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PROF: LEYDIS SALAZAR AUTORES: T.S.U VANESKA SANDIA. T.S.U ROXANA GARCIA. T.S.U JAVIER DELGADO. T.S.U JESUS GARCIA T.S.U OSMEL VILLARROEL LICENCIATURA QUMICA LQ-01
Anlisis Crtico Se denomina SUCIO a la acumulacin y presencia de toda aquella sustancia en las superficies de materiales (textiles, materiales slidos, lquidos etc), de la cual no forman parte de ella; las mocionadas sustancias se incorporan a estas superficies de diversas formas, por medio del contacto entre ambas, y fijadas o adheridas por fuer as electroest!ticas. "l sucio puede ser clasificado de acuerdo a su ori#en de la si#uiente manera$ a. Polvo$ %eneralmente conformado por materia or#!nica o mineral. b. &'ido$ (onformado por los compuestos formados por el procesos de o'idacin del hierro. c. P!tina$ (orresponde a sustancias formadas por o'idacin de ciertos metales. las las
sobre el lecho de roca, que se adhiere a las superficies limpias. .tra manera de clasificar el sucio es considerando su eliminacin, pues as+ es posible determinar la suciedad y los procesos de limpie a a aplicar; porque hay sustancias que tienen propiedades f+sicas similares y qui ! no puedan eliminarse utili ando procedimientos parecidos dadas las distintas propiedades adicionales sean qu+micas o de otra naturale a. La Sociedad /mericana de -estado y 0ateriales (/S-0 /merican Society for -estin# and 0aterials) establece seis #rupos de suciedad relacionado con los m1todos de limpie a m!s usuales$ a. (ompuestos pi#mentados estampacin. b. %rasa y aceite no pi#mentados. c. 2irutas y fluidos de corte. d. (ompuestos abrillantado. e. &'ido. f. .tros. "l t1rmino SUSTRATO de pulido y de
d. )esechos$ Son los material de residuos, incluyendo materia or#!nica y e'crementos. e. *oll+n pe#ado$ "s un polvo ne#ro ori#inado en la combustin de hidrocarburos y,o carbn. f. -ierra$ "s una me cla de arcilla, arena y humus que se encuentra
a. La capa de suelo debajo de la capa superficial del mismo. b. "n ecolo#+a, a la biotopo vitales. c. "n biolo#+a, a la superficie en la que una planta o un animal vive. d. "n bioqu+mica, a la mol1cula sobre la que act3a una en ima. e. "n qu+mica, a la especie qu+mica que se considera, de forma e'pl+cita, objeto de la accin de otros reactivos. f. "l sustrato lin#4+stico$ 5ue son influencias l1'icas, fon1ticas y #ramaticales que ejerce la len#ua ori#inalmente sustituye Sabiendo esto, la definicin de utilidad en este conte'to es el referido a la rama de la qu+mica; pero simplific!ndolo como la especie qu+mica central de una formulacin o producto, en este caso los productos de limpiadores. hablada en un territorio sobre la len#ua que la donde parte del determinados
Los productos limpiadores son aquellos que presentan sustratos con propiedades de remover el sucio, restaurando el aspecto de limpio y libre de suciedad. Los productos limpiadores m!s conocidos y usados son los deter#entes, y los sustratos presentes en ellos pueden ser los si#uientes$ a. /brasivos$ Sustancias insolubles en forma de peque6as part+culas para ayudar a la limpie a por accin mec!nica. ((arbonato c!lcico y la s+lice) b. /ceite mineral$ 0e cla de del
hidrocarburos 9(
obtenida
c. :cidos or#!nicos e inor#!nicos$ Se trata, principalmente, de !cido clorh+drico, fosfrico, c+trico o sulf!mico. d. /ctivadores Liberadores (tetra;acetil de de blanqueante$ o'+#eno, de
e.
l. (omponentes minoritarios$ Para mejorar el aspecto est1tico, como colorantes, pi#mentos, perfumes, y conservantes.
f. /lcoholes$ Son fluidificantes y los m!s usados son el etanol, el iso; propanol, #licoles y #licol;1teres. . /ntiespumantes$ Son emulsiones acuosas de dimetilpolisilo'ano, car#as inertes y emulsionante no inico !. =ases or#!nicas e inor#!nicas$ (omo el hidr'ido sdico, el hidr'ido pot!sico, el amon+aco y la trietanolamina. i. =lanqueantes pticos$ Para $. n. )erivados acusada to'icidad. o. "mulsionantes , solubili antes$ Para hacer posible la dispersin de una fase acuosa en una #rasa, o viceversa. "n imas$ Son proteasas para eliminar manchas prote+nicas. q. "spesantes$ Para aumentar la viscosidad del producto y permitir una mejor dosificacin. ". (arbonatos dure a del a#ua. #. y (eras$ 0e cla o compuesto or#!nico de bajo punto de fusin alto peso molecular, para repelencia al a#ua y suciedad. y bicarbonatos$ r. >osfatos $ como ropa. Sobre todo en el los tripolifosfato sdico, se emplean coadyuvantes deter#entes para el lavado de (ontribuyen a la reduccin de la fenlicos$ )esinfectantes y deter#entes de m. (ompuestos de cloro activo$ Para la desinfeccin y el blanqueo qu+mico. (hipoclorito sdico)
conse#uir un efecto de blanqueo adicional de los tejidos. (diamino; estilben;disulfnico, y derivados sulfonados del diestirilbifenilo)
s.
*idrocarburos e hidrocarburos clorados$ (ompuestos de carbono e hidr#eno, obtenidos hidrocarburos derivados propiedades como solubili antes de la sus poseen y destilacin del petrleo. -anto los clorados,
x.
Pol+meros sint1ticos$ Se utili a como aditivos dispersantes, espesantes, y como secuestrantes, antirredeposicin abrillantadores.
/hora bien la palabra clave que relaciona los t1rminos productos limpiadores, sustrato y sucio es la limpie a. Para conse#uir la limpie a hay que eliminar todo tipo de suciedad, lo que se conoce como detersin. "l lavado es una de las formas de conse#uir la limpie a, usualmente con a#ua m!s al#3n tipo de deter#ente; desde hace muchos a6os la humanidad reali o la limpie a empleando el a#ua y otros conocimientos tradicionales, sin emplear los conocimientos qu+mico, en la actualidad se emplean estos conocimientos para facilitar esta accin. Para reali ar el lavado m!s idneo es necesario conocer el tipo de sucio que se pretende remover y de que superficie, y en base a ello seleccionar el sustrato que posee las propiedades para tal fin, e incorporar en el las sustancias au'iliares que proporcionan los acabados, las facilidades de uso y la desinfeccin. "s necesario mencionar que sustratos presentes en los
solubilidad y miscibilidad de los tenso;activos en a#ua. Los m!s utili ados son las sales sdicas o amnicas del cumeno sulfonato, 'ilensulfonato y toluenosulfonato, as+ como la urea. u. <nhibidores sint1ticos del del te6ido$ "n tipo
#eneral se trata de pol+meros polivinilpirrolidona (P2P). %. ?abones$ Para contribuir al proceso de lavado y re#uladores de la espuma. &. Perborato polvo como y per;carbonato y
los
deter#entes son sustancias tenso; activas, que presentan un e'tremo polar y otro apolar, que al momento de estar en contacto con el sucio, se enla a a este por su e'tremo a fin (apolar;apolar), y el otro e'tremo (polar) queda e'puesto la fase acuosa, haciendo la solubili acin y remocin de estas micelas. *oy en d+a los productos limpiadores deben formularse teniendo presente la conservacin ambiental, y su to'icidad, su nocividad, sus propiedades muta#enicas, cancer+#enas, irritantes entre otras, y en base a esto el etiquetado adecuado. =iblio#raf+a
)efinicin de limpie a. ()ocumento en l+nea). )isponible en$ http$,,es.@iAipedia.or#,@iAi,Lim pie a )efinicin de suciedad (documento en l+nea). )isponible en$ http$,,es.@iAipedia.or#,@iAi,Suci edad. Suciedad. ()ocumento en l+nea). )isponible en$ http$,,@@@.cleantool.or#,teilerei ni#un#,schmut ,Blan#Ces. Productos limpiadores (documento en l+nea). )isponible en$