449,356 293,923
12,247 73,481 122,468 12,247 36,740

COSTO TOTAL

2,403,525

2,743,278

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

80

Gobierno Regional - Cusco

Desarrollo Pecuario en Mancomunidades Rurales

Cuadro N 68: Costo de Inversin Total del Proyecto Alternativa 01


RUBROS
Und de medida

Cant 1 2 3 Total
1

INVERSION TOTAL Ao
2 3

Sub Total

EFICIENTE GESTION DE LOS RECURSOS NATURALES EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCION PECUARIA FAMILIAR Uso eficiente del recurso agua en riego Programa de capacitacion en uso eficientes de agua en riego Eventos 10 7
Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores

459,003
77,024

418,943
56,484 7,140 43,584 5,760 362,459 117,780 187,175 8,160 43,584 5,760

417,923
55,464 6,120 43,584 5,760 362,459 117,780 187,175 8,160 43,584 5,760

1,295,868
188,972 24,300 147,392 17,280 1,106,896 353,340 561,524 27,360 147,392 17,280

23

11,040 60,224 5,760 381,979

Adecuado manejo de parcelas de produccin de pastos cultivados


Asistencia Tecnica en proteccion de parcelas de pastos cultivados con agroforesteria Asistencia Tecnica en siembra e instalacin de pastos cultivados

Programa de capacitacin en producin de pastos cultivados


Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores

Mod Mod Eventos

90 90 90 598 598 598 10 8 8

270 1,794 26

117,780 187,175 11,040 60,224 5,760

MEJORAR LA CAPACIDAD TECNOLOGICA EN MEJORAMIENTO GENETICO PECUARIO 3


Eficiente aplicacin de tecnicas de sanidad y adecuacin de infraestructura Asistencia Tecnica en infraestructura para la crianza de cuyes Mejoramiento de infraestructura ganadera con mangas Programa de capacitacin en sanidad animal Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores

472,408
165,614

250,453
148,974 79,440 9,870 10,320 43,584 5,760 101,479 32,900 19,235 43,584 5,760

249,593
148,974 79,440 9,870 10,320 43,584 5,760 100,619 32,900 18,375 43,584 5,760

972,454
463,562 238,320 29,610 30,960 147,392 17,280 508,892 282,000 62,220 147,392 17,280

C o m p o n e n t e

Mod Mod Eventos

24 42 12

24 42 12

24 42 12

72 126 36

79,440 9,870 10,320 60,224 5,760 306,794

Eficiente aplicacin de tecnicas de mejoramiento genetico pecuario Asistencia Tecnica en centro de produccion de reproductores familiar

Programa de capacitacin en mejoramiento genetico


Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores

Mod Eventos

20 13

7 11

7 10

34 34

216,200 24,610 60,224 5,760

MEJORA DE LA CALIDAD COMERCIAL DE LOS PRODUCTOS PECUARIOS 5


Eficiente gestion comercial de los productos Capacitacin demostrativa en centros de beneficio de cuyes

609,983
609,983

492,190
492,190 54,600

401,680
401,680 74,100

1,503,853
1,503,853 179,400

Mejoramiento de infraestructura ganadera con salas de ordeo Asistencia Tecnica en procesamiento de lacteos (mini plantas lecheras) Programa de capacitacin en el beneficio y manejo de la carne y derivados lacteos
Articulacin competitiva al mercado de producctos del cuy y derivados lacteos

Mod Mod Mod Eventos Eventos Doc

13 62 62 24 3 0

14 41 41 27 10 2

19 23 23 24 12 0

46 126 126 75 25 2

50,700

107,880 238,390
35,165 111,864 60,224 5,760

71,340 157,645
42,195 117,066 43,584 5,760

40,020 88,435
35,165 114,616 43,584 5,760

219,240 484,470
112,525 343,546 147,392 17,280

Capacitacin tcnica de innovacin especializada Acompaamiento tecnico de promotores

EFICIENTE GESTION INSTITUCIONAL DE LOS GOBIERNOS LOCALES EN LA PROMOCION COMPETITIVA DE LA ACTIVIDAD PECUARIA 6
Fortalecer el liderazgo institucional local para la actividad pecuaria Programa de Formacin de lideres comunitarios en gestion competitiva productiva pecuaria Difusin de innovacin tecnologica de produccin de cuyes Fortalecimiento de las organizaciones y unidades de produccin en gestion organizativa empresarial

170,197
144,305

82,252
52,920 11,020 41,900 29,332 29,332

71,612
42,280 380 41,900 29,332 29,332

324,061
239,505 96,620 142,885 84,556 84,556

Eventos Eventos Eventos

29 20 16

3 20 20

1 20 20

33 60 56

85,220 59,085 25,892 25,892

Programa de capacitacin en gestion empresarial

COSTOS DIRECTO COSTOS INDIRECTO (10.5%)


EXPEDIENTE TECNICO (1%) SUPERVISION (3%) GASTOS GENERALES (5%) LIQUIDACION (0.5%) IMPREVISTOS (1.5%)

1,711,591

1,243,838

1,140,808

4,096,236 430,105
20,481 122,887 204,812 20,481 61,444

COSTO TOTAL

4,526,340

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

81

Gobierno Regional - Cusco

Desarrollo Pecuario en Mancomunidades Rurales

Cuadro N 69: Costos Incrementales Alternativa 01 a precios privados (vacunos)


RUBRO

0
A) COSTOS DE INVERSION A-1) COSTOS DIRECTOS Uso eficiente del recurso agua en riego Adecuado manejo de parcelas de produccin de pastos cultivados Eficiente aplicacin de tecnicas de sanidad y adecuacin de infraestructura Eficiente aplicacin de tecnicas de mejoramiento genetico pecuario Eficiente gestion comercial de los productos Fortalecer el liderazgo institucional local para la actividad pecuaria Fortalecimiento de las organiza. y unid. de prod. en gestion organizativa empresarial A-1) COSTOS INDIRECTOS Expediente tecnico (0.5%) Supervision (3%) Gastos generales(5%) Liquidaciones (0.5%) Imprevistos (1.5%) B) COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO (*)

1 981,691.36
38,512 215,028.50 46,302.00 48,002.00 462,044.00 75,477 12,946 10,876 21,751 36,252 3,625 10,876

2 776,512.14
27,732 205,268.50 37,982.00 35,647.00 346,585.00 28,877 14,666

3 659,822.14
26,712 205,268.50 37,982.00 34,787.00 237,285.00 23,367 14,666

PERIODO 5

10

21,751 36,252 10,876 10,876

21,751 36,252 10,876 10,876

1,708,982

2,514,568

3,145,694

3,145,694

3,145,694

3,145,694

3,145,694

3,145,694

3,145,694

3,145,694

1.1 Alimentacin Costo de Alimentacion cultivos anuales Costo de Alimentacion cultivos Perennes Costo de Alimentacion pastos naturales Costo de Aliemntacion concentrado 1.2 Sanidad animal Sanidad animal 1.3 Mantenimiento de Equipos Mantenimiento de Equipo
C) TOTAL COSTOS CON PROYECTO (A + B) D) COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO (*)
0

317,506 379,148 206,640 357,703

538,250 516,275 221,400 664,306

638,344 586,275 236,160 919,808

638,344 586,275 236,160 919,808

638,344 586,275 236,160 919,808

638,344 586,275 236,160 919,808

638,344 586,275 236,160 919,808

638,344 586,275 236,160 919,808

638,344 586,275 236,160 919,808

638,344 586,275 236,160 919,808

53,299 394,687

68,715 505,622

86,413 678,695

86,413 678,695

86,413 678,695

86,413 678,695

86,413 678,695

86,413 678,695

86,413 678,695

86,413 678,695

2,690,673 906,588

3,291,080 906,588

3,805,517 906,588

3,145,694 906,588

3,145,694 906,588

3,145,694 906,588

3,145,694 906,588

3,145,694 906,588

3,145,694 906,588

3,145,694 906,588

906,588

1.1 Alimentacin Costo de Alimentacion Pastos Naturales Costo de Alimentacion Cultivos Anuales Costo de Alimentacion Cultivos Perennes Costo de Aliemntacion Concentrado 1.2 Sanidad animal Sanidad animal 1.3 Mantenimiento de Equipos Mantenimiento de Equipo
E) TOTAL COSTOS INCREMENTALES (C - D)

164,650 266,119 206,640 38,325

164,650 266,119 206,640 38,325

164,650 266,119 206,640 38,325

164,650 266,119 206,640 38,325

164,650 266,119 206,640 38,325

164,650 266,119 206,640 38,325

164,650 266,119 206,640 38,325

164,650 266,119 206,640 38,325

164,650 266,119 206,640 38,325

164,650 266,119 206,640 38,325

164,650 266,119 206,640 38,325

39,969 190,884

39,969 190,884

39,969 190,884

39,969 190,884

39,969 190,884

39,969 190,884

39,969 190,884

39,969 190,884

39,969 190,884

39,969 190,884

39,969 190,884

-906,588

1,784,085

2,384,493

2,898,929

2,239,107

2,239,107

2,239,107

2,239,107

2,239,107

2,239,107

2,239,107

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

82

Gobierno Regional - Cusco

Desarrollo Pecuario en Mancomunidades Rurales

Cuadro N 70: Costos Incrementales Alternativa 01 a precios privados (cuyes)


RUBRO

0
A) COSTOS DE INVERSION A-1) COSTOS DIRECTOS Uso eficiente del recurso agua en riego Adecuado manejo de parcelas de produccin de pastos cultivados Eficiente aplicacin de tecnicas de sanidad y adecuacin de infraestructura Eficiente aplicacin de tecnicas de mejoramiento genetico perucario Eficiente gestion comercial de los productos Fortalecer el liderazgo institucional local para la actividad pecuaria Fortalecimiento de las organiza. y unid. de prod. en gestion organizativa empresarial A-2) COSTOS INDIRECTOS Expediente tecnico (1%) Supervision (4%) Gastos generales(4.5%) Liquidacion (1.5%) Imprevistos (1.5%) B) COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO (*)

1 654,447.83
38,512 166,950 119,312 42,592 147,939 68,828 12,946 8,196 16,391 27,318 2,732 2,732

2 563,353.33
28,752 157,190 110,992 32,932 145,605 24,043 14,666

3 577,013.33
28,752 157,190 110,992 32,932 164,395 18,913 14,666

PERIODO 5

10

16,391 27,318 2,732 2,732

16,391 27,318 2,732 2,732

1,314,626.6 1,111,421 56,205 54,000 93,000

1,667,709.1 1,405,502 70,207 72,000 120,000

2,163,704.1 1,809,119 87,585 99,000 168,000

2,318,263.6 1,930,664 93,600 108,000 186,000

2,449,623.7 2,039,419 98,694 114,810 196,700

2,562,869.2 2,138,188 103,071 119,910 201,700

2,676,114.7 2,236,957 107,447 125,010 206,700

2,789,360.2 2,335,726 111,824 130,110 211,700

2,902,605.7 2,434,495 116,200 135,210 216,700

3,015,851.2 2,533,264 120,577 140,310 221,700

1.1 Alimentacin 1.2 Sanidad animal 1.3 Mejoramiento genetico 1.4 Infraestructura, Equipos y Herramientas
C) TOTAL COSTOS CON PROYECTO (A + B) D) COSTOS DE OPERACIN Y MANTENIMIENTO SIN PROYECTO (*)

0 939,514

1,969,074 939,514

2,231,062 939,514

2,740,717 939,514

2,318,264 939,514

2,449,624 939,514

2,562,869 939,514

2,676,115 939,514

2,789,360 939,514

2,902,606 939,514

3,015,851 939,514

1.1 Alimentacin 1.2 Sanidad animal 1.3 Mejoramiento genetico 1.4 Infraestructura, Equipos y Herramientas
E) TOTAL COSTOS INCREMENTALES (C - D)

799,925 41,233 34,744 63,612

799,925 41,233 34,744 63,612

799,925 41,233 34,744 63,612

799,925 41,233 34,744 63,612

799,925 41,233 34,744 63,612

799,925 41,233 34,744 63,612

799,925 41,233 34,744 63,612

799,925 41,233 34,744 63,612

799,925 41,233 34,744 63,612

799,925 41,233 34,744 63,612

799,925 41,233 34,744 63,612

-939,514 1,029,560 1,291,548 1,801,203 1,378,749 1,510,110 1,623,355 1,736,601 1,849,846 1,963,092 2,076,337

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4.5

Beneficios

Los beneficios del proyecto estn explicados en primer lugar, por el mejoramiento en las capacidades en gestin productiva de los recursos disponibles y potenciales de las unidades de produccin y en segundo lugar en el mejoramiento de la gestin institucional de la Mancomunidad de desarrollo pecuario en sus componentes productivos de desarrollo de ganado vacuno lechero y crianza de cuyes; el cual se evidencia en el incremento del rendimiento de la produccin de leche y derivados y por el incremento en la cantidad y calidad de los mismos, as como por el incremento de la produccin comercial de la crianza de cuyes, los cuales se han valorizado a precios de chacra (ver anexo) para cada caso.
Cuadro N 71: Beneficios Incrementales Alternativa a precios sociales 01 (vacunos)
Aos 1

2 3 1.- Situacin con Proyecto 5,694,224 6,566,295 8,033,153 2.- Situacin sin Proyecto 5,150,400 5,150,400 5,150,400 3.- Beneficios Incrementales 543,824 1,415,895 2,882,753 (1) - (2)

10

7,816,194 7,816,194 7,816,194 7,816,194 7,816,194 7,816,194 7,816,194 5,150,400 5,150,400 5,150,400 5,150,400 5,150,400 5,150,400 5,150,400 2,665,795 2,665,795 2,665,795 2,665,795 2,665,795 2,665,795 2,665,795

Cuadro N 72: Beneficios Incrementales Alternativa a precios sociales 01 (cuyes)


Aos 1 1.- Situacin con Proyecto 2.- Situacin sin Proyecto 3.- Beneficios Incrementales (1) - (2)

10

1,547,120 1,984,289 2,586,006 2,786,554 2,948,839 3,081,247 3,213,655 3,346,064 3,478,472 3,610,880 917,125 917,125 917,125 917,125 917,125 917,125 917,125 917,125 917,125 917,125

629,996 1,067,165 1,668,881 1,869,429 2,031,714 2,164,122 2,296,531 2,428,939 2,561,347 2,693,756

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4. 7

Evaluacin social
Cuadro N 73: Evaluacin a precios sociales para cada alternativa (ganado vacuno)
Aos
1 2 1,415,895 1,415,895 3 2,882,753 2,882,753 4 2,665,795 2,665,795 5 2,665,795 2,665,795 6 2,665,795 2,665,795 7 2,665,795 2,665,795 8 2,665,795 2,665,795 9 2,665,795 2,665,795 10 2,665,795 2,665,795

1.- Beneficios Incrementales ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2 2.- Costos Incrementales ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2 3.- Beneficios Netos Totales ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2

543,824 543,824

1,534,487 1,764,832

2,028,992 2,028,992

2,454,229 2,454,229

1,880,850 1,880,850

1,880,850 1,880,850

1,880,850 1,880,850

1,880,850 1,880,850

1,880,850 1,880,850

1,880,850 1,880,850

1,880,850 1,880,850

-990,663 -1,221,008

-613,097 -613,097

428,523 428,523

784,945 784,945

784,945 784,945

784,945 784,945

784,945 784,945

784,945 784,945

784,945 784,945

784,945 784,945

ALTERNATIVAS

VAN (10%)
1,964,343.84 1,733,999.04

TIR
31.93% 27.45%

ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2

Cuadro N 74: Evaluacin a precios sociales para cada alternativa (crianza de cuyes)
A.preciosSociales

Aos
1 2 904,080 904,080 3 1,505,796 1,505,796 4 1,706,344 1,706,344 5 1,868,629 1,868,629 6 2,001,037 2,001,037 7 2,133,446 2,133,446 8 2,265,854 2,265,854 9 10

1.- Beneficios Incrementales ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2 2.- Costos Incrementales ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2 3.- Beneficios Netos Totales ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2

466,911 466,911

2,398,262 2,530,671 2,398,262 2,530,671

880,089 1,202,131

1,096,943 1,117,167

1,525,873 1,546,097

1,158,150 1,158,150

1,268,492 1,268,492

1,363,618 1,363,618

1,458,744 1,458,744

1,553,871 1,553,871

1,648,997 1,744,123 1,648,997 1,744,123

-413,178 -735,220

-192,863 -213,088

-20,076 -40,301

548,195 548,195

600,137 600,137

637,419 637,419

674,701 674,701

711,983 711,983

749,265 749,265

786,547 786,547

ALTERNATIVAS

VAN (10%)
2,041,777.80 1,684,635.36

TIR
47.82% 33.45%

ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2

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Cuadro N 75: Evaluacin a precios sociales para cada alternativa (Total)


Aos
1 2 2,319,975 2,319,975 3 4,388,549 4,388,549 4 4,372,139 4,372,139 5 4,534,424 4,534,424 6 4,666,832 4,666,832 7 4,799,240 4,799,240 8 4,931,649 4,931,649 9 5,064,057 5,064,057 10 5,196,465 5,196,465

1.- Beneficios Incrementales ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2 2.- Costos Incrementales ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2 3.- Beneficios Netos Totales ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2

1,010,735 1,010,735

2,710,117 3,072,351

3,301,080 3,286,393

4,200,210 4,185,523

3,038,999 3,038,999

3,149,342 3,149,342

3,244,468 3,244,468

3,339,594 3,339,594

3,434,720 3,434,720

3,529,847 3,529,847

3,624,973 3,624,973

-1,699,383 -2,061,617

-981,105 -966,418

188,340 203,027

1,333,140 1,333,140

1,385,082 1,385,082

1,422,364 1,422,364

1,459,646 1,459,646

1,496,928 1,496,928

1,534,210 1,534,210

1,571,493 1,571,493

ALTERNATIVAS

VAN (10%)
3,369,450.02 3,032,705.76

TIR
30.11% 26.58%

ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2

4.8

Anlisis de Sensibilidad de la alternativa elegida

Cuadro N 76: Anlisis de sensibilidad para la alternativa 01 (A precios sociales)


DETALLE 1.- Beneficios Incrementales ALTERNATIVA 1 2.- Costos Incrementales ALTERNATIVA 1 Variacin de los costos incrementales 5% 10% -5% -10% Aos
1 1,010,735 2 2,319,975 3 4,388,549 4 4,372,139 5 4,534,424 6 4,666,832 7 4,799,240 8 4,931,649 9 5,064,057 10 5,196,465

2,710,117 2,845,623 2,981,129 2,574,611 2,439,106

3,301,080 3,466,134 3,631,188 3,136,026 2,970,972

4,200,210 4,410,220 4,620,231 3,990,199 3,780,189

3,038,999 3,190,949 3,342,899 2,887,049 2,735,099

3,149,342 3,306,809 3,464,276 2,991,875 2,834,407

3,244,468 3,406,691 3,568,915 3,082,244 2,920,021

3,339,594 3,506,574 3,673,554 3,172,614 3,005,635

3,434,720 3,606,456 3,778,192 3,262,984 3,091,248

3,529,847 3,706,339 3,882,831 3,353,354 3,176,862

3,624,973 3,806,221 3,987,470 3,443,724 3,262,475

3.- Beneficios Netos Totales ALTERNATIVA 1 Variacin d e los beneficios totales 5% 10% -5% -10% 10% 5% 0% -5% -10%

-1,699,383 -1,834,888 -1,970,394 -1,563,877 -1,428,371

-981,105 -1,146,159 -1,311,213 -816,051 -650,997

188,340 -21,671 -231,681 398,350 608,361

1,333,140 1,181,190 1,029,240 1,485,090 1,637,040

1,385,082 1,227,615 1,070,148 1,542,549 1,700,016

1,422,364 1,260,141 1,097,918 1,584,588 1,746,811

1,459,646 1,292,667 1,125,687 1,626,626 1,793,606

1,496,928 1,325,192 1,153,456 1,668,664 1,840,400

1,534,210 1,357,718 1,181,226 1,710,703 1,887,195

1,571,493 1,390,244 1,208,995 1,752,741 1,933,990

VAN (10%)
1,123,159.60 2,246,304.81 3,369,450.02 4,492,595.22 5,615,740.43

TIR
16.34% 22.97% 30.11% 37.97% 46.86%

Analisis de sensibilidad con variacion en los costos en :

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

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Para la sensibilidad del proyecto se ha tomado en cuenta la variacin de los costos de inversin en 10% y 5%, manteniendo constante los beneficios; segn los clculos de los escenarios analizados, el proyecto a un incremento de 10% en los costos de inversin la TIR baja de 30.11% a 16.34%; en cuanto al VAN social, los valores son positivos, en cada escenario, lo que demuestra que el proyecto soporta esas variaciones manteniendo su rentabilidad social; igualmente para los escenario que se muestra en el cuadro. 4.9 Anlisis de Sostenibilidad La sostenibilidad del proyecto se garantiza por lo siguiente: Los Municipios asociados en la Mancomunidad Apu Ausangate, bajo el sustento de la Ley de la Mancomunidad de Municipal, prevista en la Ley 29029 prioriza la inversin en asociaciones de municipios rurales. As con su participacin directa de los 4 municipios socios de la Mancomunidad, los cuales tienen comprometidos el liderazgo de su desarrollo; los mismos, participarn directamente en el seguimiento, monitoreo evaluacin del proyecto; asimismo, con el aporte financiero equivalente a un 14% del costo total, garantiza la sostenibilidad del proyecto. La participacin directa del Gobierno Regional en la supervisin y como cofinanciador en un 56% del costo total del proyecto, garantiza la sostenibilidad financiera durante la fase de inversin del proyecto. La participacin de las instituciones aliados en asesoramiento en base a las experiencias validadas en Desarrollo Territorial Local en la etapa de orientacin, conjuntamente con otros aliados privados, garantiza el logro de los resultados del proyecto. La participacin de los beneficiarios desde la etapa de identificacin y diseo del proyecto y la predisposicin de compromiso con el aporte financiero de 30%, ademas con las actividades del proyecto y la participacin de las autoridades comunales en la operacin y mantenimiento del proyecto, luego de la fase de inversin, garantiza el desarrollo del proyecto durante el horizonte temporal del proyecto. El mejoramiento institucional de los municipios y el liderazgo de las organizaciones y familias beneficiarias, garantizan la rentabilidad social de la gestin productiva pecuaria durante el horizonte temporal del proyecto.

9.10

Impacto ambiental

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

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La evaluacin del impacto ambiental para el desarrollo de los proyectos en el Pas, considerando que las actividades antropognicas generan impactos positivos y negativos sobre el medio ambiente, que necesitan ser evaluados. La Ley del Sistema Nacional de Evaluacin del Impacto Ambiental N 27446, en su Artculo 2.- mbito de la ley Quedan comprendidos en el mbito de aplicacin de la presente ley, los proyectos de inversin pblicos y privados que impliquen actividades, construcciones u obras que puedan causar impactos ambientales negativos, segn disponga el Reglamento de la presente Ley. Para medir cualitativamente los impactos, se ha utilizado la Matriz de Importancia, mtodo de grado de incidencia o caracterizacin que corresponde a una serie de atributos cualitativos. Cuadro N 77: Matriz De Importancia de Impactos Ambientales
INTENSIDAD (I) (Grado de destruccin) Baja Media Alta Muy alta Total MOMENTO (MO) (Plazo de manifestacin) Largo plazo (mas de 5 aos) Mediano plazo (de 1 a 5 aos) Inmediato (menos de 1 ao) Crtico REVERSIBILIDAD (RV) Corto plazo Mediano plazo Irreversible ACUMULACION (AC) (Incremento progresivo) Simple Acumulativo PERIODICIDAD (PR) (Regularidad de la manifestacin) Irregular y discontinuo Peridico Continuo 1 2 4 8 12 EXTENSION (EX) (rea de influencia) Puntual Parcial Extenso Total Crtico PERSISTENCIA (PE) (Permanencia del efecto) Fugaz (menos de 1 ao) Temporal (de 1 a 10 aos) Permanente (ms de 10 aos) SINERGIA (SI) (Regularidad de la Manifestacin) Simple Sinrgico Muy sinrgico EFECTO (EF) (Relacin causa - efecto) Indirecto (Secundario) Directos RECUPERABILIDAD (MC) (Reconstruccin por medios humanos) Recuperable de Manera Inmediata Recuperable a Mediano Plazo Mitigable Irrecuperable 1 2 4 8 12

1 2 4 8 1 2 4

1 2 4

1 2 4

1 4

1 4

1 2 4

1 2 4 8

Importancia = (3I + 2EX + MO + PE + RV + SI + AC + EF + PR + MC)

Cuadro N 78: Importancia del Impacto que Puede Provocar el Proyecto


INTENSIDAD (I) Baja MOMENTO (MO) Mediano plazo (de 1 a 5 aos) REVERSIBILIDAD (RV) Corto plazo ACUMULACION (AC) Simple 1 2 1 1 EXTENSION (EX) Extenso PERSISTENCIA (PE) Temporal (de 1 a 10 aos) SINERGIA (SI) Simple EFECTO (EF) Indirecto (Secundario) 4 2 1 1

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

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PERIODICIDAD (PR) Peridico

RECUPERABILIDAD (MC) Recuperable de Manera Inmediata

Importancia del Impacto = 3(1)+2(4)+2+2+1+1+1+1+2+1 Importancia del Impacto = 22 Manifestndose que si los impactos tienen valores de importancia menores a 25 son irrelevantes, es decir que las acciones del proyecto son compatibles con los factores ambientales, los impactos moderados presentan una importancia entre 25 y 50, los impactos sern severos cuando la importancias e encuentre entre 50 y 75 y sern crticos en caso que el valor supere los 75 puntos. Por consiguiente, en trminos generales el Proyecto DESARROLLO PECUARIO DE LA MANCOMUNIDAD DE MUNICIPALIDADES RURALES APU AUSANGATE DE LA PROVINCIA DE QUISPICANCHI, presenta valores de importancia insignificante o irrelevante, significa ello que las acciones del Proyecto son compatibles con el entorno ambiental.

Anlisis Cualitativo
Para determinar el valor cualitativo se ha utilizado el sistema Batelle, el cual otorga un peso de 1000 unidades a cualquier sistema ambiental en condiciones ptimas, sin ninguna intervencin natural o antropognica que lo altere, distribuyndose stas unidades entre los parmetros considerados, segn su mayor o menor distribucin al ambiente, el peso asignado corresponde a una valoracin en magnitud e importancia de las variables analizadas en campo. La variacin de la calidad Ambiental con el Proyecto y sin el Proyecto, se califican de acuerdo a la escala de 0 a 1, donde cero (0) denota una alteracin mxima y uno (1) significa ningn cambio o modificacin, significando esto una buena calidad ambiental. Los cambios Netos Positivos significan Impactos Benficos, mientras que los Negativos son Impactos Adversos, as mismo, valores mayores a 10 son considerados como Impactos Potenciales en el Ambiente; dadas las caractersticas de uniformidad del mbito y acciones similares que se desarrollar en el Proyecto se ha elaborado la siguiente matriz:

Cuadro N 79: Cuantificacin de Impactos Segn el Modelo Batelle


Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

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Accin y/o Efecto

Peso de la Accin

Erosin Mejoramiento del Clima Vas de Acceso Incremento de la Produccin Pecuaria Actividades de Conservacin Uso de Agroqumicos Generacin de Empleo Elevacin de la Calidad de Vida Modificacin del Habitad de la Fauna y Flora silvestre Flora y Fauna Uso de Productos Orgnicos Total

95 95 90 120 90 90 120 130 80

Calidad Ambiental con Proyecto 0.5 0.7 0.8 0.9 0.8 0.7 0.8 0.9 0.5

Calidad Ambiental sin Proyecto 0.6 0.6 0.7 0.5 0.6 0.8 0.5 0.6 0.4

UIA con Proyecto

UIA sin Proyecto

Cambio Neto

47.5 66.5 72 108 72 63 96 117 40

57 57 63 60 54 72 60 78 32

-9.5 9.5 9 48 18 -9 36 39 8

90 1000

0.7

0.1

63 745

9 542

54 203

UIA = Unidades de Impacto Ambiental. 0 = Cambio muy significativo. 0 = Ningn cambio. Fuente: Elaboracin Propia Equipo de Estudios 2010.

En base a la matriz de valoracin mediante este modelo se ha identificado dos impactos negativos en la fase de ejecucin y operacin del Proyecto, cuyos impactos son de valoracin baja. Los factores positivos influyen directamente sobre el factor socio econmico debido principalmente a la generacin de empleo durante las fases de instalacin de pastos cultivados en las labores de rotura de suelo, siembra, fertilizacin, labores culturales, servicios de asistencia tcnica, otros. El incremento de la produccin pecuaria genera impactos positivos ya que mediante el mejoramiento de pastos protegido con cercos vivos y estamos mejorando la soportabilidad de los pastos y al mismo tiempo se est mejorando la cubierta vegetal por ende la oferta ambiental; con la introduccin de animales mejorados mediante la inseminacin artificial, se disminuye la presin animal, este aspecto tendr un impacto positivo en el incremento del ingreso de los productores y por consiguiente en la mejora del nivel de vida de los productores. El impacto global nos seala un impacto positivo representado por el 20.3 % del valor ptimo, existiendo acciones de mayor valor que van a contribuir con la calidad ambiental; la calidad ambiental con el Proyecto alcanza el 74.55 del valor esperado. Severidad del Impacto Los descriptores de los impactos ambientales se han calificado como de importancia insignificante, esta severidad est en funcin de un anlisis reflexivo de magnitud, duracin y extensin del impacto. En el cuadro siguiente se identifica rpidamente los componentes del medio que requieren atencin en las fases de construccin y operacin del Proyecto.
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Cuadro N 80: Severidad y probabilidades de impacto con el proyecto (probabilidad de ocurrencia)


Severidad Indefectible Positivo: Incremento de la produccin y productividad pecuaria. Generacin de mano de obra. Elevacin de la calidad de vida. Alta Probabilidad Positivo: Mejoramiento del clima. Actividades de conservacin y manejo de los RRNN. Disminucin de la presin animal. Moderada Probabilidad Positivo: Programas de capacitacin en manejo y conservacin de de recursos naturales (agua suelos cobertura vegetal). Programas de capacitacin en utilizacin de agroqumicos. Negativos: Utilizacin y/o incremento de sustancias agroqumicas. Erosin del suelo por la mala utilizacin de riego por gravedad. Baja Probabilidad Negativo: Desestabilizacin del recurso suelo por introduccin de pastos cultivados.

Fuente: Elaboracin Propia Equipo de Estudios 2010.

En este cuadro se manifiestan los impactos positivos considerados como ocurrencia indefectible, de significacin alta y moderada en relacin a la probabilidad de que ocurran; los impactos negativos son de moderada y baja probabilidad. Evaluando los efectos o impactos que podran derivarse de la implementacin del Proyecto, tanto en su fase de instalacin (introduccin de pastos cultivados, adecuacin y manejo de pastos), como en su fase operativa (Manejo pecuario), las principales acciones de mitigacin a ser aplicadas tendrn los siguientes fines: La optimizacin del recurso suelo y agua manteniendo la calidad ambiental de las zonas donde se ubicarn las acciones del Proyecto. Una reconversin de la fertilizacin de pasturas con productos orgnicos, que permita mantener un equilibrio ecolgico de la zona de intervencin. Conclusin El proyecto, est orientado a la gestin sostenible de los recursos naturales y segn la evaluacin ambiental no tiene impactos significativos; sin embargo, se recomienda cumplir de manera responsables las acciones dentro de la etapa de desarrollo del proyecto. Ver cuadro siguiente:

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Cuadro N 81: Medidas de Mitigacin Para el Proyecto

Impacto ambiental
Intensificacin del uso de suelo (sobre pastoreo). Uso de agroqumicos. Erosin de suelos por riego por inundacin.

Accin
Fomentar prcticas de manejo de pastos y agua. Capacitacin en el uso de agroqumicos. Evitar el riego excesivo mediante el mejoramiento de la eficiencia de riego, capacitacin y acompaamiento continuo. Concertar la participacin de los beneficiarios del proyecto para el manejo adecuado de los recursos naturales.

Plazo
Durante la ejecucin del Proyecto.

Durante la ejecucin del Proyecto.

Durante la ejecucin del Proyecto.

Mejoramiento de la organizacin de los beneficiarios del Proyecto.

Fuente: Elaboracin Propia Equipo de Estudios 2010.

4.11

Seleccin de alternativas La alternativa elegida es la alternativa N 01, por demostrar mayor rentabilidad Social demostrada en el siguiente indicador: Cuadro N 82: Valor Actual Neto y Taza Interna de Retorno (Precios Sociales)
ALTERNATIVAS VAN (10%)
3,369,450.02 3,032,705.76

TIR
30.11% 26.58%

ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2

4.12

Plan de implementacin El Plan de implementacin del proyecto est diseada en relacin de los componentes y actividades entregables durante la vida econmica del proyecto fase inversin, es decir durante 3 aos. Inicia con la formulacin de expediente tcnico (1 ao) del proyecto, de all continua con las dems actividades incluyendo el estudio de lnea de base, cada una de las actividades definidas dentro del proyecto alternativa elegida (01), son acciones necesarias para el cumplimiento de las metas definidas, con holguras de tiempo. Como quiera que el proyecto est diseado para 3 aos, las actividades para el primer ao es similar para los siguientes dos aos, excepto los planes de negocios como actividad que est programado para el segundo ao. Las precedencias y secuencias de las actividades planteadas se muestran en el siguiente cuadro:

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PRECEDENCIAS Y SECUENCIAS

PRECEDENTE

ACTIVIDAD
Elaboracin de Expediente Tcnico

SIGUIENTE
Alimentacin Animal (Vacunos) Sanidad Animal (Vacunos) Manejo Ganadero (Vacunos) Inseminacin Artificial (Vacunos) Instalaciones Ganaderas (Vacunos) Manejo de la Leche Elaboracin de Productos Lacteos

Expediente Tcnico Alimentacin Animal (Vacunos) Sanidad Animal (Vacunos) Manejo Ganadero (Vacunos) Inseminacin Artificial (Vacunos) Instalaciones Ganaderas (Vacunos) Manejo de la Leche

Alimentacin Animal (Vacunos) Sanidad Animal (Vacunos) Manejo Ganadero (Vacunos) Inseminacin Artificial (Vacunos) Instalaciones Ganaderas (Vacunos) Manejo de la Leche Elaboracin de Productos Lacteos

Mercadeo de productos lacteos Organizaciones y Promocin en Cadena Elaboracin de Productos Lacteos Mercadeo de productos lacteos Productiva de Lacteos Organizaciones y Promocin en Cadena Fortalecimiento de la Gestion Productiva Pecuaria Mercadeo de productos lacteos Productiva de Lacteos local Organizaciones y Promocin en Cadena Fortalecimiento de la Gestion Productiva Pecuaria Fortalecimiento de capacidades empresariales de Productiva de Lacteos local productores Fortalecimiento de la Gestion Productiva Pecuaria Fortalecimiento de capacidades empresariales de Manejo parcelario y de recursos hidricos y local productores agroforesteria Fortalecimiento de capacidades empresariales de Manejo parcelario y de recursos hidricos y Pasantas a la Region Arequipa productores agroforesteria Manejo parcelario y de recursos hidricos y Pasantas a la Region Arequipa Promocin de Productos Lcteos (Distrital) agroforesteria Pasantas a la Region Arequipa Promocin de Productos Lcteos (Distrital) Promocin de Productos Lcteos (Regional) Manejo de la Leche 2 Expediente Tcnico Produccin de Pastos y Forrajes (Cuyes) Produccion de cultivos hidroponicos (Cuyes) Alimentacin Animal(Cuyes) Reproduccin Animal (Cuyes) Instalacines Ganaderas (Cuyes) Sanidad Animal (Cuyes) Produccin de Pastos y Forrajes (Cuyes) 2 Produccion de cultivos hidroponicos (Cuyes) 2 Promocin de Productos Lcteos (Distrital) Promocin de Productos Lcteos (Regional) Manejo de la Leche 2 Elaboracin de Productos Lacteos 2 Produccin de Pastos y Forrajes (Cuyes) Produccion de cultivos hidroponicos (Cuyes) Alimentacin Animal(Cuyes) Reproduccin Animal (Cuyes) Instalacines Ganaderas (Cuyes) Sanidad Animal (Cuyes) Produccin de Pastos y Forrajes (Cuyes) 2 Produccion de cultivos hidroponicos (Cuyes) 2 Alimentacin Animal(Cuyes) 2 Produccion de cultivos hidroponicos (Cuyes) Alimentacin Animal(Cuyes) Reproduccin Animal (Cuyes) Instalacines Ganaderas (Cuyes) Sanidad Animal (Cuyes) Produccin de Pastos y Forrajes (Cuyes) 2 Produccion de cultivos hidroponicos (Cuyes) 2 Alimentacin Animal(Cuyes) 2 Reproduccin Animal (Cuyes) 2 Promocin de Productos Lcteos (Regional) Manejo de la Leche 2 Elaboracin de Productos Lacteos 2

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Alimentacin Animal(Cuyes) 2 Reproduccin Animal (Cuyes) 2 Instalacines Ganaderas (Cuyes) 2 Sanidad Animal (Cuyes) 2 Manejo parcelario y de recursos hidricos y agroforesteria Mercadeo Empresarial (cuyes) Fortalecimiento en la Gestion pecuaria de las autoridades (cuyes)

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Reproduccin Animal (Cuyes) 2 Instalacines Ganaderas (Cuyes) 2 Sanidad Animal (Cuyes) 2 Manejo parcelario y de recursos hidricos y agroforesteria Mercadeo Empresarial (cuyes) Fortalecimiento en la Gestion pecuaria de las autoridades (cuyes) Instalacines Ganaderas (Cuyes) 2 Sanidad Animal (Cuyes) 2 Manejo parcelario y de recursos hidricos y agroforesteria Mercadeo Empresarial (cuyes) Fortalecimiento en la Gestion pecuaria de las autoridades (cuyes) Promocion y organizacin en la cadena productiva del cuy

Promocion y organizacin en la cadena productiva Promocin de venta y consumo - Festival de Cuy del cuy Hermanos Ayar (Distrital)

Promocion y organizacin en la cadena productiva Promocin de venta y consumo - Festival de Cuy Promocin de venta y consumo - Festival de Cuy del cuy Hermanos Ayar (Distrital) Hermanos Ayar (Regional) Promocin de venta y consumo - Festival de Cuy Promocin de venta y consumo - Festival de Cuy Pasantas a la Region Cusco - Canchis -Valle Hermanos Ayar (Distrital) Hermanos Ayar (Regional) Sagrado Promocin de venta y consumo - Festival de Cuy Pasantas a la Region Cusco - Canchis -Valle Hermanos Ayar (Regional) Sagrado Pasantas a la Region Cusco - Canchis -Valle Sagrado Expediente Tcnico Expediente Tcnico Expediente Tcnico Expediente Tcnico Expediente Tcnico Expediente Tcnico Expediente Tcnico Expediente Tcnico Expediente Tcnico Expediente Tcnico Expediente Tcnico Manejo parcelario y de recursos hidricos y agroforesteria Adquisicin de Insumos para el fomento de concursos Elaboracion de base de concursos Adecuacin y demostrativa de sistemas de riego parcelario Adecuacin y construccin de infraestructura ganadera Modulo demostrativo de inseminacin artificial Mod. Dem de Nucleos de Mejor. Genet de ganad. Vacuno lechero Equipo y insumos en la transferencia y difusin de tecnologias Expedientes Tcnicos (Modulos Dem. Establos y Proces. Lacteos) Intalacin y equipamiento de modulos de procesamiento de leche Estudios de Planes de Negocios (Quesos, Yogurt) Gastos de coordinacin interinstitucional Construccion e equipamiento de mudulos demostrativos de crianza tecnico famliar, comercial-familiar y comercial Construccion e equipamiento de un modulos demostrativo de mejoramiento genetico y produccin Expedientes Tcnicos (Modulos) Estudios de Planes de Negocios (cuyes) Manejo parcelario y de recursos hidricos y agroforesteria

Expediente Tcnico

Expediente Tcnico Expediente Tcnico Expediente Tcnico

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Programacin De acuerdo al cuadro de programacin, donde se muestran las precedencias y secuencias de cada una de las actividades planteadas, se puede definir, el cronograma de ejecucin de las mismas para un ao (las actividades de los dos siguientes aos son similares a excepcin de expediente tcnico que es la primera actividad de inicio en el primer ao). El resumen de cronograma por rubro se muestra en el siguiente cuadro (ver el diagrama de GANTT en anexo):

Programacin de actividades
RUBRO DESCRIPCION Inversin Elaboracin de lnea de base Elaboracin de expediente tcnico Implementacin de asistencia tcnica. Programas de capacitacin Inst. de sistemas de agroforesteria Eventos Pasantas Post inversin Operacin y mantenimiento AO 1 1..3 4..6 7..9 10..12 x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x AO 2 1..3 4..6 AO 3 1..3 4..8 7..9 AO 4..10 10..12

7..9

10..12

4.13

Organizacin y Gestin El proyecto, ha considerado una estructura orgnica funcional del proyecto, en relacin al objetivo y naturaleza del proyecto. Las competencias y funciones de los cargos segn la estructura orgnica se definirn de manera especfica luego de la conformacin del directorio del proyecto dentro del marco normativo del sector pblico. Ver organigrama siguiente:

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ORGANIGRAMA FUNCIONAL PROYECTO DE DESARROLLO PECUARIO EN LA MANCOMUNIDAD DE MUNICIPIOS RURALES EN LA REGION CUSCO (PRODEPM)
D E C I S I O N

DIRECTORIO EJECUTIVO
ASAMBLEA DE ASOCIACIN DE MUNICIPALIDADES PRESIDENTES DE LA MANCOMUNIDAD GOBIERNO REGIONAL

G E S T I O N

JEFE COORDINADOR DEL PROYECTO

ALIADOS

O P E R A C I O N

Responsable tcnico facilitador Distrito de Ccatcca

Responsable tcnico facilitador Distrito de Marcapata

Responsable tcnico facilitador Distrito de Ocongate

Responsable tcnico facilitador Distrito de Quiquijana

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4.14

Matriz de marco lgico para la alternativa seleccionada

Resumen de objetivos
Se ha contribuido al mejoramiento de los niveles socioeconmicos de la poblacin rural de la zona.

Indicadores
Hogares de los ganaderos y la poblacin de la zona han mejorado en la calidad de los servicios bsicos y en el nivel de nutricin alimentaria.

Medios de Verificacin
Evaluacin de impacto socioeconmico del mbito del proyecto

Supuestos
Los productores tienen una buena organizacin y estn liderados por sus autoridades locales en la gestin productiva de sus recursos naturales. Los productores y los agentes de desarrollo local cumplen con los planes concertados.

FIN

Mejorar la Gestin Competitiva Pecuaria de las Unidades de Produccin de las Mancomunidad de Municipios Rurales Distritales de Oconagate, Marcapata, Ccatcca y Quiquijana a) Uso eficiente del recurso agua en riego

PROPOSITO

4 municipios de las mancomunidad Apu Ausangate lideran su Desarrollo Pecuario al tercer ao. El Valor bruto de la Produccin de ganado lechero al tercer ao del proyecto se ha incrementado en 55.97% y el valor bruto de la produccin de cuy al tercer ao se ha incrementado en 139.39%

Evaluacin ganadera ex - post del proyecto y reporte de los registros de campo

3461 familias beneficiarias de los distritos han mejorado la eficiencia en el uso del agua mediante asistencias tcnicas en riego tecnificado en un 100% al tercer ao del proyecto.

Registros de manejo ganadero. Estadsticas de informacin agraria. Registros de produccin lechera familiar.

b) Adecuado manejo de parcelas de produccin de pastos y forrajes

COMPONENTES

c) Eficiente aplicacin de tcnicas de sanidad y adecuacin de infraestructura d) Eficiente aplicacin de tcnicas de mejoramiento gentico pecuaria

3461 familias beneficiarias, manejan sus parcelas de manera adecuada al 100%, incrementado en rendimiento de pastos cultivados de 5 tn en materia seca a 10 tn. Al tercer ao del proyecto. 4633 familias beneficiarias, estn capacitados en manejo y sanidad animal, as como cuentan infraestructuras pecuarias adecuadas en un 100% al tercer ao

Registro de produccin de crianza de cuyes Registros y padrones de reproductores, estadsticas de informacin agraria. Registros y padrones de 3461 familias han mejorado la calidad gentica de sus reproductores, hatos ganaderos lecheros, incrementado en 143 % en la estadsticas de produccin de leche de 3 a 6 lts/vaca/da de promedio al informacin agraria. tercer ao del proyecto.

Los productores se han sensibilizado con el uso racional de los recursos agua y suelo. Los productores han participado en la capacitacin de mejoramiento gentico.

La produccin de la mancomunidad ha elevado en su calidad de los productos. La produccin de la mancomunidad ha elevado en su calidad de los productos.

1172 familias han mejorado en la calidad gentica en la produccin de cuyes, incrementado en 127 % en la produccin total de carne de cuy de 67.9 tn a 154.2 tn. Al tercer ao del proyecto. e) Eficiente gestin La produccin de los productos lcteos (quesos) de comercial de los productores 2289 familias logran su participacin en el mercado del Cusco metropolitano en un 22.84% al tercer ao del proyecto. La produccin de carne de cuy de 1172 familias logran su participacin en el mercado de Cusco metropolitano en un 22.49% al tercer ao del proyecto. f) Fortalecer el liderazgo 100 autoridades y lderes de la mancomunidad han

Actas y registros de participacin en eventos de carcter regional.

Los agentes de desarrollo han concertado en cada mancomunidad liderada por su autoridad local.

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institucional local para la actividad pecuaria g) Fortalecer la organizacin - capacitacin en gestin empresarial de los productores
Acompaamiento tecnico de promotores Mejoramiento de Instalacin de Asistencias tcnicas de riego Programa de capacitacion en uso eficientes de agua en riego Asistencias tcnicas de proteccion de parcelas de pastos cultivados con agroforesteria Asistencias tcnicas de siembra e instalacin de pastos cultivados Programa de capacitacin en producin de pastos cultivados Asistencias tcnicas de infraestructura para la crianza de cuyes Mejoramiento de infraestructura ganadera con mangas Programa de capacitacin en sanidad animal Asistencias tecnicas de centro de produccion de reproductores familiar Programa de capacitacin en mejoramiento genetico Asistencias tcnicas de centros de beneficio de cuyes Mejoramiento de infraestructura ganadera con salas de ordeo Instalacin de Asistencias tcnicas de procesamiento de lcteos (mini plantas lecheras) Programa de capacitacin en el beneficio y manejo de la carne y derivados lcteos Articulacin competitiva al mercado de productos del cuy y derivados lcteos Programa de Formacin de lideres comunitarios en gestin competitiva productiva pecuaria Difusin de innovacin tecnolgica de produccin de cuyes y vacunos Programa de capacitacin en gestin empresarial

consolidado su liderazgo en gestin institucional para el desarrollo pecuario en un 100% al tercer ao del proyecto. 3461 familias de los 4 municipios han fortalecido sus capacidades en gestin organizativa empresarial en un 100% al tercer ao del proyecto. Representatividad en liderazgo de gestin pecuaria en los municipios. Registros de asistencias. Registro y Actas de entrega. Registro y Actas de entrega. Registro y Actas de entrega. Registros de actividades. Registros de actividades. Registros de actividades. Registro y Actas de entrega. Registros de capacitacin. Registro y Actas de entrega.

S/. 86,400.00 S/. 736,960.00 S/. 24,300.00

4,633.00 beneficiarios 4,633.00 beneficiarios 23


Curso taller Asistencias tcnicas Asistencias tcnicas Curso taller Asistencias tcnicas Asistencias tcnicas Curso taller Asistencias tcnicas

S/. 353,340.00 S/. 561,523.50 S/. 27,360.00 S/. 238,320.00 S/. 29,610.00 S/. 30,960.00 S/. 282,000.00 S/. 62,220.00 S/. 179,400.00 S/. 219,240.00 S/. 484,470.00 S/. 112,525.00

270 1,794 26 72 126 36 34


28 cursos

Registro de 6 pasantias actividades Asistencias tcnicas Asistencias tcnicas Asistencias tcnicas Registro y Actas de entrega. Registro y Actas de entrega. Registro y Actas de entrega. Registro y Actas de entrega. Registros de capacitacin. Registro de actividades Registro de actividades

46 126 126

69 cursos 6 pasantias
16 organizacin de ferias 6 Asistencias de comercializacion 2 planes de negocios 20 talleres 2 intercambio de experiencias

S/. 343,546.00

14 pasantias

S/. 96,620.00 S/. 142,885.00 S/. 84,556.00

60 concursos 50 cursos

Registro de 6 pasantias actividades

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Desarrollo Pecuario en Mancomunidades Rurales

S/. 430,104.73 Inversin total Aporte municipio y regin 70 % (3'859,627) aporte S/. 4,526,340.23 beneficiarios 30 % ( 1357902.07)

CONCLUSIN

El presente perfil de proyecto en su fase de Pre Inversin, ha seguido el desarrollo de los contenido mnimos SNIP Formato 5A (Directiva N 001 -2011 EEF/68.01 fecha: 9/4/2011), cuyo resultado segn evaluacin de los aspectos tcnicos, econmicos y ambientales del proyecto, demuestra la rentabilidad social en su propuesta de la alternativa elegida, demostrado en los indicadores de evaluacin social (VAN social actualizado a una tasa social de 10% es

3369,450.02 (positivo) y TIR de 30.11% (mayor a la tasa social de descuento).


El proyecto demuestra en los resultados esperados de sus componentes una rentabilidad social sustentada con el enfoque de intervencin dentro del marco de Ley de la Mancomunidad Municipal Ley 29029 que prioriza la Inversin Pblica en asociaciones de Municipios Rurales, y por estar enmarcado dentro del Plan Estratgico de la Regin Cusco al ao 2012 (versin actualizada al ao 2021) y de los Municipios integrantes de la Mancomunidad se recomienda la calificacin de viable en la OPI regional, para dar paso a la fase de Inversin.

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ANEXOS

Mancomunidad de Municipios Rurales Apu Ausangate.

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