LABORATORIO DE QUIMICA N3

FENOMENOS Y PROPIEDADES DE LA MATERIA

OBJETIVO:
Reconocer e identificar las diferencias de los fenmenos qumicos, fsicos de la materia.
Identificar las propiedades Fsicas y qumicas de la materia.
.
INTRODUCCION TEORICA
En la naturaleza se producen diferentes cambios como consecuencia de las interacciones fsicas o qumicas, que
se dan entre las sustancias.Estos cambios se dan por diferentes causas como el aumento o la disminucin de la
temperatura.,la variacin de la presin atmosfrica,etc.
Fenmeno Fsico es todo aquel que produce un aparente cambio en la composicin de los cuerpos.Se caracteriza
porque es reversible,es decir que los cuerpos regresan a su estado inicial.Ejemplo: el calentamiento del agua que
pasa de estado liquido al estado gaseoso.
Fenmeno Qumico es aquel proceso que sufre un cambio irreversible,donde se forma nuevas sustancias que
tienen propiedades diferentes a las que se encontraban inicialmente(reacciones qumicas).Ejemplo : la combustin
del papel,la oxidacin del clavo.
Las propiedades fsicas pueden ser estudiadas sin necesidad de transformacin. Ejemplos: color olor, densidad,
dureza, sabor, solubilidad, punto de fusin, punto de ebullicin,etc.
Las propiedades qumicas son aquellas en donde la sustancia sufre un cambio qumico. Ejemplo: combustin,
oxidacin, fermentacin, reduccion,etc.
PARTE EXPERIMENTAL

MATERIALES
MECHERO DE RON
DOS TUBOS DE ENSAYO
LUNA DE RELOJ
CUCHARITA DESCARTABLE
PINZA DE MADERA
GRADILLA
LATA DE BETUN VACIA
UN CUCHILLO PEQUEO

SUSTANCIAS
DICROMATO DE AMONIO
NAFTALINA
AZUFRE (POLVO)
LIMADURAS DE HIERRO
GLICERINA
PERMANGANATO DE POTASIO
OXIDO DE MERCURIO(II)
UNA MANZANA FRESCA
ZUMO DE LIMN
ENVOLTURA PLSTICA PARA
CONSERVAR ALIMENTOS

EXPERIENCIA N1: Fenmeno Fsico

En un tubo de ensayo coloca trozos de naftalina; aproximadamente la cantidad de 2 gramos.
Calienta el tubo con el mechero de ron hasta que se funda la naftalina, luego deja enfriar.
Observaciones:

..

EXPERIENCIA N2: Fenmeno Fsico Qumico

En un tubo de ensayo coloca aproximadamente 0,5 g de oxido mercrico.
Calienta suavemente el tubo hasta que se observen cambios en la coloracin del oxido mercrico.
Luego vaca el contenido de tubo de ensayo en forma extendida sobre la superficie de un papel blanco.
Espera unos momentos hasta que se aprecien cambios en la coloracin de la sustancia.
Observaciones:

..

EXPERIENCIA N3: Fenmeno Qumico

En una lata de betn vaca pon aproximadamente un gramo de dicromato de amonio.
Los cristales de dicromato de amonio se recomienda que deben estar colocados en forma de un cono.
Enciende el dicromato de amonio por la parte superior con un fsforo.
Observaciones:

..

EXPERIENCIA N4: Fenmeno Qumico

En una lata de betn vaca coloca aproximadamente un gramo de cristales de permanganato de potasio en forma
de un cono.
Deja caer 10 gotas de glicerina sobre el permanganato de potasio hasta lograr humedecer una parte del
permanganato de potasio.
Espera unos momentos hasta que se produzca la reaccin.
Observaciones:

..

EXPERIENCIA N5: Una propiedad qumica

Corta tres trozos de una manzana nueva.
Cubrir estrechamente un trozo con la funda de plstico.
Impregna un segundo trozo con zumo de limn. No hagas nada con el tercer trozo.
Colcalos en una mesa lejos del sol.
Observaciones:

..

EXPERIENCIA N6: Una propiedad fsica

Vierte una cantidad de lquido en un tubo de ensayo.
Despus, toma el tubo de ensayo con las pinzas y calintalo en el mechero,
Introduce el termmetro en el tubo que contiene el lquido, ahora fjate que la temperatura del
termmetro suba.
Una vez que el lquido empiece a hervir, la temperatura dejar de aumentar y se mantendr constante.
Observaciones:

..

Hazlo Tu! : completa los espacios de acuerdo a las experiencias desarrolladas

Experiencia N1 y 2
De la experiencia N1: la naftalina es de color. Inicialmente se
encuentra en estado,que por
calentamiento pasa al estado,a este cambio de estado se le conoce
con el nombre dey es una propiedad..
Una vez que se enfra regresa a su estado inicial,del estado..al estado
. a este cambio de estado se le conoce con el nombre de .
.y pertenece al tipo de los fenmenos.
La composicin qumica de la naftalina en estado slido es igual a la de la naftalina en estado ..
., porque no hay alteracin en su naturaleza qumica.
La naftalina no sufre ningn cambio en su composicin.
Durante los cambios de estado.
El que no se haya alterado su composicin................................. ,haya regresado a su
estado inicial es caractersticos de los fenmenos ..
De la experiencia N2: el color que inicialmente presenta el oxido de mercurio es
y luego al ser calentado cambia a un color.por ultimo, cuando se enfra
regresa a su color inicial.
El cambio producido y el posterior regreso a su estado inicial significan que es una
reaccin.,porque no hay una alteracin permanente.
Podemos concluir que es un fenmeno .. por que aparentemente
ha sufrido un cambio, pero una vez que cesa la causa que lo origina regresa a su estado inicial.
El oxido de mercurio esta compuesto de dos elementos que son los siguientes:el. y
el .. y cuya formula qumica es
Al ser calentado el Oxido de Mercurio experimenta un cambio de coloracin esto es debido a que
pierde un elemento que es el.

 Cuando ha sido calentado, se procede al enfriamiento y se observa que recupera su color inicial
,debido a que ha recuperado el.que haba perdido por
calentamiento.

Experiencia N3 y 4
De la experiencia N3: el color de los cristales de dicromato de amonio es. y
su formula esta representada de la maneraconformado por los siguientes
elementos qumicos..(Cr),(N),..(H),(O)
La coloracin que presenta despus de la reaccin es .
La nueva sustancia formada no regresa a su estado inicial, por lo que estamos ante un
fenmeno..,que se caracteriza por ser.
De la experiencia N4:El color de los cristales de permanganato de potasio es
y su formula qumica esta representada de la siguiente manera :
Esta formado por los elementos.,..y
El cambio que se produce es;por tanto estamos ante un fenmeno
puesto que las sustancias formadas, conocidas como productos, son .
Diferentes a las que inicialmente se encontraban.
La practica tambin nos permite concluir que no es necesaria la presencia de ..
para producir la inflamacin.
Si se toca la parte inferior de la lata de betn se nota que despus de agregar.
Al permanganato de potasio, este comienza a ...lentamente cada vez mas
hasta alcanzar el punto de .y es en ese instante en que se observa
fuego de color..
En los fenmenos.,los nuevos productos formados tienen propiedades
..a las que inicialmente se encontraban en los reactantes.
Experiencia N5 y 6
En la experiencia N5 se ha visto una propiedad ..
Llamada.............El cual se observa cuando un cuerpo experimenta un cambio
.
El zumo de limn no permite ..en una de la manzanas por que es un
..

 En la experiencia N6 se ha visto una propiedad ...llamada

. En la cual un cuerpo pasa del estado liquido al estado gaseoso
conocido tambin como
Para saber si el liquido esta en el punto ebullicin se tiene que observar que la temperatura sea
.,all observamos que el liquido a experimentado un fenmeno ..
pues su composicin qumica no ha cambiado.