- XXXIV -

Independientemente de esto, es forzoso reconocer que el valor atribu-

do a los ganados en el censo de 1908, fu mucho ms bajo que el real, debi-
do a que no existan entonces medios serios de informacin que facilitasen
la tarea de la Comisin en el avalo de los ganados. Pero hoy las cosas han
cambiado: la Comisin ha contado con valiosos elementos de juicio, sumi-
nistrados por la Divisin de Estadstica y Economa Rural del Ministerio
de Agricultura, que le han permitido presentar un trabajo que se aproxi-
ma mucho a la verdad, en cuanto es posible alcanzarla en obras de esta
na tu raleza .
Valor de los ganados en distintas pocas
Es interesante investigar, por va de antecedente ilustrativo, el valor
que han tenido nuestros ganados desde 30 aos atrs, de acuerdo con las
diversas operaciones censales que se llevaron a cabo.
Como en ese perodo la moneda fiduciaria ha sufrido depreciaciones ms
o menos importantes que alteraran los clculos y las comparaciones que
hiciese, he credo conveniente presentar el valor total de los ganados re-
ducido a oro.
He aqu, ante todo, el valor medio de cada animal, de las diversas es-
pecies, reducido a oro, en los aos 1888, 1895, J908 y 19I4, que resulta de
las cifras consignadas en los censos.
Valor medio en pesos oro, de cada animal
Censos de los alias:
Especies 1888
1895
1908
19
1
4
Bovinos. 6 10
14 37
Equin02 .
5
6 12 24
Ovejunos
2 2
4
Asnal.
5 3
. 4
14
Mular 12 21 21
Porcin<l
4 3 5
la
Caprina
3
Aplicados a la totalidad de los ganados estos valores medios, obtinensc
las siguientes sumas de pesos oro:
Valor total de los ganados existentes en la Repblica Argentina en diversas
pocas, en pesos oro
Especies
Censo de 1888 Censo de 1895 Censo ele 1908 Censo de 1914
Bovina. 135.94
8
.7
2
5
222.842.465 4
1
3.
021
.767 960.256.422
Equina. 21753031 25.49
6
.4
0
7 90.563.
8
07 200.154.964
Mular 2.147.837 3.330.79
8
7.9
2
6.873 1 I. 867 .966
Asnal 659573
1.256.178 3721.005
Ovejuna 69 199.840 122.62556 126437993 193950972
Caprina r.132 .316 1.945.
6
94 3661.609 I!.15385
8
Porcina 1.740.
62
3 2.026.360
6.895960 28.2"04. 262
Totales.
231922372 378.926.803 651.764. 187 1.4
0
9.3
0
9.449
- xxxv-
Obsrvase, por este cuadro, que el valor total de los ganados, a partir
del ao 1888, ha seguido en notable aumento. Represent 232 millones de
pesos oro en 1888 y subi a 379 millones en 1895. Trece aos despus, en
1908, figur con 652 millones, guarismo sin duda bajo, que no representaba
el valor aproximado del rebao argentino. Por fin, en 1914, alcanz la
gran cifra de 1.409 millones de pesos oro. En 30 aos el valor de los ga-
nados dobl casi tres veces.
Valor de los ganados distribudo por provincias
Parece ocioso manifestar que el valor de los ganados se distribuye des-
igualmente entre todas las provincias de la Repblica, existiendo algunas
favorecidas, mientras que otras son desheredadas.
He aqu el cuadro que comprende ese valor:
Pr'Ovincias y Territ'Orios
Capital Federal.
Buen'Os Aires
Santa Fe.
Entre R'Os
C'Orrientes
Crd'Oba .
San Luis.
Santiag'O del Ester'O
Tucul11n.
Mend'Oza.
San Juan.
La Ri'Oja.
Catamarca
Salta .
Jujuy.
Chac'O.
Chubut
F'Orm'Osa.
La Pampa
L'Os Andes
Misi'Ones.
Neuquen.
R'O Negr'O
Santa Cruz
Tierra del Fueg'O
Total.
Val'Or de l'Os ganad'Os
en $ mln.
16.93395'0
1.572.632. 18'0
3
2
8.14
1
.171
244.476.750
20
3.7
2
'0.5
1
9
3
2
3.479.207
72.271545
49233204
22.669.647
20.359460
6.873490
13.3
2
4.478
18.061394
33.743.0
1
4
Ir. 186. 198
20761.87
23.9
81
.909
16.856757
114.3
1
5.187
937.84
2
5.153784
18796.'007
29.179.984
30.4
08
. 252
5478.285
3202976.021
Pr'Op'Orcin '0/0 que
c'Orresp'Onde a cada
pr'Ovincia y territ'Orio
0,5
49,1
10,2
7,6
6,4
10,1
2,3
1,5
0,7
'0,6
0,2
'0,4
'0,6
1,1
'0,3
0,6
'0,7
'0,5
3,6
'0,3
'0,2
'0,6
'0,9
'0,9
0,2
10'0,-
Valor del ganado en la Repblica Argentina y en los Estados Unidos
Considero interesante comparar el nmero y el valor ele los ganados
en la Repblica Argentina y en los Estados Unidos, aprovechando para este
'ltimo pas las cifras del censo de J91o.
Especies
Bovina.
Equina
Mular.
Asnal.
Ovejuna
Caprina
Porcina .
Total.
- XXXVI-
Repblica Argentina
Nlunero
25.866.763
8.3
2
3.
81
5
565069
260.157
43.
22
5.45
2
4.325.
2
80
2.900.585
Valor en $ oro
960.256 .422
200.154.964
II .867.966
3.7
21
.
0
05
193950.858
lI.153
8
58
28.204. 262
1409309449
Estados Unidos
Nmero
61.803.866
18.267020
4.
2
09.769
105698
52447861
2.9
1
5.
12
5
58. 185.676
Valor en $ oro
1.499.5
2
3. 607
2. 083.588.195
5
2
5.39
1
.
86
3
13. 200.112
23
2
. 8II .585
6.17
6
.4
2
3
399338,308
4760.060.093
Estas cifras son en extremo elocuentes. Resulta que el valor total de
los ganados en los Estados Unidos es ms de tres veces el de la Repblica
Argentina. Al paso que sta posee 26 millones, o, si se quiere, 27 millones
de bovinos y 43 millones de ovejunos, en la gran Repblica ~ l N arte am-
bas especies estn representadas, respectivamente, por 62 millones y por
52 millones de cabezas.
La existencia de animales de la especie equina revela un excedente
muy considerable - 9.943.205 cabezas - a favor de los Estados Unidos.
Pero la diferencia ms notable que resulta en el stock ganadero de
uno y otro pas consiste en el nmero de animales de la especie porcina
con que cuenta la Repblica del N arte: l llega a 58 millones de cabezas
contra tan slo 2.900.000 que tiene la Repblica Argentina.
El valor de estos animales est estimado en el censo americano en 399
millones de dlares, mientras que el de los nuestros llega a 28 millones
de pesos oro.
Debemos confesar que, bajo este punto de vista, la cra del cerdo
requiere una poblacin muy densa para prosperar; y que ella vendr entre
nosotros cuando hayamos multiplicado el nmero de las pequeas explota-
ciones agropecuarias que hoy tenemos, en la extensin que 10 reclaman las
necesidades econmicas e industriales del pas, fundando las granjas que
constituyen la base de la riqueza de pases como los Estados Unidos, Canad
y Francia.
Con todo, a pesar de la superioridad que en el nmero total de los
ganados de las diversas especies mantiene sobre nosotros la gran Re-
pblica del N arte, si se tiene en cuenta la respectiva poblacin de cada
pas-IOo millones de habitantes, de un lado, y 9 millones del otro; si se
reconoce las necesidades de alimentos que tienen ambas naciones; si se
compara el saldo de productos animales que, por motivo de las causas apun-
tadas, tienen disponibles la Repblica Argentina y los Estados Unidos, se
llega pronto a formar la conviccin de que la verdadera superioridad per-
tenece a nuestro pas, porque puede abastecer anualmente el mercado uni-
yersal con una parte considerable de su produccin ganadera.
Para robustecer esta conviccin, debo exponer todava alg'unos datos
que han sido compilados ltimamente por el Departamento de Agricultura
de los Estados Unidos.
Los censos generales de 1900 y de 1910 constataban una diminucin
- XXXVII -
de 5.915.544 cabezas de animales vacunos y de 9.055.852 cabezas de ove-
j un os, operada en los diez aos expresados.
Segn la ltima compilacin a que me he referido, parece que la dimi-
nucin no se ha detenido, desde que, comparando el nmero de animales
disponibles para el consumo de los Estados Unidos, el l. de enero de 1917
con los que existan el 10. de enero de 1907, consttase una baja de ms de 10
millones en los ganados, sin contar las vacas lecheras, y casi 5.000.000 en
los carneros y ovejas.
Mientras tanto, la poblacin continental de los Estados Unidos aumen-
t en 15 millones, en el mismo perodo.
Por consiguiente, la provisin de ganados vacunos aprovechables para
el consumo diminuy en un 20 010 y la de carneros y ovejas en 10 010,
mientras que la poblacin consumidora aument en 18 010.
Los cerdos constituyeron, como ya 10 he dicho, la nica clase de ani-
males para el consumo en que se produjo un acrecentamiento. El nmero
de porcinos en los Estados Unidos acus un aumento de, ms o menos,
13 millones de animales desde 1907 hasta 1917; mientras que la diminucin en
el nmero de vacunos fu de 10 millones y el de carneros de 5 millones.
Estas mermas tan considerables en el nmero de los ganados, han ocu-
rrido durante el perodo en el cual la poblacin de los Estados Unidos, y,
por 10 tanto, el nmero de consumidores, aument en 15 millones. Por con-
siguiente, la provisin de carne disponible para la exportacin qued muy
reducida. Por eso la exportacin de carne fresca de vacuno baj desde
281.652.000 libras en el ao fiscal 1907, a 6.394.000 libras en el ao 1914,
terminado justamente antes de la guerra.
La cantidad de los otros productos de carne exportados demuestra tam-
bin una marcada diminucin: el jamn exportado diminuy de 361 millo-
nes de libras en 1<)06. a I94 millones de libras en I<)14; la manteca de cerdo,
de 741 millones de libras a 481 millones.
Todos estos datos revelan que, lejos de continuar siendo los Estados
Unidos competidores de la Argentina en la provisin de carne para los
mercados del exterior, tendrn qne buscar en sta la cantidad que les falta
para servir su mercado interno.
Refinamiento de las haciendas
El notable progreso que se ha operado en los ltimos aos, en el grado
de refinamiento de los animales de las principales especies, constituye una
pgina de honor para los propietarios de ganados de la Repblica, porque
es obra exclusiva de su inteligencia y de su perseverancia. Este halageo
resultado representa una provechosa enseanza, y es tina legtima com-
pensacin de los esfuerzos que desde treinta aos vienen realizando en este
sentido los ganaderos, a costa de granr
1
~ desembolsos pecuniarios, para
adquirir reproductores extranjeros, o para purificar la sangre de los que
poseen.
Para dar una plida idea de estos desembolsos, dir que, desde 18<)5
hasta 19I4, el valor declarado de los I8. 076 reproductores importados, as-
-::-iende a 4.527.248 pesos oro, valor nfimo, en relacin con el verdadero,
PROVINCIAS
y TERRITORIOS
Buenos
Santa Fe ..
Entre Ros
COl rientes .,
Crdoba ..
San Luis ..
Santiago
Tucumll
Mendoza
San Juan
La Rioja ..
Catamarca
Salta ...
JUJuy ..
Chaco
Chllbut ...
Formosa
La Pamll.1
Los Aunes
I\1isiones ..
Xcuquell
Ido Negro
CIUZ ..
T. del Fuego
Tota!e
- XL\'! -
VALORES DE L0S INVENTARIOS RURALES
(Comprende la ganadera y la agricultura)
La tierra
7.979.
tt
lI.
2
7:'

3
6
.4
2
4.4
6
9
r
6
4.
1
4
0
.30S
1
R7
I
. 3
6
5. 93()
170.043. :2h
S8.4t\O,oflI
:::::18.029. (i'3
174.176.2(
(9.69O.020
1.561 .
18.959.95
1
55.1 SI .001
17.716.R:'1
'27.
0
,"5.3
1
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23.53
8
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01
5
14. 103. 1:-):::
ll.lSS.Q2
267. 197
4.7
6
3.9
0S
27.78.604
795+2.000
57. (57. 45
f
,
7. (:::5. 7,';!

._. __ .. -
I
12.222.969. 003
VALOR TOTAL EN '% DE:
Las insta .. 1aClo-j Las
Los gall<lclos I
nes fiJas y tiles
I.57:2,32 . rSo
3
6
9. 75. JIr J (le). 290 . .')(7
3:28.141. T7 II7.940 ,f:S7 7I.
()7.
241.476.75 02. JIQ. 7

1
3
2
.-t73
h
:23.7
20
.5
1
9 52.9'7.37+
R. 621 ,001
3
2
3.479.
20
7 105.789.852 j
7
2
.
2
71.5t5 29.734.
23
7 .090 .
If
)h
49.
2
33.
20
4 21.43
8
.45
2
4.59
8
.331
:22.!)..-17
53.
0
5
8
,5
1
:; 5.20.81S
:20.359.4(JO 12.1/2./20
6.873.49
0
3
1
.428.54
1
4.
2
9.235
'3.3
2
4.47
8 lO.ll.3.13 919.4(JI
J8.061.394 21.5
6
7.941 977.
1
:)
33.743.
0
14 22.5 85. 11 1)
3
266. ::01
11 .186. R.538 .9(JI 8H.9().l
20.761.807 ,.13'2'.19 1.
10
5.
2
9
8.:;09.570 '::.135. J
0
9
16.856.7S7 '2.-"-37.220 149 (,Jf)
"'1 .. 3
'
5.
18
7 4
2
.
0
'17.370
21 583. l3
937.
8
4
2 606.135 l. gIS
5.
I
53.7
fL
1 8.532 .9}1
y)2 . .s0.
rP-.7().oo7
4 7
8
3.
01
3
GG.. 8S7
29.
1
79.9.1 '5.0
0
4.77'
3
0
.4
08
.
2
5.2 1,.850 . 88r
l. 83 .1.51
4.
08
3 550 J ,.-1. 323
TOT.\L
GEl\EH.\L
IO,Of)J.5Y).o33
2,114.
116
.483
70S.tH)I.352
4
2
9.399.353
1.3:5
6
.542 .44
1
279.39.
2
9
6
133.750 .. (S
.209.378.661
2(,8.9.87
11:2 . 282.286
26.417. 040
59.566 .. 1. 24
.14775,397
38.316.886
5
6
.
1
44.
6
37
58.164.803
33.
2
4
3
.79
8
312.
1
j3./
82
T
8".09
2
1!).o-U430
51.992. SII
12
7.599 958
1Jl.7cSO.045
17.3
61
.944
s .. 17
R
':
S
"1
_ .. _----_.
--------1--------
3.r86.0'2.07' 1.073.766 . 884 405.410.632 16.888.188.590
A los $ mln. 3.186.042.07l, valor total con que figuran los ganados cn
este cuadro, hay que agregar $ 16.933.950 valor ele los ganados ele la capital,
lo que hace una suma total 3.202.976.02l pesos.
Con este agregado, el total general de los inventarios sube a l6.905 122540
pesos.
Por va de antecedente informativo, he buscado en el censo de los Es-
tados Unidos de 191O, si se consigna el monto de los capitales dedicados
a la explotacin de la industria ganadera en aquel pas, y he encontrado los
siguientes guarismos:
ESTADOS UNIDOS (Censo de 1910)
Valor de la tierra Dlares
28.475.674.
1
69
ele las construcciones. 6.3
2
5.45
1
.5
2
8
. , cle los animales . 4.9
2
5.
1
73.610
- -_._--------
Total. Dlares
39726.29937
-- XL\'II -
Existencia mundial de ganados
Para fundar las conclusiones a que llegar, despus de esta larga ex-
posicin, considero de inters investigar cul era la existencia mundial de
ganados antes de que estallase la terrible conflagracin europea, que, sin
duda alguna, los ha diezmado en grandes proporciones, si no los ha ex-
tinguido por completo, en algunas partes.
Acudir, para efectuar este trabajo, a las mejores fuentes de informa-
cin. Una de ellas ser el Instituto Internacional de Agricultura de Roma,
fundado, como se sabe, por el concurso de las naciones civilizadas, y cu-
yos trabajos merecen la mayor fe y respeto. Otra ser el acreditado
"Anuario Estadstico-Econmico de Agricultura I del Imperio Ruso, del
ao 1914", cuyas informaciones estn igualmente basadas en datos extra-
dos de las oficinas de estadstica o de publicaciones que menciona en la
larga biliografa que acompaa.
Segn esas fuentes, existan en el mundo, antes de la guerra actual,
428.393.19 cabezas de animales vacunos y 558.819.3.58 ovejunos.
De estos totales, corresponda a la Europa 122.721.061 cabezas de va-
cunos y 176.154.359 ovejunos. La mayor cantidad perteneca a fa Rtl-
sia europea (63 g9biernos) con 34.547.348 animales vacunos y 42.135.567
ovejunos. Alemania tena 2I.817.769 y 5.448.539, cabezas, respectivamen-
te. Francia apareca con 12.514.414 bovinos y 12.379.124 carneros. La
Gran Bretaa figura con 12.143.563 vacunos Y 27.836.098 ovejunos.
La Amrica tena una existencia de 154.406.437 cabezas de vacunos y
!64.792.2IO de ovejunos.
I,as partidas ms importantes correspondan a los Estados Unidos con
61.441.000 Y 49.162.000 cabezas, respectivamente.
La Repblica Argentina, que ocupa el segundo puesto, apare<:e con las
,jfras del censo agropecuario de 1908: 29.II6.625 y 67.21I.754, respectiya-
mente. Hoy estos guarismos han quedado reducidos a 25.866.763 VaCUlOS
'f 43.
22
5.45
2
lanares.
Las publicaciones de donde tomo los datos atrihuyen al Brasil una
existencia de 3.75.000 cabezas de vacunos y de TO.6S3.000 ovejunos.
Este dato me sorprende; pero no tengo otro en que apoyarme para re-
r:hazarlo.
El Canad, que tantas maravillas hace con su pequeo rebao, tena
6,066.001 y 2.038.662 cabezas ,de las especies bovinas y ovejunas.
:SI Asia figura en el cuadro con 134.542.249 de ganado vacuno
y 62. 732. 123 de ganado lanar.
De estos guarismos, correspom
1
en T08.657847 y 23o9T .955 'cabezas,
a la India, en las posesiones britnica,
Dejo a las autorizadas publicaciones de donde saco los datos la respon-
sabilidad de las cifras que se han ledo.
El Africa tiene una escasa existencia de vacunoS---2. 165.493 cabezas-
y otra ms elevada de lanares-45. 258.170 unidades.
La Oceana aparece con J09. 881.796 carneros y 14.557.95 vacunos.
La Australia y Nueva Zelandia, cuyas existencias de lanares sufre gran-
des oscilaciones, pero que ha aumentado 111ucho en los ltimos aos, tienen,
respectivamente, 85.57.42 Y 24.824.394 cabezas de la misma especie.
- Lll __ o
:En Buenos Aires las propiedades de 26 a 100 hectreas aume'ntaron en
18 % y las de 100 a 300 hectreas en 42 %.
El ao 1908, cuando se practic el censo agropecuario, se censaron
222. 174 explotaciones, de las que I02. 277, o sea el 54 %, tenan menos de
50 hectreas, abarcando todas ellas reunidas una extensin de 117 millones
de hectreas.
El censo de 1914 empadron 306. I07 explotaciones agropecuarias con
una extensin de 163 millones de hectreas.
En seis aos, pues, se ha constatado un aumento muy notable de
84.000 nuevas explotaciones agropecuarias, y de 46 millones de hectreas
en la superficie de las mismas.
A pesar de estos progresos, debemos reconocer que, dada la extensin
de nuestro territorio, el nmero de propietarios rurales ei> muy reducido, y
sobre todo, no dehemos olvidar que en la provincia de Buenos Aires, la ms
po blada, la ms rica de todas las que forman la N acin, las propiedades de
ms de 10.000 hectreas, representan una extensin total de 7.334.000 hec-
treas, o sea la tercera parte de toda la superficie de ese Estado, y cuyo va-
lor no baja de 785 millones de pesos.
La estadstica revela, igualmente, que en ese estado argentino existen
propietarios con extensiones que varan entre 135 y 56 leguas de territorio.
Es necesario apresurar la evolucin econmica y agraria que estas ci-
fras comprueban, propendiendo a la suhdivisin de la tierra, y a la funda-
cin de pequeas explotaciones agropecuarias, destinadas a cimentar la ri-
queza con bases inconmovibles.
Para realizar esta evolucin, necesitamos indispensablemente dos cosas:
en primer lugar, inmigracin, y, en segundo, una legislacin y una organi-
zacin agraria que no tenemos.
En materia de tierra pblica y de facilidades acordadas al inmigrante
para radicarse en la Reph1ica Argentina, hacindose propietario de la tie-
rra que cultiva, nos encontramos en la misma situacin en que nos hallba-
mos hace 50 aos, cuando el Dr. Guillermo Rawson pronunciaha en el par-
lamento nacional las palabras:
" Qu haramos 11osotros con un mill{m de inmigrantes en la Repblica
Argentina, cuando ni la N acin tiene tierras en condiciones ele ser pobladas
inmediatamente, ni las provincias saben expedirse con las que poseen?"
" Qu haramos con un milln de inmigrantes que vinieran a llenar las
ciudades, porque no tuvieran un pedazo de tierra que regar con el sudor de
sus rostros para hacer su felicidad y la del pas?"
"Sera una calamidad, y una verdadera calamidad que se nos presentase
una masa considerable de inmigrantes, sin que el pas estuviera econm,ica-
mente preparado para recibirla".
El eminente estadista concretaba su juicio en esta forma, que aun hoy,
despus de 50 aos, es la nica prilctica para resolver el gran problema de
la poblacin: "Yo digo, agregaba, que si hay algo que hacer para fomentar
la inmigracin es ofrecer en el pas garantas para la propiedad; es poner
la tierra al alcance de los inmigrantes; si hay algo que ejecutar es hacer
grandes ensayos como los que acahan de realizar los Estados Unidos para
fomentar la inmigracin, detenida por 'la guerra que ha afligido a ese pas."
- LIIJ-
Estas palabras fueron pronunciadas en IS70, cuando los Estados Unidos
ya haban obtenido parte de los beneficios que despus produjo la ley del
homestead, promulgada por el presidente Lincoln.
En cuanto a inmigracin, debemos reconocer que la hora presente no
es la ms propicia para que nos empeemos en atraerla. La corriente que
por tanto tiempo ha fecundado nuestro territorio, ha quedado interrumpida.
Debemos hacer votos para que ella se restablezca, una vez terminada la
guerra.
Desgraciadamente, las medidas restrictivas que han empezado a adop-
tar las naciones que han sido las fuentes productoras de hombres, los est-
mulos con que propnense fomentar la agricultura nacional, los salarios ele-
vados que, sin duda, se pagarn ms tarde para hacer frente a la obra de
reconstruccin, sern otras tantas trabas para que maana no venga inmi-
gracin en las proporciones que necesitamos para nuestro desenvolvimiento.
Debemos reconocer con dolor que hemos desperdiciado uno de los pe-
rodos ms preciosos, tal vez nico, en la historia de nuestro crecimiento
como nacin, para lograr este propsito. Ese perodo es el que comprende
la segunda mitad del siglo XIX. En ese perodo, debido a las facilidades
que ofreca la navegacin a vapor que acercaba los continentes, y a las difi-
cultades econmicas porque atravesaban algunas naciones del viejo mundo,
o tal vez debido a la atraccin que siempre ejerce sobre los espritus tod'o
10 que es desconocido, existan grandes masas humanas que estaban dis-
puestas a dejar la tierra en que haban nacido para trasladarse, en busca
de bienestar y de fortuna, a las jvenes naciones del nuevo.
Veinte y cinco millones de hombres dejaron la Europa desde 1851 hasta
19IO, para radicarse en los Estados Undios, produciendo ese crecimiento
enorme de la poblacin, que constituye el ejemplo ms maravilloso de los
tiempos modernos.
Por desgracia, ese perodo de grandes migraciones, casi dira de
xodos humanos, coincidi con el doloroso proceso de nuestra formacin
y organizacin nacional.
Las revoluciones, las guerras civiles, la tirana de Rosas, las trisis finan-
cieras con su squito del agio de la moneda y otras causas perturbadoras,
no ofrecan aliciente bastante a los hombres de trabajo del viejo mundo
para que vinieran a radicarse en el suelo argentino.
Por eso es que, mientras los Estados Unidos reciban 25 millones de
hombres, nosotros apenas dbamos entrada a 4- 112 millones.
Entre los problemas trascendentales que plantea para nosotros la pa-
vorosa tragedia, cuyas sombras se obscurecen ms y ms cada da, que se
desarrolla en este momento en Europa, est, en primer trmino, el de nues-
tro crecimiento demogrfico y el de nuestro engrandecimiento econmico.
Todo 10 debemos a la Europa. Ella ha sido hasta ahora la madre
que nos ha alimentado por medio del cordn umbilical de los hom-
bres y de los capitales que nos enviaba en grandes proporciones para que
crecisemos y desarrollsemos todos los grandes elementos de riqueza que
la naturaleza ha puesto prdigamente a nuestro alcance; hombres y capita-
les que forman dos apoyos inseparables de nuestro engrandecimiento.
-- LfV -
Cuatro y medio millones de hombres y tres mil millones ele pesos oro,
he ah el concurso prestado por la Europa a lluestro desenvolvimiento.
El ltimo censo nacional ha revelado que el progreso de nuestra pobla-
cin se ha realizado a expensas del crecimiento inmigratorio. En los J<)
aos transcurridos desde I895 a 1914, el crecimiento relativo anual ele la
poblacin de la Repblica fu de 5,2 y de este crecimiento corresponde
1,8 % al crecimiento vegetativo y 3,4 % al migratorio. Si en adelante nos
faltase la corriente inmigratoria europea, y estuvisemos sujetos al lento
crecimiento vegetativo, necesitaramos 40 aos para doblar nuestra pobla-
cin, en vez de los 19 que hemos empleado ltimamente.
Vase, pues, cunta importancia reviste para nosotros el desenlace de
la tragedia que llena de horror y de consternacin en este momento al
mundo civilizado.
Pero, si no podemos contar en adelante C011 el valioso concurso que nos
prestaba la inmigracin europea, debemos y podemos buscar dentro de
nosotros mismos los elementos humanos necesarios para nuestro desen-
volvimiento.
El ltimo censo nacional ha comprohado que entre lR()5 y 1<)14 la po-
, blacn rural diminuy en un 13 %, al paso que las 18 principales ciudades
que tenemos absorbieron 2.667.282 habitantes de la poblacin general del
pas. Entre estas ciudades, hllase Buenos Aires, cuyo clesmedido creci-
miento verificse clebido al incremento vegetativo y al inmigratorio; pero
tambin a la atraccin que ejerce sobre masas numerosas de todo el pas.
Nos enorgullecemos cuando repetimos que nuestra metrpoli constituye,
por su poblacin, la segunda capital de raza latina; sin pensar en que esta
monstruosa aglomeracin humana, en un pas relativamente despoblado,
plantea cada da serios problemas de ndole demogrfica, econmica y po-
ltica.
Debemos combatir el urbanismo, buscando dentro de las ciudades los
elementos necesarios para operar la evolucin agraria anhelada.
AVES DE CORRAL
En la Repblica Argentina la existencia de ave,s de corral (Iue arroja el
censo de 19I4, comparada con la de los pasados, no marca el progreso acen-
tuado que el pas reclama.
Esto proviene de que entre nosotros no existe, sin() en reclncid"itl1,s pro-
porciones, lo que en Inglaterra, en el Canad y en los E"tados Unidos se
llama la "farm", y en Francia la "ferme", es decir la granja, pequea expl()-
tacin agropecuaria, donde familias trabajadoras e industriusas cultivan pro-
ductos agrcolas, manipulan otros de origen animal y cran aves de corral
por mtodos y procedimientos adelantados.
Para que la granja se multiplique y produzca todo" los beneficios que es
susceptible de se requiere una propiedad rural muy subdivi-
dida, y, para que sta exista, necesitase una densidad de poblacin que es-
tamos muy lejos de alcanzar. Nueve millones de hahitantes, repartidos entre
2.797. I 13 kilmetros cuadrados de territorio, arrojan una prnporci{m de ;),2
- LV-
habitantes por kilmeiro, que no puede compararse, por lo baja, con la de
ninguna nacin de Europa, ni con los Estados Unidos.
Entre nosotros, al revs de lo que acontece en esa gran nacin, y en
tudos los pases europeos, preponde'ran las grandes propiedades en las ex-
plotaciones agropecuarias. Es el caso ele preguntar, parodiando al crtico es-
paol, si en la Repblica Argentina no existen las pequeas explotaciones
agrcolas, porque no hay bastante pohlacin, o si no existe esta. en las pro-
porciones en que la reclama el desenvolvimiento econ{11l1ico del pas, porque
faltcr la pequea propiedad rural.
El hecho innegahle es que, bajo este punto de vista. nos encontramos e11
una situacin muy desventajosa, si no<; comparamos con otros pases que
han multiplicado el nmero de sus granjas. Esta situacin de inferiorida(l se
comprueba de manera elocuente, consultando los renglones de nuestras im-
portaciones. Representa muchos millones de pesos el valor de los productos
de granja que el pas importa caela ao del exterior y que podran ohtenerse
cntre nosotros, si existiese una buena organizacin agraria y agrcola: y si
se descongestionase la pohlacin de nuestras ciudades, principalmente la de
la Capital Federal, encaminando hacia la campaa, un nmero considerahle
de familias necesitadas, que llevan una vida precaria y estrecha, en lucha
permanente con la miseria, cuando por medio del trahajo agrcola podran
encontrar bienestar, independencia econmica y llegar, tal vez, a la fortuna.
dentro de un porvenir no muy lejano.
El consumo del pas en productos propios de las granjas, ofrece un an-
cho campo a las familias que quieran dedicar su actividad a los pequeos
trabajos agrcolas. Basta leer la larga lista de productos importados durante
el ao 1913 - anterior a la guerra - para comprender qu gran provecho
podran obtener de su trabajo las familias que empleasen su tiempo y sus
esfuerzos en reemplazar el similar extranjero con productos de la tierra.
No se concibe, sino por una desidia, o por falta de organincin agr-
cola, que en un pas como la Argentina, que tiene en su vasto territorio todos
los climas, puedan importarse en un ao frutas naturales o en conserva por
valor pe 1.37.45 pesos, o limones, manzanas y naranias por 1.349. 170 pe-
sos, o pasas de uva y de higo por 5S4.92o pesos, o pimientos al natural por
651.000 pesos. Tampoco justificase que se introduzcan huevos por valor de
1.380.600 pesos, porque, si hien es cierto que durante los meses de invierno
las gallinas ponen menos, tamhin lo es C]ue para una gran extenSi()l1 del
territorio argentino, no existe propiamente el invierno, sino una temperatura
de primavera, que facilita el desarrollo de la avicultura. Menos explcase
que, en un pas donde existen 2.246. TI 5 vacas lecheras - 2C).2R7 puras --
1.263.738 mestizas y 953.090 criollas - con campos cuhiertos de pastos na-
turales artificiales aromticos y nutritivos, puedan importarse quesos por
valor de 4.586.380 pesos, Y leche condensada por 178. T20.
El Dominio del Canad nos ofrece un ejemplo elocuente de lo mucho
que puede hacerse, hajo este punto ele vista, con el trahajo metdico ele las
granjas. Con una reducida existencia de 6.066.oIT animales "aC11110S, tena
en 19T4, 2.73.2R6 vacas lecheras. Nosotros con t111 stock de 27 millones (le
- LVI-
vacunos, presentamos slo 2.246.115 vacas lecheras. La diferencia es abru-
madora para la Argentina.
V amos la produccin.
El Dominio del Canad, lejos de importar quesos, en la proporclOn en
que nosotros 10 hacemos, los exporta en una mucho mayor, porque all las
numerosas "farms" o chacras, en que se encierran las familias agrcolas du-
rante los siete meses del ao que dura el fro riguroso, elaboran este y mu-
chos otros productos.
" En 1900 la produccin de quesos ascendi en el Canad a 82.486.040 ki-
los, con un valor de 22.221.430 dlares.
En 19IO"la produccin descendi a 74.648.000 kilos, con un valor de
22 millones de dlares.
En los mismos aos, la elaboracin de manteca fu de 36 millones de
libras, con un valor de 7.240.972 dolares, y de 65 millones de libras, con un
valor de 16 millones de dolares.
Este satisfactorio resultado es debido a la existencia de 7I4. 646 g-rap.-
jas, con una superficie de 44.493.167 hectreas, y un valor de 3.343.729.668
dolares.
Menos justificada que la del queso, es en la Repblica Argentina la im-
portacin de pasta de tomate por valor de 1.852.530 pesos. Trtase de un
producto agrcola que se cultiva con relativa facilidad en casi todo el terri-
torio argentino, durante todo el ao, porque cuando termina en una zona, co-
mienza en otra; y de una elaboracin industrial de las ms primitivas, que
puede denominarse domstica, porque para montar una fbrica destinada a
preparar pasta de tomate, necestase cuatro o seis bordalesas para hacer fer-
mentar el fruto, varios cernidores de poco precio y los envases correspon-
dientes.
Pero, en materia de granjas y de lo que puede hacerse con el trabajo de
ellas, el gran ejemplo nos 10 da la Repblica moclelo del Norte: los Estados
Unidos; y, an cuando comprendo muy bien que no me es permitido com-
parar una nacin de 102 millones de hahitantes, desbordante de riqueza, cuya
evolucin agrcola e industrial ha alcanzado su mayor desarrollo, con una
de 9 millones. en la que los inmensos elementos con que la naturaleza la ha
d o t a d ~ se hallan en su mxima parte inexplotados, con todo, considero que
debo presentar los guarismos representativos del progreso de las granjas
norte americanas, para que los tengamos presentes, y sean ellos el punto de
mira constante de nuestros esfuerzos, en la lucha por alcanzarlos, que, sin
duda alguna, los lograremos. el da que se cumpla la alentadora' profeca que
un presidente genial de aquel gran pas expres al ex presidente Pellegrini,
y que ste consign en el prefacio de "L' Argentine au XXme. Sic1e".
Existe para el viejo mundo, deca el estadista argentino, un gran inte-
rs en estudiar con ms atencin el desarrollo de estos pueblos jvenes.
Basta, por ejemplo, hacer notar que la Argentina ocupa hoy, al principio del
siglo XX, una situacin tan saliente como la que tenan los Estados Unidos
al comienzo del siglo XIX, y. prosiguiendo su misma evolucin, ella alcan-
zar, .sin duda. antes de terminar el presente siglo, una importancia igual a
la de los Estados Unidos en la hora actual.
--- LVII -
En una conversacin que mantuve con el presidente Roosevelt y su mi-
nistro M. Hay, prosigui el doctor Pellegrini, yo tuve ocasin de hacerles
esta misma observacin, y el Presidente me respondi con esa rapidez de
juicio y con ese tono afirmativo que es la/caracterstica de su espritu: "En
menos tiempo todava; les bastar cincuenta aos, pues ustedes pondrn a
contribucin toda nuestra experiencia y todos os progresos humanos reali-
zados durante el siglo XIX" (1).
En los Estados Unidos, siendo en 1910 la superficie total del territorio
de 770.261.301 hectreas, la de las granjas representa 355.649.682 hectreas.
La extensin de lo que en Estados Unidos se llama tierras "mejoradas",
aument entre 1900 y 1910 en 25.881.886 hectreas, pues pas de 165.747.537
a 191.628.423.
El nmero de granjas tuvo un aumento importante: de 5.737.372
existentes en 1900, subi a 6.361.52 en 1910.
La superficie media de cada granja descendi, en la dcada expresada,
de 59,2 hectreas, a 55,9.
La extensin de las tierras "mejoradas", en cada granja, aument, por
el contrario, de 28,2 en 1900, a 30,4 en 1910.
El valor total de las granjas se dobl entre 1900 y 1910. En el primero
de los aos expresados ascendi a 20.439.901.164 dolares, y en el segundo,
a 4.991.449.9.
Este ltimo guarismo estaba formado de los siguientes sumandos:
1) Valor de la tierra dedicada a las granjas 28-475.674.169
2) Valor de las construcciones levantadas en las granjas 6.325.451.528
3) Valor de las mquinas y tiles empleadas en las granjas 1. 265.149.783
4) Valor ele los animales domsticos, aves, abejas 4.925.173.610
El valor medio de cada granja result en, 1900 ele 3.563 dolares y en
J910 de 6.444.
El valor medio de la hectrea ele tierra ele granja fu de 9,86 dolares en
J900 y de 18,88 en 1910.
Si de la Amrica pasamos a la Europa, vemos que en Francia, antes de la
guerra que ha arrasado una gran parte de su territorio" se contaban 5.702.000
explotaciones rurales, es decir, casi tanto como en los Estados Unidos, pero
su extensin media no era ms que de 8 112 hectreas. En la Gran Bretaa,
tambin antes ele la guerra actual, existan 520.000 explotaciones de una su-
perficie media de 25 hectreas. Resulta as que las explotaciones agropecua-
rias son mucho ms vastas en los Estados Unidos que en la Europa Occi-
dental. Esto, por ot;a parte, no tiene nada de sorprendente, puesto que los
Estados Unidos son un pas nuevo de cultivo extensivo, de igual manera
que la Repblica Argentina.
En vista de estos ejemplos, es necesario propender por todos los medios
a la fundacin de las pequeas explotaciones agropecuarias llamadas granjas.
Fu esta, en todos los tiempos, una gran necesidad agrcola y econmica
ele la Argentina, pero lo es mucho ms en este momento, y 10 ser maana,
(1) V3se LtArgcntinc au XXUll'. Slde, por AIlJel'to 13. Mart.iuez y Mauric Lcwandow",ld pg. XLVI.
VISTf'oS Cf\MPESHlES
'.'" """,o. ." .. . _, ,.,j ..
-10
EXISTENCIA GENERAL DE GANADOS (Continuacin)
PARTIDOS O DEPARTAMENTOS
Chilecito ...................... 1
...................... '/
Independencia ................. .
J urez CeIrnan .................. 1
.: : : : :: : : : : : : :!I
campo General .............. 1
Rivadavia
Roca General .................. .
Sanagasta ...................... '
San BIas de Jos Sauces ........ .
San Martn ................... .
Sarmiento General ............
V lez Srsfield ................. 1
Toda la Provincia ............. .
Capital ........................ .
Ambato ....................... .
l\ncasti ....................... .
Andalgal .....................
Beln ......................... .
Capayn
El Alto
La Paz ....................... .
Pacln ........................
Piedra Blanca ................. .
Pomn ........................ .
Santa Mara
Santa Rosa ................... .
Tinogasta o
Valle Viejo .................... 1
Toda la Provincia ............. .
Capital
Anta
Cach ......................... .
Cafayate ...................... .
Caldera ....................... .
Campo Santo
Candelaria .................... .
Cerrillos ......................
Chicoana
Guachipas ..............
Trltya
NMERO DE CABEZAS
Vacuno Caballar Mular Asnal
Provincia de La Rioia (Conclusin)
4.43
1
4 5
6
7[
1
3
.
4
2
7
1
'
20.4
1
1.
428
1
5221 I
22. 782'/
14. 080
22.02-1[
4.33
1
2.493
1
J
3
0

001
/
6.563
12.0
7
2]
1.
659
1
2.
313
1
2.62 9
34I.f
810
1.070
7.6
2
7
1.669
1519
9
2
1
1.4
1
5
9
1
9
1.135j
4
01
/
820
1. 684[
1.770
2.674 j
358
1
5
2
41
2.
5
1
7
1
882j
8
45
j
PROVINCIA DE CATAMARCA
277.773j
2.830j
33.
1
45j
36.
954
[
20.263
10.093 )
18.06
4
/
27.875
54.34
0
j
1 9 .008;
2. 7481
7.
530
1
IO.H2!
1
7
.
9
06[
12.157
4.
318
1
6074
89
1
6708
5962
3 700
3. 267
3 79
6
6.07.1
129 IJ
3.33
1
95
6
1.065
2.766
24361
4.
780
1
1.4.1
2
171
1.
06
4
1. 931
743
1.330
3.
426
1
54
2
1
217j
435j
1. 648/
45
1
2.55
2
j
202
1
PROVINCIA DE SALTA
616.080
3
2
.355)
122.0
47
j
4.
ISO

5.
175
1
1
3
.
258
i
19 1361
28. 306i
12. 454 1
15.45
2
1
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j
IO.4
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10
4
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607
1
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I
2.0.:;6
4.4
6
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2.882
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l. 1.I 1
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1. 65.1 i
1. 955
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1. 164j
1.208j
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8
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4
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2. 4 18j
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1
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208
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2
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2.367
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1.306
7
2
6
9
68
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10
3
1.130
6.64
1
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4.3
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9
/
1. 685
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1. 249j
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1
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1
1.
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1
Lanar
2. 624
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1.3
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6.21 7
4.39
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8
5/
3 565
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1.045
2.72 3
4 174
2
3
.
4
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1322
182.
374
j
563
5.
6
14
14.186
12979
37.
1
35
3. 100
7.
8
59/
9 159
2.5
2
5j

35.382
4.7
10
j
43.595!
1.280
3
22
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6
5j
7.
2
59/
13. 2 08
25.4
1
I
S.07
2
/
454
1.
937
1
2.
055
1
2.81 9 j
7.
731
1
6.
9
8
7
/
2358,
Cabro
7.
201
1
1
4
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882
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995
28.044
4.9
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1
2
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35209
53.
6
59/
1.182
5.
2
5
6
j
26.258j
18.6
95
/
15139
431. 472j
5 7
0
7\
10.804
68.018j
3
1
.
813
/
50.258
29. 67
0
33999
49 5
1
3
10.64
'
3.3 I
1I.
128
1
54. 088
11.533
54.
01
31
7.
256
1
3
28
.
80
7j
5.9
0
7/
25612
36.5721'
33.7
8
4
5.
0
551
2. 5961
4.
510
1
1.265j
5.4
0
5\
9.
2
93
12. 459:
Porcino
95
84.1
108
1. 362
229
50
402
llR
1.03'

15
1
184
873
859
943

I. 495
1439
7
1. 545
I. 5.13
248)
939
4
8
.40 6
476t)
3. 1 6:1
441
1.018
1.065
1.S77
1523
4479
2.451
880
=56
-11-
EXISTENCIA GENERAL DE GANADOS (Continuacin)
PARTIDOS O DEPARTAMENTOS
J.a roma ...................... 1
La Via ....................... 1
Metn ........................ 1
Molinos ....................... '1
Orn ......................... .
Rivadavia ...................... ,
Rosario de la Frontera ........ '1
Rosario de Lerma ............. .
San Carlos ..................... '1
Santa Victoria ................ '1
Toda la Provincia .............. :1
Capital ....................... 1
Cochinoca ..................... .
HUlllahuaca .................... /
Ledesma ....................... 1
Perico del Carmen ............. .
Rinconada ..................... .
San Antonio .................... /
San Pedro ...................... /
Santa Brbara ................. .
Santa Catalina ................. 1
Tilcara ........................ 1
Tumbay ......................
Valle Grande .................. 1
Yav ........................... 1
Todo el Territorio ............. ,1/
Resistencia .................... ',1
Ca Guaz ...................
Guaycur ...................... 1
La Sbana .................... .
Martnez de Hoz .............. .
Solalinde ....................... /
Todo el Territorio .............. /
Rawson ....................... 1
Dieciseis de Octubre ............ 1
Gaimn ........................ j
Ganniento ..................... j
NMERO DE CABEZAS
Vacuno Caballar Mular Asnal
Provincia de Salta (Conclusin)
1.000]
16.
627
1
43.
507
1
5.
12
1
7
8
.
228
1
5
8
.
281
1
77.4
0
41
15.5771'
5. 0 30
8.
870
1
4445
6.5 1 6
1. 958
8.438
8.5 1 7
1057
6461
2.317
9
61
55
2
1
981 J
1.
255
1
1.
069
1
2.2921
1. 7671
1. 0561
2.
516
1
1.000)
161
1
PROVINCIA DE JUJUY
134.0261
28.
606
1
2. 905 1
1. II81
12.879
2.6.
310
1
281
10. 704 ]
6.
890
1
20.978
51
5.
564
1
5.
'98
1
11.
685
1
903
1
33.
10
3
9.
2
99
594
763
2470
7062
68
352
2432
2461
60
1. 232
1.849
9
2
4
387
8.
018
1
1.
715
1
406
1
518
1
1. 6.
12
1
1. 370]
109
1
3
12
)
433
1
336
1
4
1
1
397
1
339
1
3
1
41
96
1
TERRITORIO DEL CHACO
455.
684
1
82. 5491
77.9
2
91
160. 636 1
60. 979 1
3
0

492
1
43.
0
991
27475
6445
678,)
8.478
247
1.820
1545
I
2.
043
1
508
1
910
3
2
41
165
1
73
63
1
TERRITORIO DEL CHUBUT
135.8221
5.
732
1
93. '741
6. ~ ~ 1
3
0
.3,)-1
q .. In7
59345
5.650
2 7 .
622
1
2.
,88
1
550
1
1. 295/
81
mi
I.3
2
5J
140
1
156
1
3.
545
1
275
1
309
1
90
1
2.
483
1
3.
2
21 ]
2.043 /
45.
640
1
9
1
51
,6. '791
6.
866
1
10
1
4
6
41
4.
427
1
9
1
1
104
1
42
1
1.268
2.123 )
3.
952
1
499
1
8. 7001
Lanar
12. 335 1
8. 5961
4 5181
22.
613
1
1 4 .
860
1
21.
863
1
5 37
6
/
49.918
2 7 .
,03
1
5
2

22
91
575. 7571
17.3
2
)
129 .
087
1
69 . 544 1
913
1
5. 61 6
110.262/
4.
1
36 1
1. 5571
,.
039
1
59. 0 90
1 7. 474 1
28. 233 1
12. 645 1
II8.84 1/
3
0
.
094
1
2.
481
1
17.42 5
7 3
2
4[
1.142
779
943[
2.047 .037 i
600. 3671
849 . 9721
4
6
.5
0
51
55
0

'
93[
Cabrio
9.
734
1
14 .188[
6.
856
1
3
0

8
-141
11.,304 ]
41.
690
1
8.
064
1
3 2 .554
2 3 .
219
1
7.
896
1
12
5.9
11
!
12.
038
1
31.
430
1
21.
598
1
531
3.
683
1
5.
81
71
2. 901]
535
1
1. 5431
2.0301
q.91 61
I
21.853
1
I
3.
528
1
3.
509
1
I4.9
I
4/
686
11. 96r I
7701
1.240
1
1
1
34
1
12
3]
34.
6
71
3. ~ 5 1
22.8'1
3
8
41
I
.8I1 1
Porcino
'4
1. 952
3650
33
8
4. 227
6775
5699
2.668
802
275
9335
2.382
18
6
2
3
7
8
2
602
21
59
III
11.225
4.5
12
52 ,3
4. 18
4
1.058
3.
26
7
948
5
8
4
1.263
47
2
- 12
EXISTENCIA GENERAL DE GANADOS (Continuacin)
X)fERO DE CABEZAS
PARTIDOS O DEPARTA1!ENTOS
Vaeuno Caballar Mular Asnal Lanar Cabro Porcino
TERRITORIO DE FORMOSA
Todo el Territorio ..............
379.
092
1
2I.60I\
2.
297
1
350
1
33.
01
1 3
6
.
328
1
4.
08
3
Capital .........................
.5 825 1
2.49
01
7
2
1
10
1
1941 I
34
1
1
709
:Monte Lindo ...................
60. 5481 1. 363
81'
7:1
"96
881
57
Boca del, Pi1comayo ............ 12
5 '
456
1
2'962 243 3973 789 4
88
Boca del Bermejo ..............
47.
21
51 1.483 58
1
13
2.088 12
1
3'0
Quinto .........................

1 1 1
Sexto .......................... 8. 26
1 1
5
0
2 695
1
66
Si'ptimo ........................
2l
71
1
9
8\
2
5
1
632
-
Boca del Teuco ................
14'
405
1
1.448 2.862
2.6.21
12)
l\oveno ........................
4,
gQ7
1
1 1 24
1 1
9
1
6
628
1
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2. SS81 97
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1
199\
1
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Teuco Arriba ...................
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2.11
I. 31 7 1.857 169
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6
5
'
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1
10. 758 1
1. 45 j
203
1
17 .
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1 2
9
.
126
1
2.155
TERRITORIO DE LA PAMPA
Todo el Territorio ..............
5
6
1.
284
1
364.79 1 , 23.4471 2. 7701
2.282. 823 1
88.
682
1
94.
1
9
2
99.148!
I
Prmero ........................
170.
119
1
10. oS)
9
0
91
20 7. 5441 1. 156[ 33959
I
Segundo .......................
168. 37.11 7'5.95
- . 556
1
375
1
267. 3291 I.8i 6[ 28.954
'l'ercero ........................
66 . .1
0
1 45951
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1
1
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508
1
606
1
14.
6
54
1
Cuarto .........................
2
3
.
130
1
2
5
.
409
1
559
1
138
1
100. 284 1
1.277 2.1
Quinto .........................
l. 33 I 21
5
2
1 21
128.
783
1 281
39
I
Sexto ..........................
22. 7881 .20.6(l9i
.1.
10
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3
1.270 5.
12
5
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4
2
.
206
1 2
j
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9
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1
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1
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1
3.
6
43
Octavo ........................
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I
24488 556
1
4
2
1
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9
.
581
1
2.
651
1
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Noveno ........................
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10.22;1
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1
3
6
5. 7741
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2
1
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1
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1
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1
18
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1.
537
1
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3
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1
551
146.
265
1 9.4
2
41
53
Duodcimo .....................
8'
436
1
4.
8u
5 270
1
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125
1
8.
18
91
170
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1.3.
02
.-1-] 827
1
IgI I 157 . 9781 12. 5591
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Dcimocuarto ..................
4.
694
1
5
2
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1
771
1
4
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506
1
8.
928
1
28
4
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"51.+1
8. Sl12
()ISI
206
1
159-+7 lI.43
0
[
248
TERRITORIO DE LOS ANDES
Todo el Territorio ..............
9
2
91
12
4 2.
651
1
9. t281
8
5
.
355
1 2 9
011
1
23
San Antono de los Col1res ......

48
6IlI
4 1I31
4
2
'
451
1
11.
639
1
Antofagasta de la Sierra ........

1.862
1OS1
7 740
3 5
1
7\
Pastos Grandes .................
93
1
1. 312
8.8
7
1
4444
Susques ........................
3
22
1
1
8S 1 3.
595
1
26.2921
9 4
II
1
23
TERRITORIO DE MISIONES
Todo el Territorio ..............
91. 084'1
26.932
2.
073
1 4
22

12. 4561
6.516\ 20 856
Posadas ........................
2
5
'391
3955
626
1
147
1
5.9
0
91
334'1 299
Apstoles ......................
18. 641 1 4 509
1
21
463
1
123
1
5077
Campo Grande .................
1
2
221
1
4351
(,J
Candelaria .....................
3 7
T
(JI
1.210
7
1
1 21
61
1
Cerro Cor ....................
l. (i9[
913
91 71
547
1
474
1
2554
Concepcin .....................
Ios.:n [
334 1 S 11
36
1
613
1
873
1.225
28 -
VALOR TOTAL DE LOS GANADOS EN $ MONEDA NACIONAL (Conclusin)
'<rtillos
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Mular Lallar Cabrio POlcino Total $ '%
Territorio de Santa Cruz (Conclusin)
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180. 61 5 HT .220
3.462 670 75 777: 3 03
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77
TERRITORIO DE TIERRA DEL FUEGO
Todo ,1 Territorio.
3
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111.
LAS VARIACIONES NUMRICAS EN EL GANADO
ARGENTINO LOS LTIMOS 26 AOS
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HESUMEN GENERAL DE LA lmpUBLICA
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42 -
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GANADO VACUNO EN GENERAL (Continuacin)
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GANADO VACUNO EN GENERAL (Contin:l;icj,:,n)
Temeros y
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GANADO LANAR POR RAZAS, DE LOS DECLARADOS COMO PUROS (Continuacin)
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- 532 .-
LAS EXPLOTACIONES GANADERAS CLASIFICADAS POR ESCALA Di<: EXTENSIONES (Continuacin)
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BscaLl de extensiones
en
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PROVINCIA DE BUENOS AIRES (Continuacin)
56. - Partido de Moreno
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57. - Partido de Morn
Menos ut: 625 I 5.059
De 6zS a 1.250 [ 1
I
91I
'1'olaks ..... 1-----:50 5.970
58. - Partido de Navarro
Menos ue 625 I1C'ctrcas ..
De 62511 1.:2$0
1.251" 2.500
2.501" 5.000
277
'9
8

55.587
15.1 q
14. 667
13.098
5.001" 12.$00
'l'otak-
1 7.500

59. - Partido de Necochea
Menos de 625
De 625 11 I.250
1.251" ;:l.saD
2501" 5.000
5.l'()! " 12.5(l()
12.501 " 25.000
Tatale..;.
8
4

60. - Partido de Nueve de Julio
Menos de 625 Hectreas ..
De 625 a l.250
1.251" 2500
250I" 5.000
SOOI " 1:l.SOO
" 12501 ,,25000 . 1
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'4
, 5
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1-----:3.
0
3
61. - Partido de Olavarria
:rvrenos de 6:<:5 Hectreas ..
De 625 n 1.250
L251" 2.500
2.501" 5.000
5 0UI ,,12500
" 12.501" 25.000
'rotales.

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J9868
94.61 I
36.625
34.363
66434
73.24 1
47441
15586
39907
Sr.uI7
50. ros
48. 804
252.860
119.667
64.GS7
139. 259
132.457
107.032
103.687
666759
Nmero ElI!clIsi,'
de extensiones
de tU
CXI,lolacle'ucs hecl,!I"Cas
DE BUENOS AIRES
62. - Partido de Patagones
de 2S
lk 6.:'5 a 1..:'50
2.501" 5.000
5.{\(l1 " '.!.500
12.5<>1" 25.000
25.001" 37.S0D
,;7.S" " 500UO
50.001 y ms
TotJ.lcs.
, 5
1"
6
Ci3. - Partido de Paz General
:'ITenos de (,2., .
De G:lS a 1.250
1.251" .500
5. 0 01,,12.500
''utaJes ..
64 - Partido de Paz Marcos
Menos de 625 TTcctre<ls .. !
De G25 a 1.250
L2SI" a.Suu
i
I
9
Totales.
1----;,,"
65 - Partido de Pehuaj
3('.9Sn
.:'O(,.i:l2':l
:!7500
50 .nau
133500
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15.720
1 'J. 12 1
(j. 7.'i o
':'J.<)28
7078
2.348
39354
:!\fenos de .!5 IfcTtreas"1 {i6 .19.251
De 625 a 1.250 "1 19 l.687
J.2SI" 2500 Ll-
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SGOO I 8 26.551
1
, 9 7572-1

5.001" 12500
12.501" 25.000
Totales.
66. - Partido de' PeIlegrini Carlos
Menos (le ZS IIeclreas.
ne a l.2S0
1.251" ':5UO
2.501" 5000
5.001" 12.500
12.501" 25.000

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29.043
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533 -
LAS EXPLOTACIONES GANADERAS CLASIFICADAS POR ESCALA DE EXT ENsrONES (C01l1tmf,,j',11)
NUlllcro
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Extenolll
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PROVINCIA DE BUENOS AIRES (Colllimtn.clll)
67. - Partido de Pfrez Roque
Menos de 625 lkct.'trcas.
De 625 a 1.250
2.501" 5.000
43
6
8
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8
59
15. 806
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5.001 " 12 .'i()O
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68. - Partido de Pergamino
1\f en os de 1 T ",[
De 62$ a I.2S0
I.2SI" 2.500
2501" S.O(!!)
S.OOl " 12.500
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Totales.
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16.654
15.148
30,055
13445

154 llJ.864
69. - Partido de Pila
M en os de 625 Hectreas ..
De 625 a I.250
1.251" 2500
2.501" 5.000
12.":"1 " 25.000
Totales.
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70. - Partido de Pilar
Menos de (025 Hectreas ..
De 25 a ).2$0
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Totales. ,
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3
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82.71:2
19.
0
49
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34

22. 81 9
71. - Partido de Pinto General
Menos de 62$ Hectreas ..
De 625 a 1.250
1.251" 2.500
2.501" 5.000
5.001" 12500
" 12.501" 25.000
" 25.001" 37.5
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42.120
26.854
27590
37.412
7774
61.559
62.3'3
335.:272
Escala de
de en
PROVINCIA DE BUENOS AIRES (Continuacin)
72. - Partido de Pringles Coronel
il-fenos de 625 ITcct{rea<; ..
De 625 a 1.250
1 . ..l51" 2.$00
2.501" 5.000
5.001 " J 2.500
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12501" 25.000 "1
T01;lke ...... ----,,,
73. - Partido de Pun
45 7:'10
4
6
.
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5
79793
101. 129
73586
29.
1
54
37
6
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Menos de 625 JIect:'lrea<; ..
De 625 a 1.2$0
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5.001" 12.500
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7
6
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12.501" 25.000 63800
...... 1
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'00 --271.873""
74. - Partido de Pueyrredn General
Menos ,le Hect{"ca,.
De 625 a 1.250
1.251" 2.500
2.501" 5.000
5.001" 12.500
Totales ..
88
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9
4
'35
75. - Partido de Quilmes
Menos de 625 Hectreas ..
De 2.50I" 5.000
5.001" I2.500
Tot.ales ..
4'
44
76. - Partido de Ramallo
Menos de 625 Hectreas ..
De 625 a 1.250
1.251" 2.500
2501" 5.000
'rotales.
3J
,
43
77. - Partido de Rauch
Menos lle 625 Hectreas .. i
De 625 a J.250
18.013
;-0.918
16.841
4.
6
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80
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7.
0
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4701
6.474
6930
6J.J27
66.J212
-- 516
LAS EXPLOTACIONES GANADERAS CLASIFICADAS POR ESCALA DE EXTENSIONES (Continuacin)
Nmero Exlclhlll
,1,
el
hcct.lre,ls
PROVINCIA DE CORDOBA (Continua,)]\)
20. - Departamento Sobremonte
Menos de 625 I1cct(Heas ..
De 625 a 1.250
1,251" 5
0
0
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- Departamento Tercero Abajo
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11. 15
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22. - Departamento Tercero Arriba
Menos de 6'<5 Heetreas .. ]
De 625 a 1.250 . o
1.251"
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33. - Departamento Totoral
Menos de 625
De
I
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2.5Ql" 5.ooU
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Tot<lles ...... 1
24. - Departamento
Menos de 625 IIcetreas"j
De 625 a 1.250 .
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2.501" 5.000
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1.2015 ---------a77.6;'1
Extensin
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PROViNCIA DE CORDOBA (Conchdim)
25. - Departamento Unin
-Menos de 62.:;
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2.501" S.ooo
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PROVINCIA DE SAN LUIS
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I. - Departamento Capital
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De 625 a 1.2S0
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145. 2 36
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5
82.21U


65. 8"3
- 547-
I,AS EXPLOTACIONES GANADERAS CLASIFICADAS POR ESCALA DE EXTENSIONES (ContinuacMn)
.clCala de extensiones
Nmero
de
explotadone:;

i'1l
PROVINCIA DE SAN LUIS (Coll!ill\trl<.,j'lIl)
2. - Departamento Ayacucho (CoDelmiiln)
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25.00r " 37500
.17.501 " 50.000
Totales.
3. - Departamento Belgrano
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De
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I
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2500
2 .. ,01 " 5. 0 00
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12.50J ,,;25 o"O()
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Totales.
1
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57
45
1]
4. - Departamento Chacabuco
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De 625 a I.25"
2.S01" 50()1l
Totales ..
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5,- Departamento Junn
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1.251" :'.51)0 '1
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5,001" 12500 . '\
Totales .... ----
8
547
6. - Departamento Pedernera General
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De 625 a 1.250
2.5flt" 5000
S.OOI " I.l5oo
" 12.$01" 25.000
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59
6,
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5725
475
0H
50""
25010
158.85 1
18734
29080
565.1
56. 863
58.143
253779
261.606
367.391
2365:l 1
90.<;no
de exlcllOiones
NdmerfJ
d,
explotaciones

'"
PROVINCIA DE SAN LUIS
6. - Departamento PeLlernera General
De 5u.001
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Totales .
7. - Dcpartamcllto Pringles Coronel
1'I1e110S de 6.:5 llu];'Llc:\-"1
De 625 a 1.250 . 1
1.251" 2.500
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5.00l" 12.500
Totales.
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61 3
8. _ Departamento San Martn
(le 25 ..
Tle 625 a 1.25
1.251" 2.5 00
2.51" 5.000
5.001" 12.500
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46.8 1 9
55835
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PROVINCIA DE SANTIAGO DEL ESTERO
Toda la Provincia
J.251" 2. S""
2 . ;UI" 5.000
5.001" 12.50U
12.501" 25.000
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37.501" 5
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Totales.
6
4914
l. - Departamento Capital
Menos de 625 lTcdtire;;;.
De 625 a 1.250
1.251" 2.500
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2.0 2 4.41
1.337682
212.089
J
4.15.5 00
22.:2II
3

4 13

52 6FS
- 54
LAS EXPLOTACIONES GANADERAS CLASIFICADAS POR ESCALA DE EXTENSIONES (Continuscill.)
f:lCla de
NOmero
d.
explotlciones
PROVINCIA DE SAN JUAN
Toda la Provincia
Menos de 625 Hectreas ..
lle 62$ a 1.2,,0
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2.501" 5.000
5.001" 12.$00
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Extensin
hectreas
98.
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32.617
186.292
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144847
168.25
239.500
731.389
Totales ...

I.I:lB 1.926.869
1. - Departamento Albardn
Menos de
6.25 Hectreas. 'j
Totales ...... ----u
1
2. - Departamento Angaco Norte
Menos de 625
lh' T.2SI" 25UU
Totales ..
'.1
3. - Departamento Angaco Sud
Menos de 62 5 Hectreas. -1 8
Totales.
4. - Departamento Calingasta

de 6.."!.') lIcct]'t.'as'.'1
'" 625 a 1.2SU
1.25
1
"
I
5.001" 12.500
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5. - Departamento Caucete
MellOS <le 6..!5 Hectreas.
De 6..!S a 1.2S"
1.251" 25UO
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5.001" 12500
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1 ,
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1.681
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7
10n
6.Sou
30.000
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2500
R.375
23. 000
16.666
de extensiones
Nmero
d.
eIl,lotadonclS
PROVINCIA DE SAN JUAN (Continuacin)
6. _ Departamento Iglesia
Menos de 60lS Hectrea5.
De 625 a 1.250
1.251" 2.500
2.S0l" 5.000
5.001 " 12500
l2.S0 " Ol5.000
25.001" 37.500
50.Dor y 1I1s
Totales.
1.17
6
6
,',
7 - Departamento Jachal
Menos de 625
De 625 a 1.2.'O
1.251" 2.$UO
2.51" 5.000
5.001" 12.500
12.501 " 25.000
50.001 Y ms
Totales.
I
I
2.,7
,
35
"
---0,,:<6
8. - Departamento Nueve de Julio
?o.'[enos tic 625 Hectreas.
De 625 a 1.250
Totale!J ....
9
2
9. - Departamento Podto
r 3. 18
5860
11.644
" .6,'2
JO.OOO
346.060
J J,().2G
9129
95. 237
47.3
1
S
13899
15oon
326.606
Menos lTe 625 IIectreas.. 31 3.361
Ve 1.251" 2.S0" 1.500
2.501" 5.000 3.000
5.001" 12.$00 7.300
------
Totales.. 34 15161
lO. - Departamento Rivadavia
de 625 Hectreas.
De 625 a 1.250
1.251" 25no
12.51" ;>5.000
37.501" 5.
000
50.no! y ms
Totales ..
.. ',
, 7

'5
L.l71
86,
LAS EXPLOTACIONES GANADERAS CLASIFICAD AS POR ESCALA DE EXT ENSIONES (Continuaci6n)
ka!a de e!\:tensione5
Nmero
d,
explotaciunes
Exleu,lll
".
br,r Lire,lS
PROVINCIA DE SAN JUAN lCOIitilluucio'lI1)
n. _ Departamento Santa Luca
Mellos de 625 lIectrC'IS1 11 gXS
Totales . I g85
12. - Departamento Sarmiento
Menos de
6'5
I1cetre;,s. KG 11,6"7
D, 6Z5 a 1.2S0
,
,
Z.033
1 .. 15 I " 2 . .'100
9
I
19199
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1
" 5. 000
,
7.740
5.001 " IZ.500
1
29500
12.501" Z5.000
,
28S((J
"
2S.UOl "J7.so0
I
,
I
7.75
0
Totales.
",
1--6g.329
13. - Departamento Trinidad
Menos d,
6'5
Hectreas.
I "
5
21
D, I,Z$! a 2.500 ,,1 2500
5.00! " 1Z500
.. /
7$UO
Totales.
-,
"
10.52I
14. - Departamento Ullun
:MCllOS d,
6'5
II
\
"

D, 1.25I a 2.5 00
'1:
,
5000
5.(l\1I " 1.:l.500 10.000
"
l2.501 ,,25.oo(j
i
1251
Totales.
I
'.
29733
---,
15. - Departamento Valle Frtil
Menos d,
62S HectrelS .. I
'4'
zO766
D, 62"5 a
I
8.298 1.250
"
I
I.Z51 " 2500
I
'7
334()O
2.50I " 5. 000
-- 17550
5.001" I2.$00 \
7 1!i47S
o
IZ.501 " 25.000 25000
"
25001" 37.500 37500
37.51" 50.000
,
100.000
50.oor y ms
\
197929
Totales. ,86
495.
1
93
Nmero Extensin
d,
("Xl'lotacioflcs hectrea!
l'ROVINCIA DE SAN JUAN (Conc1l1si6n)
15. - Departamento Veinticinco de Mayo
Mellas de 625
De 625 a 1.250 .. ,1
1.251" 250(1
1.079
2.S01" 5.oUlJ
5.()o/ " 12.500
J S 25000
"l _____ 1 __ ._
27
'5
00
Totales. , .. 1 59 60962
PROVINCIA DE LA RIDjA
Toda la Provincia
Menos d,
6'5
Hectreas .. 3199 :; 1 6.967
D, 625 a l.25 220 208.257
1.
2
51 "
2S0U
"9
502. 044
251 "
5000
"5
563586
5.001 " 12.500 9
6 857. 624
"
12.501 " 25.000 '9 5
2
3.
0
43
2$.001" 37.500
.. 3'26.846
.l7.S01 " 50.000
24000
5001 Y
nlS
,
135000
-----
Totales. 4206 3.67'l. 367
l. - Departamento Capital
1\Ienos d,
6'5

9
6 :'1.639
D, 625 a J .250
,6
16.475
J.
2
5I "
2.500
"
62.800
250 " 5. 000 '4 62.800
5.001" 12500 3' ;285.39 2
"
12.501" 25.000 5 72.76S
..
25.001 .. 37500 3
89346
37.501" 50.000 45000

Totales.
'94
643.
2
37
2. -- Departamento Araueo
Menos de
6'5

I
3'
l.052
n, 625 a 1.250
\
,
2.200
1.25
1
" 250 6 10.800
5.00r" U500
--,
,
12.000
Totales.
,

4'
Villas la Re:.blica R'lIenlina
de fa Repbhco f\rgentino
" ' ...... -,. , ,,,,.- " .. " " ",,,,,,,
- 628-
ARRENDAMIENTO DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS (Cominuaclon)
TERMINO DE LOS Aj{l{ENDAMIENTOS
PRECIO DEL ARRE.'IiDAMlENTO POR MiO
Menos de
I
1'" I
p"
I
poc
I
Por ms
de 5 anos
y POR HECT AREA
3 aiws 3 aos .. aos :1 aos
De

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ARRENDAMIENTO DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS (Continuacin)
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