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10 Postres y Dulces Latinos Populares Tradicionales y Divinos

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10 Postres Latinos Riqusimos

Por Claudia Rupcich Publicado Julio 25, 2013
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He sido una persona golosa desde pequeita, especialmente con los postres de chocolate. Por eso, en cualquier parte del mundo a donde vaya, tengo que probar el postre tpico de la regin. A ti tambin te gustan los dulces? Aqu te presento 10 postres latinos muy conocidos que son riqusimos. Marquesa de chocolate La marquesa es un postre muy comn en Venezuela, y es un favorito en mi familia. Se hace con las famosas galletas Mara y el mejor chocolate negro del pas (70% cacao). La torta fra es sencilla y el sabor es incomparable. Flan El flan se consigue en cualquier restaurante latino. En Venezuela lo llamamos quesillo, pero los ingredientes principales son los mismos: huevos, leche y azcar. Es cremoso pero no muy pesado. Usa esta receta de Flan Napolitano , y prubalo! Arroz con leche Este postre es bastante fcil de hacer y un favorito entre los jvenes (y adultos tambin). La receta tradicional es con arroz, leche y canela (a los
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nios le gusta con leche condesada). Complace a tus hijos, y hazlo hoy! Tres leches El tres leches es un postre muy tpico en Latinoamrica. El nombre de este pastel viene de su preparacin se baa un bizcocho en tres tipos de leche: crema de leche, leche condensada y leche evaporada. Mousse de maracuy La maracuy, llamada la fruta de la pasin o parchita en Venezuela, es cultivada en reas tropicales de Amrica del Sur. La fruta se puede consumir cruda, en ensaladas, jugos, ccteles o en postres como el mousse. Es refrescante, ligera, riqusima y perfecta para fiestas en el verano. Se puede usar maracuy fresca o la pulpa que viene congelada. De igual manera, te va a encantar. Alfajor La forma redonda de esta galleta proviene de Espaa, pero el alfajor latino es conocido en Argentina, Per, Chile y Mxico, entre otros pases. El alfajor es una especie de sndwich formado de dos galletas suaves rellenas con dulce de leche. Su preparacin requiere paciencia, pero siempre vale la pena. Churros Los churros me hacen recordar cuando iba al zoolgico con mi familia porque siempre nos comamos unos churros con chocolate, gigantes y divinos al final del da. En Espaa se comen en el desayuno, pero en Latinoamrica se venden en la calle o en churreras y se comen generalmente como merienda. En los Estados Unidos se les conoce como Spanish doughnut, pues se hacen con masa frita que despus se reboza en azcar. Anmate y prepralos hoy. Polvorosas Estas galletitas tpicas de Venezuela son perfectas para acompaar un cafecito o un chocolate caliente. Tienen una consistencia y un sabor adictivo. Las puedes preparar muy fcilmente con solo harina, azcar y un toque de canela. Prubalas y descubre cmo se deshacen en la boca. Brazo de gitano El brazo de gitano es un pastel relleno de crema y frutas que se enrolla. Tiene otros nombres dependiendo del pas, pero el postre sigue siendo cremoso, esponjoso y delicioso. Se consigue en pasteleras por todas partes en Amrica del Sur, y nos gusta mucho porque se pueden combinar diferentes ingredientes como fresas, mandarinas y chocolate. Torta milhojas Este maravilloso manjar es una interpretacin de un clsico postre francs: el Napolen. Se hace con capas de hojaldre pegadas y abundante crema pastelera. Es elegante y definitivamente delicioso.
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Hay en esta lista algn postre que jams hayas probado? Bueno, qu esperas? Prubalo hoy! y despus me dices qu te pareci. No lo olvides, cuando te sientes a comer, deja siempre un espacio para el postre!

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