Prefeito do Recife Joo Paulo Lima e Silva Vice-prefeito do Recife Luciano Siqueira Secretaria de Coordenao Poltica de Governo Marcos

Tllius Assessor Executivo Luiz Torres Neto Secretria de Gesto Estratgica e Comunicao Social Lygia Falco Assessor Executivo George Meireles Secretaria de Planejamento Participativo, Obras e Desenvolvimento Urbano e Ambiental Joo da Costa Assessor Executivo Paula Mendona Secretaria de Finanas Elsio Soares Assessor Executivo Angela Weber Secretaria de Assuntos Jurdicos Bruno Ariosto Assessor Executivo Raimundo Fernandes Secretaria de Servios Pblicos Amaro Joo da Silva Assessor Executivo Antnio Valdo Secretaria de Sade Tereza Campos Assessor Executivo Ilka Falco Secretaria de Educao Esporte e Lazer Maria Luiza Alssio Assessor Executivo Edna Garcia Secretaria de Administrao e Gesto de Pessoas Fernando Nunes Assessor Executivo Jos Carlos Andrade Secretaria de Assistncia Social Jos Bertotti Secretaria de Tursmo Samuel Oliveira Assessor Executivo Carlos Baga Secretaria de Habitao Isabel Viana Assessor Executivo Luiz Antnio

Secretaria de Cincia, Tecnologia e Desenvolvimento Econmico Djalma Paes Assessor Executivo Aurlio Molina Secretaria de Direitos Humanos e Segurana Cidad Karla Menezes Assessor Executivo Cel. Jos Ramos Secretaria de Saneamento Jos Marcos de Lima Assessor Executivo Jorge Csar SECRETARIA DE CULTURA Secretrio de Cultura Joo Roberto Peixe Assessor Executivo Mria do Cu Csar Assessor Especial Andr Brasileiro Diretora de Captao de Recurso e Marketing Cultural Jucy Monteiro Diretora de Preservao do Patrimnio Cultural Franciza Toledo Gerente de Preservao do Patrimnio Cultural Imaterial Carmem Llis Gerente do Centro de Formao, Pesquisa e Memria Cultural Casa do Carnaval Eduardo Pinheiro FUNDAO DE CULTURA CIDADE DO RECIFE Diretor Presidente Fernando Duarte Diretor de Desenvolvimento e Descentralizao Cultural / Coordenador Geral do Ciclo Junino Beto Rezende Diretora Administrativo-Financeira Sandra Simone dos Santos Bruno Assessora Tcnica para Projetos Especiais Sphora Silva Gerente de Formao Cultural Zlia Sales Gerente de Artes Cnicas Albemar Arajo Gerente de Servios Pedaggicos Mrio Ribeiro Gerente de Servio de Produo Grfica Lcia Helena N. Rodrigues

Apresentao

Combinando as invenes das culturas populares, as inventividades de nossas tradies, a oralidade, a memria e os rituais, este trabalho apresenta ao grande pblico a diversidade e a riqueza das festividades juninas na nossa regio, alm de instigar o leitor a refletir sobre as mltiplas faces assumidas por Juno ao longo dos tempos; seus sujeitos vrios e predicados transitrios, significados mutantes e, inevitavelmente, polissmicos, capazes de expressar a mudana e o movimento do tempo histrico.
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Interdisciplinar, a Cartilha incide numa pluralidade de temas diversos, internamente entrelaados, incluindo, entre outros: a contribuio dos cultos pagos no processo formativo das celebraes juninas nos pases cristos; as diferentes formas de crer e celebrar publicamente; as prticas milenares das simpatias e adivinhas; as nossas manifestaes culturais comuns poca; alm dos saberes que do festa um sabor especial. Alimentos que unem tradies e rituais. Como um verdadeiro espetculo teatral, iniciamos a trama puxando pelo fio da ancestralidade at os dias atuais, passeando pelos arraiais de rua, os shows nos ptios e nas praas, os concursos, o culto ao fogo, a magia, as novenas e trezenas em louvor aos santos. E ainda, as danas de umbigada, de roda, os movimentos coreogrficos, os cenrios, alm dos sujeitos-brincantes com posturas to diversas quanto os estilos de festas e iguarias. Estas elaboradas e reelaboradas base de um cereal nativo das Amricas o milho presente na maioria das comidas do ciclo. Milho com coco, milho com mel, milho com dend... comidas de milho. Comidas de So Joo, comidas de Xang. Um verdadeiro banquete sagrado/profano servido e ou comercializado nas casas, nos pejis, nas barracas espalhadas pelas ruas, nas esquinas, nos mercados e nas praas da cidade.
1] Segundo a mitologia grega, Juno representa a divindade da fertilidade do homem e da terra.

Para alm desse dilogo, os textos que seguem brindam o leitor com algumas reflexes em torno do problema da permanncia e da mudana ou da interao entre a estrutura e a ao das festas de So Joo na nossa regio. Entre tais reflexes, a observao de que, na histria das celebraes dedicadas s divindades do perodo, se d a preservao de certos valores e prticas aliada ressignificao ou criao de outros. H alguma coisa que permanece ao lado de outra que se transforma. Baseados nisso, sentimos a necessidade de entender essa simultaneidade ou sincronia dos processos de continuidade e descontinuidade, assim como a proporo entre essas dinmicas. Um outro aspecto significativo deste trabalho diz respeito estreita relao com a educao. Uma vez que acreditamos ser a aprendizagem um instrumento permanente de afirmao das culturas, ao abordarmos o ciclo junino estamos fazendo cultura; estamos falando de prticas que envolvem uma determinada rede de valores os quais do sentido nossa vida como pessoa, como pernambucanos, como brasileiros. Nesse sentido, esta Cartilha tem permitido ampliar essa discusso. Em 2007, ano da sua primeira edio, foram distribudos 2 mil exemplares no Recife e na Regio Metropolitana. Um nmero pequeno, diante da imensido de curiosos e eternos aprendizes, mas o suficiente para estimular o estudo e a pesquisa em torno das nossas expresses culturais, que de uma forma ou de outra, falam e dizem de ns. Diante de resultados to satisfatrios, brotou o interesse das Gerncias de Artes Cnicas e de Formao Cultural da Fundao de Cultura Cidade do Recife em organizar a 2 edio, que oferece caminhos e questionamentos para futuros aprofundamentos e aprimoramentos, alm de desvelar passo a passo o amplo espectro de saberes e fazeres, os quais dispomos agora para a sua reflexo. Viva Juno, So Joo e Xang! Viva a diversidade! Viva a festa! Albemar Arajo | Gerncia de Artes Cnicas / FCCR Zlia Sales | Gerncia de Formao Cultural / FCCR

Por uma Ancestralidade Festiva: de Juno a So Joo

Por uma ancestralidade festiva: de Juno a So Joo

Historicamente relacionadas aos rituais agrrios promovidos pelas primeiras civilizaes europias, as festividades juninas remontam ao perodo pago, em que o calendrio das estaes marcava as datas das grandes festas para os vrios povos. Comemorava-se o solstcio de vero2, momento em que os celtas, por exemplo, na Pennsula Ibrica, realizavam grandes festas s vsperas do incio das colheitas. Acreditavam que s agradando s divindades, alcanavam o sucesso em seus trabalhos agrcolas. O desejo inevitvel de descobrir, de transfigurar a realidade, de desconstru-la e reelabor-la e de desejar mais que no somente o que oferecido, levou os homens, na Roma Antiga, no perodo correspondente ao ms de junho, a promoverem muitas festas para comemorar as boas colheitas e homenagear Juno a deusa da fertilidade. Havia comida e diverso em abundncia, as ruas eram enfeitadas e as fogueiras acesas para espantar os maus espritos da esterilidade, das pestes e das secas. Desde os tempos antigos, o fogo esteve presente nessas festas. Segundo Cmara Cascudo, no h culto mais amplo, nem mais antigo que o culto ao fogo. Afugenta fantasmas noturnos em qualquer parte do mundo3. Acendiam-se fogueiras desde as ilhas da Inglaterra at a Europa Central e da Escandinvia at o Norte da frica. Com o advento do Cristianismo, a Igreja Catlica como no conseguiu extinguir aquelas comemoraes ritualsticas, proibiuas; e assim como aconteceu com outras festas de origem pag, adaptou-as ao seu prprio calendrio festivo, na devoo a So Jos, Santo Antnio, So Joo, So Pedro e So Paulo.
2] Fenmeno resultante de mudanas do percurso do sol em sua rbita, o que determina considerveis alteraes na durao da luminosidade do dia e da intensidade do calor (dias mais longos), repercutindo, por esse motivo, nos trabalhos agrcolas. 3] CASCUDO, Lus da Cmara. Dicionrio do Folclore Brasileiro. 10. ed. So Paulo: Global, 2001. p- 236-237.


Sendo assim, identifica-se na histria das festividades juninas, a preservao de certos valores e prticas aliada ressignificao ou criao de outros. H alguma coisa que permanece ao lado de outra que se transforma. Por exemplo, o culto ao fogo fundiu-se com a tradio crist, representada pela fogueira que Isabel acendeu para comunicar a sua prima, Maria, o nascimento do to esperado filho Joo. Outro exemplo so as noites de vero (para o Hemisfrio Norte) que o cristianismo dedicou a So Joo, pois segundo tradies milenares, era a noite da florao de determinadas plantas usadas na preparao de feitiarias para obteno da felicidade no amor e para adivinhar o futuro. Os orculos da Antiguidade, por sua vez, tais como Delfos, Diana, Sibilas e outros cultos solares praticados na Inglaterra, Frana e na Pennsula Ibrica durante o perodo pago, foram convertidos em adivinhaes; assim como outras prticas cotidianas foram sincretizadas, ganhando o aspecto de religiosidade do catolicismo popular. No Brasil, as comemoraes juninas, tambm chamadas Joaninas, constituem herana portuguesa e tiveram incio depois da chegada dos primeiros colonizadores, com a instalao de ncleos missionrios, principalmente os jesuticos. Estes, por sua vez, como forma de atrair as atenes dos povos indgenas e facilitar o processo de catequese, organizaram peas teatrais com msicas e missas campais, nas quais os capelistas (homens e mulheres coroados de capelas de flores e folhas) saam pelas ruas e estradas cantando toadas em louvor a So Joo. No processo de formao do povo brasileiro, essas influncias foram fortemente acrescidas pela presena da histria e da cultura de vrios povos que aqui se encontraram, principalmente indgenas e africanos, que contriburam com suas bagagens e memrias para a construo deste pas e para a produo das nossas identidades. Apesar de o ciclo junino ter incio no ms de maro (dia 19) com as novenas a So Jos e o plantio do milho, a festa mesmo se d em junho, quando os trs santos (Santo Antnio, So Joo e So Pedro) so efusiva e intensamente comemorados em todo o Brasil, desde o perodo colonial.
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Durante esse perodo, o pas fica praticamente tomado por celebraes. Na regio Nordeste, as festividades esto diretamente vinculadas ao incio da colheita do milho. Muitas comidas e bebidas so preparadas e consumidas com muita fartura, entre o som dos sanfoneiros, trios de forr, cantadores e danarinos dos diversos ritmos regionais (coco, ciranda, xaxado, quadrilha...). Por outro lado, estudiosos consideram que no centro-sul do Brasil no foi restabelecida a ligao das festas juninas aos ritos agrcolas, constituindo-se os festejos em missas, procisses, ladainhas, novenas e trezenas, com base no devocionrio popular aos santos da poca. Independentemente da natureza profana ou sagrada, as perspectivas das comemoraes do So Joo4 transformam as cidades e seus cotidianos; os ares se impregnam com o cheiro de fumaa, de milho assado, canjica e pamonha; as pessoas consciente ou inconscientemente voltam s origens agrrias e s prticas milenares de culto ao fogo, preservado no acender das fogueiras5, no estourar de bombas, traques de massa, cobrinhas, vulces, estrelinhas, rojes e busca-ps.

4] Expresso pela qual os nordestinos se referem ao ciclo de festas do ms de junho. 5] Na regio Nordeste, acender fogueira durante os festejos juninos uma tradio vivenciada tanto no campo como na cidade. Famlias inteiras se renem para assar milho na brasa, homens e mulheres se fazem compadres e comadres. Segundo o imaginrio popular, para cada santo homenageado do ciclo, a fogueira tem um formato diferente. Assim, para Santo Antnio, sua base um quadrado; para So Joo, sua base redonda e para So Pedro, sua base triangular. 6] No Nordeste, a prtica de comercializao de fogos feita atravs da Rifa espcie de caixote, em formato de casa, enfeitado com franjas de papel crepom colorido.


O Recife tem So Joo

Praa do Arsenal

O Recife tem So Joo

Durante todo o ms de junho, no Recife, como nas principais capitais do Nordeste, as festividades juninas encontram um ambiente muito propcio s expresses culturais e artsticas tpicas da poca. tempo de comidas de milho, procisses, quadrilhas juninas, cirandas, coco, xaxado, acordes de sanfona, tringulos e zabumbas invadirem as ruas, as pontes e os ptios da cidade; abrilhantar e contribuir para a preservao da memria da festa. Nesse perodo, o Recife interioriza-se e transforma-se num imenso arraial. A cidade inteira se deixa envolver pelas cores, sabores e belezas de uma festa que une tradies agrrias, contemporaneidade e f. No bairro do Recife, ilha que originou a cidade, encontra-se o plo que concentra o maior nmero de pessoas, principalmente os turistas. Dividindo o espao com os casares centenrios, o palco da Praa do Arsenal apresenta uma programao para todos os gostos. So dezenas de shows com artistas locais e nacionais, sanfoneiros, trios de forr, quadrilhas juninas, alm do tradicional Encontro das Bandeiras de So Joo e Acorda Povo. O Trem do Forr constitui um espetculo parte. Seu ponto de partida o Marco Zero e percorre diversas cidades. A cada parada novas pessoas entram e se integram festa no trem, onde o forr no pra de ser tocado, cantado e danado. No Ptio de So Pedro- ponto tradicional de encontro de artistas, bomios, brincantes e produtores culturais - outro plo montado, reunindo centenas de pessoas atradas pelas apresentaes de quadrilhas juninas, grupos de danas populares, sanfoneiros, trios de forr e muitas outras festividades. Ainda no Ptio, o Centro de Formao, Pesquisa e Memria Cultural Casa do Carnaval abriga a exposio dos homenageados
7] O Ptio de So Pedro fica localizado no bairro de So Jos e em 1938 foi reconhecido como Patrimnio Nacional, constitudo pela Concatedral de So Pedro dos Clrigos e por um casario colonial, composto por 31 imveis. 8] O Centro de Formao, Pesquisa e Memria Cultural Casa do Carnaval um espao
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do So Joo que j faz parte do calendrio oficial e ansiosamente esperada por todos: estudantes, pesquisadores, artistas, familiares dos homenageados e pblico em geral, que com freqncia visitam o espao. Geralmente, as exposies so compostas por painis, objetos pessoais, roupas, fotografias, banners, vdeos e folders. Estes, por sua vez, so distribudos entre os visitantes como forma registrar e propagar a memria da exposio. Mais adiante, na Praa da Independncia, centenas de brincantes de diversas quadrilhas do Recife e Regio Metropolitana (mirins e adultas), concentram- se para mais um Quadrilho espcie de caminhada festiva pelas ruas do centro da cidade at o Marco Zero. Durante todo o percurso, a forrovioca e trios de forr garantem a animao da festa. Seguindo em direo zona norte da cidade, no Stio Trindade, praticamente durante o ms de junho inteiro, todas as noites, os acordes das sanfonas, dos tringulos e das zabumbas, fazem danar milhares de pessoas que prestigiam a extensa programao de shows com artistas locais e nacionais. O Festival de Quadrilhas Juninas10 (Adultas e Infantis) uma atrao parte. Milhares de jovens de diferentes localidades do Recife e Regio Metropolitana apresentam espetculos grandiosos, em que a criatividade dos grupos o grande diferencial. Nesse perodo, o Stio transforma-se: barracas com comidas tpicas, parque de diverses, palhoo e at uma cidade cenogrfica so montados, tentando reproduzir nos visitantes a sensao de uma cidade do interior. Uma rplica de arruado, com casas simples e coloridas, posto bancrio,
de referncia nas reas de histria e cultura popular no Recife. Possui um acervo documental valioso, composto por fotografias, vdeos, livros, revistas, fitas cassete, CDs, CD-ROMs, discos de vinil, adereos de agremiaes e transcries de entrevistas com pessoas ligadas cultura popular. Alm das exposies, o Centro promove cursos, seminrios e oficinas gratuitamente, e diariamente atende a estudantes, universitrios, pesquisadores, turistas e populao em geral. 9] Este tipo de comemorao acontece no Recife desde os anos 1980, deixando de acontecer na dcada seguinte. Em 2005, por iniciativa da FEQUAJUPE (Federao de Quadrilhas Juninas de Pernambuco) em parceria com a Prefeitura do Recife, o evento volta s ruas, passando a integrar a programao oficial do So Joo da cidade. 10] Em 2007, o Festival de Quadrilhas Juninas do Recife, promovido pela Fundao de Cultura Cidade do Recife realizou as eliminatrias em 3 plos diferentes espalhados pela cidade: Ibura, San Martin e Peixinhos; sendo a final do concurso realizada no Stio Trindade.
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delegacia, forrs p-de-serra, igrejinhas, a casa da rezadeira, da parteira, da rendeira, entre outros personagens tpicos do cotidiano interiorano presentes no nosso imaginrio. O pblico sempre marcado pela variedade, prevalecendo, no entanto, as classes mais populares. Criana, adulto e idoso revivem em cada forr, quadrilha, personagens, gestos e narrativas, os costumes, os valores e a memria expressos nas nossas marcas culturais. Espalhados pelos morros e subrbios recifenses, centenas de arraiais so montados. Alguns so organizados pelas comunidades com o apoio da Prefeitura do Recife, outros, iniciativas apenas dos moradores. Familiares e amigos se renem, interditam ruas, fazem fogueiras, armam palhoes, enfeitam-nos com palhas de coco tranadas, bandeirinhas e bales; organizam concursos de quadrilhas e outras danas ligadas ao ciclo; montam barracas com comidas tpicas diante das casas... Momentos de encontro e desencontros que reforam os laos de amizade e compadrio; fazem surgir novos amigos e novos amores. Assim o So Joo do Recife, rico e diverso; tradicional e contemporneo; sagrado e profano.

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 tempo de Festas e Louvaes

Procisso dos pescadores - Colnia Z-1, Braslia Teimosa

 tempo de festas e louvaes

No Nordeste, o perodo de preparao para os festejos juninos est relacionado ao devocionrio popular com as comemoraes dos santos catlicos, principalmente So Jos, Santo Antnio, So Joo e So Pedro, cujas histrias de vida e os seus milagres levam as pessoas a fazer promessas, novenas, procisses, e at mesmo festas em homenagem ao santo de sua devoo, como forma de agradecer a graa alcanada. No Recife, as comemoraes dos santos juninos se iniciam no ms de maro, dia 19, com a procisso de So Jos. A partir de ento, timidamente, comea o perodo de preparao dos festejos. No ms de junho, ocorrem as Trezenas de Santo Antnio e no dia 13 tem lugar a Procisso dos Lrios. Nas noites que seguem, antes do dia 24, acontece o desfile das Bandeiras de So Joo e o Acorda Povo. Na passagem do dia 23 para o dia 24, celebra-se o dono da festa - So Joo. As celebraes s divindades catlicas da poca se encerram-se no dia 29 de junho, dedicado a So Pedro. Nesse dia, devotos do santo realizam procisses (martimas e terrestres). A Procisso dos Pescadores, que acontece h mais de 50 anos na Colnia Z-1, em Braslia Teimosa, um exemplo da devoo do povo recifense. Nela, barcos partem para o mar com a imagem do santo em meio a cnticos e rezas. No trajeto acontece a beno dos anzis, que so lanados ao mar, o que garante pesca abundante durante todo o ano. Nesse mesmo perodo do ano, estende-se o olhar para as casas de culto afro-brasileiro e percebe-se que as festas juninas foram transfiguradas por uma releitura dentro da especificidade do processo histrico e do contexto sociocultural brasileiro em que a populao afrodescendente encontra-se inserida. Essa releitura, que tinha com referncia o ano litrgico catlico, produziu um novo modelo festivo. Assim, num ambiente de festa, centenas de terreiros promovem toques, com
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fogueiras, alujs11 e muito amal12 para homenagear Xang13 o orix da justia. Vestidos de vermelho e branco os fiis sadam o orix gritando: Kau cabiecile!14 As festas em homenagem s divindades do ms de junho transformam toda a cidade. Nas igrejas ou nos terreiros, centenas de pessoas com diferentes formas de crer e celebrar publicamente, aglutinam-se no mesmo espao. Os fiis se renem para enfeitar os espaos (sagrados e profanos), comprar flores, ornamentar os altares, os pejis; preparar comidas. Uma verdadeira manifestao de f em que as devoes so intensamente vividas e traduzidas num profundo sentimento de apropriao e participao popular. Essa devoo manifestada de diferentes formas, encontradas pelas pessoas para demonstrar o prazer em homenage-las, encontrar alternativas para resoluo dos males, realizar pedidos e retribuir bnos. No Nordeste, especialmente no ciclo junino, algumas divindades (catlicas ou afro-brasileiras) tiveram mais destaque que outras. Como no possvel estudar a respeito de todas, procurou-se conhecer um pouco mais detidamente sobre cinco delas: So Jos, Santo Antnio, So Joo, Xang e So Pedro.

11] Toque sagrado, rpido, em homenagem a Xang. Cfr. CACCIATORE, Olga Gudolle. Dicionrio de cultos afro-brasileiros. Rio de Janeiro: Forense, 1977. p-46. 12] Comida votiva de Xang, feita a base de quiabos e farinha de mandioca. Cfr. CACCIATORE, Olga Gudolle. Dicionrio de cultos afro-brasileiros, p.47. 13] Neste texto vamos utilizar a terminologia Xang para designar o orix (ancestral divinizado, segundo a concepo africana). Em Pernambuco, o termo assume uma conotao polissmica, pois tanto designa a religio dos orixs, como tambm significa o nome de um orix, assim como o local onde ocorre o prprio culto, denominado de terreiro, no qual acontecem as festas litrgicas chamadas de toques, que tambm recebem o similar de xang. 14] Saudao a Xang, que significa permita-nos olhar para sua alteza real. Cfr. CACCIATORE, Olga Gudolle. Dicionrio de cultos afro-brasileiros, p. 162.
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So Jos

Pobre e humilde, Jos era esposo de Maria, me de Jesus. Atencioso, aceitou e amparou Maria, quando ela lhe disse que estava grvida do Esprito Santo. Homem de extrema habilidade, arrumou a manjedoura que serviu de bero para Cristo quando nasceu, acolheuo e o preparou para viver no mundo dos homens. Patrono dos carpinteiros, considerado o protetor da agricultura, da famlia, dos justos e dos trabalhadores. Segundo a crena popular, Jos traz bons companheiros e slidos casamentos queles que o procuram. comemorado no dia 19 de maro com missas, procisses e novenas. Em algumas localidades, a ele tambm dedicado o dia 1 de maio. Em vrias reas da regio rural, o dia de So Jos reservado para o plantio do milho, colhido no ms de junho e transformado na matria-prima da culinria junina. Por isso, as rezas e os pedidos a So Jos para que chova no podem parar. Ai, So Joo, So Joo do Carneirinho, Tu to bonzinho, Fala l com So Jos? Pea para ele me ajudar Pea pra meu milho d Vinte espiga em cada p. Eu plantei meu milho todo No dia de So Jos Se me ajudar a providncia Vamos ter milho a granel...
(Luiz Gonzaga e Guio Morais)

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So Jos tornou-se padroeiro da Igreja Universal, a partir de 8 de dezembro de 1870. No Brasil, padroeiro de 161 parquias, ganhando para So Pedro que registra 58. Em Pernambuco, padroeiro da Zona da Mata: gua Preta, Amaraji, Carpina, Ch Grande, Rio Formoso, So Jos da Coroa Grande e Joaquim Nabuco; no Agreste: Angelim, Bezerros, Brejo da Madre de Deus, Capoeiras, Feira Nova, Frei Miguelinho, Lajedo, Surubim, Vertentes e Venturosa; no Serto: Bodoc, Custdia, Dormentes, Ingazeira e So Jos do Egito; e na Regio Metropolitana: Abreu e Lima15.

15] Informaes obtidas, segundo XAVIER, Natalcia & Israel Jnior. Os mltiplos caminhos dos festejos juninos. Recife: Barana, 2005. p. 30.
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Santo Antnio

Na historiografia de Portugal, Santo Antnio, provavelmente foi o primeiro nome com projeo nacional. Est relacionado a uma nao recm formada, mas j marcadamente crist e de vocao expansivo-missionria Batizado inicialmente com o nome Fernando de Bulhes, nasceu em 15 de agosto de 1195, em Lisboa. Ainda jovem, com apenas 15 anos, inicia sua vida religiosa ao entrar para um seminrio. Em 1220, trocou seu nome para Antnio ao ingressar na Ordem Franciscana. Era o incio de uma histria que viajaria por diversos continentes com o processo de colonizao portuguesa. O seu culto, associado ao da Virgem Maria, difundido por todo o mundo atravs das aes missionrias e sincretizado com outras culturas (nomeadamente afro-brasileiras16 e indo-europias). O dia dedicado ao Santo o 13 de junho, data do seu falecimento, em 1231. Aps um rpido processo de canonizao o mais rpido da histria da Igreja elevado aos altares em 1232 pelo Papa Gregrio IX. Padroeiro dos pobres, conta-se que, certa vez, distribuiu todos os pes feitos nos fornos do mosteiro aos mendigos. Na hora da refeio dos frades, o balaio, que estava vazio, tornou a encher. Vem da a tradio do po de Santo Antnio, que distribudo no dia 13 de junho e deve ser guardado dentro da lata de acar, farinha ou arroz na dispensa, para manter as mesas fartas. A sua figura simptica, sempre disponvel a devolver o perdido e a conceder o procurado a todos os que a ele recorrem, a sua popularidade est mesmo relacionada s graas que realiza envolvendo o amor e o casamento. Muitas moas solteiras para arranjar maridos fazem desesperadas crueldades com o Santo, tais como: tirar o menino Jesus do seu brao; virar o santo de cabea para baixo; tirar-lhe o resplendor, colocando sobre a cabea uma moeda colada com cera; atar o santo a uma corda e deit-lo no poo, entre tantas outras.
16] Nas religies afro-brasileiras, dependendo da nao, sincretizado pelo orix Ogum.
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Entre as suas oraes mais conhecidas, destaca-se o Responso de Santo Antnio: Se milagres desejais, recorrei a St Antnio / Vereis fugir o demnio e as tentaes infernais / Recupera-se o perdido / Rompe-se a dura priso, e no auge do furaco cede o mar embravecido / Pela sua intercesso, foge a peste, o erro, a morte / O fraco torna-se forte, e torna-se o enfermo so/ Todos os males humanos se moderam, se retiram / Digam-no aqueles que o viram, e digam-nos os paduanos / Glria ao Pai, ao Filho e ao Esprito Santo. Repete-se: Recupera-se o perdido... V. Rogai por ns, bem-aventurado Antnio. R- Para que sejamos dignos das promessas de Cristo.17

17] Revista Presenas de Santo Antnio. Responso de Santo Antnio. Portugal. p-7
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So Joo

A data de seu nascimento 24 de junho. Filho de Isabel, esposa de Zacarias e prima de Maria, me de Jesus. Segundo a tradio, por milagre de Deus, Isabel e Zacarias geraram um filho, quando, pela idade que tinham, j nem pensavam mais que isso pudesse acontecer. Para a Igreja Catlica, a vinda desse filho teve um significado maior, o de preparar a vinda de Cristo. Joo, como foi chamado, no s anunciou e preparou a vinda do Messias, mas o batizou nas guas do rio Jordo. O nome Batista vem da. So Joo representado de duas maneiras: um homem adulto, barbudo, vestido com peles; e o menino, o So Joo do carneirinho, com rosto angelical, de cabelos encaracolados, carregando uma cruz, imagem que reproduzida nas Bandeiras de So Joo. A tradio das fogueiras acesas s portas das casas na vspera do dia do santo, em 23 de junho, relembra a fogueira que Isabel mandou acender para avisar Maria do nascimento do seu filho, pois Isabel e Zacarias moravam nas montanhas, e esse seria o sinal para comunicar o acontecido. Mandarei plantar nesta montanha um mastro e acender uma fogueira. o mais importante dos homenageados nas festas de junho, tambm conhecidas como festas Joaninas. Esse Santo o responsvel pelo ttulo de santo festeiro, por isso, na vspera e no dia do seu nascimento, as festas so repletas de muita dana, msica e saborosas comidas. No Nordeste do pas, existem muitas festas em homenagem a So Joo, que tambm conhecido como protetor dos enfermos, principalmente no que refere a dores de cabea e de garganta.

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Xang

Filho de Oranian e Torosi, Xang foi consagrado o quarto rei de Oy - capital Ioruba Nigria / frica. conhecido como Allfn y, termo que quer dizer senhor do palcio. um dos orixs mais populares, e em Pernambuco tem seu nome associado religio dos orixs. Com muitas histrias interessantes, Xang possuiu trs esposas: Oxum, Ob e Oy, mulheres bonitas, espertas e guerreiras. Representante da realeza e da justia, simbolizado pelo raio, pelo trovo e pelo fogo, este ltimo representando a sua fora e o seu poder. Quando se apresenta, carrega o ox, machado de duas lminas, uma coroa, braceletes, pulseiras largas e uma pequena bolsa de couro, que carrega atravessada ao peito. Entre suas cores preferidas esto o branco e o vermelho, podendo usar o marrom lembrando a cor da terra (seu principal elemento). Os apetrechos que compem a imagem de Xang geralmente so feitos de madeira: por exemplo, o trono, que um pilo usado emborcado para suportar o seu peso; a gamela (travessa), usada para colocar o amal, sua comida preferida, feita base de quiabo e camaro seco. Durante as festas em sua homenagem (de 23 para 24 de junho), agraciado com muita comida e muita msica. Seu toque o aluj, em que demonstra toda sua fora e energia. O ajer uma das suas principais cerimnias, em que seus iniciados danam com uma gamela na cabea, dentro da qual queima um fogo vivo. . Sua saudao kau cabiecile, que quer dizer permita-nos olhar para sua alteza real.

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So Pedro

O encerramento das comemoraes juninas ocorre no dia 29 de junho18, dedicado a So Pedro. Um dos doze apstolos de Jesus, Pedro o guardio das chaves do cu; protetor dos lares e popularmente conhecido como responsvel pelas chuvas. Por ter sido pescador, quando em vida, So Pedro padroeiro dos pescadores, e protetor das vivas, por tambm ter sido vivo. Pela sua incontestvel liderana na vida crist, So Pedro foi o primeiro Papa da Igreja Catlica, nomeado chefe da Igreja pelo prprio Cristo, que em uma de suas aparies entrega a ele a misso de pastor de seu rebanho. Segundo a tradio crist atesta, Pedro foi preso inmeras vezes, e no ano de 64 foi condenado morte19. Em Pernambuco padroeiro das cidades de Goiana, Itapetim e Tamandar. Com Santo Antnio e So Joo, So Pedro forma o trio de santos de junho popularmente festejados. No Recife, em seu dia, os devotos realizam procisses (martimas e terrestres). Em meio a cnticos e rezas, pedem graas e louvores ao santo, responsvel por garantir pesca abundante durante todo o ano.

18] Neste dia tambm se celebra So Paulo, um dos grandes pregadores da doutrina crist. Em suas viagens, evangelizou pessoas pelo mundo; imortalizando-se nas sagradas escrituras (algumas cartas) que compem o Novo Testamento. Fiel ao seu ministrio at a morte, sofreu muitas perseguies e prises. Morreu no dia 29 de junho, decapitado por uma espada. Em Pernambuco padroeiro de apenas uma cidade Iati, segundo XAVIER, Natalcia & Israel Jnior. Os mltiplos caminhos dos festejos juninos. Op. Cit. p-39. 19] De acordo com a narrativa evanglica, Pedro ao ser crucificado, pediu aos carrascos que o posicionassem de cabea para baixo, pois no era digno de morrer como Jesus. Esse foi seu ltimo gesto de humildade e f.
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Para louvar o vermelho e o branco

Desfile das Bandeiras - Bairro do Recife

Para louvar o vermelho e o branco. Viva So Joo / Xang Menino!

A Bandeira de So Joo uma das procisses danantes mais antigas do Brasil. Organizada pela Igreja Catlica, a Bandeira de So Joo saa nas primeiras horas aps o acender das fogueiras, com uma estrela grande, confeccionada com arame, papel ou plstico colorido, puxando o cortejo, o andor e a bandeira do Santo com a imagem dele ainda criana, que percorria os vilarejos ao som de pequenos grupos musicais. A integrao dos escravos africanos ao cortejo proporcionou a introduo de alguns instrumentos de percusso; ocasio em que muitos negros aproveitam para louvar o orix Xang. O ritual terminava quando entregavam a imagem de So Joo na igreja da comunidade. Com o tempo, em razo do grande agito (danas e cantos no interior dos templos), a Igreja Catlica proibiu a entrega da imagem no seu interior. Essa atitude acabou por dividir o folguedo em duas manifestaes: uma religiosa e outra profana. A Bandeira de So Joo tornou-se uma procisso com rezas e cnticos em louvor ao santo. A festa profana foi chamada de Acorda Povo, e saa durante a madrugada com um grupo de cantadores e batuqueiros acordando os moradores da cidade para participar da comemorao, regada a muita bebida e comida tpica. No Recife, cerca de seis bairros (Bairro do Recife, gua Fria, Casa Amarela, Torres, Vrzea e Braslia Teimosa) ainda mantm viva esta tradio. Com o crescimento da violncia, os organizadores do Acordo Povo decidiram acabar com a sada do cortejo pela madrugada, e retornar o formato tradicional junto com a Bandeira de So Joo, com exceo da comunidade de gua Fria, que continua saindo meia-noite. Antes da sada, na casa do organizador (toda enfeitada com bandeirolas, bales e fogueira), o cortejo realiza oraes, pede bnos e louva o santo diante da casa-capela. D vivas e geralmente solta
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muitos fogos de artifcios. Muitas pessoas se vestem com as cores do santo ou orix de sua devoo, o vermelho e o branco, e saem pelas ruas cantando e danando alegremente: Acorda povo que o galo cantou So Joo que anunciou. Que bandeira essa que vamos levar de So Joo para festejar.
(Domnio pblico)

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Vamos l gente, arrasta p nesse salo!

D. Cila, coquista, e Mestre Viola

Coco

Dana popular nordestina. canto-dana tpico das regies do agreste e serto e nas antigas reas de cana-de-acar. Possivelmente, durante o sculo XVI, o coco comeou a se estruturar, oriundo das danas de umbigadas20 dos batuques africanos. Nas ltimas dcadas do sculo XX, a manifestao ganha espao nas reas urbanas das regies litorneas. De modo geral, pesquisadores e folcloristas dividem opinies em relao s origens de estruturao dessa manifestao apresentada nos dias de hoje. Porm, consenso entre os estudiosos, a idia de que o coco advm das experincias trocadas entre africanos e indgenas. A princpio, possivelmente, organizou-se nos engenhos e nas festividades dos escravizados, na qual os batuques se faziam presentes. Segundo Cmara Cascudo, provavelmente o coco surgiu dos batuques do sculo XVI. Em seguida, os homens e as mulheres na condio de escravos, que trabalhavam na atividade coqueira, os quebradores de coco, deram incio ao folguedo. Enquanto trabalhavam tiravam versos e rimas sobre o seu cotidiano. Desse modo, ficou a idia de que o coco como msica algo historicamente construdo depois da dana (a umbigada). Entre os povos indgenas no se constatou movimentos com umbigadas em suas danas. No entanto, em algumas batidas de ps, sapateados que compem as evolues coreogrficas do coco, como no tropel ou trop, possvel perceber as influncias do tor indgena. A msica comea com o coquista (ou tirador de coco) que puxa os versos, respondidos em seguida pelo coro. A forma de estroferefro, em compassos 2/4 ou 4/4. Os instrumentos mais utilizados so os de percusso: ganz, bombos, zabumbas, caracaxs, pandeiros e cucas. Nas reas urbanas do litoral, em decorrncia das influncias
20] Costume africano usado para convidar os participantes a entrar no centro das danas de roda.
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do maracatu de baque virado, a alfaia foi introduzida ao instrumental do coco. Por vezes, as palmas ritmadas dos seus participantes acompanhadas dos versos cantados do tirador de coco j so suficientes para formar uma roda festiva. H uma variedade de estilos cantados e danados: o coco zamb, o agalopado, o catol, o bingol; o coco praieiro; o coco de roda, este caracterizado pela formao da dana em crculo; o coco de umbigada, caracterizado tambm pela dana de umbigada entre os pares; o coco de tropel, caracterizado pelo sapateado. O coco de embolada, por sua vez, carrega em sua identidade versos curtos, com cadncia acelerada, textos satricos (quase sempre improvisados, em clima de desafio) configurados com a preocupao de no perder a rima. Diversos nomes da msica popular brasileira ficaram consagrados como intrpretes do gnero. O paraibano Jackson do Pandeiro, um dos mais clebres divulgadores do coco, iniciou sua vida artstica acompanhando a me nos cocos, tocando zabumba. Sua carreira fonogrfica comeou em 1953, no Recife, com o coco Sebastiana, o primeiro de muitos que viria a gravar. Alguns anos depois, nomes como Bezerra da Silva, Genival Lacerda, Gal Costa, Gilberto Gil e Alceu Valena tambm se valeram do gnero. Na dcada de 1990, no Recife, o movimento mangue beat, atravs dos grupos Chico Science & Nao Zumbi e Cascabulho, inspirados em Jackson do Padeiro, redescobriu o ritmo e deu visibilidade a artistas como Selma do Coco e Z Neguinho do Coco. No serto pernambucano, no municpio de Arcoverde, o grupo Razes de Arcoverde vem divulgando o coco do serto. Segundo Biu Neguinho, um dos integrantes do grupo, o ritmo que eles tocam surgiu nas dcadas de 1940-50, quando os sertanejos iam construir suas casas de taipa (casas feitas com barro massap e armao de madeira). Nesta ocasio, o dono da casa chamava os amigos para cantar e danar a noite toda sobre o barro, com o objetivo de assentar o cho. As sambadas de coco do Razes de Arcoverde so caracterizadas pelo sapateado com os tamancos, espcie de calado tpico do danarino, que se agrega tambm ao seu instrumental.
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Apesar de ser danado em qualquer poca do ano, o coco se faz fortemente presente durante o ciclo junino, integrando a programao da festa nas principais capitais das regies Norte e Nordeste do pas. No Recife, vrios grupos, como o Razes de Arcoverde, Selma do Coco, Grupo Bongar, entre outros, realizam apresentaes em vrios locais da cidade e tambm no interior do Estado. O Bongar merecedor de ateno especial, pois divulga um estilo prprio de tocar o gnero, que ficou conhecido como coco do Xamb. Segundo Guitinho, vocalista e lder do grupo, a identidade musical do grupo se d atravs da tradio - religio (afro-brasileira) - a qual os integrantes do grupo pertencem. Outra caracterstica est no rufado da alfaia, que ao ser tocada, nas duas peles, emite o som de um trovo.21

21] COSTA, Valria Gomes (org.). Apostila Ritmos e Percusses do Nordeste do Brasil (Pernambuco) - AFDAS Corpus Percussivos. Recife: janeiro, 2008. p-26
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Stio Trindade - Casa Amarela

Ciranda

Cirandar peneirar, joeirar, passar pela ciranda, que peneira grossa com que se joeiram gros de areia (...). Etmologicamente, a palavra ciranda foi alvo de muitas interpretaes por pesquisadores. Ao que parece, provm da Espanha, originado de zaranda (instrumento para peneirar farinha), que evoluiu da palavra rabe arand. Sua origem portuguesa, que consistia numa dana de roda infantil. No Brasil, danada por pessoas de todas as idades, podendo ser encontrada tanto no litoral como na Zona da Mata Norte. As suas cantigas so resultados de muitas influncias (lusitana, espanhola, francesa, amerndia e africana). No princpio, as apresentaes ocorriam em locais populares como praias, terrenos de bodegas e armazns, pontas de rua, e seus participantes eram basicamente trabalhadores rurais, pescadores, operrios de construo, biscateiros, entre outros. Trata-se de uma dana simples e comunitria, de carter espontneo e que no exige nenhuma faixa etria, parmetros cenogrficos e vestimentas especiais. Tradicionalmente, no centro da roda posiciona-se o mestre, o contramestre e os msicos. O instrumental da ciranda composto por ganz, bombo e caixa, porm, alguns grupos podem utilizar tringulo, pandeiro, sanfona e metais (instrumentos de sopro). Com a ajuda de um apito que carrega pendurado no pescoo, o(a) mestre(a) cirandeiro(a) inicia os versos, marcados quase sempre pelo improviso. Os passos da dana no so definitivos: a onda, o sacudidinho, o machucadinho, entre outros que surgem com a criatividade do povo. As pessoas vo chegando e tomando as mos dos que esto na roda, seguindo assim o bailado circular, ritmado pela batida percussiva, fazendo passos para dentro e para fora, semelhantes s ondas do mar. realizada geralmente noite e a cu aberto, quase sempre s sextas47

feiras, aos sbados e aos domingos de vero e em outras pocas do ano quando as chuvas permitem. No Recife, dana-se ciranda o ano inteiro. Na Casa da Cultura, no Marco Zero, na Praa do Arsenal, no Ptio de So Pedro e nas centenas de polinhos espalhados pela cidade durante o ciclo junino comum encontrar rodas de ciranda.

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Stio Trindade

Xaxado

Oriundo do serto de Pernambuco, o xaxado surgiu como uma dana exclusivamente masculina, que remonta aos anos 1920-30. O seu maior divulgador foi Virgulino Ferreira da Silva o Lampio, constitudo no imaginrio popular como heri do serto nordestino, por criar estratgias de luta contra a poltica dos antigos coronis da regio. Lampio e seus companheiros de bando propagaram o xaxado pelos sertes de Pernambuco at as regies de caatingas na Bahia. Seus integrantes se vestem como cangaceiros com chapus, alpercatas e cartucheiras de couro, cabaas e leno vermelho no pescoo. Em alguns grupos, os homens carregam um rifle - espcie de arma de fogo. Os grupos apresentam coreografias que podem ser executadas em crculo, fila indiana sem volteio, avanando o p direito em trs ou quatro movimentos laterais, puxando o esquerdo num rpido e deslizado sapateado. Esse movimento emita um som, o xa-xa-xa das alpercartas arrastadas no cho. Essa onomatopia do rumor xa-xaxa deu origem tambm ao gnero musical. Com a participao das mulheres, passa a ser danado tambm em pares. As letras do gnero so contundentes, belicosas e satricas. Inicialmente sua melodia vinha do som dos bacamartes batidos no cho e do chiado das alpercatas. Nos anos 1946-56, o xaxado foi difundido nas rdios cariocas. Luiz Gonzaga foi o responsvel pela sua difuso no que diz respeito musicalidade e pela introduo da zabumba, do pfano, do tringulo e da sanfona, ao acompanhamento musical. Nesse mesmo perodo (anos 1950), no Recife, o ritmista Arnaldo Francisco da Neves, o popular Coruja22, inspira-se no xaxado e cria o grupo Coruja e seus Tangars.
22] Arnaldo Francisco das Neves nasceu na Paraba em 27/10/1927e faleceu no Recife, em 1994. O apelido oriundo dos tempos em que era camel pelas ruas do Recife. Negociava seus produtos levando consigo uma coruja. Curiosidade usada para atrair fregueses e animar as vendas.
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Entre as dcadas de 1960-1980, Coruja e seus Tangars passa a ser indispensvel nos eventos oficiais e privados na cidade. Um espetculo de originalidade e criatividade, que revive o xaxado, o cangao e divulga os valores nordestinos. Durante a sua trajetria, cria novos passos como a dana do fuzil e a dana da zabumba, alm de gravar dois discos com inmeros sucessos: Gosto de Forr, Serto da Cajazeira, Forr Gostoso, No Brilho do seu Olhar, Saudade de Caruaru, O Canto dos Tangars, Ciscadinho, O segredo do Xaxado, Arrasta-p no arraial, entre outros.

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Forr

A palavra Forr possui vrios significados. Para pesquisadores do gnero, segundo o folclorista Cmara Cascudo, seria uma corruptela da palavra forrobod; expresso utilizada pelos sertanejos para designar as festas realizadas nos espaos de cho de terra batido, com muita dana e msica. Em outras verses, o forr seria uma reelaborao popular da expresso inglesa for all (para todos), escrita nas placas das portas dos bailes promovidos pelos operrios britnicos da ferrovia Great Western, estabelecidos em Pernambuco nos anos 1930-40. Essa mesma verso substitui os ingleses pelos americanos, e Pernambuco do incio do sculo XX por Natal, capital do Rio Grande do Norte, no perodo da Segunda Guerra Mundial, quando uma base militar dos Estados Unidos foi instalada na cidade. Segundo a historiadora Valria Gomes Costa23 , apesar de jocosa a verso, no h sustentao para a origem anglicista do termo, uma vez que em 1937, cinco anos antes da instalao da referida base, a palavra forr j se encontrava registrada na histria musical em gravao fonogrfica de Forr na roa, composta pelos autores Manoel Queiroz e Xerm. Vale ressaltar: o que hoje se conhece como forr na verdade um misto de gneros musicais cujas influncias remontam ao passado colonizador do Brasil, como as canes de violeiros, as danas lusitanas e o baio ou bailo, introduzidos na colnia pelos portugueses. Em Portugal se observa a expresso balho para anunciar baile ou danas. Da os nossos bailes populares ou forrobods. Na atualidade, o forr seria uma mistura de vrios ritmos como baio, xote, rojo, xaxado e coco.
23] COSTA, Valria Gomes (org.). Apostila Ritmos e Percusses do Nordeste do Brasil (Pernambuco) - AFDAS Corpus Percussivos. Recife: janeiro, 2008. p-29
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O baio, segundo Cmara Cascudo, surgiu nos sertes da Paraba, no Cear, no Rio Grande do Norte e em Pernambuco, nas primeiras dcadas do sculo XX. So diversas e mltiplas as vertentes musicais qualificadas como baio ou baiano. No entanto a partir dos anos 1940, que esse gnero musical ganha visibilidade, por meio do trabalho de Luiz Gonzaga. Nesse perodo, o maestro Csar Guerra Peixe, destacou os ritmos meldicos do baio: semicolcheia, colcheia, semnima e mnima prolongada em compasso de dois por quatro. Sobre sua origem, Guerra Peixe declarou que sendo dana ou msica cantada ou instrumental so diversos os aspectos do gnero, sendo complexa a tarefa de mapear seus caracteres mais acentuados, isso devido escassez de fontes populares que possibilitassem apurar a pesquisa musical.24 O xote, outro gnero musical que faz parte do forr, chegou ao Brasil em meados do sculo XIX, como moda importada da Alemanha. Inicialmente restrito s famlias nobres como dana tpica dos bailes aristocrticos, somente incorporado s festas populares urbanas, nas ltimas dcadas do Oitocentos. Originalmente conhecido com o nome de schottische, depois chtis e finalmente xote. Deve-se a Luiz Gonzaga, Z Dantas e Humberto Teixeira, entre outros nomes, a divulgao nas regies Sul e Sudeste do Brasil, nas rdios e indstria fonogrfica. Cintura fina, Casa de reboco, Xote das meninas e Asa branca so alguns dos sucessos que se transformaram em hinos do serto nordestino. O forr composto por uma orquestra com zabumba, sanfona e tringulo, chamada de terno, e pandeiro que acompanha o cantador. Essa formao, vista como tradicional, tambm pode acrescentar o agog ao seu instrumental. Nos anos 1990, o gnero ganhou uma roupagem mais moderna com a introduo da bateria, da guitarra, do baixo e de outros equipamentos eletrnicos, ficando conhecido como forr universitrio ou forr eletrnico, visto que o estilo nordestino de msica estava sendo redescoberto por jovens de classe mdia, na sua maioria, universitria.
24] COSTA, Valria Gomes (org.) p -30
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Quadrilha Junina Zabumba

Quadrilha junina

As danas campestres da Normandia e da Inglaterra, no sculo XVIII, foram o grande bero das quadrilhas juninas.25 No sculo XIX, dos sales nobres das cortes francesas, a dana espalhou-se por todo o continente europeu, chegando ao Brasil com os portugueses ainda com caractersticas aristocrticas. No Brasil, os grupos da elite imperial, mantm vivo o costume da dana que se populariza no perodo Regencial, ao comando de grandes mestres do gnero, como Milliet e Cavalier, que tocavam as msicas de Musard, o pai das quadrilhas, e Tolbecque.26 Num dinmico processo de apropriaes e ressignificaes inerente s expresses culturais, a quadrilha foi se configurando com caractersticas bastante especiais. Retorna ao campo, fazendo parte dos festejos populares, geralmente ligados s celebraes do perodo junino. O processo migratrio campo-cidade traz a quadrilha matuta para os centros urbanos, e transporta a idia de uma dana de origem caipira, com a figura do matuto com chapu de palha, camisa xadrez, bigode, dente pintado de preto e cala remendada, e as mulheres com vestidos estampados, alguns remendados e cabelos arrumados em formato de tranas. Personagens exticos, que reforam os preconceitos e esteretipos sobre a vida rural, numa caracterizao exagerada.27 Essa forma caricatural de ver a quadrilha esbarra com a dinmica do tempo histrico e com o contexto sociocultural do Nordeste, particularmente do Recife, que apresenta um novo modelo para o brinquedo, modificado esteticamente e no prprio contedo da manifestao.
25] O termo quadrilha origina-se de quadrille, em voga na Frana desde o incio do sculo XIX utilizado para designar o conjunto de danas palacianas, que abria os bailes da corte em qualquer pas europeu. 26] CASCUDO, Lus da Cmara. Dicionrio do Folclore Brasileiro. 10. ed. So Paulo: Global, 2001. p- 548 27] GONZAGA, Lula. Quadrilha. In: PESSOA, Slvio (org). Ciclo Junino. Recife, Secretaria de Educao de Pernambuco, 1987. p- 62.
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Segundo o historiador Hugo Menezes, a partir dos anos 1980, o Recife vivencia um perodo marcado pelas continuidades e mudanas. a poca em que saem s ruas as primeiras quadrilhas estilizadas28. Quadrilhas diferentes que aos poucos abandonam a representao caricatural recorrendo a uma releitura das vestes comuns poca da corte, preocupando-se sempre com a juno de elementos representativos da cultura nordestina. A musicalidade incorpora novos ritmos, algumas vezes fugindo do gnero forr; as coreografias passam a ser ensaiadas e executadas de acordo com a msica, no dependendo mais das ordens do marcador. Foi um momento laboratorial, de permisso para experimentar cores, msicas, formas e aes, exercitar a criatividade e expor a dinamicidade das culturas populares, com vrias formas de ser e fazer.29 Na dcada de 1990, continua Menezes, a vez de o recriado30 vir tona como uma nova proposta. Foi um perodo de mudanas significativas para a montagem das quadrilhas que passam gradativamente a buscar nas pesquisas sobre o imaginrio nordestino e mais especificamente do ciclo junino, a base para a montagem do espetculo. Todos os elementos apresentados passam a relacionar-se com um tema previamente escolhido e pesquisado. A preparao de uma quadrilha se transforma num verdadeiro ritual, renovado anualmente com a criao de um novo tema e um novo So Joo. Com o novo tema escolhido, as idias se expressam em sons, cores, ritmos, figurinos, adereos e infinitos tecidos e variados materiais, relaes heterogneas que se sucedem e culminam numa ao maior.

28] No sentido de dar estilo prprio. A primeira quadrilha foi Pelo Avesso, do bairro do Ibura, em 1982. 29] MENEZES NETO, Hugo. Quadrilha junina: uma abordagem antropolgica. (Texto apresentado no II Seminrio de Quadrilhas Juninas) Recife: Fundao de Cultura Cidade do Recife, 2007. Mimeo 30] Em 1992 um grupo de dana da cidade chamado Bal Deveras resolveu montar um espetculo para o teatro Bandeira de So Joo de Ronaldo Correia de Brito. O espetculo foi para as ruas como uma quadrilha participando do circuito de concursos. Nesse momento mudouse a concepo esttica sobre quadrilhas.
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So meses de trabalho constante. Extrema dedicao. O esforo conjunto a principal caracterstica dos momentos de encontro, seja para ensaiar as coreografias, comprar tecidos, cortar, bordar, pintar os adereos, captar recursos etc. Um verdadeiro espao de sociabilidade. Segundo Hugo Menezes, os quadrilheiros estabelecem entre si uma rede de relaes sociais prprias, viabilizada e reforada pelos encontros sistemticos, os ensaios. Sejam nas escolas pblicas, nas quadras de agremiaes carnavalescas, nas associaes comunitrias ou na prpria sede, os ensaios constituem pontos de encontro e de diferenciao dos grupos, fortalecendo o vnculo entre os participantes. o lugar onde comungam smbolos, valores e experincias, conhecem e reconhecem pessoas, utilizam vocabulrio, datas e eventos particulares, fazem amigos e at namoram. Ainda organizam-se internamente, estabelecem funes e hierarquias, distribuem direitos e deveres e interagem, na medida do possvel, com a comunidade. Cada grupo possui a sua prpria identidade, que se traduz no formato do figurino, no estilo das coreografias, nas cores utilizadas, na atuao do marcador, entre outros aspectos que levados para os arraiais os referendam historicamente e os legitimam. assim com a Origem Nordestina, Lumiar, Raio de Sol, Traque de Massa, Zabumba, Razes do Pinho, Olodum Mirim, Brincants Show, entre tantos outros grupos do Recife e Regio Metropolitana. Diante desse contexto, percebe-se que vivenciar uma quadrilha junina extrapola o simples danar. Significa dividir os mesmos sentimentos, sejam eles de angstia, aflio, alegria, tristeza. , no dizer de alguns quadrilheiros, uma doena praticamente incurvel. Um amor que um olhar menos sensvel e pouco atento pode no encontrar ao reduzir a manifestao popular a cnones estticos, limitando-se apenas a classificar em bom ou ruim, bonito ou feio.31

31] MENEZES NETO, Hugo. Op. cit. p. 2.

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Os sabores da Festa

Os Sabores da Festa: uma culinria que extrapola a alimentao e incorpora tradies e rituais.

Cheiros, sabores, saberes. Partindo do pressuposto de que culinria e ser humano mantm ntima relao desde os primrdios, acreditase que os alimentos esto visceralmente ligados a cultos religiosos, a festividades, a implicaes mgicas, a simbologias, a tabus e supersties. A finalidade no s a alimentao, , sobretudo, a recorrncia a tradies e rituais. O ciclo junino apresenta uma culinria com caractersticas bem tpicas, e se espalha por todo o pas com intensidades diferentes. No Nordeste, coincide a culminncia da colheita do milho, plantado trs meses antes, nos festejos de So Jos. Portanto, o cardpio das festas juninas no pode passar sem o cereal, consumido em mltiplas apresentaes: assado, cozido na gua e sal, sob a forma de bolo, de canjica, de pamonha. Nativo do continente americano, o milho foi alimento bsico dos astecas, incas e maias. Seu registro remonta a 7 mil anos, quando retratado em velhas pinturas cusquenhas, no templo do Sol (Coricancha) e at mesmo num tmulo de uma divindade da agricultura Sechura que aparece segurando haste de milho, imitando um cetro. O cereal tambm esteve presente nos relatos da primeira expedio de Colombo, em 1492: sua espiga era semelhante, na aparncia, ao sorgo que conhecemos na frica, na ndia e na China; mas seu gosto muito melhor. Ao chegar Europa, o milho foi levado para o norte da frica, para o Oriente Mdio e, s depois, para o resto da Europa. Nessa caminhada foi ganhando nomes como: maiz, na Espanha; roums, na Turquia; Indian corn na Inglaterra. Por toda parte era, sobretudo, alimento para matar a fome. Na Itlia, passou a ser usado na polenta receita que remonta ao pulmentum romano, um alimento para gente humilde. Em Portugal, o mantimento mais ordinrio para gente vulgar, assim
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escreveu Severim de Faria. No litoral brasileiro, cultivado pelos tupis para fazer mingaus e principalmente o abaati32, a cultura do milho no obteve tanta importncia como a mandioca. Segundo Soares de Souza, mesmo depois da chegada dos colonizadores, o milho foi apenas alimento de animal e de escravo. Plantam os portugueses este milho para matana dos cavalos, e criao das galinhas e cabras, ovelhas e porcos; e aos negros da Guin... Entretanto, a populao africana proveniente de diferentes culturas e civilizaes, trouxeram em suas bagagens e memrias coletivas elementos representativos dessas culturas, assim como formas e mecanismos elaborados de resistir, de enfrentar novos desafios. Um ba de recordaes acumuladas entre geraes. O dinamismo cultural e a oralidade foram os veculos de transmisso dos conhecimentos que levaram milhares de africanos e seus descendentes a transformar receitas cotidianas e o cardpio votivo, adaptando os procedimentos artesanais do cozinhar, os ingredientes e os temperos, de acordo com a nova realidade. Assim, foram criando novos jeitos de preparar o milho, atribuindolhe novas funes. Juntaram os ingredientes que lhes eram permitido usar acar mascavo, leite de coco, mandioca. Da fuso de experincias indgenas, africanas e europias acabou se formando uma culinria de So Joo. Assim, foram surgindo pamonhas, canjica, angu, mungunz, bolos, cuscuz etc. Certos ingredientes so indispensveis para uma melhor caracterizao desses pratos regionais. No a utilizao pura e simples que os caracteriza, mas a dosagem dos ingredientes, a combinao deles, a maneira de preparar, em que circunstncias consumir. s vezes, pequenos detalhes fazem a diferena; pitadas de canela em p nos pratos de canjica, por exemplo, do um sabor especial iguaria.
32] Espcie de bebida, muito apreciada, em que caroos de milho cozido so mastigados por mulheres e colocados ngua para ferver e fermentar. Cf. CAVALCANTI, Maria Letcia. Comida de Milho. Revista Continente Multicultural. Ano III, N 30, junho / 2003. p-58-60.
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Nas casas religiosas afro-brasileiras, o milho tambm utilizado no preparo de muitos alimentos que so oferecidos aos deuses: aberm, aca, ado, amal de Nan, angu, ami, bengu, eb de Iemanj, milho de Oy, milho de Oxumar, milho de Logun Ed, mungunz Tizana, oxox, entre outros pratos votivos que so oferecidos s divindades na inteno de satisfazer os seus desejos, agradecer pela vida, fazer pedidos e contribuir para o aumento dos elos mgicos entre elas e os fiis. Assim, as comidas base de milho, dend, papas, camares secos, gengibres, mel desempenham aes socializantes, mantm a unio do grupo, asseguram a continuidade dos valores e dos preceitos religiosos. Entretanto, o menu de So Joo no se restringe ao milho. O p-demoleque feito com castanhas e cravo-da-ndia torrado e modo, o bolo de macaxeira, o bolo de mandioca, so iguarias que comprovam isso. No Recife, muitas dessas guloseimas so vendidas nas ruas e feiras, em barracas nas frentes das casas, nos mercados pblicos, entregues em domiclio e ainda em bares e restaurantes regionais; no s no perodo junino, mas durante todo o ano.

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A Fora do Simblico

A Fora do Simblico: as prticas milenares das simpatias e adivinhas

Em geral, as festas juninas so carregadas de prticas simblicas, entre as quais se destacam as simpatias e as adivinhas. Tradies culturais milenares, com forte influncia da medicina mgica, as simpatias e adivinhas, realizadas entre ns na poca do So Joo, encontram equivalentes nas modalidades dos diversos orculos da Antiguidade, conforme nos relata o folclorista Lus da Cmara Cascudo, em sua obra Anbis e outros ensaios. Tal afirmao refora o pensamento do pesquisador Roberto Benjamin, quando analisa os rituais e processos mgicos do perodo pago, absorvidos e transformados pelo catolicismo popular33. Assim, a adivinha com papelotes colocados numa vasilha com gua procede do orculo dos deuses Plices, que se realizava num lago de gua sulfurosa, na Siclia; em Roma, sculos antes de Cristo, as pessoas, para consultar sobre o futuro, colocavam a clara do ovo sobre a gua de uma vasilha; e o mau-agouro de no ver a figura refletida na gua parada era tambm uma prtica dos gregos romanos relacionada com o tabu do reflexo de Narciso. Para Ruth Guimares34, o ritual da simpatia mobiliza foras e poderes ocultos para satisfazer nossos desejos. Ela consiste num conjunto de atos e palavras preestabelecidas, repetidas sem qualquer alterao, a no ser o nome do interessado(a). Mantido pela oralidade, esse ritual deve ser seguido sem restries, obedecendo determinadas regras para se atingir o objetivo esperado. Uma das regras principais a de que todos os utenslios a serem empregados na simpatia devem ser virgens, ou seja, nunca terem sido usados. assim com a faca que se enfia na bananeira; com a bacia,
33] BENJAMIN, Roberto. Festejos Juninos: origens. Revista Continente Documento. Ano I. n 10 / 2003. p-30-31. 34] GUIMARES, Ruth. Medicina Mgica: as Simpatias. So Paulo: Global, 1986.

o prato, o copo, a agulha ou qualquer outro objeto, que ir assumir uma conotao mgica. Nas festas juninas, h um vasto repertrio de simpatias e adivinhas que vem se repetindo ao longo dos tempos, embora sejam inmeras as variaes e as formas de pratic-las. Independentemente da finalidade de tais prticas, o fator determinante para a obteno do sucesso, acreditar no resultado positivo.

Algumas adivinhaes e simpatias comumente realizadas no perodo junino35

que nunca foi usada e enfie no tronco de uma bananeira. No outro dia, cedinho, retire a faca. Nela deve aparecer a letra inicial do nome do seu amor. - Tambm na vspera de Santo Antnio, meia-noite, coloque gua em uma bacia e acenda uma vela. Reze uma Salve Rainha at a frase mostrai-nos. V deixando os pingos da vela cair na gua. Os pingos devem se unir e formar a letra inicial da pessoa que ser o (a) dono(a) de seu corao. - Jogue uma moeda na fogueira de So Joo. No dia seguinte, d a moeda ao primeiro pedinte que aparecer. O nome do pedinte ser o nome do futuro marido ou esposa; - Na noite de So Joo, leve at a fogueira uma bacia com gua. Em seguida reze uma Ave-Maria. Ao fazer isso, aparecer na gua a sombra da pessoa com a qual se consumar o casamento; - Coloque um pouco de gua na boca e fique atrs da porta. Ao ouvir o primeiro nome, engole-se a gua.Este ser o nome da pessoa com quem se casar; - Na noite da vspera de So Joo, faa um piro com um pouco de farinha, acrescentando um caroo de milho; com os olhos fechados, divida o piro em trs pores e coloque uma delas na porta da rua,
35] Material coletado em pesquisas de GUIMARES, Ruth. Op. cit. p. 46-53.
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- Na vspera do dia de Santo Antnio, meia-noite, pegue uma faca

outra sob o leito e a terceira na porta do quintal. Caso o caroo seja encontrado na porta da rua, sinal de casamento prximo; se sob o leito, o casamento demorado; se na porta do quintal, no h possibilidade de casamento; - Na vspera da festa junina, escreva em pedaos de papel nomes de vrias pessoas. Enrole-os e coloque-os numa vasilha com gua. O papel que amanhecer aberto indicar o nome de seu futuro namorado. H uma outra verso para esta simpatia: escreva os nomes dos rapazes em pequenos pedaos de papel e coloque-os debaixo do travesseiro. Ao dormir, na vspera de So Joo, o futuro namorado aparecer em sonho; - Ao fazer um pedido a Santo Antnio, caso a pessoa tenha pressa em ser atendida, deve-se rezar um Pai-Nosso pela metade. O santo ter pressa em atender para que a suplicante termine a orao; - Acenda uma vela e coloque atrs de uma garrafa vazia, no escuro. Com f em Santo Antnio e em So Joo, reze, vagarosamente, uma Salve-Rainha at mostrai-nos. Nesse momento voc ver o rosto do futuro marido ou esposa, refletido na garrafa; - Descasque uma laranja com cuidado para que a casca fique inteira. Quando for dormir, na noite de So Joo, coloque a casca debaixo do travesseiro e reze a Salve-Rainha at mostrai-nos. No dia seguinte, retire a casca e jogue-a para trs. A casca da laranja formar a inicial do nome do futuro marido ou esposa; - Enfie uma aliana num fio de cabelo sobre um copo com gua. Reze a Salve-Rainha at mostrai-nos, contando quantas vezes a aliana bater no copo. O nmero de vezes que a aliana bater no copo significa o nmero de anos que falta para voc se casar; - Em um prato branco com gua, coloque duas agulhas. Com muita f, reze a Salve-Rainha at mostrai-nos. Se as duas agulhas se juntarem, voc se casar. Caso contrrio, ficar no carit; - Para saber se est prximo de se casar, plante trs cabeas de alho sete dias antes do So Joo. O nmero de cabeas de alho que aparecerem no dia 24 de junho, ser o tempo que voc ir esperar para se casar. Caso no aparea nada, voc no se casar. Boa Sorte!
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