Localizacin y Arreglo de Planta

1.1 Concepto y objetivos de la localizacin. Las decisiones de la estrategia de localizacin se toman en el nivel corporativo ms alto. Influyen factores como la proximidad de las fuentes de materia prima, mercados y sistemas de transporte tales como vas fluviales, carreteras y aeropuertos. Otra razn, que no tiene que ver con la ingeniera, para ubicar las instalaciones en sitios especficos puede ser de tipo personal. Ejemplo: El presidente de la empresa es de cierta ciudad, por lo que es ah donde se construir la instalacin. Implicaciones legales, ambientales. Localizacin de plantas: La ubicacin fsica de la organizacin es un aspecto muy importante en la prctica administrativa, ya que sta mantiene una estrecha relacin entre la productividad y el alto grado de eficiencia. Para ser productivos y eficientes no basta con una estructura armnica, ni sistemas y procedimientos de trabajo idneos; es necesario estar ubicados geogrficamente en un lugar estratgico, considerando factores externos como: accesibilidad, mano de obra disponible, consumidores, proveedores, condiciones ambientales, entre otros. Factores stos que van a determinar en gran proporcin su permanencia en el mercado competitivo. La necesidad de examinar a fondo el conjunto de factores que influyen en la operacin tcnica y econmica de una empresa en un determinado lugar es indispensable para el logro de los objetivos propuestos. Factores de localizacin: Estudios de localizacin de plantas industriales y de servicios. Las decisiones de localizacin intentan responder a la pregunta sobre dnde deben estar ubicadas las instalaciones. Estas decisiones forman parte de la estrategia de la empresa y son vitales para el logro de los objetivos de la misma. Las causas de los estudios de localizacin suelen ser las siguientes: La existencia de mercados en expansin. La introduccin de nuevos productos o servicios. La contraccin de la demanda. El agotamiento de las fuentes de abastecimiento. El cambio de la localizacin de la demanda. La obsolescencia de la planta. La presin de la competencia. Los cambios en el mercado de la mano de obra y /o de los proveedores. Los cambios en las condiciones socio polticas. Las fusiones y adquisiciones de empresas. Los estudios y decisiones de localizacin son muy importantes; son infrecuentes, sobre todo en la industria (en los servicios son ms frecuentes); significan la inmovilizacin de mucho capital a largo plazo, y son decisiones que afectan la capacidad competitiva de toda la empresa, y a todas sus reas.

Los objetivos de estos estudios y decisiones de localizacin en general son: Elegir la localizacin que ms favorezca el desarrollo de las operaciones. Optimizar los costos de las instalaciones y transportes de modo que se obtenga un costo total mnimo. Elegir la localizacin ms concordante con la estrategia general de la empresa, y en especial con las decisiones sobre producto y proceso. En general, ya sea por medio de anlisis cuantitativos, o por mtodos heursticos, o mediante simulaciones, los procedimientos para llevar a cabo un estudio de localizacin siguen los siguientes pasos bsicos: Anlisis preliminar: Traducir la estrategia general de la empresa en requerimientos de localizacin. Bsqueda de alternativas de localizacin: Estudio y relevamiento del conjunto de los lugares candidatos, y ordenamiento de sus datos. Evaluacin de alternativas: Anlisis detallado, comparado, cuanti y cualitativo de los lugares candidatos, agrupamiento y primer descarte. Seleccin de la localizacin: Segundo descarte y eleccin de los lugares ms aceptables, hasta llegar a una terna y la posterior decisin final. Los criterios ms generales u opciones bsicas suelen tomar alguna o algunas de las siguientes orientaciones: Orientacin a los insumos. Orientacin al proceso. Orientacin al producto. Orientacin al mercado. Formas combinadas Yendo ahora a una consideracin ms detallada de los factores que afectan a los estudios de localizacin en el caso de plantas industriales, encontramos los siguientes: Fuentes de abastecimiento: Seguridad de abastecimiento, modos de transporte de insumos y desperdicios, especial consideracin a los insumos perecederos. Mercados: Acceso fcil de los clientes, localizacin de la competencia, costos y disponibilidad de transportes, especial consideracin a los productos perecederos o frgiles. Medios de transporte y de comunicacin: Disponibilidad de transportes martimos, fluviales, carreteros, FFCC, areos. Capacidad de carga, versatilidad, seguridad, tiempo, articulacin, costos. Medios de comunicacin disponible, seguridad operativa, costos. Mano de obra: Disponibilidad de efectivos. Capacidades y habilidades. Nivel promedio de salarios y otras prestaciones. Nivel de sindicalizacin. Nivel de ausentismo y actitud cultural ante el trabajo. Suministros bsicos: Disponibilidad y costos de las fuentes de energa. Disponibilidad y costos del aprovisionamiento de agua. Calidad de vida: Capacidad de la zona para atraer la radicacin de directivos, tcnicos, mano de obra calificada, etc. Condiciones climticas: Datos del clima que afectan al proceso productivo. Incrementos de costo por incidencia de factores climticos: calefaccin, refrigeracin, filtrado de aire, etc.

 Marco jurdico y administrativo: Normativa local, regional, nacional, favorable o desfavorable. Legislacin laboral, sindical, medioambiental. Nivel de burocratizacin administrativa, nivel de corrupcin etc. Impuestos y servicios pblicos: Presin fiscal nacional y local. Incentivos tributarios. Calidad, disponibilidad y costo de los servicios pblicos. Actitud hacia la empresa: De las autoridades y de la opinin pblica. Terrenos y construccin: Topografa y capacidad portante de los terrenos, ubicacin y costo. Posibilidades tcnicas de construccin. Edificios existentes. Otros factores: Lengua y cultura. Estabilidad poltica y social. Moneda. Trabas aduaneras. Posibilidad de envo de ganancias al exterior. Este cuadro general de factores est afectado por nuevas tendencias actuales, tales como la internacionalizacin de la economa, la automatizacin y flexibilizacin de los procesos, las mejoras en los transportes, el desarrollo informtico y de las comunicaciones, la adopcin generalizada de sistemas Justo a Tiempo, el xodo desde reas urbanas centrales a reas suburbanas y rurales, etc. La realizacin de estudios de localizacin de empresas de servicios comparte muchos de los criterios expuestos hasta aqu pero tiene tambin varias peculiaridades, por lo que es oportuno mencionar ahora los siguientes rasgos: En general el usuario de servicios acude a las localizaciones ms prximas. Las implantaciones de servicios suelen cubrir un rea geogrfica relativamente ms restringida que las industrias. Las implantaciones de servicios suelen ser ms numerosas, pequeas y menos costosas. Es muy frecuente la necesidad de tomar decisiones sobre localizacin de servicios, mucho ms frecuente que en la industria. En la localizacin de empresas de servicios los factores dominantes suelen ser el mercado y la demanda, no el aprovisionamiento ni los costes. Con respecto a la mencionada proximidad de los clientes, hay varios casos especiales: 1) El cliente va a la empresa por el poder de atraccin de la implantacin; 2) El servicio va al cliente, por lo que la localizacin es una base de operaciones. 3) El prestigio del servicio hace que al cliente no le importe hacer un largo recorrido. 4) El servicio llega al cliente por otras vas: telfono, Internet, catlogo, etc. Con respecto a la proximidad de la competencia, hay dos estrategias posibles: 1) Evitar las zonas saturadas. 2) Aprovechar la sinergia de las zonas saturadas mediante diferenciacin. Puede aprovecharse tambin la proximidad de posibles aliados: la presencia de establecimientos afines o complementarios, con los que puede plantearse una relacin simbitica o parasitaria. La localizacin de comercios minoristas generalmente consideran los siguientes factores: el tamao de la instalacin; el tiempo para llegar a la misma; el nmero total de consumidores potenciales del sector; el nivel de precios del sector; la variedad de productos en el sector; la disponibilidad de estacionamientos; el nivel de congestin del trnsito. Con respecto a la localizacin de servicios pblicos es de hacer notar una interesante diferenciacin: en los servicios comunes, hay que tener en cuenta el nivel de utilizacin, las distancias recorridas, el tiempo de viaje y el tiempo de espera, mientras que en los servicios de

emergencia hay que tomar en cuenta el tiempo de respuesta a la demanda y considerar siempre el peor de los casos y no el promedio. Mtodos para localizar plantas industriales Mtodo Comparacin por puntos: Analizando los factores que inciden en la localizacin {on de plantas, se observa que aunque estos factores afectan los costos operativos de la planta, muchos de estos no pueden medirse en trminos monetarios. Muchas veces valoramos en forma diferente dos cosas que pueden obtenerse con el mismo costo y en otros casos es muy difcil asignarles algunos costos. Por ejemplo, Cul es el verdadero costo del incumplimiento en la entrega de una mercanca? Ejemplo: Se desea instalar una planta lctea, para ello se ha preseleccionado dos posibles ciudades: Santiago Rodrguez y Santo Domingo. La primera ciudad se caracteriza por poseer abundante materia prima de excelente calidad y buen precio. Tambin se observa buenas condiciones del mercado y mano de obra barata. En la segunda ciudad se caracteriza por poseer mano de obra calificada, muy econmica; buenas condiciones del mercado, buen transporte y poco productor de leche, adems que el precio no es competitivo, energa de buena calidad. El inversionista le gusta esta ltima ciudad porque est cerca de su casa (San Cristbal), adems tiene amigos que le prestan servicio a su maquinaria, otra cosa en ese sector a igual que Santiago Rodrguez han funcionado empresas del ramo con xito. Procedimiento a.- se pondera el factor del uno al diez, tomando en cuenta su importancia en la incidencia productiva. Materia prima = 10 Mano de Obra = 8 Electricidad = 6 Mercado = 8 Preferencia del inversionista= 6 b.- Ponderacin de las ciudades del1 al 100 segn la presencia del factor en la ciudad. c.- Se hace un cuadro tal como se muestra a continuacin
Factor Materia prima 10 M.O. Electricidad 8 6 Santiago Rodrguez 100 x10 = 1000 70x8 = 560 70x 6 = 420 80 x 8 = 640 60 x 6 = 360 2980 Santo Domingo 60x10 = 600 90 x 8 = 720 80 x 60 = 480 80 x 8 = 640 80 x 6 = 480 2920

Mercado 8 Preferencia del Inversionista 6 Total

Solucin: se escoge la ciudad que tiene mayor puntaje, en este caso sera Santiago Rodrguez.

TIPOS DE PLANOS SIMBOLOGA Y DOCUMENTACIN. Todo ingeniero industrial debe dominar las lecturas de planos o tener los criterios tcnicos bsicos para trasladar un plano de construccin al terreno y la interpretacin de los distintos detalles constructivos diseados en los planos preparados por el arquitecto y el ingeniero civil, de acuerdo a los reglamentos vigentes de construccin. Estos conocimientos bsicos de interpretacin permitirn bien dirigir sus ideas con el fin de lograr alcanzar las metas deseadas para una buena localizacin y/o arreglo de plantas. CONCEPTOS BASICOS PLANOS.- son representaciones graficas de una futura obra, aadiendo elementos que permiten su visualizacin. SIMBOLO.- es una clase de signo, que tiene un poder de expresin, el cual representa a algo determinado. METRADO.-son mediciones que se realiza en el campo de la construccin civil. UNIDADES DEL SISTEMA INTERNACIONAL DE MEDIDAS Se ha adoptado el Sistema Internacional de Medidas: Sistema MKS (metro, kilogramo, segundo), el cual determina un conjunto bsico de medidas y otro conjunto derivado, que deben ser usadas en todas las actividades tcnicas. Por esta razn es importante conocer la metrologa que es usada comnmente en nuestros pases.

ESCALAS APLICADAS EN CONSTRUCCIN CIVIL Para que el proyectista pueda representar su diseo en un papel, deber hacerlo mucho ms pequeo que el tamao natural, es decir como si se encogiera. Estos planos estarn reducidos en una proporcin que permita trasladar sus medidas muy fcilmente al tamao natural, sobre el terreno. La escala es la proporcin en la que se ha reducido el tamao real del diseo, en el plano. Seala en cuanto se reducen las medidas reales para dibujarlas en el plano. Las medidas del plano pequeo se indican de la siguiente manera: EJEMPLOS: 1. Se tiene un plano a escala 1:200, quiere decir que cada centmetro del plano representa 200 cm (2 metros) sobre el terreno. 2. Un plano a escala 1:50 representa que cada centmetro de dibujo corresponde a 50 centmetros (medio metro) sobre el terreno. 3. Un plano topogrfico de escala 1:20,000 representa por cada centmetro, 20,000 centmetros (200 metros). PLANOS DE VISION: Para poder entender la forma como el proyectista representa su diseo tridimensional en solo dos dimensiones, es necesario entender cmo se observan los planos de visin. Lneas de Visin: Lnea de visin es aquella lnea recta imaginaria que va desde nuestros ojos a un objeto cualquiera.

Principales planos de visin en Arquitectura e ingeniera: En la ingeniera y en la arquitectura se utilizan los planos de visin, para indicar a los dueos y a los constructores como se vern los proyectos terminados. Indican tambin como deben ejecutarse los trabajos, las medidas que deben respetarse y en general las especificaciones de su construccin. En la ingeniera suele aplicarse un conjunto de vistas generales preestablecidas, que permitan tener una visin mejor del elemento que se disea, dichos planos de visin se presentan a continuacin:

Las vistas ms caractersticas usadas en ingeniera civil son: a. Planos de fachadas y elevaciones: que son planos paralelos a las paredes de la edificacin. Un ejemplo se presenta a continuacin:

b. Planos de Corte: muchos de los detalles de un diseo pueden quedar en el interior y no pueden ser vistos convenientemente en los planos de fachadas y elevaciones o por las vistas en planta. Los planos de corte nos permiten ver mejor los detalles de un objeto que quedan dentro del diseo. Los planos de corte permiten cortar un diseo en tajadas estas pueden ser verticales u horizontales.

c. Planos de Planta de una edificacin: Es un plano que corta la edificacin a una altura de 1.20 m del nivel del piso terminado (NPT). En el diseo de un edificio se har un plano de planta por cada piso que tenga la edificacin.

Simbologa del Dibujo Arquitectnico: La simbologa del dibujo arquitectnico comprende el diseo, representacin y especificacin de edificaciones y otras estructuras, utilizando en el plano una simbologa convencional universal, que permita ser interpretado por cualquier persona con conocimientos sobre construccin. Representacin de lneas: Para el dibujo de un proyecto se utilizan diversas lneas, algunas varan en el grosor segn la escala del dibujo, sin embargo las medidas recomendadas en milmetros para cada tipo de lnea son: Lnea de contorno visible (trazo de 02 o 03mm): de poco espesor, utilizada para demarcar los lmites o aristas visibles de: Planta o Elevacin, tales como muebles, sanitarios, jardineras, pasos de escaleras, cambios de nivel, etc. Lnea de muro con techo (trazo de 06 o 08mm): utilizada para representar en planta muros con techo, tales como Lnea de cercos de patios, de azoteas, etc. Muro sin techo (trazo de 04 o 05mm): utilizada para demarcar habitaciones sin techo,

Lnea de acotacin de dimensiones (trazo de 01 o 02mm): lnea fina terminada en sus extremos con una flecha, un crculo o una lnea diagonal pequea. Adems se coloca un nmero que especifica la dimensin entre ambos extremos. Lnea de contornos proyectados (02 o 03mm): lnea de trazos interrumpidos cortos para representar contornos proyectados (volados, pasos de escaleras, ventanas altas) ocultos, en una edificacin. Lnea de ejes y centros (trazo de 01 o 02mm): lnea delgada de trazos interrumpidos largos intercalados con puntos, se utiliza para indicar ejes de vanos, vigas, crculos etc. Lnea de plano de corte (trazo de 03, 04, 05mm): Lnea de trazos interrumpidos largos intercalados con puntos, para indicar lugares donde se est realizando el corte o seccin en plantas de distribucin, fachadas o detalles. Lnea de rotura corta (trazo de 01, 02mm): lnea de forma irregular dibujada a pulso para sealar que un muro u otro elemento est incompleto, porque no es necesario representarlo todo. Puertas: se dibujan abiertas indicando el sentido de apertura. Otras puertas se representan cerradas o semi abiertas (levadizas, corredizas, metlicas etc.) . Ventanas: las ventanas bajas (hasta el alfeizar igual a la altura de la vista = 1.55 m) se dibujan con cuatro lneas paralelas de contorno visible. Las ventanas altas se representan con dos lneas paralelas de trazos cortos en la parte central y los bordes con lneas de muro con techo.

Escaleras: Pueden presentarse tres casos: Inicio de la escalera Escalera de un piso intermedio Escalera final Los pasos se dibujan con lnea continua delgada (trazo de 02, 03mm) usualmente a la altura del sptimo paso, se coloca una o dos lneas de rotura larga si es en inicio de la escalera o la de un piso intermedio. Cuando es una escalera que comienza en el 2do piso, se representa a partir del paso ocho y se dibuja con trazos cortos. Se representa la baranda (02,03mm) con dos lneas paralelas de contorno visible, se complementa con la enumeracin de pasos y una flecha llamada lnea de huella.

Rampas: tambin se presentan tres casos: Inicio de la rampa Rampa de un piso intermedio Final de rampa El inicio y final de la rampa se dibujan con lneas de contorno visible (trazo de 02,03mm) a la altura de 1 m se colocan una o dos lneas de rotura larga. Cuando se trata de una rampa que comienza en el piso representado se dibuja con lnea delgada continua (02,03mm) y lo dems con lnea de trazos cortos, la baranda se representa con dos lneas paralelas de contorno visible y se complementa con una flecha llamada lnea de huella. Es importante la indicacin de la pendiente respectiva. Estacionamientos: se representan con lnea delgada continua (trazo de 02 mm). PLANOS DEL PROYECTO DE ESTRUCTURAS En toda edificacin y en general en toda construccin el primer plano utilizado es el Plano de cimentaciones, que es el que nos indica donde hacer los trazos de las zanjas, su ancho y profundidad, as como las dimensiones de los sobrecimientos, donde van ubicadas las columnas, el tipo de concreto a utilizar, etc. El Plano de cimientos generalmente es un plano en planta, dibujado a escala 1:50 en el que se puede observar: Cimientos: que estn limitadas por una lnea gruesa que debe trazarse sobre el terreno con yeso. Sobrecimientos: que estn dibujados por una lnea delgada, dibujada dentro de los cimientos indicando el ancho de la pared que soportar. Cortes de los cimientos: donde puede observarse la profundidad de la zanja, la altura del sobrecimiento y el fierro, si se ha previsto.

Columnas: que generalmente se encuentran en la interseccin de los ejes de los cimientos.

Zapatas: indicando profundidad, altura, posicin de las columnas, etc.

Formas de representacin del suelo A continuacin se presenta un detalle de la representacin de los distintos tipos de suelo.

PLANOS DEL PROYECTO SANITARIO: Las instalaciones sanitarias en cualquier edificacin requieren de cuidado y del anlisis detallado y minucioso para que garantice que el funcionamiento del sistema sea ptimo y que pueda ser abastecido con suficiente cantidad de agua a presin. PLANO DE LAS INSTALACIONES ELECTRICAS: Las instalaciones elctricas en cualquier edificacin requieren de cuidado y del anlisis detallado y minucioso de las necesidades, para que se garantice que el funcionamiento del sistema sea ptimo y que pueda ser abastecido con suficiente cantidad de energa elctrica en condiciones de mxima seguridad. Importante destacar que las documentaciones requeridas varan del tipo, lugar y aspectos especficos de la estructura a construir.

Apuntes Unidad II:

UNIDAD II: Tipos de Procesos de manufactura. Factores de la macro-ubicacin, la micro-ubicacin y el lugar. Diseo del proceso. Concepto y actividades de la distribucin de planta. Relacin de la distribucin de planta con otros departamentos.

QU ES MANUFACTURA? La palabra manufactura se deriva de las palabras latinas manus (manos) y factus (hacer); esta combinacin de trminos significa hacer con las manos. La palabra inglesa manufacturing tiene ya varios siglos de antigedad, y la expresin hecho a mano describe precisamente el mtodo manual que se usaba cuando se acu la palabra. Definicin de manufactura La manufactura, como campo de estudio en el contexto moderno, puede definirse de dos maneras: tecnolgica y econmica. Tecnolgicamente es la aplicacin de procesos qumicos y fsicos que alteran la geometra, las propiedades, o el aspecto de un determinado material para elaborar partes o productos terminados. Los procesos para realizar la manufactura involucran una combinacin de mquinas, herramientas, energa y trabajo manual, tal como se describe en la figura debajo. La manufactura se realiza casi siempre como una sucesin de operaciones. Cada una de ellas lleva al material cada vez ms cerca del estado final deseado

Econmicamente, la manufactura es la transformacin de materiales en artculos de mayor valor, a travs de una o ms operaciones o procesos de ensamble, como se muestra en la figura anterior. El punto clave es que la manufactura agrega valor al material original, cambiando su forma o propiedades, o al combinarlo con otros materiales que han sido alterados en forma similar. El material original se vuelve ms valioso mediante las operaciones de manufactura que se ejecutan sobre l. Cuando el mineral de hierro se convierte en acero, se le agrega valor. Cuando la arena se transforma en vidrio, se le agrega valor. Lo mismo sucede cuando el petrleo se refina y convierte en plstico; y cuando el plstico se moldea en una compleja geometra de una silla de patio, se hace an ms valioso. Aunque la manufactura es una actividad importante, no se lleva a cabo por s misma. Se realiza como una actividad comercial por parte de las compaas que venden sus productos a los consumidores. El tipo de manufactura que maneja una compaa depende de la clase de productos que fabrica. Se puede explorar esta relacin si examinamos primero los tipos de industrias de manufactura, e identificamos despus los productos que elaboran.

Localizacin, la localizacin de un proyecto: el problema de localizacin se suele abordar en dos etapas.1ra: macro localizacin. Decidir la zona general en donde se instalara el proyecto (empresa o negocio) 2da: micro localizacin, elegir el punto preciso, dentro de la macro zona, en donde se ubicara definitivamente la empresa o negocio. Tambin tiene como propsito encontrar la ubicacin ms ventajas para el proyecto; es decir, cubriendo las exigencias o requerimiento del proyecto, contribuyen a minimizar los costos de inversin y, los costos y gastos durante el periodo productivo del proyecto. Macro localizacin, tambin llamada macro zona, es el estadio de localizacin que tiene como propsito encontrar la ubicacin ms ventajosa para el proyecto. Determinando sus caractersticas fsicas e indicadores socioeconmicos ms relevantes. Es decir, cubriendo las exigencias o requerimiento de proyecto, el estudio se constituye en un proceso detallado como. Mano de obra materiales primas, energa elctrica, combustibles, agua, mercado, transporte, facilidades de distribucin, comunicaciones, condiciones de vida leyes y reglamentos, clima, acciones para evitar la contaminacin del medio ambiente, apoyo, actitud de la comunidad, zona francas. Condiciones, sociales y culturales. Micro localizacin, conjuga los aspectos relativos a los asentamientos humanos, identificacin de actividades productivas, y determinacin de centros de desarrollo. Seleccin y delimitacin precisa de las reas, tambin denominada sitio, en que se localizara y operara el proyecto dentro de la macro zona.