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PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2014 RégionRégionRégionRégion ::::

PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE

2014

RégionRégionRégionRégion :::: Franche-ComtéFranche-ComtéFranche-ComtéFranche-Comté

Date d'édition : 25/02/2014

PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE PRÉSENTATION Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété

PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE

PRÉSENTATION

Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes. Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.

Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.

Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou industrielle.

Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule, chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.

LES PRODUITS EN CONCOURS

Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.

Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.

LA SÉLECTION

Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son évolution :

les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ; les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ; les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des consommateurs.

La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles. La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.

LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES

Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze. Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.

2014
2014
2014
2014

LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS

2014
2014

Les distinctions :

!

"

: médaille d'Or

: médaille d'Argent

: médaille de Bronze

Informations :

$ : vente sur place

&

: se visite

% : vente par correspondance

'

: hébergement

, : vin issu de l'agriculture biologique

CONCOURS DES VINS Jura Franche-Comté

Palmarès du Concours Général Agricole 2014

VINSVINSVINSVINS DUDUDUDU JURAJURAJURAJURA

ARBOIS

Arbois AOC 2012 Rouge

EARL Caveau de Bacchus et Fils

AVIET Père

Caveau de Bacchus Lot 27/09/13/ 12 TR N° 2; 26 hl

Rue de la Boutière

39600 Montigny-lès-Arsures

) 03 84 66 11 02

* 03 84 66 11 02

+ caveaubacchus@orange.fr

Arbois AOC 2012 Blanc

Fruitière Vinicole d'Arbois

Chardonnay Sec; Lot F60; 120 hl

2 rue des Fossés

39600

Arbois

03 84 66 11 67

* 03 84 37 48 80

)

+ contact@chateau-bethanie.com

( www.chateau-bethanie.com

$

%

Fruitière Vinicole d'Arbois

Arbois AOC 2007 Vin jaune

Fruitière Vinicole d'Arbois

-

Sec; Lot L1; 80 hl

2 rue des Fossés

39600

03 84 66 11 67

)

* 03 84 37 48 80

+ contact@chateau-bethanie.com

( www.chateau-bethanie.com

Arbois

$

%

Fruitière Vinicole d'Arbois

$ &

MAISON DU VIGNERON

Chardonnay Sec; Lot C21J; 200 hl

2 rue des Fossés

39600

-

Sec; Lot L2; 80 hl

2 rue des Fossés

39600

03 84 66 11 67

)

* 03 84 37 48 80

Marcel CABELIER Lot MV12101; 27 hl

route de Champagnole

39570 Crançot

) 03 84 87 61 30

Arbois

Arbois

03 84 66 11 67

* 03 84 37 48 80

)

+ contact@chateau-bethanie.com

( www.chateau-bethanie.com

+

(

contact@chateau-bethanie.com

www.chateau-bethanie.com

*

+

(

03 84 48 21 36

avandervoorde@lgcf.fr

maisonduvigneron.com

$

%

$

%

Arbois AOC 2010 Vin de paille

Fruitière Vinicole d'Arbois

Vin de paille Liquoreux; Lot L745; 33 hl

2 rue des Fossés

39600

) 03 84 66 11 67

Arbois

*

+

(

03 84 37 48 80

contact@chateau-bethanie.com

www.chateau-bethanie.com

$ %

CHÂTEAU-CHALON

Château-Chalon AOC 2007 Vin jaune

SA Henri Maire

TISSOT Lot 752; 69 hl

Château Boichailles

! earl frederic lornet

chardonnay Sec; Lot arb 12; 25 hl

l'abbaye

39600

$ % &

! EARL Domaine Martin-Faudot

-

Lot RT91312; 30 hl

19 rue Bardenet

39600 Mesnay

)

*

+

(

03 84 66 29 97

03 84 66 29 84

info@domaine-martin.fr

www.domaine-martin.fr

$ % &

! Fruitière Vinicole d'Arbois

Pinot Lot LP8; 140 hl

2 rue des Fossés

39600 Arbois

Montigny-lès-Arsures

03 84 37 44 95

* 03 84 37 40 17

)

+ frederic.lornet@orange.fr

$ % &

! earl frederic lornet

chardonnay Sec; Lot 28; 50 hl

l'abbaye

39600 Montigny-lès-Arsures

) 03 84 37 44 95

* 03 84 37 40 17

+ frederic.lornet@orange.fr

$ % &

)

03 84 66 11 67

39600

Arbois

*

03 84 37 48 80

! Fruitière Vinicole d'Arbois

)

03 84 66 12 34

+

contact@chateau-bethanie.com

*

03 84 66 42 42

(

www.chateau-bethanie.com

Chardonnay Sec; Lot F02; 105 hl

 

+

info@henri-maire.fr

$

%

2

rue des Fossés

(

www.henri-maire.fr

 

39600

Arbois

 

%

)

03 84 66 11 67

 

*

03 84 37 48 80

+

contact@chateau-bethanie.com

 

(

www.chateau-bethanie.com

 

$

%

3
3
 

Médaille d'Or

% vente par correspondance

 

& se visite

,

Vin issu de l'agriculture biologique

!

Médaille d'Argent

$ vente sur place

 

' hébergement

"

Médaille de Bronze

CONCOURS DES VINS Jura Franche-Comté

Palmarès du Concours Général Agricole 2014

VINSVINSVINSVINS DUDUDUDU JURAJURAJURAJURA

CHÂTEAU-CHALON

Château-Chalon AOC 2007 Vin jaune

" Mossu Francois

-

Lot CH-CHe 07; 7 hl 3 route de menetru

39210 Voiteur

) 03 84 85 26 35

* 03 84 85 26 35

+ francois.mossu@orange.fr

$ &

L'ÉTOILE

L'Étoile AOC 2012 Blanc

MAISON DU VIGNERON

Marcel CABELIER Boisé; Lot barriques; 110 hl

route de Champagnole

39570 Crançot

)

*

+

(

03 84 87 61 30

03 84 48 21 36

avandervoorde@lgcf.fr

maisonduvigneron.com

$ % &

CÔTES DU JURA

Côtes du Jura AOC 2012 Rouge

BADOZ Benoit

TROUSSEAU Lot RT12; 66 hl

3 avenue de la Gare

39800 Poligny

03 84 37 18 00

03 84 37 11 18

*

)

+ contact@benoit-badoz.com

( www.badoz.fr

$ % &

Domaine de Savagny

Domaine de Savagny Lot S12100; 30 hl

Route de Champagnole

39570 Crançot

)

*

+

(

03 84 87 61 30

03 84 48 21 36

mbailly@lgcf.fr

maisonduvigneron.com

! Domaine de Savagny

! Fruitière Vinicole d'Arbois

Domaine de Savagny

Chardonnay

Lot S12101; 25 hl

Sec; Lot F31; 80 hl

Route de Champagnole

2 rue des Fossés

39570

) 03 84 87 61 30

03 84 48 21 36

*

Crançot

+ mbailly@lgcf.fr

( maisonduvigneron.com

$ %

Côtes du Jura AOC 2013 Rosé

!

-

Lot C12; 38 hl

139 rue du Savagnin

39230

03 84 85 28 88

)

* 03 84 44 67 47

+ domaine-grand@wanadoo.fr

( www.domaine-grand.com

Domaine GRAND

Passenans

$ % &

Côtes du Jura AOC 2012 Blanc

Fruitière vinicole de Voiteur

Chardonnay floral

Sec; Lot L021113; 38 hl

60 rue de Nevy

39210

Voiteur

)

*

03 84 85 21 29

03 84 85 27 67

+ voiteur@fvv.fr

( www.fruitiere-vinicole-voiteur.fr

$ % &

! BADOZ Benoit

Les Roussots Sec; Lot B12; 22 hl

3 avenue de la Gare

Poligny

39800

) 03 84 37 18 00

03 84 37 11 18

*

+

(

www.badoz.fr

contact@benoit-badoz.com

$ % &

39600

) 03 84 66 11 67

03 84 37 48 80

*

+ contact@chateau-bethanie.com

www.chateau-bethanie.com

(

Arbois

$

%

Côtes du Jura AOC 2007 Vin jaune

Domaine GRAND

Domaine GRAND Sec; Lot F1; 15 hl

139 rue du Savagnin

39230

03 84 85 28 88

* 03 84 44 67 47

)

Passenans

+ domaine-grand@wanadoo.fr

( www.domaine-grand.com

$ % &

MAISON DU VIGNERON

Marcel CABELIER Lot barriques; 200 hl

route de Champagnole

39570 Crançot

)

*

03 84 87 61 30

03 84 48 21 36

+ avandervoorde@lgcf.fr

( maisonduvigneron.com

$ % &

! Domaine G.QUILLOT

Domaine QUILLOT Lot barriques; 25 hl

Route de Champagnole

39570

) 03 84 87 61 30

* 03 84 48 21 36

+ avandervoorde@lgcf.fr

Crançot

Côtes du Jura AOC 2010 Vin de paille

BOILLEY Joël

xxx

Lot PAI141; 22 hl

18 rue Marius Pieyre

39100 Dole

* 03 84 72 70 90

$ %

 

$

%

4
4

Médaille d'Or

% vente par correspondance

& se visite

,

Vin issu de l'agriculture biologique

 

!

Médaille d'Argent

$ vente sur place

' hébergement

"

Médaille de Bronze

CONCOURS DES VINS Jura Franche-Comté

Palmarès du Concours Général Agricole 2014

VINSVINSVINSVINS DEDEDEDE FRANCHEFRANCHEFRANCHEFRANCHE COMTECOMTECOMTECOMTE

IGP DE FRANCHE-COMTÉ

IGP de Franche-Comté 2012 Rouge

! VIGNOBLE GUILLAUME

pinot noir vieilles vignes Boisé, Sur Lie; Lot LR 127; 142 hl

32 grande rue

70700 Charcenne

)

03 84 32 77 22

*

03 84 32 84 06

+

vignoble@guillaume.fr

$

&

 

IGP de Franche-Comté 2012 Blanc

!

-

VIGNOBLE GUILLAUME

Boisé, Sec; Lot LB 123; 75 hl

32 grande rue

70700 Charcenne

) 03 84 32 77 22

* 03 84 32 84 06

+ vignoble@guillaume.fr

$ &

" VIGNOBLE GUILLAUME

MAISON DU VIGNERON

Marcel CABELIER Brut; Lot MV1108; 808 hl

route de Champagnole

39570

Crançot

03 84 87 61 30

* 03 84 48 21 36

)

+ avandervoorde@lgcf.fr

( maisonduvigneron.com

$ % &

! Domaine de Savagny

Domaine de Savagny Brut; Lot S1201; 24 hl

Route de Champagnole

39570

Crançot

03 84 87 61 30

)

* 03 84 48 21 36

+ mbailly@lgcf.fr

( maisonduvigneron.com

$

%

Crémant du Jura AOC Non Millésimé Blanc

Fruitière Vinicole d'Arbois

-

Brut; Lot LC55; 550 hl

-

2

rue des Fossés

Sec; Lot LB 122; 61 hl

39600

Arbois

32 grande rue

70700 Charcenne

) 03 84 32 77 22

* 03 84 32 84 06

+ vignoble@guillaume.fr

$ &

EFFERVESCENTSEFFERVESCENTSEFFERVESCENTSEFFERVESCENTS

CRÉMANT DU JURA

Crémant du Jura AOC Non Millésimé Rosé

Caveau des Byards

-

Lot N°2; 30 hl

Route de Voiteur

39210 Vernois (Le)

) 03 84 25 33 52

* 03 84 25 38 02

+ info@caveau-des-byards.fr

( www.caveau-des-byards.fr

$ % &

)

03 84 66 11 67

*

03 84 37 48 80

+

(

 

$

%

-

Brut; Lot LC53; 100 hl

contact@chateau-bethanie.com

www.chateau-bethanie.com

Fruitière Vinicole d'Arbois

2 rue des Fossés

39600

) 03 84 66 11 67

* 03 84 37 48 80

+ contact@chateau-bethanie.com

( www.chateau-bethanie.com

Arbois

$ %

! Caveau des Byards

Caveau des Byards Lot N°1; 255 hl

Route de Voiteur

39210 Vernois (Le)

03 84 25 33 52

* 03 84 25 38 02

)

+

(

info@caveau-des-byards.fr

www.caveau-des-byards.fr

$ % &

!

-

Brut; Lot L1224859011; 240 hl

35 Rue du Ploussard

39600

03 84 66 12 88

)

* 03 84 37 47 16

+ info@pupillin.com

( www.pupillin.com

Fruitière Vinicole de Pupillin

Pupillin

$ % &

"

-

Lot

Route de Voiteur

39210 Vernois (Le)

03 84 25 33 52

* 03 84 25 38 02

)

Caveau des Byards

N° 4; 33 hl

+

(

info@caveau-des-byards.fr

www.caveau-des-byards.fr

$ % &

" Domaine de Savagny

Domaine de Savagny Brut; Lot S1102; 278 hl

Route de Champagnole

39570 Crançot

)

03 84 87 61 30

* 03 84 48 21 36

+ mbailly@lgcf.fr

(

maisonduvigneron.com

$ %

5
5

Médaille d'Or

!

Médaille d'Argent

" Médaille de Bronze

%

$

vente par correspondance

vente sur place

&

'

se visite

hébergement

, Vin issu de l'agriculture biologique

CONCOURS DES VINS Jura Franche-Comté

EFFERVESCENTSEFFERVESCENTSEFFERVESCENTSEFFERVESCENTS

CRÉMANT DU JURA

Crémant du Jura AOC 2011 Blanc

MAISON DU VIGNERON

Marcel CABELIER Brut; Lot MV1103; 2400 hl

route de Champagnole

39570 Crançot

)

*

+

(

03 84 87 61 30

03 84 48 21 36

avandervoorde@lgcf.fr

maisonduvigneron.com

$ % &

MAISON DU VIGNERON

Esprit de Chardonnay Brut; Lot MV1123; 47000 hl

route de Champagnole

39570 Crançot

)

*

+

(

03 84 87 61 30

03 84 48 21 36

avandervoorde@lgcf.fr

maisonduvigneron.com

$ % &

Palmarès du Concours Général Agricole 2014

6
6

Médaille d'Or

!

Médaille d'Argent

" Médaille de Bronze

%

$

vente par correspondance

vente sur place

&

'

se visite

hébergement

, Vin issu de l'agriculture biologique

CONCOURS DES PRODUITS DIVERS

Palmarès du Concours Général Agricole 2014

APÉRITIFSAPÉRITIFSAPÉRITIFSAPÉRITIFS

BOISSONS SPIRITUEUSES ANISÉES

Anis

SAS Distillerie Pierre Guy

Dénomination complète : PONTARLIER-ANIS 45% / Marque commerciale : PONTARLIER- ANIS / Signe de qualité : ANIS VERT DISTILLE / TAV (% vol.) : 45.00

49 rue des Lavaux

25300 Pontarlier

) 03 81 39 04 70

*

+

(

03 81 39 59 67

contact@pontarlier-anis.com

www.pontarlier-anis.com

$ % &

Absinthe

Distillerie Les Fils d'Emile Pernot

Dénomination complète : ABSINTHE COUSIN JEUNE 65% EMILE PERNOT / Marque commerciale : ABSINTHE COUSIN JEUNE / TAV (% vol.) : 65.00

18 - 20 le Frambourg

25300 Cluse-et-Mijoux (La)

) 03 81 39 04 28

*

+

(

03 81 39 73 52

camille.grangeot@emilepernot.fr

www.emilepernot.fr

$ % &

! Distillerie Paul Devoille

Dénomination complète : FLEUR D'ABSINTHE LIBERTINE / Marque commerciale : PAUL DEVOILLE / TAV (% vol.) : 60.00

7-9 RUE DES MOINES HAUTS

70220

Fougerolles

)

*

03 84 49 10 66

03 84 49 58 56

+ contact@devoille.com

( www.devoille.com

$ % &

LIQUEURS

Liqueur de fruits

SAS Distillerie Pierre Guy

Dénomination complète : LIQUEUR DE POIRE 25% / Marque commerciale :

LIQUEUR DE POIRE / Fruit ou plante :

POIRE WILLIAM / TAV (% vol) : 25.00

49 rue des Lavaux

25300 Pontarlier

) 03 81 39 04 70

* 03 81 39 59 67

+ contact@pontarlier-anis.com

(

www.pontarlier-anis.com

$ % &

! SAS Distillerie Pierre Guy

Dénomination complète : GUIGNORIX 16% / Marque commerciale : GUIGNORIX / Fruit ou plante : CERISE / TAV (% vol) : 16.00

49 rue des Lavaux

25300 Pontarlier

)

*

+

(

03 81 39 04 70

03 81 39 59 67

contact@pontarlier-anis.com

www.pontarlier-anis.com

$ % &

Liqueur aux plantes

Distillerie Paul Devoille

Dénomination complète : APERITIF LA GENTIANE A PAUL / Marque commerciale :

PAUL DEVOILLE / Fruit ou plante :

GENTIANE / TAV (% vol) : 18.00

7-9 RUE DES MOINES HAUTS

70220 Fougerolles

)

*

03 84 49 10 66

03 84 49 58 56

+ contact@devoille.com

( www.devoille.com

$ % &

SAS Distillerie Pierre Guy

Dénomination complète : CIANE 16% / Marque commerciale : CIANE / Fruit ou plante : GENTIANE / TAV (% vol) : 16.00

49 rue des Lavaux

25300 Pontarlier

)

*

+

(

03 81 39 04 70

03 81 39 59 67

contact@pontarlier-anis.com

www.pontarlier-anis.com

$ % &

SAS Distillerie Pierre Guy

Dénomination complète : LIQUEUR D'ABSINTHE 25% / Marque commerciale :

LIQUEUR D'ABSINTHE / Fruit ou plante :

ABSINTHE DE PONTARLIER / TAV (% vol) :

25.00

49 rue des Lavaux

25300 Pontarlier

)

*

+

(

03 81 39 04 70

03 81 39 59 67

contact@pontarlier-anis.com

www.pontarlier-anis.com

$ % &

! Distillerie Les Fils d'Emile Pernot

Dénomination complète : GRANDE LIQUEUR DE SAPINS DENISET-KLAINGUER 40% / Marque commerciale : GRANDE LIQUEUR DE SAPINS / Fruit ou plante : 26 PLANTES DISTILLEES / TAV (% vol) : 40.00

18 - 20 le Frambourg

25300 Cluse-et-Mijoux (La)

)

*

+

(

03 81 39 04 28

03 81 39 73 52

camille.grangeot@emilepernot.fr

www.emilepernot.fr

$ % &

CHARCUTERIESCHARCUTERIESCHARCUTERIESCHARCUTERIES

SAUCISSES À CUIRE, GROS HACHAGE, FUMÉES

Saucisse de Morteau IGP

Charcuterie Decreuse

Dénomination de vente légale du produit :

Saucisse de Morteau IGP / Marque commerciale : Decreuse

28 La Cluse

25300 Cluse-et-Mijoux (La)

)

*

03 81 69 55 00

03 81 69 55 05

+ contact@decreuse.com

( www.decreuse.com

$ % &

SARL Renaudot Philippe

Dénomination de vente légale du produit :

SAUCISSE DE MORTEAU IGP / Marque commerciale : RENAUDOT

20 Route de Maiche

25500 Fins (Les)

) 03 81 67 46 85

* 03 81 67 38 26

+ salaisons.renaudot@wanadoo.fr

$

7
7

Médaille d'Or

!

Médaille d'Argent

" Médaille de Bronze

%

$

vente par correspondance

vente sur place

&

'

se visite

hébergement

CONCOURS DES PRODUITS DIVERS

Palmarès du Concours Général Agricole 2014

CHARCUTERIESCHARCUTERIESCHARCUTERIESCHARCUTERIES

SAUCISSES À CUIRE, GROS HACHAGE, FUMÉES

Saucisse de Morteau IGP

! FRANCHE COMTE SALAISONS

Dénomination de vente légale du produit :

Saucisse de Morteau / Marque commerciale : Franche Comte Salaisons

ILOT VALPARC - RUE JAPY

25200 Montbéliard

)

*

+

03 81 98 28 02

03 81 98 24 50

fcs5@wanadoo.fr

" Maison Noël Myotte SARL

Dénomination de vente légale du produit :

SAUCISSE DE MORTEAU IGP / Marque commerciale : SAUCISSE DE MORTEAU IGP

4 bis rue de l'Etang

25500 Noël-Cerneux

)

*

+

(

03 81 67 04 04

03 81 67 37 23

maison-noel-myotte@orange.fr

www.le.montagnon.com

$ % &

Saucisse de Montbéliard IGP

SOCIETE ANDRE BAZIN

Dénomination de vente légale du produit :

saucisse de montbéliard IGP / Marque commerciale : ANDRE BAZIN

1 RUE SAINTE MARIE

70300

Breuches

)

*

+

(

03 84 93 95 85

03 84 40 01 45

s.commercial@andre-bazin.fr

www.andre-bazin.fr

! Jean-Louis Amiotte

Dénomination de vente légale du produit :

Saucisse de Montbéliard IGP / Marque commerciale : Jean-Louis AMIOTTE

9 rue de la Gare

25690 Avoudrey

) 03 81 67 67 20

* 03 81 43 26 26

+

(

camiotte@jean-louis-amiotte.fr

www.jean-louis-amiotte.fr

! Morteau Saucisse

Dénomination de vente légale du produit :

Saucisse de Montbéliard IGP / Marque commerciale : MORTEAU SAUCISSE

Route de Pontarlier

25500 Morteau

03 81 67 68 70

* 03 81 67 68 77

)

+

(

camiotte@jean-louis-amiotte.fr

www.morteausaucisse.com

" BONNET SARL

Dénomination de vente légale du produit :

SAUCISSE DE MONTBELIARD / Marque commerciale : BONNET

1 RUE DE BOURGOGNE

25000 Besançon

) 03 81 81 44 23

* 03 81 83 53 79

+ bonnet.ets@wanadoo.fr

SAUCISSES DE STRASBOURG

Saucisse de Strasbourg

SOCIETE ANDRE BAZIN

Dénomination complète : SAUCISSE DE STRASBOURG BN QUALITE SUPERIEURE 60 GR / Marque commerciale : ILLER

1 RUE SAINTE MARIE

70300 Breuches

)

*

+

(

03 84 93 95 85

03 84 40 01 45

s.commercial@andre-bazin.fr

www.andre-bazin.fr

EAUXEAUXEAUXEAUX DEDEDEDE VIEVIEVIEVIE HORSHORSHORSHORS ARMAGNACARMAGNACARMAGNACARMAGNAC

EAUX DE VIE DE FRUITS

Kirsch de Fougerolles AOC

GAEC Tisserand Damien

Marque commerciale : Kirsch de Fougerolles AOC / TAV (% vol.) : 50.00 / N° du lot : 06 / Volume du lot (en l) : 400.00

76 Blanzey

70220

) 03 84 49 10 17

* 03 84 49 11 11

+ damientisserand70@hotmail.fr

Fougerolles

$ % &

MIELSMIELSMIELSMIELS ETETETET HYDROMELSHYDROMELSHYDROMELSHYDROMELS

MIELS DE MONTAGNE

Miel de Montagne clair

Le Rucher des 2 Lacs

Dénomination complète : Miel de

montagne / Marque(s) commerciale(s) : Le

Rucher des 2 Lacs / N° de lot : 1013 /

900.00

Lieu dit L'Abbaye

25160 Labergement-Sainte-Marie

:

)

*

03 81 69 31 06

03 81 69 73 94

+ lerucherdes2lacs@yahoo.fr

( www.lerucherdes2lacs.fr

$ % &

VINSVINSVINSVINS DEDEDEDE LIQUEURLIQUEURLIQUEURLIQUEUR

MACVIN DU JURA AOC

Macvin du Jura blanc AOC

DOMAINE JACQUES TISSOT SARL

Dénomination complète : MACVIN DU JURA BLANC / N° de la cuve ou du lot : 1 / Volume du lot (en hl) : 6.00 / Cépage :

CHARDONNAY-POULSARD / Millésime :

SANS MILLESIME

39 RUE DE COURCELLES

39600 Arbois

)

*

+

(

03 84 66 24 54

03 84 66 25 15

courrierjt@yahoo.fr

www.domaine-jacques-tissot.fr

$ % &

DOMAINE JACQUES TISSOT SARL

Dénomination complète : MACVIN DU JURA BLANC / N° de la cuve ou du lot : 2 / Volume du lot (en hl) : 10.00 / Cépage :

CHARDONNAY-POULSARD / Millésime :

SANS MILLESIME

39 RUE DE COURCELLES

39600 Arbois

)

*

03 84 66 24 54

03 84 66 25 15

+ courrierjt@yahoo.fr

(

www.domaine-jacques-tissot.fr

$ % &

8
8

Médaille d'Or

!

Médaille d'Argent

" Médaille de Bronze

%

$

vente par correspondance

vente sur place

&

'

se visite

hébergement

CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL

Palmarès du Concours Général Agricole 2014

PRODUITSPRODUITSPRODUITSPRODUITS LAITIERSLAITIERSLAITIERSLAITIERS NATIONALNATIONALNATIONALNATIONAL

FROMAGES AU LAIT DE VACHE À PÂTE MOLLE ET À CROÛTE LAVÉE

Mont d'Or ou vacherin du Haut-Doubs AOP

Fromagerie Badoz

Dénomination complète : MONT D'OR AOP / Marque(s) commerciale(s) : BADOZ / Matière grasse (en %) : 23.00 / Poids du fromage (en kg) : 0.720

4 rue Eiffel

25300 Pontarlier

) 03 81 39 80 20

*

+

(

03 81 39 15 33

commercial@fromagerie-badoz.com

fromagerie-badoz.com

Fromagerie Badoz

4 rue Eiffel

25300 Pontarlier

)

*

+

(

03 81 39 80 20

03 81 39 15 33

commercial@fromagerie-badoz.com

fromagerie-badoz.com

! Juraflore - Longevilles Mont d'Or

Dénomination complète : Mont d'Or AOP Juraflore / Marque(s) commerciale(s) : Le Mont d'Or / Matière grasse (en %) : 22.00 / Poids du fromage (en kg) : 0.750

25370 Longevilles-Mont-d'Or

Fromageries ARNAUD SAS

Avenue de la gare - BP 60066

39800 Poligny

) 03 84 37 14 23

* 03 84 37 07 59

+ arnaud.fromagerie@wanadoo.fr

$ % &

FROMAGES AU LAIT DE VACHE À PÂTE PERSILLÉE

Bleu doux AOP (Bleu de Gex, Fourme de Monbrison, Bleu du Vercors - Sassenage)

! Fromageries ARNAUD SAS

Dénomination complète : Bleu de Gex AOP / Marque(s) commerciale(s) : Bleu de Gex Juraflore / Matière grasse du produit fini

(en %) : 24.00 / Poids du fromage (en kg) :

8.000

Avenue de la gare - BP 60066

39800 Poligny

) 03 84 37 14 23

* 03 84 37 07 59

+ arnaud.fromagerie@wanadoo.fr

$ % &

SCAF du Haut Jura

39310 Moussières (Les)

FROMAGES AU LAIT DE VACHE À PÂTE PRESSÉE CUITE

Comté AOP

Fromagerie de la Seignette

Dénomination complète : Comté / Marque(s) commerciale(s) : Ermitage / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait : Cru / Poids du fromage (en kg) : 38.000

25650 Maisons-du-Bois-Lièvremont

) 03 81 38 15 25

* 03 81 38 15 25

+ muriel.dreyfus@ermitage.net

PFCE

Route de BesançonBP 56

39800 Poligny

) 03 84 37 13 12

* 03 84 37 19 75

+ contact@ermitage.com

( www.ermitage.com

Fromageries ARNAUD SAS

Dénomination complète : Comté AOP /

Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait

: Cru / Poids du fromage (en kg) : 40.000

Avenue de la gare - BP 60066

39800 Poligny

) 03 84 37 14 23

* 03 84 37 07 59

+ arnaud.fromagerie@wanadoo.fr

$ % &

Juraflore - Charmauvillers

25470

Charmauvillers

! Fromagerie Napiot

Dénomination complète : Comte Extra /

Marque(s) commerciale(s) : NAPIOT / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait

: Cru / Poids du fromage (en kg) : 34.000

35 route du Val

25520 Bians-les-Usiers

)

*

+

(

03 81 38 21 72

03 81 38 24 75

fromagerie-napiot@wanadoo.fr

www.napiot.fr

$

Fromagerie Napiot

35 route du Val

25520 Bians-les-Usiers

)

*

+

(

03 81 38 21 72

03 81 38 24 75

fromagerie-napiot@wanadoo.fr

www.napiot.fr

$

! Fromageries ARNAUD SAS

Dénomination complète : Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore /

Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait

: Cru / Poids du fromage (en kg) : 40.000

Avenue de la gare - BP 60066

39800 Poligny

) 03 84 37 14 23

* 03 84 37 07 59

+ arnaud.fromagerie@wanadoo.fr

$ % &

Juraflore - Fruitière de la Baroche

39250 Arsure-Arsurette

9
9

Médaille d'Or

!

Médaille d'Argent

" Médaille de Bronze

%

$

vente par correspondance

vente sur place

&

'

se visite

hébergement

AFFINEUR = $%&

CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL

Palmarès du Concours Général Agricole 2014

PRODUITSPRODUITSPRODUITSPRODUITS LAITIERSLAITIERSLAITIERSLAITIERS NATIONALNATIONALNATIONALNATIONAL

FROMAGES AU LAIT DE VACHE À PÂTE PRESSÉE CUITE

Comté AOP

! Fromageries ARNAUD SAS

Dénomination complète : Comté AOP /

Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait

: Cru / Poids du fromage (en kg) : 40.000

Avenue de la gare - BP 60066

39800 Poligny

) 03 84 37 14 23

* 03 84 37 07 59

+ arnaud.fromagerie@wanadoo.fr

$ % &

Juraflore - Mièges

39250 Mièges

! Fromageries ARNAUD SAS

Dénomination complète : Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore /

Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait

: Cru / Poids du fromage (en kg) : 40.000

Avenue de la gare - BP 60066

39800

) 03 84 37 14 23

* 03 84 37 07 59

+ arnaud.fromagerie@wanadoo.fr

Poligny

$ % &

Juraflore - Saint-Pierre

39150

Saint-Pierre

! Fromageries ARNAUD SAS

Dénomination complète : Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Jurafllore /

Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait

: Cru / Poids du fromage (en kg) : 40.000

Avenue de la gare - BP 60066

39800 Poligny

) 03 84 37 14 23

* 03 84 37 07 59

+ arnaud.fromagerie@wanadoo.fr

$ % &

Juraflore - Labergement Sainte-Marie

25160 Labergement-Sainte-Marie

! MONTS ET TERROIRS

Dénomination complète : Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts et terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : Cru / Poids du fromage (en kg) : 40.000

Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46

39801 Poligny cedex

) 03 84 73 76 40

* 03 84 37 09 49

+ fgrospellier@montsetterroirs.com

Monts et Terroirs-Chilly Sur Salins

Village d'en Haut

39110 Chilly-sur-Salins

) 03 84 73 06 00

* 03 84 73 28 16

+ fgrospellier@montsetterroirs.com

! MONTS ET TERROIRS

Dénomination complète : Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts et terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : Cru / Poids du fromage (en kg) : 40.000

Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46

39801 Poligny cedex

)

03 84 73 76 40

* 03 84 37 09 49

+ fgrospellier@montsetterroirs.com

Monts et Terroirs-Chalet de Vevy

Route de Chalain

39570 Vevy

) 03 84 48 28 89

* 03 84 37 09 49

+ fgrospellier@montsetterroirs.com

" Fromageries ARNAUD SAS

Dénomination complète : Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait : Cru / Poids du fromage (en kg) : 40.000

Avenue de la gare - BP 60066

39800 Poligny

) 03 84 37 14 23

* 03 84 37 07 59

+ arnaud.fromagerie@wanadoo.fr

$ % &

Juraflore - Saint Julien

39320 Saint-Julien

" Fromageries ARNAUD SAS

Dénomination complète : Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Juraflore / Matière grasse (en %) : 32.00 / Type de lait : Cru / Poids du fromage (en kg) : 40.000

Avenue de la gare - BP 60066

39800 Poligny

) 03 84 37 14 23

* 03 84 37 07 59

+ arnaud.fromagerie@wanadoo.fr

$ % &

Juraflore - Saint-Maurice Crillat

39130 Saint-Maurice-Crillat

" MONTS ET TERROIRS

Dénomination complète : Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts et terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : Cru / Poids du fromage (en kg) : 40.000

Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46

39801 Poligny cedex

) 03 84 73 76 40

* 03 84 37 09 49

+ fgrospellier@montsetterroirs.com

Monts et Terroirs-Les Plains et Grands Essarts

les Plains et grands essarts

25470 Plains-et-Grands-Essarts (Les)

) 03 81 44 43 83

* 03 81 44 43 83

+ fgrospellier@montsetterroirs.com

" MONTS ET TERROIRS

Dénomination complète : Comté AOP / Marque(s) commerciale(s) : Monts et terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : Cru / Poids du fromage (en kg) : 40.000

Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46

39801 Poligny cedex

) 03 84 73 76 40

* 03 84 37 09 49

+ fgrospellier@montsetterroirs.com

Monts et Terroirs-Courlaoux

Route de Bletterans

39570 Courlaoux

) 03 84 35 30 56

* 03 84 35 36 99

+ fgrospellier@montsetterroirs.com

10
10

Médaille d'Or

!

Médaille d'Argent

" Médaille de Bronze

%

$

vente par correspondance

vente sur place

&

'

se visite

hébergement

AFFINEUR = $%&

CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL

Palmarès du Concours Général Agricole 2014

PRODUITSPRODUITSPRODUITSPRODUITS LAITIERSLAITIERSLAITIERSLAITIERS NATIONALNATIONALNATIONALNATIONAL

FROMAGES AU LAIT DE VACHE À PÂTE PRESSÉE CUITE

Emmental Français Est / Central IGP

! MONTS ET TERROIRS

Dénomination complète : Emmental Français IGP/label rouge / Marque(s) commerciale(s) : Monts et terroirs / Matière grasse (en %) : 45.00 / Type de lait : Cru / Poids du fromage (en kg) : 80.000

Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46

39801 Poligny cedex

) 03 84 73 76 40

* 03 84 37 09 49

+ fgrospellier@montsetterroirs.com

Monts et terroirs

route de dole

39801

) 03 84 73 76 40

+ fgrospellier@montsetterroirs.com

Poligny

FROMAGES AU LAIT DE VACHE À PÂTE PRESSÉE NON CUITE

Morbier AOP

Coopérative des Monts de Joux

Dénomination complète : Morbier / Marque(s) commerciale(s) : Monts de Joux / Matière grasse (en %) : 45.00 / Poids du fromage (en kg) : 7.100

36 rue Laurent Troutet

25560 Bannans

) 03 81 89 81 00

* 03 81 89 81 10

+ technique@lesmontsdejoux.fr

$

Coopérative des Monts de Joux

36 rue Laurent Troutet

25560 Bannans

) 03 81 89 81 00

* 03 81 89 81 10

+ technique@lesmontsdejoux.fr

! SARL FROMAGERIE MONNIN

Dénomination complète : morbier aoc lait crue / Marque(s) commerciale(s) : MONNIN

/ Matière grasse (en %) : 28.00 / Poids du fromage (en kg) : 7.000

zuf la vie d'ORNANS

25330 Chantrans

) 03 81 86 63 56

* 03 81 86 68 76

+ jerome.monnin.fromgerie@orange.fr

$

SARL FROMAGERIE MONNIN

zuf la vie d'ORNANS

25330

) 03 81 86 63 56

* 03 81 86 68 76

+ jerome.monnin.fromgerie@orange.fr

Chantrans

$

FROMAGES AU LAIT DE VACHE FONDUS ET CANCOILLOTTES

Fromage fondu autre

" Société fromagère de lons le saunier

Dénomination complète : DELICE DE CAMEMBERT / Marque(s) commerciale(s) :

PRESIDENT / Matière grasse (en %) : 19.00

/ Arôme : camembert

39 avenue camille PROST

39000 Lons le saunier

) 03 84 24 98 91

+ celine.lamberger@lactalis.fr

Société fromagère de lons le saunier

39 avenue camille PROST

39000 Lons le saunier

) 03 84 24 98 91

+ celine.lamberger@lactalis.fr

Cancoillotte nature non aromatisée

" Fromagerie Badoz

Dénomination complète : CANCOILLOTTE NATURE 250g / Marque(s) commerciale(s) :

BADOZ / Matière grasse (en %) : 7.50 / Arôme : NATURE

4 rue Eiffel

25300

Pontarlier

)

*

+

(

03 81 39 80 20

03 81 39 15 33

commercial@fromagerie-badoz.com

fromagerie-badoz.com

Fromagerie Badoz

4 rue Eiffel

25300 Pontarlier

) 03 81 39 80 20

*

+

(

03 81 39 15 33

commercial@fromagerie-badoz.com

fromagerie-badoz.com

Cancoillotte nature aromatisée

! Poitrey la Belle Etoile

Dénomination complète : CANCOILLOTTE AU VIN BLANC / Marque(s) commerciale(s) : LA BELLE ETOILE / Matière grasse (en %) :

11.50 / Arôme : VIN BLANC

12 route de La Belle Etoile

25770 Franois

03 81 52 24 28

* 03 81 52 61 25

)

+

(

administratif@poitrey.fr

www.poitrey.fr

Poitrey la Belle Etoile

12 route de La Belle Etoile

25770

) 03 81 52 24 28

Franois

*

+

(

03 81 52 61 25

administratif@poitrey.fr

www.poitrey.fr

 

$

11
11

Médaille d'Or

% vente par correspondance

& se visite

 

!

Médaille d'Argent

$ vente sur place

' hébergement

AFFINEUR = $%&

"

Médaille de Bronze

CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL

Palmarès du Concours Général Agricole 2014

PRODUITSPRODUITSPRODUITSPRODUITS LAITIERSLAITIERSLAITIERSLAITIERS NATIONALNATIONALNATIONALNATIONAL

FROMAGES AU LAIT DE VACHE FONDUS ET CANCOILLOTTES

Cancoillotte nature aromatisée

" Poitrey la Belle Etoile

Dénomination complète : CANCOILLOTTE AUX CEPES / Marque(s) commerciale(s) :

LA BELLE ETOILE / Matière grasse (en %) :

8.00 / Arôme : CEPES

12 route de La Belle Etoile

25770 Franois

) 03 81 52 24 28

*

+

(

03 81 52 61 25

administratif@poitrey.fr

www.poitrey.fr

Poitrey la Belle Etoile

12 route de La Belle Etoile

25770 Franois

) 03 81 52 24 28

03 81 52 61 25

*

+

(

administratif@poitrey.fr

www.poitrey.fr

Cancoillotte au beurre non aromatisée

Poitrey la Belle Etoile

Dénomination complète : CANCOILLOTTE NATURE GOURMANDE / Marque(s) commerciale(s) : LA BELLE ETOILE / Matière grasse (en %) : 11.50 / Arôme :

NATURE

12 route de La Belle Etoile

25770

Franois

)

*

+

(

03 81 52 24 28

03 81 52 61 25

administratif@poitrey.fr

www.poitrey.fr

Poitrey la Belle Etoile

12 route de La Belle Etoile

25770

Franois

)

*

+

(

03 81 52 24 28

03 81 52 61 25

administratif@poitrey.fr

www.poitrey.fr

Cancoillotte au beurre aromatisée

Raguin Terroirs Authentiques

Dénomination complète : Cancoillotte au beurre aromatisé / Marque(s) commerciale(s) : Raguin terroirs authentiques / Matière grasse (en %) :

12.50 / Arôme : ail

4 rue Lanchy

25530 Vercel-Villedieu-le-Camp

)

*

+

03 81 58 30 01

03 81 58 33 11

didier.humbert@lactalis.fr

( www.raguin.com

Raguin Terroirs Authentiques

4 rue Lanchy

25530 Vercel-Villedieu-le-Camp

)

*

+

03 81 58 30 01

03 81 58 33 11

didier.humbert@lactalis.fr

( www.raguin.com

Raguin Terroirs Authentiques

Dénomination complète : Cancoillotte au beurre aromatisé / Marque(s) commerciale(s) : Raguin terroirs authentiques / Matière grasse (en %) :

12.50 / Arôme : vin jaune

4 rue Lanchy

25530 Vercel-Villedieu-le-Camp

03 81 58 30 01

* 03 81 58 33 11

)

+

didier.humbert@lactalis.fr

( www.raguin.com

Raguin Terroirs Authentiques

4 rue Lanchy

25530 Vercel-Villedieu-le-Camp

03 81 58 30 01

* 03 81 58 33 11

)

+

didier.humbert@lactalis.fr

( www.raguin.com

! Poitrey la Belle Etoile

Dénomination complète : CANCOILLOTTE AU BEURRE A L'AIL / Marque(s) commerciale(s) : LA BELLE ETOILE / Matière grasse (en %) : 11.50 / Arôme : AIL

12 route de La Belle Etoile

25770

) 03 81 52 24 28

Franois

*

+

(

03 81 52 61 25

administratif@poitrey.fr

www.poitrey.fr

Poitrey la Belle Etoile

12 route de La Belle Etoile

25770 Franois

) 03 81 52 24 28

*

+

(

03 81 52 61 25

administratif@poitrey.fr

www.poitrey.fr

PRODUITSPRODUITSPRODUITSPRODUITS LAITIERSLAITIERSLAITIERSLAITIERS EXPORTEXPORTEXPORTEXPORT

AUTRES FROMAGES AU LAIT DE VACHE À PÂTE MOLLE

Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte mixte

! Fromagerie Milleret

Dénomination complète : Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte mixte / Marque(s) commerciale(s) : Roucoulons 125 gr Paysange / Matière grasse du produit fini (en %) : 30.00 / Poids du fromage (en kg) : 0.125

BP 5

70700

Charcenne

)

*

+

03 84 65 68 68

03 84 32 81 92

lucie.hinterlang@fromagerie-

milleret.com ( www.paysange.com

12
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Médaille d'Or

!

Médaille d'Argent

" Médaille de Bronze

%

$

vente par correspondance

vente sur place

&

'

se visite

hébergement

AFFINEUR = $%&

CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS EXPORT

PRODUITSPRODUITSPRODUITSPRODUITS LAITIERSLAITIERSLAITIERSLAITIERS EXPORTEXPORTEXPORTEXPORT

FROMAGES AU LAIT DE VACHE À PÂTE MOLLE ET À CROÛTE LAVÉE

Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs AOC

! Société Coopérative Agricole de Fromagerie

Dénomination complète : MONT D'OR / Marque(s) commerciale(s) : SCAF DE DOUBS / Matière grasse du produit fini (en %) :

45.00 / Poids du fromage (en kg) : 0.730

1 rue de la Fruitière

25300 Doubs

) 03 81 39 05 21

* 03 81 46 35 15

+ coop-fromageriededoubs@orange.fr

$ &

Société Coopérative Agricole de Fromagerie

1 rue de la Fruitière

25300 Doubs

) 03 81 39 05 21

* 03 81 46 35 15

+ coop-fromageriededoubs@orange.fr

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Palmarès du Concours Général Agricole 2014

13
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Médaille d'Or

!

Médaille d'Argent

" Médaille de Bronze

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