Manual Quimica V 2.0

UNIVERSIDAD DEL ATLNTICO
FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS

DEPARTAMENTO DE QUMICA

BARANQUILLA
2000

INTRODUCCION

El objetivo principal para el cual se emprendi la tarea de elaborar un Manual de Laboratorio, fue el
de proporcionar al estudiante de Qumica General, un conocimiento bsico que le permita iniciarse
en el estudio de la asignatura en forma experimental.

El Manual est concebido para el Laboratorio de Qumica General que corresponde a los semestres
bsicos del campo cientfico metodolgico de los planes de estudio de Ingenieras, Licenciatura en
Ciencias Naturales, Biologa, Qumica y Farmacia, Fsica y Qumica.

Estn diseadas para que el estudiante, pueda familiarizarse con los equipos y materiales de uso
comn en los laboratorios y reactivos, adquiera la habilidad y destreza en el manejo de los mismos,
practique las tcnicas de laboratorio, encarando su labor con un criterio analtico y no solo con la
curiosidad de comprobar fenmenos.

Para su manejo se sigue la siguiente metodologa.

- Presenta una informacin general de las normas de seguridad en los laboratorios.
- Instrucciones para la presentacin del informe de Laboratorio.
- Instrucciones para el cuaderno de notas del Laboratorio.

- Cada prctica tiene un ttulo, sus objetivos, una informacin bsica de la teora a tratar en la
misma, el procedimiento que debe seguir, datos, clculos, preguntas en algunas se dan
recomendaciones.

- Al final del manual se han colocado una serie de dibujos del material de laboratorio que
usaremos en las diferentes prcticas, as como tablas y anexos que complementan la
informacin del mismo.

1.- NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD PARA TRABAJAR EN EL
LABORATORIO DE QUIMICA.

El trabajo en el laboratorio es una actividad interesante no solo por lo que se puede aprender dentro
de l, sino tambin por la oportunidad que tenemos de desarrollar en forma prctica nuestros
conocimientos tericos, pero para ello es necesario conocer algunos riesgos que se pueden presentar
en el mismo y que por lo tanto debemos tener precauciones. Para ello existen algunas normas
generales en las cuales debemos poner atencin y ser responsables del trabajo que estamos
realizando, estas son importantes y decisivas en el xito del trabajo del mismo.

La siguiente lista de precauciones y cuidados le advierte sobre peligros que son frecuentes en el
Laboratorio:
- Debe conservar el lugar de trabajo limpio y seco.
- Leer con antelacin a la prctica, la tcnica a seguir y planear la realizacin de la misma.
- Anotar datos y resultados en un cuaderno de notas de cada prctica de Laboratorio.
- Leer las etiquetas con cuidado para usar el reactivo en forma correcta. Los reactivos slidos se
deben manejar con una esptula, los lquidos corrosivos o nocivos con pipetas adheridos a una
bomba de succin.
- Lavar con antelacin los materiales de vidrio a utilizar y al finalizar dejarlos limpios.
- El estudiante debe saber en dnde se halla el equipo de seguridad y de primeros auxilios.
- En caso de tener contacto de una sustancia corrosiva con la piel u ojos, debe lavarse la parte con
suficiente agua, e informar al profesor o instructor de laboratorio.
- No saboree sustancias qumicas; no huela directamente los vapores, para hacerlo ahueque la
mano y llvese una pequea muestra de vapor a la nariz.
- Al calentar una sustancia coloque la salida de los vapores hacia una parte donde no cause dao
a usted o sus compaeros.
- No deje abiertas las llaves del gas sin que el mechero correspondiente est encendido. No las
debe forzar.
- No introduzca tubos o varillas de vidrio en tapones sin antes lubricarlos con agua o vaselina en
el orificio de estos.
- No usar material de vidrio roto o sentido.
- Nunca utilice sustancias sin rtulo o desconocidas.
- Use siempre la bata de laboratorio en forma correcta.
- No utilice material de otro grupo de trabajo pdalo al profesor o ayudante del mismo.
- Si rompe algn material favor avisar al profesor o monitor, este debe ser repuesto en el
laboratorio siguiente
- Est prohibido fumar o ingerir alimento dentro del laboratorio.
- No caliente probetas, pipetas, buretas, matraces aforados, ya que se rompen fcilmente.
- No cargue recipientes de reactivos para su mesa en especial los grandes; djelos en el sitio que
le asign el profesor.
- No retorne los sobrantes de los reactivos a los frascos de origen ya que puede contaminarlos;
para evitar tener residuos de reactivos, tomar pequeas cantidades de las sustancias con las
cuales trabaja.
- Al utilizar las esptulas mirar que estn secas y limpias.
- Tape los reactivos cuando los haya utilizado, ya que la humedad y gases del medio lo
contaminan, o puede algn estudiante derramarlo.
- Arrojar los residuos slidos a las canecas de la basura y mantenga limpio el sumidero de los
vertederos de estos residuos.

- Coloque los recipientes de vidrio de tal manera que no se puedan romper, lo mismo para los
recipientes en donde estn los reactivos.

1.1. ANTIDOTOS DE VENENOS.

ACIDO ACETICO: Emticos, leche de magnesia, tiza, jabn, aceite.

ARSENICO: Leche, huevo crudo, aceite dulce, agua de cal, harina y agua.

MONOXIDO DE CARBONO: Colocar al paciente donde haya aire fresco, solicitar para aplicar
Oxgeno con un motor para pulmones, aplicar respiracin artificial por lo menos una hora hasta que
llegue el equipo para suministrar Oxgeno. Inhalacin de amonaco o nitrato de Amilo.

CLOROFORMO: Bao con agua fra en cabeza y pecho, respiracin artificial.

ETILENO: Lo mismo que para el monxido de carbono.

ACIDO HIDROCIANICO: Perxido de hidrgeno, respiracin artificial, respirar amonaco, sulfato
ferroso seguido por carbonato potsico, emticos, abrigar bien.

YODO: Emticos, lavado de estmago, comidas almidonadas en abundancia, tiosulfato de sodio.

ACETATO DE PLOMO: Emticos, lavado de estmago, sodio, potasio o sulfato de magnesio,
leche, albmina.

NITRATO DE PLATA: Sal y agua.

ACIDO CLORHIDRICO: Magnesia, carbonatos alcalinos, albmina, hielo.

ACIDO NITRICO: Lo mismo que para el cido clorhdrico.

ACIDO FOSFORICO: Lo mismo que el anterior.

HIDROXIDO DE SODIO O POTASIO: Vinagre, jugo de limn, jugo de naranja, aceite, leche.

ACIDO SULFURICO: Lo mismo que para el cido clorhdrico, adems jabn o aceite.

QUEMADURAS CON REACTIVOS QUIMICOS: Lavar tan pronto sea posible con grandes
cantidades de agua.

QUEMADURAS CON ACIDOS: Lavar con agua, procurar agua de cal ms aceite de linaza crudo
mezclado en proporciones iguales o con una mezcla de bicarbonato de soda y agua de jabn
espumoso y aplicar libremente.

QUEMADURAS CON ALCALIS: Lavar con grandes cantidades de agua, neutralizar con vinagre
dbil, jugo de cidra o limn. Para quemaduras fuertes en la vista, lavar con solucin dbil de
vinagre o aceite de oliva o con soluciones saturadas de cido brico.

QUEMADURAS CON BROMO: Colocar solucin fuerte de tiosulfato de sodio hasta que todo el
color del bromo desaparezca, luego lavar el tiosulfato de sodio con bastante agua.

1.2.-CUADERNO DE NOTAS.

El Laboratorio de Qumica general es una actividad de aprendizaje de tcnicas y a la vez forma
al estudiante en el manejo de los materiales, reactivos y equipos que necesita para desarrollar las
prcticas que se requieren para su aprendizaje. Por esto es necesario e importante que el estudiante
haya ledo y estudiado la prctica con anterioridad y si tiene dudas pueda investigar en la Biblioteca
o con otros compaeros lo que no entienda con solo leer la tcnica que se les entrega.

Algunas investigaciones llevadas a cabo por cientficos han perdido su credibilidad por no tener en
sus manos unas hojas o un cuaderno de notas donde se pueda corroborar lo que se hizo en el
Laboratorio, para ello es necesario que los estudiantes lleven un cuaderno en donde puedan
consignar todos los datos hallados en la experiencia y luego puedan compararlos con los
compaeros.

Este medio permite al estudiante organizar su pensamiento ya que en el estn consignados todos los
datos de la experiencia, en el podrn mirar si la experiencia realizada les result como queran o no.
Estos datos deben estar en orden de tal manera que otro estudiante pueda entender y utilizar estos
para sus clculos.

Aqu mencionaremos algunas reglas que deben seguir para las anotaciones del Laboratorio.
- Utilice cuadernos de pasta dura.
- No arranque hojas, numrelas y escriba siempre con tinta.
- No borre nada, si se equivoc, tache con una cruz, y luego proceda a realizar los nuevos
clculos. De tal manera que se pueda leer lo anteriormente hecho.
- Haga anotaciones concisas y completas, en forma ordenada, clara y legible.
- No deje espacios en blanco.
- Antes de entrar al Laboratorio analice el trabajo a realizar.
- Llene la hoja de datos de cada experiencia y asegrese que las cantidades estn bien escritas.
- Haga los clculos que le ayudarn a verificar la consistencia de sus datos.
- Trabaje con orden y limpieza.
- Si la libreta se le mancha accidentalmente, es algo normal en un Laboratorio.

1.3.- EL INFORME DE LABORATORIO.

Cualquier investigador, est obligado a presentar un informe del tema investigado. Todo informe de
laboratorio debe llevar las pautas de un escrito cientfico. Los pasos a seguir para presentar un
informe de Laboratorio o un informe cientfico son los siguientes:
El ttulo.
La informacin bsica, es decir un resumen de la teora en que est fundamentada la
investigacin a realizar.
El mtodo a seguir para realizar la experiencia o la investigacin. Esto debe ser resumido.
Datos y resultados. Este comprende dos partes: a.- Datos primarios.
b.- Datos secundarios o resultados.
Discutir o analizar los resultados.
Dar recomendaciones y conclusiones de la experiencia .
Bibliografa.

CONTENIDO

Pgina
1. Uso del Mechero y Trabajo en vidrio.......................................................... 1
2. Relaciones entre masa y volumen................................................................ 5
3. Transformaciones de la materia.................................................................. 11
4. Tipos de Reaccin......................................................................................... 15
5. Porcentaje de Oxgeno en el Clorato de Potasio........................................ 18
6. Proporciones definidas y Mltiples............................................................. 21
7. Determinacin de la Estequiometra de una Reaccin Qumica.............. 24
8. Determinacin de la frmula de una sal hidratada.................................... 28
9. Ley de Charles............................................................................................... 31
10. Peso molecular de un lquido vaporizable.................................................. 35
11. Volumen molar de un gas.............................................................................. 39
12. Soluciones........................................................................................................ 43
13. Determinacin de la curva de solubilidad,................................................... 46
14. Propiedades Coligativas................................................................................. 48
15. Calor de Reaccin........................................................................................... 51
16. Equilibrio Qumico......................................................................................... 57
17. Neutralizacin................................................................................................. 60
18. Punto de equivalencia entre una base y un cido......................................... 65
19. Cunta presin se necesita para formar las palomitas de maz................ 67
20. Identificacin de un desconocido.................................................................... 69
21. Actividad de laboratorio para distinguir entre dos sales usando mtodo-
logas sencillas.................................................................................................. 71
22. Ley de Boyle..................................................................................................... 72

1

PRACTICA N 1
TRABAJO SEGURO EN EL LABORATORIO
PRACTCA DIARIA

LA SEGURIDAD EN EL LABORATORIO ES UN COMPROMISO IMPOSTERGABLE DE TODOS LOS
IMPLICADOS EN ESTE ESCENARIO

1. INTRODUCCION
Suena espeluznante, en ocasiones, hablar de seguridad en un mundo sometido por fuerzas
de diversa ndole y sobre todo cuando de seguridad frente a lo desconocido se trata. Esto
ltimo es a lo que realmente nos exponemos cuando iniciamos un curso en el que el objeto
de estudio es la materia en lo que respecta su comportamiento qumico. Ella, cual verdadero
exponente de un serpentario, nos depara muchas sorpresas, especialmente si adems de
principiantes, somos atrevidos, llmese mejor imprudentes, en su manejo o tratamiento.
An los expertos, estn sometidos a los riesgos a que se exponen ellos, sobre todo se al
igual que el serpentologo incauto, pretende utilizarlas sin el menor grado de precaucin.

Si los profesionales suelen cometer errores en el manejo de reactivos e instrumentos del
laboratorio, con mas razn, quienes inician o cursan una carrera en la que deben
diariamente encarar sustancias e instrumentos de diversa complejidad en el manejo. Esto
obliga a todos a conscientizarse y a aprender hbitos o costumbres seguras en las prcticas
que diariamente aborda.

El manejo de sustancias, equipos y aparatos de laboratorio est ntimamente ligado a daos
que puedan suscitarse por mala manipulacin o por negligencia es la observacin oportuna
de medidas preventivas, pues los accidentes en el laboratorio, en general, no ocurren, son
provocados, pues muchos son los estadsticas que sealan que pese a la existencia de
medidas preventivas, el comportamiento humano fue un factor desencadenante en la
mayora de estos accidentes.

ALGO CNSOLADOR: La seguridad se puede aprender.
La manipulacin segura de productos qumicos y de materiales de laboratorio se aprende y
para esto, nuestro conocimiento sobre ellos debe ir siempre emanado de responsabilidad y
ante todo de concientizacin. El comportamiento seguro es observado antes, durante y
despus de los procedimientos prcticos, se debe tener en cuenta las indicaciones, reglas y
consejos de prudencia emanados de estudios serios hechos por expertos en materia de
seguridad.

2. OBJETIVOS
- Propiciar en el estudiante la formacin de hbitos, costumbres y actitudes
responsables en el manejo y utilizacin de reactivos e instrumentos de Laboratorio.
- Resaltar la importancia del manejo apropiado de la tabla de seguridad es trabajo de
laboratorio.
- Afianzar el conocimiento de reglas bsicas de seguridad en los procedimientos
prcticos.
- Afianzar el conocimiento y significado de los smbolos de peligro ligados al
manejo de reactivos y material de laboratorio.
- Concienciar al personal sobre los riesgos especficos y consejos de prudencia que
2

aparecen en las prcticas de acuerdo al propsito de cada una de ellas.
- Potencias a los estudiantes la bsqueda de informacin adicional, diferente a la que
ofrecen las etiquetas de cada producto.

3. MATERIALES.
Tabla de seguridad Merck, papel, lpiz, marcador, Pictogramas, videos, documentos,
artculos, versiones sacados de la prctica.

4. ACTIVIDADES.
Se inicia la actividad con una descripcin breve de los accidentes que han tenido
ocurrencia en los laboratorios de la Universidad; sus probables causas y
consecuencias ; las medidas de seguridad que se adoptaron y su posible prevencin
en otras condiciones diferentes a las que se desencadenaron; costo individual,
social y psicolgico del mismo, medidas correctoras implementadas en el futuro y
respuesta institucional frente al siniestro. Esta puede complementarse con la resea
de accidentes del mismo o parecido tipo ocurridos en otros escenarios, laboratorios
de empresas, domicilios, etc. La fuente del material presentado puede ser de origen
docente, estudiantil o documental.
A continuacin, la estructura en forma colectiva, un listado de reglas de seguridad
importantes y de riguroso cumplimiento tanto por docentes como por estudiantes,
listado ste que debe ser el producto del anlisis de las situaciones planteadas en la
primera actividad.
La tercera actividad consiste en la socializacin de la tabla de seguridad y en el
anlisis de ella en grupo de tres estudiantes, determinado; aspectos que podemos
resaltar de ella, utilidad, fuentes adicionales de informacin. Sobre esta actividad
cada grupo deber realizar un escrito sobre BUENAS PRACTICAS EN EL
TRABAJO DE LABORATORIO, en el genero literario que crea pertinente,
observando fielmente los criterios de puntuacin y ortografa.
La cuarta actividad, o de cierre consiste en la socializacin de cada escrito,
sustentacin de las mismas, discusin de ellos y la estructuracin y tareas.

5. EJERCICIOS COMPLEMENTARIOS.
a. Consulta de ficha u hoja de seguridad de las siguientes sustancias: cido
sulfrico, cido clorhdrico, cido ntrico, anhdrido actico, hidrxido de
sodio, amonaco, cido cianhdrico.
b. Elabore los pictogramas de riesgo correspondientes a cada uno de estas
sustancias, cbralos con papel adhesivo y ubquelos en lugares visibles.

3

PRACTICA N 2

USO DEL MECHERO Y TRABAJO EN VIDRIO

1.- OBJETIVOS.
Conocer el mechero, la llama y las zonas de calentamiento.
Demostrar habilidad con el manejo del vidrio en cuanto a corte y doblado de tubos de vidrio

2.- INFORMACION BASICA.

La fuente primaria de calentamiento en el Laboratorio son los mecheros (Fig. 1) utilizando el gas
natural como medio de combustin. De los mecheros utilizados en el Laboratorio, el que ms se
utiliza es el Bunsen, el cual consiste de un tubo para la entrada del gas (A), por un orificio pequeo
a una cmara de mezclado con aire (B), la cual mediante un anillo (C), es posible abrir o cerrar, para
regular el paso del aire de acuerdo a la necesidad. La cmara (B) se prolonga en un tubo separable
(D), de 10 12 cm de longitud, del cual sale una llama cnica.
Cuando la llama est bien regulada (Fig. 2b), es posible distinguir dos zonas; la externa que es la
zona de Oxidacin (O), de color Violeta plido y la interna que es la zona de Reduccin (R), de
color azul plido, el punto (P) es la parte ms caliente de la llama.
Los objetos que deseamos calentar se deben colocar en la parte de arriba de este punto. Para obtener
una llama excelente deje penetrar el aire, ya que el gas es una mezcla de hidrocarburos que al
quemarse se combinan con el oxgeno del aire, formando agua, monxido y dixido de carbono,
desprendiendo energa calorfica.
El monxido de Carbono se forma cuando la combustin es parcial.

CH
4
(g) + O
2
(g) ----------- C (s) + 2 H
2
O (g)

2 CH
4
(g) + 3 O
2
(g) ---------- 2 CO (g) + 4 H
2
O (g)

CH
4
(g) + 2 O
2
(g) --------- CO
2
(g) + 2 H
2
O (g)

El vidrio es una sustancia dura, de brillo especial, frgil, insoluble y maleable a altas temperaturas,
es un lquido superenfriable de gran viscosidad. La apariencia fsica del vidrio es la misma fro o
caliente, por eso est atento a la manipulacin del mismo.

3.- MATERIALES Y REACTIVOS.

Mecheros Bunsen. Cartulina.
Tubo de vidrio. 50cm x2 mm Pinza para crisoles.
Alfiler. Cerillas
Lima triangular. Fuente de gas.

4.- PROCEDIMIENTO.
Mecheros.
Desarme el mechero y observe con cuidado sus partes. (ig. 1b)
Arme nuevamente el mechero y una el tubo de goma a la tubera de distribucin de gas.
Cierre la cmara (B) con el anillo (C).
Prenda un cerillo y abra la llave del gas y encindalo.
Con el anillo (C) regule la entrada del aire y ajstelo hasta obtener una llama azulada. Si
4

tenemos exceso de aire la llama ser de color amarillo pues no hay combustin completa,
dejando depsitos de carbn.
Cuando el mechero est bien ajustado se observa una llama azul en la boca del mechero.
Introduzca rpidamente por espacio de 2 3 segundos una lmina de cartulina.
En forma horizontal. Sobre la llama.
En forma vertical sobre la llama.
En forma vertical en el interior.
En forma horizontal en el interior.
Introduzca en la zona de reduccin de la llama un tubo de vidrio y encienda el gas que sale por
la parte superior. Levntelo lentamente y cuando cese la combustin marque esta posicin en la
fotografa de las lminas anteriores.
Introduzca un cerillo fijado cerca de su cabeza con un alfiler con el mechero apagado y luego
encienda el mechero sin encender el cerillo. Levante con la pinza el alfiler al cono superior.
Mirar qu sucede? Por qu? Qu conclusiones puede sacar?
Con la entrada de aire completamente cerrada sostenga con una pinza para crisoles un tubo de
vidrio en la parte superior de la llama, hasta que adems de humedad, se observe un deposito en
el vidrio. Qu se condensa en el vidrio? Explicar la luminosidad de la llama.

Manejo de Vidrio.
El calor torna maleable al vidrio y el secreto para trabajarlo est en el calentamiento del mismo en
forma eficiente.
Colocar el vidrio sobre la mesa de trabajo.
Hacer una incisin fina con la lima triangular, alrededor del tubo. (Fig. 3)
Coger el tubo con ambas manos presionar con los pulgares colocados debajo de la incisin.
(Fig. 3b)
Si con el jalado y una presin moderada no se parte el tubo, vuelva a repetir los pasos
anteriores, mojando el tubo.
Pulir los extremos de los tubos, si calienta demasiado este tiende a cerrarse, para evitar esto se
introduce una punta de grafito para ensanchar la boca del tubo.
Para doblar el vidrio se calienta uniformemente el tubo hacindolo girar simultneamente (Fig.
4) hasta que empiece a ablandarse. Se observa una llama de color amarillo debido al sodio que
contiene el vidrio.
Cuando el tubo se ablande (no dejar que se doble) retrese de la llama y hgase el codo deseado.
El codo debe quedar uniformemente curvado sin ninguna zona aplanada o retorcida. (Fig. 4b)
No toque el vidrio caliente con los dedos. No coloque el vidrio directamente sobre la mesa.
5

6

5.- PREGUNTAS.

De los nombres de dos mecheros diferentes al utilizado en el Laboratorio e indique las
diferencias.
Dibuje el mechero utilizado y d el nombre de sus partes.
Cul es la composicin del gas natural usado? Escriba sus reacciones.
Dibuje la llama y sus partes, indique las temperaturas de las diferentes zonas de la llama, de
acuerdo con el mechero.
Cul es la composicin del vidrio?.
Doblar un tubo en ngulos de 90 grados, cada brazo debe tener 5 cm, otro en ngulo de 45
grados, y otro en ngulo de 135.
Cerrar por un extremo uno de los tubos de 15 cm de longitud.
El contacto con la llama del mechero el vidrio emite una llama de color amarillo debido al sodio
que contiene. D una explicacin de este hecho.
Qu se entiende por materiales de tipo refractario y no refractario? Cules se pueden calentar
directamente sobre la llama del mechero?

.
7

PRACTICA N 3

RELACIONES ENTRE MASA Y VOLUMEN.

1.- OBJETIVOS.
Manejo de la Balanza y su uso en la determinacin de la masa de las diferentes muestras a
trabajar.
Utilizar el material de vidrio para la medida de volmenes.
Utilizar estos datos para hallar la densidad de estas sustancias e identificarlas pro medio de ella.


Qu observa usted al colocar un corcho en un vaso de precipitado con agua? Cul es la razn por
la que el corcho flota en la superficie del agua? Qu se observa al colocar un tornillo de hierro en
el vaso de precipitado con agua? Porqu algunos objetos flotan en el agua y otros no?
La densidad de una sustancia est relacionada con el volumen y la masa de la sustancia entre ms
alta o menos alta es la densidad de un objeto este puede o no flotar en al agua. La masa de una
sustancia puede ser medida, mas sin embargo la identidad de la misma no se puede determinar con
ella, tampoco podemos identificar la sustancia midiendo su volumen, en ambos casos cuando vara
el tamao de la muestra variar el volumen o la masa de la sustancia.
Sin embargo la densidad de la sustancia permanecer constante ya que es independiente del tamao
y el modelo de la sustancia. La densidad es una propiedad caracterstica de la materia; es una
propiedad intensiva que depende de dos propiedades extensivas.
La expresin matemtica para la densidad se muestra en la ecuacin siguiente:

Densidad = masa/ volumen D = M/ V

La densidad de un lquido, una solucin o un slido puede tener las unidades de gramos por
centmetros cbicos. g /cm
3
o g / ml
Para hallar la densidad de una sustancia en el Laboratorio es necesario hallar los siguientes datos:
Medir la masa de la muestra.
Medir su volumen.
La masa de una sustancia se mide en una balanza (Fig. 1). Si es un lquido, el volumen se mide en
una probeta. Para las sustancias slidas, el volumen se halla midiendo el volumen del lquido
desplazado por la muestra, si el slido es regular podemos hallar su volumen matemticamente.
Estos datos se usan para hallar la densidad de la muestra problema.
En esta experiencia usted determinar la densidad de una sustancia, midiendo su masa y su
volumen varias veces para hallar un promedio de los mismos. Consultando una tabla de referencia
usted usar la densidad calculada para determinar que sustancia es.
El profesor o instructor indicar e ilustrar el procedimiento a seguir en el manejo y utilizacin de la
balanza.

Vaso de precipitado. Regla.
Probetas
Balanzas
Muestras de material.
Papel milimetrado.
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4.- PROCEDIMIENTO.

Medida de la masa.
Registre la identificacin del nmero de la muestra de la sustancia asignada sobre la hoja de
datos.
Registrar las medidas de masa en la Tabla I de la hoja de datos.
Medir la masa de la muestra con una aproximacin de 0.01 g y anotarla en la hoja.
Quite la muestra de la balanza.
Coloque la balanza en cero.
Repita el procedimiento 2 y 3 veces.

Medida de volumen.
Anote todas las medidas del volumen en la Tabla II de la hoja de datos.
Coloque suficiente agua en la probeta de 100 ml para cubrir la muestra.
Mida y anote el volumen de agua con una aproximacin de 0.5 ml
Introduzca cuidadosamente la muestra en la probeta.
Mida y anote el volumen de la muestra ms agua.
Repita el procedimiento varias veces.

5.- CALCULOS.

Promedie los datos de masa para cada muestra de la sustancia dada. Escriba el promedio de la
masa en la Tabla I.
Promedie los datos de volumen para cada muestra de sustancia dada, escriba el promedio en la
Tabla II.
Grafique en una hoja de papel milimetrado el promedio de la masa en gramos sobre la ordenada
y el promedio del volumen sobre la abscisa.
Calcular la pendiente de la curva, esta es una proporcionalidad constante o la densidad de la
sustancia.
Sobre la base de la densidad buscada sugerir la identidad de la muestra dada.

6.- PREGUNTAS.

Dos muestras metlicas una de las cuales fue conocido para ser plomo denibelizado. La primera
muestra tiene una masa de 7.60 g y desplaz 0.90 ml de agua. La segunda muestra tiene una
masa de 8.40 g y desplaza un volumen de 0.74 ml de agua. Cul de las muestras tiene plomo?
Una muestra de forma esfrica de masilla insoluble en agua pes 10.51 g y cuando se coloc en
agua desplaz 8.50 ml. Cul es la densidad de la masilla?
La masilla fue elongada por balanceo a una forma diferente a la esfera original. Cuntos ml de
agua sern desplazados colocando la masilla alargada en el agua?
Cul sera la masa de un cubo de plomo de 1.0 cm de arista?
La densidad del oro es 19.3 g/ml Cul sera la masa de un cubo de oro de 1.0 cm de arista?
Qu volumen de agua desplazara?.
por qu no se deben pesar sustancias directamente sobre el platillo de la balanza?
Cuando se pesan objetos calientes sobre el platillo de la balanza se obtiene una masa algo
inferior a la que posee el objeto fro. Lo anterior ocurre debido a las corrientes de conveccin.
Qu se entiende por corrientes de conveccin?
En qu consiste el error de paralaje?.
Los lquidos contenidos en recipientes de estrecha capilaridad muestran en su parte inferior un
menisco Cul es la razn por la que el menisco del mercurio sea contrario al resto de otros
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lquidos? Explique.
Elabore una lista de material de vidrio: a) volumtrico : graduado y aforado. b) no volumtrico:
refractario y no refractario.
Elabore una lista de material de porcelana: refractaria y no refractaria.
Elabore una lista de materiales metlicos.

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TABLA DE DATOS

EXPERIENCIA : ________________________________ FECHA: _______________

ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________

DATOS DE MASAS:

MUESTRA
DETERMINACIN Masa (g)
1 2 3 Promedio
1
2
3
4

MEDIDA DE VOLUMENES:

MUESTRA 1.
DETERMINACIN Volumen (ml)
1 2 3 Promedio
Agua + muestra
Agua
Muestra

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.PRACTICA N 4

TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA

1.-OBJETIVOS.

- Ilustrar por medio de la observacin de algunos fenmenos, las caractersticas de los cambios
fsicos y de los cambios qumicos, que ocurren en la materia.
- Identificar el tipo de proceso que ocurre en cada una de las actividades determinando
igualmente los cambios en las propiedades de cada uno de los ensayos.


Nuestra comprensin de la naturaleza y la composicin de la materia, estn ntimamente ligadas con
la comprensin actual de la gran variedad de cambios que experimentamos o que vemos a nuestro
alrededor, por ejemplo: La sal de cocina disuelta en agua, la ignicin de la madera, el doblaje del
cobre, la trituracin del hielo, el hierro enmohecido, la dinamita en explosin, la quema de petrleo,
etc.

La ocurrencia de esta variedad de cambios o alteraciones en la naturaleza se denomina fenmenos.

Los fenmenos suceden cuando en una sustancia se produce alguna alteracin en sus propiedades.
Por ejemplo: la mezcla no uniforme de azufre en polvo (sustancia que no es atrada por un imn),
con limaduras de hierro (sustancia que es atrada por un imn), es un fenmeno, debido a que los
estados de agregacin originales propios de las dos sustancias se han alterado.

Existen fenmenos fsicos y qumicos.

Son fenmenos fsicos o cambios fsicos los que se llevan a cabo sin la formacin de nuevas
sustancias es decir, sin alterar la composicin qumica, por ejemplo: la mezcla de azufre en polvo
con limaduras de hierro; el paso del agua de la fase lquida a la fase gaseosa (cambio de fase). No se
producen nuevas sustancias, pues cada una de ellas conserva su naturaleza.

Son fenmenos qumicos o cambios qumicos los que se llevan a cabo con la formacin de
nuevas sustancias es decir, alterando la composicin qumica. Tambin se les llama procesos
qumicos o reacciones qumicas, por ejemplo: el producto resultante de un fuerte calentamiento de
la mezcla de limaduras de hierro y azufre en polvo; la dinamita en explosin. Se han producido
nuevas sustancias, pues los productos obtenidos poseen propiedades diferentes a las sustancias
originales o de partida.

Los fenmenos qumicos (cambios qumicos, procesos qumicos, transformaciones qumicas o
reacciones qumicas), generalmente van acompaados por cambios visibles, como:
- Formacin de coloracin
- Cambio de coloracin
- Desprendimiento de un gas.
- Formacin de precipitado
- Absorcin de calor o luz (energa)
- Desprendimiento de calor o luz (energa)

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- 1 Mechero Cinta de Magnesio
- 1 Esptula Cinc en granallas
- 1 Cuchara de combustin Cobre en cristales
- 4 Tubos de ensayo Agua
- 1 Pinza para tubo de ensayo Acido Clorhdrico (diluido)
- 1 Pinza metlica Estao en cristales
- 1 Tubo capilar de vidrio Cloruro de sodio
- 1 Pipeta de 10 ml Acido oxlico
- 1 Tringulo de alambre de soporte Sulfato de cobre hidratado
- 1 Tapa de crisol o una cpsula pequea de Solucin 1,0M de carbonato de sodio
porcelana
- 1 Varilla de agitacin Solucin 1.0 M de cloruro de calcio.
- 1 Trpode o aro de hierro Cerillas.
- 1 Gradilla
- 1 Vaso de 50 ml

4.- PROCEDIMIENTO

1. a.- Tome 8 cm de cinta de magnesio y sujtela con la pinza metlica por un extremo; caliente
directamente con el mechero. Observe y registre lo ocurrido.

b.- Realice el mismo procedimiento anterior, pero con un capilar de vidrio. Observe y registre
lo ocurrido

c.- Tome unos cristales de cobre o estao con una esptula y colquelos en una cuchara de
combustin, limpia y seca. Caliente unos minutos; enfre y agregue una gotas de agua; caliente
de nuevo. Qu ocurre?. Registre lo observado.

d.- Repita el procedimiento anterior, pero utilizando cloruro de sodio o sal comn.

2. a.- En un tubo de ensayo coloque el contenido de una esptula de sulfato de cobre hidratado
y agregue agua hasta la mitad del tubo. El contenido del tubo de ensayo se agita con la
varilla de agitacin hasta disolucin completa de la sal agregue una granalla de zinc.
Observe lo que ocurre a la solucin y a la granalla en el transcurso de la experiencia.

b.- Tome una granalla de cinc con una esptula limpia y seca; introdzcala en un tubo de
ensayo; luego, con la pipeta, agregar 2 ml de cido clorhdrico diluido. Registre las
observaciones.

3. a.- Tome cido oxlico en una esptula y depostelo en un tubo de ensayo. Sujetlo con una
pinza para tubo de ensayo por su parte superior y, agitando suavemente, caliente la parte
inferior del tubo sobre la llama del mechero. Cuando el cido oxlico empiece a fundirse
disminuya el calor, hasta que todo el slido se haya fundido. Observe las caractersticas del
lquido.

b.- Deje el lquido en el tubo de ensayo y permita que se enfre en el ambiente. Observe el
proceso de solidificacin a medida que el lquido se va enfriando. Observe las caractersticas
13

del slido cuando la solidificacin haya concluido.

c.- En la tapa invertida de un crisol, o en una cpsula de porcelana, colocada encima de un
tringulo de alambre sobre un trpode o anillo de hierro, coloque el contenido de dos esptulas
de cido oxlico. La tapa o cpsula se calienta con el mechero hasta que el slido se haya
fundido y se haya calentado an ms. Entonces, se pone en contacto la llama del mechero, o de
una cerilla, directamente con la muestra fundida, para que sta se encienda. Cuando esto
suceda observe el proceso de combustin y sus caractersticas. Efectese en campana de
extraccin.

4. a.- Agregue en un tubo de ensayo solucin de carbonato de sodio 1.0M, aproximadamente la
cuarta parte. A otro tubo de ensayo de tamao idntico al anterior agregue hasta la cuarta parte
solucin de cloruro de calcio 1,0M. Observe la apariencia de las soluciones. Vierta las
soluciones en un vaso de 50 ml y agite un poco con la varilla de vidrio. Observe los resultados.
Guarde esta mezcla para la parte siguiente.

b.- Agregue hasta la mitad en un tubo de ensayo idntico a los anteriores, cido clorhdrico
diluido o cido muritico. Vierta la solucin de este tubo sobre la mezcla contenida en el vaso
de 50 ml de la seccin a, agite un poco con la varilla de vidrio. Observe los resultados.

5. CUESTIONARIO.

1. Teniendo en cuenta cada una de las actividades realizadas y con base en las observaciones
hechas, clasifique cada caso como un cambio fsico o un cambio qumico. En cada caso explique
sus razonamientos.
1. Qu propiedades cambian en cada caso? Establezca diferencias fsicas, qumicas o
generales.
2. Diga si cada una de las transformaciones ocurridas en los procesos siguientes, implica un
cambio fsico o un cambio qumico.
Un huevo se hierve hasta quedar duro, luego se descascara.
Un huevo cocido se rebana, se come y se digiere.
Se inyecta gasolina en un carburador, se mezcla con aire, se convierte la mezcla en vapor,
se quema, y los productos de la combustin se expanden en el cilindro.
La fermentacin de la leche para producir yogur, kumis.
La pulverizacin de la leche y posterior mezcla con azcar de caa.
La aplicacin de agua oxigenada en una herida de la piel.
La respiracin efectuada por los seres humanos.
Una mezcla hidro alcohlica con expansin volumtrica.
La accin de la orina sobre un clavo de hierro expuesto al aire.
La introduccin de un anillo de oro en agua regia.
Una solucin de cido sulfrico en agua con concentracin volumtrica.
Un incendio forestal en los bosques colombianos.
La dilatacin de una varilla de cobre y posterior deformacin.
La accin de la luz solar sobre las plantas.
Fermentacin del jugo de uva para producir vino; destilacin del vino para obtener brandy.
Fermentacin del jugo de caa diluido para obtener la mezcla de la cual se obtiene el
aguardiente.
Pasar de bailar salsa a bailar bolero.

14

4.- Complete la siguiente tabla de acuerdo al tipo de cambio ocurrido en los ensayos realizados.

SUSTANCIAS CAMBIO FISICO CAMBIO QUIMICO CAMBIO
NUCLEAR
Cinta de magnesio
Capilar de vidrio
Cinc y cido
Cobre o estao
Sal comn
Sulfato de cobre y cinc
Calentamiento de cido
oxlico

Contacto de cido
oxlico con la llama del
mechero

Mezcla de soluciones
de carbonato de sodio y
cloruro de calcio

Acido clorhdrico y
mezcla de soluciones
de carbonato de sodio
con cloruro de calcio

15

PRACTICA N 5

TIPOS DE REACCION QUIMICA

1.- OBJETIVOS.
- Predecir como reaccionarn las sustancias en contacto en cada ensayo.
- Establecer a qu tipo de reaccin corresponde cada ensayo.
- Identificar cul de los tipos de reacciones empleadas se llevan a cabo por transferencia de
electrones.
- Sealar las evidencias o manifestaciones que demuestran que en efecto ocurri un cambio
qumico.


La REACCION QUIMICA se concibe como proceso en el cual dos o ms sustancias o compuestos
interaccionan para dar origen a otras con propiedades diferentes y caractersticas. El fenmeno
puede darse por ruptura y formacin de nuevos enlaces. Existen algunas manifestaciones que
evidencien la realizacin del fenmeno, tales como el enfriamiento, la liberacin de calor, la
produccin de gases, cambios de color, formacin de precipitados, cambios en las propiedades
organolpticas y otras ms.

Muchos autores concuerdan en clasificar las reacciones qumicas en cuatro tipos sencillos a saber:
- Reaccin de combinacin, sntesis o adicin.
- Reacciones de descomposicin
- Reacciones de doble descomposicin, intercambio o metstasis.
- Reacciones de desplazamiento o sustitucin sencilla.

Algunos autores incluyen las reacciones de Neutralizacin como un quinto tipo. La verdad es que
cualquiera que sea la forma como transcurra la reaccin, todos los tipos antes citados pueden
agruparse en dos grandes categoras:
- Reacciones con transferencia de electrones
- Reacciones sin transferencia de electrones.

Sugirese al estudiante consultar cada clase de reaccin antes del desarrollo de la prctica.


- Tubos de ensayo Cerillas
- Tubos de ensayo con tubuladura lateral Oxido de calcio
- Vasos de precipitado Fenolftaleina
- Esptula Tiras o granallas de zinc
- Pipetas de 5 ml Limaduras de hierro
- Balanza Carbonato de calcio
- Cuchara metlica Acido clorhdrico Concentrado
- Mechero Acido sulfrico Solucin 10% p/V
- Acido nitrico 10%P/V Sulfato cprico penta hidratado 10% P/V
- Pitillos Agua destilada
- Manguera Sodio metlico
16

- Tapn de caucho perforado Cloruro de sodio Solucin 1% P/V
- Pinzas para tubos Nitrato de plata Solucin 0.05N
- Tubos de vidrio en U. Permanganato de potasio
- Sulfito de sodio Azufre pulverizado
- Acido clorhdrico solucin 10% P/V. Acido sulfrico concentrado.
- Soportes universales. Dicromato de potasio
- Gradilla Oxido mercrico

4.-PROCEDIMIENTO

- Tome con la esptula aproximadamente 2 g de xido de calcio, virtalos en un tubo de ensayo
que contiene 10 ml de agua destilada. Agite y observe cuidadosamente. Adicione 2 gotas de
solucin etanlica de fenolftaleina al 0,1% p/v. Qu ocurri? Qu puedes inferir?
- Tome una cuchara metlica y deposite en ella unos 3 g de limadura de hierro y 2 g de azufre
pulverizado. Mezcle y caliente durante cinco minutos aproximadamente. Observe y anote
impresiones. Realice el experimento sustituyendo las limaduras de hierro por granallas o tiritas
de zinc. Anote los cambios apreciados.
- Pese 2 gramos de carbonato de calcio. Virtalos en un tubo de ensayo pyrex. Colquele un
tapn de caucho perforado con un tubito de vidrio en U con un extremo ms largo. Sujete el
conjunto con la pinza, introduzca la rama larga del tubito en U en una solucin de xido de
calcio en agua destilada (Fig. 1). Caliente por 5 minutos el tubo de ensayo que contiene el
carbonato de calcio. Qu cambios evidenci?. Finalizado el calentamiento, enfre el tubo y
adicione 5 ml de agua destilada. Agite y luego agregue 2 gotas de fenolftaleina. Qu nexo
encuentra entre esta ltima parte y el procedimiento 1?
- Tome dos granallas de zinc, virtalas en un tubo de ensayo. Agregue gota a gota 2 ml de cido
clorhdrico al 10%p/v. Acerque a la boca del tubo una cerilla encendida. Qu ocurre?. A qu
se debe el comportamiento de la llama?. Realice el mismo ensayo sustituyendo el cido
clorhdrico por sulfrico y posteriormente por ntrico al 10%p/v. Qu diferencias encuentra?
- Vierta en un tubo de ensayo 5 ml de sulfato cprico pentahidratado al 1%p/v. Agregue una
laminita o 2 granallas de zinc. Mantenga en contacto las sustancias y realice observaciones con
intervalos de 10 minutos durante una hora. Anote todas las observaciones del caso. Al final,
saque con cuidado la laminita o las granallas y detalle la superficie de ella. Limpie con un papel
el depsito que queda en la tira de zinc. Qu apariencia presenta?, Qu pudo ocurrir?
- Coloque 5 ml de agua destilada en un tubo de ensayo. Parta una pequesima cantidad de sodio
metlico con la esptula. Deposite en el tubo de ensayo con mucho cuidado, toda vez que la
reaccin del sodio con el agua es bastante enrgica. Acerque una cerilla encendida a la boca del
tubo de ensayo. Agregue una 2 gotas de fenolftaleina. Anote todas sus observaciones.
- Agregue 5 ml de cloruro de sodio al 1% p/v en un tubo de ensayo. Vierta a continuacin 2 ml
de nitrato de plata 0,05N Qu fenmeno observa?. Detllelo.
- Tome 1 g de carbonato de calcio y pase a un tubo de ensayo. Agregue 2 ml de agua destilada y
agite. Anote sus observaciones. Luego agregue 5 ml de cido clorhdrico concentrado. Anote las
observaciones. Realice el mismo ensayo pero en un tubo de ensayo con tubuladura lateral a la
que acoplars una manguerita antes de la adicin del cido. Una vez vertido el cido,
colquele un tapn de caucho al tubo de ensayo e introduce el extremo de la manguerita en una
solucin compuesta por 1 g de xido de calcio en 10ml de agua destilada. Qu ocurre?. Emite
juicios acerca de los cambios operados. (Fig.2)
- En 10 ml de agua destilada disuelve unos cristales de permanganato de potasio. Acidula con 2 o
3 gotas de cido sulfrico concentrado. Adiciona unos cristales de sulfito de sodio. Qu
cambios se dan?. Realice el ensayo sustituyendo el permanganato por dicromato de potasio.
17

- Disuelva un gramo de xido de calcio en 10 ml de agua destilada. Introduzca un pitillo hasta el
fondo y sople suavemente por unos 5 minutos. Con cul de los procedimientos anteriores
encuentra semejanza? Y Por qu?

5.-PREGUNTAS.

- Clasifique cada uno de los fenmenos de acuerdo con los tipos de reacciones consultados.
- En cul de estos procedimientos ocurren reacciones por transferencia de electrones?.
Identifique la(s) sustancia (s) que actan como agentes reductores y como agentes oxidantes.
- Existe(n) reacciones que expliquen la serie de actividades de los metales? . Cules?. Qu
metal es ms activo?
- Escriba las reacciones y balancelas.
- Anote en cada caso las evidencias que sustenten que el fenmeno sucedi.

18

PRACTICA N 6

PORCENTAJE DE OXIGENO EN EL CLORATO DE POTASIO.

1.- OBJETIVOS.

Se busca ilustrar una reaccin de descomposicin trmica de un compuesto y, con base en el estudio
experimental de los pesos de reactivos y productos, determinar la composicin porcentual de un
elemento (el oxgeno) en el compuesto (KClO
3
)


En este experimento encontraremos el porcentaje del elemento O
2
en el compuesto KClO
3
por su
descomposicin trmica. Hay muchas sustancias que deben ser calentadas para su descomposicin
liberando generalmente una sustancia gaseosa y produciendo simultneamente un residuo slido de
otra sustancia. Por ejemplo, al calentar muchas sales hidratadas se libera agua como gas, quedando
residuo de sal slida anhidra. La diferencia entre el peso de la sal antes y despus de calentarla,
corresponde al agua de hidratacin. Los carbonatos de varios metales se descomponen al
calentarlos, liberando gas carbnico y quedando el xido del metal, como residuo slido.
La diferencia en el peso, antes y despus del calentamiento corresponde al gas carbnico liberado.
En esta prctica el KClO
3
se descompone en presencia del catalizador MnO
2
, en Oxgeno gaseoso y
en KCl slido, por accin del calor.
Si no se utilizara un catalizador, para facilitar la reaccin de descomposicin, habra que calentar a
temperaturas mucho ms altas para que la reaccin se llevara a cabo. Se ha comprobado
experimentalmente que al bixido de manganeso no le ocurre nada en absoluto durante el
calentamiento y que se le recupera, igual en cantidad y calidad, despus de la reaccin. La prdida
de peso luego del calentamiento corresponde al oxgeno liberado.
Al saber cunto oxgeno hay en un determinado peso de KClO
3
s puede calcular el % en peso del
elemento en el compuesto KclO
3
.

3.-MATERIALES Y REACTIVOS.
1 tubo de ensayo de 2.5 cm de dimetro KClO
3
puro y seco.
1 esptula MnO
2

1 balanza digital o de platillo
1 pinza y su nuez
1 soporte
1 mechero
1 astilla pequea de madera.
Cerillas.
Gradilla

4. PROCEDIMIENTO.
Pesar un tubo de ensayo con una precisin de mas o menos 0.01 g.
Agregue al tubo unos 2 g de KClO
3
y vuelva a pesar el tubo.
Registre estos pesos en la hoja de datos.
Agregue al tubo de 0.6 a 0.7 g de MnO
2
y vuelva a pesar el conjunto.
Anote el resultado.
Mezcle bien el contenido del tubo y con la pinza sujete el tubo en posicin inclinada.
Caliente la parte inferior del tubo con llama pequea. El clorato se funde y parece ebullir al
19

escaparse las burbujas de oxgeno. Este se puede detectar acercando a la boca del tubo una
astilla en combustin parcial.
Cuando haya disminuido el desprendimiento de oxgeno, caliente el tubo con una llama ms
elevada. El calor se debe aumentar lentamente ya que se podra perder algo de clorato como
humo.
Apague el mechero y deje enfriar el conjunto.
Pese el conjunto ya fro y anote el peso en la hoja de datos.
Agregue agua al residuo para su disolucin.

5.- DATOS.

Peso del tubo de ensayo limpio y seco. __________
Peso del tubo de ensayo ms KClO
3
__________
Peso del tubo de ensayo ms KClO
3
ms MnO
2
__________
Peso del tubo de ensayo ms residuo __________

6.- PREGUNTAS.

De acuerdo a sus datos determine, explicando sus clculos, el porcentaje en peso del oxgeno en
el compuesto.
Escriba una ecuacin qumica que describa la naturaleza de la reaccin de descomposicin del
KClO
3
.
Calcule el porcentaje terico de O
2
en el compuesto y comprelo con el porcentaje
experimental. Explique la diferencia.
Se tiene el carbonato de un metal puro y seco. Al tomar una muestra de 2.15 g del carbonato y
someterlo a un calentamiento fuerte, se obtuvo un residuo cuyo peso fue de 1.03 g. El carbonato
del metal puede ser uno de los siguientes.
CaCO
3

MgCO
3

Na
2
CO
3

K
2
CO
3

FeCO
3

Cmo se puede identificar el carbonato del metal con base en los dato dado?
Explique sus resultados.
Se requiere analizar una muestra de KClO
3
para determinar su pureza. Se sabe que el KClO
3
de
la muestra est contaminada con cloruro de potasio y otras sales no voltiles. Se tom 2.45 g de
la muestra y despus de un fuerte calentamiento el peso se redujo a 1,63 g. Calcule el porcentaje
en peso de clorato de potasio puro en la muestra.

20

TABLA DE DATOS


ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________

PESO TUBO DE ENSAYO LIMPIO Y SECO: ___________________ g.

PESO TUBO CON KClO
3
: ___________________ g.

PESO DE KClO
3
: __________ g.

PESO DEL TUBO + KClO
3
+ MnO
2
: ___________________ g.

PESO DE MnO
2
: _________ g.

PESO DEL TUBO DESPUS DECALENTADO: ___________________ g.

PESO DE OXGENO: ___________ g.

PESO DE KCl: ___________ g.

21

PRACTICA N 7

PROPORCIONES DEFINIDAS Y MULTIPLES.

1.- OBJETIVOS.
Comprobar en forma experimental los enunciados de la Ley de las proporciones Mltiples y
definidas.

2.-INFORMACION BASICA.

La Ley de las proporciones definidas dice que muestras diferentes de una misma sustancia
contienen los mismos elementos en las mismas proporciones. Esta Ley no es universal, ya que en
algunos compuestos esta no se cumple. Enunciada por J.L. Proust, definida por Jhon Dalton debido
a la relacin que tiene con la teora atmica.
La Ley de las proporciones mltiples fue enunciada por Dalton, y se refiere a la relacin que existe
entre los elementos que se combinan en ms de una proporcin para formar compuestos diferentes,
el cual se obtiene variando las condiciones de la reaccin.
Esta dice: Cuando dos elementos reaccionan en ms de una proporcin para formar compuestos
diferentes, los pesos de uno de los elementos que se combinan con una cantidad fija de otro, estn
en relacin de nmeros enteros pequeos.

Tubos de ensayo. Clorato de potasio
Pinzas para tubos de ensayo Perclorato de potasio.
Balanza Cerillas.
Gradilla de madera.
Esptula.

4.- PROCEDIMIENTO.
Para el Clorato de potasio.
Pesar un tubo de ensayo limpio y seco.
Adicionar entre 1 2 g de Clorato de Potasio, cuidando no se adhiera a las paredes del tubo.
Caliente el tubo suave y uniformemente rotndolo en la llama, hasta cuando la sal se haya
fundido (fig.1), luego caliente fuertemente hasta que todo el oxgeno se haya desprendido
totalmente. Para saber esto es necesario colocar una astilla de madera encendida en la boca del
tubo, si esta se aviva, nos indica que no ha terminado el proceso, lo contrario indica el final del
mismo.
Deje enfriar el tubo sobre la gradilla y pselo.

Para el Perclorato de Potasio.
Repetir los pasos para el Clorato de potasio
Anote sus datos en la hoja de datos.

5.-CALCULOS.
Calcular la cantidad de oxgeno desprendido en la descomposicin del Clorato y Perclorato de
Potasio.
Calcular la cantidad de cloruro de potasio producido en la descomposicin del Clorato y
Perclorato de Potasio.
22

Calcular el porcentaje de oxgeno en ambos, de acuerdo a los datos experimentales, reprtelo a
la hoja de datos.
Calcular el nmero de moles de Cloruro de Potasio en la descomposicin del clorato y
perclorato de potasio.
Compruebe con estos datos la Ley de las proporciones definidas y mltiples usando datos de
otros grupos.

6.- PREGUNTAS.

Qu otras sustancias puede usted utilizar para la comprobacin de estas leyes? Explique.
Qu errores se cometieron al realizar esta experiencia? Explique su respuesta.
De ejemplos de compuestos donde no se cumpla la ley de las proporciones definidas.

Proporciones mltiples

Proporciones definidas
Fig. 1.- Calentamiento del tubo de ensayo en ngulo de 45.
23

TABLA DE DATOS


ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________

KClO
3

PESO DEL TUBO LIMPIO Y SECO _____________________ g.
3
_____________________ g.
PESO DEL KClO
3
_____________________ g.
PESO DEL TUBO DESPUS DE CALENTADO _____________________ g.
PESO DEL O
2
_____________________ g.
PESO DEL KCl _____________________ g.

KClO4:

PESO DEL TUBO LIMPIO Y SECO _____________________ g.
4
_____________________ g.
PESO DEL KClO
4
_____________________ g.
PESO DEL TUBO DESPUS DE CALENTADO _____________________ g.
PESO DEL O
2
_____________________ g.
PESO DEL KCl _____________________ g.

24

PRACTICA N 8

DETERMINACION DE LA ESTEQUIOMETRIA DE UNA REACCION QUIMICA

1.- OBJETIVOS.
Ilustrar algunos principios del anlisis gravimtrico y la utilidad prctica.
Presentar a los estudiantes una tcnica general a seguir en el anlisis gravimtrico para recoger
cuantitativamente un precipitado y pesarlo.

Cuando una reaccin qumica que est en disolucin produce un precipitado que es insoluble en
agua, de su peso y las cantidades utilizadas de las disoluciones reactantes se puede, por
razonamiento estequiomtrico, sacar inferencias sobre la estequiometra de la reaccin o sobre la
concentracin de una especie en una de las disoluciones.
Se prepararn soluciones acuosas de sales solubles como son el Pb(NO
3
)
2
y el NaI (KI), de
concentraciones 0.5M. Se mezclarn ciertos volmenes de estas soluciones y se observar lo que
pasa en la reaccin, es decir la formacin de un precipitado de sal insoluble de yoduro de plomo
Luego a partir de los volmenes relativos de las soluciones, de su molaridad y los pesos de los
precipitados formados en cada caso, se puede con razonamiento estequimtrico, deducir cul es la
estequiometra de la reaccin y la frmula del yoduro de plomo producido.

2 Vasos de 50 ml Nitrato de plomo
1 matraz aforado de 50 ml Yoduro de sodio
2 Erlenmeyer de 100 ml Agua destilada
5 tubos de ensayo 13x100 mm
+ Tapones de caucho
2 pipetas graduadas de 5 ml Cerillas.
1 embudo Trpode.
Papel filtro 1 malla de asbesto.
1 balanza
1 mechero o estufa.
1 vidrio reloj
1 pinza o soporte para embudo.
Estufa

4.- PROCEDIMIENTO.
Preparar una solucin 0.50 M de Yoduro de sodio y de Nitrato de plomo. En los matraces
aforados.
Marcar los cinco tubos de ensayo del 1 al 5.
Con las pipetas graduadas de 5 ml, transfiera a cada tubo los volmenes indicados en la tabla.

Tubo ml 0.5 M NaI ml 0.5M Pb(NO
3
)
2

1 4.0 0.5
2 4.0 1.0
3 4.0 2.0
4 4.0 3.0
5 4.0 4.0

Tomar papel de filtro previamente pesado y colocarlo en el embudo, proceder a filtrar la
25

solucin para recoger el precipitado en el mismo.
Agite el tubo de ensayo y virtalo rpidamente en el embudo con el papel de filtro, coloque
debajo de este el tubo correspondiente y recoja en el varios mililitros del filtrado, tape y agite
nuevamente hasta que el tubo quede limpio.
Al final agregue agua al embudo tratando de mojar todo el papel de filtro. Esto se hace para
remover el nitrato de sodio del papel filtro hmedo del embudo.
Abrir el papel filtro y colocarlo en el vidrio de reloj.
Colocar el conjunto en una estufa a 100 grados centgrados o calintelo con el mechero, hasta
sequedad completa del papel.
Retire el papel con el precipitado y pselo. Anotar los datos en la hoja de datos.

5.- DATOS.
Peso papel filtro seco ______________
Peso papel ms precipitado (1) ______________
Peso del precipitado (1) ____________
Peso papal filtro (2) ______________
Peso del precipitado (2) ____________
Peso papel filtro (3) ______________
Peso papel ms precipitado ______________
Peso precipitado (3) ____________
Peso papel ms precipitado(5) ______________

6.- PREGUNTAS.
Calcular el nmero de moles de nitrato de plomo y yoduro de sodio utilizados en cada uno de
los tubos. Haga una tabla.
Hacer un grfico colocando en el eje de la Y los gramos de yoduro de plomo y en el eje X
mililitros de nitrato de plomo adicionados.
De la grfica deduzca en cual de estos tubos hay la cantidad justamente requerida de solucin
de nitrato de plomo que reacciona con todo el yoduro de sodio. Utilizando la tabla anterior
determine la relacin de moles de nitrato de plomo a moles de yoduro de sodio. Con base en
esta relacin deduzca la estequiometra de la reaccin y la frmula del yoduro de plomo.
De acuerdo a la respuesta al punto anterior Cul es la naturaleza del filtrado? Si a este se le
evapora todo el agua Queda algn residuo? De qu? Cunto de l? Responda las mismas
preguntas para el tubo por usted trabajado.
Se requiere saber cuanta sal, NaCl, hay en una muestra de agua marina, para lo cual se trat 50
g del agua con un exceso de solucin de nitrato de plata, AgNO
3
. El precipitado de AgCl
formado se filtr, se lav con agua destilada y luego se sec. Su peso fue de 1.23 g. Calcule el
porcentaje (peso a peso) de NaCl presente en el agua marina.

26

TABLA DE DATOS


ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________

Ensayo
Nmero
Volumen
NaI (KI), (ml)
Volumen
Pb(NO
3
)
2
ml
Moles Pb(NO
3
)
2
Moles NaI (KI)
Relacin . moles
NO
3
-
/moles I
-
Peso de
PbI
2

Iniciales Finales Iniciales Finales
1 4.0 0.5
2 4.0 1.0
3 4.0 2.0
4 4.0 3.0
5 43.0 4.0

27

PRACTICA N 9

DETERMINACION DE LA FORMULA DE UNA SAL HIDRATADA

1.- OBJETIVOS.
Determinar el porcentaje de agua en un hidrato conocido de una sal.
Expulsar el agua de una sal hidratada por descomposicin.


Muchas sustancias slidas contienen en su interior molculas de agua y son compuestos cristalinos
secos.. Estas sustancias se les llama hidratos y cuando se trata de sales se les da el nombre de sales
hidratadas. En general la cantidad de moles de agua por cada mol de sustancia anhidra es un
nmero entero, como podemos verlo en la tabla siguiente:

Tabla : Algunos hidratos
Nombre Frmula
Cloruro de Aluminio Hexahidratado AlCl
3
. 6H
2
O
Sulfato de Nquel Heptahidratado NiSO
4
. 7H
2
O
Acido Oxlico Dihidratado H
2
C
2
O
4
.2H
2
O
Hidrxido de Bario Octahidratado Ba(OH)
2
.8H
2
O
Carbonato de Sodio Monohidratado Na
2
CO
3
.H
2
O

A muchos de estos hidratos se les puede remover el agua con un simple calentamiento. La sal o la
sustancia sin el agua se dice que es anhidra. La reaccin inversa de las sales anhidra, suele ocurrir
fcilmente al colocarla en contacto con el agua o con materiales hmedos.
La reaccin siguiente es un ejemplo de deshidratacin por el calor.

Na
2
SO
4
.7 H
2
O (s)-------------------- Na
2
SO
4
(s) + 7 H
2
O (g)

3. MATERIALES Y REACTIVOS.
+ Balanzas Tapones de caucho.
+ Tubos de ensayo con tubuladura lateral. Trpode
+ Tubos de ensayo. Malla de asbesto
+ Mechero. Sulfato de cobre hidratado.
+ Beaker de 500 ml Espatulas
+ Tubos de condensacin Pinzas
+ Nuez.
+ Termmetro
+ Cerillas.

4. PROCEDIMIENTO.
Pese un tubo de ensayo vaco.
Agregue una cantidad de sulfato cprico hidratado al tubo y pselo.
Monte el conjunto como lo ilustra la Fig. 1.
Caliente el tubo con la sal, en forma suave al comienzo, hasta recoger unos 2 cm de altura de
agua en el tubo inferior.
Observe los posibles cambios de color de la sal al ser calentada.
Retire el tubo de ensayo de la parte inferior y el tapn con el tubo de condensacin.
28

Caliente por 4 minutos fuertemente para retirar todo el agua de la sal.
Deje enfriar a temperatura ambiente y pselo.
Agregue el agua destilada al tubo con sal anhidra y observe los cambios de color y de
temperatura.
Realice el mismo proceso con sal de Epson.

5. DATOS.
Peso del tubo de ensayo vaco _________
Peso del tubo mas la sal hidratada _________
Peso del tubo despus de calentado _________
Cambio de color al calentar la sal hidratada _________
Cambio de color al agregar el agua de hidratacin _________
Cambio de temperatura al agregar el agua de hidratacin
de la sal anhidra. _________

6. PREGUNTAS.
1..Calcule el peso de la sal anhidra. El peso del agua expulsada. Calcular el nmero de moles de
sulfato de cobre anhidro. Nmero de moles de agua. Frmula del sulfato cprico hidratado. D el
nombre de la sal obtenida. Calcular el porcentaje de agua en el sulfato cprico hidratado.

2. Con base en las observaciones Cul es el color del sulfato cprico hidratado? Cul el de la sal
anhidra?

3. Dar la reaccin que ocurre al calentar fuertemente el sulfato cprico pentahidratado.

4. Explique con base en una reaccin, lo que ocurri cuando usted le adicion al sulfato cprico
anhidro el agua que retir durante el calentamiento de la sal hidratada.

5 Con frecuencia al escribir ecuaciones en las reacciones qumica se omite el agua de hidratacin
Est esto justificado?

6 a)Calcular a partir de la frmula el porcentaje de agua en el fosfato sdico hidratado, Na
3
PO
4

12 H
2
O.
b) Por qu se escribe la frmula Na
3
PO
4
12 H
2
O. y no Na
3
PO
16
H
24
?
.
7 Las instrucciones para preparar una solucin que contiene iones Cu
2+
indican que la solucin se
prepara de forma que contenga 10 g de iones cobre por litro. Qu peso de sulfato de cobre
anhidro es necesario para preparar un litro de esta solucin?. Qu peso de sulfato de cobre
pentahidratado sera necesario?.

8 El sulfato de sodio anhidro se utiliza como agente secante de solventes o soluciones orgnicas
hmedas. Explique la naturaleza de su accin secadora.

29

PRACTICA N 10

COMPOSICION PORCENTUAL DE UN COMPUESTO ; PESOS ATOMICOS
RELATIVOS.

1. OBJETIVOS.
Determinar experimentalmente la composicin de un compuesto.
Calcular el peso atmico relativo de un elemento qumico.

2. INFORMACION BSICA.
Los dos mtodos generales para la determinacin experimental de la composicin de un
compuesto puro son la sisntesis y el anlisis. En la sntesis, se forma el compuesto a partir de los
elementos, o de combinaciones sencillas de estos, de forma que puedan medirse los pesos de los
elementos , necesarios para formar un peso dado de compuesto. En anlisis, un peso dado del
compuesto se descompone para dar elementos individuales, o combinaciones de los elementos
de composicin conocida, cuyos pesos pueden medirse.

En este experimento se va a determinar por sntesis la composicin de un compuesto. Se deja al
estudiante una alternativa, a menos que se le indique lo contrario, cada alumno elegir una. En
general, se hace reaccionar una cantidad pesada de un metal con un exceso de un no metal para
formar compuestos. Se determina despus cuidadosamente el peso del compuesto.

Metal + No metal --------- Compuesto
(Mg o Cu) (O
2
o S) (Oxido magnesico o Sulfuro cuprico)

El peso del no metal que ha reaccionado se determina restando el peso del metal del peso del
compuesto.

Peso del compuesto - peso del metal = peso del no metal.

De los pesos de los elementos que dan lugar a un peso dado de compuesto se calcula la
composicin porcentual en peso. El instructor designar el compuesto cuya composicin
porcentual desea determinarse.

Durante un centenar de aos y hasta 1961 se utiliz el oxgeno como patrn de pesos atmicos.
Los mtodos primitivos de determinacin de pesos atmicos relativos implicaban la
determinacin experimental de relaciones en peso en las reacciones qumicas. Por ejemplo se
encontr que 40 g de calcio era el peso que se combinaba con 16 g de oxgeno. Si suponemos
que los tomos de Ca y O se combinan en una relacin 1:1, 40 g de Ca contienen el mismo
nmero de tomos de 16 de O y los tomos de Ca sern 2(1/2) veces mas pesado que los tomos
de O. Si elegimos para representar el eso de un tomo de O 16uma, el peso de un tomo de Ca
en la misma escala ser de 40 uma.

Utilizando los datos que ha obtenido el alumno dbe calcular el peso atmico del Mg (Cu) en la
escala del O-16. El tomo de azufre tiene un peso de 32,066 en esta escala. Supngase en estos
clculos que los tomos de Mg y O se combinan en relacin 1:1, la relacin Cu y S es 2:1,

En la nueva escala de C-12. el O tiene un peso atmico de 15,999 uma. Si el alumno repite sus
clculos en esta escala, Encontrar el mismo valor para el peso atmico del Mg (Cu)? Explique.
Calcular el error porcentual de la determinacin.
30

Crisol con tapa. Pipeta de 1 ml.
Mechero vidrio reloj.
Cinta de magnesio
Balanza
Trpode
Triangulo de pipa
Pinzas para crisol
Varilla de agitacin
Agua destilado

4.. PROCEDIMIENTO
Oxido magnsico. Tmense de 0.4 a 0.6 g de cinta de magnsio . La cinta debe estar enrollada
y envuelta formando una bolita de unos 2 cm de dimetro. Para formarla, comenzar con un pequeo
cerco de magnesio, enrllese y envulvase con tensin suave la cinta en todas las direcciones para
obtener una bola de estructura hueca. El objetivo de esto es disponer de una superficie mxima de
contacto entre el magnesio y el aire.

Calentar fuertemente, enfriar y pesar un crisol limpio con tapadera. Colocar el magnesio en el crisol
y pesar con el mismo tapado. Todas las pesadas deben efectuarse con precisin de 0.01 g. Colocar
el crisol con su contenido en un tringulo de tierra de pipa sobre un trpode o soporte. Retirar la
tapadera del crisol con una pinza. Calentar el fondo del crisol con una llama fuerte, sostener la tapa
con las pinzas cerca al crisol mientras se calienta. Cuando el magnesio entre en ignicin pngase la
tapadera.

Aunque el xido formado en la combustin, est finamente dividido y parte de este puede perderse
en forma de humos blancos a menos que el crisol est bien tapado. Despus de unos minutos,
levante la tapa del crisol 2-3 cm para que penetre el aire y tenga lugar la combustin del magnesio.
Cuando esta se inicia se vuelve a tapar el crisol. Se contina introduciendo aire en el crisol en
periodos cortos . Esto tiene como finalidad lograr una combustin lenta del magnesio y evitar as la
perdida del xido en forma de humos blancos. Cuando la mayor parte del magnesio se haya
quemado, se levanta la tapa y se cubre siete u ocho partes de la boca del crisol, calentando luego el
fondo del mismo durante 5 minutos.

Si hubiese verificado la combustin en oxigeno puro, el producto de la reaccin sera solamente
xido de magnesio. Pero el Mg es un metal activo y al quemarse en el aire se une al oxgeno y al
nitrgeno, obtenindose una mezcla de xido y nitruro magnesico, para convertir este en xido se
procede como se indica a continuacin:

Despus d enfriar el crisol, se pulveriza el producto cuidadosamente con una varilla de vidrio,
cuidando no tener perdida del mismo. Se debe limpiar la varilla de tal manera que todo el material
quede en el crisol. Se humedece el producto con 10 gotas de agua destilada, Esto da lugar a la
transformacin del nitruro de magnesio en hidrxido.

Mg
3
N
2
+ 6 H
2
O -------------- 3Mg(OH)
2
+ 2NH
3

Volver a calentar el crisol tapado, primero suavemente para evitar proyecciones y luego fuertemente
durante 5 0 10 minutos. Este calentamiento tiene por objeto provocar la descomposicin del
hidrxido de magnsico a xido.
31

Mg(OH)
2
------------ MgO + H
2
O

Se retira la llama y se deja enfriar el crisol. Se pesa y a partir de los datos obtenidos se calcula el
porcentaje en peso de Magnesio y oxgeno en el MgO. As utilizando la formula del MgO y una
tabla de pesos atmicos, calcular la composicin porcentual verdadera y el error hallado en %.
Escribir las ecuaciones para la combustin del Mg en el aire.

Sulfuro de cobre.
-Calentar enfriar y pesar el crisol limpio sin tapa, con precisin de 0.01 g. Pesar con preciisn 0.01
g de un trozo de alambre fino de cobre.
-Enrollarlo de fora que quede comodamente en el crisol.
-Colocar el alambre en el crisol y cubrirlo con azufre, aproximadamente 1 g,
-Colocar el crisol en el tringulo y calentar moderadamente hasta que el azufre deje de quemarse en
los bordes de la tapa.
-Calentar fuertemente por 3 minutos. Deje enfriar y pesar el crisol con el contenido sin tapa.
-Qu peso de azufre se ha combinado con el peso dado de cobre?
-Qu ha pasado con el azufre sobrante?
-Seran diferentes los resultados si hubiese colocado en el crisol el doble de la cantidad de azufre al
comenzar el experimento?
-En qu ley fundamenta el alumno la respuesta?
-Calcular con los datos obtenidos la composicin porcentual a partir de la formula y despus el error
porcentual hallado. Escribir la ecuacin de la reaccin.

5. CALCULOS.
Composicin porcentual del xido megnsico.
- Peso del crisol con tapa _______g
- Peso del crisol con tapa y Mg. ________g
Peso del Mg ________g
- Peso del crisol, tapa y xido de Mg. ________g
Peso de oxgeno _________g
- Porcentaje de oxgeno %
Porcentaje de Mg %
-Porcentaje de Oxgeno calculado con la frmula %
- Porcentaje de error en el experimento %
_ Ecuaciones para la combustin
Composicin porcentual del sulfuro de cobre.
- Peso del crisol _________g
- Peso del cobre __ _______g
Peso del crisol y el cobre _________g
- Peso del crisol y el sulfuro de cobre _________g
- Peso del azufre _________g
- Sobrante de azufre _________g
- Resultado si se usa mas azufre _________g
- Ley
- Porcentaje de Cu %
Porcentaje de azufre %
- Porcentaje de azufre calculado con Cu
2
S %
- Error porcentual
- Ecuacin de reaccin.

32

Pesos atmicos relativos.
Peso atmico del., escala del O
Peso atmico del, escala del
12
C
Explicacin
Valor aceptado , escala del carbono 12
Error porcentual.

33

PRACTICA N11

LEY DE CHARLES

1.- OBJETIVOS

+ Comprobar la ley de Charle.
Haciendo medidas del cambio de volumen de un gas con cambios de temperatura a una presin
determinada .
Calcular y comparar las relaciones T
1
/ T
2
y V
1
/ V
2


El fsico Francs Jacques Charles analiz los cambios en los volmenes de algunos gases causados
por los cambios de temperatura. El encontr que estos gases se expandan relativamente a la misma
cantidad cuando se calentaban de 0
0
C a 80
o
C a presin constante. Joseph Gay Lussac, mostr
que muchos gases se podan sumar a la lista de Charles. Ms importante an, demostr que por cada
grado Celsius de aumento, a presin constante, cada gas se expanda en 1/ 273 de su volumen a cero
grado centgrado.

Derivando la siguiente ecuacin: V = Vo ( 1 + ot)

V = Vo ( 1 + (
273
1
) t )

V =
273
t) 273 Vo( +

V = (Vo/ To) T

donde : V = es el volumen de una cantidad dada de gas
Vo= Volumen del gas a cero grado centgrados.
o = Coeficiente de expansin
To = 273
T = t + 273

La ley de Charles establece que el volumen de una cantidad dada de gas vara de forma directa con
la temperatura absoluta, suponiendo que la presin es constante.

En esta experiencia se deducir la expresin matemtica que relacione el volumen de una pequea
cantidad de aire atrapado por un sello mvil de mercurio en un tubo a su temperatura centgrada y
absoluta. Tambin deducimos la relacin entre las escalas de temperaturas centgradas y absolutas.

Tubos de 15 mm de longitud y 2.5 mm de dimetro cerrado en un extremo.
Beaker de 400 ml Cpsula de porcelana
Regla de 30 cm Mercurio
Mechero Agua
Pinza para crisoles Hielo
34

Aro Sal
Nuez Papel milimetrado
Rejilla Cerillos.
Termmetro

4.- PROCEDIMIENTO.
- Caliente el lado abierto del tubo sostenido por una pinza pasndolo varias veces por la llama
del mechero .
- Invierta el tubo sobre la cpsula de porcelana con mercurio y deje que suba una columna de 5
mm a el .
- Retrelo lentamente y maniplelo evitando romper o fraccionar la columna de mercurio.
- Llene el beaker con hielo picado.
- Adicione la sal y mezcle bien
- Introduzca con cuidado el tubo, con la boca hacia arriba y el termmetro en el beaker.
- Espere 5 minutos para asegurarse que el aire confinado en el tubo tiene la temperatura del bao.
- Lea la temperatura.
- Saque el tubo rpidamente y mida la altura de la columna
- Haga varias medidas de altura y de temperatura, variando estas en 5 y 10 grados.(5 hasta 35)
- Tome la altura y temperatura ambiente.
- Repita los pasos anteriores a 50 y 75 grados centgrados.
- Reptalo tambin en agua hirviendo.
- Lase el barmetro para conocer la presin atmosfrica.

5.- CALCULOS.
- Calcular el volumen a cada una de las temperaturas tomadas. Reprtelo en la hoja de datos.
- Calcular el coeficiente de expansin cbico del aire confinado. Comprelo con el tabulado.

6.- PREGUNTAS.
- Hacer un grfico de volumen del gas vs. Temperatura. Extrapole la lnea hasta que intercepte el
eje horizontal de temperatura. Hallar la pendiente y el intercepto con la ordenada.
- Deducir la ecuacin que relaciona el volumen y la temperatura centgrada, usando parmetros
grficos.
- Hallar la relacin entre la escala centgrada y la temperatura absoluta, definindola de tal
manera que su volumen sea directamente proporcional a ella. Escriba la ecuacin.
- En la grfica halle la temperatura centgrada ms baja que se pueda obtener.
- Calcular el valor de la relacin T
1
/ T
2
y V
1
/ V
2
Son iguales estos valores? Si no lo son
calcular el porcentaje de desviacin entre T
1
/ T
2
y V
1
/ V
2.

- En este experimento se ha comparado la relacin de dos temperaturas con la de dos volmenes
de la columna de aire dilatada y contraida : T
1
/ T
2
= V
1
/ V
2
Podra realizarse la composicin
con las longitudes de las columnas de aire, esto es, T
1
/ T
2
= V
1
/ V
2
Explique.
- Conociendo la presin baromtrica y la densidad del mercurio 13,6 g / ml. Calclese la altura de
una columna de aceite (d = 0.8 g/ ml) que equivaldra a la columna de mercurio del barmetro.
35

TABLA DE DATOS


ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________

N Temperatura en C Altura de la columna
de Hg cm
Volumen confinado
en cm
3

Coeficiente de expansin
Calculado Tabulado porcentaje
de error

36

PRACTICA N 12

PESO MOLECULAR DE UN LIQUIDO VAPORIZABLE

1.- OBJETIVO.

Determinar la masa molecular de un compuesto lquido no identificado, midiendo la densidad
de vapor, a una temperatura y presin dadas y utilizando la ecuacin de estado.

2.- INFORMACIN BASICA

Lo ms simple y directo en la determinacin de la densidad de vapor es el mtodo usado por
Dumas. En este mtodo una cantidad del lquido o compuesto slido es introducido en un matraz
tarado, el cual tiene un orificio pequeo abierto a la atmsfera. El matraz es calentado a una
temperatura conocida sobre el punto de ebullicin del compuesto. La formacin del vapor purga el
aire presente en el matraz a travs del orificio.

Cuando la muestra se ha vaporizado completamente, el matraz est lleno del vapor del compuesto,
el cual estar a una presin conocida (atmosfrica). Se suspende el calentamiento y se enfra el
matraz a la temperatura ambiente. El vapor se condensa y el aire dispuesto a llenar al matraz
prever el escape del vapor.

Se pesa el matraz nuevamente y con la diferencia de los dos pesos se tendr el peso del vapor
requerido para llenar el matraz. La masa molecular del compuesto se puede calcular usando la
ecuacin de estado para gases ideales ya que el volumen del matraz puede hallarse fcilmente

PV = n RT
PV = (w/M) RT de donde M = d RT/P
M = Masa molecular del compuesto.
n = Nmero de moles del compuesto.
T = Temperatura en grados kelvin.
w = peso en gramos del compuesto
d = Densidad del compuesto.
P = Presin atmosfrica
V = Volumen en litros.

Baln de fondo plano Lquido vaporizable
Papel de aluminio Pipeta de 5 ml.
Bandita de caucho Alfiler
Beaker de 1000 ml Cerillas.
Termmetro
Mechero
Pinza metlica para baln.
Nuez
Malla de asbesto
Balanza
Probetas de 500 ml
Carborundos
Barmetro
37

4.- PROCEDIMIENTO
- Haga una tapa de 6 cm de lado con el papel de aluminio para el baln.
- Ajuste esta al baln con la bandita de caucho
- Haga un agujero en la tapa con un alfiler
- Pese el baln con la tapa
- Destape el baln y agregue el lquido vaporizable. 4 ml
- Tpelo y agrrelo por el cuello con una pinza
- Sumrjalo en el Beaker de 1000 ml
- Llene el Beaker con agua lo mas alto posible.
- Adicione carborundos.
- Caliente hasta ebullicin del agua.
- Mida la temperatura de ebullicin cuidando no tocar las paredes del Beaker.
- Deje el baln en reposo por 4 minutos.
- Mida la presin atmosfrica
- Retire el baln del bao y deje enfriar.
- Pese el baln con el residuo.
- Mida el volumen del matraz llenndolo de agua completamente y medirlo en una probeta.

5.- CALCULOS.
- Calcule la presin del vapor con la siguiente ecuacin:

Log Ps =4.81 (1 Tb/T)

Ps = presin del vapor del compuesto.
Tb. = Temperatura de ebullicin normal del compuesto
T = Temperatura a la que se desea la presin del vapor.
- Calcule la masa correcta del vapor por la siguiente ecuacin:

m
2
m
1
= mv (MaV/ RT) Ps

donde: m
1
= masa del matraz solo
m
2
= masa del matraz ms el vapor
mv = masa del vapor de la muestra
Ma = masa molecular del aire
V = volumen del matraz en litros.
T = Temperatura a la que fueron hechas las pesadas.
Ps = presin del vapor del compuesto.
R = Constante de los gases ideales
- Calcule la densidad del gas.

d = mv/V

donde mv es la masa correcta del vapor y V el volumen del matraz
- Calcule la masa molecular del compuesto.

M =(RT/P) d

Donde T es la temperatura del bao, P es la presin baromtrica, d es la densidad del compuesto.

38

6.- PREGUNTAS

Cul es el objetivo del pequeo agujero en la tapa del matraz?
Si el baln est mojado por dentro, como afectara esto a la medicin del peso molecular del
compuesto?
Qu otros procedimientos existen para determinar peso molecular en general.
Si el baln se pesa sin haberse enfriado a la temperatura ambiente. Cree usted que el peso
obtenido es el ideal?. Por qu. Explquelo.
Una muestra de 1,211 g de un compuesto lquido puro, de punto de ebullicin 90C, se
convirti en vapor a 97,0C. El volumen de vapor se midi a 701 mm de Hg y fue de 391,1 ml.
Calcular su peso molecular.
La temperatura T, a la que se desea la presin de vapor; a la que fueron hechas las pesadas; y
finalmente la temperatura del bao, puede cambiar( pues la temperatura ambiente puede
hacerlo) durante el experimento. Si la temperatura cambia en 2 C Qu porcentaje de error
ocasionara esto en el volumen del lquido vaporizable?.

TABLA DE DATOS


ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
TEMPERATURA DE EBULLICIN: ______________________c.
VOLUMEN DEL BALN: ______________________ ml.
PRESIN ATMOSFRICA: ______________________ at.
PESO DEL BALN CON EL RESIDUO: ______________________ g.
PESO DEL BALN LIMPIO Y SECO: ______________________ g.

39

40

PRACTICA N 13

VOLUMEN MOLAR DE UN GAS

1.- OBJETIVO.
Determinar experimentalmente el volumen molar de un gas a condiciones de laboratorio y a
condiciones normales.


La Ley de los gases ideales incorporan en una ecuacin las relaciones contenidas en las leyes de
Boyle, Charles y Avogadro. S la ecuacin que liga el volumen, la masa, la temperatura y presin de
un gas es:

PV = nRT donde

P = Presin en atm.
V = Volumen en litros.
n = Nmero de moles del gas
R = Constante universal de los gases (0.082 at. L /
o
K mol)
T = Temperatura en
o
K

El volumen molar es aquel ocupado por un mol de gas ideal, el cual se calcula derivndolo de
medidas realizadas con gases reales a muy bajas presiones; este volumen se considera igual a 22,4 L
a condiciones normales.

Vo = V/ n

donde Vo = Volumen molar

V = Volumen a condiciones normales.
n = Nmero de moles

Para la mayora de los gases los volmenes molares no se desvan mas del 1% del volumen molar
normal, a menos que tengan elevado peso molecular o que se les mida a temperaturas cercanas al
punto de ebullicin.

3.- MATERIALES Y REACTIVOS
Bureta de gases de 50 ml Magnesio
Eudimetro de 50 o 100 ml HCl 6M
Tapones de caucho #00 Agua
Barmetro. Papel de aluminio.
Probeta de 250 ml o de 500 ml Balanza Universal.
Nuez. Beaker de 500 ml
Soporte Pinza
Alambre.

41

4.- PROCEDIMIENTO.

Tomar de 4 a 5 cm de la cinta de magnesio, pesarla y colocarla en una trampa hecha con
alambre.
Colocar esta trampa con el magnesio en el tapn.
Colocar 10 ml de HCl 6M en el eudimetro.
Agregar agua sin agitar al HCl del eudimetro.
Colocar el tapn en el eudimetro.
Llenar el Beaker con agua e invierta el eudimetro en el para que el HCl reaccione con el Mg
Espere a que todo el Mg reaccione, espere unos minutos, de tal manera que el gas que est en
las paredes suba. Echo esto mida el volumen recogido.
Llene una probeta con agua y coloque all el eudimetro, tapando el orificio de tal manera que
el agua que est dentro no salga. Suba y baje este dentro de la bureta hasta que el nivel del agua
en la probeta sea el mismo del eudimetro mida el volumen.

5.- CALCULOS.
Calcular el peso promedio de la muestra. Escriba la reaccin entre el Mg y el HCl.
Calcule el nmero de moles de hidrgeno formado.
Calcule el volumen de hidrgeno formado.
Determine el volumen molar del H
2
.
a.- Condiciones normales
b.- Condiciones ambientales
Calcule el porcentaje de error.

6.- PREGUNTAS.
Para que se hacen coincidir los niveles de los lquidos en el eudimetro y la probeta ?.
Seale las posibles fuente de error en la experiencia.
Calcular el volumen del hidrgeno seco a condiciones normales a partir del volumen del gas
medido sobre agua a las condiciones del laboratorio.
A partir del peso del hidrgeno medido y de su volumen a CN, calcular la densidad (g / L) del
hidrgeno.
Cul es el valor aceptado para volumen molar?. Cuntas molculas hay en este volumen de
cualquier gas a condiciones normales o en un mol de cualquier gas?. En honor a quin recibe
el nombre este nmero? Cuntas moles de tomos aparentes de magnesio se necesitaron para
obtener este nmero de molculas de hidrgeno?.
Poseen volumen molar los llamados gases nobles? si o no Explique.

42

43

TABLA DE DATOS


ALUMNOS: ____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________

PESO DE LA CINTA DE MAGNESIO ______________________ g.
VOLUMEN INICIAL DEL H
2
______________________ g.
VOLUMEN FINAL DEL H
2
______________________ g.

44

PRACTICA N 14
SOLUCIONES

1.- OBJETIVOS.
Aprender a preparar soluciones cidas, bsicas y salinas en sus diferentes unidades a partir de
reactivos qumicamente puros..
Determinar por medio de un grfico la concentracin de una solucin.


Una solucin es una mezcla homognea de composicin variable. La homogeneidad hace referencia
a que a nivel macroscopico solo es observable una sola fase, mientras que la variabilidad indica que
la cantidad de sustancia disuelta es una misma cantidad de disolvente puede ser diferente.

Los componentes de una solucin binaria son: el soluto y el solvente disolvente. Se concibe
como soluto: el componente que se disuelve o que se encuentra en menor proporcin en la
solucin. Modernamente es el componente qumicamente mas activo en la solucin.

El solvente: es el componente que disuelve o que se encuentra en mayor proporcin en la solucin.
Actualmente es el componente qumicamente menos activo en la solucin.

Estos ltimos aspectos en relacin con el soluto y el solvente tienen vigencia o cobran aplicabilidad
cuando tenemos una solucin en iguales proporciones. Por ejemplo: 50 gramos de agua en 50
gramos de etanol.

La composicin de una solucin se expresa en trminos de concentracin es decir; la relacin de
cantidad de soluto contenida en una determinada cantidad de solucin o solvente.

Hay muchas formas de representar la concentracin de un soluto en el solvente, estos son; la
normalidad (N), la molalidad (m), la molaridad(M), %P/P, %P/V, la fraccin molar, partes
por milln (p.p.m.) o partes por billn (p.p.b.).

Veamos como representamos cada una de ellas:
(% en peso) P/P = (peso en g de soluto)/ Peso en g de solucin) x 100

(% m/v) P/V = (Peso en g de soluto / Volumen en ml de solucin) x100

Molaridad (M) = nmero de moles de soluto / litros de solucin

Normalidad (N) = nmero de equivalentes del soluto / litros de solucin

Fraccin molar (f) = nmero de moles del soluto / nmero de moles totales
(soluto + solvente)

N = %. D. v. 10 / w equivalente

Aqu prepararemos soluciones diluidas a partir de cidos concentrados, al cul se le conoce la
densidad y su porcentaje de pureza, tambin se prepararn soluciones concentradas y diluidas de
bases y sales.
45

La cantidad de soluto disuelto en una solucin concentrada ha de ser igual a la cantidad de soluto
presente en la solucin diluida

V
1
.C
1
= V
2
. C
2

3.- MATERIALES Y REACTIVOS

Matraces aforados de 100 y 50 ml cido sulfrico Agua destilada
Balanzas cido clorhdrico Carbonato de sodio
Esptulas Hidrxido de sodio Varilla de vidrio
Beaker de 50 ml Frasco lavador
Frascos para guardar las soluciones.
Pipetas,
Bombas de succin.
Vidrio de reloj.

4.- PROCEDIMIENTO.
Buscar la normalidad o molaridad del cido concentrado que le toc segn el grupo.
Buscar el volumen de cido concentrado que necesita para realizar una solucin de
concentracin 0.1 N 0.1M y diluir hasta un volumen de 100 ml , preparar tambin una
solucin 0.2 N 0.2 M
Calcular la cantidad de hidrxido de sodio necesaria para preparar 100 ml de una solucin 0.1
N
Calcular que volumen s e necesita de cada una de las soluciones 0.1 N y 0.2 N, para preparar
una solucin 0.17 N del mismo cido.
Calcular la cantidad de carbonato de sodio necesaria para preparar una solucin 0.5 m, hasta un
peso de 100 gramos de solucin.
Preparar 50 ml de solucin al 1% P/V de carbonato de sodio en agua.
Preparar 50 gramos de solucin al 2% P/P de carbonato de sodio en agua.
Con las soluciones realizadas buscar su densidad utilizando el picnmetro.
Las soluciones de cidos y bases se conservan par su posterior valoracin.

5.- PREGUNTAS.
Hacer un grfico en papel milimetrado la densidad vs concentracin, localizar en esta la
densidad de la solucin problema, cuyo valor encontrar donde corta la recta la lnea y luego la
concentracin en el eje de las abscisas.
Qu entiende por soluciones slidas? de ejemplos.
Por qu se dice que el agua es un solvente universal por excelencia?
Cul es la diferencia entre una solucin diluida y una concentrada?
Explique el proceso de solucin de:
a) Gases en lquidos.
b) Un slido inico en lquido.
c) Un slido covalente en lquido.
d) Un lquido en un lquido.
+ Qu observaciones podrs anotar para cada uno de los sistemas siguientes:
a) Eter en agua
b) Alcohol etlico en agua.
c) Tetracloruro de carbono en agua
d) Disulfuro de carbono en agua.
46

e) Glicerina en agua.
+ Qu se entiende por solucin? Mencionar dos sustancias que tengan un calor de solucin
negativo y dos sustancias que tengan un calor de solucin positivo. Qu interpretacin puedes
dar sobre los calores de solucin positivos y negativos.
+ Define delicuescencia. Podra un material de un hidrato conducir a delicuescencia? Identifique
su respuesta dando algunos ejemplos de slidos delicuescentes.
+ Calcula la molalidad de una solucin que se prepar disolviendo 15 gramos de sal de Epson
Na
2
SO
4
.10H
2
O, en 320 gramos de agua destilada.
+ Si un litro de solucin de hidrxido de potasio 2N es tratado con cido clorhdrico y luego se
evapora, que peso de sal se obtiene?. Si 99,4 gramos de esta sal son contenidos en esta va de un
litro de solucin de hidrxido de potasio, cul es la normalidad de la base?.

47

PRACTICA N 15

DETERMINACION DE LA CURVA DE SOLUBILIDAD.

1.- OBJETIVOS
Determinar la solubilidad de las sustancias slidas en un medio acuoso, en este sentido
usaremos el agua como medio de dilucin.

2.- INFORMACIN BASICA.

Cuando hablamos de solubilidad, estamos diciendo que cantidad de sustancia es posible disolver en
una cantidad determinada de solvente. Sabemos que solubilidad es la mxima cantidad de un soluto,
contenido en una cantidad de solvente a una temperatura dada en el sistema.

Ahora la solubilidad de una sustancia depende de muchos factores de los cuales tenemos aqu los
principales:
Naturaleza del solvente.
Naturaleza del soluto
La temperatura a la cual se har la disolucin
La presin.

Existen otros factores que tambin influyen en la solubilidad de una sustancia, como son los puentes
de Hidrgeno y la polaridad de la sustancia. Es de gran importancia en la industria y el laboratorio
ya que utilizamos esta para preparar, separar y purificar productos qumicos.

La solubilidad de una sustancia slida a una T y P determinada en una cantidad de solvente es
limitada. La solubilidad se puede expresar en g/100 g de solvente, para una solucin saturada.

No hay leyes fsicas ni qumicas que nos permita decir o determinar la solubilidad de una sustancia
en particular. Mas utilizamos el trmino de que lo semejante disuelve lo semejante, y lo
utilizamos para disolver una sustancia polar en otra, al igual que un lquido polar en uno no polar.

Termmetros. Esptula Sulfato de Aluminio
Agitador. Balanza Sulfato de Potasio
Tubos de ensayo Mechero Nitrato de Potasio
Soporte Universal Clorato de Potasio
Pinza metlica Cloruro de amonio

4.- PROCEDIMIENTO
- Arme el equipo como est en la figura.
- Pese una cantidad de sal asignada y colquela en el tubo de ensayo.
- Agregue 10 ml de agua al tubo, agite hasta disolver la sal, si es necesario caliente suavemente.
- Introducir el Termmetro al tubo y tomar la T a la cual se formen los primeros cristales.
- Deje enfriar la solucin, agite hasta que se disuelva nuevamente. Si es necesario caliente y
anota la T a la cual aparecen los primeros cristales.
- Anote los datos de los dems compaeros

48

5- CLCULOS.

Calcule la molalidad de la solucin preparada por usted.

6- PREGUNTAS.
1- Con los datos obtenidos en el laboratorio por todo el grupo, construir una curva de solubilidad en
papel milimetrado, de la siguiente forma:
- En la ordenada coloque los gramos de soluto seco por 100 g de disolvente.
- En la abscisa ubique la T. En grados centgrados.

2- En la curva de solubilidad por usted construida ubique las zonas donde se presentan los
siguientes hechos:
- Evaporacin de agua
- Enfriamiento sin cristalizacin
- Cristalizacin por enfriamiento.

3- A qu se debe la aparicin de las burbujas cuando calentamos el agua?

4- Cul de las sustancias siguientes es soluble en agua? Y por qu?
a.- Nitrato de potasio.
b.- Clorato de potasio.
c- Sulfato de aluminio.
d - Cloruro de calcio.
e - Sulfato de bario.
f - Cromato de potasio.

5 - Qu es temperatura de cristalizacin?

6 - Qu fuentes de error encuentra usted en esta experiencia y cmo las reducira?

49

PRACTICA N 16

PROPIEDADES COLIGATIVAS

1.- OBJETIVOS.
Determinar el peso molecular de un soluto no voltil haciendo uso de una de las propiedades
coligativas de las soluciones como lo es ELEVACION DEL PUNTO DE EBULLICION.


Estas propiedades son aquellas en que las soluciones dependen solamente del nmero de molculas
del soluto presente y no de la naturaleza de dicha molcula.
Cuando ocurre la disolucin, se alteran no solo las propiedades del soluto sino las del disolvente.

3.- ELEVACION DEL PUNTO DE EBULLICION.

El punto de ebullicin est definido como la temperatura a la cual la presin de vapor del lquido es
igual ala presin atmosfrica.
La presencia de un soluto en una disolucin aumenta el punto de ebullicin, este efecto se produce
porque el soluto disminuye la presin de vapor del disolvente, por lo tanto se hace necesario
aumentar la temperatura para que la presin aumente y la solucin bulla, es decir se eleve el punto
de ebullicin del disolvente.
La diferencia entre estos dos puntos se conoce como elevacin del punto de ebullicin, el cual
podemos expresar de la siguiente forma:

V T
b
= T T
o

donde V T
b
= elevacin del punto de ebullicin
T = Temperatura de la solucin
To = Temperatura del solvente puro.

En soluciones diluidas la elevacin del punto de ebullicin es proporcional a la concentracin del
soluto. Esta relacin se puede expresar de la siguiente manera:

V T
b
= K
b
. m = T T

donde K
b
= Es la constante molal del punto de ebullicin cuyo valor
depende del disolvente utilizado.
m = Molalidad de la solucin.

Para determinar la constante ebulloscopica se utiliza la expresin matemtica siguiente:
K
b
= RT
2
/ 1000 VH
v

donde T = Temperatura absoluta de ebullicin
R = Constante universal de los gases en caloras.
VH
v
= Calor latente de ebullicin por gramo de sustancia.
Los valores de las constantes ebulloscpica para diferentes solventes se encuentran tabuladas, por lo
tanto podemos hacer uso de las mismas.
En esta experiencia determinaremos el peso molecular de un soluto no voltil, el cual forma
soluciones diluidas. Para esto disolvemos una cantidad dada de este soluto en una cantidad
50

determinada de agua, a la que se le ha determinado su punto de ebullicin.


Matraz Termmetro Etilenglicol
Soporte universal Mechero Agua
Trpode Malla de asbesto.
Baln de fondo plano. Probetas graduadas de 50 y 250 ml
Carborundo (pedazos de vidrio) Tapn de caucho con dos orificios.

5.- PROCEDIMIENTO.

Montar el equipo como lo indica el dibujo.
Medir 100 ml de agua y agrguelos al baln adicionando carborundos.
Calentar con el mechero lentamente y determine el punto de ebullicin del agua. Antelo.
Desmonte el equipo y djelo enfriar.
Adiciones nuevamente 100 ml de agua y 22.5 ml de Etilenglicol al baln. Caliente nuevamente
el baln y lea la temperatura, atonal cuando esta permanezca invariable.
Desarme el equipo y djelo enfriar, no vote los reactivos.

6.- CALCULOS.
Determine la molalidad de la solucin.
Calcule a partir de la frmula y del valor del calor latente, la constante molar de ebullicin del
agua.
Calcule el peso molecular del soluto a partir de los datos del punto de ebullicin.
Comparar el valor obtenido experimentalmente con el valor real y determine el % de error.

7.- PREGUNTAS.
Explique las razones de la diferencia en el peso molecular obtenido experimentalmente y el
real.
Cul de las propiedades coligativas se usa mas para la determinacin del peso molecular y por
qu?
Adems de servir para buscar el peso molecular, qu otros usos tienen estas propiedades?
Demuestre que el valor de VT
b
= K
b
. m
Para qu se agregan carborundos al baln?

51

Equipo para determinar las propiedades coligativas de las soluciones.
52

PRACTICA N 17

CALOR DE REACCION
CAMBIO DE ENTALPIA PARA ALGUNAS REACCIONES, Ley DE HESS

1.- OBJETIVOS.
Ilustrar como se manifiestan los cambios qumicos de entalpa en algunos procesos tanto fsicos
como qumicos.
Determinar experimentalmente los cambios de entalpa para tres reacciones y, con base en los
valores obtenidos, demostrar las Ley de Hess.

En la mayora de los procesos fsicos y qumicos de las sustancias hay intercambios energticos
entre ellas y los alrededores, los cuales se manifiestan en forma de calor liberado o absorbido. Los
procesos donde ocurre liberacin de calor, en donde el estado final tiene un contenido de energa
menor que el inicial se dice que el proceso es exotrmico.
HV = H
f
- H
i
< 0

HV es negativo

Por el contrario, si en el proceso ocurre una absorcin de calor, el estado final tiene un contenido
energtico mayor que el inicial. En este caso el proceso es endotrmico

HV = H
f
- H
i
> 0

HV es positivo
En esta prctica determinaremos los cambios de entalpa para tres reacciones exotrmicas, midiendo
los cambios de temperatura que ocurren cuando se llevan a cabo las reacciones respectivas.

Para efectuar las medidas y los clculos respectivos se hace necesario ciertas aproximaciones.
Asumimos que el calor de reaccin solo se usa para incrementar la temperatura de la solucin
acuosa y por lo tanto, nada de este calor se pierde en calentar el calormetro (esto no es del todo
cierto ya que depende del material de que est hecho). Consideraremos tambin que el calor
requerido para elevar la temperatura de un mililitro de solucin es el mismo que el calor requerido
para producir la misma elevacin de temperatura en un gramo de agua. Esta es valida ya que
estamos trabajando con soluciones acuosas diluidas.

La unidad mas utilizada en qumica para medir la energa calrica en la calora. Esta es el calor que
hay que proporcionarle a un gramo de agua para hacer que aumente su temperatura en un grado
centgrado. As si conocemos el peso de una cantidad de agua (o solucin diluida) y su temperatura
inicial, podemos fcilmente determinar que cantidad de calor gan o perdi el agua al aumentar su
temperatura o disminuir en una cierta magnitud.
Q = m C
p
VT

Donde Q = calor a presin constante.
m = masa de agua
C
p
= capacidad calorfica del agua = 1 cal/g
O
C
VT = Temperatura final - Temperatura inicial

Vamos a trabajar con HCl. Es un compuesto covalente polar que existe como gas a condiciones
53

ambientales. Se disuelve rpidamente al ponerlo en contacto con el agua, pero en el proceso de
disolucin reacciona irreversiblemente con el agua, originando iones de hidronio H
3
O
+
e iones Cl
-,

como se ve en la siguiente ecuacin
H
2
O
HCl
(g)
+ H
2
O
(l)
H
3
O
+
(acuoso)
+ Cl
-
(acuoso)

La solucin acuosa de los iones originados en la reaccin anterior es lo que se llama cido
clorhdrico.

Hay reacciones en la que es difcil determinar en forma experimental los cambios de entalpa. Un
ejemplo de ello es el calor de combustin del grafito para producir CO, es imposible medirlo ya que
siempre se produce CO
2
como un subproducto de la reaccin, a pesar de usar cantidades
estequiomtricas requeridas para el grafito y el oxgeno para producir CO.

C (grafito) + O
2
CO

La aplicacin de la Ley de Hess nos permite la determinacin directa de los cambios de entalpa en
aquellas reacciones en las cuales es difcil o imposible medirlos directamente. La Ley de Hess, nos
dice que: el cambio de entalpa para cualquier reaccin qumica es constante, independientemente
de s la reaccin ocurre en una o en varias etapas. As conocemos los cambios de entalpa para
diversa etapas de la reaccin, la suma algebraica nos da necesariamente la entalpa para la reaccin
final. Tambin por resta algebraica se puede calcular la entalpa de una de las etapas del proceso si
conocemos la entalpa total del mismo.
C (grafito) + O
2
CO 1 etapaVH
1

CO + O
2
CO
2S
2 etapa VH
2

CO + O2 CO2 Reaccin final VH
3

Mencionamos anteriormente que era imposible determinar experimentalmente el cambio de entalpa
para la combustin del grafito en la produccin de CO. Pero es muy fcil medir los calores de la
combustin completa al CO
2
para el CO y para el grafito ( VH
2
y VH
t
respectivamente) , basta con
asegurarse de que hay exceso de oxgeno para obtener el nico producto de la reaccin como es el
bixido de carbono. As indirectamente podemos calcular el cambio de entalpa para la combustin
incompleta del grafito a CO

VH
1
= VH
t
- VH
2

La entalpa a presin y volumen constante es igual al calor molar.

VH = Q/ n donde n = moles de la sustancia.


Balanza digital o de platillo NaOH en lentejas
Calormetro Solucin de NaOH 0.50 M
Probetas de 100 ml Solucin de HCl 0.50 M
Termmetro de 0 100
o
C o de 0 50
o
C
Vidrio reloj

54

4.- PROCEDIMIENTO

Reaccin 1.
El hidrxido de sodio slido se disuelve en agua para formar una solucin acuosa de iones sodio e
iones hidrxidos. H
2
O
NaOH (s) Na
+
(acuoso) + OH
-
(acuoso) V H
1

Use agua que tenga una temperatura est uno o dos grados por debajo de la temperatura ambiente.
Mida 100 ml con la probeta de dicha agua y agrguela al calormetro.
Pese unos 2 g de hidrxido de sodio por diferencia. (pesar rpidamente para que no se hidrate
el hidrxido)
Medir la temperatura del agua en el calormetro, antela, ahora agregue el hidrxido al vaso.
Agite suavemente con el termmetro hasta disolucin del soluto. Observe y anote la
temperatura mayor alcanzada durante el proceso de disolucin.
Neutralice la solucin y enjuague el vaso y el termmetro antes de seguir con el paso 2.

Reaccin 2.
El hidrxido de sodio slido reacciona con el cido clorhdrico diluido para generar una solucin
acuosa de cloruro de sodio y agua.

NaOH (s) + H
3
O
+
(ac) + Cl
-
(ac) Na
+
(ac) + Cl
-
(ac) + 2H
2
O VH
2

El procedimiento es el mismo que el de la reaccin 1, a excepcin de que en vez de 100 ml de
agua se utilizan 100 ml de cido clorhdrico 0.5 M. Deseche la solucin y enjuague al vaso para
la tercera reaccin.

Reaccin 3.
La solucin acuosa de hidrxido reacciona con el cido clorhdrico para generar una solucin
acuosa de cloruro de sodio y agua:

Na
+
(ac) + OH
-
(acuoso) + H
3
O
+
(ac) + Cl
-
(ac) Na
+
(ac) + Cl
-
(ac) + 2 H
2
O VH
3

Medir 50 ml de cido 0.5 M y colquelos en el calormetro.
Mida 50 ml de hidrxido y colquelos en un vaso limpio.
Mida la temperatura de estas dos soluciones que deben ser aproximadamente iguales.
Use el mismo termmetro para las dos soluciones, limpindolo con agua y secarlo.
Leer las temperaturas y antelas en su hoja de datos.
Vierta la solucin del hidrxido al cido y agite con el termmetro, mida la temperatura mas
alta alcanzada durante la reaccin y antela en su hoja de calculo.

5.- DATOS.

Reaccin 1 Temperatura inicial __________
Temperatura final __________

Temperatura final ___ _______

55

Temperatura final __________

6.-PREGUNTAS.
1.- Calcular el calor liberado en la reaccin en caloras. Calcular el (VH
1
) cambio de entalpa para la
reaccin I, en Kcal/ mol de hidrxido disuelto.

Q
H2O
= -Q
x
= mC
p
T C
p
del agua = 1. cal/g.
o
C VH = Q/N

2.- Calcular el calor liberado en la reaccin en caloras. Calcular el cambio de entalpa VH
2
para la
reaccin 2, en Kcl./mol de hidrxido disuelto.

3.- Calcular el calor liberado en la reaccin en caloras. Calcule el cambio de entalpa VH
3
para la
reaccin 3 en Kcal/mol de NaCl acuoso formado.

4.- Con base en las tres reacciones anteriores y sus respectivos cambios de entalpa, demuestre la
aplicabilidad de la Ley de Hess, tal como se hizo para las tres reacciones de combustin en la
seccin de antecedentes.

5.- A partir de los respectivos cambios de entalpa a 25
o
C para las siguientes reacciones de
combustin calcule el cambio de entalpa para la formacin de un mol de metanoCH
4
gaseoso a
25
o
C, a partir de los elementos C slido e H
2
gaseoso.

CH
4
(g) + 2 O
2
(g)--------------- CO
2
(g) + 2 H
2
O (l) VH
1
= -212.8 Kcal.

C (s) + O
2 (g)
--------------- CO
2
(g) VH
2
= -94.1Kcal

2 H
2
(g) + O
2 (g)
--------------- + 2 H
2
O (l) VH
3
= - 136.6 Kcal

56

Montaje para determinar el calor de reaccin.
57

58

PRACTICA N 18

ENTALPIA DE FORMACION
1. OBJETIVOS.
Determinar la entalpa de formacin del cloruro de amonio slido, nitrato de amonio o del
sulfato de amonio a partir de datos experimentales y literales.

2. INFORMACION BASICA.
Cuando un cambio ocurre en un sistema qumico, el calor es transferido. La cantidad de calor
ganado o perdido en una reaccin qumica puede ser calculada de datos experimentales.

El calor liberado o absorbido como consecuencia de una reaccin qumica es llamado
La variacin de entalpa de la reaccin y se le da el smbolo H. Por ejemplo, cuando una
mol de cloruro de potasio es disuelta en agua, 4.1 kcal de calor es absorbido por el agua y el
cloruro de potasio. La entalpa de disolucin del cloruro de potasio en agua, H, es entonces
de 4.1 kcal/mol.

La entalpa de formacin de una sustancia (H
1
) es la variacin de la entalpa cuando un mol
de una sustancia es formada a partir de sus elementos constituyentes en sus estados normales.
Las condiciones del estado normal son 25C y una atmsfera depresin. La entalpa de
cualquier elemento en su estado normal se la ha asignado arbitrariamente el valor de cero. La
entalpa normal de formacin se designa por H
f

Generalmente los datos de laboratorios para calcular la entalpa de formacin directamente no
pueden obtenerse, o solo en un equipo complejo. Sin embargo, la entalpa de formacin
puede calcularse indirectamente usando la ley de la sumatoria de calor constante, algunas
veces conocida como Ley de Hess.

Esta establece que a presin constante, la variacin de entalpa asociada con un proceso es la
misma ya sea que la reaccin ocurra en una o varias etapas. La variacin de entalpa
asociada con un proceso no depende de la forma en que se desarrolle la reaccin, sino que
depende nicamente del estado inicial y final del sistema. Por consiguiente, para un proceso
dado las variaciones de entalpas positivas o negativas de las etapas individuales pueden ser
sumadas para obtener la variacin de entalpa neta del sistema.

Por ejemplo: considere la formacin hipottica de una sustancia AB como se muestra en el
diagrama de la figura. Hay dos formas posibles de reaccin para dar la sustancia AB.

FORMA 1 : A + B ------- AB H
1

FORMA 2 : A + C -------- AC H
2

AC + B ------ AB + C H
3

A + B ------ AB H
2
+ H
3

AC

+ C H
2
H
3
+ B

A H AB
1

59

La entalpa de formacin de AB por la Forma 1 es dada por H
1
, mientras que la entalpa de
formacin por la Forma 2, es la suma de H
2
y H
3
. En ambos casos, la entalpa de
formacin de AB es la misma.

La reaccin para la formacin del cloruro de amonio slido a partir de sus elementos no
puede ser llevada a cabo fcilmente en el laboratorio. Esta reaccin puede ser representada
por:
N
2
(g) + 2 H
2
(g) + Cl
2
(g) ----NH
4
Cl (s) H
1
(Ecuacin 1)

Donde H
1
es la variacin de entalpa por mol de cloruro de amonio slido formado. La
formacin del cloruro de amonio slido puede ser considerada como que ocurre en un
determinado nmero de etapas. Teniendo en cuenta cada una asociada a una variacin de
entalpa como se muestra en la Tabla 1. Esencialmente este procedimiento nos da:

H
1
= H
4
+ H
7
+ H
8
+ H
10

TABLA 1. Variacin de la entalpa para la formacin del cloruro de amonio slido.

N
2
(g) + 2 H
2
(g) ----------- NH
3
(g) H
2
(Ecua. 2)
NH
3
(g) + H
2
= (l) ------------ NH
3
(ac) H
3
(Ecua. 3)
N
2
(g) + 3/ 2 H
2
(g) + H
2
O (l) ----------- NH
3
(ac) H
4
(Ecua. 4)
H
2
(g) + Cl
2
(g) ------------- HCl (g) H
5
(Ecua, 5)
HCl (g) + H
2
O (l) ----------- HCl (ac) H
6
(Ecua. 6)
H
2
(g) + Cl
2
(g) + H
2
O (l) ------------- HCl (ac) H
5
(Ecua. 7)
NH
3
(ac) + HCl ( ac) ------------ NH
4
Cl (ac) H
8
(Ecua. 8)
NH
4
Cl (s) + H
2
O (l) ------------ NH
4
Cl (ac) H
8
(Ecua.. 9)
NH
4
Cl (ac) ------------------- NH
4
Cl (s) + H
2
O (l) H
8
(Ecua. 10)

Las variaciones de entalpa, H
2
, H
3
, H
5
, H
6
pueden ser obtenidas de la literatura .
La suma de entalpa 1 y 3 dar el cambio de entalpa 4, mientras la suma del cambio de
entalpa 8 y 9 pueden ser calculadas de los datos del laboratorio. Para obtener el cambio de
entalpa 10 se invierte la ecuacin 9 y se le cambia el signo al cambio de entalpa
correspondiente. La aplicacin de la Ley de Hess a este sistema para obtener la entalpa de
formacin del cloruro de amonio slido H
1
, envuelve la suma de las ecuaciones 4,7,8 y 10.

N
2
(g) + 3/ 2 H
2
(g) + H
2
O (l) ----------- NH
3
(ac) H
4
(Ecua. 4)
H
2
(g) + Cl
2
(g) + H
2
O (l) ------------- HCl (ac) H
5
(Ecua. 7)
NH
3
(ac) + HCl ( ac) ------------ NH
4
Cl (ac) H
8
(Ecua. 8)
NH
4
Cl (ac) ------------------- NH
4
Cl (s) + H
2
O (l) H
8
(Ecua. 10)

N
2
(g) + 2 H
2
(g) + Cl
2
(g) ----NH
4
Cl (s) H
1
(Ecuacin 1)

2.1 Calculo de la constante del calormetro. Cuando una reaccin ocurre en un
calormetro, algo del calor transferido de la reaccin es absorbido por el. Si una reaccin para
la cual se conoce la entalpa es realizada en un calormetro, la diferencia entre la entalpa de
la reaccin calculada con el cambio de temperatura observado y la entalpa consultada con la
literatura para la reaccin dar el calor absorbido por el calormetro. Si este calor es dividido
por el cambio de temperatura observado, el nmero resultante de caloras absorbidas por el
calormetro por grado de temperatura cambia su referencia como la constante del
calormetro..
60

El nmero de caloras absorbidas por cambio de grado ser esencialmente el mismo para
cualquier reaccin pasada por un calormetro, si el volumen de ka solucin es
aproximadamente igual al utilizado en la determinacin de la constante del calormetro.
Adems al experimentar usando un vaso de poliuretano como calormetro no vara
apreciablemente cuando la temperatura observada vera por 15C.

La constante del calormetro para uno en particular puede ser calculada por los datos
experimentales, como se muestra en el siguiente ejemplo:

NaOH (ac) + HCl (ac) ------------ NaCL (ac) + H
2
O (l)

La reaccin envuelta es representada por la reaccin de 100.o ml de HCl 1.00M con 100.0 ml
de NaOH 1.05M resultando un T de +6.340
Si asumimos que la solucin final contiene solamente cloruro de sodio como Na
+
y Cl
-
y que
las entalpas de disolucin y de mezcla son despreciables, que puede ser probado
experimentalmente, el calor transferido por la reaccin es hallada por:

Q
1
= - (masa de la solucin) (capacidad de calor de la solucin) T

Q
1
= -(100.0ml )(1.02 g/ml) ( 0.965 cal/Cg)(6.340)C = 1,250 caloras.

Donde 0.965 cal /gC es la capacidad de calor de una solucin de cloruro de sodio 0.5M.

Para halalr la entalpa de reaccin es este ejemplo, el calor liberado cuando una mol de agua
es formada debe ser calculado. Debido a que el cido clorhdrico es el reactivo limite, 0.1 mol
de hidrgenos fue neutralizado, produciendo 0.1 mol de agua con un adicional de 0.05 mol de
OH
-
en exceso. La entalpa para la produccin de un mol de agua se halla por:

Q
1

H = ------------------------------------------
Nmero de moles de agua formada-

H = -1.250 cal / 0.100 mol de agua.

H = -12.500 cal / mol de agua.

El valor establecido, obtenido de la literatura, para la reaccin del cido clorhdrico y la
solucin de hidrxido de sodio es 13600 cal /mol. Por lo tanto la constante del calormetro
puede ser calculada as:

-(H
lit.
- H
exp.
)
K (del calormetro) = ------------------------------- (moles de agua )
T

K = -(13.600 +12500) Cal /gC ( 0.100 mol)
6.34C

K = 17.4 cal/C

61

TABLA DE REFERENCIA: Capacidades de calor y densidades de mezcla de reaccin a
25C
Solucin Concentracin Capacidad de calor Densidad g/ml
Cloruro de amonio 1.00M 0.939 cal/gC 1.013
Nitrato de amonio 1.00 0.932 1.029
Sulfato de amonio 0.50 0.932 1.035
Cloruro de sodio 1.00 0.932 1.037
Agua - 0.999 0,997

2.2. Calculo de la entalpa de Neutralizacin. El clculo de la entalpa de neutralizacin
puede ser ilustrada a partir de los siguientes datos experimentales: 100 ml de HCl 0.9764 M
reaccionan con 100 ml de NH
3
0.9862M resultando un T de 5.93C. La constante del
calormetro fue hallada del experimento anterior.

De nuevo suponemos que la solucin final contiene solamente cloruro de amonio como NH
4
+

y Cl
-
y que las entalpas de dilucin y de mezcla son despreciables: Esa porcin del calor
liberado en la reaccin que es absorbido por la mezcla de la reccin para incrementar su
temp. Es:

Q
1
= - (masa de la solucin)(capacidad de calor de la solucin ) T

Q
1
= -(200 ml)( 1.01g/ml) ( 0.95 cqal/gC)(5.93C)

Q
1
= -11.38 caloras.

Esa porcin de calor liberado en la reaccin que es transferido al calormetro para
incrementar su temp. Es:

Q
2
= - (constante del calormetro) T

Q
2
= -(17,4 cal/C) (5.93C) = -103 caloras.

El calor total liberado por la reaccin de 100.0 ml de HCl 0.9764M Y 100.0 Ml de amoniaco
0.9862M es :

Q
3
= Q
1
+ Q
2
= -1138 cal + 103 cal. = -1241 caloras.

Para hallar la entalpa de neutralizacin, el calor liberado cuando una mol de agua se forma
debe ser calculado como en el ejemplo anterior: Q
3
es negativo debido a que la reaccin es
exotrmica. En este caso, el HCl es el reactivo limite (0.100 mlx0.9764M) = 0.09764 moles
de agua formada.

Esto significa tambin que 0.09784 moles de cloruro de amonio como NH
4
+
y Cl
-
han sido
formadas en la solucin.

H (neut,) = Q
3
/ ( nmero de moles de HCl)

H (neut) = -1.241 cal / (9,76x10
-2
) moles de HCl

H (neut) = -12.700 cal / mol

62

La entalpa de neutralizacin para HCl NH
3
, -12.700 cal/mol 12.7 Kcal/mol, es menor
que para HCl NaOH. La razn para la diferencia en entalpa es que la solucin de amoniaco
es una base dbil, mas no as la solucin de NaOH, de tal manera que algo de esta energa es
requerida para formar un mol de OH
-

Clculo de la entalpa de disolucin de una sal slida. El clculo de la entalpa de
disolucin a partir de datos experimentales puede ser ilustrado por el siguiente ejemplo.
Escogemos una cantidad de cloruro de amonio slido igual a la producida por la
reaccin entre el cido clorhdrico y el amonio. Esta cantidad es:

La masa de la mezcla de la reaccin es = (Vol. Del agua) (densidad del agua) + masa del
NH
4
Cl

La masa de la mezcla de la reaccin es = (200.0ml) (0.988g/ml) + 5.22 g

La masa de la mezcla de la reaccin = 205 g

El calor transferido por la mezcla de la reaccin es:

Q
1
= -(masa de la solucin) (capacidad de calor de la solucin ) T

Q
1
= -(205g) (0.96 cal/ C g) (-1.54C9 = 303 cal.

Donde 0.96 cal/g C es la capacidad de calor de una solucin NH
4
Cl 0.5M . Note que
de acuerdo al signo convencional adoptado, la T negativa significa que Q
1
es positivo,
ya que el proceso es endotrmico.
El calor transferido del calormetro debido a que la temperatura disminuye, es:

Q
2
= -(constante del calormetro) T

Q
2
= -(17.4 cal/C) (-1.54C) = 26.8 cal.

El calor transferido por la disolucin de 5.22 g de cloruro de amonio en 100 ml de
agua es hallado por:

Q
3
= Q
1
+

Q
2
= 303 + 26.8 cal = 330 cal.

Para hallar la entalpa de disolucin, debemos calcular el calor transferido cuando una mol de
cloruro de amonio es disuelta. Este es positivo ya que este proceso de disolucin es
endotrmico, La entalpa de disolucin se halla por:

H (dis) = Q
2
/ moles de cloruro de amonio. = (330 cal)53.5g/mol) / 5.22g

H (dis) = 3380 cal /mol de cloruro de amonio

Dos de los valores de entalpa de la tabla han sido evaluados.

NH
3
(ac) + HCl ( ac) ------------ NH
4
Cl (ac) H
8
= -12700 cal /mol
63

NH
4
Cl (s) + H
2
O (l) ------------ NH
4
Cl (ac) H
8
= 3380 cal/mol

Si esta ltima se invierte el signo de la entalpa tambin se cambia. As si sumamos las
ecuaciones 8 y 10, obtenemos la ecuacin para la reaccin hipottica.

NH
3
(ac) + HCl ( ac) ------------ NH
4
Cl (s) + H
2
O (l) H
8
= 16080 cal /mol

En esta experiencia se recolectar el cambio de temperatura con el tiempo para la reaccin
del amoniaco acuoso con el cido clorhdrico, ntrico, sulfrico. A partir de este cambio , la
capacidad calrica y la masa de los reaccionantes, calcular la entalpa de neutralizacin para
el sistema. Adems recolectar datos de temperatura- tiempo para la disolucin del cloruro de
amonio, nitrato de amonio, sulfato de amonio. A partir del cambio de temperatura, la
capacidad de calor y la masa de la solucin resultante, calcular la entalpa de disolucin.

Entonces combinar estas entalpas experimentales de neutralizacin y de disolucin con las
entalpas de formacin dadas en la literatura, para el sistema estudiado. Or aplicacin de la
Ley de Hess, calcular la entalpa de formacin del cloruro de amonio slido, nitrato de
amonio o sulfato de amonio.

Beaker de 100 ml Acido clorhdrico 2M
Probeta de 100 ml Hidrxido de sodio 2.05M
Bureta de 50 ml Acido nitrico 2M
Agitador de vidrio Acido sulfrico 1M
Termmetro Hidrxido de amonio 2.05M
Cronometro Cloruro de amonio
Vaso de poliuretano con tapa Nitrato de amonio
Tapn de caucho Sulfato de amonio
Soporte Papel milimetrado
Nuez regla.
Pinza

4. PROCEDIMIENTO
4.1. Constante del calormetro
- Medir 50 ml de HCl 2M a temperatura ambiente en una probeta limpia y seca
- Viertalo en una taza de poliuretano limpia y seca
- Mida 50 ml de NaOH 2.05M a temperatura ambiente y viertalos en un beaker de 100 ml limpio
y seco.
- Colocar un termmetro en un tapn de caucho
- Suspndalo y soprtalo por aseguramiento del tapn con una pinza y nuez.
- Introduce l bulbo en la solucin de la taza de poliuretano, no permita que el termmetro toque
las paredes de la taza.
- Asegurese que el termmetro est bien colocado
- Ajuste la temperatura de la solucin de hidrxido por calentamiento o enfriamiento de tal
manera que sea igual a la del cido.
- Par un periodo de 5 minutos, mida y registre los datos de tiempo y temperatura para las dos
soluciones a intervalos de un minuto
- Mientras se agita la solucin de cido, rpidamente vierta la solucin de hidrxido al cido,
Est seguro que la solucin de hidrxido haya sido aadida a la solucin de cido.
- Registre el tiempo de la mezcla y contine registrando datos de T- tiempo por un periodo de 15
minutos.
64

- Haga una segunda o una tercera medicin si el tiempo se lo permite.
- Calcule la constante del calormetro como se describi en la literatura.

4.2 Entalpa de Neutralizacin.

Para esta parte de la investigacin, se le asignar un sistema qumico. La reaccin a estudiar
ser NH
4
OH con cido clorhdrico. Las concentraciones de los cidos usados sern: HCl 2.00M,
HNO
3
2.00M, cido sulfrico 1.00M. La concentracin del hidrxido ser de 2.05M.
- Medir 50 ml de cido asignado a temperatura ambiente en una probeta limpia y seca.
- Virtalos en un vaso de poliuretano limpio.
- Medir 50 ml de hidrxido de amonio 2.05M a temperatura ambiente y virtalos en un beaker de
100 ml limpio.
- Ajuste la temperatura del hidrxido de tal manera que sea igual a la del cido.
- Por un periodo de 5 minutos registre datos de esta temperatura para las dos soluciones.
- Mientras agita la solucin del cido vierta rpidamente la del hidrxido.
- Registre el tiempo de mezcla y siga tomando los datos de tem. tiempo por un periodo de 15
minutos a intervalos de un minuto. Estos deben ser graficados.
- Haga otra determinacin si el tiempo lo permite.
- Calcule la energa de neutralizacin como s explic en los prrafos anteriores, tomando un mol
de amonio y un mol de cido.
4.3. Energa de disolucin.
La sustancia usada en esta parte ser la sal formada de la reaccin del amoniaco con el cido
asignado. Calcule la concentracin de esta sal en gramos por 100 ml, esta ser la masa usada en
esta seccin.
- Colocar 100 ml de agua destilada en un vaso de poliuretano limpio y seco.
- Por 5 minutos, registre medidas de tiempo- temperatura del agua destilada a intervalos de 30
segundos.
- Mientras agita el agua, aada rpidamente la masa calculada de la sal de amonio.
- Registre el tiempo de mezcla y siga tomando datos de T-tiempo por espacio de 15 minutos a
intervalos de un minuto.
- Debido a que el T para este proceso est entre -1 y -4 C la seleccin de la escala para la
ordenada debe tener un rango desde un grado por encima de la temperatura ambiente hasta 5
grados por debajo de esta.
- Haga otras determinaciones si el tiempo lo permite.
- Calcular la entalpa de disolucin de la sal usada como fue descrito anteriormente.

5. CALCULOS.
a. Calcular la constante del calormetro.
b. Hallar la entalpa de Neutralizacin de la reaccin asignada.
c. Halle T del diagrama de datos temp. tiempo.
d. Calcular la entalpa de disolucin de la reaccin y sal asignadas.
e. Halle T del diagrama de datos temp.- tiempo.
f. Calcular la entalpa de formacin. Aplicando la Ley de Hess para las tres reacciones
asignadas. La reaccin para el cloruro de amonio es:
N
2
(g) + 2 H
2
(g) + Cl
2
(g) ----NH
4
Cl (s) H
1
(Ecuacin 1)
Estos clculos pueden ser hechos pro: La suma de las entalpas de la reaccin 4 + la entalpa
de la reaccin 7 + la entalpa de la reaccin 8 + la entalpa de la reaccin 10.

6. PREGUNTAS.
- Dado : N
2
(g) + 3/ 2 H
2
(g) ----NH
3
(g) H = -11.04 Kcal/mol
- N
2
(g) + Cl
2
(g) ----HCl (g) H = -22.063 Kcal/mol
65

- Hallar la entalpa para NH
4
Cl (s) == NH
3
(g) + HCl (g)
- Si para la reaccin 1 la ecuacin es : NH
4
+
(g) + Cl
-
(g) === NH
4
Cl (ac)
- Hallar la entalpa para la reaccin del cloruro de amonio slido.

HOJA DE DATOS.

Nombres____________________
____________________
__________________
___________________ Fecha: ____________________

1. Constante de equilibrio
Tiempo Temp NaOH Temp. HCl Temp. Mezcla
0
1
2
3
4
5
6 Mezcla
7
8
9
10
11
12
13
14
15
2. Entalpa de Neutralizacin
Tiempo Tempera. NH
3
/H
2
O Temp cido Temp. Mezcla
0
1
2
3
4
5
6 Mezcla
7
8
9
10
11
12
13
14
15
66

3. Entalpa de disolucin
Tiempo Temp. Agua Temp. Mezcla
0
1
2
3
4
5
6 Mezcla
7
8
9
10
11
12
13
14

67

PRACTICA N 19

EQUILIBRIO QUIMICO.
EL PRINCIPIO DE LE CHATELIER

1.- OBJETIVO

Se estudiar el efecto de la concentracin. el rea de exposicin, la temperatura y la presencia o
ausencia de un catalizador, sobre la velocidad de las reacciones qumicas.

Establecer relaciones esenciales entra cada uno de estos parmetros y el tiempo en que
transcurre la reaccin, para obtener determinada cantidad de producto o un determinado efecto.


Muchas de las reacciones qumicas son reversibles, y no es normal que los reaccionantes formen
productos y que estos acten simultneamente como reaccionantes. En un sistema cerrado es
posible llegar a un estado de equilibrio qumico oponiendo reacciones.

Este estado se consigue cuando las velocidades de reaccin de productos y reaccionantes son
iguales. Este se reconoce cuando las propiedades macroscpicas, como es el calor, la presin, o la
solubilidad son constantes y cuando hay la energa disponible para producir un trabajo.

3.- MATRIALES Y REACTIVOS.

Reactivos Materiales
K
2
CrO
4
0.1 M Tubos de ensayo
K
2
Cr
2
O
7
0.1 M Gradillas
Pinzas para tubos de ensayo
Sistema A NaOH 1 M
HCl 1 M
NH
3
2 M
H
2
SO
4
1 M

Sistema B KCNS 0.002 M
Fe(NO
3
)
3
0.2M
NaHPO
4
slido.

4.- PROCEDIMIENTO.

SISTEMA A Sistema de equilibrio del ion Cromato (CrO
4
)
=
(ac) ion Dicromato (Cr
2
O
7
)
=
(ac).
Ponga en tubos de ensayo separados 5ml de cromato de potasio 0.1 M y soluciones de
dicromato de potasio 0.1 M. Observe y anote el color de la solucin en cada tubo.
Verter 0.5 ml de cada solucin en tubos de ensayo separados, luego gota a gota aada NaOH 1
M a cada tubo, hasta que una de ellas cambie de color. Guarde esta para el paso 5.
Utilizando soluciones frescas, repita el paso 2, sustituyendo el NaOH por el HCl. Conserve
estas para el paso 4
Agregue NaOH 1 M a uno de los tubos del paso 3 hasta un cambio de color.
68

Agregue HCl 1 M en gotas completas, a uno de los tubos reservado en el paso 2, hasta cambio
de color.
Repita todos los pasos, sustituyendo el NaOH por el NH
3
2M y H
2
SO
4
por el HCl.
Anote las observaciones.

SISTEMA B

En ensayos anteriores se mezclaron soluciones de cloruro de hierro III y tiocianato de potasio, y
dieron una solucin roja. Esta coloracin es debida al tiocianato de hierro III hidratado. Est
reaccin es similar solo que se sustituye el nitrato de hierro con la de cloruro de hierro III.
Vierta dos mililitros de tiocianato de potasio 0.002M en cada tubo de ensayo (3)
A dos de ellos aada lentamente tres o cuatro gotas de nitrato de hierro 0.2 M
Al tercer tubo aada unos cristales de nitrato de potasio. Observe cualquier cambio.
A uno de los tubos del paso 2 aada unos cristales de Na
2
HPO
4
(s). Agite el tubo y observe.
Luego aada unos cristales de KSCN (s) al tubo de ensayo.
Repita el paso 4 con otro tubo, pero luego de observar algn cambio, aada unos cristales de
nitrato de hierro en vez de KSCN (s)
Aada estos datos en la tabla.

5.- DATOS Y OBSERVACIONES.

Sistema A. Cromato = Dicromato
De acuerdo con sus observaciones, complete la siguiente tabla.
SOLUCIONES PASO I PASO II PASO III PASO IV PASO V
H
2
O (l) NaOH (ac) HCl (ac) OH
-
(ac) H
+
(ac)
CrO
4
=

Cr
2
O
7
=

SOLUCIONES H2O (l) NH
3
(ac) H
2
SO
4
(ac) Base (ac) Acido(ac)

CrO
4
=

Cr
2
O
7
=

Sistema B
Basndose en las observaciones, complete la tabla siguiente.

Soluciones PASO I PASO II PASO IV PASO IV PASOV
KSCN (ac) Fe(NO
3
)
3
NA
2
HPO
4
(S) KSCN(s) Fe(NO
3
)
U 2
T 1
B 3 PASOIII
O
N KNO3 (S)

69

6.- APENDICE.

Balancee la reaccin 2 CrO
4

=
(ac) Cr
2
O
7

=
(ac) aadiendo hidrgenos (ac) y agua (l) de
acuerdo a la reaccin, en donde se necesite.
Balancee la reaccin CrO
4

=
(ac) Cr
2
O
7
=
(ac) aadiendo OH
-
(ac) y H
2
O (l) al miembro
adecuado de la ecuacin.
Qu conclusin puede sacar en relacin con el equilibrio del ion cromato y de los iones de
dicromato y su independencia sobre el hidrgeno y los iones hidrxilo?
Fe(NO
3
)
3
(ac) / KSCN (ac) KNO
3
(ac) + (FeSCN) (NO
3
)
2
(ac)
Escriba la reaccin inica neta para la reaccin molecular anterior.
- Qu observ despus de agregar unos cuantos cristales de Na
2
HPO
4
a la solucin de color rojo
en el sistema B?
- Qu iones se reducen en la solucin aadiendo Na
2
HPO
4
?
- Cundo se aadieron iones adicionales de SCN
-,
Qu observ?
- Cuando se aadieron cristales adicionales de Fe(NO
3
)
3
. Qu observ?
- Enuncie el principio de Le Chatelier Cmo se relaciona con esta investigacin?
- Escriba los iones respectivos segn sus observaciones.

IONES REACCIONANTES IONES DEL PRODUCTO

K
+
(ac) SCN
-
Fe
+3
NO3
-
K
+
NO
3
-
FeSCN
-
OTROS

TUBO N
1

2
3 K
+
(a) NO
3
-
SCN
-

70

PRACTICA N 20

FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DE REACCION

1. OBJETIVOS.
- Determinacin de la velocidad de una reaccin por el mtodo del punto final.
- Cuantificacin del efecto de las variables concentracin y temperatura de la
velocidad de reaccin

Todos los procesos del universo tienen asociado un tiempo que nos describe la
secesin de acontecimientos; esta variable asociada con otras magnitudes nos
determina la razn de cambio de un fenmeno dado.

As mismo, los procesos qumicos llevan asociados un tiempo el cual es utilizado
para determinar la razn de cambio de productos o reactivos, lo que constituye la
velocidad de reaccin y su estudio se denomina cintica qumica.

2.1. Factores que afectan la velocidad de reaccin.
Al desarrollar una reaccin qumica, esta se verifica a una concentracin dada de
reaccionantes y a una temperatura determinada, algunos sistemas involucran
cantidades pequeas de sustancias que no se consumen en el proceso pero que
producen un incremento en la velocidad de reaccin; estas sustancias reciben el
nombre de catalizadores.

2.1.1. Efecto de la concentracin.
Muchas reacciones qumicas se verifican con la condicin que colisionen los
reactantes, estas colisiones deben darse en una orientacin que favorezca la
ruptura y formacin de enlaces implicados en el paso de reactantes a productos.

Es obvio que la velocidad de este tipo de reaccin es proporcional a este nmero de
colisiones y sta a su vez es proporcional a la concentracin de los reactantes, por
lo que un aumento en la concentracin de stas produce un incremento en la
velocidad de reaccin.

2.1.2. Efecto de la temperatura.
Adems de colisionar los reactantes en la orientacin ms favorable tambin deben
hacerlo con la energa suficiente para pasar la barrera energtica entre reactantes y
productos; este factor se consigue gracias a la energa cintica de los reactantes
antes del choque; esta energa es proporcional a la temperatura del sistema, es
decir que un aumento en la energa cintica de los reactantes implica un aumento
en la temperatura y en consecuencia aumenta la probabilidad de choques afectivos
lo cual se traduce en un aumento de la velocidad de reaccin.

3. MATERALES Y REACTIVOS.
-Tubos de ensayo Solucin A (KIO
3
0.02M)
- Pipetas graduadas de 10 ml. Solucin B (NaHSO
4
, almidn, H
2
SO
4
)
- Pipetas volumtricas de 10 ml Mecheros
- Beaker de 400 ml Tripode
- Beaker de 600 ml Nuez,
- Termmetro de -10 a 110C Rejillas
71

- Cronometro Herlenmeyer de 250 ml.

4. PROCEDIMIENTO
El procedimiento est basado en la reaccin Redox que se verifica entre el iodato
(IO
3
-
) y el ion bisulfito (HSO
3
-
) en medio acuosos con un pH cido, la reaccin
global sucede en las siguientes etapas:

IO
3
-
+ 3 HSO
3
-
------------ I
-
+ 3 HSO
4
-
+ H
+
(1 etapa)

5I
-
+ 6 H
+
+ IO
3
-
--------3 I
2
+ 3 H
2
O (2 etapa)

I
2
+ HSO
3
-
+ H
2
O -------- 2 I
-
+ SO
4
-2
+ 3 H
+
( 3 etapa)

Efectos de cambios de concentracin de iodato.
Utilizando a Solucin A de iodato de potasio prepare en los tubos de ensayo las
siguientes diluciones:
Tubo N ml de solucin A ml de agua
1 10 0
2 8 2
3 6 4
4 4 6
5 2 8
En otro tubo de ensayo coloque 10 ml de solucin B. Tome este tubo y virtalo
completamente en el tubo N 1 , tomando el tiempo desde la mezcal de las
soluciones. Vierta de uno a otro el contenido para que se homognea la mezcla. Tan
pronto aparezca la cloracin azul en la mezcla se debe parar el cronometro y
registrar el tiempo. Hacer lo mismo con los dems tubos de ensayo.

Efectos de la Temperatura.
Prepare en cuatro tubos de ensayo 10 ml de una disolucin compuesta por 6 ml de
Solucin A y 4 ml de agua.
Tome uno de estos tubos y junto con otro que contenga 10 ml de solucin B,
colquelos en un bao mara a 5C
Espere que las soluciones tengan la misma temperatura que el bao y vierta las
soluciones de un tubo a otro para que la mezcla sea homognea, tomar el tiempo
desde el momento en que las soluciones entran en contacto hasta aparicin de la
coloracin azul. Se para el cronometro y se hace lo mismo con los dems tubos de
ensayo a diferentes temperaturas.

5. CALCULOS.
- La solucin A tiene una concentracin de iodato igual a 0.02M
-Calcular la concentracin inicial M de iodato en la mezcla reaccionante del tubo N
1
- Calcule la concentracin inicial de iodato en la mezcla reaccionante del N 2
- Haga un grfico de la concentracin inicial de iodato vs el tiempo gastado,
colocando iodato en el eje horizontal y el tiempo en el eje vertical.

6. PREGUNTAS.
- Cul es el mecanismo por el cual actan los catalizadores par acelerar la velocidad
de reaccin?
72

- Explique tres aplicaciones de los estudios cinticos.
- Cul es la diferencia entre cintica qumica y termodinmica?
- Qus el orden de Reaccin
- Qu es la molecularidad de una reaccin?
- Justifique el mecanismo de las reacciones de orden cero..
73

PRACTICA N 21

NEUTRALIZACIN

1.-OBJETIVOS.
Conocer los fundamentos de una reaccin cido base.
Diferenciar un cido de una base.

Se puede definir la Neutralizacin, como una reaccin entre un cido y una base (lcali)
en la que desaparecen las propiedades de los reactivos y los productos de esta son una
sal y agua. HCl puede ser neutralizado por el hidrxido de sodio formando cloruro de
sodio y agua.
HCl + NaOH NaCl + H
2
O

En una reaccin de Neutralizacin el punto de equivalencia, (punto en el que el nmero
de equivalentes de lquido utilizado (bureta) es igual al nmero de equivalentes de la
muestra (matraz) ), este se puede observar utilizando un indicador que cambie de color en
este punto. Aqu se completa la reaccin.

Los indicadores ms utilizados son el naranja de metilo, fenolftaleina y el azul de
bromocresol, los cuales cambian de color de acuerdo a la concentracin del ion hidrgeno
de la solucin o lquido al cual son adicionados. Son usados para probar la acidez o
basicidad de las soluciones y para detectar el punto final de una titulacin.

Naranja de metilo (amarilla) fenolftaleina (incolora)
La mayora de los indicadores son considerados como cidos dbiles, en los cuales ya se
al molcula no disociada o el anin, o ambos son coloreados.

HMe =========== H
+
+ Me
-

rojo incoloro amarillo

Cuando aadimos cido hay un desplazamiento en el equilibrio hacia la izquierda,
haciendo que la concentracin del Hme sea mayor que la concentracin del ion Me y la
solucin se torna roja. Si es en un lcali el equilibrio ser hacia la derecha y sucede lo
contrario entonces el color de la solucin es amarilla.

Para ellos es posible determinar su constante de ionizacin, as:

Hin (ac) ======== H
+
(ac) + In
-
(ac)
K
a

(Hin)
= | H
+
|| In
-
|/ | HIn|

Lo valores de estas constantes pueden ser obtenidos con la medida del pH de una
solucin de molaridad conocida para cada indicador. En el cuadro siguiente podemos
observar algunas de las constantes de ionizacin de los indicadores.
Indicadores Ka a 25c mol/l pH en el punto final
Fenolftaleina 7 x 10
-10
9.1
Azul de bromotimol 1 x 10
-7
7.0
Litmus 3 x 10
-7
6.5
74

Naranja de metilo 2 x 10
-4
3.7
El objetivo de toda titulacin es determinar los volmenes precisos de las soluciones que
reaccionan. El punto final, es el punto en que la titulacin es detenida, y debe coincidir con
el punto de equivalencia para las dos soluciones reaccionantes.
Para ello se debe tener un cambio agudo de color en este punto, por la adicin de una
gota, ya sea de cido o de lcali

Para el punto final, | HIn| = | In
-
|
Por lo tanto en el punto final, Ka = H
+

+
El pH ene punto final = - log | H | = - log Ka

En la tabla anterior podemos ver el pH de los indicadores ms utilizados. El cambio de
color se debe, al cambio de una forma coloreada a otra en el punto final ambas formas
estarn presentes en apreciables cantidades lo que no se puede decir es cuando estas
dos formas estn en igual concentracin. Al ojo no es posible juzgar exactamente el punto
final de una reaccin de esta clase. El rango de pH, es el rango en el cual el indicador
puede cambiar de color.

Muchos indicadores parecidos a la fenolftalena son solubles en agua, y por lo tanto son
preparados para su uso en alcohol o en una mezcla de alcohol y agua.

Nombre Intervalo de pH Cambio de color Preparacin
Violeta de metilo 0.0 1.6 amarillo azul 0.01 0.05% en agua
Cristal violeta 0.0 1.8 amarillo azul 0.02% en agua
Naranja de metilo 3.2 4.4 rojo amarillo 0.01% en agua
Rojo de metilo 4.8 6.0 rojo amarillo 0.02% en 60 ml de etanol
+ 40 ml de agua
Alizarina 5.6 7.2 amarillo rojo 0.1% en metanol
Rojo neutro 6.8 8.0 rojo mbar 0.01 g en 50 ml de etanol
+ 50 ml de agua
Fenolftaleina 8.2 10.0 incoloro rosa 0.05 g en 50 ml de etanol
+ 50 ml de agua.
Timolftaleina 9.4 10.6 incoloro azul 0.04 g en 50 ml de etanol
+ 50 ml de agua

El punto final para los indicadores est en el centro de su rango de pH. Este se encuentra
cuando un lcali es adicionado a un cido o viceversa. En el punto de equivalencia el pH
debe cambiar agudamente por lo que se debe usar un indicador. El cambio depende
grandemente de la fortaleza del cido o del lcali.
Buscar en los libros las grficas de pH para una solucin de amonio 0.1M y HCl 0.1M. De
acuerdo con la fortaleza del cido o la base as debemos buscar en la tabla el indicador
necesario para la titulacin de estas especies.

Beaker de 50 ml fenolftaleina
Beaker de 100 ml Hidrxido de sodio
Bureta de 25 ml Bicarbonato de sodio
Vidrio de reloj Leche de magnesia
75

Varilla de agitacin Vinagre
Balanza Acido muritico
Gotero Agua destilada
pHmetro.(si lo hay)

4.- PROCEDIMIENTO.
En un vaso de 100 l, disuelva 1.0g de hidrxido de sodio en 50 ml de agua. Adicione
de 3 a 4 gotas de fenolftaleina. Mida el pH de la solucin.
Retire el electrodo y adicione lentamente vinagre (bureta) hasta un cambio de color en
la solucin, mida el pH.
Realice lo anterior pero utilizando una solucin diluida de cido clorhdrico. (cido
muritico)
Mida el pH a las siguientes sustancias; vinagre de cocina, gaseosa, cerveza, leche de
magnesia y una solucin de bicarbonato de sodio.

5.- PREGUNTAS.
A qu se debe la coloracin violeta de la solucin?
Cul es la coloracin que presenta el vinagre cuando adicionamos unas gotas de
fenolftaleina?
Qu coloracin presenta una solucin neutra despus de adicionarle unas gotas de
fenolftaleina?
Cmo o con qu neutralizara usted: vinagre, gaseosa, cerveza?. Cmo
determinara el punto de equivalencia?
Utilizando el pH, cmo hara usted una curva de Neutralizacin?

76

PRACTICA N 22

PUNTO DE EQUIVALENCIA ENTRE UNA BASE Y UN ACIDO

1.- OBJETIVOS.
Observar los diferentes mtodos para hallar el punto de equivalencia.
Comparar los resultados utilizando varias medidas.

2.-INFORMACION BASICA.
La titulacin es una forma de anlisis volumtrico, donde se mezclan dos soluciones: un
volumen de una muestra de concentracin desconocida con un volumen conocido del
titulante (se aade desde la bureta), hasta que la reaccin entre ellos alcance el punto de
equivalencia. (punto final) En estas se utilizan indicadores que marcan el punto final de la
misma. As que conociendo el volumen de los dos lquidos y la concentracin de uno de
ellos, podemos conocer la concentracin del otro.

Reacciones cido base.

Cuando el cido clorhdrico diluido es adicionado a una solucin de sulfuro de sodio se
produce sulfuro de hidrgeno.

S
2
+ 2 H
+
+ 2Cl
-
------------ H
2
S + 2 Cl
-

cido clorhdrico

Aqu vemos que el cido es un cido fuerte ya que dona protones a los iones sulfuro para
la formacin de sulfuro de hidrgeno. En forma alternada podemos decir que el sulfuro es
una base mas fuerte que el cloruro y que en la competencia por los protones del sulfuro
gana convincentemente. Es decir hay competencia de electrones entre los agentes
oxidantes y reductores.

Cuando agregamos cido clorhdrico diluido es adicionado a una solucin de benzoato de
sodio, se presenta un precipitado blanco de cido benzoico

C
6
H
5
COO
-
(ac) + 2 H
+
+ 2 Cl
-
-------------- C
6
H
5
COOH (s) + Cl
-
(ac)
ion benzoato cido clorhdrico cido benzoico

C
6
H
5
COO
-
(ac) + H
2
SO
3
------------ C
6
H
5
COOH
-
(S) + HSO
3
-
(Ac)
ion benzoato cido sulfuroso cido benzoico

Es as, que los dos cidos son ms fuertes que el benzoico. Sin embargo que el cido
actico cuando es adicionado a la solucin del benzoato de sodio no hay ninguna
reaccin aparente.
El cido etanoico no protona los iones benzoato, porque el cido etanoico es un cido
ms dbil que el benzoico.

En la titulacin potenciomtrica se determina el pH de una muestra durante una titulacin
cido base. Los dos electrodos del pH- metro se sumergen en la muestra y se va
registrando el pH con cada adicin de la sustancia titulante. As es posible conseguir la
curva de pH (curva de titulacin). Cerca del punto de equivalencia existen cambios muy
marcados para pequeas adiciones de titulante. Este tipo de titulaciones es
77

particularmente til cuando la muestra es coloreada, haciendo difcil o imposible observar
un cambio de color en el indicador

pH

Volumen del titulante ml.

Disociacin de cidos y bases dbiles.
cidos: un cido tpico, HA, al disociarse en agua transfiere un protn de la molcula del
cido a la molcula de agua, dando una solucin cida.

HA + H
2
O H
3
0
+
+ A
-

La donacin de un protn de la molcula de cido a la molcula de agua produce un ion
negativo que se llama anin (A
-
).

Al escribir la ecuacin de equilibrio para la reaccin anterior se puede omitir el agua que
es un valor constante, y podemos hacer una simplificacin al escribir | H
+
| en lugar de la
concentracin del agua, por lo tanto la ecuacin de equilibrio quedara as:

Ka = | H
+
|| A
-
|
| HA |

Ka esta es llamada constante de ionizacin del cido HA y es una constante de equilibrio
para la ecuacin simplificada de un cido o ecuacin de ionizacin.
HA H
+
+ A
-

Esta constante nos permite entender con mayor precisin los trminos de cido fuerte y
cido dbil el primero es el ms disociado en solucin y tendr una constante de
ionizacin bastante grande. Esta indica la fuerza del cido, entre ms grande sea la
constante mayor ser la fuerza del cido. Un cido dbil tiene la tendencia a disociase en
menor cantidad, y su constante ser pequea.
Entre los cidos fuertes ms utilizados tenemos: HCl, HNO
3
, H
2
SO
4
. Estos tambin se les
conoce como electrolitos fuertes.
Bases: Los mismos principios se pueden aplicar a las soluciones de las bases. Es una
sustancia capaz de aceptar un protn (segn Bronsted), la concentracin del ion H
+

decrecer en la solucin y aumentar la concentracin de hidrxilos (OH). Los hidrxidos
inicos de los metales, como LiOH, NaOH, Ba(OH)
2
, son compuestos que contienen iones
hidrxidos en el estado slido y al disolverse en el agua, los iones quedan en solucin.
Como estos estn completamente ionizados, se les denomina bases fuertes y constituyen
un ejemplo de electrolitos fuertes. Encontramos adems las bases dbiles, formadas por
molculas neutras que al reaccionar con el agua dan iones OH
-
para dar soluciones
ligeramente bsica.

78

NH
3
+ H
2
O NH
4
+
+ OH
-

La ecuacin de equilibrio para esta se designa por Kb y al considerar que la concentracin
del agua permanece constante en soluciones diluidas se puede escribir

Kb = | NH
4
+
|| OH
-
|
| NH
3
|

El valor pequeo de Kb nos indica que el equilibrio est desplazado hacia la izquierda y
solamente una pequea cantidad de amonaco reacciona con el agua, por lo tanto, al
amonaco se le clasifica como una base dbil. Cuando conocemos la constante Kb
podemos calcular la posicin de equilibrio. Los problemas con Kb se manejan de la misma
forma que los que incluyen a Ka. Entre ms grande sea el valor de Kb, mayor ser la
fuerza de la base.

B + H
2
O BH
+
+ OH
-

cido
conjugado

y la constante de equilibrio Kb ser:

Kb =| BH
4
+
|| OH
-
|
| B |

Disociacin de cidos poliprticos.
Son compuestos que tienen dos o ms hidrgenos cidos y se disocian en una forma
escalonada; por ejemplo, en el caso del cido diprtico, H
2
CO
3,
cada grado de ionizacin
tiene su propia constante de equilibrio. Para diferenciar las distintas constantes se utilizan
subndices:

H
2
CO
3
H
+
+ HCO
3
-
K
1
== | H
+
|| HCO
3
-
|
| H
2
CO
3
|

HCO
3
-
H
+
+ CO
3
-2
K
2
= | H
+
|| CO
3
-

2
|
| HCO
3
-
|

La constante K
1
de un cido poliprtico es siempre mayor que K
2
, de suerte que para
calcular el valor de la concentracin de hidrgenos basta considerar solamente K
1
; en
otras palabras, el segundo paso en la disociacin siempre produce muchos menos
hidrgenos que el primero, es decir que K
1
> K
2
>K
3
.Tambin se utiliza la primera
constante para calcular la concentracin del anin que se produce en la primera etapa.


2 vasos de precipitado de 250 ml Acido actico
2 erlenmeyer de 250 ml Hidrxido de sodio
4 balones aforados de 250ml Solucin de fenolftaleina
Pipeta graduada de 10 ml Agua destilada
Bureta de 50 ml
Varilla de agitacin
79

Vidrio de reloj
Esptula
Gotero
Balanza de 0,01 g
pH metro
Conductivimetro

4. PROCEDIMIENTO
Preparar soluciones de cido actico 0.1M
0.1 M de hidrxido de sodio
0.2 M de cido actico.
Determinar el pH y la conductividad inicial de 50 ml de la solucin 0.1M de hidrxido
de sodio. Agregue 3 gotas de fenolftaleina
Agregar desde una bureta, cido actico 0.1 M a la solucin anterior. Determine los
pH y la conductividad cuando adicione; 5, 15, 25, 35, 45, 46, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54,
55 y 56 de la solucin cida. Registre los cambios que ocurren.
Repita el procedimiento anterior, pero esta vez utilizando cido actico 0.2 M,
haciendo medidas en los siguientes puntos; 5, 10, 15, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27,
28, 29, 30 y 35. Registre las observaciones.

5.-PREGUNTAS.
Realizar un grfico de pH (eje Y) contra volumen de cido actico adicionado (eje X)
para cada una de las soluciones. Realice el mismo proceso con los datos de
conductividad contra volumen adicionado.
De los grficos anteriores, determine el volumen de Neutralizacin.
Qu volumen obtuvo con el indicador?. Encontr diferencias?

HOJA DE DATOS.

Tbala n 1. Efecto de laa concentracin

Tubo N ml solucin B ml solucin A ml de agua. Tiempo (seg.)
1 10 10 0
2 10 8 2
3 10 6 4
4 10 4 6
5 10 2 8

Tabla N 2. Efectos de la temperatura

Tubo N ml sol.B ml sol. A ml de agua tiempo (seg) Temperatura
1 10 6 4
2 10 6 4
3 10 6 4
4 10 6 4

80

PRACTICA N 23

CONSTANTE DEL PRODUCTO DE SOLUBILIDAD.

1. OBJETIVOS.
Determinar la constante del producto de solubilidad por volumetra.

El estudio de sistemas qumicos que son ligeramente solubles en agua requiere una
consideracin del equilibrio que est involucrado.

Por ejemplo, consideremos una solucin saturada de cloruro de plata, AgCl. Este
sistema puede ser representado por la ecuacin (1)

AgCl (s) ============= Ag
+
(ac) + Cl
-
(ac) (Ecuacin 1)

El cloruro de plata slido se deposita en el fondo del recipiente y los iones de plata y
cloro estn en solucin. Nosotros podemos estudiar este sistema cuantitativamente
mediante la remocin de una parte de la solucin que est encima del slido. Esta
puede titularse con cromato de sodio, y de estos datos podemos determinar la cantidad
de iones plata. Por las relaciones molares, podemos conocer la cantidad de iones
cloruro presentes en la muestra. La concentracin de los iones plata y cloruro puede
ser expresada en M.

Los iones plata y cloruro en la solucin estn en equilibrio con el cloruro de plata
slido. La constante de equilibrio cuando se relaciona con una solucin saturada de un
slido inico se denomina constante del producto de solubilidad Kps. De la ecuacin
(2) podemos calcular la constante del producto de solubilidad para el cloruro de plata.

Kps (AgCl) = [Ag
+
] [Cl
-
] (Ecuacin 2)

Donde los corchetes se refieren a las concentraciones en M. De aqu tenemos un
cuadro cuantitativo de la solubilidad del cloruro de plata en agua.

En esta prctica, vamos a determinar la constante del producto de solubilidad del
yoduro de plomo (II) mediante la titulacin de una serie de soluciones de nitrato de
plomo (II) con una solucin estndar de ioduro de potasio. La aparicin de un
precipitado amarillo plido de yoduro de plomo (II) nos va a sealar el punto final de la
reaccin.

Se puede calcular la concentracin del ion plomo (II) y del ion yoduro en el punto final.
Entonces lod datos conseguidos en varias titulaciones podemos graficarlos y extrapolar
la curva de los resultados a una concentracin de cero para determinar la constante
del producto de solubilidad para el yoduro de plomo.

Titulacin de una solucin salina.
La frmula del yoduro de plomo (II) slido est compuesta de tre iones: uno de plomo
(II) y dos de yoduro. En una solucin acuosa saturada, estos iones estn en equilibrio
con el slido puro sin disociar como se muestra en la ecuacin (3)

81

PbI
2
(s) ========= Pb
2+
(ac) + 2 I
-
( ac) (Ecuacin 3)

Como todas las reacciones, la situacin de equilibrio puede ser descrita por una
expresin que tenga un valor constante a una temperatura dada, como se indica en la
ecuacin (4)

K
eq.
= ( Pb
2+
) ( I
-
)
2
/ ( PbI
2
(s)) (Ecuacin 4)

En la Ecuacin 4 el smbolo representa la actividad de la especie presente en el equilibrio.. Por
convencin, la actividad de todos los slidos puros sn disolver tal como el yoduro de plomo slido
se toma como la unidad, de aqu que ( PbI
2
) = 1

La actividad de un ion puede ser expresada como el producto de dos factores; La
concentracin del ion, y el coeficiente de actividad del ion, como se muestra en las
siguientes ecuaciones:

Pb
2+
= n[Pb
2+
] (ecuacin 5)

I
-
= n [I
-
] (ecuacin 6)

El estudio detallado de las actividades y de los coeficientes de actividad est fuera del
alcance de este experimento. Sin embargo, debe establecerse que el coeficiente de
actividad est cerca de la unidad a medida que la concentracin inica de la solucin se
acerca a cero. Consecuentemente, las actividades de los iones plomo (II) y yoduro se
aproximan a la concentracin molar de los iones a medida que la concentracin inica
total disminuye.

En el presente experimento la concentracin total inica incluye contribuciones de los
iones NO
3
-
y K
+
a la vez que plomo y yoduro. La constante de equilibrio recibe un nombre
especial cuando se relaciona con una solucin saturada de un slido inico, y es llamada
la constante del producto de solubilidad, Kps.

La expresin del producto de solubilidad para el yoduro de plomo (II) est dado por la
educacin 7.

Kps = K
eq.
= ( Pb
2+
) ( I
-
)
2
=r ( Pb
2+
) r
2
(I
-
)
2
(Ecuacin 7)

Entre mas se consideren las soluciones inicamente diluidas con respecto al yoduro de
plomo saturado, los valores medios del producto de sus concentraciones se aproximan a
la constante Kps.

En esta experiencia, las concentraciones en el equilibrio de iones plomo (ii) y yoduro
pueden ser calculadas a temperatura constante para soluciones de diferentes
concentraciones inicas, cada una de las cuales est saturada con respecto al yoduro de
plomo (II). Dichos clculos pueden basarse en el nmero de mililitros de KI 0.05M
requeridos para titular soluciones de nitrato de plomo de diferentes concentraciones hasta
llegar al punto final, en el cual persiste el primer precipitado amarillo plido de yoduro de
plomo. Si el punto final es observado exactamente, la cantidad de ion plomo precipitado
va a ser despreciable.

Asumiendo adems que el ion Plomo es la nica especie que contiene plomo (II) en la
82

solucin. La concentracin del ion plomo (II) en el punto final es simplemente la
concentracin inicial del nitrato de plomo multiplicado por el factor de dilucin.

[Pb
2+
] = [Pb(NO
3
) ] x ( Vo / (Vo + V)) (Ecuacin 8)

El volumen Vo es el da la solucin inicial de nitrato de plomo (II). El volumen final es (Vo
+V) , donde V es el volumen de KI que se adiciona en la titulacin. La concentracin del
in yoduro en la solucin en equilibrio es:

[I
-
] = [KI ] x ( Vo / (Vo + V)) (Ecuacin 9 )

Se asume nuevamente que el in yoduro es la nica especie que contiene yoduro en la
solucin y que la cantidad de in yoduro precipitado es despreciable.

La cantidad de KI usada para titular va a ser pequea en comparacin con la cantidad
inicial de nitrato de plomo (II), de modo que la concentracin de la solucin puede ser
expresada como la concentracin del nitrato de plomo (II) en el punto final, o sea la dada
por la ecuaicn8. Un tratamiento mas sofisticado envuelve las fuerzas de los iones, pero
esto no es necesario para los propsitos de esta experiencia. . Las concentraciones del
in plomo (II) e in yoduro en el equilibrio pueden ser calculadas de los datos obtenidos
en el laboratorio. Si los coeficientes de actividad para estos iones se conocieron, el
clculo de la constante del producto de solubilidad por medio de la ecuacin 7 sera
exacto.

Desafortunadamente no hay una forma simple de medir o calcular estos coeficientes
para soluciones de una concentracin finita. Los coeficientes son la unidad para
soluciones infinitamente diluidas; pero ninguna solucin aunque est muy diluida es
infinitamente diluida. Adems las medidas exactas es soluciones muy diluidas son
extremadamente diluidas.

El problema es cmo determinar el valor del producto de las concentraciones de los iones
plomo (II) e yoduro, en una solucin saturada, hipotticamente diluida infinitamente,
usando medidas de in plomo y yoduro de soluciones saturadas que no son infinitamente
diluidas.

Suponiendo que la concentracin del producto determina experimentalmente, se grafique
contra la concentracin, expresada como plomo. Tal grfica produce una curva como la
que se muestra en la figura 1. La curva muestra como vara el producto en un rango de
concentracin del plomo (II). De aqu podemos estimar la forma en la cual el producto de
la concentracin puede variar a concentraciones bajas. De aqu los datos pueden ser
extrapolados a concentraciones de cero como se muestra por la lnea punteada.

Las mejores estimaciones del producto estn dadas por el eje vertical interceptado
cuando la concentracin va hasta cero. En este punto, los coeficientes son igual a la
unidad permitiendo obtener de la ecuacin 7 la constante del producto de solubilidad
para el yoduro de plomo (II) . En el presente caso, la experiencia y la teora de Debye
Hkel de soluciones diluidas de electrolitos han mostrado que la mejor grfica e el
Logaritmo del valor del producto contra [Pb
2+
] /( 1 + [Pb
2+
] ). Esta teora predice que la
grfica va a ser lineal en la medida en que la solucin sea diluida.

83

3. MATRIALES Y EQUIPOS.
- Beaker de 150 ml. Papel milimetrado
- Probeta de 50 ml Regla
-Pipeta volumetrica de 50ml. Curvigrafo
Bureta de 25 ml Calculadora
Herlenmeyer de 250 ml yoduro de potasio 0.05M
Matraz aforado de 250 ml Nitrato de potasio
0.25, 0.25, 0.100, 0.050, 0.020 y
0.010M

4. PROCEDIMIENTO.
Coloque aproximadamente 80 ml de solucin de yoduro de potasio 0.050M en un
beaker limpio y seco de 150 ml.
Lave una bureta con 10 ml de la solucin de yoduro
Deseche la solucin de lavado de la bureta a travs del pico.
Repita la operacin por segunda vez y vote la solucin de lavado.
Llene la bureta con la solucin de KI y retire suficiente solucin a travs de la
extremidad de la bureta para remover cualquier burbuja de aire atrapada.
Remueva la gota del pico de la bureta tocando la extremidad con un lado del
beaker.
Ya que el punto final no es exacto como se acostumbra en una titulacin, lea y
anote en la tabla de datos el volumen de solucin de la bureta, aproximndolo a
0.5ml.
Mida el volumen con el menisco inferior.
Leer el volumen puede se fcil si un papel de color blanco se mantiene detrs y a
unas pocas pulgadas de la bureta.
Cinco muestras de 100 ml de soluciones de Nitrato de plomo (II) 0.25M, 0.100M,
0.050M, 0.020M y 0.010M van a ser tituladas con yoduro de potasio 0.050M.
Debido a que los datos obtenidos para soluciones diluidas son mas crticos, se
puede ganar experiencia titulando primero la solucin de nitrato de plomo (II)
0.25M
Con una pipeta volumtrica de 50 ml mida 100 ml de solucin de nitrato de plomo
(II) y colquelos en un erlenmeyer de 250 ml.
Adicione e4l yoduro mediante goteo, de la bureta al erlenmeyer, agitando
continuamente para mezclar las dos soluciones Contine la adicin del titulante
hasta que el precipitado amarillo plido de yoduro de plomo (II) aparezca y
permanezca despus de haber mezclado.
Lea y anote el volumen de KI 0.050M en la hoja de datos.
Repita la operacin con cada una de las dems soluciones de nitrato.

5. CALCULOS.
Anote los resultados de los clculos del 1 al 5 en la tabla de datos N 1.
Halle la suma de Vo ml de nitrato de plomo (II) usados inicialmente y V ml de
yoduro requeridos en la titulacin.
Utilizando la ecuacin 5, calcule la concentracin del in plomo (II) en el punto final
para cada concentracin de nitrato.
Usando la ecuacin 6, calcule la concentracin de KI en el punto final para cada
una de las concentraciones de nitrato inicial.
Calcule el producto de los iones en el punto final.
Entregue al instructor de laboratorio sus datos sobre el volumen de KI usado en
cada titulacin. Con estos datos hallar el volumen promedio de KI usado para cada
84

titulacin de los datos de la clase.
Anote estos datos en la tabla N 2. Usando los datos promedios de la clase, repita
los clculos del 1 al 5 y anote estos valores en la tabla N 2.
Construya una grfica colocando el producto de los iones en la ordenada y la
concentracin de in plomo en la abcisa usando los datos promedios de la tabla
N 2 . Marque esta grfica como 1.
Extrapole la curva hasta concentracin cero, halle el Kps y reprtelo en la tabla N
2.
Construya otra grfica colocando el logaritmo del producto de los iones en la
ordenada contra la relacin del in plomo y (1 + la raiz cuadrada del in plomo ) en
la abcisa, usando los datos promedios de la tabla de datos N 2.
Marque cada punto graficando con un pequeo circulo. Seale esta grfica como 2
Extrapole la curva hasta concentracin cero y anote el Kps en la tabla N 2.
En el grfico 2 marque con tringulos 5 puntos para indicar el logaritmo de los
iones, usando datos de la tabla 1.
Compare los datos individuales graficados con los datos promedios de la clase
graficados.

6. PREGUNTAS.
a. Cul mtodo de graficar los datos de este experimento permite la
mejor extrapolacin cero? Explique.
b. Defina el producto de solubilidad, Kps, Porqu difiere del
producto de los iones? Qu condiciones se necesitan para que
el producto de los iones se aproxime al Kps?
c. Use la grfica 2 de los datos experimentales para interpolar un
valor del producto de iones cuando la solucin inicial del nitrato de
plomo es 0.17M. Compare estos datos con el extrapolado de Kps.
d. Cuando un dato experimental es reportado, una estimacin del
error en el anlisis es incluido- Examine la grfica 2 y determine
los valores mximos y mnimos de Kps que pueden ser ledos de
los datos extrapolados. El error estimado es:

Error = ( Kps (mx) Kps (min) ) / 2

Anote el mejor valor extrapolado para Kps y el error estimado.
e. Compare sus datos individuales de la grfica 2 con los datos
obtenidos de la clase. Sugiere la grfica que sus errores fueron
sistemticos o casuales? Explique.

85

HOJA DE DATOS.

Datos individuales.

Nitrato de Plomo (II)( inicial.) 0.25 0.10 0.050 0.020 0.010
Yoduro de Potasio (titulante) 0.50 0.050 0.050 0.050 0.050
Vo ml de Nitrato 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
V ml del titulante _____ _____ _____ _____ _____
En el punto final.
Vo + V ml _____ _____ _____ _____ _____
Concentracin in plomo _____ _____ _____ _____ _____
Concentracin in yoduro _____ _____ _____ _____ _____
Producto de los iones _____ _____ _____ _____ _____
[Pb
2+
] /( 1 + [Pb
2+
] ). _____ _____ _____ _____ _____
Log del producto de iones. _____ _____ _____ _____ _____

Hoja de datos 2

Nitrato de Plomo (II)( inicial.) 0.25 0.10 0.050 0.020 0.010
Yoduro de Potasio (titulante) _____ ____ _____ _____ _____
Vo ml de Nitrato _____ _____ _____ _____ _____
V ml del titulante _____ _____ _____ _____ _____
En el punto final.
Vo + V ml _____ _____ _____ _____ _____
Concentracin in plomo _____ _____ _____ _____ _____
Concentracin in yoduro _____ _____ _____ _____ _____
Producto de los iones _____ _____ _____ _____ _____
[Pb
2+
] /( 1 + [Pb
2+
] ). _____ _____ _____ _____ _____
Log del producto de iones. _____ _____ _____ _____ _____

Kps del yoduro de plomo (II) De grfica 1 _______________________

De grfico 2 _______________________

86

PRACTICAS OPCIONALES O PARA TRABAJO DE LOS ESTUDIANTES.

TRABAJO N 1

CUNTA PRESION SE NECESITA PARA FORMAR LAS PALOMITAS DE
MAIZ?

1.- INFORMACION BASICA

A la presin que ejercen sobre los objetos las molculas de los gases en la atmsfera se
le llama presin atmosfrica. Se necesita llenar con una cantidad mayor de aire el interior
de un globo o bomba par que este se infle o expanda. Esto ocurre porque la presin
interna aumenta sobre la externa, haciendo que el globo se expanda para que el gas
ocupe un volumen mayor y as lleguen a equipararse las presiones. La diferencia entre la
presin interna y la externa es la que hace que el globo se infle. Al soplar mas aire dentro
del globo (aumentar el nmero de moles) a un volumen dado, V, se crea una presin
interna, P, mayor que la externa (atmosfrica). Para equiparar las presiones el globo
expande (aumenta el V) de manera que la razn del nuevo valor de n al nuevo valor de V
sea la misma P.

Muchas explosiones ocurren al llevarse a cabo reacciones muy rpidas y exoenergticas
que liberan grandes cantidades de gases, como, por ejemplo el bombazo del Oklahoma.
Al expandirse el gas y chocar estas molculas con alta energa contra el edificio ocasion
su destruccin. Note en la ecuacin siguiente la gran cantidad de moles de gases que se
generaron en esa explosin a partir de reaccionantes slidos y lquidos que ocupan poco
volumen.

31 NH
4
NO
3
(S) + C
10
H
22
(l) ----------- 31 N
2
(g) + 73 H
2
O (g) + 10 CO
2
(g) + CALOR.

hay diferentes tipos de maz. Algunos se comen directo de la mazorca, otros se usan en
granos para ensaladas y otros secos son los que se usan para los pop corn, estas se
forman al crearse una presin interna que hace explotar el grano. Entre las diferentes
clases de maz para pop corn hay variaciones en la dureza de la cscara y su contenido
de agua. Disearemos un experimento para determinar la presin que aguanta la cscara
de un maz antes de explotar y convertirse en pop corn. El contenido del maz es
principalmente almidn y ste se mantiene inalterado antes y despus de explotar. Solo
cambia su aspecto fsico. Es algo as como el cambio que ocurre al abrir una sombrilla: la
masa y el material sigue siendo el mismo, pero ocupa ms volumen al abrirse. El gas que
crear la presin interna en el maz es agua.

2.- PROCEDIMIENTO.

El experimento se llevar a cabo en grupos de tres estudiantes. Cada uno debe participar
activamente en este proceso, para el diseo de una tcnica para llevar a cabo la
experiencia. Para ello es necesario que busquen algunos datos necesarios para
determinar la presin interna de la semilla antes de explotar.

1.- Usando la ecuacin de estado PV = nRT, debemos conocer los valores de n, V, T, del
agua al momento de explotar. Qu experiencia llevaras a cabo o como lo haras para
87

determinar cada una de estas variables?
R = 8,205X10
-2
atm.L/mol.K

n (moles de agua dentro de la semilla)

T(aproximada dentro de la semilla) La determinacin de esta es difcil. En este
experimento se presume que la temperatura es de 225 grados centgrados.

V(aproximado dentro de las semillas)

2.- Cuntas semillas debes usar para realizar el experimento?

3.- Qu envase de laboratorio usars para llevar a cabo el experimento?

4.- Qu precauciones especiales debes tomar para que los datos numricos que
obtengas sean los mas correctos posibles?
a) al determinar el valor de n (moles de agua)
b) al determinar el valor del V(volumen de las semillas)

Discutir con el instructor la metodologa que plantea el grupo. Lleva a cabo el experimento
de acuerdo a lo planificado y aprobado por el profesor.

3.- PREGUNTAS.

Cmo afectaran los datos experimentales si no todas las semillas explotan?
Qu correcciones haras a tu experimento si esto pasase?
Afectara el experimento si los pop corn se queman luego de explotar?
Cmo afectara al resultado del valor de la presin?

Una vez terminado el experimento y obtener los datos necesarios, calcular el valor
promedio de la presin del pop corn al explotar. Preprate para hacer una exposicin de
la misma.

Evala los factores que pudieron afectar sus resultados.

88

TRABAJO N 2

IDENTIFICANDO UN DESCONOCIDO

1.- INFORMACION BASICA
Se te entregar un slido blanco que podra ser NaHCO
3
, KHCO
3
o CsHCO
3
. Tu Tarea es
identificar este desconocido por una reaccin qumica conocida. Al combinar los
carbonatos con un exceso de cido sulfrico se forma bixido de carbono como uno de
sus productos.
Completa y balancea la siguiente reaccin qumica general considerando que M puede
ser, Na, K o Cs.

MHCO
3
(ac) + H
2
SO
4
(ac)

2.- PRECAUCIONES.
El cido sulfrico es corrosivo, evita que el mismo toque tu piel. Si le cae en la piel
remuvalo de la parte afectada con abundante agua. No importa que tan pequea sea
esta, debes exponer la piel al agua durante 15 minutos.

3.- DISEO EXPERIMENTAL.
Disea detalladamente un experimento basado en la reaccin anterior, que permita
determinar la identidad del desconocido. Detalla cuidadosamente como debe llevarse a
cabo la experiencia, los datos cuantitativos que se deben obtener y cmo estos datos
sern analizados.

4.- PREGUNTAS GUIAS
Cuntos gramos del bicarbonato seran apropiados utilizar? A cuntos sitios decimales
necesitas conocer la masa?
Cuntos ml de cido 4M se requieren como mnimo para que todo el bicarbonato
reaccione?
Cmo determinaras la masa del CO
2
que se genera en esta reaccin? Sugiere al menos
dos maneras en que puedes determinar la masa del bixido de carbono y escoge aquella
que sea la mas adecuada para llevarse a cabo en este experimento.
Qu datos experimentales y qu clculos necesitas hacer para identificar el
desconocido?
Describe el procedimiento experimental que seguirs en el laboratorio.

5.- PREGUNTAS DE SEGUIMIENTO.
Ser posible determinar la identidad del desconocido si la incertidumbre de la medidas
hechas con la balanza fuese de 0.2 g?
Si el desconocido fuese bicarbonato de calcio, Qu masa de CO
2
se hubiese producido
si 2.00 g del desconocido hubiese reaccionado con exceso de cido?
Cul ser la frmula emprica de una sustancia que se compone de 20% de calcio y 80%
de bromo?
Si por error el instructor te hubiese entregado el carbonato en vez del bicarbonato del
metal desconocido (M
2
CO
3
en vez de MHCO
3
) Cmo esto hubiese afectado tu
resultado?
Si el desconocido hubiese sido el Ba(HCO
3
)
2
en vez de los posibles desconocidos en este
experimento, Cmo esto hubiese afectado tu resultado?
89

TRABAJO N 3

ACTIVIDAD DE LABORATORIO PARA DISTINGUIR ENTRE DOS SALES
USANDO METODOLOGIAS SENCILLAS.

1.- PROBLEMA

En un laboratorio un qumico manipula unos recipientes con reactivos; luego de una
distraccin, observa que los envases no se encontraban rotulados. El qumico slo sabe
que los recipientes contienen una de dos sales: sulfato de potasio (K2SO4) o cloruro de
sodio (NaCl). Explique con argumentos, cmo puede usted basarse en observaciones y
pruebas de laboratorio para determinar el contenido de los envases. Trabaje
independientemente y describa su experimento, incluyendo metodologa y bases tericas.
Algunas referencias, notas de clases e informacin para actividades de laboratorio,
pueden ser usadas. El objetivo de esta prctica es realizar una actividad en el cual el
estudiante genere su propia metodologa para desarrollar un problema, utilizando el
mtodo cientfico.

2.- PROCEDIMIENTO
Usted debe solucionar el problema realizando una gua de laboratorio, metodologa, etc.
para poder diferenciar las dos sales. Su informe debe presentarlo al profesor con
anterioridad a la prctica. El contenido de este incluye los fundamentos tericos en los
cuales se basar para diferenciar las dos sales, los materiales y los reactivos, los
procedimientos y las preguntas escritas y desarrolladas por usted mismo. Buena suerte.

90

TRABAJO N 4

LEY DE BOYLE

1.-OBJETIVOS.

Hacer medidas del cambio de volumen de un gas, con cambios de presin a una
temperatura determinada, para comprobar la Ley de Boyle.

2.-INFORMACION BASICA

La ley de Boyle fue anunciada en 1660 por Robert Boyle, quien por un experimento
sencillo hall que un volumen de aire confinado en un tubo de vidrio sobre el cual se
poda ejercer presin, vara inversamente con el cambio de la misma, permaneciendo la
temperatura constante.

Luego trabaj con otros gases y observ el mismo comportamiento. Esto lo llev a
formular la ley que lleva su nombre la cual dice: El volumen de una masa dada de un gas
cualquiera a temperatura constante vara en razn inversa de la presin, o que el
producto del volumen por la presin de una masa de gas es constante a una temperatura
constante.

Matemticamente la podemos expresar as:

P = K
mt
1/V PV = K
mt

Donde: P = presin total
V = Volumen
K
mt
= Constante que depende de la masa y de la temperatura.

En el desarrollo de esta prctica encerramos un volumen de aire en un aparato de Boyle y
tomaremos las variaciones de presin y sus respectivos volmenes a presiones menores
y mayores que la presin atmosfrica. La temperatura ser la del ambiente y se
mantendr constante durante todo el experimento. (ver fig.)

DESCRIPCION DEL EQUIPO:

La masa de aire se confina en un tubo calibrado (A). Est conectado por una unin
metlica al extremo de una manguera de caucho, que contiene suficiente mercurio. Por
medio de la uniones metlicas (BB) se conectan los tubos abierto y cerrado a travs de
abrazaderas anulares que se pueden mover verticalmente sobre los soportes metlicos
(C) que permite mantener los tubos de vidrio en la posicin deseada.

Entre los soportes metlicos est una escala milimtrica (D). Por medio de ella y un
aditamento se obtienen las lecturas de los niveles de mercurio en ambos tubos. El
aditamento de lectura consiste en n cursor que se desplaza a lo largo de la escala
milimtrica, al que est unido un espejo (E) con una raya horizontal en el centro para
eliminar el error de paralaje y un vernier (F). El aditamento se mantiene en cualquier
posicin por medio de un resorte de friccin. La abrazadera tubular est provista de un
91

tornillo con ajustes, por medio del cual se ajustan los niveles de mercurio en los tubos, las
lecturas se pueden tomar con aproximaciones de 0,1 mm.

3.-MATERIALES Y REACTIVOS.
Aparato de Boyle, termmetro y barmetro.

4.-PROCEDIMIENTO.
- Lea la presin atmosfrica al comienzo y al final en el laboratorio.
- Lea la temperatura ambiente del laboratorio.
- Coloque el equipo en un sitio donde haya buena luz que permita la lectura clara de las
escalas.
- Lleve a un mismo nivel el mercurio en ambos tubos.
- Cierre la vlvula del tubo cerrado y pruebe si hay escapes, disminuyendo y elevando
la presin lo ms que permita el aparato.
- Deje que el equipo permanezca en estas condiciones unos minutos y observe si hay o
no cambios en los niveles de mercurio; si no hay cambios proceda a la toma de
lecturas.
- Con la presin en el tubo cerrado tan bajo como se pueda, haga la primera lectura,
leyendo el volumen en el tubo cerrado y los niveles de mercurio en ambos tubos.
- Haga una serie de 10 lecturas para varios rangos de presin, desde, el ms bajo hasta
el ms alto posible, variando el volumen de 0,5 ml
- Haga las variaciones lentamente para evitar cambios de temperatura, evite derramar
el mercurio por el tubo abierto.
- Reporte los datos en la hoja de datos.

5.-CALCULOS.
Calcule la diferencia de altura de la rama abierta y la cerrada para cada una de las
lecturas. (P)
Calcule la suma algebraica de la presin baromtrica con las diferencias de altura en
mm Hg para cada una de las lecturas. (B+P)
Calcule la suma anterior en atmsferas.
Calcule el volumen en cc, pselos a litros, para todas las lecturas.
Calcule el inverso del volumen en litro para cada una de las lecturas.
Calcule el producto PV en atmsfera. Litro
Calcule el promedio del producto PV de acuerdo al nmero de lecturas tomadas.
Reporte todos los datos en su hoja.

6.-PREGUNTAS
- Haga un grfico de presin vs. Volumen (ordenada, abscisa).
- Haga un grfico de presin vs. Inverso de Volumen, comenzando la escala en cero.
- Haga un grfico de presin adicional e inverso del volumen. Escoja el eje P cerca del
centro de la pgina y asegrese que P se extienda a ms de 770 mm por debajo del
eje, en la escala 1/V comience en cero. Determine la presin baromtrica por
extrapolacin y compare su valor con la leda en el barmetro.

92

N Rama
abierta
, mm
Hg
Rama
cerrada
mm
Hg
Diferencia
Ra-Rc
Presin
total
Mm Hg
Presin
en
Atm
Volumen
cc
Volumen
Litros
Inverso
1/V en
litros
Constante
. PV
Atm.
Litro.
1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

93

94

95

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