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Receita de Po integral com farinha integral, linhaa e aveia - Tudo Gostoso

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Po integral com farinha integral, linhaa e aveia

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Receita de Po integral com farinha integral, linhaa e aveia - Tudo Gostoso

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Ingredientes
4.5 Um Dois Trs Quatro Cinco 20 votos 17 comentrios Avalie essa receita

Enviada por Deise Tempo de preparo 8h 00min Rendimento 2 pores Imprimir receita Converso de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por email 400 g de farinha de trigo 500 g de farinha integral 50 g de aveia grossa 50 g de farinha de linhaa ou semente 1 colher sopa rasa de sal 20 g de fermento fresco 1 ovo 50 ml de azeite de oliva 650 ml de gua filtrada ou mineral temperatura ambiente 1 colher de sopa rasa de acar Manteiga para untar Anncios Google Perca 12 quiloswww.planeadordedieta.com/ Perder at 12 quilos usando este truque de dieta simples

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Modo de Preparo
1. Misture 1/2 copo de gua (dos 650 ml) morna com o acar e o fermento e reserve (prepare esse fermento uns 15 minutos antes de comear a preparar os secos) 2. Misture todas as farinhas e o sal (cuidados com as medidas) at ficar bem homogneo 3. Abra um ninho nessa mistura de farinha, coloque o ovo, o fermento reservado e a gua aos poucos, misture muito bem com uma colher 4. Por ltimo coloque o azeite e misture bem, se ficar muito "liguento" acerte um pouco com farinha de trigo 5. Mas se a massa ficar muito seca acrescente um pouco mais de gua, a massa tem que grudar um pouco na mo 6. Sove bem e deixe crescer por 1 hora 7. Repita mais uma vez o ltimo processo, deixe crescer por mais 1 hora 8. Na terceira vez, sove bem a massa e j coloque em 2 formas previamente untadas com manteiga sem sal e farinha de trigo 9. Aquea o forno por 10 minutos previamente e asse em fogo mdio por mais ou menos 40 minutos, mas acompanhe pois varia muito de forno para forno Informaes Adicionais Dica: se a massa ficar muito seca a ponto de no grudar na mo quando est sovando o po fica muito seco e se esfarela muito fcil. O azeite ou leo tem que ser adicionado por ltimo em qualquer receita de po, sempre depois de hidratar as farinhas e de ser adicionado o fermento. Caso contrrio ele sela a farinha no deixando o fermento agir 100%. Sempre d preferncia a fermento fresco. Imprimir receita Converso de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por email Anncios Google Pes para Lanche Naturalwww.paesnaturallis.com.br Pes de Forma, Miga, Integral. Centeio, Linhaa,Baguetes,Ciabattas

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Comentrios
Polliana Costa em 23/11/2013 fiz em casa e meu esposo adorou! antes de modelar os pes, dividi a massa em trs partes e acrescentei ervas finas desidratas em uma, pimenta calabresa em outra, e alho na terceira. fez sucesso! essa vai virar receita de famlia. 5 Responder Carmen Rekowsky em 19/11/2013 Adorei a dica sobre o leo! Faz muito sentido pra mim! 5 Responder Elizabeth Meireles Conte em 29/09/2013 acabei de fazer; rendeu 04 pes (coloquei 30 gr de fermento fleishman - 02 tabletes); a massa divina, macia e maravilhosaaaa!!!! todos adoraram!!!! 5 Responder Mariete em 29/01/2013 essa massa tem que ser enrolada antes de levar a forma igual o po frances, ou pode s coloca la para ficar igual um po de forma? 5 Responder 1 Resposta Deise em 10/10/2013 Oi me desculpe a demora, faa como um po de forma.

Ester Reis em 5/11/2012 FIZ METADE DA RECEITA E RENDEU BASTANTE...MUITO BOM,FICOU UMA DELICIA ! O MEU

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FICOU UMA CASQUINTA POR CIMA E POR DENTRO BEM FOFINHO. VOU FAZER SEMPRE !!! 4 Responder sueli paes bonifacio em 25/10/2012 AMEI JA FIZ DOIS 4 Responder Cristina Pontes em 14/09/2012 Eu j fiz umas 3 vezes todos aqui em casa gostou muito, achei a massa macia e saborosa eu s diminui um pouco a quantidade de oleo pela metade. 0 Responder Cintia Teixeira de Oliveira em 20/08/2012 Ficou timo. Com certeza farei mais vezes. 5 Responder Samuel Gontijo em 9/08/2012 ficou muito bom, obrigado por compartilhar tanta coisa boa. 0 Responder Sonia em 5/12/2011 Receita tima, fcil e o pa fica macio. 5 Responder Anterior 1 2 Prxima A receita apresentada nesta pgina foi enviada por Deise atravs desta pgina. Se voc encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato atravs do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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