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DISEO E INSTALACIN DE UN SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSIN PARA EL AREA DE FRUTALES EN LA CARRERA DE AGRICOLA, ESPAM MFL.
DERECHOS DE AUTORA
Yo, Javier Abel Emperador Delgado, Lenin Rolando Sarmiento Garzn declaro bajo juramento que el trabajo aqu descrito es de mi autora; que no ha sido previamente presentado para ningn grado o calificacin profesional; y, que he consultado las referencias bibliogrficas que se incluyen en este documento.
mis
derechos de propiedad
intelectual correspondientes a este trabajo, a la Escuela Superior Politcnica Agropecuaria de Manab Manuel Flix Lpez, segn lo establecido por la Ley de Propiedad Intelectual y su Reglamento.
INSTALACIN DE UN SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSIN PARA EL AREA DE FRUTALES EN LA CARRERA DE AGRICOLA, ESPAM MFL., que ha sido desarrollada por Javier Abel Emperador Delgado, Lenin Rolando Sarmiento Garzn previa a la obtencin del ttulo de Ingeniero Agrcola, de acuerdo al REGLAMENTO PARA LA ELABORACIN DE TESIS DE GRADO DE TERCER NIVEL de la Escuela Superior Politcnica Agropecuaria de Manab Manuel Flix Lpez.
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TUTOR
Los suscritos miembros del tribunal correspondiente, declaramos que hemos APROBADO la tesis titulada DISEO E INSTALACIN DE UN SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSIN PARA EL AREA DE FRUTALES EN LA CARRERA DE AGRICOLA, ESPAM MFL., que ha sido propuesta, desarrollada y sustentada por Javier Abel Emperador Delgado, Lenin Rolando Sarmiento Garzn, previa a la obtencin del ttulo de Ingeniero Agrcola, de acuerdo al REGLAMENTO PARA LA ELABORACIN DE TESIS DE GRADO DE TERCER NIVEL de la Escuela Superior Politcnica Agropecuaria de Manab Manuel Flix Lpez.
AGRADECIMIENTO
A la Institucin que me dio la oportunidad de capacitarme y en la cual me he forjado da a da; Al seor rector de nuestra universidad A nuestro director de carrera Ing. Lenin vera A nuestro tutor de tesis, Ing. Jos Ignacio Loor Ponce
DEDICATORIA
Por sobre todas las cosas a Dios, por acompaarme y guiarme cada da.
A mi madre, por el apoyo incondicional y permanente, en este camino de forjarse una carrera profesional y ver alcanzada la meta.
RIEGO Y FERTILIZACION DE FRUTALES............................................................................. 10 QUE ES UN SISTEMA DE RIEGO. .............................................................................................. 11 SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSION. ................................................................................... 11 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE RIEGO POR ASPERSION. ................................................... 12 CARACTERSTICA DEL RIEGO POR ASPERSIN. ............................................................. 13
2.2.2. TIPOS DE ASPERSORES. ................................................................................................................. 13 2.2.3 PROGRAMACIN DEL RIEGO. ...................................................................................................... 13 2.2.4 2.3 PARTICULARIDADES DE LA EFICIENCIA DE LOS SISTEMAS DE RIEGO. .................. 14 REQUERIMIENTO DEL FRUTAL EN SU CICLO VEGETATIVO ............................................ 14
2.4 DISEO AGRONMICO .......................................................................................................................... 15 2.5 NECESIDADES DE AGUA DE LOS CULTIVOS ................................................................................ 15 2.6 DETERMINACIN DE LOS PARMETROS DE RIEGO ................................................................. 16 2.7 DISEO HIDRULICO............................................................................................................................ 17 2.7.1 CLCULO DE LATERALES Y PORTALATERALES .................................................................. 17 2.7.2 CLCULO DE LATERALES ............................................................................................................. 18 2.7.3 CALCULO DE TUBERAS SECUNDARIAS Y PRINCIPALES. ................................................. 20 III. DISEO METODOLGICO. ................................................................................................................... 21 3.1 UBICACIN. ............................................................................................................................................... 21 3.2 CARACTERSTICAS AGROECOLGICAS. ....................................................................................... 21
3.3. DISEO: ..................................................................................................................................................... 22 3.3.1 LEVANTAMIENTO PLANIMTRICO. .......................................................................................... 22 3.3.2 ANALISIS DE SUELO. ....................................................................................................................... 22 3.3.3 ANALISIS FISICOS. ........................................................................................................................... 22 3.3.4 DETERMINACIN DE LA EVAPOTRANSPIRACIN DEL CULTIVO DE REFERENCIA . 23 3.3.5 CALCULO DE LA EVAPOTRANSPIRACION DE CULTIVO (ETc.) ......................................... 23 3.4. DISEO AGRONOMICO ........................................................................................................................ 24 3.4.1 DOSIS DE RIEGO E INTERVALO ENTRE RIEGOS .................................................................... 24 3.4.2. INTERVALO ....................................................................................................................................... 24 3.4.3 CAUDAL NECESARIO ...................................................................................................................... 24 3.4.4 ELECCIN DEL ASPERSOR ............................................................................................................ 25 3.4.5 DURACION DEL RIEGO EN CADA POSICIN ........................................................................... 25 3.4.6 OTROS FACTORES DE IMPORTANCIA ...................................................................................... 25 3.5 DISEO HIDRAULICO............................................................................................................................. 26 3.5.1 LONGITUD LATERAL ...................................................................................................................... 26 3.5.2 LONGITUD FICTICIA DEL LATERAL .......................................................................................... 26 3.5.3 CAUDAL EN EL ORIGEN LATERAL ............................................................................................. 26
3.5.4 PERDIDA CARGA MXIMA ADMISIBLE .................................................................................... 27 3.5.5 CALCULO DE LA TUBERAS SECUNDARIA............................................................................. 27 3.5.6 OTROS FACTORES DE IMPORTANCIA ....................................................................................... 28 3.6 PASOS PARA LA INSTALACIN ........................................................................................................... 28 3.6.1 LEVANTAMIENTO TOPOGRAFICO ............................................................................................. 28 3.6.2 EXCAVACIN ..................................................................................................................................... 28 3.6.3 INSTALACION DE TUBERIAS SECUNDAREAS ......................................................................... 29 3.6.4 INSTALACION DE TUBERIAS LATERALES ............................................................................... 29 3.6.7 ELABORACION DE CUELLOS DE GANZOS ............................................................................... 29 3.6.8 INSTALACION DE LOS ASPERSORES .......................................................................................... 29 3.6. VLVULA PARA ADMISIN Y EXPULSIN DE AIRE ................................................................... 29 IV. RESULTADOS Y DISCUSIN. ................................................................................................................ 30 4.1 PARAMETROS DE DISEO .................................................................................................................... 30 4.2 MANUAL DE OPERACIN ..................................................................................................................... 31 4.3 COSTOS DE LA INSTALACION ............................................................................................................. 32 V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................................................. 33 5.1.1- CONCLUSIONES. .............................................................................................................................. 33 5.1.2.- RECOMENDACIONES. ................................................................................................................... 34 BIBLIOGRAFIA Y ANEXOS
RESUMEN
En el ao 2010 surgi la idea de la implementacin de sistema s de riego en la carrera de agrcola y se llevo a efecto el diseo e instalacin de un. Sistema de Riego por aspersin para El rea de frutales en La Carrera de agrcola. La Escuela Superior Politcnica Agropecuaria de Manab Manuel Flix Lpez (ESPAM MFL), desde sus inicios ha apoyado las propuestas de sus estudiantes y profesionales con diferentes proyectos, entre estos se han venido sembrando varias plantaciones con cultivos de ciclo corto con cultivos perennes como cacao, pltano, pastos, ctricos, mangos aguacate, para que los estudiantes de la Carrera de Agrcola apliquen los conocimientos adquiridos en las aulas de clases, con
prcticas de campo y desarrollen sus destrezas en el manejo de los cultivos El sistema de riego a utilizar es el exxell wobble
Los nmeros de de aspersores son de 6 por ramales obteniendo una presin del aspersor de 0,295 m3/H dado tambin en 0,082 litros / segundos proporcionando una presin de trabajo de 1775 kg/cm2 dada tambin en 17,757 mca. Obteniendo estos datos se pudo localizar la longitud lateral de 66.longitud ficticia de 72,6 y el caudal del lateral fue de 0,98 concluyendo el clculo de tubera se obtuvo 56.052 litros /segundos siendo este el caudal que voy a necesitar.
En el diseo agronmico mediante los datos de H, Da, cc, Pm, f quedo una dosis de riego o dosis neta de 270,4 m3/ha. Y una dosis total de 360,53 para lo cual el intervalo de riego fue de 11,0819672 Equivalente a 12 das de riego ocupando un caudal necesario de 5,0 m3/Hora. La intensidad pluviomtrica es de 1,9 Siendo como resultado final para 12 das 14 horas, equivalente a 1 hora 47 minutos por posicin de riego. Teniendo un rea de 1.20 ha. La cual es la que se utilizo para este propsito
SUMMARY
In the year 2010 arose up the idea of the system implementation watering in the career of agricultural and it carried out the design and installation of a. System of Watering for aspersion for the area of fruit-bearing in The Career of agricultural. The Agricultural Polytechnic Superior School of Manab Manuel Flix Lpez (ESPAM MFL), from their beginnings it has supported the proposals of their students and professionals with different projects, among these one has come sowing several plantations with cultivations of short cycle with perennial cultivations as cocoa, banana, grasses, citric, mangoes avocado, so that the students of the Career of Agricultural apply the knowledge acquired in the classrooms of classes, with practical of field and develop their dexterities in the handling of the cultivations The watering system to use is the exxell wobble
The numbers of sprinklers are 6 for brunches obtaining a pressure of the sprinkler of 0,295 m3/H also these given in 0,082 liters / seconds providing a working pressure of 1775 kg/cm2 also given in 17,757 mca. Obtaining these data it could locate the fictitious lateral longitude of 66.longitud of 72,6 and the flow of the lateral one was of 0,98 concluding the pipe calculation it was obtained 56.052 liters / seconds being this the flow that I will need.
In the agronomic design by means of the data of H, cc, Pm, f is a watering dose or net dose of 270,4 m3/ha. And a total dose of 360,53 for that which the watering interval was 11,0819672 Equivalent to 12 days of watering occupying a necessary flow of 5,0 m3/Hora. The intensity rain gauge is 1,9 being as a final result for 12 days 14 hours, equivalent at 1 hour 47 minutes for watering position. Having an area of 1.20 ha. This is the one that was used for this purpose
INTRODUCCIN.
Segn el municipio del Cantn, Bolvar el valle del carrizal presenta una caracterstica eminentemente agrcola, predominando cultivos de cacao, caf y ctricos. En condiciones de cultivos de ciclo perenne y de mayor explotacin. Aproximadamente en el valle existen de 62,76 hectreas de ctricos ,16.36 hectreas de mango y 75.10 Ha de otros frutales.
Cuenta con una red presurizada de tubos, cuyo tronco principal mide 11 Km., con dimetros que varan de 1.800 mm a 2.200 mm. La red secundaria est integrada por ramales con un dimetro entre 110 mm y 600 mm, que distribuye el agua proveniente de la represa de La Esperanza a travs de 2.150 puntos de acceso a los usuarios. (Irrifrut. 2011) La Escuela Superior Politcnica Agropecuaria de Manab Manuel Flix Lpez (ESPAM MFL), desde sus inicios ha apoyado las propuestas de sus estudiantes y profesionales con diferentes proyectos, entre estos se han venido sembrando varias plantaciones con cultivos de ciclo corto con cultivos perennes como cacao, pltano, pastos, ctricos, mangos aguacate, para que los estudiantes de la Carrera de Agrcola apliquen los conocimientos adquiridos en las aulas de clases, con
Una alternativa es la tecnificacin del riego con sistemas presurizados que optimizan los recursos y cubren las necesidades hdricas de cada ciclo en los cultivos que se desarrollan.
Por esta razn se hace necesario optimizar el uso del recurso agua, y es que del total de ella, el agua dulce representa el 1% de la reserva a nivel mundial, por esto los sistemas de riego se implementen para suministrar el lquido vital a los cultivos en la medida que estos los necesiten.
entonces no se le ha realizado un estudio de riego que cubra las necesidades hdricas de dichos cultivos. El cual requiere de un adecuado manejo hdrico para obtener una mayor produccin.
1.2 JUSTIFICACIN.
Con el riego se pretende maximizar la eficiencia de la aplicacin de agua, entendiendo como tal la fraccin del agua aplicada que es utilizada para satisfacer las necesidades hdricas de la plantacin.
Ello requiere minimizar las prdidas por evaporacin, escorrenta, percolacin profunda y otras prdidas menores, para lo cual se necesita que el sistema est bien diseado, manejado y conservado. Actualmente se ha tomado la iniciativa de instalar un sistema de riego por aspersin que mejore las condiciones de esta plantacin, enfocndose en dar la asistencia tcnica y la de ofrecer a la Institucin un buen sistema de riego fijo y de y de buen mantenimiento que tenga una vida til, para que de esta manera cubra las necesidades de agua y mejorar el mantenimiento de las plantaciones haciendo que aumente la productividad.
Se ha planteado la siguiente tesis con la finalidad de dar un mejor manejo de las plantaciones de los frutales de la Escuela Superior Politcnica Agropecuaria de Manab (ESPAM- MFL), la implementacin de un sistema de riego por aspersin.
Para mejorar la produccin de estos en cantidad y calidad. Es por esto que esta propuesta tecnolgica permite aumentar la eficiencia del uso del agua, mejora su distribucin y disminuye los costos de mano de obra.
1.3
OBJETIVOS.
1.3.1 GENERAL.
Instalar un sistema de riego por aspersin para mejorar la plantacin de frutales de La Escuela Superior Politcnica Agropecuaria de Manab.
1.3.2 ESPECFICOS.
Disear un sistema de riego por aspersin (diseo agronmico e hidrulico) adecuado a las condiciones agroambientales de la plantacin de frutales. Realizar el anlisis de costos incurridos en el diseo e instalacin del sistema de riego.
La mayora de las especies frutales son altamente exigentes en cuanto a clima y suelo. Esto, unido al hecho de constituir una elevada inversin y a largo plazo, obliga ubicar las plantaciones en el mejor terreno posible. Sobre cules son los frutales que mejor se adaptan a las caractersticas climatolgicas y topogrficas de la regin. El clima debe ser ptimo para la especie y variedad a plantar pues resulta intil ir contra l y tratar de doblegar a la naturaleza. Por otro lado, el ahorro al momento de adquirir el terreno generalmente se paga despus, ya que en un suelo con limitaciones la produccin siempre ser menor y el costo de produccin mayor. Esto pone de manifiesto la conveniencia de recurrir a un buen asesoramiento para la adquisicin o seleccin del terreno. (Fredes 2006) Un rbol frutal es cualquier rbol productor de frutas; las estructuras formadas por el vulo maduro de una flor que contiene una o ms semillas. Sin embargo, ya que todas las plantas con flores producen frutos, el trmino usado en horticultura designa a los rboles que proveen frutas como alimento del ser humano. Esta
designacin incluye tambin a los rboles que producen nculas (nueces), los llamados frutos secos. Aunque botnicamente incorrecto, comnmente tambin suelen considerarse como rboles frutales, los rboles que producen unas coberturas carnosas en ciertas semillas; las que son llamadas arilo (falsos frutos). La disciplina cientfica y el cultivo de las frutas se denominan Pomologa que se centra principalmente en el desarrollo de las tcnicas de cultivo y los estudios fisiolgicos en rboles frutales (INFOJARDIN 2011) Las labores fundamentales, tambin llamadas labores profundas, tienen por objeto favorecer el enraizamiento y el desarrollo de las races durante el perodo de interrupcin impuesto por el cultivo. Esta necesidad es tanto ms imperiosa cuando las condiciones naturales del suelo sean menos favorables: nivel de compactacin y falta de drenaje. (Coutanceau, 1970) 2.1.1 FRUTAS TROPICALES Y SUBTROPICALES. Entre las frutas tropicales y subtropicales, se encuentran las de la familia de las Anacardiaceae, que abarca cerca de 59 gneros y 400 especies. Son especies que se encuentran por lo general en zonas tropicales y en temperaturas altas a travs del mundo entero, como el Caribe, Brasil, Amrica Central y Africa. Algunas plantas se consideran de importancia econmica, entre ellas estn el mango (Mangifera indica L.), que poseen gran importancia para la industrializacin. Generalmente estos frutos son muy frgiles y sensibles, por lo que necesitan tener un manejo especial y buenas condiciones de almacenamiento, pero tienen importante demanda a nivel mundial y buenos precios, debido principalmente a que muy pocos pases tienen condiciones adecuadas para su cultivo. (Carlos.J. 2011).
Las labores fundamentales se realizan, si la naturaleza del suelo lo permite, a una profundidad de 0.6 m y 1m. Dado que a esa profundidad se optimiza el desarrollo de races de la especie que se va a plantar. (Lamonarca, 1972). 2.1.2 REQUERIMIENTO CLIMTICO DE FRUTALES. La evapotranspiracin se puede definir como el agua consumida por los cultivos ms el agua evaporada desde el suelo, es decir, es toda el agua prdida desde el ltimo riego. Esta evapotranspiracin se ve afectada por diversos factores entre los que podemos mencionar a los siguientes Factores climticos: Temperatura: mientras ms alta sea la temperatura, mayor ser la evaporacin de agua ya que, ya que la planta necesita enfriarse. Radiacin: mientras mayor sea la radiacin mayor ser la evapotranspiracin, debido a que la planta captara mayor energa, y necesita de agua para crecer. Cuando hablamos de radiacin incluimos la proveniente de la energa solar, del suelo, aire y nubes. Humedad: llamamos humedad a la cantidad de vapor de agua que hay en el ambiente. A una temperatura y radiacin constante, mientras ms humedad menor evapotranspiracin, ya que el agua sale producto de la diferencia de potenciales entre la atmosfera y el interior de la planta. Viento: mientras ms sea la velocidad que tome el viento, mayor ser la evapotranspiracin. (Irrifrut. 2011). Otros Factores. Adems de las condiciones de clima y suelo, es necesario conocer otros factores antes de decidir la plantacin de un huerto frutal: Uno muy importante es la verificacin de la dotacin de agua de riego con que cuenta el predio. No slo interesa conocer los derechos de que se dispone, sino, tambin cerciorarse de la cantidad de agua que efectivamente llega, su frecuencia, e incluso determinar qu ha ocurrido en aos de sequa. Se deber conocer, asimismo, la calidad del agua, pues hay que evitar niveles excesivos de salinidad o
contaminaciones qumicas, fsicas (arenas, semillas), biolgicas (algas, bacterias, insectos). Otro antecedente a considerar son las vas de acceso y distancias a centros de embalaje, grandes ciudades o puertos de embarque. Disponibilidad de mano de obra en el sector, en distintas pocas del ao, especialmente en la fecha de cosecha. Dotacin de energa elctrica y agua potable, esto sobre todo cuando se planea realizar labores de embalaje en el propio predio o cuando se instalan riegos presurizados. Muy conveniente puede resultar la observacin de predios vecinos o huertos caseros, en busca de plantaciones frutales, incluso de rboles aislados, para observar su comportamiento. Asumiendo un buen manejo, esto puede constituir un ndice confiable de las posibilidades que existen en el lugar para una determinada especie o variedad. (Fredes 2006).
2.1.2.1 CTRICOS.
Requieren un terreno profundo y permeable para que puedan desarrollarse sus races; frtil y regable para alimentar la actividad contina de la planta durante todas las estaciones. El terreno ha de ser fresco, pero no muy hmedo, pues esto en exceso es causa de enfermedades y hasta de muerte. Las exigencias de suelo varan con la especie, as la bergamota tolera los terrenos ms compactos y arcillosos mientras que los limoneros y frutales los terrenos ms sueltos. De este modo no faltar la humedad necesaria en todo el ciclo vegetativo, pues estando estas plantas constantemente cubiertas de hojas y en continua produccin de flores y frutos, deben tener una dosis constante de humedad para soportar su transpiracin. Cualquier variacin brusca en el aporte de agua puede perjudicar enormemente la floracin y cuajado de frutos. Es necesario que el agua de riego tenga la
temperatura ambiente, evitando regar con aguas fras recin extradas de los pozos. El sistema de riego generalmente utilizado es el de gravedad, aunque tambin se utiliza el riego por aspersin que tiene la ventaja de poder ser utilizado. En mtodo de, aspersin, las conducciones se sitan entre las hileras de rboles. Las necesidades de agua varan con la especie, mayores en el naranjo que en el limonero y en stos a su vez menores que en el mandarino. El consumo anual en la zona puede considerarse del orden de 4.700 m3/Ha Abonado. Los frutales tienen enorme necesidad de elementos fertilizantes. La importancia del abono orgnico o estircol es grande, pues en las tierras de regado la mineralizacin de las reservas orgnicas es rpida, por lo que es necesario realizar aportaciones repetidas de materias orgnicas. ( Reuther, El, al 1967)
2.1.2.3 MANGO.
Este fruto se encuentra desde la zona costera del oriente, centro y occidente del pas hasta zonas de media altura con una temperatura de 26 a 32 C y una precipitacin promedio de 1,000 a 1,500 mm. La temperatura ptima para el desarrollo del mango se ubica entre los lmites de 4 a 10C Mnima y de 42 a 43C como mxima; temperaturas promedio entre 24 y 26C, permiten acumular alrededor de 1,000 unidades calor durante la estacin del crecimiento. En cuanto a precipitacin, el mango se cultiva en lugares donde llueve de 250 hasta 2,500 milmetros; en reas muy lluviosas, el crecimiento vegetativo es vigoroso, pero a expensas de la fructificacin, por lo que la produccin es baja. El Mango es uno de los frutos de mayor importancia a nivel mundial, ya que ocupa el quinto lugar dentro de los principales productos frutcolas. La distribucin anual de la lluvia es muy importante, sobre todo en zonas tropicales, puesto que el mango requiere de un clima en el cual se alternen la poca lluviosa con la poca seca, esta ltima debe coincidir con la poca de prefloracin. La lluvia durante el perodo de floracin, de cuaje y crecimiento inicial del fruto puede provocar cada de flores y frutos por el ataque de enfermedades. El rango de adaptacin de la especie, va de 700 a 2500mm, pero lo ptimo es entre 1.000 y 1.500 mm de precipitacin al ao con una temporada seca de aproximadamente cuatro a seis meses de duracin y bien definidos. Durante el desarrollo de los arbolitos en los primeros tres aos, el suministro de riego es sumamente importante; posteriormente el riego debe hacerse de acuerdo a las fases fenolgicas de la planta. El efecto de la humedad relativa ha sido poco estudiada, se conoce que tiene un efecto directo en el intercambio gaseoso de las hojas e indirecto en crecimiento, floracin y fructificacin dado la influencia que tiene en el desarrollo de plagas y enfermedades. (Mora Montero, Juan 2004)
2.1.2.4 AGUACATE
Determinar los requerimientos hdricos del aguacate equivale a responder cunto regar. Sin embargo, lo anterior no puede separarse completamente de cundo regar. La cantidad de agua requerida por los cultivos (evapotranspiracin) depende de la interaccin de factores climticos, botnicos, de suelo y manejo. Entre ellos se puede mencionar la temperatura, humedad relativa, viento, radiacin, perodo de crecimiento del follaje, el tamao, la edad, los niveles de produccin, la estructura, la distribucin de las races, la disponibilidad de agua, etc. ( Salgado, 1991). Los riegos frecuentes tienden a aumentar las prdidas por evaporacin desde los suelos. En terrenos con empastadas o cultivos que cubren completamente la superficie del suelo con el follaje, se reduce la evaporacin por la sombra que sta produce (Tosso, 1981). Los aguacates tienen un ineficiente sistema de transporte de agua, con un potencial hdrico en las hojas que cae marcadamente a medida que la tasa de transpiracin aumenta durante el da, producindose un dficit aunque el agua del suelo no sea limitante. Entre los factores que contribuyen a aumentar las tasas de prdida de agua desde los tejidos se incluyen diferencias en la composicin qumica cuticular, estructuras anatmicas y actividad estomtica. Las hojas, spalos y ptalos presentan estomas en el envs y no en el haz. Adems, en ptalos y spalos no se presentan depsitos de cera epidemial, por el contrario, estos son altamente pubescentes. Si bien estos rganos muestran algunas barreras anatmicas que limitan la prdida de agua, las flores favorecen el dficit, incluso durante perodos de moderada demanda transpiratoria (Whiley, Chapman y Saranah, 1988; Whiley et al., 1986; Camacho, Hall y Kauffmann, 1974). (Du Plessis 1991), estableci que el aguacate absorbe el 95% del agua de los primeros 60 cm si el suelo presenta texturas finas, mientras que en otros de
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texturas medio este porcentaje se lograra a profundidades mayores debido a que las races pueden crecer ms.
(Du Plessis 1991) sugiere que la zona de riego que se debera considerar para maximizar la eficiencia del riego y evitar prdidas por percolacin considerara los primeros 60 cm de profundidad. Sin embargo, lo correcto para cada huerto sera determinar la profundidad a la que crecen las races, ya que profundidades mayores a 60 cm o parcelas compactas que pudiesen limitar el crecimiento radicular afectarn la capacidad retentiva del suelo.
2.1.3 RIEGO Y FERTILIZACION DE FRUTALES. La calidad del agua para riego se determina por la composicin y concentracin de los constituyentes que pueda contener en solucin o suspensin, adquiridos durante su transporte desde los puntos de precipitacin e infiltracin hasta donde es utilizada. Esa calidad es determinante en el comportamiento de los suelos y los cultivos en los aspectos relacionados con la salinizacin, la dispersin o destruccin de la estructura, la deposicin de sedimentos y la diseminacin de plagas y enfermedades fungosas. (Riego del frutillar 2010). Los rboles recin plantados crecern con ms rapidez si no estn expuestos a vientos fuertes, capaces de arrancar las flores de ste, o a la sal marina. Para completar un correcto crecimiento es muy eficaz realizar las podas necesarias. As es beneficioso podar las ramas que se encuentran muy cercanas entre ellas y entorpecen el crecimiento y el paso de la luz solar y el agua necesaria para la fructificacin. Por otro lado, es muy importante la fertilizacin, sobre todo en las primeras fases de crecimiento. Los fertilizantes se deben aplicar antes de la floracin y cuando el fruto
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se encuentra medio maduro, pero nunca antes de la floracin. Asimismo conviene aplicar abonos o materia orgnica debajo del rbol.
Adems hay que tener extremo cuidado con las plagas y enfermedades que pueden afectar al crecimiento de los frutales, para lo que es necesario practicar una correcta higiene agrcola plantando rboles que se encuentren sanos y removiendo los rboles frecuentemente para que caigan los frutos infectados. Tambin es muy til eliminar las ramas muertas del frutal, para evitar plagas y enfermedades. El (Galen. 2010)
2.1.4
Se denomina sistema de riego o permetro de riego, al conjunto de estructuras, que hace posible que una determinada rea pueda ser cultivada con la aplicacin del agua necesaria a las plantas. El sistema de riego consta de una serie de componentes. Sin embargo debe notarse que no necesariamente el sistema de riego debe constar de todas ellas, el conjunto de componentes depender de si se trata de riego superficial, por aspersin, o por goteo. Por ejemplo, un embalse no ser necesario si el ro o arroyo del cual se capta el agua tiene un caudal suficiente incluso en el perodo de aguas bajas. (Wikipedia 2011).
2.1.5 SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSION. El sistema de riego llamado por aspersin lo que significa que el agua de riego llega a las plantas en forma de lluvia. De hecho, existen otros sistemas de riego (por goteo, micro aspersin, caeras exudables,foggers,etc.), Bsicamente, un sistema de riego por aspersin est formado por los siguientes elementos:
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Fuente proveedora de agua Bomba aspirante impelente Distribuidor ( en el caso de que el sistema tenga ms de un sector de riego) Caera conductora del fluido Picos de riego Por ltimo, en el caso que el sistema sea automatizado, se aadirn: Vlvulas solenoides: permiten o no el paso del agua hacia cada sector Programador de riego:
Es bueno que en el sistema haya vlvulas de desaire a fin de evitar el golpe de ariete producido por la bomba en el inicio del ciclo y de vlvulas aliviadoras de presin, en el caso que el fluido no pueda circular por algn tipo de obturacin en las caeras o por mal manejo de las llaves esfricas. (rboles frutales 2010).
Segn ANACAFE (1998) estas son: * Ventajas: Menor cantidad de agua requerida. Ahorros de un 30 -40% pueden ser obtenidos sin ningn efecto detrimental del cultivo. Menor potencia requerida, ahorrando energa. Efectos de pobre dotacin de agua son reducidos. Se puede fertilizar a travs del sistema.
* Desventajas: Altos costos de instalacin iniciales. La distribucin es afectada por vientos fuertes.
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- Ahorro en mano de obra. Una vez puesto en marcha no necesita especial atencin. Existen en el mercado eficaz Programadores activados por electro vlvulas conectadas a un reloj que, por sectores y por tiempos, activar el sistema segn las necesidades previamente programadas. Con lo cual la mano de obra es prcticamente inexistente. - Adaptacin al terreno. Se puede aplicar tanto a terrenos lisos como a los ondulados no necesitando allanamiento ni preparacin de las tierras. - La eficiencia del riego por aspersin es de un 80% frente al 50 % en los riegos por inundacin tradicionales. Por consecuencia el ahorro en agua es un factor muy importante a la hora de valorar este sistema. Especialmente til para distintas clases de suelos ya que permite riegos frecuentes y poco abundantes en superficies poco permeables. (Euroresidentes2000).
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usar una tcnica de balance, similar a un registro de cheques, para llevar un control de las cantidades de agua que entran por medio de las precipitaciones y el riego, y las que salen por el uso de agua o la evapotranspiracin del cultivo.
Los porcentajes de agotamiento de agua se pueden medir directamente o pueden calcularse. Los dos mtodos requieren informacin acerca de la profundidad de enraizamiento de un cultivo y la capacidad de retencin de agua que tiene el suelo. Pannunzio, A. (2003).
2.3
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Dosis Frecuencia e intervalo entre riegos Caudal necesario Duracin del riego
Del total de agua de precipitacin que cae sobre la superficie de un terreno, una parte se infiltra y se incorpora a la zona radical, otra parte percola en profundidad fuera del alcance de las races, otra parte se pierde por escorrenta superficial y otra parte queda interceptada por la vegetacin, desde donde se evapora posteriormente Se llama precipitacin efectiva a la proporcin de agua retenida en la capa radical con relacin a la cantidad de lluvia cada. Su magnitud depende:
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De las caractersticas del terreno: condiciones fsicas, grado de humedad, pendiente, cobertura de cultivo, etc. De las caractersticas de la precipitacin: altura de agua cada, intensidad, duracin y frecuencia.
Salvo en casos muy particulares no se tienen en cuenta el aporte capilar desde la capa fretica ni la variacin en el almacenamiento de agua en el suelo. En riego localizado tampoco se considera la lluvia efectiva, debido a la gran frecuencia en la aplicacin del agua.
Dn = Dosis neta expresada en m3/ha H = Profundidad de las races, en m. Da = Densidad aparente del suelo. Ce = Capacidad de campo, expresado en porcentaje en peso de suelo seco. Pm= Punto de marchitamiento, expresado en porcentaje en peso de suelo seco. f= Fraccin de agotamiento del agua disponible, expresado en tanto por uno. La dosis total es
Dt
Siendo Ea la eficiencia de aplicacin.
Dn Ea
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Se debe regar cuando las extracciones de las plantas agoten la reserva fcilmente disponible. Por consiguiente, el intervalo (i) en das ser:
Re serva
Naturalmente, la Dn y las Nn diarias se han de expresar en las mismas unidades (m3/ha o mm de altura de agua).
Los ramales laterales, porta aspersores o alas de riego son los que distribuyen el agua al cultivo por medio de los aspersores acoplados a ellos. Las tuberas porta laterales o de alimentacin son aquellos de donde derivan los laterales. Tanto en laterales como en porta laterales se da el caso de una conduccin con salidas mltiples distribuidas a lo largo de ella, uniformemente espaciadas y por las que descarga el mismo caudal.
Q = n-q
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Al principio de la tubera con salidas mltiples (en su conexin con la tubera de alimentacin), el caudal es Q. A medida que se avanza en la tubera, las prdidas de carga por rozamiento son menores que las que ocurriran en una tubera de igual dimetro y longitud, pero sin salidas intermedias.
Estas prdidas de carga se pueden calcular tramo por tramo entre dos salidas consecutivas, en donde el caudal se mantiene constante, y luego sumar los valores obtenidos en todos los tramos. Para evitar este procedimiento tan engorroso, Christianen ide un mtodo basado en calcular la prdida en una tubera de igual longitud, dimetro y rugosidad, sin salidas intermedias, por la que circula el caudal Q. Posteriormente se multiplica por un coeficiente reductor F (Factor de Chrs-tianseri) para que las prdidas en ambos casos sean equivalentes.
El 75 % de las prdidas de carga por rozamiento que se producen en los ramales laterales ocurren en la primera cuarta parte de su longitud, por cuyo motivo es importante la distancia a que est acoplada la primera salida. En la tabla 2 se muestran los valores del Factor Christiansen, en funcin del nmero de emisores, de la constante , y de la distancia del origen al primer emisor, que puede ser: lo = / (la distancia del origen al primer emisor es igual a la distancia entre emisores consecutivos) y /o=1/2 (la distancia del origen a la primera salida es igual a la mitad de la distancia entre dos emisores).
19
dos aspersores cualesquiera del ramal debe ser inferior al 20 % de la presin nominal del aspersor, en caso de ramales horizontales.
Este mismo criterio se podra aplicar (como se hace en riego localizado) a un bloque de riego formado por una tubera portalaterales y por los laterales que derivan de ella. En este caso, el coste mnimo de la instalacin ocurre cuando el 55 % de las prdidas admisibles en el bloque se produce en los laterales, mientras que el 45 % restante se produce en la tubera portalaterales.
Consideremos el primer caso, en que la diferencia de presiones entre dos aspersores cualesquiera del mismo lateral horizontal sea inferior al 20 % de la presin nominal del aspersor.
En un lateral, aparte de las prdidas por rozamiento, se producen unas prdidas singulares (en los acoplamientos de los tubos, en la conexin de los emisores, etc.). Estas prdidas singulares representan del 5 al 15 % de las prdidas por rozamiento (los valores ms bajos corresponden a tuberas de PVC y PE, y los ms altos a tuberas de aluminio), por lo que la prdida de carga total podra ser:
h = 1,10 hr
Tambin se puede considerar que la prdida total es la de una tubera semejante de igual dimetro, pero con una longitud ficticia (Lf) cuyo valor es igual a 1,10 su longitud real (L).
20
Lf= 1,101,
Hay que tener en cuenta que la frmula de Scobey y los abacos y tablas derivados de ella incluyen las prdidas singulares.
h = J-F-Lf h = Prdida de carga en el lateral, en mca. J = Prdida de carga unitaria, en mca/m lineal. F = Factor de Christiansen. Lf = Longitud ficticia, en m.
Estas prdidas de carga deben ser, como mximo, las admisibles, es decir, inferiores al 20 % de la presin nominal del aspersor.
21
CLIMTICAS: Precipitacin media anual: Humedad relativa media: Temperatura media anual: Heliofana: Evaporacin: 838,7 mm 78% 25,6 C 1158 horas al ao 1365,2 cm
1) Vera, A. (2006) Determinacin de las curvas de retencin de agua de los suelos agrcolas en el campus de la Escuela Superior Politcnica de Manab. Tesis de grado para Ingeniero Agrcola. Escuela Superior Politcnica Agropecuaria de Manab. Calceta. p. 42
22
3.3. DISEO:
de materiales y equipos a utilizar. Cabe indicar que no se realizo el levantamiento altimtrico, porque el terreno tiene una topografa plana.
(Cuadro # 1)
23
ETo
De donde:
Kp * Ep
Kp Ep
(anexo1)
ET cultivo
ETo * Kc
ETo
Kc
24
Dn
De donde:
100 * H * Da * Cc
Pm * f
H
Da
= Densidad
Cc
seco
3.4.2. INTERVALO
10
S * Dt ir *T
25
Con los datos del catlogo se elige un aspersor que, para el marco de riego considerado (9x9), tenga una pluviometra inferior a la velocidad de infiltracin estabilizada y se obtenga una buena uniformidad en el reparto.
Presin de trabajo PSI Boquilla 6 (Gold) R/M 1/2" Caudal (GPM) Dimetro a 0.50 m Manual Plastigama
10
15
20
25
30
0.78 10.38
0.95 12.05
1.10 12.97
1.23 13.28
1.35 13.43
26
clculo de las conducciones de sistemas de riegos a presin, haciendo uso de las frmulas de Blasius y de Hazen Willians. (Anexo 4)
27
0.2 *17.575mca
Perdida
c arg a
ad
3.51mca
Segn la tabla 2 citado por Fuentes (2003) Pag. 266-267, el Factor de Chirstiansen F. que la perdida de carga para el numero de aspersores (12) es f= 0.37 Segn la tabla 2 citado por Fuentes (2003) Pag. 446, la perdida de carga de rozamiento (cuadro # 2) De donde (J) en tubera de polietileno baja densidad es J=0.06 ,
0.25 0.13
7.17 X 3,72
28
3.1416 * D 2 * V 4
Separacin de aspersores: 12m Distancia del primer aspersor al origen: 6m J: 0,06 f: 0,374 h:3,26 Cuadro # 3
3.6.2 EXCAVACIN
Excavacin: Una vez que las lneas se trazaras se procedi a hacer las zanjas con la retro excavadora de la ESPAM a un dimetro de 0.50 de ancho 1 metro de profundo. Los tubos a utilizar fue de 75mm, 63mm, y 50 mm respectivamente para as dejar en la superficie la tubera de riego mvil de 50mmse colocaron las vlvulas de control y drenes esto es para que los tubos una vez enterrados se protejan del sol.
29
3.6.8 INSTALACION DE LOS ASPERSORES Los aspersores se los instalo previamente con su acople rpido y bayoneta los cuales tienen su medida, estos aspersores van adaptados a los collarines que previamente se los haba adaptado a la tubera secundaria 3.6. VLVULA PARA ADMISIN Y EXPULSIN DE AIRE
Su funcin de expulsar el aire que tiene dentro de la tubera cuando la conduccin empiece a trabajar y luego se termine de regar le permita la entrada del aire de modo que las tuberas no se daen.
30
31
El sistema de riego fue instalado por los egresados con la colaboracin del tutor de tesis y los estudiantes de la carrera agrcola de la ESPAM. .
Observando que las llaves se encuentren en buena posicin para la operacin, hay que abrir las vlvulas lentamente viendo que las dos lneas estn funcionando, e ir preparando las otras dos lneas para ganar tiempo. Limpiar las tuberas constantemente abriendo los tapones de las tuberas, recoger las tuberas y dejarlas en un lugar establecido. Cuidar las tuberas no lanzarlas ni golpearlas porque hay riesgo de daarse,
32
MATERIALES tee de 75mm tapon de 75mm tub de 75mm -0,63mpa codo ec 75mm x 90 codo ec 75mm x 45 manguera flex de 25mm filtro de 2" vlvula pvc bola 1 ec 75mm 1 universal adap h cr de 75mm conectores de caucho mangueras flex de 16mm perforador de manguera microaspersores kalipega 500cc vlvula de aire collarn de 75mm a manmetro adaptadores de 25 a Subtotal MANO DE OBRA excavacin de calicata excavacin de la zanja madre instalacin de red primaria y secundaria instalacin de microaspersores Subtotal 3 IMPREVISTOS Al 12% Subtotal 4 Total
1 1 1 1 1
ROLLO DE 200M
5,78 2,32 16,5 2,67 3,44 88 38 33,71 0 0,38 44 6,5 1,5 12,68 9,2 55,68 25,02 0,85
1 1 21 2 3 5 1 2 2 25 5 1 360 2 1 1 1,5 15
5,78 2,32 346,5 5,34 10,32 440 38 67,42 0 9,5 220 6,5 540 12,68 9,2 55,68 25,02 12,75 1807,01 $ 30,00 $ 50,00 $ 100,00 $ 50,00 $ 230,00 $ 216,80 $ 216,80 $ 2.254,80
1 1 1? 1
ROLLO DE 200M
1 1
TARRO
1 1 1 1
j j j j
3 5 10 5
33
V.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1.1- CONCLUSIONES.
La instalacin del sistema de riego por aspersin, servir como una buena fuente de conocimientos prcticos y tcnicos para los estudiantes de la ESPAM y para capacitacin de personas involucradas con el cultivo de frutales. La implementacin de riego en frutales, es una buena opcin para incrementar los rendimientos promedio, debido a que la planta recibe sus requerimientos precisos de agua. Las inversiones iniciales en la instalacin de sistemas de riego, son compensadas con la reduccin de costos posteriores como menor uso de mano de obra de una manera mucho ms eficiente y por ltimo su verdadero beneficio se ver en los incrementos en rendimientos. La presin idnea para el riego en este sistema es de 25 PSI la cual esta analizada en los clculos.
34
5.1.2.- RECOMENDACIONES.
Que El riego se dar cada 12 das por el lapso de 14 horas por todo el cultivo (1,47 por ramal) o variando cada 6 das 7 horas (0,74 minutos por ramal).
Poner en consideracin la elaboracin de un reservorio de agua para cualquier falla de la tubera principal este a consideracin del cultivo para no perder la secuencia
Darle un buen cuidado y mantenimiento al sistema de riego ya que con el tiempo de deteriorara.
Plantar especies fijadoras de nitrgeno es importante. Tambin sembrar plantas de cobertura de tipo rastrero como el man forrajero en las calles de frutales, que aporten nitrgeno y disminuyan el problema de malezas. Realizar evaluaciones peridicas del funcionamiento del sistema de riego para Verificar su eficiencia en el aprovechamiento del agua en el cultivo.
Realizar charlas a los estudiantes y agricultores para el mejor entendimiento del diseo e implementacin del sistema de riego
BIBLIOGRAFA
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ANEXOS
ETo
Datos:
Kp * Ep
Kp= Coeficiente Kp, en el caso de una cubeta de la clase A, para diferentes cubiertas y niveles de humedad relativa media y vientos durante las 24 horas (FAO): Por lo que se optimo en secar un valor promedio 0.68 Ep= valor promedio 4.24 mm/dia.
ETo
ETo
0.68 * 4.24
2.88mm / dia
ET cultivo
Datos Kc (ctricos)= 0.85
Et (cultivo)
ETo * Kc
2.88 * 0.85
ET cultivo
2.44mm / da
Dn 100 * H * Da * Cc Pm * f
Datos: H=0.54m Da=1.33gr/cc Cc=33% Pm=20% f=0.4 (valor constante)
Dn 100 * 0.54 *1.33(33 20) * 0.4
Dn 270.4m 3 / ha
Dosis total:
Dn Ea
Dt
Datos: Ea= Eficiencia de aplicacin valor constante en riego por aspersin (0.75)
Dt
270.4m 3 / ha 0.75
360.53m 3 / ha
Dt
Intervalo de Riego
Dn Et (cultivo)
270.4m 3 / ha 2,44mm / da
11,81 Expresado en nmero entero el intervalo de riego es cada 12 das
Caudal necesario
S * Dt Ir * T
Q 10
10
Q 5,0m 3 / hora
Eleccin del aspersor Se eligi el aspersor Xcell wobbler boquilla 6 (golf) R/M Caudal del aspersor: Presin: Dimetro: 1.23GPM 25 PSI 14.02m
Infiltracin Bsica
N 1 N 2
IB
60CN
0.01 60CN * N 1
IB 13.02m / h
Duracin horas
Duracin Horas
13,9382641 = 14 horas
ANEXO 4
DISEO HIDRAULICO Numero de aspersores Caudal del aspersor Presin del trabajo Separacin del aspersor Distancia del primer aspersor 6 0.295m3/H 1.75kg/cm2 12m 6m
Longitud lateral
L 66m
Longitud ficticia del lateral
Lf
Lf
1.10 L
72.06m
Q 0,98m 3 / hora
Perdida carga mxima admisible
Perdida c arg a ad
Perdida c arg a
Calculo de tuberas
ad
3.512mca
3.1416 * D 2 *V 4
0.00450m3 / seg
ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA AGROPECUARIA DE MANABI MANUEL FLIX LOPEZ CARRERA DE AGRCOLA LABORATORIO DE ANALISIS FSICO DE SUELOS REPORTE DE ANLISIS FSICO DE SUELO
Da Gr/cm3 1.33
Textura % Ar L Ac
Cc % 31
Pm % 17
38 25 37
0.30
1.34
30 36 34
Franco Arcilloso
31
17
Anlisis de infiltracin