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FACULTADLATINOAMERICANADECIENCIASSOCIALES SEDEECUADOR MAESTRIAENECONOMAYGESTINDEPYMES PROMOCIN20102012 MARKETINGESTRATGICO Docente: MaraTeresaOrdua MARKETINGINTERNACIONAL Integrantes: DignaIsabelAnguloParedes SantiagoCadena MiriamQuisintua JuanCarlosSchez KattyValencia Quito,Junio2011

ComercioInternacional Concepto. El comercio internacional es una de las ms poderosas palancas de la civilizacin y del bienestar nacional, ya que haciendo surgir nuevas necesidades estimula la actividad y tensin de energas, trasladando de una nacin a otras nuevas ideas,inventosyaptitudes(ProEcuador,2011). Segn el alemn Friedrich List, citado en Pro Ecuador (2011), ya reconocan en elsigloXIX,que:Elcomerciointernacionalesunadelasmspoderosaspalancasdela civilizacin y del bienestar nacional, ya que haciendo surgir nuevas necesidades estimula la actividad y tensin de energas, trasladando de una nacin a otras nuevas ideas,inventosyaptitudes.

JuanCarlos
Otrosaspectosaconsiderarparaexportar Tanto para un mercado interno y mucho ms en un mercado externo, es necesario considerar las nuevas tendencias de consumo de los clientes, ya que las mismas dependern de una serie de factores que determinarn la aceptacin o rechazo del bienoservicioaserofrecido. Unejemplodeello,noslopresentalaCORPEI(2009),endondelatendenciadel mercadodealimentosybebidasenlaUninEuropeayEstadosUnidosdependende: ParalaUninEuropea: o Tasadenatalidadendescenso o Tasadenatalidadendescenso o Gruposfamiliaresreducidos("individuales") o Aumentodelsegmentodelaterceraedad o Desempleoycongelamientoenlosingresos o Aumentoenelnmerodemujeresenlafuerzalaboral o Crecientenumerodeinmigrantes o Disponibilidaddetiempoesparcimientolimitado o Orientacinhacialosdiscounter(dedescuento) o Concentracinenelsectorretail(ventaaldetalle) Lo que conlleva a un segmento de clientes que corresponden entre escasos niosyjvenes,mayornmerodeadultos,adultosmayoresydiversidaddeculturas. Ademsque: En los hogares Europeosgran parte de la produccin de frutas es consumida tanto de forma fresca como ya elaborada. La fruta para los consumidores es cada vez ms apetecida. En Alemania por ejemplo en los ltimos diez aos, las condiciones delmercadoconsumidordefrutashanmantenidounpromedio

de 2 % de crecimiento alcanzando a 8,8 millones de toneladas conunatendenciaclaradesostenidoaumento. Hogares con huertos frutcolas estn acostumbrados a consumir ms frutas, sino tambin compran ms, pero slo en aquellos perodos de tiempo en los cuales no poseen cosecha propiaylasreservasyasehanagotado. Juntoalaimportantepreparacindefrutaenlaelaboracinde jugos, de igual manera, se debe mencionar la utilizacin de la fruta como materia prima para conservas, fruta congelada, fruta seca, mermeladas, etc. Todos estos productos son apreciados dentro de la industria de alimentos europea (CORPEI,2009). ParalosEstadosUnidos o Salud:Elmovimientohacialosnutraceuticos1,conocidocomoalimentos funcionales, es uno que podra representar la tendencia ms significantequeafectarlaindustriaalimenticia. o Moda: o Empaque / Etiquetado Diseo y Marketing: Nuevos desarrollos en las tecnologas de empaque han impulsado el crecimiento de una gran variedaddeproductosfrescosprecortados,loscuales,usualmente,son productosdemarcaomarcaprivadaynecesitanunespaciodedicadoel aocorrido. o DeclaracindesaludaprobadasporlaFDA

Katty
Participacinporproductosyexportacionesnopetroleras
Fuente:ProEcuador,2011.

sustanciasquesonalimentosopartesdealimentosloscualesproveenbeneficiosmdicosodesalud, incluyendolaprevencinytratamientodeenfermedades(CORPEI,2009)

Conelejemploquesehatomadoencuentaparaelpresenteestudio,sepuede observar que el grupo de frutas conservadas y jugos, representan una parte de la balanzacomercialdelEcuador;quesibienesdeapenasel2.2%,peroseconsideraque este mercado tiene una importancia y aceptabilidad dentro de la Unin Europea, con elgrupodefrutasexticascomoson:pia,tomatederbol,kiwi,uvilla,etc. Competencia La actividad relacionada con la exportacin de frutos frescos, incluyendo tomatederbolhacrecidodebidoaquelademandamundialporproductosorgnicos ha aumentado. Del 2003 al 2007, las exportaciones crecieron en un 18.7% en promedio (CORPEI, 2009), lo que ha conllevado a los pases productores de este tipo de productos se incrementen e inclusive se tecnifiquen para abastecer a la creciente demanda.Entrelosprincipalescompetidoresparaelproductoejemplificadoson: SepuedeobservarqueVietnameselprincipalexportadordefrutosfrescoscon unaparticipacindel12.25%,yelEcuadorseencuentraenelpuesto64contansoloel 0.05%departicipacinenelmercadomundialconestegrupodeproductos. CanalesdeComercializacin Nacional

En el caso de las frutas frescas, el canal de comercializacin es muy simple, como se lo observa en la grfica, en la que el producto sale de la zona de produccin, es transportada sea en cajas de cartn, madera o gavetas plsticas (depende del cliente y uso), va a un mayorista o supermercado, en el caso de un mayorista luego para a un minorista o transporte y finalmente al consumidor. En el caso de frutos conservados (trozos de frutas en almbar, jugos), se incrementa un eslabn que es la industria. Internacional El anlisis y seleccin de la Cadena de Distribucin Internacional ptima que maximiza la rentabilidad y la eficiencia del negocio exportador, se basa en la elaboracin de matrices en las que se identifican: la carga a transportar, los modos de transporte,lasrutasdisponiblesencadaporcingeogrficaylasactividadesarealizar. A partir de esta identificacin, debe establecerse el costo de cada uno de los componentes, generalmente mediante cotizaciones, y decidir cul se utilizar (Pro Ecuador,2011). La fruta se comercializa a Europa a travs de importadores y/o mayoristas; mientras que a los Estados Unidos y Japn se distribuye a travs de brokers2, usualmente a consignacin. La periodicidad del envo depende del tipo de cambio, de laestacin,delprecio,entreotrosfactores(Lucas,et.al.2010) La importancia como lo menciona Pro Ecuador (2011), de seleccionar una buena cadenadecomercializacines: Lafuncindelalogsticasecentraprincipalmenteenlareduccin,puesunalto porcentaje, entre el 40 y el 80 por ciento del costo de un producto, est constituidoporcostosenlacadenadeabastecimiento,esdecirentransportey almacenamiento.

Sirvecomointermediariodelaindustriaartesanalparadistribuirelproductoalconsumidornacionale internacional.

Competir en una economa globalizada implica, no slo producir un producto decalidad,sinotambinalcanzarpreciosinternacionales. Trabajar adecuadamente en la logstica integral de la empresa mejora los costosdelproductofinal. La logstica internacional es aun ms compleja, debido a las grandes distancias, barrerasdeidiomasyculturaquesedebeenfrentar.

EncadenamientosProductivos Como las exigencias o requisitos que se presentan para poder exportar varan de uno a otro pas, la opcin de realizar encadenamientos internos y externos por hoy es una estrategia importante para aquellos pases que quieran incurrir en un mayor espectrocomercialmundial. DeacuerdoaCORPROA(2003)ysegneldiccionariodeOxford,clusteresun grupo de elementos similares reunidos o que ocurren cercanamente en grupo, lo que aplicado al proceso productivo constituye la articulacin por ejemplo entre proveedoresymandantes Al adoptar una estrategia de cluster, predomina una visin compartida quereconoce queel desarrollo secrea en conjunto y no de manera aislada, a travs de un ambiente de confianza, cooperacin y amplio compromiso. Estas condiciones permiten a las empresas vincularse competitiva y eficientemente con su entorno y con el resto de los actores econmicos y sociales. La asociatividad y la colaboracin coadyuvan a solucionar problemasquenopuedenserresueltosdemaneraindividual. En este contexto, cluster identifica una concentracin geogrfica y sectorial de empresas e instituciones que en su interaccin generan innovacin y conocimiento especializado, afectando las posibilidades de crecimiento de las regiones, sin queellosignifiquesubsidiarmalasprcticas(CORPROA,2003). Los Encadenamientos productivos es un nuevo paso en la poltica comercial. Esta nueva visin de Comercio Exterior regional, consiste en lograr un mejor aprovechamiento de las oportunidades comerciales que se generan a partir de la red acuerdos comerciales suscritos, lo que le permite contar a este pas con un acceso preferencialaunmercadomayor(CORPEI,2011). CasoChileEcuador El caso Chile Ecuador, que lo presenta la CORPEI (2011) es un ejemplo de lo que se logra por medio de un encadenamiento regional, en el que las fortalezas de un pas ayudanalasdebilidadesdeotro.

En ste caso ambos pases desean ingresar en el caso de Chile con nuevos productos que los obtiene del Ecuador, en el mercado asitico, donde las exportaciones chilenas estn creciendo a un ritmo acelerado, y nuestro pas tiene muchas dificultades en penetrar. Y donde Chile se encuentra liberado del pago de arancelesyunagranacogidayaperturacomercialendichomercado. Lasventajasdedichoencadenamientoentreambospasesson: Incrementarelvolumendeexportacionesdeambasnaciones Fortalecer las relaciones comerciales entre los empresarios de las diferentes cadenasproductivas Exportarproductosconmayorvaloragregado Desarrollarnuevasinversionesysegeneramsempleoenambospases. En el caso de Chile Ecuador, su encadenamiento consta de 3 partes fundamentales: La primera etapa corresponde a la exportacin hacia Chile de las partes o insumos producidos en nuestro Pas. Estos insumos entran a Chile liberados de arancel, el comercio bilateral esta regulado por el Acuerdo de ComplementacinEconmica65(ACE65),queliberaprcticamenteel98%del universo arancelario, siempre y cuando se cumplan con las normas de origen establecidasporelmencionadoacuerdo. La segunda etapa, corresponde al proceso de transformacin mnimo de estos insumos por una empresa Chilena, cambio que debe de cumplir con la norma deorigenrespectivaalacuerdoqueChiletengaconelmercadodedestino. Ylaterceraetapaeslaexportacinmismodelbienfinal,acogindosealatarifa preferencial que otorga el TLC entre Chile y ese mercado destino (CORPEI, 2011).

KATTY
Inocuidad ComolosugiereSternensulibroCanalesdeComercializacin: Eldesarrollodeunsistemaintegradodegestinlogsticadebecomenzarconla fijacin de normas de servicio al cliente, para ello es necesario determinar cules son los elementos [] que tiene importancia para luna vez hecho esto,debenfijarsenormascuantitativasdedesempeoparacadaelemento[] debecompararseluegoeldesempeorealencadaelementodeservicioconlas normasfijadas,y,siaparecendiferenciasentreeldesempeorealylasnormas, hayqueaplicarlasmedidascorrectivasnecesarias.(Sternetal.,1999:170). Para el diseo de un canal de distribucin, el cliente se convierte en el centro de atencin, es a l a quien se debe orientar cadaesfuerzo, para satisfacersus demandas

ynecesidades.Unclientesatisfechorepetirsucompraypodraserfielaunamarcao productosilosparmetrosporlexigidosdecalidadsecumplen,sinembargosinose lo hace as, el cliente cambiar por otro producto o servicio, en la actualidad el cliente esuntiranoeslquienmandaydecide. As como informa Mercasa, empresa pblica de la Administracin del Estado Espaol, cuyos accionistas son la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI) y el MinisteriodeMedioAmbienteensurevistaDistribucinyConsumo: El consumidor de hoy en da est crecientemente interesado por la calidad y seguridad alimentarias y por los efectos negativos de la produccin bio industrial,[] Se estima que millones deeuropeos enferman cada ao debidoa la contaminacin de alimentos. Causas importantes son la salmonella, la campylobacterylaEcoliO157.(BernalyLpez,2002:21). Para garantizar que un producto destinado al consumo no presente ningn riesgo al momentodeconsumirlo,seproponeelmantenercontrolenlacadenadelaseguridad alimentaria, la seguridad alimentaria es responsabilidad de todos los actores que intervienen en la cadena alimentaria: comienza en los productores, contina en los fabricantes, operadores logsticos, transportistas y comerciantes y finaliza en el consumidor, cuyo papel es decisivo en el almacenaje, manipulacin y preparacin de losalimentos.

Fuente:BernalyLpez(2002:23).

Adems indica que la seguridad alimentaria es responsabilidad de todos, adems actualmente en los pases desarrollados los consumidores demandan productos alimentarios de calidad alta y fiable en amplios surtidos a lo largo del ao y aprecioscompetitivos. Las Administraciones pblicas, tanto nacionales como internacionales, estn respondiendo a esto imponiendo una nueva legislacin y nuevos reglamentos que aseguren una produccin segura y respetuosa con los animales, una contaminacin controlada,yqueeconomiceenelusodelosrecursos.Ejemplossonlosestndaresdel CodexAlimentarius(FAO/OMS),laLeyAlimentaria General(EU2002/178)ylosreglamentosEUBSE. Estndaresgenricosdecalidadyseguridadalimentarias Las siguientes descripciones de los mtodos para seguridad alimentaria fue tomado del artculo Trienekens, Jacques, Los estndares de calidad y seguridad en la cadena alimentaria internacional, 2007 publicado en la revista Distribucin y Consumo por la Empresa Pblica de la Administracin del Estado Espaol Mercasa: Los tres sistemas de garanta de calidad ms importantes en el sector alimentario son las Buenas Prcticas Agrcolas (GAPGood Agricultural Practices), el Anlisis de Riesgos de los Puntos Crticos de Control (HACCPHazard Anlisis of Critical Control Points) y la OrganizacinInternacionalde Estndares (ISO). Los sistemas GAP incluyen un set de directrices para las prcticasagrariasquepersiguenasegurarunosestndaresmnimosparalaproduccin yelalmacenaje.

Fuente:BernalyLpez(2002:34).

Temas importantes son la gestin de pesticidas (uso ptimo de pesticidas), el manejo del estircoles en las granjas de animales, el mantenimiento de la calidad del agua, la sanidad de los trabajadores y del campo, directrices para el manejo de los productosdespusdelacosechayeltransporte,entreotros.Enlosltimosaosseha dado una creciente atencin a aspectos de gestin, como por ejemplo la documentacin,losprocedimientosdequejasyderetiradadeproductosdelmercado, etiquetado,etc. El HACCP (Anlisis de Riesgos de los Puntos Crticos de Control) es un enfoque sistemtico en la identificacin, evaluacin y control de aquellas etapas en el manufacturado de alimentos que son crticos para la seguridad del producto. Actualmente los principios del HACCP son la base de la mayora de los sistemas de garanta de calidad y seguridad alimentarias (Codex Alimentarius, legislacin alimentaria de la UE y de EEUU, la mayora de los estndares privados). El HACCP identifica los riesgos de los procesos de produccin que pueden conducir hacia productos no aptos para el consumo, adems de disear medidas que reduzcan esos riesgoshastanivelesaceptables.ElHACCPsedirigealaprevencinderiesgosenlugar de a la inspeccin del producto final. Est diseado bsicamente para su aplicacin en todos los eslabones de la cadena alimentaria, abarcando desde el cultivo, la cosecha, procesado, distribucin y minorista hasta el preparado de alimentos para el consumo. (En espaol se ha generalizado la denominacin APPCC como siglas de Anlisis de Peligros y Puntos Crticos de Control, aunque en este artculo se respeta el uso de las siglasHACCPutilizadasporelautorconlasinicialeseningls). ElHACCPcontienesieteprincipios: Analizarriesgos(biolgicos,qumicosofsicos). Identificar los puntos crticos de control. Estos son puntos de la produccin de alimentosenlosqueelriesgopotencialpuedesercontroladooeliminado. Establecermedidaspreventivasconlmitescrticosparacadapuntodecontrol. Establecerprocedimientosdemonitoreosobrelospuntoscrticosdecontrol. Estableceraccionescorrectivasqueseantomadascuandoelmonitoreomuestreque nosehayacumplidoalgnlmitecrtico. Establecerprocedimientosqueverifiquenqueelsistemafuncionacorrectamente.

EstablecerunarchivadoefectivoparadocumentarelsistemaHACCP Existen algunos importantes prerrequisitos para la implementacin del HACCP, talescomoquelosprincipiosdeldiseosanitario(ej.Flujolinealdelproducto),elGMP y los programas de seguridad deberan estar presentes, especificaciones escritas para todos los ingredientes, productos y materiales de empaquetado deberan estar presentes, los principios de diseo sanitario y los programas de mantenimiento deberan estar presentes, los requisitos de higiene personal, procedimientos documentados para asegurar segregacin y el uso correcto de productos qumicos no alimentariosdeberanestarpresentes,etc. Los estndares de calidad de ISO (Organizacin Internacional de Estndares) sonestndaresinternacionalesquepretendenlograrlauniformidadenlossistemasde calidad. La esencia de un sistema de calidad basado en la ISO es que todas las actividades y el manejo de alimentos deben establecerse en procedimientos. A travs de una clara asignacin de las responsabilidades y autoridades, dichos procedimientos debenseradoptados.MientraselGAPyelHACCPprestanatencintantoalosasuntos tecnolgicoscomodegestin,elISOsecentraenlagestin.Elmsusadodetodoslos estndares de ISO es el ISO 9000 series para la calidad. Los estndares son independientesdecualquierindustriaespecfica. La Comisin del Codex Alimentarius fue creada en 1963 por la FAO y la OMS para desarrollar normas alimentarias, reglamentos y otros textos relacionados tales como cdigos de prcticas bajo el Programa Conjunto FAO/OMS de Normas Alimentarias. Las materias principales de este Programa son la proteccin de la salud de los consumidores, asegurar unas prcticas de comercio claras y promocionar la coordinacin de todas las normas alimentarias acordadas por las organizaciones gubernamentalesynogubernamentales. Para afrontar estos retos, empresas de todo el mundo usan, cada vez ms, sistemas de garanta de calidad estndar para mejorar la calidad y la seguridad de los productosydelosprocesosdeproduccin. Actualmente existe una proliferacin de estndares a escala mundial. Para los productores de los pases en desarrollo, esta variedad de estndares hace que las demandas de los consumidores occidentales sean muy poco transparentes, haciendo

muy difcil a estas partes desarrollar las relaciones comerciales con los consumidores occidentales. Al contrario que en sistemas de calidad ms generales como HACCP e ISO, los sistemas de los minoristas cubren a menudo ms partes en la cadena (Triekenens, 2004). Algunos ejemplos de estos sistemas de certificacin son British Retail Consortium (Consorcio Britnico de Minoristas), European Retail Good Agricultural Practices (EurepGap) (Buenas Prcticas Agrcolas Europeas del Minorista) y Safe QualityFood(AlimentosSegurosydeCalidad). Estndaresglobaleseinternacionales A escala global, en particular la Organizacin para la Alimentacin y la Agricultura (FAO),laOrganizacinMundialparalaSalud(OMS),siendoambasorganizacionesdela ONU, y la Organizacin Mundial del Comercio (OMC) abordan asuntos de seguridad alimentaria. En 1962, como resultado del Programa de Estndares Alimentarios, se estableci el Codex Alimentarius por parte de la FAO y la OMS para que actuase como organizacin paraguas para el diseo de nuevas polticas en materia de alimentos a escala global. El objetivo del Codex es proteger la salud pblica y apoyar unas relaciones comerciales de alimentos equilibradas (Boutrif, 2003). Por este motivo se elaboran los estndares. Los asuntos de los estndares alimentarios del Codex Alimentarius abarcan desde las caractersticas de las materias primas y las materias procesadas, hasta los pesticidas, contaminantes y etiquetado, o mtodos de muestreo yanlisis(Luningetal.,2002). Desde que se estableciera en 1995 la OMC, los estndares del Codex son usados en los conflictos comerciales. El Codex cuenta actualmente con 171 pases miembros,representandoal98%delapoblacin mundial.ElCodexAlimentariustiene unagranrelevanciaparaelcomerciomundialdealimentos. Con respecto al creciente mercado mundial, en particular, son evidentes las ventajas de tener universalmente estndares alimentarios uniformes para la proteccin de los consumidores. No es sorprendente, por tanto, que tanto el Acuerdo sobre Barreras Tcnicas al Comercio (TBT) como el Acuerdo sobre la Aplicacin de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (SPS) promuevan la armonizacin internacional de estndares alimentarios. Un resultado de la Ronda Uruguay de negociaciones de comercio multilateral es el acuerdo SPS. El acuerdo SPS cita los estndares, las directrices y las

recomendaciones del Codex como las medidas internacionales preferidaspara facilitar el comercio internacional de alimentos. Como tales, los estndares del Codex se han convertido en el punto de referencia sobre el que las medidas y regulaciones nacionales son evaluadas, dentro de los parmetros de los acuerdos de la Ronda Uruguay (www.fao.org). De conformidad con el acuerdo SPS, los miembros de la OMC estn obligados a llevar a la prctica slo aquellas medidas de seguridad y calidad alimentarias que estn basadas en principios cientficos y que no constituyan una restriccindisfrazadasobreelcomerciointernacional.

Fuente:BernalyLpez(2002:36).

El artculo 2.2 del acuerdo SPS establece que: Los miembros debern asegurar que cualquier medida sanitaria y fitosanitaria sea aplicada slo hasta el punto necesario para proteger la vida o salud humana, animal o vegetal, est basada en principios cientficos y no sea sostenida sin suficiente evidencia cientfica. No obstante, Henson y Loador (2001) demostraron que muchos pases en desarrollo carecen de los recursos necesarios para participar de manera efectiva en el comercio internacional porque para esos pases todava es difcil cumplir con los requisitos del acuerdo SPS a causa de la falta de un marco legal. Los motivos de esta carencia son: leyes caducas, falta de un conocimiento compartido debido a una limitada coordinacin entre las organizaciones que manejan los temas de seguridad alimentaria,labajafinanciacinquerecibenlosinstitutosdeinvestigacinylafaltade

concienciacinsobrelosestndaresdecalidadyseguridad(TheSemwangaGroupLtd., 2003). A escala nacional e internacional se ha establecido tambin mucha legislacin sobrecalidadyseguridaddelosalimentos. Por ejemplo, la Unin Europea ha diseado un amplio campo de exigencias legislativas en materia de seguridad alimentaria. La Directiva de la Unin Europea 93/43, sobre Higiene de los productos alimentarios (Higiene of Foodstuffs), establece que los operadores de negocios alimentarios debern identificar cualquier etapa en sus actividades crticamente para garantizar la seguridad alimentaria, y asegurar que los procedimientos adecuados son identificados, implementados, mantenidos y revisadossobrelabasedelHACCP. La Ley Alimentaria General de la UE, implementada en enero de 2005, establece la responsabilidad primaria de las empresas de alimentacin (incluida la de alimentos para animales) en el caso de productos alimentarios no aptos para el consumo. Esto supone la implementacin de sistemas de monitoreo por parte de las empresas. Con la informacin proveda por estos sistemas sera posible determinar el origen de los problemas de seguridad y calidad, y debe ser posible averiguar dnde se encuentran en la cadena de suministro otros productos con el mismo problema (Triekenens, 2004). En cuanto a la trazabilidad, desde el 1 de enero de 2005 las empresas estn obligadas a mantener un registro del suministro de materias primas y delasentregasaclientessobreunabasedetransacciones. En EEUU, los sistemas de garanta han existido tambin desde hace muchos aos.Enparticulartalessistemassedirigenmshaciamtodosdeproduccinseguray la salud fsica de los animales en las granjas, y menos hacia asuntos tales como la trazabilidad y la proteccin animal. Unos ejemplos son el programa de Garanta de Calidad de la Carne de Vaca (Beef Quality Assurance) (BQA) de la Asociacin Nacional de Carne de Vaca de Ganaderos (National Cattlemens Beef Association NCBA), que pretendereducirlosresiduosdelaternera,yelprogramadeGarantadeCalidaddela CarnedeCerdodelConsejoNacionaldeProductoresdeCarnedeCerdo(NationalPork Producers Council Pork Quality Assurance PQA), que se dirige hacia las buenas prcticasdegestin.

MIRIAM
Promocindelasexportaciones Generalmenteparapoderpromocionarlosbienesyserviciosdeanheloexportador,as como el conocer cuales son los requisitos que se requieren reunir para ingresar a nichos de mercado internacionales, se puede hacer uso y participacin de varios medios como ferias, pginas web, etc. que permitan mejorar la capacitad competitiva ycomercialdelasindustriasnacionales,as: La CORPEI, promociona en su pgina web una serie de ferias nacionales e internacionales en las cuales como se observa en la grfica siguiente, sta presenta el lugar, fecha, nmero de stands que tienen ellos para promocionar los productos que deseenserexhibidos,ascomoelsectorytipodebienoproducto.

En el caso de la empresa HARVEC, mediante su pgina web da a conocer al mercadoobjetivotodaslascualidadesquerenensusproductos,as:

Fuente:http://www.harvec.com/espanol/pulpasdefrutas.html Y en Chile, se tiene sta revisa web que permite conocer e iteractuar con la tecnologa,noticiasactualesdemercadospotenciales,etc.

Fuente:http://www.prochile.cl/desarrollo/chileinfo/sitio/eventos.php Bibliografa

Pro Ecuador. 2011. Boletn de Comercio Exterior. Instituto de promocin de exportacioneseinversiones.Ecuador,Abril. CORPEI. 2009. Perfil del Tomate de rbol. Centro de Informacin e Inteligencia EcuadorExportaCORPEI.Ecuador,Octubre. Lucas, et.al. 2010. Creacin de unaempresa deproduccin,comercializaciny exportacin de tomate de rbol en el rea de Sangolqu, provincia de Pichincha. Escuela Superior Politcnica del Litoral Facultad de Economa y Negocios.Guayaquil. CORPEI. 2011. Encadenamiento productivos: una nueva forma de exportar. EcuadorExportaCORPEI.Santiago,Enero. HARVEC.http://www.harvec.com/espanol/pulpasdefrutas.html ProChile.http://www.prochile.cl/desarrollo/chileinfo/sitio/eventos.php Stern, W., ElAnsary, A.I. Coughlan A., Martin Chritopher I (1999). Canales de Comercializacin5Edicin.Madrid:PrenticeHall Bernal, Jos, Lpez, Pedro, (2002). La seguridad alimentaria es responsabilidad de todos. Distribucin y Consumo MarzoAbril (visitada en junio292011)

Trienekens, Jacques, (2007). Los estndares de calidad y seguridad en la cadena alimentaria internacional. Distribucin y Consumo EneroFebrero (visitadaenjunio292011)

Mercasa(2003). Mercados, Calidad y Seguridad Alimentaria. Distribucin y ConsumoNoviembreDiciembre(visitadaenjunio292011)

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