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I. GENERALIDADES 1.1 Ttulo del proyecto Propuesta de una adecuada proceso de abastecimiento en el rea de Logstica de la empresa Metalbus S.A. 1.2 Autor 1.2.1 Nombre Flores Espejo, Katherine Rosy Zegarra Mattos, Jessica Catherine 1.2.2 Facultad Ingeniera 1.2.3 Departamento Ingeniera Industrial 1.3 Asesor 1.3.1 Nombre Grado acadmico: Doctor. Ttulo profesional: Ing. Industrial Direccin laboral: 1.4 Tipo de investigacin 1.4.1 De acuerdo al fin que se persigue: Aplicada 1.4.2 De acuerdo al diseo de investigacin: Pre-experimental 1.5 Localizacin de la investigacin 1.5.1 Lugar Distrito: La Esperanza Provincia: Trujillo Departamento: La Libertad
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Fuente: [URL 001] En el siguiente grfico de barras se resume el crecimiento econmico anual del sector metalmecnico en el Per, tomando en cuenta los datos presentados anteriormente, referente a las exportaciones FOB (Free On Board) o franco a bordo (puerto de carga convenido) del sector metalmecnico. Se puede apreciar una evolucin positiva, demostrada con una tendencia exponencial; partiendo desde el ao 2008 con un valor de 327.78 millones de dlares, para el ao 2009 se increment el valor a 365.90 millones de dlares, consecutivamente en el ao 2010 se aument a 394.12 millones de dlares, posteriormente se observa un valor de 464.14 millones de dlares para el ao 2011, y finalmente se registran 532.18 millones de dlares para el ao 2012.
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Fuente: [INF 001] La empresa Metalbus S.A destina la mayor parte de su produccin a la Empresa Divemotor S.A., con una participacin del 80% de toda su produccin total, siendo el 20% restante destinado a otros clientes directos como por ejemplo la empresa minera Yanacocha. Al ser una empresa manufacturera, presenta algunas limitaciones a nivel organizacional, en este caso en el rea de produccin se observan el exceso de tiempos muertos en las sub-reas de estructura, pintura y acabados. Adems de no contar con el conocimiento de las capacidades de las mquinas que funcionan en las ya mencionadas sub-reas de la empresa; por otro lado en el rea de logstica se encuentra una dificultad concierne al control de insumos y/o herramientas de trabajo al no contar con un kardex valorizado; es por ello que al no contar con procesos bien definidos ni tampoco con una buena gestin de almacenes, no existe confiabilidad de que el producto este bajo los estndares de calidad ideales. Finalmente, existe el inconveniente de que algunos operarios no hacen uso de los equipos de proteccin necesarios e indispensables para la realizacin de sus labores dentro de la empresa, lo cual afecta el tema de Seguridad y salud ocupacional de la entidad, tomando en cuenta que la fuente indispensable de transformacin de insumos y generacin de productos es el capital humano, por lo cual la compaa ya mencionada debe velar por la salud y bienestar de sus colaboradores durante su jornada laboral.
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especialmente en el subsector dedicado a la fabricacin de carroceras de buses han generado que las empresas
pertenecientes al ya mencionado rubro sean cada vez ms competitivas, buscando siempre la plena satisfaccin de la demanda del mercado. Es por ello, que el presente proyecto pretende mediante la aplicacin de teoras y conceptos bsicos lograr una mejora en la gestin de la empresa Metalbus S.A., por lo cual se har uso de mtodos y herramientas de ingeniera, enfocadas a las reas de produccin (distribucin de planta, estudio de tiempos, balance de lnea), logstica (distribucin de almacn, 5s, clasificacin ABC), calidad y seguridad y salud ocupacional (establecimiento de un plan de contingencia, implementacin de un manual de seguridad, identificacin de IPER) en dicha empresa; de tal modo que se pueda aumentar y/o mejorar la productividad en la ya mencionada empresa. 2.1.3.2 Justificacin prctica El trabajo investigativo tiene como finalidad poder realizar un estudio en la empresa Metalbus S.A., el cual permita reducir los costos operativos, mediante la reduccin de tiempos muertos y estandarizacin de procesos en el rea de produccin, optimizar el manejo del sistema de abastecimiento para la correcta
administracin de compras, almacenes y despacho para el rea de logstica, implementacin sistema integrado de gestin para el rea de calidad y finalmente la identificacin de riesgos y peligros tanto para la manipulacin de maquinarias y equipos como para el ambiente de trabajo mediante la herramienta de gestin IPER;
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formacin personal en la carrera de ingeniera industrial, planteando una solucin viable a una realidad problemtica de la empresa Metalbus S.A., y al mismo tiempo utilizar esta investigacin como un aporte para orientar a futuros profesionales y mejorar la gestin de la organizacin.
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A. Realizar el anlisis de la situacin actual del rea de Seguridad y Salud Ocupacional de la empresa Metalbus S.A. (instalaciones de las reas de trabajo en la lnea de produccin), basndose en la Ley General 29783 de Seguridad y Salud en el Trabajo. B. Determinar e identificar los mtodos a utilizar para la identificacin de peligros y riesgos en la manipulacin de mquinas y equipos para las reas de estructura, pintura y acabados, tales como: desarrollo de un IPER, mapa de riesgo, sealizacin y asignacin de equipos de proteccin personal (EPPs) de acuerdo a la actividad que se desempee en cada rea. C. Proponer y Aplicar las distintas herramientas de ingeniera industrial, las cuales permitan evaluar y mejorar el rea de seguridad y salud ocupacional.
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administracin de los inventarios, el mantenimiento de las instalaciones y maquinarias, la seguridad y los servicios de planta (suministros de agua, gas, electricidad, combustibles, aire comprimido, vapor, etc.). Las actividades logsticas deben coordinarse entre s para lograr mayor eficiencia en todo el sistema productivo. Por dicha razn, la logstica no debe verse como una funcin aislada, sino como un proceso global de generacin de valor para el cliente, esto es, un proceso integrado de tareas que ofrezca una mayor velocidad de respuesta al mercado, con costos mnimos. [TEXT 001]
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Fuente: [TEXT 001] a. El flujo de bienes y servicios Como es sabido, la produccin es un subsistema dinmico de la organizacin, que transforma los recursos a medida que fluyen a travs de las distintas etapas del proceso: En una compaa manufacturera, las materias primas, materiales e insumos son adquiridos a proveedores, almacenndose hasta el momento de su utilizacin en el proceso productivo. Los materiales fluyen a lo largo de este proceso, hasta ser transformados en productos finales que sern almacenados en un depsito hasta su posterior distribucin en el mercado. En una empresa de servicios, pueden existir diferentes tipos de flujos: de materiales, de documentos y/o de personas. Los servicios de reparacin, en general, son ejemplos en donde los flujos de materiales son los que prevalecen (servicios de reparacin de automviles, de televisores, de zapatos, etc.). Un estudio jurdico, un estudio contable o una oficina de rentas realizan actividades principalmente relacionadas con documentos, por lo que el flujo de documentacin es el preponderante en estos casos. Las ventanillas de atencin al pblico de un banco, las universidades, los cines, son ejemplos caractersticos del fluir de personas a lo largo de los procesos de prestacin de servicios. [TEXT 001]
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Fuente: [TEXT 001] b. El Sistema Logstico Tambin forman parte de los procesos logsticos todas aquellas tareas que ofrecen un soporte adecuado para la transformacin de dichos elementos en productos terminados (compras,
almacenamiento). Como se ha visto anteriormente, el manejo adecuado del proceso logstico, es importante para lograr una optimizacin en los procesos de abastecimiento, produccin y distribucin. Ms adelante se tratar en detalle las actividades de los diversos subsistemas que conforman un sistema logstico. Metodologa de Diseo y Planificacin de un Sistema Logstico Las actividades logsticas deben ser planeadas cuidadosamente. La ausencia de planeamiento en el proceso logstico genera ineficiencias, tales como: Espacios insuficientes, inventarios elevados, flujos desordenados de procesos, transportes
antieconmicos, etc. Para disear un plan logstico deben considerarse los diversos factores relacionados: Existen prcticas que pueden considerarse indispensables para la optimizacin del flujo de bienes y servicios. Entre ellas podemos mencionar las siguientes: Enfoque en el cliente, adecuacin de la produccin como funcin de la demanda, adecuacin de las compras de acuerdo a las necesidades de produccin, creacin de relaciones de mayor colaboracin con proveedores y clientes. Estas prcticas estn orientadas hacia el logro de dos aspectos importantes:
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considerando los siguientes subsistemas: Logstica de Abastecimiento, que agrupa las funciones de compras, recepcin, almacenamiento y administracin de
inventarios, e incluye actividades relacionadas con la bsqueda, seleccin, registro y seguimiento de los proveedores. Logstica de Planta, que abarca las actividades de
mantenimiento y los servicios de planta (suministros de agua, luz, combustibles, etc.), como as tambin la seguridad industrial y el cuidado del medio ambiente. Logstica de Distribucin, que comprende las actividades de expedicin y distribucin de los productos terminados a los distintos mercados, constituyendo un nexo entre las funciones de produccin y de comercializacin.
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organizacionales, algunas funciones resultan comunes en cualquier entorno, dichas funciones comunes son: Recepcin de Materiales. Registro de entradas y salidas del Almacn. Almacenamiento de materiales. Mantenimiento de materiales y de almacn. Despacho de materiales.
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Fuente: [URL 002] Planificacin Y Organizacin El proceso de planificacin y organizacin es de carcter estratgico y tctico, dado que tiene que brindar soluciones de recursos en comunin con las polticas y objetivos generales que contempla la estrategia de la compaa, en aras de potenciar las ventajas competitivas por las que apuesta la misma. Recepcin El flujo rpido del material que entra, para que est libre de toda congestin o demora, requiere de la correcta planeacin del rea de recepcin y de su ptima utilizacin. La recepcin es el proceso de planificacin de las entradas de unidades, descarga y verificacin tal y como se solicitaron mediante la actualizacin de los registros de inventario. El objetivo al que debe tender una empresa en su proceso de recepcin de mercancas es la automatizacin tanto como sea posible para eliminar o minimizar burocracia e intervenciones PLAN DE TESIS Pgina 20
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auxiliares a las operaciones propias de almacn. Oficinas: zona destinada a la ubicacin de puestos de trabajo auxiliares a las operaciones propias de almacn Fuente: [URL 003] Movimiento Es el subproceso del almacn de carcter operativo relativo al traslado de los materiales/productos de una zona a otra de un mismo almacn o desde la zona de recepcin a la ubicacin de almacenamiento. La actividad de mover fsicamente mercancas se puede lograr por diferentes medios, utilizando una gran variedad de equipos de manipulacin de materiales. El tipo de herramientas utilizado depende de una serie de factores como son:
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desencadenar una disminucin de la salud de los trabajadores. b. Riesgo en el Trabajo El trabajador se ve rodeado de una serie de riesgos que si no se conocen o no estn estudiados y evaluados, pueden desencadenar una alteracin a la salud; propiciada por un accidente de trabajo, una enfermedad profesional, o una enfermedad comn derivada de las condiciones de trabajo.
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quemaduras, golpes, etc. Riesgo de altura: Se da cuando las personas trabajan en zonas altas, galeras o pozos profundos Riesgos por gas: Se dan cuando las personas trabajan manipulando gases o cerca de fuentes de gas. Riesgo de origen elctrico: Se produce cuando las personas trabajan con mquinas o aparatos elctricos. Riesgo de incendio: Se produce al trabajar en ambientes con materiales y elementos inflamables. Riesgos de elevacin: Aparece al trabajar con equipos de elevacin o transporte. Riesgos de carcter psicolgico: Es todo aquel que se produce por exceso de trabajo, un clima social negativo, etc., pudiendo provocar una depresin, fatiga profesional, etc. Riesgos biolgicos: Se pueden dar cuando se trabaja con agentes infecciosos.
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c. Medidas Preventivas
Un empleado para protegerse adecuadamente de los riesgos laborales, lgicamente tiene que conocer esos riesgos, pero tambin, las medidas preventivas para evitarlos. Todos los trabajadores, sin excepcin, estamos en mayor o menor medida expuestos a los riesgos. La forma de evitarlos es actuando sobre los mismos, Existen muchas medidas preventivas que se pueden tomar, como sera muy complejo citarlas todas, os ofrecemos las ms destacadas para los distintos tipos de riesgos, enumerados anteriormente. Riesgos fsicos: Hay distintos tipos de riesgos, pero por sealar uno de los ms comunes, comentaremos como prevenir los efectos del ruido, esto slo puede lograrse mediante medidas preventivas que acten sobre el foco de emisin sonoro y reduciendo el nivel que llega al odo, pero si esto no es posible siempre puedes recurrir a la utilizacin de equipos de seguridad personal como son los tapones o las orejeras, si vas a realizar un trabajo sometido a altos niveles de ruido. Riesgos mecnicos: Se previenen teniendo en cuenta la seguridad del producto, por lo que el equipo ha de estar con la etiqueta de la CE y cumpliendo unos requisitos que garanticen seguridad; siguiendo las instrucciones del fabricante en cuanto a su instalacin y mantenimiento con personal especializado; y por ltimo, siguiendo las instrucciones del manual de utilizacin.
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2.3.4 Antecedentes A. rea de Logstica a. Antecedentes Internacionales: Propuesta de mejora en almacn de materiales de una empresa salvadorea Autor: Jos Gilberto Ascencio Lemus, Karla Elisa Domnguez Medrano, Juan Manuel Himede Palomo, David Edgardo Jurez Rosales. Antiguo Cuscatln, El Salvador, C.A. 2010 Esta tesis propone la mejora del almacn atreves del almacenar los productos por familia, la frecuencia con que son pedidas tambin se analiza de esta manera. Por lo tanto las familias ms solicitadas son ubicadas en los anaqueles ms cercanos al despacho, y las menos demandadas en los anaqueles ms lejanos. As mismo se plantea una nueva distribucin de anaqueles, diseo de reas de circulacin, etc. Ambas propuestas expuestas en este trabajo mejoran en gran medida el aprovechamiento de espacio en el almacn y acortan las distancias recorridas por los auxiliares para el despacho de los pedidos, difiriendo ambas en el lay-out y en la inversin requerida para su implementacin. Mientras la primera propuesta libera ms espacio y reduce al mnimo la distancia media recorrida para recolectar un pedido, la segunda ofrece mejor disposicin de anaquel y mayor rea de circulacin. [URL 011] b. Antecedentes Nacional Tcnicas y herramientas para la gestin del abastecimiento Autor: Ulloa Roman, Kharem Lima, Per (PUCP). 2009
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b. Antecedentes Nacional Implementacin de un Sistema de Seguridad y Salud en el trabajo Con respecto a la propuesta planteada (Implementacin de un Sistema de Gestin de Seguridad y Salud en el trabajo) en la tesis Propuesta de implementacin de un sistema de gestin de seguridad y salud en el trabajo en el rea de inyeccin de una empresa fabricante de productos plsticos, se muestran beneficios que se obtuvieron de la misma, as como pasos sobresalientes de la implementacin. Implementar adecuadamente el SGSST permitir mejorar las condiciones de los trabajadores en cuanto a la proteccin de su seguridad y salud, as como por la prevencin ante la ocurrencia de accidentes y enfermedades ocupacionales. Esto debe
repercutir de forma beneficiosa en el clima organizacional de la empresa y la productividad de los trabajadores. La aplicacin de las medidas planteadas implica cumplir con la normatividad legal vigente, adems de adoptar estndares internacionales en
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ocupacional
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demuestra la responsabilidad social empresarial de la entidad y su bsqueda por cumplir con los valores sealados en su misin y visin. El correcto funcionamiento del Comit Paritario de SST de la empresa se establece de gran importancia para la
implementacin y desarrollo del SGSST, por lo que debe tener continua comunicacin con la Alta Direccin, para poder
implementar las mejoras que se estimen necesarias. Incidir en la capacitacin y entrenamiento del personal en temas de seguridad y salud ocupacional se establece como una de las principales medidas a implementar para mitigar los
actuales riesgos intolerables, se utilizarn de preferencia a expositores internos como jefes y supervisores de rea con la finalidad de reducir costos y favorecer el desarrollo de la cultura interna de prevencin de riesgos. Las mquinas inyectoras se constituyen como los principales focos donde se presentan los riesgos intolerables, por lo cual se implementa como medida bsica el mantenimiento integral de las mquinas, especialmente aquellas donde han ocurrido accidentes. Con la aplicacin de las mejoras del SGSST se busca reducir los costos anuales en prevencin de riesgos alrededor del 35% al momento de la implementacin y un 14% ms al cuarto ao; estas reducciones de los costos se consideran como ahorros del proyecto. De acuerdo al flujo de ingresos y egresos del SGSST, en los 3 primeros aos se estiman ahorrar S/.25, 000 cubriendo el monto de la inversin inicial; a partir del tercer ao se generaran beneficios econmicos debido a que los ahorros seran mayores
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sistema:
obtienen prdidas en el periodo, sino un pequeo beneficio econmico; adems se debe tener en cuenta la utilidad no monetaria, la generacin de mltiples beneficios sociales y la mejora del clima organizacional en los trabajadores de la empresa. Con las mismas consideraciones, los flujos estimados calculan un TIR de 7.7024%. Sistema de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional bajo la norma OHSAS 18001 en una empresa de capacitacin tcnica para la industria En la tesis Propuesta de implementacin de un Sistema de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional bajo la norma OHSAS 18001 en una empresa de capacitacin tcnica para la industria, se muestran los beneficios que se lograran, pasos a seguir y tambin la importancia de dicha implementacin. Con el objetivo fundamental de desarrollar un Modelo de Sistema de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional, se podr conseguir una actuacin ms eficaz en el campo de la prevencin, a travs de un proceso de mejora continua. De este modo las empresas pueden valerse adems, de una importante
herramienta para cumplir los requisitos establecidos por la legislacin vigente. Para determinar la efectividad de la implementacin del sistema de gestin de Seguridad y Salud Ocupacional es necesario permitan el establecer las no seguimiento,
respectivo
proporcionando los lineamientos necesarios para que la empresa logre sus metas. Las auditorias deben realizarse siguiendo un
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seguridad
salud ocupacional,
tambin reduce potencialmente los tiempos improductivos y los costos asociados a estos.
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c. Antecedentes Local Implementacin de un Sistema de Seguridad y Salud en el trabajo En el ao 2002 un alumno de la Universidad Nacional de Trujillo, present su tesis Implementacin de un Programa de Seguridad e Higiene Industrial de la empresa de fundicin PVESA, en esta el justifica el porqu de la investigacin, explica un diagnstico que realiz en la empresa, y tambin presenta los beneficios que esta investigacin brindara a la empresa, esta se vera beneficiada econmicamente debido a la disminucin de accidentes, disminucin de la contaminacin por deshechos; realiz un anlisis econmico total de la empresa, con respecto a lo que invierte en los accidentes que se presentan en la empresa. [URL 021] Diseo Integrado de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional y Gestin Ambiental basado en las normas OHSAS 18001 e ISO 14001 para reducir los riesgos de accidentes para el Grupo Transpesa S.A.C En la tesis Diseo Integrado de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional y Gestin Ambiental basado en las normas OHSAS 18001 e ISO 14001 para reducir los riesgos de accidentes para el Grupo Transpesa S.A.C., se analiz la inversin que se debera para realizar la implementacin. Se realiz un flujo de caja proyectado para el sistema integrado de gestin y se pudo demostrar que la propuesta de implementacin es econmicamente viable utilizando un
financiamiento de terceros del 40% en un periodo de 5 aos obteniendo como resultado un VANF de S/.437,076.82 y un TIRF de 110%, teniendo una rentabilidad del 100%. [TES 003]
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mensual S/. 150,00 S/. 4,00 S/. 30,00 U.M paginas unidades horas U.M das das Precio Unitario S/. 0,30 S/. 2,00 S/. 2,00 Precio Unitario S/. 10,00 S/. 4,00
Viticos y asignaciones 104 Pasajes y gastos de transporte 104 SUBTOTAL TOTAL Fuente: Elaboracin Propia
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[TES 001] Mejoramiento de la gestin de almacenes y logstica de la empresa Metlicas Carranza [TES 002] Diagnstico actual del sistema logstico de la empresa FACTORIA BRUCE S.A.C [TES 003] Diseo Integrado de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional y Gestin Ambiental basado en las normas OHSAS 18001 e ISO 14001 para reducir los riesgos de accidentes para el Grupo Transpesa S.A.C.
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