ACTUALIDAD AGROPECUARIA REGIONAL Segn la publicacin de la Direccin General de Competitividad Agraria, DGCA, en conjunto con la Direccin de Informacin Agraria,

DCA, y a partir de la informacin del ltimo censo nacional agropecuario; se puede apreciar en las tablas que a continuacin se presentan (Tablas N 1 y 2) la actualidad agropecuaria en el Per, con respecto al grano de Quinua. Tabla N 1: Superficie sembrada departamental (hectreas) Regin Puno Ayacucho Cusco Apurmac Junn Huancavelica Arequipa Hunuco La libertad Cajamarca Ancash Resto del pas Total Fuente: MINAG 2011-2012 30 265 3 324 2 221 1 331 1 432 540 589 348 400 203 159 92 41 902 2012-2013 31 258 5 692 2 576 1 633 1 633 788 327 414 365 226 235 106 45 252 Variacin (%) 3.3 31.6 16.0 22.7 14.0 46.0 -44.5 19.1 -8.8 11.3 47.8 15.8 8.0 Participacin(%) 69.1 12.6 5.7 3.6 3.6 1.7 0.7 0.9 0.8 0.5 0.5 0.2 100

Elaboracin: MINAG- DGCA- DIA Claramente se observa que el departamento de Puno encabeza la lista de los que ms hectreas sembraron en los periodos 2011 al ao 2013, con un gran porcentaje de participacin nacional del 69%. Grafico N1: Calendario de Produccin Ao 2012
60 50 PORCENTAJE 40 30 20 10 0 0 1 2 3 0.6 0.2 0.6 4 5 6 7 MESES 11.8 4.7 28.2 52.3

0.7 8

0.2 9

0.2 10

0.2 11

0.4 12 13

Fuente: MINAG Elaboracin: MINAG- DGCA- DIA El grafico N 1, Nos muestra que la mayor concentracin de la produccin se da entre los meses de abril a julio, total aproximado al 97%. El mes de abril seala el mayor nivel de produccin con una participacin del 52.3%. Adems se puede afirmar que estos meses de produccin, sobre todo desde Abril a Junio, es donde se desarrolla la post cosecha, los cuales son: el trillado, venteado y escarificado. Tabla N 2: Rendimiento promedio (Kg / ha) Region Puno Ayacucho Cusco Apurimac Junin Huancavelica Arequipa Huanuco La libertad Cajamarca Ancash Resto del pas Total Fuente: MINAG Elaboracin: MINAG- DGCA- DIA Cabe resaltar que a ms superficie sembrada en hectreas no quiere decir que habr un mejor rendimiento, tal como lo muestra los datos de la tabla N3, Arequipa como ejemplo siembra 589 ha y tiene una produccin de 2034 (Kg / ha), los factores climticos de cada regin juega un papel importante sobre esta diferencia. La informacin que nos presenta a continuacin el Programa de Compensaciones para la Competitividad del Ministerio de Agricultura ser de gran ayuda para definir a nuestros pequeos y medianos productores, objeto de estudios. Tabla N 3: Criterios a considerar para la definicin para pequeos y medianos productores. 2011 1,198 740 963 1,153 1,216 910 2,034 824 1,080 934 1,059 1,238 1,161 2013 1,100 1,149 997 1,615 1,314 932 2,834 860 1,264 935 1,033 1,508 1,148 Variacin (%) -8.2 55.4 3.6 40.1 8.1 2.3 39.3 4.3 17.0 0.1 -2.5 21.8 -1.1

rea geogrfica Costa Sierra

Selva Alta Selva Baja

Posee una extensin no Tipo de explotacin mayor a : 20 Hectreas bajo riego Todos los cultivos y crianzas. 65 hectreas en secano o Todos los cultivos y 20 hectreas bajo riego. crianzas a excepcin de la crianza y aprovechamiento de camlidos sudamericanos en cuyo caso la extensin puede ser mayor. 50 hectreas. Todos los cultivos y crianzas. 115 hectreas. Todos los cultivos y crianzas.

Fuente: MINAG Elaboracin: Programa de Compensaciones para la Competitividad. De acuerdo a la tabla N 3, los pequeos y medianos productores estn ubicados en los rangos de 20 a 65 hectreas de cultivos, en toda la sierra del Per. Se tomara en cuenta la informacin presentada en este cuadro para el desarrollo de la tesis, ya que no se encontr datos puntuales sobre cmo se divide los pequeos, medianos y grandes productores de cultivos en cada departamento del Per.