Uma Abordagem Sobre a Origem do Pato e do Marreco A Importncia Econmica das Espcies para a Agropecuria (Cairina moschata - Linnaeus,

!"#) (Anas boschas, Linnaeus, !"#$ ou (Anas platyrhynchos, L%nnberg &'($

Por: Joo Felix Vieira Tcnico em Agropecuria

Introdu)*o

Os Patos Muscovy (Cairina moschata) so aves ain!a com caracter"stica selvagem# vivem em $an!os %ue &a$itam rios# lagos e lagoas cerca!as !e vegeta'o( Os sexos so $em !i)erencia!os# pelo taman&o mais avanta*a!o !o mac&o e por sua crista ao re!or !o $ico mais volumosa# imperan!o o seu !imor)ismo sexual( Voam em gran!es $an!os e usam as rvores para ni!i)icar e !ormir( Os )il&otes so cui!a!os unicamente pela me# %ue os acompan&am at %ue possam voar( +m seu &a$itat# alimentam se !e )ol&agens# sementes# pe%uenos vermes e insetos( ,o presas constantes !e )elinos# raposas e aves !e rapina( Os Marrecos Mallar! -Anas boschas. !e origem asitica# muitas ve/es at# con)un!i!o com o Pato( O Marreco %ue menor e 0s ve/es c&ama!o !e 1pato comum2( O corpo !os Patos 3ac&ata!o3 e )ica numa posi'o mais &ori/ontal( O corpo !os Marrecos 3cil"n!rico3 e assume uma posi'o mais empina!a( ,o$re os Patos -Cairina moschata domesticus 4..# segun!o alguns autores# a !istri$ui'o geogr)ica ocorre !es!e o Mxico e parte !a America !o ,ul# como tam$m na +uropa# local on!e )oram# possivelmente# intro!u/i!os e !omestica!os( 5o esta!o !e conserva'o# no uma espcie amea'a!a em virtu!e !o alto grau !e !omestica'o !e !i)uso !essa ave ao longo !e vrios pa"ses# contu!o em esta!o selvagem $astante raro# uma ve/ %ue so amplamente ca'a!os e so v"timas !o !esmatamento( Para os "n!ios norte americanos signi)icava o senso !e guia e orienta'o em virtu!e !a sua capaci!a!e se locomover pelos cus e pelas guas( O pato um !os poucos animais !a nature/a %ue po!e an!ar# na!ar e voar com ra/ovel compet6ncia( 7 o 8nico animal %ue consegue !ormir com meta!e !o cre$ro e manter a outra em alerta( 7 !ota!o !e per)eito senso !e !ire'o e comuni!a!e( ,o$re os Marrecos -Anas boschas.# 5o se con&ece )orma !essa ave na pr &ist9ria( ,o$re sua !omestica'o# no se encontra cita':es nem entre ;regos# Ju!eus e +g"pcios( 5o entanto# comenta!o por <omingues -=>?@.# sa$e se %ue vivia em cativeiro no tempo !e Aesar e !e 5ero( +m 1!omestici!a!e2# passou !e mon9gamo a pol"gamo(

Origem das espcies Mesmo antes !e ser cita!o por Carl Linnaeus em sua e!i'o !e =BC@ no Systema Naturae como Anas moschata, %ue literalmente signi)ica 3alm"scar pato3# & re)erencia so$re as espcies em esta!o selvagem( <omingues -=>?@.# )a/ relatos# por Pa!re Delon -=CCC.# aos patos se re)ere em 1Eistoire !e 4a nature !6s Oiseaux# avec leurs !escriptions et nai)s portraicts retires <u narerel2 (cita!o por ;O<FO5 em =@C>.# !i/ %ue o Cairina moschata domestico )oi intro!u/i!o na Fran'a mais ou menos em =CCG# certamente mais em esta!o !e mansi!o !o %ue !omestico2( O Pro)essor Octavio <omingues# conclui ain!a# %ue o racioc"nio leva mais )acilmente a &ip9tese !e %ue o Pato - Cairina moschata. c&egou a +uropa selvagem# ou em esta!o !e cativeiro# &aven!o !epois entra!o em !omestici!a!e( Muito se exige em estu!os# so$re a real origem !essas espcies( Para mel&or enten!er a taxonomia# pois# in!iscut"vel# to!avia# %ue o Pato !omstico !escen!e !o Pato selvagem# !as lagoas e $an&a!os %ue vivem em vrias regi:es !a America meri!ional -<omingues# =>?@. e os Marrecos !e origem asitica# norte americano e at a)ricano( Por suas classi)ica':es cient")icas# o$e!ecen!o: Alasse: Aves - Or!em: Anseriformes Fam"lia: Anatidae e suas ,u$)am"lias: Dendrocy ninae, Anatinae, !er inae e "#yurinae, os !o +,nero Cairina para os Patos -8nico e propriamente !omestica!o. e o +,nero Anas para os Marrecos e as $s%&cies: C. moschata# para os Patos e A. querquedula para os Marrecos# pois !estes 8ltimos# po!er"amos !i)erenciar as suas reais !enomina':es populares( A&amam nos a aten'o os g6neros Anas e suas !enomina':es latinas# pois seriam to!os Marrecos e no Patos propriamente !itos( Por conseguinte# as !enomina':es !e 1Pato !a Dar$aria2 e 1Pato Turco2 - Cairina moschata. seriam inteiramente impr9prias# pois estes# originrio !a Amrica Aentral# on!e Aolom$o# em sua segun!a viagem# o encontrou * !omestica!o entre as tri$os !o Eaiti# e )oi leva!o para a +uropa com o nome !e Pato almiscara!o# Pato turco# 3Muscovy3 ou Pato Mu!o( Huan!o leva!os para a +uropa cru/aram )acilmente com os outros patos e# tam$m# com os marrecos( Aom estes# possivelmente !eram pro!utos &"$ri!os estreis %ue os )ranceses c&amam !e 1patos mulas2( Para as suas !e)ini':es# ter"amos: Pato real -Anas %latyrhynchos. !o +,nero- Anas ' ,eria MarrecoI Pato )erro -(lectro%terus ambensis. ,em g6nero !e)ini!oI Pato !e ra$o al'a!o americano -"#yura )amaicensis. ,eria PatoI Pato !o 4a$ra!or -Cam%torhynchus Camptorhynchus extinto ,eria PatoI !o +enero- Oxyura .

labradorius.

!o

+enero-

Pato !e ra$o al'a!o -"#yura leucoce%hala. !o +enero- Oxyura ' ,eria PatoI Pato corre!or -*eochen )ubata) - !o +enero- Neochen# consi!era!o extinto no Drasil ,eria PatoI Pato arle%uim -+istrionicus histrionicus) - !o +enero- Histrionicus ' ,eria PatoI Pato carolino -Ai# s%onsa) ' do +enero- Aix ,eria PatoI

Pato casarca ou Ferrugineo -,adorna ferru inea) !o +enero- adorna ,eria PatoI Pato col&ereiro -Anas cly%eata) ' do !enero- Anas ,eria MarrecoI

Pato col&ereiro !o Aa$o -Anas smithii) ' do +enero- Anas ,eria MarrecoI Pato !e $ico vermel&o -*etta rufina) do +enero- Netta ,eria PatoI Pato escuro americano -Anas rubri%es. !o +enero- Anas ,eria MarrecoI Pato )alca!o -Anas falcata. !o +enero- Anas ,eria Marreco(

a. Pato/do/Labrador- -Cam%torhynchus labradorius) ' +xtinto -=@B@ JKA5 L(=. uma espcie !e Pato# extinta !es!e a costa +ste !a Amrica !o 5orte( Foi a primeira espcie !e aves a extinguir se neste continente !es!e a coloni/a'o europia( Foi ca'a!o em gran!es n8meros pela sua carne sa$orosa# mas %ue apo!recia com rapi!e/( O !esaparecimento !eveu se 0 ca'a# mas tam$m provavelmente ao !ecl"nio !as popula':es !e moluscos !e %ue se alimentava e a !egra!a'o !o seu &a$itat( Foi sugeri!o %ue se repro!u/iam muito ao norte ou talve/ em il&as isola!as !o ;ol)o !e ,t( 4aMrence(

$. Pato/corredor- -*eochen )ubata ,pix# =@NC. E !iscor!Oncias em cita':es e estu!os %uanto a naturali!a!e ou origem !essa espcie !e Pato# poss"vel !a Vene/uela# Dol"via# Paraguai ou Argentina e !a regio ama/Pnica centralI

c. Pato/de/rabo/a0)ado/americano -"#yura )amaicensis ;melin# =B@>. +sta espcie !e Pato )oi intro!u/i!a na +uropa# contan!o atualmente com popula':es selvagens no Feino Kni!o e na Jrlan!a( J tem si!o o$serva!o no sul !e +span&a# on!e t6m si!o registra!os casos !e &i$ri!a'o com o raro pato/de/rabo/a0)ado -"#yura leucoce%hala)# o %ue constitui uma amea'a 0s popula':es !esta 8ltima espcie( O seu !esta%ue o $ico !e cor a/ul(

!. Pato/de/rabo/a0)ado -"#yura leucoce%hala - ,copoli# =B?>. +ste pato !istri$ui se !e )orma muito )ragmenta!a pela $acia !o Me!iterrOneo# pelo Aucaso e por certas /onas !a Qsia Aentral( O n"vel europeu# conta com importantes popula':es na +span&a e na Tur%uia( Atualmente a espcie encontra se muito amea'a!a# apesar !a proximi!a!e !os locais !e repro!u'o situa!os na vi/in&a An!alu/iaI

e.

Pato/rea0 -Anas %latyrhynchos 4innaeus# =BC@. 7 uma ave %ue &a$ita reas tempera!as e su$ tropicais !as Amricas# +uropa e Qsia( A espcie tem )orte

!imor)ismo sexual# ten!o os mac&os uma ca$e'a !e cor ver!e muito caracter"stica( 7 o antecessor !a maioria !os patos !omestica!os atuais( 7 uma espcie migra!ora ni!i)icante em Portugal# em$ora em alguns locais se ten&a a!apta!o 0s con!i':es climatricas tornan!o se se!entria( 7 uma !as espcies !e Marrecos mais comum# cu*a !istri$ui'o geogr)ica muito varia!aI

).

Pato/1err*o -(lectro%terus ambensis) As suas ,u$ )am"lias Dendrocy ninae, Anatinae# !er inae ou "#yurinae originria !a Amrica !o ,ul# coloca o# talve/ como o mais !omestica!o !os Patos por sua mansi!o( ,o aves geralmente menores e po!em ser encontra!os tanto em gua !oce como salga!a# alimentam se !e vegeta'o a%utica# moluscos e pe%uenos inverte$ra!os e algumas espcies so aves migrat9riasI

g) Pato/ar0e2uim -+istrionicus histrionicus ' 4innaeus =BC@. +spcie migratoria com

ampla !istri$ui'o geogr)ica( Felatos !e estu!os cienti)icos con)usos( O Pato arle%uim# originario !a Amrica !o 5orte# a sua repro!u'o e &a$itat exclusivamente em reas )rias !es!e o nor!este !a Amrica !o 5orte# ;ronelOn!ia# JslOn!ia e no Oeste !a F8ssia( +les so migrantes !e curta !istOncia e mais perto !e inverno so$re a costa roc&osa !o AtlOntico e !a costa !o Pac")ico( +stas aves alimentam e na!am por !e$aixo !a gua atravs !e mergul&o# comem moluscos# crustceos e insetos( 5a Amrica !o 5orte popula'o !iminui e consi!era!a amea'a!a !e extin'o( Poss"veis causas incluem per!a !e &a$itat !evi!o a pro*etos &i!reltricos e per!a !e vi!a# !evi!o a !errames !e petr9leo perto !as /onas costeiras( Eo*e# esta a 8nica espcie !o seu gnero( <ois pr &ist9ricos !os patos arle%uim )oram !escritas a partir !e )9sseis# apesar !e am$os )oram inicialmente coloca!os em um g6nero !i)erente: +istrionicus shot-elli con&eci!a !es!e m!io Mioceno# !ep9sitos encontra!os no Oregon# +(K(A( Foi consi!era!o como uma )orma !istinta g6nero monot"pico# "cy%lonessa.- O +istrionicus ceruttii %ue viveu na Aali)9rnia !urante o Plioceno tar!io )oi a primeira a ser toma!a uma !as espcies !o g6nero !elanitta relaciona!os( Os !ois pr &ist9ricos !as espcies )oram !escritas a partir !e )9sseis# apesar !e am$os )oram inicialmente coloca!os em um g6nero !i)erente: +istrionicus shot-elli con&eci!a !es!e a m!io Mioceno consi!era!o como uma )orma !istinta monot"pica !o g6nero "cy%lonessaI

h) Pato/caro0ino -Ai# s%on ' 4innaeus =BC@. 7 encontra!o na costa leste !a Amrica !o
5orte a partir !e 5ova +sc9cia# Fl9ri!a e o ;ol)o !o Mxico# ocupam uma gran!e varie!a!e !e &a$itats# incluin!o /onas )lorestais ao longo !os lagos# rios# riac&os# lagoasI

i)

Pato/casarca ou 3errugineo -,adorna ferru inea - Pallas =B?R) <istri$ui!os na Asia Aentral e 5orte !a A)rica( Po!e ser visto !urante a migra'o na ;rcia e Jtlia( 5o Ti$ete e na Mong9lia# essa espcie !e Pato um animal consi!era!o sagra!o pelos $u!istas( O seu &a$itat inclui as guas !os rios# lagos# pOntanos e outros ecossistemas !e gua !oce# mas tam$m )re%Senta /onas costeirasI

j)

Pato/co04ereiro -Anas cly%eata) - +ssa espcie !e Pato encontra!a em regi:es setentrionais !a +uropa e Qsia tam$m migra para a Australia( +sta espcie )oi !escrita pela primeira ve/ por 4innaeus em seu .ystema *aturae# em =BC@# so$ a sua atual !enomina'o cient")ica 5ormalmente coloca!o no g6nero Anas como a maioria !os Marrecos# ele )ica $em alm !e espcies como o com os outros !e seus )amiliares !o grupo %ue po!em *usti)icar separa'o como g6neroI

k) Pato/co04ereiro do 5abo -Anas smithii Eartert# =@>=. 7 um Marreco originrio !a

Q)rica !o ,ul# com poucas re)erencias so$re seu &a$itat# sa$e se %ue so gregrios# no entanto# %uan!o em repro!u'o# po!em )ormar gran!es $an!osI

l)

Pato/de/bico/6erme04o -*etta rufina - Pallas# =BBL. +specie extremamente aprecia!a por sua $ela plumagem e !esta%ue por ter $ico vermel&o ou alaran*a!o# !istri$ui se pelo centro e sul !a +uropa mas a sua !istri$ui'o muito )ragmenta!a# no se tem um &istorico !etal&a!o !e sua caracterisca !e &a$itats# popula'o ni!i)icante !esta espcie encontra se lista!a no 4ivro Vermel&o !os Verte$ra!os !e Portugal com o estatuto !e em Perigo e %uase amea'a!o !e extin'o# por sua )orma min8scula# so )acilmente con)un!i!os como MarrecosI

m) Pato/escuro/americano -Anas rubri%es

DreMster # =>GN. Alguns estu!iosos a)irmam ser uma especie &i$ri!a entre Marrecos e Patas - Anas boscha # Cairina !oschata.# consi!eran!o uma su$especie: Anas obscura -ManT et al( NGGR .# o %ue no a)irma!o em nen&uma outra cita'o( Foi revela!o em estu!os# o experimento em cativeiro# %ue os )il&os !esse cru/amento# as )emeas &i$ri!as nasci!as geralmente morrem antes !e atingirem a maturi!a!e sexual -Uir$y et al( NGGR.( Os &i$ri!os no po!em ser )acilmente !istingui!as no campo e conse%uentemente# isto )a/ o Pato escuro americano uma especie !istinta( Ain!a alguns am$ientalistas# consi!eram a &i$ri!a'o !evi!o a sua sele'o natural# pois o %ue prevalece nessa especie a!apta'o !e in!ivi!uos# !urante imigra'o para locais on!e no so ca'a!os# conservan!o ento a especie principal !o g6nero Anas/

n) Pato/1a0cado -Anas falcata ;eorgi# =BBC.

Pelos tons vermel&o e ver!e !a ca$e'a# o mac&o po!e )a/er lem$rar uma marre%uin&o comum - Anas boscha), contu!o $astante maior %ue esta espcie( A )6mea acastan&a!a e assemel&a se )risamento nas asas( +ste Marreco !istri$ui se pelo continente asitico -,i$ria oriental# Mong9lia e A&ina. e muito raro na +uropa( Apesar !a sua vasta !istri$ui'o geogra)ica# coloca!a como especie em esta!o !e alerta -corre o risco !e extin'o. em algumas reas( 7 gregria )ora !o acasalamento e ento )orma gran!es $an!osI

o. O Pato mandarim -Ai# alericulata) !o g6nero Ai# e no & !e)ini'o %uanto as espcie -!oschata ou 0oschas.# portanto# consi!era!o um Marreco pela sua taxonomia( <entre as aves con&eci!as como patos# existem algumas !a Fam"lia: AnatidaeI ,u$)am"lia: !er inae/ ;nero: !elanitta/ ,u$genero: "idemia e +spcie: !elanitta ni ra,

com outras caracteri/a':es !e especies ou ra'as# tais como: Anas discors -Pato !Vasa a/ul. Anas cly%eata -Pato trom$eteiro. Anas bahamensis -Pato !as Da&amas. !elanitta ni ra -Pato preto. !elanitta %ers%icillata -Pato careto. !elanitta fuscus -Pato )usco. Clan ula hyemalis -Pato !e cau!a a)ila!a. 0uce%hala clan ula -Pato ol&o !e ouro. 0uce%hala albeola -Pato !e touca $ranca.# %ue merecem estu!os mais apro)un!a!os e suas !evi!as cita':es cienti)icas( Importncia econmica das espcies ,egun!o a FAOW=>>L# &a$itualmente , o setor agr"cola explora vrias espcies 1oo &niticas, nomea!amente: ovinos# caprinos# $ovinos# e%u"nos# os su"nos# as galin&as# coel&os# $8)alos# camelos# ele)antes# e certas espcies !e roe!ores# so importantes para as !i)erentes culturas e regi:es !o mun!o( O termo biodiversidade &a$itualmente emprega!o para !esignar a !iversi!a!e !a vi!a so$re a terra( +nglo$a to!as as )ormas !e vi!a e os ecossistemas %ue eles )a/em parte# )ornecem a matria prima# as com$ina':es !e genes %ue pro!u/em varie!a!es !e plantas e ra'as !e animais %ue a agricultura necessita -FAO# =>>L.( 5o entanto# a FAO -no encontramos registros. no englo$a as aves Patos e Marrecos !os g6neros Anas ou Cairina !omsticos como animais %ue a agricultura 1necessita2 e como umas !as )ornece!oras !e )ontes !e prote"nas ( Os animais so recursos /oogenticos e compreen!em to!as as ra'as# espcies e lin&as !e interesse econPmico# cultural# &umano e para )ins agr"colas( Por%ue essas aves no so cita!asX ,er %ue em setem$ro !e NGGB na ,u"'a# na Aon)er6ncia Tcnica Jnternacional !a FAO so$re os Fecursos Yoogenticos para a Alimenta'o e a Agricultura# tratou se !esse assuntoX 5o encontramos respostas ou outras cita':es para *usti)icar( Para alguns pro!utores rurais o Pato e o Marreco so mais %ue uma simples aves !e )un!o !e %uintal# a)irma se %ue a ven!a !e carne !esses animais tem cresci!o entre CZ e =GZ ao ano# s9 no Drasil e &o*e poss"vel at encontrar o pro!uto congela!o nos principais &ipermerca!os !o Pa"s( Ora# se a cria'o !o pato e !o marreco pouco pratica!a no Drasil# exceto nos esta!os !a regio ,ul# on!e a carne tra!icional e * existe nos gran!es )rigor")icos pro!u/i!o em escala internacional# ento por%ue o $aixo consumoX Para alguns# o principal !esa)io %ue os pro!utores !e patos e marrecos encontram &o*e no Drasil a insigni)icante taxa !e consumo !a carne pela popula'o Drasileira( +n%uanto na A&ina uma pessoa come em m!ia mais !e %ue um %uilo !essa carne anualmente# no Drasil essa %uanti!a!e no passa !e NG gramas( 5a Fran'a# o consumo !essas aves comum# a m!ia !e um %uilo# en%uanto nos +sta!os Kni!os !e RCG gramas( 7a)as e caracter8sticas O conceito !e ra'a -<omingues# =>?@.# !i/ respeito a um con*unto !e animais !a mesma espcie# com origem comum apresentan!o caracter"sticas particulares# %ue os tornam semel&ante entre si# tanto %uanto !i)erentes !e outros grupamentos !a mesma nature/a# assim !esaparece !uvi!as# ao se procurar grupos !e animais# !entro !e uma mesma espcie# se constituem ou no uma ra'a( Vrias ra'as !e patos no Drasil so utili/a!as em cria':es !omsticas# popularmente con&eci!os como caipira ou pato !o mato# pato crioulo# o europeu moscovy e o gigante alemo# !e cor $ranca( E a%ueles# com ra'as erroneamente classi)ica!a# %ue so protegi!os pelo JDAMA Jnstituto Drasileiro !o Meio Am$iente e !os Fecursos 5aturais Fenovveis e# por isso# precisam !a autori/a'o !a institui'o para a cria'o em cativeiro( To!os# porem# com caracter"sticas selvagens ou nativas !a )auna $rasileira# como o Cairina moschata puramente !omestica!o# preto com a parte !e $aixo !a asa $ranca# car8ncula negra e $ico preto com risco

$ranco# e o putrio com as costas ver!es# peito $ranco com pontos pretos e $ico co$erto com uma car8ncula pareci!a com um c&i)re !e rinoceronte# %ue se enri*ece em per"o!os !e repro!u'o ( Para alm !as ra'as supra !escritas existem muitas outras ra'as assim como cru/amentos# entre elas: Aomo o %ato corredor indiano -proveniente !a [n!ia.# *a es-ari -tam$m !a [n!ia.# O %ato chin2s -!a Jn!oc&ina.# O %ato de 3ava -!a Malsia e !a Jn!onsia.# ,saiya Castanho -DroMn. -!eTaiMan. e o pato 4u5o das Am&ricas. Muitas !as ra'as !e patos so provenientes !a Qsia e so cria!as pela sua pro!u'o !e ovos( Por esta ra/o as aves !estas ra'as apresentam uma postura gran!e e so trata!as mais comercialmente( Huanto %ue para o Marreco# no se tem re)er6ncias em escala comercial# nem para ovos ou carne( Sanidade das espcies To!as as aves so consi!era!as suscet"veis 0 in)ec'o por v"rus# em$ora algumas espcies se*am mais resistentes %ue outras( A !oen'a provoca vrios sintomas nas aves# os %uais variam !e uma )orma leve at uma !oen'a altamente contagiosa e extremamente )atal %ue po!e resultar em gran!es epi!emias( A transmisso entre !i)erentes espcies !e aves ! se por contatos !iretos ou in!iretos !e aves !omsticas ou a%uticas migrat9rias -principalmente patos selvagens.# as %uais so reservat9rios naturais !e v"rus e tam$m mais resistentes 0s in)ec':es# t6m si!o a principal causa !as epi!emias( A exposi'o !ireta a aves in)ecta!as ou suas )e/es -ou 0 terra contamina!a com )e/es. po!e resultar na in)ec'o &umana( Aves selvagens in)ecta!as po!em intro!u/ir v"rus em aves comerciais e !omsticas -!e %uintais.( O risco !e %ue a in)ec'o transmiti!a !e aves selvagens para aves !omsticas maior %uan!o as aves !omsticas esto livres# compartil&am o reservat9rio !e gua com as aves selvagens ou usam um reservat9rio !e gua %ue po!e tornar se contamina!o por excretas !e aves selvagens in)ecta!as( A !oen'a po!e propagar se entre pa"ses por meio !o comrcio internacional !e aves !omsticas( Aves migrat9rias po!em carrear o v"rus por longas !istOncias# como ocorri!o anteriormente na !i)uso internacional !a influen1a avi6ria !e alta 1%ato enicidade2( Aves a%uticas migrat9rias principalmente patos selvagens o reservat9rio natural !os v"rus !a in)luen/a aviria e so mais resistentes 0 in)ec'o( 5o entanto# os patos !omsticos so suscet"veis a in)ec':es letais(

5ria)*o e mane9o Parece nos %ue o maior consumo na A&ina# somente para os Patos( 5o & relatos so$re a cria'o intensiva !e Patos ou Marrecos no Drasil( O mais comum# no entanto# so cria':es caseiras com re!u/i!os planteis# para consumo )amiliar# em cativeiro -!omestica!o propriamente.( A alimenta'o !iversi)ica!a# alm !e ra'o $alancea!a# %ue cola$ora para o !esenvolvimento# ver!uras e &ortali'as complementam as re)ei':es !irias( 7 recomen!a!a ra'o !e engor!a 0s aves !estina!as a a$ate e postura# na )ase a!ulta# para aumentar a pro!u'o !e ovos( Apesar !as )acili!a!es !a cria'o !essas aves# o per"o!o !e c&oca o mais !emora!o em rela'o a outras espcies( O tempo !e incu$a'o !e um ovo !e pata C semanas e para incu$a'o !e um ovo !e marreca R semanas( 5o ,u!este asitico em %ue a Ori/icultura muito pratica!a# )re%uente %ue se com$ine a cria'o !e Patos ou Marrecos com a cultura !o arro/( 7 )cil manter um $an!o

!essas aves -!omestica!as.# !entro !e um arro/al( Os patos# nessa cultura# so mais a!aptveis# pois se alimentam !e carac9is# insetos# larvas e ervam !anin&as !entro !o arro/al# a*u!an!o !esta maneira a com$ater pragas( 5o o$stante aon!e se pratica a ori/icultura mo!erna esta )orma !e cria'o !e patos po!e tra/er pro$lemas# pois no &aver muita comi!a para os patos on!e se utili/am meios %u"micos para com$ater os insetos e as ervas !anin&as# alm !e %ue os insetici!as e os pestici!as po!em envenenar as aves# por isso# caso se utili/e pro!utos %u"micos -pestici!as# insetici!as. na ori/icultura# no se recomen!a a cria'o !e patos !entro !esses campos( 5a cria'o !e patos ou marrecos integra se muito $em com a Piscicultura# pois $ene)iciam os tan%ues !e cria'o( As aves cria!as na gua crescem mais rapi!amente %ue os %ue so cria!os em terra e conservam se mais limpos e mais sau!veis( Por sua ve/ os peixes tam$m se $ene)iciam !a presen'a !as avesI o seu estrume -)e/es. )ertili/a o tan%ue e provoca o aumento !a alimenta'o !os peixes -algas.(

Patos e Marrecos so animais muito r8sticos# resistentes 0s !oen'as e %ue tecnicamente re%uerem instala':es simples e !e pouco custo# relativamente 0s !estina!as a galin&as( Po!em pro!u/ir carne# ovos ou penas# mas so# tam$m# cria!os como ornamenta'o ou esporte( Por isso# po!e ser !ivi!i!as em tr6s grupos: para carne# para ovos e ornamentais(
5onc0us*o dessa abordagem Para o g6nero Anas# -os Marrecos.# no se t6m n8meros geogra)icamente !istri$u"!os ou sua via$ili!a!e comercial# exceto em pe%uena escala# em alguns pa"ses !a Qsia( Por tanto# em$oramente# se con)un!em as caracter"sticas selvagem ou !e mansi!o# certo os %ue se !omesticaram# %uanto to somente o !o g6nero 1 Cairina2 -os patos.# mesmo sen!o algumas espcies erroneamente caracteri/a!as como ra'as# inclusive com &i$ri!a':es no comprova!as cienti)icamente# so mais comercialmente viveis( O n8mero !e patos cria!os em to!o o mun!o ron!a os BGG mil&:es# !os %uais CGG mil&:es somente na Qsia( Apesar !esta !istri$ui'o !esigual no %ue concerne 0 cria'o !e patos# claro %ue tam$m poss"vel em outras partes !o mun!o# nomea!amente na Q)rica e na Amrica 4atina# a amplia'o !os planteis !omsticos# para %ue se*a mais uma )orma !e pro!u'o !e alimentos para a &umani!a!e

Vieira# J(F Tcnico em Agropecuria

:ib0iogra1ia e 1ontes consu0tadas Introdu)*o ;ootecnia . Octavio <omingues ,rie <i!tica n( C =>?@ ,ervi'o !e Jn)orma'o Agr"cola Ministrio !a Agricultura# pag( =RL( 5ria)*o de patos nas regi<es tropicais / ,(J( van !er Meulen e ;( !en <iTTen# Fun!a'o Agromisa# \ageningen# NGGL <ispon"vel em: MMM(anancy(netW!ocumentsW)ile]ptWLL p NGGL]screen(p!) AM:IE=>E :7ASIL <ispon"vel em: &ttp:WWam$ientes(am$iente$rasil(com($rWagropecuarioW!oencas]agropecuariasWgripe]aviaria(&tml A55O7?I, IU7@ ALMEI?A A :A75ELLOS, A=?7B (C''($: Aomposi'o !a avi)auna em oito reas 8mi!as !a Dacia Ei!rogr)ica !o 4ago ;ua"$a# Fio ;ran!e !o ,ul(

Ornito0ogia / ^Portuguese Mit& +nglis& a$stract_( P!) )ullt :io?ata <ispon"vel em: &ttp:WW$r(geocities(comWrsn]$io!ataW<ataWJn!ex(&tm DiEipdia <ispon"vel em: &ttp:WWpt(MiTipe!ia(orgWMiTiWPato !o la$ra!or Spur/Finged +oose <ispon"vel em: &ttp:WWMMM($ir!li)e(orgWin!ex(&tml :iodi6ersidade dos A)ores . <ispon"vel em: &ttp:WWMMM(a/ores$ioportal(angra(uac(ptWin!ex(p&pXlang`pt Pato 5riou0o . <ispon"vel em: &ttp:WWMMM(agrov(comWanimaisWavesWpato]crioulo(&tm ;oo=eFs . <ispon"vel em: &ttp:WWMMM(/ooneMs(com($rWnoticiax(p&pXi!noticia`LLB 5riar e P0antar . <ispon"vel em: &ttp:WWMMM(criareplantar(com($rWpecuariaWpatosWcriouloWin!ex(p&p Uni6ersitG o1 Mic4igan Museum o1 ;oo0ogG <ispon"vem em: &ttp:WWanimal!iversity(umm/(umic&(e!uWsiteWaccountsWin)ormationWAix]galericulata(&tml Ministrio da SaHde <ispon"vel emI MMM(sau!e(gov($r W gripeasau!e(gov($r Secretaria de Iigi0ncia em SaHde <ispon"vel em: MMM(sau!e(gov($rWsvs Ministrio da Agricu0tura, Pecuria e Abastecimento <ispon"vel em: MMM(agricultura(gov($r Ag,ncia =aciona0 de Iigi0ncia Sanitria <ispon"vel em: MMM(anvisa(gov($r OrganiJa)*o Mundia0 de SaHde <ispon"vel em: MMM(M&o(int OrganiJa)*o Mundia0 de SaHde Anima0 <ispon"vel em: MMM(oie(int OrganiJa)*o das =a)<es Unidas para Agricu0tura e A0imenta)*o <ispon"vel em: MMM()ao(org