Hbitos alimenticios para acelerar tu metabolismo Quieres conocer los hbitos alimenticios que activan tu metabolismo?

Descbrelos en este artculo y llnate de vitalidad cada da. 1. l abec que no debemos olvidar ! Desayuna a diario Desayunar despierta tu metabolismo" con lo que #astas ms caloras a lo lar#o del da. $on un buen desayuno le ests dando a tu cuerpo todo lo que necesita para restablecerse tras el ayuno nocturno y tienes menos hambre el resto del da. %l mantener constantes los niveles de #lucosa e insulina" puedes resistirte al bollo o el pincho de tortilla a mediama&ana" te sirve con una man'ana y un 'umo. ! Controla la grasa (n traba)o italiano publicado en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism demuestra que se queman ms caloras tomando alimentos pobres en grasa . % i#ual nmero de caloras por comida" los alimentos ricos en protenas y carbohidratos provocan mayor #asto de caloras *termo#nesis+ que los alimentos ricos en #rasa. sto puede e,plicar por qu al#unas personas en#ordan a pesar de comer muy poco *menos de 1.-.. caloras al da+" ya que toman raciones peque&as de alimentos ricos en #rasa como una barrita de chocolate o una porci/n de pi''a" y en cambio hay otras que pueden comer #randes cantidades de alimentos sin en#ordar" pues esco#en raciones #randes de alimentos como le#umbres" verduras" 0rutas y cereales que apenas tienen #rasa. ! Entrenamientos en ayunas Hay una moda que se est e,tendiendo para activar el metabolismo1 entrenar por la ma&ana en ayunas. l objetivo es reducir las reservas de glucosa o #luc/#eno muscular para recurrir a las #rasas de reserva para obtener ener#a durante el e)ercicio. stas 2ma&as2 s/lo valen para los 3pro0esionales4 que necesitan mantenerse 30inos4 y aumentar su resistencia" pero ellos si#uen un control mdico y pueden descansar despus *y comer+. 5ara los que tenemos que traba)ar cada da" s/lo se debe se#uir el 0in de semana controlando muy bien el apetito" si no lle#ars al traba)o a#otado y muerto de hambre y terminars comiendo lo primero que ten#as a mano. ! No a las dietas hipocalricas 6i lo que quieres es adel#a'ar" necesitas #astar al 0inal del da ms caloras de las que in#ieres. $omiendo se #asta ener#a para absorber" transportar" almacenar y metaboli'ar los alimentos. l llamado efecto trmico de los alimentos aumenta el metabolismo en reposo entre un 7 y un 189 durante las dos o tres horas tras la comida. l metabolismo traba)a a tu 0avor" si comes 0unciona me)or" pero si no comes lo que necesitas se enlentece para que no falte energa " por lo que de)as de 3quemar4 la #rasa acumulada y no pierdes peso. %dems no mantienes tus niveles de ener#a altos a lo lar#o de todo el da" lo que hace que disminuya tu rendimiento" al hacer deporte o en tu vida diaria" y cuanto menos te muevas" menos #astas. ! !icotea con inteligencia :eali'a " comidas al da para ase#urar una alimentaci/n variada y aumentar la ener#a que se #asta en la combusti/n de los alimentos" lo que har que aumente tu #asto cal/rico manteniendo alto el metabolismo. %dems de las tres comidas principales" recupera el almuer'o y merienda li#eras con alimentos ba)os en caloras y ricos en 0ibra *#alletas inte#rales" quesos comiendo 0rescos" yo#ures" 0rutas" etc.+. ! Controla los carbohidratos ;os carbohidratos son la me)or 0uente de ener#a" pero no los tienes que eliminar de tu dieta. #oma alimentos ricos en carbohidratos de ndice glucmico bajo " los ms ricos en 0ibra *cereales inte#rales" arro' inte#ral" verduras" hortali'as" 0rutas" etc.+" evitando los de ndice #lucmico alto *a'cares" dulces" pastas" patatas" 'anahorias" pan" etc.+

! $educe tu eficiencia $uanto ms entrenas un deporte" ms e0ica' eres" lo que se traduce en que #astas menos caloras para hacer el mismo e)ercicio. %ay que ser un poco torpe para &quemar& ms. <odi0ica tus entrenamientos y ha' lo que ms te cuesta1 cambios de velocidad" de ritmos" de car#as... si nadas introduce elementos como las palas" etc. ! ' infiel pero en el gimnasio %del#a'as ms rpidamente cuando empie'as una actividad nueva. ;a e,plicaci/n est en que tus m(sculos no estn acostumbrados a ese tipo de movimientos " por lo que #astan ms ener#a para moverse hasta que te vuelves ms e0iciente. ! )aja el a*(car con canela ;a canela tiene 0ama de a0rodisaca" pero ahora acaba de ser descubierta una nueva cualidad. 6e#n un estudio del Departamento de =utrici/n Humana de <aryland publicado en la revista Diabetes Care" basta con tomar un cuarto de cucharadita de canela al da para disminuir hasta un >.9 los niveles de #lucosa" colesterol y #rasas en la san#re. %dems" s/lo contiene > caloras por #ramo. ! + la rica papaya ;a papaya te ayuda a perder peso" por su bajo contenido en caloras *1? @calA1..#+ y grasa *B veces menos que un pltano+. % esto hay que unir el e0ecto diurtico del potasio y la presencia de papana" una en'ima que me)ora la di#esti/n de las protenas" mantiene el metabolismo y 0avorece la combusti/n de las #rasas. ! No olvides los lcteos Han sido publicados varios estudios cient0icos que demuestran que las personas que toman , raciones de lcteos *leche" quesos o yo#ur+ al da pueden lle#ar a perder ms peso en una dieta que los que no lo toman. l secreto parece estar en el calcio de la leche que puede acelerar la combusti/n de las #rasas. ! -itamini*a tu metabolismo ;as vitaminas y minerales no adel#a'an pero son necesarias para obtener energa a partir de los alimentos" y al#unas son imprescindibles para el metabolismo ener#tico. 6i quieres 2quemar2 debes cuidar la dosis de vitaminas C *C1" C>" C8" C1?" cido 0/lico+ cromo y cinc. ! .a/imi*a el volumen 5uedes #astar ms caloras cada da comiendo. l cuerpo necesita ener#a para hacer la di#esti/n de las comidas. l truco est en seleccionar los alimentos por su volumen y contenido en caloras" es decir1 2llenar el est/ma#o al m,imo con el menor nmero de caloras por comida2 con los llamados 2Ci# Doods2 *alimentos #randes+" aquellos con una ba)a densidad ener#tica o que contienen pocas caloras por 1.. #ramos" pero que ocupan un #ran volumen" y muy ricos en 0ibra *que produce saciedad rpidamente+. ! +puesta por el picante ;as especias y picantes *#uindillas" curry" piment/n" chile" pimienta" tabasco" etc.+ provocan mayor #asto ener#tico por el simple hecho de #enerar calor" lo que acelera la combustin energtica y acta como quema!#rasas durante la di#esti/n. ! )ebe durante el da Ceber a#ua a lo lar#o del da o incluso beber a#ua en las comidas ayuda a comer menos cantidad de alimentos. %dems" el a#ua ayuda a limpiar y eliminar las to,inas que pueden 0avorecer la acumulaci/n de #rasa. ! -ara tu dieta =o comas siempre los mismos alimentos cada da" el cuerpo se acostumbra a conse#uir ener#a hasta de la lechu#a si la comes todos los das. Hay que en#a&arlo un poco tomando alimentos variados" incluso al#unos ricos en #rasas como los pescados y el aceite de oliva para que la di#esti/n no sea tan rutinaria y e0ica'.

! +limenta tus m(sculos con protenas sanas 5ara conse#uir un mayor porcenta)e de masa muscular no basta con el e)ercicio espec0ico" necesitas que la alimentacin aporte aminocidos para crear las protenas que 0orman los msculos. sco#e alimentos ricos en protenas con menor porcenta)e de #rasa como pollo" pescados" huevos cocidos" quesos 0rescos" so)a... ! Cierra la cocina despus de las 0122 pm3 5or la noche el cuerpo se prepara para el descanso y ralenti'a el motor" por lo que se queman menos caloras que durante el da. 6i tu horario no te permite cenar antes" procura tomar una merienda a media tarde y una cena li#era antes de irte a dormir. ! !ero toma algo antes de dormir 5ara 0avorecer la #anancia de masa muscular no debes de)ar pasar periodos de ayuno prolon#ados" durante la noche se pasan muchas horas sin comer" se ha visto que un peque4o tentempi proteico antes de dormir *una barrita de protenas" un vaso de leche desnatada" un yo#ur" etc.+ evita picos de insulina y #lucosa en san#re y mantiene el motor di#estivo. ! ' constante =o abandones al mes" acelerar tu metabolismo para quemar la #rasa de reserva no se consi#ue en unas semanas. =ecesitas crear nuevos hbitos dietticos y de entrenamiento para que tu metabolismo se pon#a en marcha. l metabolismo es el conjunto de procesos que mantienen al organismo con vida" posibilitando desde que las clulas se renueven hasta que el cora'/n 0uncione. $omo todo proceso" el metabolismo supone un intercambio ener#tico. $onsume ener#a para llevarse a cabo y esta ener#a se trans0orma en movimiento y en calor. l metabolismo basal es la ener#a mnima que cuerpo necesita para estar vivo y supone la mayor parte del #asto" pues el B.9 de las caloras que in#erimos estn destinadas a mantener estas 0unciones bsicas. (n 1.9 se ocupa en la termo#nesis de los alimentos" que es la absorci/n" di#esti/n y utili'aci/n de los mismos. 6/lo un ?.9 de la ener#a aportada por la comida se quema en actividades diarias como caminar. ;a velocidad del metabolismo est directamente relacionada con la masa ma#ra de las personas. Esta se compone de te)idos no #rasos como los huesos" la san#re los msculos" y necesita de mucha mayor ener#a para 0uncionar que la masa #rasa. ;os msculos corresponden al 8.9 de masa ma#ra y cuanto ms msculo hay" ms caloras se queman. sta es la ra'/n principal por la que mucha gente gana peso con la edad" ya que a partir de la madure' hay una tendencia natural a perder masa muscular. De esta 0orma" disminuye el tama&o de los msculos y" como consecuencia" el metabolismo se va haciendo ms lento poco a poco. 5os cambios comien*an a notarse a partir de los ,2 a4os " por 0actores de tipo hormonal" y se hacen ms evidentes a partir de los -.. 6on cambios lentos" pero a0ortunadamente se pueden revertir o al menos ralenti'ar con la actividad 0sica adecuada.