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Prserver leau

La mer dAral

est borde par le Kazakhstan au nord et lOuzbkistan au sud. Dans les annes 60, les fleuves Amou-Daria et Syr-Daria, qui lalimentent, ont t dtourns pour lirrigation principalement du coton et du riz. De 1960 1990, la zone irrigue est passe de 3,5 7,5 millions dhectares et les prlvements deau ont doubl. La rgion est devenue le quatrime producteur mondial de coton. Les prlvements excessifs deau ont conduit lasschement progressif de la mer dAral. Actuellement, la mer a perdu la moiti de son ancienne superficie, le tiers de son volume et les ctes ont recul de 80 km. La teneur en minraux de l'eau a quadrupl, rendant impossible la survie de la grande partie des poissons de mer et de la faune sauvage. L'emploi excessif de pesticides et d'engrais a pollu les eaux de surface et les eaux souterraines. Les gouvernements des pays avoisinants ainsi que des organismes internationaux travaillent depuis de nombreuses annes la mise en place dune nouvelle gestion des eaux dans la rgion pour viter que la mer continue de se dgrader (techniques dirrigation, mise en place dun droit sur leau, projet de transfert deau de la mer Caspienne la mer dAral, remplacement partiel du riz et du coton par dautres cultures moins exigeantes en eau). Lexemple de la mer dAral illustre les consquences environnementales, sanitaires et conomiques que peuvent avoir des changements climatiques associs une mauvaise gestion de lHomme. Leau est un lment essentiel au fonctionnement de tout cosystme, mais aussi des activits humaines (agriculture, industrie) et de notre vie de tous les jours (usage domestique, loisirs). Notre bien-tre social et conomique dpend dun approvisionnement suffisant en eau de qualit. Leau douce est principalement utilise par trois secteurs : lagriculture (75 %), lindustrie (20 %) et la consommation domestique (5 %). Sa rpartition est trs ingale selon les rgions du monde et, lorsquelle ne manque pas, leau est souvent pollue, ce qui la rend impropre la consommation et perturbe le fonctionnement des cosystmes. Dans les vingt prochaines annes, on estime 40 % laugmentation de la quantit deau utilise par lHomme. Prserver leau est donc lun des enjeux majeurs des prochaines dcennies et repose sur deux objectifs : viter le gaspillage deau et limiter la pollution.

Leau, une caractristique de la plante Terre


Do vient leau prsente sur Terre ? Sous quelles formes est-elle prsente ? En quelles proportions ? Quel rle leau joue-t-elle (climat, fonctionnement des cosystmes, activits humaines) ?

P r s e r v e r

l e a u

I N T R O D U C T I O N

Leau, (sur)consommation et gaspillage

Agriculture et consommation deau Les 3/4 de leau douce prleve dans les lacs, rivires et nappes phratiques sont consacrs lagriculture. Le dveloppement des techniques dirrigation a, en effet, permis daugmenter considrablement les surfaces cultives dans le monde. Au cours des 30 dernires annes, la superficie irrigue est passe de moins de 200 millions plus de 270 millions dhectares. Aujourdhui, 40 % de la production vivrire mondiale doit son existence cette forme darrosage. Pourtant, lirrigation nest pas toujours efficace. Souvent la proportion deau atteignant effectivement les plantes ne dpasse pas les 30 ou 50 %. Y a-t-il des techniques alternatives (ex : arrosage goutte goutte) ? Comment fonctionnentt-elles ? Quels en sont les avantages ? Quelles rglementations existent concernant lirrigation des cultures (rglementations europennes) ? Surconsommation et dsertification Les rgions arides et semi-arides couvrent 40 % des terres merges et hbergent 20 % de la population mondiale. 70 % de ces rgions sont dj affectes par la dsertification. Quest-ce que la dsertification ? Quelles en sont les causes ? Quelles en sont les consquences pour les cosystmes et pour les populations locales ? Quelles sont les techniques mises en uvre pour rhabiliter les cosystmes dgrads ? Comment viter le gaspillage deau au jour le jour ? La consommation quotidienne deau par personne atteint 425 litres pour un amricain, 200 litres pour un europen, 70 litres pour un palestinien, et 40 litres pour un hatien. Comment cette eau est-elle utilise ? Quels rflexes simples permettent de diminuer notre consommation deau ?

Leau, activits humaines et pollution

Pollution agricole Quelles substances utilises en agriculture polluent leau ? Comment se retrouvent-elles dans leau ? Comment limiter la pollution agricole (principe pollueur-payeur, agriculture raisonne, agriculture biologique) ? Quelles sont les rglementations mises en place par la communaut europenne (politique agricole commune) ? Pollution industrielle Dans le secteur industriel, leau est essentiellement consacre au nettoyage ou au refroidissement. Elle est pollue par les produits utiliss ou les dchets inhrents la fabrication et est souvent rejete sans traitement dans la nature. Les produits chimiques se retrouvent ainsi dans les eaux souterraines et de surface. Que faire pour limiter la pollution industrielle (mthodes de production plus propres, traitement des eaux) ? Quelles sont les rglementations existantes ? Comment inciter les industriels limiter la pollution ? Pollution domestique O va leau utilise par les mnages ? Quest-ce qui pollue dans ce quon utilise tous les jours (savons, lessives, dtergents) ? Consquences pour les cosystmes aquatiques Dans les rgions o elle abonde, leau est souvent pollue : rejet deaux uses non traites, vacuations chimiques des usines, produits phytosanitaires

P r s e r v e r

l e a u

I N T R O D U C T I O N

Une grande partie de cette pollution provient galement du ruissellement des pluies sur les terres cultives (engrais chimiques et pesticides) ou de lcoulement de leau en zone urbaine. Deux millions de dchets sont dverss chaque jour dans les lacs et les rivires. Quelles sont les substances polluantes ? Quels impacts ont-elles sur la biodiversit des cosystmes aquatiques ? Quelles sont les consquences pour le fonctionnement de ces systmes (ex : eutrophisation) ? Comment grer durablement les cosystmes aquatiques ? Comment rgnrer les systmes dgrads ?

Consquences pour la consommation humaine Lhomme peut subsister plusieurs jours sans manger, mais il ne peut pas rester plus de quatre jours sans boire. Or, toutes les eaux ne sont pas bonnes boire. Mme une eau dapparence limpide contient toutes sortes de substances, dont certaines peuvent tre nocives pour lorganisme humain. Leau est ainsi le vecteur de transmission privilgi de nombreuses maladies. Ainsi, dans les pays en dveloppement, 80 % des maladies sont dues leau, un Africain sur deux souffre dune maladie hydrique. Selon lOrganisation mondiale de la sant (OMS), chaque anne : 30 millions de personnes meurent des suites dune pidmie ou dune contagion due la pollution des eaux ; 2 millions de personnes, dont la plupart sont des enfants, meurent de maladies diarrhiques. Quelle est la composition dune eau naturelle ? Quelles sont les maladies pouvant tre transmises par leau ? Quelles en sont les origines ? Quest-ce qui dfinit une eau potable (normes) ? Par quels procds leau est-elle traite ? Quels en sont les cots ?

Leau, source de conflit

Comment est-elle rpartie sur la plante ? Quelles sont les consquences pour les relations entre pays ?

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COLE

Activits proposes par La main la pte

Ce site dtaille un certain nombre dexpriences faciles raliser.

Eau sale, eau claire, eau pure : dissolution, infiltration http://www.lamap.fr/ De l'eau sale l'eau claire : partie scientifique. Comment obtenir de l'eau limpide partir d'une eau contenant de la terre et des dbris vgtaux ? Leau sale est-elle pure ? L'eau claire n'est pas ncessairement pure. La filtration de l'eau sale n'arrte pas le sel. On peut retrouver le sel d'une eau sale par vaporation. Comment savoir si l'eau est sale sans la goter, sans la chauffer et sans l'vaporer ? Les eaux minrales sont-elles pures ? Infiltration et risque de pollution par les engrais. Filtration et infiltration dans la nature. Comment prouver que l'engrais va dans les eaux souterraines ? Le phnomne de dissolution. Le problme des dchets http://www.lamap.fr/ Faire la relation entre dchets et pollution. Comprendre le danger que reprsentent l'eau et le phnomne d'infiltration pour les nappes phratiques. Tester le rle de la terre dans le phnomne d'infiltration. La dpollution de leau http://www.lamap.fr/ Notion de dpollution. Fabrication d'un filtre naturel qui ne fait que nettoyer l'eau partiellement, sans la dpolluer.

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COLLGE
Sciences de la vie et de la Terre

1. Sur quelles parties des programmes sappuyer ?


Sixime
Caractristiques de lenvironnement proche et rpartition des tres vivants (prsence/absence deau et espces prsentes). Le peuplement dun milieu (influence de lHomme sur le peuplement dun milieu par ses choix damnagements, ses besoins alimentaires ou industriels). Des pratiques au service de lalimentation humaine (agriculture, industrie). Responsabilit humaine : sant et environnement.

Troisime

2. Quelles problmatiques aborder ?


En sciences de la vie et de la Terre, la contribution au traitement des problmatiques globales peut consister expliquer scientifiquement un certain nombre de contraintes.

Le besoin en eau des tres vivants, en particulier des vgtaux ariens cultivs ; le flux deau du sol o elle est puise latmosphre o elle est vapore est indispensable la circulation de matire dans le vgtal ; le phnomne de transpiration est aussi reli aux changes gazeux permettant la photosynthse. La croissance des vgtaux repose sur la prsence deau (plantes de grande culture-arrosage et irrigation-dsquilibre). La disponibilit de leau un endroit donn, dpendant la fois de facteurs externes relis la circulation atmosphrique et au climat et de facteurs lithosphriques (prsence et circulation de leau dans le sol et le sous-sol, rtention deau, etc.).

On peut aussi aborder des questions de sant (eau potable), de traitement des eaux pour les rendre potables (traites en particulier dans le document tre citadin).

3. Quels contenus et notions mobiliser ?


Sixime
En collge, ces questions peuvent surtout tre abordes en classe de 6e (paysageculture et dveloppement durable). Il peut tre intressant dintroduire des exemples pris sous des climats diffrents afin de montrer la fois lunicit des contraintes, la spcificit de leurs consquences et les diffrences de traitement quelles impliquent dans une perspective de dveloppement durable.

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COLLGE

S c i e n c e s d e l a v i e e t d e l a Te r r e

Aux notions et contenus relevant strictement du programme peuvent venir sen ajouter dautres plus spcifiques, dj abords dans le premier degr ou qui sont amens tre affins plus tard (eau potable, puration/traitement de leau, pollution, cosystme aquatique/aride, eutrophisation, dsertification).

4. Quelles pistes de travail envisager ?


La mer dAral Irrigation, changements climatiques et dveloppement durable
Des donnes sont disponibles sur le site ducnet ladresse suivante : http://www.educnet.education.fr/svt/anim/ticeparisnov2003/crparistice.htm#merdaral Exemple du lac Tchad, Afrique de lOuest (site dimages satellites) http://edcwww.cr.usgs.gov/earthshots/slow/LakeChad/LakeChad

Des images satellites du lac Tchad correspondant diffrentes annes permettent de montrer leffet possible des activits humaines en interaction avec des changements climatiques sur un cosystme et donc de poser la question de la gestion durable de leau dans les rgions o leau est rare (techniques dirrigation, type de cultures). La photo satellitale gnrale dAfrique permet de situer le lac Tchad. Lanalyse du contexte gnral amne aussi identifier la zone climatique, les types dcosystmes susceptibles dy tre associs ainsi que limpact de la prsence du lac sur les activits humaines. En 1960, le lac Tchad tait le 6e plus grand lac au monde et le 2e plus grand lac dAfrique. Il tait alors lorigine dune grande biodiversit. La comparaison des photos de 1960, 1973 et 1993 permet de voir lvolution de la taille du lac (les zones rouges correspondent des zones occupes par de la vgtation). Les photos de dtail (en cliquant sur les enveloppes jaunes) associes permettent de dcrire les changements survenus au niveau des cosystmes et de poser des hypothses sur les causes de ces volutions. Au nord du lac Tchad, la pluviomtrie moyenne entre 1954 et 1972 tait de 315 mm par an, variant de 125 mm 565 mm. 90 % des pluies ont lieu entre juin et septembre. En cliquant sur Chart sous la photo on accde aux variations de profondeur du lac au cours du temps que lon peut ainsi analyser. On peut relier, par exemple, la profondeur du lac et la pluviomtrie, particulirement basse en 1972. En 1962-1963, un projet dirrigation a dbut dans la rgion sud du lac (SCIP, Projet dIrrigation du Sud du Tchad). Il avait pour objectif dirriguer 67 000 ha. Dans cette rgion, entre 1975 et 1988, le nombre de villages est pass de 40 100. Cependant, lirrigation ne peut avoir lieu que quand le niveau du lac est suprieur une certaine limite. En termes de dveloppement durable, on peut alors rflchir lintrt et au succs du projet, en considrant en particulier les variations du niveau lac au cours des dernires annes.

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LYCE
Sciences de la vie et de la Terre

1. Sur quelles parties des programmes sappuyer ?


Seconde
La cellule (leau comme molcule essentielle du vivant). Rpartition des climats et lien avec la prsence/absence deau selon les rgions. Cycle de leau. Importance de leau comme molcule du vivant (en lien avec les besoins de lHomme en eau). Morphogense vgtale (en lien avec les besoins en eau des cultures). Alimentation : l'eau est un aliment essentiel - un agrosystme est un systme dsquilibr dont l'exploitation intensive ncessite un entretien. Les climats passs de la plante (en lien avec les changements climatiques actuels et les impacts sur le cycle de leau).

Premire S

Premires L et ES Terminale S (spcialit)

2. Quelles problmatiques aborder ?


En sciences de la vie et de la Terre, la contribution au traitement des problmatiques globales peut consister expliquer scientifiquement un certain nombre de contraintes. Le besoin en eau des tres vivants, en particulier des vgtaux ariens cultivs ; le flux deau du sol o elle est puise latmosphre o elle est vapore est indispensable la circulation de matire dans le vgtal ; le phnomne de transpiration est aussi reli aux changes gazeux permettant la photosynthse. La croissance des vgtaux repose sur la prsence deau (plantes de grande culture-arrosage et irrigation-dsquilibre). La disponibilit de leau un endroit donn, dpendant la fois de facteurs externes relis la circulation atmosphrique et au climat et de facteurs lithosphriques (prsence et circulation de leau dans le sol et le sous-sol, rtention deau, etc.). On peut aussi aborder des questions de sant (eau potable), de traitement des eaux pour les rendre potables (traites en particulier dans le document tre citadin).

3. Quels contenus et notions mobiliser ?


Seconde
propos du vivant et du cycle de leau, un thme au choix peut tre construit au fur et mesure de lanne permettant de traiter globalement ces problmatiques. Le lien avec la gographie (leau, une ressource ingalement rpartie entre abondance et raret) est vident.

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LY C E

S c i e n c e s d e l a v i e e t d e l a Te r r e

Premire L et ES

Leau apparait la fois comme un besoin dans lalimentation et un des lments de la gestion des agrosystmes.

4. Quelles pistes de travail envisager ?


Irrigation et changements climatiques
Exemple du lac Tchad, Afrique de lOuest (site dimages satellites) http://edcwww.cr.usgs.gov/earthshots/slow/LakeChad/LakeChad Des images satellites du lac Tchad correspondant diffrentes annes permettent de montrer leffet possible des activits humaines, en interaction avec des changements climatiques, sur un cosystme et donc de poser la question de la gestion durable de leau dans les rgions o leau est rare (techniques dirrigation, type de cultures). (voir Collge SVT). Exemple au sud de la Mauritanie http://edcwww.cr.usgs.gov/earthshots/slow/Mauritania/Mauritania partir dimages satellites, cet exemple permet de mettre en vidence leffet dune perturbation anthropique (une route) sur un cosystme fragile (cosystme aride) et permet daborder la notion de dsertification, associe la notion de rversibilit. Aprs avoir localis le fleuve Sngal ( la frontire entre la Mauritanie au nord et le Sngal au sud), identifi le climat, observ la photo satellite de 1972, on peut accder des photographies plus dtailles de la rgion en cliquant sur les enveloppes jaunes (type de vgtation, densit de la vgtation, types dactivits humaines). La comparaison avec la photographie satellitale de 1990 permet de constater des changements ainsi que leurs consquences sur les cosystmes. Dans cette rgion, du sucre de canne et du riz sont cultivs. Ces cultures sont irrigues. On peut aussi constater lvolution du nombre de canaux dirrigation. En regardant plus prcisment la photo de 1972 on voit une route partant du centre de la photo vers le nord-ouest. En 1990, on voit sur la photographie que toute la zone autour de la route a t dsertifie.

Dsertification

Pollution et consquence pour les cosystmes aquatiques

Le lac d'Aydat : un exemple deutrophisation http://www.inrp.fr/Acces/Biogeo/cooper/eau/exemples/aydat/accueil.htm Ce site permet de construire un exercice sur leutrophisation grce la mise disposition de chiffres, diagrammes et textes. Les mmes questions que celles proposes pour la page web sur leutrophisation des lacs canadiens peuvent tre abordes. http://pedagogie.ac-montpellier.fr/Disciplines/svt/dbo/index.htm La DBO (demande biologique en dioxygne) dfinit la charge polluante organique biodgradable d'une eau. Elle constitue un paramtre de qualit de l'eau trs utilis. Ce site propose une dfinition claire de la DBO ainsi quun protocole exprimental permettant de la mesurer. http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/biologie/ress/epuration/mod_epu.html Cette page web propose un protocole permettant de construire une station dpuration. Elle peut tre utilise pour modliser un traitement des eaux ou tester la dpollution en matire organique : tests chimiques avant et aprs le traitement.

valuation de la qualit d'une eau par mesure de sa DBO

Construction et utilisation d'un modle de station d'puration

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EN SAVOIR PLUS

Sites internet
Gnraux

Dossier scientifique http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/rubrique.html Rapport Water, use with care (format .pdf) http://www.unep.fr/pc/sustain/reports/advertising/scp_resource_kit/pdf_final_uk/water.pdf Anne internationale de l'eau douce (2003) http://www.ird.fr/eau/ Dossier thmatique Leau, un enjeu vital pour les pays du sud http://www.mpl.ird.fr/suds-en-ligne/fr/eau/eau.htm#suds Les mandres de l'eau, article du journal en ligne Sciences au sud, numro spcial, juillet 2003 http://www.ird.fr/fr/actualites/journal/speciaux/eau/ La main la pte http://www.lamap.fr

Traitement des dchets et des eaux uses Dsertification

http://crdp.ac-clermont.fr/crdp/ressources/dossierpeda/environnement/ formation_info_choix.htm Comit scientifique franais de la dsertification http://www.csf-desertification.org/ Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture http://www.fao.org/desertification/default.asp?lang=fr

Eutrophisation

http://www.thonon.inra.fr/bassinversant/restaurationlacs/eutrophisation.htm

Lac Tchad

http://www.fao.org/ag/agl/aglw/aquastat/countries/chad/indexfra.stm

Vido DVD

Histoire deau, vidocassette, CNDP, 2001, Coll. Ct tl - srie Nimbus. Leau et les hommes, DVD, Toulouse, CRDP, 2001, coll. Sciences action.