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Alunos: Bruna Daros Ismael Brando Nicole Parise Nicolle Dal`Acqua Rosiana Boniatti Sara Piccoli
Introduo
ANTES As tcnicas de Biotecnologia, envolvendo a utilizao de microrganismos para produo de substncias e de processos, tm encontrado na agricultura papel cada vez mais destacado nas ltimas dcadas tendo a gerao de produtos denominados de inoculantes agrcolas. Esses produtos tm, como caractersticas principais: proporcionar aos plantios comerciais benefcios como a reduo da fertilizao artificial dos solos; a reduo de danos causados por doenas; o estmulo do crescimento vegetal.
DEPOIS
Ol ! Sou o Rizbio.
Histrico
Em 1886, Hellriegel e Wilfarth, dois cientistas alemes, descobrem a existncia de uma relao simbitica entre plantas leguminosas e bactrias. As referidas bactrias conseguiram ser isoladas e, em 1890, por outros dois cientistas alemes, Nobbe e Hiltner, demonstraram a vantagem de adicionar cultivos puros dessas bactrias ao semear semente leguminosa. assim que nasce o conceito da inoculao de leguminosas e a origem industrial de inoculantes comerciais.
O que so leguminosas?
Alimentos; Forrageiras, usadas como alimento de animais;
Alfafa
O que so leguminosas?
Algumas so usadas como adubo verde e cobertura do solo;
Leguminosas arbreas;
Indigfera ou Anileira
Crotalria
Eritrina ou Mulungu
Accia
O que Inoculante?
todo material contendo bactrias (rizbios), que atua favoravelmente no desenvolvimento das plantas leguminosas; O inoculante contm bactrias especficas para cada espcie de leguminosa; Os inoculantes, geralmente, so a base de turfa. Existe ainda no mercado formulaes lquidas e sementes revestidas (sementes peletizadas).
O que Inoculao?
uma tcnica que consiste em colocar a semente da leguminosa em contato com o inoculante (rizbios), pouco depois da germinao das sementes, os rizbios penetram nas razes da planta e formam os ndulos.
So estes ndulos que vo captar e fixar o nitrognio livre da atmosfera e ced-lo planta leguminosa que em troca lhe fornece alimentos, o que chamado de Simbiose.
A fixao biolgica do nitrognio (FBN) um processo biolgico de quebra da tripla ligao do N2 . Este processo ocorre nos ndulos, onde os rizbios convertem o N2 atmosfrico em amnia.
Adubo Mineral
FBN
Nenhuma. As plantas absorvem o N na forma de NH4+ e o NO3e estas formas esto presentes tanto pela adubao mineral (uria, nitrato de amnio) ou pela fixao biolgica do N.
Microrganismos Envolvidos
Sementes e inoculante;
Sementes inoculadas;
Fatores de crescimento
O gnero Rhizobium necessita intensamente de suplementaes como: vitaminas e aminocidos essenciais nutrio celular e que a clula no sintetiza.
Agitao e aerao
As bactrias do gnero Rhizobium so microrganismos aerbios estritos. No projeto de fermentadores para cultivo de rizbio, precaues adicionais devem ser tomadas, principalmente no que tange elevao de pH do meio de fermentao por conta dos nveis excessivamente elevados de aerao.
pH e temperatura de Processo
O pH ideal para o crescimento est em torno de 6 a 7. De uma maneira geral, o que se faz dimensionar meios de cultura com componentes que no afetem a evoluo do pH ao longo do cultivo, procurando-se manter esse valor prximo da neutralidade. A temperatura tima para o crescimento celular rizbio se situa no intervalo de 28 a 30C. No ponto de vista industrial, equipamentos(estufas, agitadores rotativos e fermentadores) devem ser dotados de controle automtico de temperatura e de pH, para mant-los nos valores timos.
Velocidade de Processo
0,20 h-1, horas. As velocidades especficas de crescimento () oscilam em torno de o que resulta num tempo de gerao (tg) de aproximadamente 3,5
Legislao de Inoculantes
A produo de inoculantes regida por legislao especfica, de
mbito federal;
A legislao exige uma concentrao mnima de 108 clulas de Rhizobium viveis por grama de produto no momento da fabricao at o prazo de validade do produto.
Cultivo descontnuo alimentado: so empregados quando se pretende obter determinadas concentraes celulares que demandem quantidades de substrato que provocam inibio do crescimento num cultivo descontnuo.
2003
2004
2005
Consideraes Finais
A utilizao do inoculante agrcola beneficia a agricultura comercial pelos mais diversos mecanismos, tanto do ponto de vista econmico quanto o da preservao do meio ambiente. Num futuro prximo, a introduo comercial desses novos produtos dever se fazer notar com maior intensidade, e pases com grandes reas agriculturveis, como o caso do Brasil, devero se beneficiar dessas novas tecnologias emergentes.
Bibliografia
BORZANI, Walter. Biotecnologia industrial. So Paulo, SP: Edgard Blcher, 2001. 3 v. http://www.cnpab.embrapa.br/educacao/baby/b aby.html http://www.cnpab.embrapa.br/servicos/inoculant es2.html http://www.iac.sp.gov.br/Tecnologias/Soja/SojaT ecnicaAltermativa.html http://www.cultivar.com.br/revista/bio03/bio03. pdf
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