95acta de Verificación - ActaPyS-01

Acta de Verificacin Sanitaria No.
_________________________________
COMISIN DE OPERACIN SANITARIA
ACTA DE VERIFICACIN SANITARIA DE PRCTICAS DE HIGIENE PARA EL PROCESO DE ALIMENTOS,
BEBIDAS O SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS.
En ______________________________ siendo las ______ horas del da _____ del mes de _______________ de 20____, en cumplimiento a la orden
de visita de verificacin nmero ________________________
de fecha ____ de _______________ de 20___, emitida por
________________________________________, en su carcter de _____________________________________________, el(los) Verificador(es)
_____________________________________________________________________________________________________ adscrito(s) a la Comisin
de Operacin Sanitaria, me(nos) identifico(identificamos) y muestro(mostramos) credencial(es) nmero(s) ____________________ con fotografa(s),
vigente(s)
al
____________________
expedida(s)
el
_____________________,
por
el
____________________________________________________________________,
en
su
carcter
de
_________________________________________________, que me(nos) acredita(n) como verificador(es) sanitario(s). Me(nos)
constituyo(constituimos)
en
el
establecimiento
denominado
__________________________________________________________________________________________________ con giro o actividades de
______________________________________________________________________ con RFC ___________________________, ubicado en la calle
de ______________________________________________________________________________________________, nmero __________ Colonia
_____________________________________ Delegacin o Municipio _________________________________ Cdigo Postal ____________ correo
electrnico ____________________, telfono,_________________, fax_______________ circunstancias que constat(amos) visualmente y solicitando
la presencia del propietario o representante legal, responsable, encargado u ocupante que atiende la visita, quien dijo
llamarse_______________________________________________________, y se identifica con___________________________, con domicilio en
________________________________________________________________y
manifiesta
ser
el
________________________________________________ del establecimiento, quien recibe original de la orden de visita en trminos del artculo 399
de La Ley General de Salud, se le exhorta para que corrobore que la(s) fotografa(s) que aparece(n) en dicha(s) credencial(es) concuerda(n) con los
rasgos fisonmicos del (los) que acta(n). Acto seguido se le hace saber el derecho que tiene para nombrar a dos testigos de asistencia, y en caso de
no hacerlo, stos sern designados por el(los) propio(s) verificador(es), quedando designados en este acto por parte del
C__________________________________________________________, quienes debern estar presentes durante el desarrollo de la visita, el
C._________________________________________________________ quien se identifica con______________________________, con domicilio en
__________________________________________________________________________ y el C. ________________________________________
quien se identifica con _________________________ con domicilio en _______________________________________________________________.
Acto seguido y habindose identificado plenamente los participantes en esta diligencia, en presencia de los testigos se le hace saber el objeto y alcance
de la visita que se indica en la orden de verificacin descrita anteriormente, y visto el contenido se procede a practicar la diligencia de verificacin
sanitaria en el establecimiento en los trminos siguientes:
Objeto y alcance de la orden de visita sanitaria
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________
Instrucciones:
Se debern anotar los valores dentro del cuadro en blanco que conforman la columna denominada Valor, de acuerdo a la calificacin que amerite
cada inciso segn corresponda.
ACTA-PYS-01 Acta de verificacin sanitaria de prcticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios / 00 mayo/2011
Pgina 1 de 13
Acta de Verificacin Sanitaria No._________________________________

CALIFICACIN:
(2) Cumple Totalmente
(1) Cumple Parcialmente
(0) No cumple
(---) No aplica
INFORMACIN ADMINISTRATIVA:
Cuenta con aviso de funcionamiento si ( ) no ( )

Das laborales: L M M J V S D. Horario de labores: de __________a ___________hrs. Turnos: _____________________________________________
Nmero total de empleados: _______________. Nmero de empleados en rea de produccin, servicio y/o expendio: ________________________
Volumen de produccin diaria en piezas, kilogramos, litros, etc. (especificar unidades):____________________________________________________
Se llena cuestionario de prcticas de higiene: si( ) no( ).
Se anexa documentacin: si ( ) no ( ). Nmero de hojas anexadas: _________
Se toma muestra de producto para dictamen: si ( ) no ( ). Nmero de muestras: _____________
I DISPOSICIONES GENERALES DE ESTABLECIMIENTOS.

1.
INSTALACIONES Y REAS
Valor
1. El establecimiento cuenta con instalaciones que evitan la contaminacin de las materias primas y los productos. (RCSPyS Art. 30 y
31, NOM 251,5.1.1 )
2. Las instalaciones del establecimiento, incluidos techos, puertas, paredes, pisos, baos, cisternas, tinacos (u otros depsitos de agua);
y mobiliario estn limpias. (RCSPyS Art. 30 y 33, NOM 251,5.9.5 )
3. Las instalaciones generales del establecimiento se encuentran en buenas condiciones de mantenimiento. (RCSPyS Art. 33)
4. Los pisos, paredes, techos y/o las uniones en las superficies de pisos o paredes recubiertas con materiales no continuos en las reas
de produccin o elaboracin son de fcil limpieza. (RCSPyS Art. 30 y 33, NOM 251,5.1.2, 5.9.5 y 6.1.3 )
5. Las puertas y ventanas de las reas de produccin o elaboracin estn provistas de proteccin para evitar la entrada de lluvia y
fauna nociva. (RCSPyS Art.30 y 33, NOM 251, 5.1.3 )
6. Las tuberas, ductos, rieles, vigas, cables, etc., no pasan por encima de tanques y reas de produccin y/o elaboracin donde el
producto sin envasar se encuentra expuesto. (RCSPyS Art. 30 y 33, NOM 251,5.1.4 )
2.
EQUIPO Y UTENSILIOS
Valor
7. Los equipos estn instalados en forma tal que el espacio entre estos, la pared, el techo y el piso permite su limpieza y desinfeccin.
(RCSPyS Art. 30, NOM 251,5.2.1 )
8. El equipo, utensilios y materiales en contacto con materias primas y productos, son lisos, lavables, sin roturas y permiten su
desinfeccin. (RCSPyS Art.30 , NOM 251,5.2.2 y 5.2.3 )
9. El equipo, utensilios y materiales que se emplean en la produccin o elaboracin, son inocuos y resistentes a la corrosin. (RCSPyS
Art . 17)
10. En los equipos de refrigeracin y congelacin se evita la acumulacin de agua. (RCSPyS Art. 30 y NOM 251,5.2.4 )
11. Los equipos de refrigeracin y/o congelacin estn provistos de termmetros o dispositivos para el registro de temperatura
funcionando correctamente y en un lugar accesible para su monitoreo. (RCSPyS Art. 30 y 36, NOM 251, 5.2.5, 6.2.2)
3. SERVICIOS
Valor
12. Cuenta con abastecimiento de agua potable e instalaciones apropiadas para su almacenamiento y distribucin. (RCSPyS Art. 30,
NOM 251, 5.3.1)
13. Las cisternas o tinacos estn protegidos contra la corrosin, contaminacin, y permanecen tapados. (RCSPyS Art. 30, NOM 251,
5.3.2 )
14. Las paredes internas de las cisternas o tinacos cuentan con acabado liso. (RCSPyS Art.30, NOM 251, 5.3.3 )
15. En caso de que las cisternas o tinacos cuenten con respiradero, estos cuentan con filtro, trampa o cualquier otro mecanismo que
eviten la contaminacin del agua. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.3.3 )
16. El agua no potable que se utiliza para servicios y otros propsitos que no est en contacto directo con materias primas y productos
se transporta por tuberas completamente separadas e identificadas. (RCSPyS Art.30, NOM 251, 5.3.4 )
Pgina 2 de 13

17. El drenaje cuenta con trampa contra olores, coladeras o canaletas con rejillas, libres de basura, sin estancamiento y en buen estado;
y en su caso trampas para grasa. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.3.5 y 5.3.7)
18. Cuenta con un sistema de evacuacin de efluentes o aguas residuales libres de reflujo, fugas, residuos, desechos y fauna nociva.
(RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.3.6 )
19. Los sanitarios cuentan con separacin fsica completa, no tienen comunicacin ni ventilacin directa hacia el rea de produccin o
elaboracin. (RCSPyS Art.30, NOM 251, 5.3.8 )
20. Los sanitarios cuentan con agua potable, retretes, lavabos, papel higinico, jabn o detergente, toallas desechables o secador de aire
de accionamiento automtico y recipiente para basura con bolsa y tapa oscilante o accionada por pedal. (RCSPyS Art. 30, NOM 251,
5.3.8 )
21. Existen rtulos o ilustraciones que promuevan la higiene personal, haciendo hincapi en que debe lavarse las manos despus de
utilizar los sanitarios. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.3.8 )
22. La ventilacin evita el calor y condensacin de vapor excesivo y acumulacin de humo y polvo. (RCSPyS Art.30, NOM 251, 5.3.9 )
23. Las instalaciones de aire acondicionado (tuberas y techos) no presentan goteos sobre las reas donde las materias primas y
productos estn expuestos. (RCSyPS Art.30, NOM 251, 5.3.10 )
24. La iluminacin permite llevar a cabo la realizacin de las operaciones de manera higinica. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.3.11 )
25. En reas donde los productos se encuentre sin envasar, los focos y lmparas estn protegidos o son de material que impide su
astillamiento. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.3.12 )
4. ALMACENAMIENTO
Valor
26. Las condiciones de almacenamiento son adecuadas al tipo de materia prima y/o producto que se maneja. (RCSPyS Art. 30 Y NOM
251, 5.4.1 )
27. Los agentes de limpieza o agentes qumicos y sustancias txicas, se encuentran almacenados en un espacio separado y delimitado
de las reas de almacenamiento y manipulacin de materias primas y/o producto. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.4.2 )
28. Los recipientes con agentes de limpieza, agentes qumicos y sustancias txicas se encuentran cerrados e identificados. (RCSPyS
Art. 30 y 32, NOM 251, 5.4.2 y 5.10.10 )
29. Las materias primas y/o productos se colocan en mesas, estibas, tarimas, anaqueles, entrepaos, estructura o cualquier superficie
limpia que evite su contaminacin. (RCSPyS Art.30, NOM 251, 5.4.3 )
30. La colocacin de materias primas y productos permite la circulacin del aire. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.4.4 )
31. La estiba de los productos se realiza evitando el rompimiento y exudacin de empaques y envolturas. (RCSPyS Art. 30 NOM
251,5.4.5)
32. Cuenta con un rea especfica para almacenar los implementos o utensilios de limpieza evitando la contaminacin de materias
primas y productos. (RCSPyS Art. 30 NOM 251, 5.4.6 )
33. Las materias primas y productos estn identificados de tal manera que permite aplicar un sistema Primeras Entradas Primeras
Salidas. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.6.9 y 8.2.2)
34. Los envases y recipientes en contacto directo con la materia prima y productos se almacena protegidos de polvo, lluvia, fauna nociva
y materia extraa. (RCSPyS Art.30 NOM 251, 5.7.1 )
5. CONTROL DE OPERACIONES
Valor
35. Los equipos de refrigeracin se mantienen a una temperatura mxima de 7 C (45F). (RCSPyS Art.30 NOM 251,5.5.2 )
36. Los equipos de congelacin mantienen una temperatura que permite la congelacin del producto. (RCSPyS Art.30, NOM 251,5.5.3)
37. Se evita la contaminacin cruzada entre la materia prima, producto en elaboracin y producto terminado. (RCSPyS Art. 30, NOM
251, 5.5.4, 5.5.5, 8.1.2 y 8.2.1)
38. Son retirados del establecimiento los productos, materiales intiles, obsoletos o fuera de especificaciones. (RCSPyS Art. 30, NOM
251, 5.5.6 )
6. MATERIAS PRIMAS
Valor
39. Se inspeccionan o clasifican las materias primas e insumos antes de la produccin o elaboracin. (RCSPyS Art. 30 NOM 251, 5.6.6 )
40. Las materias primas se encuentran dentro del perodo de caducidad declarado. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.6.2 )
41. Las materias primas estn identificadas, excepto aquellas cuya identificacin sea evidente. (RCSPyS Art.30, NOM 251, 5.6.3 )
Pgina 3 de 13

42. Ausencia de materias primas que puedan representar un riesgo a la salud al utilizarse en la elaboracin del producto. (RCSPyS
Art.30 y 37, NOM 251, 5.6.4 )
43. Cuando aplique, las materias primas se encuentran en envases cerrados para evitar su posible contaminacin. (RCSPyS Art.30
NOM 251, 5.6.5 )
7. ENVASES
Valor
44. Los envases se encuentran limpios, de ser el caso desinfectados y en buen estado antes de su uso. (RCSPyS Art. 30, NOM 251,
5.7.2 )
45. El material del envase primario es inocuo y protege al producto. (RCSPyS Art. 30 NOM 251,5.7.3 )
46. Los materiales de empaque y envase de materias primas no son empleados para fines diferentes a los que fueron destinados
originalmente, a menos que se eliminen las etiquetas, leyendas y se habiliten para el nuevo uso en forma correcta. (RCSPyS Art. 30
y 209, NOM 251, 5.7.4)
47. Los recipientes y envases vacos que contuvieron medicamentos, plaguicidas, agentes de limpieza, agentes de desinfeccin o
cualquier sustancia toxica no son reutilizados. (RCSPyS Art. 30 y 214, NOM 251, 5.7.5 )
8. AGUA EN CONTACTO CON LOS ALIMENTOS
Valor
48. El agua que est en contacto con materias primas, productos, superficies, envases y la de fabricacin de hielo es potable. (RCSPyS
Art. 16 y 30, NOM 251, 5.3.1 y 5.8.1 )
49. Se practica alguna medida y/o mtodo que garantice la potabilidad del agua. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.8.1 y 5.8.2)
50. El vapor utilizado en superficies que estn en contacto directo con materias primas y productos no contiene sustancias que puedan
representar un riesgo para la salud o contaminar el producto. (RCSPyS Art. 30, NOM 251,5.8.3 )
9. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Valor
51. El equipo y utensilios se encuentran en buenas condiciones de funcionamiento. (RCSPyS Art.30 y 33, NOM 251,5.9.1 )
52. Previo a su uso el equipo est limpio y desinfectado. (RCSPyS Art.30, NOM 251, 5.9.2 )
53. Son de grado alimenticio los lubricantes utilizados en equipos o partes que estn en contacto directo con materias primas, envase
primario, producto en proceso o terminado sin envasar. (RCSPyS Art.30, NOM 251,5.9.4 )
54. Al lubricar los equipos se evita la contaminacin de los productos en proceso. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.9.3 )
55. Los baos no son utilizados como bodega o para fines distintos a lo que estn destinados. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.9.7 )
56. Los agentes de limpieza y desinfeccin para equipos y utensilios se utilizan de acuerdo a las instrucciones del fabricante o
procedimientos internos garantizando su efectividad. (RCSPyS Art.30, NOM 251, 5.9.8 y 5.9.9)
57. Los agentes de limpieza se utilizan evitando que entren en contacto con materias primas, producto en proceso, producto terminado,
sin envasar o material de envase. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.9.8 )
58. La limpieza y desinfeccin se realiza de acuerdo al proceso y producto que se trate. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.9.10 )
59. La limpieza de equipos y utensilios se realiza de acuerdo al tipo de producto y proceso. (RCSPyS Art.30, NOM 251, 5.9.11 )
10. CONTROL DE PLAGAS
Valor
60. En los patios del establecimiento no existe equipo en desuso, desperdicios, chatarra, maleza o hierbas, encharcamiento por drenaje
insuficiente o inadecuado. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.10.4 )
61. Los drenajes cuentan con cubierta para evitar la entrada de plagas provenientes del alcantarillado o reas externas. (RCSPyS Art.30,
NOM 251,5.10.5 )
62. En las reas de proceso no hay evidencia de plagas o fauna nociva. (RCSPyS Art.30, NOM 251, 5.10.6 )
63. En las reas de produccin o elaboracin de los productos no se observan animales domsticos o mascotas. (RCSPyS Art. 32, NOM
251, 5.10.2)
11. MANEJO DE RESIDUOS
Valor
64. Se evita la acumulacin de basura, desechos y desperdicios en la zona destinada para este fin. (RCSPyS Art.30 y 31, NOM 251,
5.11.1 )
65. Los residuos (basura, desechos o desperdicios) generados durante la produccin o elaboracin son retirados de las reas cada vez
que es necesario o por lo menos una vez al da. (RCSPyS Art.30, NOM 251, 5.11.2 )
Pgina 4 de 13

66. Los recipientes para los residuos (basura, desechos o desperdicios) estn identificados y con tapa. (RCSPyS Art.30 y 31, NOM 251,
5.11.3)
12. SALUD E HIGIENE DEL PERSONAL
Valor
67. El personal se presenta aseado al rea de trabajo, con ropa y calzado limpios e ntegros. (RCSPyS Art. 34, NOM 251,5.12.2 y
5.12.3)
68. El personal que trabaja en produccin o elaboracin no presenta signos como: tos frecuente, secrecin nasal, vmito, fiebre, ictericia
o heridas en reas corporales que entren en contacto directo con las materias primas o productos. (RCSPyS Art.30, NOM 251,
5.12.1)
69. El personal de las reas de produccin o elaboracin, o que se encuentra en contacto directo materias primas, envases primarios o
productos, se lava las manos al inicio de las labores y cada vez que sea necesario. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.12.4)
70. El personal se lava las manos de acuerdo a lo siguiente: (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.12.4 )
a) Enjuagarse las manos con agua, aplicar jabn o detergente. En caso de que el jabn o detergente sea lquido se aplica mediante un
dosificador y no est en recipientes destapados.
b) Frotarse vigorosamente la superficie de las manos y entre los dedos; para el lavado de las uas se utiliza cepillo. Cuando se utiliza
uniforme con mangas cortas, el lavado es hasta la altura de los codos.
c) Enjuagarse con agua limpia, cuidando que no queden restos de jabn o detergente. Posteriormente puede utilizarse solucin
desinfectante.
d). Secarse con toallas desechables o dispositivos de secado con aire caliente.
71. En el caso del uso de guantes estos estn limpios e ntegros. (RCSPyS Art.30, NOM 251, 5.12.5)
72. La ropa u objetos personales se guardan fuera de las reas de produccin o elaboracin. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.12.6)
73. En las reas en donde se entre en contacto directo con materias primas, productos y envases primarios no existe evidencia de que
come, bebe, fuma, masca, escupe, tose y/o estornuda. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.12.7)
13. TRANSPORTE
Valor
74. Los productos son transportados en condiciones que eviten la contaminacin fsica, qumica, biolgica y por plagas. (RCSPyS Art. 26
y 30, NOM 251, 5.13.1 y 5.12.3 )
75. El material de construccin del transporte es resistente, liso, impermeable, y de fcil limpieza. (RCSPyS Art. 27 y 30)
76. Los vehculos se encuentran limpios y en buen estado. (RCSPyS Art. 27 y 30, NOM 251, 5.13.4)
77. Los productos que requieren refrigeracin o congelacin son transportados a la temperatura especfica o recomendada de
conservacin. (RCSPyS Art. 28 y 30, NOM 251, 5.13.3 )
14. DOCUMENTOS Y REGISTROS

1. CAPACITACIN
78. El personal que opera en las reas de produccin o elaboracin se capacita en buenas prcticas de higiene y manufactura por lo
menos una vez al ao. (RCSPyS Art.30 y 39, NOM 251, 5.14.1 y 6.6.1)
2. CONTROL DE PLAGAS
79. Se cuenta con un sistema, programa o plan para el control y erradicacin de plagas, el cual incluye los vehculos propios de acarreo y
reparto. (RCSPyS Art. 30 y 32, NOM 251, 5.10.1, 5.10.3, 5.10.7 y 6.6.1)
80. Se cuenta con la Licencia Sanitaria de quien realiza el servicio de control de plagas. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.10.11)
81. Los plaguicidas empleados cuentan con registro emitido por la autoridad competente. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.10.9 )
82. Se cuenta con certificado o constancia del servicio de quien realiza el control de plagas. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 5.10.11 y 6.6.1)
3. CONTROL DE AGUA
83. Cuenta con registros diarios para el monitoreo de cloro residual libre y de organismos coliformes fecales y totales del agua que entra
en contacto directo con materias primas y productos, superficies en contacto con los mismos y envases primarios. (RCSPyS Art. Y
NOM 251, )
84. Cuenta con anlisis de organismos coliformes fecales y totales del agua que entra en contacto directo con materias primas y
productos, superficies en contacto con los mismos y envases primarios. (RCSPyS Art.30 y 39, NOM 251, 5.8.1)
II DISPOSICIONES APLICABLES PARA FBRICAS / PRODUCCIN

Pgina 5 de 13

1.
INSTALACIONES Y REAS
Valor
85. Cuenta con reas especficas para almacenamiento de materias primas, producto en proceso, producto terminado, en cuarentena,
devoluciones, producto rechazado o caduco. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.1.1)
86. Existe un rea especfica para el depsito temporal de residuos, delimitada y separada del rea de produccin. (RCSPyS Art. 30 y
31, NOM 251, 6.1.2)
87. Los pisos cuentan con declive suficiente hacia las coladeras para evitar encharcamientos. (RCSPyS Art. 30 y 33, NOM 251, 6.1.3)
2. EQUIPOS Y UTENSILIOS
Valor
88. Los recipientes ubicados en las reas de produccin son de fcil limpieza. (RCSPyS Art. 30 y 33, NOM 251, 6.2.1)
89. Los recipientes ubicados en las reas de produccin estn identificados. (RCSPyS Art. 30 y 33, NOM 251, 6.2.1)
3. SERVICIOS
Valor
90. La direccin de la corriente de aire no es de un rea sucia a un rea limpia. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.3.6)
91. Cuenta con tarja para el lavado de utensilios que tienen contacto directo con materias primas y productos en produccin,
de uso
exclusivo para esta actividad. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.3.1)
92. Cuenta con un rea exclusiva para el lavado de artculos empleados para la limpieza. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.3.2)
93. Cuenta con estaciones de lavado o desinfeccin de manos accesibles al rea de produccin. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.3.3)
94. Las estaciones de lavado cuentan con agua, jabn o detergente y desinfectante, toallas desechables o dispositivo de secado por aire
caliente y/o depsito para toallas, con tapa oscilante o con accin de pedal. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.3.5)
Valor
Se supervisa la aplicacin de procedimientos y controles de operacin. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.4.1 (d) )
Se monitorean las operaciones que contribuyen a la inocuidad del producto. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.4.1 (g))
Los instrumentos de control de proceso estn en buenas condiciones. (RCSPyS Art.30, NOM 251, 6.4.3)
Para reducir el riesgo de contaminacin por materia extraa y sustancias qumicas indeseables se utilizan dispositivos o
procedimientos para tal fin. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.4.5)
99. Se aplican controles que evitan el uso de materias primas en las que puedan existir peligros que no logren reducirse a niveles
seguros por los procedimientos normales de inspeccin, clasificacin o elaboracin. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.4.6)
95.
96.
97.
98.
5. CONTROL DE ENVASADO
Valor
100. Las condiciones del envasado son tales que se evita la contaminacin del producto. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.5.1)
101. Los envases reutilizables son de fcil limpieza. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.5.2)
6. HIGIENE DE PERSONAL
Valor
102. En las reas en donde el personal entra en contacto directo con materias primas, envase primario, producto en produccin y
terminado sin envasar, equipos y utensilios, tiene el cabello corto o recogido. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.8.1 (a) )
terminado sin envasar, equipos y utensilios, tiene las uas limpias, recortadas y sin esmalte. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.8.1 (a))
terminado sin envasar, equipos y utensilios, no usa joyas o adornos en manos, cara, boca, lengua, orejas, cuello y cabeza. (RCSPyS
Art. 30, NOM 251, 6.8.1 (b))
terminado sin envasar, equipos y utensilios, no porta objetos (plumas, lapiceros, termmetros, sujetadores, etc.) en bolsillos
superiores de la vestimenta. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.8.1 (c) )
terminado sin envasar, equipos y utensilios, utilizan proteccin que cubra totalmente cabello, barba y bigotes, as como ropa
protectora. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.8.1 (d) )
107. Los visitantes utilizan proteccin que cubra totalmente cabello, barba y bigote, as como ropa protectora. (RCSPyS Art. 30, NOM
251, 6.8.1 (d) )
108. El personal porta cubre pelo y cubre boca limpios y en buen estado. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.8.2)
7. RETIRO DE PRODUCTO
Pgina 6 de 13

109. Los productos retirados del mercado se mantienen bajo supervisin y resguardo en un rea especfica e identificada de la empresa
hasta que se determinen las acciones pertinentes. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.7.2)
8. INFORMACION SOBRE EL PRODUCTO
Valor
110. Los productos preenvasados cuentan con clave para la identificar el lote. (RCSPyS Art. 20 y 30, NOM 251, 6.9.1)
111. Los productos preenvasados que se transportan o distribuyen estn identificados. (RCSPyS Art. 9, 25 y 30, NOM 251, 6.9.2)
9. DOCUMENTOS Y REGISTROS
1. MATERIAS PRIMAS
Valor
112. Cuenta con especificaciones o criterios para la aceptacin o rechazo de materias primas. (RCSPyS Art. 13 y 30, NOM 251, 6.6.1)
113. Cuenta con registros, reportes o certificados de calidad para la aceptacin o rechazo de materias primas. (RCSPyS Art. 13 y 30,
NOM 251, 6.6.1)
114. Cuenta con especificaciones o criterios para la aceptacin de envase y/o empaque. (RCSPyS Art. 21 y 30, NOM 251, 6.6.1)
115. Cuenta con registros, reportes o certificados de calidad para la aceptacin o rechazo de envase y/o empaque. (RCSPyS Art. 30,
NOM 251, 6.6.1)
2. FABRICACIN
Valor
116. Cuenta con procedimiento o mtodo de fabricacin en donde se indique: ingredientes, cantidades, orden de adicin, controles
aplicables y descripcin de las condiciones en que se llevan a cabo las fases de produccin. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.4.1 (e) y
6.6.1 )
117. Cuenta con especificaciones de aceptacin o rechazo del producto terminado. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.6.1)
118. Cuenta con registros del control de las etapas de produccin, (tiempos, temperatura, presin, pH, lnea de produccin, entre otros).
(RCSPyS Art. 30 y 39, NOM 251, 6.6.1)
119. Cuenta con documentacin que demuestre la evaluacin del producto terminado para su aceptacin y liberacin. (RCSPyS Art. 30
y 39, NOM 251, 6.6.1)
120. Cuenta con un sistema de lotificacin que permite la rastreabilidad del producto. (RCSPyS Art. 20 y 30, NOM 251, 6.6.1 )
3. ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIN
Valor
121. Cuenta con registro de entradas y salidas indicando producto, lote, cantidad y fecha. (RCSPyS Art. 30 y 39, NOM 251, 6.6.1)
122. Cuenta con registros de temperatura de los equipos de refrigeracin o congelacin durante el almacenamiento. (RCSPyS Art. 30 y
39, NOM 251, 6.6.1)
123. Cuenta con registros de temperatura de refrigeracin o congelacin del transporte del producto. (RCSPyS Art. 30 y 39, NOM 251,
6.6.1)
4. RECHAZOS (PRODUCTOS FUERA DE ESPECIFICACIONES)
Valor
124. Cuenta con procedimientos para el manejo del producto que no cumple especificaciones. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.6.1)
125. Cuenta con registros para manejo del producto que no cumple especificaciones. (RCSPyS Art. 30 y 39, NOM 251, 6.6.1)
5. EQUIPO E INSTRUMENTOS PARA EL CONTROL DE LAS FASES DE PRODUCCIN
Valor
126. Cuenta con programa de mantenimiento de equipos e instrumentos. (RCSPyS Art. 30 y 33, NOM 251, 6.6.1)
127. Cuenta con registros o reportes de mantenimiento de los equipos. (RCSPyS Art.30 y 39, NOM 251, 6.6.1)
128. Cuenta con programa de calibracin de instrumentos. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.6.1)
129. Cuenta con certificados de calibracin de los instrumentos para control de las fases de produccin (balanzas, termmetros,
manmetros, etc.). (RCSPyS Art.30 , NOM 251, 6.6.1)
130. Cuenta con registros de verificacin de calibracin de los instrumentos para el control de las fases de produccin (balanzas,
termmetros, manmetros, etc.). (RCSPyS Art. 30 y 39, NOM 251, 6.6.1)
6. LIMPIEZA
Valor
131. Cuenta con procedimientos especficos de limpieza para instalaciones, equipos y transporte. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.6.1)
Pgina 7 de 13

132. Cuenta con programas de limpieza para instalaciones, equipos y transporte. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.6.1)
133. Cuenta con registros de limpieza para instalaciones, equipos y transporte. (RCSPyS Art. 30 y 39, NOM 251, 6.6.1)
7. RETIRO DE PRODUCTO
Valor
134. Cuenta con un plan para retirar del mercado cualquier lote identificado de un producto que represente un peligro para la salud del
consumidor. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.7.1)
135. Cuenta con registros de cada retiro realizado. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 6.7.3)
8. HACCP
Valor
136. Cuenta con el anlisis de los peligros relacionados con materias primas, producto y proceso. (NOM 251 Apndice A)
III DISPOSICIONES APLICABLES A ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

1. EQUIPO Y UTENSILIOS
Valor
137. Se cuenta con las instalaciones necesarias para mantener la temperatura de los alimentos calientes mayor a 60 C (140 F), en las
barras de servicio para buffet y venta de alimentos preparados y listos para servir. (RCSPyS Art.30, 33 y 36, NOM 251, 7.1.1y 7.3.3
(a) )
138. Se cuenta con las instalaciones necesarias para mantener la temperatura de los alimentos fros de 7 C (45 F) o menos, en las
barras de servicio para buffet y venta de alimentos preparados y listos para servir. (RCSPyS Art. 30, 33 y 36, NOM 251, 7.1.1 y 7.3.3
(b) )
2. SERVICIOS
Valor
139. Cuenta con instalaciones para la limpieza de los alimentos, utensilios y equipos con abastecimiento de agua potable. ( NOM 251,
7.2.1)
140. En el rea de elaboracin, cuenta con estacin de lavado y desinfeccin de manos provista de agua, jabn o detergente y
desinfectante, toallas desechables o dispositivo de secado por aire caliente y depsito de basura. (RCSPyS Art. 30, NOM 251, 7.2.2)
Valor
141. Durante la coccin de los alimentos la temperatura mnima interna para pescado, carne de res en trozo y huevo para consumo
inmediato es de 63C (145 F). (NOM 251,7.3.1 (a) )
142. Durante la coccin de los alimentos la temperatura mnima interna para carne de cerdo en trozo, carnes molidas de res, cerdo o
pescado; carnes inyectadas y huevo para barra de buffet es de 68C (154 F). (NOM 251, 7.3.1 (b) )
143. Durante la coccin de los alimentos la temperatura mnima interna para embutidos, rellenos y carne de aves es de 74C (165 F).
(NOM 251, 7.3.1 (c))
144. Los alimentos preparados que se recalientan alcanzan una temperatura de al menos 74 C (165 F). (NOM 251, 7.3.2 )
145. Los alimentos preparados que se encuentran en exhibicin permanecen cubiertos. (NOM 251, 7.4.8)
146. La descongelacin de los alimentos se realiza por refrigeracin, coccin, a chorro de agua fra sin estancamientos o por microondas.
(NOM 251,7.4.1 (b ) y (c))
147. Los alimentos descongelados no se vuelven a congelar. ( NOM 251, 7.4.1 (d) )
148. Los alimentos frescos se lavan de manera individual. (NOM 251, 7.4.1 (e) )
149. Los vegetales y frutas, se lavan y desinfectan previo a su uso. ( NOM 251, 7.4.1 (f) )
150. Los desinfectantes que se utilizan en vegetales y frutas se usan de acuerdo a las especificaciones del fabricante. (NOM 251,7.4.1 (f) )
151. Las vsceras que se utilizan en la preparacin de alimentos se lavan y mantienen en conservacin. (NOM 251, 7.4.1 (g) )
152. Los productos de la pesca frescos se reciben mximo a 4C (39.2F). (NOM 251, 7.4.2 )
153. Los productos de la pesca congelados se reciben a una temperatura mxima de -9C (15.8F). ( NOM 251, 7.4.2 )
154. Los productos de la pesca vivos se reciben a 7C (45 F). (NOM 251, 7.4.2 )
155. Los productos que no cumplen con las especificaciones son marcados y separados del resto de los alimentos. ( NOM 251, 7.4.3)
156. El agua y hielo potable se mantienen en recipientes lisos, lavables y con tapa. (NOM 251, 7.4.5)
Pgina 8 de 13

157. El hielo destinado para enfriamiento de botellas, copas o tarros no se usa para consumo humano. (NOM 251, 7.4.6)
158. El manejo del hielo se realiza nicamente con cucharn o pinza especfica para este fin. (NOM 251, 7.4.7)
159. Los sobrantes de alimentos del da, en buen estado se utilizan una sola vez en productos que van a ser sometidos a coccin. (NOM
251, 7.4.10 )
160. Se utilizan recipientes o utensilios especficos o desechables para probar la sazn de los alimentos o bebidas. (NOM 251, 7.4.11)
4. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Valor
161. Se realiza la limpieza de equipos (armable y desarmable) y utensilios al finalizar las actividades diarias o en los cambios de turno.
(NOM 251, 7.5.1 y 7.5.2)
162. Los equipos (armable y desarmable) y utensilios que estn en contacto directo con los alimentos y bebidas se desinfectan al finalizar
las actividades diarias o en los cambios de turno. (NOM 251,7.5.1. y 7.5.2)
163. En caso de contar con triturador de alimentos, se mantiene limpio, libre de restos de comida y con proteccin. (NOM 251, 7.5.3)
164. En las reas de servicio y comedor se cuenta con utensilios de servicio limpios. (NOM 251, 7.5.5 (a) )
165. En las reas de servicio y comedor se cuenta con mantelera limpia. (NOM 251, 7.5.5 (b) )
166. En caso de utilizar servilletas de tela en las reas de servicio y comedor, son reemplazadas por servilletas limpias para cada
consumidor. (NOM 251, 7.5.5 (c) )
167. En las reas de servicio y comedor las superficies de las mesas se limpian despus de cada servicio. (NOM 251, 7.5.5 (d) )
168. En las reas de servicio y comedor las superficies de las mesas se limpian y desinfectan al final de la jornada. (NOM 251, 7.5.5 (d) )
169. En las reas de servicio y comedor los cubiertos se manipulan por los mangos sin tocar partes que estn en contacto con los
alimentos y bebidas. (NOM 251, 7.5.5 (e))
170. En las reas de servicio y comedor no se colocan los dedos en partes de vasos, tazas, platos, palillos y popotes que estn en
contacto con alimentos y bebidas o con la boca del comensal. (NOM 251, 7.5.5 (f) )
171. El lavado de loza y cubiertos se realiza de acuerdo al siguiente procedimiento: (NOM 251, 7.5.6 )
a) Escamochear antes de iniciar el lavado.
b) Lavar pieza por pieza con agua y detergente, o jabn lquido o en pasta u otros similares para este fin.
c) Enjuagar con agua potable.
d) Desinfectar mediante inmersin en agua caliente a temperatura de 75C a 82C, por lo menos durante medio minuto, o con
yodo o cloro u otros desinfectantes o procedimientos que garanticen su efectividad.
172. En caso de contar con mquina lavaloza, esta funciona de acuerdo a las recomendaciones del fabricante. (NOM 251, 7.5.7 )
173. Para el caso de que se utilicen trapos para el secado de vajillas, vasos y cubiertos estos se encuentran limpios, son de colores
claros y son exclusivos para este fin. (NOM 251, 7.5.8 )
174. Los trapos y jergas son lavados y desinfectados frecuentemente. (NOM 251, 7.5.9 )
175. Existen trapos y jergas exclusivos para superficies en contacto directo con los alimentos. (NOM 251, 7.5.10 (a) )
176. Existen trapos y jergas exclusivos para limpieza de mesas y superficies de trabajo. (NOM 251, 7.5.10 (b) )
177. Existen trapos y jergas exclusivos para limpieza de mesas en reas de comensales. (NOM 251, 7.5.10 (c) )
178. Existen trapos y jergas exclusivos para limpieza de pisos e instalaciones. (NOM 251, 7.5.10 (d) )
5. SALUD E HIGIENE DEL PERSONAL
Valor
179. El personal que elabora alimentos o bebidas tiene el cabello corto o recogido, uas recortadas y sin esmalte. (NOM 251, 7.6.2 )
180. El personal que elabora alimentos o bebidas no usa joyas. (NOM 251, 7.6.2 )
181. El personal que elabora alimentos o bebidas utiliza proteccin que cubra totalmente cabello, barba, bigote y patilla. (NOM 251,7.6.2)
182. El personal que elabora alimentos o bebidas manipula dinero, utiliza guante o proteccin de plstico. (NOM 251, 7.6.3)
IV. DISPOSICIONES GENERALES DE EXPENDIOS

1. INSTALACIONES Y REAS
Valor
183. De existir reas de produccin o elaboracin, ests se encuentran separadas del rea de expendio. (NOM 251, 8.1.1 )
2. CONTROL DE OPERACIONES Y PRCTICAS DEL PERSONAL

Valor
Pgina 9 de 13

184. Los mostradores para exhibicin y venta donde se utiliza hielo para conservar los productos, mantienen el nivel de hielo para
continuar su conservacin. (NOM 251, 8.2.3)
185. Los mostradores para exhibicin y venta donde se utiliza hielo para conservar los productos, cuentan con un sistema de drenaje para
el agua de deshielo. (NOM 251, 8.2.3)
186. Los establecimientos que expenden alimentos para consumo fuera del mismo, utilizan envases desechables. (NOM 251, 8.2.4)
187. Las superficies de manipulacin, corte y empaque se lavan y desinfectan por lo menos al inicio y al final de cada turno. (NOM 251,
8.2.5)
188. El personal que expende alimentos o bebidas sin envasar, utiliza guante o proteccin de plstico al manipular el dinero.(NOM 251,
8.3.2 )
189. Se evita el contacto directo con las manos al despachar productos a granel. (NOM 251, 8.3.1)
Valor
3. INFORMACIN AL CONSUMIDOR
190. Los productos preenvasados para venta, presentan etiquetas que los identifican. (RCSPyS Art. 9 y 25, NOM 251, 8.4.1)
191. El rea de expendio de productos refrigerados cuenta con letrero visible con la leyenda: conserve el producto en refrigeracin.
( NOM 251, 8.4.2 )
OBSERVACIONES GENERALES
_________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
Pgina 10 de 13

_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
RECOLECCIN DE MUESTRA
Se toma muestra de producto?
SI ( )
NO ( )
De conformidad con el artculo 401 bis de la Ley General de Salud, la toma de muestras podr realizarse en cualquiera de las etapas del proceso, pero
debern tomarse del mismo lote, produccin o recipiente, procedindose a identificar las muestras en envases que puedan ser cerrados y sellados.
Se realiza el muestreo del producto por triplicado: SI ( )
NO ( )
Una muestra se deja en poder de la persona con quien se entiende la diligencia para su anlisis particular.
Otra muestra queda en poder de la misma persona, pero a disposicin de la autoridad sanitaria y tendr el carcter de muestra testigo.
La ltima, como muestra oficial:
Se enva por la autoridad sanitaria al laboratorio autorizado y habilitado para su anlisis oficial.
Se deja en poder del interesado para ser enviada por su cuenta y costo a un laboratorio tercero autorizado para su anlisis
correspondiente y el resultado ser remitido a la autoridad sanitaria que orden el muestreo.
El depositario de la muestra testigo ser responsable solidario con el titular, si no conserva la muestra citada.
El procedimiento de muestreo no impide que la Secretara de Salud dicte y ejecute las medidas de seguridad sanitarias que procedan, en cuyo caso se
asentar en el acta de verificacin las que se hubieren ejecutado y los productos que comprenda.
Se toma la muestra por triplicado de los siguientes productos:
Nm. de muestra / Nombre del producto
Marca y/o Identificacin
Lote
Fecha de
caducidad o
consumo
preferente
Cantidad / Presentacin
Pgina 11 de 13
Anlisis a realizar:____________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
Observaciones
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
Ledo lo anterior, se hace saber al interesado el derecho que tiene de manifestar lo que a sus intereses convenga en relacin con los hechos contenidos
en el acta; o bien, por escrito hacer uso de tal derecho dentro del trmino de cinco das hbiles a partir del da siguiente de la presente diligencia. En
uso de la palabra el C. ______________________________________________________ hace constar que recibi original de la orden de visita objeto
de la presente acta y que identific plenamente al (los) verificador(es) para tal efecto, y con relacin a los hechos que se asientan en la misma
manifiesta lo siguiente:
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________
Previa lectura del acta de verificacin ante todos los participantes, visto el contenido de la misma y sabedores de los delitos en que incurren los falsos
declarantes ante autoridad administrativa, la presente diligencia se cierra siendo las ______ horas con ______ minutos del da ____, mes
_____________________, de 20___, firmando los que en ella participan para todos los efectos legales ha que haya lugar, dejndose copia de todo lo
actuado consistente en _____ hojas en poder del C. _____________________________________________________________________.
ATIENDE LA VISITA
TESTIGO
_________________________
Nombre y firma
__________________________
Nombre y firma
TESTIGO
_____________________
Nombre y firma
Pgina 12 de 13
VERIFICADOR SANITARIO
________________________
Nombre y firma
________________________
Nombre y firma
________________________
Nombre y firma
Pgina 13 de 13

95acta de Verificación - ActaPyS-01

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

95acta de Verificación - ActaPyS-01

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Acta de Verificacin Sanitaria No.

Acta de Verificacin Sanitaria No._________________________________

(2) Cumple Totalmente

(1) Cumple Parcialmente

Cuenta con aviso de funcionamiento si ( ) no ( )

I DISPOSICIONES GENERALES DE ESTABLECIMIENTOS.

Acta de Verificacin Sanitaria No._________________________________

Acta de Verificacin Sanitaria No._________________________________

8. AGUA EN CONTACTO CON LOS ALIMENTOS

10. CONTROL DE PLAGAS

11. MANEJO DE RESIDUOS

Acta de Verificacin Sanitaria No._________________________________

12. SALUD E HIGIENE DEL PERSONAL

14. DOCUMENTOS Y REGISTROS

II DISPOSICIONES APLICABLES PARA FBRICAS / PRODUCCIN

Acta de Verificacin Sanitaria No._________________________________

Acta de Verificacin Sanitaria No._________________________________

8. INFORMACION SOBRE EL PRODUCTO

4. RECHAZOS (PRODUCTOS FUERA DE ESPECIFICACIONES)

5. EQUIPO E INSTRUMENTOS PARA EL CONTROL DE LAS FASES DE PRODUCCIN

Acta de Verificacin Sanitaria No._________________________________

III DISPOSICIONES APLICABLES A ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Acta de Verificacin Sanitaria No._________________________________

5. SALUD E HIGIENE DEL PERSONAL

IV. DISPOSICIONES GENERALES DE EXPENDIOS

2. CONTROL DE OPERACIONES Y PRCTICAS DEL PERSONAL

Acta de Verificacin Sanitaria No._________________________________

Acta de Verificacin Sanitaria No._________________________________

Nm. de muestra / Nombre del producto

Marca y/o Identificacin

Acta de Verificacin Sanitaria No._________________________________

Acta de Verificacin Sanitaria No._________________________________

Vous aimerez peut-être aussi