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Culture Indienne

L'Inde, est un pays du sud de l'Asie qui occupe la majeure partie du souscontinent indien. L'Inde est le deuxime pays le plus peupl et le septime pays le plus grand du monde. Le littoral indien s'tend sur plus de sept mille kilomtres. Le pays a des frontires communes avec le Pakistan l'ouest, la Chine, le Npal, et le Bhoutan au nord et au nord-est, le Bangladesh et la Birmanie l'est La culture indienne est le rsultat de traditions qui ont combin des lments htrognes de civilisations prsentes sur le territoire la suite d'invasions, de mouvements migratoires et de colonisation qui ont marqu le pays un moment ou un autre de son histoire.

Langues :
La constitution indienne reconnat 23 langues officielles. Il existe aussi beaucoup d'autres langues rgionales ainsi qu'un grand nombre de dialectes, soit prs de 4 000 langues diffrentes. Les langues indiennes n'utilisent pas l'alphabet latin mais diffrents alpha syllabaires, drivs du Brahmi. Le hindi est la langue officielle de la Rpublique d'Inde et la principale langue du nord de l'Inde. Avec ses diffrents dialectes, il est parl par 422 millions d'Indiens, soit environ 41 % de la population. L'anglais est galement reconnu comme langue officielle. Il a t pendant longtemps la langue parle couramment par l'lite et la haute bourgeoisie indienne et est aujourd'hui pratiqu en tant que langue vhiculaire par une partie de la population, avec une grande varit d'accents selon la rgion ou la classe sociale, ainsi que par un certain nombre d'crivains indiens de renomm internationale. 10 % des Indiens parlent l'anglais, ce qui fait tout de mme plus de 125 millions de locuteurs en seconde langue. En revanche, l'anglais n'est la langue maternelle que de 300 000 400 000 Indiens, souvent d'ascendances britanniques. On trouve des anglophones surtout en milieux urbains, mais l'anglais est relativement prsent presque partout sur le territoire, sauf quelques rares rgions isoles.

Musique et danse

La musique indienne est fortement diversifie. La musique classique est principalement ddouble entre les traditions indiennes hindoustanis du nord et carnatiques du sud. Les formes fortement rgionalises de musique populaire incluent la musique de film. Les danses folkloriques sont trs varies, selon les rgions et les communauts. Beaucoup de danses classiques existent, Ils ont souvent une forme narrative et sont habituellement imprgns par des lments religieux et de dvotion.

Cinma
L'industrie cinmatographique indienne est la plus prolifique du monde. Son fleuron est constitu par la production de Bollywood, ils ralisent principalement des films commerciaux en hindi. L'industrie est galement importante dans la rgion de Kolkata, de Chennai, et au Krala. Il existe ainsi une production non ngligeable de films en telugu, kannada, malayalam, tamoul, penjabi, bengali ou marathi. Le cinma est un art et une distraction particulirement populaire en Inde. Les acteurs les plus connus jouissent ainsi d'un grand prestige et les liens entre l'industrie du film et la politique sont parfois trs troits. Ainsi, certains acteurs ont occup des postes gouvernementaux importants, comme M. G. Ramachandran, acteur tamoul populaire devenu Chief Minister du Tamil Nadu.

Alimentation
La cuisine indienne est extrmement diversifie selon les rgions, les communauts, les religions ou les familles, et inclut de nombreuses pices souvent moulues et mlanges dans des assortiments appels masalas (ou 'curry' en anglais ou en franais) :tandoori masala de la cuisine moghole, rasam masala de la cuisine du sud de l'Inde, garam masala de la cuisine du nord de l'Inde, etc. Les pices et les mthodes changent de rgion en rgion. Le riz et le bl sont les aliments principaux de la nation. Les indiens consomment galement 2,6 millions de tonnes par an de buf, 1,4 million de tonnes de porc et 600 000 tonnes de mouton34. Le pays est connu pour sa grande varit de cuisines vgtariennes (l'Inde a le plus grand pourcentage de vgtariens dans le monde) et non-vgtariennes. La nourriture et les bonbons pics sont populaires. Il existe galement une grande varit de plats sucrs et de boissons qui varient de rgion en rgion.

Ftes
Les ftes indiennes sont nombreuses et varies. En plus des trois jours fris nationaux, la plupart des ftes sont d'origine religieuse. Certaines sont ftes partout dans le pays, comme Divl l'automne ou Holi au printemps, d'autres sont plus rgionales, comme Pongal au Tamil Nadu.

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