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MINISTRIO DA EDUCAO SECRETARIA DE EDUCAO PROFISSIONAL E TECNOLGICA

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO CINCIA E TECNOLOGIA DO CEAR

REDE ESCOLA TCNICA ABERTA DO BRASIL PROFUNCIONRIO

PLANO DE PRTICA PROFISSIONAL SUPERVISIONADA - PPS Eixo de Formao: Formao Tcnica geral 1. IDENTIFICAO ALUNO (A): Jos Soares Batista POLO: Mauriti PROFESSOR FORMADOR: Reinaldo Fontes e Rafael Ribeiro Tutor a distncia: Kamila Leite Bezerra Cavalcante Curso: Tcnico em Secretaria Escolar Turma: 01 Ano: 2013 Mdulo: Higiene e segurana na escola Perodo previsto para realizao: 28/10/2013 a 21/12/2013 Carga Horria: 20 h/a Local: C.E.I. Me do Bom Conselho Responsvel pela escola: gila Rodrigues da Silva

DESCRIO DA PRTICA PROFISSIONAL SUPERVISIONADA (espao reservado ao formador)

CONTEDOS - Hbitos de higiene e Segurana no trabalho - Identificao e mapeamento de riscos ambientais - Acidentes e doenas ocupacionais OBJETIVOS

Identificar e mapear os principais riscos ambientais inerentes s atividades de trabalho nos espaos de uma escola. ORIENTAES PARA DESENVOLVIMENTO DA ATIVIDADE: 1- Ler as unidades 05, 06 e 07 do mdulo de Segurana na escola e o material complementar sobre riscos ambientais. 2- Escolher, pelo menos, 04 ambientes escolares, inteirar-se sobre as rotinas de trabalho desses setores e suas caractersticas fsicas. 3- Identificar dentro de cada um destes ambientes possveis riscos ambientais fsicos, qumicos, biolgicos, mecnicos ou ergonmicos (Ver material complementar na apostila). 4- Fazer um esboo desses ambientes, atribuindo as respectivas cores aos riscos (Ver exemplo

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no material complementar). 5- Realizar uma pesquisa sobre as consequncias para a sade do trabalhador para cada um dos riscos identificados, suas formas de preveno como, por exemplo, o uso de EPI especfico para a atividade. 6- Montar uma proposta de programao de um SIPAT (Semana Interna de Preveno de Acidentes de Trabalho) que possa eventualmente ser utilizado na prtica em sua escola. Observaes: A descrio dos passos de 1 a 5 dever constar no campo procedimentos. No campo resultados dever constar a proposta de programao de um SIPAT descrita no passo 6.

DESCRIO DA PRTICA PROFISSIONAL SUPERVISIONADA

PROCEDIMENTOS: [Neste espao, liste as diferentes estratgias utilizadas para realizar esta atividade. Exemplos: realizao de entrevistas com diretores e coordenadores; anlise de documentos; observao in loco]

Na rea de risco 1, na cozinha a rotina de trabalho o preparo das refeies dos alunos, o ambiente pequeno, o teto no tem a altura apropriada tem um balco e uma pia, um fogo industrial com o botijo de gs dentro da prpria cozinha, aqui identificamos os seguintes riscos ambientais: - Fsico (calor), pelo ambiente ser pequeno e no ter muitas entradas de vento, torna-se muito quente, onde o funcionrio exposto ao calor excessivo. Consequncias: elevao da presso arterial com risco de infarto, a capacidade muscular se reduz, o rendimento decai e a atividade mental se altera, apresentando perturbao da coordenao sensrio-motora. A freqncia de erros e acidentes tende a aumentar, pois o nvel de vigilncia diminui, principalmente a partir de 30 C. Outros problemas ligados sade, quando o indivduo est trabalhando em locais com temperaturas elevadas: Internao ou insolao; Prostrao trmica; Cibras; Catarata e conjuntivites; Dermatites. Preveno: Isolamento das fontes de calor, pausas para repouso, reposio hdrica adequada beber quantidades de lquido frequentemente, ventilao natural e se no for suficiente recomendase a utilizao de ventilao artificial. - de Acidente (Probabilidade de incndio e exploso) pela presena do botijo de gs que est dentro da cozinha e pode haver vazamento de gs e provocar incndio seguido de exploso.

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Consequncias: incndio e exploso podendo at causar a morte do trabalhador. Preveno: fazer depsito para os botijes de gs fora do ambiente de trabalho (externo). - Biolgico (bactrias), pelo espao ser pequeno, s ter uma pia para lavar tudo, pode acontecer de algum alimento chegar contaminado e contaminar o ambiente, ou at mesmo na manipulao e no preparo alimentos. Consequncias: Pode ocorrer uma Intoxicao alimentar nos alunos. A contaminao pode ocorrer durante a manipulao, preparo, conservao e/ou armazenamento dos alimentos. Preveno: O ideal era que tivessem duas pias na cozinha uma para os servios da cozinha e uma para lavar esses alimentos quando chegam, na impossibilidade dessa aes outras medidas podero ser adotadas como: Retirar frutas e hortalias com danos mecnicos aparentes, como leses causadas por insetos ou doenas ou outros danos que contaminem outros hortifrutcolas em bom estado; Limpeza com gua e agente sanitrio (cloro ativo na ordem de 150 miligramas por litro (mg.L-1 ou mg/l), bicarbonato de sdio ou de potssio antifngico com pH 6,5-7,0 para melhor eficincia); No enxgue final, a gua deve ser potvel; A higiene pessoal dos operrios que manipulam as frutas e hortalias fundamental, pois vrias bactrias e outros agentes infecciosos podem ser transmitidos para os produtos por meio do manuseio; Alm dos cuidados de higiene pessoal, o manipulador dever utilizar vestimentas adequadas, como luvas, aventais, toucas e mscaras; Observar alteraes de sade que possam implicar em contaminao dos produtos; O treinamento dos funcionrios que entram em contato com frutas e hortalias fundamental para evitar qualquer tipo de contaminao ou recontaminao dos produtos. - Ergonmico (levantamento e transporte de peso), a retirada de panela pesada do fogo pode ocasionar problemas de coluna na merendeira. Consequncias: a dor lombar, derivando-se em problemas crnicos e agudos, problemas de coluna. Preveno: Na questo do peso, o melhor seria fazer a comida em duas panelas de tamanho menor, caso no seja possvel pedir ajuda de uma pessoa na hora de retirar do fogo. Na rea de risco 2, na secretaria, uma sala com duas portas uma que dar acesso a cozinha e outras que dar acesso as salas de aula e banheiros, tem uma janela tipo vitr, possui 02 armrios de madeira e um (01) arquivo de ao, 01 armrio pendente com 08 gavetas onde guardado alguns arquivos, a rotina de trabalho fazer toda a parte burocrtica da escola, o que se destina algumas horas sentado na mesma posio e mexendo com pastas de arquivos empoeirados, encontramos os seguintes risco ambientais: - Ergonmico (postura inadequada, repetitividade), passamos boa parte de nosso horrio escrevendo, ou digitando, fazendo os servios da secretaria e muitas vezes sentamos de forma incorreta, a mesa de trabalho no adaptvel a nossa estatura, acarretando srios problemas a nossa sade.

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Consequncias: alteraes da sade fsica - dores musculares; m concentrao com perca na produtividade; alteraes da sade mental estresse, irritabilidade, surgimento de leso por esforo repetitivo (LER). Preveno: Se voc trabalha muitas horas sentado, procure alternar, ficando alguns minutos por dia em p. Sentar-se em cadeira muito baixa ocasiona dores nas costas. Sentar-se em cadeira muito alta faz com que voc trabalhe com os ps suspensos, o que ocasiona dor nos msculos. Proporcionar variao de posies e atividades, observar a altura da bancada de trabalho, de acordo com o tamanho do trabalhador e o tipo de servio executado, para o punho - A altura do monitor e teclado devem ser ajustadas at que fiquem no nvel dos seus cotovelos. muito importante que o punho fique reto quando voc digita. Mantenha o teclado na posio mais baixa e digite com os braos suspensos ou use um apoio de punho, para as costas, com exceo de algumas atividades, as cadeiras devem possuir encosto de tamanho mdio, uma maior superfcie de apoio garante uma melhor distribuio do peso corporal, e um melhor relaxamento da musculatura. recomendvel ainda, que as cadeiras tenham braos. - Qumico (poeiras), o contato frequente com livros, fichas e pastas de arquivos empoeirados, poeiras essas que nem sempre sai na hora da limpeza. Consequncias: O contato com esse fator de risco pode ocasionar srios problemas respiratrios como alergias respiratrias, rinite, asma e bronquite asmtica. Preveno: A principal medida a ser tomada afastar-se ou proteger-se dos fatores desencadeantes das alergias e dos desequilbrio eltricos do corpo: poeiras, caros, ventilao direta, poluio. A Higiene do ambiente muito importante. Uma vez que se determine a causa, o essencial evitar futuras exposies do trabalhador ao agente causal (alergeno). O ideal minimizar at eliminar a contaminao do local de trabalho, atravs da adoo de medidas de proteo coletiva. O uso de equipamentos de proteo individual importante e tem seu emprego em alguns casos. A educao do trabalhador sobre os efeitos na sade, acerca da exposio no ambiente de trabalho e como minimiz-los tm grande importncia tambm. Na rea de risco 3, na salas de aula, no so muito grandes, se adequam ao numero de alunos, so ventiladas e tem uma janela e um ventilador, a rotina de trabalho dos professores o trabalho com as crianas, e em sua prtica profissional ainda usam o giz, o que fazem ter contato com o p de giz. - Qumico (poeira, p de giz) o contato dirio com o p de giz pode comprometer a sade do trabalhador. Consequncias: O p de giz causa reaes alrgicas diversas, atacando quem possui rinite, asma e outras doenas relacionadas s vias respiratrias. De acordo com o Setor de Sade-DF (1995), 30% das enfermidades na pele dos professores doentes tm origem no excessivo contato com p de giz nas mos que finalmente atingem o sistema oftalmolgico e respiratrio, visto que o sulfato de clcio hepta-hidratado danifica a mucosa. Martins (2005) cita que nos afastamentos de professores

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22% foi devido a problemas causados pelo giz. Em contato com as cordas vocais altera a voz, e em contato com as mos provoca a secura das mesmas. Preveno: Uma medida para reverter esta situao a substituio do quadro negro por lousas brancas, nas quais so usadas as canetas (pinceis). - Ergonmico (postura), outros problemas ligados prtica docente so os problemas de postura, fadiga mental, pois esto sempre se abaixando para orientar os alunos em suas mesas, que so de acordo com a estatura dos alunos e no do professor. Consequncias: alteraes da sade fsica - dores musculares, problemas de coluna, as alteraes na sade mental o estresse que ocasiona irritabilidade e posterior queda no rendimento de produtividade. Preveno: A melhor maneira de preveno quanto ao problema de postura a adoo de uma postura correta como: Ao sentar-se. procure no curvar a coluna nem deixar os ps paralelos. O correto sentar-se, mantendo sempre a coluna reta em um ngulo de 90o, colocando um p para frente e outro para trs; Ao abaixar-se para colocar um objeto no cho, incline levemente a coluna para frente, mantendo a mo, que est livre, apoiada no joelho da perna que estiver flexionada frente. Os ombros devem estar para trs em relao ao joelho que estar dobrado. Nunca coloque qualquer objeto no cho, inclinando a coluna em um ngulo de 90o, sem flexionar os joelhos para se abaixar. Quanto ao estresse uma mudana de atitude permite uma melhor forma de lidar com os fatores estressantes como: ateno e respeito a seus limites; repensar sua qualidade de vida; dizer de forma adequada aquilo que o aborreceu; procurar ajuda mdica e psicolgica; buscar atividades de lazer; ficar atento s situaes nas quais voc no respeita seu espao e emoes.

Na rea de risco 4, nos banheiros, a escola possui 04 banheiros, 03 ativos e um inativo, a rotina de trabalho, todos os dias so lavados trs vezes, uma de manh, uma meio dia e outra a tarde, e se surgir alguma eventualidade os funcionrios lavam fora desse horrio, os risco ambientais encontrados so: - Biolgico (bactrias), h um serio risco de contaminao porque os funcionrios no usam os Equipamentos de Proteo Individual - EPIs adequados para a lavagem dos banheiros. Em primeiro lugar, preciso saber que um banheiro aparentemente limpo no o livra de microrganismos malficos sade. Consequncias: Doenas infectocontagiosas, doenas causadas por diferentes agentes (bactrias e vrus, na sua maioria) que podem ser transmitidas diretamente de um ser humano atravs do contato com ambientes contaminado, por via cutnea, a epiderme sem dvida uma importante via de exposio humana a uma substncia biolgica, j que as paredes foliculares e as glndulas sebceas possuem elevada permeabilidade, o que facilita a sua entrada no organismo. Em geral as substncias

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biolgicas no estado liquido ou dissolvidas tm maior facilidade em atravessar a epiderme, que as substncias slidas. Preveno: Usar os Equipamentos de Proteo Individual EPI, como botas de borracha e luvas de ltex, mascaras respiratrias ou de filtro qumico. - Qumico (Produtos qumicos), na limpeza dos ambientes sempre se usa produtos qumicos como gua sanitria, sabo em p, desinfetante, e o contato pode trazer srios riscos a sade do trabalhador. Consequncias: Dermatite de contato, inflamao da pele resultante do contato direto com substncias que causam reao alrgica ou inflamatria. Ocorre mais comumente nas mos, braos e face. Dermatose ocupacional definida como inflamao ou anormalidade da pele produzida ou agravada pelo ambiente de trabalho pode apresentar uma descolorao, uma mancha, um calo, uma cicatriz, uma erupo inflamatria ou mesmo um tumor. Risco comum em trabalhadores ligados a manuteno infraestrutura, funcionrios de laboratrio e outros. Preveno: Usar os Equipamentos de Proteo Individual EPI, como botas de borracha e luvas de ltex, a preveno se d tambm evitando o contato com a substncia que desencadeou a reao. Lavar as mos aps a exposio tambm apropriado. Segue abaixo quadro com a Simbologia das cores e a planta baixa da unidade escolar com suas reas de riscos e suas respectivas cores.

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RESULTADOS E DISCUSSES: [Neste espao, informe suas constataes durante o desenvolvimento da atividade, descreva suas observaes e indique os desdobramentos dos procedimentos conforme orientaes dos tutores. Voc pode inserir tabelas, grficos, fotos]

O QUE SIPAT? SIPAT (semana interna de preveno de Acidentes) uma semana voltada preveno, tanto no que diz respeito a acidentes do trabalho quanto a doenas ocupacionais. uma das atividades obrigatrias para todas as Comisses Internas de Preveno de Acidentes do Trabalho, devendo ser realizada com freqncia anual. Na SIPAT, os assuntos relacionados com sade e segurana do trabalho so evidenciados, buscando a efetiva participao dos funcionrios envolvendo, tambm, os diretores, professores, funcionrios. Ela no deve ser vista como mero cumprimento da legislao, mas sim como a continuidade dos trabalhos voltados para a preveno de acidentes e doenas ocupacionais, onde a lucratividade est na promoo da sade, aumento da produtividade e na valorizao da vida. A Legislao da SIPAT est prevista na Portaria n 3.214, NR-5, item 5.16 Atribuies da CIPA letra O: Promover, anualmente, em conjunto com o Servio Especializado em Segurana e Medicina do Trabalho (SESMT), a Semana Interna de Preveno de Acidentes do Trabalho SIPAT. OBJETIVO Orientar e conscientizar os funcionrios da escola sobre a importncia da preveno de acidentes e doenas no ambiente do trabalho, fazendo com que os funcionrios resgatem valores esquecidos pelo corre- corre do dia-a-dia, ou seja, no s ter ideia de segurana, mas que tambm pratiquem segurana. CRONOGRAMA DA SIPAT 1 Dia - Palestra sobre Sade e Segurana no Trabalho Como nosso comportamento est ligado diretamente preveno de acidentes? Na palestra de segurana no trabalho sero apresentadas situaes de risco e atitudes que devemos adotar para garantir nossa proteo. Palestrante Convidado: Mdico do trabalho ou tcnico em Segurana do trabalho. Assuntos abordados: O que segurana no trabalho?

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Entendendo o que sade. O que fazer para no ser mais uma vtima de acidente no trajeto. Seu EPI seu anjo da guarda! Demonstrao de uso correto dos EPIs.

2 Dia - Palestra sobre Ergonomia J sentiu dores nas costas? Dores no pescoo? Dores nas articulaes? Desconforto muscular? Alm disso, conhece algum que tenha sido afastado do trabalho devido a tendinites e doenas ligadas a m postura? Se sim, voc precisa conhecer os benefcios da ergonomia. Nesta palestra mostraremos como podemos fazer alguns ajustes durante o expediente para diminuir o impacto de algumas atividades em nosso corpo e preservamos nossa sade. Palestrante Convidado: Fisioterapeuta ou Educador Fsico. Assuntos abordados: O que ergonomia? Realizando ajustes corporais em posies sentadas, em p e ao agacharmos. Entendendo os sinais que o corpo d. Entendendo a LER/DORT. Alongamentos para o dia a dia. 3 Dia - Palestra sobre Qualidade de Vida O que podemos mudar agora, para termos melhores resultados no futuro? Levamos uma vida agitada e cercada de desafios. Devido a esse tipo de rotina, nossa sade sofre as consequncias de maus hbitos. O que podemos fazer para mudarmos este quadro? Palestrante Convidado: Mdico e Enfermeiro do Programa Sade da Famlia. Assuntos abordados: Drogas. Desmistificando o beber socialmente e alcoolismo. O tabagismo no Brasil e suas consequncias. No tenho tempo para praticar uma atividade fsica, o que fao ento? Orientaes sobre Presso Arterial e Diabetes, com verificao e medio de taxa de glicose. 4 Dia Palestra sobre Estresse e Qualidade de Vida

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Em pequenas doses, o estresse pode at nos ajudar a ser mais produtivo no dia a dia. Porm, estamos cercados por diversas situaes estressoras que acabam por prejudicar nossa qualidade de vida e nossa sade. Esta palestra tem como objetivo mostrar aos presentes, os principais causadores de estresse e como podemos lidar com estas situaes, modificando pequenos hbitos que no longo prazo faro a diferena. Palestrante Convidado: Mdico e Enfermeiro do Programa Sade da Famlia e Nutricionista. Assuntos abordados: Fatores estressantes. O que estresse. Como lidar positivamente com o estresse. Estresse x alimentao saudvel. Dicas para uma alimentao saudvel. Doenas causadas pela m alimentao. Sedentarismo x estresse. Benefcios da prtica de atividade fsica. 10 passos para conquista qualidade de vida. 5 Dia - Palestra sobre Motivao Esta palestra tem por objetivo resgatar valores fundamentais em nossa vida e que s vezes deixamos de lado devido rotina e ao estresse da vida moderna. Palestrante Convidado: Psiclogo do CAPS (Centro de Ateno Psicossocial).. Assuntos abordados: Hoje o dia em que podemos mudar o rumo de nossas vidas! O que desmotivao? Por que ficamos desmotivados? Valorizando nossas principais riquezas (Sade, Famlia, Trabalho e Amigos). Dinheiro tudo? Voc est preparado para o jogo da vida?

REFERENCIA BIBLIOGRFICA

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BARAN, Paulo. Higiene e Segurana do Trabalho. Santa Catarina, 2009. Instituto Federal, Curso de Eletromecnica. Disponvel em:< https://wiki.ifsc.edu.br/mediawiki/images/3/31/Sht2009.pdf> Acesso em 02 Nov. 2013. Brasil. Ministrio da Educao. Secretaria de Educao Bsica. Mdulo 12: higiene, segurana e educao. / Ivan Dutra Faria, Joo Antnio Cabral Monlevade. Braslia: Universidade de Braslia, Centro de Educao a Distncia, 2006. PUPIN, Francine. & TOGNON, Juliana Haddad. Contaminao Biolgica: O risco invisvel na era do Alimento Seguro. Disponvel em: < http://www.abanorte.com.br/noticias/noticiasprincipal/contaminacao-biologica-o-risco-invisivel-na-era-do-alimento-seguro/> Acesso em 21 Nov. 2013. ________. A Eterna Luta: Professor x P de Giz. Disponvel em:< http://coresdapraia.blogspot.com.br/2010/10/eterna-luta-professores-x-po-de-giz.html> Acesso em 21 Nov. 2013. ________. DERMATITE DE CONTATO. Disponvel em:< http://www.abcdasaude.com.br/artigo.php?105 > Acesso em 21 Nov. 2013.

IMAGENS: Simbologia das cores. Disponvel em:< http://www.areaseg.com/sinais/mapaderisco.html > Acesso em 21 Nov. 2013. Aplicativo Roomle. Disponvel em: http://www.roomle.com/index.jsp

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AVALIAO (espao reservado ao tutor) CONSIDERAES E SUGESTES:

PARECER DO TUTOR

Visto do Coordenador de Curso: Data: ____/____/2013 Assinatura:______________________________________________________________________

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