UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Per, DECANA DE AMRICA)

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERIA QUMICA

CENTRO DE EXTENSIN UNIVERSITARIA Y PROYECCIN SOCIAL

EAP DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

Expositores:
M.Sc. Fernando Suca Apaza.- Ing. Agroindustrial y Magister en Agronegocios UNALM. Doctor (c ) en Cs. Ambientales y Desarrollo Sostenible. Especialista en Comercio Exterior y Logstica Internacional (IDEX), Consultor empresarial de productos orgnicos, Docente de Agroexportacin en la UNMSM y de Posgrado en Universidades Peruanas.
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MBA. Jos ngel Porlles Loarte.- Magister en Administracin de Negocios ESAN. Consultor empresarial en temas de anlisis econmicos, Profesor de las Ctedras de Economa Empresarial, Agroexportacin, Ingeniera Econmica y Proyectos Agroindustriales en la UNMSM y Docente de Gerencia y Planeamiento Estratgico en la UNAC.

Temario I Gestin y Operativa de la Exportacin de Productos Agroindustriales II Gestin de Costos Empresariales en Agronegocios y Exportacin III Plan de Agroexportacin en Agronegocios Total

Mdulos Horas

Sesin de Clase 4

24

II

24

III

12 60

2 10

Dirigido a: Ingenieros agroindustriales y qumicos, administradores y profesionales de produccin, que se enfrentan con problemas en la formulacin y elaboracin de planes para la exportacin de productos agroindustriales. Profesionales responsables de la gestin de costos en las empresas agroindustriales que requieren consolidar la rentabilizacin de las operaciones en los centros de produccin.

Desarrollo del Programa

Horario: sbados de: 3:00 a 9:00 pm. domingos de: 9:00 a 3:00 pm. Duracin Total 60 horas, divididas en 10 sesiones. Se otorgar CERTIFICADO DE ESPECIALIZACIN a los participantes que cumplan como mnimo con el 80% de asistencia.

Inscripciones: Oficina del CEUPS N 248 segundo piso de la Facultad Central telefnica 619-7000 anexo 1206 Email: ceupsfqiq@yahoo.es

Horario de atencin : 8:00 a 1:00 pm 2:00 a 5:00 pm

Presentacin
Las agroexportaciones en el Per vienen desarrollndose con una dinmica acelerada, debido al libre mercado y la mayor demanda mundial de alimentos con alto valor nutricional y funcional. Exigencias que toman en cuenta la calidad organolptica, presentacin y precios. Esto se constituye en una oportunidad para todos los empresarios y emprendedores que aun no lo han logrado incursionar en el mercado internacional. Considerando la biodiversidad que tiene nuestro pas con productos potenciales que cuentan con demanda insatisfecha, se hace importante conocer y comprender los mecanismos que conforman el proceso de agroexportacin de productos agroindustriales. La Universidad Nacional Mayor de San Marcos brinda el Primer Programa de Especializacin en Agroexportacin dirigido a los profesionales, empresarios y emprendedores de nuestro pas, que deseen incursionar con xito en el mercado internacional.

Objetivos del Programa

Brinda una formacin altamente especializada en Agroexportacin, para formar profesionales competitivos en la aplicacin de procedimientos y herramientas de gestin que les permita desenvolverse exitosamente y tomar decisiones rpidas.

Temario
El programa consta de tres mdulos con un total de sesenta horas acadmicas:

Mdulo I: Gestin y Operativa de la Exportacin de Productos Agroindustriales

Comercio internacional e integracin econmica. Promocin de exportaciones. Drawback. Medios de pago internacionales. Transporte internacional de productos agroindustriales y seguros. Operatividad aduanera del comercio exterior. Requisitos para exportar a Estados Unidos y Europa.

Mdulo II: Gestin de Costos Empresariales para la Exportacin

Estimando el costo del productos de exportacin, el EPG y el ciclo del negocio de exportacin. Gestin de costos. Costos relevantes en las decisiones empresariales. Anlisis costo-beneficio y decisiones para rentabilizar las operaciones de Agroexportacin, aplicacin a planes y proyectos de agroexportacin.

Mdulo III: Plan de Exportacin

La decisin de exportar. Formulacin de la estrategia. Evaluacin del mercado exterior. Evaluacin de la Empresa. Seleccin de estrategias. Plan de Agroexportacin.