Número 16

Eco
tecnologías
Guía de competencias de la comunidad científica
en la región Languedoc-Roussillon
agricultura
energía
productos
agua
y desechos
monitoreo
medioambiental
métodos
de evaluacion
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Agropolis International es un campus dedicado a las ciencias “verdes”.
Representa un potencial de competencias científicas y técnicas
excepcional : 2 700 ejecutivos científicos repartidos en 75 unidades
de investigación en Montpellier y en la región Languedoc-Roussillon,
de los cuales hay 400 científicos trabajando en 60 países.
La comunidad científica Agropolis International está estructurada
en grandes ámbitos temáticos que corresponden a los grandes retos
científicos, tecnológicos y económicos del desarrollo :
• Biodiversidad y ecosistemas terrestres ;
• Biodiversidad y ecosistemas acuáticos ;
• Interacción huésped–parasitos y enfermedades infecciosas ;
• Recursos genéticos y biología integrativa de las plantas ;
• Agronomía, plantas cultivadas y sistemas de cultivos, agro-ecosistemas ;
• Un sector emblemático: viña y vino ;
• Producción y salud animal ;
• Alimentación, nutrición, salud ;
• Economía, sociedades y desarrollo sostenible ;
• Modelización, información geográfica, bioestadísticas ;
• Agua, recursos y manejo ;
• Ecotecnologías.
Lugar de capitalización y de valorización de los saberes, espacio de
formación y de transferencia tecnológica, plataforma de acogida
e intercambios internacionales, la comunidad científica Agropolis
International desarrolla actuaciones de pericia colectiva y contribuye
en proveer elementos científicos y técnicos que permiten elaborar e
implementar políticas de desarrollo.
Agropolis International
asocia instituciones de
investigación y de formación
superior de Montpellier y
del Languedoc-Roussilllon,
con sociedades y empresas
regionales y con instituciones
internacionales, en
colaboración con las
colectividades territoriales.
Agropolis International
constituye un espacio
internacional abierto a todos
los actores del desarrollo
económico y social en los
ámbitos vinculados con la
agricultura, la alimentación,
la biodiversidad,
el medio ambiente y las
sociedades rurales.
AGROPOLIS
INTERNATIONAL
agricultura • alimentación • biodiversidad • medio ambiente
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Competencias en investigación
en la región Languedoc-
Roussillon en el ámbito de las
ecotecnologías
La creciente toma de conciencia de la
necesidad de preservar al medio ambiente se
ha traducido poco a poco en la preocupación
de desarrollar técnicas y procesos de
intervención apuntando a reducir las
contaminaciones, o más generalmente el
impacto medioambiental, generando así
nuevos sectores de actividad.
La comunidad científica agrupada en el seno
de Agropolis International se ha apoderado
de las cuestiones de investigación planteadas
por el desarrollo de estos nuevos enfoques y
ámbitos de investigación. Esta publicación tiene
como objetivo presentar las competencias
que ha sabido desarrollar, tanto en el ámbito
de las técnicas agrícolas en sí mismas, del
reciclaje y de la valorización de las aguas y
de los desechos (más allá de los aspectos de
tratamiento de las contaminaciones), de la
valorización de los producciones mediante
nuevos materiales con base biológica
o de nuevas vías bioenergéticas. Estas
investigaciones no se limitan solamente al
desarrollo de nuevas tecnologías, sino que
también incluyen una dimensión más global,
que se trate de la evaluación de productos y
procesos, de su eco-concepción, de ecología
industrial o territorial o del monitoreo
medioambiental. Esta guía presenta también
los esfuerzos conjugados de la investigación
y de las empresas, especialmente a través de
los polos de competitividad, para favorecer la
elaboración y la difusión de innovaciones al
servicio del desarrollo económico.
Las temáticas presentadas en esta publicación
conciernen más específicamente a las nueve
unidades o equipos de investigación que
han hecho de las eco-tecnologías un eje
imprescindible para sus trabajos, y representan
a cerca de 150 ejecutivos científicos y un
centenar de estudiantes de doctorado.
Ecotecnologías
4 Prólogo—Las ecotecnologías al servicio
del desarrollo sostenible
32 Métodos de evaluación : análisis del ciclo de vida,
ecoconcepción, ecología industrial y territorial
6 Temáticas cubiertas por los equipos
de investigación y los socios de la innovación
8 Ecotecnologías para la agricultura
12 Productos y materiales bio regenerados
20 Reciclaje y valorización de las aguas
y de los desechos
28 Bioenergía
36 Monitoreo medioambiental
46 Lista de los acrónimos y de las abreviaturas
40 Los actores de la innovación se movilizan
a favor de las ecotecnologías
44 Las formaciones en Agropolis International
En cobertura y cabeza de capítulos: Irish_design © Shutterstock
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Las informaciones contenidas en este documento son válidas al 01/12/2012.
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aben que hace 10 años el
término ecotecnologías
(environmental
technologies en inglés) era
casi desconocido ? Este concepto
ha sido formalizado en el 2004 por
la Comunidad Europea y su plan
de actuación a favor de las eco-
tecnologías (ETAP)
*
. Este documento
define las ecotecnologías como:
 El conjunto de tecnologías que
ofrecen un servicio similar al de las
tecnologías clásicas, pero que tienen
un impacto reducido sobre el medio
ambiente (incluyendo las energías
renovables) ;
 Las tecnologías « end-of-pipe » :
tratamiento de contaminaciones y
de residuos ;
 Las tecnologías de medida de la
polución.
Otro punto importante, el concepto
de « ecotecnologías» no se limita
a objetos tecnológicos, sino que
abarca el conjunto de los procesos,
productos y servicios con mejores
resultados del punto de vista
medioambiental.
La oficialización de este concepto y
los planos de desarrollo europeos y
nacionales que lo han acompañado
han contribuido a una pequeña
revolución en el ámbito de la
una manera de aplicar el concepto
de eco-tecnología a los territorios.
Por parte de los consumidores, es
una toma de conciencia acerca
del impacto medioambiental
relacionado con el uso de productos
y servicios, acarreando el desarrollo
de un verdadero mercado. Así, para
protegerlos del « greenwashing »
(técnica marketing que consiste
en adornar artificialmente los
productos con propiedades
« verdes ») y para garantizarles
una compra realmente eco-
innovadora, es imprescindible
desarrollar métodos de evaluación
medioambiental científicamente
válidos.
Desarrollar ecotecnologías es un
desafío que la comunidad científica
de Agropolis se ha dedicado a aceptar
en los ámbitos que son los suyos,
a saber los agro-bioprocesos y la
gestión de territorios, con el apoyo de
la plataforma regional Ecotech-LR y
la fuerza del dinamismo regional de
la investigación.
Profesora Véronique Bellon-Maurel,
directora adjunta en Estrategia e Investigación
en el IRSTEA, directora de la plataforma
regional EcoTech-LR
* Comisión europea, 2004. Promover las tecnologías al
servicio del desarrollo sostenible: plan de actuación de
la Unión Europea a favor de las ecotecnologías.
COM (2004) 38 del 28 de enero del 2004.
concepción/ producción y del
consumo, abriendo camino a
innovaciones hasta ahí desatendidas
y a oportunidades de crecimiento.
Esto se traduce en la integración
creciente de métodos de eco-
concepción en los procesos de
concepción/desarrollo de productos,
no solamente buscando vías
tecnológicas o materias primas
cuyo uso « pese » menos del punto
de vista medioambiental, sino
también optimizando la gestión de
los sistemas; lo que hoy es posible
gracias a las tecnologías de la
información (ejemplo de los smart
grids).
También se trata de la re-
consideración del estado de
numerosos desechos, que ahora
se vuelven yacimientos de
materias primas de las cuales se
extraerán compuestos valorables
(fosfatos provenientes de las aguas
usadas) o energía. En la escala
del ordenamiento (especialmente
de zonas industriales) o de la
construcción de sectores (por
ejemplo de tratamiento), esta
nueva visión impone tratar de
reutilizar cuanto más se pueda
los sub-productos y los residuos
desde un enfoque de economía
circular: la ecología industrial —
Pr ól ogo
Las ecotecnologías al servicio
del desarrollo sostenible
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 Fotobiorreactores para la producción
controlada de microalgas.
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Temáticas cubiertas
por los equipos de investigación
y los socios de la innovación
(Noviembre del 2012)
as diferentes unidades y
equipos de investigación, y
los socios de la innovación
que aparecen en el texto de este
documento están consignados en
el cuadro aquí abajo.
1. Eco-tecnologías para la agricultura
2. Productos y materiales de bio
regenerados
3. Reciclaje y valorización de las
aguas y de los desechos
4. Bioenergía
5. Métodos de evaluación :análisis
del ciclo de vida, eco-concepción,
ecología industrial y territorial
6. Monitoreo medioambiental
La columna “página” indica el
lugar donde figura el texto de
presentación de la unidad o del
socio. El punto rojo (•) indica la
temática principal en la cual la
unidad o el socio desarrolla sus
actividades, los puntos negros (•)
las temáticas en las cuales están
también involucrados.
Unidades página 1 2 3 4 5 6
UMR ITAP – Información – Tecnologías- Análisis medioambiental – Procesos agrícolas
(Montpellier SupAgro/IRSTEA)
Director : Tewfik Sari, tewfik.sari@irstea.fr
http://itap.irstea.fr
8
• • •
UMR IATE – Ingeniería de los Agropolímeros y de las Tecnologías Emergentes
(CIRAD/INRA/Montpellier SupAgro/UM2)
Director : Hugo de Vries, devries@supagro.inra.fr
http://umr-iate.cirad.fr
12
• •
Equipo IAM – Ingeniería y Arquitecturas Macromoleculares
UMR ICGM – Instituto Charles Gerhardt de Montpellier
(ENSCM/CNRS/UM2/UM1)
Director del equipo IAM : Jean-Jacques Robin, jean-jacques.robin@univ-montp2.fr
Directeo de l’ICGM : François Fajula, francois.fajula@icgm.fr
www.iam.icgm.fr
13
• •
UPR CMGD – Centro de Materiales de Gran Difusión
(EMA)
Director : José-Marie Lopez Cuesta, jose-marie.lopez-cuesta@mines-ales.fr / cmgd@ mines-ales.fr
www.mines-ales.fr/pages/centre-de-recherche-cmgd-0
14
• • •
UMR IEM – Instituto Europeo de Membranas
(ENSCM/CNRS/UM2)
Director : Philippe Miele, philippe.miele@iemm.univ-montp2.fr
www.iemm.univ-montp2.fr
20
• •
UPR Recyclaje y Riesgo
(CIRAD)
Director : Jean-Marie Paillat, jean-marie.paillat@cirad.fr
http://ur-recyclage-risque.cirad.fr
21
• • • •
UR LBE – Laboratorio de Biotecnología del Medio Ambiente
(INRA)
Director : Jean-Philippe Steyer, jean-philippe.steyer@supagro.inra.fr
www4.montpellier.inra.fr/narbonne
22
• • • •
UR Biomasa Energía
(CIRAD)
Director : Rémy Marchal, remy.marchal@cirad.fr
www.cirad.fr/ur/biomasse_energie
28
• • •
UPR LGEI – Laboratorio de Ingeniería del Medio Ambiente Industrial y de los Riesgos Industriales y Naturales
(EMA)
Director : Miguel Lopez-Ferber, miguel.lopez-Ferber@mines-ales.fr
http://lgei.mines-ales.fr
36
• • •
Polo ELSA – Environmental Lifecycle and Sustainability Assessment
(IRSTEA/CIRAD/EMA/Montpellier SupAgro/INRA)
Contacto : Véronique Bellon-Maurel, veronique.bellon@irstea.fr
www.elsa-lca.org
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 Ensayos estándar de digestibilidad con varios tipos
de desechos, para estimar la capacidad potencial
de recuperación de metano.
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Actores de la innovación página 1 2 3 4 5 6
Instituto de Excelencia sobre las Energías Descarbonadas (IEED) Greenstars
Contacto : Jean-Philippe Steyer, jean-philippe.steyer@supagro.inra.fr
www4.montpellier.inra.fr/narbonne/
42
• •
Plataforma EcoTech-LR
Contacto : Véronique Bellon-Maurel, veronique.bellon@irstea.fr
www.ecotech-lr.org
42
• • • • • •
Polo de competitividad DERBI – Desarrollo de Energías Renovables – Construcción – Industria
Presidente : André Joffre
Director : Gilles Charier, contact@pole-derbi.com
www.pole-derbi.com
41

Polo de competitividad EAU
Presidente : Michel Dutang
Director General : Jean-Loïc Carré, jl.carre@pole-eau.com / info@pole-eau.com
www.pole-eau.com
40
• • • •
Polo de competitividad Qualiméditerranée
Presidente : Guillaume Duboin
Directora : Isabelle Guichard, info@qualimediterranee.fr
www.qualimediterranee.fr
40

Polo de competitividad Riesgos – Gestión de los riesgos y vulnerabilidad de los territorios
Presidente : Joël Chenet
Director : Richard Biagioni, richard.biagioni@pole-risques.com
www.pole-risques.com
43
• •
Polo de competitividad Trimatec
President : Jérôme Blancher
Contacto : Laura Lecurieux-Belfond, laura.lecurieux@pole-trimatec.fr
www.pole-trimatec.fr
43
• •
Red BIOENERGIESUD
Responsable : Aurélie Beauchart, beauchart@bioenergiesud.org / beauchart@transferts-lr.org
www.bioenergiesud.org
41

Transferts LR
Presidente : Christophe Carniel
Directora : Anne Lichtenberger, direction@transferts-lr.org
www.transferts-lr.org
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Ecotecnologías
para la agricultura
Microelectrónica de Montpellier
[LIRMM, CNRS/UM2], etc. En el
extranjero colabora entre otros
con el Instituto de Investigación
y Tecnología Agroalimentaria y la
Universidad autónoma de Barcelona
(España, las universidades de Torino
y Florencia (Italia), Talca (Chile),
Sydney (Australia), el Instituto de
Investigaciones Agropecuarias
(Chile), el Finnish Environment
Institute (Finlandia), etc..
Las instalaciones científicas
principales del UMR abarcan :
 un laboratorio de óptica de 200 m² :
captores ópticos, espectrómetros
(UV – visible- NIR), bancos de visión
hiperespectral y multiespectral ;
 una plataforma de estudio de
pulverizaciones de pesticidas y
de sus impactos sobre el medio
ambiente y la salud (1 600 m²) :
 soplador experimental de gran
escala ;
 banco de medida de la repartición
bajo rampa ;
 granulómetro-velocímetro laser ;
 equipamiento metrológico
completo para la evaluación de los
pulverizadores
 una plataforma de programa ACV
 una plataforma de prototipado
electrónico y mecánico (300 m²). Þ
lógica borrosa, sistemas de eventos
discretos, geoestadísticas. El ámbito
de aplicación privilegiado es la viña.
 La reducción de las
contaminaciones causadas por los
pesticidas, estudiando procesos
de pulverización, desde la boquilla
hasta el transporte de los pesticidas,
a escala de una cuenca vertiente o
de un territorio, apoyándose sobre
medios experimentales únicos.
Centro de referencia en el ámbito
de la evaluación de técnicas de
aplicación de pesticidas para
limitar sus impactos sobre el medio
ambiente y la salud, la UMR acoge a
un equipo del Instituto Francés de la
Viña y del Vino, con quién trabaja en
estrecha colaboración en el marco
del plan ECOPHYTO 2018.
 La eco-evaluación y la eco-
concepción, desarrollando
herramientas de evaluación del
impacto medioambiental y social de
los productos, procesos y sectores
basados sobre los análisis de ciclos
de vida (ACV). Los ámbitos de
estudio privilegiados son la gestión
del agua y de los territorios.
Al origen del polo ELSA
(Environmental Lifecycle and
Sustainability Assessment, cf. p.
32), la UMR es la agrupación más
importante de investigadores en ACV
en Francia.
El UMR forma parte del Labex
Agro y de la plataforma regional
« Ecotecnologías para los Agro-
Bioprocesos » (Ecotech-LR, cf. p. 43).
Trabaja en asociación con actores
franceses procedentes del sector
privado (Pellenc SA, Pellenc ST,
ONDALYS, ENVILYS, etc.) y de la
investigación científica (Instituto
Nacional de la Investigación
Agronómica [INRA], Centro de
Cooperación Internacional en
Investigación Agronómica para
el Desarrollo [CIRAD›, Escuela de
Minas de Ales [EMA], Laboratorio
de Informática, Robótica y
Desarrollar ecotecnologías
para una producción
agropecuaria sostenible
A fin de concebir ecotecnologías
para agro y bioprocesos más
sostenibles y para los servicios
conexos al medio ambiente, la
unidad mixta de investigación (UMR)
« Información-tecnologías-Análisis
medioambiental-Procesos agrícolas »
(UMR ITAP, Montpellier SupAgro/
IRSTEA) develops scientific and
technical baselines for:
 La caracterización de los
agro-sistemas, elaborando
captores ópticos (visión artificial
hiperespectral y espectrometría
infrarrojo cercano esencialmente).
Teniendo en cuenta las
propiedades específicas de los
medios estudiados (medios
ópticamente difusores, objetos
con características espectrales
próximas, presencia de agua) las
temáticas de investigación atañen
a la comprensión de la interacción
radiación-materia, como también a
los métodos de tratamiento de datos
(quimiometría, análisis de imágenes
hiperespectrales).
 La modelización para la decisión
agro-medioambiental, elaborando
sistemas de ayuda a la decisión
para diagnosticar el estado de los
sistemas, o poniendo en práctica
procesos menos impactantes de
agricultura de precisión. Distintas
metodologías están estudiadas :
El equipo principal
UMR ITAP
Información-Tecnologías-Análisis
medioambiental-Procedimientos agrícolas
(Montpellier SupAgro/IRSTEA)
27 científicos
Otro equipo relacionado
con este tema
UPR Reciclado y Riesgo
(CIRAD)
13 científicos
Sistema
de
alcantaril-
lado
Liberación atmosférica
Consumo
de recursos
Residuos, lodos,
lixiviados
Aguas efluentes
WWTP
NH
3
NO
X
N
2
O
CO
2
...
Nivel
de rendimiento Liberación secundaria
al aire, suelo y agua
N, P, ETM, CTO, DBO
5
...
 El ACV del sistema de saneamiento
permite contestar a la pregunta Qué costos
medioambientales para una calidad de
residuos ? (Acción ONEMA – IRSTEA en curso)
*

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Para enfrentarse
con las penurias de
agua cada vez más
frecuentes, y frente
a la degradación
creciente del medio
ambiente, a partir
de ahora la agricultura irrigada debe evitar la sobreexplotación
de los recursos hídricos y la contaminación de las aguas y los
suelos, manteniendo niveles de rendimiento sustanciales.
A escala de la parcela agrícola, la técnica del goteo enterrado
(GGE) es una de las innovaciones recientes adoptada por un
número creciente de agricultores sometidos a restricciones de
agua, sobre cultivos de gran dimensión. El agua y el nitrógeno
disuelto están distribuidos lo más cerca posible de las raíces,
mediante vainas de polietileno, enterradas a 35-40 cm, equipadas
con goteros distanciados desde 15 hasta 50 cm, con caudales
entre 0,5 y 3,0 l/h con una presión entre 0,5 y 1,5 bares. Desde
hace varios años, IRSTEA hace pruebas agronómicas que tienden
a demostrar las buenos resultados hidráulicos y agronómicos del
GGE, comparándolo con el sistema de aspersión con cañon.
Después de cuatro años de funcionamiento de los
equipamientos, el coeficiente de uniformidad del riego del GGE
sigue siendo superior al 95%. Probado sobre el cultivo de maíz,
el GGE muestra resultados agronómicos mejores que por el
sistema de aspersión con cañon : según la distancia entre las
vainas (80, 120 o 160 cm), la productividad del agua de irrigación
varía entre 3,50 y 4,25 kg de grano producido por m
3
de agua
distribuida, mientras que por aspersión varía entre 2,70 y 3,20 kg,
o sea un aumento promedio de producción del 18% : en el 2011,
la productividad del nitrógeno (fertigación) daba variaciones de
30 a 38 kg de grano producido por unidad de nitrógeno aplicado,
mientras que por aspersión las variaciones eran de 19 a 23 kg(o
sea +60%).
Al nivel económico, a pesar de que ciertos autores reconozcan
mejores resultados, teniendo en cuenta el costo de inversión
relativamente alto (entre 3 000 y 5 000 €/ha), se recomienda
racionar el uso del GGE a escala de rotación de cultivos,
tomando en cuenta entre otras cosas la integración (o no) de
cultivos con fuerte valor agregado (hortalizas).
Contacto : Patrick Rosique, patrick.rosique@irstea.fr
El riego por goteo enterrado
una solución innovadora para la irrigación
de los grandes cultivos
© Patrick Rosique (IRSTEA) & Jean-Marie Lopez (CIRAD)
 Estación de filtración y fertirrigación.
 Dispositivo adaptado para enterrar tubos de riego.
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Proyecto ISARD
intensificación ecológica de los sistemas de producción
agrícola mediante el reciclaje de los residuos
 Compostaje de litera de aves.
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Los productos residuales orgánicos (PRO) vinculados con la actividad humana están en
aumento constante. La actividad agrícola produce gran cantidad de residuos (ganadería, agro-
industrias). Por otra parte, la producción de aguas residuales aumenta a causa del crecimiento
urbano y de la concentración de las poblaciones urbanas. Las aguas residuales, o los lodos
procedentes de su tratamiento se expanden muchas veces sobre los suelos agrícolas de la
periferia de las ciudades. Esos PRO son fuentes de materia orgánica que pueden aumentar la
fertilidad de los suelos, teniendo como corolario la posibilidad de mantener una producción
agrícola sostenible. Su multiplicidad, la diversidad de sus localizaciones y de los usos tienen
que tomarse en cuenta durante las reflexiones sobre su utilización.
El proyecto ISARD desarrolla una iniciativa global de integración de los conocimientos
aplicados a este ámbito. Su aspecto novedoso es la toma en consideración de las materias
orgánicas producidas por las actividades agrícolas y alógenas. Se consideran dos niveles de
organización :
O Primer nivel, cuando los objetos son los PRO, los suelos que los reciben y los cultivos que
crecen en estos, y en los cuales los procesos esenciales son los ciclos biogeoquímicos ;
O Segundo nivel, cuando los objetos son las unidades de producción, de transformación
y de utilización de las materias orgánicas, así como también los grupos de actores, y en
los cuales los procesos son las transformaciones y los flujos de materias orgánicas, las
reglamentaciones y los costos.
Para estos dos niveles, ya existen numerosas herramientas que responden puntualmente
a las necesidades de una gestión integrada. El proyecto las utiliza, teniendo como objetivo
mejorarlas a través de una toma en cuenta de la ambivalencia interés-riesgo, y por la
definición de indicadores parciales.
El proyecto agrupa a nueve socios que intervienen sobre cuatro terrenos : valle de
Versalles (Francia), isla de la Reunión, conurbación de Dakar (Senegal), región de Mahajanga
(Madagascar). La toma en consideración de las situaciones en países en desarrollo permite
aumentar el contraste existente en la composición de los PRO, los dispositivos de
tratamiento, las representaciones sociales o los marcos reglamentarios establecidos.
Contacto : Hervé Saint Macary, herve.saint_macary@cirad.fr
Residuos industriales/
materia orgánica
Pre-tratamiento
Residuos urbanos
Materia orgánica agrícola
Materia orgánica agrícola
Alimentación animal,
abonos, minerales
NIVEL 2 – TERRITORIO
Entrantes
Emisiones
gaseosa
Escorrentía
Interacciones
en el suelo
Lixiviación
Absorción
por las plantas
Consejo, pilotaje,
ayuda a la decisión
Comprensión,
diagnostico,
indicadores
Flujos de materia
con valor agrícola
Flujo de polución
Ecotecnologías para la agricultura
 Representación de sistemas de
reciclaje en ISARD.

La terminología « proceso operacional de decisión » (POD)
es una traducción de Decision Workflow. Un Workflow modeliza
un proceso de trabajo. Tiene como objetivo la puesta en
práctica dentro de un programa o un sistema de información.
El POD Mildium
®
ha sido desarrollado por el INRA (UMR
Salud y Agroecología del viñedo) y el IRSTEA (UMR ITAP).
Indica la manera de decidir sobre la oportunidad de un
tratamiento fungicida contra el mildiu o el oídio de la viña, y
del momento adecuado para aplicarlo. El cálculo decisional
ha sido aclarado en el lenguaje informático de los Statecharts.
La decisión está basada sobre informaciones recolectadas
en momentos de fases vegetativas en la parcela, y sobre un
seguimiento pericial del riesgo bioclimático local.
Desde hace años y en diversas regiones, la experimentación
del POD Mildium ha demostrado que este sistema es un
medio eficiente para reducir los tratamientos fitosanitarios a
escala de una parcela (entre 30 y 50% según las enfermedades
y las situaciones encontradas). Este resultado se ha logrado al
comparar los tratamientos aplicados con la situación sanitaria
de una parcela gestionada bajo este POD, y los tratamientos
de una parcela comparable, y vecina, gestionada de manera
« convencional » dentro de la misma explotación.
Especialista en modelización, el UMR ITAP se ha
comprometido también en la experimentación con los socios,
para aprovechar lo mejor posible de las experiencias y para
orientar las elecciones teóricas de representación formal.
El UMR ITAP colabora también con Arvalis en la realización
del POD para la protección fungicida del trigo.
El POD Mildium ofrece una ayuda a la decisión, a escala de
una parcela. Se están llevando a cabo investigaciones para
gestionar el conjunto de una explotación. La iniciativa POD
compete también a la integración de conocimientos. De esta
forma, dando un servicio que permite disminuir el número
de aplicaciones en protección fitosanitaria, el POD es una
ecotecnología que se integra en un enfoque sostenible de la
agricultura.
Contacto : Olivier Naud, olivier.naud@irstea.fr
Un proceso operacional de decisión para reducir
los tratamientos fungicidas sobre las viñas
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11
El POD Mildium permite la reducción de
tratamientos fitosanitarios en los viñedos.
© MorgueFile

Automatización (workflow) y variables
Tácticas y umbrales descritos por etapas
POD
Principios estratégicos divididos en fases tácticas basadas
en epidemiología y en experiencia
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por reconstrucción y organización
de los elementos bajo limitaciones
(malaxado, laminado…)
 La plataforma LipPol Green
**

(colaboración internacional) propone
un marco científico y herramientas
de muy alto nivel para estudios
de la interfaz entre ciencia del
vegetal y la química verde, en los
ámbitos de la biotecnología de los
lípidos, de la fisicoquímica de los
polímeros, y de la exploración y el
uso de la diversidad molecular de
los vegetales, para la producción de
moléculas, materiales y carburantes
provenientes de la biomasa.
La UMR IATE, miembro del Instituto
Carnot 3BCAR (Bioenergías,
biomoléculas, y biomateriales
provenientes del carbono renovable)
y del Labex Agro, está comprometida
también en numerosas colaboraciones,
tanto académicas como industriales
(Alland & Robert, Panzani, BASF,
Michelin…), entre otros con asociados
de los países del Sur :
 El proyecto europeo « ECOefficient
BIOdegradable Composite Advanced
Packaging » (FP7, 2011-2015) apunta
a proveer envases biodegradables
y modulables a las industrias
alimentarias (financiación del 7º
Programa Marco de Investigación y
de DesarrolloTecnológico [PMIDT]).
 La plataforma « Hevea Research
Program in Partnership » federa
desde el 2008 las actividades de
investigación sobre el caucho natural
en el Sur-Este de Asia.
 El proyecto METAGLYC 2
(financiación del fondo alemán para
los recursos renovables, 2012-2015)
desarrolla nuevas vías de obtención
de derivados del glicerol por catálisis
química y por biocatálisis.
Sus actividades de investigación se
articulan alrededor de cinco ejes
complementarios, pluridisciplinarios
y multi-escalas :
 Fraccionamiento de agrorecursos
 Estructuración bajo limitaciones
de los agropolímeros y reactividad
de los polvos
 Transferencia de materia y
reacciones en los sistemas
alimento/envase
 Biotecnología microbiana y
enzimática de los lípidos y de los
agropolímeros
 Representación de conocimientos
y razonamientos para acrecentar
la calidad y la seguridad de los
alimentos
Estos ejes de investigación se
interesan por las ecotecnologías
con la voluntad de adquirir
conocimientos para concebir,
desarrollar y controlar procesos
eco-eficientes de desconstrucción
de la biomasa a fin de conseguir
polímeros, moléculas de interés
y sintones, y de reconstruir
biomateriales a partir de estos
elementos. Las investigaciones se
apoyan sobre dos plataformas y
varias unidades técnicas :
 la plataforma de fraccionamiento
*

de productos vegetales (con
humedad leve e intermediaria) tiene
como eje privilegiado la primera
transformación de los cereales,
de la biomasa ligno-celulósica, y
la elaboración de materiales con
base de agropolímeros. Abarca dos
unidades técnicas, una de los cuales
es dedicada a la desconstrucción
mecánica y a la clasificación de
las materias primas vegetales,
(molinos, trituradoras…), la otra
a la estructuración de materiales
Procesos físicos, fisico-
químicos y biotecnológicos
de transformación
de agromoléculas, de
agropolímeros o de
matrices complejas
La UMR « ingeniería de agropolímeros
y tecnologías emergentes » (UMR IATE,
CIRAD/INRA/Montpellier SupAgro/
UM2) tiene como objetivo ayudar al
mejoramiento de los conocimientos
sobre las funcionalidades de
los productos vegetales y de sus
constituyentes, a fin de aumentar
sus buenos resultados para usos
alimentarios y no alimentarios.
Realiza investigaciones sobre los
procesos físicos, físico-químicos y
biotecnológicos de transformación de
agro-moléculas, de agropolímeros o de
matrices complejas, preocupándose
de entender el impacto de esas
transformaciones, a diferentes escalas,
en términos de estructuras y de
funcionalidades metas.
Los equipos principales
Equipo IAM
Ingeniería e Arquitecturas Macromoleculares
ICGM - Instituto Charles Gerhardt de
Montpellier UMR CNRS 5253
(ENSCM/CNRS/UM2/UM1)
60 científicos
UMR IATE
Ingeniería de los Agropolímeros
y Tecnologías Emergentes
(CIRAD/INRA/Montpellier SupAgro/UM2)
49 científicos
UPR CMGD
Centro de Materiales de Gran Difusión
(EMA)
40 científicos
...continuación página 14
Productos y materiales
bio regenerados
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13
 El proyecto ANR (Agencia nacional
de la investigación) STOCKACTIF
(programa biomaterias-Energía,
2011-2014) atañe al almacenamiento
activo de la biomasa para facilitar su
transformación industrial.
 El proyecto ANR SPECTRE
(programa blanco internacional
Francia-Méjico, 2011-2014)
comprende la evaluación y el
control de procesos de biotecnología
industrial.
 El proyecto 3BCAR PEACE (con el
LBE, 2011-2013) estudia el efecto de
la composición parietal y de procesos
de pretratamientos termomecánicos
sobre la eficiencia de la conversión
de biomasa modelo en productos
energéticos.
 El proyecto « Epoxidación de
polifenoles por un enfoque quimio-
enzimático » tiende a conseguir
resinas epoxi a partir de biorecursos
(con el UMR « Ciencias para la
Enología » 2010-2012).
 Varios proyectos sostenidos por
la plataforma LipPol-Green y la
plataforma de Transformación de
Productos Vegetales.
de soluciones tecnológicas integradas
de síntesis de materiales, desde los
monómeros hasta los polímeros,
a fin de proponer soluciones para
las aplicaciones de alta eficiencia.
Ha desarrollado también, desde
hace muchos años, una química
basada en procesos sobrios y limpios
(polimerización en emulsión,
fluidos supercríticos…) y fundada
sobre el desarrollo sostenible
(polímeros biodegradables, reciclaje
de polímeros, valorización de
agrorecursos…). El equipo es famoso
también por su pericia en la química
macromolecular de los hetero-átomos
Si, P y F.
La temática « Polímeros bio
estructurados» ha empezado
más tarde, apoyándose sobre las
competencias del laboratorio en
las químicas de policondensación,
de tiol-ene, y de polimerización en
cadena. Uno de los objetivos de los
trabajos actuales reside en sustituir
moléculas peligrosas por moléculas
de origen biológico, con objeto de
elaborar poliuretanos, resinas formo-
fenólicas, resinas epoxi, y poliésteres
insaturados. Los retos científicos
están vinculados con la utilización de
recursos renovables desarrollando
•••

Desde los monómeros
hasta los polímeros :
soluciones integradas para
la síntesis de materiales
El equipo « Ingeniería y
Arquitecturas Macromoleculares »
(IAM) del Instituto Charles Gerhardt
de Montpellier, (ICGM) UMR CNRS
5253 (ENSCM/CNRS/UM2/UM1),
desarrolla, desde su creación, una
química fundada sobre la síntesis
de polímeros con arquitecturas
controladas, de macromonómeros,
de oligómeros telequélicos, de
copolímeros injertados o en
bloque, y de telómeros. El equipo
ha estudiado específicamente las
aplicaciones de estos telómeros en
tanto como oligómeros reactivos
en los compuestos fotoreticulables,
aditivos para revestimientos,
tensioactivos o matrices de
materiales compuestos, etc., todas
las aplicaciones en las cuales se
buscan viscosidades débiles y
reactividades controladas.
El equipo IAM, cuya actividad
principal está basada en la
aplicación de la química orgánica
a los polímeros, es reconocida por
sus competencias en la elaboración
* www.3bcar.fr/~abcar/images/stories/pdf_3bcar/fche_
iate_plateforme_fractionnement_des_vegetaux_v3.pdf
** www.supagro.fr/plantlippol-green

Proyecto POMEWISO
elaboración de membranas sin solventes a partir de polímeros bioregenerados
Las membranas poliméricas porosas utilizadas en el tratamiento
del agua están elaboradas a escala industrial a partir de
polímeros sintéticos disueltos dentro de un solvente orgánico
(acetona, DMF, NMP…). La porosidad está generada mediante
un proceso de inversión de fase inducido, en la mayoría de los
casos por inmersión de la solución homogénea de polímeros
en un baño sin solvente (agua). Por un lado la materia prima
proviene de un recurso terrestre que no es renovable, y
además, se utilizan cantidades importantes de solventes
orgánicos, lo cual puede causar perjuicios medioambientales y
sanitarios.
El objetivo del POMEWISO (colaboración IEM/IRSTEA) es
desarrollar un proceso de producción de membranas porosas,
con una visión de química verde y limpia (i), utilizando
polímeros provenientes de recursos renovables en vez
de sintéticos y (ii) sustituyendo a los solventes orgánicos
tradicionales por el agua (solvente de polímeros hidrosolubles).
La problemática científica consiste de esta forma en dominar el
proceso de elaboración de las membranas a partir de distintos
polímeros hidrosolubles (PVA, éteres de celulosa, chitosán)
que presentan una temperatura crítica de disolución baja
(LCST), permitiendo controlar sus propiedades morfológicas y
funcionales. Una vez inducida la inversión de fase por aumento
de la temperatura (proceso TIPS-LCST), será necesaria una
reticulación de las cadenas de polímero para consolidar la
película formada. Se implementará preferentemente esta
reticulación por irradiación o por tratamiento térmico, para
evitar el empleo de reticulantes químicos.
Se hará un análisis multi-escalas para identificar los fenómenos
de separación de fase, el crecimiento de las estructuras, la
morfología final de las membranas y sus propiedades de
filtración. El enfoque medioambiental se manejará mediante
métodos de difusión de luz, de microscopía óptica, de
espectroscopia infrarrojo cercano y confocal Raman de
filtración frontal. Un enfoque de modelización debe permitir,
mediante la resolución de la ecuación de Cahn-Hilliard
modificada, predecir el evolución de las estructuras en el curso
del tiempo hasta la obtención de la morfología final.
Contacto : Denis Bouyer, denis.bouyer@univ-montp2.fr
LCST
T
φ
vol
Bifásico
Monofásica
Región
espinodal
Región
binodal
Curva espinodal Curva binodal
 Influencia de la subida de temperatura
en el curso del proceso TIPS-LCST.
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2010, el equipo ha recibido el Premio
de la Técnicas Innovadores para
el Medio Ambiente en Pollutec (cf.
proyecto GreenResins aquí arriba).
Ciclo de vida de los
polímeros y compuestos :
integración de materiales
provenientes de los sectores
del reciclaje y de recursos
renovables en el desarrollo
de materiales innovadoras
El Centro de Materiales de Gran
Difusión (Unidad Propia de
Investigación [UPR] CMGD) es
uno de los tres laboratorios propios
del EMA, tiene un estatuto de
establecimiento público nacional
con carácter administrativo
dependiente del ministerio delegado
radicalaria para explotar lo mejor
posible las funciones reactivas de
la biomasa (ácido, alcohol…) y el
desarrollo de vías de acceso fuertes
que permitan paliar la variación
de la composición de la biomasa.
Así, se han conseguido nuevas
vías de acceso a resinas epoxi de
origen biológico, a partir de taninos
provenientes de coproductos de
la silvicultura o de la viticultura.
Además, el equipo IAM ha elaborado
nuevos sintones funcionales
reactivos a partir de aceites vegetales
y ácidos grasos que tienen funciones
amina, alcohol o ácido permitiendo
llegar a nuevos biopolímeros
(poliuretanos, poliésteres…).
Numerosas son las colaboraciones
industriales con las empresas
nacionales e internacionales. En el
una química de reducción que
permita el uso de materias primas
oxigenadas, el desarrollo de procesos
de despolimerización (polímeros
naturales como el chitosán, las
ligninas, etc., cuyas masas molares
muy altas impiden su utilización
directa), la policondensación, en
reemplazo de la polimerización
Proyecto Greenresins
nuevas resinas epoxi bio estructuradas sin bisfenol A
Las resinas epoxi se pueden aplicar universalmente, debido
a su polivalencia y su facilidad de uso. Incluyen una gran
variedad de materiales con una amplia gama de propiedades
físicas. Sin embargo se fabrican en la mayoría de los casos a
partir de bisfenol A (BPA), compuesto clasificado como CMR
(cancerígeno, mutágeno, reprotóxico).
El proyecto GreenResins se basa en la utilización de
componentes aromáticos y poliaromáticos naturales, sin
toxicidad, provenientes de recursos renovables, como reactivos
para la elaboración de resinas epoxi térmoendurecibles, en
sustitución al BPA. Estos compuestos fenólicos naturales se
extraen de taninos provenientes de coproductos de la silvicultura
o de la vinicultura, sin constituir una competencia con los
cultivos alimentarios. Entre los compuestos fenólicos, el equipo
IAM (ICGM), en colaboración con el UMR « Ciencias para la
enología » (INRA), ha estudiado especialmente la catequina,
molécula que posee cuatro grupos fenólicos. La catequina se
epoxida con epichlorhidrina. La reactividad de los fenoles de
los dos núcleos aromáticos de la catequina es diferente y forma
dos productos : una molécula con cuatro grupos epoxi y un
sub-producto cíclico con dos grupos epoxi. La funcionalidad
promedio es de 2,7 grupos epoxi por molécula. La mezcla se
utiliza sin purificación para la elaboración de resinas epoxi con
solidificantes aminados, siempre y cuando los dos productos
obtenidos esten funcionalizados y participen en la elaboración
de la red. Las resinas logradas a partir de compuestos naturales
funcionalizados tienen propiedades térmicas y mecánicas
comparables con las resinas clásicas, provenientes de recursos
fósiles tales como el diglicidil éter de BPA.
El interés de este trabajo es conseguir resinas aromáticas bio
estructuradas con rigidez y resultados mejores respecto de las
resinas alífaticas. Este trabajo ha sido galardonado con el Premio
2010 de las Técnicas Innovadoras para el Medio Ambiente en
Pollutec.
Contactos : Sylvain Caillol, sylvain.caillol@enscm.fr
Bernard Boutevin, bernard.boutevin@enscm.fr
& Hélène Fulcrand, fulcrand@supagro.inra.fr
Otros equipos relacionados
con este tema
UMR IEM
Instituto Europeo de Membranas
(ENSCM/CNRS/UM2)
50 científicos
UR LBE
Laboratorio de Biotecnología
del Medio Ambiente
(INRA)
16 científicos
 Esquema de obtención de resinas epoxi bio estructuradas
a partir de la catequina proveniente de taninos.
Sample T
g
(°C) T
d5
(°C) T
d30
(°C) Char
800

(%)
Swelling
(%)
Soluble
(%)
Storage Modulus
(Gpa)
Glassy region Rubbery region
DGEBA 74 209 355 10 17 1 2.8 0.019
75 DGEBA
25 GEC tannins
75 221 337 14 4 1 2.5 0.016
50 DGEBA
50 GEC tannins
73 202 323 18 1 1 2.4 0.014
 Propiedades térmicas y mecánicas comparadas de resinas
elaboradas a partir de diglicidil éter de BPA y de taninos.
Productos y materiales bio regenerados

a la industria. Por las relaciones
privilegiadas que mantiene con el
sector económico, el CMGD forma
parte del Instituto Carnot – Métodos
Innovadoras para la Empresa y la
Sociedad (M.I.N.E.S.) que federa las
Escuelas de Minas y su asociación
de investigación ARMINES. El
Centro está comprometido en
varios polos de competitividad y
mantiene colaboraciones académicas
e industriales al nivel nacional e
internacional, participando en
proyectos europeos, proyectos
financiados por la Agencia para el
Medio Ambiente y el manejo de la
energía (ADEME), la ANR y los polos
de competitividad .
El CMGD está estructurado en dos
polos de investigación : el polo
« Materiales Polímeros Avanzados »
(MPA) y el polo « Materiales y
Estructuras de Ingeniería Civil »
(MSGC). Los dos polos se organizan
alrededor de varios ejes científicos.
El ciclo de vida de los materiales es
una de las preocupaciones centrales
de estos dos polos, en concordancia
con el mundo industrial. De hecho,
el establecimiento de directivas
europeas encaminadas a favorecer
el reciclaje de productos en fin
tendría que permitir una gestión
más eficiente de los residuos en fin
de vida, una vez estructuradas las
cadenas de recolección. Así es como
los investigadores del CMGD intentan
superar las barreras científicas y
tecnológicas, afín de poder valorar
estos productos de manera fiable y
duradera, integrándolos en los varios
ámbitos de su aplicación : los envases,
la agricultura, el transporte y la
construcción.
El CMGD cubre numerosos ámbitos
disciplinarios como la química,
la fisicoquímica, la mecánica y la
ingeniería de los procesos. Dispone
de una plataforma de elaboración de
materiales polímeros y compuestos
(equipos de industria del plástico)
y hormigones, por una parte, y por
otra parte de una plataforma de
caracterización de materiales (pruebas
mecánicas, térmicas, termomecánicas,
en condiciones normalizadas, pruebas
de resistencia al fuego, pruebas de
envejecimiento, observaciones con
microscopio electrónico de barrido
en modo medioambiental, difracción
de rayos, análisis químicos y físico-
químicos…). Þ
de vida desemboca actualmente
en el desarrollo de tecnologías de
clasificación y de identificación
cada vez mas precisas, susceptibles
de permitir dentro de un futuro
próximo la selección en línea, de los
plásticos y de sus aditivos a la vez.
Así, los investigadores del CMGD
acompañan por un lado el desarrollo
de equipamientos prototipos
de selección, y por otro lado el
desarrollo de aleaciones de plásticos
de alta performancia, que pueden
ser elaborados a partir de materiales
regenerados de alta pureza,
provenientes de la selección.
Por otra parte, la creciente demanda
mundial de energía, la necesidad
de encontrar una alternativa a los
recursos energéticos de origen fósil
que se están agotando, la voluntad
social de reducir los impactos
medioambientales generados por
la actividad humana, y la huella
de carbono incitan actualmente
a una integración parcial o total
de los recursos renovables en el
desarrollo de materiales (noción
de aprovechamiento biológico
de los recursos). El compostaje
de los materiales es una ventaja
suplementaria ya tratada, y que
En el sector de
la construcción,
hay dos niveles de
necesidades : por
una parte, responder
a las expectativas
del mercado que
demanda productos
más « verdes »
integrando los
objetivos del desarrollo
sostenible, y por otra parte
respetar al Grenelle de l’Environnement, integrando
materiales con mejores resultados a fin de reducir el consumo
en energía de los edificios, y valorar y reducir los residuos no
valorizables.
El CMGD con el equipo IAM (ICGM) participa, desde el año
2012 en un proyecto financiado por el Agencia para el Medio
Ambiente y el manejo de la Energía (Agence de l’Environnement
et de la Maîtrise de l’Énergie – ADEME), liderado por la sociedad
INNOBAT, cuya sede está ubicada cerca de Montpellier, que
fue premiada en los JEC Innovation Award en el 2011. El objetivo
de este proyecto es desarrollar un material nuevo para los
perfiles de carpintería, sabiendo que ninguno de los materiales
tradicionales utilizados actualmente (madera, policloruro de
vinilo [PVC], aluminio, compuesto poliéster/ vidrio) permite
respetar las futuras normativas térmicas 2012 y 2020, ni
tampoco el nivel de buenos resultados mecánicos requeridos,
los criterios arquitecturales, teniendo a la vez un impacto
medioambiental reducido.
El nuevo material es un material compuesto formado por
pultrusión, integrando una matriz termoendurecible elaborada,
parcialmente o integralmente, a partir de residuos vegetales
provenientes de los sectores madera y vitivinícola y de
fibras vegetales continuas. El proyecto se interesa por varias
problemáticas de I&D :
 síntesis y formulación de resinas termoendurecibles (epoxi y/o
poliéster insaturado) bioregenerados parcialmente o totalmente
a partir de residuos vegetales ;
 preparación de fibras vegetales de lino con análisis y
homogeneización de los lotes, y posibilidad de tratamiento de
superficie de las fibras ;
 adaptación de las formulaciones (reactividad de las resinas,
resistencia en tracción de las fibras) al proceso de pultrusión ;
 evaluación de las calidades mecánicas, térmicas, al fuego y
de durabilidad en condiciones de uso (humedad, temperatura,
exposición a los UV).
Actualmente, hay prototipos disponibles y está prevista una
comercialización próxima.
Contactos : Anne Bergeret, Anne.Bergeret@mines-ales.fr
& Michel Maugenet, Michel.Maugenet@innobat.fr
Para más informaciones : www.innobat.fr
Los materiales y la eco-construcción
 Perfiles de
carpintería en
material biocomposito
de poliéster y lino.
© M. Maugenet – Innobat
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Para responder con más fuerza a las licitaciones en
nanomateriales, y ampliar su potencial de investigación
contractual en colaboración con el sector de la industria,
el Instituto CARNOT M.I.N.E.S (Métodos Innovadores
para la Empresa y la Sociedad) ha creado, en el 2006, un
grupo NanoMines en el seno del cual la temática central
« Nanoestructuras » agrupa a alrededor de cincuenta
investigadores procedentes de Escuelas de Minas. La meta
es que emerjan sinergias entre los equipos de investigación,
mezclando competencias pluridisciplinarias que incluyen
la elaboración de nanomateriales, su caracterización, su
modelización y las pruebas de aplicación.
En aquel contexto, en el 2011 el CMGD y el Centro
RAPSODEE de la Escuela de Minas de Albi han iniciado
un proyecto que tiende a desarrollar bio nanocompositos
integrando nanopartículas dentro de una matriz bioplástica
con el fin de controlar y mejorar sus propiedades.
La implementación de estos bionanocompositos por extrusión
asistida vía fluido supercrítico (CO
2
) permite dispersar las
Materiales nanoestructurados a
partir de bioplásticos
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Los biocompositos apuntan a la sostenibilidad
Las primeras generaciones de plásticos de origen biológico
han tenido como meta principal aplicaciones con duración
de vida corta, entre otros los envases. Hoy día la demanda ha
evolucionado. El ámbito industrial tiene ahora necesidades en
plásticos de origen biológico dotados de funcionalidades por
lo menos iguales a los plásticos derivados del petróleo que
existen actualmente, en términos de los efectos de barrera y las
calidades mecánica, química, y térmica durante el período de uso
del producto. En su mayoría, el mundo científico comparte esta
constatación. Así es como el CMGD se ha encontrado en primera
fila de estas evoluciones. Desde el envase en almidón expandido
reforzado con fibras naturales sin fuertes limitaciones de uso, ha
llegado a desarrollar películas, materiales macizos o expandidos a
base de ácido poliláctico (PLA) ; el PLA es un polímero obtenido
por fermentación del almidón de maíz menos sensible a la
humedad que el almidón y con propiedades mecánicas superiores.
El proyecto COLIBIO (COntrolled LIfetime BIOcomposites),
financiado por el ANR y labelizado por el polo de
competitividades Trimatec, tiende a desarrollar un biocomposito
dotado de fuertes propiedades mecánicas y térmicas que
cumplen con las exigencias de la industria del automóvil, y con
una duración de vida que se puede controlar. La idea consiste
en reforzar una matriz a base de PLA con fibras de vidrio
deteriorable según las condiciones normales de compostaje
(temperatura, pH, humedad) ; la barrera científica y tecnológica
siendo mantener un alto nivel de calidad mecánica del
biocomposito a todo lo largo de su uso, y ser capaz de activar su
degradación solo en la última etapa de su vida útil.
Así han podido ser elaboradas formulaciones de fibra de
vidrio deteriorables y se ha estudiado la durabilidad de los
biocompositos PLA/vidrio en condiciones biomiméticas durante
el uso y punto final. Se ha podido evidenciar la interdependencia
importante entre la composición química alcalina de los vidrios y
sus calidades mecánicas en condiciones aceleradas, simulando la
condiciones de uso (inmersión en el agua a 65°C), como también
su nivel de mineralización en el suelo que puede acompañarse de
la acidificación del mismo suelo.
Contacto : Anne Bergeret, Anne.Bergeret@mines-ales.fr
Productos y materiales bio regenerados
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Conservation of properties from baseline state (%)
biodegradable
PLA/fibreglass
biocomposites (various
glass formulations)
non-biodegradable
PLA/fibreglass
biocomposite
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100
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5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
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Time (days)
No soil acidificaton
PLA matrix
Heavy soil
acidificaton
4.80
4.62
4.24
3.96
3.91
 Microfotografía electrónica de barrido de una
esponja de bionanocompósito de PHBV/arcilla
obtenida por extrusión asistida con CO
2
supercrítico.
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 Nivel de conservación de las propiedades mecánicas
(¤ stress, 4 elongación, + resiliencia) de materiales biocompositos
biodegradables y no-biodegradables de PLA/fibra de vidrio. Análisis
tras envejecimiento acelerado (inmersión durante 24 horas en agua
a 65°C)
 Nivel de mineralización en suelos, para simular la fin de vida, de
biocompositos biodegradables de PLA/fibra de vidrio en función del
tiempo y de las condiciones de acidificación del suelo.
nanomoléculas en la matriz y a la vez generar esponjas sin
aportar agentes químicos, y así mejorar estos materiales, en
términos de alivio y aislamiento.
La matriz bioplástica considerada en el proyecto es un
polímero biodegradable obtenido por extracción a partir de
microorganismos, que forma parte de los polihidroxialcanoatos
(PHA), a saber el poli(3-hidroxibutirato-co-3-hidroxivalerato)
(PHBV). Esta matriz ha sido reforzada por nanopartículas de
arcilla de tipo montmorillonita con valor de incorporación
baja (menor al 3% de la masa). La incorporación de arcilla ha
permitido mejorar significadamente las propiedades mecánicas,
térmicas y resistencia al fuego, y controlar la biodegradación
de la matriz. Las esponjas obtenidas logran hasta 50% de
porosidad, pero con una homogeneidad del tamaño de las
células que hay que mejorar mediante el estudio de los
parámetros operatorios del proceso.
Contactos : Nicolas Le-Moigne, nicolas.le-moigne@mines-ales.fr
& Martial Sauceau, martial.sauceau@mines-albi.fr
Para más informaciones : http://cmm.ensmp.fr/Nanomines
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El proyecto BIORARE
Ganador de la convocatoria de proyectos “Inversiones
para el Futuro” sección “Biotecnologías y Recursos biológicos”
El proyecto BIORARE “Bioelectrosíntesis para el refinado
de desechos residuales” (BIORARE, IRSTEA/Laboratorio de
Ingeniería Química – Centro Nacional de la Investigación
científica [CNRS]/LBE-INRA/Suez-Environnement) concierne
a las modalidades de uso del concepto de electrosíntesis
microbiana para el bio-refinado de los residuos y efluentes. Este
descubrimiento reciente podría permitir in fine la producción
de moléculas con alto valor agredado a partir de la materia
orgánica y de la energía contenida en los residuos.
Se trata de utilizar la tecnología de los sistemas
bioelectroquímicos para orientar las reacciones metabólicas del
bioproceso hacia una producción de moléculas plataformas, con
valoragregado, utilizables en química verde. La materia orgánica
es oxidada en un primer contenedor por una biomasa compleja
que transfiere electrones sobre un ánodo. Los electrones
llegan luego al cátodo donde son utilizados en una reacción
biológica de reducción. Regulando el potencial del cátodo en
un valor deducido por un cálculo teórico (ley de Nernst), se
pueden crear artificialmente las condiciones termodinámicas
permitiendo que solamente se produzcan determinadas
reacciones.
Estos sistemas de bioelectrosíntesis microbiana permiten una
separación física entre un compartimiento « sucio » que recibe
la materia orgánica a tratar y un compartimiento « limpio » en
el cual se realiza la síntesis de las moléculas de interés, orientar
los flujos metabólicos, y seleccionar las reacciones de oxidación
que se producen en el cátodo a partir de la regulación del
potencial.
A fin de establecer un pliego de condiciones detallado para
la aplicación de la electrosíntesis microbiana a la biorefinería
de desechos orgánicos, los componentes claves serán
determinados así como las especificaciones asociadas para la
elaboración de una estrategia de desarrollo industrial ulterior.
Los fundamentos científicos y técnicos de la electrosíntesis
microbiana serán reforzados y luego se validarán de manera
experimental las relaciones entre condiciones operativas y
moléculas efectivamente sintetizadas. Se utilizará un enfoque
multidisciplinario para entender mejor y asegurar el potencial
tecnológico de aquellos sistemas. La evaluación medioambiental
de las estrategias de acoplado de estos sistemas con las
instalaciones industriales existentes se realizará apoyándose
sobre guías de referencia que permitirán identificar los
elementos críticos desde el punto de vista medioambiental así
como también orientar las elecciones técnicas o industriales.
Un análisis económico, social y normativo permitirá enmarcar
mejor las estrategias futuras del desarrollo industrial. Se
establecerá un pliego de condiciones detallado para la
implementación de los sistemas de electrosíntesis microbiana
para la biorefinería de los residuos orgánicos y se tomarán las
medidas de protección de la propiedad intelectual, si así fuera
el caso.
Contacto : Nicolas Bernet, nicolas.bernet@supagro.inra.fr
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Microbios electroactivos
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DCO
CO
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CO
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Desechos
Efluente
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Gas
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e
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CO
2
CO
2
Moléculas
orgánicas
© T. Bouchez
 Principio del sistema de bioelectrosíntesis microbiana
utilizado en el proyecto BIORARE.
 Fotografía en microscopía electrónica de
transmisión de la dispersión de arcillas en una
esponja biocompósita de PHBV/arcilla.
©

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Proyecto GreenCoat
nuevos poliuretanos bio formulados a partir de aceites vegetales
Los poliuretanos representan un de los polímeros más
vendidos en el mundo (sexto rango) con una producción
mundial superior a 14Mt. Se utilizan corrientemente, entre
otras cosas para el aislamiento térmico o los revestimientos.
Tradicionalmente se sintetizan por reacción de un isiocianato
y de un oligómero poliol. Mientras el isocianato es casi
exclusivamente derivado de materias primas petroquímicas, el
poliol puede provenir de recursos renovables. Pero la mayoría
de los compuestos isocianatos son muy tóxicos, o más CMR
(cancerígeno, mutageno, reprotóxico), y se encuentran señalados
en listas de los productos que sustituir (Reach, anejo XVII). El
proyecto GreenCoat apunta en primer lugar a la elaboración
de nuevos polioles bio formulados a partir de aceite vegetal,
permitiendo conseguir nuevas propiedades. Luego, el objetivo es
elaborar poliuretanos bio formulados sin isocianatos a partir de
glicerol.
La síntesis de polioles bio formulados se realiza a partir de
aceite vegetal, de ácidos o de ésteres lipídicos por acoplado
tiol-ene sobre los dobles enlaces de las cadenas lipídicas. El tiol
utilizado presenta una o varias funciones alcoholes. La reacción
de agregado se realiza sin solvente, sin cebador, bajo UV y el
rendimiento es cuantitativo. Esta tecnología permite acceder
a polioles bio formulados con estructura y funcionalidad muy
variadas.
La elaboración de bio poliuretanos sin isocianato se apoya sobre
la reacción de apertura de los ciclocarbonatos por las aminas
primarias. El equipo IAM (ICGM) ha realizado así oligómeros de
funciones diciclocarbonatos a partir del carbonato de glicerol.
La reacción de estos oligómeros con diaminas genera bio
poliuretanos sin isocianatos.
En los dos casos, los bio poliuretanos obtenidos muestran
propiedades similares a las de los poliuretanos obtenidos
a partir de recursos fósiles y pueden utilizarse para
revestimientos, argamasas, pinturas… Este proyecto ha sido
financiado por el ANR Matepro. Está realizado en colaboración
con el laboratorio de Química de Polímeros Orgánicos
(Burdeos) y las empresas Resipoly y SEG.
Contactos : Sylvain Caillol, sylvain.caillol@enscm.fr
Rémi Auvergne, remi.auvergne@enscm.fr
& Bernard Boutevin, bernard.boutevin@enscm.fr
Productos y materiales bio regenerados
Glycerol
Thiol-ene
(TEC)
1. Transesterificación
o amidificación
2. TEC
Transesterificación
Glicerina
Acidos grasos y esteres
Carbonato
de glicerina
Aceites vegetales



Esquema de obtención de
poliuretanos bio formulados
a partir de aceite vegetal y
derivados.
 Síntesis de nuevos polioles
bio formulados por tiol-ene
sobre los aceites vegetales.
 Elaboración de poliuretanos
bio formulados sin isocianatos.
Desde hace aproximadamente diez años, numerosos envases
alimentarios biodegradables han sido desarrollados, con el
objetivo principal de limitar los plásticos petroquímicos pero
sin una real evaluación de la ganancia medioambiental, de la
viabilidad económica y de los impactos potenciales sobre la
calidad y la seguridad de los alimentos envasados. Un cierto
número de controversias mayores (desvío de recursos de
uso alimentario, complicación de los circuitos de reciclaje/
valorización, etc.) han frenado rápidamente el crecimiento de
estos envases, especialmente en el ámbito agroalimentario. Es
necesario un enfoque más global y sistemático para el desarrollo
de estos envases biodegradables, para restaurar la confianza y el
interés de los consumidores y los utilizadores.
El proyecto europeo EcoBioCAP tiene como meta proveer
a las industrias alimenticias de la Unión Europea envases
biodegradables y modulables según las exigencias de los
productos alimenticios perecederos, con beneficios directos
tanto para el medio ambiente como para los consumidores
europeos en términos de calidad y de seguridad alimentarias.
Esta nueva generación de envases estará basada sobre el
desarrollo multi-escalas de estructuras compuestas cuyos
componentes se conseguirán enteramente a partir de
coproductos de las industrias alimentarias.
Las actividades de demonstración con los socios industriales
permitirán optimizar la producción y el conjunto de las
propiedades de los materiales desarrollados en el proyecto, antes
de realizar una explotación a escala industrial. El desarrollo de
una herramienta de ayuda a la decisión permitirá la accesibilidad
de la tecnología de EcoBioCAP para todos los actores del sector.
Las actividades de difusión tendrán como meta no solamente
informar a la comunidad científica de los resultados del proyecto,
sino también cerciorarse de que los consumidores y los usuarios
finales se hayan enterado del modo de uso y de los provechos
sacados al utilizar tales envases biodegradables.
El presupuesto del proyecto EcoBioCAP es de 4,2 millones de
euros, financiados por Europa (3 millones de euros sobre 4 años
en el marco del 7° PCRD). Agrupa a 16 socios provenientes
de ocho países diferentes, entre los cuales hay seis empresas
privadas.
Contacto : Nathalie Gontard, gontard@univ-montp2.fr
Para más informaciones : www.ecobiocap.eu
Proyecto EcoBioCAP
Eco-efficient Biodegradable
Composite Advanced Packaging
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 Envases biodegradables desarrollados durante el proyecto.
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20
actividades del departamento
« Ingeniería de los procesos de
membrana » conciernen, por lo
esencial :
 la utilización de productos
y materiales bio formulados :
elaboración de membranas a partir
de bio-polímeros ; elaboración
de membranas biodegradables ;
fraccionamiento para la valorización
de coproductos ;
 el reciclaje y la valorización de las
aguas y los desechos : concentración
de efluentes y producción de agua
pura y ultra-pura ; degradación de
contaminantes contenidos en aguas
usadas por acople membrana /
reacción biológica o físico-química
fotocatálisis ; sorción ; acople
reacción enzimática y membrana.
Se han establecido colaboraciones
al nivel regional, entre otras con el
polo ELSA (cf. p. 32), para integrar
los aspectos de ACV y de eco-
concepción en el marco de proyectos
de investigación que atañen al
desarrollo de nuevos procesos
de elaboración « sin solventes »
de materiales con membranas
(proyecto ANR POMEWISO,
cf. p. 13), o la implementación de
procesos intensivos que acoplan
membrana y sorción sobre polímeros
funcionalizados (proyecto ANR
Copoterm « Copolímeros para
el Tratamiento de las Aguas y la
Recuperación de los Metales »).
El IEM está dividido en tres
departamentos de investigación :
 design de materiales de membrana
y de sistemas multi-funcionales ;
 interfaces y físico-química de los
polímeros ;
 ingeniería de los procesos de
membrana.
Las actividades del IEM en relación
con las ecotecnologías están basadas
en la intensificación de procesos y se
articulan mayormente alrededor de
tres ejes que tienen como propósito
esencial acrecentar la eficacidad del
proceso, y tender hacia procesos
durables (consumo energético y de
solventes menorado, minimización
de los residuos, valorización del
recurso) :
 desarrollo de reactores
multifuncionales que acoplan
diferentes funciones en una misma
tecnología ;
 desarrollo de nuevos procesos,
de nuevos materiales para
implementarlos dentro de
procedimientos tradicionales o de
nuevas condiciones operativas de
funcionamiento ;
 recurso a la modelización para
una mejor comprensión de los
mecanismos de reacción y de
transferencia, permitiendo luego
mejorar la eficiencia de los procesos
existentes.
Los trabajo alineados con este
enfoque en el IEM, mediante las
Hacia materiales y procesos
de membrana sostenibles
El Instituto Europeo de Membranas
(UMR IEM, CNRS/ENSCM/UM2),
fundado en el 1998, es un laboratorio
referente al nivel internacional en
el ámbito de materiales y procesos
de membrana. Sus objetivos de
investigación se articulan alrededor
de un enfoque pluridisciplinario y
multi-escalas de :
 la elaboración y la caracterización
de nuevos materiales de membrana;
 su implementación en procesos
de membrana que comprenden
entre otros el tratamiento de
efluentes, la separación de gases,
las biotecnologías vinculadas con
las ciencias de los alimentos y de la
salud.
Los equipos principales
UMR IEM
Instituto Europeo de las Membranas
(ENSCM/CNRS/UM2)
50 científicos
UPR Reciclaje y Riesgo
(CIRAD)
13 científicos
UR LBE
Laboratorio de Biotecnología
del Medio Ambiente
(INRA)
16 científicos
...continuación página 22
Reciclaje y valorización
de las aguas y de los desechos
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Proyecto DIVA
caracterización de los digestos
y de sus sectores de valorización agronómica
El desarrollo fuerte de la metanización de los desechos orgánicos ha intensificado la
aparición de nuevos sectores, tales como la metanización agrícola o la metanización de
los desechos domésticos. Han aparecido nuevos tipos de digestos (residuos generados
por los procesos de digestión anaerobia de la materia orgánica), que hasta ahora no han
sido adecuadamente caracterizados y que quedan esencialmente en el suelo. Es necesario
profundizar los conocimientos sobre la gestión de estos digestos, y colmar el retraso
tecnológico importante en el tema que Francia presenta frente a otros países como los
nórdicos y Alemania.
Esta valorización final siendo principalmente agronómica, existe una demanda importante
de la caracterización de todos tipos de digestos producidos actualmente en Francia, por
una parte, y, por otra parte, es necesario el desarrollo de métodos de transformación que
permitan sacar mejor partido del valor agronómico de este nuevo producto. Además la
toma en consideración de los nuevos retos medioambientales tales como el control de la
energía, el reciclaje de las materias primas y el control sobre las emisiones de gases cuando
se realiza el esparcimiento, plantea un número de cuestiones que hay que considerar hoy
para preparar el desarrollo de los sectores de gestión de mañana. Así, la integración del
UMR IEM en el proyecto DIVA (colaboración IRSTEA, Armines, Geotexia, IEM, INRA,
Suez, Solagro) tendría que permitir proponer post-tratamientos mediante procesos con
membranas u otros, a fin de lograr y de asegurar este estado de producto. Este enfoque
científico – separar, valorizar, normalizar – permitirá encontrar el mejor camino para los
digestatos hacia un desarrollo sostenible.
Contacto : Marc Heran, marc.heran@univ-montp2.fr
 Unidad de separación : filtración de membrana.
Controlar el riesgo
medioambiental relacionado
con el reciclaje de los
desechos orgánicos
La UPR « Reciclaje y Riesgo »
(CIRAD) lleva actividades en la
interfaz entre lo analítico y lo
sistémico, en el ámbito del reciclaje
de productos residuales orgánicos.
La hipótesis central es que algunos
de estos productos son fuentes de
energía y/o de materia orgánica
susceptibles de mantener una
producción agropecuaria sostenida y
duradera.
El objetivo es buscar soluciones y
prácticas agrícolas con riesgos agro-
medioambientales controlados,
utilizando lo mejor posible las
tecnologías de transformación y
el poder de depuración del suelo y
de la planta. La unidad aborda esta
problemática invirtiéndose en el
estudio de los procesos biofísicos
de transformación de los desechos
orgánicos, de transferencia de
elementos en el sistema agua-
suelo-planta-atmósfera, tomando
en cuenta la gestión de los
almacenamientos y de los flujos de
materia sobre un territorio. Produce
conocimientos y herramientas
que permiten evaluar y concebir
soluciones de reciclaje integradas,
colaboraciones con otras unidades de
investigación, organismos de desarrollo
y empresas. La unidad está ubicada en
dos sitios principales : Montpellier, y la
isla de La Reunión. Una colaboración
estratégica con el Centro Europeo
de Investigación y de Enseñanza de
las Geociencias del Medio Ambiente
en Aix en Provence, permite acoger
en este sitio investigadores de la
unidad. Se mantienen colaboraciones
originales con empresas privadas,
particularmente con el grupo
Frayssinet, mayor fabricante en abonos
orgánicos en Francia.
En la isla de La Reunión, la unidad
mantiene una estrecha colaboración
con las colectividades territoriales y,
en primer lugar, con la Región de la
Reunión. En Senegal, un investigador
de la unidad está afectado al
Laboratorio de Ecología Microbiana de
los Suelos y Agro Sistemas Tropicales.
Los recursos financieros de la unidad
provienen principalmente del sector
público (ANR, ministerios otros que el
Ministerio de la Enseñanza superior
y de la Investigación, ADEME).
Los recursos relacionados con la
actividad en la Reunión provienen
de la Comunidad europea y de las
colectividades territoriales. El sector
privado y las pericias contribuyen
también al equilibrio financiero de la
unidad.
•••
reuniendo el respeto de los recursos
naturales y del medio ambiente con
buenos resultados económicos.
Las investigaciones de la unidad
están organizadas según dos ejes
científicos :
 El eje « Transformación y gestión
de productos residuales orgánicos
en los territorios » desarrolla
modelos que permiten simular
las tecnologías de transformación
de los desechos orgánicos por
compostaje y metanización, como
también métodos de evaluación
del impacto medioambiental del
reciclaje. Toman en cuenta dos
niveles de organización : el de la
explotación (gestión individual) y
el de los conjuntos organizados de
explotaciones (gestión colectiva).
 El eje « Dinámica de interacciones
productos residuales orgánicos-
agua-suelo-cultivos » produce
conocimientos sobre la dinámica
acoplada de la materia orgánica, del
nitrógeno y de los elementos trazas
metálicas con el sistema de cultivo
y el tipo de suelo. Los indicadores
de riesgo para el medio ambiente
están elaborados a escalas regional,
de las parcelas experimentales y del
laboratorio (rizosférico y molecular).
Los trabajos de los dos ejes se apoyan
sobre plataformas analíticas y
experimentales, como también sobre
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Otros equipos relacionados
con este tema
Équipo IAM
Ingeniería y Arquitecturas
Macromoleculares
ICGM – Instituto Charles Gerhardt de
Montpellier UMR CNRS 5253
ENSCM/CNRS/UM2/UM1)
60 científicos
UMR ITAP
Información-Tecnologías-Análisis Medio
ambiental – Procesos agrícolas
(Montpellier SupAgro/IRSTEA)
27 científicos
UPR CMGD
Centro de Materiales de Gran Difusión
(EMA)
40 científicos
UPR LGEI
Laboratorio de Ingeniería del Medio
Ambiente Industrial y de los Riesgos
Industriales y Naturales
(EMA)
29 científicos
UR Biomasa Energía
(CIRAD)
12 científicos
bioprocesos sobrios, con buenos
rendimientos, fiables y evolutivos.
Seis ejes de investigación cubren un
amplio espectro de competencias
disciplinarias : microbiología,
ecología microbiana, ingeniería
biológica, ingeniería d los procesos,
modelización, automática, ACV,
ingeniería de proyecto, transferencia
industrial :
O búsqueda de indicadores genéricos
de caracterización de la materia
orgánica y de los coproductos
asociados ;
O conocimiento y rol de los
parámetros bióticos/abióticos
frente a los servicios dados ;
O medios de acción y de control de
los procesos y de los ecosistemas
asociados para actuar y no sufrir
más ;
O evaluación y gestión del futuro y
de los impactos medioambientales
y sanitarios de los productos
provenientes del tratamiento ;
O modelos descriptivos/explicativos/
predictivos en ingeniería y ecología ;
O ingeniería y ecoconcepción de los
sectores.
El LBE es uno de los laboratorios
lider mundial en el ámbito de
la digestión anaerobia (primer
laboratorio que publica, referenciado
en la Web of Science, con palabra
clave « anaerobic digestion »). Está
dotado de un establecimiento de
4 757 m² de superficie, de los cuales
1 882 m² un galpón experimental, y
un equipamiento científico y analítico
de alta competitividad, con más de 50
digestores (1 l en varios m
3
) operativos
las 24 horas y 365 días al año. El
LBE apunta a una investigación
de excelencia, una pluralidad de
las temáticas elegidas, un enfoque
pluridisciplinario, como también
a un saber- hacer en términos de
transferencia de tecnología y de
innovación (6 patentes, 11 contratos
de licencia, premio de la innovación
en Pollutec en el 2007, 2009 y 2010). Þ
agrícolas, desechos domésticos o
lodos provenientes de las plantas
de depuración) o de biomasas
específicas, tales como las micro-
o macro-algas. Los procesos de
transformación de los contaminantes
son realizados por comunidades
microbianas complejas, en términos
de composición, de diversidad
y de dinámica funcional. Las
características de estas comunidades,
agregadas al hecho que su puesta en
práctica puede efectuarse en medio
« abierto » únicamente, han llevado
al laboratorio a buscar una acción de
tratamiento/valorización orientando
las reacciones microbianas de
transformación mediante una
intervención sobre las condiciones
operativas del bioproceso.
Esta valorización se lleva a cabo
integrando explícitamente las
demandas de inocuidad sanitaria (e.g.
aquellas vinculadas con la presencia
de residuos farmacéuticos, de
detergentes y/o patógenos).
Los procesos de transformación de los
elementos contaminantes se estudian
del siguiente modo :
 escala del proceso por la
caracterización de la cinética, de
los sistemas claves fisiológicos y de
las dinámicas de las poblaciones
microbianas ;
 a escala del proceso por el desarrollo
de métodos innovadores, por la
optimización de la hidrodinámica
o del manejo de los bioreactores,
y también por la implementación
de técnicas fisico-químicas de
co-tratamiento.
Las investigaciones han sido
guiadas siempre por la toma en
cuenta de estos dos niveles en un
contexto de sostenibilidad, siendo el
objetivo desarrollar dispositivos de
descontaminación o de valorización
de los efluentes y los desechos
bajo limitaciones económicas y
normativas, para llegar a obtener
Los ecosistemas « por »
y « adentro de » los
procesos en un concepto de
biorefinería medioambiental
El laboratorio de Biotecnología
del Medio Ambiente (Unidad de
investigación [UR] LBE, INRA),
ubicado en Narbona, depende,
por la parte científica, de los
departamentos « Medio Ambiente
y Agronomía » y « Macrobiología y
Cadena Alimentaria » del INRA, y del
Centro INRA de Montpellier, por la
parte administrativa.
Desde hace más de 25 años, las
investigaciones del LBE buscan
tratar y/o valorizar los desechos
provenientes de la actividad humana,
se trate de efluentes líquidos
(agroalimentarios específicamente),
de residuos sólidos (residuos
 Vista aérea del Laboratorio de Biotecnología del
Medio Ambiente del INRA en Narbona, con la laguna
de producción de microalgas en primer plano.
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Proyecto PETZECO
tratamiento de efluentes petroquímicos por combinación ozono, zeolita
La contaminación de las aguas y de los sedimentos por los
hidrocarburos aromáticos policiclados es incontestable y
presenta riesgos reales para el medio ambiente y la salud ;
lo que ha llevado la Comisión Europea a clasificarlos como
sustancias prioritarias. Las operaciones clásicas de oxidación
química o de absorción sobre carbón activo muestran límites
en términos de costos y de puesta en práctica. Los procesos
de oxidación avanzada están adaptados para degradar los
compuestos bio-refractarios o tóxicos, gracias al uso de
radicales hidroxilos. El trabajo propuesto en el proyecto
PETZECO (colaboración ICGM, Laboratorio de Ingeniería
Química, Instituto Nacional de Ciencias Aplicadas de Tolosa,
Total) tiende a desarrollar una técnica de punta para el
tratamiento de las aguas residuales industriales difíciles.
La idea principal de este proyecto es utilizar el ozono
combinado con materiales zeoliticas innovadores a fin de
asociar una propiedad de descomposición del ozono en
radicales hidroxilos con una propiedad de adsorción sobre
estos sólidos. Esta combinación, al provocar una sinergia,
tendría que aumentar las velocidades de degradación.
La utilización de un sólido mineral poroso tendría que
garantizar una buena resistencia a los ataques oxidantes y
permitir mantener las propiedades adsorbentes y catalíticas a
largo plazo. La parte del desarrollo de este nuevo adsorbedor /
catalizador / mesoporoso sólido de tipo zeolita es uno de
los desafíos de este proyecto porque existen muy pocos
estudios en este ámbito. La puesta en práctica de un proceso
eficiente y poco costoso de esta combinación catalizadores /
ozono constituye otro desafío de este trabajo. Los aspectos
de las reacciones y mecanismos se estudiarán detalladamente
a fin de poder definir las funcionalidades más interesantes
del sólido en el momento de la síntesis de las zeolitas. Los
parámetros tomando en cuenta las dimensiones de proceso
de oxidación en las distintas configuraciones están estudiados
detalladamente (del lecho fluidizado hasta la separación
membranaria del catalizador). El objetivo último del proyecto
es utilizar materiales monolitos que contienen el nuevo
catalizador sobre efluentes reales petroquímicos.
Contacto : Stephan Brosillon, stephan.brosillon@univ-montp2.fr
El programa Opportunité (E)
4
(Medioambiental, Ecológico, Ético
y Económico) explora los contornos de un proceso innovador
de valorización química de tecnologías de fitoextracción y de
desechos contaminados por los elementos trazas metálicas.
Sacando provecho de la excelente capacidad de adaptación de
ciertos vegetales en hiper-acumular los cationes Zn
2+
, Ni
2+
, Mn
2+
,
Cu
2+
y/o Al
3+
en sus partes aéreas, la concepción del proyecto
reposa sobre la utilización directa de las especies metálicas de
origen vegetal en tanto como catalizadores « ácidos de Lewis »
de reacciones químicas orgánicas estabilizados sobre residuos
mineros (estériles y escorias) o de combustión.
El programa asocia laboratorios de investigación pública, semi-
pública y tres empresas privadas que combinan sus competencias
en fitoextracción para la rehabilitación ecológica sostenible de
sitios mineros ubicados en el Gard y neocaledonios, respetando la
biodiversidad local. Los desechos vegetales y metálicos asociados
están valorizados directamente y transformados en catalizadores
verdes, luego están diseminados y estabilizados sobre los desechos
mineros divididos. Estos sistemas polimetálicos originales sirven
de catalizadores heterogéneos en transformaciones sintéticas
que permiten el acceso a moléculas con alto valor añadido
(moléculas plataformas aromáticas, heterociclos y oligómeros de
interés biológico…). La concepción de los procesos permite el
reciclaje por simple filtración ; está adaptada además a las nuevas
limitaciones económicas y presenta una solución concreta a la
critica que recibe el uso de las materias minerales no-renovables.
Este programa científico está implementado con los actores
locales pertenecientes a colectividades o estructuras del estado
y es objeto de actuaciones de valorización sostenidas dirigidas a
grupos industriales en los ámbitos de aplicación complementarios
(ecología de la restauración, industrias minera y química). Hoy día
reposa sobre bases fuertes de resultados científicos, que permiten
garantizar la realización de objetivos precisos, traduciéndose en la
financiación de un proyecto ANR, de un proyecto CNRS-IRSTEA,
de un proyecto del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, de
dos contratos industriales, diez acuerdos de confidencialidad,
dos financiaciones de tesis y una colaboración con una empresa
privada especializada en la transferencia tecnológica. Este trabajo
de investigación interdisciplinaria, con finalidad aplicada e industrial,
quiere ser un motor de la reconstrucción medioambiental
y socioeconómica de los sitios afectados por las actividades
industriales y mineras.
Contacto : Claude Grison, claude.grison@cefe.cnrs.fr
Para más informaciones : www.agence-nationale-recherche.fr/programmes-de-recherche/
environnement-et-ressources-biologiques/ecotechnologies-ecoservices/fiche-projet-ecotech/?tx_
lwmsuivibilan_pi2%5BCODE%5D=ANR-11-ECOT-011
Hacia un nuevo sector verde de economía circular
desde la fitoextracción hacia la catálisis química bio regenerada y viceversa
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La valorización de los desechos
orgánicos por metanización y
compostaje en regiones cálidas
En las regiones cálidas, donde las
temperaturas medias son altas,
los procesos de valorización de
los desechos orgánicos son muy
eficientes. Al contrario de los procesos
termoquímicos, permiten salvar una
parte de la materia orgánica que puede
reciclarse para preservar la fertilidad de los suelos cultivados.
La metanización, o digestión anaerobia, es una fermentación con ausencia total de oxígeno.
La degradación de las materias orgánicas genera la formación de un gas, el biogas, rico en metano (CH
4
). El biogás puede utilizarse
directamente como combustible o carburante. El residuo final de la metanización, llamado metanisato o digestato, puede ser utilizado
directamente como fertilizante o ponerse en compostaje para mejorar sus propiedades. Desde fines de los años 70, el CIRAD ha
finalizado, con sus socios africanos, diferentes tecnologías de metanización adaptadas al contexto local. Así el proceso TRANSPAILLE
permite la metanización de los desechos de tipo sólido, como por ejemplo el estiércol, las materias estercorarias, las peladuras de
mandioca o la pulpa de café. Para los efluentes líquidos ricos en materias orgánicas, el proceso AGRIFILTRE
®
permite su filtración y
su impregnación sobre paja antes de la metanización.
El compostaje consiste en una biodegradación de las materias orgánicas, en presencia de oxígeno, acompañada por una producción
de dioxido de carbono y de vapor de agua. La reacción es exotérmica y provoca un aumento de temperatura del medio. El
compostaje se hace muchas veces al aire libre, realizando pilas o líneas, y así es difícil controlarlo. La modelización del compostaje
consiste en formalizar las relaciones entre las características fisicoquímicas de los desechos orgánicos y las salidas bajo forma
gaseosa, líquida o sólida. Esta modelización se utiliza para parametrizar modelos de flujos (explotación, territorio) en vista de una
evaluación medioambiental.
Contactos : Jean-Luc Farinet, jean-luc.farinet@cirad.fr
& Jean-Marie Paillat, jean-marie.paillat@cirad.fr
Para más informaciones : www.cirad.fr/innovation-expertise/produits-et-services/equipements-et-procedes
Equivalencia
de 1m
3
de metano
 9,7 kWh de electricidad
 1,3 kg de carbón
 1,15 l de petróleo
 1l de gasoil
 2,1 kg de leña
 0,94 m
3
de gas natural
 1,7 l de alcohol de quemar
 Digestor TRANSPAILLE
de 40 m
3
en Senegal.
 Ensayo de compostaje en Wallis.
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© Yvan Hurvois
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25

Hacia mayor calidad de selección y reciclaje :
valorización de los desechos de equipamientos eléctricos
y electrotécnicos en el fin de su vida útil
El reciclaje de
los desechos de
equipamientos
eléctricos y
electrónicos
(DEEE) está
en el corazón
de numerosos
proyectos de
investigación,
porque su
flujo anual
(alrededor de
24kg/habitante) está en constante aumento (3-5 %). Los plásticos
contenidos en estos desechos siguen siendo una fuente de
contaminación durante su eliminación. Esta eliminación es un
derroche importante puesto que las materias plásticas técnicas
provenientes de los DEEE conservan interesantes propiedades de
uso, aún después de haber tenido un primer ciclo de vida. A pesar
de que numerosos estudios científicos realizados en los países
desarrollados traten de su reciclaje, la utilización de esta materia
plástica reciclada es escasa, entre otras cosas debido a la calidad
todavía insuficiente de las materias disponibles (condicionada
por la calidad de selección de materias y principios aditivos).
El mejoramiento de los procesos de selección-identificación-
separación generará materias plásticas regeneradas de alta calidad
para aplicaciones en varios sectores industriales.
El yacimiento de plásticos provenientes de los DEEE se
caracteriza por una gran complejidad : numerosos plásticos tienen
incompatibilidad entre sí, y una parte importante de ellos es de
color oscuro — causa de la ineficiencia de ciertas técnicas de
selección-identificación — o viene con retardadores de llama
bromados, que necesitan ser clasificados a parte.
EL CMGD trabaja desde hace 10 años en el reciclaje/desarrollo
de los desechos DEEE, y desde el 2008 conduciendo dos
proyectos:
 El proyecto REDEMPTIR (financiado por ADEME) tiene como
objetivo optimizar la tasa de recuperación y la pureza de plásticos
separados por infrarrojo cercano en línea; a partir de depósitos
actuales ligeramente coloreados de DEEE, para controlar su
composición en polímeros y en retardadores de llama.
 El proyecto TRIPLE VALEEE, (financiado por el FUI) que tiene
dos ejes de desarrollo
O El proyecto TRIPLE que tiene como objetivo proponer una
metodología normalizada de muestreo y de análisis de los
depósitos de plásticos provenientes del tratamiento de los DEE;
así como de implementar esquemas de separación eficientes.
O El proyecto VALEEE que tiene como objetivo identificar las
diferentes vías de incorporación de los DEE dentro de los
productos industriales, sea por substitución parcial o por
substitución completa de materiales vírgenes, según las
especificaciones que definen los tipos de polímeros deseados o
por sus rendimientos esperados.

Contactos : Didier Perrin, didier.perrin@mines-ales.fr
& Rodolphe Sonnier, rodolphe.sonnier@mines-ales.fr
Los desechos de polietileno terephtalate (PET) utilizados en la
industria, provienen principalmente de la recuperación y de la
selección de botellas. Actualmente el reciclaje de PET se realiza
principalmente (75%) bajo la forma de fibra sintética (relleno de
mantas, suéteres…).
Otras aplicaciones pueden surgir a partir de investigaciones
realizadas, como en el siguiente ejemplo: primero, las botellas
de PET se trituran hasta alcanzar el tamaño deseado, luego los
pedazos de PET se lavan para eliminar la mayor cantidad posible
de agentes contaminantes como papel, cola, PVC, etc. Dichos
pedazos de PET (O) pasan por una etapa de secado seguida por
una primera transformación llamada glicosis, obteniéndose como
consecuencia un producto con masa molecular más baja que
tiene el aspecto de una pasta verde (O). Posteriormente, una
modificación química permite obtener un poliéster insaturado
que presenta un aspecto más fluido, transparente y un poco
amarillento (O). Finalmente, dicho producto participa en una
reacción de fotopolimerización con diluyentes reactivos que dan
un material transparente y flexible. La flexibilidad del material
puede ser regulada de acuerdo al tipo de diluyente reactivo
escogido (O). Una aplicación posible para este tipo de producto
es en el revestimiento de madera (), ya que las primeras
pruebas realizadas demuestran la fácil aplicación del producto así
como su buena adherencia sobre la madera.
Contacto : Rémi Auvergne, remi.auvergne@enscm.fr
Ejemplo de valor añadido a partir
del reciclaje de desechos químicos PET
O Pedazos de PET provenientes
de la industria del reciclaje.
O PET depolimerizado en
extrusora.
O Producto obtenido después de
una reacción en laboratorio.
O Material obtenido después
de la fotopolimerización
(espesura: 0,5-0,7 mm).
 Aplicación del producto en el
sector de revestimiento.
O O
O O
O
 Ensayos de espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS) para
diferenciar y separar desechos plásticos de equipamientos eléctricos
y electrónicos.
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Para optimizar la producción de metano por digestión anaerobia
de un desecho orgánico, es imprescindible conocer previamente
su valor de potencial metano. Esto se practica actualmente
mediante el test Biochemical Methane Potential (BMP) que
consiste en una fermentación durante un mes mínimo. El
plazo es demasiado largo para el contexto industrial, y genera
obligaciones de almacenamiento y de riesgo de pérdida de la
población bacteriana de los reactores, en caso de desechos con
poca biodegradabilidad.
A fin de optimizar los procesos industriales de producción
de metano, la espectroscopia infrarrojo cercano (EIRC) es un
método innovador de determinación rápida del BMP de los
residuos. Permite analizar la materia orgánica globalmente,
después de una preparación rápida de muestra, y calcular el
potencial metano en seguida. Se reduce el riesgo de metanizar
un desecho con poco biodegradabilidad y los procesos de
codigestión se controlan mejor.
La plataforma EcoTech-LR ha permitido que el UMR ITAP, el
LBE, y el LGEI desarrollen juntos una metodología en la cual se
analizan los desechos triturados y liofilizados, con reflector EIRC.
Los resultados de predicción del BMP son muy buenos, sobre
todo teniendo en cuenta la complejidad del medio estudiado :
un error de predicción de 10% (28 ml de CH4.g
-1
de materia
volátil [MV] sobre 70 muestras representativas de desechos
domésticos (valores de 89 a 357 ml CH4.g
-1
) un error de
repetibilidad buena (alrededor de 7 ml CH4.g
-1
MV), y ningún
bies entre la predicción del lote de patronado y la predicción
del lote de test. La interpretación de los espectros y del modelo
de predicción informa también sobre la caracterización de los
desechos : presencia de glúcidos, lípidos, proteínas que aumentan
el BMP, y sobre la caracterización de otros componentes que
disminuyen el BMP porque no se degradan durante la digestión
anaerobia (por ejemplo fibras o plásticos).
La próxima etapa consiste en permitir la industrialización del
método, que tendría que conocer un desarrollo grande, con
sustanciales aportes económicos, considerando las importantes
necesidades de tratamiento de los desechos agrícolas o
domésticos. Siendo la respuesta espectral muy sensible al tipo de
medio estudiado, un patronado será necesario para cada tipo de
desecho.
Contactos : Jean-Michel Roger, jean-michel.roger@irstea.fr
Éric Latrille, latrille@supagro.inra.fr
& Catherine Gonzalez, catherine.gonzalez@mines-ales.fr
Estas investigaciones concretizadas por la tesis de M. Lesteur, estudiante de Doctorado de
la Plataforma Tecnológica Regional « EcoTech-LR », han obtenido el premio ADEME de la
Técnicas Innovadoras para el Medio Ambiente en el Salon Pollutec 2009. Se prosiguen por una
transferencia industrial en la empresa Ondalys, en el marco del proyecto MethaNIR.
Evaluar el potencial metano de los desechos orgánicos
gracias a la espectrometría infrarrojo cercano
Reciclaje y valorización de las aguas y de los desechos
 Automuestreador acoplado con un cromatógrafo
de gas para el análisis de los ácidos grasos volátiles
producidos durante una digestión anaerobia.
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350
400
0 50 100 150 200 250 300 350 400
Calibración
Validación
Repetabilidad
(Error estándar)
BMP Medido (ml CH
4
.g
-1
MV)
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(
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.
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)
 Comparación de los valores medidos y de los valores predichos.
A la derecha, representación de la relación 1:1
Error de predicción : 28 ml CH
4
.g
-1
MV ;
Error de repetibilidad : 7 ml CH
4
.g
-1
MV . R²=0.8.
 Rueda de paletas para el cultivo
de microalgas al aire libre.
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Bioenergía
O Condiciones de puesta en práctica
de los sectores biomasa energía :
los temas de investigación están
enfocados a la evaluación de los
impactos medioambientales de los
sectores, de esquemas de desarrollo
a escala local, nacional o regional,
de la definición de metodologías
de evaluación (ex ante y ex post) y
de la viabilidad de los sistemas de
producción de energía a partir de
biomasa, con un enfoque integrado
de los factores técnicos, económicos
y medioambientales.
La unidad trabaja en colaboración
con el Instituto de Ingeniería
del Agua y del Medio Ambiente
(Burkina Faso), con el cual se ha
implementado una plataforma
común de investigación en biomasa
y energía, con el Laboratorio de
productos forestales (Brasil), con el
cual se llevan a cabo investigaciones
sobre la valorización energética de
los residuos forestales y de maderas
de plantación, con el Centro
Agronómico de Investigación y
Enseñanza (Costa Rica) con el cual
trabaja sobre esquemas de desarrollo
de sectores « biomasa energía » y sus
impactos.
Los principales equipamientos
científicos de la unidad abarcan una
plataforma a escala piloto /semi-
industriale de 200 m², un banco de
prueba motor y quemador para los
combustibles provenientes de la
biomasa, laboratorios de análisis
de los productos y coproductos de
reacción de conversión. Þ
El objetivo de las investigaciones de
la UER « Biomasa energía » (CIRAD)
es desarrollar y optimizar los
procesos de producción de energía
a partir de biomasa y analizar
las condiciones de desarrollo de
los sectores en los países del Sur.
Las aplicaciones identificadas
son la producción de calor, de
electricidad y de fuerza motriz. La
unidad trabaja más específicamente
sobre los procesos de conversión
termoquímica de la biomasa por
pirolisis, gasificación y combustión.
Los conocimientos adquiridos
contribuyen también al desarrollo
a largo plazo de biocarburantes de
segunda generación producidos por
vía termoquímica. Los trabajos de
investigación se organizan alrededor
de dos ejes:
O Comprensión de las reacciones de
pirolisis, gasificación y combustión
de combustibles provenientes de la
biomasa, y concepción de procesos
innovadores de conversión : la
investigación considera la influencia
de la naturaleza de la biomasa
sobre las reacciones, los factores
que controlan la conversión, la
calidad de los productos obtenidos
y su valorización, y de forma
general, sobre la optimización de
los procesos de valorización. La
unidad se apoya sobre dispositivos
experimentales a escala de
laboratorio y piloto semi-industrial.
Se desarrollan también modelos de
comportamiento de la biomasa en
el curso de las diferentes fases de
transformación.
Desarrollar y optimizar
procesos de producción de
energía a partir de biomasa
La gran mayoría de las poblaciones
rurales de los países del Sur no
tienen acceso a la energía. La
biomasa, muchas veces abundante
en estos países, sirve únicamente
para abastecer de energía doméstica
básica. Hoy para alcanzar un
desarrollo económico se debe
tener acceso a una energía de
producción, imprescindible a las
actividades de transformación de las
materias primas y de conservación
de los productos alimenticios, y al
desarrollo de actividades económicas
generadoras de empleos e ingresos.
Equipos principales
Polo de competitividad Trimatec
sobre las ecotecnologías
Polo de competitividad DERBI -
Desarollo de Energías Renovables-
Construcción-Indústria
Red BIOENERGIESUD
UR Biomasa Energía
(CIRAD)
12 científicos
Otros equipos relacionados
con este tema
UMR IATE
Ingeniería de los Agropolímeros
y Tecnologías Emergentes
(CIRAD/INRA/Montpellier SupAgro/UM2)
49 científicos
UR LBE
Laboratorio de Biotecnología
del Medio Ambiente
(INRA)
16 científicos
El proyecto BioViVe (biomasa vitícola por fusión del vidrio)
apunta a la utilización directa, en un horno vidriero, de un gas de
síntesis obtenido a partir de sub-productos leñosos provenientes
de la tala y del arrancamiento de la viña, en reemplazo de las
energías fósiles. Este gas estará adaptado específicamente a las
necesidades de fusión del vidrio y estará probado en el horno de
Verallia, ubicado en Oiry (Marne, Champaña).
En esta perspectiva, los socios del proyecto, Saint-Gobain
Embalaje, GDF SUEZ, XYLOWATT, el CIRAD y el Comité
Interprofesional del Vino de Champaña, llevan investigaciones
a nivel de laboratorio, pruebas en celdas de combustión semi-
industrial y pruebas de larga duración en el horno industrial de
Oiry, en condiciones de producción habituales. Este proyecto
integra también la creación de un sector de colecta continua
de la biomasa en el viñedo de Champaña. El objetivo final del
proyecto es lograr un valor de sustitución de aproximadamente
un 7% de energía fósil por biomasa. Además los conocimientos y
la experiencia adquirida mediante este proyecto permitirán a los
socios predecir un desarrollo más significativo del sector y pasar
a valores de sustitución del 50%.
La UR « Biomasa energía » está involucrada particularmente en
dos tareas del proyectocuya coordinación le corresponde. La
primera apunta a la caracterización y la movilización del recurso
« residuos maderas de viñas ». La segunda atañe a las actividades
de investigación del proyecto sobre la comprensión y la
optimización del proceso de gasificación escalonado, buscando un
crecimiento del poder calorífico del gas de síntesis. En el CIRAD,
las investigaciones llevadas a cabo en gasificación constituyen el
corazón de las actividades de la unidad. El objetivo a mediano
plazo es proponer una solución eficiente de valorización de la
biomasa para facilitar a las poblaciones del Sur, el acceso a la
energía.
Contacto : Laurent Van De Steene,
laurent.van_de_steene@cirad.fr
La biomasa del viñedo de Champaña,
recurso de energía renovable para la producción de botellas
 Reactor piloto del CIRAD de pirolisis y gasificación
de biomasa en lecho fijo continuo.
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Mejoramiento de la combustión de los agrocarburantes
para las poblaciones rurales del Sur
Un vaso (20 cl): es la cantidad promedio diaria de gasóleo o
de biocarburante que necesita una familia rural del Sur (África,
Pacífico, Amazonia…) para tener electrificación durante 4
u 8 horas al día. Pero la demanda prioritaria sigue siendo
la obtención de potencia, puntual o por intermitencia, para
satisfacer servicios energéticos. En África, es necesario para
moler los cereales, extraer el agua y los trabajos artesanales
que utilizan las herramientas eléctricas manuales. En todo
el mundo rural en desarrollo, esta potencia se logra gracias
a motores pequeños de gasolina o, más frecuentemente,
motores Diesel. Desde hace varias décadas los motores Diesel
de tipo Lister están presentes en todos los continentes.
En África, el desarrollo de plataformas multifuncionales (TPF/
Programa de Las Naciones Unidas para el Desarrollo) ha
favorecido su diseminación comercial. Estos motores, de
5 a 15 caballos de fuerza, se pueden encontrar con varias
denominaciones, según los países y las regiones (Peter Lister,
Rhino, Fieldmarshal, Imex, Elephant, Jumbo, Goldstar…). Se
fabrican en la India a partir de un modelo inglés en desuso.
Son motores rústicos y poco exigentes, y sobre todo de bajo
costo, comparado con los motores Diesel más recientes de
potencia equivalente. Son muy utilizados por los molineros
o para la extracción de agua. Desde el principio de los
años 80, han sido objeto de tentativas para la utilización de
biocarburantes locales. Pero se han observado problemas de
suciedad de las cámaras de combustión desde las primeras
pruebas, frenando las tomas de decisión en cuanto a la
utilización de aceites vegetales locales puros en contextos
rurales. El objetivo del CIRAD es encontrar una solución
tecnológica adaptada, a fin de permitir el uso de carburantes
de sustitución sacados de oleaginosos locales. El estudio y la
fabricación reciente de una pieza poco costosa (50€), fácil
de fabricar y de instalar localmente permitirá a centenas de
miles de estos motores aprovechar la alternativa gasóleo/
agrocarburante. Hoy se trata de los aceites de palma, de
algodón o de jatrofa.
Contacto : Gilles Vaitilingom, gilles.vaitilingom@cirad.fr

Proyecto DANAC
digestión anaerobia activada – biomimetismo para la digestión anaerobia
Hoy día las tecnologías industriales consisten en poner en
práctica en el seno de un mismo reactor los diferentes
procesos bioquímicos de la digestión anaerobia. Durante los
últimos diez años han aparecido pre- tratamientos, incluso
co-tratamientos de la digestión anaerobia, cuyo objeto era
favorecer la accesibilidad de la materia para su digestión. Sin
embargo, hasta el día de hoy ninguna de estas tecnologías
es capaz de cruzar el umbral de 60% de degradación de la
materia orgánica, limitando así la producción de biogas-metano
asociado. Por otra parte, la digestión anaerobia es un proceso
muy generalizado, particularmente en el tubo digestivo de los
seres vivos. En estos ecosistemas, los buenos resultados de
digestión pueden alcanzar desde 61 hasta 76% de la materia
orgánica. Estos resultados muestran que el mundo vivo ha
seleccionado sistemas capaces de quitar el cerrojo de la
accesibilidad de la materia orgánica, con el fin de optimizar
su transformación en compuestos energéticos. El objetivo
del proyecto DANAC es analizar el conjunto de los procesos
de digestión de los seres vivos, y, por mimetismo, desarrollar
nuevos procesos de producción de biogas a partir de desechos
permitiendo una degradación de la materia orgánica superior
a 70%. El LBE coordina este proyecto en colaboración con el
UR « Hidrosistemas y bioprocesos » (IRSTEA), la plataforma
de análisis proteómicos de Paris Sud-Ouest (INRA), La
UMR « Biogeoquímica y ecología de medios continentales »
(AgroParisTech, CNRS, ENS, IRD, Universidades Paris 6 y Paris
12) y Suez Environnement.
Contacto : Jean-Jacques Godon, jean-jacques.godon@supagro.inra.fr
 Un ejemplo de motor Diesel LISTER-RHINO de 8 caballos instalado
en plataforma multifuncional, acoplado aquí con un generador de
corriente y una descorchadora. 2IE, Burkina Faso, 2011.
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Bioenergía
 Los objetivos del proyecto DANAC : hacia un biomimetismo
que permita encontrar soluciones tecnológicas de ruptura para
optimizar el tratamiento de los residuos sólidos.
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100
200
300
400
kg
DCO
/m
3
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500 millones de años
de evolución
100 años de
investigación
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Proyecto SYMBIOSE
estudio y optimización del acople microalgas-bacterias anaerobias
para la producción de bioenergías
Numerosos programas de investigación y de desarrollo se
interesan por la utilización de microalgas para la producción de
energía o la captación del CO
2
de origen industrial. El proyecto
SYMBIOSE, coordinado por Naskeo (colaboración LBE [INRA] /
UMR « Ecología de los sistemas marinos costeros » [UM2-
CNRS-IRD-UM1-IFREMER] / Equipo « Biological control of artificial
ecosystems » [Instituto nacional de investigación en informática
y en automática] / Laboratorio de fisiología y Biotecnología de
las Algas [Instituto Francés de Investigación para la Explotación
del Mar]), desea explorar una vía paralela, y muchas veces
complementaria, a los sectores de valorizaciones energéticas
usuales de estos microorganismos : acoplar cultivos de microalgas,
captando CO
2
industrial mediante un proceso de digestión
anaerobia, a fin de reciclar los elementos nutritivos en los cultivos
y producir metano. El proyecto se apoya sobre los avances
recientes en términos de control de los cultivos de microalgas
y de procesos de digestión anaerobia, integrando la ecología de
los ecosistemas de regiones laguneras y una iniciativa de eco-
concepción. Propone explorar nuevas pistas de investigaciones :
 identificación y caracterización de los ecosistemas fotosintéticos
capaces de soportar condiciones de culturas extremas ;
 utilización de la co-digestión en un proceso anaerobio de dos
etapas, a fin de controlar los flujos de elementos nutritivos ;
 modelización y control de dos sistemas biológicos ;
 integración en un proceso único dentro de un enfoque de
ecoconcepción.
Este proyecto tiene como propósito explotar los mecanismos
que se producen en los entornos acuáticos naturales, pero
controlándolos a fin de optimizar la eficiencia del captado de
la luz y del CO
2
, y la persistencia de los cultivos. La mayoría de
los proyectos que están interesados en la producción en masa
de microalgas sacará provecho de estos avances. Los resultados
esperados permitirán :
 limitar el recurso al nitrógeno y al fósforo externo en las
cultivos de biomasas fotosintéticas ;
 depurar simúltaneamente efluentes gaseosos y desechos
orgánicos ;
 reducir los costos y aumentar el rendimiento energético ;
 mejorar la resiliencia del sistema ;
 anticipar un nuevo modelo de producción energética duradero.
Contacto : Jean-Philippe Steyer, jean-philippe.steyer@supagro.inra.fr
La biomasa lignocelulósica tiene que tratarse previamente para
obtener una buena eficiencia de hidrólisis enzimática de los
polímeros parietales, etapa clave para la producción de etanol
y de metano. Cuatro unidades de investigación (UMR IATE, UR
LBE, UR Biomasa energía, UMR Instituto Jean-Pierre Bourgin)
se han asociado en el marco del Instituto Carnot 3BCAR
*
con
el propósito de estudiar y de desarrollar un proceso original
de pre-tratamiento de la paja, que tenga eficiencia al nivel
energético y de su balance materia/energía después de una
fermentación etanólica y metanógena.
La primera etapa consiste en someter la biomasa a un
tratamiento térmico moderado que degrada sus propiedades
mecánicas. Para optimizar esta primera etapa, se propone
una combinación con impregnación química, para permitir el
debilitamiento y una modificación estructural de la arquitectura
parietal a fin de desorganizar la estructura de la materia y
de aumentar su reactividad. En una segunda etapa, la materia
torrefacta es triturada intensamente con desmenuzadoras de
alta velocidad diseñadas para producir polvos con un tamaño
de partículas inferior a 50 µm. Los polvos obtenidos son
sometidos a un post-tratamiento enzimático que permita
abrir la estructura parietal inabordable después de las
primeras etapas de pre-tratamiento, y se utilicen luego como
sustratos para las pruebas de fermentación etanólica y de
metanización. Las muestras serán analizadas en cada etapa para
dar indicadores sobre la relación composición/propiedades/
comportamiento frente a los tratamientos impuestos. Se
estudiarán minuciosamente los procesos para establecer
balances energéticos. El balance global se comparará con los
procesos existentes.
Contactos : Xavier Rouau, Xavier.Rouau@supagro.inra.fr
& Claire Dumas, Claire.Dumas@supagro.inra.fr
* Bioenergías, Biomoléculas y Biomateriales del carbono renovable : www.3bcar.fr
Proyecto PEACE
producción de energía a partir de agro-recursos
mediante conversiones económicas en energía
 El algotrón, proceso piloto totalmente instrumentalizado del proyecto SYMBIOSE,
acoplando cultivo de microalgas y digestión anaerobia sobre el sitio del LBE (INRA).
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con los socios industriales,
los consultores y las colectividades
locales o del Estado ;
 proporcionar capacitación a los
estudiantes y los profesionales ;
 organizar eventos de interés para
la comunidad científica mediante
seminarios, conferencias, etc.
El polo ELSA ha tenido un
crecimiento muy fuerte en cuatro
años, ya que hoy día cuenta con
30 investigadores, la mitad de ellos
permanentes. En el 2012, Elsa
estaba involucrado en 21 proyectos
de investigación (9 proyectos
ANR, 4 FUI, 3 ADEME, 4 proyectos
internacionales).
Refiriéndose a la animación
científica, el polo ELSA organiza
dos o tres eventos por año, o sea,
desde su creación, dos escuelas de
investigadores (una internacional,
otra nacional), dos coloquios
internacionales y cuatro jornadas
de concientización. Desde el 2011,
el polo ELSA se ha ampliado al nivel
internacional vía el proyecto Interreg
Ecotech-Sudoe (Red internacional
de análisis de ciclo de vida y eco-
concepción para ecotecnologías
innovadoras), que ha permitido la
puesta en red y los intercambios
entre ocho laboratorios franceses,
españoles y portugueses. El polo
ELSA está abierto a todo nuevo
colaborador o institución que
desee aprovechar de ese marco,
después de ser aceptado por
losadministradores. Þ
Polo ELSA : análisis en ciclo
de vida de la sostenibilidad
de los procesos
El polo ELSA (Environmental
Lifecycle and Sustainability
Assessment) es un grupo de
investigación mutidisciplinario
que se dedica al análisis en ciclo de
vida medioambiental y social de los
procesos y a la ecología industrial.
ELSA agrupa a investigadores,
docentes y estudiantes de varios
institutos de investigación y
enseñanza superior del Languedoc-
Roussillon. Sus miembros benefician
así de la puesta en común de la
pericia y de los conocimientos.
ELSA se ha creado en el 2008, gracias
al apoyo de la Región en el seno
de la plataforma EcoTech-LR que
federa cinco organismos : el INRA, el
CIRAD, la Escuela de Minas de Alés,
Montpellier SupAgro y el IRSTEA.
En esta plataforma ELSA se dedica a
la tarea transversal de la evaluación
medioambiental y social de los
procesos, o procesos estudiados,
en los ámbitos de la agricultura, la
gestión del agua y de los desechos,
la producción de energía a partir
de biomasa y el ordenamiento
territorial. Los miembros de ELSA
trabajan juntos para :
 hacer avanzar la metodología de las
evaluaciones medioambientales y
sociales ;
 difundir estas metodologías
al desarrollar colaboraciones
El equipo principal
Polo ELSA
Environmental Lifecycle
and Sustainability Assessment
(IRSTEA/CIRAD/EMA/
Montpellier SupAgro/INRA)
30 científicos
Otros equipos relacionados
con este tema
UMR ITAP
Información-Tecnologías-Análisis
medioambiental – Procesos agrícolas
(Montpellier SupAgro/IRSTEA)
27 científicos
UPR LGEI
Laboratorio de Ingeniería del Medio
Ambiente Industrial y de los Riesgos
Industriales y Naturales
(EMA)
29 científicos
UPR CMGD
Centro de Materiales de Gran Difusión
(EMA)
40 científicos
UPR Reciclaje y Riesgo
(CIRAD)
13 científicos
UR LBE
Laboratorio de Biotecnología
del Medio Ambiente
(INRA)
16 científicos
UR Biomasa Energía
(CIRAD)
12 científicos
Métodos de evaluación :
análisis del ciclo de vida, ecoconcepción,
ecología industrial y territorial
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En la isla de la Reunión, la gestión de varios yacimientos
crecientes de residuos orgánicos (lodos de estaciones de
depuración, efluentes de ganadería, desechos verdes, residuos
agro-alimentarios) plantea serios problemas, principalmente
a causa de un razonamiento por sector, mientras estas
materias presentan un potencial importante de servicios agro-
medioambientales. El proyecto GIROVAR (Gestión Integrada
de Residuos Orgánicos por su Valorización Agronómica en la
Reunión) implementado por un consorcio de siete organismos
asociados (coordinación UPR « Reciclaje y Riesgo » en
colaboración con el UR « Gestión de los recursos renovables
y medio ambiente ») sobre la aglomeración de municipios
del Oeste de la isla de la Reunión, estudia el potencial de
servicio que representa ahí el reciclaje de los residuos
orgánicos. Se utiliza un método de investigación participativa
para la identificación de pautas de gestión territorial integrada,
apuntando acercarse a este potencial de servicio ; la finalidad
siendo que los desarrollos en curso y previstos de los diversos
sectores atañidos puedan realizarse sin poner en peligro la
sostenibilidad del sistema territorial. Es imprescindible que
las pautas identificadas estén evaluadas de forma rigorosa
y objetiva, al nivel medioambiental, logístico, reglamentario,
económico o social.
Referente a la dimensión medioambiental, las investigaciones
en ecología territorial han desembocado sobre métodos que
permiten evaluar el efecto en términos de eco-eficiencia del
territorio (mediante el estudio del metabolismo territorial).
Sin embargo, estos métodos no permiten expresarse sobre los
servicios e impactos medioambientales que estarían generados
in fine por estos instrumentos. Acoplando el enfoque de
ecología territorial con un marco de evaluación sistémica
« Fuerza motor – Presión – Estado – Impacto – Respuesta »,
la evaluación medioambiental tiende a un análisis
espaciotemporal de los cambios de flujos hacia el medio
ambiente que producirían los instrumentos de gestión
previstos, una estimación de la amplitud del cambio de estado
de los compartimentos medioambientales (suelo, aire, agua…),
y una evaluación del riesgo de daño, o de la probabilidad de
beneficio, que representan estos impactos.
Contacto : Tom Wassenaar, tom.wassenaar@cirad.fr
info@girovar.re
Para más informaciones : http://girovar.com
Proyecto GIROVAR
modelización participativa para la eco-construcción
y la evaluación de pautas de gestión integrada de los desechos orgánicos
 Volteando el compost de residuos verdes
en la isla de la Reunión.
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 La lógica del
proyecto GIROVAR y
sus etapas.
Proyecto DEPART
de la gestión de los desechos a la economía circular,
emergencia de nuevas prácticas de colaboración en los territorios portuarios
Los territorios industrial-portuarios son lugares de intercambios
y de transformaciones masivos de materia y energía. Estos
territorios se apropian progresivamente de los principios y
herramientas de la ecología industrial territorial con el fin de
optimizar sus flujos de materia y de energía, y de favorecer
las prácticas colaborativas del reciclaje y de valorización de
los efluentes industriales líquidos, sólidos o gaseosos. Estas
acciones son necesarias tanto para el mantenimiento y la
competitividad de las actividades industriales y portuarias, como
para la reducción de las presiones que ejercen sobre el medio
ambiente. Sin embargo, la difusión de tales prácticas no depende
solamente de las características intrínsecas de los flujos de
materia y energía (cantidad, calidad, variabilidad, etc.). Las
culturas de cooperación de los diferentes actores territoriales
y su comprensión de los grandes retos y problemáticas
vinculados con el territorio estudiado son factores que siguen
fundamentales para la movilización de los interesados alrededor
de la gestión territorial de los recursos. Antes del inicio y de la
generalización de ese tipo de enfoque, es necesario establecer
un diagnóstico previo que permite caracterizar y evaluar estos
distintos criterios.
Cofinanciado por el ADEME, el proyecto DEPART (2012/2012)
agrupa seis socios (Auxilia, Mydiane, Vianova System, Sistemas
Sostenibles, EMA, Universidad Toulouse II).
Apunta a la innovación en el enfoque metodológico de la ecología
industrial y territorial, proponiendo y validando el aporte de una
metodología basada más sobre la percepción de los actores, las
competencias que se pueden movilizar y las necesidades previstas,
que únicamente sobre el análisis de los flujos. Está enmarcado
en el contexto específico de los territorios portuarios. Se
ha desarrollado una paleta de herramientas (tabla de análisis
territorial, sistema de información geográfica, árbol de inteligencia
territorial, cuestionario, etc.) que optimiza la colección y la
explotación de datos territoriales, provenientes de documentos
y de bases de datos existentes, y también de entrevistas con
actores claves del territorio y/o de los sectores de actividad
estudiados. Estas herramientas han sido probadas y desarrolladas
de manera iterativa sobre los territorios portuarios de Fos-sur-
Mer y de Le Havre.
Contacto : Guillaume Junqua, guillaume.junqua@mines-ales.fr

La directiva europea 2001/42/CE propone la puesta en
práctica de una herramienta de proceso, « la evaluación
medioambiental estratégica » (EES), que tiene que aplicarse
desde las primeras etapas de la elaboración de planes y
programas susceptibles de tener una influencia « notable »
sobre el medio ambiente. Esto atañe entre otros a los
programas vinculados con los territorios locales y su
ordenación (en Francia : los esquemas de coherencia
territorial, los planes locales de urbanismo…). Sin embargo
no existe un enfoque formalizado que permita realizar estas
evaluaciones. Son necesarios desarrollos metodológicos
para poder practicar una evaluación global de los impactos
medioambientales de un territorio, indispensables a la
calificación de las decisiones de ordenamiento. Una tesis en
curso en el UMR ITAP, en el seno del polo ELSA (co-dirigida
UMR ITAP/EMAUMR TETIS [AgroParisTech/CIRAD/IRSTEA],
colaboración Sindicato Mixto del Bassin de Thau) tiende a
desarrollar una metodología de diagnóstico medioambiental
como herramienta de optimización de las decisiones de
ordenamiento sobre un territorio.
Metodología de evaluación
medioambiental de actividades
distribuidas espacialmente
sobre un territorio
 Los principales obstáculos metodológicos
a la puesta en práctica de una ACV.
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34
Métodos de evaluación...
La explotación forestal en el Amazonas, para la madera de
obra, genera una cantidad importante de residuos : en Brasil,
en el estado del Pará, se han generado 4 millones de m
3
de residuos por 2,5 millones de m
3
de madera aserrada.
Esta biomasa, poco valorizada hoy, podría constituir un
recurso interesante para un sector de producción de energía,
pero la densidad energética baja de la madera y el carácter
difuso del recurso (en el Pará, la explotación forestal se
reparte entre más de 1000 aserraderos) limitan, por razones
económicas y medioambientales, las distancias de transporte
factibles y son un obstáculo para esta movilización. La
pirolisis rápida, como proceso de pre-acondicionamiento de
la biomasa bajo forma de cargas líquidas, llamadas bio-aceites,
permite densificar de manera consecuente el contenido
energético de esta biomasa y así reducir el impacto del
transporte de estos residuos. Tratándose de un combustible
líquido, homogéneo y depurado, los bio-aceites permiten
proyectar posibilidades de valorización más grandes que la
biomasa bruta : co-refinado con cargas petroleras ; combustión en caldera, motor diesel y extracción de moléculas para una eco-
valorización química.
Los trabajos de la UR « Biomasa energía » (CIRAD) en colaboración con la Universidad de Brasilia (UnB) y el servicio forestal
brasilero, apuntan a cuantificar vía ACV el interés medioambiental de su inserción en el seno de cadenas de abastecimiento de
biomasa. El objetivo final es determinar los contextos en los cuales la pirolisis rápida es la más pertinente y la más favorable para
la emergencia de un sector de biomasa-energía, y optimizar las ganancias medioambientales permitidas por la movilización de los
residuos de los aserraderos. Estos trabajos se desarrollan en el marco de un doctorado co-dirigido por el CIRAD y el UnB y del
proyecto de investigación AMAZON « Adecuación Multirecurso a la gasificación », (cofinanciación ANR, France / Conselho Nacional de
Desenvolvimento Científico e Tecnológico, Brasil).
Contactos : Anthony Benoist, anthony.benoist@cirad.fr
François Broust, francois.broust@cirad.fr
Armando Caldeira Pires, armandcp@unb.br
Thiago Oliveira Rodrigues, thiagoefl@gmail.com
& Patrick Rousset, patrick.rousset@cirad.fr
Estudio de los impactos medioambientales de la inserción
de un pre-acondicionamiento por pirolisis rápida en las cadenas
de abastecimiento en biomasa energía
 La actividad de aserradero genera una cantidad importante
de residuos que pueden convertirse en energía. Brasil.
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Herramienta
de diagnóstico
territorial
Espacializada,
Temporalizada
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Tolerancia
de los ecotopos
Inventario de
uso del agua
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Diferentes herramientas pueden estar aplicadas en el marco de
estas evaluaciones (ACV, análisis de flujo de materias, análisis
input-output, exergía, emergía, huella ecológica, análisis de los
riesgos medioambientales). Entre ellas, el ACV fue identificado
como una herramienta potencialmente prometedora en un
contexto local de ayuda a la decisión. Sin embargo, el ACV
es básicamente un enfoque orientado « producto/servicio ».
Se han realizado propuestas a fin de ampliar la escala de los
sistemas estudiados integrando el análisis de los sistemas
territoriales. No obstante, no se ha realizado ningún estudio
de un territorio en su globalidad. Este hecho se puede explicar
por la presencia de ciertos obstáculos metodológicos (cf. figura
en frente) : (i) la definición de la(s) unidad(es) funcional(es)
y del flujo de referencia, (ii) la selección de las fronteras del
sistema, (iii) la modelización del sistema, y (iv) el desarrollo
de indicadores pertinentes para la ayuda a la decisión local.
Entonces, en esta tesis se darán recomendaciones para
adaptar el marco metodológico del ACV a la evaluación
medioambiental de los territorios. El trabajo de la tesis se
aplicará al estudio de pautas de ordenamiento sobre el
territorio del Bassin de Thau (Francia).
Contacto : Eléonore Loiseau, eleonore.loiseau@irstea.fr
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Monitoreo medioambiental
materiales de origen biológico (bio-
polímeros), mineral o sintético con
estructuraciones moleculares varias
(compositas, nanoestructuras),
o varios acondicionamientos
(encapsulación) y de la utilización
de procesos biológicos en la
depuración ;
 el estudio de sectores de
reutilización y de reciclaje de los
recursos (re-use) enfocada desde el
ángulo calidad/uso.
A fin de sostener estas problemáticas,
el LGEI dispone de instalaciones
de laboratorio (HPLC/MS/MS, GC/
MS/MS, ICP, extractores…), y de un
galpón de pruebas permitiendo las
experimentaciones a escala piloto
semi-industrial. Estos equipamientos
están disponibles para los equipos
académicos e industriales en el
marco de plataformas tecnológicas
regionales.
Por otro lado, el LGEI está interesado
en la plataforma Ecotech-LR (cf. p. 43)
desde su creación y está involucrado
en el polo ELSA (Environmental
Lifecycle & Sustainability Assessment,
cf. p. 32). En el seno de este polo, el
LGEI conduce específicamente el
eje « Ecología industrial ». En fin,
el LGEI forma parte del Instituto
Carnot M.I.N.E.S., cuya labelización
ha sido renovada, mostrando así el
papel privilegiado de las relaciones
del LGEI con el sector económico.
El laboratorio está involucrado en
los polos de competitividad Agua,
Trimatec, Riesgos y vulnerabilidad
de los territorios (cf. p. 43) y
Eurobiomed. Þ
Para responder a estos objetivos, el
LGEI desarrolla una investigación
pluridisciplinar cubriendo un campo
de investigación amplio, apoyándose
sobre disciplinas complementarias
tales como : ingeniería de procesos,
química analítica y metrología,
microbiología, biología molecular,
hidrología, hidrogeología, geomática,
métodos geoestadísticos, informática
y modelización, herramientas de
simulación y ayuda a la decisión.
Las temáticas desarrolladas
tratan de la proposición de
herramientas de diagnóstico y
de monitoreo para evaluar la
calidad de recursos (detección y
medida de los parámetros fisico-
químicos o biológicos), la gestión
medioambiental integrada de los
recursos sobre un territorio o un
sitio industrial (flujo contaminante,
materia, productos), la gestión y el
control del riesgo (análisis de los
peligros, de las consecuencias, y de
vulnerabilidad).
Relativo a las ecotecnologías, los ejes
de desarrollo conciernen a :
 el desarrollo de métodos de medida
para cuantificar los contaminantes
orgánicos o metales, adentro
de diferentes matrices (agua,
sedimentos, efluentes líquidos o
gaseosos), el desarrollo de un sistema
de biodetección o de biopruebas
(evaluación de los efectos de los
contaminantes) ;
 el desarrollo y el mejoramiento de
procesos para tratar los efluentes
líquidos o gaseosos. En esta
focalización, un eje de mejoramiento
trata de la funcionalidad de los
Gestión de los recursos,
reducción de los impactos
y control de los riesgost
El laboratorio de Ingeniería
Industrial y de Riesgos Industriales y
Naturales (UPR LGEI) es uno de los
tres laboratorios propios del EMA,
con estatuto de establecimiento
público nacional, cuyo carácter
administrativo depende del
Ministerio delegado a la industria.
El LGEI orienta sus investigaciones
hacia la gestión de recursos, la
reducción de los impactos, el control
de los riesgos, respondiendo así a
las demandas industriales y de la
societad. Sus ejes de investigación
se integran en el ámbito de las
ecotecnologías consideradas como
tecnologías, procesos, productos y
servicios que tienden a disminuir el
impacto de las actividades humanas
sobre el medio ambiente.
El equipo principal
UPR LGEI
Laboratorio de Ingeniería del Medio
Ambiente Industrial y de los Riesgos
Industriales y Naturales
(EMA)
29 científicos
Otros equipos relacionados
con este tema
UMR ITAP
Información-Tecnologías-Análisis
medioambiental – Procesos agrícolas
(Montpellier SupAgro/IRSTEA)
27 científicos
UPR Reciclaje y Riesgo
(CIRAD)
13 científicos
En la isla de la Reunión, la producción creciente de residuos
orgánicos (lodos de depuración, fracción de fermentación
de los residuos domésticos, desechos verdes, efluentes de
ganadería y residuos agroalimentarios), calificados materias
orgánicas exógenas (MOEx), está relacionada directamente con
el aumento de la población y el desarrollo de las actividades
de ganadería. La insularidad y el aislamiento de la Reunión
impiden la exportación de los MOEx ; su gestión tiene que
ser tratada localmente. Desde luego, dos vías importantes de
valorización se pueden considerar : O para el mantenimiento
y la mejora de la fertilidad los suelos, O para la producción de
energía renovable. La elección de valorización más adecuada se
puede aclarar por la elaboración de una tipología de los MOEx
para juzgar del equilibrio interés vs riesgo (por ej. emisión de
gases de efecto invernadero). El desarrollo de herramientas
de especificación de los MOEx representa entonces un reto
científico para responder a la preocupación de su gestión en un
contexto de desarrollo sostenible.
La espectrometría infrarroja cercana (EIRC), técnica cualitativa
y cuantitativa, se pone en práctica ; es necesario un proceso
de calibración para convertir un espectro en un parámetro
de interés (por ej. concentración de un constituyente), gracias
a herramientas estadísticas. El modelo elaborado sirve luego
para predecir el parámetro considerado a partir de espectros
EIRC de muestras comparables con los de la estandares de
calibración. El EIRC es utilizado para completar juegos de datos
de referencia obtenidos sobre el terreno o en laboratorio :
potencial de transformación del nitrógeno y del carbono
(potencial « humus »), potencial de combustión, potencial
metano. Esta técnica, aplicada a los MOEx brutos o en curso
de transformación (por ej. compostaje, metanización), debe
permitir la producción rápida, fiable y poco costosa, de datos
para la evaluación de varios pautas de utilización de estos
recursos.
Contacto : Laurent Thuriès, laurent.thuries@cirad.fr
Elección del modo de valorización de los resíduos a partir
de su caracterización por espectrometría infrarroja cercana
 Utilización de un espectrómetro infrarrojo
cercano de terreno para la calificación
agronómica y energética de literas de ave.
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Proyecto ECODREDGE-MED
método y técnica de gestión global y local de los productos de dragado portuario
En Francia, 50 millones de m
3
de sedimentos marinos son
dragados anualmente, de los cuales 17,5 millones de m
3
/año
se encuentran en los puertos de la costa atlántica mientras
el volumen dragado es menor en la costa mediterránea. Los
puertos pequeños y las marinas producen cerca de una cuarta
parte de los lodos de dragado de sedimentos marinos en
Francia. En este contexto, el Grenelle del Mar ha formulado
ciertos compromisos para la reducción de contaminaciones
marítimas relacionadas con los dragados, entre otros prohibir
el rechazo en el mar de los lodos de dragado contaminados y
poner en funcionamiento sectores de tratamiento de los lodos.
ECODREDGE-MED, proyecto colaborativo iniciado por la
Administración Autónoma que gestiona el puerto de Port-
Camargue, propone un enfoque innovador para una gestión
sostenible de los sedimentos portuarios. El objetivo es, por un
lado desarrollar una tecnología de dragado y de tratamiento de
los materiales sin almacenamiento provisorio sobre el suelo y,
por otro lado identificar sectores de valorización al nivel local
que responden a la demanda de materiales. Este proyecto ha
sido labelizado por el Polo de Competitividad EAU y se integra
en el eje 2 « Gestión concertada de los recursos y de los
usos ».
Tiene como objetivos científicos :
 desarrollar metodologías par evaluar mejor el potencial de
valorización de los sedimentos dragados, respetando las
limitaciones medioambientales ;
 definir laslimitaciones al nivel de la formulación de los materiales
con vistas de su valorización ;
 seguir los efectos de las operaciones de dragado sobre la
movilización de los metales y compuestos orgánicos, como en su
eco-toxicidad ;
 desarrollar herramientas de trazado de los recursos de polución.
ECODREDGE-MED se beneficia con el apoyo de varias
empresas privadas calificadas (BEC, BRL-I, SOLS Med), y de
laboratorios de investigación LGEI (EMA), UMR Hydrosciences
Montpellier (CNRS, IRD, UM1, UM2), UMR Ecología de los
sistemas marinos costeros (CNRS, IFREMER, IRD, UM1, UM2).
La empresa EMCC, especializada en los trabajos de dragado y
perteneciente al Grupo Vinci, viene a completar el consorcio.
Este proyecto está financiado por el FUI, el FEDER, OSEO y la
Región Languedoc-Roussillon.
Contactos : Michel Cavailles, m.cavailles@portcamargue.com
Catherine Gonzalez, catherine.gonzalez@mines-ales.fr
& Éric Garcia-Diaz, eric.garcia-diaz@mines-ales.fr
Los desarrollos tecnológicos llevados actualmente en el LGEI
pretenden elaborar nuevos sistemas de detección dedicados
a un contaminante determinado, o a cierto tipo de efecto
inducido, y también mejorar la instrumentación desde el punto
de vista de la precisión, de la fiabilidad, de la velocidad de
medida, de la automatización, de la miniaturización y del costo.
Se ha puesto el acento sobre la validación in situ de los nuevos
captores (especialmente biocaptores y captores pasivos) a fin
de demostrar su potencial para la vigilancia, el diagnóstico, y la
gestión de recursos.
Estos captores permiten implementar el screening de los
contaminantes orgánicos persistentes (pesticidas, PCB, HAP),
para controlar los recursos (agua, sedimento por ejemplo),
y evidenciar su nivel de contaminación a fin de prever su
reutilización, o no, o su reciclaje. Estos ejes de investigación
están directamente relacionados con las preocupaciones del
polo de competitividad EAU, entre otros : la miniaturización
de captores, el mejoramiento de las redes de captores, la
transmisión de datos…
¿Qué tecnologías
para qué
contaminaciones ? contaminaciones ?

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aletín para la biodetección de terreno.
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 Vista aérea de Port
Camargue (Francia).
© Michel Cavailles
El suelo, segundo
almacenamiento de carbono
(C), después de las rocas y de
los océanos, y muy por delante
de la biomasa, representa
una de las principales vías de
almacenamiento del C. Según
el protocolo de Kyoto, los
agricultores podrían tener
una remuneración por este
servicio de almacenamiento,
con dos tipos de contrato:
remuneración para las buenas
prácticas o créditos carbono
generados. Esta segunda
alternativa, la más eficiente,
exige saber medir el carbono
secuestrado, de manera precisa
y a bajo costo.
Basado en un consorcio
internacional (UMR ITAP,
UMR Eco&Sols, INRA Orleans, Universidad de Sydney ; con el
apoyo financiero ADEME y ministerio del Medio Ambiente), el
proyecto INCA — se ha elaborado durante un intercambio
entre investigadores, financiado por la Región vía la plataforma
EcoTech-LR, para desarrollar instalaciones y un método de
medida de la concentración volumétrica de C en los suelos.
Este método, basado sobre la EIRC deberá ponerse en práctica
en el campo para evitar los costos de extracción/preparación
de muestras y permitir repetir las medidas.
Todavía persisten varios
impedimentos metodológicos y
tecnológico: ¿Cómo predecir la
concentración volumétrica del
carbono? ¿Cómo modelizar las
interacciones suelo / radiación
infrarroja para optimizar el interfaz
óptico y mejorar la robustez de
la medida? ¿Cuál es la sensibilidad
de la medida condicionada a
factores externos (temperatura,
humedad...) ?
¿Cómo hacer para que la medida
sea robusta ? ¿Cómo utilizar
una base de datos de espectros
medidos sobre muestras secadas y
trituradas (sacadas de la colección
de la Red nacional de Medida de
la Calidad de los Suelos) para
aplicarla sobre muestras en el
campo ?
¿Cómo mejorar la precisión y la robustez de la calibración, y
especialmente reducir el error sistemático construyendo dicha
calibración con enfoques quimiométricos alternativos ?
Estas preguntas son estudiadas mediante enfoques
experimentales y de modelización en laboratorio. Se construirán
bases espectrales, combinando datos existentes con nuevas
adquisiciones de espectros y de datos. Este proyecto tendrá que
validar un concepto de captor portátil utilizable en el campo.
Contacto : Alexia Gobrecht, alexia.gobrecht@irstea.fr
Evaluar el secuestro de carbono
en los suelos por espectrometría
infrarroja cercana
Medida por EIRC sobre suelos en laboratorio : la cabeza de
medida es aplicada sobre muestras de suelos triturados y
tamizados para la toma de espectro.
Actualmente se focaliza sobre dos ejes principales de desarrollo:
 Desarrollo de captores pasivos para herbicidas polares
(estudio de modelos cinéticos de retención, optimización de
las fases receptoras, calibrado en laboratorio y in situ). En el
marco de una tesis codirigida con el BRGM de Orleans, estos
captores son aplicados para el monitoreo de recursos de agua
(aguas de superficie, y aguas subterráneas). Estas herramientas de
screening están empleados también para evaluar los recursos de
contaminación potenciales sobre el medio acuático durante los
trabajos de dragado (proyecto ECODREDGE-MED, cf. más arriba).
 Desarrollo de biocaptores, basado en un sistema de
reconocimiento molecular (anticuerpo) inmovilizado sobre
un soporte original (biopolímero), acoplado con un sistema
de transformación de la señal, para cuantificar el nivel de
contaminación. Ese sistema está integrado adentro del desarrollo
de un instrumento para la medida biológica multiparamétrica de
contaminantes en continuo, (ANR COMBITOX). Por último, estos
trabajos han permitido desarrollar una maletín de terreno para la
detección de toxinas medioambientales.
Contactos : Catherine Gonzalez,
catherine.gonzalez@mines-ales.fr
& Ingrid Bazin, ingrid.bazin@mines-ales.fr

Captores pasivos em
pleados sobre el sitio.
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Los actores de la innovación
se movilizan a favor
de las ecotecnologías
El Polo de competitividad de vocación mundial EAU (AGUA),
labelizado en mayo del 2010 en el momento de la licitación «
Polos ecotecnológicos », asocia empresas, colectividades públicas,
organismos de formación y establecimientos de investigación
del sector « agua » de las regiones Provence-Alpes-Côte d’Azur,
Languedoc-Roussillon y Midi-Pyrénées. Coordina también los
otros Polos EAU franceses (Polo DREAM Agua y Medios, Polo del
Agua Alsace/Lorraine HYDREOS). Sus objetivos son, crear valor y
desarrollo económico mediante proyectos innovadores, por un lado, y
por otro lado contribuir a la exportación de productos tecnológicos,
servicios y saber-hacer franceses, y a la proyección de la investigación
al nivel internacional.
 identification and mobilization of water resources;
 concerted management of water resources in a context of rapid
global climate change;
 re-use of water from every source;
 institutional and societal approaches.
El Polo EAU es miembro de la Red « Eco-tecnologías
*
» establecida por
el ministerio de la Ecología, del Desarrollo sostenible y de la Energía
para crear « una dinámica cooperativa de sector alrededor de 14
polos de competitividad ». A nivel nacional participa en la animación de
un grupo de trabajo sobre la metrología y la instrumentación de los
medios.
Más allá del proyecto ECODREDGE-MED (cf. p. 38), la mayoría de los
proyectos labelizados por el Polo EAU conciernen a :
 las ecotecnologías para la agricultura (irrigación) : proyectos MAISEAU
(financiación FUI) y IRRIS (financiación Ecoindustria) ;
 el reciclaje y la valorización de las aguas urbanas : LAGUNEM y
NEOPHIL (FUI) y NOWMMA (Ecoindustria) ;
 las bioenergía vía la gasificación de los lodos de las estaciones de
depuración urbana mezclados con otros desechos : proyecto
ADWASTE2GAS (FUI) ;
 el monítoreo medioambiental : proyectos FISHBOX (FUI), KRHU (FUI),
SIRHYUS (FUI), SMARTPIX (FUI), FRESQUEAU (financiación ANR).
El Polo EAU está co-financiado por el Estado, las Regiones Languedoc-
Roussillon, Midi-Pyrénées, Provence-Alpes-Côte d’Azur y la Comunidad
de aglomeración de Montpellier.
Contacto : Jean-Loïc Carré, info@pole-eau.com
Para más informaciones : www.pole-eau.com
* www.developpement-durable.gouv.fr/Le-reseau-Eco-technologies-une.html
Polo EAU
Polo de competitividad con vocación mundial
El Polo de competitividad Qualimediterranée tiene como misión
desarrollar la innovación en las empresas en el ámbito agro-
alimentario en la región mediterránea. La estrategia del polo
incluye dos ejes temáticos distintos : una agricultura mediterránea
competitiva y sostenible y la valorización de nuevos productos
provenientes de la agricultura y de sus procesos asociados.
Las ecotecnologías están abordadas por ejemplo a través de
proyectos que conciernen la limitación del impacto de los
productos fitosanitarios clásicos, utilizados en el entorno (pleno
campo) o en los lugares de almacenamiento (silo). Las respuestas
dadas tratan del desarrollo de nuevas soluciones de tratamientos
basadas sobre la utilización de extractos naturales (proyectos
FUI PHYTOMARC o GREENPROTECT), o también sobre el
desarrollo de soluciones de optimización de los tratamientos
clásicos por la automatización o la trazabilidad (proyecto TICSAD).
Otras soluciones están basadas en el desarrollo de modelos de
prevención que permiten prever los momentos más adecuados
para efectuar los tratamientos, utilizando datos meteorológicos.
En paralelo, los análisis de ciclo de vida (ACV) constituyen una
herramienta cada vez más utilizada para comparar el impacto
medioambiental de diversos sectores o para mejorar estos
mismos, dentro de un enfoque de eco-concepción. Los ACV están
integrados en proyectos como FLONUDEP (ANR) que tratan de la
sostenibilidad del sector frutas y verduras, o también NOVINPACK
(FUI) que apunta a la concepción de nuevos envases para los vinos.
Contacto : Nicolas Nguyen The, nguyen-the@qualimediterranee.fr
Para más informaciones : www.qualimediterranee.fr
El Polo de competitividad Qualimediterranée
innovar para la agricultura y la alimentación mediterráneas
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BIOÉNERGIESUD es una red de 90 actores industriales y
académicos agrupados alrededor de problemáticas de desarrollo
de los sectores de bioenergías : nuevos cultivos y barreras
tecnológicas.
Financiado por la Región Languedoc-Roussillon, la Dirección
regional de empresas, competencia, consumo, trabajo y empleo
(Direccte), el ADEME y Europa, la red BIOÉNERGIESUD federa
sus actores para que emerjan nuevos proyectos de innovación
y de desarrollo industrial. Hoy existen más de 90 estructuras
afiliadas – empresas tecnológicas e industriales, productores y
distribuidores de energía, polos de competitividad, organismos de
investigación varios – que están comprometidas para enfrentarse
con retos y objetivos comunes.
Las misiones de BIOÉNERGIESUD se articulan alrededor de seis
ámbitos de competencias, a través de los cuales las ecotecnologías
están presentes :
 pretratamiento de la biomasa : procesos bioquímicos y
biotecnológicos, procesos termoquímicos y catalíticos ;
 metanización : sobre el concepto de biorefinería medioambiental
con el tratamiento de residuos orgánicos, la valorización de los
digestatos, el reciclaje de las aguas, las valorizaciones del biogás ;
 biocarburantes de tercera generación : cultivo de algas, procesos
de extracción, de separación… ;
 análisis y separación de gases : tecnologías de separación y
purificación ;
 medida y control de procesos : innovación en captores, métodos
de análisis en línea ;
 sectores y estudios de impacto : nuevos cultivos energéticos
mediterráneos, análisis de la societad y del medioambiente de
los sectores de bioenergías.

Al servicio de sus afiliados, BIOÉNERGIESUD propone una
animación temática, mediante la organización de seminarios
tecnológicos y la coordinación de grupos de trabajo, una
vigilia tecnológica general y dirigida, un acompañamiento a
la planificación de un proyecto y a la búsqueda de socios y
financiamientos, y asegura a sus afiliados una total visibilidad.
Por eso BIOÉNERGIESUD está en posición de responder a
las problemáticas tecnológicas de los sectores de bioenergía y
biocarburantes avanzados, y a la vez anclar el desarrollo de estos
nuevos sectores en Languedoc-Roussillon, con la ambición clara
de extender su perímetro a las regiones del Sur.
Contacto : Aurélie Beauchart, beauchart@bioenergiesud.org
Para más informaciones : www.bioenergiesud.org
BIOÉNERGIESUD
el efecto masa de la Región Languedoc-Roussillon
Polo de competitividad con vocación nacional, el polo DERBI tiene
como misión desarrollar, al nivel regional, nacional e internacional,
la innovación, la investigación, la formación, la transferencia de
tecnologías, el desarrollo y la creación de empresas en el ámbito de
las energías renovables aplicadas a la construcción y a la industria.
Las temáticas elegidas incluyen los ejes estratégicos siguientes :
 edificio productor de energía apoyado sobre una concepción
global inteligente, la optimización de los buenos resultados de la
envoltura y la integración de energías renovables (solar térmica,
fotovoltaica, geotermia, eólica pequeña) particularmente en clima
mediterráneo ;
 gestión de redes y almacenamiento de energía (electricidad, calor,
frío) interconectando el hábitat, los polos de actividad y los sitios
de producción de energía ;
 producción de energía fuera de la edificación (centrales de
producción de electricidad, hidrógeno, biocarburantes…), por
energía solar, eólica o biomasa, ya sea para alimentar los lugares
aislados o para los sistemas conectados a la red ;
Dentro del polo y en el marco de proyectos labelizados y
acompañados (151 proyectos de I&D) relacionados con los ejes
estratégicos, un gran número de ecotecnologías son desarrolladas,
entre otras :
 El proyecto MONITORING THPE, liderado por la PYME
PYRESCOM (financiación FUI 2006), apunta al desarrollo del
concepto de monitoreo del sector de la construcción. De este
proyecto nació la comercialización de la solución completa BatNrj.
Esta solución de monitoreo de los edificios responde a lo que
se espera frente a los retos medioambientales y económicos.
Integra instrumentación, herramientas de análisis, herramientas
de seguimiento y de simulación. El servicio de acompañamiento
responde a todas las preocupaciones de sobreconsumo y de falta
de comodidad. Las verificaciones están basadas en datos reales
suministrados por el sector la construcción (energía, calidad del
aire, comodidad, agua, etc.).
 El proyecto SALINALGUE, liderado por la Compagnie du Vent
(financiación FUI 2012), apunta al cultivo y cosecha de microalgas,
y su transformación en bioproductos. Los mercados a los cuales se
apunta al final de este proyecto, después del biorefinado integral de
las microalgas, son diversos : bioenergías, alimentación, nutracéutica,
cosmética.
 El polo obra para la estructuración del conjunto de los
sectores de las energías renovables, especialmente en el sector
de concentración de energía solar. Está muy comprometido en la
rehabilitación de la central THEMIS, primera central termodinámica
construida en los años 80. El sitio de THEMIS (Cerdaña, Pirineos
Orientales) se está constituyendo en una plataforma de innovación
dentro de la cual se desarrollan las nuevas tecnologías francesas
relacionadas con la concentración de energía solar. Este sitio es
único en Francia.
Contacto : Gilles Charier, contact@pole-derbi.com
Para más informaciones : www.pole-derbi.com
DERBI Cluster
Desarrollo de energías renovables – Construcción – Industria

Greenstars, laureado de la licitación « Inversiones de porvenir / (IEED),
es un conjunto de plataformas colaborativas que agrupa actores
hexagonales del sector de valorización de los micro-algas. Las micro-
algas son famosas por su composición extraordinaria, entre otros en
proteínas, lípidos, fibras, vitaminas, minerales y pigmentos. Gracias a su
riqueza intrínseca, las micro-algas ofrecen un potencial de innovación
para los sectores de energía, química, nutrición humana y animal, y
cosmética, y aparecen hoy como una solución promisoria de futuro y
de mayores desarrollos económicos.
De aquí al 2020, el objetivo de Greenstars es desarrollar compuestos
de interés — especialmente biocarburantes de alto rendimiento y
moléculas con alto valor agregado — gracias a micro-
algas utilizando las emisiones de CO
2
, y las sustancias
provenientes de los residuos de las actividades humanas.
Liderado por el INRA, agrupando a 45 socios (organismos de
investigación y universidades, colectividades territoriales, polos de
competitividad, industriales), con un presupuesto de 160 M€ sobre un
plazo de 10 años, Greenstars dispone de tres ventajas importantes :
gran capacidad de innovación, pericias y tecnologías de los mejores
equipos de la investigación pública francesa, PYMEs innovadoras y
grandes grupos, así como infraestructuras de calidad, dotadas de
importantes medios tecnológicos.
GreenStars
hacia una nueva generación de biocarburantes
y de productos a partir de micro-algas
Innovation stakeholders around environmental technologies
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Creada en el año 2005, a la iniciativa de la Región y del Estado, la
asociación Transferts LR sostiene la competitividad de las empresas
por la innovación y la transferencia de tecnologías en el Languedoc-
Roussillon. Acompaña las empresas de esta región en la estructuración
de su proyecto, la identificación y la movilización de los recursos
necesarios (tecnológicos, humanos, financieros) y desarrolla una
colaboración fuerte con los centros de competencias regionales,
nacionales y europeos de la innovación. Transferts LR se encuentra en
la interfaz entre la investigación y las empresas y beneficia del label
« Centro de Difusión Tecnológico » del ministerio de la Investigación.
Transferts-LR interviene en seis campos que se encuentran
relacionados con las ecotecnologías-aire, agua, ruidos y ondas, suelos,
energía, desechos- a través del desarrollo de tecnologías vinculadas al
manejo de recursos naturales. Para este propósito se han desarrollado
relaciones estrechas entre los laboratorios de investigación y eco-
empresas dinámicas que se encuentran generalmente estructuradas
dentro de redes en la región Languedoc-Roussillon.
Transferts LR acompaña numerosos proyectos de innovación que
movilizan empresas individuales o consorcios de tamaño variable.
El acompañamiento se hace desde la etapa de preparación hasta
el desarrollo de prototipos, la realización de obra a escala piloto
y la construcción de demostrador de tamaño industrial. Con una
duración de 6 a 36 meses, estos proyectos representan inversiones
consecuentes (varios millones de euros).
Por ejemplo :
 ECODREDGE-MED (cf. p. 38).
 Phyt’eau BV Mod (cofinanciación FEDER, OSEO, Región Languedoc-
Roussillon), proyecto I&D colaborativo regional consagrado al
desarrollo de una herramienta integrada dedicada a la problemática
del empleo de productos fitofarmacéuticos en las cuencas vertientes
agrícolas. Moviliza las competencias del UMR LISAH (INRA, IRD,
Montpellier SupAgro) y de la empresas Envilys y Eurofins IPL Sud.
 El proyecto de viabilidad tecnológica « Concepción, fabricación,
experimentación en condiciones reales de funcionamiento, de un
equipamiento prototipo de observatorio geofísico integrado en
sondeo » liderado por la empresa ImaGeau con el opoyo
científico del UMR Geociencias (CNRS, UM2) y una subvención de la
Régión Languedoc-Roussillon.
Contacto : Anne Lichtenberger, direction@transferts-lr.org
Para más informaciones : www.transferts-lr.org
Transferts LR
Transferencia de tecnología y saber-hacer innovadores
en Languedoc-Roussillon
La plataforma regional EcoTech-LR ha sido creada
con el apoyo de la Región Languedoc-Roussillon,
para fomentar la investigación y la transferencia
industrial sobre las ecotecnologías para los agro-
bioprocesos, movilizando las competencias de cuatro laboratorios
de investigación aplicada, que tienen numerosas y fuertes relaciones
industriales : LBE (INRA), Biomasa energía (CIRAD), UMR ITAP
(IRSTEA/Montpellier/SupAgro), LGEI (EMA).
La plataforma está estructurada en cuatro plataformas tecnológicas y
un eje transversal :
 plataforma TraitPol, tratamiento de efluentes y desechos ;
 plataforma BioFuel, producción de energía a base de biomasa ;
 plataforma MesurPol, medida de contaminaciones
 plataforma ReducPol, reducción de contaminaciones fitosanitarias ;
 polo ELSA (Environmental Lifecycle & Sustainability Assessment),
eco-evaluación, eco-concepción, análisis del ciclo de vida (ACV) :
herramientas y métodos para la eco-concepción (cf. p. 32).
A fin de estimular la innovación, la plataforma EcoTech-LR desarrolla
internamente proyectos de investigaciones en varios laboratorios
previo a una transferencia industrial y la realización de actividades
específicas relacionadas con la industria :
 puesta a disposición (sometida a condiciones) de instalaciones
experimentales presentes en las plataformas ;
 realización de pruebas y de investigaciones ;
 capacitaciones;
 proyectos de investigación en común, incluso tesis CIFRE
(Convenio industrial de formación por la investigación) ;
 asesoramiento para la creación de empresas innovadoras y la
instalación de empresas.
La predicción del BMP (Biometano Potencial) por espectroscopia
UV y NIR es un ejemplo de investigación en común (IRSTEA/EMA/
INRA), recompensada por un premio Pollutec de las tecnologías de
innovación, y que ha resultado en una transferencia industrial en una
empresa start-up regional.
Contacto : Véronique Bellon-Maurel, veronique.bellon@irstea.fr
Para más informaciones : www.ecotech-lr.org
EcoTech-LR
una plataforma regional « Ecotecnologías para los agro-bioprocesos »
Las instalaciones principales del instituto se reparten sobre los tres
sitios de Montpellier-Étang de Thau (sede), Narbona, Niza valle del Var.
Greenstars participará en la capacitación en competencias necesarias
en ingeniería para el día de mañana, y podrá generar empleos y nuevos
mercados en numerosos sectores industriales. El IEED permitirá
a Francia tener una visión industrial del conjunto de la cadena de
producción y ser un actor mayor en el ámbito al nivel internacional.
Greenstars tiene la ambición de posicionarse, dentro de un plazo de
cinco años o diez años, entre los centros de excelencia mundiales en el
ámbito de la biorefinería de las micro-algas.
Contacto : Jean-Philippe Steyer,
jean-philippe.steyer@supagro.inra.fr
Para más informaciones : www4.montpellier.inra.fr/narbonne
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Producción de m
icro algas en reactores,
Proyecto Salinalgue (financiación FU
I).
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El polo de competitividad Trimatec contribuye al desarrollo de
proyectos de I&D innovadores sobre las ecotecnologías, en cuatro
ámbitos temáticos :
 la producción y la valorización de la biomasa de algas, recurso
muy poco explorado hasta ahora y la respuesta a las exigencias
medioambientales (preservación de recursos naturales, conversión
del CO
2
). La valorización de las algas muestra importantes
potencialidades en la producción de biocarburantes, de proteínas,
de moléculas con alto valor agregadodo para química, cosmética,
farmacia…
 la utilización de tecnologías separativas (ultrasonidos, micro-
ondas…) y de membrana : eco-procesos permitiendo la separación
en fase líquida o gaseosa con un consumo de energía mínimo, sin
desprendimiento de gas de efecto invernadero, y reduciendo el
volumen de desechos últimos.
 las aplicaciones de fluidos supercríticos : sustitutos de los
solventes orgánicos tradicionales en los procesos de extracción y
purificación, permiten no dejar huella sobre los productos tratados y
su entorno. Otras aplicaciones posibles : la síntesis de nanopolvos, la
impregnación de materiales o el desengrase.
 El control sobre entornos confinados para responder a las
exigencias de protección de los individuos, los productos, y el medio
ambiente. Las tecnologías desarrolladas encuentran aplicaciones
en los sectores de la salud, el desarrollo nuclear, la micro-
nanotecnología.
Trimatec federa una red de 249 miembros y socios en las régiones
Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côte d’Azur y Rhône-Alpes.
A fines del 2011, el polo tenía 158 proyectos labelizados
representando una suma de 725 millones de euros. El ámbito de
las ecotecnologías se caracteriza por una multiplicidad de sectores
emergentes en fuerte crecimiento, y una red de PYMEs con visibilidad
variable, el enfoque de Trimatec consiste en ayudar a la emergencia
y al desarrollo de ecosistemas estructurados en cada uno de sus
ámbitos temáticos. Además, el polo Trimatec participa activamente en
la red nacional de los 14 polos EcoTech, establecidos por el ministerio
de la Ecología, del Desarrollo sostenible y de la Energía.
Contacto : Laura Lecurieux-Belfond, laura.lecurieux@pole-trimatec.fr
Para más informaciones : www.pole-trimatec.fr
Trimatec
un polo de competitividad sobre la ecotecnologías
El Polo de competitividad « Gestión de los riesgos y Vulnerabilidad
de los territorios » — nombrado comúnmente « Polo Riesgos » —
asocia, desde el año 2005, a empresas, grandes grupos, laboratorios
de investigación, centros técnicos y establecimientos de formación
para innovar y ofrecer soluciones concretas de gestión de riesgos
(naturales, industriales…).
Tiende también a dinamizar el desarrollo económico de las empresas
regionales y desarrollar su I&D. Con casi 230 afiliados repartidos
en dos territorios de acción (regiones Alpes Provence-Alpes-Côte
d’Azur y Languedoc-Roussillon), el Polo Riesgos apoya 91 proyectos
de I&D (suma global 168 M€ de los cuales más de 62 M€ de ayudas)
alrededor de cuatro ejes estratégicos :
 Sistemas de vigilia medioambiental y de gestión de los riesgos
 Formación para la gestión de riesgos mayores
 Control de riesgos tecnológicos para el almacenamiento de CO
2
O Control de riesgos tecnológicos para el tratamiento de desechos
industriales
 Innovación y seguridad civil
El Polo Riesgos está encargado desde el año 2010 de la misión
DéFiRisq, « Definición de nuevos sectores de riesgos ». Cofinanciado
por el Estado, la Region Languedoc-Roussillon, las Comunidades de
aglomeración de Nîmes y Alès y el Consejo general del Gard, esta
misión se centra sobre cuatro temáticas prioritarias : las nanopartículas,
las prácticas agrícolas, los residuos de medicamentos y la calidad del
aire interior. Cada una de estas ofrece oportunidades de desarrollo a las
empresas y a los laboratorios del territorio.
El Polo está también muy involucrado en la red « Ecotech », agrupando
a 14 polos de competitividad centrados sobre las ecotecnologías.
Este dispositivo, establecido por el ministerio de la Ecología, del
Desarrollo sostenible y de la Energía, permite al Polo Riesgos asentarse
en un ámbito de actuaciones estratégicas, a saber los impactos
medioambientales : agua, aire, suelos, ruidos, olores y adaptación al
cambio climático.
Contactos : Pôle Risques Alice Letessier, alice.letessier@pole.risques.com
& DéFiRisq Lucile Lallie, lucile.lallie@pole.risques.com
Para más informaciones : www.pole-risques.com
Polo Riesgos
soluciones innovadoras para gestionar los riesgos
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Las formaciones
en Agropolis International
en el ámbito de las ecotecnologías
gropolis International,
mediante sus
establecimientos
miembros, universidades y escuelas
de ingenieros (e instituciones
especializadas en la formación
continua), propone una oferta
de formación completa. Esto
abarca más de 80 formaciones
con diplomas (desde bachillerato
+2 hasta bachillerato +8 : técnico,
ingeniero, licenciatura, master,
master especializado, doctorado…),
y además un centenar de
módulos de formación continua
(preexistentes o personalizados).
Los cuadros presentados aquí
abajo detallan las formaciones
correspondientes al ámbito de
las ecotecnologías. Se indican
los niveles de diplomas, las
denominaciones de las formaciones
y los establecimientos operadores.
A
Estudios centrados en la temática “Ecotecnologías”
Nivel Diploma Denominación de la formación y especialidad Establecimiento (s)
Bac +5
Ingénieur
Ingeniero
Ingeniero agrónomo- Opción « Química y
Bioprocesos para un desarrollo sostenible
(química verde, química duradera) »
Montpellier SupAgro,
ENSC.M
Bac +3
Licence
professionnelle
Licenciatura
profesional
Análisis químico aplicado al medio ambiente UM2
Ecotecnologías para la descontaminación UPVD
Mantenimiento aplicado al tratamiento de contaminaciones UPVD
Control de riesgos e impactos medioambientales Univ. Nîmes
Bac +2 DUT
Ingeniería biológica, opción ingeniería del medio ambiente UPVD
Ingeniería química, ingeniería de procesos, opción bioprocesos UPVD
Estudios con diploma centrados en otras temáticas
que incluyen componentes significativos en la temática « Ecotecnologías »
Nivel Diploma Denominación de la formación y especialidad Establecimiento (s)
Bac +8
Doctorat
Doctorado
Ciencias de los procesos, ciencias de los alimentos (ED 306 SPSA)
Montpellier SupAgro,
UM1, UM2, Univ.
Avignon
Bac +5
Ingénieur
Ingeniero
Ingeniero agrónomo - Opción « Gestión del agua, de los medios
cultivados y del medio ambiente »
Montpellier SupAgro
Ingeniero Politéc‘ Ciencias y tecnologías del agua UM2
Master
Biología de las plantas et de los microorganismos, biotecnologías,
bioprocesos, especialidad « Bio-ingenierías alimentarias
y del medio ambiente » - Opción « Ciencias y procesos del
agroalimentario et del medio ambiente »
Montpellier SupAgro,
UM2
Agua, especialidad « Agua y agricultura »
AgroParisTech,
Montpellier SupAgro,
UM2
Estudios breves que no conceden título
Establecimiento (s) Denominación de la formación y especialidad
Montpellier SupAgro
Análisis medioambiental del Ciclo de Vida (ACV) (3 días)
Reutilización de aguas usadas para el riego (2 días)
CIRAD
Impacto agronómico y medioambiental de la gestión de las materias orgánicas.
Aplicación a los países del Sur (5 días)
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ChemSuD
Cátedra europea de Química Nueva para un Desarrollo Sostenible
La Cátedra europea de Química
Nueva para un Desarrollo Sostenible
(ChemSuD) está ubicada en la
Escuela Nacional Superior de Química de Montpellier. Ha
sido creada con el apoyo del CNRS, de la Región Languedoc-
Roussillon y bajo el alto patronado de la Academia de
Tecnologías.
La Cátedra ChemSuD es un lugar de intercambios, de
encuentros, de enseñanza y de investigación para la emergencia
y el desarrollo de una química nueva, apropiada en conciliar la
coevolución armoniosa de la especie humana y del planeta. Se ha
dotado de una fundación de empresas, la fundación ChemSuD,
cuyos miembros fundadores son los siguientes : Arkema, BASF,
Colas, Firstsolar, Solvay & Tecsol.
Las acciones de la Cátedra ChemSuD se orientan en tres ejes :
 La enseñanza : a través de la formación inicial y continua
para formar químicos responsables, actores de un desarrollo
sostenible y eco-conceptores, ChemSuD elabora contenidos
pedagógicos y organiza cursos, seminarios y conferencias
para estudiantes e investigadores interesados, incluso los que
dependen del ámbito de las ciencias humanas y sociales, y con
un gran espíritu de apertura hacia el espacio europeo.
 La investigación para responder a los criterios del
desarrollo sostenible, generar innovación y dinamizar la creación
de empresas, en apoyo a los laboratorios del Instituto Carnot
CED 2 (Química, Medio Ambiente, y Desarrollo Sostenible) y
del polo Balard. ChemSud contribuye así a la promoción de las
investigaciones y de los desarrollos en química conformándose
con los criterios del desarrollo sostenible y las nuevas
reglamentaciones. Estas investigaciones conciernen a los
productos y procesos de la química, pero también a sus aportes
a las diversas actividades humanas (energías, hábitat, transportes,
agricultura, salud, etc.), en estrecha colaboración con las
empresas interesadas.
 La mediación científica para sensibilizar al público a esta
nueva química mediante conferencias, debates, y publicaciones
adaptadas.
Contacto : Sylvain Caillol, sylvain.caillol@enscm.fr
Para más informaciones : www.ChemSuD.fr ou www.enscm.fr/ChemSuD
Creada en el 2008, esta formación común a Montpellier Supagro
y a la Escuela Nacional Superior de Química de Montpellier
(ENSCM), acoge alumnos ingenieros de las dos escuelas. El
objetivo es proveer a los estudiantes conocimientos científicos
y herramientas metodológicas que les permitan acercarse de
manera integrada al ámbito de la producción sostenible de
biomoléculas, materiales y combustibles de sustitución a partir
de materias primas de origen agrícola (química verde).
Las enseñanzas conciernen a la vez a la producción y al
control de la calidad de la materia prima, las tecnologías de
transformación (biológicas, físicas, químicas), las herramientas de
estudio del impacto medioambiental de los sectores, el análisis
socio-económico de su sostenibilidad y de su marco normativo.
Este enfoque integral es necesario al desarrollo de estrategias
duraderas de innovación.
Así, las enseñanzas se organizan alrededor de cuatro ejes :
 río arriba : control de propiedades de las materias primas
agrícolas, sostenibilidad de su producción ;
 en el centro : la biorefinería : fraccionamiento, bioconversión
microbiana y enzimática, química limpia, extracción, gestión
del agua y de la energía ;
 río abajo : productos y ámbitos de aplicación
 adentro de un enfoque global, integración socioeconómica
y sostenibilidad de los sectores : mercados, políticas
institucionales, estrategias públicas e industriales, evaluación
medioambiental, gestión de producción, management,
reglamentación.
La formación incluye seis meses de cursos (de Septiembre
a Marzo), apoyándose sobre estudios de casos y visitas,
recurriendo a numerosos actores del mundo profesional, y una
pasantía para ingenieros (Marzo-Septiembre) en Francia o en el
extranjero.
Así, los ingenieros formados estarán listos para ejercer
nuevos oficios relacionados con uno de los aspectos de
un sector de producción, sabiendo enmarcar su actuación
dentro de una problemática global y trabajando en interfaz
con diferentes sectores (I&D, abastecimiento, producción
marketing, comercialización…) en empresas de agro-industria,
química, farmacia, cosméticos… También pueden trabajar
en servicios y empresas de consultores en eco-evaluación y
ecología industrial, en organismos que determinan las políticas
de orientación o de incitación al nivel regional, nacional o
internacional, o en organismos de investigación.
Contactos : Éric Dubreucq, eric.dubreucq@supagro.inra.fr
& Rémi Auvergne, remi.auvergne@enscm.fr
La opción en ingeniería
« Química y bioprocesos para un desarrollo sostenible »
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Jornada “La química se cultiva”
organizada por los alumnos de las Escuelas de
Ingeniería quimica (ENSC.M) y de Agronomía
Montpellier SupAgro, el 08/Marzo/1.
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Lista de los acrónimos
y de las abreviaturas
3BCAR Bioenergías, Biomoléculas y Biomateriales provenientes del carbono renovable
ACV Análisis de ciclo de vida
ADEME Agencia para el Medio Ambiente y el Control de la Energía (Francia)
ANR Agencia nacional de la investigación (Francia)
CIRAD Centro de cooperación internacional en investigación agronómica
para el desarrollo (Francia)
CE Comunidad europea
CMR Cancerígeno, mutágeno, reprotóxico
CNRS Centro Nacional de la Investigación Científica (Francia)
EIRC Espectrometría infrarrojo cercano
ELSA Environmental Lifecycle & Sustainability Assessment
EMA Escuela de Minas de Alès (Francia)
ENSCM Escuela Nacional Superior de Química de Montpellier (Francia)
FEDER Fondo europeo de desarrollo regional
FUI Fondo Único Interministerial
I&D Investigación y desarrollo
ICGM Instituto Charles Gerhardt de Montpellier (Francia)
IEED Institutos de excelencia sobre las energías descarbonadas
IFREMER Instituto Françés de Investigación para la Explotación del Mar (Francia)
INRA Instituto Nacional de la Investigación Agronómica (Francia)
IRD Instituto de investigación para el desarrollo (Francia)
IRSTEA Instituto nacional de investigación en ciencias para el medio ambiente y la
agricultura (Francia)
LR Languedoc-Roussillon (Francia)
M.I.N.E.S. Métodos INnovadores para la Empresa y la Sociedad
PMIDT Programa Marco de Investigación y de DesarrolloTecnológico
PVC Cloruro de polivinilo
PYME Pequeñas y Medianas Empresas
UM1 Universidad Montpellier 1 (Francia)
UM2 Universidad Montpellier 2 (Francia)
UMR Unidad mixta de investigación
UPR Unidad propia de investigación
UR Unidad de investigación
UV Ultravioleta
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Esta publicación se ha realizado
con el apoyo del Estado Nacional
y de la Región Languedoc-Roussillon
Organismos miembros y socios de Agropolis
International que han participado en este Directorio.
Miembros
CIRAD
CNRS
EMA
ENSCM
INRA
IRSTEA
Montpellier SupAgro
UM1
UM2
Socios
BIOÉNERGIESUD
Polo DERBI
Polo EAU / Water cluster
Polo Riesgos
Qualiméditerranée
Transferts LR
Trimatec
Director de la publicación : Bernard Hubert
Coordinador scientifico : Véronique Bellon-Maurel (IRSTEA)
Coordinadores de Agropolis International :
Fabien Boulier, Claudine Soudais, Nathalie Villeméjeanne
Redacción científica : Isabelle Amsallem (Agropolis Productions)
Diseño, paginación e infografía :
Olivier Piau (Agropolis Productions)
info@agropolis-productions.fr
Han participado en esta publicación : Rémi Auvergne, Ingrid
Bazin, Aurélie Beauchard, Véronique Bellon-Maurel, Anthony
Benoist, Isabelle Berger, Anne Bergeret, Nicolas Bernet,
Johanna Bismuth, Bernard Boutevin, Catherine Boutin,
Denis Bouyer, Stefan Brosillon, François Broust, Sylvain Caillol,
Armando Caldeira Pires, Michel Cavailles, Gilles Charier,
Laurent Deliere, Hugo de Vries, Éric Dubreucq, Claire Dumas,
Jean-Luc Farinet, Jean-Michel Fatou, Catherine Faur,
Hélène Fulcrand, Éric Garcia-Diaz, Jean-Jacques Godon,
Alexia Gobrecht, Nathalie Gontard, Catherine Gonzalez,
Claude Grison, Marjolaine Hamelin, Marc Heran,
Guillaume Junqua, Éric Latrille, Laura Lecurieux-Belfond,
Nicolas Le-Moigne, Eléonore Loiseau, José-Marie Lopez Cuesta,
Miguel Lopez-Ferber, Michel Maugenet, Philippe Miele,
Sylvie Mouras, Patricia Mottin, Olivier Naud, Jean-Marie Paillat,
Didier Perrin, Sandra Pignon, Jean-Jacques Robin,
Thiago Oliveira Rodrigues, Jean-Michel Roger, Patrick Rosique,
Xavier Rouau, Patrick Rousset, Philippe Roux, André Rouzière,
Hervé Saint Macary, Martial Sauceau, Rodolphe Sonnier,
Jean-Philippe Steyer, Nathalie Tanchoux, Laurent Thuriès,
Éric Trably, Gilles Vaitilingom, Laurent Van De Steene,
Tom Wassenaar,
Traducción : Marina Sonzogni, Claudine Soudais.
Agradecemos la colaboracion de Miguel Lopez Ferber
Agradecemos la colaboración gráfica de : todos los que han
contribuido a la elaboración de este informe
y Shutterstock
®
& MorgueFile
Impresión : Les Petites Affiches (Montpellier, Francia)
ISSN: 1628-4240 • Depósito legal: Febrero de 2014
Está disponible en Francés e Inglés
enscm
CHIMIE Montpellier
Dossiers d’Agropolis International
La serie de « Dossiers d’Agropolis International » es una de las producciones de Agropolis International
en el marco de su misión de promover las competencias de la comunidad científica. Cada uno
de estos Directorios está dedicado a un gran tema científico y hace una presentación sintética
y clara de todos los laboratorios, equipos y unidades de investigación presentes en todos los
establecimientos miembros de Agropolis International.
Esta serie busca que nuestros interlocutores tengan una mejor lectura y un conocimiento más
detallado de las competencias y del potencial de nuestra comunidad, facilitando asimismo los
contactos para desarrollar el diálogo y la cooperación científica y técnica.
Para más informaciones : www.agropolis.org/es/publicaciones
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:
Febrero de 2010
68 páginas
Francés e Inglés
Junio de 2009
52 páginas
Francés e Inglés
Febrero de 2010
68 páginas
Francés e Inglés
Junio de 2010
48 páginas
Francés e Inglés
Julio de 2012
68 páginas (2
°
edición)
Francés e Inglés
Agosto de 2011
68 páginas
Francés e Inglés
Octubre de 2012
48 páginas
Francés e Inglés
Marzo de 2012
72 páginas
Francés, Inglés,
y Español
1000 avenue Agropolis
F-34394 Montpellier CEDEX 5
Francia
Tel.: +33 (0)4 67 04 75 75
Fax: +33 (0)4 67 04 75 99
agropolis@agropolis.fr
www.agropolis.org/es

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