SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE S.E.N.A.

613409 - FORMULACION DE PLANES DE NEGOCIOS.

UNIDAD 6.

ASPECTOS ORGANIZACIONALES

ACTIVIDAD 6 : ESTRUCTURACIN DE LOS ASPECTOS ORGANIZACIONALES

INSTRUCTOR: ALBERTO FORESTIERI CHAMORRO

APRENDIZ: GERMAN ANTONIO VELASQUEZ VARGAS C.C. 72.043.037

BARRANQUILLA NOVIEMBRE 2013

ASPECTOS ORGANIZACIONALES ORGANIZACION: ASOCIACION DE PRODUCTORES DE MIEL DE ABEJAS DEL MUNICIPIO DE SABANALARGA EN EL DEPARTAMENTO DEL ATLANTICO.

GERMAN ANTONIO VELASQUEZ VARGAS C.C. 72.043.037

ASOCIACION DE PRODUCTORES DE MIEL DE ABEJAS DEL MUNICIPIO DE SABANALARGA EN EL DEPARTAMENTO DEL ATLANTICO. ASPECTOS ORGANIZACIONALES

1.1.

ESTRATEGIA ORGANIZACIONAL:

1.1.1. ANALISIS DOFA.

DEBILIDADES. No todos los socios de la Asociacin cuentan con experiencia en la produccin y comercializacin de miel. La administracin de la Asociacin ha presentado la deficiencia de no contar con un registro contable. La Asociacin no cuenta con una estructura organizativa bien definida. La Asociacin no cuenta con los fondos necesarios para la construccin y puesta en marcha del plan de negocios. La Asociacin no cuenta con los medios necesarios para comercializar de forma ms gil sus productos.

OPORTUNIDADES. En el municipio existe abundante flora apcola que no ha sido explotada, lo cual asegura una provisin alimenticia constante para las abejas y por ende una produccin permanente de miel. La Asociacin tiene vnculos con fundaciones para la cooperacin y el desarrollo comunal, lo cual facilita que el personal tenga acceso a capacitacin en el rea apcola para fortalecer y mejorar la produccin de miel. Oportunidad de proveer del producto a otras asociaciones, que funcionan como demandantes y comercializadores de miel en el Departamento del Atlntico.

La Asociacin cuenta entre sus miembros con dos (2) personas capacitadas en el rea de apicultura, de quienes se puede aprovechar todo su conocimiento y experiencia, ya que han mostrado inters en participar de dicho proyecto. Adquirir financiamiento para el proyecto por parte de la Fundaciones Locales Nacionales e Internacionales, que han mostrado inters en la realizacin de dicha idea. Oportunidad de ser los primeros productores de miel, de forma tecnificada, del municipio de Sabanalarga capaces de satisfacer la demanda del producto en toda la zona. Existencia de muchos negocios en la zona de Sabanalarga, Baranoa, Polonuevo, Santo Toms, Galapa y Barranquilla dispuestos a comercializar nuestro producto. Existen algunas ferias agrcolas en las cuales la Asociacin podra participar.

FORTALEZAS.

La Asociacin est legalmente establecida. La Asociacin cuenta con terrenos propios, que se pueden aprovechar para la instalacin de los apiarios requeridos para poner en marcha el proyecto de produccin de miel ya que, algunos de estos, cuentan con servicio de agua y energa elctrica lo cual facilitara los procesos productivos. La Asociacin cuenta aprximadamente con 27 hectreas de terreno distribuidas en el municipio, lo cual permite tener disponibilidad de zonas adecuadas para una mejor ubicacin de los apiarios. Se tendr alta calidad en la produccin de miel, debido al tipo y abundancia de flora apcola en la zona y a la tecnificacin del proceso. El precio de venta de la miel producida por la Asociacin ser competitivo, por encontrarse dentro del rango de precios de la zona. El producto contar con una marca, una etiqueta (que incluye un mensaje estimulando el reciclaje del envase) lo cual realza la presentacin del producto y lo hace ms confiable y atractivo al cliente.

El producto es de alta calidad, lo cual se debe a la pureza de la miel, su origen natural y a la implementacin de medidas higinicas en su proceso de extraccin (centrifugado). La realizacin y mantenimiento de la produccin de miel requiere de poco personal, lo cual es fcil de suplir para la Asociacin e implica menores costos.

AMENAZAS. Enfermedades de las abejas, ya que se podran perder varias colmenas, disminuyendo la produccin de miel. Las capacitaciones y actualizaciones sobre apicultura brindadas por conocedores de la materia representan, generalmente, altos costos para el apicultor. Poco inters por parte de entidades gubernamentales en el apoyo tcnico y econmico para llevar a cabo este tipo de proyectos. Aumento en los costos de los insumos para la produccin apcola. Incremento en la competencia de los productos sustitutos. Variaciones climticas que afecten negativamente la flora apcola de la zona.

1.1.2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL. NIVEL DIRECTIVO

ASAMBLEA ASOCIADOS

PRESIDENTE

SECRETARIO

TESORERO

COMIT VIGILANCIA

ADMINISTRADOR PROYECTO (1)

NIVEL ADMINISTRATIVO

SECRETARIO (A) (1)

VENDEDORES (2)

ENCARGADO DE APIARIO (2)

NIVEL OPERATIVO

AYUDANTES COSECHA (2)

RELACION DE CARGOS.

CARGO AREA JEFE INMEDIATO TIPO DE CONTRATO ASIGNACION SALARIAL PERIODO DE PAGO NUMERO DE PERSONAS CONOCIMIENTOS BASICOS

EDUCACION EXPERIENCIA

ADMINISTRADOR DEL PROYECTO ADMINISTRATIVA ASAMBLEA DE ASOCIADOS TERMINO FIJO $1.000.000.oo MENSUAL UNA (1) PERFIL Legislacin vigente aplicable a los Apiarios y comercializacin de miel de abejas Sistemas informticos. Administracin empresarial. Metodologas de formulacin y evaluacin de proyectos Desarrollo y relaciones Humanas. Gestin de calidad. Profesional. 5 aos.

CARGO AREA JEFE INMEDIATO TIPO DE CONTRATO ASIGNACION SALARIAL PERIODO DE PAGO NUMERO DE PERSONAS CONOCIMIENTOS BASICOS

EDUCACION EXPERIENCIA

SECRETARIO (A) ADMINISTRATIVA ADMINISTRADOR DEL PROYECTO TERMINO FIJO $750.000.oo MENSUAL UNA (1) PERFIL Conocimientos bsicos contables Planeacin estratgica Sistemas informticos. Desarrollo y relaciones Humanas. Gestin de calidad. Tcnico (a) Auxiliar Contable 2 aos.

CARGO AREA JEFE INMEDIATO TIPO DE CONTRATO ASIGNACION SALARIAL PERIODO DE PAGO NUMERO DE PERSONAS CONOCIMIENTOS BASICOS

EDUCACION EXPERIENCIA

VENDEDOR ADMINISTRATIVA ADMINISTRADOR DEL PROYECTO TERMINO FIJO $900.000.oo MENSUAL DOS (2) PERFIL Tcnicas de Venta y Negociacin Conocimientos bsicos contables Planeacin estratgica Sistemas informticos. Desarrollo y relaciones Humanas. Gestin de calidad. Profesional en Tcnicas de Ventas y Mercadeo 2 aos

CARGO AREA JEFE INMEDIATO TIPO DE CONTRATO ASIGNACION SALARIAL PERIODO DE PAGO NUMERO DE PERSONAS CONOCIMIENTOS BASICOS EDUCACION EXPERIENCIA

ENCARGADO DE APIARIO OPERATIVA ADMINISTRADOR DEL PROYECTO TERMINO FIJO $750.000.oo MENSUAL DOS (2) PERFIL Tcnicas de Planeacin de Produccin. Produccin y recoleccin de mieles en apiarios tecnificados. Tcnico Profesional 3 aos en Apiarios

CARGO AREA JEFE INMEDIATO TIPO DE CONTRATO ASIGNACION SALARIAL PERIODO DE PAGO NUMERO DE PERSONAS CONOCIMIENTOS BASICOS EDUCACION EXPERIENCIA

AYUDANTE PARA COSECHAS OPERATIVA ENCARGADO DE APIARIO TERMINO FIJO $650.000.oo MENSUAL DOS (2) PERFIL Produccin y recoleccin de mieles en apiarios tecnificados. Bachiller 1 ao en Apiarios

1.2.

ASPECTOS LEGALES.

La empresa se denomina legalmente como Asociacin Cooperativa de Produccin Agropecuaria de Sabanalarga de Responsabilidad Limitada, que se puede abreviar de la manera siguiente: ACOPASA. La cual tiene su domicilio en Sabanalarga, departamento del Atlntico, Colombia. La asociacin es persona jurdica de derecho privado y de inters social, su capital inicial fue de cien millones de pesos y adquiri su estado legal en el ao 2013. Segn sus estatutos la Asociacin Cooperativa se integra con un nmero mnimo de quince asociados y la duracin de su existencia es por tiempo indefinido. 1.3. COSTOS ADMINISTRATIVOS.

1.3.1. GASTOS DE PERSONAL.

Cargo

Dedicacin (parcial completa)

Tipo de Valor Mes contrato Fijo Fijo Fijo 1.000.000 750.000 900.000

Valor Anual 12.000.000 9.000.000 21.600.000 42.600.000

ADMINISTRADOR Completa (1) SECRETARIO Completa (1) VENDEDORES Completa (2) Total

1.3.2. GASTOS DE PUESTA EN MARCHA.

Descripcin Escrituras y gastos notariales. Registro mercantil. Licencias, marcas y patentes Total

Valor 238.592 611.408 150.000 1.000.000

1.3.3. GASTOS DE ADMINISTRACION.

Descripcin Servicios pblicos Mantenimiento equipos Plizas Valor MES 85.000 Tiempo 12 MESES 12 MESES 12 MESES 12 MESES Cantidad 1 Valor ANUAL 1.020.000

50.000

600.000

25.000

300.000

Papelera y/o tiles de escritorio Transporte

35.000

420.000

100.000

12 MESES 12 MESES 12 MESES 12 MESES

1.200.000

Mantenimiento de edificios Vigilancia

75.000

900.000

185.000

2.220.000

Aseo

60.000

720.000

Total

7.380.000